ม้วนไก่อบในหม้อหุงช้า ม้วนไก่กับเนื้ออกในหม้อหุงช้า

อร่อย จานเดิมซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียม - ม้วนไก่กับแครอทกระเทียมและชีส สำหรับโรล คุณสามารถใช้เนื้อหรือต้นขาได้หลังจากเอากระดูกออกแล้วเท่านั้น เนื้ออกไขมันต่ำมักจะจบลงด้วยความแห้ง แต่สูตรนี้สามารถแก้ปัญหาได้ เนื่องจากเนื้อตุ๋นในน้ำเกรวี่ด้วยครีมเปรี้ยวและ วางมะเขือเทศมันดูฉ่ำมาก ถ้าใช้ต้นขา เนื้อจะชุ่มฉ่ำแน่นอน เพราะมันอ้วนกว่าอก คุณสามารถเสิร์ฟกับข้าวกับโรลได้ น้ำเกรวี่ที่มีกลิ่นหอมจะทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น โรลดูแปลกใหม่และรื่นเริง ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับงานเลี้ยง

วัตถุดิบ

• ไก่ 350 กรัม
• ชีสแข็ง 10 กรัม
• แครอท 1 อัน
• กระเทียม 3 กลีบ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว (สำหรับเติม)
• ครีมเปรี้ยว 100 มล. (สำหรับซอส)
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 1 ช้อนชา เกลือ
• เครื่องเทศตามต้องการ
• ใบกระวาน 3 ใบ
• น้ำ 200 มล

การตระเตรียม

1. เนื่องจากสูตรนี้ใช้ต้นขา คุณจึงต้องเอาผิวหนังออกจากต้นขาและตัดกระดูกออกด้วยมีดคมๆ คุณควรจะได้เนื้อเป็นชั้นกว้างๆ หากคุณใช้เนื้อปลา ให้หั่นตามยาวเป็นชั้นๆ

2. หากต้องการสามารถตีเนื้อเบา ๆ ได้ ใช้ค้อนทุบทำอาหารแล้วคลุมไก่ด้วยฟิล์มแล้วใช้แรงเบา ๆ หลายครั้งทั้งสองด้าน

3. จะต้องขูดชีสแข็งทุกชนิด เครื่องขูดละเอียด. ขูดแครอทแล้วเสียดสี เครื่องขูดหยาบ. นำเปลือกออกจากกลีบกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดแบบพิเศษ

4. รวมส่วนผสมไส้กับมายองเนสและผสม ตอนนี้คุณสามารถไปยังขั้นตอนต่อไปได้

5. วางบนจานหรือกระดาน การเตรียมเนื้อสัตว์ให้วางช้อนชาสองสามช้อนชาไว้บนขอบด้านหนึ่ง

6. ม้วนเนื้อเป็นม้วนพยายามทำเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา ยึดขอบด้วยไม้จิ้มฟัน แต่จะสะดวกกว่าในการใช้ด้ายธรรมดาหรือด้ายทำอาหารจากนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าในระหว่างขั้นตอนการตุ๋นโครงสร้างทั้งหมดจะไม่แตกออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ

ไส้ก็ชุ่มฉ่ำ รสชาติที่ละเอียดอ่อน, ก ไส้ชีสเข้ากันได้ดีกับเบคอน ร ไส้มีความกรอบด้านนอก แต่ยังคงความชุ่มฉ่ำอยู่ด้านใน

ม้วนไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมเบคอนและชีส

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เวลาทำอาหาร: 30 นาที

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 220 ก
• ชีส (suluguni และ mozzarella) 50 กรัม + 50 กรัม
• เบคอน (แพนเช็ตต้า) 60 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอด)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว 1-2 ขน

การตระเตรียม:

1.เตรียมส่วนผสม

2. ผ่าครึ่งเนื้อไก่ตามยาวแล้วตำให้ละเอียด ติดฟิล์ม.

3. ขูด suluguni บนเครื่องขูดหยาบ สับเบคอนเป็นก้อนอย่างประณีตแล้วผสมกับชีส กระจายส่วนผสมบนเนื้อไก่

4. ม้วนม้วนขึ้น

5. ห่อม้วนฟิล์มแล้วบิดปลายเพื่อให้ฟิล์มอัดม้วนทุกด้าน นำฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง

6. ห่อม้วนไก่ด้วยเบคอน

7. หล่อลื่นชามหลายเมนู น้ำมันพืช. ปรุงอาหารในโหมด "อบ" โดยเปิดฝาเล็กน้อย พลิกด้านต่างๆ ในช่วงเวลา 10-15 นาที

