Бутерброди цікаві. Бутерброди з сиром та часником. Рецепт, як зробити ситні бутерброди з ковбасою та яйцями
Найкращим легким і водночас ситним перекушуванням у всьому світі вважається бутерброд. Цю всіма улюблену закуску колись давним давно винайшов лорд Сендвіч, і з того часу ми не розлучаємося з його кулінарним винаходом ні вранці, ні вдень, ні ввечері. Для приготування цих ласощів ми використовуємо різноманітні продукти: гриби, м'ясо, сир, яйця, ковбасу, рибу, зелень, як невід'ємне доповнення, ікра як оригінальність і витонченість смаку, сир, горіхову пасту і навіть шоколадну. З ароматним чайком або міцною кавою така страва йде за милу душу, незалежно від доби. І не потрібно довго простоювати біля плити, щоб зварганити для себе і всієї родини смакота, одна мить і велика тарілка з бутиками готова! Якщо ви теж їх обожнюєте, тоді відвідайте нашу статтю, щоб поповнити свої запаси знань у галузі кулінарії. У ній ви знайдете 12 фото ідей найкращих рецептів простих і смачних бутербродів нашвидкуруч приготованих з доступних та корисних продуктів харчування. Вивчайте, експериментуйте та балуйте своїх рідних та коханих людей. А ми приступаємо до наших поетапних майстер класів.
Рецепт бутербродів із сиром
За наявності будинку/в офісі мікрохвильової печі можна приготувати дуже швидкий і смачний бутерброд на швидку руку з сиром. На шматочок білого хліба зверху треба покласти одну - дві скибочки сиру, і відправити на хвилину в мікрохвильову піч. Розплавлений сир дасть просто карколомний аромат.
Бутерброди з пастою
У домашніх умовах можна приготувати дуже гарну поживну бутербродну пасту. Для цього необхідно одну моркву дрібно натерти на тертці і додайте її в заздалегідь розм'якшене масло (100 гр.). Цю суміш засипте тертим сиром будь-якого твердого сорту і добре перемішайте інгредієнти. За смаком заготовку поперчіть і збийте. Готову пасту можна намазувати на хліб та куштувати. Найкращий фото рецепт нашвидкуруч, який неодмінно варто собі записати в блокнот.
Бутерброди з сиром та олією
Бутерброди із сиром. Робляться швидко, виходять дуже смачно.
Варіант перший:натерти сир на тертці, змішати його із солодким меленим перцем, і посипати цим складом скибочку хліба, попередньо змащеного олією.
Варіант другий:Візьміть будь-який твердий сир, і відріжте від нього невелику платівку. Тепер цю пластинку сиру потрібно покласти на змащений вершковим маслом шматочок хліба, а зверху трохи поцукрити або посолити.
Бутерброди з консервами
Бутерброди з рибних консервів на швидку руку. Найпростіше, звичайно, з'їсти консерви вприкуску з чорним хлібом. Але для тих, хто легких шляхів не шукає, а шукає ідеальне поєднання зовнішньої краси та внутрішнього змісту, наступні найкращі фото рецепти.
Варіант перший:взяти шматочок філе оселедця та покласти його на попередньо розрізаний скибочками хліб. Варене яйце вздовж потрібно порізати на тонкі платівки, і викладати їх поряд зі шматочками оселедця. Як прикраса можна використовувати будь-яку зелень.
Варіант другий:приготувати тости (якщо немає тостера, можна поставити хлібні пластинки, що розрізають, в духовку до появи рум'яної скоринки). Натерти тости часником, викласти 1 - 2 рибинки шпрот, поруч покласти помідорну скибочку, шматочок лимона та гілочку петрушки. Готується, як ви бачите, легко та просто, змітається за хвилину!
Рецепт бутерброду з ковбасою
Будь-яку ковбасу ріжемо кружальцями, овальчиками чи будь-якими іншими фігурками. Викладаємо ці шедеври на хліб і можна відправляти до рота. За бажанням, можна додати платівку сиру, свіжий огірочок та гарну свіжу зелень.
Бутерброди з червоною ікрою
Для гурманів – найкращий рецепт бутербродів з ікрою нашвидкуруч. Скибочка білого хліба змащується вершковим маслом. Наступний шар – ікра. Можна взяти червону, чорну (якщо є така можливість) чи будь-яку другу. Товщина шару ікри залежить лише від товщини вашого гаманця. Такі шедеври можна зробити своїми руками і у вигляді мініатюрних канапе, так вони виглядатимуть ще красивіше.
Рецепт гарячих бутербродів з шинкою та сиром на швидку руку
Практично самодостатній обід вийде у вас, якщо приготувати гарний гарячий сендвіч. Для цієї страви знадобиться два шматочки хліба. Обидва попередньо слід змастити вершковим маслом. На один з них треба покласти пластинку сиру, потім шматочок шинки, а зверху ще одну скибочку сиру. Накриваємо всю цю красу другим шматочком хліба та відправляємо на розігріту сковороду. З кожного боку сендвіч треба обсмажити протягом 5 хвилин і можна подавати до столу. Цей рецепт з фото належить до кращих.
Бутерброди з яйцем
Смачний бутерброд на швидку руку легко може перетворитися на вишукане частування, якщо полити його соусом із кетчупу, твердого сиру та сметани. Його можна зробити зі шматочка хліба, змазаного вершковим маслом, і вареного яйця, розрізаного навпіл. Зверху полити заготовку гарним соусом та прикрасити стрілкою цибулі. Оригінально виглядатимуть такі кулінарні твори у вигляді мініатюрних канапе. Спробуйте неодмінно!
Прості рецепти гарячих бутербродів з олією
Гарячий бутерброд нашвидкуруч може замінити гарний повноцінний сніданок. Спосіб його приготування наступний: скибочку хліба змащують вершковим маслом (можна попередньо перемішати олію з улюбленими спеціями). Потім підготовлену основу викладають продукти. Серед них можуть бути будь-які овочі, ковбаси, гриби та інше. Зверху бутерброд необхідно посипати тертим сиром та поставити в духовку на 10 хвилин. Прикрасити можна свіжою зеленню. Страва виходить - пальчики оближеш, найкраще! Неодмінно спробуйте.
Солодкі бутерброди на швидку руку
Незвичайним смаком відрізняються бутерброди з сиром. Хліб на деякий час потрібно відкласти убік, і зайнятися приготуванням сиру. Візьміть сир і перемішайте його ретельно із вершковим маслом. Потім до цього складу додайте будь-які консервації: полуницю, сливу, малину, абрикос і т.д. Масу можна назвати готовою після ретельного перемішування зазначених інгредієнтів. Формується дуже просто: готову сирну масу потрібно намазати на скибочку хліба. Цей фото рецепт є добрим десертом для гурманів.
