Hidangan untuk sarapan dari puff pastry. Apa yang bisa dibuat dari puff pastry tanpa ragi

Dunia permen adalah seluruh galaksi. Ada gugus bintang di dalamnya, planet besar dan kecil, negara, wilayah, kota, dan bahkan jalan tersembunyi, yang terdiri dari rahasia, rahasia, dan eksperimen berani mereka. Dan yang tua yang baik tinggal di sana tradisi kuliner. Berkeliling planet besar dan jalanan sepi selalu mengasyikkan. Meskipun tampaknya Anda sudah pernah ke sini, dan melihat semuanya, dan mencoba semuanya. Selalu ada sesuatu untuk penemuan baru.

Hari ini kita akan melakukan perjalanan ke sistem bintang Puff Pastry Baking. Ayo cari planet di sistem ini" kue-kue manis dari adonan siap". Dan tur kami telah dimulai!

Tujuan utama perjalanan kami adalah menemukan resep agar kerabat dan teman kagum dengan bakat kami dan mengenali kami sebagai Kuliner Hebat. Tetapi pada saat yang sama, untuk membuat setiap kelezatan sehingga kita hanya membutuhkan sedikit waktu, secara harfiah satu sendok teh, dan sedikit kekuatan, dan agar untuk isiannya ada yang paling sederhana dan sering ditemukan di tempat sampah kita.

Meskipun Anda dan saya akan mempersiapkan kami mahakarya kuliner dari tes yang sudah selesai, saya ingin mengklarifikasi untuk referensi apa yang ada jumlah yang banyak jenis puff pastry: ragi, bebas ragi Prancis, Denmark, tidak beragi, soda, dll. Saat membeli adonan yang sudah jadi di toko, periksa. Ini akan membantu Anda menemukan resep yang sesuai. Dan saya akan mencoba menyarankan resep untuk jenis yang berbeda tes.

Kue puff bebas ragi

Manisnya timur

Rahasia resep ini adalah kombinasi isian kacang-madu dan adonan yang renyah. Semuanya sederhana, tetapi pada akhirnya sajiannya menyerupai rasa manis oriental yang eksotis.

Bahan-bahan:

• Bebas ragi kue puff– 1 bungkus (500g);
• Kacang - 400 gr (Anda bisa meminumnya sesuai selera);
• Madu - 2-3 sendok makan;
• gula - 1 sdm;
• Mentega - 50 gr;
• Telur (kuning telur) - 1 pc.;
• Kayu manis - untuk debu.

1. Cobalah untuk memotong kacang dengan halus dan goreng sedikit. Jika Anda menggunakan kenari, lebih baik tidak digoreng - akan terasa pahit. Cincang saja.
2. Saat kacang masih panas, campur dengan madu dan gula. Tambahkan kayu manis. Campur semuanya dengan baik dan biarkan diseduh sedikit agar kacang jenuh dengan aroma kayu manis dan madu.
3. Adonan agar mudah dikerjakan, bagi menjadi beberapa bagian.
   Ratakan setiap bagian dengan baik. Ketebalannya tidak boleh lebih dari 5 mm.
4. Sebelum meletakkan isinya, olesi setiap lapisan dengan mentega cair.
5. Taruh isian dan oleskan merata di atas adonan.
6. Sini perhatian! Lapisan adonan dapat ditumpuk satu di atas untuk membuat pai atau kue jika pai dipotong-potong sebelum dipanggang. Tapi Anda bisa memutar gulungannya. Setiap nyonya rumah memutuskan sendiri, dengan mempertimbangkan suasana hati dan preferensi keluarganya.
7. Kami menggulung gulungan. Olesi bagian atas gulungan dengan kuning telur kocok.
8. Panggang gulungan pada suhu 250 derajat selama 20 menit.

Karena puff pastry, kacang-kacangan dan madu, gulungannya akan terlihat seperti baklava. Namun untuk pembuatan baklava digunakan adonan yang berbeda.

