Casserole keju cottage paling enak dengan labu. Casserole labu keju cottage

Saya sering memasak untuk anak-anak untuk sarapan atau makan malam. Mereka memasak dengan cepat dan melahapnya dengan cepat juga. Jika rumah tangga Anda tidak menyukai labu kuning, Anda bisa menggantinya dengan wortel. Casserole dadih labu seperti itu dapat disiapkan untuk anak-anak berusia 2 tahun.

Casserole keju cottage dengan labu - Persiapan:

Saat cuaca dingin, dia membawa labu dari balkon ke dalam kamar. Untuk minggu kedua sekarang, saya telah memotongnya dan memikirkan apa yang harus dimasak untuk labu seperti itu. Keputusan itu diambil ketika saya teringat tentang satu pon keju cottage di lemari es.

Saya membuat casserole keju cottage setiap minggu. Bukan berarti dia lelah, tapi saya tertarik dengan variasinya. Selain itu, 500 g keju cottage untuk casserole saja tidak cukup, dan Anda perlu makan labu.

Mencari resep. Secara keseluruhan, labu kuning dimasukkan ke dalam dadih baik mentah, diparut, atau digoreng. Saya memutuskan untuk membuatnya dengan potongan - indah. Namun ketika saya memotong labu tersebut, saya melihat warnanya sama sekali tidak berwarna oranye terang. Jadi tidak ada kontras. Kemudian saya memutuskan untuk bereksperimen dan memasukkan labu ke dalam dadih dalam bentuk kentang tumbuk.

Untuk casserole dadih-labu, saya mengambil:

500 gram keju cottage
500 gr labu kupas
4 butir telur
0,5 sdm. Sahara
3 seni. aku. semolina
2 sdm. aku. krim asam
Sedikit mentega dan semolina untuk mengoles dan menaburkan loyang.

Kompleksitas: dengan mudah.

Waktunya memasak: 1,5 jam.

Kemajuan

Pertama, saya mengupas setengah kilogram labu kuning dari biji dan kulitnya.
Potong-potong besar.

Saya memakainya untuk memasak.

Sementara itu, campurkan keju cottage, gula, dan telur.

Kocok hingga menjadi massa halus dengan blender.

Lebih baik membiarkan semolina membengkak sedikit, dan saya mengambil labunya. Dia melemparkan potongan labu rebus ke dalam saringan. Ngomong-ngomong, itu dimasak dengan sangat cepat, dalam 5-7 menit.

Giling lagi hingga halus dengan blender.

Campuran pure labu dengan keju cottage.

Bentuknya diolesi mentega dan ditaburi semolina. Saya selalu melakukan ini untuk casserole. Semolina menyerap kelebihan cairan dan mencegah casserole lengket.

Dia meletakkan massa dadih-labu ke dalam cetakan dan memasukkannya ke dalam oven, dipanaskan hingga 190 derajat selama 1 jam.

Saya tidak langsung melumasi bagian atasnya dengan krim asam, karena masanya ternyata encer.
Saya melakukan ini 10 menit sebelum akhir memanggang. Saya mencoklatkan casserole dengan kompor atas dan mengeluarkannya dari oven.

Setelah casserole agak dingin, kami mengambil sampelnya. Mereka makan dengan krim asam, dan ketika sudah dingin - hanya teh. Bahkan suamiku yang tidak terlalu suka labu pun menyukainya.

Cobalah dan masak casserole seperti itu - enak dan sehat, baik untuk orang dewasa maupun anak-anak. Selamat makan!

Bagi yang menjaga kesehatan, sosok, sedang diet, ada banyak resep makanan penutup lezat rendah kalori. Labu dan keju cottage - ini adalah dasar dari salah satunya - hidangan ringan yang dapat disiapkan dengan cepat, tanpa biaya. Hanya enak, tidak ada kalori ekstra. Tawarkan casserole labu dengan keju cottage dan semolina kepada keluarga Anda, hampir tidak ada orang yang akan menolak makanan penutup untuk teh.

