Fejes saláta: termesztés. Fejes saláta ültetése és gondozása
Európában ezt csodálatos növény századtól kezdték termeszteni, Nagy Péter hozta Oroszországba. A saláta az egynyári kerti növények közé tartozik, az Asteraceae családba. Három fő típusa van: saláta, cikória és endívia. A legtöbbet használt. Három fajtája ismert: levél, fej és római.
Manapság a saláta egyre népszerűbb. Támogatói különösen tisztelik. egészséges ételés ínyencek. Természetesen megvásárolhatja a szupermarketekben, vagy saját maga is termesztheti nyaralójában. Azok számára, akik a második lehetőséget választják, azt javaslom, hogy beszéljünk többet a leveles salátáról, fejművelés, fajtái ennek a csodálatos növénynek.
Saláta különbségek
Nál nél saláta világoszöld, zöld vagy piros levelekből álló rozetta alakul ki (fajtától függően).
A káposzta fejébe csomagolják a leveleket, és legfeljebb 12 cm átmérőjű (néha nagyobb) káposztafejet alkotnak.
A Romaine zamatos levelekből emelt rozettát, közepén pedig káposztafejet alkot, hosszúkás kúp formájában (körülbelül 300 g súlyú).
A saláta előnyei
Ennek a zöldségnövénynek bármelyik fajtája tartalmaz nagyszámú hasznos anyagok: vitaminok (C, B, P, PP, E, K, A csoportok), ásványi anyagok (kalcium, kálium, vas, jód, réz stb.), rostok. A levelek keserű íze a laktucin alkaloidától származik. Rendszeres használat a saláta javítja a vér összetételét, szabályozza az anyagcserét a szervezetben, segít a veszteségben túlsúly. Gastritisben és cukorbetegségben szenvedő betegek számára is hasznos. Székrekedés megelőzésére használják. A salátalevél jótékony hatással van a idegrendszer, nyugtató hatásúak, ezért álmatlanság esetén ajánlottak. A szoptató anyáknak azt tanácsolják, hogy a laktáció fokozása érdekében infúziót adjanak ennek a növénynek a magjából. A levéllé erősíti a hajat.
Kedvező tényezők a saláta termesztésére
Ez a zöldség nem fél alacsony hőmérsékletek. Magvai 5°C-on 5-6 nap alatt csíráznak. A fiatal palánták akár -20 C-ig is bírják a fagyokat. Ezért ezt a növényt kora tavasszal vetik a talajba. Néha téli vetést alkalmaznak. 20 C-on vagy annál magasabb hőmérsékleten a korai fajtákban a virágszárak idő előtt kialakulnak. Hő az alacsony talaj- és levegő páratartalom pedig növeli a levelek keserűségét. A fejes saláta felgyorsítja a fejek kialakulását, ha az éjszakai levegő hőmérséklete 40-80 fokkal a nappali hőmérséklet alatt van.
A növény másik jellemzője a fény szeretete. A világítás hiányában a növény kinyúlik, és a káposzta feje túl laza lesz. Ezenkívül ebben az esetben a nitrátok felhalmozódnak a levelekben.
A salátának sok nedvességre van szüksége, mert levéltömege nagy, ill gyökérrendszer elég gyenge.
Ez a kultúra a laza vagy közepes talajt részesíti előnyben, jól megtermékenyített. A fejfajták igényesebbek az ásványi táplálékra (különösen két héttel a fejképzés előtt). A növények semleges vagy enyhén savas talajban fejlődnek. Az utóbbin történő termesztéshez meszezése szükséges.
Az üvegházakat és üvegházakat jól szellőztetni kell, különben a túlzott nedvesség és hő szürke- és fehérrothadáshoz, peronoszpóra kialakulásához vagy égési sérülésekhez vezet.