Puff apel

Ini adalah roti terbuka. Artinya, apel di atasnya akan menghiasinya.

Bahan-bahan:

• Adonan - 300 g;
• Apel - 2 buah.;
• Selai - aprikot atau selai - 60-70 g;
• Telur - 1 kuning telur;
• Air - 30 g.

1. Kami menyiapkan adonan. Buang es dan gulung. Kami potong menjadi 4 bagian yang masing-masing berbentuk persegi panjang 15 kali 10 cm.
2. Kupas apel, buang bijinya. Potong menjadi irisan tipis (tidak lebih dari 0,5 cm).
3. Encerkan selai dengan air dan nyalakan api selama 2 menit. Lalu kami menyebarkannya melalui saringan.
4. Kami menutupi loyang dengan perkamen dan meletakkan bagian yang kosong di atasnya.
5. Kami mundur 1,5 cm dari setiap tepi, meletakkan apel yang tumpang tindih di setiap tempat kosong di tengah. Lumasi mereka dengan selai. Dan olesi adonan dengan kuning telur.
6. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 10-15 menit.
7. Lumasi roti yang sudah jadi dengan selai.

Adonan tidak beragi (phyllo)

Kita semua akrab dengan pasties. Tahukah Anda bahwa pai jenis ini milik keluarga besar - burek atau burka. Dan dalam keluarga ini ada satu "kerabat yang ceroboh". Dan dia lalai karena dia ... manis. Ya ya! Bureks secara eksklusif dengan mengisi gurih. Dan hanya galaktoboureko Yunani yang entah bagaimana menjadi makanan penutup.

Bahan-bahan:

• Puff pastry - 450 g (10 lembar);
• Sl. mentega - 250 g

Untuk krim:

• semolina - 150-170g;
• Susu - 0,5 l;
• Gula - 250 g;
• Sl. minyak - 50 g;
• Telur - 4 buah.;
• Vanila.

Untuk sirup:

• Air - 400-450 g;
• Gula - 800 g;
• Kulit lemon - dari 1 pc.;
• Sayang - 2 sdm. l.;
• Panili.

1. Sirup direbus terlebih dahulu. Tuang hidangan hanya dengan sirup yang sudah dingin.
   Campur semua bahan (kecuali madu) untuk sirup. Didihkan sambil diaduk. Saat gula larut sepenuhnya, sisihkan, tambahkan madu.
2. Sekarang Anda perlu menyiapkan krim:
   Pisahkan kuning telur dari putihnya.
   Kocok putih (50g) dengan gula hingga mengembang.
3. Kocok 50 g dengan kuning telur hingga kental.
4. Tambahkan meringue secara bertahap ke kuning telur, campur semuanya dengan lembut.
5. Rebus susu dengan sisa gula.
6. Sambil diaduk, tambahkan semolina dan vanilla secara bertahap.
7. Kurangi panas di bawah wajan dan masak sampai konsistensi krim asam kental.
8. Saat semolina matang, angkat dari kompor dan tambahkan minyak.
9. Campur campuran semolina dan telur. Aduk agar tidak terbentuk busa.
10. Olesi loyang dengan minyak.
    Letakkan 5 lembar adonan secara bertahap, taburi dengan mentega cair.

Menarik! Kehalusan seperti gerimis daripada meminyaki lembaran membuat adonan lebih renyah.

1. Tuang krim di atas adonan. Dan di atas 4-5 lembar tersisa. Dan semprotkan lagi.
   Jika masih ada minyak, tuangkan di atasnya, setelah membuat potongan kecil di lapisan atas adonan.
2. Panggang 60 mnt. pada 160 derajat.
3. Gerimis pai panas dengan sirup dingin dan biarkan meresap
   Ini semacam galaktoburek. Karena makanan penutup asli Yunani menggunakan adonan yang berbeda, bukan filo.