Semua orang di keluarga kami menyukai keju cottage, saya sering memasak berbagai makanan penutup dengannya, kami sangat menyukainya, donat, manisan sehat dengan buah-buahan kering, tetapi dengan labu situasinya lebih rumit. Sampai saat ini, saya hanya makan sayur sehat ini. Saya secara bertahap menguasai resep masakan baru (pertama, lauk pauk, makanan penutup, kue kering), yang menggunakan labu sebagai dasarnya.

Labu kuning bermanfaat untuk penyakit kardiovaskular, penyakit pembuluh darah vena dan pembuluh darah. Mereka yang tidak ingin makan labu panggang atau tidak menyukai rasanya pasti akan menyukai hidangan utama dengan vitamin yang cerah, sayuran yang menggugah selera, sup, dan sereal.

Di musim gugur, sering muncul di meja kami, saya memutuskan untuk menggabungkan dua produk sehat (ditambah keju cottage) dalam satu hidangan dan menyiapkan makanan penutup baru. Semolina dalam resepnya memiliki fungsi mengikat. Hasilnya melebihi ekspektasi, dengan senang hati saya bagikan resep sehat dan enak! Waktu memasak akan memakan waktu sekitar satu jam, dalam 100 gr. 105 kkal.

Casserole labu dengan semolina dan keju cottage: resep 1

Dari apa yang kami persiapkan:

• bubur labu (dikupas) - 600 g;
• keju cottage (saya punya buatan sendiri, tetapi juga bisa digunakan dari toko, hanya saja jangan diambil sepenuhnya bebas lemak, kering, hancur) - 300 g;
• susu - 1 gelas;
• semolina - 3 sendok makan;
• telur - 2 buah;
• garam, gula - secukupnya (saya punya masing-masing sejumput dan 3 sendok makan);
• vanilin - 1 sachet;
• soda - sejumput;
• minyak (sayuran atau mentega untuk melumasi loyang);
• wijen (biji) - 1 sendok teh.

Cara memasak casserole labu dengan keju cottage dan semolina

Kebetulan casserole (tidak hanya labu dengan keju cottage, tetapi juga yang lain) tidak mau berubah bentuk. Memanggang mudah dikeluarkan jika Anda memegang cetakan di atas uap, membungkusnya sebentar dengan handuk basah, atau mencelupkannya ke dalam air dingin selama beberapa menit.

Resep lain untuk casserole labu-dadih tanpa telur (125 Kkal per 100 g).

Casserole labu dengan keju cottage dan semolina: resep 2

Bahan-bahan:

• bubur labu - 200 g;
• air atau susu - 2 gelas;
• semolina - 3/4 cangkir;
• keju cottage - 500 gram
• kefir atau krim asam - 3/4 cangkir;
• gula - 1 cangkir (atau kurang);
• mentega lembut - 2 sendok makan.

Casserole labu dengan keju cottage dan semolina

Proses memasak:

• Tuang air atau susu ke dalam panci, tambahkan semolina, masak bubur semolina hingga kental.
• Potong labu kuning menjadi kubus, masukkan ke dalam wajan, didihkan dengan minyak hingga setengah matang. Kami tidak menambahkan cairan apa pun.
• Tambahkan gula, krim asam atau kefir ke keju cottage, kocok dengan blender. Selanjutnya keju parut dipadukan dengan semolina dan labu kuning.
• Saya punya loyang diameter 20 cm) olesi dengan minyak bunga matahari, masukkan massa dadih labu dengan semolina, ratakan permukaannya, panggang dalam oven selama 45-50 menit pada suhu 180 derajat.

Casserole labu dengan keju cottage dan semolina terasa lebih enak jika sudah benar-benar dingin. Selamat makan!

Casserole keju cottage dengan labu adalah alternatif yang bagus untuk makanan penutup berkalori tinggi. Tidak semua makanan penutup merusak bentuknya seperti yang diperkirakan secara umum, dan resep casserole keju cottage dengan labu yang sehat dan lezat benar-benar dapat menghancurkan stereotip yang sudah ada tentang manisan.

