Makan malam tanggal 14 Februari untuk suami tercinta. Makan malam di atap. Ayam dengan stroberi dan keju
Klik Kelas
Beritahu VK
Hari Valentine adalah hari cinta dan kelembutan. Liburan ini diperuntukkan bagi para pecinta, karena pada hari inilah banyak hati menemukan jodohnya. Setiap orang ingin menghangatkan orang-orang di sekitarnya dengan cinta dan pemberiannya suasana hati yang gembira pada hari ini. Jika Anda memiliki orang yang dicintai, Anda dapat mengundangnya ke sana makan malam romantis.
Jika Anda ingin mengejutkan pasangan Anda, bersiaplah bahwa itu membutuhkan sedikit ketekunan. Orang yang ikhlas pasti akan sukses. Anda tidak boleh merayakannya di tempat umum. Lebih baik menghabiskan Hari Valentine di lingkungan rumah yang nyaman. Anda perlu mendekati pilihan hidangan secara bertanggung jawab, tetapi kami telah memikirkan segalanya untuk Anda, jadi Anda tidak perlu memutar otak.
Kami menyiapkan makanan untuk setiap hari libur, tetapi tanggal 14 Februari adalah tanggal yang istimewa - setiap hidangan harus meningkatkan suasana cinta dan memberi petunjuk kepada pasangan Anda tentang perasaan Anda terhadapnya.
Fitur makan malam romantis
Makan malam sehari-hari benar-benar berbeda dari makan malam romantis. Mereka tidak dapat dibandingkan, karena mereka sangat berbeda. Membuat makan malam romantis tidaklah mudah, Anda harus mengikuti aturan dasar:
- Situasi. Bukan tanpa alasan poin ini didahulukan - ini adalah yang paling penting. Nyalakan lilin, putar musik lembut, atur meja, dan redupkan lampu. Seperti yang Anda pahami, Anda harus melupakan TV sepenuhnya.
- Anda dan separuh lainnya. Ada yang punya anak, jadi mereka perlu diantar ke nenek malam itu atau disibukkan dengan hal lain. Mintalah kerabat Anda untuk bermain dengan anak-anak atau membelikan tiket bioskop untuk semua orang. Tidak mungkin sebaliknya.
- Cucian piring. Liburan cinta adalah hari di mana Anda bisa menunjukkan keahlian kuliner Anda. Cobalah memasak hidangan gourmet, tetapi pada saat yang sama tidak rumit. Mereka harus mudah diterima oleh sistem pencernaan.
- Minuman. Anda mungkin menebak sendiri bahwa seharusnya hanya ada anggur di meja hari itu. Pertama-tama, Anda harus mengetahui hidangan apa yang akan Anda siapkan, dan baru kemudian memilih minuman yang sesuai untuk disajikan. Seorang spesialis akan membantu Anda memilih anggur. Anda bisa memulai pertemuan romantis dengan segelas sampanye, lalu dilanjutkan dengan wine.
- Kejutan. Kejutannya adalah pasangan Anda tidak akan tahu apa pun tentang malam romantis itu. Kejutan tersebut akan menjadi momen yang sangat menyenangkan baginya.
- Suasana hati. Mungkin ini akan menjadi malam pertama dan terakhirmu. Selama persiapan, Anda akan dapat sepenuhnya membenamkan diri dalam liburan, tetapi cobalah untuk tidak “kelelahan”. Tetap tenang lalu nikmati romansa.
Saya harap aturan yang telah saya siapkan untuk Anda tidak akan tergantikan.
Perencanaan menu harus dilakukan dengan serius dan terlebih dahulu. Beli semua produk beberapa hari sebelumnya semoga harimu romantis, agar tidak mencari bahan yang hilang di semua toko di saat-saat terakhir.
Jangan membuat masakan biasa untuk hari raya yang juga terlalu mengenyangkan. Anda memahami bahwa sisa malam itu mungkin tidak berjalan sesuai rencana. Semua makanan harus rendah kalori.
Meja beserta piringnya harus didekorasi sesuai selera Anda. Ciptakan suasana romantis dalam segala hal: menghias piring, serbet, dll.
Anda pasti sudah familiar dengan afrodisiak aman yang cocok malam ini: kayu manis, stroberi, coklat - semua ini bisa ditambahkan ke hidangan.
Sampanye akan menjadi minuman paling optimal untuk tanggal 14 Februari. Anda akan mabuk sedikit, itu sudah cukup. Itu tidak akan membuat Anda pusing nantinya.
Beritahu teman dan keluarga Anda untuk melupakan Anda malam ini. Hari Cinta diciptakan hanya untuk dua belahan, yang tidak boleh terhenti dalam menikmati cinta dan suasana romantis. Jika Anda sudah memahami semuanya, maka saya meminta Anda untuk membiasakan diri dengan hidangan yang akan kami siapkan untuk makan malam yang meriah.
Es krim vanilla dengan minuman keras
Bahan-bahan:
- coklat 150 gram.
- krim 20% 250 gram.
- kakao 3 sdt
- agar-agar 1 bungkus.
- vanila.
- beberapa tangkai mint.
- minuman keras mint 2 sdm.
Persiapan:
1. Giling coklatnya. Siapkan agar-agar sesuai petunjuk.
2.Tambahkan gula vanila ke dalam krim dan kocok massa dengan cepat.