Tabung dengan krim protein

Impian dan cinta sejak kecil. Tahukah Anda betapa mudahnya membuatnya? Jika ada tabung logam di rumah, maka Anda setengah jam sebelum impian Anda!

Bahan-bahan:

1. 1. • Adonan - 500g;
      • Telur - 2 buah.;
      • Gula - 150g;
      • Garam - sejumput;

Minyak untuk melumasi loyang dan tabung logam.

1. 1. • Pisahkan putih dari kuning telur.
      • Kami mengocok putihnya dengan garam. Saat busa terbentuk, tambahkan gula dan kocok hingga terbentuk puncak.
      • Ratakan adonan yang sudah dicairkan dan potong menjadi potongan tipis panjang selebar 2 cm.
      • Kami melilitkan potongan adonan pada cetakan, setelah sebelumnya melumasinya. Tepinya agak pendek, sehingga setelah dipanggang akan mudah untuk menghilangkan bentuknya.

Penting! Jika tidak ada cetakan logam, Anda bisa menggunakan kertas tebal. Buat tabung darinya, dan kencangkan ujungnya dengan stapler.

1. 1. • Lumasi semua tabung dengan kuning telur dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
      • Tabung dipanggang pada suhu 180 derajat selama 20 menit.
      • Biarkan tabung menjadi dingin, lalu keluarkan formulir. Isi tabung dengan krim.
        Bisa menghias gula bubuk makanan penutup ini.

pizza manis

Pantas saja pizzanya manis. TIDAK. Itu hanya. Apa yang harus menjadi isian dan saus agar hidangannya berair?

Bahan-bahan:

1. 1. • Adonan - 250 g;

Sausnya:

1. 1. • Krim asam - 1,5 sdm. l.;
      • Susu kental - 1,5 sdm. l.;
      • apel - 1 pc.;

Untuk mengisi:

1. 1. • Nanas (kalengan) - 5 cincin;
      • Kiwi - 1 pc.;
      • Jeruk - 1 pc.
      1. Giling adonan. Dan Anda sudah bisa memindahkannya ke loyang. Tempatkan di atas loyang terlebih dahulu kertas perkamen dan olesi dengan minyak.
      2. Kami sedang menyiapkan saus.
         Giling apel dalam blender hingga haluskan.
         Campur krim asam dan susu kental.
         Campur bagian ketiga susu kental manis dengan apel.
      3. Lumasi alas adonan dengan campuran apel.
      4. Kupas kiwi dan jeruk. Dan potong mereka dan cincin nanas menjadi irisan tipis.
      5. Letakkan mereka dalam bentuk bola. Pertama jeruk, lalu kiwi, dan akhirnya nanas.
      6. Taburi semuanya dengan krim yang tersisa dengan krim asam dan susu kental.
      7. Kami menentukan pizza dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20 menit.
      8. Anda bisa menghias pizza dengan gula halus atau biji delima.

Kue puff ragi

Roti lapis dengan cokelat

Keindahan resep ini adalah tidak ada kerumitan dengannya. Cokelat hanya perlu dibungkus agar tidak bocor saat meleleh di oven. Dan itu saja!

Bahan-bahan:

1. 1. • Adonan - kemasan (500 gr);
      • Cokelat - 2 bungkus 100 g;
      • Kuning telur (bisa telur utuh) - 1 pc.;
      • Minyak untuk mengolesi wajan - 50 g.

Memasak:

Dapat digunakan cara yang berbeda"kemasan" cokelat.

1. 1. • Ambil satu lembar adonan (cairkan terlebih dahulu) dan gulung setebal tidak lebih dari 0,5 cm
      • Potong lapisan menjadi persegi panjang yang sama sehingga lebar masing-masing 2 potong cokelat, biasanya diperoleh 8 persegi panjang.
      • Kocok telur dan olesi permukaan setiap persegi panjang dengan sikat kuliner, mundur dari tepi sejauh 1 cm (harus tetap kering).
      • Tempatkan cokelat batangan di tengahnya. Lebih baik mengambil coklat susu, maka isiannya akan menjadi sangat empuk.

