Ujjak gombás töltelékkel. Töltelékek sertés ujjakhoz. Sült hústekercsek a sütőben

Diverzifikáljunk otthoni menü. A töltött húsujjak fűszeres hagymás töltelékkel és ropogós kéreggel örvendeztetnek meg, amely alatt egy nagy darab rejtőzik lédús hús. A tésztában való sütési folyamat során lében áztatják. sült hagyma, a tekercs belsejébe helyezve. Kiderül, hogy nagyon egyszerű, de ízletes. Ez az étel alkalmas kiadós ebéd, vacsora ill ünnepi lakoma. Eredeti töltelék Akinek nem közömbös a hagyma, annak ízleni fog. Mások hozzáadhatják kedvenc ételeiket a sertésszeletbe.

Hozzávalók:

  • sertéshús - 500 g;
  • hagyma - 3 db;
  • csirke tojás - 1 db;
  • búzaliszt - 100 g;
  • só, fűszerek - ízlés szerint;
  • növényi olaj - 30 ml.

Készítmény

A hagymát meghámozzuk és megmossuk, vékony félkarikára vágjuk.

Öntsön növényi olajat (1 evőkanál) egy serpenyőbe, és adjon hozzá apróra vágott hagymát.

Közepes lángon 5-6 percig sütjük áttetszővé. Ezután lekapcsoljuk a tüzet, és kihűtjük a zöldségeket.

A húst 5 milliméter vastag szeletekre vágjuk. Mindkét oldalról levertük, takarva ragasztófólia, a konyhadeszkán.

Ízesítsük bőségesen fűszerekkel és dörzsöljük be sóval. Készen is vehetsz fűszerkeveréket, vagy magad is összegyűjtheted kedvenc gyógynövényeidből. Jó ízű, ha kurkuma van jelen. Arany árnyalatot ad a húsnak.

A kihűlt hagymát a karajra helyezzük úgy, hogy minden szelet harmadát elfoglalja.

Felkapcsoljuk a tüzet, rátesszük a serpenyőt, és beleöntjük az olajat.

Tekerjük be a tekercseket, mindegyiket rögzítsük fogpiszkálóval.

Törje fel egy mély edénybe tojás, verjük meg villával. Helyezze a húsujjat, és fürdje meg minden oldalról, merítse a folyadékba.

Ezután a tekercset lisztben panírozzuk. Így előkészítjük az összes ujjat.

Feladás fasírt egy serpenyőben forró olajba. Lassú tűzön addig sütjük arany kéreg 3-4 perc.

Megfordítjuk és ugyanannyit megpirítunk. Ezután fedjük le, és pároljuk 10 percig, ne felejtsük el megfordítani a darabokat.

Kész húsujjak A tölteléket papírszalvétára helyezzük.

Ezután díszítjük közös étel vagy adag tányérokat salátazölddel, és zsemlét helyezünk rá.

Ez a pirospozsgás, gyönyörű étel hidegen és melegen is fogyasztható. Zöldségekkel vagy szósszal finom. Ide illik kedvenc köreted és fekete kenyér.

Sütőben sült marha ujjak főzése, folyamat:

Ha nem rajongsz a marhahúsért, de szereted például a sertéshúst, akkor nyugodtan főzhetsz vele. Nem kevésbé ízletes lesz. De mivel a marhahús kevésbé zsíros és szinte mindenki fogyaszthatja, ezért ebből a húsfajtából fogunk főzni. A hús mennyisége attól függ, hány embernek fog főzni.

1. Tehát miután eldöntöttük a hús fajtáját és mennyiségét, alaposan mossuk meg.

2. A húst tányérokra vágjuk. Az egyes húslapok vastagsága nem lehet több fél centiméternél.

3. Ezután vegyen egy húskalapácsot, és verje meg az egyes darabokat. Ezután a húst sózni és borsozni kell.

4. A húsujjunknak van tölteléke. A töltelék disznózsír és ecetes uborka. Kis szeletekre vágjuk őket. A szeleteknek körülbelül azonos méretűeknek kell lenniük.

5. Elkezdjük formálni az ujjakat. A hústányér szélére tegyünk egy disznózsírt és két darab uborkát. A húst tekercsbe forgatjuk. Hasonló módon Minden húsdarabbal ezt csináljuk.

