Pasta të pazakonta për vitin e gjelit. Pjekje për Vitin e Ri: kek me xhenxhefil të lyer me mjaltë. Biskota të Krishtlindjeve të Santa

Unë gjithmonë përpiqem të befasoj të gjithë familjen time dhe mysafirët e ftuar me të mira të pazakonta në festat e Vitit të Ri. Prandaj e bëj menunë, shumë kohë para Vitit të Ri. Për të qenë i sinqertë, madje i përgatis çdo gjë paraprakisht dhe në mënyrë të pavullnetshme, familja merr një mostër. Atë që më pëlqen dhe sjell kënaqësi të madhe, atëherë gatuaj tryezën e Vitit të Ri, kjo është thjesht të dallosh disi "në një mënyrë të Vitit të Ri".

Për shembull, ky vit do të jetë Viti i Gjelit. Unë dua të gatuaj Biskota me kek me xhenxhefilViti i Ri, e cila është gjithmonë e kërkuar tek fëmijët, dhe unë do ta dekoroj në formën e gjelit. Unë mendoj se të mira të tilla madje mund të merren me siguri me vete si dhuratë e Vitit të Ri, nëse planifikoni ta festoni këtë festë jo në shtëpi, por në një festë.

Përveç kësaj, ju mund të bëni biskota në formë burrë dëbore ose Pemët e Krishtlindjeve .

Gingerbread "Petushki" për natën e Vitit të Ri është një pastë kaq e ëmbël që është mjaft e thjeshtë më vete. Për shembull, vetë biskotat piqen për 4-6 minuta. Edhe brumi përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Po, ia vlen të ndizni të gjithë imagjinatën dhe të përpiqeni pak për ta dekoruar atë, megjithatë, biskota që do të dalë do të shkaktojë pasthirrma entuziaste nga të gjithë, as nuk mund të dyshoni! Nëse nuk ju është dashur kurrë të dekoroni biskota me krem, atëherë sigurohuni që ta rregulloni!

Përbërësit për gatimin e pjatës "Biskota me kek me xhenxhefil për Vitin e Ri 2017 "Petushki"":

2 lugë mjaltë

100 gram sheqer

2 lugë çaji sode

130 gram gjalpë,

500 gram miell

1/3 lugë çaji xhenxhefil

1/3 lugë çaji kanellë

1/3 lugë çaji karafil

Receta për biskota për Vitin e Ri 2017 "Petushki":

Hidhni sheqerin në një tenxhere me një fund të dyfishtë.

Le t'i shtojmë mjaltë. Nga rruga, nga recetë standarde sasia e tij duhet të jetë 150 gram. Unë përdor gjithmonë jo më shumë se 2 lugë gjelle.

Shtoni erëza në përbërësit e ëmbël: kanellë, karafil, xhenxhefil.

Vendosim një tenxhere në zjarr të ulët dhe presim derisa gjithçka të tretet plotësisht. Pas kësaj, shtoni sodën, përzieni dhe fikeni tiganin nga zjarri.

Shtoni gjalpë dhe vezë në të. Le të përziejmë gjithçka.

Shtoni miellin dhe gatuajeni brumin.

Rrotulloni menjëherë në pergamenë, prisni gjelat. Unë thjesht vizatova një gjel në karton me ngjyrë dhe më pas e preva.

Dërgo Biskota me kek me xhenxhefil"Petushki" në furrë për 4-6 minuta. nese dashuron biskota të buta më pas e pjekim për 4 minuta.

Le të përgatisim kremin. Le të fshikullojmë E bardha e vezes Me sheqer pluhur.

Ndani masën në dy pjesë, në njërën shtoni ngjyrë të kuqe helium.

Le të dekorojmë biskotat duke vizatuar me ngjyrë të kuqe sqepin dhe krehrin e gjelit.

Dekoroni pjesën tjetër me të bardhë. Edhe pse mund të lyhet Ngjyra e bardhë në të verdhë.

Këtu është një biskotë për Vitin e Ri "Petushki" doli! Gëzuar Vitin e Ri! Shëndet dhe paqe!

Sot duam të flasim për recetat e pjekjes për Vitin e Gjelit. Kjo është një pjesë shumë e rëndësishme e kujtdo, jo vetëm Festa e Vitit të Ri. Ëmbëlsirat e ëmbla janë përfundimi logjik i çdo vakti festiv. POR pasta të shijshme na ndihmon të mbushemi.

