Kaldu ayam untuk menurunkan berat badan. Daftar produk yang diizinkan. Khasiat daging ayam yang bermanfaat

Kaldu ayam dianggap sebagai hidangan makanan yang sangat seimbang. Di masa lalu, sering digunakan untuk pemulihan dan rehabilitasi orang yang sakit parah. Saat ini produk ini telah “bermigrasi” ke menu diet yang bertujuan untuk menghilangkannya kelebihan berat. Kami mengundang Anda untuk mencari tahu apa itu diet kaldu ayam dan apa efeknya.

Sekilas tentang manfaat kaldu ayam

Kaldu ayam kaya akan asam amino esensial. Itu mengandung garam mineral zat besi, magnesium, kalsium, tembaga dan selenium (dalam bentuk yang mudah dicerna). Produk ini juga kaya akan vitamin B - membantu menormalkan proses metabolisme di dalam tubuh (khususnya, mereka berperan dalam pengaturan metabolisme lemak). Kaldu ayam mengenyangkan sempurna, namun mengandung kalori minimal (kandungan kalori 100 ml kaldu rendah lemak adalah 30 kkal).

Pilihan untuk menyiapkan kaldu ayam

Pilihan 1

Untuk menyiapkan kaldu, Anda membutuhkan ayam kecil, 5 liter air dingin, dan akar seledri.

Opsi No.2

DI DALAM pada kasus ini Kaldu harus dimasak dari beberapa dada ayam dan 3 liter air.

Dalam kedua versi, setelah mendidih, Anda perlu mengeluarkan busa yang dihasilkan dan memasak dengan api kecil selama satu setengah jam. Disarankan untuk menyaring kaldu yang sudah jadi. Idealnya, itu harus dikonsumsi tanpa garam.

Durasi dan efektivitas diet

Diet kaldu ayam bisa memakan waktu sehari, atau bisa bertahan seminggu (semua tergantung tujuan yang ditetapkan dan kemauan orang yang menurunkan berat badan). Setiap hari membawa 0,7-1 kg. Dietnya mencakup 5 sdm. kaldu. Anda tidak boleh makan apa pun, tetapi Anda diperbolehkan minum (jika diinginkan) air putih atau teh herbal (hijau) tanpa pemanis.

Kerugian dari Diet Kaldu Ayam

Pola makan ini memprovokasi kerugian cepat berat badan, tapi sayangnya, ini sangat tidak efektif dalam mempertahankan hasilnya. Untuk mencegah parameter sebelumnya kembali, Anda harus mencurahkan satu minggu lagi untuk menu diet ketat.

Jalan keluar yang benar dari diet

Jika berat badan Anda turun karena kaldu selama 3-7 hari, Anda harus makan sesuai rencana di bawah ini untuk minggu berikutnya:
Hari pertama setelah diet: kaldu ayam(4-5 sdm.), putih telur dan kubis rebus(200 gram)
Hari 2: kaldu ayam (3-4 sdm.), putih telur, kubis rebus (200 g) dan 2-3 sdm. soba tanpa lemak atau bubur nasi
Hari 3: kaldu ayam (2-3 sdm.), putih telur, kubis rebus (200 g), 2-3 sdm. soba tanpa lemak atau bubur nasi dan jeruk
Hari 4: kaldu ayam (250 ml), putih telur, sayur rebus (300 g), 3-5 sdm. soba tanpa lemak atau bubur nasi dan jeruk
Hari 5: kaldu ayam (250 ml), putih telur, kubis rebus dan sayuran segar(masing-masing 200 g), 3-5 sdm. soba tanpa lemak atau bubur nasi, jeruk dan 200 ml yogurt
Hari 6: kaldu ayam (250 ml), putih telur, kubis rebus dan sayuran segar (masing-masing 200 g), 3-5 sdm. soba tanpa lemak atau bubur nasi, jeruk dan ayam rebus(200 gram)
Hari 7: kaldu ayam (250 ml), putih telur, kubis rebus dan sayuran segar (masing-masing 200 g), 3-5 sdm. soba tanpa lemak atau bubur nasi, jeruk, ayam rebus (200 g) dan sebagian buah kering (50-70 g)

Cukup sulit untuk mempertahankan diet jangka panjang dengan kaldu ayam - idealnya, Anda harus mencurahkan 1-2 hari untuk itu dan tidak lebih. Turunkan berat badan dengan bijak dan jangan lupakan pentingnya keseimbangan unsur yang tepat.



