เครื่องดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่ม "โรงสีเก่า" การเตรียมเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์
ผู้คนจำนวนมากไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองได้หากไม่มีกาแฟที่มีกลิ่นหอมและเติมพลัง อย่างไรก็ตามในบางกรณีการบริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดเนื่องจากลักษณะเฉพาะบางประการของบุคคล และการค้นพบที่ดีสำหรับคนเหล่านี้คือเครื่องดื่มกาแฟต่างๆที่ไม่เพียงปลอดภัย แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย จัดทำขึ้นโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติหลายชนิดและสามารถนำไปใช้ในการรักษาได้ หูข้าวบาร์เลย์เครื่องดื่มกาแฟเป็นของกลุ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าว มาพูดคุยกันที่หน้านี้ www.site เกี่ยวกับประโยชน์และโทษที่อาจมาจากการบริโภคมัน
เหตุใดเครื่องดื่มกาแฟจึงมีคุณค่ามีประโยชน์อะไรต่อร่างกายมนุษย์?
ข้าวบาร์เลย์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างน่าประหลาดใจในตัวมันเอง ช่วยรักษาโรคไตและระบบทางเดินอาหาร กาแฟจากข้าวบาร์เลย์มีคุณสมบัติพิเศษมากมาย เครื่องดื่มชนิดนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ดี มีเส้นใยค่อนข้างมากซึ่งสามารถทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารของเสียและสารพิษประเภทต่างๆได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเมล็ดข้าวบาร์เลย์มีตารางธาตุเกือบครึ่งหนึ่ง นี่เป็นเหตุผลเดียวว่าทำไมกาแฟข้าวบาร์เลย์จึงถือว่ามีประโยชน์ต่อมนุษย์อยู่แล้ว
เครื่องดื่มกาแฟ Kolos สามารถสงบระบบประสาทส่วนกลางและเพิ่มประสิทธิภาพกิจกรรมได้ การบริโภคกาแฟข้าวบาร์เลย์ทำให้ปัจจัยทั้งหมดเป็นกลางซึ่งอาจส่งผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เครื่องดื่มนี้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอวัยวะทุกส่วนในระบบทางเดินอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ช่วยเพิ่มการทำงานของต่อมต่างๆ ของระบบต่อมไร้ท่อได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยรักษาเสถียรภาพ พื้นหลังของฮอร์โมน.
กาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญโดยกระตุ้นพวกมัน เครื่องดื่มนี้เป็นแหล่งของวิตามินบีเช่นเดียวกับวิตามิน E, A และ D นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม ไอโอดีน ฟอสฟอรัส เป็นต้น
เชื่อกันว่ากาแฟข้าวบาร์เลย์ช่วยปรับสมดุลของเกลือน้ำและปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณอ้างว่าเครื่องดื่มกาแฟจากข้าวบาร์เลย์มีคุณสมบัติขับเสมหะ ช่วยฟอกเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน และต้านการอักเสบ การบริโภคช่วยรับมือกับอาการเจ็บป่วยในลำคอและช่องจมูก นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังช่วยลดอาการคลื่นไส้และปวดศีรษะได้อย่างมีประสิทธิภาพ เชื่อกันว่าเครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ช่วยรักษาอาการท้องผูกได้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติลดความรุนแรงของอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคไขข้อหรือโรคข้ออักเสบ
กาแฟข้าวบาร์เลย์ไม่กระตุ้นระบบประสาท จึงดื่มได้ในช่วงบ่าย ในตอนเช้าเครื่องดื่มนี้จะเพิ่มพลังและในตอนเย็นช่วยให้มั่นใจในคุณภาพและการนอนหลับที่ดี
แม้แต่การบริโภคเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ทุกวันก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ เครื่องดื่มนี้ช่วยรับมือกับโรคต่างๆ ของไต ม้าม และตับ
วิธีทำเครื่องดื่มกาแฟ “หูข้าวบาร์เลย์”?
เครื่องดื่มนี้เตรียมง่ายมาก: คุณเพียงแค่เทส่วนผสมแห้งหนึ่งหรือสองช้อนชาลงในถ้วย เทน้ำร้อนลงบนวัตถุดิบนี้แล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล นม หรือครีมลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
วิธีทำเครื่องดื่มกาแฟของคุณเองจากข้าวบาร์เลย์?
ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคุณต้องตุนเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วและบด สามารถซื้อได้ในร้านค้าและเตรียมเหมือนกาแฟธรรมชาติทั่วไป - ในกาแฟตุรกี
เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์เพื่อสุขภาพสามารถสร้างขึ้นได้ตั้งแต่เริ่มต้น เพื่อจุดประสงค์นี้จำเป็นต้องซื้อข้าวบาร์เลย์เมล็ดใหญ่คัดแยกล้างและทำให้แห้ง จากนั้นใส่วัตถุดิบเหล่านี้ลงในกระทะในครัว (แห้ง) แล้วทอดให้ละเอียดโดยคนตลอดเวลา ธัญพืชที่ทำเสร็จแล้วไม่ควรสุกมากเกินไปและไม่ควรเผา บดเมล็ดข้าวบาร์เลย์ในเครื่องบดกาแฟ จากนั้นต้มเหมือนกาแฟทั่วไป สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งแก้วคุณจะต้องมีธัญพืชสองสามช้อนชาและน้ำสองร้อยถึงสามร้อยมิลลิลิตร
เกี่ยวกับผู้ที่อาจเป็นอันตรายจากการดื่มกาแฟ สิ่งที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
เชื่อกันว่ากาแฟข้าวบาร์เลย์ไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็ไม่จำเป็นต้องบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป วันละสองสามแก้วก็เพียงพอแล้ว
มาการิต้า
เวลาในการอ่าน: 3 นาที
เอ เอ
ประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์เป็นที่ทราบกันมานานแล้วก่อนหน้านี้ทำจากเยลลี่และเครื่องดื่มซึ่งใช้ในการรักษาโรคบางชนิด สำหรับผู้ที่ไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มที่เติมพลังได้ด้วยเหตุผลบางประการ กาแฟข้าวบาร์เลย์จะเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม มีรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมแปลกตาไม่มีคาเฟอีนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก
ส่วนผสมของกาแฟข้าวบาร์เลย์
อุดมไปด้วยเส้นใย โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และองค์ประกอบหลักอื่นๆ อีกมากมาย และมีวิตามิน A, E, B และ D ที่ซับซ้อน
เมล็ดข้าวบาร์เลย์เป็นแหล่งธรรมชาติขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และวิตามิน ประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมากและโปรตีนประมาณสิบห้าเปอร์เซ็นต์ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารอันตรายที่สะสมอยู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นเครื่องดื่มจึงช่วยลดน้ำหนักและช่วยในเรื่องโรคต่างๆ
สรรพคุณของกาแฟข้าวบาร์เลย์
ก่อนหน้านี้ มีการเตรียมอาหารข้าวบาร์เลย์สำหรับกลาดิเอเตอร์โรมันและทหารรัสเซียเพื่อรักษาสุขภาพของพวกเขา และตอนนี้หลายคนที่ดูแลตัวเองก็กินข้าวต้มข้าวบาร์เลย์มุก
ชาวยุโรปเป็นคนแรกที่เรียนรู้วิธีการชงเครื่องดื่มจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์แทนกาแฟทั่วไป เนื่องจากก่อนหน้านี้กาแฟมีราคาแพงมากและไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อได้ ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มชงกาแฟด้วยข้าวบาร์เลย์
กาแฟข้าวบาร์เลย์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย:
- คืนความแข็งแรงอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูง
- มีผลประโยชน์ต่อระบบประสาทสงบและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
- มีฤทธิ์ในการรักษาตับและไต
- เรนเดอร์ การกระทำเชิงบวกบนหัวใจและหลอดเลือด
- เมล็ดข้าวบาร์เลย์มีผล choleretic และทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ คุณสามารถดื่มกาแฟเพื่อรักษาโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารได้
- กาแฟข้าวบาร์เลย์ช่วยลดน้ำหนักได้ เนื่องจากธัญพืชช่วยทำความสะอาดลำไส้
การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและฟื้นฟูความแข็งแรงที่สูญเสียไป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักสั่งเครื่องดื่มนี้ให้กับผู้คนหลังการผ่าตัดและการเจ็บป่วยในระยะยาว ยังมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและผื่นที่ผิวหนัง
ดื่มอันตราย
เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของกาแฟข้าวบาร์เลย์มาพิจารณากันด้วย เครื่องดื่มไม่มี ผลข้างเคียงเพื่อให้ทุกคนสามารถดื่มได้อย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินปริมาณและชงให้ถูกต้อง
สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ควรรู้ว่ากาแฟหนึ่งแก้วมียี่สิบกิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม และโปรตีน 1 กรัม
สูตรกาแฟข้าวบาร์เลย์
มีเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วบดจำหน่าย ควรชงในหม้อกาแฟตุรกี เช่นเดียวกับกาแฟธรรมชาติ หากคุณไม่พบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เราแนะนำให้ทำเครื่องดื่มด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้อเมล็ดข้าวบาร์เลย์ขนาดใหญ่ล้างและทำให้แห้งในกระทะ อย่าปรุงข้าวบาร์เลย์มากเกินไปเพราะกาแฟจะมีรสขม
สูตรง่ายๆ
ในการชงเครื่องดื่มกาแฟหนึ่งแก้ว ให้เตรียม:
- ข้าวบาร์เลย์สองช้อนชา
- แก้วน้ำ.