6. Vegyünk egy hőálló formát, az aljára tegyünk vajdarabkákat, és rakjunk rá hústekercseket.

7. A fokhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk, és az ujjainkra szórjuk.

8. Töltse fel vízzel úgy, hogy kissé ellepje a húst. Adjunk hozzá egy kis sót a vízhez, és ha szükséges, adjunk hozzá kedvenc fűszereinket. Az összes eljárás befejezése után helyezze a húsujjakat a sütőbe, amíg megbarnul.

Amint látja, a sütőben sült marhahúsujjak elkészítése nagyon egyszerű. De nem ez az egyetlen előnye.

A fő előnye, hogy az edény nem tartalmaz semmit sült hozzávaló, így azok is ehetik, akiknek diétás táplálkozásra van szükségük. És nagyon finom is. Jó étvágyat kívánunk!

Nézze meg a töltött marha ujjak videós receptjét is

A hústekercsek elkészítésére számos lehetőség kínálkozik, ezeket sajttal, gombával, aszalt szilvával, sárgarépával, padlizsánnal készítik, vagy fűszeres darált húst adnak a töltelékhez. Oroszországban és a FÁK-országokban a húsujjak, vagy ahogy népies nevén „krucheniki”, népszerű étel az ünnepi asztalon.

A töltött hús ujjai forróak húsos étel. Tekercseket szolgálnak fel ebédre egy köret, mint például független étel, uzsonna formájában és vigyük magunkkal a természetbe. A hústekercs elkészítése kevés időt vesz igénybe, ezért a háziasszonyok gyakran főznek rá kruchenikit gyors javítás váratlan vendégek esetén.

Ez hagyományos recept kruchenikov sertéshúsból és disznózsírból. A sertéshús ujjait gyakran készítik az újévi asztalra, bankettre, születésnapra vagy február 23-a alkalmából. Tálalható körethez, salátához vagy önálló ételként is.

6 adag sertészsíros húsujjakat 1 óra 45 percig főzzük.

Hozzávalók:

  • 800 gr. sertés szűzpecsenye;
  • 150 gr. friss vagy sózott disznózsír;
  • 3 evőkanál. l. napraforgóolaj;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • 2 pohár víz;
  • 3 csipet só;
  • őrölt bors ízlés szerint.

Készítmény:

  1. Öblítse le és szárítsa meg a húst egy törülközővel.
  2. Vágja a húst egyforma, 1 cm vastagságú, tenyérnyi szeletekre.
  3. Konyhai kalapáccsal verje meg az egyes darabokat.
  4. A disznózsírt apró darabokra vágjuk, vagy húsdarálóban ledaráljuk.
  5. A fokhagymát meghámozzuk és a lehető legfinomabbra vágjuk, vagy fokhagymagerezddel összetörjük.
  6. Sózzuk, borsozzuk és megkenünk fokhagymával egy tányér apróra vágott húst. A szélére tegyünk 5-6 darab disznózsírt. Tekerje be szorosan. Az összes sertésszeletet ugyanúgy csomagoljuk be.
  7. Minden tekercset tekerjünk be cérnával, hogy az ujjak sütés közben megtartsák alakjukat.
  8. Melegíts fel egy mély serpenyőt, és adj hozzá 2-3 evőkanál finomított napraforgóolajat.
  9. Helyezzük a tekercseket a serpenyőbe, és mindkét oldalukat süssük egyenletesen aranybarnára.
  10. Vegye ki az ujjait a serpenyőből, és távolítsa el a szálakat.
  11. Helyezze a fasírtokat a serpenyőbe, és adja hozzá forralt víz. A víznek enyhén be kell fednie a torziós rudak felső rétegét. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  12. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és szorosan zárja le a fedelet. 50-60 percig pároljuk, amíg a tekercsek megpuhulnak.

Hús ujjak gombával és fehér szósszal

Ez finom étel gazdagokkal gomba íze. A krucheniki ez a változata alkalmas legénybúcsúra vagy március 8-ára. A gombás húsujjakat a tűzhelyen főzzük vagy a sütőben sütjük.

6 adag teljes főzési ideje 80-90 perc.

Hozzávalók:

  • 1 kg. disznóhús;
  • 200 gr. gombák;
  • 150 gr. Liszt;
  • 150 gr. növényi olaj;
  • 150 ml. tej;
  • 1 közepes hagyma;
  • 3 evőkanál. l. tejföl;
  • 50 gr. vaj;
  • bors, só ízlés szerint.

Hozzávalók:

  • 500 gr. csirkefilé;
  • 100 gr. kimagozott aszalt szilva;
  • 50 gr. fenyőmag;
  • 70 gr. vaj;
  • 1 tk. szója szósz;
  • bors és só ízlés szerint;
  • 5-6 evőkanál. l. tyúkhúsleves;
  • 30-50 gr. margarin a sütéshez.

Készítmény:

  1. A csirkefilét egyforma szeletekre vágjuk, megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk.
  2. Minden húsdarabot kalapáccsal felverünk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  3. Töltsük meg az aszalt szilvát fenyőmaggal.
  4. Vegyük a húst, és helyezzük az aszalt szilvát az egyik szélére. Tegyünk 7-8 fenyőmagot a filére. Tekerje be a tekercset az aszalt szilva oldalára, és rögzítse fogpiszkálóval.
  5. Tegyünk egy serpenyőt a tűzre, melegítsük fel és adjuk hozzá a margarint. Helyezze a kruchenikit a serpenyőbe, és süsse aranybarnára.
  6. Rendezzük át csirke ujjak tepsiben, hozzáadjuk csirke húsleves, szója szószÉs vaj. Fedjük le a tekercseket alufóliával, és tegyük a sütőbe 180 C-on 15 percig sütni.
  7. Távolítsa el a fóliát, és tegye a tepsit a sütőbe további 5 percre.

Hozzávalók:

  • 0,5 kg. sertéshús;
  • 100 gr. alacsony zsírtartalmú sajt;
  • 3 csirke tojás;
  • 150 gr. alacsony zsírtartalmú majonéz;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • 2 tk. Liszt;
  • napraforgóolaj sütéshez;
  • bors, só ízlés szerint.

Készítmény:

  1. Vágja a sertéshúst körülbelül tenyérnyi, 1 cm vastag szeletekre.
  2. A sertéshúst kalapáccsal felverjük, sózzuk, borsozzuk.
  3. A kemény sajtot közepes reszelőn lereszeljük, majonézzel összekeverjük és beletesszük a préselt fokhagymát.
  4. Tegyünk egy kanál tölteléket a húsos rétegre, és enyhén vonjuk be a tekercs belső felületét.
  5. A tölteléket tekercsbe tekerjük, és a széleit felhúzzuk, hogy a töltelék ne kerüljön ki a tekercsből főzés közben. Tekerje be az ujjait cérnával vagy rögzítse fogpiszkálóval.
  6. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és melegítse fel. Adjunk hozzá növényi olajat.
  7. Verjük fel a tojásokat egy tálba, hogy bevonják az ujjainkat.
  8. Mártsuk az ujjainkat lisztbe, és mártsuk bele a tojásba.
  9. Helyezze rá a hús ujjait forró serpenyőbenés aranybarnára sütjük. Csökkentse a hőt és süsse a tekercseket további 10 percig.

Hús ujjak uborkával

Ez eredeti recept hús ujjaival fűszeres íz. A marhahús diétás hús, így követve fogyaszthatod a zsömlét diétás táplálkozás. Tálalásra alkalmasak az uborkával töltött húsujjak ünnepi asztal vagy meleg ételként ebédre.

Az uborkás ujjak elkészítése 1,5 órát vesz igénybe, így 5 közepes adag.

Hozzávalók:

  • 800 gr. marhahús;
  • 3 közepes ecetes uborka vagy 6-7 uborka;
  • 6 evőkanál. l. tejföl 20%;
  • 5 gerezd fokhagyma;
  • só és bors ízlés szerint;
  • 60 gr. sózott disznózsír. Nál nél diétás lehetőség Ne használjon sertészsírt edényekben.