Fajták fajtái
A salátafajtákat koraérettség jellemzi. Ültetéskor ne feledje, hogy a korai érésű fajták az első hajtások megjelenése után 30 vagy 45 nappal készen állnak a betakarításra. Késői fajták a növények 80-100 napon belül garantálják a betakarítást.
A korai érésű fajták közül a "Moszkva üvegház" levél népszerű (vegetációs időszak - 40-60 nap).
"Kricet" - korai érés, érlelése 40-45 napig tart. Hőnek és lövöldözésnek ellenálló. A levelek vékonyak. A bokor súlya - 250 g.
"Balett" - alkalmas nyílt és zárt terepen. Levelei zöldek és ropogósak, szélük csipkés. 600 g-ra nő.
"Robin" - egy fajta nyílt termesztés. Lövésálló. Levelei lilás-cseresznyeszínűek.
"Smaragd" - szezon közepén. Kiváló ízű. Lövésálló. Akár 60 g súlygyarapodás.
Általánossá vált a középérésű „május elseje” és a „Berlin Yellow”, a „május közepén”, a későn érő „Krupnokochanny”, „Green Round”, „Jéghegy”. Külföldi válogatás fajtáiból adjunk jó termés"Ausztráliai" lap, "Attraction" címmel.
Érdemes elmondani, hogy a fejes salátát ropogós ill közönséges levelek. Az első csoportot a "Jégkirálynő", "Nagy tavak", "Avangard" fajták képviselik. Megkülönböztetik őket egy lédúsabb és sűrűbb káposztafej, amelynek édes íze van. A második esetben a "Danko", "Attraction", "Berlin Yellow", "4 Seasons" fajták népszerűek.
A legjobb salátafajták:
1) Batavia: Leafly, Risotto, Fanley, Funtime, Aficion, Lancelot, Orpheus, Gejzír, Boston, Dachny, Yeralash.
2): Estaret, Lollo Bionda, Eurydice, Revolution.
3) Tölgylevelű saláta: Amorik, Credo, Riviera, Dubachek.
saláta termesztése
A növények ültetésére szolgáló helyet ősszel készítik elő. Az ásás során szükségszerűen humuszt kell bevinni. Ősszel vagy tavasszal ásványi műtrágyákat alkalmaznak, ammónium-szulfátot, káliumsót, szuperfoszfátot adnak hozzá.
A saláta palántaként és nyílt terepen vetve is termeszthető. E növény táplálékának elegendőnek kell lennie. A korai érésű fajtákat 10x10 cm-es séma szerint ültetik, a középkorai fajtákat 15x15 cm-es, a későn érő fajtákat 25x25 cm-es méretben ültetik. A magvakat 1–1,5 cm mélységig a talajba ágyazzuk.
A palánta módszerrel salátát termeszthetsz tovább nyílt terep a legtöbbben korai időpontok. A palántákhoz vetődobozokat használnak, amelyeket egyenlő arányban humuszos talajjal töltenek meg.
A dobozokban lévő magokat sorokban osztják el, körülbelül 2 cm távolságot hagyva közöttük. A palántákat nem kell szedni, ezért csírázás után a fiatal növényeket egyszerűen ritkítják, 2 cm-es hézagot hagyva közöttük.
A palántákat akkor ültetjük a talajba, amikor a növényeknek 3-4 valódi levele van. A fejes salátát a legjobb a földre ültetni, egysoros sorban, 45 cm távolsággal.
A növények gondozása nem nehéz: szisztematikus gyomirtás és lazítás szükséges. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, de ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon.
Amikor a levelek vagy a káposztafejek rozettái képződnek, és elszigetelt esetekben szárak kezdenek megjelenni, folytatni kell a folyamatos betakarítást. A fejes fajtákat szelektíven szüretelik, csak a fogyasztásra legalkalmasabbakat. A betakarítást lehetőleg száraz időben, de ne a legmelegebb napon végezzük. Eső után nem takaríthat, mert különben a saláta gyorsan megrohad.
