Помідори з часником та майонезом. Закуска з помідорів із часником швидкого приготування! Смачні помідори по-італійськи Закуска з томатів та часнику

Крок 1: готуємо інгредієнти.

Спочатку викладаємо на кухонний стіл всі інгредієнти, які знадобляться для страви. Потім за допомогою гострого кухонного ножа очищаємо від шкірки часник і промиваємо його разом із помідорами, а також улюбленою зеленню під цівками холодної проточної води. Потім сушимо ці продукти паперовими рушниками і продовжуємо підготовку. Зубчики часнику видавлюємо через прес у невелику миску, додаємо туди майонез і перемішуємо їх столовою ложкою до однорідної консистенції. Соус готовий!

Твердий сир позбавляємо парафінової кірки і подрібнюємо його на великій або середній тертці.

Листками салату застилаємо велику плоску страву. У томатів видаляємо місце, на якому кріпилася плодоніжка, кладемо їх на обробну дошку, нарізаємо кільцями завтовшки 6-7 міліметрів і приступаємо до наступного кроку.

Крок 2: готуємо помідори з часником та майонезом.

Викладаємо на салатне листя помідорні кільця. Посипаємо їх за смаком сіллю та чорним меленим перцем. Залишаємо овочі у такому вигляді на 2–3 хвилини, щоб пустили сік. Потім змащуємо кожен шматочок томату часниковим майонезом і посипаємо сиром подрібненим. За бажанням прикрашаємо страву дрібно рубаною зеленню кропу, петрушки, кінзи або зеленої цибулі і сервіруємо до столу як закуску.

Крок 3: подаємо помідори з часником та майонезом.

Помідори з часником і майонезом подають відразу після приготування або через 10-12 хвилин в охолодженому вигляді, як закуску, що розпалює апетит. Це диво сервірують на великому блюді або таці, попередньо прикрасивши свіжою зеленню кропу, петрушки, кінзи, зеленої цибулі, базиліка, а також чудовим доповненням можуть бути кільця оливок або маслин. Смачна та корисна їжа – запорука здоров'я!
Смачного!

Замість твердого сиру можна використати плавлений сир;

Дуже часто беруть маленькі помідори, розрізають їх уздовж на 2 частини, видаляють насіння із соком та заповнюють кожну половинку часниковим майонезом. Потім посипають подрібненим сиром, прикрашають свіжою зеленню та сервірують;

Непогана заміна майонезу – густі жирні вершки, кисломолочний йогурт без добавок чи сметану;

Чорний перець можна замінити на запашний чи червоний або доповнити його будь-якими іншими спеціями, а також сушеними травами, якими приправляють овочі;

Ця страва не зберігається в холодильнику більше 12 годин, тому краще готувати її невеликими порціями;

Іноді на нарізані томати спочатку викладають цибульну соломку, потім кільця зі зварених круто яєць, скибочка шинки і тільки потім майонез, сир та зелень.

Якщо ви шукаєте оригінальні рецепти, щоб урізноманітнити повсякденний раціон харчування, то закуска з помідорів із часникомдо ваших послуг. Такий простий набір продуктів дозволяє приготувати безліч варіантів страв та соусів, які можна не лише пропонувати на обід чи вечерю, але й поставити на святковий стіл. Звичайно, щоб отримати більш повну картину смаку, треба додати й інші овочі - перець, моркву, цибулю, баклажани або шинки, і не можна забути про зелень петрушки і кропу.

Прийдуть до речі, якщо у вас немає часу на приготування повноцінної вечері. З цією ж метою можна заздалегідь приготувати зимові заходи сонця, які зберігатимуться в льоху, а при необхідності ви завжди можете доповнити вечерю пікантним соусом.

Залежно від кількості часничку ви можете отримати гостру закусочку або просто надати аромату кисло-солодкому смаку томатів.

Закуска з помідорів з сиром та часником

– смачна страва, яка може стати частиною літнього меню, а ваші гості будуть у захваті, якщо запропонувати таку закусочку під час застілля. У цій страві чудово поєднується ніжний вершковий сир та пікантний аромат часнику, а доповнює смакову палітру кисло-солодкий томат.

Ми готуватимемо фаршировані помідорки з пікантною начинкою: нам знадобиться вісім томатів середнього розміру рівної форми, 200 г сиру плавленого або твердого, п'ять варених яєць і майонез для заправки начинки. Також у начинку треба додати зелень кропу та петрушки, посолити та поперчити її за смаком.

Помідори треба промити, а потім просушити рушником. Гострим ножем зрізати верхівку та ложкою акуратно видалити все серцевину, при цьому не можна травмувати стінки.

Твердий сир треба натерти на терочці, якщо ви хочете взяти плавлений вершковий сир, то його можна просто розім'яти виделкою.

Додати до сиру рубану зелень, терті яйця, звірені круто. Якщо бажаєте, то яйця можна нарізати маленьким кубиком. Всі компоненти перемішати в мисці, заправити майонезом і додати до смаку сіль, чорний перчик.

Наприкінці підготовлені томати нафарширувати начинкою та прикрасити гілочкою петрушки. Закуска з помідорів з сиром та часникомготова і її можна подавати до столу, як бачите, вона готується швидко, тому якщо до вас несподівано нагрянули гості, то ви можете їх порадувати саме такою смачною стравою. Ось тільки обов'язково попередьте, що ви додавали часник, адже багатьом не подобається той їдкий запах, який залишається після нього.

Більш ніжною виходить закуска з помідорів з сиром і часником: томати можна нафарширувати такою начинкою, а можна нарізати кружальцями помідорки, а зверху викласти гірку сирно-часникової начинки.

Закуска з хрону з помідорами та часником

- це пікантний соус, який можна заготовити в баночки і в будь-який час тішити себе та своїх близьких смачним доповненням до будь-якого гарніру. Такий соус нагадує томатну аджику, проте за смаком він гостріший, завдяки додаванню хрону.

Для приготування нам знадобиться три кіло томатів стиглих, 300 г кореня хрону і близько 450 г часнику, шість ложок солі і чотири – цукру. Замість оцту ми додаватимемо столову ложку лимонного соку.

Томати слід перебрати і ретельно промити, обсушити плоди рушником, розрізати навпіл і вирізати плодоніжку. Очистити часник і промити корінь хрону. Всі інгредієнти необхідно пропустити через м'ясорубку: для часнику та хрону знадобиться дрібні грати, а для томатів – великі. Насамперед необхідно обробити хрін, а потім часник. Коли ви перероблятимете пекучі компоненти, необхідно надіти на м'ясорубку пластиковий пакет, інакше від запаху будуть навертатися сльози.

У суміш додати сіль та цукровий пісок, влити лимонний сік. Перемішати всі інгредієнти і залишити на 20 хвилин|мінути|, щоб соус настоявся.

Поки настоюється соус, можна зайнятися банками, які необхідно промити і поставити на стерилізацію. Закуска з хрону з помідорами та часникомдобре зберігатиметься всю зиму в холодному місці під капроновою кришкою, також можна в кожну баночку влити по ложці соняшникової олії, щоб на поверхні не утворювалася плівка цвілі.

Закуска з кабачків з помідорами та часником

Усі ми знаємо, як готується закуска з кабачків з помідорами та часником, де необхідно нарізати кружальцями кабачки, обсмажити їх до готовності з двох сторін, а потім викласти на блюдо, змастивши часниково-майонезним соусом і виклавши на кожен кружечок скибочка помідорки. На приготування такої страви, якою можна доповнити сімейний обід або вечерю, у вас піде всього 10-15 хвилин, а ваші близькі із задоволенням з'їдять цю ароматну пікантну закуску.