Biskota të Krishtlindjeve të Santa


Asnjë Vit i Ri i vetëm nuk mund të imagjinohet pa personazhin kryesor - Santa Claus (mirë, ose Santa Claus). Prandaj, ne duam të fillojmë të flasim për pjekjen e Vitit të Ri me këto biskota qesharake. Ata do të vijnë në ndihmë veçanërisht nëse ka fëmijë në shtëpi.

Përbërësit:

  • 1 filxhan gjalpë të zbutur
  • 1 ½ filxhan sheqer
  • 2 vezë
  • 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
  • 3 ½ gota miell
  • 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
  • 1 lugë çaji krem ​​i thatë
  • ¼ lugë çaji kripë.

Për dekorim:

  • ¾ filxhan gjalpë të zbutur
  • 6 lugë qumësht
  • 2 ¼ lugë çaji ekstrakt vanilje
  • ¼ lugë çaji kripë
  • 6 ¾ gota sheqer.

Receta Biskota të Vitit të Ri Santa:

Rrihni në një tas të madh gjalpë me sheqer deri sa të lehtë dhe me gëzof. Shtoni vezët dhe vaniljen. Në një enë tjetër përziejmë miellin, pluhurin për pjekje, kremin, arrëmyshkun dhe kripën. Bashkoni të dyja përzierjet dhe gatuajeni brumin. E ndajmë në 2 pjesë.

Rrokullisni secilën pjesë në një top, mbështilleni film ngjitës dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 1 orë.

Pas kësaj kohe, nxirreni brumin nga frigoriferi dhe hapeni hollë në një sipërfaqe të lyer me miell. Pritini rrathët duke përdorur një gotë. Kjo do të jetë fytyra e Santa Claus tonë.

I shtrijmë boshllëqet për biskotat në një fletë pjekjeje, të lyer me vaj. E pjekim ne 220 grade per 8-10 minuta, ose deri ne kafe te hapur. Ftohemi.

Përziejini të gjithë përbërësit për dekorim. Nëse dëshironi, mund të shtoni ngjyrë ushqimore. Masën që rezulton e transferojmë në qese pastiçerie. I dekorojmë biskotat tona duke vizatuar fytyrën e Babadimrit.

Xhenxhefili i Vitit të Ri Santa Claus

Këtu është një tjetër personazh i Vitit të Ri, pa të cilin nuk mund të bëjë asnjë festë e vetme. Këtë herë do ta vendosim në tavolinë në formë “xhinxheri”.

Përbërësit:

  • 150 gram gjalpë pa kripë
  • 110 gram sheqer kaf
  • 125 gram shurup misri
  • 1 lugë çaji sodë
  • 450 gram miell
  • 1 lugë gjelle xhenxhefil të bluar
  • 1 lugë çaji kanellë terren
  • ½ lugë çaji arrëmyshk i bluar
  • ½ lugë çaji karafil të bluar
  • ½ lugë çaji pluhur pjekjeje
  • 1 vezë.

Receta Bukë me xhenxhefil të Vitit të Ri Babai Frost:

Ngroheni furrën në 180 gradë Celsius. Rreshtoni enën e pjekjes me letër pjekjeje.

gjalpë i zbutur, Sheqer kaf dhe në një tenxhere të vogël vendosim shurupin e misrit. Vendosim në zjarr mesatar. Gatuani për 3 minuta ose derisa sheqeri të tretet. E heqim nga zjarri. Shtoni sodën dhe përzieni mirë. E lëmë mënjanë. Lëreni të ftohet.

Shosh miellin me sitë. E përziejmë me xhenxhefil të bluar, kanellë, arrëmyshk, karafil dhe pluhur pjekjeje. E rrahim vezën.

E vendosim këtë masë në një sipërfaqe pune të lyer me miell. Përziejini lehtë derisa masë homogjene. Shtoni masën e vajit të përgatitur paraprakisht. Ne gatuajmë. E ndajmë brumin në 2 pjesë. Secilën pjesë e rrotullojmë në një top, e mbështjellim me film ushqimor dhe e vendosim në frigorifer për 45 minuta.

Duke përdorur prerëse biskotash (ose një thikë të mprehtë), prisni figurat e Santa Claus. I zhvendosim boshllëqet në një fletë pjekjeje. Piqeni për 8-10 minuta. Zbukurojmë me krem ​​xhenxhefili të gatshëm. E vendosim në frigorifer. Në pritje të ngrirjes.