Запропоновані варіанти не є обов'язковими для виконання. Ви можете експериментувати на кухні з різними продуктами та складати свої варіації. У будь-якому випадку, зробивши собі або компанії друзів, бутерброди на закуску, ви зможете швидко і надовго вгамувати свій голод.
Бутерброд «Сюрприз» від Анастасії Скрипкіної
Щоб бутерброди вийшли нашвидкуруч ситними та хорошими, необхідно включити і відповідні продукти, як у нашому найкращому фото рецепті. Хороша закуска, яка потребує наступних інгредієнтів:
- батон;
- 6 яєць;
- рослинна олія.
Для соусу:
- 1 ч. л. вершкового масла;
- 1 ч. л. борошна;
- 1 склянка м'ясного бульйону;
- 100 г сметани;
- сіль за смаком.
Процес приготування:
- Батон слід нарізати на 6 шматочків, завтовшки 1 - 1,5 см.
- З середини хліба варто вийняти м'яку частину, залишивши лише краєчки.
- Після цього необхідно обсмажити наші заготовки на сковороді з олією.
- Щоб приготувати соус, потрібно в металевій ємності розтопити вершкове масло, потім додати|добавляти| муку|борошно| і ретельно перемішати.
- Далі слідує за рецептом бульйон, сметана та сіль за смаком. Все ретельно змішати та довести до кипіння.
- Готовий соус влити в середню глибину ємність і викласти в неї наші засмажені батонні заготовки так, щоб порожня середина в хлібі не заповнилася вмістом.
- У середину кожної скибочки вбиваємо по яйцю і ставимо в духовку для запікання при 180 градусах на 20-25 хвилин. Ось наші бутерброди нашвидкуруч і готові! Така смакота припаде до смаку всім вашим рідним. А якщо для приготування цієї страви використовувати перепелині яйця, то можуть вийти прикольні канапе, всім на диво!
Бутерброд із крабовим м'ясом від Юлії Висоцької
Щоб приготувати смачні та прості бутерброди нашвидкуруч у домашніх умовах, нам необхідно:
- крабове м'ясо – 1 б.;
- чорний хліб – 1/2 частина;
- помідор – 1 шт.;
- фенхель – 1/2 шт.;
- лайм – 1 шт.;
- часник – 1 зубчик;
- оливкова олія - 1 ст. л.;
- рожевий перець – 1/4 ч. л.;
- мелений чорний перець за смаком;
- морська сіль щіпка.
Процес приготування:
- На сковороді з оливковою олією обсмажити до золотистого кольору фенхель, нарізаний тонкою соломкою.
- Цедру лайма натерти на дрібній тертці, а другу половину вичавити.
- Крабове м'ясо звільнити від плівок і викласти у глибоку страву. До нього додати|добавляти| дрібно|мілко| порубані зелені листочки фенхелю, сік лайма, сіль|соль|, чорний мелений перець, оливкову олію і все приправити рожевим перцем. Усі інгредієнти добре перемішати.
- Помідор нарізати тонкими кружальцями.
- Хліб нарізати тонкими скибочками, викласти на лист і відправити на гриль на 2 - 3 хвилини або в розігріту духовку на 15 хвилин при 180 градусах. Якщо хочете, можете для цього застосувати тостер.
- Готовий підсмажений хліб натерти часником.
- На нього викласти кружечки помідорів, м'ясо крабів і обсмажений фенхель. Наші апетитні бутерброди нашвидкуруч готові. Швидше частуйте ними своїх близьких! Найкращі враження вам забезпечені!
Кулінари всього світу зійшлися на думці, що бутерброди такі популярні, оскільки їх можна подавати з чим завгодно: від м'яса, риби та сиру до фруктів та солодких паст. Крім того, приготування бутербродів забирає мінімум часу, а про складність готування говорити не доводиться – процес дуже простий.
Швидкі бутерброди лідирують за частотою вживання на сніданок у всьому світі. Навіть йогурти, мюслі та яєчня залишаються позаду.
Чотири з п'яти осіб їдять на сніданок бутерброди у різних варіаціях: тости, брускетти, бутерброди тощо. Саме тому ми вирішили зробити добірку легких бутербродів, які урізноманітнять як повсякденний, так і святковий стіл.
Швидкі бутерброди можуть бути корисними. Рецепт цієї страви з сиром дуже простий і підійде для перекусу, на закуску чи сніданок.
Приготування: 200 г сиру змішайте з 50 г сметани, додайте пучок дрібно|мілко| нарізаної зелені. Добре перемішайте. Намажте сирну масу на чорний хліб із висівками.
Дієтичні легкі бутерброди з сиром
Рецепт дещо схожий на попередній, але все-таки відрізняється від нього.
Приготування:
Змішайте знежирений сир із класичним йогуртом. Додайте|добавляйте| подрібнену зелень, перемішайте. Намажте приготовлену легку пасту на хлібець. Зверху помістіть кружальце свіжого помідора, можете прикрасити листочком салату.
Бутерброди з оселедцем
Тут все дуже легко і просто. Якщо у вас є варені яйця, приготування бутербродів із оселедцем займе 1 хвилину.
Чорний хліб намажте вершковим маслом. Зверху покладіть нарізані пластинками варені яйця, а на них кілька кружечків філе оселедця. Завершіть закуску додаванням кількох кілець синьої цибулі.
Бутерброди з плавленим сиром та анчоусами
Такі швидкі бутерброди на закуску можна готувати святковий і в будній день. Майже весь рецепт зрозумілий із назви та фото.
Приготування:
На чорний хліб квадратної форми викладіть по одній скибочці плавленого сиру. Зверху посипте подрібненим свіжим кропом. Розріжте хлібні слайси по діагоналі.
У анчоусів відріжте голови та хвости, за бажанням витягніть хребет. Покладіть анчоуси на хлібні трикутники. Доповніть бутерброди платівкою відвареної картоплі. У святковому варіанті приготування бутербродів використовуйте маленьку картоплю або розріжте велику картоплину на кубики і закріпіть шпажкою (як на фото).
Така закуска легка у приготуванні, а й у шлунка. Це гарний варіант для швидкого перекушування.
Приготування бутербродів:
З банки з консервованим тунцем (для салатів) злийте рідину. Тонко наріжте свіжі огірки та помідори кружальцями. На хліб викладіть кілька кухлів огірка. Зверху щедро розподіліть тунець, але в нього – помідор. Якщо вкриєте бутерброд ще одним шматочком хліба, вийде бутерброд.
Бутерброди з шинкою
Приготування бутербродів не забирає багато часу, навіть якщо до складу входить 7 інгредієнтів. Головне – вибрати набір продуктів, які будуть добре поєднуватись один з одним і надавати закусці завершений повний смак.
Бутерброди сьомгою та яйцем
Легкі бутерброди, від яких не видужаєш, повинні містити в собі білок і менше вуглеводів і жирів. Таку корисну та швидку закуску можна дуже просто.