Utama! Mundur dari batang coklat ke kiri dan kanan, atas dan bawah sejauh 0,5 cm.

1. 1. • Sekarang bungkus cokelat dalam gulungan. Pinggirannya tidak perlu dijepit, coklatnya tidak akan bocor kemana-mana.
      • Lumasi setiap gulungan dengan sisa massa telur dan taburi dengan gula pasir.

Ada opsi lain untuk melipat - seperti pada . Saya akan menyalin foto dari resep terdekat untuk menunjukkan prinsip ini. Hanya sebagai pengganti ceri - potongan cokelat. Jika Anda menjelaskan secara singkat metodenya, ternyata seperti ini: gulung adonan menjadi lingkaran, bagi menjadi segitiga yang sama, taruh isian di tepi lebar dan gulung, mulai dari tepi lebar.

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Lumasi loyang. Kami menaruh gulungan cokelat di atasnya. Dan kirimkan ke oven selama 25-30 menit.

Mereka dapat disajikan panas dan dingin.
Cokelat bisa berupa apa saja: susu dan hitam, dengan atau tanpa isian. Anda bahkan dapat menggunakan permen.

Lidah dengan remah-remah

sederhana dan resep yang tidak biasa. Dimana "bayi" bukan hanya hiasan, tapi juga tambahan yang bagus untuk merasakan. Ngomong-ngomong, Anda cukup menaburkan lidah dengan gula ().

Bahan-bahan:

1. 1. • Adonan - 300 g;
      • Kuning telur - 1 pc.;
      • Selai - 100 g;
      • Saksofon. bubuk;
      • Untuk remah:
      • Tepung - 150 g;
      • Gula - 100 g;
      • Sl. minyak - 100 g;
      • Gula vanila - 1 bungkus.;
      • Garam - sejumput;
      • Kayu manis.
      1. Buat remah. Campur semua bahan. Parut mereka. Taruh di lemari es. Remah ini disebut streusel, ada yang luar biasa di situs, Anda dapat melihat tautannya.
      2. Giling adonan dan peras bagian kosong dengan gelas.
      3. Gulung setiap blanko dengan rolling pin ke satu arah sehingga keluar oval - "lidah".
      4. Siapkan loyang dengan melapisinya dengan kertas roti. Letakkan di atas loyang.
      5. Lumasi bagian yang kosong dengan kuning telur. Dan oleskan selai di atas kuning telur.
      6. Taburkan remah-remah di atasnya.
      7. 15 menit. dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat sudah cukup.
      8. Taburkan gula bubuk di atasnya.

Itulah keindahan kue puff. Itu enak dipanggang dengan sendirinya. Dan jika Anda "menghiasnya" dengan remah asli, Anda bisa mendapatkan kelezatan.

Siput dengan kismis

Bahan-bahan:

1. 1. • Adonan - 500 g;
      • Gula - 100 g;
      • Kismis - 200 g;
      • Telur (protein) - 1 pc;
      • Meleleh mentega- 20 tahun.

Kami sedang mempersiapkan:
Oven - panaskan dulu hingga 200 derajat;
Adonan - pencairan;
Loyang - tutupi dengan kertas perkamen;
Kismis - direndam air panas lalu keringkan dengan handuk.

1. 1. • Kami gulung adonan sedikit hingga 0,5 cm Terkadang puff pastry yang sudah jadi sudah menjadi ketebalan yang kami butuhkan, Anda hanya perlu membuka lipatannya tanpa menggulungnya.
      • Lumasi dengan mentega cair, tidak mencapai tepi 1,5-2 cm di setiap sisi.
      • Taruh kismis di satu bagian.
      • Kami memutar gulungan. Kami potong menjadi beberapa bagian, selebar 3,5 cm, taruh di atas loyang.
      • Lumasi dengan protein kocok dan hancurkan dengan gula.
      • Kami mengirimkannya ke oven selama 15 menit.