8. เมื่อเสิร์ฟบนโรลร้อน ให้วางชีสมอสซาเรลลาก้อนหนึ่ง และโรยหน้าด้วยหัวหอม

ม้วนไก่กับลูกพรุน

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

วัตถุดิบ:

• เนื้ออกไก่ - 3 ชิ้น
• ลูกพรุนและ วอลนัท- 3/4 ถ้วย
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่
• ชีส พันธุ์ดูรัม(พาร์เมซาน) - 100 กรัม
• เกล็ดขนมปังหรือสำเร็จรูป ส่วนผสมการหายใจ- 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• พริกไทย
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 1 กำมือ

การตระเตรียม:

— ล้างอกไก่ให้สะอาด แล้วตีที่ด้านหลัง (ด้านใน) หลังจากนั้น ทามายองเนสแต่ละชิ้น เติมเกลือ พริกไทยหากจำเป็น แล้วใส่ลงไป แยกจาน. จำเป็นต้องหมักเต้านมเล็กน้อย

- ระหว่างนี้มาเริ่มเติมไส้กันดีกว่า เราตรวจสอบลูกพรุนล่วงหน้าและหากแห้งสนิทจะต้องแช่ในน้ำอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง ควรทำล่วงหน้าจะดีกว่า หากลูกพรุนนิ่มให้หั่นเป็นเส้นทันที

- ใช้เครื่องปั่นหรือไม้นวดแป้งบดถั่ว จากนั้นคุณต้องวางมือไว้ - พวกเขาจะไปแล้ว ซอสครีมเปรี้ยว. ถั่วที่เหลือจะต้องรวมกับลูกพรุนผสมและหัวหอมที่เราทอดในเนยล่วงหน้าเพิ่มในหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด"

— จากนั้นขูดชีสแล้วเติมลงในไส้หลัก คนและไส้ก็พร้อม ใส่ไส้แต่ละชิ้นในปริมาณเท่ากัน จากนั้นเราก็ม้วนอกเป็นม้วนแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบไม้

— จากนั้นจุ่มแต่ละม้วนลงในไข่ จากนั้นจึงชุบเกล็ดขนมปัง แล้วใส่ในหม้อหุงช้า (ทาน้ำมันที่ก้นชาม) คุณไม่สามารถปิ้งขนมปังได้ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำในครั้งนี้ เราตั้งค่าโหมด "อบ" (30 นาที) จากนั้นเปิดฝาแล้วพลิกกลับ หากเปลือกของม้วนยังไม่เป็นสีน้ำตาลทองอย่างสมบูรณ์คุณสามารถรออีกหน่อยได้

- ในเวลานี้เตรียมซอส - ผสมครีมเปรี้ยวถั่วและน้ำตาลเข้าด้วยกัน หลังจากที่เราพลิกกลับด้านแล้ว ให้ราดซอสลงไป ปิดฝา และตั้งเวลาให้เหมือนกับครั้งแรก ม้วนไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!

จำนวนเสิร์ฟ: 8 ชิ้น
เวลาทำอาหาร: 60 นาที

คำอธิบายสูตร

ม้วนไก่กับชีสในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบ ตารางเทศกาล. อกไก่และชีส - ราคาไม่แพง สินค้าที่มีจำหน่าย. การซื้อมันไม่ใช่เรื่องยากการเตรียมค่อนข้างง่ายและในที่สุดคุณจะได้ม้วนเนื้อไก่พร้อมไส้ - อร่อยดั้งเดิมเกือบ จานรสเลิศซึ่งจะประดับโต๊ะสำหรับวันหยุดต่างๆ

วิธีที่ดีในการทำให้อกไก่ม้วนด้วยชีสมีชีวิตชีวาคือการเพิ่มสมุนไพรลงไป ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแบบดั้งเดิมก็ใช้ได้ คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวหรือผักโขมได้ นี่คือสิ่งที่ฉันใช้ในวันนี้

ส่วนใหญ่ม้วนไก่ที่มีไส้จะเต็มไปด้วยชีสเนื้อนุ่มเช่นเฟต้าชีส, ชีส Adygei, มอสซาเรลล่า ฯลฯ วันนี้ฉันใช้เฟต้าชีสก็เหมาะสำหรับ สูตรนี้. ฉันไม่แนะนำให้ใช้มัน ชีสแข็งเช่น ภาษารัสเซียหรือดัตช์ เป็นไปได้มากว่ามันจะละลายรั่วลงบนพื้นผิวทอดและไหม้

สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเนื้อไก่อย่างเหมาะสม ฉันตัดเนื้อแต่ละชิ้นออกครึ่งหนึ่งในแนวนอน คลุมด้วยฟิล์มแล้วม้วนออกด้วยไม้นวดแป้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อไก่ที่แบนและม้วนง่าย
คุณไม่ควรตีอกไก่ด้วยค้อนในครัวเพราะมันนิ่มมากและจะฉีกขาดง่าย

นอกจากนี้อกไก่ม้วนมีไส้ค่อนข้างมาก จานแคลอรี่ต่ำเมื่อพิจารณาว่า – ค่อนข้างมาก อาหารไขมันต่ำ. นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันแนะนำให้ทอดมันด้วยเนย ซึ่งทานคู่กับชีสก็อร่อยดี

ในการทำม้วนไก่กับชีสคุณต้องมี:

• อกไก่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง 4 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• 100 กรัม ผักขม (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ใบโหระพา)
• 100 กรัม ชีสนุ่ม(เฟต้า, อะไดเก, มอสซาเรลลา, เฟต้าชีส)
• 2 ช้อนโต๊ะ. เนยหนึ่งช้อน

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

ล้างเนื้อไก่ใส่ลงไป น้ำอุ่นแล้วซับให้สะอาดด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเต้านมแต่ละข้างออกเป็นสองส่วน (แนวนอน) จากนั้นโรยด้วยเกลือและสีดำอย่างไม่เห็นแก่ตัว พริกไทยป่นทั้งสองด้าน.

วางหน้าอกบนพื้นผิวที่สะอาด (คว่ำด้านเรียบลง) คลุมด้วยฟิล์มแล้วม้วนออกด้วยไม้นวดแป้ง กดให้แน่นเพื่อให้เนื้อแต่ละชิ้นเป็นชิ้นเนื้อแบนราบเรียบ

ในชาม ผสมผักโขมสับละเอียด ชีสบดด้วยมือ กับเนยนุ่ม 1 ช้อนโต๊ะ เติมไส้เล็กน้อยแล้วโรยด้วยพริกไทย

ใส่ไส้ไก่หนึ่งช้อนเต็มในแต่ละชิ้น แล้วม้วนเป็นหลอดโดยเริ่มจากด้านแคบ หลังจากนั้นเราก็ยึดม้วนด้วยไม้จิ้มฟันหรือมัดด้วยด้ายหนา

ตอนนี้ได้เวลาทอดไก่ม้วนในหม้อหุงช้าแล้ว เปิดเครื่องไปที่โปรแกรม "การทอด" ("การอบ") ใส่ส่วนที่เหลือ เนยปล่อยให้อุ่นขึ้น (3-4 นาที) หลังจากนั้นให้ใส่โรลลงในกระทะ - มากเท่าที่จะพอดี (ฉันใส่ได้ 4 ชิ้น)

ทอดทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาทีในแต่ละด้าน เมื่อสุกแล้วให้นำออกมาใส่จานแล้วทอด ชุดถัดไป. (เติมน้ำมันอีกเล็กน้อยหากจำเป็น)

อกไก่คือที่สุด ความหลากหลายของอาหารเนื้อสัตว์ทุกประเภท ถ้าคุณทำอาหาร อกไก่นึ่งแล้วประโยชน์ของอาหารจานนี้จะเพิ่มเป็นสองเท่า! เราจะไม่ใช้น้ำมันหรือจาระบี และนอกจากนี้ จานอบไอน้ำไม่มีเปลือกเกิดขึ้นซึ่งแม้จะน่ารับประทาน แต่ก็ไม่ดีต่อสุขภาพเลย อย่างไรก็ตาม อาหารไม่เพียงแต่ควรดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังต้องอร่อยด้วยใช่ไหม? ชิ้นไก่นึ่งธรรมดาไม่น่าสนใจและจืดชืด ฉันแนะนำให้ทำไก่ม้วนง่ายๆ ในหม้อหุงช้าแบบนึ่ง สำหรับไส้ที่ฉันเลือก ไข่ต้มและพริกหยวกสีแดงสด คุณยังสามารถสร้างไส้อื่นได้ - มีตัวเลือกต่างๆ เช่น ถั่วเขียว, แฮม, สับปะรด และแม้แต่เนื้อหมู การเตรียมไก่ม้วนที่บ้านไม่ใช่เรื่องยุ่งยากและรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผู้ช่วยหม้อหุงข้าวของเราจะช่วยเรา

วัตถุดิบ:

• อกไก่ – 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 0.5 ชิ้น
• เกลือ, พริกไทยป่น, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงม้วนไก่ในหม้อหุงช้า:

ต้มล่วงหน้า ไข่. ในการเตรียมไก่ม้วนจากอกข้างเดียว ไข่ 1 ฟองก็เพียงพอแล้ว การเติมมากเกินไปจะทำให้ไม่สามารถห่อม้วนได้อย่างเรียบร้อยและปลอดภัย คุณสามารถต้มไข่บนเตาหรือใช้โปรแกรม Steam เป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมล้างไข่ให้สะอาดก่อนต้ม!

