Receptes salātu pagatavošanai ziemai no dārzeņu asorti. Ziemas salāti ar kāpostiem un gurķiem: soli pa solim recepte. Vitamīnu salāti ziemai: receptes

Dārzeņi

Apraksts

Sastāvdaļas

Soļi

Vispirms jāsagatavo visas sastāvdaļas, kuras izmantosit dārzeņu salātu asorti pagatavošanai. Izvēlieties dārzeņus tā, lai tie pēc iespējas vairāk kontrastētu viens ar otru. Tas derēs izskats jūsu salāti ir reprezentablāki un ēstgribu.



Nomazgājiet visus sagatavotos dārzeņus vēsā ūdenī un pēc tam sagatavojiet tos turpmāka apstrāde. Lai to izdarītu, jums vajadzētu nomizot sīpolus, nogriezt burkānu mizas, rūpīgi notīrīt papriku, noņemot no tiem sēklas, kā arī nogriezt gurķu priekšējo un aizmugurējo daļu. Pēc tam dārzeņus vēlreiz jānoskalo ar tīru ūdeni..



Tālāk ņemiet gurķus un pārgrieziet tos uz pusēm, pēc tam katru pusi sagrieziet plānās šķēlēs. Tas pats jādara ar sīpoliem, jo, ja visas sastāvdaļas ir vienādas formas un izmēra, tad dārzeņu salāti izskatīsies estētiskāk.



Sagriež kāpostu plānas šķēles, un pipari jāsagriež ceturtdaļās, un tad arī sloksnēs, lai labāk saskan ar kāpostiem.



Tomātus vajadzētu sagriezt plānās kvadrātveida šķēlēs, bet burkānus labāk vienkārši sarīvēt. Ja jums ir īpaša rīve burkānu vārīšanai korejiešu valodā, tad labāk to izmantot.



Visi dārzeņi, ko tikko sasmalcināt, ir jāievieto vienā traukā, lai pievienotu sāli un nepieciešamās garšvielas.



Nākamā lieta, ko varat darīt, ir pa vienam garšot dārzeņu salātus. nepieciešamās piedevas, atceroties to kārtīgi samaisīt ar koka karoti. Nogaršojiet, vai traukā nav sāls, un, ja sāls nav pietiekami, pievienojiet to šajā posmā.



Pēc visu sastāvdaļu pievienošanas un samaisīšanas atstājiet salātus “Asorti” tumšā vietā ievilkties apmēram vienu stundu. Pēc šī laika samaisiet plāksnes saturu. Jūs redzēsiet, ka šajā laikā dārzeņi ir izlaiduši sulu, un, ja tas notiek, jums vajadzētu vēlreiz izmēģināt salātus pēc sāls un, ja nepieciešams, pievienojiet to.



Dārzeņu asorti liek izmazgātās un nosusinātās burkās, neaizmirstot piepildīt dārzeņu sula. Pēc tam pārklājiet burkas ar vākiem, bet nesatiniet tās.



Sterilizējiet salātu burkas divdesmit minūtes verdošā ūdenī, vienmēr pārliecinoties, ka trauki neplīst. Tomēr vākus joprojām nevajadzētu sarullēt. Pēc sterilizācijas ļaujiet burciņām nedaudz atdzist.



Tagad var uztīt vākus, salātu burciņas apgriezt otrādi un tā atstāt uz vairākām stundām, līdz salāti pilnībā atdzisuši.



Labu apetīti!

Publicēšanas datums: 2016. gada 28. septembris
Ievietoja: FairyDawn
Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts

Tagad ir laiks, kad mēs atgriežamies mājas gatavošana un, protams, konservēšana. Ak, cik reizes mana vecmāmiņa glabāja visādus našķus, pagrabā vienkārši nebija vietas, un vectēvs ar katru reizi papildināja plauktus.
Mans vectēvs bija ļoti taupīgs un kārtīgs, pagalmā viss bija glīti izslaucīts, baļķi glīti sakrauti, un visas mājas mēbeles izgatavotas viņa rokām. Viņš arī mīlēja mums stāstīt visādus stāstus pirms gulētiešanas. Es nezinu, cik daudz no tā bija patiesība un kas bija izdomājums, bet mēs ar māsu katru vakaru gaidījām viena vai otra stāsta turpinājumu.
Kamēr vectēvs nodarbojās ar savām lietām, vecmāmiņa vadīja mājsaimniecība, un nevainojami! Un tagad, pēc daudziem gadiem, es sāku gatavot noteiktus ēdienus viņas piemiņai, kuru receptes man izdevās pierakstīt no viņas vārdiem. Un jāsaka, ka arī šobrīd šīs receptes joprojām ir tikpat aktuālas kā vakar, piemēram, ziemas salāti no kāpostiem, gurķiem un tomātiem. Bet vai tiešām ir slikti ziemā atvērt šādu salātu burciņu un pasniegt vakariņās? Iedomājieties, cik tas ir garšīgs, ēstgribu un aromātisks, jo mēs to ņemsim nogatavojušies augļi tomātus, gurķus, pievieno pikants sīpols Un karsti ķiploki, kā arī baltos kāpostus, un, lai salāti labāk saglabātos, tiem pievienosim vēl garšvielas, etiķi un eļļu, un tad sterilizēsim burciņas ar salātiem.
Jūs varat tos uzglabāt dzīvoklī vai pagrabā, galvenais, lai ir sauss un vēss. Iesaku arī iemācīties gatavot, ko arī ir viegli pagatavot mājās.

Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 1,5 kg,
- svaigs gurķis - 1 kg,
- nogatavojies tomāts - 1 kg,
- sīpoli - 1 kg,
- ķiploki - 1 galva,
- burkānu sakne - 750 g,
- smalki samalta galda sāls – 1 ēd.k., katrai burciņai 0,5 l.,
- žāvēta lauru lapa - 1 gab.,
- saulespuķu eļļa (bez smaržas) - 2 ēdamk.,
- galda vai ābolu etiķis - 1 ēd.k.

Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām:

Pirmā lieta, ko darām, ir sagatavot dārzeņus salātiem.
Noņemiet no kāpostu galvas augšējās lapas(parasti tie ir stipri bojāti). Pēc tam nomazgājam kāpostu galvu auksts ūdens un sagriež vairākos gabalos. Izgrieziet kātu un smalki sagrieziet kāpostu ar nazi vai smalcinātāju.




Burkānus nomizo un pēc tam sasmalcina, izmantojot rīvi.
Gatavos tomātus nomazgā un sagriež kārtīgās šķēlēs.
Gurķus nomazgājam, ja nepieciešams, nomizojam, tad sagriežam plānās šķēlītēs.
Sīpolu nomizo no sausām zvīņām, noskalo un sagriež šķēlēs.
Nomizotos ķiplokus smalki sagriež ar nazi.




Lielā bļodā sajauc visus dārzeņus, pievieno sāli un piparus.

Ir daudz receptes ziemas sagatavēm no konservētiem un marinētiem dārzeņiem. Iespējams, ka esat pazīstams ar tradicionālo tomātu un gurķu konservēšanu, taču ne visi ir mēģinājuši ziemai sagatavot dārzeņu asorti ar kāpostiem. Apskatīsim trīs garšīgas receptes.

Dārzeņu asorti ziemai ar baltajiem kāpostiem

Aukstās uzkodas kļūs par aicinātu viesi jebkuros dzīves svētkos, tāpēc katrai saimniecei ieteicams pamēģināt pagatavot kāpostu salātus ziemai. Lai to pagatavotu, nepieciešams 1 kg dārzeņu:

• tomāti;
• baltie kāposti;
• Paprikas;
• burkāns;

Šī summa ir 1 ēd.k. l. eļļas (jebkuru dārzeņu).

Jums jāsagatavo marināde dārzeņiem: 3 ēd.k. l. sāls, aptuveni 250 ml ūdens (1 glāze), 1 ēd.k. cukuru un nedaudz 9% galda etiķa pēc jūsu gaumes.

Vispirms nomazgājam visus dārzeņus, kāpostiem noņemam augšējās lapas, pipariem noņemam kātiņus un sēklas, pēc tam sagriežam pusgredzenos. Sagriežam arī sīpolu. Pipari labāk izskatīsies dažādās krāsās, un ieteicams izvēlēties blīvus, gaļīgus tomātus. Mēs tos arī sagriežam vispirms uz pusēm un tad šķēlēs.