100 g produk ini hanya mengandung 145 kkal, tetapi kejenuhannya hampir sama dengan kue krim asam klasik (lebih dari 300 kkal). Ya, dan hidangan seperti itu pasti membangkitkan semangat - menyenangkan ketika sepotong jeruk yang indah diletakkan di atas piring. Itu menyenangkan mata dan memenuhi tubuh dengan semua jenis vitamin.

Tentu saja, mari kita mulai dengan resep klasik. Baginya, kita membutuhkan produk paling sederhana yang dapat ditemukan di dapur mana pun:

Bahan-bahan

• bubur labu - 0,5 kg;
• keju cottage - 400 gram;
• semolina - 4 sendok besar;
• susu dengan kandungan lemak apa pun - 1 cangkir (atau krim asam - 3 sendok makan);
• telur ayam - 3 buah;
• gula - setengah gelas;
• mentega - setengah bungkus (100 g);
• vanillin - di ujung satu sendok teh (Anda bisa mengambil sesendok gula vanila);
• garam - secukupnya (setengah sendok teh sudah cukup).

Resep ini sederhana dan memakan waktu tidak lebih dari 1 jam. Keuntungannya yang tak tertandingi adalah hampir semua orang dapat menikmati casserole dadih-labu - bahkan mereka yang karena alasan tertentu tidak menyukai labu.

Kami akan bertindak seperti ini:

Langkah 1. Cuci, kupas labu kuning, buang kulitnya. Kami menyiapkan semua bahan yang diperlukan.

Langkah 2. Potong labu menjadi kubus kecil (lebar sekitar 1 cm).

Langkah 3. Sekarang Anda perlu memasukkan kubus-kubus ini ke dalam panci atau panci, tuangkan air sehingga hanya menutupi sedikit permukaannya, dan masak perlahan sejak mendidih selama 20 menit dengan api sedang.

Langkah 4. Keju cottage juga perlu disiapkan terlebih dahulu: melewati saringan halus atau penggiling daging - akan lebih cepat.

Langkah 5. Kemudian matikan panci rebusan labu, tiriskan air dengan saringan dan haluskan labu - cara termudah untuk melakukannya adalah dengan blender.

Langkah 6. Tindakan selanjutnya akan berlangsung sangat cepat, jadi saatnya menyalakan oven pada suhu 180 ° C - biarkan memanas. Sementara itu, haluskan telur dan gula menggunakan mixer.

Langkah 7. Sekarang tambahkan semolina, labu dan tuangkan susu (atau krim asam) secara bertahap. Konsistensinya harus cukup padat, jadi sebaiknya jangan menuangkan semua susu sekaligus.

Langkah 8. Kemudian Anda perlu menambahkan keju cottage dan mencampur semuanya dengan baik lagi.

Langkah 9. Hanya tersisa sedikit. Lelehkan mentega dan tambahkan ke adonan. Kami pasti akan meninggalkan sedikit minyak untuk pekerjaan selanjutnya.

Langkah 10. Lumasi cetakan dengan sisa minyak dan masukkan adonan ke dalamnya.

Langkah 11. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan - ini akan memakan waktu 45 menit. Keluarkan dan potong-potong. Saya ingin tahu apakah ada yang bisa mengidentifikasi labu di pai ini? Hampir tidak. Tapi dia sudah memberikan rasa dan warnanya pada hidangan itu.

Casserole labu manis dalam oven dengan keju cottage: resep yang lezat

Tentu saja, setelah resep klasiknya diuji, saya ingin beralih ke sesuatu yang tidak biasa dan menarik. Ini resep yang sangat mirip dengan resep sebelumnya.

Namun, hasilnya seperti sajian yang sama sekali berbeda. Dan semua berkat fakta bahwa casserole ini memiliki beberapa lapisan udara.

• bubur labu - 0,5 kg;
• jumlah keju cottage yang sama 0,5 kg;
• setengah bungkus mentega (100 g);
• 4 butir telur ayam;
• kulit (parutan kulit) dari 1 lemon;
• vanillin - di ujung satu sendok teh;
• kayu manis - setengah sendok pencuci mulut;
• gula - setengah gelas;
• tepung kentang - 2 sendok besar;
• remah roti - 3 sendok besar.