3. Panaskan minuman keras dan larutkan gelatin di dalamnya.
4.Campur massa yang dihasilkan dengan krim. Tambahkan coklat dan aduk hingga rata.
5. Masukkan blanko ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer. Aduk es krim setiap setengah jam.
6. Sebelum Anda mentraktir separuh lainnya dengan hidangan penutup, hiasi dengan coklat dan setangkai mint.
Selamat makan!
Kue stroberi dalam slow cooker
Lembut kue krim asam dengan tambahan stroberi merupakan hidangan penutup lezat yang pasti disukai semua orang. Meskipun slow cooker membuat memasak lebih mudah, Anda tetap harus berusaha keras.
Makanan penutupnya sulit disiapkan, tetapi hasilnya akan membenarkan semua pekerjaan yang dilakukan. Dibutuhkan waktu 3 jam untuk menyiapkan kuenya.
Bahan untuk adonan:
- tepung 180 gram.
- kefir rendah lemak 200 ml.
- gula 100 gram.
- kakao 3 sdm.
- soda setengah sdt
- gula vanila 2 sdt.
- minyak olahan 1 sdm.
- wijen 30 gram.
Untuk krim:
- gula vanila 2 sdt.
- gula 60 gram.
- stroberi 6 buah.
- krim asam 20% lemak 220 g.
Untuk glasir:
- coklat 20 gram.
- krim asam 30 gram.
- gula 1 sdm.
Persiapan langkah demi langkah:
1. Mari kita mulai dengan tesnya. Campur kakao dan kefir dalam satu wadah.
2. Aduk adonan dan tambahkan 2 jenis gula pasir.
3. Goreng biji wijen terlebih dahulu dan kirimkan ke sana.
4. Tambahkan soda kue dan tepung, lalu aduk adonan.
5.Selanjutnya, masukkan adonan coklat ke dalam multicooker, lumuri mangkuk terlebih dahulu minyak yang dimurnikan. Aktifkan mode “Memanggang” selama 50 menit. Dengan menggunakan tusuk gigi, Anda bisa memeriksa apakah sudah siap: tusuk adonan. Jika stiknya kering, maka semuanya sudah siap.
6.Keluarkan kuenya dan tunggu hingga dingin.
7.Potong menjadi 3 lingkaran dengan ketebalan yang sama.
8. Mari beralih ke pembuatan krim. Tambahkan gula biasa dan gula vanila ke dalam krim asam. Oleskan lapisan kue pertama dengan krim asam dan letakkan stroberi di atasnya. Kami melakukan ini dengan semua kue.
9.Untuk glasir, campurkan coklat leleh dengan krim asam dan gula pasir. Kami melapisi seluruh bagian kue dan menempatkan makanan penutup di lemari es.
10. Pasanganmu pasti akan menyukai yang ini. kue yang lezat. Semoga malammu menyenangkan dan banyak cinta!
Margarita stroberi
Koktail beralkohol ini sangat ideal untuk liburan indah seperti Hari Valentine. Mereka membuat jeruk nipis dengan tequila dan stroberi rasanya luar biasa minum Melakukan minuman lezat itu hanya membutuhkan waktu 10 menit.
Yang kami butuhkan:
- stroberi beku 250 gr.
- gula 20 gram.
- minuman keras 60 ml.
- air jeruk nipis 100ml.
- tequila 180ml.
- gula halus dan es batu sesuai selera.
Persiapan koktail:
1.Pertama, Anda perlu menghancurkan es dan memasukkannya ke dalam blender.
2.Tambahkan sisa bahan kecuali gula halus dan kocok hingga rata.
3. Celupkan bagian atas gelas ke dalam gula bubuk(Kaca harus dibersihkan terlebih dahulu dengan serbet kertas).
4.Isi dengan koktail dan manjakan pasangan Anda dengan minuman stroberi yang lezat.
resep video:
Selamat makan!
Makanan pembuka untuk 14 Februari dengan kaviar merah
Hari ini kita akan menyiapkan camilan lezat dalam bentuk tartlet dan menghiasnya sesuai dengan Hari Valentine. Untuk mempermudah pekerjaan Anda, Anda bisa membeli tartlet di toko dan tidak membuang waktu berharga. Peran penting akan dimainkan oleh isian, yang akan memberi isyarat kepada pasangan Anda tentang perasaan Anda terhadapnya. Pembuka dapat disiapkan kapan pun Anda mau, cocok untuk pesta apa pun.
Bahkan jika Anda tidak melakukannya juru masak profesional, tidak perlu panik. Hidangan ini disiapkan dengan sangat sederhana dalam waktu yang sangat singkat.
Bahan-bahan:
- tartlet 10 pcs.
- telur rebus 2 buah.
- krim asam 200 gram.
- keju feta 150 gram.
- keju cottage 200 gram.
- Tomat ceri 10 buah.
- kaviar merah 50 gr.
- dil.
Mempersiapkan camilan:
1.Siapkan semua komponen yang diperlukan.
2. Dalam wadah terpisah, campurkan krim asam dengan keju cottage dan keju feta. Selanjutnya tambahkan telur. Potong adas dan tambahkan ke dalam tidur. Campur adonan hingga rata.