Приготування:
Хліб з цільнозернового борошна змастіть невеликою кількістю соусу тартар. Накрийте листом зеленого салату. На нього помістіть смужки слабосоленої червоної риби, кілька пластинок вареного яєчка та пару кружечків солоного огірка.
Виходить закуска смачною, і апетитною, і корисною.
Бутерброди з червоною рибою та лимоном
Тут усе зрозуміло. На шматочок хліба намажте плавлений або вершковий сир. Зверху накрийте тонкими смужками будь-якої червоної риби, кількома кільцями синьої цибулі та тонкою скибочкою лимона.
Такі швидкі бутерброди на закуску стануть прикрасою столу.
Гренки з паштетом та овочами
Швидкі бутерброди з паштетом ще й досить бюджетні та доступні практично всім.
Хлібну основу закуски змастіть паштетом (підійде будь-хто). На нього покладіть кільце солодкого перцю, а зверху пластинку свіжого помідора. Накрийте пластинкою твердого сиру. Поставте в мінкохвильовку на хвилину, щоб сир розплавився.
Бутерброди «Капрезе»
Підсушені в духовці скибочки хліба змастіть оливковою олією. По черзі викладіть слайси помідорів та моцарели один на одного. За бажанням приправте спеціями і прикрасьте листочками свіжого базиліка.
Такі барвисті, легкі та швидкі бутерброди на закуску неодмінно оцінять любителі італійської кухні.
«Весняні» бутерброди на сніданок
Завжди хочеться смачно і корисно поїсти, витративши трохи часу на готування. Бутерброди та тости з різними добавками – найпопулярніші сніданки у світі. Їх воліють 78% всіх чоловіків та 84% жінок. Приготування бутербродів - заняття швидке, варіантів безліч і результат завжди відмінний. Те, що потрібно вранці.
У весняний період можна приготувати легкі бутерброди з редискою, яку складно знайти в інші пори року.
Приготування:
Яйця зваріть круто. Остудіть і наріжте платівками. Огірки та редис обмийте, розріжте на тонкі кружечки. Змастіть скибочки хліба (будь-якого на ваш смак) майонезом. Зверху розмістіть підготовлені овочі та варені яйця. Приправте закуску сіллю та перцем. За бажанням доповніть свіжою зеленню.
Бутерброди зі смаженим яйцем та свіжими овочами.
Якщо ви волієте снідати щільно, вам обов'язково припадуть до смаку такі швидкі бутерброди.
Приготування:
Помідори та огірки промийте під проточною водою, наріжте тонкими кружальцями.
Хліб трохи підсушіть у тостері або духовці.
Куряче яйце підсмажте на сковороді з одного або двох боків. За смаком посипте сіллю та меленим перцем.
На скибочку хліба намажте підтале вершкове масло. Помістіть на олію промитий та обсушений лист зеленого салату, далі – слайси овочів. Накрийте закуску теплим смаженим яйцем.
Хліб підсмажте на сухій сковороді або підсушіть у тостері.
Одне яйце відваріть у киплячій воді протягом 8 хвилин. Очистіть його від шкаралупи, наріжте дрібними кубиками.
Змішайте подрібнене яйце з 1 ч.л. каперсів чи дрібно нарізаного солоного огірка. Заправте 1 ч. л. майонезу та 0,5 ч.л. діжонської гірчиці. Поперчіть до смаку. Намажте салат на тост.
Подавайте легкі бутерброди із чаєм, кавою чи соком.
Бутерброди з сосисками та беконом
Скибочки хліба підсушіть на сухій сковороді. На ній же підсмажте сосиски та бекон, а потім – яйця.
На хліб помістіть спочатку сосиски та бекон. Накрийте все смаженим яйцем. Приправте швидкі бутерброди на смак, посипте зеленню, щоб виглядали ще більш апетитними.
Закуска з салатом із тунця
Приготування бутербродів із тунцем займає 2 хвилини часу. Тому вони ідеально підходять для швидкого перекушування та легкого сніданку.
З банки з консервованим тунцем злийте рідину. Розімніть консерви вилкою. Додайте 50 г сиру фета або бринзи, кілька гілочок подрібненого кропу. Все добре розмішайте.
Ложечкою викладіть суміш на батон.
Бутерброди з інжиром та пршутом
На закуску у святковий день чи вечірку гарним рішенням стане приготування швидких бутербродів із інжиром. Виглядають вони незвичайно, яскраво, барвисто та неймовірно апетитно. Неповторний смак закуски гості неодмінно високо оцінять.
Слайси хліба намажте щедрим шаром козячого сиру. На нього красиво викладіть тонкі смужки пршуту (можна замінити іншим сиров'яленим видом м'яса). Зверху помістіть часточки стиглого інжиру. Для краси та контрасту додайте лист салату руккола.
Брускетти з баклажанами та сиром
Цей легкий рецепт – спрощений варіант приготування традиційної італійської закуски.
Баклажан обмийте та наріжте маленькими тонкими брусочками. Обсмажте на добре розпеченій сковороді з додаванням оливкової олії, солі та подрібненого часнику. Смажте близько 10 хвилин помішуючи.
Багет наріжте на порційні шматочки по діагоналі. Підсушіть скибочки на сухій сковороді.
До сиру додайте трохи сметани, добре розмішайте.
На багет викладіть ложкою сирну масу, а зверху - смажені баклажани.
Бутерброди з лососем та авокадо
На приготування бутербродів за цим рецептом вам знадобиться хліб, авокадо, сьомга, сардини, кріп, лимон.
Авокадо очистіть від шкіри, розріжте навпіл і вийміть кісточку. Наріжте плід тонкими пластинками і збризкайте соком лимона.
Декілька гілочок кропу промийте під проточною водою, дрібно порубайте.
На хліб викладіть тонко нарізаний лосось, чайну ложку сардин, пару платівок авокадо. Посипте закуску кропом. Можете вживати закуску в такому вигляді, а можете відправити в духовку на 6-8 хвилин.
Сподіваємося, наша добірка вам сподобалася і швидке приготування бутербродів на закуску або сніданок заощадить ваш час та зусилля, витрачені на кухні, а результат ваших старань принесе смачне задоволення вам та вашим рідним.
Смачного!
Жодне святкове гуляння не обходиться без бутербродів. І зовсім не важливо, чи готуєте ви бутерброди на Новий Рік, чи бутерброди на день народження це завжди величезне поле для польоту фантазії. Але як би там не було, бутерброди на святковий стіл припускають приготування їх із традиційних інгредієнтів, і господині вважають за краще використовувати перевірені часом рецепти бутербродів.
Шанувальникам гарячих бутербродів напевно сподобається добірка, де також можна підглянути ідеї святкових бутербродів.
А якщо ви збираєтеся відійти трохи від традиційного застілля, і влаштувати , тоді ласкаво просимо в розділ з . Для вашої зручності я зібрала всі бутерброди на святковий стіл на окремій сторінці. Тому не забудьте додати сторінку до закладок!