Kāpostus nepieciešams smalki sagriezt un sajaukt ar pārējiem dārzeņiem. Pēc tam sortimentu papildiniet ar sāli un cukuru. Bet burkānus vajag sarīvēt un sautēt līdz mīkstam. dārzeņu eļļa. Pēc tam to var nosūtīt uz dārzeņu maisījums. Tur ielej etiķi un ūdeni.

Dārzeņus ar marinādi liek uz uguns un uzvāra, tad vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, vairs neiesaka, citādi spilgti pipari zaudēs savu eleganto krāsu. Dārzeņu asorti ar kāpostiem ziemai neatdzesējam, bet uzreiz sūtam burkās, kuras iepriekš nomazgā un sterilizē. tradicionālā veidā un aizveriet vākus. Visi, dārzeņu maisījums gatavs!

Ziemas gurķu, kāpostu un tomātu sortiments

Šai kombinācijai jums būs nepieciešams:

• 4 tomāti;
• 4 gurķi;
• 1 balts kāposts;
• sīpoli (3 gab.);
• 3 burkāni;
• 1 asā paprika;
• zaļumi (mazi ķekari dilles un pētersīļi);
• estragona zariņš;
• 1-2 ķiploki (veselas galvas);
• piparu graudi - 5-6 gabali, kā arī pievienojiet pēc vēlēšanās un pēc savas gaumes paprikas un lauru lapu.

Dārzeņus rūpīgi nomazgā, nomizo ķiplokus, burkānus un sīpolus, kāpostam noņem augšējās lapas. Pēc tam kāpostus sagriež plānās sloksnēs. Pipari sagriež 4 daļās, gurķus gredzenos, burkānus plānās šķēlītēs. Ja tomāti ir mazi, tos var likt veselus, tikai sasmalcināt, un, ja augļi ir lieli, tad ērtāk tos sagriezt vairākās daļās vai šķēlēs.

IN liels kastrolis vajag uzvārīt ūdeni un pa vienam visus dārzeņus uz pāris minūtēm uz sieta likt verdošā ūdenī. Tad mēs tos pārnesam uz dvieli, ļaujot ūdenim notecēt no augļiem. Burkas ir jāmazgā un jāsterilizē. Tad liekam dārzeņus, piparus un asais pipars, Lauru lapa un visu virsū aplej ar verdošu ūdeni. Centieties, lai gurķu un kāpostu sortiments ar tomātiem izskatītos oriģināls ziemai - lieciet dārzeņus kārtās, pārmaiņus dažādas krāsas. Šādus preparātus ir ērti novietot uz trauka, un tie izskatās ļoti apetīti uz svētku galda.

Pēc pusstundas burciņām pievieno etiķi, pēc tam tās var sarullēt, apgriezt un atstāt atdzist. Apstrādājamā detaļa jāuzglabā aukstā telpā.

Ziemas ēdienu asorti ar ziedkāpostiem

Trauka sastāvdaļas 1 burkai (3 litri):

• 8 gurķi (mazi izmēri);
• Ziedkāposta galva (5-6 ziedkopas);
• Ķiploki (5 daiviņas);
• Tomāti (4-5 vidēji lieli augļi);
• Pipari (3 gab.);
• mārrutki (1 lapa);
• 1 diļļu ziedkopa (lietussargs);
• Sāls (2 ēdamkarotes);
• Baltais kāposts (cik derēs).

Marinādei būs nepieciešams arī:

• granulēts cukurs (3 ēdamkarotes);
• Melnie pipari (5 zirņi);
• 3 krustnagliņas;
• Etiķis (9% - 1 ēd.k.).

Kā pagatavot ziedkāpostu asorti ziemai

Nomazgājam visus dārzeņus. Pēc tam baltos kāpostus sagriež strēmelītēs, bet ziedkāpostus sadala mazās ziedkopās. Sagrieziet piparus, nomizotus no kātiem un sēklām, 4 daļās. Dilles, mārrutkus un ķiplokus liek sterilizētā burkā. Tad mēs tur cieši sakārtojam dārzeņus šādā secībā: baltie kāposti, ziedkāposti, saldie pipari (bulgāru), gurķi un visbeidzot tomāti.

Katliņā vajag uzvārīt ūdeni, pēc tam liet dārzeņu burciņā līdz kaklam. Atstājiet burku šādā veidā 10 minūtes, pēc tam ielejiet atpakaļ traukā garšvielas un atkal uzvāra. Dārzeņus pārlej ar verdošo marinādi un pārklāj burku ar vāku.

