Бутерброди із плавленим сиром. Гарячі бутерброди з ковбасою, яйцем та сиром

Гарячі бутерброди - загальні принципи приготування

Ситні гарячі бутерброди набули величезної популярності серед широких мас населення. По-перше, для їх приготування не потрібно мати специфічні кулінарні навички. Готуються бутерброди дуже швидко практично з будь-яких продуктів. Закуску можна готувати на сніданки, швидких перекусівабо до приходу гостей. Наявність будинку мікрохвильової печі значно полегшує завдання приготування гарячих бутербродів, але навіть якщо приладу немає, смачне частуванняможна зробити і в духовці, і на сковороді.

Для гарячих бутербродів підійде будь-якийхліб: білий, житній, звичайний батон, багет тощо. буд. Головне - нарізати хліб однаковими рівними шматочками. Зараз у магазинах продаються вже нарізані промисловим способом буханці, тож краще, звичайно, використовувати такий хліб. Шматочки в процесі приготування не розвалюються, а самі бутерброди виходять однаковими та красивими. Можна купити в магазині спеціальний хліб для гарячих бутербродів.

Щодо начинки або «топпінгу», то тут немає жодних обмежень! Гарячі бутерброди можна робити практично з усім: ковбасами, сосисками, шинкою, м'ясним фаршем, копченим окістом, грибами, яйцями, паштетом, цибулею, зеленню, помідорами, огірками, картоплею, рибою, морепродуктами і т.д. Практично в кожному рецепті гарячих бутербродів використовується сир. Навіть ті, кому не подобаються звичайні бутерброди з сиром та олією, неодмінно полюблять смачні гарячі бутерброди, вкриті оплавленим тягучим сиром.

Гарячі бутерброди вийдуть ще апетитнішими і соковитішими, якщо змастити хліб соусом. Це може бути звичайний майонез, кетчуп або гірчиця. Можна також зробити комбінований соус з м'якого вершкового масла і гірчиці, з майонезу, часнику, приправ і зелені, зі сметани, сиру, спецій і цибулі і т.д. У холодному вигляді закуска втрачає яскраві смакові якості. При подачі гарячі бутерброди зазвичай прикрашають гілочками свіжої зелені або зеленим горошком.

Гарячі бутерброди - підготовка продуктів та посуду

Щоб приготувати смачні гарячі бутерброди, багато посуду не потрібно. Це, в першу чергу, сковорода або деко для духовки (тим, у кого є мікрохвильова піч, можна обійтися і без даних найменувань), також знадобиться миска (якщо потрібно приготувати соус або начинку), дошка для нарізаннята ніж. Подають гарячі бутерброди на звичайних плоских тарілках.

Перед приготуванням бутербродів потрібно нарізати скибочками хліб (краще використовувати готовий нарізаний хліб для тостів – усі шматочки рівні та однакової товщини) та підготувати начинку. Це означає, що овочі потрібно вимити і нарізати, обсмажити м'ясо, зелень подрібнити і т.д.

Рецепти гарячих бутербродів:

Рецепт 1: Гарячі бутерброди у духовці

Найсмачніші гарячі бутерброди виходять у духовці. Вони поступово пропікаються і готуються дуже швидко. Гарячі бутерброди з духовки ідеально підійдуть для сніданку чи перекушування, проте потрібно пам'ятати про те, що зловживати ними не варто.

Необхідні інгредієнти:

• Сир твердий - 150-160 г;
• Копчений куряче стегенце- 150 г;
• Сметана - 2 ложки;
• Невелика головка цибулі;
• 1/4 ч. л. перцю чилі;
• 1/2 ч. л. чорного перцю;
• По 1/2 ч. л. каррі та базиліка;
• Петрушка;
• Білий хліб.

Спосіб приготування:

Сир натерти на великої тертці. Хліб краще використовувати нарізаний готовий, але якщо такого немає, нарізати звичайний білий хлібакуратними квадратними скибочками завтовшки 1 см. Окіст нарізати невеликими шматочками, лук і петрушку подрібнити. Змішати в мисці сир, цибуля, стегенця, сметану та приправи. Розкласти масу на хлібцях та посипати подрібненою петрушкою. Випікати у духовці близько 15-17 хвилин.

Рецепт 2: Гарячі бутерброди із сиром

Гарячі бутерброди з сиром найпростіше приготувати в мікрохвильовій печі, проте це можна також зробити і в духовці або на сковороді. Бутерброди з сиром можна приготувати з мінімуму інгредієнтів, наприклад, даному рецептівикористовується хліб, майонез, сир та помідори.

Необхідні інгредієнти:

• Декілька скибочок хліба;
• Помідор;
• Сир - 150 г;
• Майонез;
• Зелень.

Спосіб приготування:

Хліб змастити тонким шаром майонезу. Помідор нарізати тонкими скибочками. Сир нарізати пластинами. Розкласти на хліб спочатку помідори, потім сир. Готувати в мікрохвильовій печі півтори-дві хвилини. При подачі прикрасити гарячі бутерброди гілочками зелені. Можна приготувати закуску і в духовці. Випікають бутерброди у духовці протягом кількох хвилин.

Рецепт 3: Гарячі бутерброди в мікрохвильовій печі

Господиням, у яких вдома є мікрохвильова піч, можна не ламати голову над тим, що приготувати на сніданок або перекус. У мікрохвильовій печі можна зробити дуже прості і смачні гарячі бутерброди з сосисок і сиру. Виходить оригінальна закускаіз самих звичайних інгредієнтів- набагато смачніше, ніж просто відварені сосиски!

Необхідні інгредієнти:

• Декілька скибочок хліба;
• 280-300 г сосисок;
• 100 г сиру (краще напівм'якого);
• 2 яйця;
• Вершкове масло - 50 г;
• 1 ч. л. гірчиці.

Спосіб приготування:

Зробити гірчичний соусзмішавши м'яке вершкове маслоз гірчицею. Змастити цією сумішшю шматочки хліба. Сосиски нарізати кружальцями, розкласти на хлібцях. Сир натерти в миску, розбити туди 2 яйця, ретельно перемішати. Покрити хліб із сосисками сирно-яєчною сумішшю. Поставити бутерброди в мікрохвильову піч на 3 хвилини.

Рецепт 4: Гарячі бутерброди з ковбасою

Коли вдома є ковбаса, замість класичного поєднання«хліб-скибочку ковбаси» можна приготувати ситні гарячі бутерброди. Для цього згодяться будь-які продукти, але найчастіше до ковбаси додають сир, помідори, огірки, цибулю і т.д.

Необхідні інгредієнти:

• Сира ковбаса- Кілька шматочків;
• Хліб білий або житній - 3-4 скибочки;
• Помідор;
• Огірок;
• Майонез;
• Кетчуп;

Спосіб приготування:

Хліб намазати майонезом, розкласти на кожному хлібці по шматочку ковбаси. Крапнути на ковбасу трохи кетчупу. Огірок нарізати тонкими косими скибочками, помідор - тонкими кружальцями. Покласти на хліб скибочку помідора, зверху огірок. Сир натерти на тертці і посипати бутерброди. Запекти бутерброди в духовці або мікрохвильовій печі (для мікрохвильової печі досить 2-3 хвилини, для духовки - трохи більше).

Рецепт 5: Гарячі бутерброди на сковороді

Якщо часу на розігрів духовки немає, та й мікрохвильової печі теж немає, можна приготувати смачні гарячі бутерброди на сковороді. Основа для такої закуски - багет, також у рецепті використовується м'ясо, цибуля, сир та приправи. В результаті перед гостями постануть апетитні гарячі бутерброди, схожі одразу і на міні-піцу, і на омлет.

Необхідні інгредієнти:

• Яйця - 3-4 шт.;
• Ріпчаста цибуля;
• Багет;
• М'ясо або м'ясний фарш;
• Будь-які приправи;

Спосіб приготування:

Взяти багет і розрізати навпіл (поперек). З боків зробити поздовжні надрізи (не до кінця, щоб багет розкривався). Цибулю подрібнити і змішати з яйцями, фаршем та приправами. Сковороду розігріти з|із| маслом|мастилом| і вилити яєчну суміш. Покласти на омлет зверху розкритий багет і трохи притиснути. Смажити близько хвилини на дуже повільному вогні. Омлет, що «схопився», виступає з-під батона, підвернути під багет. Знову притиснути та смажити ще деякий час. Як тільки омлет приготується, вийняти багет, розкрити і покласти всередину скибочку сиру. Знову закрити і потім 2 хвилини, щоб сир встиг розплавитися. Подавати повністю або розрізати гарячий бутербродна кілька частин.

Рецепт 6: Гарячі бутерброди з помідорами

Гарячі бутерброди з помідорами. італійська закуска. Для її приготування знадобляться стиглі томати, цибуля, часник, сир моцарелла та приправи.

Необхідні інгредієнти:

• Багет;
• Сир моцарелла - 200 г;
• 3 стиглих томату;
• 1 головка цибулі;
• Зубчик часнику;
• 0,5 ч. л. сушеного базиліку;
• Сушений орегано - 0,5 ч. л.;
• По щіпці чорного перцю та солі.

Спосіб приготування:

Помідори дрібно|мілко| нарізати. Цибулю та часник дуже дрібно нарізати. Скласти помідори в миску, додати цибулю з часником, сіль, перець, орегано та базилік. Інгредієнти перемішати та прибрати в холодильник. Духовку розігріти. Багет нарізати скибочками по діагоналі (має вийти близько 12 штук). Підрум'янювати хліб у духовці протягом 5 хвилин. Розкласти на хлібцях томатну масу, зверху покласти по скибочці сиру. Розмістити бутерброди в духовку на 2 хвилини.

Рецепт 7: Гарячі бутерброди з яйцем

Готуються гарячі бутерброди з яйцем дуже швидко і просто, а виходять дуже смачними. У цьому рецепті крім яєць використовуються ковбаса та помідори. За бажанням ці інгредієнти можна завжди замінити на інші.

Необхідні інгредієнти:

• 2 яйця;
• Батон - 2 скибочки;
• 2 скибочки ковбаси;
• Помідори - 2 кружечки;
• Сіль, перець - на смак.

Спосіб приготування:

Обсмажити шматочки ковбаси. Взяти шматки хліба (краще квадратні) і вирізати у середині квадрати. Викласти хліб на сковороду з|із| маслом|мастилом| і розбити в середину кожного шматка по яйцю. Посолити за смаком. Обсмажувати хліб із яйцями до готовності. За хвилину до закінчення приготування покласти на гарячі бутерброди по скибочці помідора та обсмаженому шматочку ковбаси.

Часто доводиться потрапляти у ситуації, коли приготувати шикарний стілі похвалитися своїми кулінарними здібностями господині просто не встигають. Прибігши з роботи, перед кожним постає питання: «Що б перекусити» або, якщо раптово завітали гості: «Що зробити швидко, але смачно?». Нещодавно в широкий ужиток увійшли маленькі 90-грамові або 100-грамові плавлені сирки. Це ідеальний помічник виручити ситуацію. З нього можна легко та швидко приготувати закусочні бутерброди з сиром та часником, нагодувавши гостей, родичів та друзів.

Для цього знадобиться невеликий набір продуктів – сирки, часник, хліб (краще використати вже нарізний батон, що ще більше скоротить час приготування та надасть страві естетичного вигляду, а також батон не кришиться та порізаний однаковими шматочками), майонез, зелень для прикраси.

Рецептура приготування елементарна, не важко навіть школяру або студенту. Так як інгредієнтів не багато, легко здогадатися, що сирки необхідно потерти на тертці, пропустити часник через часнику, додати кілька ложок майонезу, потім перешкодити і нанести на хліб. Класичний бутерброд закусочний готовий. Але якщо приділити цій страві ще кілька хвилин свого часу – можна зробити її ще смачнішою та красивішою.

Бутерброди з сиром та часником та помідорами — соковита та гостра закуска

Навіть якщо не час урожаю помідорів, можна купити кілька штук і приготувати бутерброди з сиром і часником і помідорами. Помідори додадуть страві соковитості, а часник - гостроти, що і робить страву смачною навіть при всій її простоті і легкості в приготуванні.

Необхідно для приготування:

• 1 батон або багет (батон може бути відразу нарізний, багет необхідно буде нарізати на однакові заготовки);
• 3 сирки плавлені (краще використовувати більш якісні та дорогі сирки, адже це основний інгредієнт і він завитий на нього весь смак закуски);
• 3 зубчики часнику;
• кілька гілочок петрушки;
• 3-4 середні помідори;
• 2-3 ложки майонезу.

Потерти сир і змішати з подрібненим часником (ножем або часником), додати майонез і намазати суміш на хліб не дуже товсто. Порізаний кільцями помідор викласти зверху і прикрасити листочком петрушки. Такий бутерброд не складний і насамперед піде зі столу з будь-яким гарніром.

Бутерброди з сиром, часником та ківі – для любителів приємної кислинки

Любителям приємної кислинкиможна побалувати себе, приготувавши бутерброди із сиром часником та ківі. Таку страву можна чудово використовувати як святкове та доповнювати ним стіл. Але і в повсякденному життібутерброди порадують за обідом чи вечерею.

Для приготування бутербродів знадобиться:



Сир потерти на тертці (перш ніж потерти ковбасний сир, Корочку краще обрізати), видавити часник або подрібнити ножем і додати майонез, за ​​тим порізати ківі на тонкі шматочки вздовж фрукта. Хліб нарізати і підсмажити трохи без олії. На підсмажений хліб (можна і не підсмажувати хліб – це залишається на вибір кулінарам) намастити сирну масуі поверх красиво викласти ківі.

Поєднання сиру та тонкого присмаку кислинки ківі обов'язково припаде до душі.

Бутерброди з сиром, часником та яйцем — легкі та ситні

Урізноманітнити щоденну їжу можна, якщо приготувати зовсім легені ситні бутербродиз сиром, часником та яйцем. Використовуючи прості інгредієнтивийде особливо смачна закуска. А головне у приготуванні такої страви зможуть допомогти діти.

Щоб приготувати бутерброди з розрахунку приблизно на 6 готових бутербродівслід заготовити такі продукти:




Насамперед варто відварити яйця і дати їм охолонути, а тим часом нарізати батон і за бажанням обсмажити з одного боку. Далі слід приготувати сирну масу. Так як бутерброди з сиром і часником і майонезом, необхідно змішати тертий плавлений сир з подрібненим часником і майонезом. Після цього очистити яйця і натерти їх до загальної маси, додавши подрібнену зелень. Все ретельно перемішавши, викласти на хліб. Можна подавати до столу.

Бутерброди з сиром часником та морквою – смачна та корисна закуска

Сира морква корисна для людини, тому готуючи бутерброди з сиром часником і морквою, можна порадувати гостей чи домочадців не тільки. смачною закускою, а й корисними її компонентами, такими як морква та часник.

Власне для такої страви буде потрібно:



Приготування не складе труднощів, якщо є досвід готування елементарних страв. Першочергове завдання – приготувати скибочки хліба. Далі необхідно очистити та вимити моркву, потерти її на тертці. До моркви додати сир плавлений, так само тертий. Все це заправити майонезом з подрібненим часником, приправивши сіллю запашним перцем. Усю цю суміш нанести на хліб і, за бажанням, прикрасити листочком петрушки чи кропу.

Бутерброди з сиром та часником та майонезом дуже багатогранна страва. Фантазія кухарів та звичайних жінок та чоловіків привела його до різних трансформацій. Кожній людині легко знайти свої улюблені бутерброди такого типу. Адже до них можна додати свій улюблений продукт, будь то яйця, морква, ківі чи помідори. Гості, що прийшли, завжди залишаться ситими, якщо на столі буде така закусочна страва, приготовлена ​​за будь-яким із запропонованих рецептів, а члени сім'ї полюблять такі бутерброди і попросять ще вже наступного дня.

Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

Бутерброд – їжа на всі випадки життя. Їх готують на швидку рукудо сніданку, як закуску перед обідом, до чаю чи кави, до святковому столі, фуршету, беруть із собою в дорогу та на . Бутерброди бувають відкриті та закриті, гарячі та холодні, солодкі, гострі, солоні, закусочні у вигляді канапе та листкові. Є навіть бутербродні торти та бутербродні рулети. Самий найпростіший бутербродможна зробити за хвилину, достатньо покласти на скибочку хліба шматочок відвареного м'яса, шинки або сиру. І все, готовий до вживання відкритий бутерброд, яким можна перекусити, не відриваючись від роботи або термінової справи. Взагалі ж бутерброди дають можливість не тільки швидко перекусити або приготувати сніданок за п'ять хвилин, але й прилаштувати продукти, що залишилися в невеликій кількості. Ось якраз такі бутерброди ми і готуватимемо, а заразом подивимося з чого ще можна зробити бутербродну намазку.
Бутерброди з яйцем та сиром - фото-рецепт дня.

Інгредієнти:
- білий батон, цільнозерновий або житній хліб- на ваш вибір;
- варені яйця – 2 шт.;
- плавлений сирок або твердий сир- 100 гр;
- майонез – 2-3 ст. л;
- петрушка чи кріп – кілька гілочок;
- свіжа зелень, помідори або солодкий перець– для прикрашання бутербродів.

Рецепт з фото покроково:

Будь-який хліб ріжемо скибочками завтовшки близько 1 см. Можна взяти хліб для тостів або хліб у нарізці.

Щоб скибочки білого батонавиглядали апетитнішими, і хліб приємно хрустів, підрум'янюємо скибочки в тостері або в духовці, а якщо ситуація дозволяє, то ще й натираємо часточкою часнику.




Для намазування натрімо на дрібній тертціплавлений або твердий сир та варені яйця. Можна одразу в одну тарілку. Якщо варених яєцьні, а таких бутербродів дуже хочеться, відваріть два яйця. Зробити це дуже просто. Опускаємо яйця в холодну воду(вода має покрити яйця повністю), ставимо на середній вогонь. Як тільки вода почне інтенсивно кипіти, засікаємо час. Яйця круто варяться 10 хвилин (нам такі й потрібні). Щоб шкаралупа легко знімалася, гарячу водузливаємо і відразу ж заливаємо яйця дуже холодною водоюі даємо їм охолонути у воді. Потім чистимо і трьом на дрібній тертці.

Змішуємо яйця, сир та дрібно нарізану зелень петрушки або кропу. Додаємо майонез до смаку. Якщо потрібно - трохи підсолюємо, можна додати часнику, якщо це доречно (його натерти на тертці або видавити через часнику). Не забувайте, що часник має специфічний сильний запах і якщо у вас попереду робочий день, то до сніданку бутерброди готуйте без часнику.






Намазуємо скибочки хліба підготовленою сирно-яєчною масою, прикрашаємо зеленню та шматочками овочів. Ось і всі, смачні, ситні бутерброди готові!

На замітку. Бутерброди не вважаються корисною їжею, але це цілком можна виправити, якщо використовувати житній хліб або підібрати низькокалорійну намазку для нього. У цьому рецепті замість майонезу цілком підійде сметана або нежирний йогурт- Тоді бутерброд вийде не таким калорійним.

Варіанти бутербродних намазок(Вони ж підійдуть і для грінок)

Тертий плавлений сир (або твердий сир) з часником та майонезом
- рибні консервив олії перетерті з часником та майонезом
- густа сиркова масаз йогуртом та зеленню + сіль за смаком
- смажені грибизі сметаною
- солона або копчена риба(хліб намазати вершковим маслом)
- терта морква з часником та майонезом або з горіхами та майонезом
- помідори, нарізані шматочками + базилік, сіль, перець, оливкова олія
- будь-який паштет
- різні салатиіз дрібно нарізаних продуктів
- смажені баклажаниз помідорами та майонезом
- відварена курка, сир, яйце, майонез
- сир, горіхи, багато зелені, йогурт, сіль, перець, часник.

Відмінний варіант для сніданку, полуденного перекушування та фуршету. Пропонуємо кілька рецептів. Можете вибрати один варіант або приготувати бутерброди різних видів.

Чудова закуска

Друзі чи родичі раптово повідомили про свій прихід? У вас немає часу на приготування кількох страв? Вас виручать гарячі бутерброди із яйцем. Їх можна назвати і випічкою, і закускою, і навіть салатом. Адже ця страва складно віднести до якогось певного виду. Достатньо витратити всього 20-30 хвилин, щоб приготувати закуску для гостей та домочадців.

Як зробити гарячі бутерброди

Інгредієнти:

• 150 г шинки;
• 3 булочки для бутербродів;
• ¼ частина пучка кропу;
• перепелині яйця – 7 штук;
• 2 ст. л олії рослинної;
• один солоний огірочок;
• 1 ч. л гірчиці їдальні;
• майонез будь-якої жирності (4 ст. л).

Бутерброди з яйцем (процес приготування):

1. Огірок і шинку подрібнюємо соломкою. Викладаємо у тарілку.

2. У піалі змішуємо майонез із гірчицею.

3. Беремо булочки, зрізаємо верхівки та виймаємо м'якоть. Дно змащуємо гірчично-майонезною сумішшю. Потім викладаємо шматочки шинки та огірка.

4. Деко змащуємо олією. Кладемо «фаршировані» булочки. Над кожною з них розбиваємо по 2-3 перепелині яйця. Відправляємо бутерброди з яйцем у духовку. Час запікання 5-7 хвилин (200 градусів). Перед подачею до столу посипати кожен бутерброд рубаною зеленню. Бажаємо приємного апетиту!

Рецепт бутербродів з яйцем, сиром та часником

Продуктовий набір (з розрахунку на 6 порцій):

• 6 ст. л. вершкового масла;
• 150 г чорного хліба;
• 3 зубчики часнику;
• трохи твердого сиру;
• 6 яєць.

Практична частина

Хліб нарізаємо на скибочки, товщина яких не перевищує 1 см. Тепер потрібно очистити часник. Беремо скибочки хліба. Кожен з них натираємо часником та вершковим маслом. Відокремлюємо білки від жовтків, поміщаємо в блендер і збиваємо. Повинна вийти пишна піна. Викладаємо на хліб збиті білки, подрібнені жовтки та бутерброди ще не готові. Їх покласти на лист і відправити в духовку. Час приготування – 3-5 хвилин (при 180 градусах). Страва подається до столу у гарячому вигляді. Як прикраса використовується рубана зелень.

Не знаєте, що приготувати на сніданок коханому чоловікові та дітям? Варіанта краще за бутерброди просто не знайти. Пропонуємо вам кілька нескладних рецептів.

Варіант №1 – з твердим сиром

Необхідні інгредієнти:

Приготування:

1. Беремо вершкове масло та намазуємо його на скибочки хліба.

2. Яйця потрібно зварити круто. Нарізаємо їх кружальцями.

3. Приступаємо до подрібнення сиру. Для цього можна використовувати дрібну або велику тертку.

4. На шар олії викладаємо яйця. Зверху посипаємо сиром. Поміщаємо бутерброди в мікрохвильову піч на 40-60 секунд (на повній потужності).

Другий варіант - з плавленим сирком

Перелік продуктів:

• помідор – 1 штука;
• 8-10 скибочок батона;
• 4 яйця;
• зелень;
• плавлений сирок – 2 штуки;
• майонез;
• 2 зубчики часнику.

Бутерброди з яйцем та плавленим сирком готуються так:

Крок №1. Зелень промиваємо в проточній воді, Висушуємо на рушник і подрібнюємо. Відварюємо яйця круто, очищаємо від шкаралупи та пропускаємо через дрібну тертку.

Крок №2. Видаляємо обгортку із попередньо охолодженого в морозилці сирку. Натираємо його на дрібній тертці.

Крок № 3. Очищаємо часник та пропускаємо через спеціальний прес.

Крок № 4. Беремо глибоку чашку (можна піалу). Складаємо в неї подрібнені яйця, рубану зелень, часник і тертий сир. Додаємо майонез. Перемішуємо інгредієнти.

Крок №5. Батон нарізаємо на 8-10 скибочок. Їх товщина не повинна перевищувати 1 см. На кожну скибочку наносимо приготовлену раніше масу. Як прикраса відмінно підійдуть листочки петрушки та тонкі кружечки помідора. Завдяки цьому страва буде виглядати яскраво та апетитно.

Продукти (на 6 порцій):

Процес приготування:

1. Батон порізати на 10-12 скибочок. У половини шматочків видалити м'якуш. У цій страві він більше не стане в нагоді.

2. Цілісні скибочки хліба відправляємо на лист. Між ними має бути достатня відстань.

3. На кожен шматочок кладемо ковбасу або м'ясну нарізку. Зверху накриваємо "рамочкою", тобто хлібом без м'якуша.

4. Заглиблення, що утворилося, заливаємо яйцем. Зверху треба покласти кружальце помідора. Солимо і посипаємо улюбленими спеціями.

5. Розігріваємо духовку до 180 °. Відправляємо до неї бутербродики на 20-15 хвилин. Після закінчення часу дістаємо блюдо, насолоджуємося його привабливим ароматом і неперевершеним смаком.

У вас немає часу, а їсти дуже хочеться? На допомогу прийде мікрохвильова піч. Вона дозволить за лічені секунди приготувати бутерброди із будь-якими інгредієнтами. Але для того, щоб страва вийшла смачною і ароматною, треба дотримуватися певних правил. Перерахуємо деякі з них:

• Щоб шматочки хліба не підгоріли, необхідно підкласти під них пергаментний папір. Також можна використовувати паперову серветку.
• Перегрів бутербродів у мікрохвильовій печі призведе до того, що вони стануть жорсткими і сухими.
• Не варто нарізати м'ясо та ковбасу товстими шарами.

Приготування

Підготуйте все необхідне для приготування бутербродів на сніданок. Курячі яйцякраще витримати при кімнатній температурі, а сир – у холодильної камеридо застосування.


Батон або тостерний хліб потрібно попередньо підсушити, це можна зробити в спеціальному приладідля тостів або сухої сковороди.
Потім тонким тонким ножем виріжте середину хліба таким чином, як показано на фото. У рецепті використовується весь хліб, нічого не викидайте.



Тепер необхідно підсмажити яєчню у хлібі. Зробити це дуже просто – розмістіть на сковороді, змащеній олієюі розігрітий, шматочки хліба. Убийте сирі яйцяу серединку кожного шматочка. Смажте до готовності яєчні. Обов'язково посоліть та присипте улюбленими спеціями.



Тепер розподіліть на кожен бутерброд із яйцем платівку плавленого сиру. Пластинки сиру мають бути приблизно однакового розміру з хлібом, якщо необхідно – підверніть краї.



І останній акорд – на сир покладете серцевину хліба. Якщо вийде - притисніть лопаткою і вдавіть серцевину в яєчню.



Гарячі бутерброди з яйцем та сиром подавайте відразу ж у гарячому вигляді. Запропонуйте до них солодкий гарячий чайабо кава і швидка ситний сніданокготовий!
Приємного вам апетиту!