Kelangsingan adalah salah satu tujuan berharga dari orang-orang yang menderita kegemukan. Untuk menurunkan berat badan, banyak orang melakukan diet secara berkala. Salah satu metode efektif untuk menurunkan berat badan berlebih adalah diet kaldu ayam. Rasa kuah kaldu ayam sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil, dan aromanya tanpa sadar membangkitkan rasa hangat dan nyaman. Keuntungan dari diet khusus ini antara lain hasil yang cepat, hanya dalam seminggu Anda bisa menghilangkan 5-10 pound ekstra, serta relatif tidak perlunya memasak.

Manfaat kaldu ayam untuk diet

Kaldu ayam - enak dan mengenyangkan hidangan diet. Ini digunakan untuk pilek, selama masa rehabilitasi setelah operasi, dan dalam pengobatan penyakit saluran pencernaan.

Kandungan kalori kaldu ayam hanya 50 Kkal per 100 gram produk.

Namun bolehkah minum kaldu ayam saat diet? Pasti ya. Faktanya adalah hidangan ringan pertama ini mengandung zat ekstraktif yang merangsang sekresi jus pencernaan dan empedu, meningkatkan sekresi pankreas, yang memiliki efek menguntungkan pada penurunan berat badan.

Apa manfaat kaldu ayam untuk diet? Kaldu ayam mengandung sedikit lemak, namun kandungan protein yang tinggi sudah cukup untuk mengawetkannya massa otot saat menurunkan berat badan. Saat berdiet, kaldu ayam dengan cepat menekan nafsu makan dan menjaga rasa kenyang dalam waktu lama, oleh karena itu cara menurunkan berat badan ini menghilangkan rasa lapar.

Jenis diet kaldu ayam


Ada banyak jenis makanan yang berbahan dasar kaldu ayam, atau disebut juga rebusan. Metode penurunan berat badan yang paling umum adalah ini dulu hidangan kebugaran, ketika Anda sangat ingin menurunkan beberapa kilogram ekstra dalam waktu sesingkat mungkin. Ini semacam mono-diet atau hari puasa yang menunya hanya kuah kaldu ayam. Untuk menyiapkannya, ambil ayam, tambahkan lima liter air dan masak hingga kesiapan penuh. Kemudian hasil rebusan disaring dan diminum sepanjang hari dalam jumlah yang tidak terbatas.

Pilihan yang lebih ketat mono-diet ini terdiri dari menyiapkan rebusan bukan dari ayam utuh, dan dari dua buah dada ayam yang disiram tiga liter air, direbus hingga empuk, kemudian kuahnya digunakan secara eksklusif. Dalam 1-2 hari puasa seperti itu Anda bisa kehilangan 2-3 kilogram.

Kaldu ayam dan diet ayam adalah metode yang lebih mudah untuk menurunkan berat badan. Disarankan untuk memilih dada ayam, rebus hingga empuk tanpa garam dan bumbu. Konsumsilah satu buah dada ayam (200 gram) dan kaldu yang dihasilkan, tidak lebih dari 3 liter, pada siang hari. Anda bisa mengikuti metode penurunan berat badan ini tidak lebih dari seminggu. Selama waktu ini, Anda dapat menghilangkan 5-10 kilogram ekstra.