Бутерброди на чорному хлібі з оселедцем
Сьогодні я хочу розповісти вам, як красиво та оригінально подати до столу класичні бутерброди з оселедцем на чорному хлібі. Завдяки ефектній подачі та вдалому поєднанню інгредієнтів така закуска однією з перших зникає зі столу. Як готувати, дивіться .
Бутерброди з консервованим тунцем, яйцем і огірком
Якщо вам потрібен простий варіант бюджетної закуски, то, гадаю, вам підійде рецепт недорогих бутербродів на святковий стіл із тунцем. Незважаючи на те, що ця страва готується швидко і легко, і для її виконання вам знадобляться цілком доступні інгредієнти. Виглядають такі бутерброди з консервованим тунцем і яйцем з огірком будуть яскраво і апетитно. Рецепт з покроковими фото
Бутерброди зі шпротами на святковий стіл з маринованим огірком
Як приготувати бутерброди на святковий стіл зі шпротами та маринованим огірком (рецепт з фото покроково), ви можете подивитися.
Бутерброди з червоною рибою та лимоном
Як приготувати бутерброди на святковий стіл із червоною рибою та лимоном (рецепт з фото покроково), я писала .
Бутерброди з печінкою тріски
Як приготувати смачні бутерброди на святковий стіл з печінкою тріски, я писала.
Бутерброди з баклажанами та помідорами
Такі бутерброди відмінно підійдуть на сніданок або полудень, їх можна подати як закуску на святковий стіл. Цей рецепт добре підійде і для . Свіжий хліб та баклажани можна запекти на грилі, так вийде ще смачніше. Якщо ви хочете зробити бутерброди зі смаженими баклажанами та помідорами більш ситними, доповніть їх скибочкою твердого сиру або шматочком домашньої буженини. Готову закуску краще подавати відразу після приготування, поки хліб залишається хрустким. Як готувати, дивіться.
Бутерброди з червоною ікрою та сиром
Рецепт бутербродів з червоною ікрою та сиром, ви можете подивитися .
Бутерброди з червоною рибою та сирно-сметанною пастою
Як приготувати найсмачніші бутерброди з червоною рибою та сирно-сметанной пастою, ви можете подивитися.
Святкові бутерброди з ікрою «Сонечко»
Інгредієнти:
- білий хліб
- Червона ікра
- вершкове масло
- помідорки чері
- чорні оливки без кісточки
- листовий салат
- консервований горошок
Приготування:
Хліб нарізаємо на порційні шматочки і намазуємо вершковим маслом. Половину бутерброду намазуємо червоною ікрою, а другу половину накриваємо листочком зеленого салату. На кожен бутерброд викладаємо половинку помідорки чері, робимо з половинки маслини голівку, і ставимо очі сонечка майонезом.
З дрібно рубаних маслин робимо крапки на сонечках, а з нарізаних смужками маслин викладаємо лапки. Прикрашаємо бутерброди консервованим зеленим горошком.
Бутерброди на святковий стіл з червоною ікрою на крекерах
Інгредієнти:
- Несолодкі крекери (великі)
- Вершкове масло
- Червона ікра
- Зелена цибуля
- Чорні оливки без кісточки
Приготування:
Крекери намазуємо вершковим маслом. Цибуля та маслини дрібно рубаємо. Викладаємо ікру, цибулю та маслини на крекери по діагоналі, як на фото.
Святкові бутерброди з оселедцем та плавленим сиром
Інгредієнти:
- 200г малосольного оселедця,
- 2 плавлені сирки,
- 50г вареної моркви,
- 50г вершкового масла (твердого)
- білий хліб
Приготування:
Усі інгредієнти дрібно нарізати, скласти в миску і поставити в холодильник для охолодження.
Охолоджену закуску вийняти з холодильника, трохи перемішати, щоб виділялися саме шматочки інгредієнтів закуски.
Таку закуску можна викласти на шматочки звичайного хліба, її можна покласти в тарталетки або воловани з листкового тіста. При подачі прикрасити зеленню.
Рецепт з покроковими фото можна переглянути.
Святкові бутерброди з ікрою «Новорічні грибочки»
Для новорічного столу!
Кулінарними формами вирізати грибочки з батона.
Змастити плавленим вершковим сиром.
Шапочку намазати ікрою.
Ніжку посипати маком.
Прикрасити зеленню.
Бутерброди на святковий стіл зі шпротами та овочами
Інгредієнти:
- шпроти в олії
- чорний хліб
- помідори
- огірки
- майонез
- рослинна олія
- зелень кропу
- часник
Приготування:
Обсмажити хліб на олії.
Коли хліб охолоне, натерти часником і намазати майонезом.
На кожен бутерброд покласти по 1-2 шпроти та часточки огірків.
Зверху укладаємо кільця помідорів і прикрашаємо гілочками кропу.
Бутерброди з червоною рибою та оливками
Пропоную приготувати смачні та красиві бутерброди на святковий стіл із червоною рибою та оливками. Як основа для них можна використовувати як класичний білий, так і чорний цільнозерновий хліб. Для приготування бутербродів підійде будь-який сорт червоної риби: сьомга, форель, горбуша чи кета. Можна придбати вже готове філе риби в супермаркеті або заздалегідь засолити його в домашніх умовах, використовуючи улюблені спеції. Як готувати, дивіться.
Бутерброди з червоною рибою «Сонечко»
Інгредієнти:
- білий хліб
- вершкове масло
- помідори черрі
- слабосолона сьомга або форель
- чорні маслини без кісточок
- майонез
- петрушка
Приготування:
Порізати білий хліб на порційні шматочки і намазати вершковим маслом.
Зверху покласти шматочок риби.
Взяти помідори, розрізати їх навпіл.
Кожну половинку надрізати не до кінця, так, щоб вийшли крильця сонечка.
Зробити голову у сонечка за допомогою маслини, розрізаної навпіл.
Пляшки для сонечка зробити за допомогою дрібнорубаних шматочків маслин, а очі крапельками майонезу. Покласти сонечок на червону рибу і прикрасити гілочкою петрушки!
Рецепт з фото як готувати бутерброди з червоною рибою «Сонечко», дивіться .
Бутерброди зі шпротами та яйцем
Інгредієнти:
- батон
- шпроти в олії
- майонез
- помідори
- огірки
- варені яйця
- часник
Приготування:
Батон порізати на порційні шматочки і обсмажити на олії до золотистої скоринки.
Натерти обсмажений батон часником і змастити майонезом.
Викласти на бутерброди шпроти, часточки огірка, помідора і по кружечку яйця.
Подавати бутерброди зі шпротами на листі салату. Рецепт з покроковими фото дивіться.
Святкові бутерброди з сьомгою та вершковим сиром
Інгредієнти:
- чорний тостовий хліб
- вершковий сир Філадельфія або Buko
- слабосолона сьомга
- листя салату
Приготування:
Хліб нарізати на порційні шматочки і намазати вершковим сиром.