Ми ж пропонуємо вам приготувати страву, яка стане і апетитним гарячим гарніром до м'яса та прекрасною холодною закускою, якщо ви захотіли перекусити, а до вечері вже далеко. Для цього рецепту нам знадобиться два кіло кабачків, півкілограма томатів, дві головки цибульки, головка часничка і для подачі на стіл жирну сметану. Головна особливість цієї страви – набір спецій та прянощів, які ми додаватимемо, нам знадобиться пучок петрушки, листок лавровий, кілька горошин запашного перцю та мелений чорний, за смаком сіль та ложечка чайна цукру. Обсмажувати інгредієнти ми будемо на суміші рослинної та оливкової олії, яку треба взяти в обсязі 100 мл.

Обов'язково треба брати молоді кабачки невеликого розміру або цукіні, щоб їх м'якоть була щільна, а насіння дрібне, інакше необхідно видалити внутрішню пористу частину і велике насіння. Нарізати овоч великими кубиками, десь близько 4 див.

Очистити цибулю і нарізати її тонкими півкільцями. Томати обов'язково треба брати із щільною м'якоттю та нарізати їх кубиками по півтора сантиметри.

У сотейнику слід розігріти олію, викласти цибульку і обсмажити до готовності. Потім додати шматочки кабачків, а томати додати після того, як кабачки пустять сік. Акуратно перемішати інгредієнти дерев'яною лопаткою. Гасити на першому етапі овочі необхідно на сильному вогні, десь протягом чотирьох хвилин, потім його зменшити та додати спеції: цукор, запашний та чорний перчик, лавровий лист. До речі, горошини перцю і лаврушку можна загорнути в марлевий мішечок. Гасити овочі протягом трьох хвилин, а потім додати сіль і знову акуратно перемішати, щоб тушковані інгредієнти не перетворилися на безформну овочеву кашу. За таким же принципом готується з акуска з помідорів з перцем і часникомТільки перець обов'язково треба вибирати м'ясистий.

Поки готуються овочі, треба дрібно порубати петрушку і подрібнити часник, додати інгредієнти в сотейник. Як тільки суміш знову закипить, вогонь можна вимкнути, а страву подавати до столу із жирною сметаною.

Ви можете приготувати у духовці у вигляді запіканки під апетитною сирною скоринкою.

Закуска з баклажанів з помідорами та часником

Немає нічого кращого, ніж гостра закуска з помідорів із часником, доповнена баклажанами. Її можна приготувати також, як і «вежі» з кабачками, проте цей овоч має низку особливостей, про які треба знати недосвідченому кулінару.

По-перше, перед тим, як готувати баклажани, їх необхідно нарізати кружальцями та посипати сіллю. Через 15 хвилин овоч втратить свою характерну гіркоту і можна починати основний процес приготування.

Найпростіший варіант – приготувати рулетики, така пікантна закуска з баклажанів з помідорами та часникомстане доповненням не лише до повсякденного меню, а й підійде і на святковий стіл.

Нарізати баклажани можна кружальцями, але для рулетиків їх треба розрізати вздовж тонкі скибочки. Бажано попередньо замочити їх у підсоленій воді, таким чином, не тільки вийде вся гіркота, а й пориста структура овочів наповниться рідиною, після чого він вбиратиме менше олії під час смаження.

Коли кожну скибочку ви обсмажите на рослинній олії з двох сторін до готовності, їх треба викласти на блюдо, вистелене пергаментним папером, який увібрає в себе надлишки олії.

Окремо треба приготувати соус: змішати майонез з рідкою сметаною, додати рубану зелень кропу та часничок, попередньо треба пропустити через чеснокодавку. Ретельно перемішати соус і змастити їм кожну скибочку. На середину викласти шматочок томату і згорнути скибочку в рулетик. Подаючи до столу, можна прикрасити тарілку гілочками кропу або петрушки.

Закуска із зелених помідорів з часником

Немає смачнішого зимового салату, ніж закуска із зелених помідорів з часникомз петрушкою. Саме це поєднання інгредієнтів дозволяє досягти ідеального смаку, де поєднуватиметься свіжість зелені, пікантність часничка і щільна м'якоть ще незрілих томатів.

