rumah Diet

Resep klasik salad kepiting dengan mentimun. Salad kepiting - resep klasik dengan mentimun dan jagung dengan nasi dan saus kefir. Salad dengan tongkat kepiting dan kiwi

Tidak peduli seberapa marahnya nonkonformis di seluruh dunia, dan tanpa MEREKA di banyak rumah bekas Persatuan Tahun Baru hanya tidak akan datang. Tidak, ini bukan Sinterklas, bukan Gadis Salju, dan bahkan bukan Barbara Brylska. Ini adalah penguasa meja pesta yang tak terkalahkan dan penguasa mabuk yang dilanda cuaca:, "Olivier" dan salad dari tongkat kepiting.

Relax.by telah memperhitungkan kepentingan kedua belah pihak dan menawarkan klasik dan alternatif salad tahun baru dengan tongkat kepiting.

SALAD STICK KEpiting DENGAN JAGUNG DAN NASI

Saladnya sangat sederhana dan cepat disiapkan, bilangan terbesar waktu akan memakan waktu memasak nasi dan telur.

BAHAN:

MEMASAK

01 Bilas beras sampai bersih air mengalir, tuangkan air mendidih dan masak dalam air yang sedikit asin. Tujuan utama kami adalah kerapuhan. Saat nasi siap, biarkan dingin.

02 Rebus telur rebus (10 menit) dan cincang halus.

03 Crab stick, daging kepiting atau produk sejenis lainnya yang tidak mengandung kepiting, potong dadu. Lebih baik menggunakan produk yang tidak beku, tetapi dingin - dengan cara ini salad akan menjadi lebih berair.

04 Kami meletakkan hasil dari tiga langkah sebelumnya dalam wadah yang dalam. Tambahkan jagung, setelah mengalirkan cairan dari toples.

Bumbui salad dengan merica, garam, cinta dan tuangkan mayones. Campur secara menyeluruh. Jika banyak salad direncanakan, ada baiknya menuangkan tidak semuanya, tetapi karena disajikan di atas meja - dengan cara ini akan lebih baik diawetkan. Sebelum disajikan, hiasi dengan sayuran hijau atau apa pun yang terlintas dalam pikiran.

SALAD KEpiting DENGAN NANAS

Versi salad ini rasanya sedikit lebih segar dan pedas. Itu disiapkan dengan cepat dan tersebar dari meja tidak lebih buruk dari yang klasik.

BAHAN:

MEMASAK

01 Rebus telur rebus dan cincang halus. Jika Anda menggunakan pemotong telur, potong telur yang sudah dipotong dengan pisau agar potongannya tidak terlalu besar.

02 Cincang halus tongkat kepiting.

03 Kami menggosok keju di parutan kasar.

04 Kami mencampur semua bahan. Tambahkan irisan nanas dan mayonaise sesuai selera. Salad kepiting dengan nanas dan keju dapat dioleskan pada sandwich, kerupuk atau crouton untuk canape. Dapatkan camilan yang enak dan mudah.

SALAD KEpiting DENGAN RESEP AVOCADO

Versi salad kepiting ini adalah yang paling berguna dan sehat dalam pilihan kami: tidak ada mayones atau garam dalam sausnya. Terlebih lagi, hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk mempersiapkannya.

BAHAN:

MEMASAK

01 Alpukat matang potong dengan hati-hati. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan tutorial video berikut:

02 Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus. Pastikan mereka tidak terlalu kecil. Cukup dengan memotong stik satu kali memanjang lalu dipotong dadu setebal setengah sentimeter.

03 Potong peterseli dengan halus (lebih mudah menggunakan gunting dapur untuk ini).

04 Kami sedang menyiapkan sausnya.

Dalam wadah kecil (bisa pakai cangkir), campurkan minyak zaitun, madu, jus satu lemon. Kemudian tambahkan merica dan hanya bawang putih cincang halus. Campur secara menyeluruh.

05 Dalam wadah yang dalam, tambahkan alpukat terlebih dahulu, lalu tongkat kepiting dan peterseli. Tuang semua bahan dengan saus dan aduk. Sebelum disajikan, Anda bisa mengatur salad dalam porsi dalam mangkuk kecil.

SALAD DENGAN Stik Kepiting dan Kubis BEIJING

Opsi salad kubis Beijing dapat disebut sebagai opsi termudah dan diet yang disajikan dalam artikel. Selain itu, rasanya universal: setiap tamu akan menghargainya.

BAHAN:

MEMASAK

01 Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan sayuran. Kami benar-benar mencuci semuanya, setelah itu diinginkan untuk membersihkan mentimun dari kulit. Adapun paprika harus dibebaskan dari biji dan dipotong menjadi dua bagian. Kubis Beijing diparut. Harap dicatat bahwa itu tidak terlalu kecil.

02 Tongkat kepiting, bersama dengan lada dan mentimun, dipotong-potong dengan hati-hati. Kemudian semuanya tercampur, tambahkan sedikit garam secukupnya dan mayonaise. Kami mencampur. Silakan dinikmati makanannya!

SALAD DENGAN STIK Kepiting DAN KIWI

Resepnya sangat sederhana, dan mengandung mayones dan telur, tetapi produk ini tidak mencegah salad menjadi lembut rasanya. Jika tongkat kepiting tidak sesuai dengan keinginan Anda, Anda selalu dapat menggantinya dengan udang. Benar, akan sulit untuk menyebut opsi seperti itu sebagai anggaran.

BAHAN:

MEMASAK

01 Tongkat kepiting tidak dipotong menjadi potongan-potongan, tetapi menjadi lingkaran. Kami akan memiliki salad engah, jadi kami meletakkan batang cincang di atas piring yang akan kami sajikan. Lumasi stik dengan mayones di atasnya.

02 Potong bawang tipis, menjadi setengah cincin kecil. Sehingga dia mendapatkan sejenis naungan rasa, di piring terpisah, bawang dapat dituangkan dengan cuka dan satu sendok teh gula. Bawang harus dibiarkan setidaknya selama lima belas menit. Kemudian peras kelebihan cairan darinya dan sebarkan dengan lapisan salad berikutnya.

03 Empat telur ayam rebus rebus dan potong (harus dalam lingkaran, yang diletakkan di lapisan ketiga). Tambahkan lapisan mayones di atasnya.

05 Lapisan terakhir Kiwi datang. Buah harus dibebaskan dari kulitnya. Potong kiwi, seperti telur ayam, menjadi lingkaran. Salad dikirim ke lemari es untuk diresapi (dua jam sudah cukup).

SALAD DENGAN Stik Kepiting dan Kubis Laut

Jika opsi kiwi bisa disebut empuk, maka salad dengan kale laut akan menjadi yang paling berguna dalam pilihan resep kami. Selain itu, resep ini bisa disebut cepat dan murah dengan aman: memasak akan hilang tidak lebih dari 7 menit.

BAHAN:

MEMASAK

01 Dimulai dengan rumput laut. Perlu dicatat bahwa mereka tidak dapat langsung dipotong dan dimasukkan ke dalam salad: ganggang pertama-tama dicuci di bawah air dingin. Meskipun dijual, biasanya dikemas, mungkin mengandung sisa-sisa pasir laut. Potong-potong, jangan terlalu panjang.

02 Rebus tiga butir telur ayam dan biarkan dingin. Potong telur salad menjadi kubus kecil.

03 Sedangkan untuk tongkat kepiting, yang terbaik adalah memotongnya menjadi lingkaran. Omong-omong, kami menyarankan Anda untuk membeli produk dingin daripada produk beku.

04 Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke salad. Campur semuanya secara menyeluruh dengan mayones. Salad siap!

SALAD DENGAN STIK KERING DAN KACANG

BAHAN:

MEMASAK

01 Mulailah dengan kacang. Tiriskan jus dari produk dan taruh di piring terpisah. Sejajar dengan potongan-potongan kecil potong tongkat kepiting (kami sarankan mengambil dingin, tidak beku).

02 Telur ayam rebus dan potong dadu ukuran kecil. sayuran segar(sesuai selera) dicuci dan dicincang halus.

03 Salad hampir siap: tinggal mencampur semua bahan dan membumbuinya dengan mayones. Jangan lupa garam sesuai selera.

RESEP SALAD DENGAN Stik Kepiting DAN JAMUR

BAHAN:

MEMASAK

01 Kami mulai memasak dengan merebus nasi. Pastikan untuk membiarkannya dingin. Selanjutnya, dua butir telur ayam direbus, dicincang.

02 Potong tongkat kepiting menjadi lingkaran berukuran sedang, sama dengan jamur. Semua produk dicampur dan dibumbui dengan mayones. Taburkan salad sebelum disajikan sebagian kecil bawang hijau cincang halus. Omong-omong, jika diinginkan, jagung kalengan dapat ditambahkan ke resep ini.

CARA MENYIAPKAN SALAD DENGAN Stik Kepiting dan Mentimun

BAHAN:

MEMASAK

01 Jika Anda menggunakan stik kepiting beku, cairkan dan potong kecil-kecil.

03 Tiga butir telur ayam direbus terlebih dahulu, biarkan dingin dan kupas, lalu potong kecil-kecil.

04 Semua produk dicampur dan dibumbui dengan mayones. Jangan lupa tentang bawang dan adas, yang sudah dicuci sebelumnya dan dicincang halus. Tambahkan garam secukupnya. Salad disajikan secara eksklusif dingin, jadi sebelum disajikan, biarkan selama tiga puluh menit di lemari es.

Bagi yang tidak ingin berhenti sampai di situ, kami sarankan untuk memperhatikan resep masakan yang sedikit kurang tradisional, namun tidak kalah pentingnya. salad yang enak dan .

Salad seafood - resep dengan foto

Salad kepiting dengan mentimun dan jagung telah muncul di meja kami baik pada hari libur maupun pada hari biasa untuk waktu yang lama. resep klasik hidangan populer di dalam artikel

30 menit

125 kkal

4.33/5 (6)

Salad kepiting dengan mentimun bergizi, mudah disiapkan, dan ketersediaan bahan-bahan utama. Bahkan jika Anda menyiapkan hidangan ini untuk pertama kalinya, mengikuti instruksi sederhana dan mengikuti beberapa tips, Anda dijamin sukses!

Manfaat Salad Kepiting

Nilai gizi hidangan ini terletak pada penggunaan nasi, yang jarang digunakan dalam resep salad lainnya. nasi menir kaya vitamin B, potasium dan lesitin, yang merangsang aktivitas otak.

Bahan-bahan lain juga akan bermanfaat bagi kesehatan Anda. Tongkat kepiting terbuat dari ikan cincang surimi (filet olahan ikan laut) kaya akan protein.

Jagung kalengan dikenal karena kandungannya yang kaya dalam itamines, mineral, tak jenuh asam lemak . Manfaat telur tidak dapat disangkal: kandungannya mudah dicerna protein lengkap, mengandung seluruh rangkaian asam amino esensial, dan kuning telur kaya akan vitamin E (vitamin kecantikan).

Salad dengan tongkat kepiting, jagung, dan telur: bahan apa yang harus dipilih?

Untuk persiapan salad akan membutuhkan:

Bahan

Peran besar dalam memasak kepiting salad dimainkan dengan nasi yang dipilih dan dimasak dengan benar. Itu bisa disebut seni khusus. Beras hanya digunakan berbutir panjang, karena memiliki jumlah pati paling sedikit, yang juga baik untuk kesehatan Anda. Selain itu, sereal beras kukus juga cocok.

Salad kepiting - resep klasik dengan jagung: persiapan memasak

Salad dengan tongkat kepiting, jagung, dan nasi - resep dalam 2 langkah.

Tahap 1: memotong produk.

Resep langkah demi langkah untuk salad kepiting dengan mentimun dan jagung, telur, kol, udang, nasi

2018-01-10 Marina Vykhodtseva

Nilai
resep

3814

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram makanan siap saji

6 gram

14 gram

karbohidrat

5 gram

173 kkal.

Opsi 1: Salad Kepiting Klasik dengan Mentimun

Menurut resep inilah banyak ibu rumah tangga menyiapkan salad, dan tidak hanya pada hari libur. Salah satu opsi win-win dan serbaguna. Mentimun memberi kesegaran salad kepiting dan aroma yang menyenangkan, hanya penting untuk memilih muda dan sayuran segar tanpa kulit tebal dan keras.

Bahan

tujuh telur;
200 gram tongkat;
160 g mayones;
0,15 kg mentimun;
1b. Jagung.

Resep langkah demi langkah salad klasik dari tongkat kepiting dan mentimun

Anda harus mulai dengan merebus telur. Tuang dengan air dingin, kirim ke kompor, tunggu 8 menit setelah mendidih. Tuang air dingin lagi agar cepat dingin. Kemudian kupas kulitnya, potong dadu. Ukurannya kira-kira sama dengan satu butir jagung. Tuang telur ke dalam mangkuk.

Kami mencuci mentimun, membuangnya dengan ekor, memotongnya terlebih dahulu menjadi piring, lalu menjadi potongan panjang dan mengubahnya menjadi kubus. Mari kita beralih ke telur.

Buka jagung, tuang bumbunya, jika ada. Sekarang, semakin sering, produsen dibatasi untuk menambahkan beberapa sendok makan cairan, yang secara harfiah diserap ke dalam biji-bijian. Tuang jagung ke dalam salad.

Jika stik berasal dari freezer, maka selama persiapan semua bahan sebelumnya, mereka harus sudah dicairkan. Potong menjadi kubus kecil. Jika stik masih agak beku, ya tidak apa-apa, tetap kita potong, dalam prosesnya akan menjauh, kelembaban tidak terlepas saat dicairkan.

Setelah menggabungkan semua bahan salad, kami memperkenalkan mayones, campur. Garam dan merica sesuai keinginan Anda.

Jika mentimun yang tidak terlalu muda ditangkap, lebih baik membuang kulitnya. Sedangkan untuk benih besar, hal ini sekarang jarang terjadi, karena sebagian besar petani dan rumah tangga menanam hibrida.

Opsi 2: Resep Salad Mentimun Kepiting Cepat

Salad ini dibuat hanya dalam 10 menit. Tetapi baginya Anda membutuhkan or putih yang berair sawi putih. Jika sayurannya keras, maka tidak ada yang enak darinya. Untuk saus, mayones digunakan, Anda bisa menggantinya dengan krim asam.

Bahan:

200 gram tongkat;
120 g mentimun;
150 gram kubis;
150 g jagung;
0,5 bungkus mayones;
dil, bawang hijau.

Cara cepat memasak salad kepiting

Mulailah dengan kubis. Kami memotong menjadi sedotan kecil, seolah-olah kami sedang memotong. Tuang ke dalam mangkuk, beri sedikit garam dan uleni ringan dengan tangan Anda. Jika kubis Beijing digunakan, maka Anda tidak dapat melakukan ini, itu sendiri lunak, memiliki banyak jus.

Potong tongkat, kirim ke sayuran. Dan segera tertidur jagung kalengan. Jika Anda menyukainya rasa manis, maka Anda bisa membuang seluruh toples ke dalam salad dan tidak dibatasi setengahnya.

Bumbui dengan bumbu secukupnya, tambahkan saus. Taburkan salad di atasnya saat disajikan. bawang hijau dan dill, tetapi Anda dapat menggunakan satu hal. Jika salad disiapkan terlebih dahulu, lebih baik membumbuinya sebelum disajikan, karena dalam versi ini ada banyak sayuran, mereka akan mulai mengeluarkan jus dari rempah-rempah dan mayones.

dia pilihan diet salad, jika bukan karena saus berlemak. Tapi setidaknya bisa diganti saus yang enak dari yogurt putih. Untuk memasak, Anda perlu menambahkan sedikit mustard ke dalamnya, jus lemon, merica, garam, itu akan menjadi sangat enak, tetapi tidak berminyak.

Opsi 3: Salad dengan stik kepiting dan mentimun (serta nasi dan bawang)

hangat dan pilihan murah salad kepiting, yang banyak. Rasanya akan diapresiasi oleh penggemar sereal, khususnya nasi. Rasanya sedikit di piring, tetapi tidak merusaknya sama sekali. Pilihan yang sama akan membantu jika tiba-tiba tidak ada cukup telur di rumah, yaitu, mereka tidak cukup untuk menyiapkan salad kepiting klasik dengan mentimun.

Bahan:

70 g beras (mentah);
empat telur;
200 gram tongkat;
150 gram mentimun;
satu kaleng jagung;
sebungkus mayones (0.2).

Langkah demi langkah memasak

Anda harus mulai dengan merebus telur. Dan segera taruh panci di atas kompor untuk menanak nasi. Tuang air secukupnya ke dalamnya, minimal setengah liter. Kami mencuci sereal, memilahnya, tertidur setelah merebus cairan. Sedikit garam. Masak hingga lunak (6-8 menit), tetapi jangan terlalu matang. Tiriskan ke saringan, biarkan dingin. Kami juga mendinginkan telur, mengupasnya.

Potong telur menjadi kubus, remah juga timun dan stik kepiting, tuang ke dalam mangkuk. Menambahkan nasi rebus, tetapi hanya setelah pendinginan total, lebih baik untuk mendinginkannya.

Disarankan untuk menggunakan berbagai salad bawang, satu kepala kecil sudah cukup. Kami memotongnya dengan sangat halus dan tipis, kami tertidur dalam mangkuk dengan bahan utama. Anda bisa menggantinya dengan bawang hijau, yang juga cocok dengan nasi.

Tetap hanya untuk menuangkan mayones, campur. Anda bisa langsung menyajikannya atau pergi sebentar. Beras akan secara aktif menyerap jus mentimun yang dilepaskan dan tidak akan membiarkan konsistensi berubah.

Jika tidak ada bawang selada, maka Anda bisa memotong kepala kuning biasa dan menuangkan air mendidih dari ketel.

Opsi 4: Salad Kepiting dengan Mentimun dan Jagung (Puff)

Lebih mudah untuk mengumpulkan salad kepiting engah dengan mentimun dan jagung dalam cincin gula-gula atau dengan hati-hati meletakkannya di atas piring, tetapi juga ternyata baik di mangkuk yang dalam. Untuk porsi porsi, Anda bisa membuat beberapa salad kepiting dalam mangkuk kecil.

Bahan:

empat telur;
150 gram tongkat;
2 mentimun;
0,5 kaleng jagung;
mayones (secukupnya);
130 gram keju.

Resep langkah demi langkah

Rebus telur, cairkan tongkat, potong mentimun. Jagung perlu dikeringkan ke dalam saringan, ini penting dalam resep ini, karena kelebihan cairan akan melanggar integritas perakitan. Kami menggosok keju dengan sedotan tipis.

Kami menggeser mayones ke dalam kantong plastik biasa, lebih baik memilih plastik padat, tidak boleh ada lubang di dalamnya. Ikat ujungnya, potong sudutnya, tetapi sedikit, Anda bisa menusuk dengan tusuk gigi.

Kami mulai merakit salad. Kami memisahkan protein telur rebus dari kuning telur, meletakkannya di bagian bawah, menerapkan jaring dari kantong yang dimasak dengan mayones.

Tempatkan tongkat di atas tupai dan tutupi lagi dengan saus. Selanjutnya datang mentimun cincang, mereka tidak bisa dilumasi, segera taburi jagung. Kami menggambar kotak tipis di atasnya.

Sekarang dengan hati-hati taruh keju parut halus, ratakan dan tekan dengan ringan. Kami menggambar lapisan ini secara melimpah dengan jaring agar keju tidak mengering.

Tetap hanya untuk memarut kuning telur. Mereka akan menjadi lapisan terakhir, dicampur dengan mayones, akan menyenangkan dengan kelembutan. Kami mengeluarkan salad selama 15-20 menit di lemari es, lalu sajikan. Hiasi dengan irisan mentimun segar.

Anda cukup melumasi lapisan dengan sendok, tetapi kemudian Anda harus melakukannya dengan hati-hati, cobalah untuk tidak mengganggu ketebalannya, dan mencegah produk bercampur satu sama lain.

Opsi 5: Salad Kepiting dengan Mentimun dan Udang

Salad kepiting versi chic dengan mentimun dan udang. Anda cukup merebus kerang, itu akan menjadi lezat, tetapi yang terbaik adalah menggorengnya. Berikut cara melakukannya secara detail. Kami mengambil udang kecil.

Bahan:

120 gram udang;
7 telur;
sekaleng jagung;
200 gram tongkat;
160 g mayones;
150 gram mentimun;
1 siung bawang putih;
2 sdm. l. mengeringkan. minyak.

Cara memasak

Rebus telur rebus. Dinginkan, ambil tiga kuningnya. Kami memotong semuanya menjadi kubus kecil, menuangkannya ke dalam mangkuk, yang akan kami gunakan untuk mencampur salad.

Kami memotong tongkat, menghancurkan mentimun, menggeser semua ini dan menambahkan jagung dengan mayones, campur. Jumlah sausnya bisa disesuaikan, tidak perlu membuat salad cair.

Mari kita ke udang. Panaskan minyak, turunkan siung bawang putih yang dipotong menjadi empat piring. Goreng sebentar, angkat, buang.

dalam wajan dengan minyak wangi masukkan udang yang sudah dibersihkan. Tidak perlu melepas kuncir kuda, mereka bahkan lebih cantik dengan mereka. Letakkan dalam satu lapisan. Kami menggoreng sebentar di setiap sisi, penting untuk tidak terlalu matang, jika tidak kerang akan menjadi keras, mereka akan terlihat seperti karet.

Kami kembali ke salad. Campur lagi dan taruh di piring terakhir. Atau kami mengambil mangkuk salad kecil untuk porsi porsi. Kami menggosok di atas kuning rebus dan sudah lay out pada mereka udang goreng. Anda juga dapat menghias dengan adas, yang tidak ditunjukkan dalam resep.

Semua bahan salad kepiting hangat terlebih dahulu didinginkan dengan baik, baru kemudian digabungkan. Jika Anda tidak mematuhi aturan ini, rasa hidangan yang dimasak memburuk, dengan cepat berubah menjadi asam.

Opsi 6: Salad dengan tongkat kepiting dengan mentimun, jagung, kentang

Di mana di Rusia tanpa kentang? Resep salad kepiting hangat, yang disiapkan dengan mentimun dan jagung. Sangat bahan penting adalah bawang hijau yang Anda tidak perlu berhemat. Mayones sekali lagi digunakan untuk pelumasan, tetapi kentang cocok dengan krim asam. Anda dapat mencampur kedua produk, Anda mendapatkan semacam saus.

Bahan

3 kentang;
sekaleng jagung;
dua mentimun;
tiga telur;
seikat bawang;
350 gram tongkat;
200 gr mayonaise.

Cara memasak

Rebus kentang dengan seragam, dinginkan dan kupas. Yang terbaik adalah memasak sayuran sehari sebelumnya, dan kita sedang berbicara tidak hanya tentang salad ini. Setelah pendinginan dan penuaan yang baik, kentang (dan wortel) mudah dipotong menjadi kubus yang rapi, itulah yang kami lakukan. Pindahkan ke mangkuk.

Telur juga perlu direbus, didinginkan, dipotong. Tambahkan ke mangkuk dengan kentang rebus.

Kami memotong tongkat, Anda bisa menggunakan 400 gram, salad tidak akan lebih buruk dari ini. Kami mengirimkannya ke mangkuk.

Kami menggunakan mentimun segar. Kami memotongnya menjadi kubus, tambahkan, Anda bisa langsung tertidur jagung kalengan. Kami menggunakan toples standar.

Kami memilah bawang hijau, bilas, singkirkan semua tetesan. Cincang halus dan tuangkan sisa bahan.

Lada dan garam salad tongkat dan kentang sesuai keinginan Anda, peras mayones. Kami mencampur. Anda bisa langsung menyajikannya ke meja.

Selain bawang hijau, Anda bisa menambahkan seikat adas, tetapi tidak ada peterseli. Dia lebih tangguh. Rasanya terlalu menonjol, hanya bisa merusak segalanya. Anda juga bisa memasak salad dengan bawang, tetapi hanya setelah mendidih.

Opsi 7: Salad kepiting dengan mentimun dan jagung, cumi-cumi dan mayones

Dengan cumi, Anda mendapatkan salad kepiting yang sangat memuaskan, semua bahannya cocok mentimun segar dan jagung. Penting untuk tidak mengekspos kerang secara berlebihan dalam air mendidih, jika tidak rasanya akan sangat berkurang.

Bahan

3 telur;
2 cumi-cumi;
7 batang;
2 mentimun;
mayones secukupnya;
1 kepala bawang;
2 sendok makan cuka;
lada hitam, garam.

Cara memasak

Kupas cumi-cumi, buang tulang rawannya, celupkan ke dalam air mendidih, rebus selama dua menit. Dinginkan, potong menjadi cincin.

Cincang halus bawang, tuangkan cuka, aduk, biarkan diasinkan. Sambil merebus telur, potong dadu.

Cincang halus tongkat kepiting dan mentimun, campur dengan telur, tambahkan perasan dari cuka berlebih Bawang dan segera taruh sekaleng jagung. Campur bahan-bahan ini bersama-sama.

Tambahkan cincin cumi cincang. Sekarang aduk perlahan. Salad siap! Kami melayani ke meja.

Tidak perlu memotong mentimun untuk salad seperti itu menjadi kubus kecil. Potongan panjang diperoleh dengan indah, yang akan selaras dengan cumi-cumi.

Opsi 8: Salad Kepiting dengan Mentimun, Keju, dan Tomat

Di atas sudah ada satu resep salad dengan stik kepiting, mentimun, dan keju, tetapi ini adalah pilihan yang berbeda. Selain bahan utama, Anda akan membutuhkan sedikit bawang putih, yang penting jangan berlebihan, cukup satu siung saja.

Bahan

8-9 g tongkat;
empat telur;
dua mentimun;
170 g keju;
sekaleng jagung;
150 g mayones;
1-2 tomat;
penghijauan untuk dekorasi.

Cara memasak

Kami memotong tomat padat menjadi kubus, disarankan untuk segera membuang bijinya, kami hanya menggunakan pulp padat. Kami berbaring di bagian bawah mangkuk salad yang dalam, lumasi dengan ringan.

Kami menghancurkan tongkat, tuangkan di atasnya, kami melapisi lapisan ini dengan baik. Menutup Jagung Kaleng. Kami menaruh sedikit saus di atasnya.

Pergi sekarang telur rebus. Bisa diparut atau dipotong. Pastikan untuk memberi garam, tutupi dengan saus dan tuangkan mentimun cincang ke atas telur.

Kami menggosok keju, menghapus sepertiga. Tambahkan bawang putih dan mayones ke sisa produk, aduk. Seharusnya konyol saus keju konsistensi bubur. Kami menutup seluruh salad, meratakannya.

Taburi bagian atas salad dengan keju parut sebelumnya. Anda juga dapat memarut satu kuning telur, mengoleskan sayuran, atau menghiasnya dengan cara lain.

Hidangan ini akan lebih empuk jika dipisah Keju keras mengganti keju yang diawetkan. Tetapi disarankan untuk memilih rasa alami tanpa bahan tambahan apapun.

Ada beberapa orang yang belum pernah memasak salad kepiting dengan nasi. Itu bisa dilakukan di versi klasik atau dengan berbagai aditif. Jangan menyangkal kesenangan diri Anda mencoba setidaknya salah satu resep yang diusulkan.

Salad Kepiting dengan Nasi - Resep Dasar

Pilihan memasak ini harus diingat, karena dianggap klasik.

Produk yang dibutuhkan:

sekitar 300 gram jagung;
dua mentimun;
sekitar 250 gram tongkat kepiting;
mayones dan bumbu sesuai keinginan;
empat telur;
setengah gelas nasi;

Proses memasak:

Cairkan tongkat kepiting, ubah menjadi kotak kecil dan masukkan ke dalam wadah yang dalam, di mana saya akan menambahkan bahan lainnya.
Tuang bubur jagung dengan air biasa dan siapkan agar tidak terlalu lengket. PADA siap pakai campur dengan produk lain. Kami melakukan hal yang sama dengan telur. Kami memasaknya, memotongnya menjadi kotak dan mengirimkannya ke piring.
Tetap meletakkan isi makanan kaleng, tetapi sebelum itu kami menghilangkan kelebihan cairan darinya.
Tambahkan bumbu pilihan dan saus sesuai selera, aduk rata semuanya.

Dengan tambahan jagung

Salad dengan nasi dan jagung sering menjadi tamu di mana saja meja liburan. Itu mengisi dan terlihat sangat menggugah selera.

Produk yang dibutuhkan:

empat telur;
dua mentimun;
sekaleng jagung kalengan;
tambahkan bumbu dan mayones sesuai keinginan Anda;
tongkat kepiting - paket besar;
50 gram beras mentah.

Proses memasak:

Pertama, siapkan sereal dan telur.
Sementara proses ini sedang berlangsung, kita bisa melakukan mentimun. Kami menggilingnya dengan cara apa pun, kami melakukan hal yang sama dengan tongkat kepiting. Tuang bahan yang sudah disiapkan ke dalam wadah yang dipilih untuk hidangan.
Kami juga menambahkan jagung di sana, setelah mengalirkan cairan darinya.
Kami mengubah telur yang sudah dingin menjadi kubus dan menggabungkan dengan bahan lainnya.
Tetap meletakkan nasi, tambahkan mayones, garam dan merica secukupnya dan campur semuanya.

Salad kepiting bukan lagi sesuatu yang tidak biasa dan orisinal. Ini disiapkan baik untuk liburan dan pada hari kerja untuk perubahan, dan variasi hidangan ini cukup untuk seluruh bagian buku masak.

Bagi mereka yang belum terbiasa dengan teknologi pembuatan salad seperti itu, kami menawarkan versi paling tradisional dengan nasi dan jagung.

Salad tongkat kepiting dengan telur, jagung, dan nasi

tongkat kepiting - 245 g;
tiga telur ayam;
menir beras - 110 g;
mentimun segar - 175 g;
dua atau tiga batang daun bawang;
mayones klasik - 95 g;
garam meja - secukupnya.

Kami mulai memasak salad dengan menyiapkan komponen yang diperlukan untuk itu. Rebus sampai lunak dalam mangkuk dengan cukup air mendidih, bilas sampai bersih nasi menir. Kami juga menaruh telur di wadah lain untuk direbus. Sepuluh menit setelah mendidih penuh, kami mengeluarkannya dan segera merendamnya air es selama satu menit. Setelah itu, kami membebaskannya dari cangkang dan memotongnya menjadi kubus berukuran sedang.

Saat nasi sudah siap, taruh di saringan, bilas dengan air matang dan biarkan mengalir dengan baik. Pada saat yang sama, kami memotong mentimun menjadi kubus yang dicuci dengan hati-hati dan, jika perlu, kupas (jika terlalu keras). Haluskan stik kepiting dan bulu bawang hijau yang sudah dicuci.

Campur semua bahan dalam mangkuk besar, tambahkan kalengan jagung manis tanpa sirup, bumbui dengan mayones dan garam secukupnya, campur, masukkan ke dalam mangkuk salad yang spektakuler dan sajikan, hiasi hidangan secara efektif dengan daun dan tangkai rempah segar.

Salad dengan stik kepiting, nasi, jagung, dan acar

tongkat kepiting - 245 g;
jagung gula kalengan - 245 g;
empat telur ayam;
menir beras - 110 g;
mentimun asin atau acar - 125 g;
mayones klasik - secukupnya;
garam meja - secukupnya;
selada kecil;
satu siung bawang putih kecil;
sekelompok kecil dill hijau.

Ciri khas resep salad kepiting dengan jagung dan nasi ini adalah menggunakan sebagai pengganti mentimun segar asin atau acar. Dan algoritme memasak lainnya mirip dengan versi sebelumnya, dengan pengecualian beberapa sentuhan, yang juga akan berkontribusi pada rasa baru makanan. Tentang mereka secara lebih rinci di bawah ini. Menggunakan rekomendasi dari resep sebelumnya, rebus sereal beras dan telur. Kami menambahkan produk-produk ini ke tongkat kepiting cincang, setelah sebelumnya membersihkan telur dan memotongnya menjadi kubus. Kami juga mengirim jagung dan acar cincang halus ke sana. Sekarang untuk rasa yang dijanjikan. Kami membersihkan dan memotong daun selada dengan halus dan dicuci sebelumnya dill segar dan tambahkan ke salad. Kami mengisi massa dengan mayones dan garam, campur dan sajikan, taruh secara efektif dalam mangkuk salad dan hiasi dengan bumbu.

Salad dengan daging kepiting, nasi dan lapisan jagung

daging kepiting - 240 g;
menir beras - 85 g;
jagung gula kalengan - 245 g;
mentimun segar atau manis paprika- 150 gram;
tomat segar- 150 gram;
tiga telur ayam;
mayones klasik - secukupnya;
adas segar - secukupnya;
garam meja - secukupnya.

Untuk implementasi resep ini rebus telur dan nasi dan potong dadu kecil tomat segar dan paprika manis atau mentimun (opsional). Sekarang kami meletakkan lapisan nasi, paprika atau mentimun, jagung dan tomat, telur dan daging kepiting, mengatur komponen sesuai keinginan Anda dan olesi mayones dengan murah hati. Taburi salad dengan dill segar dan biarkan meresap sebentar sebelum disajikan.