Bukë me xhenxhefil


Kur zgjidhni receta pjekjeje për vitin e Gjelit, mos harroni se disa prej tyre mund të bëhen me fëmijë. Kjo recetë e lehtë kek me xhenxhefil perfekte për pjekjen e fëmijëve. Përveç kësaj, këto biskota me xhenxhefil mund të jenë jo vetëm të shkëlqyera Trajtim i Vitit të Ri në tryezën e Vitit të Ri, por edhe një dhuratë e mrekullueshme.

Përbërësit:

  • 350 gram miell
  • 1 lugë çaji sodë
  • 2 lugë çaji xhenxhefil të bluar
  • 1 lugë çaji kanellë të bluar
  • 125 gram gjalpë
  • 175 gram sheqer kaf
  • 1 vezë
  • 4 lugë shurup misri.

Receta e kek me xhenxhefil:

Shosh miellin përmes një sitë. Përzieni me sodë buke, xhenxhefil dhe kanellë. Vendosni gjithçka në tasin e një përpunuesi ushqimi. Shtoni gjalpin. I përziejmë. Më pas shtoni sheqerin kaf dhe rrihni shurup misri vezë. Ziejeni brumin derisa të jetë e qetë. Më pas vendoseni në frigorifer për 15 minuta.

E ngrohim furrën në 180 gradë. E mbulojmë fletën e pjekjes me letër furre.

Hapeni brumin në një shtresë me trashësi 5 mm. Pritini figurat. Piqeni për 12-15 minuta. Më pas, ftohini biskotat tona me xhenxhefil dhe dekorojini sipas dëshirës.

Biskota me krem ​​pemën e Krishtlindjes

Pemët e bukura të Krishtlindjeve janë thjesht një atribut i pazëvendësueshëm festat e vitit te ri. Vendosini këto biskota në tavolinë dhe në shtëpinë tuaj do të krijohet menjëherë një atmosferë festive.

Ju mund të piqni biskota sipas çdo recete. Ne kemi zgjedhur sa vijon:

Përbërësit:

  • 500 gram miell
  • 200 gram margarinë
  • 150 gram sheqer
  • 3 vezë
  • 2 lugë çaji vanilinë
  • 2 lugë çaji pluhur pjekjeje.

Për glazurën:

  • 2 ¼ gota sheqer pluhur
  • 2 lugë shurup misri
  • 1-2 lugë qumësht
  • Ngjyrosjet e ushqimit.

Receta për biskota me krem ​​të pemës së Krishtlindjes:

Le të pjekim biskota në fillim. Ngroheni furrën në 180 gradë. Në një tas të madh, përzieni të gjithë përbërësit për brumin. Për këtë, është mirë të përdorni një mikser. Kjo do ta bëjë brumin më të njëtrajtshëm.

Brumin e përfunduar e hapim me një shtresë mjaft të hollë, rreth 5 mm të trashë. Pritini pemët e Krishtlindjeve. I dërgojmë në furrën e nxehur më parë për 10 - 15 minuta.

Në këtë kohë, përgatisni glazurën. Përziejini të gjithë përbërësit e glazurës në një tas mesatar. Është më mirë të përdorni një pirun.

Bryma duhet të jetë mjaft e trashë dhe e butë për t'u përhapur lehtësisht në biskota. Nëse kremi juaj është shumë i trashë, shtoni 1 lugë çaji qumësht në të. Në fund, shtoni ngjyrën e ushqimit.

E pjekur dhe e ftohur pemët e Krishtlindjeve pallto me glazurë. E heqim për disa minuta në frigorifer. Nëse e keni bërë si duhet kremin. Duhet të thahet mjaft shpejt. Zakonisht mjaftojnë disa minuta.

Tortë me pulë


Një tortë e quajtur "Pulat" me siguri do t'i pëlqejë simbolit të vitit të ardhshëm, Gjelit. Po, dhe ne do të jemi në gjendje t'i kënaqim mysafirët tanë me një fole kaq të pazakontë të ëmbël dhe të shijshme të shpendëve.

Përbërësit:

Për provë:

  • 4 lugë miell
  • 4 lugë sheqer
  • 8 vezë pule
  • 50-60 gram arra (ndonjë)
  • 2 lugë çaji pluhur pjekjeje.

Për kremin:

  • 250 gram gjalpë
  • 250 gram sheqer
  • 2 lugë arra të grira
  • Disa pika esencë rumi
  • 30 gram pluhur kakao
  • 100 ml qumësht
  • 1 gotë reçel.