เทธัญพืชลงในภาชนะแล้วเทน้ำร้อน ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสิบนาที นำเครื่องดื่มออกจากเตาแล้วปล่อยให้มันชง เพื่อให้มีรสชาติดั้งเดิมให้เพิ่มชิโครี
กาแฟข้าวบาร์เลย์กับข้าวไรย์
หากคุณไม่มีส่วนผสมสำเร็จรูปที่บ้านเพื่อเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและวิตามิน ก็ทำเองได้ ดังนั้นคุณจะต้อง: ข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์สามช้อนโต๊ะรวมทั้งน้ำ ล้างเมล็ดแห้งให้สะอาดแล้วเติมน้ำทิ้งไว้หนึ่งวัน
จากนั้นกรองของเหลวแล้วเติมน้ำสะอาดลงไป วางภาชนะบนเตาโดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าเมล็ดข้าวเริ่มแตก ให้สะเด็ดน้ำออกและล้างเมล็ดพืชให้ดี ตอนนี้ทอดพวกมันให้เท่ากันในกระทะแล้วบดให้เป็นผงละเอียด ควรเก็บชิ้นงานไว้ในกระป๋องมีฝาปิด
เทผงแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเติร์กแล้วเทน้ำหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตร วางบนกองไฟแล้วชงเหมือนกาแฟทั่วไป จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
เครื่องดื่มนี้สามารถชงกับนมได้ ในการทำเช่นนี้ ให้แทนที่น้ำหนึ่งในสามด้วยนม เพื่อปรับปรุงรสชาติ ให้เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
ดื่มกับชิโครีและน้ำผึ้ง
ในการเตรียมกาแฟหอมกรุ่น คุณจะต้อง:
- ข้าวบาร์เลย์มุกบดสองช้อนโต๊ะ
- น้ำสามร้อยมิลลิลิตร
- ผงชิโครีหนึ่งช้อนชา
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส;
- ข้าวไรย์บดหนึ่งช้อนโต๊ะ
เทซีเรียลบดและผงชิโครีลงในหม้อ เติมน้ำแล้วปรุงส่วนผสมเป็นเวลาหลายนาทีโดยใช้ไฟอ่อน เพิ่มน้ำผึ้งลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้
- อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ!ข้อดี: องค์ประกอบตามธรรมชาติ มีวิตามิน มีธาตุขนาดเล็ก ช่วยให้ระบบประสาทสงบลง
ข้อเสีย: ไม่
วันที่ดีสำหรับทุกคน ฉันก็เหมือนกับประชากรส่วนใหญ่ในโลกของเรา รักเครื่องดื่มที่เติมพลังและมหัศจรรย์อย่างกาแฟจริงๆ กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ฉันคิดไม่ออกว่าสักวันหนึ่งฉันจะต้องเริ่มต้นเช้าวันใหม่โดยปราศจากกาแฟดำธรรมชาติที่ชงสดใหม่หอมกรุ่นแก้วโปรดสักแก้ว แน่นอน แต่เป็นยาชูกำลังและเติมพลังมากนี่เป็นความจริงที่เถียงไม่ได้ แต่จริงๆ แล้วกาแฟธรรมชาติไม่ได้ให้โทษน้อยไปกว่าผลดีเลย ตัวอย่างเช่นมีข้อห้ามอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง และฉันเพิ่งค้นพบว่าต้องสงสัยเป็นโรคความดันโลหิตสูง แน่นอนว่าเป็นสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ แต่คุณไม่ควรสิ้นหวังเพราะแม้แต่เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมเช่นกาแฟก็สามารถหาเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้กันได้อย่างง่ายดาย ในกรณีของฉัน กาแฟข้าวบาร์เลย์กลายเป็นทางเลือกแทนกาแฟธรรมชาติ
ในความเป็นจริง กาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์สามารถเปรียบเทียบได้จากระยะไกลกับกาแฟธรรมชาติจริงๆ เท่านั้น แต่ใครๆ ก็ดื่มได้ ตั้งแต่ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงไปจนถึงเด็ก หากคุณตอบคำถามว่ากาแฟข้าวบาร์เลย์ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ คำตอบจะง่ายและกระชับ: ไม่ มันไม่เป็นเช่นนั้น กาแฟนี้สามารถดื่มได้ทุกวัน แม้ในปริมาณที่มาก เนื่องจากไม่มีสารใดที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ในข้าวบาร์เลย์
แต่ประโยชน์มากมายจากกาแฟข้าวบาร์เลย์จริงๆ! เมื่อฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของมัน ฉันรู้ทันทีว่าการละทิ้งกาแฟธรรมชาติไปแทนข้าวบาร์เลย์ไม่ใช่เรื่องไร้ประโยชน์ ข้าวบาร์เลย์สามารถรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารได้เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
ผลขับปัสสาวะ;
ข้าวบาร์เลย์เป็นเส้นใย และไฟเบอร์สามารถทำความสะอาดและส่งเสริมการกำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย
ความจริงที่ว่าข้าวบาร์เลย์มีตารางธาตุถึงครึ่งหนึ่งของตารางธาตุก็แสดงให้เห็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้แล้ว
กาแฟข้าวบาร์เลย์จึงมีประโยชน์สำหรับกาแฟเมล็ดปกติ กาแฟไม่มีคาเฟอีน และกาแฟสำเร็จรูป นี่คือรายการคุณสมบัติเชิงบวกที่กาแฟข้าวบาร์เลย์มีต่อร่างกายมนุษย์:
แง่บวก (ผลสงบเงียบต่อระบบประสาทส่วนกลาง);
ช่วยในการขจัดปัจจัยที่เป็นอันตรายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
การทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
ฟอกเลือด กำจัดสารพิษออกจากเลือด
การรักษาระดับฮอร์โมนให้คงที่โดยทำให้การทำงานของต่อมไร้ท่อเป็นปกติ
ในความเป็นจริง กาแฟข้าวบาร์เลย์เป็นเครื่องดื่มกาแฟอย่างแน่นอน เนื่องจากกาแฟที่แท้จริงต้องเป็นผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปผลของต้นกาแฟ เพื่อค้นหาเครื่องดื่มกาแฟเพื่อทดแทนกาแฟตามปกติ ฉันได้ไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป โดยเลือกดื่มกาแฟ "เพื่อสุขภาพ" ฉันจะซ่อนอะไรได้บ้าง มันเป็นชื่อที่ดึงดูดฉัน
เครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ "Zdorovye" หนึ่งร้อยกรัมมีราคาเพียงสามสิบเก้ารูเบิลเท่านั้น นี่คือข้อดีอีกประการหนึ่งของกาแฟข้าวบาร์เลย์ - ราคาที่ดี ในลักษณะผงเครื่องดื่มกาแฟบดมีลักษณะคล้ายกับกาแฟสำเร็จรูปทั่วไป ยกเว้นว่าสีจะจางกว่าเล็กน้อย และกลิ่นก็แตกต่างกัน กาแฟข้าวบาร์เลย์มีกลิ่นคล้ายสมุนไพร แต่กลิ่นนี้จางมาก
ในการเตรียมกาแฟข้าวบาร์เลย์ ควรชงผงกาแฟหนึ่งช้อนชาในน้ำเดือดสองร้อยมิลลิลิตร ควรปล่อยให้กาแฟเดือดเล็กน้อย จากนั้นจึงต้มเล็กน้อย กาแฟข้าวบาร์เลย์มีรสชาติที่คลุมเครือเหมือนกับกาแฟทั่วไปเท่านั้น แต่รสชาติของมันนุ่มและน่ารับประทานมาก ฉันชอบที่จะเติมชิโครีเล็กน้อยและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงในกาแฟข้าวบาร์เลย์หนึ่งถ้วยแทนน้ำตาล - มันกลายเป็นรสชาติที่น่าอัศจรรย์และที่สำคัญที่สุดคือเครื่องดื่มกาแฟเพื่อสุขภาพ!
รีวิววิดีโอ
| ทั้งหมด(22) |
|---|
 บาร์เล่ย์. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
|  สูตรเครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์
|  ข้าวบาร์เลย์ | ประโยชน์ โทษ และวิธีการปรุงอาหาร
|  ทดแทนกาแฟ! ทดแทนกาแฟ
|  วิธีทำ Country Coffee ตามสูตรคุณยาย
|  วิธีเปลี่ยนกาแฟ เครื่องดื่มทดแทนกาแฟเพื่อสุขภาพ
|  ข้าวบาร์เลย์ - มหัศจรรย์และฟื้นฟู!
|  129 ข้าวบาร์เลย์ – จะฟื้นฟูความแข็งแกร่งหลังเจ็บป่วย
|  เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์
|  ค็อกเทลข้าวบาร์เลย์ Jade GreenZymes®
|  Kofeni payasy ผู้ชาย ziyany
|  คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมกาแฟจึงควรล้างด้วยน้ำเสมอและเสมอ... นั่นคือเหตุผล...
|  กาแฟ! สูตรที่ดีที่สุดในโลก!!! ขมิ้น กาแฟ พริกไทย
|  ข้าวบาร์เลย์เอล |  อาหาร - ค็อกเทลข้าวบาร์เลย์
|  กาแฟเพื่อทำความสะอาดร่างกาย! ไต! ตับ! ม้าม! น้ำเหลือง น้ำดี แฮ็คชีวิต
|  ชาข้าวบาร์เลย์เกาหลีใต้101
|  ทำไม - สะโพกไร้รูปร่าง หน้าท้องหย่อนคล้อย และเส้นเลือดดำ! นมข้าวบาร์เลย์ ภาพยนตร์ 2 - ส่วนแรก
|  เรารักษาโรคตับแข็งได้! น้ำข้าวบาร์เลย์
|  โจ๊กข้าวบาร์เลย์: ประโยชน์และอันตราย วิธีทำอาหาร เลือกวิธีปรุง
|  ข้าวบาร์เลย์ไม่สามารถใช้ได้กับ GMOs จาก Ryazantsev V.V.
|  ไลฟ์ เครื่องดื่มนม 100% แบรน จากเมล็ดข้าวไรย์งอก
|
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม
คำแนะนำ
อันตรายจากกาแฟข้าวบาร์เลย์
มันคืออะไร?
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
อันตราย
กฎการทำอาหาร
- สามารถเทเครื่องดื่มได้
ผู้ผลิต
รสชาติ
เนื่องจากความดันโลหิตสูงหรือหลายสาเหตุ ทำให้บางคนถูกบังคับให้เลิกดื่มกาแฟแบบดั้งเดิม การทดแทนที่คุ้มค่าอาจเป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ซึ่งนักโภชนาการได้รับการศึกษาถึงประโยชน์และโทษมานานแล้ว
แม้จะมีประโยชน์และข้อได้เปรียบที่ชัดเจน แต่กาแฟธัญพืชยังคงถูกประเมินต่ำไปเป็นเวลานาน ทุกวันนี้ ต้องขอบคุณแฟชั่นสำหรับไลฟ์สไตล์ที่ดีต่อสุขภาพ เครื่องดื่มจึงฟื้นคืนสภาพเดิมได้อย่างมั่นใจ กาแฟที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมไม่เพียงทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นอีกด้วย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม
การศึกษาพบว่าเครื่องดื่มที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มีฤทธิ์ในการเสริมสร้างความแข็งแกร่ง สิ่งเหล่านี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชีวิตเกี่ยวข้องกับความเครียดอย่างต่อเนื่อง ร่างกายหรืออารมณ์ที่มากเกินไป กาแฟข้าวบาร์เลย์ยังรวมอยู่ในระบบอาหารเพื่อสุขภาพด้วยซ้ำ และถ้าข้าวไรย์เสริมข้าวบาร์เลย์คุณประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มก็จะเพิ่มมากขึ้น
กาแฟข้าวบาร์เลย์-ไรย์ส่งเสริม:
- ปรับปรุงสภาพของระบบทางเดินอาหาร สารที่ประกอบเป็นซีเรียลมีผลกระทบต่ออหิวาตกโรค พวกเขาทำความสะอาด ปรับสี และกระตุ้นเยื่อบุผิวที่เป็นแนวลำไส้ เป็นผลให้ได้รับการฟื้นฟูโดยสร้างสภาพแวดล้อมทางโภชนาการที่เหมาะสมซึ่งเหมาะสมที่สุดสำหรับการแพร่กระจายของแบคทีเรีย กาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ระบุไว้สำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ภาวะ dysbiosis ดายสกิน และโรคระบบทางเดินอาหารทั่วไปอื่น ๆ
- ป้องกันโรคเบาหวาน เนื่องจากปริมาณเส้นใยสูงในเครื่องดื่มกระบวนการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตจึงช้าลง ดังนั้นตัวบ่งชี้ระดับกลูโคสจึงไม่กระโดดอย่างรวดเร็วและยังคงมีเสถียรภาพ
- การทำให้น้ำหนักเป็นปกติ การดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ช่วยลดความเครียดในตับอ่อน ด้วยเหตุนี้ กลูโคสจึงได้รับการประมวลผลอย่างสมบูรณ์และไม่ถูกจัดเก็บเป็นเนื้อเยื่อไขมัน
- ฟื้นฟูการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ธัญพืชโดยเฉพาะข้าวบาร์เลย์มีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมาก มีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อหัวใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับการสนับสนุนจากวิตามินดีและอี การดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์จะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ หากมีการเพิ่มขึ้น และทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น
- การรักษาและป้องกันการอักเสบ คุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียของเมล็ดข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคติดเชื้อ อาการอักเสบของระบบทางเดินหายใจที่มาพร้อมกับหวัดจะหายไปเร็วขึ้นเมื่อดื่มเครื่องดื่ม กาแฟธัญพืช กาแฟธัญพืชยังช่วยเรื่องโรคผิวหนังบางชนิดได้
- การเสริมสร้างความเข้มแข็งของร่างกายโดยทั่วไป อัตราส่วนที่เหมาะสมของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจะคืนความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ กาแฟข้าวบาร์เลย์ผสมข้าวไรย์จึงถูกกำหนดให้กับผู้ที่ได้รับบาดเจ็บ การผ่าตัด หรือการเจ็บป่วยระยะยาว
คำแนะนำ
ในการทำกาแฟควรใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป การซื้อส่วนผสมแยกกันจะทำให้สินค้าลอกเลียนแบบได้ง่ายขึ้นและยิ่งไปกว่านั้นคุณอาจทำผิดพลาดในสัดส่วนได้ ผลิตภัณฑ์เช่น “โรงสีเก่า” จัดทำขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพสูงและผ่านกระบวนการอย่างเหมาะสม
ในบรรดาองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ กาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ประกอบด้วยซิลิคอนและไลซีน พวกมันส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจนซึ่งในทางกลับกันก็มีผลดีต่อผิว ช่วยฟื้นฟูและปรับปรุงสีผิว
อันตรายจากกาแฟข้าวบาร์เลย์
กาแฟข้าวบาร์เลย์อาจมีผลเสียหากเตรียมไม่ถูกต้องหรือใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ไม่เกิน 4-5 ถ้วยต่อวัน ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง
ไม่มีข้อห้ามในการดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ แต่มีความแตกต่างหลายประการที่ควรคำนึงถึง เมื่อพิจารณาถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ของเครื่องดื่ม คุณไม่ควรดื่มในปริมาณมากหากคุณมีน้ำหนักเกิน กาแฟข้าวบาร์เลย์มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักในปริมาณเล็กน้อย แต่ในปริมาณมากก็สามารถให้ผลตรงกันข้ามได้ นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ยังมีโปรตีนซึ่งผู้ที่เป็นโรคไตควรคำนึงถึง