3. Cuci tomat, potong menjadi 2 bagian (satu besar, satu lagi kecil).
4.Buat bentuk hati dari Cherry.
5. Amankan semuanya dengan tusuk gigi.
6. Masukkan sisa tomat ke dalam isian. Buat hati tomat dengan lapisan atas.
7. Kami membuat bingkai telur di sekelilingnya.
Selamat makan!
Salmon panggang dengan mozzarella
Hidangan ini sangat sederhana untuk disiapkan, bahkan mereka yang sangat pemilih dalam memilih makanan akan menyukai rasanya. Anda hanya membutuhkan sedikit bahan untuk membuat makanan lezat. hidangan ikan. Buat sekali dan nikmati rasa yang luar biasa ini.
Kami sepenuhnya siap resep sederhana memasak ikan salmon. Tentu saja harga ikan ini sedikit mahal, sehingga bisa diganti dengan yang lebih murah. Salmon merah muda atau ikan serupa bisa menjadi pilihan yang baik. Anda bisa menggunakan krim asam sebagai pengganti mayones. Percayalah, ikan termurah pun akan menjadi sangat enak menurut resep kami.
Bahan-bahan:
- ikan salmon 1kg.
- mayones 70 gr.
- bawang bombay 1 buah.
- jus lemon 2 sdm.
- mustard 1 sdm.
- bawang putih 2 siung.
- keju parut 0,25 sdm.
- parutan mozzarella setengah sendok makan.
- merica dan garam sesuai selera Anda.
Mempersiapkan salmon yang lezat:
1. Anda perlu membuang tulang dari salmon. Tutupi loyang dengan kertas timah dan letakkan fillet di atasnya. Ikan harus dibumbui dan ditambahkan garam.
2.Potong bawang bombay menjadi cincin dan letakkan di atas ikan.
3.Campur mayonaise dengan bawang putih cincang, tambahkan air jeruk lemon.
4.Buat lapisan saus di atas bawang bombay.
5.Taburkan keju parut diatasnya.
6. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat, masukkan salmon selama 15 menit. Setelah selesai, letakkan ikan di bawah panggangan selama beberapa menit untuk menghasilkan kerak renyah yang lezat.
7. Salmon dengan keju sudah matang.
Selamat makan!
Salad laut dengan udang
Salad ini pasti akan menarik bagi mereka yang tidak bisa hidup tanpa makanan laut. Udang dan cumi berpadu serasi. Keju keras di piring akan membuatnya sangat empuk, dan pir akan menambah semangat pada salad.
Saya akan berbagi dengan Anda resep yang luar biasa salad seafood. Anda dapat menyiapkan hidangan dengan aman untuk tanggal 14 Februari, akan cocok di sana malam itu. Berkat bahan-bahannya yang ringan, Anda tidak akan mendapatkan banyak kalori, yang tidak diperlukan di malam romantis ini.
Yang kami butuhkan:
- koktail laut 300 gram.
- Keju keras 100 gram.
- pir 1 buah.
- minyak zaitun 2 sdm.
- garam meja setengah sdt.
Persiapan salad laut:
1.Kami membeli semuanya bahan-bahan yang diperlukan. Pilih jenis pir yang manis, sebaiknya yang lunak.
2.Masukkan ke dalam keadaan beku Koktail Makanan Laut ke dalam penggorengan. Garam. Didihkan sampai cairannya benar-benar menguap.
3. Buat keju keras menjadi potongan-potongan.
4. Kami melakukan hal yang sama dengan pir. Mengupas tidak perlu dilakukan.
5. Ambil piring dangkal dan masukkan keju ke dalamnya.
6. Letakkan lapisan buah pir di atasnya.
7.Lapisan terakhir makanan laut.
8. Taburkan salad dengan minyak zaitun.
9.Gunakan tanaman hijau sebagai dekorasi. Sajikan anggur merah dengan salad; cocok dengan makanan laut.
Irisan buah yang indah untuk Hari Valentine
Selain keindahan di meja pesta, produknya juga harus mudah digunakan. Buat potongan kecil.
Setiap buah perlu dipotong secara berbeda. Misalnya nanas atau apel bisa dibuat dalam bentuk kubus, karena buahnya cukup padat. Anda tidak akan bisa memotong jeruk dengan cara ini, tapi Anda bisa membuatnya menjadi irisan yang indah. Bagi yang belum tahu, proses ini disebut ukiran. Di toko Anda dapat membeli alat khusus untuk pemotongan yang tidak biasa buah.
Usahakan untuk memotong semua buah sesuai dengan struktur buahnya. Jika Anda tidak dapat melakukannya sendiri, gunakan alat yang akan melakukan segalanya untuk Anda.
Anda dapat mengetahui detail dan potongan lebih lanjut dari video:
Menciak
Beritahu VK
Beri makan pria tercinta Anda hidangan lezat, tentu saja, sangat penting. Namun jika Anda ingin liburan yang benar-benar romantis dan berkesan, makan sederhana saja tidak cukup. Suasana di dalam rumah juga penting, begitu pula dengan iringan musik Anda akan memilih dekorasi dan banyak lagi. Jadi…
Menyelenggarakan makan malam romantis untuk Hari Valentine
Penataan meja
Untuk menciptakan suasana romantis, Anda perlu memilih warna yang tepat yang dikaitkan dengan liburan tersebut. Warnanya merah, merah muda dan putih. Anda bisa meletakkan rangkaian bunga di tengah meja. Tutupi meja itu sendiri dengan taplak meja pesta dan sajikan dengan piring dan peralatan makan yang indah. Lilin di atas meja, dan umumnya di dalam ruangan, terlihat bagus di liburan ini.