ล้างอกไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก เราตัดเนื้อออกจากมัน กระดูกที่ติดอกไว้สามารถนำมาประกอบอาหารได้ น้ำซุปไก่หรือซุป เราหั่นเนื้อไก่แต่ละชิ้นเป็นชิ้น ๆ จากเนื้อเดียวเราจะได้เนื้อ 3 ชิ้น

วางชิ้นเนื้อไว้บนกระดานเป็นกลุ่ม 3 ชิ้นเพื่อให้ซ้อนทับกันประมาณหนึ่งในสี่ เกลือและพริกไทยเนื้อ (หากต้องการสามารถหมักเนื้อในเครื่องเทศไว้ล่วงหน้าได้อีก รสชาติเข้มข้นและตีเบา ๆ ด้วยค้อนพิเศษ)

ตัดพริกหยวกเป็นเส้นแล้ววางตรงกลางของม้วนในอนาคต

เราปอกไข่ไก่แล้วล้างเพื่อเอาอนุภาคเปลือกออก หั่นไข่เป็น 6 ชิ้น วางไข่ครึ่งหนึ่งไว้บนม้วนข้างๆ พริกหยวก. หากคุณต้องการทำให้อาหารจานนี้เผ็ดขึ้น ให้ใส่กระเทียมสับลงไป

เราพันม้วนโดยจับมันด้วยมือทั้งสองข้าง เราทำซ้ำการจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

เราลงเอยด้วยม้วนไก่ 2 อัน ซึ่งเรายึดด้วยด้ายเย็บธรรมดาเพื่อความน่าเชื่อถือ โรยด้านบนของม้วนด้วยเกลือและพริกไทยป่น หากต้องการให้เพิ่มเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

วางม้วนบนตะกร้านึ่ง เทน้ำเดือดหลายแก้วลงในชามหลายเมนู ปิดฝาชุดครัวแล้วเปิดโปรแกรม Steamer ฉันปรุงโรลในโหมดที่เลือกเป็นเวลา 45 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดคุณสามารถเปิดฝาของ multicooker และนำจานที่เสร็จแล้วออกมาได้

เมื่อม้วนไก่เย็นลงเล็กน้อยให้เอาด้ายออกจากนั้นแล้วใช้กรรไกรตัดอย่างระมัดระวังในหลาย ๆ ที่

เสิร์ฟม้วนแล้วตัดเป็นวงแหวน ม้วนไก่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานหลักพร้อมกับเครื่องเคียงได้ อร่อย!!!

สการ์เล็ต อินดิโก้. กำลังไฟ 900 วัตต์

ขอแสดงความนับถืออีวานน่า

ระยะเวลา: 60 นาที

เสิร์ฟ: 2

ความยาก: 2 จาก 5

สูตรกุหลาบและมีกลิ่นหอม ม้วนไก่จากหม้อหุงช้า

ไก่เป็น ตัวเลือกที่ดีการปรุงอาหารสัตว์ปีก นอกจากนี้สูตรก็ไม่ซับซ้อนเป็นพิเศษ เขาอาจจะ จานเทศกาลและทุกวัน ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ก็เตรียมได้ค่อนข้างเร็ว ด้านล่างนี้ฉันจะให้สูตรอาหารมากกว่าหนึ่งสูตรในการเตรียมอาหารจานนี้

เรากินไก่ค่อนข้างบ่อย เนื่องจากเนื้อไก่มีความนุ่มและเป็นสารอาหารที่หลายคนชื่นชอบ ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงมีเป็นของตัวเอง สูตรพิเศษกำลังทำอาหารนกตัวนี้

โดยทั่วไปเนื้อไก่สามารถเตรียมได้หลายวิธี ให้บริการทั้งในวันหยุดและใน วันธรรมดาก็สามารถทานเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็นได้

ม้วนไก่ในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักได้โดยการเพิ่มกับข้าว มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเลือกสูตรอาหารหนึ่งสูตรที่เหมาะกับคุณที่สุด

สิ่งที่ยากที่สุดในการเตรียมคือการม้วน ไก่ทั้งตัว. แต่ขาเนื้อและเนื้อสับก็เป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับอาหารจานนี้เช่นกัน

สามารถเตรียมไส้จากผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ ม้วนไก่ที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้าทำจากพริกหยวก สมุนไพร ผัก ไข่ เบคอน ชีส เห็ด และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย คุณสามารถสร้างสูตรเติมของคุณเองได้