Kaldu ayam untuk diet protein– hidangan utama pertama yang diizinkan. Konten tinggi Protein yang mudah dicerna dalam kaldu ayam meningkatkan rasa kenyang yang cepat. Pada diet Dukan Attack, kaldu ayam dikonsumsi satu gelas saat makan siang, sehingga dapat menekan nafsu makan dan mempercepat proses pencernaan.

Diet lembut dengan kaldu ayam menyarankan lebih banyak menu bervariasi. Dengan cara menurunkan berat badan ini, sebaiknya minum 1 liter kaldu ayam setiap hari, diolah tanpa garam, bumbu dan rempah-rempah. Selain itu, Anda bisa makan sayuran tidak bertepung, buah-buahan tanpa pemanis, dedak, dengan mengikuti menu yang ditampilkan. Soba dalam kaldu ayam juga dianjurkan untuk diet dan promosi pembersihan lembut saluran pencernaan, memperkaya tubuh dengan vitamin dan mineral. Anda harus mengikuti diet ini selama 7 hari, di mana Anda dapat menghilangkan 5-7 kilogram ekstra.

Sebelum Anda mulai menurunkan berat badan menggunakan salah satu metode di atas, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda untuk memastikan tidak ada kontraindikasi. Cara menurunkan berat badan ini dilarang bagi orang yang menderita penyakit liver, ginjal, dari sistem kardiovaskular. Selama diet, dianjurkan untuk mengurangi Latihan fisik, tapi jangan mengecualikannya sepenuhnya.

Produk yang diperbolehkan dan dilarang


Diet lembut dengan kaldu ayam - makanan yang diperbolehkan:

  • Ayam tanpa kulit (sebaiknya dada);
  • Sereal (soba, nasi, oat);
  • Sayuran tidak bertepung (mentimun, tomat, wortel, bit, bayam, seledri, brokoli, kubis);
  • Hijau (dill, peterseli, basil, daun ketumbar);
  • Buah-buahan tanpa pemanis (apel, pir, plum, buah jeruk);
  • Dedak;
  • Minyak biji rami.

Produk terlarang:

  • Daging berlemak, unggas dan ikan;
  • Hidangan yang digoreng, asin, diasamkan, diasap;
  • Produk roti dan roti;
  • Semacam spageti;
  • Sosis;
  • Kue-kue segar, manisan, makanan penutup;
  • Produk setengah jadi, makanan cepat saji;
  • Buah-buahan manis (mangga, anggur, pisang);
  • Kentang;
  • saus berlemak;
  • Garam, gula;
  • Rempah-rempah dan bumbu;
  • Minuman berkarbonasi;
  • Minuman beralkohol.

Menu


Diet lembut dengan kaldu ayam - menu minggu ini:

Senin:

Selasa:

  • Rebusan 1 liter. Rebus dada ayam 100 gram. Dedak 1 sdm. Buah tanpa pemanis secukupnya 1 kg.

Rabu:

Kamis:

  • Rebusan 1 liter. Dedak 1 sdm. Sayuran 500 gr. Buah-buahan 500 gram.

Jumat:

  • Rebusan 1 liter. Sandung lamur rebus 500 gr.

Sabtu:

  • Rebusan 1 liter. Dedak 1 sdm. Sayuran 700 gr. Salad mentimun, paprika dan tomat, dibumbui dengan 1 sdm. minyak biji rami 300 gr.

Minggu:

  • Kaldu ayam 2 liter.

Unggulan norma sehari-hari produk didistribusikan selama 4-5 kali makan di siang hari. Di sela-sela waktu makan, Anda bisa minum air murni tanpa gas, teh (hijau, herbal), ramuan herbal dan beri, tetapi tanpa tambahan gula.

Resep

Kaldu ayam untuk diet



Kaldu ayam untuk diet

Bahan-bahan:

  • Dada ayam 200 gr;
  • Air 3 liter.

Metode memasak:

  1. Bilas Sandung lamur, masukkan ke dalam panci dan tambahkan air.
  2. Didihkan, kecilkan gas dan biarkan mendidih selama 40 menit hingga empuk.
  3. Pindahkan brisket yang sudah direbus. Saring kaldu yang dihasilkan.


Sup kaldu ayam untuk diet

Bahan-bahan:

  • Dada ayam 200 gr;
  • Air 2 liter;
  • batang seledri;
  • Hijau secukupnya.

Metode memasak:

  1. Cuci brisket, potong-potong potongan-potongan kecil, pindahkan ke panci.
  2. Cuci batang seledri, potong-potong, masukkan ke ayam, tambahkan air.
  3. Didihkan, kecilkan gas dan masak sup selama 30 menit dengan api kecil, tutup.
  4. Sebelum disajikan, hiasi dengan bumbu cincang sesuai selera.

Soba dalam kaldu ayam sedang diet



Soba dalam kaldu ayam sedang diet

Jenis pola makan- diet tunggal

Penurunan berat badan- 7-9 kg per minggu untuk diet dan 2-3 kg untuk nutrisi pemulihan.

Periode aplikasi- 7 hari.

Diet kaldu ayam sangat efektif dan berhasil digunakan penurunan berat badan yang cepat. Selain itu, kaldu ayam sangat menyehatkan.

Sejak zaman kuno, kaldu ayam dianggap luar biasa sifat penyembuhan. Karena kemampuannya membantu merawat pasien yang sakit paling parah, ia populer dijuluki antibiotik Yahudi.

Kaldu ayam mengandung zat anti inflamasi dan bagus untuk masuk angin. Terkadang, kurangi suhu tinggi dengan flu Anda hanya bisa menggunakannya.

Ini membantu penyakit perut, mengurangi kekentalan darah, mencegah pembentukan bekuan darah, dan meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular.

Kaldu ayam menguatkan gigi dan tulang, mempercepat penyembuhan luka, melawan kelelahan, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memiliki banyak khasiat bermanfaat lainnya.

Selain itu, hanya mengandung 15 kalori per 100 gram dan sangat cocok untuk diet.

Namun khasiat penyembuhan kaldu ayam secara langsung bergantung pada persiapan yang benar.

Sangat penting jenis ayam apa yang Anda gunakan untuk membuat kaldu ayam.

Kaldu dengan sifat obat tidak akan pernah datang dari ayam broiler. Ayam petelur bisa menghasilkan kaldu yang enak. Tapi yang paling menyehatkan dan menyembuhkan hanya bisa dimasak dari ayam kampung.

COCHIN CHINA (Perancis: Cochinchine) adalah nama Vietnam Selatan dalam sastra Eropa pada masa dominasi Perancis.

Berkat bulunya yang tebal dan daging lezat mereka sangat populer di kalangan peternak. Dipercaya bahwa daging dari jenis ayam ini terutama ayam hitam, mengandung protein unik, yang memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan cepat. Selain itu, daging tersebut meningkatkan metabolisme, meningkatkan kekebalan tubuh dan memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan.

Kaldu untuk diet ayam.

Untuk menyiapkan kaldu penyembuhan, Anda perlu:

1,5-2,0 liter air dan setengah ekor ayam kampung atau ayam cochin /sekitar 700-800 gram/.

Masukkan ayam ke dalamnya air dingin dan nyalakan api besar. Didihkan, keluarkan busa, dan masukkan ke dalam api sedang selama 5 menit, lalu masak dengan api paling kecil hingga kaldu hampir tidak diaduk /tutup sedikit terbuka/. Jadi masak sampai ayamnya matang / ayam kampung masak selama 2-3 jam/. Dalam 30 menit. Sebelum selesai, tambahkan sedikit wortel, seledri, seikat kecil peterseli, wortel ukuran sedang /jangan dipotong/ dan bawang bombay ukuran sedang /utuh/, garam dan, di akhir masakan, tambahkan daun salam.

Kami mengeluarkan ayam itu dan memberikannya kepada orang-orang terkasih. Setelah itu, Anda akan mendapatkan kaldu penyembuhan bening dalam jumlah sekitar 1-1,5 liter.

Namun, jika Anda tidak bisa mendapatkan ayam jenis ini, Anda bisa bertahan sepenuhnya ayam buatan sendiri. Ini tidak akan memperlambat proses penurunan berat badan secara signifikan.

Pastikan untuk memberi garam pada kaldu. Kaldu tanpa garam kehilangan sebagian khasiat penyembuhannya.

Menu diet kaldu ayam.

Anda membutuhkan sekitar 1-1,5 liter kaldu ayam per hari.

Sepanjang hari kita hanya makan kaldu ayam, satu gelas 5-7 kali sehari. Kaldunya harus bening dan panas.

Selama diet Anda diperbolehkan minum air putih. Namun, Anda bisa meminumnya 30 menit sebelum makan dan tidak lebih awal dari 1,5-2 jam setelahnya.

Makanan lain dan terutama alkohol dilarang. Namun, jika Anda merasa sangat lapar, Anda bisa menambahkan beberapa crouton atau roti diet ke dalam menu makan siang Anda.

Anda bisa menjalani diet ini tidak lebih dari 7 hari.

Diet kaldu ayam agak mirip dengan diet cair dan Anda juga harus menghentikannya secara bertahap. Memang selama diet, perut menjadi terbebas dari makanan keras, sehingga Anda perlu membiasakan pola makan sebelumnya secara bertahap. Selain itu, saat keluar, 2-3 kg kelebihan berat badan hilang.

Berhenti dari Diet Kaldu Ayam

Senin tambahkan ke pola makan putih telur dan 250 gram kol rebus.
Selasa tambahkan 2 sendok makan nasi rebus atau soba ke produk ini.
Rabu tambahkan apel dan jeruk
Kamis kami menghapus kaldu ayam Cochin dari makanan, hanya menyisakan porsi makan siang; tambahkan 100 gram sayuran rebus dan 2 sendok makan bubur lagi.
Jumat Kami mengganti sayuran rebus dengan yang segar, tambahkan 200 gram yogurt rendah lemak.
Sabtu tambahkan 200 gram daging ayam cochin rebus.
Minggu tambahkan 1-2 porsi buah atau kacang kering.

Jika Anda menyukai daging, maka Anda pasti menyukai diet kaldu ayam. Hidangan ini tidak hanya sangat enak, tetapi juga menyehatkan konsumsi moderat memperkuat kekebalan kita, memungkinkan kita untuk menyingkirkan pilek kronis.

Tergantung keinginan Anda, Anda bisa memberi diri Anda satu hari puasa dengan kaldu atau menjalani diet kaldu lebih lama. Bagaimanapun, hidangan seperti daging atau kaldu ayam memiliki indeks hipoglikemik yang rendah, artinya mengonsumsinya tidak menambah berat badan kita.

Puasa dengan kuah kaldu ayam

Detoks jenis ini memiliki banyak manfaat. Pertama-tama, kaldu adalah produk berkalori cukup tinggi, jadi selama itu hari puasa kamu tidak akan kelaparan. Pada saat yang sama, dengan pembongkaran kaldu secara sistematis, penurunan berat badan yang stabil akan diamati.

Siapkan kaldu sehari sebelumnya daging sapi(bisa ambil tulangnya) atau ayam dan 2-3 liter air. Tambahkan 1 wortel atau akar seledri ke dalam kaldu. Saat puasa, minumlah satu gelas kuahnya dalam 5-6 dosis. Anda tidak bisa makan apa pun lagi. Minumlah secara bersamaan air mineral tanpa gas, sebisa mungkin. Keesokan harinya, kembali ke pola makan normal Anda.

Hari puasa ini sangat mudah ditoleransi dan tidak memiliki kontraindikasi.