Szobahőmérsékleten a leszakított növény nem tart sokáig (leveles saláta - legfeljebb egy nap, a fejes saláta pedig 3-4 napig bírja). Többért hosszú távú tárolás használata javasolt műanyag zacskók, amiben előnyös tulajdonságait saláta levelek legfeljebb három-négy hétig tarthat.
A saláta termesztése során az amatőr zöldségtermesztőknek tudniuk kell, hogy ez a növény jó "nitrát-felhalmozó", ami azt jelenti, hogy a műtrágyázásnál nem szabad elragadtatni magát a nitrogén műtrágyákkal.
A zöldsaláta a nyári lakosok egyik leggyakoribb és legkedveltebb növénye. Igénytelen, nem igényel különleges, speciális gondozást, termékeny, ízletes és egészséges termést ad. Népszerűek a leveles saláták. De nem csak ennek a fajnak a termesztése jövedelmező. A fejes zöldsaláták nem kevesebb figyelmet érdemelnek.
A zöld saláta fajtái
A zöld salátákat a következő fő típusokra osztják: levél és fej.
A zöld saláta fajtái
Az előbbieknek nagy, húsos levelei vannak, amelyeket egy kis rozetáról gyűjtöttek össze. A levelek különböző mértékben hólyagosak vagy hullámosak lehetnek. Színe a sárgászöldtől a sötétzöldig változik. A leveles saláta hajlamos a csavarodásra, különösen egyes kültéri fajták.
A fejes saláták, ahogy a neve is sugallja, a leveleket egy lekerekített, terjedelmes fejbe gyűjtik. Az első levelek húsosak, hullámosak vagy hólyagosak. Minél közelebb van a központhoz, annál kisebbek. A csírák színe fajtától függ, lehet világos vagy sötétzöld, a rozetta közepe általában világossárga árnyalatú.
A következetesség szerint fejes saláta Megtörténik:
- olajos,
- ropogós.
Az olajos bevonat jellegzetes, mintha olajos lenne, levelei puhábbak. Vágáskor nem recsegnek.
Fejes saláta termesztése
A ropogós fejes saláta több folyadékot tartalmaz, keményebb a levele, törékenyebb, és jobban tárolható.
Fejes saláta: termesztés
Minden zöldsalátát hasonló módon termesztenek. A fejes káposzta esetében csak néhány jellemzőt említhetünk meg. Általánosságban elmondható, hogy a mezőgazdasági technológia a következő.
A fejes salátát közvetlen vetéssel vagy palántán keresztül ültetjük a talajba.
saláta ültetése
Mivel ennek a salátának a tenyészideje meglehetősen hosszú (fajtától függően 50-80 nap), a palántanevelési módszer előnyösebb.
Így a magvak előre és bevetésével meleg körülmények, korábbi termést kaphat. A salátát március elején vetik külön cserépben vagy ládákban, majd szedés következik. Áprilistól a magvak szabadföldre is vethetők.
A zöld növények garantáltan gyökeret eresztenek, a normál feltételeknél hamarabb ültetik őket bioüzemanyagot használó üvegházakba, fűtetlen üvegházakba, szigetelt árkokba. Ha rendelkezésre áll menedék, fólia vagy agroszálas formában, a fejes salátát 2-3 héttel a teljes felmelegedés előtt vetheti. A növényeket nyílt talajba vetik, állandó hő megteremtésével.
A sor és a távolság úgy van kialakítva, hogy a növények ne versenyezzenek egymással. Fejes saláta termesztése könnyebbé válik, ha növeli a köztük lévő távolságot. A saláta lehetővé teszi az ágyás tömörítését alacsonyabb terményekkel, különösen retekkel vagy másokkal zöldsaláta, kapor. Hagyma is jelen lehet az ültetvényekben, de úgy kell ültetni, hogy utólag ne takarja el a kikelő fejeket.
saláta termesztése
Többféle saláta létezik fejes saláta levélrozettát képez, amelynek közepén káposztafej alakul ki, 8-12 centiméter vagy annál nagyobb átmérőjű.