Tagad jums ir nepieciešams sterilizēt burku ar dārzeņiem un marinēt lielā traukā ar ūdeni 20 minūtes. Pēc sterilizācijas pievienojiet burciņai etiķi un sarullējiet to. Atstāj atdzist segā otrādi.

Tātad, mēs piedāvājam dažādot marinētus gurķus ziemai ar oriģināliem dārzeņu asorti ar krāsainiem un baltie kāposti, ar gurķiem un tomātiem. Kāposti ir universāls dārzenis, un ļaujiet to ēst ziemā svaigs, Bet garšīgi pagatavojumi Jūs noteikti nebūsiet vīlušies par šo dārzeni – pagatavojiet to!

Gurķu vai tomātu burkas atrodas jebkuras saimnieces plauktos. Šī saglabāšana jau ir kļuvusi pazīstama un ierasta. Cita lieta - dārzeņu salāti. Kombinētie dārzeņu salāti ziemai pamatoti kļūst populāri. Galu galā, cik ērti ir atvērt burku, un tajā ir viss, ko sirds vēlas.

Šādi marinēti dārzeņi izrādās neticami garšīgi. Tos var pasniegt kā lieliska uzkoda vienkārši pārkaisa ar eļļu un apkaisa ar svaigiem garšaugiem. Turklāt tos var droši izmantot, lai sagatavotu citus svētku ēdieni un salātiem.

Jums būs nepieciešams:

• puse kg. mazi tomāti;
• puse kg. gurķi;
• puse kg. jauni cukini;
• puse kg. ziedkāposti;
• 5 parasto piparu zirņi;
• pāris lauru lapas;
• pāris krustnagliņu pumpuru;
• pāris saldo piparu graudiņu;
• pāris salātu sīpoli;
• 3 agrā ķiploka daiviņas;
• ceturtdaļa 200 gr. glāzes etiķa;
• pāris st. l. sāls;
• 1 ēd.k. l. Sahāra.

Recepte ziemas salātiem ar dārzeņu asorti:

1. Sākotnēji jāparūpējas par konteineru sagatavošanu pilnīgai konservēšanas procesa īstenošanai. To rūpīgi nomazgā ar sodu un pakļauj nepieciešamajai sterilizācijai.
2. Katrā termiski apstrādātajā burciņā liek garšvielas un plānās šķēlītēs sakapātus ķiplokus.
3. No pipariem izņem visas sēklas un pēc tam sagriež plānās strēmelītēs.
4. Sīpolam noņem esošo mizu un sagriež plānās pusgredzenos.
5. Sasmalcinātus sīpolus un papriku pārliek burkās ar garšvielām.
6. Cukini un gurķi pievienojas jau izlikto sastāvdaļu kompānijai.
7. Pēc tam arī tomātus liek burkās.
8. Kāpostus sadala ziedkopās, un tas pabeidz burku pildīšanas procesu.
9. Ūdeni sajauc ar sāli, etiķi un ēteriskais cukurs, pēc kura uzvārās.
10. Visas burciņas pilda ar pildījumu, kas vēl nav paspējis atdzist.
11. Salātu burkas sterilizē ūdens traukā. Šis process ilgst tikai apmēram desmit minūtes.
12. Gatavos salātus uzreiz sarullē.
13. Burciņām vajadzētu atdzist otrādi un pārklāt ar siltu segu.

Recepte dažādiem dārzeņu salātiem ziemai

Lieliska neticami maigu jauno cukini kombinācija ar saldajiem pipariem. Šie salāti ir lieliski piemēroti vārīti kartupeļi, piešķirs tai pārsteidzošu svaigu nokrāsu. Saldskāba marināde pārsteidzoši uzsver visus šī ēdiena garšas smalkumus.

Jums būs nepieciešams:

• 3 kg. jauni cukini;
• pāris kg. Saldie pipari;
• apstādījumi;
• pāris st. l. sinepju sēklas;
• 5 parasto piparu zirņi;
• lauru;
• 3 ēd.k. l. sāls;
• 100 gr. eļļas;
• 50 gr. etiķis;
• 4 ēd.k. l. Sahāra.