Cara memasak casserole keju cottage dengan labu langkah demi langkah (dengan foto):

Langkah 1. Pertama, kita siapkan semua produknya, dan yang terpenting, kita bersihkan labu dan potong daging buahnya menjadi kubus kecil.

Langkah 2. Goreng kubus ini dengan minyak sayur. Taruh di piring dan biarkan dingin pada suhu kamar.

Kita juga perlu melelehkan sisa mentega - itu juga diperlukan. Pada tahap yang sama, pisahkan kuning telur, campur dan kocok dengan mentega cair dan semua bahan tambahan aromatik (kayu manis, kulit, gula).

Kami memperkenalkan pati dan keju cottage di sana, kocok lagi. Kocok putih telur secara terpisah. Sekarang Anda hanya perlu memasukkan campuran keju cottage ke dalam mangkuk, masukkan setengah volume protein kocok ke dalamnya, aduk.

Langkah 3. Sekarang Anda perlu menyalakan oven pada suhu 200 ° C dan memotong labu dengan blender. Kami memasukkan massa labu ke dalam cetakan, yang sebelumnya diolesi dengan sayur atau mentega. Taburi dengan lapisan remah roti yang tebal.

Taburi kembali lapisan atas dengan remah roti. Dan masukkan cetakan ke dalam oven.

Langkah 5. Panggang selama 40 menit. Dan masukkan protein kocok ke dalam casserole. Kami memanggang 10 menit lagi.

Langkah 6. Ternyata makanan penutupnya lapang dan menyenangkan. Dalam segala hal, ini terlihat seperti kue, tetapi dalam hal kalori, itu lebih rendah 2-3 kali lipat.

Casserole Keju Cottage: Resep dengan Labu dan Nasi

Tidak adil untuk mengabaikan resep ini, karena resep ini juga memungkinkan Anda mendapatkan makanan penutup yang sangat lezat dan, terlebih lagi, makanan penutup yang lezat. Mungkin bisa digolongkan sebagai camilan manis dan dimakan dengan tenang untuk makan malam, seperti yang biasanya terjadi di perkemahan musim panas atau sanatorium anak-anak.

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• segelas nasi tidak lengkap (150 g);
• labu (bubur) - 400 g;
• susu dengan kandungan lemak apa pun - 1 gelas;
• gula - 1-2 sendok besar;
• 2 butir telur ayam;
• 5 sendok makan remah roti;
• 1 sendok besar mentega;
• minyak sayur - 2 sendok makan.

Kami bertindak dengan cara ini:

Langkah 1. Kami menyiapkan semua produk, kupas labu dan potong kecil-kecil.

Langkah 2. Masukkan potongan ke dalam susu, tambahkan beras yang sudah dicuci sebelumnya di sana. Nyalakan kompor dan masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Masak dengan api kecil selama setengah jam.

Langkah 3. Sekarang Anda perlu menyalakan oven pada suhu 190 derajat, dan sementara itu, kocok telur dengan gula dan mentega yang sudah dicairkan. Hasilnya adalah massa yang homogen.

Langkah 4. Bubur nasi dan labu didinginkan hingga hangat (sekitar 60 ° C), telur kocok dengan gula dan mentega ditambahkan ke dalamnya.

Langkah 5. Sekarang kita keluarkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi remah roti.

Langkah 6. Oleskan adonan pada lapisan kerupuk ini, masukkan ke dalam oven dan panggang hanya 15-20 menit.

Jadi ternyata hidangannya enak, sehat, dan sangat memuaskan - casserole dadih labu dengan nasi. Bisa disajikan dengan selai atau krim asam.

Dan inilah kejutan lainnya - hidangan penutup lezat dengan labu, keju cottage, dan apel.

Kami membutuhkan produk-produk berikut:

• keju dadih lembut (misalnya, ricotta) - 500 g;
• telur - 2 buah;
• semolina - 2 sendok makan;
• susu - 100 ml;
• gula - 3 sendok makan;
• bubur labu - 400 g;
• apel (lebih disukai dengan rasa asam) - 3 buah;
• kismis - 3 sendok makan;
• garam ada di ujung pisau.

Cara memasak casserole labu dengan keju cottage dan apel:

Langkah 1. Cuci dan rendam kismis dalam air hingga mengembang, lalu tuangkan susu dan biarkan semolina hingga mengembang.

Langkah 2. Sementara itu, siapkan pure labu - potong labu menjadi kubus, masukkan ke dalam air, haluskan dengan blender.

Langkah 3 Cuci, kupas dan parut apel.

Langkah 4. Kocok telur dengan gula.

Langkah 5. Dan sekarang campur jadi satu: pure labu, kismis, apel, telur dengan gula dan keju dadih, tambahkan semolina bengkak dan garam. Aduk semuanya dengan baik sampai rata.

Langkah 6. Tetap meletakkan seluruh bentuk, diolesi minyak dan ditaburi remah roti, dan dimasukkan ke dalam oven selama 1 jam pada suhu 180 derajat. Agar bagian atas casserole tidak gosong, Anda bisa menutupnya dengan kertas timah sesaat sebelum matang (bila sudah berwarna kecokelatan).

Selamat makan!

Halo para pembaca yang budiman. Casserole labu adalah hidangan masa kecil kita. Rasa manis dari hidangan ini langsung mengingatkan pada waktu santai bermain-main dan bercanda. Jadi mengapa tidak kembali ke masa kecil? Hari ini saya akan membagikan resep sederhana dan lezat tentang cara memasak casserole labu dengan keju cottage di dalam oven. Hidangan seperti itu akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun.

Ini bukan casserole, tapi hampir seperti biskuit. Lembut, lapang, dan lezat.

• 600 g keju cottage;
• 400-450 g labu kupas;
• 250 ml susu;
• 120 gram gula;
• 2-3 butir telur ayam;
• 50 gram mentega;
• 2 sdm madu cair;
• 1-2 sdt pati;
• 1 sendok teh panili;
• 1 sendok teh kulit jeruk;
• ½ sdt kayu manis (atau kurang)

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 0 C. Potong labu kuning menjadi potongan kecil atau parut di parutan kasar. Masukkan labu dan susu ke dalam panci hingga mendidih, tambahkan mentega dan madu. Setelah mendidih, rebus selama 8-10 menit. Itu semua tergantung jenis labu, tetapi tidak perlu dicerna. Kemudian tambahkan semolina dan masak lagi selama 5 menit.

Dalam mangkuk terpisah, campur telur dengan keju cottage dan gula menggunakan mixer. Tambahkan vanila, pati, kayu manis, dan kulit sesuai keinginan.

Campurkan massa labu dengan keju cottage. Olesi formulir dengan minyak dan sebarkan massa. Masukkan ke dalam oven selama 45 menit.

Jangan terburu-buru mengeluarkan casserole yang sudah jadi dari cetakan dan dipotong menjadi beberapa bagian. Biarkan pastry meresap, agar bentuknya lebih bagus.

Tapi potongan casserolenya hilang 🙂

Casserole labu manis dengan semolina dan keju cottage

Resep ini mudah dibuat. Rasa casserolenya mirip dengan yang kita semua miliki. Semolina akan membuat seluruh hidangan menjadi lembut dan empuk. Manna ini cukup untuk memberi makan seluruh keluarga besar.

Bahan yang Diperlukan:

• 0,5 kg keju cottage;
• 1000 g labu kuning (jika dikupas, akan tersisa seperempatnya);
• 150 g semolina;
• 400 ml susu
• 4 butir telur ayam;
• 100 g gula pasir;
• 15 g jintan (atau 2 sdt);
• 1-2 sendok teh garam (tergantung selera);
• mentega untuk memanggang dan menggoreng.

Didihkan susu, tambahkan semolina dalam porsi kecil. Masak di atas api hingga terbentuk bubur kental kental.

Kupas labu kuning terlebih dahulu dan potong kecil-kecil, lalu goreng dalam wajan dengan mentega. Ini akan memakan waktu sekitar 10-15 menit (semuanya tergantung varietasnya). Siapkan kentang tumbuk dari labu goreng - cukup potong sayuran dengan blender.

Campur bubur dengan labu kuning yang dihaluskan, tambahkan keju cottage, 3 butir telur, gula pasir, garam dan jintan. Campur semua komponen secara menyeluruh. Olesi loyang dengan minyak. Taruh adonan yang dihasilkan disana, ratakan dan olesi dengan sisa telur. Panaskan oven hingga 180-200 derajat. Masak casserole selama 45-50 menit. Hidangan harus dingin sebelum disajikan. Paling enak disajikan dengan krim asam 🙂

Casserole labu empuk dengan nasi dan keju cottage

Casserole diet dengan pisang, yogurt, dan labu

Resep ini tidak mengandung gula sama sekali, sehingga yang ingin menurunkan berat badan pun bisa memakannya. Kandungan kalori labu kuning memang kecil, hanya 22 kkal. Casserolenya lapang dan benar-benar meleleh di mulut Anda.

Bahan-bahan:

• 0,5 kg keju cottage;
• 250 gram yogurt kental;
• 3 butir telur ayam;
• 800 gram pure labu;
• 2 pisang;
• 50 ml jus lemon (sekitar 3 sendok makan);
• sejumput garam.

Untuk pure labu, pure labu, sayuran harus dipotong kecil-kecil berukuran 4x4 cm, bungkus masing-masing dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat, selama setengah jam. Setelah itu, keluarkan labu dari oven dan biarkan dingin. Kupas setiap bagian kulitnya dan masukkan ke dalam blender, lalu kocok sayuran hingga halus.

Telur harus dipisahkan menjadi putih dan kuningnya. Taburi putih telur dengan garam dan masukkan ke dalam freezer selama 3 menit. Dalam wadah terpisah, campur keju cottage, kuning telur, dan yogurt. Kupas pisang, potong dan haluskan dalam blender, tuangkan jus lemon. Tambahkan campuran yogurt ke dalam pure pisang dan kocok hingga halus.

Tupai sudah bisa dikeluarkan dari freezer. Mereka perlu dikocok sampai terbentuk busa. Lipat perlahan putih telur ke dalam pure labu dengan spatula. Loyang harus dialasi kertas roti. Dan kemudian secara bergantian tuangkan lapisan massa labu dan pisang-yogurt. Lapisan dengan keju cottage harus menjadi yang paling atas. Anda mendapatkan sesuatu seperti zebra.

Masukkan casserole ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama 50 menit. Setelah waktu ini, biarkan piring di dalam oven selama sepertiga jam lagi.

Apakah Anda ingin mendiversifikasi menu sambil menurunkan berat badan? Di artikel lain, saya jelaskan.

Casserole labu tanpa semolina untuk anak berusia satu tahun

Keunggulan resep ini adalah rangkaian produk minimal tanpa tambahan gula. Hidangan ini sangat cocok untuk anak kecil dan mereka yang sedang diet.

Bahan-bahan:

• 0,5 kg labu;
• 200 g keju cottage;
• 1 butir telur ayam.

Kupas labu, potong dan kocok dalam blender. Jika perangkat ini tidak tersedia, Anda cukup memarutnya, tetapi ini akan memakan waktu lebih lama.

Bagi telur menjadi kuning dan putih. Kocok terakhir hingga berbusa. Tambahkan kuning telur dan keju cottage ke dalam pure labu, aduk hingga rata. Terakhir masukkan putih telur yang sudah dikocok, aduk perlahan dengan spatula.

Masukkan kertas atau kertas timah ke dalam loyang, tuangkan massa yang sudah jadi ke dalamnya. Panggang selama setengah jam pada suhu 200 derajat. Sajikan casserole ini dengan krim asam atau madu.

Cara memasak casserole zebra dadih labu berlapis-lapis

Tidak ada tepung atau semolina dalam resep ini. Tapi meski tanpa bahan-bahan ini, masakannya ternyata paling empuk. Ini adalah penyelamatan nyata bagi nyonya rumah, yang perlu memberi makan para tamu dengan cepat dan enak.

Untuk isian dadih:

• 0,5 kg keju cottage;
• 2 butir telur ayam;
• 100 gram gula;
• 20-30 g tepung maizena;
• 25g biji poppy (opsional)

Untuk isian labu:

• 0,5 kg labu panggang, dihaluskan;
• 2 butir telur ayam;
• 50-60 g gula pasir;
• 1 buah jeruk (hanya perlu kulitnya saja)
• 20 gr tepung maizena.

Untuk mengisi:

• 100 gram krim asam;
• 150 g labu panggang, haluskan;
• 1 sdm. aku. gula pasir;
• 1 butir telur.

Campur keju cottage dan gula dalam blender. Tambahkan telur, pati, dan biji poppy ke dalam campuran ini. Campur lagi dalam blender.

Dalam mangkuk terpisah, campur labu, gula, dan kulit jeruk hingga rata. Tambahkan pati dan telur ke dalam campuran. Campur semuanya lagi.

Kedua isian harus memiliki konsistensi yang sama. Jika ada yang lebih kental, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam ke dalamnya.

Lapisi loyang (diameternya kira-kira 22-24 cm) dengan kertas khusus, olesi dengan minyak. Bisa juga ditaburi sedikit tepung. Kami mulai menyusun isinya. Ini harus dilakukan di tengah dengan sendok makan: pertama sesendok satu campuran, lalu di tengah campuran ini - sesendok lainnya. Dan seterusnya sampai Anda meletakkan seluruh massa.

Untuk mempercantik polanya, Anda bisa menggambar tongkat kayu dari tepi ke tengah beberapa kali. Dalam oven, panaskan hingga 170 derajat, masukkan kue keju selama 40-45 menit.

Saat kue keju sedang dipanggang, siapkan isinya. Untuk melakukan ini, campurkan pure labu, telur, krim asam, dan gula. Kocok semuanya hingga halus. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan kue keju dan tuang dengan adonan, masukkan ke dalam oven lagi selama 7-10 menit. Biarkan hidangan menjadi dingin dan Anda dapat menikmati rasanya yang luar biasa. Namun kue keju akan menjadi lebih enak jika Anda memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Tonton video resep langkah demi langkah untuk membuat kue keju labu empuk dengan keju cottage.

Casserole labu cepat dengan apel dan keju cottage

Bahan-bahan:

• 120 gram beras;
• 250 g keju cottage;
• 2 butir telur ayam;
• 100-150 gram labu manis;
• 2 apel manis;
• 4 sdm Sahara;
• ½ sdt garam.
• ½ sdt kayu manis bubuk dan pala;
• 40 gram mentega.

Rebus nasi dan dinginkan. Kocok telur dengan blender dan tambahkan keju cottage. Anda harus mendapatkan konsistensi yang seragam.

Campur massa dadih dengan nasi dingin, tambahkan gula. Jika keju cottage terasa asam, tambahkan sedikit gula sesuai selera. Kemudian tambahkan bumbu harum - pala dan kayu manis.

Bersihkan labu dengan apel dari kulit dan bijinya. Potong menjadi kubus kecil. Dalam mangkuk besar, gabungkan massa dadih dengan apel dan labu.

Loyang harus diolesi mentega. Letakkan massa yang sudah jadi, dan taruh potongan mentega di atasnya. Ini akan membuat casserole berwarna coklat keemasan.

Kami memanggang selama 30-40 menit pada suhu 200 0 C. Jika Anda melihat casserole sudah berwarna kecoklatan, Anda bisa mengeluarkan casserole dari oven.

Teman-teman, saya telah menjelaskan kepada Anda beberapa resep lezat untuk casserole labu di dalam oven. Sisanya. Cobalah dan lihatlah bahwa makanan sehat bahkan bisa menjadi lezat.

Jika Anda menyukai artikel ini, bagikan dengan teman Anda di jejaring sosial dan berlangganan pembaruan. Maka cara menyiapkan hidangan lezat akan selalu ada di ujung jari Anda.