Zabpehely palacsinta vízen. A klasszikus zabpalacsinta finom. Egészséges zabpalacsinta reggelire

A legtöbb népszerű ételek Reggelire a zabpehely, valamint a rántotta vagy az omlett jogosan jöhet szóba. Ez érthető: gyorsan főnek, ráadásul laktatóak, egészségesek és ízletesek. De még a legkedveltebb és ismerős termékek nál nél gyakori használat kezd unalmas lenni, és ebben a pillanatban valami csodálatos pp-schnik előállt a zabpehellyel - egy recept megfelelő táplálkozás.

Egyébként ez a recept is kész.

Hogyan kell főzni a zabpehely palacsintát

Zabpehely palacsinta (recept zabpehellyel vagy őrölt pehellyel) - igazi lelet azoknak, akik szeretnek egy ízletes és tartalmas reggelit, valamint egészséges és egészséges harapnivalókat egész nap.

A zabpehely palacsinta ugyanabból a tojásból, zabpehelyből és tejből áll, ezért könnyen helyettesíti a zabkását, a rántottát és az omlettet. A zabpehely a megfelelő táplálkozás receptje, amelynek kalóriatartalma ésszerű határokon belül van. Önmagában is jó, de hozzáadva sokkal finomabb. különféle tömések, édes vagy sós ízlés szerint.

2 zabpehelyhez kell:

• 2 tojás
• 6 evőkanál. l. zabpehely hosszú főzés
• 6 evőkanál. l. tej
• egy csipet só

Tápérték 100 grammonként:

1. Kalória: 170
2. Fehérjék: 8
3. Zsírok 5
4. Szénhidrátok: 24

Töltelékhez:

1.opció:

• fél banán
• 4 szelet csokoládé

2. lehetőség:

• 2 evőkanál. kanál túró
• 3-4 darab enyhén sózott hal

Hogyan készítsünk zabpehely palacsintát:

Ennek a már legendássá vált palacsintának a receptje egyszerű. Az összes hozzávalót 2 részre osztjuk, és felváltva készítünk 2 palacsintát.

A Herculest először turmixgéppel vagy kávédarálóval kell őrölni, de nem lisztig, hanem a képen látható módon. Törj fel egy tojást egy tálba az elkészített zabpehellyel.

Adjunk hozzá tejet, sózzuk meg és alaposan keverjük össze.

Öntsük a keveréket egy hideg serpenyőbe jó tapadásmentes bevonat, kis lángra kapcsoljuk, és buborékok megjelenéséig főzzük.

Helyezzük az első palacsinta egyik oldalára túróés enyhén sózott haldarabokat.

Fedjük le a másik oldallal. Néhány másodperc múlva kapcsolja ki a hőt. Zabpehely a cukrozatlan töltelék kész.

Ugyanígy járunk el a második zabpelyhes palacsintával is, csak most csokiszeletekkel együtt banánszeleteket teszünk rá.

Ennek eredményeként két csodálatos zabpelyhes palacsintát kaptunk különböző töltelékekkel. A meleg vagy már kihűlt zabpelyhes palacsintát egyébként bármivel megtöltheted! Például: kemény sajt és zöldségek, csirkefilé, bogyós túró, mogyoróvaj banánnal. Ha megfelelően megmutatod a fantáziádat, akkor minden nap reggelire vagy uzsonnára egy új zabpelyhes palacsintával kényeztetheted magad és szeretteidet. Jó étvágyat kívánunk!

A tökéletes zabpelyhes palacsinta titkai

1. A keveréket minden zabpehelyhez külön kell elkészíteni.
2. A zabpelyhet jó tapadásmentes bevonatú serpenyőben kell megsütni.
3. A keveréket hideg serpenyőbe öntjük, egyenletesen elosztjuk, és csak ezután gyújtjuk meg a tüzet.
4. Klasszikus egészséges zabpelyhes palacsinta elkészítéséhez Csak a hosszan főtt zabpehely jó. VAL VEL instant gabonafélék, általában semmi jó nem sül ki, a palacsinta megég és ráragad még a legjobb serpenyőre is.
5. A zabpehely palacsintát csak egy kicsit kell sózni, vagy jobb, ha egyáltalán nem sózzuk, a kívánt íz kész étel a töltelék hozzáadódik.

A palacsinta felnőtteknek és gyerekeknek is ismerős csemege, amellyel az asztalt díszítik ajándékba. ünnepi hangulat. Illatos, lédús, pirospozsgás – az otthonodra, a szüleidre emlékeztetnek, ahol meleg és hangulatos.

Videós főzés

Zabpalacsinta kefirrel

A palacsintákat kefirrel főzheti, ezáltal csökkentve a kalóriatartalmukat.

Hozzávalók:

• Egy pohár zabpehely;
• Egy pohár kefir;
• Két tojás;
• Egy evőkanál cukor;
• Egy csipet só és egy csipet szóda.

Készítmény:

Áztassa a pelyheket kefirbe fél órára. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot és a sót, a szódát és növényi olaj. Simára keverjük. Főzz örömmel!

ÉS következő recept nem hagyja közömbösen Önt és szeretteit.

Hozzávalók:

• két pohár tej;
• Pohár zabpehely azonnali főzés;
• Két tojás;
• Négy evőkanál búzaliszt;
• Két evőkanál cukor;
• Egy csipet só;
• Egy evőkanál növényi olaj;
• Fél teáskanál sütőpor.

Készítmény:

Öntsön tejet egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és forralja fel. Hozzáadjuk a zabpelyhet és lehűtjük. Kész pelyhek turmixgéppel ledaráljuk, használhatunk mixert vagy habverőt (csak kevés vizet adunk hozzá). Adja hozzá az összes száraz hozzávalót a keverékhez, és keverje addig, amíg a csomók eltűnnek. Öntsön növényi olajat, hogy a palacsintákat puha és töltelékes legyen. A tészta kész!

Néhány néhány egyszerű tanácsot Megjegyzés a háziasszonyoknak:

1. A palacsinta puhább lesz, ha a zabpelyhet apróra vágjuk. Ezt turmixgéppel vagy kávédarálóval lehet megtenni.
2. Azok, akik szeretik a palacsinta ropogós szélét, a tésztát úgy kell elosztani a serpenyőben, hogy vékony rétegben befedje az összes falat.
3. Kisebb átmérőjű serpenyőben könnyű megfordítani a palacsintát.

Itt vannak a receptek finom palacsintaés ismerünk tippeket a sütéshez, és most te is tudod. Főzzön örömmel, kísérletezzen hozzáadással érdekes összetevőket. Jó étvágyat kívánunk, Jó hangulatotés jó egészséget!

A zabpalacsinta sokkal egészségesebb hagyományos termékek amelyek búzalisztből készülnek. Ráadásul nagyon laktatónak és étvágygerjesztőnek bizonyulnak. Különösen jók azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást és figyelik a súlyukat, mert a zabpehely alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a liszt.

Hogyan kell zabpalacsintát főzni?

A zabpelyhes palacsinta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A főzési technológia ugyanaz, mint a fehér lisztet használó recepteknél. Az alábbi ajánlások megkönnyítik a folyamatot, és a végeredmény kiváló lesz.

1. Ha nincs kész zabpehely, rendes zabpelyhet darálhatsz.
2. A kész lisztet át kell szitálni.
3. A zabpehelynek magában van egy kevés édeskés ízű, így vagy egyáltalán nem adhatsz hozzá cukrot, vagy csak egy keveset.
4. Ahhoz, hogy a zabpalacsintát még diétásabbá tegyük, egész tojás helyett tojásfehérjét is használhatunk.

A zabpehelyből készült palacsinta az, amire a diétázóknak szüksége van, de mégis valami finomra vágynak. Megengedheti magának, mert ennek a terméknek a kalóriatartalma lényegesen alacsonyabb, mint a búzatermékeké. Tálalhatjuk tejföllel, lekvárral, mézzel. Tekerhetjük édes vagy sós töltelékkel is.

Hozzávalók:

• tojás - 2 db;
• zabpehely - 2 csésze;
• tej - 700 ml;
• granulált cukor - 3 teáskanál;
• növényi olaj - 30 ml;
• só;
• szóda - egy csipetnyi.

Készítmény

1. A tojást cukorral és sóval őröljük.
2. Adjunk hozzá tejet és keverjük össze.
3. Hozzáadjuk a zabpelyhet és az ecettel locsolt szódát.
4. Keverjük össze, hogy ne legyenek csomók, és hagyjuk állni 10 percig.
5. A serpenyőt először kikenjük olajjal, a maradék olajat beleöntjük a tésztába, megkeverjük és megsütjük a palacsintákat.

A zabpehely jótékony hatásai régóta ismertek. De ha bent tiszta forma Ez a reggeli termék már nagyon unalmas, zabpehelyből liszt nélkül is lehet palacsintát készíteni. Ez a finom étel tökéletesen telíti a szervezetet, és sokáig nem érez éhséget, mert a zabpehely kiváló összetett szénhidrátforrás.

Hozzávalók:

• cukor - 1 teáskanál;
• só - ¼ teáskanál;
• tej - 200 ml;
• zabpehely - 1 csésze;
• szagtalan napraforgóolaj - 20 ml;
• ivóvíz - 200 ml;
• tojás - 1 db.

Készítmény

1. A zabpelyhet összetörjük.
2. A vizet körülbelül 45 fokra melegítjük, zabpelyhet öntünk bele, alaposan összekeverjük, és negyed órát duzzadni hagyjuk.
3. Adjunk hozzá tojást, tejet, cukrot és sót a kapott masszához.
4. A hozzávalókat alaposan összekeverjük, hozzáadjuk az olajat és 20 percig állni hagyjuk.
5. Az első palacsintához kenjük meg a serpenyőt olajjal, öntsünk bele egy adag tésztát és süssük meg a palacsintákat. zabpehely aranybarnáig.

Zabpalacsinta kefirrel

Recept zabpalacsinta a kefir egyszerű és mindenki számára érthető. Csak össze kell keverni az összes hozzávalót, majd meg kell sütni a palacsintát. A legjobb, ha turmixgépben vagy konyhai robotgépben keverjük össze őket. A cukor mennyiségét magadnak kell szabályoznod, aszerint, hogy mennyi édes termék ennek eredményeként szeretne kapni.

Hozzávalók:

• zabliszt - 250 g;
• tojás - 2 db;
• forralt víz - 350 ml;
• kefir 1% zsír - 500 ml;
• olívaolaj - 3 evőkanál. kanalak;
• cukor - 50 g.

Készítmény

1. A tészta minden összetevőjét alaposan összekeverjük.
2. Egy serpenyőt olajjal kikenünk és kefirrel mindkét oldalát megsütjük a zabpelyhes palacsintát.

Előfordul, hogy palacsintát akarsz, de nincs tej vagy kefir a hűtőben. De ez egyáltalán nem ok arra, hogy megtagadja magától a kívánt finomságot, mert a zabpehely is nagyon finomnak bizonyul. Kezdetben vizes lesz a tészta. De miután leül, vastagabb lesz.

Hozzávalók:

• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
• tojás - 2 db;
• búzaliszt - ¼ csésze;
• zabpehely - 1 csésze;
• meleg víz - 350 ml;
• szóda, só - egyenként ¼ teáskanál;
• granulált cukor - 50 g.

Készítmény

1. Keverjük össze a tészta összetevőit, keverjük össze keverővel, és hagyjuk állni 20 percig.
2. A zabpalacsintát forró serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.

Ha különböző fajtákétvágygerjesztő, kefir, tejsavó, felhasználás különböző típusok liszteket már sikeresen tesztelték, próbáljon meg búzadarás-zab palacsintát készíteni. A gyerekeket nem mindig lehet zabkásával etetni, de örömmel eszik az ilyen palacsintákat, nem is tudják, miből készül.

Hozzávalók:

• búzadara - 1 pohár;
• tojás - 3 db;
• só, szóda - egyenként ½ teáskanál;
• cukor - 50 g;
• kefir - 500 ml;
• növényi olaj;
• zabpehely - 1 csésze.

Készítmény

1. A zabpelyhet összetörjük, búzadarával összekeverjük, kefirrel felöntjük és 2 órát pihentetjük.
2. A száraz hozzávalókat és a tojást hozzáadjuk a kapott masszához.
3. Az egészet alaposan keverjük össze, öntsünk egy adag tésztát egy kivajazott serpenyőbe és süssük meg a zabpelyhet finom palacsinta először az egyik, majd a másik oldalon.

Zabpehely palacsinta savóval

A tejsavó alapú zabpehely palacsinta vékony és nagyon ízletes. A tejsavó felhasználása miatt enyhén savanykás ízűek, de a savanyúsága kellemes, és mindenki szereti. És ha csökkenteni akarja, felteheti több cukrot. Annak érdekében, hogy ne kenje ki a serpenyőt mindegyik előtt új adag tészta, egyszerűen hozzáadhat néhány evőkanál olajat, és megkeverheti.

Hozzávalók:

• tojás - 1 db;
• zabpehely - 100 g;
• tejsavó - 300 ml;
• granulált cukor - 50 g.

Készítmény

1. Verjük fel a tojást a cukorral.
2. Beleöntjük a tejsavót, hozzáadjuk a lisztet és jól összegyúrjuk.
3. Forró serpenyőben süssünk zabpalacsintát mindkét oldalon.

A hajdinás-zab palacsinta igazi vitaminraktár és hasznos anyagok. Ezek azok a palacsinták, amelyeket nyugodtan fogyaszthatsz anélkül, hogy károsítanád az alakod. És hogy jól eltávolíthatók legyenek, jobb, ha tapadásmentes serpenyőt használunk a sütéshez. Készáru Nem száradnak ki, ha egymásra rakod és letakarod őket.

Hozzávalók:

• zabpehelyliszt - 1/3 csésze;

• hajdinaliszt - ½ csésze;
• tojás - 2 db;
• olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
• tej - 150 ml;
• granulált cukor - 20 g;
• só.

Készítmény

1. Egy robotgépben keverje össze mindkét fajta lisztet, sót, cukrot.
2. Felöntjük a tejjel, felütjük a tojással és ledaráljuk.
3. Öntsük hozzá az olajat, keverjük össze és kezdjük el sütni a palacsintákat.

Palacsinta erjesztett sült tejjel és zabpehellyel - recept

A fermentált sült tejből készült hengerelt zab palacsinta puha és hihetetlenül ízletes. Palacsintára vagy nagy palacsintára hasonlítanak. Két lehetőség van - az első esetben a duzzadt pelyheket turmixgéppel aprítják homogén tömeg, a második esetben pedig nem ezt teszik, hanem pelyhek alapján tésztát készítenek. Így is finom lesz. De apróra vágott zabpehely esetén a palacsinta lágyabb lesz.

Hozzávalók:

• zabpehely - 1 csésze;
• szóda - egy csipetnyi;
• tojás - 2 db;
• cukor - 30 g;
• fermentált sült tej - 200 ml;
• olaj - 30 ml.

Készítmény

1. A pelyheket kefirrel öntjük és 30 percig állni hagyjuk.
2. Ezután a masszát turmixgéppel összetörjük.
3. Adjunk hozzá tojást, cukrot, sót, szódát, vajat, keverjük össze mindent.
4. Egy serpenyőt olajjal kikenünk és a zabpelyhet mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Zabpehely és sajt - tökéletes megoldás az ízletes és egészséges reggeli. Ez az étel még a sportolók étrendjében is jelen van. Sajt helyett használhatunk zsírszegény túrót is, amelyhez aszalt gyümölcsöt is tehetünk. Ez szokatlan finomság Biztosan tetszeni fog a gyerekeknek, akiket olykor olyan nehéz valami egészséges táplálékkal etetni.

• zabpehely - 4 evőkanál.

• tej - 60 ml.

• só - egy csipet

Készítmény:

1. A zabpelyhet kávédarálóban ledaráljuk, tejjel és tojással összekeverjük, sózzuk és felverjük. Megkapjuk a zabpelyhes palacsintához való tésztát.

2. A tésztát száraz vagy enyhén olajozott serpenyőbe öntjük, és közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. A palacsinta jól megfordul.

3. A kész palacsintát egy nagy tányérra tesszük, a zabpelyhes palacsinta egyik felére tesszük a tölteléket (nálam túró+tejszín+fűszer+pirospaprika), befedjük a palacsinta másik felével és tálaljuk.

A zabpelyhes palacsinta e recept szerint olyan, mint egy laposkenyér, kissé vastag, meglehetősen sűrű és száraz. Éppen ezért tölteléket igényel és tökéletes rá: műanyag és jól feltekerhető. Töltelék nélkül jobb a zabpehely palacsintát más módon elkészíteni.

Az adag elég laktatónak bizonyul, így két részre osztható. Maga a zabpehely palacsinta kalóriatartalma 165 kcal, egy egész palacsinta 250 kcal „súlyú”, a töltelékkel együtt sokkal kevesebbnek bizonyul. A végső kalóriatartalom a tölteléktől függ. Ez egy gyors és egészséges reggeli.

2. számú recept

Bolyhos zabpehely almával

Ó ezt csodálatos recept! Főleg az édesszájúaknak. Kiderül, hogy egy puha zabpalacsinta sült karamell alma– nagyon finom, gyengéd és kielégítő. A gyerekek örülnek neki.

A recept nem szigorú: őrölt zabpehely helyett használhatod rendes liszt vagy teljes kiőrlésű lisztet.

Hozzávalók:

teszthez

• tojás - 1 db.

• tej - 100 ml.

• zabpehely (vagy bármilyen liszt) - 30 g.

• cukor - 1 teáskanál.

• só - egy csipet

alma töltelék

• alma – 0,5 Nagy alma vagy 1 közepes méretű

• vaj– 10 g.

• cukor - 1 teáskanál.

• fahéj - 0,5 tk.

Készítmény:

1. A zabpelyhet lisztbe morzsoljuk, az összes hozzávalóval összekeverjük, hogy ne legyenek csomók. Kapunk zabpehely tészta. 30 g őrölt zabpehely körülbelül 2 evőkanál. csúszdával.

2. Vágja az almát vékony szeletekre.

3.Tegyen vajat egy serpenyőbe. Miután felolvad, hozzáadjuk a cukrot, az apróra vágott almát és a fahéjat. Az almát kevergetve süssük puhára, de ne essen szét - jobb nem főzni, mint túlfőzni. Ez nem tart tovább 2 percnél.

4. Az elkészített tésztát öntsük az almára, és enyhén keverjük össze a serpenyő tartalmát. A zabpelyhes palacsintát fedővel lefedjük. A szélek megszilárdulása után egy spatulával kicsit megkeverhetjük a palacsintát olyan helyeken, ahol még folyékony a tészta. A palacsintát fedő alá tesszük főzésig, amíg levegős nem lesz. Ez az egész eljárás nem tart tovább 3-5 percnél.

5. A zabpehely almával nem fordul meg, de könnyen kivehető a serpenyőből: ehhez le kell fedni a serpenyőt egy nagy tányérral, és meg kell fordítani. A palacsinta fejjel lefelé kerül a tányérra.

Nagyon finomnak bizonyul diétás reggeli. Az étel kalóriatartalma körülbelül 165 kcal, egy teljes zabpehely palacsinta körülbelül 250 kcal. Ez eléggé teszi nagy adag, amely szintén két részre osztható (lásd a felső fotót).

A javasolt zabpalacsinta receptek egyszerűek, megfizethetőek, természetes és egészséges összetevőket. A reggelinek pontosan ilyennek kell lennie: nem kell sok idő az elkészítése, legyen kiadós, egészséges és természetesen ízletes.

A zabpehely tökéletes diétás termék, ezért a használatával készült ételek mindig hasznosak és legelőnyösebbek, különösen reggel. Legtöbbször használhatod különböző utak– pékáruhoz, darált húshoz vagy palacsintához adjuk. Ezen a blogon sok hasonló recept található, különösen a rovatban.

További finom reggeli receptek:

Jó étvágyat és légy egészséges! Hagyja meg észrevételeit - a visszajelzés nagyon fontos!

A zabpehely jótékony tulajdonságai végtelenül leírhatók. Ez az étel nem csak a fogyást segíti elő, a termék segítségével a gyomor-bél traktus számos betegsége gyógyítható. Annak érdekében, hogy egész nap vidámnak és könnyednek érezzük magunkat, hasznos zabpehellyel kezdeni a reggelit.

Igaz, ez nem mindig sikerül. Végül is nem mindenki szereti a zabpelyhet. És ha minden nap meg kell enni, akkor sokan inkább nem ennék meg reggel. Annak érdekében, hogy a reggeli ízletes és egyenletes legyen egészséges diéta, zabpehely finoman elkészíthető pl.: palacsintát készítünk belőle.

Különböző összetevők segítségével a palacsinta vékony vagy vastag, édes vagy sós lehet - ízlési preferenciáktól függően.

Receptek

Ez a receptgyűjtemény lehetővé teszi, hogy kényeztesd magad finom reggeli minden reggel. Ugyanakkor a palacsinta elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Az édes zabpehely palacsintát teával és mézzel vagy lekvárral lehet inni. Sós zabpelyhes palacsintába tekerhetjük a zöldség- és hústölteléket.

Zabpehely hússal és sajttal

Hozzávalók egy adaghoz:

• Tojás - 1 darab.
• Zabpehely vagy korpa - 20 gramm.
• Tej 0,5% zsír - 50 ml

• Bármilyen sovány hús - 50 gramm.
• orosz sajt - 20 gramm.
• Zöldhagyma - egy csomó.
• Só és bors ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Keverje össze az összes fenti összetevőt egy turmixgép segítségével;
2. Kenjünk ki egy serpenyőt napraforgóolajjal;
3. Öntse rá a kapott tésztát;
4. Tekerje át a serpenyőre;
5. Helyezze alacsony lángon;
6. 30 másodperc múlva fordítsa meg a palacsintát a másik oldalára.

Töltő:

1. Forraljuk vagy pároljuk a húst;
2. Adjunk hozzá sót ízlés szerint;
3. Vágjuk apró kockákra;
4. Helyezze a frissen elkészített palacsintára;
5. A sajtot lereszeljük és a kész húsra szórjuk;
6. A hagymát apróra vágjuk, és a sajtra szórjuk;
7. Melegítsük fel az ezalatt kihűlt palacsintát mikrohullámú sütő amíg a sajt el nem olvad.

A reggeli 30 percen belül elkészül.

Az étel kalóriatartalma 295 kilokalória.

Zabpehely palacsinta

Hozzávalók egy adaghoz:

• Kefir - 300 milliliter
• Cukor - 10 gramm
• Sütőpor - a legkisebb csomag fele
• Tojásfehérje - egy darab.
• zabpehely - 10-15 gramm.

Hogyan kell főzni:

1. Keverje össze az összes összetevőt habverővel vagy keverővel;
2. Melegítse elő a sütőt;
3. Kenjünk ki egy tepsit olajjal;
4. Egy kanál segítségével palacsintát formázunk;
5. Helyezze őket egy sütőlapra;
6. 20 percig sütjük, ne felejtsük el megfordítani.

A reggeli elkészítése 20-30 percet vesz igénybe

100 gramm élelmiszer kalóriatartalma 100 kilokalória.

Vékony zabpehely palacsinta

Kívánt esetben édes vagy sós is készíthetők.

Termékek egy adag elkészítéséhez:

• Egy tojás.
• 50 milliliter tej.
• 3 evőkanál zabpehely.
• Só vagy cukor ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A tojásokat habverővel vagy mixerrel felverjük;
2. Keverjük össze a többi összetevővel;
3. Öntsük a tésztát a serpenyőbe;
4. Egyenletesen oszlassuk el rajta;
5. Kis lángon sütjük, ne felejtsük el megfordítani;
6. A kész palacsintákat megtöltjük töltelékkel.

Édes palacsintához az alacsony zsírtartalmú túró mazsolával alkalmas. Sóshoz – paradicsom csirkével és sajttal.

Palacsinta gyümölcsökkel

Termékek adagonként:

• Ananász - egy darab 10-20 gramm.
• Kiwi – egy darab 10 gramm.
• Alma - egy darab 10 gramm.
• A banán fél gyümölcs.

Kívánság szerint más gyümölcsök is használhatók.

A tesztre:

• Zabpehely - 3 evőkanál;
• Tej vagy kefir - 250 ml;
• Cukor - 1 evőkanál;
• Napraforgó- vagy olívaolaj - két teáskanál.

Hogyan kell sütni:

1. Vágja a gyümölcsöt kockákra;
2. A zabpelyhet kávédarálóban daráljuk lisztté, és keverjük össze kefirrel és cukorral (nem kell lisztet készíteni);
3. Készítsd el a tésztát (ne legyen túl sűrű vagy folyékony);
4. Adjunk hozzá gyümölcsöt;
5. Melegítse elő a sütőt 180-200°-ra;
6. Kenjünk ki egy tepsit olajjal;
7. Egy kanál vagy merőkanál segítségével formáljunk palacsintát az elkészített tésztából;
8. Helyezze őket egy sütőlapra;
9. 15-20 percig sütjük;
10. Feltétlenül fordítsa meg.

Ezeknek a palacsintáknak az elkészítése nem tart több mint fél órát. Kalóriatartalmuk: 150 kilokalória 100 grammonként.

Zabpalacsinta túróval

Hozzávalók a tésztához adagonként:

• Tojás - egy darab.
• Liszt - fél pohár.
• Korpa - két teáskanál.
• Cukor - egy evőkanál.
• Só – egy csipetnyi.
• Víz - egy pohár.

Töltelékhez:

• Túró mazsolával - 150 gramm.
• Cukor - két teáskanál.

Készítmény:

1. Keverje össze az összes fenti összetevőt mixerrel (vagy villával);
2. Melegítsünk fel egy serpenyőt;
3. Kenje meg olajjal (használhat zsírt);
4. Öntsük rá a tésztát;
5. Egyenletesen ossza el;
6. Közepes lángon sütjük;
7. 30-40 másodperc múlva fordítsa meg a lombozatot;
8. Ismét süssük készre, 30-40 másodpercig;
9. BAN BEN kész palacsintát becsomagoljuk a tölteléket.

Főzési idő: 25 perc

Kalóriatartalom - 200 kcal / 100 gramm.

Zabpehely palacsinta nagyböjtre

Ez az étel alkalmas:

1. azoknak, akik vegetáriánus étrendre kényszerülnek a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelése kapcsán;
2. böjtöt betartó emberek számára;
3. vegetáriánusok számára.

Amire szüksége van a főzéshez, termékek egy személynek:

• Víz - egy pohár.
• Zabkorpa - fél pohár.
• Zabpehely - fél pohár.
• Só ízlés szerint.
• Ízlés szerint bármilyen édesítőszer (cukor is lehetséges).
• Növényi olaj - egy evőkanál.

Készítmény:

1. A fenti hozzávalókból összekeverve elég sűrű állagú tésztát készítünk;
2. Melegítsen fel egy serpenyőt vagy tepsit;
3. Helyezzen kis palacsintákat egy evőkanál segítségével;
4. Ha serpenyőben (közepes lángon) sütjük, 10 percet vesz igénybe;
5. Ha 180°-os sütőben sütjük, 15-20 percet vesz igénybe;
6. Mindkét esetben meg kell fordítani a palacsintát;
7. Főzési idő (a teljes folyamat: keverés plusz sütés) – 25 perc;
8. Kalóriatartalom 100 grammonként - 120 kilokalória.

Következtetés: Nagyon sok recept létezik a diétás zabpehely palacsintához. A receptek nem sorolják fel az összes feltétet, ami a zabpalacsintához adható. Ízlési preferenciáitól függően fűszerezheti az ételt különböző összetevőket: hús, zöldség, gyümölcs. A zabpehellyel ellentétben az ilyen ételek sokáig nem fognak unatkozni, és a reggeli mindig öröm lesz. A zabpehely palacsinta ideális gyerekeknek és felnőtteknek.