Musik yang dipilih dengan cermat
Cobalah untuk menemukan setidaknya dua puluh melodi atau lagu romantis untuk menciptakan suasana yang tepat. Ini seharusnya cukup jika Anda mengulang lagu.
Di Sini daftar sampel lagu asing romantis untuk makan malam berdua (bisa disesuaikan sesuai keinginan):
"Sepanjang Jalan" – Frank Sinatra
“Pemikiranmu” – Orkestra Woody Herman, Phillip Phillips
“Itu Pasti Kamu” – Billie Holiday
"Kedekatan Anda" – Norah Jones
“Aku Baru Saja Menelepon untuk Mengatakan Aku Mencintaimu” – Stevie Wonder
"CINTA" – Nat King Cole
"Anema E Inti" – Perry Como
"Lebih" – Frank Sinatra
"Sebut Saya Tidak Bertanggung Jawab" – Michael Bublé
"Hidup itu Indah" – Tony Bennett
"Kamu Milikku" – Dekan Martin
"Tak Terlupakan" – Nat King Cole
“Cinta Akan Tetap Ada” – Frank Sinatra
"Cherie Amour-ku" – Rod Stewart
"How Are Ya" Diperbaiki untuk Cinta? – Keely Smith, Frank Sinatra
“Itulah Cinta Itu” – Bobby Darin
“Aku sedang dalam Mood untuk Cinta” – Nat King Cole
"Romansa Saya" – Sammy Davis
"Penampilanmu Malam Ini" – Rod Stewart
"Wanita Berbaju Merah" – Chris de Burgh
Petir
Saat Anda memutuskan bagaimana mengatur makan malam romantis, selain menunya, pertama-tama perhatikan pencahayaannya. Ini diputar peran penting dalam menciptakan suasana yang tepat. Yang pertama adalah pemimpin romansa yang tidak diragukan lagi - lilin. Ini bisa berupa kandil atau banyak lilin di tengah meja, sehingga menciptakan pencahayaan yang tepat. Anda juga bisa melapisi rak di dinding, kusen jendela, dan lantai dengan lilin. Ingat tentang keselamatan - bermain api dan kelalaian tidak bisa diterima.
menu liburan
Setiap orang memiliki pendekatannya sendiri di sini, tetapi gambaran keseluruhannya jelas. Makan malam dapat dibagi menjadi tiga tahap: makanan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup romantis.
Pilih makanan ringan. Selain itu, persiapannya harus tidak memakan waktu lama. Misalnya saja canape, bruschetta, dll.
Dari hidangan utama, perhatian harus diberikan terutama pada daging atau ikan. Misalnya saja ikan dengan sayuran, steak daging dengan lauk kentang, dll. Anda juga bisa menambahkan salad: satu dari makanan laut, misalnya, dan yang lainnya dari sayuran segar.
Terakhir, bagian termanis dari makan malam romantis adalah hidangan penutup. Lebih baik mendekorasinya agar ideal untuk liburan ini. Artinya, biarkan meringue atau cookiesnya berbentuk hati.
Pada prinsipnya, semua hidangan disarankan untuk didekorasi dengan tema Hari Valentine. Makanan kecil yang sama bisa ditata dalam bentuk hati, atau bahkan biasa. kentang tumbuk, jika dihias dengan tepat, akan terlihat seperti mahakarya romantis, mengingatkan pada hati yang membara dalam cinta.
Waktunya untuk hadiah
Seringkali, kartu buatan tangan atau kasih sayang adalah hadiah paling menyentuh di hari ini. Pastikan untuk membuat hadiah romantis ini untuk kekasih Anda terlebih dahulu, dan Anda dapat memberikannya segera setelah makan malam. Harap dicatat bahwa pria lebih suka hadiah praktis. Namun agar tidak terlalu dangkal, perlu dirancang sedemikian rupa. Misalnya, jika Anda membagikan jurnal mingguan, Anda bisa menuliskan pesan cinta dalam bentuk puisi di sampul dalamnya. Jika ini sebuah jam tangan, maka pernyataan cinta singkat yang terukir di sampul jam tangan itu saja. Bahkan pada mug biasa pun Anda bisa membuat tulisan yang tidak akan luntur dan akan mengingatkan Anda akan cinta Anda. Dan perlu diingat bahwa yang utama bukanlah hadiah itu sendiri, tetapi bagaimana Anda menyajikannya saat makan malam romantis.
Lihat beberapa ide hadiah Hari Valentine lainnya
Selamat malam, teman-teman terkasih!
Tanggal 14 Februari sudah tiba - Hari Valentine atau dengan kata lain disebut juga Hari St. Meski ini hari libur sekuler, namun tetap perlu saling memberi selamat dan menyatakan cinta serta perasaan hangat.
Kami telah melihat bagaimana Anda dapat mendekorasi interior untuk liburan ini dan memberikan hadiah yang berkesan di artikel tentang.
