Selada kepala: budidaya. Penanaman dan perawatan selada kepala
Di Eropa memang demikian tanaman yang menakjubkan mulai dibudidayakan pada abad ke-17, dibawa ke Rusia oleh Peter the Great. Selada termasuk dalam tanaman pekarangan tahunan, keluarga Asteraceae. Ada tiga jenis utama: selada, endive dan endive. Paling banyak digunakan. Dikenal dengan tiga varietas: daun, kubis, dan romaine.
Saat ini, salad menjadi semakin populer. Dia sangat dihormati oleh para pendukungnya makanan sehat dan pecinta kuliner. Anda tentu saja bisa membelinya di supermarket, atau Anda bisa menanamnya sendiri di pondok musim panas Anda. Bagi yang memilih opsi kedua, saya sarankan kita berbicara lebih detail tentang daun selada, pertumbuhan kubis, varietas tanaman yang luar biasa ini.
Perbedaan selada
kamu selada terbentuk roset daun berwarna hijau muda, hijau atau merah (tergantung varietasnya).
Pada varietas kubis, daunnya digulung membentuk kepala kubis dengan diameter hingga 12 cm (kadang lebih).
Romaine membentuk roset daun sukulen yang menonjol, dan di tengahnya terdapat kepala kubis berbentuk kerucut memanjang (beratnya sekitar 300g).
Manfaat selada
Berbagai macam tanaman sayuran ini mengandung sejumlah besar zat bermanfaat: vitamin (C, golongan B, P, PP, E, K, A), mineral (kalsium, kalium, besi, yodium, tembaga, dll), serat. Alkaloid laktusin memberi rasa pahit pada daun. Penggunaan biasa salad membantu memperbaiki komposisi darah, mengatur metabolisme dalam tubuh, membantu mengatur ulang kegemukan. Hal ini juga berguna untuk penderita maag dan diabetes. Digunakan untuk mencegah sembelit. Daun selada memiliki efek menguntungkan sistem saraf, memiliki efek menenangkan dan oleh karena itu direkomendasikan untuk insomnia. Untuk meningkatkan laktasi, ibu menyusui disarankan untuk meminum infus biji tanaman ini. Jus daunnya memperkuat rambut.
Faktor yang menguntungkan untuk menanam selada
Sayuran ini tidak takut suhu rendah. Benihnya berkecambah dalam lima hingga enam hari pada suhu 5C. Bibit muda dapat menahan suhu beku hingga –20C. Oleh karena itu, tanaman ini ditanam di tanah pada awal musim semi. Terkadang penaburan musim dingin digunakan. Pada suhu 20C atau lebih, varietas awal membentuk tangkai bunga lebih awal. Panas dan kelembapan tanah dan udara yang rendah meningkatkan rasa pahit pada daun. Selada kepala akan mempercepat pembentukan kepala jika suhu udara malam hari 40-80 derajat lebih rendah dibandingkan siang hari.
Ciri lain dari tanaman ini adalah kecintaannya pada cahaya. Jika penerangan tidak mencukupi, tanaman akan meregang dan kepala kubis akan terlalu gembur. Selain itu, dalam hal ini, nitrat menumpuk di daun.
Selada membutuhkan banyak kelembapan, karena massa daunnya besar, dan sistem akar cukup lemah.
Tanaman ini lebih menyukai tanah gembur atau sedang yang dipupuk dengan baik. Varietas kepala kubis lebih menuntut nutrisi mineral (terutama dua minggu sebelum pembentukan kepala kubis). Tanaman tumbuh dengan baik di tanah netral atau sedikit asam. Untuk tumbuh di lahan yang terakhir, diperlukan pengapuran.
Rumah kaca dan rumah kaca harus memiliki ventilasi yang baik, jika tidak, kelembapan dan panas yang berlebihan akan menyebabkan berkembangnya busuk abu-abu dan putih, penyakit bulai, atau luka bakar di bagian tepinya.
Varietas varietas
Varietas selada dibedakan berdasarkan kematangan awal. Saat menanam, Anda perlu memperhitungkan bahwa varietas yang masak awal akan siap dipanen 30 atau 45 hari setelah munculnya tunas pertama. Varietas terlambat tanaman menjamin panen dalam 80 - 100 hari.
Di antara varietas yang matang awal, “Rumah Kaca Moskow” yang berdaun sangat populer (masa vegetasi adalah 40 hingga 60 hari).
“Critzet” adalah varietas masak awal, pemasakan berlangsung dari 40 hingga 45 hari. Tahan terhadap panas dan perbautan. Daunnya tipis. Berat semak – 250g.
"Balet" - cocok untuk lapangan terbuka dan tertutup. Daunnya berwarna hijau dan renyah dengan tepi bergerigi. Tumbuh dengan berat hingga 600g.
"Robin" - variasi untuk budidaya terbuka. Tahan terhadap penembakan. Daunnya berwarna ungu-ceri.
"Emerald" - pertengahan musim. Memiliki rasa yang luar biasa. Tahan terhadap penembakan. Menambah berat badan hingga 60g.
"Pervomaisky" dan "Berlinsky Yellow" pertengahan musim, "Maysky" pertengahan awal, "Krupnokochanny" yang matang akhir, "Green Round", dan "Ice Mountain" tersebar luas. Dari varietas seleksi luar negeri yang mereka berikan panen yang baik daun “Australia”, kubis “Daya tarik”.
Patut dikatakan bahwa selada kepala dibedakan menjadi varietas dengan renyah atau daun biasa. Kelompok pertama diwakili oleh varietas “Ice Queen”, “Great Lakes”, “Vanguard”. Mereka dibedakan oleh kepala kubis yang lebih segar dan padat, yang memiliki rasa manis. Dalam kasus kedua, varietas yang populer adalah "Danko", "Atraksi", "Berlin Kuning", "4 Musim".
Varietas selada terbaik:
1) Batavia: Leafly, Risotto, Fanly, Funtime, Aficion, Lancelot, Orpheus, Geyser, Boston, Dachny, Yeralash.
2) : Estaret, Lollo Bionda, Eurydice, Revolusi.
3) Salad daun ek: Amorik, Credo, Riviera, Dubachek.
Menanam selada
Tempat menanam tanaman disiapkan pada musim gugur. Saat menggali, humus harus ditambahkan. Di musim gugur atau musim semi, pupuk mineral diterapkan, amonium sulfat, garam kalium, dan superfosfat ditambahkan.
Selada dapat ditanam baik sebagai bibit atau dengan disemai di tanah terbuka. Area makan untuk tanaman ini harus mencukupi. Varietas masak awal ditanam dengan pola 10x10cm, varietas pertengahan awal membutuhkan 15x15cm, varietas masak terlambat - 25x25cm. Benih ditanam di tanah dengan kedalaman 1 cm sampai 1,5 cm.
Dengan menggunakan metode pembibitan, Anda bisa menanam selada tanah terbuka paling banyak tanggal awal. Untuk pembibitan, digunakan kotak benih yang diisi dengan tanah rumput dan humus dalam proporsi yang sama.
Benih di dalam kotak disebar secara berjajar dengan jarak antar benih sekitar 2 cm. Bibit tidak perlu dipetik, jadi setelah berkecambah, tanaman muda cukup menipis, menyisakan jarak 2 cm di antara keduanya.
Bibit ditanam di tanah bila tanaman sudah mempunyai 3-4 helai daun asli. Selada kepala sebaiknya ditanam di tanah dalam satu baris dengan jarak antar baris 45 cm.
Merawat tanaman tidak terlalu sulit: diperlukan penyiangan dan pelonggaran yang sistematis. Penyiraman harus moderat, tetapi tanah tidak boleh mengering.
Ketika mawar daun atau kepala kubis terbentuk, dan dalam kasus-kasus tertentu batang mulai muncul, Anda perlu memulai panen penuh. Varietas kepala dipanen secara selektif, hanya yang paling layak dikonsumsi. Dianjurkan untuk memanen pada cuaca kering, tetapi tidak pada hari terpanas. Anda tidak bisa membersihkannya setelah hujan, karena jika tidak, selada akan cepat busuk.
Pada suhu kamar, tanaman yang dipetik tidak bertahan lama (daun selada - tidak lebih dari sehari, dan selada kepala bertahan 3-4 hari). Untuk lebih penyimpanan jangka panjang disarankan untuk digunakan kantong plastik, di mana fitur yang bermanfaat daun-daun selada bertahan hingga tiga hingga empat minggu.
Saat menanam selada, petani sayuran amatir perlu mengetahui bahwa tanaman ini adalah “akumulator nitrat” yang baik, yang berarti mereka tidak boleh terbawa oleh pupuk nitrogen saat melakukan pemupukan.
Salad hijau adalah salah satu tanaman paling umum dan favorit di kalangan penghuni musim panas. Bersahaja, tidak memerlukan perawatan khusus dan khusus, produktif dan menghasilkan hasil panen yang enak dan menyehatkan. Salad daun sangat populer. Namun bukan hanya spesies ini yang menguntungkan untuk ditanam. Salad hijau berkepala pun patut mendapat perhatian yang tidak kalah pentingnya.
Jenis salad hijau
Salad hijau dibagi menjadi beberapa jenis utama berikut: daun dan kepala.
Jenis salad hijau
Yang pertama memiliki daun berdaging besar, dikumpulkan dalam roset kecil. Daun mungkin melepuh atau bergelombang pada tingkat yang berbeda-beda. Warnanya bervariasi dari kuning-hijau hingga hijau tua. Daun selada rentan terhadap perbautan, terutama beberapa varietas untuk lahan terbuka.
Selada kepala, seperti namanya, mengumpulkan daun menjadi kepala yang bulat dan bervolume. Daun pertama berdaging, bergelombang atau bergelembung. Semakin dekat ke pusat, semakin kecil ukurannya. Warna kepala tergantung pada varietasnya dan bisa hijau terang atau hijau tua, bagian tengah roset biasanya berwarna kuning muda.
Secara konsistensi selada kepala Itu terjadi:
- berminyak,
- garing.
Berminyak mempunyai ciri khas lapisan berminyak, daunnya lebih lembut. Mereka tidak pecah saat dipotong.
Menumbuhkan selada kepala
Selada kepala yang renyah mengandung lebih banyak cairan, memiliki daun yang lebih keras, lebih mudah patah, dan disimpan lebih baik.
Selada kepala: budidaya
Semua salad hijau ditanam dengan cara yang sama. Untuk kubis, hanya beberapa ciri yang dapat disebutkan. Secara umum teknologi pertanian adalah sebagai berikut.
Selada kepala ditanam di tanah dengan cara disemai langsung atau ditanam melalui bibit.
Menanam selada
Karena salad jenis ini memiliki musim tanam yang cukup panjang (50 hingga 80 hari tergantung varietasnya), cara pembibitan lebih disukai.
Jadi, dengan menabur benih terlebih dahulu dan dalam kondisi hangat, Anda bisa mendapatkan panen lebih awal. Selada ditanam pada awal Maret di pot atau kotak terpisah, dilanjutkan dengan pemetikan. Mulai bulan April Anda bisa menabur benih di tanah terbuka.
Tanaman hijau dijamin akan berakar jika ditanam lebih awal dari standar di rumah kaca biofuel, rumah kaca kaca tanpa pemanas, dan parit berinsulasi. Asalkan ada tempat berteduh, film atau dalam bentuk agrofibre, Anda bisa menabur selada kepala 2-3 minggu sebelum pemanasan sempurna. Tanaman ditanam di tanah terbuka dengan panas konstan.
Jarak baris dan baris dibentuk sedemikian rupa sehingga tanaman tidak saling bersaing. Menumbuhkan selada kepala disederhanakan jika Anda menambah jarak di antara keduanya. Salad memungkinkan pemadatan bedengan dengan tanaman tingkat rendah, khususnya lobak atau lainnya salad hijau, adas. Bawang bombay juga bisa ada dalam penanaman, tetapi harus ditanam sedemikian rupa sehingga tidak menaungi kepala kubis yang baru muncul.
Budidaya selada kepala
Ada beberapa jenis salad, selada kepala membentuk roset daun, di tengahnya terbentuk kepala kubis dengan diameter 8-12 sentimeter atau lebih.