กลับไปที่ซากทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น เหตุใดสูตรเฉพาะนี้จึงถือว่ายากที่สุด ใช่ทั้งหมดเพราะไก่ต้องกำจัดกระดูกและเส้นเอ็นระวังอย่าให้ผิวหนังเสียหาย

เห็นด้วยเอากระดูกออกจากขาได้ง่ายกว่ามากและไม่มีความยุ่งยากกับเนื้อหรือเนื้อสับเลย แต่ถ้าคุณเป็นแม่บ้านที่มีประสบการณ์และมีทักษะคุณก็ไม่สนใจความยากลำบาก จาก ซากทั้งหมดคุณจะได้ม้วนใหญ่มาก

หากคุณกำลังเตรียมอาหารจาก ทั้งชิ้นและไม่ใช่จากเนื้อสับแนะนำให้ตีเนื้อเล็กน้อย เพื่อรักษาห้องครัวและตัวคุณให้สะอาด คุณควรใช้ฟิล์มคลุมไก่ก่อนขั้นตอนนี้

โรลไข่และแฮม

วัตถุดิบ:

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ต้มไข่คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าก็ได้ คุณต้องเทน้ำครึ่งลิตรลงในชาม ใส่ตะแกรงนึ่ง แล้วใส่ไข่ลงไป พวกเขาจะพร้อมภายในยี่สิบนาทีหากคุณตั้งค่าโปรแกรม "Steam"

ขั้นตอนที่ 2

ล้างเนื้อไว้ข้างใต้ น้ำเย็นแล้วจึงทำให้แห้ง แต่ละชิ้นจะต้องถูกตัดออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน ตอนนี้ชิ้นส่วนเหล่านี้จะต้องซ้อนทับกันดังในภาพ

ขั้นตอนที่ 3

ตัดแฮมเป็นเส้นแล้ววางลงบนชิ้นเนื้อ ในช่วงเวลานี้ไข่เย็นลงแล้วต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นแปดชิ้นเท่า ๆ กัน ปรากฎว่าแบ่งออกเป็นสองม้วนเท่า ๆ กัน วางสี่ชิ้นลงบนแฮมทั้งสองม้วน

ขั้นตอนที่ 4

ม้วนไก่เป็นม้วน หากเกิดรูคุณต้องเพิ่มชิ้นเนื้อเพิ่มเติม นั่นคือสาเหตุว่าทำไมคุณต้องมีเนื้อสามชิ้นสำหรับสองม้วน สิ่งที่เหลืออยู่คือการมัดม้วนด้วยด้ายแล้ววางไว้ในตารางเพื่อการประมวลผลไอน้ำดังในภาพ เกลือจานและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 5

คุณต้องเทน้ำลงในหม้อหุงข้าวมากกว่าครึ่งลิตรเล็กน้อย เราวางแบบฟอร์มโดยวางม้วนเข้าที่ตั้งค่าโหมด "Steam" แล้วปล่อยทิ้งไว้สี่สิบห้านาที

ขั้นตอนที่ 6

เมื่อจานพร้อมแล้วให้วางบนจานแล้วทิ้งไว้ให้เย็นลงบนโต๊ะ เมื่อไหร่พวกเขาจะกลายเป็น อุณหภูมิห้อง,ใส่อาหารไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถคลายม้วนออกจากด้าย ตัดและเสิร์ฟได้

ม้วนกับเห็ด

สิ่งที่คุณต้องการ

• เนื้อไก่หนึ่งตัว
• หัวหอมหนึ่งอัน
• แชมเปญขนาดใหญ่สามอัน
• ชีสแข็งห้าสิบกรัม
• ช้อนครีม
• เกลือเครื่องเทศ
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดที่สุด ต้องทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันนี้กับเห็ด

จำเป็นต้องทอดส่วนผสมทั้งสองโดยใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "ทอด" เป็นเวลาประมาณสิบห้านาที จากนั้นปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2

หั่นเนื้อไก่ลงไป แผ่นบาง. เกลือทั้งหมดแยกกันและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผสมชีสขูดกับการทอด จากนั้นใส่ไส้ลงบนชิ้นเนื้อแล้วห่อเป็นม้วน

ขั้นตอนที่ 3

เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู ตอนนี้วางม้วนเล็ก ๆ ไว้ตรงนั้นเพื่อให้ตะเข็บอยู่ด้านล่าง สิ่งที่เหลืออยู่คือการเกลี่ยอาหารด้วยครีมเปรี้ยวแล้วปรุงเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ"

ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง: