A legjobb és legszokatlanabb bárok, amelyeket meg kell látogatnia. Vacsora teljes sötétségben a Dans Le Noir éttermekben. Harry Potter témájú Serious Coffee Torontóban, Kanadában

Nem titok, hogy minél érdekesebb a bár fő ötlete vagy minél eredetibb a környezete, annál több embert vonz majd ez az intézmény. A szokatlan bárok létrehozásának történetében persze vannak szomorú esetek is, amikor a „kivételes” vágy vezetett oda, hogy az ötlet nem vonzott, hanem el is riaszt minden látogatót.

Nem minden potenciális ügyfél akar egy-két koktélt orvosok és ijesztő eszközeik társaságában, vagy idegenekkel együtt elfogyasztani. Másrészt az őrült ötletek is működnek néha. Csak a megfelelő helyen kell lenni a megfelelő időben. Ha úgy dönt, hogy ellátogat a világ legszokatlanabb bárjába, akkor választhat egyet a listánkból.

Bár a HR Giger Múzeumban (Gruyères, Svájc). A huszadik század nyolcvanadik évében az "Alien" film szenzációvá vált, több mint méltán kapta meg az "Oscar" díjat a "Legjobb vizuális effektusok" jelölésben. Tizennyolc évvel ezek után az események után Svájcban, Gruyères kisvárosában megnyílik egy múzeum. Zavaros időinkben is nyugodtan nevezhetjük az egyik legszokatlanabbnak. Mindezek mögött az ismert svájci művész, Hans Rudolf Giger, vagy egyszerűen csak HR Giger áll. Leghíresebb alkotása Ridley Scott "Alien" című filmjének alkotása, nevezetesen a film művészi hangulata. A Giger Múzeumban nemcsak az ő legjobb munkáit, hanem más alkotók munkáit is kiállítják, az őket egyesítő fantasztikus realizmus stílusában kivitelezve. De a művész összes projektje közül a leglenyűgözőbb a HR Giger Bár, amelyet 2003-ban nyitottak meg a múzeumban. A bár felejthetetlen benyomást fog hagyni mindenkiben, aki odaér. Végtére is, nem mindennap sikerül feljutni egy idegen hajóra, amely ennyire feltűnő és valósághű. Itt minden apróság egy idegen elme jelenlétének érzését kelti. És maga a bár egésze elhiteti a látogatóval, hogy valóban egy régen megcsontosodott vadállat belsejében van. És miért ne igyál itt, ha hirtelen egy teljesen ismeretlen és idegen világban találod magad?

Brandy Library (New York, USA). New York Cityben minden megtalálható: sok különböző butik, múzeum, park és természetesen bár. Mindenki „ízlés szerint” vehet majd fel egy intézményt – valami vintaget vagy ultramodernet, amely valahol a pincében, a föld alatt vagy egy madárrepülő tetején található. Úgy tűnik, hogy itt tényleg lehet meglepetés? Ráadásul a New York-i báripar a maga sokszínűségében minden bizonnyal komplexumban létezik, mozaikszerűen ölt testet, ahol minden rész kiegészíti a másikat. Az egyik legérdekesebb rész pedig egyértelműen a Brandy Library. A név magáért beszél - a bár valóban úgy néz ki, mint egy igazi könyvtár, de a polcokon a könyvek helyett mindenféle pálinka, konyak, rum, whisky és likőr csodálatos gyűjteménye található. Összesen körülbelül ezer név van. De még a kifinomult kóstolók is meg tudják lepni ezt a bárt – elvégre egyedi példányok találhatók az intézmény készletében, például az 1914-es Pierre Ferrand Cognac vagy az 1900-as Armagnac Lagarde. A választék annyira változatos, hogy meglehetősen nehéz lesz gyorsan és habozás nélkül választani. Ez azonban egy könyvtár, ami azt jelenti, hogy vannak alkalmazottak, a "könyvek" ismerői, akik bármikor készek segíteni. Az elegáns légkör szerves részét képezik a jazzestek, amelyek egészen más korszakba kalauzolják el a látogatókat – a régi New York napjaiba.

Bar-baobab fa (Limpopo tartomány, Dél-Afrika). A dél-afrikai őslakosok szerint több ezer legenda kötődik a baobabokhoz. A busmenek különösen úgy vélik, hogy Istent megsértette a baobab, amiért az utóbbi a mai napig fejjel lefelé nő. Azonban ezek a fák képesek élni, és sok száz évig élnek, több tíz méter szélesre nőve. A dél-afrikai Limpopo tartomány híres arról, hogy létezik a világ legszélesebb baobabja - a Big Baobab. Egy hatalmas fa sokat látott életében – elvégre a kora körülbelül 6000 év. Ez idő alatt a baobab 47 méter átmérőjű volt, és 27 métert nyúlt felfelé. A Big Baobabnak van egy hasadéka, amelyben egy 60 „férőhelyes” bár meglehetősen kényelmesen helyezkedik el. Van Herdens vállalkozó létrehozott egy ilyen bárt. A kinyújtott ágú fás baobab bár 1993-ban fogadta első vendégeit. A mai napig a bár csaknem 20 éve működik. Ez mindenképpen azt jelzi, hogy az intézmény meg tudta találni törzsvásárlóit. Az italválaszték kicsi, de a fő a hideg sör. De ennek ellenére a bár fő ütőkártyája az állandó 22 fokos hőmérséklet, ami meglehetősen vonzó a Föld legforróbb kontinense számára.

"Faraday" bár (Antarktisz). Az Akademik Vernadsky tudományos állomás az Antarktiszon található Galintes-szigeten működik. Kevés a sarkkutató – különböző források szerint a csoport létszáma 11-15 fő között mozog, akiknek körülbelül 65-70%-a tudós. De ezt az állomást nem csak tudományos felfedezései miatt ismeri az egész világ. Hiszen itt található a Faraday bár, a Föld peremén a legelérhetetlenebb ivóintézet. Egy híres fizikus nevét viseli, aki a tizenkilencedik században felfedezte az elektrolízis törvényeit. Ezt követően a tudósról nevezték el őket. A bár nevében nincs semmi meglepő, hiszen az állomás 1996-ig Angliához tartozott, és a múlt század 50-es éveiben kezdte meg működését. "Faraday" teljesen megérdemelten a kontinens egyik fő látványossága, ugyanúgy, mint a pingvinek és a jéghegyek. Sőt, szinte minden kirándulóút, amely így vagy úgy érinti a tudományos állomás környékét, programjában szerepel ennek az intézménynek a meglátogatása. Maga a bár kicsi, belülről fával bélelt. Tartalmaz egy fotógalériát is, amely az ezeken a helyeken zajló tudományos expedíciókról mesél. Bár a bár meglehetősen szerény választékot tartalmaz különféle italokból, sok száz kilométeren keresztül egyszerűen nincs alternatíva. Ez az, ami vonzza a vendégeket.

Bárklinika (Szingapúr). A "Clinic Bar" Szingapúrban található, bevásárlóközpontok és különféle szórakozóhelyek területén. A bár építésze Damien Hirst angol művész. Munkásságának központi témája a halál. A kórházi környezet nem mindenkinek tetszik. Ezért egy ilyen bár nem fog tetszeni minden potenciális látogatónak. A Clinic Bar nem csak úgy néz ki, mint egy kórház. Ez a "kórházi" témák koncentrátuma. Megdöbbentő a bejárat, ami nagyon emlékeztet egy hullaházra. A csarnokok pedig pirula alakúak. Az asztaloknál az ülőhelyek túlságosan hasonlítanak a szokásos kórházi osztályokhoz, és aki szeretne, könnyen találhat ott magának kedvére való ágyat. Itt nincsenek ülések, helyettük arany tolószékek vannak. Különös figyelmet kell fordítani a személyzetre – mindannyian valódi egészségügyi dolgozó egyenruhájában vannak. Az italokat kémcsövekben, csepegtetőben vagy lombikban, az ételeket pedig speciális "orvosi" tányérokban szolgálják fel a vásárlóknak. A látogatók tolószékbe ülhetnek, holttestként feküdhetnek le a fehér lepedők alatt, vagy táncolhatnak a Morphine szórakozóhelyen, szórakozva a kapszula alakú táncparketten.

Hobbit House Bar (Manila, Fülöp-szigetek). 2001-ben a világ összes mozijában óriási sorban állás volt – jelent meg a Peter Jackson által forgatott trilógia első része, amely Tolkien A Gyűrűk Ura című regénye alapján készült, a kép 4 Oscar-díjat és 68 további díjat kapott. A mai napig kevesen ismerik ezt a művet – legyen az film vagy könyv. Tolkien munkásságának rajongói pedig jóval korábban megjelentek. Sokuk örömére 1973 óta működik a világban a Hobbit House Bár. Alkotója a békehadtest egykori önkéntese, Jim Turner professzor. A bár fő követelménye az volt, hogy személyzetét a hobbitokhoz hasonlóan kizárólag „kisemberek” képviseljék. Annak ellenére, hogy az intézmény gyakran költözött, az eredeti elképzelést folyamatosan életre keltették. A bárba való belépés előtt a látogatóknak át kell menniük egy kerek tündérajtón. A bár belsejében a falakat Tolkien könyveiből származó festmények díszítik. És persze ugyanazok a „hobbitok” szolgálják ki a vendégeket. Az étlapon és az alkoholkártyán nagyon sokféle tétel található, szinte minden ízléshez szól a zene is. A Hobbit House bár-étterem nagyon hangulatos, de ez nem különösebben értékes. Jim Turner amellett, hogy kiváló bárt hozott létre, meg tudta valósítani fő ötletét - a bárjában "kis emberek" dolgoznak. A professzor jóvoltából meg tudták valósítani önmagukat. Sőt, néhány "hobbit" a bárban a kezdetek óta dolgozik.

Sean's Bar (Dublin, Írország). Ha valaha is sétál Dublin megyében, érdemes figyelnie a Sean's bárra. Ne félj attól, hogy kinézetre semmiben sem különbözik más puboktól, bároktól, amelyek annyira hagyományosak Írországban. De ahogy mondani szokták, az első benyomás gyakran hamis, és nem szabad pusztán a megjelenés alapján ítélni semmit. Az intézménybe belépve minden bizonnyal figyelni fogja a Guinness Rekordok Könyvének bizonyítványát, amely megerősíti, hogy ez nem csak egy kocsma. Ez a bár a legrégebbi létesítmény nemcsak Írországban, hanem egész Európában. Vagy talán még a világban is? A huszadik század 70. évében a kocsma épületét rekonstruálták. Ekkor fedezték fel, hogy a bár falaiban ősi falazat található. A régészek a X. század elejére datálták, amikor Dublin egy kis viking királyság fellegvára volt. A "Sean's Bar" falai között 11 évszázaddal ezelőtt ittak az emberek. A kocsma évszázados történetének ennek a ténynek a tudata teszi különlegessé ezt a helyet. Egyébként a Sean's Bar egy hagyományos kocsma mulatságos lakomákkal és zenével, ahol ezer év után is a sör a legnépszerűbb ital.

Bár a Celica hostelben (Ljubljana, Szlovénia). 1882-ben épült fel az épület, melyben ma a Celica Hotel található. Azokban az években azonban az Osztrák-Magyar Birodalom katonai börtöne volt, és több mint egy évszázadon keresztül szolgált. De telik az idő, és minden megváltozik. 1991-1992-ben, Jugoszlávia összeomlása után a szomorú eseményekre még emlékeztető épületet le kellett bontani. Csak őt nem arra szánták, hogy letöröljék a Föld színéről. Több mint kétszázan álltak ki a ház mellett, még a városi hatóságoktól is engedélyt kaptak az újjáépítésre. Tíz éven keresztül sokan dolgoztak keményen az épület felújításán. Nyolcvan különböző (szlovén és külföldi) művésznek köszönhetően 2003-ra nem csak egy új kinézet hanem egy teljesen új életet is. Az egykori börtöncellák mára hangulatos szobákká alakultak. A szállodában nincs két egyforma szoba, sőt a szobákat teljesen más művészek díszítik. Az ablakokon és a szobákban régi rácsok maradtak. Ez azonban most nem akadálya a vágyott szabadságnak, hanem stílusos dekorelem. Az udvaron modern bárt alakítottak ki. A jobb kontraszt érdekében úgy döntöttek, hogy ezt az ivót az épületen kívülre helyezik, és az ötletet siker koronázta.

Lagoon Bar (Izland). Kék lagúna Izland délnyugati részén, a Reykjanes-félszigeten található. Főleg porózus lávából keletkezik. Tengervíz könnyen átjuthat a lagúnán. Ezért itt mélyen a föld alatt tengeri geotermikus melegvízzel töltött tározók képződnek. Az abszolút természetes folyamatoknak köszönhetően a természet igazi csodája jött létre, amelyet az egész világ ismer. Nem meglepő, hogy a Blue Lagoon régóta Izland legértékesebb látványossága. És mindezt a forró tejeskék vizeknek köszönhetjük, amelyek gyógyító tulajdonságaikról és egyedülálló kémiai összetételükről világszerte ismertek. A világ minden tájáról nem csak azok keresnek varázslatos forrásokat, akiknek egészségük javítására van szükségük, hanem azok is, akik vágynak a kikapcsolódásra, vagy csak pihenni egy kellemes környezetben. A Kék Lagúnában egy Lagoon bár is működik, amely a lehető legnagyobb mértékben hozzájárul a jó időtöltéshez. Ezenkívül a bár örömmel szolgálja ki a vízi eljárásokkal foglalkozó ügyfeleket. A bár koktélmenüje üdítőitalok széles választékát kínálja, megtalálhatóak a "Blue Lagoon" és az "Energy Explosion" koktélok. Ez különösen értékes annak ismeretében, hogy még a téli idő A víz hőmérséklete itt körülbelül negyven fok.

Das Klo Bar (Berlin, Németország). A "Das Klo" bár neve alapján egyedülálló, ami németül "vécét" jelent. A legérdekesebb dolog az, hogy egy ilyen név teljes mértékben indokolt. A székek helyett itt WC-k vannak beépítve, a szalvétát pedig a vécépapír könnyedén helyettesíti. Még a főtt ételeket is igazi „éjszakai vázákban” szolgálják fel, a sört pedig speciális vizeletgyűjtő poharakban szolgálják fel. A WC-n lévő "ülések", kefék és a WC-szoba egyéb bájos attribútumai meglehetősen logikus dekorációs elemek. A látogatók nem hagyhatják el azt az érzést, hogy tényleg bejutottak a WC-be. Valójában magában a bárban nagyon zsúfolt, ami ismét tökéletesen kiegészíti az intézmény hangulatát. Csak a WC-vel ellentétben itt túl sok ember van. Érzése ellenére a bár több mint 40 éve népszerű. A Berlin központjában található intézmény jogosan állapítja meg az árakat magasabbra, mint más bárokban. Érdemes megjegyezni, hogy volt még két hasonló bár a városban, de végül mindegyik bezárt. A "vécé" stíluskoncepciót a jelek szerint csak egy bár bírja, ez pedig a már helyi legendává vált Das Klo Bar.

Egyre többen keresik a legszokatlanabb éttermeket Moszkvában, mert mindig érdekes eredeti és néha furcsa helyeket meglátogatni.

Az alábbiakban érdekes moszkvai éttermekről beszélünk:

• állatokkal;
• tematikus belső terek;
• szokatlan menü;
• váratlan szórakozás;
• Más funkciók.

A környezetbe való teljes elmerüléshez egy étterem is tartozik "Carlos Santos tükre" ahol nincsenek szokásos asztalok, menük és pincérek. Ehelyett felajánlják a vendégeknek, hogy vegyenek fel maszkot és menjenek át 12 tematikus termen, ahol mindenkinek nemcsak nézőnek, hanem résztvevőnek is kell lennie az előadásokon.

A szokatlan moszkvai éttermek két fő részére olyan helyek, ahol emlékezetes randevúzhatsz. Például talán a legnépszerűbb szokatlan étterem jogosult "Sötétben?!". Ez a hely azoknak való, akik szeretik a rejtélyt. Itt nincs szokásos étellista, csak a fő hozzávalót lehet kiválasztani, amit teljes sötétségben tálalunk. Az étterem számos látogatója nagyon meglepődik, amikor megtudja, hogy valójában milyen ételt szolgáltak fel.

Aki szereti a csokit, annak van egy cukrászda Max Brenner- egy érdekes kávézó Moszkvában, ahol szinte minden "telítve van" ezzel az édességgel: az étlaptól a belsőig és zenei kíséret. Max Brenner koktélkóstolót kínál – természetesen csokit.

Szokatlan és érdekes bárok Moszkvában

Egy érdekes étterem élénk színeket hoz az üdülőhelyen Tiki bár- egy szokatlan bár pálmafákkal, csónakokkal, szörfdeszkákkal és trópusi ételekkel.

A poszt-apokaliptikus műfaj rajongói értékelni fogják egy szokatlan moszkvai bárt "Shroedinger macskája" egy volt bombaóvóhelyen található. A népszerű Fallout és Stalker számítógépes játékokra emlékeztető belső tér, valamint a jellegzetes koktélok lombikban, fagyasztott gömbökben és kémcsövekben való felszolgálása teszi teljessé a ragyogó benyomást.

Egy férfi társaságnak tetszeni fog egy érdekes étterem "Ragadozó hamburgerek" steampunk stílusban. Miután meglátogatta ezt az intézményt, az ember nagyon szeretné újraolvasni Bruce Sterling és William Gibson Különbséggépét és H. G. Wells Világok háborúját. Burgerek és steakek. A "Predator" különleges hangulata, valamint az almabor és sör széles választéka miatt szeretik a látogatók.

Ez az oldal Moszkva legszokatlanabb és legtematikusabb éttermeinek és bárjainak listáját tartalmazza, amelyeket érdemes meglátogatni. A választás a tiéd: a különféle eredeti megközelítésektől a tálalásig és a belsőépítészetig a váratlan modern koncepciókig.

Az ivás rossz! De látod, ha mértékkel csinálod, akkor nagyon kellemes. Ezen túlmenően, az összetevők megfelelő keverése egyedi létrehozásához finom koktél Ez egy tiszteletre méltó művészet. És hogy ez a fajta művészet előtt tisztelegjen, érdemes kipróbálnia "műveit" a legjobb bárokban. Szerencsére csak van egy listánk a világ legértékesebb létesítményeiről.

(Összesen 23 kép)

1. Smuggler's Cove, San Francisco

Egyetlen San Francisco-i utazás sem teljes a Smuggler's Cove meglátogatása nélkül. Igen, a kalóz téma a belsőépítészetben - a horgonyoktól az úszókig - kissé elavult. De te rumért jössz ide. És ennek a bárnak a polcain több mint 200 fajta található, köztük ritka és vintage fajták is! A koktéllista pedig csak a szemek ünnepe! Jo-ho-ho és egy üveg rum!

2. "Dead Rabbit", New York.

Az írek, Sean Muldoon és Jack McGerry szeretettel hozták létre ezt a díjnyertes bárt, amely azokra a kocsmákra emlékeztet, ahol bevándorló őseik iszogattak. Itt fantasztikus koktélokat és egy jó whiskygyűjteményt talál. Gyere be, és tegyél úgy, mintha a New York bandái című filmben lennél.

3. "Rock Bar", Bali.

A "Rock Bar" a sziklákon található, 14 méteres magasságban az Indiai-óceán felett. Innen egy egyedi koktéllal a kezedben gyönyörködhetsz a festői naplementében (és természetesen szelfit is készíthetsz). Már oda akarsz menni?

4. "74-es ajtó", Amszterdam.

A tilalom stílusú bárok ma már mindenhol megtalálhatók, de ez egy igazi gyöngyszem, és érdemes odafigyelni rá. Miután megtalálta ezt a titkos ajtót, belép a klasszikus és kreatív koktélok csodálatos világába. Ezen túlmenően ezek a szokatlan lámpák arra késztetik az embert, hogy hazavigye magával.

5. A Jerry Thomas Project, Róma.

Egy másik klasszikus "underground" bár, amely Jerry Thomas 1862-es How to Stir Drinks című könyve előtt tiszteleg – az egyik első koktéloknak szentelt könyv (jól sikerült, Jerry). Az étlap évente kétszer frissül, a csaposok pedig a következőre specializálódtak: klasszikus italok a tilalom előtti korszak, olasz csavarral."

6. Air, Mumbai.

A bár a Four Seasons Hotel 34. emeletén található Mumbaiban, és másokhoz képest kedvező. panoráma kilátás a városról, valamint a 80-as és 90-es évek jazze és zenéje. Miről álmodozhat még?

7. "Artézi", London.

Az egyik a legjobb helyek az ivók számára nemrégiben a "Világ legjobb bárjai" listájának élére került. A hihetetlenül ötletes menü rendszeresen változik: tavaly az illatokra épült, július óta pedig a "szürrealizmus" témáját tartja fenn. Alex Cratena vezető csapos azt mondja, hogy az étlap "a koktélok működését oktalanul vizsgálja". Nem egészen értjük, mit jelent ez a kifejezés, de talán nem is annyira fontos.

8. Arnaud's French 75 Bar, New Orleans

Ha New Orleans utcáin találja magát keresve klasszikus koktélokés finom szivarok, ez hihetetlen gyönyörű bár- pontosan ami kell. Úgy érzi majd, hogy visszatért a múltba.

9. Buck & Breck, Berlin.

A régi rendőrőrs mellett elrejtett bár Berlin egyik titkos helyeként ismert. Egy pici fekete szobában található, és egyszerre csak 14 fő fér el. Gazdái, Gonzalo de Sauce Monteiro és Golger Groll mindig készen állnak arra, hogy eredeti italokat keverjenek össze a helyi kicsi, de hozzáértő étlapról. Ha Berlinben tartózkodik, feltétlenül nézzen oda... kivéve persze, ha nem 15 ember.