Закуска з помідорів із зеленню та часникомготується в маринаді, для якого треба взяти сіль, цукровий пісок, олію та столовий оцет. Воду довести до кипіння і додати до неї всі інгредієнти для маринаду.

Зелені плоди треба ретельно промити і нарізати скибочками чи кружальцями. Зелень петрушки промити, обсушити рушником і дрібно нарізати. Часник можна пропустити через часнику, але краще нарізати тонкими пластинами, так в ньому збережеться весь сік. Всі інгредієнти перемішати, томити, помішуючи на повільному вогні, додавши маринад, близько 20 хвилин, а потім розкласти по баночках і закатати.

У цю закуску можна також додати півкільця цибулі, терту моркву та шматочки болгарського перцю. Овочі, разом із скибочками зелених томатів, треба томити на вогні до готовності, додавши сіль та цукор. Коли салатик ви розкладете по баночках, у кожну треба злити оцет і ложку олії. А якщо вам подобаються пікантніші салати, то можна додати ще й червоний пекучий перчик, скибочки перцю в кожну баночку буде достатньо.

Фаршировані зелені плоди – це ще одна апетитна закуска з помідорів із часником на зиму, де не обійтися без зелені петрушки та червоного перчика. Їх можна заготовляти у баночках або маринувати в емальованій каструлі. Безліч рецептів овочевих салатиків на зиму можна знайти, і ви точно знайдете той варіант зимових заготовок, який припаде вам до смаку.

Коли настає середина літа та зібрані на дачі перші яскраві, солодкі та ароматні томати, виникає природне бажання готувати їх якнайчастіше. Помідори з часником та сиром одна з основних страв, де томати використовуються як головний інгредієнт у різних салатах чи закусках.

Класичний рецепт

Одним з найпопулярніших варіантів у кулінарії стало поєднання помідорів із часником та сиром. Така закуска готується буквально за лічені хвилини, а продукти для неї доступні в будь-яку пору року.

Вона вже багато років користується незмінною любов'ю у всіх любителів гострого, насиченого смаку сиру та часнику з солодкуватим смаком та ароматом справжніх помідорів, нещодавно зірваних із грядки та ніби просочених сонцем.

Існує багато варіантів такої закуски, де як основний інгредієнт додаються баклажани, кабачки або навіть зелені помідори. Найпростішим і найшвидшим у приготуванні варіантом такої закуски стали помідори з сиром та часником.
Для цього знадобиться:

• 8-10 томатів середнього розміру, бажано однакової форми;
• 250 г будь-якого твердого сиру;
• 1-2 зубки;
• майонез.

Можна приготувати два варіанти такої закуски – швидка закуска із помідорів із сиром. Створення її займе всього 10 хвилин, і вишуканіший варіант, який прикрасить святковий стіл або недільна сімейна вечеря.

В обох випадках помідори треба використовувати із щільною структурою, не перестиглі. При нарізанні вони не повинні втратити форму.

Якщо вдома виявилися овочі різного кольору, наприклад, червоні, жовті та помаранчеві, то страва із закускою виглядатиме на столі дуже яскраво та ошатно. Сир для такої закуски краще купувати з насиченим смаком, у цьому випадку результат буде смачнішим.

Покрокові пнструкції

Отже, перший варіант.

1. Ретельно вимити відібрані овочі та гострим ножем нарізати кожен помідор на кухлі висотою приблизно 0,7 – 1,0 сантиметра.
2. Сир натерти на тертці. Це можна зробити як на дрібній тертці, так і на великій справі смаку кожної господині.
3. Частки часнику очистити від лушпиння, вимити та роздавити пресом або дрібно нарізати дуже тонким ножем. Кількість часнику теж підбирається до смаку, тому що занадто гострий смак закуски не всім припаде до душі.
4. Змішати в окремому посуді сир, часник та майонез. Можна додати в соус, що вийшов, одне варене яйце, натерте на дрібній тертці. Закуска вийде м'якшою, а смак її з іншим відтінком.
5. На підготовлену страву викласти нарізані кружки томатів і покласти на кожен кружок по чайній або столовій ложці соусу. Зверху посипати готову закуску дрібно порізаною зеленню і подавати на стіл.