Készítmény:

  1. A húst egyforma 1,5 cm-es szeletekre vágjuk.
  2. A marhahúst kalapáccsal alaposan megdörzsöljük. Borsozzuk és enyhén sózzuk a húst.
  3. Az uborkát és a zsírt csíkokra vágjuk. A fokhagymát fokhagymanyomón passzoljuk át.
  4. A hússzelet egyik oldalára tegyünk 2-3 csík disznózsírt, uborkát és egy kevés fokhagymát. Tekerjük szorosan a tölteléket, és rögzítsük az ujjunkat cérnával.
  5. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat.
  6. Helyezze a húsujjakat a serpenyőbe, és süsse minden oldalát 5 percig.
  7. Vegye ki a tekercseket a serpenyőből, távolítsa el a fonalat és hűtse le.
  8. Helyezze a kruchenikit egy serpenyőbe, és öntse le meleg víz. A víznek enyhén el kell fednie a tekercseket. Adjunk hozzá tejfölt. Bors és só ízlés szerint.
  9. Helyezzük a serpenyőt lassú tűzre, és pároljuk a húsujjakat 50 percig, lefedve.

Az ujjak kis hústekercsek töltelékkel. Főzni nem olyan nehéz, bár bütykölni kell majd. Számomra az a legnagyobb varázsa ennek az ételnek, hogy melegítés után sem veszíti el az ízét. A kihűlt ujjakat hideg húsételként is tálalhatjuk.

Összetett

  • 1,5 kg sertés szűzpecsenye
  • 1 hagyma
  • 50 g sajt
  • 250 g csiperkegomba
  • 1/2 édes paprika
  • petrezselyem és koriander
  • só, fűszerezés a húshoz
  • növényi olaj a sütéshez

Készítmény

A sertéshúst (nekem egy remek kicsontozott karaj van) vágjuk kb 1 cm vastag medalionokra, és alaposan verjük fel, amíg majdnem átlátszó nem lesz.

Mindegyik darabot megsózzuk, és ízlés szerint fűszerezzük. Ez a munka legidőigényesebb része. A húst néha előre felpötyögöm. Összerakom őket, mint a palacsintát, fóliába csomagolom, és az aranyozóba teszem. Na, mi lesz vele már egy napig sózva?!
Elkészítjük a tölteléket. Ma gombával, sajttal és fűszernövényekkel ujjasra vágtam a hagymát és a gombát, és megpirítom növényi olaj amíg készen van. Zöldek és kaliforniai paprika Turmixgéppel őröljük vagy apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük.

Az összes tölteléket összekeverheti, vagy külön-külön is felviheti.

A feldarabolt húsdarabokra helyezzük a tölteléket, és szorosan tekercsbe tekerjük. Kiderül vékony cső tényleg úgy néz ki, mint egy ujj.

Annak érdekében, hogy az ujjak sütés közben ne nyíljanak ki, mindegyiket be kell csavarni cérnával vagy össze kell tűzni fogpiszkálóval.

Az ujjakat egy nagyon forró serpenyőben megsütjük, és lehetőleg egy rétegben egy tepsibe tesszük.

A tetejére öntjük a sütésből visszamaradt zsírt, és az aljára öntjük kb

jegyzet

Az ujjak tölteléke eltérő lehet. Gomba hagymával, sajt fűszernövényekkel, sült zeller sárgarépával, aszalt szilva dióval... Folytassa a listát maga.
Sütő nélkül is befejezheti az ujjait. Tegye a megsütött zsömlét egy serpenyőbe vagy egy mély serpenyőbe, és öntse bele víz, tejföl és paradicsom szósz. Lassú tűzön pároljuk 40-60 percig.
Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni a hús ujjait fotó A húsujjak nagyon finom étel. Sok változata létezik. Ezeket a hústekercseket sertés- és marhahúsból, gombából és aszalt szilvából készítik sütőben és lassú tűzhelyben. A legtöbbet kínáljuk Önnek finom receptek Val vel lépésről lépésre utasításokatés fotó.

Ennek előkészítésére finom étel szükségünk lesz:

  • sertés- vagy marhabélszín - 500 g
  • tojás - 2 db.
  • sajt - 200-250 g
  • kekszet - 100 g
  • vaj és növényi olaj - egyenként 100 g
  • só, fokhagyma, bors - ízlés szerint
  • zöldek a díszítéshez.


Főzési mód:

  1. A húst felvágjuk, mindkét oldalát felverjük, sózzuk, borsozzuk.
  2. Kemény sajtot reszelünk rá durva reszelő. Verjük fel a tojást sóval. Helyezze a kekszet egy tányérra.
  3. Vegyük a megfőtt karajt, tegyünk rá reszelt sajtot, és vékonyabbra sodorjuk ujjtekercské. Mártsuk bele a tojást, majd forgassuk bele zsemlemorzsaés jól felmelegített serpenyőben aranybarnára sütjük.
  4. A kész húsujjakat lehűtjük. Tálalás előtt a húsujjakat darabokra vágjuk, és szépen tányérra tesszük.

Ne felejtse el díszíteni az ételt apróra vágott fűszernövényekkel - petrezselyemmel és kaporral. Ennek eredményeként a finomságnak lédúsnak és gyengéd ízűnek kell lennie.

Sertéshús ujjak sulugunival és gyógynövényekkel

A fűszeres tekercsek receptje sulugunival, fűszernövényekkel és fokhagymával kaukázusi gyökerekkel rendelkezik.
Hagyományosan fasírt készítésére használják sertés szűzpecsenye, így lédúsak és nagyon gyengédek. A sertéshús könnyen dörzsölhető, gyorsan megsül, és jól esik a pácok íze. A sertésujjakat egyszerűen megsüthetjük egy serpenyőben további sütés nélkül, vagy süthetjük sütőben vagy lassú tűzhelyen. Olyan rövid hőkezelés lehetővé teszi, hogy egy étel töltelékeként használhassa különféle sajtokés zöldek.


Sertéshús ujjak sulugunival és gyógynövényekkel fotó

Szükséges összetevők:

  • sertéshús - 500-600 g
  • sertészsír - 100 g
  • suluguni - 100 g
  • koriander - 20 g
  • fokhagyma - 5-10 gerezd
  • fekete bors, só - ízlés szerint
  • növényi olaj - 20 g

Főzési mód:

  1. A disznózsírt és a sulugunit apróra vágjuk, a zöldeket finomra vágjuk.
  2. Borsozzuk és sózzuk a jövő ujjának belsejét, nyomjuk ki a fokhagymát.
  3. A tölteléket ráhelyezzük a karajra és feltekerjük. Tekerje be pamutfonállal.
  4. A tekercset mindkét oldalát megsütjük. Öntsünk egy kevés vizet a serpenyőbe, és pároljuk addig teljes készültség. Minél vékonyabb a szelet, annál gyorsabban sül meg az étel.

Hús ujjak gombával

Húsujjak gombával – gyakori ukrán étel, amit gyakrabban torziósnak neveznek. Jól tálaljuk tejföllel, köretnek használjuk a hominyt.


Hús ujjak gombával fotó

Szükséges összetevők:

  • sertéshús - 500-600 g
  • csiperkegomba - 300 g
  • hagyma - 100 g
  • csirke tojás - 3 db
  • zöldek - 30 g
  • növényi olaj - 20 g

Főzési mód:

  1. A húst kockákra vágjuk, és jól felverjük.
  2. Sózzuk, borsozzuk a húst mindkét oldalon.
  3. A gombát hagymával megpirítjuk, a tojást felforraljuk és finomra vágjuk, a fűszernövényeket felaprítjuk. Az egészet egy masszává keverjük.
  4. A tölteléket ráhelyezzük a karajra és feltekerjük. Tekerje be a torziót cérnával.
  5. A kruchenikit mindkét oldalát megsütjük, majd sütőben vagy lassú tűzhelyen fejezzük be a főzést.

Marhahús ujjak “A la lula kebab”

A marhaszelet főzése kicsit tovább tart, mint a sertésszelet. csirke hús. Ezenkívül a hús kiválasztását különös gonddal kell megközelíteni, hogy ne legyen kemény és öreg. A lula kebab elkészítésének elvén alapuló recept nagyban megkönnyíti a feladatot.

Marhahús ujjak „A la lula kebab” fotó

Szükséges összetevők:

  • marhahús - 500-600 g
  • vaj - 20 g
  • fokhagyma - 5 gerezd
  • zöldek - 50 g
  • só, bors - ízlés szerint
  • tojás - 2 db.
  • növényi olaj - 20 g

Főzési mód:

  1. Darálja meg a húst egy húsdarálóban.
  2. A darált húst jól besózzuk, borsozzuk. Keverjük bele a tojásokat.
  3. A darált húsból lapos kalácsokat formázunk, rájuk teszünk egy darab vajat, finomra vágott fokhagymát és fűszernövényeket. Kis hosszúkás pogácsákat formázunk.
  4. A szeleteket serpenyőben megsütjük, majd sütőben vagy lassú tűzhelyen fejezzük be a főzést

Az aszalt szilvával ellátott ujjak gyakori étel Újévi asztal. A hús és az aszalt szilva kombinációja nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Az aszalt szilva semlegesíti a koleszterin szervezetre gyakorolt ​​negatív hatásait, és megkönnyíti a nehéz ételek emésztését.


Húsujjak receptje aszalt szilvával fotó

Szükséges összetevők:

  • sertéshús - 500-600 g
  • aszalt szilva - 300 g
  • só, bors - ízlés szerint

Főzési mód:

  1. A húst kockákra vágjuk, felverjük, sózzuk, borsozzuk.
  2. Helyezze apróra vágva apró darabokban aszalt szilva. Kívánság szerint fokhagymát és sajtot adhatunk hozzá. Az aszalt szilvát aszalt sárgabarackkal is helyettesíthetjük.
  3. A tekercseket mindkét oldalukon megsütjük, majd sütőben vagy lassú tűzhelyen fejezzük be a főzést.

Csirke ujjak dióval

Ezeknek az ujjaknak az íze a híres grúz csirke satsivire emlékeztet. Végül is Satsivi a híres tökéletes kombináció hús, dió és fűszerek. A sáfrány és a koriander különleges varázst ad az ételnek. Az ujjakat sokkal könnyebb elkészíteni, de az étel nem kevésbé ízletes, és ami a legfontosabb, eredeti és szokatlan, ellentétben az egyszerű hús tortillákkal.


Csirke ujjak dióval fénykép

Szükséges összetevők:

  • csirkefilé– 600 g
  • hámozott összetörve dió– 200 g
  • koriander - 20 g
  • fokhagyma - 5-10 gerezd
  • sáfrány - 10 g
  • koriander - 10 g
  • khmeli-suneli - 10 g
  • só, bors - ízlés szerint
  • növényi olaj - 20 g

Főzési mód:

  1. A csirkefilét szeletekre vágjuk.
  2. Keverje össze az összes száraz fűszert és fűszereket, és pácolja be a húst a kapott keverékben.
  3. Keverje össze az apróra vágott koriandert, fokhagymát és a diót. Adjunk hozzá néhány csepp növényi olajat a kapott keverékhez.
  4. A filét felverjük, és az ujjunk belső felére kenjük vegyes dió, tekerd fel. Óvatosan rögzítse a szélét fogpiszkálóval.
  5. A tekercseket serpenyőben megsütjük, vagy sütőben megsütjük.

Az ujjak szószához keverjük össze a szójaszószt, az apróra vágott diót és a matsonit.

Hús ujjak ananásszal és curryvel „Kelet íze”

Az utóbbi időben a kombináció egyre népszerűbb hús összetevőkédes gyümölcsökkel. Régóta nem lep meg minket a sertéshús naranccsal, a máj almával, a marhahús kivivel. De talán a legsikeresebb a csirke és az ananász kombinációja. Ezenkívül az ananász lehet konzerv vagy friss. Tökéletesen kiemelik a csirkehús ízét, frissességet és könnyedséget adva az ételnek. Eredeti megoldás ananászsal töltött húsujjakat fog főzni keleti stílusban.


Hús ujjak ananásszal és curryvel „Kelet íze” fotó

Szükséges összetevők:

  • csirke filé - 600 g
  • kemény sajt - 100 g
  • konzerv ananász - 300 g
  • fokhagyma - 5 gerezd
  • só, bors - ízlés szerint
  • növényi olaj - 20 g
  • curry fűszerezés - 30 g

Főzési mód:

  1. A csirkefilét szeletekre vágjuk és feldaraboljuk.
  2. A felvert húst só, bors és curry keverékében pácoljuk.
  3. A karajra finomra vágott ananászt és fokhagymát teszünk, megszórjuk reszelt sajttal.
  4. Tekerjük fel a karajt. Rögzítse a szélét fogpiszkálóval.
  5. A tekercseket serpenyőben megsütjük, vagy sütőben vagy lassú tűzhelyen sütjük

Ezek olyan egyszerű, de finom receptek a húsujjakhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni a hús ujjait videó

Cikkek a témában