10. Campbell lakása, New York

A New York-iak és a Grand Central pályaudvaron vonatra váró látogatók egyaránt elüthetik az időt ebben a csodálatos bárban. Egykor az 1920-as évek milliomosának, John W. Campbellnek a magánirodája és szalonja volt, de azóta bár lett, amelyet gyakran Amerika egyik legjobb bárjaként tartanak számon.

11. Raffles Hotel bár, Szingapúr.

Ez a kétszintes szingapúri bár szinte mindenféle alkoholos és nélkül alkoholos italok. De különösen híres a Singapore Slingről, amely a gin, grenadine és cseresznyelikőr ördögi keveréke. Rudyard Kipling és Somerset Maugham ittak itt, szóval ez a hely bevált.

12. Párizs oroszlánja, Hamburg

Újonc a helyi báréletben, amely kiváló italaival és elegáns dekorációjával már jó hírnevet szerzett. A tulajdonos Jörg Meyi csapos. A látogatók azt mondják, hogy ez az egyetlen hely a városban, ahol ilyen áhítattal és szeretettel kezelik a részleteket. És ez az oroszlán egyébként arannyal van borítva.

13. Nightjar, London

A két kávézó között elhelyezkedő Kozodoy bár "a jó öreg csillogás titkos szeletje a külvárosban" élőzenével. Tavaly a harmadik helyen végzett a világ legjobb bárjainak listáján.

14. "Floridita", Kuba.

Igazi csapda a turisták számára. Azonban nem látogathatja meg Kubát anélkül, hogy ne kóstoljon meg egy daiquirit ebben a híres tenger gyümölcseit kínáló étteremben és koktélbárban, Ernest Hemingway kedvenc öntözőhelyében.

15. Harry's bár, Velence

Ez az ikonikus velencei bár olyan híres mecénásokkal büszkélkedhet, mint Ernest Hemingway (igen, ismét ő) és Charlie Chaplin. Az étlapon egyetlen ital található - a bellini, amelyet a bár alapítója, Giuseppe Cipriani talált fel a 30-as vagy 40-es években. A legenda szerint rózsaszínű színe egy szent tógájára emlékeztette Giovanni Bellini festményén. Milyen okos kis srác.

16. Sky bár, Bangkok.

Ha elég bátor vagy, miért ne próbálnád ki a Sky bárt? 250 méterrel a föld felett található, és a világ egyik legmagasabb bárjaként tartják számon. És micsoda kilátás nyílik belőle! A Facebook barátok féltékenyek lesznek!

17. "Nottingham Forest", Milánó.

Ne hagyja, hogy a bár apró mérete megtévessze: a Nottingham Woods a milánói bárélet élén áll, folyamatosan a következő szintre emelve a koktélkészítés művészetét.

18. "High five", Tokió.

Ez a csoda egy tokiói irodaház apró helyiségében található. De itt eredeti koktélokat kevernek, váratlan ízeket és aromákat hozva létre, a főcsapos, Hidetsugo Ueno pedig mestere a mesterségének, aki még a hőmérőt is belemártja az italokba, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelő hőmérsékletűek.

19. Floreria Atlantico, Buenos Aires.

A bár az alagsorban található, és szorosan kapcsolódik a bevándorlás történetéhez. A bár egyik alapítója, Aline Vargas így nyilatkozik: „Argentína fő „vándorlási korszaka” az 1900-as évektől az 1920-as évekig terjedt, és egy olyan menüt készítettünk, amely ezt tökéletesen tükrözi. Étlapunk öt tematikus részből áll, melyek koktélokat tartalmaznak klasszikus kompozíció, de a mi személyes csavarunkkal. A szekciókat Olaszországnak, Spanyolországnak, Angliának, Franciaországnak és Lengyelországnak szentelték. Valószínűleg érdemes néhányszor elmenni ide, hogy világkörüli utat tegyünk.

20. "Candelaria", Párizs.

A tervezőkből és építészekből álló fiatal ügyfélkörnek köszönhetően ez a bár Párizs egyik legmenőbb bárjává válhat. Finom tacókat és dél-amerikai koktélokat árulnak francia alapanyagokból.

21. Baxter's Tavern, Sydney

Ha jó whiskyt szeretne megkóstolni Ausztráliában, mindenképpen látogassa meg ezt a stílusos helyet. Jelenleg több mint 600 féle whisky létezik, és a bár kollekciója folyamatosan frissül.

22. "Amerikai bár", London.

1889-es megnyitása óta ez az elegáns bár a londoni koktélkedvelők kultikus kedvencévé vált, és finom italokat szolgál fel élő zongorazene kíséretében. Harry Craddock, a The Savoy Cocktail Book szerzője dolgozott itt, és ennek a bárnak a falai között találták fel a Hanky ​​​​Panky koktélt.

23. "La Capilla", Mexikó.

Tequila város legrégebbi bárja meglehetősen szerény, és nem ragyog semmiféle csillogástól és szokatlan dekorációtól, mint a listán szereplő többi létesítmény. De a hatalmas listája különböző fajták amelyet Don Javier Delgado Corona (a képen) tulajdonos készített, egyszerűen nem szabad kihagyni.

A bár egy olyan hely, ahol pihenhet és sörözhet egy kemény munkahét után. Valószínűleg minden városban vannak ilyen helyek. De nem minden városban és még országban sem van bár, ahonnan elhagyva egész életében emlékezni fog rá. Nézzük meg, mik ezek, a világ legszokatlanabb bárjai.

10

Ez a bár Dél-Afrikában található, és... Hol gondolná? Egy hatalmas baobab üregében, amely több mint 6 ezer éves! Nemcsak kellemes hűvösség várja ott a látogatókat, hanem egy pohár újabb frissítő koktél is. Egyébként ebben a bárban az italokat cserépbögrékben szolgálják fel, ami még egyedibbé teszi ezt az ivót. Nem meglepő, hogy a világ minden tájáról érkező turistákat vonzza ez a bár.

9

Clinic Bar, Szingapúrban található, és a klinika stílusában készült. Az ottani székeket kerekes székekre cserélték, az ablakokon gézfüggöny van, a személyzet orvosi egyenruhában jár. De ez még nem minden, az italokat csepegtetőben és üvegben szolgálják fel, ami valóban azt a benyomást kelti, hogy ez valójában egy kórház.

8

A bár a "WC" szó szerinti fordításával Németországban található. Itt a szokásos székek helyett - vécék, edények és söröskorsók helyett - kamrás edények, kacsák és poharak, akár szalvéta helyett - vécépapír. Nos, a belső térben ott van a WC-szoba összes eleme. Ez egy ilyen bár!

7

Szereted a könyvtárakat? Mi van, ha ez egy könyvtári bár? Az egyesült államokbeli "pálinkakönyvtárban" több mint 900 féle whisky, brandy, konyak, likőr és rum található a polcokon. A bár gyűjteményében ritka, 100 év feletti alkoholos italok is megtalálhatók. Nem ritka, hogy jazz előadók játszanak ezen a remek helyen, ami együttesen hasonlít a régi New Yorkhoz.

6

Ez a bár Jordániában található, Petra ősi városában. A bár egy barlangban található, amelyet a Nabaterek vájtak ki sok évszázaddal ezelőtt. A barlangon kívül és belül is terítenek asztalokat, ahol a lámpások vöröses fényt vetnek a szaggatott falakra. Az ügyfeleket elsősorban helyi jordániai borokkal szolgálják fel.

A legelső jégtömbökből épült bár. Svédországban, Jukkasjärvi faluban található. Ez a bár szeptembertől áprilisig tart nyitva, ahol a látogatók különféle alkoholos italokat rendelhetnek jégpoharakból. Ez valóban egy mesés hely.

4

Az "Alien" film rajongója vagy, vagy már régóta meg akart látogatni egy idegen hajót? Akkor talán ez a bár neked való. Németországban található, és Hans Rudolf Giger tervező készítette (innen ered a bár neve). Nemcsak kiváló italok és harapnivalók várják a látogatókat benne, hanem, ami a legfontosabb, lenyűgöző dizájn - végül is ebben a bárban minden megismétli az „idegenek” űrhajó belsejét.

3

A bolygó leginkább megközelíthetetlen bárja az Antarktiszon, egy kutatóállomáson. A helyi sarkkutatók hagyománnyá tették, hogy emléktárgyakat, emléktárgyakat, sőt gardrób tárgyakat gyűjtenek a látogatóktól, és díszítik velük létesítményüket.

2

Ez a bár az izlandi Blue Lagoon melegforrásnál található. A nyaralók nemcsak egészségüket javíthatják a forrás forró, kékes tejes vizében, de megihatnak egy-két frissítő koktélt, amit csinos, bikinibe öltözött pincérlányok szolgálnak fel.

1

Víz alatti bár Izraelben. Belseje a tenger mélyére emlékeztet, medúza formájú székekkel és kökörcsin formájú lámpákkal, hullámos falakkal és ablakokkal, amelyek a Vörös-tenger lakóit mutatják be. Ennek az igazán varázslatos helynek a látogatói lehetőséget kapnak arra, hogy a víz alatti világ mesterének érezzék magukat.

Magamtól hozzáteszem, emlékszem az Ivano-Frankivszki "Bunker" bárra, amelyet a második világháború alatti ukrán nacionalisták "bucka" stílusában terveztek.

Az ottani edényeknek megfelelő elnevezésük van, a falakra fényképek és fegyverek vannak akasztva. Jó környezet turisták számára. Bár a helyiek azt mondják, hogy úgy néz ki, mint egy Lviv "Kryivka" bár, amely sokkal színesebb.

Vannak olyan éttermek és kávézók Moszkvában, ahová nem csak enni, hanem egyszerűen csak élvezni a hangulatot. Ha egy ilyen helyen finom ételeket is kapnak, ez egy igazi ajándék. Ekaterina Maslova, étterem rovatvezetője és a How to Green produkciós szerkesztője kiválasztott 15 moszkvai éttermet, kávézót és bárt, ahol a kényelem kiváló konyhával párosul. És hogy milyen légkört szeretsz vagy hangulatodnak megfelelően, válaszd ki magad.

1. Mandarin éghető rúd

Ha a közeljövőben nem tervez nyaralást, és valóban kirándulni szeretne, a Mandarin bár ideális arra, hogy távol érezze magát Moszkva nyüzsgésétől. Leginkább nem egy bárnak tűnik, hanem egy drága ötcsillagos szálloda előcsarnokának olyan egykori angol gyarmatokon, mint Malajzia, Hongkong vagy Szingapúr. A légkör rendkívül pontosan közvetített.

Itt nincs konyha: minden ételt a szomszédos mandarinból rendelnek. Tészta és kacsa”, ahol nagyon finomakat főznek, és most működnek Nagyböjti menü rengeteg nagyszerű vegán lehetőséggel, amelyekről. Sőt, maga az étterem is bezár (mint a legtöbb étterem) éjfélkor, de mandarinul reggel 6-ig lehet onnan kaját rendelni. Egy bárba menni nem csak a hangulat miatt kell, hanem a koktélokért is. A Denis Shalimov parancsnoksága alatt álló csaposcsapat minden ízlésnek megfelelő italokat készít - alkohollal és anélkül is. Attól eltekintve normál menü, a vendégeket itt is meglepi a szezonális. Most például kipróbálhatja a Film Affection tavaszi kollekció koktéljait, amelyek híres filmek - Mulholand Drive, Frida és mások - alapján készültek.

Cím: Maly Cherkassky lane, 2, Lubyanka metróállomás
Nyitva tartás: 12:00-06:00 óráig

2. Szegy BBQ

Arkady Novikov vendéglős egyik új létesítménye hihetetlenül hangulatosnak bizonyult. A "Ju-Ju" helyén nyílt meg a Szmolenszkij körúton. Egy tetszetős, borzasztó árakkal büszkélkedő intézmény helyét egy texasi hangulatú, megfizethető árú étterem, egy óriási Smoker dohányzó és stílusos hipszter pincérek foglalták el. A megnyitó előtt Alekszej Kanevszkij séfet több hónapra az Egyesült Államokba küldték, hogy tanulmányozza a texasi barbecue főzésének fortélyait. Az étel lényege, hogy a termékeket (persze elsősorban a húst, de a halat és a zöldségeket is) sok órán át füstöljük „füstölőben”. Nagyon ízletes, gyengéd és egészséges, mert gyakorlatilag még az olajokat sem használják. Az amerikai stílusú adagok gigantikusak, ezért ne rendelj túl sokat egyszerre. Kevés vegetáriánus pozíció van itt, de április közepéig elegáns nagyböjti menü: a saláták, előételek és főételek zöldségei ugyanabban a „füstölőben” készülnek, így érdemes kipróbálni. Van egy saláta füstölt céklás rukkolával és ropogós padlizsánnal (420 rubel), füstölt sütőtök leves kókusztejjel (400 rubel), karfiol faszénen salsával, sült póréhagymával és korianderrel (450 rubel), padlizsán steak (420 rubel) és még sok más.

Cím: Smolensky boulevard, 15, Smolenskaya metróállomás vagy Park Kultury

Átlagos ellenőrzés: 700-1500 rubel

3 Magnum borozó

A Lesnaya utcában található új borozó egy kis utcába vezet néhány divatos európai főváros szűk központjában, mint Párizs, Madrid vagy London. Ott, a régi házakban van olyan sok ilyen létesítmény - kis stílusos borozók kis jól átgondolt menüvel és érthető italkínálattal. Az ételekből padlizsán "süti" kecskesajttal (380 rubel), különféle növényi tapas - articsóka, Olasz olajbogyó, szárított paradicsom (450 rubel), sült zöldségek és gyökerek salátája fiatal sajttal (690 rubel), ropogós makaróni emésztett lazac „pecséttel” (350 rubel), rizottó tenger gyümölcseivel és sáfránnyal (790 rubel), tengeri farkasfilé tésztával és spagettivel (8 és 85 rubel spagettitojással) (8 és 85 rubel) 0 rubel) és 850 rubel) és 850 rubel) stb. Ami az italokat illeti, a Magnumnak körülbelül 100 borpozíciója van, ebből 55 pohárral. Minden pozíció több árkategóriára van felosztva, amelyek mindegyikében egy palack és egy pohár ára azonos - a fehér és a piros és a pezsgő esetében. A "bor minden napra" szakaszsal kezdődik - üvegenként 1990 rubel és poháronként 350 rubel. Általánosságban elmondható, hogy mindenki, aki emlékezni akar egy európai borozó hangulatára, most már Moszkvában is van hova mennie.

Cím: Lesnaya, 5b, BC "Fehér tér", "Belorusskaya" metróállomás
Nyitva tartás: 12:00-00:00 óráig
Átlagos számla: 1500-2000 rubel

4. "Beluga"

Semmi esetre sem veszi a múlt század nemes elegáns hangulatát, amelyet Alexander Rappoport "Beluga" új éttermében teremtenek újra. A Kremlre és a Manezhnaya térre nyíló elegáns kilátás mellett a vendégek luxusbelsőt, drága porcelánt és kristályt, hihetetlen mennyiségű pezsgőt, vodkát és mindenféle kaviárt találnak, amit el tud képzelni - a lazactól (260 rubel 25 g-ért) és a rózsaszín lazactól (290 rubel 5 g-os iranian belugáig) (5 g-os irani beluga). Ami szép (és ahogy általában egy rappoporti vendéglős létesítményekben lenni szokott), az étlapon teljesen más árkategóriájú ételek találhatók. Ide jöhet egy kis fizetésű menedzser, és rendelhet enyhén sózott sarki laposhalat (450 rubel), szarvasgombás gombapástétomot (320 rubel), balti hering tatárt (280 rubel) vagy nagyon finom zöldséges tönkölyt (240 rubel), a főnöke pedig sült articsókát préselt kaviárral, 15000 rubel szalvétát (2 rubellel) rákok (1680 rubel) vagy a kaszpi-tengeri belugából származó lazac (1150 rubel). Így ma már szinte mindenki megengedheti magának, hogy a 19. századi nemesnek érezze magát. És mindenképpen nézz be a WC-be: az arany és a tükrök mennyisége egyszerűen elképesztő...

Cím: Mokhovaya, 15/1, National Hotel, 2. emelet, Okhotny Ryad metróállomás
Nyitva tartás: 12:00-00:00 óráig
Átlagos csekk: 2500-3000 rubel

5.Fűszerek

Nem is tudjuk, hogyan csinálja ezt a Funny Family étterem márkaszakácsa, Mark Statsenko, de minden új helye érdekesebbnek és menőbbnek bizonyul, mint az előző. A Kamergersky Lane régi kastélyában található Spices étterem ezt élénken erősíti meg. Hihetetlenül stílusos hangulatú helynek bizonyult eredeti ételés nem kevésbé eredeti koktélok. Az étel itt nem szokványos, hanem nagyon fényes íz: Mark Statsenko márkaszakács ételekhez keres fűszereket a világ minden tájáról. A konyha további jellemzője az egyedi gyártású fatüzelésű kályha. Élesztőmentes Borodino kenyeret süt ropogós kérgével, párolódik illatos levesek, hal és zöldség. A vegetáriánusoknak érdemes ide menni a fűszeres humuszért fahéjjal, kardamommal és szerecsendió(380 rubel), fűszeres padlizsán Val vel Szecsuáni borsés chili vaj (420 rubel), burrata háromféle paradicsommal és indiai köménnyel (690 rubel), ravioli körtével és fahéjjal masala szószban (650 rubel), sütőből készült zöldségek (490 rubel) és light zöldsalátaédeskömény, narancs és gyömbér öntettel (390 rubel). A pescatáriusok egyébként 150 rubelért adhatnak ehhez a salátához északi sockeye pastramit, vagy rendelhetnek távol-keleti tintahal salátát, grapefruitot és japánpaprika szószt (420 rubel), fekete gombócot nelmával (650 rubel), paradicsomos halászlevet chilivel és korianderrel (20 rubel kalászos salátát és 530 rubelt) Ami az italokat illeti, mindenképpen meg kell próbálnia a Spices márkájú cappuccinót szegfűszeggel és mentával (200 rubel).

Cím: Kamergersky per., 4/1, Okhotny Ryad vagy Teatralnaya metróállomás
Nyitva tartás: Szo-Cs 12:00-00:00, P 12:00-tól az utolsó vendégig
Átlagos számla: 1500-2000 rubel

6. "Szomszédok"

Emlékszel, meséltünk a Borbazár kiváló bárjairól, ahol jól érezheted magad? A hálózat csapata Evgenia Kachalova vezetésével egy nagyon hangulatos "Szomszédok" kávézót nyitott az első bár mellett. Itt minden van: a bejáratnál lévő hűtőtől, ahonnan a vendégek ingyen vihetik magukkal az édességeket, italokat vagy szószokat étkezésükhöz, ostya tekercs sűrített tejjel és rántottával, sült doktorkolbásszal reggelire – minden vendégnek otthon kell éreznie magát. Az étlapon közérthető és gyerekkorból ismerős ételek szerepelnek, melyek többsége azonban itt készült, Ilja Lustin séf szerzőjének tolmácsolásában. Van egy Olivier saláta tonhal (350 rubel), hering egy bunda alatt céklahab(350 rubel), saláta uborkából, retekből és tojásból (350 rubel), darált hús (150 rubel), sült süllő pürével zöldborsó(520 rubel), burgonya torta citruskrémmel (320 rubel) és sok más érdekes elem. A projektnek két menüje van: a reggeli, amelyet 11-17-ig szolgálnak fel, és az esti étkezés.

Cím: Komsomolsky prospect, 14/1, épület 2, Park Kultury metróállomás
Nyitva tartás: 11:00-23:00 óráig
Átlagos csekk: 700-1500 rubel

7. I Like Wine 2.0

A moszkvai vendéglős, Vladimir Perelman létesítményei közül a Timur Frunze-i I Like Wine 2.0 étterem az egyik leghangulatosabb, csak a pálmáért versenyez. Az I Like Wine 2.0-ban a teret zónákra osztják, és úgy gondolják át, hogy a hangulat megváltozik a különböző sarkokban. Ha az étterem fő részében esténként vidám és zajos, akkor a nagy kerek ablakokkal rendelkező kisteremben meglehetősen romantikus hangulat uralkodik. A konyháért Dmitrij Parikov márkaszakács felel, mint a Perelman People holding legtöbb intézményében. Hétköznap 12 és 18 óra között mindenkit etet reggelivel: zabpehely körtével és pekándióval (340 rubel), rántott karfiollal (260 rubel), szendvics spratttal (230 rubel) - vagy ebédek (12-től 17-ig): linguine tintahalral (470 rubel), halászlé (290 rubel), saláta sült krumpli pácolt vargányával (320 rubel). A többi rész közül javasoljuk a márkaszakács olyan elismert slágereinek értékelését, mint a polip saláta grillezett zöldségekkel és paradicsomkrémmel (790 rubel), forró sajt brie ropogós tésztában mangó chutney-val (490 rubel), bruschettával sült zöldségek(420 rubel), eclair garnélával (410 rubel), házi tészta vargányával (640 rubel). És ne felejtsd el, hogy ez még mindig az I Like Wine, így az itteni ételek ideálisak a borhoz, aminek az étlapján több mint 100 féle van.A Coravin rendszer jelenléte az étteremben lehetővé teszi, hogy a legtöbb tételt pohárban rendeld. A borok ára nagyon kedvező: 340 rubeltől egy pohár vörös, 390 rubel pezsgőért és 420 rubeltől fehérért.

Cím: Timur Frunze, 11/19, Park Kultury metróállomás
Nyitvatartás: H-Cs 12:00-00:00, P 12:00-02:00, Szo 10:00-02:00, V 10:00-00:00

8.Litro

Új helyet nyitottak a Touche borozó alkotói, amelyről már meséltünk - ezúttal Moszkva központjában, a Bolshaya Gruzinskaya utcában. Stílusos Litro gasztrobár érdekes és ízletes ételekkel, nagy borlappal és nagyon kedvező árakkal. Divatos dizájn természetes anyagokkal, lágy formákkal és nyugtató színekkel nagyon kellemes hangulatos légkört teremt az új helyen. A borlap mintegy 200 tételt tartalmaz, ebből 38 pohárral elvihető. Ami az ételeket illeti, a menü kicsi, de jól átgondolt. Különösen jó, hogy sok étel van a vegetáriánusok számára. Például stracciatella with Szicíliai saláta paradicsomból és olajbogyóból (890 rubel), karfiol burgonya gnocchival, mazsolával és zöldségpüré(450 rubel), finom sárgarépa bulgurral, laskagombával és zellerpürével (400 rubel) és így tovább. A pescatáriusok pedig teljes terjedelemben vannak itt - tonhal tatár avokádóval (890 rubel), tengeri sügér ceviche sárgarépával és maracuja szósszal (670 rubel), polip bulgurral, friss fűszernövények, és fűszeres öntet (950 rubel), finom krémleves sütőtökből és sárgarépából quinoával és garnélával (390 rubel), hamburgerek garnélával és avokádóval (870 rubel) és még sok más. És semmi esetre se utasítsa el a kenyeret: a Litróban ez a legfrissebb és a legjobb minőségű, mert minden reggel itt sütik.

Cím: Bolshaya Gruzinskaya, 69, Belorusskaya vagy Mayakovskaya metróállomás

Átlagos csekk: 1500 rubel

9. Zodiákus

Ez a hangulatos étterem minden szerelmes számára biztosan tetszeni fog. pán-ázsiai konyha. Itt minden tökéletesen átgondolt – a belső terektől a menü legegyszerűbb ételéig. Nem meglepő, mert az intézmény a White Rabbit Family étteremholdinghoz tartozik, amelynek között van olyan is, amely a világ legjobb éttermei listáján a 18. helyet szerezte meg, és mások. Ez a projekt a Smolensky Passage első emeletén található Moszkva központjában. Az étlapon a híres séf, Vladimir Mukhin dolgozott, akárcsak a holding többi éttermében. Egyesíti a legérdekesebb japán, kínai, vietnami és thai étel, hanem a szerző előadásában és a séf előadásában. A vegetáriánusok étlapján rengeteg étel található: törött uborka Lao nagymamától (380 rubel), fiatal cukkini almával, chuka hínár-diószósszal (480 rubel), ropogós, édes padlizsán paradicsommal és koriander levelekkel (660 rubel), sült tejkukorica japán tempurában tengeri sópelyhekkel (370 rubel), zöldségfélék (23 g-os pácolt rubel) 0 rubel) és így tovább. A halak és a tenger gyümölcsei rajongói általában sok érdekes pán-ázsiai ételre várnak - az eredetitől Japán tekercs, sushi és sashimi a grillezett laposhal robata narancssárga miso (980 rubel) vagy lazac teriyaki szószban (990 rubel). Ami az italokat illeti, ügyeljen a szerző koktéljaira, amelyek a 12 állatöv jegy elve szerint készültek.

Cím: Smolenskaya tér, 3, Smolenskaya metróállomás
Nyitva tartás: 12:00-00:00 óráig
Átlagos számla: 1500-2000 rubel

10. Katusha

Minden ezen a helyen: nagy panorámaablakok, kanyargós lépcsőház, elegáns, világos sütemények hegyei a desszert ablakokban - egy párizsi francia cukrászdába visz. A szigorú diétát tartó lenyűgöző lányoknak semmiképpen sem érdemes ide járni. Nagyon nehéz lesz ellenállni az édes csábításnak, nem szabadulni és nem rendelni egy szelet tortát. Akinek jobban megy az akaraterő, az várja a minitortákat, amiből pár darab mindenképpen különleges kár nem hoz figurát, de mindenképpen feldobja a hangulatodat. A Katusha gasztronómiai ház kínálatában háromféle apró eklér, miniatűr torta, pisztácia tekercs, shu és 10 fajta tészta található. Különösen kitartóak a könnyű rágcsálnivalók és a meleg ételek, mint például a feta mousse zöldségsaláta (440 rubel), a tapas garnélarákkal és eperrel guacamole-val (480 rubel), a gesztenye krémleves sütőtökkel és almával (460 rubel) vagy a rizottó sóskával, spárgával és garnélával (680 rubel). De különösen jó idejönni reggelizni. Főleg az egészséges életmód híveinek Katusában, amellett rendes palacsintaés rántotta, kitalált egy menüt egy diétás spa reggelihez. Meg is próbálhatod hajdina zabkása sült gesztenyével és egy almával (250 rubel), sajttortákkal friss bogyós gyümölcsökkel és feijoa lekvárral (350 rubel), kókuszos pudignt chiával és ibolyával (250 rubel), vagy általában korlátozza magát egy egészséges bogyós vagy citromos turmixra. növényi tej avokádóval (250 rubel).

Cím: Bolshaya Dmitrovka, 23/1, Chekhovskaya, Pushkinskaya vagy Tverskaya metróállomások
Nyitvatartás: H-P 10:00-23:00, Szo 11:00-23:00, V 11:00-22:00
Átlagos csekk: 1000-1500 rubel

11. "Renetlenség"

Ebben az autentikus, igazi török ​​konyhát kínáló étteremben úgy érzi, mintha egy pillanat alatt átkerülne a zajos Maroseykából a nem kevésbé zajos Isztambulba. Isztambul ugyanakkor modern: az intézmény keleties hangulatát csak pár belső részlet, réz edények, fűszerek és török ​​kávé aromája adja ki. A "Bardak" sajátossága, hogy az itteni ételek gyakorlatilag nem a moszkvai ízléshez igazodnak, a szakácsok ugyanúgy főznek, mint ahogy Isztambulban szokták. Itt olyan érdekes, hagyományos török ​​ételeket kóstolhat meg, mint a Piyaz bab- és zöldségsaláta (300 rubel), az ovális pizza pide spenóttal és sajttal (310 rubel), a gozleme sütőtökkel és dióval (240 rubel), a baklava dióval (170 rubel), a katmer pisztáciával (320 rubel), a fazaks, 5-ös szett humusszal, mezeaks, 0 és 4-es humusszal les). Csak a "Bardakban" van egy különleges "Burning Tulipán" kávéceremónia, ráadásul a pincérek tudják, hogyan találgassanak a kávézaccon...

Cím: Maroseyka, 6/8, Kitai-gorod vagy Lubyanka metróállomás
Nyitva tartás: 12:00-23:00 óráig
Átlagos csekk: 1000-1500 rubel

12. Hatvan

Mesélünk erről a stílusosról panorámás étterem a Federation Tower in the City 62. emeletén. Ha még mindig nem jutott el erre a helyre, most van egy másik jó oka. A Moszkva lélegzetelállító kilátása és a rendkívüli hangulat mellett a Sixty frissített menüt is kínál. Nem is olyan régen az étterem konyháját a híres séf, Regis Trigel vezette, akit a moszkvai ínyencek a Kuznetsky Moston található "Brasserie Most"-ról ismertek. Az étlapon már feltűnt egy-két tucatnyi legérdekesebb összetett étel, amit mindenképpen érdemes kipróbálni. Köztük grillezett lazac bulgurral, meleg hummusszal, pak choi salátával és zöldségekből és trópusi gyümölcsökből készült szerzői Vierge szósszal (1750 rubel), grillezett tintahal burgonya röshtivel, articsóka és aioli fokhagymás-sáfrány szósszal (950 rubel), beignets ( sült galuskát) paradicsommal, mozzarellával és pesto szósszal (350 rubel), pite kecskesajttal, tejszínes szósszal és spenóttal (950 rubel), édes és csípős sütőtök leves sózott hajdina krémbruléval és sült sárgarépával (550 rubel). Ha a nagyböjt vége előtt összegyűlik Hatvankor, lesz ideje megkóstolni sok finom vegán ételt, mint például a humuszt paradicsommal és pitadarabokkal (450 rubel), a gombás konszommát zöldségekkel és sült krutonnal borodino kenyérből szójatejföllel (650 rubel) vagy tejszínlevest zöld spárga kókusztejjel és retekkel (950 rubel).

Cím: Presnenskaya rakpart, 12, "Federation Tower", 62. emelet, "Business Center" vagy "Mezhdunarodnaya" metróállomás
Nyitvatartás: 12:00-tól az utolsó vendégig
Átlagos csekk: 2000-3000 rubel

13. "Tazhin"

Ha még nem járt ezen a helyen, azonnal meg kell javítania. Sőt, a nagyböjt folyamán Tazhina hummusszal kísérletezik, a legtöbbet kínálva a vendégeknek hihetetlen kombinációk. Rátérhetsz például a hagyományosra csicseriborsóval, vagy édesburgonya mungbabbal és pisztáciával, esetleg articsóka fehér sült babbal, vagy bazsalikom szárított paradicsomés mángold, vagy akár cékla lencsével és szezámmaggal. A humusz minden nap változik, így ez rajtad múlik. Nagy adag A nap hummusa tortillával 300 rubelbe kerül. Ráadásul a vegetáriánusok és vegánok számára a Tazhin igazi terep, ezért nem készítettek itt külön nagyböjti menüt. És hát van miből válogatni: édes paradicsomos kaviár szezámmaggal (350 rubel), sárgarépapürével zölddel csípős paprika(300 rubel), zöldségsaláta tahinival és fűszeres csicseriborsóval (390 rubel), kuszkusz paradicsommal, spenóttal és mandulával (260 rubel), citromos tabouleh (300 rubel), vegetáriánus csicseriborsó leves köménnyel (150 rubel), növényi tagine (550 rubel) és még sok más. És ne felejtsd el az édességeket! Hiszen hol lehet még kipróbálni a kókuszos sűrített tejet (140 rubel), a karamelles datolyapudingot (320 rubel) vagy mondjuk a mandarin mályvacukrot (190 rubel)?

Cím: Trubnaya, 15, "Trubnaya" metróállomás vagy "Tsvetnoy Boulevard"
Nyitvatartás: H-Cs 09:00-23:00, P 09:00-00:30, Szo 11:00-00:30, V 11:00-23:00
Átlagos csekk: 700-1500 rubel

14. Szép napot

Teljesen rendkívüli hangulat uralkodik ebben a gyönyörű, világos kávézóban a Tsvetnoy áruház 5. emeletén. Itt minden a jógaórákról szól, amelyeket itt rendszeresen 8:30-kor tartanak, és a gyakorlatot ízletes és egészséges reggeli, illetve ingyenes előadásokon a helyes táplálkozásról és egészséges módonél, hogy olvas legjobb szakértők ebben a körzetben. A kellemes légkör mellett a kávézóban számos eredeti vegetáriánus és vegán étel található, mint a tavaszi tekercs fekete lencseÉs cékla szósz(380 rubel), burrito vörös rizzsel és kesudiósajttal (450 rubel), falafel édesburgonyával, céklával és spenóttal trió (665 rubel), lencsefasírt curry szósszal (350 rubel), piros rizottó sütőtökkel (370 rubel), zsemle zöldség tartárral (480 rubel) és még sok más! És van egy egész szekció a nyersételek számára. Még ha nem is ragaszkodunk a nyers ételekhez, mindenképpen megéri kipróbálni a nyersétel-trio bruschetta-t (380 rubel) vagy a paradicsommal és laskagombával töltött sárgarépa tésztán készült pizzát (520 rubel). És ne felejtse el követni az ütemtervet: nagyon gyakran érdekes előadásokat és mesterkurzusokat tartanak a kávézóban. Tehát április 9-ig a Have a Nice Day indiai fesztiválnak ad otthont. Szinte minden nap ingyenesen részt vehet egy jógaórán, egy Ayurveda-előadáson vagy egy mesterkurzuson az ízletes és egészséges indiai ételek főzésével kapcsolatban.

Cím: Tsvetnoy Boulevard, 15/1, Tsvetnoy áruház, 5. emelet, Tsvetnoy Bulvar vagy Trubnaya metróállomás
Nyitvatartás: H-Cs 10:00-22:00, P 10:00-23:00, Szo 10:00-22:00, V 11:00-22:00
Átlagos csekk: 1000-1500 rubel

15. Magok

Néhány hónapja megnyílt a leendő gyorsétteremlánc első kávézója a Rumyantsevo metróállomás közelében található ComCity üzleti központban. megfelelő táplálkozás Magvak. Az intézmény stílusa nagyon európai, a hangulat is megfelelő. Az ételek nagy része - saláták, szendvicsek, tortillában tekercsek, meleg ételek, turmixok - az ablakban bemutatott egészséges, természetes alapanyagokból önállóan is összeállíthatók, és azonnal elkészítik a saját változatot. Például rendeltünk egy vegán fekete kenyeres szendvicset (aktív szénnel), avokádóval, paradicsommal, salátával, csírával és magvakkal. Nagyon finom lett! Az étlapon a tervezőn kívül a szakácstól származó ételek is szerepelnek: rozmaringos lencseleves (100 rubel), saláta vöröskáposzta(230 rubel), örökzöld turmix almával, spenóttal és zellerrel (225 rubel) és mások. Minden nap 8:30-12:00 között a Seeds-ben lehet reggelizni egészséges zabkása, müzlit, rántottát vagy csak vigyen magával egy pohár szója lattét (150 rubel 450 ml-ért) vagy cappuccinot (100 rubel 250 ml-ért). Minden kedvenc salátáját és meleg ételét magával viheti: ennek a csomagolása zárt és rendkívül környezetbarát. Általában azoknak, akik Rumyancevo közelében dolgoznak és élnek, most van hova menniük egészséges ételeketés italokat. Várjuk a Seeds hálózat új kávézóinak megnyitását Moszkva központjához közelebb.

Cím: Kijev autópálya, 6, épület 1, ComCity üzleti központ, Rumyantsevo metróállomás
Nyitvatartás: H-P 08:30-19:00, Szo-V - szabadnap
Átlagos csekk: 350 rubel