Receta e tortës me pulë:

Ndani të bardhat nga të verdhat. tetë të bardhat e vezëve i rrahim me mikser derisa të bëhet shkumë e trashë. Përzihet me sheqer pluhur. Shtimi i 6 të verdhat e vezëve. E përziejmë mirë. Më pas shtoni miellin, arrat dhe pluhurin për pjekje. Brumin e përgatitur e derdhni në enë për pjekje. E pjekim ne 120 grade 45 - 50 minuta.

Ftoheni pak biskotën e pjekur dhe më pas e prisni për së gjati në 3 pjesë.

Grini sheqerin me mikser në sheqer pluhur. Përzihet me gjalpë të zbutur. Shtoni arrat, esencën e rumit dhe kakaon. Rrihni me mikser.

Marrim kekun e pare, e lyejme me reçel dhe krem. E mbulojmë me një kek të dytë, të cilin e lyejmë edhe me reçel dhe krem. Sipër vendosim tortën e tretë. E lyejmë me krem ​​nga të gjitha anët.

Lëmë një pjesë të vogël të kremit. E përziejmë me të verdhën ngjyrosje ushqimore. Transferoni në një qese pastiçerie. Dhe ne bëjmë pula me të.

Pica me sallam


Recetat e pjekjes për vitin e gjelit mund të jenë jo vetëm të ëmbla. Për shembull, ne mund të gatuajmë një picë të shkëlqyer, e cila quhet "ora e Vitit të Ri".

Përbërësit:

Për provë:

  • 1 ¼ filxhan miell
  • 1 ½ lugë çaji maja e thatë
  • 1 lugë çaji kripë
  • Vaj perimesh.

Për mbushje:

  • 450 gram domate
  • 225 gram sallam
  • 1 filxhan djathë i grirë
  • 1 lugë gjelle borzilok të freskët të grirë
  • 1 luge uthull balsamike
  • 1 luge vaj ulliri
  • ½ lugë çaji kripë
  • ½ lugë çaji piper i kuq i bluar.

Për dekorim:

Receta e picës Ora e Vitit të Ri:

Për të bërë pica, tashmë mund ta përdorni brumë i gatshëm për pica. Sot vendosëm të bëjmë gjithçka vetë, brenda dhe jashtë.

Fillimisht, gatuajeni brumin. Në një enë përzieni miellin, majanë dhe kripën. Shtoni gradualisht ½ filxhan ujë të ngrohtë. Ne formojmë brumë i butë. E rrotullojmë në një top. Mbështilleni me film ushqimor dhe lëreni për 30-45 minuta.

Brumin e ngritur e hapim mjaft hollë. Vendosini të lyer me yndyrë vaj perimesh enë për pjekje.

Përhapeni domatet dhe perimet në mënyrë të barabartë mbi brumë.

Uthull balsamike e përzier me vaj ulliri, kripë dhe piper i kuq. Këtë përzierje e hedhim mbi picën tonë. Spërkateni me borzilok të grirë. E fusim në furrë. E pjekim ne 180 grade per 20 - 25 minuta.Me pas nxjerrim picen e sperkasim me djathe te grire. E pjekim edhe 5-6 minuta derisa djathi të shkrihet.

Pritini numrat nga kastravecat turshi. Ne i shtrojmë ato në formën e një numri. Ne bëjmë shigjeta nga degëzat e koprës së freskët. Ora jonë e Vitit të Ri të picës është gati!

Këto janë vetëm disa nga recetat e shumta të pjekjes për Vitin e Gjelit. Provoni patjetër të paktën një prej tyre. Ju sigurojmë që të gjithë të ftuarit tuaj do t'i kujtojnë ata për një kohë të gjatë.

Receta të ngjashme:

Të dashur mysafirë!
Ju i lani mënjanë dyshimet
Mos ngurroni të shtypni butonat
Dhe mbani recetën tonë.
në faqet e mediave sociale,
Për ta gjetur më vonë
Për të ruajtur në kasetë,
Për t'ua shpërndarë miqve.

Nëse kjo nuk është e qartë,
Shënoni sitin.
Shtypni Ctrl D dhe na gjeni kudo.
Shtypni Ctrl+D për të shënuar faqen.
Epo, nëse përsëri papritmas
Ka diçka për të thënë për këtë temë
Plotësoni formularin e mëposhtëm

Të gjithë po përpiqemi të pjekim diçka origjinale, më të shijshmen në tryezën e Vitit të Ri me duart tona, dhe në pritje të Vitit të Ri tashmë po mendojmë - si të gatuajmë diçka të tillë, për të kënaqur veten, dhe Gjeli i zjarrtë trajtoj për lavdi? Pra, çfarë duhet të jetë Pjekja e Vitit të Ri 2017? Le të shohim interesante dhe ide origjinale dhe zgjidhni të nevojshme, të bukur, të thjeshtë dhe receta të shijshme, e cila do të jetë e dobishme për ne në vitin e Gjelit.

Receta e parë që dua t'ju ofroj është një Viti i Ri ose Krishtlindjet e shijshme brumë gjizë, e cila është e lehtë dhe e thjeshtë për t'u bërë me duart tuaja.

Kujtojmë që gjelat dhe pulat preferojnë ushqim të mirë, ndaj këtë vit nuk do të pjekim një tortë e madhe, preferojmë pasta madhësia e vogël. Dhëmb i ëmbël, në vend të një keku, sipër mund të piqni vanilje.

ngjitur me pasta të ëmbla në vitin e gjelit është thjesht e nevojshme të vendosni gozinaki në tryezë. Dhe jo vetëm kozinaki, por me fara luledielli, sepse gjeli thjesht i do! Ne kujtojmë një formulë e thjeshtë për pome kozinaki - 3,1,200. Kjo do të thotë që për 3 lugë gjelle mjaltë marrim një lugë sheqer, hedhim mjaltin dhe sheqerin në një enë inox dhe vendosim të ziejë në zjarr shumë të ulët. Ne heqim shkumën, kontrollojmë për densitet - e hedhim përzierjen në një pjatë dhe nëse pika nuk përhapet, por formohet një rreth i barabartë - tashmë mund të shtoni 200 gram fara të qëruara. Përziejeni shpejt, por tërësisht, shtrijeni masën në një dërrasë të lagur prej druri (pa plastikë dhe silikon, vetëm dru!), E rrafshoni me thikë në një shtresë me trashësi pak më pak se 1 cm, por pak elastike dhe me pak përpjekje mund të jetë prerje. Kozinaki janë perfekte për çaj ose kafe dhe do të hahen me shumë kënaqësi së bashku me pasta. - trekëndësh byrekë tatar me mish dhe patate.

Në vend të bukës, ju mund t'u ofroni mysafirëve të shijshme të bëra vetë.

Mos harroni se ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e Vitit të Ri 2017 duhet të dekorohen në mënyrë modeste. Në fund të fundit, gjeli, edhe pse arrogant dhe i dëmshëm në natyrë, është ende një zog fshati, prandaj nuk i pëlqen dhe nuk do të kuptojë frika të veçanta për sa i përket dekorimit. Është mirë të vendosni peceta të thjeshta prej liri nën pasta dhe ëmbëlsirat në pjata; në vend të pecetave, mund të prisni katrorë me çinci të ndritshme.


Kaloritë: E paspecifikuar
Koha për përgatitje: E paspecifikuar


gatuaj dekorime ushqimore për bukën tuaj të shkurtër s lustër me shumë ngjyra. Disa rregulla të dobishme, të cilat do të jenë të dobishme për ju në përgatitjen e biskotave të tilla:
- përdorni qese të vogla pastiçerie për krem ​​dhe përgatitni pjesë të vogla të kremës që të mos thahet;
-ndërmjet shtresave të glazurës ngjyra të ndryshme ndaloni për 15 minuta në mënyrë që shtresa e lustër të vendoset dhe modeli të mos njolloset;
-lini biskotat e gatshme në një dhomë të thatë dhe të ngrohtë për 10 orë;
Për të përgatitur një shumë të bukur Biskota të Pashkëve me glazurë sipas kësaj recete do të duhen 140 minuta. Përbërësit e listuar do të bëjnë 4 porcione.

Përbërësit.
Brumë me rërë:
- gjalpë (i butë) - 85 g,
- sheqer vanilje- 5 g,
- sheqer - 85 g,
- miell gruri 160 g,
- vezë (e verdhë) - 1 pc.,
- qumësht - 25 g,

Kremimi:
- bojëra ushqimore (jeshile e lehtë, e kuqe, portokalli, e verdhë) - 1 g,
- vezë (proteinë) - 1 copë,
- sheqer pluhur - 185 g.

Receta me foto hap pas hapi:




Modeli për prodhimin e boshllëqeve nga pastë me kore të shkurtra. Dimensionet në foto janë në milimetra: gjeli është pak më i gjatë se pula, por pula është më e gjerë.




përzierje brumë buke Nga produktet e treguara në listën e përbërësve, rrokulliset në një shtresë të hollë dhe prerë një pulë me një vezë.




Për të parandaluar ngjitjen e brumit në dërrasën dhe pjesët e punës biskota kaçurrela jo të deformuara, spërkatni sipërfaqen me miell. Pritini gjelin sipas modelit.




Piqni gjelin dhe pulën për 11 minuta. Ngroheni furrën në 160 gradë Celsius.






Përzieni sheqerin pluhur: shtoni një lugë sheqer pluhur në proteinë. Përziejini. Vazhdoni të shtoni pluhur duke e fërkuar vazhdimisht glazurën derisa të bëhet e trashë si kosi. Shtoni ngjyrues në pjesë të vogla të glazurës menjëherë përpara se të lyeni me ndonjë ngjyrë.




Vendosni një pjesë të kremit të bardhë në një qese tubacioni. Lyejeni të gjithë pulën, përveç këmbëve dhe fistonit.




Vizatoni putrat dhe një sqep me lustër portokalli, lyeni sipër vezës. Vendosni pika të verdha në sfondin e vezës. Për të transferuar me saktësi modelin nga modeli në biskota, shënoni linjat e modelit direkt në biskota me një laps të thjeshtë.










Lyejeni mbi boshllëkun e gjelit me një lustër të gjelbër të çelur, siç tregohet në foto.








krem me krem ngjyrë portokalli vizatoni një pendë, sqep, putra. Dublikojeni shtresën e kremës jeshile të lehtë në kokën e gjelit, kjo do t'i japë kokës pak volum dhe do ta nxjerrë në pah.















Jo më pak e bukur e ndritshme -

Hapi 1: përgatitni brumin.

Para së gjithash, brumi i ngrirë duhet të shkrihet dhe të gatuhet, ndërsa brumi i ftohur thjesht gatuhet. Dhe në mënyrë që asgjë të mos ngjitet në banak, spërkateni me miell.
Hapat tuaj të ardhshëm varen nga mënyra se si do të duket gjeli juaj. Mund ta endni nga tufa ose të hapni brumin dhe më pas ta prisni sipas një shablloni të përgatitur paraprakisht.

Hapi 2: nga brumi formojmë një gjel.



Opsioni i parë: endje nga tufa si një bisht. Për ta bërë këtë, ndani brumin në disa pjesë, lëreni një për kokën dhe putrat, dhe pjesën tjetër rrotulloni me pëllëmbët në salcice. Më pas bëni një gërshet duke zbërthyer skajet e tufave në formën e bishtit. Të verbër nga mbetjet e putrës, kokës dhe krehjes. Sytë mund të bëhen nga brumi ose rrushi i thatë. Për lehtësim, bishti dhe koka mund të shpohen me një pirun.


Mund të përgatisni edhe një shabllon paraprakisht, ta vendosni mbi brumin e mbështjellë dhe ta prisni. Dhe më pas shtoni detaje nga mbetjet e brumit.


Gjoksi dhe bishti i gjelit mund të pritet me gërshërë që të duket si pupla.
E rëndësishme: formoni gjelin tuaj menjëherë në pergamenë për pjekje në mënyrë që të mos keni më nevojë ta transferoni pjesën e punës, sepse në këtë mënyrë mund ta prishni aksidentalisht.

Hapi 3: piqni brumin.



Ngrohni furrën në 180 gradë, dhe derisa po ngrohet e lyejmë brumin me të verdhën e rrahur.


Ju duhet të piqni gjelin për rreth 15-20 minuta. Brumi duhet të rritet dhe të marrë ngjyrë kafe të artë.


Hiqeni gjelin e përfunduar nga furra dhe lëreni temperatura e dhomës për ta lënë të ftohet pak.

Hapi 4: shërbeni pasta në formë gjeli.



Do të ishte e përshtatshme që në tryezën e Vitit të Ri ose në mëngjesin e 1 janarit t'i shërbeni pasta në formën e gjelit me çaj të nxehtë ose me një pije tjetër.
Gjithë të mirat për ju në vitin e ardhshëm dhe oreks të mirë!

Ju mund të dekoroni pasta krem sheqeri ose sheqer pluhur sipër për ta bërë bukën të ëmbël dhe shërbehet si ëmbëlsirë me çaj ose qumësht.

Artikuj të ngjashëm