Зверху покласти лист салату і шматочок риби.
Рецепт з покроковими фото дивіться.
Інгредієнти:
- чорний тостовий хліб
- філе кільки
- Червона ікра
- відварена морква
- відварений буряк
- Червона цибуля
- майонез
- петрушка
Приготування:
Хліб підсушити в духовці, а коли охолоне намазати майонезом.
На хліб викладаємо спочатку шматочки буряка та моркви.
Потім викладаємо філе кільки та червону ікру.
Прикрасити бутерброди півкільцями червоної цибулі та петрушкою.
Інгредієнти:
- батон
- Чорна ікра
- вершкове масло гірчиця
- варене яйце
- петрушка
Приготування:
Батон нарізати на порційні шматочки.
Змішати вершкове масло|мастило| з гірчицею в пропорції 1:1.
Намастити хліб олією, викласти ікру.
Зверху покласти гірчичне масло, кухоль яйця, і гілочку петрушки.
Інгредієнти:
- батон
- Червона ікра
- вершкове масло
- лимон чорні маслини
- петрушка
Приготування:
Батон порізати на порційні шматочки і змастити вершковим маслом.
Зверху викласти ікру та кухоль яйця.
Прикрасити бутерброди чорною оливкою, скибочкою лимона та петрушкою.
Бутерброди для святкового столу із сардиною
Якщо ви хочете пригостити своїх друзів та рідних смачною закускою, приготуйте бутерброди на святковий стіл із консервованою сардиною. Це просто, швидко та бюджетно. Закуска виходить не тільки смачною та ситною, а й красивою, що важливо. Як готувати, дивіться.
Бутерброди зі шпротами та свіжим огірком
Інгредієнти:
- шпроти в олії
- чорний хліб
- вершкове масло
- свіжий огірок
- Зелена цибуля
Приготування:
Хліб нарізати на шматочки і підсушити в духовці або в тостері.
На кожен шматочок намазати вершкове масло|мастило| і зверху покласти по кружечку огірка.
На огірок покласти по дві рибки, заздалегідь видаливши у них хвости.
Перед подачею присипати дрібно порізаною зеленою цибулею.
Покроковий рецепт дивіться.
Бутерброди на святковий стіл
5 (100%) 6 votesЯкщо вам сподобався рецепт - поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться в соцмережах або напишіть коментар із фотозвітом приготовленої вами страви. Ваші відгуки – найкраща нагорода для мене 💖💖💖!
Гавайський бутерброд з ананасом
Інгредієнти: хліб для тостів, шинка, сир, консервовані ананаси кільцями, можна оливки, помідорки чері та зелень для прикраси.
Сам процес. Хліб розкладаємо на листі, викладеному пергаментом, на нього викладаємо нарізану шинку, зверху – кільця ананасу, зверху – пластинки сиру. І хвилин 15 тримаємо все це в розігрітій градусі до 180 духовці. За бажанням прикрашаємо, робимо собі якийсь коктейль – і ось ми вже практично на Гаваях! Душою і шлунком так точно. Бутерброд імені Елвіса
Інгредієнти: білий хліб, стиглий банан, арахісова паста – до смаку та апетиту.
Сам процес. Простіше нікуди: банан розминаємо в кашку (або просто ріжемо кружальцями), намазуємо на шматок підсмаженого хліба або підсушений тост, а на інший шматок намазуємо арахісову олію. Тепер обидва наші шматочки трапляються і – і камон Еврібаді! Тобто повний зец олрайт! Так, король рок-н-ролу не дарма поважав цю смакоту. 
М'ясний бутерброд із авокадо
Інгредієнти: грам 150 вареної яловичини (або з індичкою), авокадо, пів-лимона, 4 скибочки чорного хліба, пару ложок сметани, сіль. За бажанням: кисленький соус, помідори, зелень.
Сам процес. Авокадо чистимо, ріжемо на тонкі шматочки, солимо, збризкуємо їх лимоном, розкладаємо по шматочках хліба, змащуємо сметаною, зверху - так само тоненько нарізане м'ясо, "факультативні" компоненти. А тепер вчимося стримувати бажання ні з ким не ділитися! 
Бутерброд з сиром та грушею
Інгредієнти: тости або грінки, шматок сиру (краще "смердючий", але можна який їсти), пара груш, зелень (руккола, шпинат або салат). Можна ще волоські горіхи або ягоди для більшої краси.
Сам процес. Грушки з вийнятими серцевинками нарізаємо тоненькими смужками. Сир нарізаємо як виходить. Укладаємо перше на друге, не забуваючи прокладати зеленню. І або прикрашаємо зверху, або притискаємо ще одним шматочком тосту. Можна підігріти, але чудово йде в душу та в холодному вигляді! 
Сирний бутерброд з ікрою
Інгредієнти: 200 грам нежирного сиру, 150 грам червоної ікри, шматочок лимона, можна маслини. Плюс крекери чи лаваш.
Сам процес. Сир викладаємо в керамічну миску, туди ж – дрібно нарізаний лимон, та за бажанням розрізані фрагменти на 4 маслинки. Туди ж відправляємо ікру. Тепер ніжно, намагаючись нікого не розчавити, перемішуємо. Тепер ненадовго поставимо нашу масу в холодильник, а поки закип'ятимо чайник, відімкнемо двері кухні і покличемо засумувати. І, нарешті, всю цю красу мажемо на крекер і загортаємо в лаваш – і повільно насолоджуємось, розмазуючи кожну ікринку небом. Не просто смачно, а чудово смачно! 
Бутерброди з куркою та манго
Інгредієнти: куряча грудка-гриль, хліб або коржики, стигле манго, стигле авокадо, рукола.
Сам процес. Злегка підсолене пюрированное авокадо використовуємо як "масло", намазуючи їм хліб, решту, нарізавши шматочками, викладаємо зверху (а у випадку з коржами - загортаємо в них). При бажанні можна посипати всю цю справу сиром і засунути в мікрохвильову піч або підрум'янити на грилі, але смачно і незвичайно вийде навіть у зовсім простому "лінивому" варіанті. 
Оселедцевий бутерброд з ківі
Інгредієнти: улюблений сорт оселедця, чорний хліб, кілька ківі, м'який вершковий сир, трохи оливкової олії, можна трохи м'яти.
Сам процес. Скибочки хліба легенько обсмажуємо, змащуємо сиром, зверху влаштовуємо композицію: шматочок оселедця – кружечко авокадо – листочки м'яти. Кожен такий маленький бутрик відправляєш до рота з мимовільним стоном насолоди! 
Сирний бутерброд з травами
Інгредієнти: 100 г сиру, чорний хліб, столова ложка сметани, пара зубчиків часнику, зелень (наприклад, кріп, базилік), сіль-перець. Можна додати овочів: невеликий болгарський перчик, огірок.
Сам процес. Сир у мисці розминаємо виделкою, солимо-перчимо, пом'якшуємо сметанкою. Подрібнюємо зелень, часник і овочі. Все це добре перемішуємо, намазуємо на хліб і поглинаємо із задоволенням. Якщо є сила волі – попередньо прикрасивши парою гілочок кропу чи базиліку. 
Бутерброд з динею та шинкою
Інгредієнти: дині грам 400, сиров'яленої шинки грам 200 (найкраще, звичайно, пармська… але в крайньому випадку зійде і пермська), за бажанням – зелень (руккола, базилік), карамельний соус.
Сам процес. Тоненькі (а краще тонюсенькі!) шматочки шинки кріпимо до шматочків дині шпажками - або обмотуємо в них диньку. Присмачуємо соусом, прикрашаємо зеленню - але чудово смачно і так. Це той самий випадок, у якому Вінні-Пух говорив: "І можна без хліба!" Добре, якщо диня буде щойно з холодильника – а шинка, навпаки, якийсь час попередньо проведе у кімнаті. 
Зелений бутерброд із бринзою
Інгредієнти: житній хліб, грам 200 бринзи, огірочки консервовані та свіжі, зелень. Можна часник, зелена цибуля.
Сам процес. Солоні огірочки ріжемо дрібненько, свіжі - кружальцями. Бринзу добре перемішуємо з подрібненими огірками (плюс подрібнений часник і цибуля - якщо ні з ким не цілуватися), мажемо на хліб, складаємо туди ж свіжі, добре "заправляємо" травою. Хруп, хрям, ням! 
Жодне застілля не обходиться без бутербродів. Так, втім, і не лише гуляння. Якщо ми поспішаємо або просто хочемо легко перекусити, що може бути простіше, ніж приготувати смачний бутерброд.
Причому не обов'язково використовувати якісь екзотичні продукти. Навіть масло та сир чудово вгамують голод. А тому, інгредієнтами для бутерброду можуть підійти будь-які продукти. Достатньо виявити трохи фантазії.
У цій статті ми приготуємо досить прості і водночас оригінальні бутерброди як на святковий стіл, так і для перекусу на швидку руку.
Різних рецептів бутербродів, якими можна прикрасити святковий стіл дуже багато. Скільки їх існує загалом, напевно не скаже ніхто. Крім, скажімо так класичних або традиційних бутербродів, є багато і таких, які створюються щодня, народжуючись у творчій думці як професійного кулінара, так і любителя домашньої кухні.
Оригінальних бутербродів дуже багато. Тут я хочу представити вашій увазі незвичайні рецепти бутербродів не скільки, навіть за складовими їх компонентів, скільки їх зовнішнім виготовленням.
Бутерброди «Сонечко»
Сама назва каже за себе. Ці бутерброди схожі зовні на маленьких червоних комах. Щоб їх приготувати, нам знадобляться:
- Батон нарізний
- Червона риба (лосось, форель, горбуша, сьомга)
- Вершкове масло
- Помідори
- Маслини без кісточок
- Петрушка
Беремо рибу та відокремлюємо її від кісток та шкіри. Після цього ріжемо на тонкі скибочки. Нарізаємо батон. Можна купити в магазині та вже готовий, нарізаний. Мажемо маслом кожен шматочок батона і кладемо зверху нарізаний скибочка червоної риби.
Нарізаємо навпіл помідори. Кожну половинку надрізаємо навпіл, але не до кінця, щоб вийшли крильця сонечка. Розкладаємо ці «крила» по шматочках батона. Тепер робимо голову. Для цього так само розрізаємо навпіл маслину і прикладаємо до помідорів.
Дрібно нарізаємо маслини та цими шматочками викладаємо на помідорах крапки. Прикрашаємо бутерброд гілочкою петрушки і все, бутерброд готовий.
Бутерброд «Мухомор»
Щоб приготувати таку оригінальну страву, нам знадобляться:
- яйця – 3 шт.
- шинка - 120 г
- сир - 100 г
- помідори чері - 15 шт. (або за кількістю гаданих «мухоморчиків»)
- огірок – 1-2 шт.
- майонез – 1-2 ст. л.
- зелень – для прикраси
Варимо яйця, після чого натираємо їх на тертці. Беремо шинку і нарізаємо на дрібні кубики. Так само на тертці натираємо сир. Все це змішуємо і додаємо 2 столові ложки майонезу. Беремо помідори і ріжемо їх навпіл.
Огірки нарізаємо кільцями.
Все готове, тепер можна монтувати грибочки. Беремо велику плоску тарілку-страву і кладемо на неї зелень. Розкладаємо огіркові кружечки. З приготовленої раніше суміші яєць, шинки та сиру ліпимо грибні ніжки. Встановлюємо готові ніжки на огірки. Зверху одягаємо нарізану половинку помідора - капелюшок. Майонез на помідори наносимо білі крапки.
Усі, бутерброди готові.
Бутерброд «Мишата»
Оригінальний бутерброд, який, напевно, сподобається дітям. Щоб його приготувати візьмемо такі компоненти:
- 1 шматочок хліба,
- 1 варене маленьке яйце,
- 1 сосиска або скибочка вареної ковбаси,
- сир, лист свіжого зеленого салату,
Це для приготування бутерброду. Відповідно, якщо ви робите їх кілька, збільшуєте кількість компонентів на необхідне число.
Беремо тарілку, кладемо на неї лист салату. Робимо звичайний бутерброд із хліба, сиру та ковбаси (або з сосискою) і кладемо його на тарілку із зеленню.
Розрізаємо яйце навпіл. Одну половинку кладемо на бутерброд (другу можна використовувати для наступного бутерброду). Зверху ближче до кінця яйця робимо розріз і вставляємо вушка, приготовлені з ковбаси. Так само робимо носик і очі. Їх підійде перець. Помідорки, маслинки та ін. – залежить від фантазії. На звороті робимо хвостик.
Все – бутерброд готовий.
Гарячі бутерброди на святковий стіл. Прості рецепти
Бутерброди можуть бути як холодними, так і гарячими, тобто приготованими на сковороді або в духовці. Такі бутерброди мають своєрідний смак і навіть краще підходять для сніданку.
Бутерброд із картоплею
Розглянемо простий варіант бутерброду з картоплею. Для його приготування візьмемо:
- 3-4 картоплини
- сіль перець
- соняшникова олія
Сирий картоплю натираємо на тертці, солимо і перчимо. Нарізаємо хліб як на тости. Зверху намазуємо терту картоплю.
Розігріваємо сковороду та розкладаємо на ній бутерброди, картоплею вниз. Обсмажуємо до появи золотистого кольору. Перевертати хліб необов'язково.
Бутерброди із сосисками
Необхідні продукти для бутербродів:
- батон нарізний
- майонез
- помідори 3-4 шт.
- сир 200 г
- сосиски 500 г
- зелень (цибуля, петрушка, кріп)
- рослинна олія
Нарізаємо батон (можна придбати в магазині вже нарізаний). На тертці натираємо сир, сосиски ріжемо на дрібні кубики, шаткуємо зелень. Все це змішуємо, додаємо майонез. Помідори нарізаємо кільцями.
Робимо ці бутерброди у духовці. Для цього змащуємо лист маслом і розкладаємо на ньому батон. Зверху кладемо кілька колечків помідорів і масу з сиру, зелені та сосисок. Посипаємо натертим сиром та ставимо в духовку. Підсмажуємо до появи золотистого кольору.
Гарячі бутерброди «Міні-Піца»
Ці бутерброди підійдуть для любителів піци.
Нам знадобляться:
- Батон – 1 шт.
- Ковбаса – 300 грн.
- Сир – 200 гр.
- Огірки мариновані (корнішони) – 150-200 гр.
- Кетчуп "Лечо" з болгарським перцем
- Майонез – до смаку
- кріп
Батон нарізаємо, або купуємо вже готовий нарізаний. Кетчуп потрібно змішати з майонезом один до одного. Огірки нарізаємо кружальцями, ковбасу або ріжемо дрібними кубиками, або натираємо на тертці. Так само на тертці натираємо сир. Кріп дрібно шаткуємо.
Скибочки батона змащуємо сумішшю кетчупу з майонезом, зверху кладемо огірки, ковбасу і посипаємо сиром та кропом. Розкладаємо на лист і випікаємо хвилин п'ять, поки сир не розплавиться.
Святковий бутерброди на швидку руку. Смачно та красиво!
В принципі якихось специфічних святкових бутербродів немає. На стіл можна поставити і банальні бутерброди з олією та ковбасою. Головне, як їх прикрасити та подати. А тут все залежить від вашої фантазії та, звичайно ж. Від наявності необхідних продуктів у вашому холодильнику.
Дивовижні бджілки
Для виготовлення цих оригінальних бутербродів візьмемо:
- Батон,
- Огірок
- Сіль, часник
- Перець чорний мелений)
- Масло рослинне
- Сир твердий (або плавлений) – 250 г
- Часник – 3-4 зуб.
- Майонез, зелень, маслини, оливки
Батон нарізаємо, розкладаємо на блюдо. Сир натираємо на дрібній тертці і змішуємо з товченим часником. Намазуємо це все на батон, кладемо зверху зелень. Маслини та оливки ріжемо на кружечки і викладаємо з них бджілок. Розрізані на часточки огірки укладаємо збоку у вигляді крил.
Бутерброди готові, можна подавати.
Королівський бутерброд із крабовими паличками
- крабові палички, 50 грам
- огірки, 20 грам
- житній хліб, 50 грам
- майонез, 10 грам
- зелень петрушки, 5 грам
До майонезу додамо тертий часник, можна ще й варені жовтки. Цією сумішшю намазуємо нарізаний на шматочки хліб. Зверху кладемо нарізані на тонкі скибочки крабові палички, зверху кладемо кружечки огірка та зелень.
Бутерброди готові, приємного апетиту!
Бутерброди «Акваріум»
Нам знадобиться:
- Батон,
- морська капуста 1 банка,
- ікра тріски,
- яйце 3 штуки
На хліб (батон) змащуємо ікру тріски. Відварені круто яйця поділяємо на білок і жовток. Жовток кришимо і робимо з нього картинку у вигляді ґрунту (дна) акваріума. З морської капусти викладаємо водорості, а з білка вирізаємо рибку та кладемо її в будь-якому місці бутерброду.
Бутерброди в мікрохвильовій печі
Бутерброди зараз модно робити у мікрохвильовій печі. І швидко, і гарячі. Візьмемо такі компоненти:
- 400 г батону
- 200 г сиру
- 100 г ковбаси (вареної),
- Перець, помідори,
- Майонез, листя салату, зелень
Нарізаємо перець, помідори та ковбасу дрібно. Можна нарізати навіть дрібною соломкою. На тертці натираємо сир. Змащуємо батон майонезом, викладаємо нарізані помідори, ковбасу та перець. Зверху посипаємо сиром. Ставимо бутерброди в мікрохвильову піч і готуємо близько 3 хвилин.
Бутерброд мобільник
Ці оригінальні бутерброди порадують на святі всіх дітей і дорослих.
Для їх приготування знадобляться:
- Хліб (краще житній),
- сирокопчена ковбаса,
- корнішони
Змащуємо хліб олією, зверху кладемо скибочку сиру, так, щоб закрив весь хліб. Зверху із скибочки сиру робимо антену. З ковбаси вирізаємо невеликий прямокутник і кладемо його у верхній частині бутерброду – це екран мобільного телефону. Огірок нарізаємо невеликими кубиками. З яких викладаємо кнопки телефону.
В принципі, можна використовувати для приготування такого бутерброду різноманітні компоненти: і кукурудзу, і горошок – для кнопок.
Бутерброди з ківі
Нам знадобляться:
- ківі середнього розміру,
- багет,
- плавлений сир,
- 2 ч. л. майонезу та чорний мелений перець.
Натираємо на дрібній тертці сир. Змішуємо його з майонезом та перцем. Чистимо ківі та нарізаємо його на часточки. Нарізаємо багет, намазуємо кожен шматочок сумішшю майонезу із сиром. Зверху кладемо шматочок ківі.
Бутерброди з сиром та часником
Необхідні продукти:
- Батон або нарізний хліб,
- часник,
- сир (100 г),
- помідор (2 шт.),
- майонез, зелень.
У духовці трохи запікаємо нарізаний батон (близько 10 хвилин). Натираємо сир, тиснемо часник і змішуємо їх разом. Додаємо майонез. Нарізаємо на кільця помідори. Змащуємо батон сирною масою із майонезом. Зверху розкладаємо помідори та зелень.
Бутерброди на шпажках
Бутерброди на шпажках називають ще канапе. Вони від стандартних бутербродів невеликими розмірами. У приготуванні те саме відрізняються тим, що всі компоненти нанизуються на ці шпажки.
Так само як і звичайні бутерброди, канапе можуть готуватися з різноманітних продуктів.
Фруктове канапе
Це один із поширених варіантів бутербродів на шпажках. Тут можуть використовуватися найрізноманітніші фрукти та у будь-якому поєднанні.
Все залежить від смаку та фантазії. Тому тут важко запропонувати щось незвичайне. Так що фантазуйте, і нехай ваші кулінарні вишукування будуть приємними та смачними.
Овочевий бутерброд на шпажках
- 100 г хліба, шинки та ковбаси
- 50 г сиру
- 6-8 маслин
- 6 помідорів чері
- свіжий та маринований огірок
- петрушка
Нарізаємо хліб На невеликі квадратики до 5 см, обсмажуємо їх на сковорідці. Також на невеликі кубики нарізаємо інші інгредієнти: ковбасу, шинку, овочі, сир, помідори.