Jika Anda ingin menjalani diet kaldu lebih lama, sebaiknya diversifikasi pola makan Anda dengan makanan lain. Ada beberapa jenis diet kaldu; mari kita lihat dua di antaranya lebih detail.

Pilihan 1

Menurut para ahli, jika Anda tetap berpegang pada diet kaldu tujuh hari - Anda bisa kehilangan lebih dari 10 kg. Namun, selama ini Anda tidak bisa makan kuah kaldu sendirian, karena pada akhirnya akan mengganggu metabolisme Anda. Apalagi kuahnya tidak mengandung semuanya bahan yang bermanfaat diperlukan bagi tubuh kita. Karena itu, setelah diet mono kaldu, Anda mungkin akan sakit. Selain itu, ada risiko berat badan yang turun akan kembali lagi.

Untuk menghindarinya, sebaiknya konsumsi makanan lain bersamaan dengan kuahnya.

Cara menurunkan berat badan dengan menggunakan kaldu. Diet ini dirancang selama seminggu. Dari bangkai ayam, kaki, dada atau bagian ayam lainnya, masak kaldu kental. Anda juga bisa memasak kaldu dari yang lain daging tanpa lemak atau tulang: daging sapi, domba, kalkun, dll. Tidak ada garam atau bumbu yang ditambahkan ke dalam kaldu, untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa menambahkan bawang bombay utuh, wortel, lobak, seledri atau sayuran lainnya.

Bagilah porsi kaldu harian menjadi 5-6 porsi. Sekaligus Anda bisa minum tidak lebih dari 200 g kaldu tanpa roti atau lainnya makanan berkalori tinggi. Setelah meminum kuahnya, istirahatlah selama 15 menit. Selanjutnya, Anda perlu makan hidangan lain, tetapi tidak lebih dari 200 g.

Produk yang boleh dimakan dengan kaldu ayam: kubis rebus atau sayuran rebus lainnya, telur rebus, soba atau bubur nasi(tidak lebih dari 2-3 sendok makan per makan), jeruk, apel (tidak lebih dari 1 buah per hari), tidak lebih dari 200 g per hari yogurt Yunani alami tanpa bahan pengisi buah atau 200 g kefir.

Jadi, kami makan selama enam hari. Pada hari ketujuh, Anda bisa menambahkan 150 g ayam tanpa kulit, yang direbus dalam kaldu, ke dalam makanan. Setelah pola makan mingguan, secara bertahap keluar dari pembatasan diet dengan menambahkan berbagai produk. Tidak disarankan untuk tiba-tiba meninggalkan pola makan, karena dapat merusak lambung dan usus.

Selama masa diet, hilangkan alkohol sepenuhnya, terutama bir dan anggur merah.

Opsi No.2

Durasi diet adalah satu minggu.

Opsi kedua mirip dengan yang pertama, hanya produk yang dikonsumsi sesuai dengan skema berikut:

  • Hari pertama. Minumlah satu liter kaldu yang baru diseduh tanpa garam dalam lima dosis. 15 menit setelah makan, makan sayur rebus (Anda harus makan 0,5 kg per hari), serta sedikit dedak gandum dan 1 sdm. minyak sayur apa pun.
  • Hari kedua. Gunakan kaldu dengan cara yang sama seperti pada hari pertama. Bersamaan dengan kaldu, makan 1 kg apel atau jeruk (grapefruits), 1 sdm. dedak, 100 g daging dari kaldu.
  • Hari ketiga. Minum kuahnya sambil memakannya daging rebus ayam atau daging sapi tanpa lemak.
  • Hari keempat. Bisa dihabiskan seperti hari pertama, atau Anda bisa makan sayur rebus dan apel. Apel bisa dipanggang tanpa madu atau gula.
  • Hari kelima. Habiskan hari ketiga.
  • Hari keenam. Minum kaldu, makan sayur rebus. DI DALAM wajib gunakan 1 sdm. dedak gandum dan minyak sayur.
  • Hari ketujuh. Disarankan untuk melakukannya hanya dengan menggunakan satu kaldu ayam. Jangan makan apa-apa lagi pada hari ini, banyak minum air putih, minimal 2 liter.