Recepte dažādu dārzeņu salātu ziemai:

1. Sākotnēji papriku un cukini vajadzētu nomazgāt, tikai pēc tam var ķerties pie darba.
2. Pašu cukini vajadzētu sasmalcināt.
3. Visas sēklas ekstrahē no saldajiem pipariem. Pēc tam tas tiek sagriezts.
4. Visus sagatavotos dārzeņus pārvieto vienā bļodā un sajauc.
5. Tiek sagatavoti arī konteineri, kas nepieciešami turpmākai konservēšanai. To mazgā ar sodu un pakļauj obligātai pasterizācijai.
6. Visus dārzeņus pārliek augstas kvalitātes termiski apstrādātās burkās.
7. Marinādes pagatavošanai piemērotā traukā sajauc sāli, garšvielas un, protams, cukuru. Pievieno arī eļļu un etiķi. Šajā sastāvā šķidrums vārās.
8. Piepildiet visas burkas, cik vien iespējams.
9. Salātu burkas sterilizē ar ūdeni piepildītā traukā. Šis process ilgst apmēram ceturtdaļu stundas.
10. Pabeidzot sterilizāciju, tās nekavējoties sarullē.
11. Labāk, lai tie atdziest otrādi un rūpīgi pārklāti ar kaut ko pietiekami siltu.

Dārzeņu salātu asorti ziemai

Aizspriedumi pret zaļajām pupiņām ir nepamatoti. Ir vērts vienu reizi izmēģināt šos salātus, un jūsu attieksme pret pupiņām krasi mainīsies. Tātad garšīga uzkoda Tikai daži cilvēki to ir izmēģinājuši.

Jums būs nepieciešams:

• puse kg. Zaļās pupiņas;
• pāris burkānu;
• tomāti;
• 100 gr. parastie kāposti;
• 3 saldo piparu graudi;
• 1 salātu sīpols;
• 3 agrā ķiploka daiviņas;
• pāris mārrutku lapas;
• pāris lauru lapas;
• pāris selerijas zariņu;
• litrs ūdens;
• 1 ēd.k. l. etiķis;
• pāris st. l. Sahāra;
• 1 ēd.k. l. sāls;
• 10 parastie piparu graudi.

Dārzeņu salātu asorti ziemai:

1. Visi dārzeņi sākotnēji ir jānomazgā.
2. No pipariem rūpīgi izņem visas sēklas.
3. Pupiņām noņem galus.
4. Pipari un kāposti sagriež plānās strēmelēs.
5. Burkānus vajadzētu nomizot un tikai tad sagriezt plānos gredzenos.
6. Gurķus arī sagriež plānos gredzenos.
7. Visus sagatavotos dārzeņus pārnes tālākai darbībai piemērotā traukā.
8. No ķiplokiem un sīpoliem noņem esošās sēnalas un sagriež plāksnēs.
9. Selerijas zarus sadala lapās un kopā ar sīpoliem un ķiplokiem tvertni pārvieto uz dārzeņiem.
10. Pildījuma pagatavošanai piemērotā katliņā sajauc garšvielas, sāli, etiķi un protams cukuru ar ūdeni. Uzvāriet pildījumu un uz minūti ievietojiet to traukā ar dārzeņiem.
11. Marinādi notecina un vēlreiz uzvāra. Dārzeņu ieliešanas process tiek veikts vēlreiz.
12. Tiek gatavotas ieviešanai nepieciešamās bankas turpmākais process konservēšana. Tos mazgā ar parasto sodu un pakļauj nepieciešamajai sterilizācijai.
13. Visus dārzeņus pārnes termiski apstrādātā traukā un uzreiz piepilda ar tikko vārītu pildījumu.
14. Salātus uzreiz sarullē.

Želejas salātu asorti dārzeņi ziemai

Garšīgi, un galvenais neparasti kulinārijas šedevrs. Standarta marinādes vietā šeit esošie dārzeņi ir izcilas želejas “pildījums”. Šādi var pārsteigt savus viesus – tik brīnišķīgi salāti.

Jums būs nepieciešams:

• puse kg. tomāti;
• puse kg. gurķi;
• pāris saldo piparu graudiņu;
• pāris salātu sīpoli;
• 5 divsimt gramu glāzes ūdens;
• pāris tējk sāls;
• 5 ēd.k. l. Sahāra;
• pāris pētersīļu zariņu;
• mārrutku lapa;
• 5 agrā ķiploka daiviņas;
• pāris jāņogu lapas;
• 1 ēd.k. l. želatīns;
• pāris parasto piparu graudiņu;
• 1 ēd.k. l. etiķis.