วิธีเตรียมกาแฟข้าวบาร์เลย์กับข้าวไรย์อย่างเหมาะสม
มีหลายทางเลือกในการทำกาแฟข้าวบาร์เลย์ หากคุณวางแผนที่จะปรุงด้วยข้าวไรย์ คุณสามารถใช้สูตรนี้ได้:
- สำหรับข้าวบาร์เลย์ 3 ช้อนโต๊ะเราใช้ข้าวไรย์ในปริมาณเท่ากัน เราล้างส่วนผสมหลาย ๆ ครั้งให้เป็นน้ำสะอาด จากนั้นเติมน้ำอีกครั้งและปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน
- หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดของเหลวแล้วเติมเมล็ดพืชด้วยน้ำกรองหรือน้ำดื่ม ใส่มวลทั้งหมดนี้ลงในไฟแล้วนำไปต้ม ทันทีที่เมล็ดเริ่มแตกคุณจะต้องถอดภาชนะออกจากเตา สะเด็ดน้ำแล้วล้างเมล็ดอีกครั้ง
- ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้ส่วนผสมแห้งและคุณสามารถดำเนินการผลิตกาแฟได้โดยตรง ในการทำเช่นนี้ให้ทอดธัญพืชเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะที่แห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลไม่ไหม้ เราบดผลิตภัณฑ์แห้งในเครื่องบดกาแฟและนำไปใช้เหมือนกับกาแฟบดทั่วไป
- ตามกฎแล้วร้านค้าจะขายข้าวบาร์เลย์และกาแฟข้าวไรย์ที่ผสม ล้าง และคั่วแล้ว ในกรณีนี้ ขั้นตอนก่อนหน้าทั้งหมดจะถูกข้ามไป
- อัตราส่วนที่เหมาะสมถือเป็นส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำ 150 มล. ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาทีแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นระยะเวลาเท่ากัน
- เมื่อเตรียมกาแฟคุณสามารถเพิ่มชิโครีครึ่งช้อนชาลงในข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ จะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและทำให้สีอิ่มตัวมากขึ้น
ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟข้าวบาร์เลย์อย่างแท้จริงต้องเตรียมนมด้วย ในกรณีนี้น้ำหนึ่งในสามจะถูกแทนที่ด้วยนมในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร หากต้องการคุณสามารถทำให้รสชาติของกาแฟนิ่มลงด้วยน้ำตาลอ้อยหรือน้ำผึ้ง
แบรนด์ดังที่นำเสนอกาแฟข้าวบาร์เลย์
หากคุณไม่ต้องการเข้าไปดูรายละเอียดที่ซับซ้อนทั้งหมดของการทำกาแฟจากข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ คุณสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปได้ แบรนด์ต่อไปนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาดสำหรับสินค้าดังกล่าว:
- โรงสีเก่า. ส่วนผสมข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์สำเร็จรูปซึ่งควรต้มตามคำแนะนำที่แนบมาด้วย
- ข้าวบาร์เลย์หูจากบริษัทกาแฟ “ทั่วโลก” ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้มีข้าวบาร์เลย์เป็นส่วนประกอบหลัก และเสริมด้วยข้าวไรย์ ชิโครี ลูกโอ๊กบด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน
- หูข้าวบาร์เลย์จาก Stoletov อีกแบรนด์หนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์ตัวเองในด้านบวกเนื่องจากความพร้อมและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
กาแฟข้าวบาร์เลย์มีรสชาติเหมือนคาปูชิโน่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้นมในการชง การปรากฏตัวของข้าวไรย์ไม่ได้ทำให้เสียอะไรเลย แต่ยังเพิ่มบันทึกที่แปลกแต่น่ารื่นรมย์อีกด้วย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ คุณต้องเลือกสัดส่วนของส่วนผสม ตัดสินใจเกี่ยวกับเวลาในการปรุงและส่วนผสมเพิ่มเติมของเครื่องดื่ม
แหล่งที่มา
การดื่มกาแฟเข้มข้นเป็นข้อห้ามสำหรับคนจำนวนมาก เมื่อเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณควรใช้อาหารทดแทน กาแฟข้าวบาร์เลย์ถือเป็นผู้นำในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพ ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มกฎในการเตรียมเครื่องดื่มมีการนำเสนอในบทความ
มันคืออะไร?
ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชอาหารเป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมานานกว่า 4 พันปี ซีเรียลได้รับความนิยมเนื่องจากมีส่วนประกอบ ประกอบด้วยโปรตีนและเส้นใยเกือบ 15% ซึ่งจำเป็นสำหรับโภชนาการที่ดีเยี่ยม เบต้ากลูแคนช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและลดปริมาณน้ำตาล ข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารจากธรรมชาติเนื่องจากมีวิตามินและธาตุองค์ประกอบน้อย
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่อาหารที่ทำจากธัญพืชนี้รวมอยู่ในอาหารของกลาดิเอเตอร์โรมันด้วย วีรบุรุษชาวรัสเซียก็บริโภคข้าวบาร์เลย์ในปริมาณมากเช่นกัน ใช้สำหรับเตรียมโจ๊ก อบขนมปัง และรับเครื่องดื่ม หลังเตรียมจากเมล็ดคั่วและบด ในยุโรป เครื่องดื่มกาแฟเริ่มถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์มานานแล้ว เนื่องจากเมล็ดกาแฟมีราคาสูง นอกจากนี้ยังมีการหยุดชะงักของอุปทานอย่างต่อเนื่อง นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเครื่องดื่มดังกล่าวช่วยให้คุณไม่เพียงประหยัดเงิน แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นอีกด้วย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
กาแฟข้าวบาร์เลย์ดีต่อสุขภาพหรือไม่? ในช่วงทศวรรษที่ 1930 นักชีววิทยาค้นพบว่าเครื่องดื่มมีฤทธิ์เสริมสร้างความเข้มแข็ง มันถูกใช้โดยผู้ที่มีประสบการณ์ความเครียดและความเครียดอย่างรุนแรง กาแฟข้าวบาร์เลย์เริ่มถูกนำมาใช้เพื่อฟื้นฟูโภชนาการขอแนะนำในการรักษาโรคต่างๆที่ซับซ้อน
เครื่องดื่มมีประโยชน์ต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร ธัญพืชรักษาแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ dysbacteriosis ข้าวบาร์เลย์จำเป็นสำหรับการกระตุ้น ทำความสะอาด และปรับสีระบบทางเดินอาหาร เมื่อจุลินทรีย์ในลำไส้กลับคืนมา เบต้ากลูแคนซึ่งพบในข้าวบาร์เลย์ถือเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับการพัฒนาสารประกอบแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ หากไม่มีสิ่งเหล่านี้ ระบบย่อยอาหารก็จะทำงานไม่ปกติ
กาแฟข้าวบาร์เลย์ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตจึงช้าลง ดังนั้นระดับน้ำตาลในเลือดจึงเป็นปกติ เครื่องดื่มช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากธัญพืชมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมาก และวิตามิน E และ D ที่มีอยู่นั้นจำเป็นต่อการฟื้นฟูความดันโลหิต
กาแฟข้าวบาร์เลย์ทำหน้าที่เป็นวิธีการป้องกันและรักษาอาการอักเสบ ด้วยฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียของธัญพืชทำให้เครื่องดื่มมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ใช้ในการรักษาโรคหวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจ เครื่องดื่มมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป - โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตช่วยคืนความแข็งแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ยาต้มข้าวบาร์เลย์ใช้เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงหลังความเครียด การผ่าตัด และการบาดเจ็บ ไม่ใช่เพื่อสิ่งใด
กาแฟแก้วนี้เป็นเครื่องดื่มเพื่อความงาม ประกอบด้วยไลซีนและซิลิกอนจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อการผลิตคอลลาเจน เครื่องดื่มทำให้ผิวยืดหยุ่นและอ่อนเยาว์ และยังช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและความหนาของเส้นผมอีกด้วย เพื่อฟื้นฟูระบบประสาท ควรดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ ไม่มีผลที่น่าตื่นเต้นหรือกระตุ้นต่อการทำงานของสมอง จึงถือว่าปลอดภัย
แม้ว่าเมล็ดกาแฟจะมีคาเฟอีน ซึ่งในปริมาณมากอาจทำให้กระบวนการต่างๆ ในร่างกายแย่ลง แต่เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์กลับไม่มีคาเฟอีน สิ่งนี้ช่วยให้คุณใช้งานได้อย่างสม่ำเสมอ กาแฟข้าวบาร์เลย์เป็นที่ต้องการของผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แม้จะมีการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ประโยชน์ของเครื่องดื่มก็ไม่ลดลง
ไม่มีผลเสียจากการดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ แค่พิจารณาจำนวนแคลอรี่ เครื่องดื่มหนึ่งแก้วมีประมาณ 20-25 กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต 4-5 กรัมโปรตีน 1 กรัม ผู้ที่เฝ้าดูน้ำหนักของตนจะต้องคำนึงถึงตัวบ่งชี้เหล่านี้เป็นพิเศษ ไม่มีข้อห้ามในการดื่มเครื่องดื่ม
กฎการทำอาหาร
วิธีทำกาแฟข้าวบาร์เลย์ที่บ้าน? ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีเมล็ดข้าวบาร์เลย์แห้งทั้งหมด พวกเขาจะต้องคัดเลือก การเตรียมการจะดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ควรทอดธัญพืชในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน
- จากนั้นนำไปบดในโรงสีด้วยมือ
- ควรเทผงสีน้ำตาลที่เสร็จแล้วลงในเติร์ก (ผลิตภัณฑ์ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 150 มล.)
- ต้มกาแฟเป็นเวลา 2 นาที และต้องใช้เวลาเท่ากันในการชง โดยควรปิดไว้
- สามารถเทเครื่องดื่มได้
หลายคนชอบกาแฟข้าวบาร์เลย์ ความคิดเห็นระบุว่าควรใช้กับชิโครีดีกว่า - 0.5 ช้อนชา ต่อจำนวนบริโภค. ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มนมลงไปซึ่งเทลงในกาแฟในระหว่างการเตรียมแทนน้ำ ในกรณีนี้รสชาติของกาแฟจะนุ่มนวลขึ้น
กาแฟสำเร็จรูปยังผสมกับครีม น้ำผึ้ง และน้ำตาล เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติอันมีคุณค่ามากมายที่จำเป็นสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี คุณจึงสามารถใช้ได้เป็นประจำ
ผู้ผลิต
ในประเทศของเรา กาแฟข้าวบาร์เลย์ผลิตโดยผู้ผลิตดังต่อไปนี้:
- บริษัท Russian Product ผลิตผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ Staraya Mill เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์นี้มีข้าวไรย์
- ในร้านค้าคุณจะพบผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ Barley Ear ผลิตโดยบริษัทกาแฟ “Around the World”
- “ Barley Ear” ผลิตโดยแบรนด์ “ Stoletov”
เครื่องดื่มกาแฟสำเร็จรูปอาจมีชิโครี ลูกโอ๊กบด และสารธรรมชาติอื่นๆ ราคาแพ็คเกจ 100 กรัมอยู่ในช่วง 45-55 รูเบิล ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตในท้องถิ่นมีราคา 30-35 รูเบิล คุณสามารถพบกาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ได้ในเกือบทุกร้าน โดยเฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่
เครื่องดื่มนี้มีรสชาติเหมือนคาปูชิโน่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีนมร้อน เมื่อต้มเบียร์จะมีฟองหนาและสูงและมีกลิ่นหอมคล้ายขนมปัง หากมีชิโครีด้วย กลิ่นกาแฟก็จะเข้มข้นขึ้น เมื่อผลิตภัณฑ์มีเพียงข้าวบาร์เลย์จะไม่ส่งกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟออกมา
กาแฟข้าวบาร์เลย์เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ เด็ก และผู้ที่มีข้อห้ามสำหรับคาเฟอีน มันจะปรับปรุงความเป็นอยู่ของคุณโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้รวมถึงสูตรที่มีส่วนประกอบเพิ่มเติมเพิ่มเติม แต่ละอย่างมีรสชาติดีและมีประโยชน์มากมาย สามารถดื่มเครื่องดื่มได้เป็นประจำ
แหล่งที่มา
ในบางกรณี ผู้คนไม่สามารถดื่มกาแฟได้ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ จากนั้นกาแฟข้าวบาร์เลย์จะทดแทนได้ดีเยี่ยม มีกลิ่นหอมเด่นชัด ดีต่อสุขภาพ และไม่เพิ่มความดันโลหิต ด้านล่างนี้เราจะพิจารณาข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ประโยชน์และโทษที่มีรวมถึงสูตรการทำกาแฟข้าวบาร์เลย์
กาแฟข้าวบาร์เลย์คืออะไร: ข้อมูลทั่วไป
เครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมานานกว่า 4 พันปี องค์ประกอบค่อนข้างสมบูรณ์: ประกอบด้วยเส้นใยที่มีประโยชน์, โปรตีน, วิตามินและ จำนวนมากองค์ประกอบขนาดเล็ก การบริโภคกาแฟข้าวบาร์เลย์เป็นประจำจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ลดระดับน้ำตาลในเลือด และขจัดสารพิษ
กาแฟข้าวบาร์เลย์ชะลอกระบวนการชรา - เนื่องจากส่วนผสมออกฤทธิ์ส่งเสริมการปล่อยอนุมูลอิสระ องค์ประกอบประกอบด้วยเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตจากพืชที่พบในเปลือกข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตตลอดจนในเห็ดและพืชอื่น ๆ หน้าที่หลักของสารนี้คือการทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตรายรวมทั้งเติมเต็มองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย
กาแฟข้าวบาร์เลย์เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วบดละเอียดและกลั่น ทันทีที่เมล็ดสุกก็จะถูกรวบรวมแล้วคัดแยกแล้วล้างให้สะอาด ถัดไปผู้เชี่ยวชาญเริ่มคั่วถั่วบดแล้วจึงนำไปต้มได้
กาแฟข้าวบาร์เลย์มีประโยชน์อย่างไร?
ควรสังเกตทันทีว่ากาแฟข้าวบาร์เลย์มีสุขภาพดีกว่ากาแฟธรรมชาติทั่วไปเนื่องจากไม่ส่งผลต่อความดันโลหิต แต่อย่างใด - ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงมักถูกห้ามไม่ให้ดื่มเพราะโอกาสที่จะเป็นโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะบริโภคกาแฟธรรมชาติสำหรับผู้ที่มีโรคระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลันเนื่องจากจะเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
สำหรับการต้มซีเรียลทุกอย่างจะตรงกันข้าม กาแฟข้าวบาร์เลย์ช่วยให้ระบบประสาทสงบลง คุณสามารถดื่มได้ในช่วงที่มีความเครียด ซึมเศร้า และแม้กระทั่งนอนไม่หลับ
มาดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟจากข้าวบาร์เลย์กันดีกว่า:
- ฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีเส้นใย ช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายและกระตุ้นการย่อยอาหาร หากคุณมีอาการท้องผูก เครื่องดื่มนี้จะช่วยบรรเทาอาการได้จริงเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
- มีผลดีต่อระบบต่อมไร้ท่อ เมื่อบริโภคเป็นประจำ จะปรับระดับฮอร์โมนให้สมดุล ปรับอารมณ์ให้คงที่ และในบางกรณียังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย หากบุคคลมีปัญหาเรื่องน้ำหนักส่วนเกินเนื่องจากความไม่สมดุลของฮอร์โมน
- ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป - กาแฟข้าวบาร์เลย์มีวิตามิน B, A, D, E นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุสูงเช่นฟอสฟอรัสโพแทสเซียมไอโอดีน ฯลฯ
- มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด หากบุคคลมีปัญหาเกี่ยวกับกระบวนการสร้างเม็ดเลือดเขาจำเป็นต้องรวมกาแฟข้าวบาร์เลย์ไว้ในอาหารประจำวันของเขาอย่างแน่นอน
- รักษาสมดุลของเกลือน้ำ - หากมีของเหลวในร่างกายมากเกินไปเครื่องดื่มอะโรมาติกหนึ่งแก้วจะช่วยบรรเทาปัญหานี้ได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน กาแฟจึงมีผลดีต่อไตและระบบทางเดินปัสสาวะ
- ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ เนื่องจากมีปริมาณเส้นใย ผลิตภัณฑ์จึงช่วยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต และเป็นปัจจัยนี้ที่ช่วยปรับระดับกลูโคสให้เป็นปกติ
- ขจัดกระบวนการอักเสบ คนที่ดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์เป็นประจำมีโอกาสน้อยที่จะป่วยด้วยไข้หวัด เจ็บคอ และ ARVI ช่วยบรรเทาอาการปวดจากโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ และโรคไขข้อ
- ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผมตลอดจนเล็บ ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากมีซิลิคอนและไลซีนอยู่ในเครื่องดื่มในปริมาณสูงและสารเหล่านี้มีหน้าที่ในการผลิตคอลลาเจนของร่างกาย จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าผิวหนังและเส้นผมยังคงมีสุขภาพดีและยืดหยุ่น คอลลาเจนยังทำให้กระดูกแข็งแรงอีกด้วย
- ยาต้มมีฤทธิ์บำรุง ขอแนะนำหากคุณต้องการพักฟื้นจากอาการบาดเจ็บ การผ่าตัด หรือความเหนื่อยล้าทั่วไป การดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์เพื่อฟื้นตัวจากความเครียดเป็นการดี
เนื่องจากกาแฟไม่มีคาเฟอีน คุณจึงสามารถดื่มได้ตลอดเวลา - เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ แม้ในเวลากลางคืนคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มร้อนและอร่อยได้สักแก้ว - หลังจากนั้นคุณจะได้รับการนอนหลับพักผ่อนอย่างสงบ
อันตรายอะไร?
เป็นที่น่าสังเกตว่าจนถึงทุกวันนี้นักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถระบุได้ว่าเครื่องดื่มชนิดนี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้อย่างไรหากเขาไม่มีความอดทนต่อผลิตภัณฑ์นี้ กาแฟข้าวบาร์เลย์ไม่รบกวนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ในทางกลับกัน ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ รักษาระดับฮอร์โมนและระบบประสาทให้คงที่ และทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารดีขึ้น ดังนั้นจึงไม่สามารถพูดถึงความเสียหายได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องแน่ใจว่าคุณไม่มีการแพ้ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นี้เป็นรายบุคคล
รสชาติอะไร?
รสชาติของเครื่องดื่มนี้อ่อนมาก ไม่เด่นชัดเท่ากับกาแฟธรรมชาติ และไม่มีรสขม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของขนมปัง และระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถสังเกตฟองโฟมที่มีความหนาแน่นสูง หากคุณเติมนมลงในกาแฟข้าวบาร์เลย์ รสชาติจะคล้ายกับคาปูชิโน่มาก และถ้าคุณต้องการรสชาติกาแฟให้เลือกซื้อชิโครีเพราะว่ากลิ่นหอมของกาแฟจะเด่นชัดยิ่งขึ้น
เครื่องดื่มที่ชงจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์จะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมและไม่เป็นอันตรายแทนกาแฟ ท้ายที่สุดแล้ว คุณจะเพลิดเพลินกับรสชาติอันน่าจดจำของยาต้มที่เกิดขึ้น และเสริมสร้างระบบต่างๆ ในร่างกายให้แข็งแรง พร้อมลดน้ำหนักด้วย
การทำกาแฟข้าวบาร์เลย์
คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ที่บ้านได้อย่างง่ายดายและทั้งผู้ใหญ่และเด็กเล็กก็สามารถดื่มได้ พิจารณาทางเลือกในการเตรียมเครื่องดื่ม
ข้าวบาร์เลย์และกาแฟข้าวไรย์ สูตรนี้เป็นที่นิยม - ประโยชน์ของยาต้มเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับคุณสมบัติทางโภชนาการ สูตรการทำอาหารมีดังนี้:
- ใช้เวลาสามช้อนโต๊ะ ข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ในปริมาณเท่ากัน
- ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาดใต้น้ำไหล - ควรทำหลายครั้ง
- จากนั้นเทน้ำลงบนข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ชันประมาณหนึ่งวัน แต่อาจจะนานกว่านั้นก็ได้
- ทันทีที่เวลาที่กำหนดผ่านไปคุณจะต้องระบายของเหลวที่ใส่วัตถุดิบและเติมด้วยน้ำกรองธรรมดา
- วางทั้งหมดนี้บนไฟอ่อนแล้วนำส่วนผสมไปต้ม
- ทันทีที่เมล็ดเริ่มแตกให้ยกภาชนะออกจากเตาแล้วเทน้ำที่ต้มลงไป
- เราล้างเมล็ดและทำให้แห้ง
- ทอดธัญพืชเพียงเล็กน้อยบนด้านที่ร้อนและแห้ง
หลังจากทำทั้งหมดข้างต้นแล้วเท่านั้นที่คุณจะได้รับส่วนประกอบที่คุณสามารถชงกาแฟได้ในภายหลัง โดยปกติก่อนปรุงอาหารจะต้องบดในเครื่องบดกาแฟก่อน
เราชงผงที่ได้เหมือนกาแฟทั่วไปคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือนมลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้หากต้องการ หากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีและสวยงามอยู่เสมอ ปรับปรุงการนอนหลับของคุณ - ในกรณีนี้คุณควรเปลี่ยนกาแฟธรรมดาด้วยกาแฟข้าวบาร์เลย์ เชื่อฉันเถอะว่าทั้งครอบครัวจะมีความสุขที่ได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม
แหล่งที่มา
หากคุณไม่สามารถเพลิดเพลินกับกาแฟได้ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพหรือเพียงตัดสินใจเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ กาแฟข้าวบาร์เลย์ก็สามารถทดแทนกาแฟธรรมชาติได้ดี ในบทความนี้ เราได้รวบรวมข้อมูลสำหรับคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ อันตราย วิธีการเตรียม และคุณสมบัติของรสชาติ
กาแฟข้าวบาร์เลย์คืออะไร?
ผู้คนกินข้าวบาร์เลย์มานานกว่า 4 พันปีแล้ว ประกอบด้วยโปรตีนและใยอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ประกอบด้วยวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์ในปริมาณมาก ช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและลดระดับน้ำตาลในเลือด ประกอบด้วยเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตจากพืชที่พบในผนังเซลล์ของข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ เห็ด สาหร่าย และพืชอื่นๆ ช่วยทำความสะอาดเซลล์ในร่างกายของเราจากสารที่เป็นอันตรายและเติมเต็มองค์ประกอบที่มีประโยชน์
กาแฟข้าวบาร์เลย์เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่ว บด และกลั่น รวบรวมรวงข้าวบาร์เลย์สุกแล้วคัดแยกเมล็ดและล้าง หลังจากนั้นเมล็ดธัญพืชจะถูกคั่วบดแล้วจึงต้ม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มีฤทธิ์สงบและมีประโยชน์สำหรับความเครียดและโรคทางประสาท ไม่มีผลทำให้ร่างกายสดชื่นอย่างชัดเจนและช่วยฟื้นฟูระบบประสาท
ยาต้มธัญพืชนี้ดีต่อระบบย่อยอาหาร ทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารของสารพิษและของเสียและกระตุ้นการย่อยอาหาร ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ช่วยรับมือกับอาการท้องผูก
ส่งผลต่อระบบต่อมไร้ท่อช่วยปรับสมดุลระดับฮอร์โมน
กาแฟข้าวบาร์เลย์ส่งผลต่อการเผาผลาญและกระตุ้นการเผาผลาญ เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยวิตามินบี วิตามิน A, D, E รวมถึงแมกนีเซียม ไอโอดีน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแร่ธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย
ข้าวบาร์เลย์มีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต ปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือด และรักษาสมดุลของเกลือและน้ำ การดื่มข้าวบาร์เลย์แช่ช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ดี เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง จึงทำให้การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตช้าลง ซึ่งจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
นอกจากนี้ยังช่วยรับมือกับกระบวนการอักเสบในร่างกายและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นด้วยปัญหาเกี่ยวกับช่องจมูกหรือโรคคอ ทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันโรคดังกล่าวได้ดี ลดความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อ
กาแฟข้าวบาร์เลย์มีไลซีนและซิลิกอนจำนวนมาก ซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตคอลลาเจนในทางกลับกัน คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยคิดเป็น 25 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ของโปรตีนทั้งหมดในร่างกายของเรา และรับผิดชอบต่อความกระชับ ความแข็งแรง และความยืดหยุ่นของผิวหนัง ผม กระดูกอ่อน และส่วนอื่นๆ ของร่างกาย ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จะช่วยให้คุณรักษาความงามและสุขภาพของผิวหนังและเส้นผมของคุณ
น้ำซุปธัญพืชมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากและมีฤทธิ์บำรุงกำลัง แนะนำให้เร่งการฟื้นตัวจากการบาดเจ็บ ความเครียด การผ่าตัด และความเหนื่อยล้าทั่วไป การขาดคาเฟอีนช่วยให้คุณดื่มเครื่องดื่มอย่างสงบในช่วงบ่ายโดยไม่มีผลกระทบต่อระบบประสาท - คุณสามารถดื่มกาแฟนี้สักแก้วในตอนเย็นแล้วนอนหลับสบายตลอดทั้งคืน
เป็นอันตรายต่อมนุษย์
ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มนี้เทียบกันไม่ได้ จนถึงขณะนี้นักวิทยาศาสตร์ยังไม่พบหลักฐานใด ๆ ที่แสดงว่ายาต้มข้าวบาร์เลย์มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ มีสารที่มีประโยชน์มากมาย ไม่มีคาเฟอีน มีผลดีต่อร่างกายและปลอดภัยต่อระบบประสาทของมนุษย์ การดื่มหลายแก้วต่อวันจะเป็นประโยชน์ต่อคุณเท่านั้น
สูตรทำอาหาร
การทำกาแฟจากข้าวบาร์เลย์มีหลายสูตร
สูตรที่ง่ายที่สุด
วิธีการปรุงอาหารนี้ต้องใช้ความพยายามและเวลาเพียงเล็กน้อย
- บดเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วในเครื่องบดกาแฟ
- ใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. บดลงในถ้วยเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
สูตรคลาสสิก
คุณจะต้องมีน้ำหนึ่งแก้ว (ประมาณ 200 มล.) และเมล็ดข้าวบาร์เลย์ 3 ช้อนชา
- ล้างถั่วและทำให้แห้ง (คุณสามารถวางลงบนผ้ากระดาษเพื่อเร่งกระบวนการ)
- ตั้งกระทะบนไฟแล้วเทธัญพืชแห้งลงไป ไม่ต้องเติมน้ำมัน!
- ทอดธัญพืชด้วยไฟปานกลางจนคล้ำและมีกลิ่นเฉพาะตัวปรากฏขึ้น
- คุณสามารถบดเมล็ดคั่วที่เย็นแล้วในเครื่องบดกาแฟได้
- ใส่ผงข้าวบาร์เลย์บดลงในหม้อแล้วปรุงจนเดือด
- ทันทีที่กาแฟเดือด ให้ยกเติร์กออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ใต้ฝาสักครู่
- เพิ่มกาแฟลงในแก้วและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มหอมกรุ่นแสนอร่อย!
สูตรพร้อมนม
คุณจะต้องมีน้ำ 100 มล. นม 200 มล. และเมล็ดข้าวบาร์เลย์ประมาณ 4-5 ช้อนชา
- ล้างและทำให้เมล็ดแห้ง
- ทอดด้วยไฟปานกลางโดยไม่ใช้น้ำมัน
- วางเมล็ดกาแฟคั่วไว้ในเครื่องบดกาแฟแล้วบดให้ละเอียด
- เพิ่มนมและน้ำลงในกระทะแล้วนำส่วนผสมไปต้ม
- เพิ่มผงบดและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที
คุณสามารถเพิ่มครีม น้ำผึ้ง หรือไอศกรีมเพื่อลิ้มรสได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมมาก
- เมื่อคั่วข้าวบาร์เลย์คุณสามารถทดลองได้ ยิ่งคุณคั่วเมล็ดมากเท่าไรก็ยิ่งมีสีเข้มมากขึ้นเท่านั้น รสชาติก็จะเข้มข้นมากขึ้น ความขมก็จะปรากฏมากขึ้น และในทางกลับกัน
- คุณสามารถลองทำการผสมผสาน - ทอดถั่วครึ่งหนึ่งสำหรับเครื่องดื่มเบา ๆ และอีกครึ่งหนึ่งอีกครึ่งหนึ่ง ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถค้นหาสูตรพิเศษสำหรับการทอดและเตรียมยาต้มซีเรียลของคุณเองได้เมื่อเวลาผ่านไป
- หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติและสีสัน คุณสามารถเพิ่มชิโครีครึ่งช้อนชาเมื่อปรุงอาหารได้
- ร้านค้ายังจำหน่ายกาแฟข้าวบาร์เลย์บดสำเร็จรูปหรือกาแฟสำเร็จรูป เช่น Old Mill หรือ Barley Ear มีราคาไม่แพงและจะช่วยคุณประหยัดเวลาในการทำอาหาร
รสชาติของเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มธัญพืชนี้มีรสชาตินุ่มกว่ากาแฟธรรมชาติมาก มันมีกลิ่นหอมของขนมปัง เมื่อสุกจะได้ฟองหนาแน่นและสูง เมื่อเติมนมจะมีรสชาติเหมือนคาปูชิโน่มากที่สุด คุณสามารถรับกลิ่นและรสชาติของกาแฟได้โดยเติมชิโครีเล็กน้อย
ยาต้มข้าวบาร์เลย์ถือได้ว่าเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับกาแฟธรรมชาติ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่กระตุ้นระบบประสาทมากเกินไป มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ กาแฟข้าวบาร์เลย์เตรียมง่ายที่บ้าน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถดื่มได้
แหล่งที่มา
การดื่มกาแฟเข้มข้นเป็นข้อห้ามสำหรับคนจำนวนมาก เมื่อเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณควรใช้อาหารทดแทน กาแฟข้าวบาร์เลย์ถือเป็นผู้นำในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพ ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มกฎในการเตรียมเครื่องดื่มมีการนำเสนอในบทความ
มันคืออะไร?
ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชอาหารเป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมานานกว่า 4 พันปี ซีเรียลได้รับความนิยมเนื่องจากมีส่วนประกอบ ประกอบด้วยโปรตีนและเส้นใยเกือบ 15% ซึ่งจำเป็นสำหรับโภชนาการที่ดีเยี่ยม เบต้ากลูแคนช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและลดปริมาณน้ำตาล ข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารจากธรรมชาติเนื่องจากมีวิตามินและธาตุองค์ประกอบน้อย
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่อาหารที่ทำจากธัญพืชนี้รวมอยู่ในอาหารของกลาดิเอเตอร์โรมันด้วย วีรบุรุษชาวรัสเซียก็บริโภคข้าวบาร์เลย์ในปริมาณมากเช่นกัน ใช้สำหรับเตรียมโจ๊ก อบขนมปัง และรับเครื่องดื่ม หลังเตรียมจากเมล็ดคั่วและบด ในยุโรป เครื่องดื่มกาแฟเริ่มถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์มานานแล้ว เนื่องจากเมล็ดกาแฟมีราคาสูง นอกจากนี้ยังมีการหยุดชะงักของอุปทานอย่างต่อเนื่อง นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเครื่องดื่มดังกล่าวช่วยให้คุณไม่เพียงประหยัดเงิน แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นอีกด้วย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
กาแฟข้าวบาร์เลย์ดีต่อสุขภาพหรือไม่? ในช่วงทศวรรษที่ 1930 นักชีววิทยาค้นพบว่าเครื่องดื่มมีฤทธิ์เสริมสร้างความเข้มแข็ง มันถูกใช้โดยผู้ที่มีประสบการณ์ความเครียดและความเครียดอย่างรุนแรง กาแฟข้าวบาร์เลย์เริ่มถูกนำมาใช้เพื่อฟื้นฟูโภชนาการขอแนะนำในการรักษาโรคต่างๆที่ซับซ้อน
เครื่องดื่มมีประโยชน์ต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร ธัญพืชรักษาแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ dysbacteriosis ข้าวบาร์เลย์จำเป็นสำหรับการกระตุ้น ทำความสะอาด และปรับสีระบบทางเดินอาหาร เมื่อจุลินทรีย์ในลำไส้กลับคืนมา เบต้ากลูแคนซึ่งพบในข้าวบาร์เลย์ถือเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับการพัฒนาสารประกอบแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ หากไม่มีสิ่งเหล่านี้ ระบบย่อยอาหารก็จะทำงานไม่ปกติ
กาแฟข้าวบาร์เลย์ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตจึงช้าลง ดังนั้นระดับน้ำตาลในเลือดจึงเป็นปกติ เครื่องดื่มช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากธัญพืชมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมาก และวิตามิน E และ D ที่มีอยู่นั้นจำเป็นต่อการฟื้นฟูความดันโลหิต
กาแฟข้าวบาร์เลย์ทำหน้าที่เป็นวิธีการป้องกันและรักษาอาการอักเสบ ด้วยฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียของธัญพืชทำให้เครื่องดื่มมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ใช้ในการรักษาโรคหวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจ เครื่องดื่มมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป - โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตช่วยคืนความแข็งแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ยาต้มข้าวบาร์เลย์ใช้เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงหลังความเครียด การผ่าตัด และการบาดเจ็บ ไม่ใช่เพื่อสิ่งใด
กาแฟแก้วนี้เป็นเครื่องดื่มเพื่อความงาม ประกอบด้วยไลซีนและซิลิกอนจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อการผลิตคอลลาเจน เครื่องดื่มทำให้ผิวยืดหยุ่นและอ่อนเยาว์ และยังช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและความหนาของเส้นผมอีกด้วย เพื่อฟื้นฟูระบบประสาท ควรดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ ไม่มีผลที่น่าตื่นเต้นหรือกระตุ้นต่อการทำงานของสมอง จึงถือว่าปลอดภัย
แม้ว่าเมล็ดกาแฟจะมีคาเฟอีน ซึ่งในปริมาณมากอาจทำให้กระบวนการต่างๆ ในร่างกายแย่ลง แต่เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์กลับไม่มีคาเฟอีน สิ่งนี้ช่วยให้คุณใช้งานได้อย่างสม่ำเสมอ กาแฟข้าวบาร์เลย์เป็นที่ต้องการของผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แม้จะมีการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ประโยชน์ของเครื่องดื่มก็ไม่ลดลง
อันตราย
ไม่มีผลเสียจากการดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ แค่พิจารณาจำนวนแคลอรี่ เครื่องดื่มหนึ่งแก้วมีประมาณ 20-25 กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต 4-5 กรัมโปรตีน 1 กรัม ผู้ที่เฝ้าดูน้ำหนักของตนจะต้องคำนึงถึงตัวบ่งชี้เหล่านี้เป็นพิเศษ ไม่มีข้อห้ามในการดื่มเครื่องดื่ม
กฎการทำอาหาร
วิธีทำกาแฟข้าวบาร์เลย์ที่บ้าน? ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีเมล็ดข้าวบาร์เลย์แห้งทั้งหมด พวกเขาจะต้องคัดเลือก การเตรียมการจะดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ควรทอดธัญพืชในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน
- จากนั้นนำไปบดในโรงสีด้วยมือ
- ควรเทผงสีน้ำตาลที่เสร็จแล้วลงในเติร์ก (ผลิตภัณฑ์ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 150 มล.)
- ต้มกาแฟเป็นเวลา 2 นาที และต้องใช้เวลาเท่ากันในการชง โดยควรปิดไว้
- สามารถเทเครื่องดื่มได้
หลายคนชอบกาแฟข้าวบาร์เลย์ ความคิดเห็นระบุว่าควรใช้กับชิโครีดีกว่า - 0.5 ช้อนชา ต่อจำนวนบริโภค. ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มนมลงไปซึ่งเทลงในกาแฟในระหว่างการเตรียมแทนน้ำ ในกรณีนี้รสชาติของกาแฟจะนุ่มนวลขึ้น
กาแฟสำเร็จรูปยังผสมกับครีม น้ำผึ้ง และน้ำตาล เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติอันมีคุณค่ามากมายที่จำเป็นสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี คุณจึงสามารถใช้ได้เป็นประจำ
ผู้ผลิต
ในประเทศของเรา กาแฟข้าวบาร์เลย์ผลิตโดยผู้ผลิตดังต่อไปนี้:
- บริษัท Russian Product ผลิตผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ Staraya Mill เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์นี้มีข้าวไรย์
- ในร้านค้าคุณจะพบผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ Barley Ear ผลิตโดยบริษัทกาแฟ “Around the World”
- “ Barley Ear” ผลิตโดยแบรนด์ “ Stoletov”
เครื่องดื่มกาแฟสำเร็จรูปอาจมีชิโครี ลูกโอ๊กบด และสารธรรมชาติอื่นๆ ราคาแพ็คเกจ 100 กรัมอยู่ในช่วง 45-55 รูเบิล ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตในท้องถิ่นมีราคา 30-35 รูเบิล คุณสามารถพบกาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ได้ในเกือบทุกร้าน โดยเฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่
รสชาติ
เครื่องดื่มนี้มีรสชาติเหมือนคาปูชิโน่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีนมร้อน เมื่อต้มเบียร์จะมีฟองหนาและสูงและมีกลิ่นหอมคล้ายขนมปัง หากมีชิโครีด้วย กลิ่นกาแฟก็จะเข้มข้นขึ้น เมื่อผลิตภัณฑ์มีเพียงข้าวบาร์เลย์จะไม่ส่งกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟออกมา
กาแฟข้าวบาร์เลย์เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ เด็ก และผู้ที่มีข้อห้ามสำหรับคาเฟอีน มันจะปรับปรุงความเป็นอยู่ของคุณโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้รวมถึงสูตรที่มีส่วนประกอบเพิ่มเติมเพิ่มเติม แต่ละอย่างมีรสชาติดีและมีประโยชน์มากมาย สามารถดื่มเครื่องดื่มได้เป็นประจำ
จูเลีย เวิร์น
ตั้งแต่สมัยโบราณกาแฟข้าวบาร์เลย์ถือว่าดีต่อสุขภาพชาวนาต้มเครื่องดื่มเพื่อการรักษาและดื่มเมื่อพวกเขาป่วย รายการอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมยังรวมถึงเยลลี่และมอลต์ข้าวบาร์เลย์ด้วย ในญี่ปุ่น เครื่องดื่มที่ทำจากซีเรียลนี้เป็นที่นิยมมาก มีวางจำหน่ายในร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เรียกว่าชามูกิ
เส้นใยที่มีประโยชน์และใยอาหารมีผล choleretic ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและถุงน้ำดี องค์ประกอบทางเคมีของธัญพืชประกอบด้วย:
- วิตามินของกลุ่ม A, B, D, E;
- คาร์โบไฮเดรต
- โปรตีน;
- ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม ไอโอดีน แคลเซียม
เครื่องดื่มที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและของเสีย ปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ กระตุ้นการย่อยอาหาร และกำจัดการอักเสบของต่อมน้ำนม แนะนำให้ดื่มในตอนเช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนอาหารเช้า
เครื่องดื่มธัญญาหารเรียกว่ากาแฟข้าวบาร์เลย์เพราะเมล็ดได้รับการประมวลผลในลักษณะเดียวกับเมล็ดกาแฟ พวกเขายังดื่มพร้อมกับนมและน้ำตาล ซึ่งมักเรียกว่า “กาแฟเด็ก” เนื่องจากดีต่อสุขภาพและไม่มีสารที่กระตุ้นระบบประสาท
ประเภทของผลิตภัณฑ์ธัญพืช
ในร้านค้าในแผนกอาหารลดน้ำหนัก คุณสามารถซื้อเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้ ซึ่งนอกเหนือจากข้าวบาร์เลย์แล้ว ยังมีกาแฟธรรมชาติ โรสฮิป ชิโครี กระวาน และสมุนไพรอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีการขายการเตรียมที่ไม่ละลายน้ำสำเร็จรูป - เมล็ดบดทอดซึ่งต้องปรุงในเติร์ก
สินค้าสำเร็จรูป:
- กาแฟ "หูข้าวบาร์เลย์" เครื่องดื่มผลิตโดย บริษัท Stoletov ประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์และชิโครี บรรจุในภาชนะที่สว่างและอ่อนนุ่ม พร้อมด้วยตัวล็อคที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้สะดวก ผงมีกลิ่นคล้ายขนมปังเมื่อต้มด้วยน้ำเดือดจะเกิดฟองหนานุ่มฟูซึ่งจะหายไป แนะนำให้บริโภคพร้อมครีมและน้ำตาล มีราคาที่ต่ำและเข้าถึงได้ทุกคน
- "สุขภาพ". ผู้ผลิต - บริษัท กาแฟ LLC "ทั่วโลก" เครื่องดื่มมีรสชาติอ่อนๆ ชวนให้นึกถึงกาแฟธรรมชาติ และละลายได้ดี
- "หูทอง". สิ่งทดแทนกาแฟธรรมชาติที่ทำจากข้าวบาร์เลย์คั่วและข้าวไรย์มีรสขมเฉพาะเจาะจงซึ่งสามารถกลบด้วยน้ำตาล ครีม และนมข้นได้
- "โรงสีเก่า". ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยบริษัทรัสเซีย "Russian Product" ไม่มีคาเฟอีน และมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่า ข้อเสียของผงข้าวบาร์เลย์คือละลายได้ไม่ดี ยังคงมีก้อนอยู่
- กาแฟข้าวบาร์เลย์ "ความสุข" ผลิตจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์คัดพิเศษ พร้อมปรุงใน 10 นาที ไม่ติดและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีรสชาติที่น่าทึ่ง เติมพลัง บำรุงกำลัง และช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ห้ามใช้กาแฟสามารถบริโภคได้
- "คราสตัน ออร์โซ" เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพผลิตในอิตาลีและจำหน่ายในกระป๋องบรรจุผลิตภัณฑ์ 125 กรัม ปิดฝาฟอยล์เพิ่มเติม ใช้ได้ทุกเวลา ไม่มีน้ำตาลหรือคาเฟอีน
เครื่องดื่มธัญพืชที่ไม่ละลายน้ำ:
- "เคอร์เซเม";
- "ของประชาชน"
- "หูทอง";
- "เช้า";
- "เด็ก";
- "มือสมัครเล่นข้าวบาร์เลย์"
การเตรียมเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์
การทำกาแฟจากข้าวบาร์เลย์ที่บ้านด้วยตัวเองเป็นเรื่องง่าย สามารถซื้อธัญพืชได้ที่ตลาด จากเกษตรกร และในร้านค้าออนไลน์ที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ชาวบ้านสามารถเก็บรวงข้าวโพดจากทุ่งได้โดยตรง
สูตรอาหารยอดนิยม:
- "คลาสสิก". 3 ช้อนชา ล้างเมล็ดขนาดใหญ่ให้สะอาดวางบนผ้าเช็ดปากจนแห้งสนิท กระทะจะร้อนมากโดยไม่ต้องเติมน้ำมันโดยเทเมล็ดแห้งลงไปซึ่งคนตลอดเวลาจนดำคล้ำ เย็นและบดด้วยเครื่องบดกาแฟ เท 200 มล. ลงในเติร์ก น้ำและเทผง หลังจากเดือดแล้วจานจะถูกนำออกจากเตาและเครื่องดื่มจะถูกเทลงในฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที
- "หอม". ข้าวบาร์เลย์มุกข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ล้างในน้ำไหลโอนไปยังชามที่เทน้ำเย็นเหนืออาหาร 2-3 ซม. ผสมซีเรียลทิ้งไว้ข้ามคืน ในวันถัดไปของเหลวจะถูกระบายออกและล้างเมล็ดอีกครั้ง เทธัญพืชลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนเริ่มเปิด พืชผลจะถูกวางในกระชอนล้างและทำให้แห้ง จากนั้นจึงนำไปทอดและบดเป็นผงละเอียดเทลงในน้ำแล้วต้มประมาณสามนาทีหลังจากเดือด เติมชิโครีทันทีลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วและทุกอย่างจะถูกผสมเป็นเวลา 5-10 นาที คุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนชา น้ำผึ้งธรรมชาติเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการรักษา
- "อ่อนโยน". เมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่ผ่านการล้างและตากแห้งแล้วจะถูกบด 100 มล. น้ำ และ 200 มล. เทนมลงในภาชนะเดียวโดยเติมผงธัญพืช 4 ช้อนชา ต้มส่วนผสมเป็นเวลาสามนาทีเติมน้ำตาลและครีมหรือไอศกรีมซึ่งสามารถแทนที่ด้วยมะนาว, อบเชย, น้ำผึ้ง
ข้อดีและข้อเสียของเครื่องดื่ม
ทางเลือกอื่นสำหรับกาแฟทั่วไปอาจเป็นกาแฟข้าวบาร์เลย์ซึ่งประโยชน์และอันตรายนั้นอยู่ที่เมล็ดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ใช้เตรียมวัตถุดิบ มีข้อดีหลายประการเนื่องจากทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ จำนวนมากวิตามินและแร่ธาตุ แนะนำสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- คืนความแข็งแรงหลังจากทำงานหนัก
- สงบความผิดปกติของประสาท
- ทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารอันตราย
- รักษาโรคของระบบย่อยอาหารฟื้นฟูจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร
- รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
- ลดน้ำหนักส่วนเกิน
- เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
- มีผลดีต่อลักษณะของเส้นผมผิวหนังเล็บ
- ลดผลกระทบด้านลบของแบคทีเรียไวรัสในช่วงหวัดและการติดเชื้อต่างๆ
เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายการใช้งานไม่มีข้อห้าม ข้อเสียของกาแฟที่ทำจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์คือ:
- คุณภาพรสชาติที่แตกต่างจากกาแฟธรรมชาติอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตามนักดื่มกาแฟตัวยงสามารถใช้เครื่องดื่มทดแทนเพื่อจำกัดการบริโภคกาแฟปกติได้ ซึ่งส่วนใหญ่จะส่งผลเสียตามมา
- ส่วนประกอบไม่มีคาเฟอีนโทนิคซึ่งช่วยให้คุณมีกำลังใจในตอนเช้า
ความคิดเห็นของประชาชน
ผู้ที่รักสุขภาพมักจะทำกาแฟข้าวบาร์เลย์และแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้:
Inna Ostapova, มอสโก: “ฉันซื้อแพ็ค 100 กรัมในราคา 35 รูเบิล ประกอบด้วยข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ รสชาติน่ารับประทานเหมือนน้ำนมธัญพืชมีกลิ่นหอมหวานไหม้ไม่แสดงออกเป็นพิเศษ สุกเร็วเพียงคนสองสามช้อนในน้ำร้อน ปรากฏก้อนเนื้อที่ต้องปัด ต้องขอบคุณเครื่องดื่มนี้ ฉันและสามีจึงจำกัดการบริโภคกาแฟ ซึ่งช่วยให้เราประหยัดเงินได้มาก”
Sergey Popov, Togliatti: “ฉันเป็นคนรักกาแฟมายาวนาน ฉันดื่มวันละ 6-7 แก้ว เมื่อฉันรู้สึกว่าฉันมีปัญหากับการเต้นของหัวใจ ฉันจึงตัดสินใจเปลี่ยนเครื่องดื่มแก้วโปรดด้วยบางอย่าง เนื่องจากฉันไม่สามารถเลิกดื่มได้ทั้งหมด เพื่อนแนะนำสารทดแทนจากธรรมชาติ - กาแฟข้าวบาร์เลย์ ฉันยังไม่ชินกับรสชาติกลิ่นขนมปังทำให้ฉันสับสน แต่ฉันสังเกตเห็นคุณประโยชน์ต่อร่างกายหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ระดับความแข็งแรงโดยรวมเพิ่มขึ้น ความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติ”
Elena Portnova จาก Tatarstan: “ ฉันเป็นแม่บ้าน ฉันมีเวลาว่างมาก ดังนั้นการชงกาแฟจากข้าวบาร์เลย์จึงเป็นความสุขสำหรับฉัน ไม่ใช่การทำงาน ฉันทอดมันตามรสนิยมของฉันเอง เมื่อฉันต้องการเครื่องดื่มที่มีรสขมมากขึ้น ฉันปรุงมันมากเกินไปเล็กน้อย เมื่อฉันต้องการน้ำอัดลม ฉันปรุงมันมากเกินไปเล็กน้อย ฉันเทมันลงในขวดแก้วแล้วเพลิดเพลิน ฉันสังเกตว่าน้ำหนักส่วนเกินหายไป ผิวดีขึ้น และผมหยุดร่วง รสชาติของกาแฟข้าวบาร์เลย์ก็น่าพอใจ ฉันเติมนมลงไปนิดหน่อย”
การรวมเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ไว้ในอาหารประจำวันของคุณ คุณสามารถฟื้นฟูร่างกาย ทำความสะอาดร่างกาย และทำให้มีสุขภาพที่ดีเยี่ยมได้
เนื่องจากความดันโลหิตสูงหรือหลายสาเหตุ ทำให้บางคนถูกบังคับให้เลิกดื่มกาแฟแบบดั้งเดิม การทดแทนที่คุ้มค่าอาจเป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ซึ่งนักโภชนาการได้รับการศึกษาถึงประโยชน์และโทษมานานแล้ว
แม้จะมีประโยชน์และข้อได้เปรียบที่ชัดเจน แต่กาแฟธัญพืชยังคงถูกประเมินต่ำไปเป็นเวลานาน ทุกวันนี้ ต้องขอบคุณแฟชั่นสำหรับไลฟ์สไตล์ที่ดีต่อสุขภาพ เครื่องดื่มจึงฟื้นคืนสภาพเดิมได้อย่างมั่นใจ กาแฟที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมไม่เพียงทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นอีกด้วย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม
การศึกษาพบว่าเครื่องดื่มที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มีฤทธิ์ในการเสริมสร้างความแข็งแกร่ง สิ่งเหล่านี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชีวิตเกี่ยวข้องกับความเครียดอย่างต่อเนื่อง ร่างกายหรืออารมณ์ที่มากเกินไป กาแฟข้าวบาร์เลย์ยังรวมอยู่ในระบบอาหารเพื่อสุขภาพด้วยซ้ำ และถ้าข้าวไรย์เสริมข้าวบาร์เลย์คุณประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มก็จะเพิ่มมากขึ้น
กาแฟข้าวบาร์เลย์-ไรย์ส่งเสริม:
- ปรับปรุงสภาพของระบบทางเดินอาหาร สารที่ประกอบเป็นซีเรียลมีผลกระทบต่ออหิวาตกโรค พวกเขาทำความสะอาด ปรับสี และกระตุ้นเยื่อบุผิวที่เป็นแนวลำไส้ เป็นผลให้ได้รับการฟื้นฟูโดยสร้างสภาพแวดล้อมทางโภชนาการที่เหมาะสมซึ่งเหมาะสมที่สุดสำหรับการแพร่กระจายของแบคทีเรีย กาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ระบุไว้สำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ภาวะ dysbiosis ดายสกิน และโรคระบบทางเดินอาหารทั่วไปอื่น ๆ
- ป้องกันโรคเบาหวาน เนื่องจากปริมาณเส้นใยสูงในเครื่องดื่มกระบวนการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตจึงช้าลง ดังนั้นตัวบ่งชี้ระดับกลูโคสจึงไม่กระโดดอย่างรวดเร็วและยังคงมีเสถียรภาพ
- การทำให้น้ำหนักเป็นปกติ การดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ช่วยลดความเครียดในตับอ่อน ด้วยเหตุนี้ กลูโคสจึงได้รับการประมวลผลอย่างสมบูรณ์และไม่ถูกจัดเก็บเป็นเนื้อเยื่อไขมัน
- ฟื้นฟูการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ธัญพืชโดยเฉพาะข้าวบาร์เลย์มีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมาก มีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อหัวใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับการสนับสนุนจากวิตามินดีและอี การดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์จะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ หากมีการเพิ่มขึ้น และทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น
- การรักษาและป้องกันการอักเสบ คุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียของเมล็ดข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคติดเชื้อ อาการอักเสบของระบบทางเดินหายใจที่มาพร้อมกับหวัดจะหายไปเร็วขึ้นเมื่อดื่มเครื่องดื่ม กาแฟธัญพืช กาแฟธัญพืชยังช่วยเรื่องโรคผิวหนังบางชนิดได้
- การเสริมสร้างความเข้มแข็งของร่างกายโดยทั่วไป อัตราส่วนที่เหมาะสมของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจะคืนความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ กาแฟข้าวบาร์เลย์ผสมข้าวไรย์จึงถูกกำหนดให้กับผู้ที่ได้รับบาดเจ็บ การผ่าตัด หรือการเจ็บป่วยระยะยาว
คำแนะนำ
ในการทำกาแฟควรใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป การซื้อส่วนผสมแยกกันจะทำให้สินค้าลอกเลียนแบบได้ง่ายขึ้นและยิ่งไปกว่านั้นคุณอาจทำผิดพลาดในสัดส่วนได้ ผลิตภัณฑ์เช่น “โรงสีเก่า” จัดทำขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพสูงและผ่านกระบวนการอย่างเหมาะสม
ในบรรดาองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ กาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ประกอบด้วยซิลิคอนและไลซีน พวกมันส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจนซึ่งในทางกลับกันก็มีผลดีต่อผิว ช่วยฟื้นฟูและปรับปรุงสีผิว
อันตรายจากกาแฟข้าวบาร์เลย์
กาแฟข้าวบาร์เลย์อาจมีผลเสียหากเตรียมไม่ถูกต้องหรือใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ไม่เกิน 4-5 ถ้วยต่อวัน ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง
ไม่มีข้อห้ามในการดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ แต่มีความแตกต่างหลายประการที่ควรคำนึงถึง เมื่อพิจารณาถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ของเครื่องดื่ม คุณไม่ควรดื่มในปริมาณมากหากคุณมีน้ำหนักเกิน กาแฟข้าวบาร์เลย์มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักในปริมาณเล็กน้อย แต่ในปริมาณมากก็สามารถให้ผลตรงกันข้ามได้ นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ยังมีโปรตีนซึ่งผู้ที่เป็นโรคไตควรคำนึงถึง
วิธีเตรียมกาแฟข้าวบาร์เลย์กับข้าวไรย์อย่างเหมาะสม
มีหลายทางเลือกในการทำกาแฟข้าวบาร์เลย์ หากคุณวางแผนที่จะปรุงด้วยข้าวไรย์ คุณสามารถใช้สูตรนี้ได้:
- สำหรับข้าวบาร์เลย์ 3 ช้อนโต๊ะเราใช้ข้าวไรย์ในปริมาณเท่ากัน เราล้างส่วนผสมหลาย ๆ ครั้งให้เป็นน้ำสะอาด จากนั้นเติมน้ำอีกครั้งและปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน
- หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดของเหลวแล้วเติมเมล็ดพืชด้วยน้ำกรองหรือน้ำดื่ม ใส่มวลทั้งหมดนี้ลงในไฟแล้วนำไปต้ม ทันทีที่เมล็ดเริ่มแตกคุณจะต้องถอดภาชนะออกจากเตา สะเด็ดน้ำแล้วล้างเมล็ดอีกครั้ง
- ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้ส่วนผสมแห้งและคุณสามารถดำเนินการผลิตกาแฟได้โดยตรง ในการทำเช่นนี้ให้ทอดธัญพืชเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะที่แห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลไม่ไหม้ เราบดผลิตภัณฑ์แห้งในเครื่องบดกาแฟและนำไปใช้เหมือนกับกาแฟบดทั่วไป
- ตามกฎแล้วร้านค้าจะขายข้าวบาร์เลย์และกาแฟข้าวไรย์ที่ผสม ล้าง และคั่วแล้ว ในกรณีนี้ ขั้นตอนก่อนหน้าทั้งหมดจะถูกข้ามไป
- อัตราส่วนที่เหมาะสมถือเป็นส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำ 150 มล. ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาทีแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นระยะเวลาเท่ากัน
- เมื่อเตรียมกาแฟคุณสามารถเพิ่มชิโครีครึ่งช้อนชาลงในข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ จะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและทำให้สีอิ่มตัวมากขึ้น
ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟข้าวบาร์เลย์อย่างแท้จริงต้องเตรียมนมด้วย ในกรณีนี้น้ำหนึ่งในสามจะถูกแทนที่ด้วยนมในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร หากต้องการคุณสามารถทำให้รสชาติของกาแฟนิ่มลงด้วยน้ำตาลอ้อยหรือน้ำผึ้ง
แบรนด์ดังที่นำเสนอกาแฟข้าวบาร์เลย์
หากคุณไม่ต้องการเข้าไปดูรายละเอียดที่ซับซ้อนทั้งหมดของการทำกาแฟจากข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ คุณสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปได้ แบรนด์ต่อไปนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาดสำหรับสินค้าดังกล่าว:
- โรงสีเก่า. ส่วนผสมข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์สำเร็จรูปซึ่งควรต้มตามคำแนะนำที่แนบมาด้วย
- ข้าวบาร์เลย์หูจากบริษัทกาแฟ “ทั่วโลก” ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้มีข้าวบาร์เลย์เป็นส่วนประกอบหลัก และเสริมด้วยข้าวไรย์ ชิโครี ลูกโอ๊กบด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน
- หูข้าวบาร์เลย์จาก Stoletov อีกแบรนด์หนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์ตัวเองในด้านบวกเนื่องจากความพร้อมและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
กาแฟข้าวบาร์เลย์มีรสชาติเหมือนคาปูชิโน่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้นมในการชง การปรากฏตัวของข้าวไรย์ไม่ได้ทำให้เสียอะไรเลย แต่ยังเพิ่มบันทึกที่แปลกแต่น่ารื่นรมย์อีกด้วย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ คุณต้องเลือกสัดส่วนของส่วนผสม ตัดสินใจเกี่ยวกับเวลาในการปรุงและส่วนผสมเพิ่มเติมของเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ - แม้แต่บรรพบุรุษที่ชาญฉลาดของเราก็รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของธัญพืชและใช้เพื่อการรักษาและฟื้นฟูความแข็งแรง ขณะนี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่พยายามที่จะเป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี - เครื่องดื่มกาแฟธัญพืชซึ่งถูกลืมไปอย่างไม่สมควรกำลังกลับมารับประทานอาหารประจำวัน
โรงสีเก่าเป็นสิ่งทดแทนกาแฟได้เป็นอย่างดี
กาแฟข้าวบาร์เลย์เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วและบดซึ่งต้องต้มเพื่อบริโภค ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมก็สามารถทำได้ทันทีเช่นกัน โรงสีเก่าเป็นที่นิยมมากในหมู่พวกเขา ผลิตโดยบริษัทผลิตภัณฑ์ของรัสเซียตามสูตรต่างๆ รวมถึงข้าวไรย์และชิโครี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชเหล่านี้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและยังทำให้รสชาติของกาแฟเข้มข้นและฉุนยิ่งขึ้น
ผลิตภัณฑ์ "โรงสีเก่า" จำหน่ายในรูปแบบผงในบรรจุภัณฑ์กระดาษแข็ง 100 กรัม ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 30 - 35 รูเบิล ปริมาณแคลอรี่ 368 กิโลแคลอรี, โปรตีน - 12.3 กรัม, ไขมัน - 2.1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 75.0 กรัมต่อ 100 ผลิตภัณฑ์ อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน.
เครื่องดื่มสำเร็จรูปนั้นง่ายต่อการเตรียม: ใส่ผง 2 - 3 ช้อนชาเต็มในถ้วย เติมน้ำร้อนหนึ่งในสาม คนให้เข้ากัน เติมน้ำหรือนม (ครีม) เพื่อลิ้มรส แฟนๆ ดื่มมันด้วยมะนาว อบเชย และน้ำผึ้ง
การขาดคาเฟอีนทำให้สามารถดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ได้แม้ในช่วงเย็น เนื่องจากมีผลดีต่อระบบประสาท รับประกันการนอนหลับพักผ่อนอย่างเต็มอิ่ม
องค์ประกอบทางเคมีของธัญพืชประกอบด้วย: โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, ไลซีน, ซิลิคอน, ไฟเบอร์, วิตามินที่ซับซ้อน, ธาตุขนาดเล็กและธาตุขนาดใหญ่ ชิโครีประกอบด้วยเพคติน อินนูลิน วิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็ก
ประโยชน์และโทษของการดื่มข้าวบาร์เลย์
เนื่องจากมีวิตามินและธาตุสูง "Old Mill" จึงมีคุณสมบัติทางยา:
- ช่วยต่อสู้กับโรคเบาหวาน - เครื่องดื่มมีใยอาหารดังนั้นการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตจึงค่อย ๆ เกิดขึ้นโดยไม่ทำให้กลูโคสเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- มีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมในธัญพืชสูง
- คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ช่วยให้รับมือกับกระบวนการอักเสบในทางเดินหายใจได้อย่างรวดเร็ว
- ส่งผลดีต่อ รัฐทั่วไปมนุษย์เสริมสร้างและฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการบาดเจ็บและการผ่าตัด
- ทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ
- กำจัดความไม่สมดุลของฮอร์โมน
- ประกอบด้วยซิลิคอนและไลซีน ส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน ซึ่งฟื้นฟูผิว เสริมสร้างกระดูกอ่อน ผม และเล็บให้แข็งแรง
- ความดันโลหิตจะเป็นปกติเมื่อดื่มกาแฟเป็นประจำ
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร มีผล choleretic และทำความสะอาดลำไส้ ทำงานได้ดีเป็นยาเสริมสำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และโรคแบคทีเรียผิดปกติ
- ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ
- ขจัดกระบวนการอักเสบของต่อมน้ำนม
- ทำให้น้ำหนักเป็นปกติ - ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่ม กลูโคสจะถูกประมวลผลได้ดีขึ้น และเนื้อเยื่อไขมันจะสะสมช้าลง
กาแฟไม่มีผลเสียหากเตรียมและบริโภคอย่างเหมาะสม - ไม่เกิน 5 ถ้วยต่อวัน
ใครเสียหายจากกาแฟข้าวบาร์เลย์?
หากคุณเป็นโรคอ้วน กาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง หากคุณมีน้ำหนักเกิน ให้ดื่มไม่เกินสองแก้วต่อวัน มีโปรตีน - หากคุณมีโรคไตแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ อาจมีข้อห้าม
ทำอาหารที่บ้าน
ร้านค้ามีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและไม่มีคาเฟอีนให้เลือกมากมาย หากคุณต้องการปรุงเองที่บ้านก็ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว
- ขั้นตอนที่ 1 - ซื้อเมล็ดข้าวบาร์เลย์ คัดแยก ล้างให้สะอาดแล้วตากให้แห้ง
- ขั้นตอนที่ 2 - ทอดธัญพืชคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้ เมล็ดกาแฟที่เสร็จแล้วจะมีสีทองไม่มีจุดดำ ไม่เช่นนั้นกาแฟจะมีรสขม
- ขั้นตอนที่ 3 - วางเมล็ดกาแฟลงในเครื่องบดกาแฟและบด
ทำอาหารอย่างไร?
- สูตรที่ 1:
รับประทานผงข้าวบาร์เลย์ 3 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว วางในหม้อหรือกระทะขนาดเล็กแล้วเติมน้ำเดือด ต้มเป็นเวลา 12 นาที ปิดไฟแล้วปล่อยให้เดือด
- สูตรที่ 2:
เตรียมผงข้าวบาร์เลย์ตามสูตรที่ 1 ใส่นม 250 กรัมและน้ำ 150 กรัมลงในภาชนะเติมธัญพืชบด 5 ช้อนโต๊ะ ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นเติมน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือไอศกรีมตามชอบ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
เมื่อคั่วถั่ว คุณมีโอกาสที่จะใช้ความคิดสร้างสรรค์และผสมผสาน โดยคั่วส่วนหนึ่งอย่างเบา ๆ และอีกส่วนหนึ่งเพิ่มเติม
เครื่องดื่มนี้เรียกว่า "กาแฟ" - มันคล้ายกับของจริงมาก แต่รสชาติจะนุ่มนวลกว่ามากโดยมีรสค้างอยู่ในคอของขนมปัง เมื่อเติมวิปครีมเข้าไปก็จะเข้ามาแทนที่คาปูชิโน่ยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบ แม้แต่เด็ก (หลังจากสามปี) ก็สามารถดื่มได้ - ไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ
โรงสีเก่ามีคุณสมบัติเป็นยามีรสชาติที่ถูกใจและแทบไม่มีข้อห้ามเลย หากคุณมีปัญหาสุขภาพหรือเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน คุณควรลองผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้
เนื่องจากความดันโลหิตสูงหรือหลายสาเหตุ ทำให้บางคนถูกบังคับให้เลิกดื่มกาแฟแบบดั้งเดิม การทดแทนที่คุ้มค่าอาจเป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ซึ่งนักโภชนาการได้รับการศึกษาถึงประโยชน์และโทษมานานแล้ว
แม้จะมีประโยชน์และข้อได้เปรียบที่ชัดเจน แต่กาแฟธัญพืชยังคงถูกประเมินต่ำไปเป็นเวลานาน ทุกวันนี้ ต้องขอบคุณแฟชั่นสำหรับไลฟ์สไตล์ที่ดีต่อสุขภาพ เครื่องดื่มจึงฟื้นคืนสภาพเดิมได้อย่างมั่นใจ กาแฟที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมไม่เพียงทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นอีกด้วย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม
การศึกษาพบว่าเครื่องดื่มที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มีฤทธิ์ในการเสริมสร้างความแข็งแกร่ง สิ่งเหล่านี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชีวิตเกี่ยวข้องกับความเครียดอย่างต่อเนื่อง ร่างกายหรืออารมณ์ที่มากเกินไป กาแฟข้าวบาร์เลย์ยังรวมอยู่ในระบบอาหารเพื่อสุขภาพด้วยซ้ำ และถ้าข้าวไรย์เสริมข้าวบาร์เลย์คุณประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มก็จะเพิ่มมากขึ้น
กาแฟข้าวบาร์เลย์-ไรย์ส่งเสริม:
- ปรับปรุงสภาพของระบบทางเดินอาหารสารที่ประกอบเป็นซีเรียลมีผลกระทบต่ออหิวาตกโรค พวกเขาทำความสะอาด ปรับสี และกระตุ้นเยื่อบุผิวที่เป็นแนวลำไส้ เป็นผลให้ได้รับการฟื้นฟูโดยสร้างสภาพแวดล้อมทางโภชนาการที่เหมาะสมซึ่งเหมาะสมที่สุดสำหรับการแพร่กระจายของแบคทีเรีย กาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ระบุไว้สำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ภาวะ dysbiosis ดายสกิน และโรคระบบทางเดินอาหารทั่วไปอื่น ๆ
- ป้องกันโรคเบาหวานเนื่องจากปริมาณเส้นใยสูงในเครื่องดื่มกระบวนการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตจึงช้าลง ดังนั้นตัวบ่งชี้ระดับกลูโคสจึงไม่กระโดดอย่างรวดเร็วและยังคงมีเสถียรภาพ
- การทำให้น้ำหนักเป็นปกติการดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ช่วยลดความเครียดในตับอ่อน ด้วยเหตุนี้ กลูโคสจึงได้รับการประมวลผลอย่างสมบูรณ์และไม่ถูกจัดเก็บเป็นเนื้อเยื่อไขมัน
- ฟื้นฟูการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดธัญพืชโดยเฉพาะข้าวบาร์เลย์มีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมาก มีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อหัวใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับการสนับสนุนจากวิตามินดีและอี การดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์จะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ หากมีการเพิ่มขึ้น และทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น
- การรักษาและป้องกันการอักเสบคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียของเมล็ดข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคติดเชื้อ อาการอักเสบของระบบทางเดินหายใจที่มาพร้อมกับหวัดจะหายไปเร็วขึ้นเมื่อดื่มเครื่องดื่ม กาแฟธัญพืช กาแฟธัญพืชยังช่วยเรื่องโรคผิวหนังบางชนิดได้
- การเสริมสร้างความเข้มแข็งของร่างกายโดยทั่วไปอัตราส่วนที่เหมาะสมของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจะคืนความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ กาแฟข้าวบาร์เลย์ผสมข้าวไรย์จึงถูกกำหนดให้กับผู้ที่ได้รับบาดเจ็บ การผ่าตัด หรือการเจ็บป่วยระยะยาว
คำแนะนำ
ในการทำกาแฟควรใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป การซื้อส่วนผสมแยกกันจะทำให้สินค้าลอกเลียนแบบได้ง่ายขึ้นและยิ่งไปกว่านั้นคุณอาจทำผิดพลาดในสัดส่วนได้ ผลิตภัณฑ์เช่น “โรงสีเก่า” จัดทำขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพสูงและผ่านกระบวนการอย่างเหมาะสม
ในบรรดาองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ กาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ประกอบด้วยซิลิคอนและไลซีน พวกมันส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจนซึ่งในทางกลับกันก็มีผลดีต่อผิว ช่วยฟื้นฟูและปรับปรุงสีผิว
อันตรายจากกาแฟข้าวบาร์เลย์
กาแฟข้าวบาร์เลย์อาจมีผลเสียหากเตรียมไม่ถูกต้องหรือใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ไม่เกิน 4-5 ถ้วยต่อวัน ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง
ไม่มีข้อห้ามในการดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์ แต่มีความแตกต่างหลายประการที่ควรคำนึงถึง เมื่อพิจารณาถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ของเครื่องดื่ม คุณไม่ควรดื่มในปริมาณมากหากคุณมีน้ำหนักเกิน กาแฟข้าวบาร์เลย์มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักในปริมาณเล็กน้อย แต่ในปริมาณมากก็สามารถให้ผลตรงกันข้ามได้ นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ยังมีโปรตีนซึ่งผู้ที่เป็นโรคไตควรคำนึงถึง
วิธีเตรียมกาแฟข้าวบาร์เลย์กับข้าวไรย์อย่างเหมาะสม
มีหลายทางเลือกในการทำกาแฟข้าวบาร์เลย์ หากคุณวางแผนที่จะปรุงด้วยข้าวไรย์ คุณสามารถใช้สูตรนี้ได้:
- สำหรับข้าวบาร์เลย์ 3 ช้อนโต๊ะเราใช้ข้าวไรย์ในปริมาณเท่ากัน เราล้างส่วนผสมหลาย ๆ ครั้งให้เป็นน้ำสะอาด จากนั้นเติมน้ำอีกครั้งและปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน
- หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดของเหลวแล้วเติมเมล็ดพืชด้วยน้ำกรองหรือน้ำดื่ม ใส่มวลทั้งหมดนี้ลงในไฟแล้วนำไปต้ม ทันทีที่เมล็ดเริ่มแตกคุณจะต้องถอดภาชนะออกจากเตา สะเด็ดน้ำแล้วล้างเมล็ดอีกครั้ง
- ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้ส่วนผสมแห้งและคุณสามารถดำเนินการผลิตกาแฟได้โดยตรง ในการทำเช่นนี้ให้ทอดธัญพืชเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะที่แห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลไม่ไหม้ เราบดผลิตภัณฑ์แห้งในเครื่องบดกาแฟและนำไปใช้เหมือนกับกาแฟบดทั่วไป
- ตามกฎแล้วร้านค้าจะขายข้าวบาร์เลย์และกาแฟข้าวไรย์ที่ผสม ล้าง และคั่วแล้ว ในกรณีนี้ ขั้นตอนก่อนหน้าทั้งหมดจะถูกข้ามไป
- อัตราส่วนที่เหมาะสมถือเป็นส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำ 150 มล. ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาทีแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นระยะเวลาเท่ากัน
- เมื่อเตรียมกาแฟคุณสามารถเพิ่มชิโครีครึ่งช้อนชาลงในข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ จะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและทำให้สีอิ่มตัวมากขึ้น
ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟข้าวบาร์เลย์อย่างแท้จริงต้องเตรียมนมด้วย ในกรณีนี้น้ำหนึ่งในสามจะถูกแทนที่ด้วยนมในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร หากต้องการคุณสามารถทำให้รสชาติของกาแฟนิ่มลงด้วยน้ำผึ้ง
แบรนด์ดังที่นำเสนอกาแฟข้าวบาร์เลย์
หากคุณไม่ต้องการเข้าไปดูรายละเอียดที่ซับซ้อนทั้งหมดของการทำกาแฟจากข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ คุณสามารถซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปได้ แบรนด์ต่อไปนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาดสำหรับสินค้าดังกล่าว:
- โรงสีเก่า.ส่วนผสมข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์สำเร็จรูปซึ่งควรต้มตามคำแนะนำที่แนบมาด้วย
- ข้าวบาร์เลย์หูจากบริษัทกาแฟ “ทั่วโลก”ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้มีข้าวบาร์เลย์เป็นส่วนประกอบหลัก และเสริมด้วยข้าวไรย์ ชิโครี ลูกโอ๊กบด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน
- หูข้าวบาร์เลย์จาก Stoletovอีกแบรนด์หนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์ตัวเองในด้านบวกเนื่องจากความพร้อมและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
กาแฟข้าวบาร์เลย์มีรสชาติเหมือนคาปูชิโน่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้นมในการชง การปรากฏตัวของข้าวไรย์ไม่ได้ทำให้เสียอะไรเลย แต่ยังเพิ่มบันทึกที่แปลกแต่น่ารื่นรมย์อีกด้วย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ คุณต้องเลือกสัดส่วนของส่วนผสม ตัดสินใจเกี่ยวกับเวลาในการปรุงและส่วนผสมเพิ่มเติมของเครื่องดื่ม
บทความในหัวข้อ