Produk komersial diterima dalam 45-90 hari, tergantung varietasnya.
Manfaat budaya:
- Resistensi dingin. Bibit mentolerir penurunan suhu hingga -5...-7 derajat.
- Hal dewasa sebelum waktunya.
- Bersahaja.
Fitur menanam selada kepala
Waktu menabur: Karena budaya selada- tahan dingin, dapat digunakan secara bebas menabur sebelum musim dingin, dan dalam situasi ini, panen dapat diperoleh 10-15 hari lebih awal dibandingkan dengan penaburan awal musim semi. Kami menabur di akhir musim gugur, ketika suhu tanah turun menjadi 1-3 derajat, sehingga benih tidak berkecambah di tanah sampai musim semi.
di musim semi Kami menabur pada kesempatan pertama, untuk memperpanjang masa konsumsi disarankan untuk menabur dalam beberapa tahap dengan selang waktu 10-15 hari.
Metode penaburan: Kita tanam berjajar, jarak baris 40 cm, antar tanaman dalam satu baris 20-30 cm.
Tingkat penyemaian adalah 0,25-0,2 g per meter persegi untuk penanaman musim semi. Saat musim dingin, tingkat penyemaian meningkat - 0,2-0,3 g.
Kedalaman penyemaian untuk penaburan musim dingin adalah 0,5-1 cm, untuk penaburan awal musim semi - 1-1,5 cm, untuk lebih banyak Nanti di musim semi dan musim panas - kedalaman penempatan benih 2-3 cm, tergantung kelembaban dan peralatan mekanis tanah. Selama musim semi dan tanaman musim panas tanah menjadi padat.
Tunas massal muncul 6-10 hari setelah tanam dalam kondisi yang menguntungkan.
Kita mendapatkan lompatan waktu yang signifikan saat menanam selada kepala di bibit. Hasil luar biasa saat menanam bibit dalam cangkir. Saat menanam cangkir, kami memperdalamnya 0,5-1 cm lebih dalam dari tempat tumbuhnya. Menariknya, bibit selada berakar pada usia berapa pun.
Pada fase daun sejati pertama tanaman selada kepala masuk wajib menjarangkan. Penjarangan pertama – sisakan jarak 4-5 cm antar tanaman. Kedua, pada fase 6-7 helai daun, kita putuskan jarak antar tanaman menjadi 15-20 cm. Tinggal tanaman yang paling berkembang. Yang ditolak digunakan dalam pembuatan berbagai salad vitamin.
Penjarangan untuk selada kepala ini adalah poin penting. Kualitas kepala kubis akan buruk, dan tanaman rentan terhadap berbagai pembusukan. Anda tidak boleh terlambat dalam melakukan terobosan.
Metode penyemaian
- Kami menanam secara monokultur.
- Anda bisa menabur selada kepala sebagai pemadat, cocok dengan kentang, bawang bombay, dan wortel. Ini adalah tanaman yang musim tanamnya panjang, selada berhasil menghasilkan panen di sebelahnya dan tidak mengganggu.Menanam ketimun, zucchini, dan labu siam juga bisa ditanam dengan selada. Kami menabur dalam jarak baris yang lebar, sampai tanaman tersebut di atas tumbuh, kami membuang seladanya. Dan ada lebih sedikit gulma di antara barisan, dan sifat nutrisi Kami memanfaatkan tanah secara maksimal.
peduli:
- Penjarangan.
- Melonggarkan.
- Siram jika perlu. Kami menyiram pada pagi hari agar kelembapan tidak tertinggal pada daun selada semalaman, hal ini memicu munculnya pembusukan dan panas berlebih. Kami menyiram dengan kecepatan 30-30 liter per 1 meter persegi.
- Pengendalian gulma
Memanen
Pemanenan dilakukan secara selektif, 2-3 tahap, dengan diameter maksimal bonggol 9-10 cm, bonggol dipotong bersama roset daun di dekat permukaan tanah.
Anda tidak boleh terlambat dalam membersihkan, karena... tanaman tersebut mampu terbentuk dalam waktu singkat batang berbunga. Koleksi yang lebih baik Pemanenan sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari agar produk tetap segar lebih lama.
Tapi selada kepala bisa disimpan. Kumpulkan dalam cuaca kering, buang daun yang rusak dan masukkan ke dalam tas, ikat erat. Dapat disimpan di lemari es selama 20 hari.
Aplikasi: Selada kepala banyak digunakan dalam masakan, terutama di awal musim semi sebagai sumber vitamin. Diketahui dan sifat obat salad
(Dikunjungi 675 kali, 1 kunjungan hari ini)
Daun selada adalah bahan mentah yang sangat baik untuk menyiapkan hidangan lezat yang diperkaya. Saat ini terdapat ratusan spesies dan varietas tanaman ini, sehingga memilih benih untuk ditanam bisa menjadi tugas yang sulit bagi seorang tukang kebun atau. Mari kita lihat yang terbaik varietas selada untuk lahan terbuka - foto dengan deskripsi.
Varietas utama budaya - deskripsi dan foto
Salad dibagi menjadi beberapa kelompok berikut:
selada daun. Ini hanya menghasilkan daun yang tepinya halus dan berlekuk. Menanam tanaman jenis ini dapat dilakukan dalam beberapa tahap. Kerugian dari daun selada - tidak kena penyimpanan jangka panjang.
Foto menunjukkan daun selada Salad bodoh. Memiliki batang tertutup daun lembut dengan tepi bergelombang. Keunggulan varietas ini adalah kemampuannya memanen daun secara bertahap.
Acar selada di lapangan terbuka salad batang. Terdiri dari batang berdaging dan daun kasar. Keduanya masuk ke dalam makanan. Tukang kebun Rusia kurang mengenal varietas ini. Perbedaan positif utama adalah produktivitas tinggi.
Dalam foto tersebut, salad batang (asparagus) langka untuk penghuni musim panas kami salad Romawi. Ini adalah kelompok selada kepala dan setengah kepala dengan kualitas yang sangat baik kualitas rasa. Jarang ditanam oleh tukang kebun Rusia. Daun lonjong kasar tumbuh pada roset vertikal.
Selada Romawi di taman Selada kepala. Daun varietas kelompok ini keras, tetapi berair dan berminyak. Kepala kubis bisa memiliki ukuran yang berbeda-beda.
Foto itu menunjukkan kepala selada Varietas selada terbaik untuk lahan terbuka
Mari kita beralih ke varietas spesifik dari setiap jenis selada, yang diakui sebagai yang terbaik di kalangan tukang kebun. Ini adalah varietas paling enak dan produktif yang tidak memerlukan perawatan khusus. Kami telah menyiapkan untuk Anda tidak hanya nama dan deskripsi masing-masingnya, tetapi juga foto visual yang akan membantu Anda dalam memilih.
Selada untuk OG - varietas favorit
Kegembiraan. Variasi yang sangat dekoratif. Hampir tidak pernah sakit. Tukang kebun dan petani mencatatnya dalam deskripsi rasanya enak dan daya jual yang tinggi.
Kudryavets Odessa. Variasi selada yang luar biasa, dikenal banyak penghuni musim panas. Menolak pewarnaan dengan baik. Daunnya berair dan elastis.
Bona. Varietas dengan pematangan sedang dengan roset besar. Dinilai karena rasanya yang luar biasa dan kemampuannya untuk menuai hasil panen yang melimpah. Ditanam di tanah terbuka pada musim semi atau musim panas.
Dalam foto adalah salad Curly Odessa Sandwich. Salad yang sempurna untuk sandwich sesuai dengan karakteristik rasa. Dinilai karena peningkatan komposisi vitamin dan mineralnya.
Bola rasberi. Varietas ini memiliki ciri daun hijau bergelombang yang sangat berair dengan bercak merah tua.
Kitare. Variasi baru dengan tingkat perlindungan yang tinggi terhadap penyakit dan perbautan.
Lolo Rosa. Menakjubkan variasi yang lezat, yang dapat digunakan sebagai elemen dekoratif.
Variasi Lollo Rosa di lapangan terbuka Ruksai. Selada yang masaknya terlambat, tinggi 20 cm, daunnya berminyak, agak ungu. Berat maksimum - 400 g.
Levisto. Tanam dengan sedikit ikal, diisi dengan jus daun-daun. Ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit dan serangan kutu daun. Tumbuh dengan baik di tanah terbuka dan tempat berteduh.
Variasi selada untuk lahan terbuka - Ruksai Salad kerusakan untuk OG - varietas populer
Omong kosong. Varietas unggul dengan daun halus, dipotong, dan berminyak. Ia bertahan dalam kondisi buruk dengan baik.
Balet. Variasi selada, terkenal karena ketahanannya terhadap kondisi suhu rendah dan cahaya rendah. Dapat duduk dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas. Cocok untuk budidaya musim semi di tanah terbuka dan terlindung.
Air raksa. Variasi pertengahan musim dengan daun besar berwarna kemerahan dan luar biasa karakteristik rasa.
Variasi selada Canyon yang populer: berat maksimum dalam deskripsi - 700 g Ngarai. Variasi pertengahan musim dengan daun bergelombang dan dipotong. Selada tahan penyakit. Rasanya mirip dengan varietas kubis. Berat maksimum - 700 g.
Barbados. Daun varietasnya berwarna merah tua, terlipat. Hanya untuk lahan terbuka.
gascony. Variasi selada pertengahan awal untuk lahan terbuka dengan daun bergelombang dan banyak dipotong. Terlindung dari penyakit. Berat maksimum - 550 g.
Variasi Gascony Selada batang untuk OG - varietas terbaik
Pengemudi. Tumbuhan dengan daun berwarna abu-abu kehijauan yang tidak dibedah pada bagian tepinya. Varietas selada mempunyai ciri hasil yang tinggi.
Svetlana. Variasi pertengahan musim. Berat total satu tanaman (daun + batang) 800 g, hasil panen dapat disimpan lama.
Svetlana - beragam batang selada, yang dilihat dari deskripsinya, dapat disimpan untuk waktu yang lama Pesolek. Varietas yang masaknya terlambat dengan daun padat, bergelembung rendah, padat dengan tepi halus. Tahan terhadap perubahan warna dan suhu.
Harta Karun Salah satu varietas baru yang paling populer. Hal ini ditandai dengan daya jual yang tinggi dan ketahanan terhadap kekeringan.
Foto itu menunjukkan variasi salad Dandy Paris. Rosetnya besar, terangkat. Kepala kubisnya gembur, lonjong. Yang terbaik adalah menanam varietas ini di tanah terbuka pada periode musim panas-musim gugur.
Balon. Roset besar dengan daun lebat.
baiklah. Menghasilkan daun renyah hijau berkualitas tinggi.
Limpopo. Variasi awal, tahan warna. Daunnya agak keriput dan empuk.
Limpopo - varietas selada untuk lahan terbuka Selada kepala untuk OG - varietas terbaik
Kepala batu. Satu dari varietas terbaik, bercirikan kepala kecil dan sangat padat - berat mencapai 100 g, Daun bergelombang, tidak dipotong.
Kubis besar. Daunnya sangat enak, bergelombang, bergelembung, padat. Rekomendasi untuk tumbuh: di musim semi di tanah terbuka. Berat kepala kubis 500 g, disimpan lama.
Besar. Varietas yang sangat produktif dengan daun hijau muda dengan pinggiran merah.
Foto menunjukkan selada gunung es untuk lahan terbuka Gunung es. Varietas baru, tahan terhadap perbautan dan rasanya luar biasa.
Namun. Masa pemasakan sedang, kepalanya padat dan besar. Disarankan untuk menanamnya di tanah terbuka kapan saja selama masa tanam.
Bung. Variasi vitamin awal yang membentuk setengah kepala.
Senator. Varietas ini unggul, bersahaja, tahan panas, dengan karakteristik rasa yang luar biasa.
Calendula (marigold) merupakan bunga yang menonjol antara lain karena warnanya yang cerah. Semak rendah dengan bunga berwarna oranye halus dapat ditemukan di pinggir jalan, di padang rumput, di taman depan samping rumah atau bahkan di kebun sayur. Calendula tersebar luas di daerah kami sehingga sepertinya selalu tumbuh di sini. Baca tentang varietas calendula hias yang menarik, serta penggunaan calendula dalam masakan dan obat-obatan di artikel kami.
Saya rasa banyak orang akan setuju bahwa kita memandang angin dengan baik hanya dalam aspek romantis: kita sedang duduk di rumah yang nyaman dan hangat, dan angin bertiup kencang di luar jendela... Faktanya, angin yang bertiup melalui daerah kita merupakan masalah dan tidak ada yang baik tentang itu. Dengan membuat penahan angin dengan bantuan tanaman, kami memecah angin kencang menjadi beberapa arus lemah dan secara signifikan melemahkan daya rusaknya. Cara melindungi situs dari angin akan dibahas pada artikel ini.
Pakis modern adalah tanaman kuno langka yang, meskipun seiring berjalannya waktu dan segala jenis bencana, tidak hanya bertahan, tetapi juga mampu mempertahankan penampilan aslinya. Tentu saja, tidak mungkin menanam salah satu perwakilan pakis di dalam ruangan, tetapi beberapa spesies telah berhasil beradaptasi dengan kehidupan di dalam ruangan. Mereka tampak bagus sebagai tanaman tunggal atau menghiasi sekelompok bunga dedaunan hias.
Pilaf dengan labu dan daging - Pilaf Azerbaijan, yang berbeda dari pilaf tradisional dalam metode persiapannya pilaf timur. Semua bahan untuk resep ini disiapkan secara terpisah. Nasi direbus dengan ghee, kunyit dan kunyit. Dagingnya digoreng terpisah hingga kerak emas, irisan labu juga. Siapkan bawang bombay dan wortel secara terpisah. Kemudian semuanya ditempatkan berlapis-lapis di dalam kuali atau panci berdinding tebal, tuangkan sedikit air atau kaldu dan didihkan dengan api kecil selama sekitar setengah jam.
Kemangi adalah bumbu universal yang luar biasa untuk daging, ikan, sup, dan salad segar- Dikenal oleh semua pecinta bule dan Masakan Italia. Namun, jika diamati lebih dekat, kemangi ternyata merupakan tanaman yang sangat serbaguna. Selama beberapa musim sekarang, keluarga kami dengan senang hati meminum teh kemangi aromatik. Di petak bunga dengan tanaman keras dan di pot bunga dengan bunga tahunan, cerah tanaman rempah-rempah tempat yang layak juga ditemukan.
Thuja atau juniper - mana yang lebih baik? Pertanyaan ini terkadang terdengar di pusat-pusat taman dan pasar tempat tanaman tersebut dijual. Tentu saja hal tersebut tidak sepenuhnya tepat dan tepat. Ya, sama saja dengan menanyakan mana yang lebih baik - siang atau malam? Kopi atau teh? Wanita atau pria? Pastinya setiap orang mempunyai jawaban dan pendapatnya masing-masing. Namun... Bagaimana jika Anda melakukan pendekatan dengan pikiran terbuka dan mencoba membandingkan juniper dan thuja menurut parameter objektif tertentu? Mari mencoba.
Sup kembang kol krim merah dengan renyah daging asap- sup lezat, empuk dan lembut yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Jika Anda menyiapkan hidangan untuk seluruh keluarga, termasuk anak-anak, maka jangan menambahkan banyak bumbu, meskipun banyak anak modern sama sekali tidak menentang rasa pedas. Bacon untuk disajikan dapat disiapkan dengan berbagai cara - digoreng dalam wajan, seperti dalam resep ini, atau dipanggang oven di atas perkamen selama sekitar 20 menit pada suhu 180 derajat.
Bagi sebagian orang, waktu menabur benih untuk pembibitan merupakan hal yang ditunggu-tunggu dan tugas-tugas yang menyenangkan, bagi sebagian orang merupakan kebutuhan yang sulit, sebagian lagi memikirkan apakah lebih mudah membeli bibit yang sudah jadi di pasar atau dari teman? Apa pun yang terjadi, bahkan jika Anda berhenti berkembang tanaman sayuran, yang pasti, Anda masih harus menabur sesuatu. Ini termasuk bunga, tanaman keras, tumbuhan runjung dan banyak lagi. Bibit tetaplah bibit, apa pun yang Anda tabur.
Pencinta udara lembab dan salah satu anggrek paling kompak dan langka, pafinia adalah bintang nyata bagi sebagian besar petani anggrek. Pembungaannya jarang berlangsung lebih dari seminggu, namun bisa menjadi pemandangan yang tak terlupakan. Anda ingin melihat pola garis-garis yang tidak biasa pada bunga besar anggrek sederhana tanpa henti. Dalam budidaya dalam ruangan, pafinia termasuk di antara spesies yang sulit tumbuh. Ini menjadi mode hanya dengan penyebaran terarium interior.
Selai labu jahe adalah manisan hangat yang hampir bisa disiapkan sepanjang tahun. Labu disimpan untuk waktu yang lama - terkadang saya berhasil menyimpan beberapa sayuran hingga musim panas, jahe segar dan lemon selalu tersedia saat ini. Lemon bisa diganti dengan jeruk nipis atau jeruk untuk mendapatkannya selera yang berbeda- variasi manisan selalu enak. Selai jeruk yang sudah jadi ditempatkan dalam stoples kering, dapat disimpan di suhu kamar, tapi memasak makanan segar selalu lebih sehat.
Pada tahun 2014, perusahaan Jepang Takii seed memperkenalkan petunia dengan luar biasa Warna kelopaknya oranye salmon. Berdasarkan asosiasi dengan warna cerah langit matahari terbenam di selatan, hibrida unik ini diberi nama African Sunset. Tak perlu dikatakan lagi, petunia ini langsung memenangkan hati para tukang kebun dan banyak diminati. Namun dalam dua tahun terakhir, rasa penasaran itu tiba-tiba hilang dari etalase toko. Kemana perginya petunia oranye itu?
Di keluarga kami paprika mereka menyukainya, itu sebabnya kami menanamnya setiap tahun. Sebagian besar varietas yang saya tanam telah saya uji selama lebih dari satu musim, saya membudidayakannya terus-menerus. Saya juga mencoba mencoba sesuatu yang baru setiap tahun. Lada adalah tanaman yang menyukai panas dan cukup aneh. Varietas dan varietas hibrida paprika enak dan produktif yang tumbuh baik bagi saya akan dibahas lebih lanjut. saya tinggal di jalur tengah Rusia.
Potongan daging dengan brokoli dalam saus béchamel - ide yang hebat Untuk makan siang sebentar atau makan malam. Mulailah dengan menyiapkan daging cincang sekaligus panaskan 2 liter air hingga mendidih untuk merebus brokoli. Saat irisan daging digoreng, kubis sudah siap. Tinggal mengumpulkan bahan-bahan di penggorengan, membumbui dengan saus dan menyiapkannya. Brokoli perlu dimasak dengan cepat agar warnanya tetap cerah. warna hijau, yang mana memasak lama entah warnanya pudar atau kubisnya berubah warna menjadi coklat.
Budidaya bunga di rumah bukan hanya proses yang mengasyikkan, tetapi juga hobi yang sangat merepotkan. Dan, biasanya, semakin banyak pengalaman yang dimiliki seorang penanam, semakin sehat pula tanamannya. Apa yang harus dilakukan oleh mereka yang tidak memiliki pengalaman tetapi ingin memiliki rumah? tanaman hias- bukan spesimen yang memanjang dan kerdil, melainkan spesimen yang cantik dan sehat, tidak menimbulkan rasa bersalah karena memudarnya? Bagi pemula dan penanam bunga yang belum memiliki banyak pengalaman, saya akan bercerita tentang kesalahan utama yang mudah dihindari.
Kue keju yang subur dalam wajan dengan selai pisang-apel - resep lain untuk hidangan favorit semua orang. Untuk mencegah kue keju jatuh setelah dimasak, ingatlah beberapa hal aturan sederhana. Pertama, hanya keju cottage segar dan kering, kedua, tanpa baking powder atau soda, ketiga, ketebalan adonan - Anda bisa membentuknya, tidak kencang, tapi lentur. Adonan yang bagus dengan sedikit tepung hanya akan dihasilkan keju cottage yang enak, dan di sini sekali lagi lihat poin "pertama".
Artikel tentang topik tersebut