Svaigu dārzeņu salātu asorti ziemai:

1. Pirmais solis ir sagatavot burkas, kurās tiks veikta turpmāka konservēšana. Tos rūpīgi nomazgā ar sodu un pakļauj termiskai apstrādei.
2. Katrā termiski apstrādātajā burciņā liek garšvielas, visas būtiski zaļumi un ķiplokus.
3. Sīpolam noņem visas esošās sēnalas un sagriež gredzenos.
4. No pipariem izņem visas sēklas un sagriež plānās strēmelītēs.
5. Gurķus sagriež vairākās daļās. Ja vēlas, tos var smalki sagriezt vai veidot iespaidīga izmēra kubiņos.
6. Visi sagatavotie dārzeņi tiek izklāti slāņos jebkurā secībā burkās.
7. Želatīnu iegremdē ūdenī un iepilda apmēram pusstundu.
8. Sālījuma pagatavošanai piemērotā traukā ūdeni sajauc ar sāli un cukuru. Pēc vārīšanas pievieno želatīnu. Šajā sastāvā šķidrumu vāra burtiski trīsdesmit sekundes.
9. Visas burkas piepilda ar sālījumu, tad tām pievieno etiķi.
10. Burkas, kas pildītas ar šādiem salātiem, sterilizē traukā, kas piepildīts ar ūdeni, burtiski ceturtdaļu stundas.
11. Pēc šī procesa pabeigšanas tie tiek nekavējoties sarullēti.

Asorti salāti ziemas asorti dārzeņiem

Šis noteikti patiks visiem asā ēdiena cienītājiem. pikanti salāti no baklažāniem. Lieliska uzkoda harmoniski papildina visvairāk izsmalcināts galds. Turklāt tas bieži tiek izpārdots ātrāk nekā dārgākie gardumi.

Jums būs nepieciešams:

• 4 kg. mazi baklažāni;
• puse kg. mazi tomāti;
• puse kg. saldie piparu graudi;
• 5 agro ķiploku galviņas;
• 3 aso piparu graudi;
• divsimt gramu glāze cukura;
• pāris st. l. Sahāra;
• divsimt gramu glāze sviesta;
• divsimt gramu glāze etiķa.

Ziemai gatavoti salātu asorti:

1. Baklažānus dabiski mazgā un noņem stublāju. Tikai pēc šī procesa pabeigšanas tos sagriež plānos apļos.
2. Lai dārzeņus atbrīvotu no tiem raksturīgā rūgtuma, tos bagātīgi sālī un iepilda apmēram pusstundu, pēc tam rūpīgi nomazgā.
3. Visas sēklas tiek iegūtas no visiem pipariem (gan asajiem, gan saldajiem).
4. Ķiplokam noņem esošo mizu.
5. Tomātus burtiski uz minūti iegremdē verdošā ūdenī un nekavējoties no tā noņem. Tagad tie ir iegremdēti aukstā ūdenī.
6. Pēc šādas kontrastējošas apstrādes ādu var viegli noņemt no visiem tomātiem.
7. Visus sagatavotos dārzeņus, izņemot baklažānus, sasmalcina, izmantojot parasto gaļas mašīnā.
8. IN dārzeņu biezenis pievieno sviestu, cukuru, etiķi un, protams, sāli.
9. Baklažānus izklāj tālākai darbībai piemērotā traukā un piepilda ar dārzeņu biezeni.
10. Dārzeņu masu vāra apmēram pusstundu.
11. Šajā laikā tiek sagatavoti reālai konservēšanai nepieciešamie konteineri. To mazgā ar parasto sodu un pakļauj nepieciešamajai sterilizācijai.
12. Salāti joprojām ir ļoti karsti un izkārtoti pēc pagātnes termiskā apstrāde burkas un nekavējoties sarullē.

Kādus salātus izvēlēties gatavošanai - šis jautājums moka ikvienu mājsaimnieci. Šo salātu daudzveidība ir pārāk liela. Ir grūti izvēlēties tikai vienu lietu. Labākais veids Problēmas risinājums ir aizvērt visu, bet nedaudz pa vienam. Tas ir vienīgais veids, kā noteikt, kuri salāti ir garšīgāki un nākamgad novākt tos tikai, bet lielākos daudzumos.