Dan hari ini kita akan membahas atribut lain dari liburan yang menyentuh hati ini - menu makan malam romantis untuk dua orang. Lebih tepatnya, kami akan mempertimbangkan resep makanan ringan dan masakan yang akan mengenyangkan tetapi tidak membebani perut Anda.
Anda juga perlu merawat tempat untuk malam itu, lilin, musik yang menyenangkan, dan penyajian hidangan. Semuanya, bersama dengan hidangan lezat, akan menciptakan suasana romantis yang tepat dan akan mengejutkan pasangan Anda.
Perlu dicatat bahwa banyak resep mengandung produk afrodisiak yang menghasilkan hasrat cinta yang membara dan meningkatkan libido.
Resep-resep lezat dan penuh gairah inilah yang saya perhitungkan dalam resep saya menu yang menarik. Dan apa sebenarnya bahan-bahan ini - Anda akan mengetahuinya lebih lanjut di menu. Beragam pilihan resep masakan memberi Anda kesempatan untuk memilih dan memasak sesuatu yang menarik dan terlezat sesuai selera Anda untuk makan malam romantis.
Oleh karena itu, demi kenyamanan Anda, terdapat konten menu yang dapat langsung membawa Anda ke pilihan resep yang Anda suka.
Salad lembut "Perahu" dengan udang
Alpukat adalah afrodisiak yang kuat untuk pria. Buah inilah yang mengandung unsur dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan pria.
Oleh karena itu, Anda bisa memasukkan yang satu ini ke dalam daftar makanan pembuka dingin yang wajib Anda santap. salad yang lezat dari alpukat dan udang rebus. Salad disajikan di kulit buahnya sendiri.
Kita akan butuh:
- Alpukat - 2 buah besar;
- Udang - 300 gram;
- Jus lemon atau jeruk nipis - 2 sdm;
- mayones - 2 sdm;
- Garam dan merica - secukupnya.
Persiapan:
- Kami membuat saus untuk hidangan tersebut. Untuk melakukan ini, campurkan jus jeruk dan mayones dalam wadah terpisah. Garam dan merica sesuai selera Anda.
- Potong buah secara vertikal dan buang bijinya. Dengan menggunakan satu sendok makan, kupas daging buahnya agar tidak merusak bagiannya. Kami membutuhkan perahu utuh.
- Potong daging buah ke dalam mangkuk. Tambahkan udang.
- Udang, jika kecil, tidak perlu dipotong. Bagaimanapun, mereka akan terlihat organik. Tapi yang besar harus dipotong.
- Bumbui semuanya dengan saus dan letakkan di perahu yang sudah disiapkan. Sajikan ke meja.
Julienne dengan jamur dan krim asam sesuai resep klasik
Kita akan butuh:
- Jamur segar (cendawan, cendawan) - 300 gr.;
- Bawang - 2 buah;
- Keju keras - 100 gr.;
- Krim asam - 0,5 sdm;
- Minyak sayur - 3 sdm. aku.;
- Daun salam - 3 lembar;
- Lada hitam - 5 buah;
- Pala - 1 sejumput;
- Garam - 1 sejumput.
Canape dengan keju dan zaitun di tusuk sate
Canape diterjemahkan dari Perancis seperti dalam "kecil, kecil". Dan, seperti biasa, orang Prancis memberi nama yang tepat untuk camilan kecil - sandwich yang mudah dimasukkan ke dalam mulut.
Dasar dari canapé adalah sepotong roti yang di atasnya ditempatkan lebih banyak bahan. Dan jenisnya apa tergantung imajinasi para ahli kuliner.
Saya menawarkan Anda 2 resep kecil makanan kecil sederhana yang akan terlihat serasi baik di meja maupun di perut Anda.
Pilihan 1.
Kita akan butuh:
- paprika
- daging
- Tusuk sate
- Kami memotong roti menjadi potongan-potongan kecil masing-masing berukuran 2,5 x 2,5 cm.
- Iris tipis ham dan letakkan di atas irisan roti. Bisa juga dipotong pada alat pengiris lalu dilipat menjadi dua.
- Kami juga menaruh keju yang dipotong kecil-kecil di atasnya.
- Kupas paprika dari bijinya dan potong-potong. Kami menempatkan potongan-potongan ini di atas semua sandwich dan mengikat setiap sandwich dengan tusuk sate.
- Letakkan canape di piring datar.
Pilihan 1.
Kita akan butuh:
- Keju keras
- Zaitun
- jeruk keprok
- Anggur
- Tusuk sate
Resep canapé dua bahan ini bahkan lebih sederhana. Untuk melakukan ini, kami memotong dalam potongan-potongan kecil keju dan taruh irisan jeruk keprok, zaitun, atau anggur di atasnya.
Kami kencangkan semuanya dengan tusuk sate dan memindahkannya ke piring datar.
Lavash gulung dengan ikan merah
Anda bisa menyiapkan roti gulung seperti itu dengan menggunakan kaviar merah sebagai pengganti ikan merah. Ini juga merupakan afrodisiak yang kuat.
Kita akan butuh:
- Lavash Armenia yang tipis
- Ikan merah atau kaviar
- Herbal cincang (dill, peterseli, daun bawang)
- Keju yang diawetkan
- Jus lemon
- Oleskan lapisan tipis keju leleh ke roti pita.
- Taburkan bumbu segar cincang di atasnya.
- Tempatkan ikan merah potongan tipis dan taburi dengan jus lemon.
- Kami membungkus roti pita dalam tabung dan membungkusnya dengan cling film. Tempatkan di lemari es selama setengah jam.
- Keluarkan dan potong gulungan menjadi potongan berukuran 3-4 cm per piring besar. Sajikan ke meja.
Pancake susu berbentuk Valentine
Seorang pecinta pancake bisa senang dengan mahakarya seperti itu. Memilih resep adonan lezat dari artikel tentang dan menciptakan keajaiban dalam penggorengan.
Simpan saja di wadah khusus yang nyaman dengan cerat sempit. Seperti yang ada pada foto di bawah ini.
Dari botol seperti itu akan lebih mudah untuk menuangkan adonan langsung ke dalam wajan panas.
Semoga sukses untuk Anda dalam imajinasi Anda dan Selamat makan!
Pizza Italia berbentuk hati
Jika Anda punya waktu dan keinginan, maka Anda bisa menyiapkan pizza Italia yang lezat untuk belahan jiwa Anda. Dan tidak hanya bulat, tapi berbentuk hati.
Saat melihat hidangan seperti itu, orang yang Anda cintai akan segera memahami perasaan Anda yang penuh gairah dan tidak akan terus berhutang.
Nah, gunakan imajinasi Anda sendiri dengan isiannya. Anda dapat memasukkan semua yang Anda temukan ke dalam lemari es: sosis, acar jamur, zaitun, acar, dan taburi semuanya dengan keju keras!
Sayap ayam di oven dengan kecap kacang
Makanan pembuka yang luar biasa untuk meja liburan! Dan ayam umumnya yang paling banyak produk yang terjangkau. Jadi mari bersiap dan bersiap!
Kita akan butuh:
- Sayap ayam - 1 kg;
- Tepung - 1 sdm;
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng - 3 sdt;
- Selai anggur - 3 sdm;
- Minyak kacang - 0,5 sdm;
- Air - 2 sdm;
- kecap - 1 sdm;
- Kacang panggang untuk hiasan.
- Campur dalam panci kecil atau sendok enamel selai anggur, selai kacang, air dan kecap. Masak dengan api kecil hingga rata.
Selai anggur bisa diganti dengan madu dengan aman. A minyak zaitun Ini akan membantu Anda mengganti selai kacang jika Anda tidak memilikinya di rumah.
- Ambil mangkuk dan aduk sayap ayam dengan tepung.
- Tuang minyak ke atas loyang dan panaskan oven dengan suhu 180-200 derajat Celcius.
- Goreng sayap ayam selama 10-15 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
- Kami mengambil sayapnya dan menaruhnya di piring. Lalu tuangkan saus kami di atasnya. Sajikan ke meja.
Fondue keju dan fondue coklat
Jika Anda memiliki set fondue di rumah, dijamin Anda akan mendapatkan hiburan yang menarik.
Untuk keju Fondue Anda perlu memarut keju keras dan melelehkannya dalam panci kecil. Lalu tuang ke dalam wadah fondue, nyalakan lilin di bawahnya agar keju tetap masuk keadaan cair. Dan celupkan dengan garpu produk lezat, misalnya roti tawar dipotong kecil-kecil.
Kami melakukan manipulasi yang sama dengan topping coklat. Alih-alih keju, kami mengambil coklat, memotongnya halus dan melelehkannya dalam panci. Lalu kita tuang juga ke dalam panci fondue.
Di sini saya perhatikan bahwa coklat pahit hitam meningkatkan mood dan juga berfungsi sebagai afrodisiak yang lezat bagi wanita.
Sebagai pelengkap garpu, saya sarankan memotong buah, menyiapkan kue atau marshmallow.
Kami menikmati aktivitas yang menyenangkan dan lezat, serta percakapan empat mata satu sama lain.
Kue kue pendek “Hati yang Bersemangat”
Sehari sebelumnya, Anda bisa membuat kue gula berbentuk hati yang lezat dan renyah.
- Tepung - 300 gram;
- Mentega - 150 gram;
- Gula - 120 gram;
- Kuning telur - 3 buah;
- Kakao - 4 sdm. aku.;
- Gula vanila - 2 sdt.
- Kocok kuning telur dalam mangkuk yang dalam dengan gula dan gula vanila.
- Uleni mentega lunak dengan garpu, tambahkan kuning telur dan aduk.
- Ayak tepung melalui saringan dan uleni adonan shortbread/
- Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama. Tambahkan kakao ke satu bagian melalui saringan dan aduk hingga rata. adonan coklat. Kami membuat 2 kolobok dari 2 bagian dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30 menit.
- Kami mengeluarkan bola adonan dan menggulung setiap bola dengan penggilas adonan pada permukaan yang halus. Ketebalan lapisannya kurang lebih 5-7 mm. Gunting hati menggunakan pemotong kue.
- Jika mau, Anda bisa mencampurkan kolobok dengan hati-hati agar nantinya mendapatkan kue marmer.
- Kami juga menggulung sisa adonan ke dalam lapisan baru dan memotong hati baru sampai adonan habis. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180°C. Letakkan kancing-kancing tersebut di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Panggang selama kurang lebih 20 menit.
- Dinginkan kue kancing yang sudah jadi dan pindahkan ke piring. Dapat disajikan dengan teh atau kopi.
Stroberi dalam coklat
Makanan penutup lainnya dengan coklat.
Berry yang berair dan lezat seperti stroberi, tampak seperti hati. Anda cukup menyajikannya di piring, atau Anda bisa berusaha sedikit dan hasilnya akan keluar hidangan gurih- stroberi dalam coklat.
Untuk melakukan ini, lelehkan coklat dan celupkan setiap buah beri ke dalamnya. Diamkan beberapa saat hingga coklat mengeras.
Sajikan dengan anggur pencuci mulut. Kami diberkati!
Salad buah “2 hati jatuh cinta”
Makanan penutup lembut yang tidak akan merusak bentuk tubuh Anda. Ini cocok dengan anggur apa pun.
Kita akan butuh:
- Raspberi
- Anggur
- Stroberi
- Sebuah nanas
- Sirup buah
Kami membersihkan buah-buahan dan memotongnya kecil-kecil, kecuali raspberry. Tempatkan ke dalam mangkuk. Jika memungkinkan, belilah mangkuk salad berbentuk hati.
Tuangkan sirup buah apa pun di atasnya dan sajikan.
Anda bisa melakukannya tanpa salad. Hal utama adalah menyajikan buah dengan benar - untuk Hari Valentine.
Anggur putih yang diolah menurut resep klasik
Lancar kami beralih ke minuman... Saya memilih resep khusus yang menghangatkan jiwa dan tubuh - anggur panas dengan rempah-rempah. Karena hari Valentine jatuh waktu musim dingin. Saat ketika Anda menginginkan pelukan panas, ciuman panas, dan minuman hangat.
Selain itu, anggur membuat rileks dan menyiapkan Anda untuk suasana santai dan ringan.
Kita akan butuh:
- Anggur putih kering – 750 ml. (1 botol);
- Gula pasir - 2-3 sdm;
- Tunas anyelir – 4-5 buah;
- Kayu Manis - 1 batang;
- Lemon - 2-3 iris.
- Tempatkan semua bumbu dan lemon dalam mangkuk tahan panas.
- Buka tutup anggur dan tambahkan bumbu. Kami membakarnya.
- Sambil diaduk, bawa anggur dengan bumbu hingga 75 derajat. Jika Anda tidak memiliki termometer makanan, maka kami menentukan kesiapan anggur yang sudah matang dengan munculnya gelembung-gelembung kecil.
- Angkat anggur yang sudah matang dari api dan biarkan diseduh selama 15 hingga 20 menit. Tambahkan gula dan aduk.
- Saring melalui saringan ke dalam gelas, hiasi dengan batang kayu manis dan seiris lemon, lalu sajikan.
Margarita stroberi - resep video
Apakah Anda ingin membuat koktail yang lezat dan menenangkan? Mari kita tonton videonya.
Resep kopi oriental dan sajian kopi yang menarik
Kesimpulannya, Anda bisa menyajikan kopi atau mengawali Hari Valentine dengan megah kopi aromatik. Oh, saya suka aromanya yang tak tertandingi! Dan ya, para ilmuwan telah menentukan apa yang bermanfaat dan apa yang merugikan. Tapi itu harus minuman asli, diseduh dalam bahasa Turki, dan bukan minuman instan.
Bagaimana cara menyeduh kopi oriental asli dalam bahasa Turki?
- Tuang biji kopi ke dalam penggiling.
- Giling menjadi butiran yang sangat halus.
- Tempatkan satu sendok teh ke dalam cürka. Saya punya Turki untuk 250 ml. Tambahkan garam segera di ujung pisau. Lebih baik menggunakan garam laut kasar.
- Kocok kalkun dengan kopi dan garam agar tercampur.
- Isi dengan air bersih yang dingin, sebaiknya sedingin es.
- Letakkan di atas api yang sangat kecil.
- Segera setelah busa muncul, angkat dan tuang ke dalam cangkir.
Penting untuk tidak memasak terlalu lama. Jika tidak, minuman tersebut akan kehilangan semua rasa dan aromanya.
Berikut pilihan menarik untuk menyajikan kopi cappucino dari mesin kopi. Untuk cara ini, Anda bisa membuat stensil berbentuk hati dan menaburkan kayu manis di atasnya.
Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa jika belahan jiwa Anda dengan tulus mencintai Anda, dia akan dengan senang hati menghargai upaya Anda.
Saya berharap Anda tulus dan saling mencintai, perasaan hangat dan lembut, emosi yang cerah dan positif!
Hari Valentine merupakan hari istimewa bagi seseorang yang mencintai dan dicintai. Di liburan kali ini, semua orang berusaha menunjukkan perasaannya kepada pasangannya semaksimal mungkin. Saya ingin menghabiskan hari ini hanya bersama dengan orang yang saya cintai, menyenangkan dia dengan pengakuan tak terduga, hadiah, dan, tentu saja, persiapan malam romantis. Di sinilah permasalahan muncul. Seperti yang Anda ketahui, cinta di hati seorang pria terletak melalui perutnya, dan di hari yang tidak biasa ini Anda ingin memberikan kejutan kepada kekasih Anda dengan sesuatu yang istimewa. Mereka yang bingung dengan pertanyaan “Apa yang harus dimasak untuk kekasih Anda pada tanggal 14 Februari?” harus membaca artikel ini. Mari berkenalan dengan beberapa di antaranya resep asli hidangan untuk Hari Valentine.
Yang penting hidangannya ringan, karena makanan yang lezat dan berat kemungkinan besar tidak akan berkontribusi pada kelanjutan malam yang intim. Lebih baik memasak hidangan “lapang” rendah kalori.
Pembuka salmon dan alpukat
Untuk mempersiapkan ini indah dan luar biasa camilan lezat Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- kecap – 1 sdm;
- alpukat – 2 buah;
- salmon asin ringan – 500g;
- jus lemon – 1 sdm;
- minyak zaitun – 1-2 sdm;
- daun selada, bumbu halus, tusuk gigi.
Salmon harus dipotong-potong dengan panjang maksimal 10 cm dan lebar 4 cm, alpukat harus dikupas, dipotong dadu kecil dan dihaluskan menggunakan blender. Tambahkan minyak, jus lemon, dan garam ke dalam pure yang dihasilkan, lalu aduk semuanya hingga rata. Setelah meletakkan isian alpukat pada setiap potongan salmon, gulung gulungannya dan kencangkan dengan tusuk gigi. Letakkan gulungan di atas piring dan hiasi dengan selada atau rempah-rempah.
Ayam dengan keju dan stroberi
Hidangan lezat dan tidak biasa ini dapat dengan mudah disiapkan menggunakan produk-produk berikut:
- dada ayam – 4 buah;
- keju keras – 300g;
- stroberi segar – 300g;
- mentega – 30g;
- garam dan rempah-rempah.
Fillet ayam harus dibilas dengan air dingin dan dikeringkan. Sebaiknya buat potongan dalam di setiap dada ayam, merica, dan garam. Setelah stroberi dicuci, potong dadu. Lakukan hal yang sama dengan keju keras. Setelah kedua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan mentega cair dan aduk semuanya hingga rata. Anda perlu mengisi kantong ayam dengan isian yang dihasilkan, lalu menjahit potongannya dengan benang kuliner. Setelah ditata dada ayam Mereka harus dipanggang di atas loyang selama 40 menit pada suhu 180ºC. Agar payudara tidak terlalu kering, sebaiknya olesi payudara secara berkala dengan air leleh. mentega. Setelah matang, letakkan payudara di atas piring dan hiasi dengan indah.
Kue Hati Beludru
Apalah rasanya liburan tanpa kue? Untuk mentraktir kekasih Anda, Anda bisa menyiapkan kue berbentuk hati yang indah. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil:
Busa:
- coklat krim – 300g;
- coklat hitam – 350g;
- telur – 8 buah;
- kismis – 80g;
- kopi – 100ml;
- cognac – 5-6 sdm;
- sejumput garam.
Lapisan:
- coklat hitam – 150g;
- minyak sayur – 100-120g;
- bentuk dilepas dalam bentuk hati.
Bagian bawah dan samping cetakan harus dilapisi dengan perkamen. Kuning telur terpisah dari protein. Rendam kismis dalam cognac. Di wadah terpisah, campurkan coklat dan kopi yang ada lalu letakkan wadah di atas api kecil. Saat coklat sudah benar-benar larut, tambahkan mentega ke dalamnya sambil terus diaduk. Setelah wadah dikeluarkan dari api, tambahkan kuning telur ke dalam coklat, serta cognac dan kismis, lalu campur semuanya. Kocok putih telur dengan sedikit garam lalu tambahkan campuran coklat dan aduk dengan mudah tanpa diaduk. Setelah massa yang dihasilkan dimasukkan ke dalam cetakan, kue harus dibiarkan semalaman di lemari es. Di pagi hari Anda perlu menyiapkan glasir. Setelah coklat meleleh dengan api kecil, tambahkan mentega dan aduk rata. Setelah kue diletakkan di piring, tutupi dengan glasir dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam lagi.
Koktail “Romantis”
Anda pasti harus menyenangkan orang yang Anda cintai dengan koktail rendah alkohol yang lezat. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahannya:
- stroberi – 300g;
- sampanye - 3 sdm;
- sirup raspberi– 3 sdm;
- lemon – 1 buah;
- jeruk nipis – 1 buah;
- gula – 1 sdm;
Setelah mencuci dan memotong stroberi, Anda perlu menghaluskannya menggunakan blender. Setelah memeras air jeruk nipis dan air jeruk nipis, harus ditambahkan ke dalam stroberi. Kirim gula ke sana juga. Setelah bahan tercampur dalam mixer, tuangkan cairan ke dalam gelas, tambahkan es serut, sampanye, dan sirup raspberry. Dengan sedikit mengaduk semuanya, Anda bisa menikmati koktail pedas.
Jangan lupa untuk mendekorasi meja pesta. Piring, serbet, taplak meja - semuanya harus melambangkan perasaan Anda terhadap orang yang Anda cintai. Anda dapat menambahkan nada pedas pada makan malam romantis dengan bantuan afrodisiak, dengan memilih, misalnya kayu manis, stroberi, coklat, kapulaga atau Pala. Namun yang terpenting, lakukan semuanya dengan tulus dan penuh cinta, maka malam romantis Anda akan menjadi tak terlupakan!
Artikel tentang topik tersebut
