วิธีดื่มแอลกอฮอล์อย่างถูกต้อง: เคล็ดลับดีๆ ก่อนวันหยุดสุดสัปดาห์ อะไรและอย่างไรที่จะดื่มด้วยฟาง ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุด
ไม่มีอะไรผิดปกติกับการปล่อยให้ตัวเองผ่อนคลายด้วยไวน์แก้วโปรดหรือไวน์สักแก้วเป็นครั้งคราว วิสกี้ที่ดี- เล็กน้อย แอลกอฮอล์ที่ดีจะช่วยคลายความเครียดและทำให้อารมณ์ดีขึ้น
นอกจากนี้บางส่วน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์วี ในการกลั่นกรองดีต่อสุขภาพด้วยซ้ำ - ตัวอย่างเช่นเหล้ารัมซึ่งมี ที่จำเป็นต่อร่างกายโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสี
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทุกอย่างดีในปริมาณที่พอเหมาะและการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปจะไม่เพียงแต่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดอันตรายที่แก้ไขไม่ได้อีกด้วย
จะดื่มหรือไม่ดื่ม - ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง แต่หากในบางครั้งคุณไม่ปฏิเสธตัวเองถึงความสุขสักหนึ่งหรือสองแก้ว การรู้วิธีดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างถูกต้องและวิธีหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างอย่างรุนแรงหาก "มีบางอย่างผิดปกติ" ในงานปาร์ตี้จะมีประโยชน์
วิธีหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างหลังปาร์ตี้สุดมันส์
ล้างมันลง!เพื่อหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างอย่างรุนแรงในตอนเช้าหลังจากดื่มหนัก ให้ปฏิบัติตาม กฎง่ายๆ: หลังจากดื่มแอลกอฮอล์ทุกแก้วให้ดื่มหนึ่งแก้ว น้ำสะอาด- วิธีนี้จะช่วยคุณไม่ให้ร่างกายขาดน้ำและปวดหัวที่เกี่ยวข้อง
รับประทานอาหารว่างแสนอร่อยและควรก่อนงานปาร์ตี้ และไม่ใช่กับกระรอก แต่ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน: ข้าว พาสต้า ขนมปังโฮลเกรน หลังจากรับประทานอาหารว่างมื้อหนัก แอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าลง ซึ่งหมายความว่าร่างกายจะรับมือกับผลที่ตามมาได้ง่ายขึ้นมาก
ใช้ถ่านกัมมันต์รับประทานก่อนงานปาร์ตี้สักสองสามเม็ดจะดูดซับแอลกอฮอล์บางส่วนและ น้ำมันฟิวส์แล้วจึงลบออกตามธรรมชาติ
ไม่มีฟอง!คาร์บอนไดออกไซด์ที่มีอยู่ในแชมเปญและโซดาช่วยเร่งการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดและก่อให้เกิดอาการมึนเมาอย่างรวดเร็ว
อย่าผสมแอลกอฮอล์ค็อกเทลสองสามแก้วที่ทำจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายประเภทรับประกันได้ว่าจะทำให้คุณมีอาการเมาค้างในตอนเช้า
ห้ามสูบบุหรี่ในระหว่างงานปาร์ตี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ทำสิ่งนี้ตลอดเวลาแต่เป็นบางครั้งบางคราว มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะ “บินหนีไป” หลังจากสูบบุหรี่มวนแรก
และหากคุณยังไม่สามารถหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างได้ ให้ใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่อธิบายไว้ แล้วชีวิตจะสนุกสนานมากขึ้นในตอนเช้า!
ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างไร?
หลังจากที่เราจัดการกันแล้ว อาการเมาค้างตอนเช้าถึงเวลาที่จะไปต่อที่ คำถามที่น่าสนใจ- ดื่มแอลกอฮอล์อย่างไรให้ถูกวิธี? เกี่ยวกับวอดก้า เบียร์ ไวน์ และแม้กระทั่งแชมเปญ และวันนี้เราจะมาพูดถึงเครื่องดื่มยอดนิยมอื่นๆ
แอบซินท์
1. วิธีฝรั่งเศส นับ รุ่นคลาสสิกดื่มแอ๊บซินธ์ ประกอบด้วยการวางช้อนพิเศษที่มีรูบนแก้วที่เทแอ็บซินท์ที่เทไปแล้วและบนช้อนก็ใส่น้ำตาลซึ่งจะต้องเทลงไป น้ำแข็งจนกระทั่งเครื่องดื่มมีเมฆมาก อัตราส่วนน้ำโดยประมาณต่อแอ๊บซินธ์คือ 1:5 (แอ๊บซินท์ 1 ส่วนและน้ำ 5 ส่วน)
2. วิธีเช็ก มันแตกต่างจากภาษาฝรั่งเศสตรงที่ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมน้ำจะถูกแทนที่ด้วยไฟ เท 3/4 ของแอ๊บซินธ์ลงในแก้ว วางช้อนพิเศษไว้ด้านบน และใส่น้ำตาลที่แช่ในแอ๊บซินธ์ไว้ จุดไฟน้ำตาลและปล่อยให้ไหม้ประมาณ 1 นาทีเพื่อให้หยดน้ำตาลละลายตกลงไปในแอ๊บซินท์ เมื่อไฟดับ ให้ใส่น้ำตาลที่เหลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน หากเครื่องดื่มเข้มข้นเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำเย็นลงไปเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
3. วิธีรัสเซีย - ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม เตรียมตัว น้ำเชื่อมหวานจากน้ำและน้ำตาลแล้วเติมเพื่อลิ้มรสในแอ๊บซินท์หนึ่งแก้ว
จะดื่มกับอะไร?
แอ๊บซินธ์ที่ไม่เจือปนเป็นเหล้าเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกที่เสิร์ฟก่อนมื้ออาหาร ดังนั้นเขาจึงไม่ต้องการของว่างใดๆ สามารถเสิร์ฟค็อกเทลจากเครื่องดื่มนี้ได้ ดาร์กช็อกโกแลตและผลไม้รสเปรี้ยว
ดื่มจากอะไร?
แอ๊บซินธ์ที่ไม่เจือปนจะเสิร์ฟในแก้ว แอ๊บซินท์เจือจางซึ่งเตรียมโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้นจะเสิร์ฟในแก้วธรรมดา
สำหรับเช็กและตัวเลือกอื่น ๆ ที่มีแอ็บซินธ์ที่เผาไหม้คุณต้องเลือกแว่นตาทรงกรวยที่มีผนังหนาพิเศษ และที่สำคัญที่สุด - ควรจะเป็นเช่นนั้น อุณหภูมิห้องเพื่อไม่ให้กระจกแตกเมื่อถูกความร้อน
จิน
ดื่มอย่างไร?
จินมักเสิร์ฟแบบไม่เจือปน ตามกฎแล้วจะเมาเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลต่างๆ ความนิยมมากที่สุดคือ "จินและโทนิค" ในการเตรียม ให้เทน้ำแข็ง 1/3 ลงในแก้วทรงสูง เทจิน 1 ส่วน จากนั้นเขย่าและเติมโทนิค 2 ส่วน เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน
จะดื่มกับอะไร?
ปลา สัตว์ปีก ชีสรมควันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจินบริสุทธิ์ สำหรับค็อกเทลที่มีจิน ให้เลือกผลไม้รสเปรี้ยว แอปริคอต องุ่น พลัม แอปเปิ้ล และกล้วย
ดื่มจากอะไร?
จินบริสุทธิ์ดื่มจากแก้วตรงเล็ก ๆ ที่มีก้นหนา สำหรับค็อกเทล จะใช้แก้วทรงตรงทรงสูง ทั้งสองจะต้องเย็นลงอย่างทั่วถึงก่อนเสิร์ฟ
เบลีย์
ดื่มอย่างไร?
Baileys เช่นเดียวกับเหล้าทุกชนิดจะเสิร์ฟหลังอาหารเย็นเพื่อเป็นเครื่องย่อยซึ่งทำหน้าที่ย่อยอาหารได้ดีขึ้น เบลีย์สามารถเมาน้ำแข็งโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือผงโกโก้ คุณสามารถเพิ่ม Baileys แทนครีมลงในกาแฟได้ แต่ในกรณีนี้ ให้ลืมเกี่ยวกับน้ำตาลเพื่อไม่ให้เครื่องดื่มหวานเกินไป แต่ด้วย น้ำผลไม้ไม่แนะนำให้ผสม Baileys หรือเครื่องดื่มอัดลมเพราะจะทำให้กรดที่มีอยู่จับตัวเป็นก้อน
จะดื่มกับอะไร?
Baileys เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสตรอเบอร์รี่ กล้วย ช็อคโกแลต และของหวานที่เป็นครีม เช่น ไอศกรีมหรือทีรามิสุ
ดื่มจากอะไร?
Baileys เสิร์ฟในแก้วเหล้าที่มีรูปร่างคล้ายแก้วมาร์ตินี่
วิสกี้
วิสกี้เป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คุณสามารถดื่มได้เลย รูปแบบบริสุทธิ์ด้วย สารเติมแต่งต่างๆ- ตัวอย่างเช่น ชาวสก็อตและไอริชดื่มวิสกี้พร้อมน้ำแข็งและ น้ำสะอาดและคนอเมริกันก็เจือจางด้วยโคล่าหรือโซดา สิ่งเดียวที่วิสกี้ไม่สามารถทนได้คือความใกล้ชิดกับแอลกอฮอล์ชนิดอื่น
จะดื่มกับอะไร?
วิสกี้ เครื่องดื่มอันสูงส่งซึ่งดื่มได้เพียงคนเดียวโดยไม่มีของว่างใดๆ
ดื่มจากอะไร?
วิสกี้ราคาถูกมักจะเมาจากแก้ว ทรงกระบอกมีก้นหนา - สะดวกในการผสมเครื่องดื่มกับโคล่าน้ำและน้ำแข็ง แต่สำหรับ พันธุ์ราคาแพงใช้แก้วรูปดอกทิวลิปพิเศษพร้อมก้าน - รูปทรงนี้ช่วยให้เผยรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้ชัดเจนยิ่งขึ้น
นิเวศวิทยาแห่งชีวิต เครื่องดื่ม: สมูทตี้เหล่านี้ทำจากผลไม้และสมุนไพรในเครื่องปั่น พวกมันดีเพราะมีคลอโรฟิลล์ คุณรู้อยู่แล้วเกี่ยวกับผลของคลอโรฟิลล์ แต่การมีคลอโรฟิลล์ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียว
สมูทตี้สีเขียวเตรียมจากผลไม้และสมุนไพรในเครื่องปั่นพวกมันดีเพราะมีคลอโรฟิลล์ คุณรู้อยู่แล้วเกี่ยวกับผลของคลอโรฟิลล์ แต่การมีคลอโรฟิลล์ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียวของสมูทตี้สีเขียว ประการแรกมีราคาถูกกว่าน้ำผลไม้สีเขียว
ยากมากที่จะได้มาจากผักใบเขียว จำนวนมากน้ำผลไม้: ในการผลิตแก้วเดียวคุณต้องใช้ปริมาณมาก สมูทตี้สีเขียวที่ทำในเครื่องปั่นต้องใช้ผักเพียงไม่กี่หรือสองใบเท่านั้น
ประการที่สอง เมื่อเตรียมสมูทตี้สีเขียว เครื่องปั่นยังคงมีความจำเป็นมากและ มีประโยชน์ต่อร่างกายเส้นใย.
ผักใบเขียวมีปริมาณเส้นใยมากที่สุดไฟเบอร์มีประจุบวก ส่วนของเสีย สารพิษ และสิ่งที่ก่อโรคในร่างกายของเราก็มีประจุลบ เมื่อผ่านทางเดินอาหารไฟเบอร์จะดึงดูดสิ่งสกปรกที่สะสมทั้งหมด (บวกถูกดึงดูดด้วยลบ) และเช่นเดียวกับฟองน้ำที่ดูดซับมันก็จะกำจัดมันออกจากร่างกาย
สมูทตี้สีเขียวสามารถทำกับผลไม้ได้จากนั้นพวกเขาก็ออกมาหวานและอร่อยมาก หากค็อกเทลไม่หวานหรือรู้สึกถึงรสชาติของพืชพรรณคุณก็ต้องเพิ่มอีกแก้ว ผลไม้หวาน, กล้วย เป็นต้น
คุณควรเริ่มดื่มสมูทตี้สีเขียวทีละน้อยจากการกินอาหารต้มมานานหลายปี ผนังของอวัยวะระบบทางเดินอาหารอ่อนแอลง กล้ามเนื้อสูญเสียนิสัยการทำงานไปโดยสิ้นเชิง แต่ในการย่อยไฟเบอร์คุณต้องมีความแข็งแรง คุณต้องมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรง
ดังนั้นคุณต้องค่อยๆ คุ้นเคยกับการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงเพื่อไม่ให้ทำงานหนักเกินไป มันก็เหมือนกันกับ การออกกำลังกาย, - การฝึกควรเริ่มต้นด้วยการพัฒนากล้ามเนื้ออย่างค่อยเป็นค่อยไป
เมื่อคุณเสริมสร้างกล้ามเนื้อของระบบทางเดินอาหาร ปัญหาเรื่องการย่อยอาหารจะหายไปเอง ระบบทางเดินอาหารมันจะทำงานเหมือนกับเครื่องจักร ความหนักหน่วงหลังรับประทานอาหาร ปัญหาผิวจะหายไป น้ำหนักจะเป็นปกติ และไม่สามารถอธิบายเอฟเฟกต์ที่ยอดเยี่ยมของสมูทตี้สีเขียวได้ทั้งหมด
ในช่วงเดือนแรก ให้ยึดถือบรรทัดฐานนี้ - สมูทตี้สีเขียวแสนอร่อย 1 แก้วต่อวัน
อัตราส่วนของผลไม้และผักใบเขียวควรทำให้คุณชอบดื่ม
หลังจากหนึ่งเดือนคุณสามารถเริ่มดื่มได้ 1.5 แก้วแล้วรับชมได้ตามต้องการ คุณสามารถทานในปริมาณเล็กน้อยวันละสองครั้ง
หลังจากผ่านไปไม่กี่เดือน ค็อกเทลก็สามารถดื่มได้ในปริมาณมาก ฉันให้คำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณค็อกเทลที่ต้องใช้เพราะมันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมจนคุณอยากจะดื่มในปริมาณมากทันที
การดื่มค็อกเทลทุกวันเท่านั้นที่คุณมั่นใจได้ถึงผลมหัศจรรย์ของค็อกเทลเหล่านี้
พวกเขาเตรียมได้ง่ายมาก หลังจากปั่นผักใบเขียวพร้อมผลไม้และน้ำในเครื่องปั่นแล้ว ควรเทค็อกเทลลงในแก้วและล้างเครื่องปั่นด้วยน้ำ นั่นคือทั้งหมดที่ หากเครื่องปั่นใช้พลังงานต่ำ จะต้องหั่นผลไม้เป็นสี่ส่วนหรือชิ้นเล็กๆ และหากเครื่องปั่นของคุณมีมอเตอร์ที่ดีและแข็งแรง ก็จะสามารถหั่นผลไม้เป็นซีกได้เท่านั้น และกรีนก็สามารถฉีกด้วยมือได้ .
สีเขียวเข้มใด ๆ เหมาะสำหรับค็อกเทลกรีน แต่วัชพืชและพืชป่ามีคุณค่าอย่างยิ่ง: ดอกแดนดิไลออน, ตำแย, เข็มสปรูซ
รายการผักใบเขียวที่กินได้เล็กน้อย:
ผักสลัดปกติ, สีน้ำตาล, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, คื่นฉ่าย; ผักใบเขียว "เผ็ด": แพงพวย, ใบผักนัซเทอร์ฌัม (คาปูชิน); ผักใบเขียว: ดอกแดนดิไลอัน; วัชพืช: chickweed, purslane, หญ้าชนิต, quinoa, ตำแย, แหน; ดอกไม้ที่กินได้: นัซเทอร์ฌัม, โคลเวอร์แดง, ดอกดาวเรือง (ดอกดาวเรือง), ดอกเบญจมาศ ฯลฯ ใบเบอร์รี่: ใบสตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ป่า, ลูกเกดรวมถึงใบที่มักจะเก็บและตากแห้งสำหรับชา "ยอด": ยอดแครอท หัวไชเท้า หัวบีท กะหล่ำปลีโคห์ราบี"
สมูทตี้สีเขียวมีประโยชน์อย่างไร:
- ช่วยให้คุณกินผักสดจำนวนมากโดยไม่ต้องใส่เกลือหรือน้ำมัน เมื่อคุณดื่มสมูทตี้สีเขียว คุณจะรู้สึกได้ทางร่างกายว่าเป็นอย่างไร สารที่มีประโยชน์กระจายไปทั่วร่างกาย - “เพื่อความดี” อย่างชัดเจน!
- ค็อกเทลให้ความรู้สึกอิ่มนานและไม่หนักท้อง ดังนั้นจึงมีการบริโภคอาหารอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพน้อยลง
- อร่อยจริงๆ และสามารถใช้แทนของว่างได้ตลอดทั้งวัน
- สมูทตี้สีเขียวย่อยง่ายและมีเส้นใย
- ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
- หลังจากรับประทาน “สมูทตี้สีเขียว” เพียงไม่กี่วัน คุณก็เริ่มอยากกินผักใบเขียวและอาหารง่ายๆ ทั่วไปมากขึ้น อาหารเพื่อสุขภาพ- ตัวอย่างเช่น เราเริ่มดื่มชาน้อยลงมากโดยแทนที่ด้วยน้ำเปล่า
- นอกจาก ผลประโยชน์ร่วมกันเพื่อสุขภาพ สมูทตี้เขียว ช่วยรักษาโรคต่างๆ ลดน้ำหนัก (หรือเพิ่มขึ้นหากจำเป็น)
สูตรสมูทตี้สีเขียว
สมูทตี้สีเขียวหวาน
"กล้วยป่า"
- ควินัว กล้าย วัชพืชลูกไก่ หรือวัชพืชอื่นๆ 2 ถ้วย
- กล้วย 1 ลูก; มะม่วง 1 ผล น้ำ 2 ถ้วย
พุดดิ้งบลูเบอร์รี่
- คื่นฉ่าย 1 ก้าน; บลูเบอร์รี่สด 2 ถ้วย; กล้วย 1 ลูก; น้ำ 2 ถ้วย
"แตงโม"
- ผักกาดหอมโรเมน 8 ใบ; แตงโมสับ 5 ถ้วย; 1 ถ้วยน้ำ.
"ความมีน้ำใจสีเขียว"
- ผักกาดหอมโรเมน 6-8 ใบ, องุ่นแดง 1 ถ้วย; ส้มขนาดกลาง 1 ผล, กล้วย 1 ผล; น้ำ 2 ถ้วย
"เปรี้ยวหวาน"
- ผักกาดหอมแดง 6-8 ใบ แอปริคอต 4 ลูก, กล้วย 1 ลูก; บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย; น้ำ 2 ถ้วย
"หอม"
- ผักโขม 1/2 พวง; 4 แอปเปิ้ล; 1/2 มะนาวพร้อมเปลือก น้ำ 2 ถ้วย กล้วย 1 ลูก
"มิ้นท์"
- ลูกแพร์สุก 4 ลูก ผักกาดหอมนักเรียนนายร้อย 4-5 ใบ สะระแหน่ 1/2 พวง; น้ำ 2 ถ้วย
“รัสบิน ดรีม”
- 2 ลูกแพร์; ราสเบอร์รี่ 1 กำมือ; ผักกาดหอมนักเรียนนายร้อย 4-5 ใบ น้ำ 2 ถ้วย
สมูทตี้สีเขียวไม่หวาน
ซุปรัสเซียอ่อน
- ผักกาดหอมใบแดง 6 ใบ 1/2 มะนาว (น้ำผลไม้); หัวหอมแดง 1/2 หัว; คื่นฉ่าย 2 ก้าน; 1/2พวง ผักชีฝรั่งสด- น้ำ 2 ถ้วย อะโวคาโด 1/4 ลูก
ซุปอิตาเลี่ยนเบาๆ
- ผักกาดหอมนักเรียนนายร้อย 5 ใบ; 1/4พวง ใบโหระพาสด- 1 มะนาว (น้ำผลไม้); กระเทียม 3 กลีบ 1/4 ถ้วย มะเขือเทศแห้ง- น้ำ 2 ถ้วย
ซุปเขียวไทย
- ผักโขม 1/2 ถ้วย; ผักชี 1/2 พวง; กระเทียม 1 กลีบ 1/2 พริกหวานแดง 1/2 มะนาว (น้ำผลไม้); 3 มะเขือเทศ น้ำ 2 ถ้วย
สูตรอาหารที่นำมาจากหนังสือ "Greens for Life" ของ V. Butenko
ค็อกเทลเพิ่มเติม
1. สมูทตี้สีเขียวสำหรับผู้เริ่มต้นจาก Victoria Butenko:
- มะม่วงหนึ่งลูก ใบคะน้าหนึ่งถ้วย น้ำ
2. สมูทตี้สีเขียว “Rocket Fuel” จาก Victoria Butenko:
- องุ่นเขียวหรือแดงไร้เมล็ดสองถ้วย กีวีสีทองสามลูก ส้มสุกปอกเปลือกหนึ่งใบ ใบว่านหางจระเข้เล็กหนึ่งใบ ผักกาดแดงห้าใบ น้ำสองถ้วย
3. สมูทตี้ (ค็อกเทล) จากครอบครัวของ Victoria Butenko:
4. ซุปเปอร์กรีนสมูทตี้:
6. ค็อกเทลผลไม้:
- ผักกาดหอม, แตงโม
7. สมูทตี้:
- ใบผักกาดหอม องุ่นแดงหนึ่งถ้วย ส้มกลาง,กล้วย,น้ำ.
9. พุดดิ้งเบอร์รี่:
10. มีประโยชน์ง่ายๆ:
- น้ำมะพร้าว
11. กรีนสมูทตี้จาก Sergey Butenko:
- สับปะรดลูกเล็ก มะม่วงลูกใหญ่ 1 ผล ผักกาดโรเมน ขิงชิ้นเล็ก
12. ค็อกเทลยามเช้าจาก Victoria Butenko:
- ใบแดนดิไลออนสี่ช่อ คื่นฉ่ายสองก้าน ขิงชิ้นเล็กๆ ลูกพีชสองลูก สับปะรดครึ่งลูก
13. ค็อกเทลยามเช้าจากถั่วงอกจาก Marina Gladkikh:
- ผสมถั่วงอกกับน้ำในเครื่องปั่น
14. สูตรค็อกเทลจาก Marina Gladkikh:
- สามโมง ผสมส้มในเครื่องปั่นด้วย ชิ้นเล็ก ๆขิง
- แอปเปิ้ลหนึ่งลูก ลูกแพร์หนึ่งใบ ใบไม้กล้ายตำแยและแดนดิไลออน
- มะม่วงหนึ่งลูก ลูกแพร์หนึ่งลูก และผักใบเขียวใดก็ได้
17. ค็อกเทลกับผักโขมและใบดอกแดนดิไลอันจาก Irina Seifert:
18. วอเตอร์เครสกรีนสมูทตี้:
19. สมูทตี้สีเขียวเพื่อสุขภาพจาก Marina Gladkikh:
- ออกจาก สลัดผักสด,
- แอปเปิ้ลหนึ่งผล
- กล้วยสองลูก
- ใบคื่นฉ่าย,
- น้ำ,
- รักมากมาย
20. สมูทตี้สีเขียวจาก Olga Schastlivaya:
- ส้ม ก้านขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลีซาวอย!
21. สมูทตี้สีเขียวฤดูใบไม้ผลิจาก Marina Gladkikh:
ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง นำใบผักขมสีเขียว ใส่ใบสะระแหน่ ต้นกล้าทานตะวัน น้ำเปล่าเล็กน้อย แล้วผสมกีวี 2 ผล แอปเปิ้ล และกล้วยลงในเครื่องปั่น
22. สูตรค็อกเทลสีเขียววันหยุดเพื่อสุขภาพ:
- ใบสลัดผักสด,
- แอปเปิ้ลหนึ่งผล
- กล้วยสองลูก
- ใบคื่นฉ่าย,
- ว่านหางจระเข้ชิ้นเล็ก ๆ หนึ่งชิ้น
- น้ำ,
- รักมากมาย
สมูทตี้ (ค็อกเทล) จากครอบครัวของ Victoria Butenko:
- ใบผักโขม น้ำ สับปะรด และมะม่วงหนึ่งผล
ซุปเปอร์กรีนสมูทตี้:
- ใบผักขม, แตงกวา 1 ต้น, ก้านขึ้นฉ่าย, ผักชี, น้ำเปล่า, เกลือ ตามชอบ
ค็อกเทลแคลเซียมสำหรับฟันและกระดูก:
- มะเขือเทศ 2 ลูก และใบแดนดิไลออน 1 พวงใหญ่ น้ำ เกลือ ตามชอบ
ค็อกเทลเพื่อสุขภาพ:
- หนึ่งถ้วยตามธรรมชาติ น้ำแอปเปิ้ล, กล้วย, มะม่วง 1 ผล, ว่านหางจระเข้ชิ้นเล็กๆ 1 ผล, ผักใบเขียวใดๆ ก็ได้, น้ำ
พุดดิ้งเบอร์รี่:
- ก้านคื่นฉ่าย, ผลเบอร์รี่สดสองถ้วย (ไม่แช่แข็ง), กล้วย, น้ำ
สิ่งนี้อาจทำให้คุณสนใจ:
ค็อกเทลกับผักโขมและใบแดนดิไลออน
- 100 กรัม ใบผักโขม จำนวนใบแดนดิไลอันเท่ากัน กล้วย 3 ลูก น้ำ 2 ถ้วย ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย!
สมูทตี้วอเตอร์เครสสีเขียว:
- 100 กรัม วอเตอร์เครส กล้วยหนึ่งลูก น้ำหนึ่งถ้วย
น่าทาน! ปรุงอาหารด้วยความรัก!
บ้านเกิด:สหรัฐอเมริกา
เรื่องราว:
ของการประดิษฐ์ทุกรุ่น ของเครื่องดื่มนี้สิ่งที่น่าสนใจและเป็นไปได้มากที่สุดคือการอุทิศชื่อให้กับเครื่องบินทิ้งระเบิดทางยุทธศาสตร์ Boeing B-52 Stratofortress ความจริงก็คือเครื่องบินเริ่มให้บริการกับกองทัพอากาศสหรัฐอเมริกาในปีที่มีเครื่องดื่มเผาไหม้ผิดปกติปรากฏขึ้นที่บาร์อลิซในมาลิบู นี่คือในปี 1955 ค็อกเทลเวอร์ชันที่คิดค้นโดยนักบิน (พ.ศ. 2487) หรือบาร์เทนเดอร์ที่บาร์ "Keg's Steakhouse" (พ.ศ. 2488) ในคาลการี ยังไม่ได้รับการยืนยัน แม้ว่าอาจมีเครื่องดื่มที่คล้ายกันบางชนิดเคยผสมมาก่อนก็ตาม แต่ไม่มีใครรู้เกี่ยวกับเขา
ปัจจุบันเครื่องดื่มที่ลุกเป็นไฟของนักบินได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ และบาร์ที่เคารพตัวเองเกือบทุกแห่งก็มีค็อกเทล B-52 อยู่ในเครื่องดื่มที่เสนอให้กับลูกค้า
ประเภทและพันธุ์:
ความหลากหลายของค็อกเทลขึ้นอยู่กับยี่ห้อเหล้าเป็นหลักและไม่ว่าจะติดไฟหรือไม่ก็ตาม เครื่องดื่มที่เผาไหม้เรียกว่า "Flaming B-52" แต่บางครั้งชั้นของค็อกเทลก็ถูกกวนและเสิร์ฟบนจานที่มีน้ำแข็ง
บางทีความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือเวอร์ชันที่เรียกว่า "Oscar Wilde" หรือ "B-53" ในนั้นเหล้าส้มจะถูกแทนที่ด้วยแอ๊บซินธ์ "Xenta Absenta" ในสัดส่วนเดียวกัน
อีกทางเลือกที่เป็นผู้หญิงมากคือการแทนที่เหล้ากาแฟด้วยเหล้าช็อกโกแลต ก็อร่อยเหมือนกัน แม้ว่าจะไม่ใช่ B-52 ในรูปแบบคลาสสิกอีกต่อไป
ผลต่อร่างกาย:กระตุ้นความรู้สึกตื่นเต้น เติมพลัง กระตุ้นให้เกิดความอิ่มเอิบ และทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็ว
วิธีดื่ม:
ค็อกเทลเป็นแบบ "ช็อต" ซ้อนกันหลายชั้น ดังนั้นจึงเตรียมเป็นชั้นๆ พวกเขาดื่มได้สองวิธี: มีและไม่มีจุดระเบิด (ไม่ว่าในกรณีใดในอึกเดียว) หากเครื่องดื่มถูกจุดไฟ ให้ดื่มโดยใช้หลอดอย่างรวดเร็ว (ก่อนที่มันจะละลาย) ยิ่งไปกว่านั้นแทนที่จะเป็นชั้นบนสุด เหล้าส้มคุณสามารถเทเหล้ารัมได้
การจุดระเบิดให้ผลที่น่าสนใจ: ความเย็นที่ก้นเครื่องดื่มจะไหม้เมื่อสิ้นสุดการดื่ม หลายคนเปรียบเทียบผลกระทบนี้กับการออกเดินทาง นอกจากนี้ตัวเลือกนี้ยังงดงามมาก - มันจะทำให้คุณแทบหยุดหายใจ (ทั้งสำหรับนักดื่มและสำหรับผู้ชม)
โปรดทราบ:
สามารถเตรียมค็อกเทลที่บ้านได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องรีบเร่งที่จะเทเหล้าหลายชั้นลงในแก้วช็อต จะต้องทำอย่างระมัดระวัง ในกรณีนี้ส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องดื่มและช้อนสำหรับ "ซ้อน" จะต้องเย็นเพียงพอ
ไม่จำเป็นต้องใช้เหล้ายี่ห้อเดียวกับที่ระบุในสูตร แทนที่จะใช้เหล้าไอริชครีม ครีมไอริชของ Bailey ที่อ่อนโยนก็สมบูรณ์แบบ และแทนที่จะเป็น Grand Marnier ซึ่งเป็นญาติที่เป็นสีส้ม Triple Sec หรือ Cointreau Captain Black รสกาแฟสามารถแทนที่เหล้าKahlúaได้อย่างง่ายดาย
สัดส่วนหลักของเครื่องดื่มคือ 1:1:1 นั่นคือเรานำส่วนประกอบทั้งหมดเท่าๆ กัน (อย่างละ 20 มล.)
ปริมาณคือ 3-4 เสิร์ฟเครื่องดื่มต่อเย็น เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะเกินมันเนื่องจากแม้หลังจากการเสิร์ฟครั้งที่ 2 คุณจะรู้สึกมึนเมาเพียงพอ
คำถามที่ว่าค๊อกเทลหนึ่งๆ มีกี่องศานั้นเป็นกลยุทธ์ เพราะความแรงของมันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อเหล้าที่ใช้ในการเตรียม (และอาจเป็นเหล้ารัมหรือแอ๊บซินธ์ด้วยซ้ำ) โดยเฉลี่ยอาจมีความผันผวนระหว่าง 20-30%
ค็อกเทล "B-52"
เตรียมตัว:
- เหล้ากาแฟKahlúa - 20 มล
- เหล้าไอริชครีม - 20 มล
- เหล้าส้ม "Grand Marnier" - 20 มล
นี่คือวิธีที่คุณควรปรุงอาหาร:
- ก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร คุณจะต้องทำให้ปล่องเย็นลงล่วงหน้าและเตรียมไม้ขีดยาวสำหรับการจุดไฟ
- วางเหล้าลงในกองทีละชั้น (ใช้ช้อน): กาแฟแก้วแรก จากนั้นจึงใส่ครีมและสุดท้ายก็ใส่ส้ม
- จุดไฟขึ้นมา เปลวไฟจะทำให้คุณมีเอฟเฟกต์การแสดงและความรู้สึก "พลิกผัน" อย่างไม่น่าเชื่อ
ค็อกเทล: วิธีเตรียม วิธีเสิร์ฟ วิธีดื่ม
ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มผสมที่มีส่วนประกอบประมาณ 5 ชนิด องค์ประกอบของค็อกเทลนั้นมีความหลากหลายมาก ค็อกเทลส่วนใหญ่ปรุงด้วยน้ำแข็ง ในการทำน้ำแข็ง ให้ใช้น้ำที่มีแร่ธาตุเล็กน้อย (บริสุทธิ์) มันควรจะไม่มีรสจืดและไม่มีกลิ่น โปร่งใสอย่างสมบูรณ์ น้ำกลั่นยังใช้สำหรับค็อกเทลอีกด้วย ค็อกเทลใส่น้ำแข็งจะเสิร์ฟในแก้วน้ำ แก้วทรงสูง หรือแก้วทรงสูง
หากเตรียมค็อกเทลในเชคเกอร์และเสิร์ฟโดยไม่ใส่น้ำแข็ง ก็ให้เทลงในแก้วที่มีก้าน
มักใช้สำหรับค็อกเทล น้ำเชื่อม: สำหรับสิ่งนี้ น้ำตาล 1 กิโลกรัมละลายในน้ำเดือด 1 ลิตร น้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น ในสูตรอาหาร มักจะระบุปริมาณส่วนผสมเป็นส่วนๆ ของการเสิร์ฟ บางครั้งระบุเป็นช้อนชาหรือขีดกลาง (1 ขีดเท่ากับ 1.5 มล. หรือ 2-3 หยด)
ค็อกเทล ประวัติความเป็นมาของค็อกเทล
เครื่องดื่มผสมช่วยดับความกระหายของผู้คนในสมัยโบราณ ในประเทศจีนโบราณเมื่อ 3,000 ปีที่แล้วมีการใช้เครื่องดื่มที่ทำจากน้ำผลไม้เบอร์รี่ธรรมชาติผสมกับหิมะหรือน้ำแข็ง ค็อกเทลก็ปรากฏตัวขึ้นในภายหลัง คำว่า "ค็อกเทล" มีหลายเวอร์ชันเกี่ยวกับต้นกำเนิด ในปี ค.ศ. 1806 หนังสืออ้างอิงในนิวยอร์กเรียกค็อกเทลเป็นครั้งแรกว่า "สุรากระตุ้นซึ่งประกอบด้วยสุราที่มีกลิ่นสุรา โดยเติมน้ำตาล น้ำ และยาขมจากสมุนไพร" ในช่วง 200 ปีที่ผ่านมา ผู้เขียนหลายคนพยายามให้คำอธิบายใหม่เกี่ยวกับที่มาของคำนี้:
1. Coquetier - จากภาษาฝรั่งเศส นี่คือชื่อของแก้วไข่ซึ่งตามตำนานแล้วชาวฝรั่งเศสจากนิวออร์ลีนส์เสิร์ฟเครื่องดื่มผสมให้กับแขก
2. อาจเป็นไปได้ว่ามันเก่าแล้ว สูตรฝรั่งเศสไวน์ผสม (coquetel) ถูกนำไปยังสหรัฐอเมริกาโดยนายพลลาฟาเอตต์ในปี พ.ศ. 2320
3. เชื่อกันว่าเบ็ตซี่ ฟลานาแกนจากเวอร์จิเนียเสิร์ฟเครื่องดื่มผสมให้กับทหารซึ่งมีสีทั้งหมดที่พบในหางของไก่ (ไก่ - ไก่, หาง) ทหารเรียกเครื่องดื่มว่า "ค็อกเทล"
4. ชาวบอร์โดซ์ใช้คำภาษาฝรั่งเศสว่า coquetel เพื่ออธิบายเครื่องดื่มผสมที่ทำจากไวน์ต่างๆ
5. ในปี พ.ศ. 2418 เภสัชกร Peychaud ได้เปิดสถานประกอบการในนิวออร์ลีนส์โดยจำหน่ายเครื่องดื่มผสมที่ทำจากบรั่นดี รสขม และน้ำตาล เครื่องดื่มดังกล่าวเสิร์ฟในแก้วแปลก ๆ ซึ่งเจ้าของเรียกว่า coquetiers ชาวอเมริกันในทางปฏิบัติขอให้บาร์เทนเดอร์ให้หัวนมแก่พวกเขา
มีความคิดเห็นที่คล้ายกันอีกสองสามข้อ แต่ผู้เชี่ยวชาญยังไม่มีฉันทามติ ผู้เชี่ยวชาญด้านค็อกเทลอ้างว่าค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบ "สั้น" ที่มีส่วนประกอบสามอย่างขึ้นไป
ค็อกเทล อุปกรณ์ค็อกเทล
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เกือบทุกชนิดต้องใช้เครื่องแก้วแบบพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นแก้ว แก้วชอต หรือแก้ว แก้วด้านขวาจะเน้นช่อดอกไม้และรสชาติของเครื่องดื่ม ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มที่ดึงดูดสายตา สร้างอารมณ์ด้วยสีสัน การตกแต่ง และเนื้อหา สำหรับค็อกเทลก็มีมาก คุ้มค่ามากรูปร่างแก้ว ปัจจุบันมักใช้แก้วค็อกเทลที่มีความจุ 100 cm3 รูปร่างเป็นกรวยปกติ นอกจากนี้ยังให้บริการเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยอีกด้วย ค็อกเทลเบา ๆ เสิร์ฟในภาชนะที่มีลักษณะคล้ายดอกทิวลิปปิด ค็อกเทลหลายชั้นจัดเตรียมและเสิร์ฟในแก้วทรงกรวยทรงสูง ขนาดความจุ 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร เช่นกัน แก้วนี้สามารถเน้นสีของแต่ละชั้นของค็อกเทลได้
บางครั้งสูตรระบุว่าควรเสิร์ฟค็อกเทลในแก้วแบบเก่า จากนั้นคุณต้องใช้แก้วกว้างที่มีก้นหนาและมีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสเล็กน้อย (ความจุ 125-150 ซม. 3) แก้วที่มีรูปทรงยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าไม่ได้ใช้สำหรับค็อกเทล
ศิลปะแห่งการดื่มค็อกเทล
ค็อกเทลไม่ใช่แค่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น ค็อกเทลเป็นค็อกเทลที่มีความซับซ้อน ประณีต ไม่จุกจิก พวกเขาไม่ได้ดื่มมันในอึกเดียว แต่พวกเขาชอบมัน ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มเพื่อการพักผ่อน ไนท์คลับ การสื่อสารกับคนที่คุณรัก และการสนทนาที่เป็นมิตร ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาค็อกเทล เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ และไม่มีอะไรน่ายินดีไปกว่าการประดิษฐ์ สูตรของตัวเองค็อกเทล การบินแห่งจินตนาการที่นี่สามารถไม่จำกัด นักจิตวิทยากล่าวว่าบุคลิกภาพของบุคคลสามารถสะท้อนให้เห็นได้จากส่วนผสมที่เขาใช้ทำค็อกเทล
ส่วนผสมค็อกเทล นอกจากค็อกเทลและเพื่อการตกแต่งแล้วยังใช้อีกด้วย
ค็อกเทล ผลไม้รสเปรี้ยว: ส้ม มะนาว เกรปฟรุต และมะนาว ผลไม้ทั้งหมดใช้เฉพาะใน สด- พวกเขาถูกตัดครึ่งและคั้นน้ำออกหั่นเป็นวงกลมแล้วตกแต่ง
สับปะรด มะม่วง กีวี อะกาเว และมะละกอยังเป็นที่นิยมในการเตรียมและตกแต่งค็อกเทลอีกด้วย ผลไม้เหล่านี้บดเป็นผงและคั้นน้ำออกจากมวล
ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการตกแต่ง: เชอร์รี่, เชอร์รี่หวาน, ลูกพีชชิ้น
กฎการเตรียมค็อกเทล
ค็อกเทล ในเดือนพฤษภาคม 2554 จะเป็นวันครบรอบ 205 ปีนับตั้งแต่กำเนิดค็อกเทล การกล่าวถึงอย่างเป็นทางการครั้งแรกได้รับการบันทึกไว้ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2349 ในหนังสือพิมพ์นิวยอร์ก ไม่มีใครจำได้ว่าค็อกเทลปรากฏเมื่อใด อย่างไร และที่ไหน สูตรค็อกเทลที่จัดทำขึ้นในศตวรรษที่ 19 ยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้ พื้นฐานของสูตรอาหารเหล่านั้นคือจินซึ่งมีการเพิ่มเครื่องดื่มอื่นๆ การแพร่กระจายครั้งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นในช่วงปีแห่งการห้ามในอเมริกา เมื่อกลิ่นและรสชาติของแอลกอฮอล์ถูก "ซ่อน" ในค็อกเทล
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เกือบทุกประเภทใช้ทำค็อกเทล คุณภาพและรสชาติขึ้นอยู่กับความระมัดระวังในการเลือกนี้ สำหรับค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์จะใช้ดังต่อไปนี้: ผลไม้และ น้ำผัก; ผสมพร้อมทำจากมะนาวหรือน้ำมะนาวและน้ำตาล (เปรี้ยว) น้ำแร่โทนิค น้ำมะนาว หรือโคล่า มักเติมนม ครีม ไอศกรีม ช็อคโกแลตร้อน, กาแฟ. สำหรับค็อกเทลแช่เย็น คุณต้องใช้น้ำแข็งที่บริโภคได้ ซึ่งมักจะอยู่ในรูปของลูกบอลหรือลูกบาศก์ ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, อบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ ใช้เป็นสารเติมแต่งอะโรมาติก
ค็อกเทลมีหลายประเภท:
ยาวและสั้น อันที่ยาวจะเพิ่มน้ำแข็งจำนวนมากและปรุงในปริมาณมาก อันที่สั้นจะแข็งแกร่งกว่าและในปริมาณที่น้อย
เย็นและร้อน ค็อกเทลด้วย จำนวนมากน้ำแข็ง คือ เครื่องดื่มเย็นๆ คือเครื่องดื่มที่เกิดจากการต้มหรือเติม น้ำร้อน- ร้อน.
ผสมและเป็นชั้น ค็อกเทลชั้นประกอบด้วยส่วนผสม ความหนาแน่นที่แตกต่างกัน- แก้วที่หนาแน่นที่สุดและหนักที่สุดจะถูกเทลงในก้นแก้วใสทรงสูงแล้วเลื่อนไปยังแก้วที่เบากว่า ในค็อกเทลผสม ส่วนผสมทั้งหมดจะผสมเข้าด้วยกัน
ในค็อกเทลที่แต่งแบบคลาสสิก จำนวนส่วนผสมต้องไม่เกิน 5 ชิ้น ไม่นับการตกแต่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ แต่ไม่ใช่ค็อกเทล อู้อี้ด้วยรสชาติและกลิ่น พวกเขาจะต้องสร้างช่อดอกไม้ใหม่ที่มีรสชาติและกลิ่นหอม รูปลักษณ์ของเครื่องดื่มน่าจะถูกใจตา ค็อกเทลส่วนใหญ่ปรุงด้วยน้ำแข็ง การใช้น้ำแข็งทำให้ค็อกเทลเย็นลงโดยไม่ต้องเติมน้ำหรือเก็บความเย็นไว้ให้นานที่สุด สำหรับ เครื่องดื่มแรงเมื่อเตรียมในปริมาณน้อย ควรใช้ก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่กว่า ใช้เวลาละลายนานกว่าและไม่ทำให้แอลกอฮอล์เจือจางมากนัก สำหรับ ค็อกเทลผลไม้, ถ้วย, ส่วนของค็อกเทลอยู่ที่ไหน อันที่ใหญ่กว่านั้นจะใช้น้ำแข็งบดหรือบด มันถูกเตรียมในโรงโม่น้ำแข็งหรือบดเอง บ่อยครั้งที่ส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องดื่มและภาชนะที่จะเทค็อกเทลจะถูกทำให้เย็นล่วงหน้า แยกฟิลเลอร์สำหรับ ค็อกเทลผสมเตรียมล่วงหน้าโดยเฉพาะน้ำตาล น้ำเชื่อมหรือ น้ำตาลผง- ช่วยประหยัดเวลาและเมื่อใช้น้ำเชื่อม เครื่องดื่มยังคงใสอยู่ ไวน์จะถูกกรองจากตะกอนผ่านผ้าหนาๆ จากนั้นจึงเติมลงในพั้นช์และถ้วยเท่านั้น น้ำผลไม้จะต้องถูกบีบออก ผลไม้สดและผัก น้ำผลไม้กระป๋องจะแย่ลงทันที คุณภาพรสชาติค็อกเทล. ในการเตรียมวิปครีม จะใช้ครีมพาสเจอร์ไรส์ที่มีไขมัน 20 - 30% มักจะเตรียมเครื่องดื่มผสมไว้ข้างหน้าผู้ที่มาร่วมงาน ควรเก็บขวดโดยหันฉลากเข้าหาแขกเสมอ ค็อกเทลเสิร์ฟพร้อมหลอดหรือช้อนสำหรับไอศกรีมและผลไม้
ไอเดียอร่อยจากเว็บไซต์
เกือบทุกคนชอบค็อกเทล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีดื่มอย่างถูกต้อง บางคนเสิร์ฟพร้อมหลอด บางคนเสิร์ฟสองแก้ว อีกคนไม่มี และก็เทใส่แก้วที่แตกต่างกันด้วย ทั้งหมดนี้เป็นเพียงเพื่อความงามใช่ไหม? เลขที่! และด้วยด้านนี้ มารยาทในการดื่มแอลกอฮอล์เราจะแนะนำคุณวันนี้
จากฟางถึงฟาง
ผู้คนเข้าใจมานานแล้วว่าการดื่มเครื่องดื่มผ่านหลอดจะสะดวกกว่า ยิ่งไปกว่านั้น ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าเมื่อนานมาแล้ว แต่พิพิธภัณฑ์แห่งมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย (สหรัฐอเมริกา ฟิลาเดลเฟีย) เป็นที่เก็บรักษาตัวอย่างที่มีอายุมากกว่าสามพันปี! และในสมัยนั้นเป็นเพียงฟางซึ่งทำมาจากก้านกลวงแห้ง พืชธัญพืช- จริงอยู่หลายปีต่อมาในหมู่ขุนนางและขุนนางถือได้ว่าเก๋เป็นพิเศษที่จะมีทองหรือเงินเป็นของตัวเองซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะไปร่วมงานพิเศษทั้งหมดและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดรวมถึงเบียร์ด้วย โดยธรรมชาติแล้ว มีเพียงคนรวยเท่านั้นที่สามารถจ่ายสิ่งนี้ได้
แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปในวันที่ 3 มกราคม พ.ศ. 2431 เมื่อ Marvin Stone ได้รับสิทธิบัตรสำหรับ "หลอดกระดาษสำหรับดื่มค็อกเทลและของเหลวอื่นๆ" และเขาก็ประดิษฐ์มันขึ้นมาในลักษณะดังต่อไปนี้
โดยทั่วไป Stone เป็นเจ้าของโรงงานที่ผลิตที่ใส่บุหรี่กระดาษ แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จมากนัก ดังนั้น Marvin จึงมักคิดถึงวิธีปรับปรุงสิ่งต่างๆ ด้วยค็อกเทลหนึ่งหรือสองแก้ว แต่เส้นใยธรรมชาติของหลอดจะพองตัวไปด้วยของเหลวตลอดเวลา ติดอยู่ในฟันของเขา และทำให้เขาหงุดหงิดมากจนวันหนึ่งสโตนเพิ่งจะขว้างค็อกเทลไปที่ผนัง
เขาตัดสินใจแก้ไขสถานการณ์โดยทำท่อติดกาวจาก กระดาษธรรมดาแต่เธอเปียกเร็วเกินไป จากนั้นเขาก็ทดลองกับกระดาษทิชชู่เคลือบพาราฟิน แต่มันก็เสียรูปร่างก่อนที่สโตนจะมีเวลาเพลิดเพลินกับค็อกเทล และในช่วงเวลาดีๆ เขาก็ตระหนักว่าหลอดสามารถทำจากกระดาษมะนิลาได้ (ทนทานมากเนื่องจากมีป่าน) และเขาได้จดสิทธิบัตรสิ่งประดิษฐ์ของเขา อย่างไรก็ตามเส้นผ่านศูนย์กลางของฟางไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญ: ต้องกว้างพอที่จะทำให้ดื่มได้สะดวก แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่อนุญาตให้ใช้เมล็ดมะนาวซึ่งมักจะรวมอยู่ในค็อกเทล เข้าไปในนั้น
จากนั้นโจเซฟ ฟรีดแมนได้ปรับปรุงฟาง โดยสร้างเป็นองค์ประกอบลูกฟูก (ฟางในแบบของเขาได้รับการจดสิทธิบัตรเมื่อวันที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2480) จากนั้น Otto Daifenbach ผู้ซึ่งตัดสินใจว่าจะทำจากกระดาษแก้วได้ และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา หลอดค็อกเทลก็กลายเป็นสิ่งที่เรารู้จักในปัจจุบัน
ตอนนี้เรากลับมาที่มารยาทในการดื่มแอลกอฮอล์อีกครั้ง
อะไรและอย่างไรที่จะดื่มด้วยฟาง
ในทางกลับกัน เครื่องดื่มและค็อกเทลใดๆ (ทั้งเย็นและร้อน) ที่ควรดื่มช้าๆ โดยไม่ต้องหยิบแก้วติดตัวไปด้วย เย็น - เพื่อไม่ให้อุ่นด้วยฝ่ามือที่อบอุ่น ร้อน - เพื่อไม่ให้นิ้วไหม้
ดังนั้น คุณจะไม่ผิดพลาดอย่างแน่นอนหากคุณดื่มค็อกเทลกับน้ำแข็ง ไอศกรีม กาแฟพร้อมชิปน้ำแข็ง ไวน์ร้อน และเครื่องดื่มอื่นๆ โดยใช้หลอด รวมถึงช็อตเพลิงที่อาจจะทำให้นิ้วของคุณไหม้ได้ อย่าเพิ่งหยิบมันขึ้นมา! นี่เป็นการละเมิดกฎมารยาท "ฟาง" อย่างชัดเจน
อย่างไรก็ตาม การดื่มเบียร์ผ่านหลอดก็เป็นที่ยอมรับเช่นกันหากคุณยืดเวลาความสุขออกไปและอย่าดื่มแก้วก่อนที่เครื่องดื่มจะอุ่นจากฝ่ามือของคุณ
อย่างไรก็ตาม คำถามที่มีสองหลอดยังคงเปิดอยู่...
ทำไมค็อกเทลถึงมีหลอดสองหลอด?
ในความเป็นจริงตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟเครื่องดื่มนี้อาจเกิดขึ้นได้ในหลายกรณี:
- ลามิเนตค็อกเทลแอลกอฮอล์- โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากระดับของมันควรจะดื่มแยกกันโดยไม่ต้องคน จากนั้นฟางจะต้องแตกต่างกัน: อันแรกบางและสูงและอันที่สองกว้างและต่ำหรือในทางกลับกัน แต่ความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลางต้องแตกต่างกัน
- คนให้เข้ากันแต่อย่าเขย่า- มีค็อกเทลที่สามารถดื่มได้โดยการกวนเท่านั้น (ไม่ควรแยกเศษส่วนออกจากกันเพื่อไม่ให้ละเมิดความสมบูรณ์ของรสชาติของเครื่องดื่ม) ในกรณีนี้เนื้อหาของแก้วจะถูกกวนด้วยฟางเส้นหนึ่งอยู่ตลอดเวลาและดื่มผ่านอีกอันหนึ่ง
- โรแมนติกและนั่นมัน- คุณคิดว่ามันโรแมนติกไหมที่ได้จิบค็อกเทลจากแก้วเดียวกันกับคู่ของคุณ เพราะเหตุใด คุณอยู่ห่างไกลจากคนเดียวในเรื่องนี้ นอกจากนี้วิธีนี้ยังจัดไว้ให้ตามมารยาท "ฟาง"
แต่อย่าลืมว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยทั่วไปและโดยเฉพาะค็อกเทลนั้นมีไว้เพื่อดื่มเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องน่ากลัวเลยหากคุณฝ่าฝืนกฎมารยาทเหล่านี้เป็นครั้งคราว
ใช้ชีวิตและดื่มอย่างเอร็ดอร่อยและเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้อย่างแน่นอน
บทความในหัวข้อ