Другий варіантзакуски містить такі ж інгредієнти, як і першому випадку. Єдина відмінність полягає у формі підготовлених томатів.

1. Помідори ретельно вимити та гострим ножем зрізати верх. Чайною ложкою вибрати всю м'якоть із овочів і злегка посолити.
2. Решта процесу нічим не відрізняється від першого варіанта, крім того, що соусом треба нафарширувати підготовлені помідори.

Любителя гострого смаку можна порадити додати в соус трохи свіжомеленого чорного перцю, дрібно посічених горіхів (фундуку, кедрових або волоських). Можна використати плавлений сир замість твердого.

Попередньо сир потримати у морозильній камері кілька хвилин. Варіантів приготування такої закуски багато. Смак щоразу вийде трохи інший, тому є сенс приготувати всі варіанти, щоб вибрати той, що найбільше сподобався.

З додаванням зелені

Це дуже смачне поєднання інгредієнтів, які можуть стати справжньою окрасою будь-якого столу. Для приготування необхідно:

• невеликі томати довгастої форми, наприклад, сорти вершка;
• 2 шт. сиру плавленого;
• пара яєць, зварених круто;
• кілька зубчиків часнику;
• пучок свіжого кропу;
• пучок свіжого щавлю;
• майонез;
• мелений, сіль за смаком.

1. Яйця та плавлений сир натерти на дрібній тертці.
2. Часник очистити від лушпиння і дрібно нарізати гострим ножем або пропустити через прес.
3. Помідори вимити та розрізати у вигляді хреста, але не до кінця. Обережно ложкою вийняти м'якоть.
4. Зелень дрібно нарізати.
5. Змішати яйця, сир, часник, зелень, чорний перець та майонез. Цим соусом наповнити томати, вийде певна імітація тюльпанів.

Щавель покласти на блюдо як листя тюльпанів, помідори розкласти у вигляді букета.

З додаванням баклажанів

Як варіант швидкого частування влітку можна приготувати закуску з баклажанів з помідорами та часником.

1. Баклажани та помідори вимити та обсушити. Овочі нарізати кружальцями завтовшки 0,7 см, баклажани посипати сіллю і залишити на півгодини, щоб вийшла гіркота.
2. Тим часом на розігріту сковороду налити олію і трохи обсмажити з двох боків помідори. Готові кружки скласти на тарілку, а на сковороді також обсмажити з двох сторін баклажани.
3. Часник очистити від лушпиння та пропустити через прес.
4. На блюдо викладати по черзі баклажани та томати, зверху посипати нарізаним часником, зеленню, меленим чорним перцем.

Щоб баклажани просочилися соком помідорів та ароматом часнику, треба дати страві постояти півгодини у прохолодному місці.

Така закуска з баклажанів з помідорами та часником може зберігатися в холодильнику кілька днів.

З додаванням кабачків

Подібний варіант швидкої закуски можна приготувати, використовуючи замість баклажанів молоді кабачки. У цьому випадку кабачки після нарізки треба залишити хвилин на 20, щоб стекла зайва рідина. Тільки після цього запанувати кабачки в борошні та обсмажити.

Так вони злегка хрумтітимуть і матиму нормальну форму, а не розповзатимуться на тарілці.

1. Томати нарізати кухлями і злегка обсмажити з обох боків.
2. Викласти на блюдо шар кабачків, зверху на кожен з них покласти помідором, посипати пропущеним через прес часником. Посолити, поперчити до смаку.
3. Можна додати майонез, промазавши шари між кабачками та томатами або прикрасивши малюнком з майонезу поверх овочів.

Посипати все дрібно|мілко| нарізаною зеленню і подавати на стіл. Ця страва називається закуска з кабачків з помідорами та часником.

Із зеленими помідорами

Любителі незвичайних рецептів можуть приготувати оригінальну закуску швидкого приготування зелених помідорів з часником. Для приготування потрібно:

• 1кг зелених томатів;
• 2,5 ст. солі;
• 0,5 л води;
• 250 мл звичайного 9% оцту;
• голівка часнику;
• великий пучок.

Томати нарізати часточками, кріп та часник дрібно порубати. У цей час закип'ятити воду із сіллю. Додати у воду оцет і залити маринадом усі овочі та спеції.

Важливо використовувати саме гарячий маринад, так як це треба для розкладання солоніну, що знаходиться в зелених томатах. Після остигання поставити блюдо з овочами в холодильник на годину замаринуватися і можна подавати до столу.

Коли у мене в будинку свято і збираються гості, я завжди хочу їх чимось здивувати. Усі стандартні страви приготовані, запечене м'ясо, салати нарізані. Все ситно, гарно, але банально. Я відкрила кулінарну книгу, перебрала багато різних рецептів, і нарешті зупинилася на одному. А приготую я на закуску тюльпани з помідорів! Такої страви ще не було на моєму столі, гості обов'язково помітять новинку, успіх мені точно забезпечено!

Часу до приходу гостей залишилося небагато, тож я закотила рукави і поспішила, закуска з помідорів із часником має з'явитися на столі вчасно! Тішило те, що рецепт простий, і мені не доведеться витратити багато часу на його приготування. Через деякий час я полюбляю вигляд центральної страви на столі. Воно виглядає, як букет, і одразу притягує до себе погляд. І я як у воду дивилася, гості його помітили відразу, і мої квіточки зникли зі столу раніше ніж м'ясні страви. І мені було дуже приємно, коли гості попросили приготувати таких тюльпанів з помідорів.

Справді, закуска з помідорів із часником готується дуже швидко. Усі мої гості йшли додому дуже задоволені, і кожен ніс із собою мій рецепт тюльпанів із помідорів із сиром.

Тюльпани з помідорів

рецепт закуски з сиром та часником

Насправді, з помідорами добре поєднуватиметься будь-який сир або бринза, а також крабові палички. Рецептом поділюсь нижче.

Інгредієнти:

• Помідори – 6 штук;
• Сир – 200 грам;
• Сметана – 3 столові ложки;
• Часник – 3 зубчики;
• Перець чорний мелений – до смаку;
• Сіль за смаком;
• Зелень петрушки – небагато;
• Гілочки петрушки (або зелень молодої цибулі) – для оформлення букета.

Процес приготування:

Купуємо помідори, краще якщо це будуть Черрі. З них потрібно буде просто вийняти м'якоть, зробивши надрізи навхрест. У мене були круглі томати невеликого розміру.

Ретельно промиваємо водою помідори і витираємо їх. Слідом за ними потрібно промити і просушити петрушку або зелень цибулі, це будуть наші стебла до квіток.

Залишається швидко приготувати начинку для помідорів. Сир поміщаємо у глибоку тарілку. Якщо у вас знежирений - не страшно, додаємо в нього сметану і перемішуємо. Якщо сир жирний, то сметани додаємо трохи менше. Перемішувати краще вилкою, намагаючись, сир перем'яти, щоб він став однорідною масою. Настав час додати часник, який потрібно видавити через прес. Часник обов'язковий, він надасть помідорній закусці апетитний аромат та пікантний смак. Додаємо чорний мелений перець та сіль, їх потрібно додати на свій смак. Дуже важливо не пересолити, а додати в міру.

Зелень петрушки, яка була вимита і трохи просохла, потрібно розібрати на гілочки та листочки. Листя петрушки дрібно нарізати і додати|добавляти| до сиру. Все добре перемішати до однорідної маси. У нас вийшла густа маса з зеленими вкрапленнями петрушки і приємним запахом часнику і перцю.

Тепер настав час зайнятися помідорами. Вони у нас вимиті та сухі. Розрізаємо ножем кожен помідор на дві однакові половинки.

Серцевину вирізаємо ножем. Так само робимо з м'якоттю і насінням, виймаємо ножем або ложкою. У нас вийшли філіжанки з помідорів.

В принципі, ємність для заповнення начинкою вже готова, але такі помідори на столі не виглядатимуть святково, тому нам потрібно у верхній частині кожної половинки зробити надрізи у вигляді зубчиків. Від цього й виходить форма тюльпану. Зубчики можна робити різної довжини як довгі, так і короткі. Так вигляд тюльпанів буде красивішим. Залишається наші половинки наповнити начинкою і покласти помідори з сиром і часником по краю страви зрізом вниз.

Ось зараз нам знадобляться гілочки петрушки або зелені цибулі. З них ми робимо стебла тюльпанів і красиво викладаємо поряд із половинками. Тюльпани з помідорів із сиром готові. Ви можете прикрасити їхню зеленню, ставити їх на стіл і дивувати ваших гостей.

Рецепти начинки для закуски з помідорів

У такі фаршировані помідори можна робити різні начинки, всі будуть добрі. Дуже оригінальна буде наступна начинка:

• Голландський чи російський сир – 100 грам;
• Крабові палички – 150 г;
• Часник 3-4 зубчики;
• Майонез – до смаку.

Готувати начинку просто, потрібно натерти сир на тертці, крабові палички нарізати дуже дрібно або натерти на великій тертці. Змішати з часником та майонезом. Дуже смачна начинка! Нею так само, як у попередньому рецепті, потрібно нафарширувати підготовлені помідори.

Дуже пікантною буде і така начинка:

• Бринза - 100 грам;
• Твердий сир – 150 г;
• Часник – пара зубчиків;
• Перець мелений – до смаку;
• Сіль за смаком;
• Сметана – 4 столові ложки.

Начинка з двома сортами сиру виходить ніжною і танутиме в роті.

Самі можете переконатися, що приготувати смачну закуску з помідорів з часником не складно. Цю страву просто зметуть зі столу. А нам, господиням, дуже подобається, коли наші зусилля гідно оцінюються.

Тюльпани із помідорів приготувала Світлана Кисловська.

Приємного вам апетиту та хороших рецептів!

Моя хрещена багато подорожує та дуже смачно готує. Найбільше вона любить дегустувати страви різних країн, а потім відтворювати їх своєю рідною кухонькою. Цей закуска з помідорів із часником швидкого приготування дуже смачна і на її приготування йде не більше півгодини. Закуска неймовірно смачна та освіжаюча. Для того, щоб скуштувати таку страву, не потрібно їхати до країн Середземномор'я. Всі інгредієнти легко можна знайти вдома.

Закуска з помідорів із часником швидкого приготування

Щоб у вас вийшла швидка закуска з помідорів, буде потрібно:

• 3 помідори
• 1 подрібнений зубчик часнику
• 1 ст. л. подрібненої зелені
• 1/3 ч. л. солі
• 1/3 ч. л. цукру
• 1/2 ч. л. діжонської гірчиці
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1/2 ст. л. оцту
• чорний мелений перець (за смаком)

Рецепт швидка закуска з помідорів з часником

1. Наріжте кружечками помідори і викладіть їх в каструлю.
2. В окремій мисці змішайте всі компоненти маринаду. Полийте цією сумішшю помідори.
3. Накрийте кришкою каструлю і відправте на 30 хвилин у холодильник.
4. Подаючи закуску до столу, посипте помідори зеленню.

Помідори італійською - це дивовижна закуска, від якої неможливо відірватися. Всього півгодини без зайвих зусиль - і неймовірно апетитна страва готова! Люблю такі помідори. Поділися чудовим рецептом з близькими та друзями, я думаю, вони будуть вам вдячні. Смачного!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+