A piacképes termékek fajtától függően 45-90 nap alatt készülnek el.
Kultúra előnyei:
- Hidegállóság. A hajtások elviselik a hőmérséklet -5 ... -7 fokos csökkenését.
- Korai érettség.
- Elfogulatlanság.
A saláta termesztésének jellemzői
Vetési időpontok: mert fejes saláta kultúra- hidegálló, szabadon lehetséges tél előtt vetni, és ebben a helyzetben a termést 10-15 nappal korábban lehet megszerezni, mint a kora tavaszi növényeknél. Késő ősszel vetünk, amikor a talajhőmérséklet 1-3 fokra csökken, hogy a magvak tavaszig ne keljenek ki a talajban.
tavaszi a vetést a lehető leghamarabb végezzük, a fogyasztási időszak meghosszabbítása érdekében több szakaszban, 10-15 napos időközönként javasolt a vetés.
Vetésmód: Sorokba vetünk, sortávolság 40 cm, növények között sorban - 20-30 cm.
Vetési arány - a tavaszi vetésidőszakban 0,25-0,2 g négyzetméterenként. Télen a vetési sebesség nő - 0,2-0,3 g.
A vetésmélység téli vetésnél 0,5-1 cm, kora tavaszi vetésnél 1-1,5 cm, többel későbbi időpontok tavasszal és nyáron - a magvetés mélysége 2-3 cm, a páratartalomtól és a mechanikai tulajdonságok talaj. Tavasszal és nyári termények a talaj tömörödik.
A tömeges palánták kedvező körülmények között a vetés után 6-10 nappal jelennek meg.
Jelentős időfutást kapunk fejes saláta palántanevelése során. Kiváló eredmény palántaneveléskor csészékben. Csésze ültetéskor 0,5-1 cm-rel mélyebbre mélyítjük, mint ahogyan termesztették. Érdekes módon a salátapalánták bármely életkorban gyökeret vernek.
A fejes saláta első valódi levelének fázisában hibátlanul elvékonyodni. Első ritkítás - hagyjon 4-5 cm-t a növények között. A második - 6-7 leveles fázisban 15-20 cm-re áttörjük a növények között. Hagyja a legfejlettebb növényeket. A selejteket különféle vitaminsaláták készítéséhez használják fel.
elvékonyodása a fejes salátához - lényeges pont. A hajtások minősége pedig rossz lesz, és a növényekben megjelenik a különböző rothadásokra való hajlam. Az áttörés nem késhet el.
Vetési módszerek
- Monokultúraként vetünk.
- Tömörítőnek vethetjük fejes salátát.Krumplihoz, hagymához, sárgarépához illik. Ezek a növények hosszú tenyészidejűek, a saláta mellettük sikerül termést hozni, és nem zavarja őket.. Az uborka, cukkini, tök ültetése salátával is tömöríthető. Széles sorközökbe vetünk, míg a fent említett növények felnőnek - a salátát eltávolítjuk. És kevesebb a gaz a folyosókon, ill táplálkozási tulajdonságai a talajt maximálisan kihasználjuk.
Gondoskodás:
- elvékonyodása.
- Lazítás.
- Szükség esetén öntözés. Reggel öntözzük, hogy éjszaka ne maradjon nedvesség a salátaleveleken, ez rothadást és perzselést vált ki. Az öntözést 1 négyzetméterenként 30-30 literrel végezzük.
- Gyomirtás
Aratás
A betakarítást szelektíven, 2-3 lépésben végezzük, amikor a káposzta fejének átmérője eléri a 9-10 cm-t.A káposztafejeket a föld felszínéhez közeli levélrozettával összevágjuk.
A takarítással nem lehet elkésni, mert a növény rövid idő alatt képes kialakulni virágszár. Jobb gyűjtemény reggel vagy este szüreteljen, hogy a termékek tovább frissek maradjanak.
De a saláta tárolható. Száraz időben gyűjtsük össze, távolítsuk el a sérült leveleket, és szorosan megkötözve tegyük zacskóba. Hűtőszekrényben 20 napig tárolható.
Alkalmazás: fejes saláta széles körben használják a főzéshez, különösen kora tavasszal vitaminforrásként. Ismert és gyógyászati tulajdonságait saláta.
(675 alkalommal látogatva, ma 1 alkalommal)
A salátalevél kiváló alapanyag az ízletes dúsított ételek elkészítéséhez. Ma már több száz faja és fajtája létezik ennek a kultúrnövénynek, így az ültetésre szánt magok kiválasztása nehéz feladat lehet egy kertésznek ill. Fontolja meg a legjobbat salátafajták nyílt terepre - fénykép leírással.
A kultúra főbb fajtái - leírás és fotó
A salátát a következő csoportokra osztják:
Leveles saláta. Csak leveleket képez, amelyek sima és bekarcolt szélűek lehetnek. Az ilyen típusú kultúra termesztése több szakaszban is elvégezhető. Mínusz leveles saláta - nem tárgy hosszú tárolás.
fotó a saláta leveleiről Break saláta. Szára fedett zsenge levelek hullámos díszítéssel. Ennek a fajtának az előnye a levelek fokozatos betakarításának lehetősége.
Levél saláta a szabadban Száras saláta. Húsos szárból és durva levelekből áll. Az étel mindkettő. Ezek a fajták kevéssé ismertek az orosz kertészek számára. A fő pozitív különbség a magas termelékenység.
A képen nyári lakosunknál ritka szár (spárga) saláta római saláta. Ez egy csoport fej és fél fej saláták kiváló ízletesség. Orosz kertészek ritkán termesztik. Durva ovális levelei függőleges rozettán nőnek.
Római saláta a kertben Káposzta saláta. E csoport fajtáinak levelei kemények, de lédúsak és olajosak. A káposztafejek különböző méretűek lehetnek.
A képen látható saláta A legjobb salátafajták nyílt terepre
Térjünk át az egyes salátafajták egyes fajtáinak figyelembevételére, amelyeket a kertészek körében a legjobbnak ismernek el. Ezek a legfinomabb és legtermékenyebb fajták, amelyek nem igényelnek különös gondot. Nemcsak mindegyik nevét és leírását, hanem vizuális fotókat is készítettünk Önnek, amelyek segítenek a választásban.
Saláta kipufogógázokhoz - kedvenc fajták
Izgalom. Erősen dekoratív fajta. Szinte soha nem lesz beteg. A leírásban szereplő kertészek és gazdálkodók megjegyzik jó ízlésés magas eladhatóság.
Kudrjavets Odessza. Kiváló salátafajta, amelyet sok nyári lakos ismer. Jó fakulásállóság. A levelek lédúsak és rugalmasak.
Bona. Közepes érésű, nagy rozettával rendelkező kultúra változatos. Kitűnő íze és gazdag termés betakarítási képessége miatt értékelik. Tavasszal vagy nyáron szabadba ültetjük.
A fényképen saláta Göndör Odessza Szendvics. Tökéletes saláta szendvicsekhez ízjellemzők szerint. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt értékelik.
Málna golyó. A fajtát nagyon lédús, hullámos zöld levelek jellemzik, málnafröccsenéssel.
kitare. Új fajta magas fokú betegség- és kilövés elleni védelemmel.
Lollo Rosa. Hihetetlen finom fajta, amely dekorációs elemként használható.
Lollo Rosa fajta a szabadban Ruksay. Későn érő saláta 20 cm magas, levelei olajosak, enyhén lilás színűek. Maximális súly - 400 g.
Levisto. Növény kis göndörrel, lével megtöltve levelek. Kiválóan ellenáll a betegségeknek és a levéltetveknek. Jól növekszik nyílt terepen és menedékben.
Változatos saláta nyílt terepre - Ruksay Saláta törése kipufogógázokhoz - népszerű fajták
Varázsige. Magas hozamú fajta sima vágott olajos levelekkel. Jól bírja a kedvezőtlen körülményeket.
Balett. Időjárásállóságáról híres salátafajta alacsony hőmérsékletés gyenge fényviszonyok között. Hosszú ideig hazudhat minőségromlás nélkül. Alkalmas tavaszi termesztésre nyílt és védett talajon.
Higany. Középszezon fajta, nagy vöröses levelekkel és kiváló íz jellemzői.
A Canyon népszerű salátafajta: a leírásban szereplő maximális súly 700 g Kanyon. Középszezon fajta hullámos és vágott levelekkel. A saláta ellenáll a betegségeknek. Íze hasonló a fejes fajtákhoz. Maximális súly - 700 g.
Barbados. A fajta levelei sötétvörösek, hajtogatottak. Csak nyílt terepre.
Gascony. Középkorai kültéri salátafajta hullámos és erősen vágott levelekkel. Betegségtől védett. Maximális súly - 550 g.
Grade Gascony Szár saláta OG - a legjobb fajták
Sofőr. Növény szürkés-zöld levelekkel, amelyeket a szélek mentén nem boncoltak fel. A salátafajta magas hozamú.
Svetlana. Középszezon fajta. Egy növény össztömege (levél + szár) 800 g A termés sokáig eltartható.
Svetlana - fajta szár saláta, ami a leírásból ítélve sokáig eltartható Piperkőc. Későn érő fajta sűrű, alacsony buborékos, tömörített levelekkel, sima szélekkel. Ellenáll a fakulásnak és a hőmérséklet-ingadozásoknak.
Kincstár. Az egyik legnépszerűbb új fajta. Különbözik a magas eladhatóságban és a szárazságállóságban.
A képen saláta Dandy párizsi. A foglalat nagy, megemelt. Káposztafej - laza, ovális. Ezt a fajtát a legjobb a nyári-őszi időszakban a szabadban termeszteni.
Ballon. Nagy rozetta sűrű levelekkel.
Roger. Kiváló minőségű zöld ropogós leveleket hoz létre.
Limpopo. Korai változatosság színálló. Levelei enyhén ráncosak, érzékenyek.
Limpopo - különféle saláták nyílt terepre Fejsaláta OG számára - a legjobb fajták
Kőfej. Az egyik a legjobb fajták, amelyet kicsi és nagyon sűrű fej jellemez - súlya legfeljebb 100 g. Vágatlan hullámos levelek.
Nagyfejű. A levelek nagyon ízletesek, hullámosak, buborékosak, sűrűek. Termesztési ajánlás - tavasszal szabadban. Egy fej káposzta súlya - 500 g. Hosszú ideig tárolható.
Jelentősebb. Rendkívül termő fajta, világoszöld levelekkel, piros kerettel.
A képen az Iceberg fajta szabadföldi fejes salátája Jéghegy.Új, csavarozásnak ellenálló, kiváló ízű fajta.
Yetty.Érési ideje közepes, feje sűrű és nagy. A szabadföldi termesztés a vetési időszak bármely szakaszában javasolt.
Haver. Félfejet formázó korai vitaminfajta.
Szenátor. A fajta nagy hozamú, szerény, hőálló, kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik.
A körömvirág (körömvirág) egy virág, amely többek között élénk színével tűnik ki. Alacsony, finom narancssárga virágzatú bokrok megtalálhatók az út szélén, a réten, a ház melletti előkertben, de akár veteményeságyásban is. A körömvirág olyannyira elterjedt nálunk, hogy úgy tűnik, itt mindig is termett. A körömvirág érdekes díszítő fajtáiról, valamint a körömvirág főzésben és gyógyászatban való felhasználásáról cikkünkben olvashat.
Azt hiszem, sokan egyetértenek abban, hogy a szelet csak romantikus szempontból érzékeljük jól: hangulatos, meleg házban ülünk, és az ablakon kívül tombol a szél... Valójában a telkeinken átsétáló szél okoz gondot. és nincs benne semmi jó. Növényekkel szélfogók kialakításával az erős szelet több gyenge patakra bontjuk, és jelentősen gyengítjük pusztító erejét. Ebben a cikkben megvitatjuk, hogyan lehet megvédeni a helyszínt a széltől.
A modern páfrányok az ókor azon ritka növényei, amelyek az idő múlása és mindenféle kataklizmák ellenére nemcsak túlélték, de sok tekintetben meg is tudták őrizni korábbi megjelenésüket. Szobaformátumban természetesen nem lehet a páfrányok egyik képviselőjét sem termeszteni, de néhány faj sikeresen alkalmazkodott a benti élethez. Egyedülálló növényként is jól mutatnak, vagy dekoratív lombvirágok csoportját díszítik.
Pilaf sütőtökkel és hússal - azerbajdzsáni plov, amely főzési módban különbözik a hagyományostól keleti pilaf. Ehhez a recepthez minden hozzávalót külön főzünk. A rizst megfőzzük ghí, sáfrány és kurkuma. A húst külön sütjük aranybarna, sütőtök szeleteket is. Külön készítsük elő a hagymát sárgarépával. Ezután mindent rétegesen egy üstbe, ill vastag falú serpenyő, öntsük fel kevés vízzel vagy húslevessel, és lassú tűzön pároljuk körülbelül fél óráig.
A bazsalikom csodálatos univerzális fűszerezés húsokhoz, halakhoz, levesekhez és friss saláták- jól ismert a kaukázusi és a Olasz konyha. Közelebbről megvizsgálva azonban a bazsalikom zöldje meglepően sokoldalú. Családunk immár több évszak óta örömmel isszák az illatos bazsalikom teát. Évelő virágágyásban és egynyári virágos cserepekben világos fűszeres növény is talált egy tisztességes helyet.
Tuja vagy boróka - melyik a jobb? Ilyen kérdést néha lehet hallani a kertészeti központokban és a piacon, ahol ezeket a növényeket értékesítik. Természetesen nem teljesen helyes és korrekt. Nos, ez olyan, mintha azt kérdeznéd, melyik a jobb – éjszaka vagy nappal? Kávé vagy tea? Nő vagy férfi? Bizonyára mindenkinek megvan a maga válasza és véleménye. És mégis... De mi van, ha előítélet nélkül közelítünk, és megpróbáljuk összehasonlítani a borókát és a tuját bizonyos objektív paraméterek szerint? Próbáljuk meg.
Gyömbéres krémes karfiolleves ropogóssal füstölt szalonna- finom, lágy és krémes leves, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Ha az egész családnak készít egy ételt, beleértve a kisgyermekeket is, akkor ne adjon hozzá sok fűszert, bár sok modern gyerek egyáltalán nem ellenzi a fűszeres ízeket. A tálaláshoz használt szalonnát különböző módon főzhetjük - serpenyőben sütve, mint ebben a receptben, vagy sütve sütő sütőpapíron körülbelül 20 percig 180 fokos hőmérsékleten.
Egyesek számára a palánták vetésének ideje régóta várt és kellemes házimunkát, van akinek ez nehéz szükséglet, de valaki elgondolkodik azon, hogy nem egyszerűbb-e a piacon vagy a barátoktól vásárolni kész palántát? Bármi is volt az, még ha nem is hajlandó növekedni zöldségnövények, az biztos, valamit még el kell vetni. Ezek virágok, évelő növények, tűlevelűek és még sok más. A palánta akkor is palánta, függetlenül attól, hogy mit ültetsz.
