Tengeri koktélsaláta recept fotóval nagyon finom. Tengeri koktélsaláta - könnyű, gyengéd és nagyon finom csemege

A tengeri koktélok összetétele a gyártótól függően jelentősen változhat. Ez a tengeri keverék általában tintahalat, kagylót, garnélarákot, osztrigát és egyéb kagylókat tartalmaz.

A kompozíció előnyei nyilvánvalóak, kalóriamentes és nagyon értékes terméknek minősül. A koktél hosszú ideig megőrzi a magas fogyasztói jellemzőket.

A koktélt gyakran fagyasztva árusítják. Felhasználásra csak tedd forrásban lévő vízbe és forrald fel. A saláták gyors elkészítéséhez olajos konzerv változat eladó.

A tengeri termék kalóriatartalma körülbelül 84 kcal 100 grammonként.

Fagyasztott tenger gyümölcsei saláta receptje

1. Forraljon fel egy zacskó válogatott tenger gyümölcseit sós vízben. Főzési idő - 3-5 perc. Leengedjük a vizet, lehűtjük. Szárítsa meg nedves ruhán.
2. A kihűlt masszát helyezzük az edényekbe, ahol finom saláta készül. Adjunk hozzá fűszereket ecettel. Mindent jól összekeverünk. Az ecet savanyúságot ad, a tartalmat jól bepácolja.
3. A friss uborkát és a zöldhagyma tollait felkockázzuk. Kívánt esetben bármilyen zöldet (kapor vagy petrezselyem) is bevehet.
4. Öntse le bőségesen bármilyen növényi olajjal. Csúszdában tengeri ételt formázunk, fűszernövényekkel díszítjük.

"Tengeri koktél" - meleg saláta tenger gyümölcseivel

• konzerv tengeri tál - 400 gr;
• reszelt sajt - 180 gr;
• lilahagyma;
• 2 evőkanál. l. - majonézes szósz;
• só ízlés szerint.

Főzési idő: kb 40 perc.

Kalória: 190,1 kcal.

1. Az apróra vágott hagymát félkarikára tesszük a tűzálló salátástálakba.
2. A hagyma tetejére tegyük ki a tengeri tálat. Sózzuk, ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket. Meglocsoljuk majonézzel.
3. A tetejére sajtot szórunk. A sütőben 5-7 percig sütjük.
4. Forrón (melegen) tálaljuk. A sajt megolvad a felületén. A hagyma kellemes aromával és lédússággal táplálja a keveréket.

Tenger gyümölcsei saláta olajban lazaccal majonéz nélkül

• tenger gyümölcsei koktél olajban - 350 gr;
• enyhén sózott lazac - 200 gr;
• bármilyen olaj az öntethez - 2 evőkanál. l;
• avokádó gyümölcs;
• keserű és szegfűbors keveréke, só;
• gránátalma magvak, zöldek.

Főzési idő: fél óra.

Kalória: 193,7 kcal.

1. Különítse el a tenger gyümölcseit a konzerv olajtól. Helyezze őket abba a tálba, ahol a saláta készül.
2. A lazacot apróra vágjuk, megsózzuk, és a halat megsózzuk.
3. Az avokádót meghámozzuk, kockákra vágjuk vagy lereszeljük.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük, olajjal ízesítjük, egy kanállal jól összedolgozzuk.
5. A saláta tetejét szórjuk meg gránátalmamagokkal, és díszítsük fűszernövényekkel.
6. A kész étel nagyon reprezentatívnak és étvágygerjesztőnek tűnik. A fanyar gránátalma magvak nagyon jól kiegészítik a tengeri tálat.

Saláta konzerv tengeri tállal és rákrudakkal

Az ételhez szükséges hozzávalók:

• rák rudak (surimi) - 180 gr;
• válogatott tengeri koktél - 380 gr;
• főtt csirke tojás - 3 db;
• kukorica egy üvegből - 3 evőkanál. l;
• izzó;
• majonézes szósz - 60 gr;
• só ízlés szerint.

Főzési idő: kb 40 perc.

Kalória: 118,8 kcal.

1. A meghámozott rákrudakat felszeleteljük. Helyezze őket egy salátástálba.
2. Adja hozzá a tenger gyümölcseit az apróra vágott hozzávalókhoz. Ha szükséges, őrölje meg a tengeri koktél összetevőit. Só ízlés szerint.
3. Hozzáadjuk a főtt kukoricát, a finomra vágott hagymát, a tojást.
4. A salátát sóval és majonézzel ízesítjük. Mindent jól összekeverünk. Tegyünk egy csúszdát, díszítsük egy szelet tojással és fűszernövényekkel.
5. A tenger gyümölcseiből készült étel nagyon kielégítő és egészséges.

Tenger gyümölcsei recept zöldségekkel és sajttal

Szükséges hozzávalók:

• fagyasztott tengeri koktél - 380 gr;
• friss paradicsom - 2 db;
• édes paprika - 1 db;
• reszelt orosz sajt - 3 evőkanál. l;
• majonézes szósz az öntethez - 3 evőkanál. l;
• só ízlés szerint.

A saláta elkészítési ideje: körülbelül 25 perc.

Kalória: 147,8 kcal.

Előétel lazackaviárral és vajjal

A salátához szükséges hozzávalók:

• konzerv tengeri koktél - 450 gr;
• lazac kaviár - 30 gr;
• vaj - 60 gr;
• öntet olaj - 2 evőkanál. l;
• Krasznodari rizs - 4 evőkanál. l;
• só ízlés szerint.

Főzési idő: 40 perc.

Kalóriatartalom 157, 1 kcal.

1. A rizst készre főzzük. A vizet, ahol a rizst főzni fogják, sózni kell. A főtt rizst lehűtjük.
2. A kihűlt rizshez adjunk konzervet, tenger gyümölcseit, keverjük össze az egészet.
3. A vajat belereszeljük a salátástálba.
4. Töltse fel olajjal. A tetejét vörös kaviárral kenjük meg, vagy keverjük össze a tartalommal.
5. Kívánság szerint vaj hozzáadása opcionális. Így kevésbé magas kalóriatartalmú ételeket is készíthet olaj nélkül.

1. A fagyasztott tenger gyümölcseit elősós vízben forraljuk legfeljebb 5-7 percig. Nem szükséges sokáig főzni, mert a hal kemény lesz. A koktél gyorsabb lehűléséhez hideg vízben öblítheti le.
2. A salátát tetszőleges szósszal, olajjal vagy majonézzel díszíthetjük.
3. Több salátához főtt rizst adhatunk hozzá. Jól kiemeli a tengeri tál ízét.
4. Zöld gallyak segítségével árnyékolhatja a salátástálat, és élénk akcentusokat adhat.
5. A tenger gyümölcsei jól passzolnak fűszerekhez, ecethez, friss zöldségekhez.
6. A meleg salátát külön salátástálakba tálaljuk. Általában a sajtot belehelyezik, hőkezelés hatására megolvad és beborítja a saláta összetevőit.
7. A koktél összetételétől függetlenül ízlés szerint hozzáadhat konzerv vagy fagyasztott tintahalat, kagylót és más tenger gyümölcseit.
8. Egyes kulináris szakemberek, különösen a kínai konyha, fagyasztott tengeri koktélból készítenek ételeket anélkül, hogy először felforralnák a tenger gyümölcseit. A saláta pácolásához adjunk hozzá különböző típusú ecetet, szójaszószt, citruslevet. Körülbelül fél órát hagyjuk főzni.

Kísérletezzen, jó étvágyat!

A tengeri koktél minden oldalról jó. Finom, tápláló, egészséges és alacsony kalóriatartalmú. A tenger gyümölcseivel sokféle, diétás és kielégítő salátát készíthet. Jól passzolnak zöldségekhez, gyümölcsökhöz, gabonafélékhez, babhoz, gombához és egyéb hozzávalókhoz.

Szinte minden tengeri koktélsalátának kellemes és eredeti íze van. Ez az összetevő számos hasznos elemmel gazdagítja a testet, és pozitívan befolyásolhatja az emberi egészséget. Ha rendszeresen használod.

A tenger gyümölcseinek fő terápiás tulajdonsága az agy aktivitásának szabályozása. Nagyszerű intelligenciára vágysz? Töltse fel az étrendet tenger gyümölcseivel, és a közeljövőben az agyi tevékenység gyorsabbá és hatékonyabbá válik.

A tengeri koktél jótékony hatással van az emésztőrendszerre, idegrendszerre, szív- és érrendszerre. Számos antioxidánst tartalmaz, amelyeknek köszönhetően ez a termék képes lassítani az öregedési folyamatokat. Cukorbetegek számára hasznos, mivel jelentősen csökkenti a vércukorszintet.

Tengeri koktéllal sok salátát főzhet, ünnepi és leghétköznapibbat egyaránt. Ennek a terméknek az ára alacsony, így legalább minden nap kényeztetheti magát finom salátákkal.

"Olasz" saláta tengeri koktéllal és fehérborral

Szeretne egy romantikus vacsorát? Nem találsz jobb ételt! Ez a csodálatosan könnyű saláta tökéletes randevúkhoz és gyertyafényes vacsorákhoz.

Az olasz saláta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• 3 babérlevél
• 1 csokor rukkola
• 300 g garnélarák
• 100 ml száraz fehérbor
• 4 evőkanál. kanál olívaolaj
• 1 citrom
• só, bors és egyéb fűszerek - ízlés szerint

Ez a recept Chardonnay bort használ, de bármelyik fajtát kiválaszthatja, amely a legjobban tetszik. Kezdjük az olasz saláta főzését:

1. Adjunk hozzá babérlevelet a borhoz, tegyük tűzre, forraljuk fel.
2. Tengeri koktél, előfőzött, a tűzhelyről levett borba öntjük. Ott kb 10 percig kell áznia.
3. Tegye át a tenger gyümölcseit egy szűrőedényen, öntse le a bort.
4. Az öntetet olívaolajjal, sóval és citromlével elkészítjük.
5. Öblítsük le és szárítsuk meg a rukkolát, tegyük egy tálra.
6. Tegyünk tengeri koktélt a rukkola tetejére.
7. Öntsük rá az öntetet, ne keverjük össze.

Tálalásként használhatunk citromszeleteket vagy más trópusi gyümölcsöket.

Saláta "Sea Fantasy"

A saláta egyszerűen és gyorsan elkészíthető. De minden ünnepi asztalon megfelelő lesz.

A Sea Fantasy saláta elkészítéséhez a következő termékeket vesszük:

• Tenger gyümölcsei koktél
• kemény sajt
• Majonéz
• Konzerv kukorica
• Friss uborka
• Hagyma

Az arányokat és az elkészítési módot a videó ismerteti.

Saláta "tenger feneke"

Sokoldalú étel, tökéletes a mindennapi étkezésekhez és az ünnepi ünnepekhez.

A főzéshez a következő termékekre van szüksége:

• 220 g hínár
• 1 doboz rózsaszín lazac konzerv
• fél vöröshagyma
• 3 csirke tojás
• 250 g rákrudak
• 300 g hámozott garnélarák
• majonéz

A rózsaszín lazac helyettesíthető más hasonló ízű halkonzervekkel. Salátafelfújt, így készül:

1. Főzzük meg a tojást és a garnélarákot.
2. Helyezze a káposztát egy salátástálba.
3. A hagymát apróra vágjuk, a második réteget a káposzta tetejére tesszük.
4. Nyissa ki a konzervet, törje össze a halat villával, fektesse ki a harmadik réteget.
5. A negyedik réteg apróra vágott rákrudak.
6. Az ötödik réteg zúzott tojás.

A felső réteget megkenjük majonézzel, rárakjuk a garnélarákot. Egyszerre szolgálnak ízesítőként és csodálatos tálalásként.

Saláta tengeri koktéllal és spárgával

Szokatlan saláta friss és fűszeres ízzel.

Az összetétel a következő termékeket tartalmazza:

• 500 g tengeri koktél
• 450 g spárga
• 200 g zöld saláta
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 citrom
• 6 art. kanál olívaolaj
• 5 g cayenne bors
• Tengeri só és fűszerek - ízlés szerint

A saláta elkészítésének módja a videóban látható.

Saláta tengeri koktéllal és fehér babbal

Ez a saláta sokféle összetevőben gazdag. Itt a tenger gyümölcsei vannak jelen, és zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek. Kombinációjukban ezek a termékek érdekes ízt adnak.

A saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell felhalmozni:

• 1000 g kagyló
• 500 g lazac filé
• 400 g fehér bab
• 300 g garnélarák
• 4 paradicsom
• 1 édes paprika
• 1 fehér hagyma
• ½ saláta
• ½ citrom
• 1 st. egy kanál szemcsés mustár
• 1 csokor kapor
• 70 ml olívaolaj
• só bors

A recept nem a legegyszerűbb egy ilyen étel elkészítéséhez, türelmesnek és szabadidőnek kell lennie. De az eredmény megéri – az biztos, hogy háztartását kellemesen fogja meglepni egy ilyen finomság. A saláta így készül:

1. Mustárból, citromléből és olívaolajból öntetet készítünk.
2. A hagymát, a paprikát és a paradicsomot kockára vágjuk. Salátástálba vagy más edénybe öntjük, felöntjük az öntettel, összekeverjük és hagyjuk pácolódni.
3. Hámozza meg a garnélarákot, távolítsa el a fejeket és a többi felesleges elemet.
4. A lazacot közepes lángon megpirítjuk, a sütéshez olívaolajat használunk. 5-7 percig pirítjuk az egyik oldalát, majd megfordítjuk és további 5 percig ne vegyük le a tűzről.Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
5. A megsült filét lehűtjük és nagy kockákra vágjuk.
6. Válogassa szét a kagylókat, távolítsa el azokat, amelyek koppintáskor nem záródnak be. Kijelölt törlése. Sózatlan vízben közepes lángon addig főzzük, amíg a kagylók ki nem nyílnak.
7. Adjunk konzerv vagy főtt babot egy tálba zöldségekkel, keverjük össze.
8. Egy tálra teszünk nagy salátadarabokat, meglocsoljuk citromlével és kicsit borsozzuk.
9. Egy salátalevélre tegyük a zöldségeket, majd a garnélarákot, és a tetejére ismét zöldségeket.
10. Megszórjuk apróra vágott kaporral.

A saláta főzés után öt perccel fogyasztható - ezalatt van ideje átitatni az öntetet. Ne rohanjon kiönteni a kagylók főzése után megmaradt folyadékot - csodálatos halászlét főzhet belőle.

Növényi saláta tengeri koktéllal

Az edény nagyon hasznos mind az alak, mind a test általános állapota szempontjából.

A készítmény a következő összetevőket tartalmazza:

• Tenger gyümölcsei koktél
• saláta
• zöld hagyma
• hagyma
• Zöldpaprika
• paradicsom
• citromlé
• olivaolaj
• chili

A videó megtekintése után megtanulod, hogyan készíthetsz finom és kiegyensúlyozott diétás salátát ezekből a termékekből.

Saláta tengeri koktéllal "Juicy"

Kevés hozzávaló van ebben a receptben, de nagyon jól passzolnak egymáshoz. A főzés körülbelül fél órát vesz igénybe, és maga az étel kiadós és kellemes ízűnek bizonyul.

A "Juicy" saláta elkészítéséhez tenger gyümölcseivel a következő összetevőkre van szüksége:

• 500 g csiperkegomba
• 500 g tengeri koktél
• 1 csokor zöldhagyma
• 1 sárga vagy piros kaliforniai paprika
• 1 csomag majonéz

A csiperkegomba hagyományos saláta-alapanyagnak számít, de ha más gombát szeretsz, használhatod őket is a csiperkegomba helyett. A saláta elkészítése:

1. A gombát megfőzzük és nagy darabokra vágjuk.
2. Forraljuk fel a tengeri koktélt sós vízben, és hűtsük le. Főzzük legfeljebb 5 percig.
3. A paprikát apró kockákra, a hagymát apróra vágjuk.
4. Keverje össze az összetevőket egy salátástálban, adjon hozzá majonézt, keverje össze.

A salátát a főzés után azonnal az asztalra tálaljuk. Díszíthetjük petrezselyemmel vagy más fűszernövényekkel, de tálalás nélkül is nagyon ínycsiklandóan néz ki.

Saláta tengeri koktéllal és olajbogyóval

A recept egyszerű, de a saláta ízletes és tápláló. Rendszeresen főzhető.

A szükséges összetevők a következők:

• Tenger gyümölcsei koktél
• uborka
• paradicsom
• jégsaláta vagy saláta
• szemcsés túró
• olajbogyó
• olivaolaj
• fokhagyma
• szegfűszeg, rozmaring - ízlés szerint

A videóban ennek a salátának az elkészítését mutatjuk be "tól és addig".

Saláta "Ajándék a háziasszonynak"

A saláta nagyon lágy és könnyű, bár majonézzel van bevonva. Nagyon jól mutat az ünnepi asztalon, de különleges alkalom nélkül is megkényeztetheted magad vele.

• 700 g tintahal
• 250 g garnélarák
• 150 g póréhagyma
• 6 főtt tojásfehérje
• 5 st. kanál vörös kaviár
• 2 evőkanál. kanál majonéz
• 5 st. evőkanál tejszín (zsírtartalom - 33%)

Kicsit több mint fél órát vesz igénybe az „Ajándék a háziasszonynak” saláta elkészítése. Természetesen a ráfordított idő megéri, hogy élvezze ezt a kulináris csodát. Az étel a következő sorrendben készül:

1. A tintahalat meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, lehűtjük. Ha kihűlt, kis csíkokra vágjuk.
2. Olvasszuk ki a garnélarákot, melegítsük újra a mikrohullámú sütőben, és hámozzuk meg.
3. A hagymát vékony karikákra vágjuk.
4. Az öntetet tejszínhabbal, kaviárral és majonézzel készítjük. A kaviár egy részét hagyjuk a tálaláshoz.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, öntettel öntjük, összekeverjük.

A tálaláshoz hasított tintahal darabokat, sárgarépát, zöldhagymát és vörös kaviárt használnak. Nagyon ünnepinek és gyönyörűnek tűnik.

Saláta "Duett"

Ez az étel minden ünnepi asztal fénypontja lesz. Csodálatosnak tűnik, és ugyanolyan jó az íze.

• 500 g garnélarák
• 100 rák rúd
• 3 konzerv ananász karika
• 2 csirke tojás
• majonéz
• só, szegfűbors és babérlevél - ízlés szerint

A Duet saláta elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. A tojásokat felforraljuk és apróra vágjuk.
2. Darálja meg a rákrudat és az ananászt.
3. A paradicsomot megmossuk, héját lehúzzuk, kockákra vágjuk. A paradicsom héjának könnyű leválasztása érdekében forrásban lévő vízzel leforrázhatjuk.
4. Forraljuk fel a garnélarákot forrásban lévő vízben, adjunk hozzá sót és fűszereket. Tiszta kagyló.
5. Keverje össze az összes összetevőt egy tálban, adjon hozzá majonézt, keverje össze.
6. Tálalótálra tesszük, garnélarákkal és gránátalmamagokkal díszítjük.

A "Duet" saláta készen áll, jó étvágyat!

Saláta tengeri koktéllal és tojással

Egyszerű saláta könnyű, kellemes ízzel.

A következő termékekből áll:

• 360 g pácolt tintahal
• 200 g rákrudak
• 3 csirke tojás
• 1 nagy paradicsom
• majonéz, só és kapor - ízlés szerint

A saláta elkészítésének folyamata a következő:

1. Nyiss ki egy üveg tintahalat, engedd le a levét, tedd a tintahalat egy salátástálba.
2. A rákrudakat apróra vágjuk, és szintén egy salátástálba tesszük.
3. A paradicsomot és a főtt tojást apró kockákra vágjuk.
4. Sózzuk, adjunk hozzá kaprot, ízesítsük majonézzel. Keverd össze.

A saláta nem fog szenvedni, ha rákrudak helyett rákhúst használnak. A majonézt helyettesíthetjük tejföllel, ha kevésbé kalóriadús ételt szeretnénk kapni.

Házi készítésű cézár saláta

A Caesar saláta témának számos változata létezik, mindegyiknek megvan a maga jellegzetessége. Ha ennek hagyományos összetételéhez tengeri koktélt adunk, akkor a saláta csak profitál belőle - elvégre a tengeri élőlények húsa nem kevésbé tápláló, mint a csirke.

A "Caesar" elkészítéséhez a következő termékeket vesszük:

Az arányokat, a főzési sorrendet és a recepttel kapcsolatos további információkat a videó tartalmazza.

Forró saláta tengeri koktéllal

Ennek a salátának az a sajátossága, hogy hidegen és melegen is tálalható.

A saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell beszereznie:

• 500 g tengeri koktél
• 125 g rizs
• 1 sárgarépa
• 1 izzó
• 50 g konzerv vagy aszalt paradicsom
• 2 evőkanál. kanál olívaolaj
• fél pohár mazsola
• citromlé, bors és koriander az öntethez
• zöld olajbogyó, fizalis és zöldek - díszítéshez

A saláta elkészítésének folyamata a következő műveletekből áll:

1. A hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
2. A zöldségeket 3-4 percig sütjük növényi olajon, majd adjunk hozzá egy tengeri koktélt, és pároljuk 7-10 percig.
3. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a fűszereket.
4. Az oltás után keletkezett folyadékot külön edénybe csepegtesse le.
5. A mazsolát forrásban lévő vízben megpároljuk.
6. A rizst felforraljuk.
7. Adjunk hozzá rizst és mazsolát a húsleves tálba, hogy jól telítsék a folyadékot.
8. Vegyünk egy tálalóedényt, kezdjük el kirakni az összetevőket. Középen rizs, körülötte tenger gyümölcsei zöldségekkel, a szélére tegyünk néhány zöldet.

Ezt az ételt a legjobb melegen tálalni, de hidegen is finom.

Ma a boltok polcain fagyasztott tengeri keveréket - tengeri koktélt - találhat. Leggyakrabban polipokat, garnélarákokat, tintahalakat és kagylókat tartalmaz. A főtt tengeri koktél tálalható rizzsel, tésztával, zöldségekkel. De lehet finomat és egészségeset főzni tengeri koktél saláták.

Saláták tengeri koktéllal: receptek

Mielőtt salátát készítene tengeri koktéllal, forralja a tenger gyümölcseit 3-5 percig, tegye egy szűrőedénybe, hogy a víz lefolyjon és lehűljön. Nem szabad tovább főzni, mert a tenger gyümölcsei gumis ízűek lesznek.

A legegyszerűbb és leghasznosabb saláta tengeri koktéllal: főzzük meg a tenger gyümölcseit, hűtsük le, tegyük egy edényre. Adjunk hozzá nagy darab salátát, szórjuk meg olívaolajjal és citromlével. Ebben a salátában apróra vágott zöldségeket adhatunk hozzá: uborkát, paradicsomot vagy kaliforniai paprikát.

Saláta tengeri koktéllal és hínárral

• 400 g tengeri koktél
• konzerv hínár
• 2 kis friss uborka
• olivaolaj
• őrölt feketebors

Forraljuk fel a tengeri koktélt, engedjük le a folyadékot, hűtsük le, tegyük egy salátástálba. Ott is adjunk hozzá apróra vágott uborkát, hínárt, borsot. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal.

Tengeri koktélsaláta uborkával és tojással

• 400-500 g tengeri koktél
• 2 friss uborka
• 2 főtt tojás
• 5 evőkanál konzerv kukorica
• lomb
• saláta
• majonéz

Az elkészített tengeri koktélt tedd egy salátástálba, adj hozzá apróra vágott uborkát, főtt tojást, salátát, kukoricát, ízesítsd majonézzel. Az ilyen tengeri salátát közvetlenül tálalás előtt kell majonézzel fűszerezni.

Tenger gyümölcsei saláta vörös kaviárral

• Tenger gyümölcsei koktél
• 2 tojás
• 1 sárgarépa
• 200 g kemény sajt
• 100 g vörös kaviár
• 1 gerezd fokhagyma
• majonéz

Forraljuk fel a tenger gyümölcseit és vágjuk apróra. A tojást és a sárgarépát megfőzzük és lereszeljük. A sajtot lereszeljük. Keverje össze a présen átengedett fokhagymát majonézzel. A salátát rétegesen megkenjük, majonézzel megkenjük: tojás, tengeri koktél, sárgarépa, sajt. A saláta tetejét megkenjük majonézzel, és vörös kaviárral díszítjük.

Tenger gyümölcsei saláta rizzsel

• 500 g tengeri koktél
• 3 evőkanál rizs
• 1 friss uborka
• lomb
• 1 gerezd fokhagyma
• majonéz

A rizst és a tengeri koktélt külön forraljuk fel, hűtsük le. Vágjuk csíkokra az uborkát, tegyünk rá rizst, tenger gyümölcseit, fűszernövényeket, borsozzuk. Öltöztesd a salátát majonézes szósszal és présen átpasszírozott fokhagymával.

Tenger gyümölcsei és avokádó saláta

• Tenger gyümölcsei koktél
• 1 avokádó
• 2 szál zeller
• zöld hagyma
• citromlé
• szója szósz
• fokhagyma

A tenger gyümölcseit gyorsan megsütjük egy serpenyőben (5-7 perc), vagy felforraljuk. Az avokádót meghámozzuk, kivesszük a magját és csíkokra vágjuk. A zellerszárat csíkokra vágjuk. A tenger gyümölcseit, avokádót, zellert, apróra vágott zöldhagymát salátástálba tesszük. A citromlevet összekeverjük a szójaszósszal, a zúzott fokhagymával és fűszerezzük a salátát.

Saláta tengeri koktéllal, tejföllel és krutonnal

• 400-500 g tengeri koktél
• 3 főtt tojás
• 2 paradicsom
• 1 csomag búza keksz
• 1 saláta
• 100 ml tejföl
• 1 tk mustár
• bors, só

Forraljuk fel a tenger gyümölcseit, hűtsük le, borsozzuk, sózzuk, tegyük egy salátástálba. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, tojást, finomra vágott hagymát. Keverjük össze a tejfölt mustárral és a salátával. Tálalás előtt adjunk hozzá krutont a salátához.

Tengeri koktélsaláta sajttal

• 500 g tengeri koktél
• 200 g paradicsom
• 100 g kemény sajt
• saláta
• olajbogyó
• 2 gerezd fokhagyma
• majonéz
• szója szósz

Forraljuk fel a tenger gyümölcseit, engedjük le a folyadékot, hűtsük le. A sajtot lereszeljük, a paradicsomot apróra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel és szójaszósszal. Tedd egy edényre a salátaleveleket, a paradicsomot, öntsd le a szósszal, majd tedd rá az olívakarikákat, sajtot és tenger gyümölcseit. Öntettel öntjük a salátát.

Tengeri koktélsaláta gombával

• 500 g tenger gyümölcsei
• 200 g csiperkegomba
• 4 főtt burgonya
• 1 gerezd fokhagyma
• 100 g tejszín
• 200 ml száraz fehérbor
• só bors

A szokásos gombás salátákat tenger gyümölcsei hozzáadásával lehet változatossá tenni. Tengeri koktélt öntsünk borra, sózzuk, borsozzuk és forraljuk 6 percig. Adjuk hozzá a tejszínt és főzzük még 2 percig. Vegyük ki a tenger gyümölcseit a serpenyőből egy lyukas kanállal, és főzzük még egy percig a szószt, hozzáadva szárított fűszernövényeket. A szeletelt csiperkegombát növényi olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, lehűtjük. Keverjük össze a tenger gyümölcseit és a gombát, adjunk hozzá kockára vágott burgonyát, öntsük fel a szósszal, keverjük össze, díszítsük fűszernövényekkel.

Tengeri koktélsaláta kínai kel

• 500 g tenger gyümölcsei
• 1 kínai kel
• zöld hagyma
• 2 evőkanál rizs
• tejföl az öntethez
• só, fekete őrölt bors

A rizst és a tenger gyümölcseit külön forraljuk fel, hűtsük le. A kínai kel felaprítjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk. Az összes terméket összekeverjük és tejföllel ízesítjük. A tetejét olajbogyóval és apróra vágott fűszernövényekkel megkenjük.

Tenger gyümölcsei és grapefruit saláta

• 400 g tengeri koktél
• 100 g főtt rizs
• 1 grapefruit
• 1 édes paprika
• majonéz

Forraljuk fel a tenger gyümölcseit, hűtsük le. A borsot vékony csíkokra vágjuk. Hámozza meg a grapefruitot, szedje szét szeletekre, távolítsa el a fehér filmeket. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Tenger gyümölcsei és lazac saláta

• 400 g tengeri koktél
• 200 g enyhén sózott lazac
• 100 g főtt rizs
• saláta
• 200 g olajbogyó vagy fekete olajbogyó
• 50 g vörös kaviár
• olivaolaj
• 1 citrom leve
• őrölt bors

Forraljuk fel a tenger gyümölcseit. A salátaleveleket lapos edényre rakjuk, a tetejére főtt rizst rakunk, olívaolajjal meglocsoljuk. A rizs tetejére tegyünk szeletelt olajbogyót vagy olajbogyót. Ezután kirakjuk a finomra vágott lazacot, leöntjük citromlével, borssal. A halra ismét rizst teszünk, tengeri koktélt teszünk rá. A saláta tetejét vörös kaviárral díszítjük.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+