Один на одного викладаємо хліб, зверху шинку, потім сир, лист петрушки. Огірок, помідор. Все це скріплюємо шпажкою. Другий варіант бутерброду викладаємо також з ковбаси, маринованих огірків, сиру, маслин і скріплюємо шпажками. Розкладаємо на тарілку та подаємо до столу.
Мармелад на шпажках
Ще один цікавий рецепт скоріше десертного канапе.
- Сир - 100 Грам
- Мармелад - 100 Грам
- Оливки - 80 Грам
- Лимон - 1 Штука
Зробити таке канапе нескладно та швидко. Спершу розколюємо шматочок сиру. Зверху на нього лимон, потім мармелад і на вершині оливку. От і все.
Бутерброди з ікрою
Бутерброди з ікрою, звичайно, смачні, особливо якщо це натуральна червона або чорна ікра. Однак можна використовувати і таку ікру, як, наприклад, тріски.
Беремо:
- 160 г червоної ікри,
- 150 г вершкового масла,
- 1-2 цибулини,
- 300 г солоного філе лосося,
- 2 свіжі огірки,
- 200 г нежирного сиру,
- 50 мл сметани,
- 2 ст. гострого хрону,
- батон білого хліба,
- зелень, мелений перець, лимон.
Нарізаємо хліб скибочками, зрізаємо скоринку. Подрібнюємо зелень. Змішуємо разом сметану, хрін, сир, червоний мелений перець.
Декілька скибочок хліба змащуємо вершковим маслом, інші - сумішшю з сиру та сметани. Обсипаємо подрібненою зеленню.
Зверху розкладаємо ікру. На бутерброди з маслом додаємо тонкі скибочки лимона, а на сметанно-сирні кладемо скибочки огірка та цибулі.
Бутерброди з червоною ікрою та креветками
- ікра кети – 180 г;
- батон - 10-12 скибочок;
- креветки - 10-12 шт.;
- кріп дрібнорубаний;
- лимон із тонкою шкіркою;
- вершкове масло
Беремо креветок і відварюємо в підсоленій воді близько 3 хвилин. Нарізаємо батон і мажемо його олією. Зверху кладемо ложечку ікри. По краях шприцом видавлюємо вершкове масло. Очищаємо креветок та викладаємо по штуці на кожен бутерброд.
Прикрашаємо часточками лимона та зеленню.
Бутерброд з червоною ікрою та сирним сиром
- 100 г сирного сиру,
- 8-10 відварених креветок,
- 8-10 скибочок білого батона,
- 30г вершкового масла,
- ½ банки червоної ікри,
- кріп.
Нарізаємо батон, підрум'янюємо його на сковороді. Змащуємо боки хліба вершковим маслом і обвалюємо в кропі. Зверху кладемо сирний сир, ікру та одну креветку.
Бутерброди з червоною ікрою та рибою
- Слабосолона сьомга або форель - 200 г;
- Червона ікра – 150 г;
- Білий хліб;
- Свіжий кріп;
- Вершкове масло.
Білий хліб нарізаємо на тонкі квадратні скибочки, видаляючи з них кірку. Змащуємо олією, кладемо зверху шматочок риби та ікру. Зверху посипаємо зеленню.
Бутерброди з червоною ікрою та ківі
- Ікра червона – 80 г
- Сир вершковий
- Багет
- Ківі – 2-3 стиглі плоди
Нарізаємо хліб кільцями та намазуємо на кожен шматок сир. Потім кладемо по ложці ікри. Очищаємо ківі, нарізаємо і зверху на ікру кладемо по кільцю. Частина бутербродів можна зробити з ікрою та ківі, а частина лише з ікрою.
Бутерброди з оселедцем. Прості та смачні рецепти
Бутерброди з оселедцем та плавленим сиром
- Малосольний оселедець – 100 г.
- Вершкове масло – 25 г.
- Плавлений сир – 100 г.
- Морква – 1 шт.
- Майонез до смаку.
Відокремлюємо оселедець від кісток та нарізаємо на дрібні кубики. Відварену моркву натираємо на тертці. Також на тертці натираємо плавлений сир. Все це змішуємо, додавши майонез та олію. Змащуємо цю суміш на хліб. Зверху можна прикрасити зеленню.
Бутерброди з оселедцем і оселедцем
- Філе оселедця – 100 г.
- Чорний хліб – 4 скибочки.
- Яйце – 1 шт.
- Свіжий огірок – 1 шт.
- Майонез до смаку.
- Зелень.
Відварене яйце ріжемо на чотири частини. Огірок нарізаємо скибочками. Оселедець чистимо і так само ріжемо на скибочки. На шматочок хліба кладемо оселедець, кухоль огірка, четвертинку яйця. Зверху прикрашаємо зеленню та майонезом.
Бутерброди з оселедцем та помідором
- Чорний або білий хліб.
- Філе оселедця – 120 г.
- Помідор – 300 г.
- Оливки – кілька штук.
- Солоний огірок – 1 шт.
- Червоний перець – 50 г.
- Вершкове масло – 40 г.
- Паприка та чорний перець.
Розм'якшуємо вершкове масло, додаємо в нього паприку, перець і перемішуємо. Це масло|мастило| намазуємо на хліб, зверху кладемо кружок помідора. На нього укладаємо оселедець, звернувши його кільцем, всередину якого кладемо шматочок огірка та перцю.
Бутерброди з оселедцем та ікрою з водоростей
- Білий хліб чи багет;
- 2 курячі яйця;
- 1 плавлений сир;
- Кріп;
- 2 ч. л. ікри з морських водоростей;
- 2 оселедцевих філе;
- Свіжий огірок;
- Сіль.
Відварені яйця натираємо на тертці, нарізаємо кріп. Плавлений сир розминаємо у тарілочці. Додаємо кріп з|із| тертим яйцем і перемішуємо. Отриманою масою намазуємо нарізаний хліб. Зверху кладемо шматочок філе оселедця та гурток огірка.
Бутерброди «Оселедець на шубі»
- 200 гр. філе оселедця;
- часник;
- Житній хліб;
- Буряк відварений;
- 2-3 відварені яйця;
- 1 ст. майонезу;
- Сіль перець;
- Петрушка.
Зварені яйця та буряки чистимо і трьом на тертці. Мені через прес часник. Все це змішуємо та додаємо майонез. Хліб спочатку можна трохи підсмажити. Яйця, що залишилися, нарізаємо кружальцями, а оселедець скибочками.
Приступаємо до приготування бутербродів. Розкладаємо хліб на блюді, кожен шматок кладемо по кухоль яйця. Зверху кладемо ложечку бурякового салату і скибочку оселедця з петрушкою.
Бутерброд готовий, приємного апетиту!
А насамкінець, невелике відео про те, як зробити смачний бутерброд з оселедцем
Статті по темі