A párás levegő szerelmese és az egyik legkompaktabb és legritkább orchidea, a pafinia igazi sztár a legtöbb orchideatermesztő számára. Virágzása ritkán tart tovább egy hétnél, de felejthetetlen látvány. Egy szerény orchidea hatalmas virágain a szokatlan csíkos minták a végtelenségig megfontolandóak. A szobakultúrában a pafiniát joggal tartják a nehezen termeszthető fajok sorában. Csak a belső terráriumok elterjedésével vált divatba.
A gyömbéres sütőtök-lekvár szinte főzhető melengető édesség egész évben. A sütőtök sokáig eláll - néha sikerül megspórolnom néhány zöldséget nyárig, friss gyömbér citrom pedig manapság mindig kapható. A citromot lime-mal vagy naranccsal lehet helyettesíteni különféle ízek Az édességek változatossága mindig jó. A kész lekvárt száraz üvegekbe rakják, tárolható szobahőmérséklet de mindig jobb friss ételt főzni.
2014-ben a japán Takii seed cég bemutatott egy petúniát elképesztő A szirom színe lazac-narancssárga. A déli naplemente égbolt élénk színeivel társítva az egyedülálló hibridet African Sunset („afrikai naplemente”) elnevezték. Mondanom sem kell, hogy ez a petúnia azonnal elnyerte a kertészek szívét, és nagy kereslet volt. Ám az elmúlt két évben hirtelen eltűnt a kíváncsiság a kirakatokból. Hová tűnt a narancssárga petúnia?
A mi családunkban kaliforniai paprika szerelem, ezért minden évben elültetjük. Az általam termesztett fajták többségét több mint egy szezonban teszteltem, folyamatosan termesztem. És minden évben megpróbálok valami újat kipróbálni. A paprika melegkedvelő és meglehetősen szeszélyes növény. Az ízletes és termékeny édes paprika fajtáiról és hibrid fajtáiról, amelyek jól növekszenek nálam, és a továbbiakban lesz szó róla. én lakom középső sáv Oroszország.
hússzeleteket brokkolival besamel szószban - jó ötlet Mert gyors ebéd vagy vacsora. Kezdje a darált hús megfőzésével, közben forraljon fel 2 liter vizet, hogy a brokkolit blansírozza. Mire a szeleteket megsütjük, készen lesz a káposzta. Továbbra is össze kell gyűjteni a termékeket a serpenyőben, fűszerezni mártással és készenlétben tartani. A brokkolit gyorsan meg kell főzni, hogy fényes maradjon. zöld szín, amely at hosszú forraljuk vagy elhalványul, vagy a káposzta megbarnul.
Az otthoni virágkertészet nemcsak lenyűgöző folyamat, hanem egy nagyon kellemetlen hobbi is. És általában minél több tapasztalattal rendelkezik egy termelő, annál egészségesebbnek tűnnek a növényei. És mi van azokkal, akiknek nincs tapasztalatuk, de otthonra vágynak szobanövények- nem nyúlt csökevényes példányok, hanem szépek és egészségesek, nem okoznak bűntudatot a kipusztulásukkal? A kezdőknek és a hosszú tapasztalattal nem terhelt virágtermesztőknek elmondom a főbb, könnyen elkerülhető hibákat.
Buja sajttorták egy serpenyőben banán-almalekvárral – egy újabb recept mindenki kedvenc ételéhez. Annak érdekében, hogy a sajttorták ne esjenek le főzés után, emlékezzen néhányra egyszerű szabályok. Először is csak friss és száraz túró, másodszor sütőpor és szóda nélkül, harmadszor pedig a tészta sűrűsége - lehet belőle faragni, nem feszes, hanem hajlékony. jó tészta kis mennyiségű liszttel csak akkor fog kijönni jó túró, és itt ismét lásd az "először" bekezdést.
kapcsolódó cikkek