Di akhir diet, keluarlah secara bertahap dengan makan sayur rebus dan salad segar. Anda bisa makan banyak buah-buahan.

Jika Anda memiliki penyakit pada saluran pencernaan, pembuluh darah, ginjal atau jantung, konsultasikan dengan dokter spesialis sebelum memulai diet. Diet ini tidak terlalu ketat dan membatasi, namun sebaiknya hanya digunakan dengan mengikuti semua instruksi.

Jenis pola makan apa yang belum diciptakan oleh ahli diet modern yang dikembangkan di rumah, yang, omong-omong, tidak ada hubungannya dengan disiplin medis. Sebagai aturan, kebanyakan dari mereka adalah batasan tunggal. Apa artinya?

Semuanya sederhana di sini, Anda mengambil satu produk, membuang sisanya, dan hanya itu yang boleh dikonsumsi dan tidak lebih.

Jelas bahwa dalam banyak kasus, efek yang diinginkan, yaitu penurunan berat badan, cukup dapat dicapai, namun berapa biayanya? Entah bagaimana tidak lazim untuk memikirkan hal ini, dan seperti yang diperlihatkan oleh praktik, hal ini sepenuhnya sia-sia.

Hari ini saya akan menyampaikan kepada Anda variasi lain pada tema pembatasan makanan tunggal, yang disebut diet kaldu ayam. Saya juga akan mempertimbangkan apa yang mungkin dijanjikan oleh diet ini, dan mengapa tidak diinginkan untuk mematuhinya.

Bahaya dari diet tunggal

Seperti yang telah saya sebutkan, menurunkan berat badan dengan diet tunggal sangat mungkin dilakukan. Selain itu, skala penurunan berat badan akan sangat mengesankan, dan semua ini akan terjadi dalam waktu sesingkat mungkin. Keadaan inilah yang menjadikan pembatasan tersebut menarik. Tentu saja kandungan kalori kuahnya hanya 15 kkal... Namun, seperti yang Anda ketahui, koin memiliki dua sisi.

Pertama, metode penurunan berat badan ini berbahaya bagi kesehatan manusia. Ancamannya terletak pada kenyataan bahwa dengan membuang “bagian terbesar” makanan dari makanan, seseorang kehilangan jumlah yang besar berharga nutrisi. Tidak ada satu pun makanan, bahkan makanan eksotik, mahal, dll., yang mengandung semua zat yang diperlukan manusia.

Dengan mengikuti diet tunggal, seseorang dengan sengaja menghilangkan sebagian besar vitamin dan mineral. Jika Anda benar-benar mematuhi kerangka waktu, semuanya tidak begitu menakutkan, tetapi jika Anda menunjukkan sikap berlebihan, masalah kesehatan tidak akan lama muncul.

Pertama-tama, ia akan menderita sistem kekebalan tubuh. Orang tersebut akan mulai sakit terus-menerus karena musiman masuk angin. Patologi lain yang lebih serius juga bisa terjadi. Sekarang beberapa kata tentang kesia-siaan metode penurunan berat badan ini.

Faktanya adalah bahwa selama ini, organisme yang “kelaparan” akan menggunakan setiap kesempatan untuk menimbun sumber daya untuk digunakan di masa depan.

Mengingat fakta bahwa cepat atau lambat Anda harus “keluar” dari diet tunggal, kembali ke berat badan semula adalah masalah waktu. Seringkali, bahkan dimungkinkan untuk memperoleh sedikit lebih banyak daripada level awal. Dan ini tidak akan meningkatkan rasa percaya diri.

Kontraindikasi terhadap diet

Tentu saja teknik ini memiliki banyak kontraindikasi. Saya akan membuat daftar kondisi di mana diet kaldu ayam tidak diinginkan atau dilarang:

Masa remaja dan usia tua;
Diabetes jenis apa pun;
Kehamilan dan menyusui;
Patologi sistem kardiovaskular;
Penyakit serius hati dan ginjal;
Patologi onkologis;
Intoleransi individu produk utama.

Saya mengingatkan Anda tentang perlunya berkonsultasi dengan spesialis. Setiap orang dapat mengikuti metode pengurangan ini hanya setelah mendapat persetujuan jelas dari dokter.

Fitur diet kaldu ayam

Saya rasa sudah jelas bahwa komponen utama dan satu-satunya dari diet yang akan datang adalah kaldu ayam. Cara pembuatannya sangat sederhana, ambil ayam berukuran sedang, disarankan untuk membuang kulitnya terlebih dahulu, lalu masak hingga matang.

Jumlah airnya harus kurang lebih lima liter. Selain itu, yang terpenting, penggunaan garam, bahkan garam laut, harus benar-benar ditinggalkan.

Kalau dikira selain kuahnya, makanannya juga ada ayamnya sendiri, saya buru-buru mengecewakanmu, sanak saudaramu harus memakannya, bagimu itu tidak ada.

Anda bisa menambahkan sedikit peterseli atau akar seledri dan bahan lainnya ke dalam kaldu sup lezat, baik kentang atau mie, tidak diperbolehkan.

Bagaimana cara menggunakan kaldu?

Semua cairan yang dihasilkan dibagi menjadi lima bagian yang sama, yang harus dikonsumsi secara berkala. Untungnya, durasi penyiksaan kuahnya harus tepat satu hari. Setidaknya dalam versi diet aslinya.

Benar, metode ini memiliki pengikut yang secara signifikan memperluas interval waktu awal, meningkatkan durasi pembatasan makanan sebanyak tujuh kali lipat. Dari sinilah lahirlah diet kaldu ayam “canggih”.

Diet kaldu tingkat lanjut

Menurut “pakar” nutrisi, dengan cara ini Anda bisa menurunkan berat badan berlebih hingga 10 kilogram hanya dalam satu minggu. Benarkah, obat resmi memiliki sikap yang sangat negatif terhadap metode cepat seperti itu, Anda harus mengetahui hal ini.

Setelah penurunan berat badan secepat kilat, ada kemungkinan kelebihan berat badan kulit, yang gantungnya sepertinya tidak enak dipandang. Selain itu, berkurangnya lapisan lemak secara signifikan akan menyebabkan prolaps organ dalam, dan di sini tidak ada waktu untuk cacat kosmetik.

Ingat juga bahwa dalam waktu seminggu tubuh akan membentuk dominan kumulatif yang nyata, dan ketika seseorang meninggalkan pola makan ini, semua kilogram yang hilang akan benar-benar “dengan kecepatan peluru” kembali ke tempat yang seharusnya.

Dalam waktu sesingkat itu, tidak mungkin terbentuk stereotip gizi baru yang dapat menghalangi terciptanya stereotip positif keseimbangan energi. Inilah kesia-siaan pembatasan ini.

Pola makannya sendiri, secara umum, seperti dua kacang polong, mengingatkan pada opsi yang telah dibahas sebelumnya. Perbedaannya hanya pada durasinya. Seperti yang sudah saya katakan, durasinya tepat tujuh hari.

Agar berat badan tidak bertambah setelah penyiksaan kaldu berakhir, Anda harus keluar dari keadaan ini secara bertahap, memasukkan beberapa makanan lain ke dalam makanan Anda, tetapi dalam jumlah kecil.

Kesimpulan

Menjalani diet atau tidak, seperti biasa, adalah pilihan setiap orang. Bagi saya, sebagai dokter, saya tidak menganjurkan penggunaan pantangan makanan seperti ini. Ada metode yang jauh lebih aman yang melibatkan pola makan seimbang.

Artikel tentang topik tersebut