Siput dengan kismis bisa dimasak dengan cara lain: masak Custard(1/3 porsi), olesi selembar adonan dengan krim dan baru kemudian taruh kismis dan gulung gulungannya, Anda mendapatkan isian yang lembut.

Jika Anda menyukai kue kering dengan kismis, perhatikan resepnya.

Segala sesuatu yang sederhana itu brilian! Saya mengusulkan untuk memeriksa kebenaran resep ini!

Gulung dengan krim dan selai

Bahan-bahan:

1. 1. • Adonan - 400 g;
      • Selai atau (apa saja dengan asam) atau ceri - 250 g;
        Untuk krim:
      • semolina - 150 g;
      • Gula - 100 g;
      • Susu - 1,2 l;
      • Telur - 6 buah.;
      • Minyak - 50 g;
      • Zest - dari 1 lemon.

Cara memasak:

1. 1. 1. Krim masak.
         Didihkan susu dengan gula. Taburkan sedikit mangga. Pastikan untuk mengaduk saat melakukan ini.
         Semolina mengental, jadi saatnya menambahkan parutan kulit. Angkat dari api dan tambahkan minyak.
         Setelah krim agak dingin, tambahkan telur. Benar-benar mencampur krim setelah masing-masing.
      2. Bentuk kue ini juga penting, jadi taruh selapis adonan dalam cetakan lonjong untuk cupcakes.
         Salah satu ujung adonan harus menonjol keluar dari bentuknya.
      3. Kami menyebarkan krim di lapisan ini. Dan di atasnya ada selai.
      4. Kami menutupi isian dengan tepi adonan.
      5. Masukkan gulungan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 45 menit.
         Kue kemerahan dengan isian salju bisa disajikan di meja.

10 paling sederhana dan luar biasa resep lezat dari dunia Puff pastry siap menghiasi hari raya dan keseharian keluarga Anda.

Saya harap Anda menikmati resep puff pastry, dan beberapa ide akan mengakar di dapur Anda. Semoga eksperimen Anda sukses dan pesta teh manis!
Saya menantikan umpan balik, komentar, foto kue jadi Anda.

Berhubungan dengan

Kue-kue lezat. Itu bisa disiapkan untuk kursus pertama, teh, bir atau sebagai camilan. Ini resep cepat yang sangat penting bagi ibu rumah tangga. Jadi, untuk stik keju Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:

• engah adonan bebas ragi- 1 lembar siap pakai atau 250 g buatan sendiri;
• Keju keras- 50 gram;
• kuning telur- 1 pc.;
• lada hitam - sejumput.

Urutan tindakannya sederhana:

1. Anda perlu menggulung adonan dengan rolling pin di atas kertas roti atau perkamen.
2. Sebarkan kuning telur di permukaannya.
3. Parut keju dan taburkan di atasnya.
4. Kemudian Anda perlu memotong puff pastry menjadi potongan berukuran 1–1,5 cm.
5. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat.
6. Memanggang stik keju dalam waktu 8-10 menit.

Nasihat. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan adonan dengan lada.

Pai daging tradisional dengan kue puff

Setiap orang harus mencoba pai daging dengan puff pastry setidaknya sekali seumur hidup. Ternyata luar biasa enak dan berair. Beberapa sebagai isian untuk kue puff tanpa adonan ragi gunakan buah-buahan, beri dan sayuran. Dan perlu dicatat bahwa mereka selalu berhasil.

Untuk menyiapkan pai daging, lebih baik menggunakan adonan yang sudah jadi. Tetapi jika ada keinginan, maka Anda bisa menguleni dengan tangan Anda sendiri. Untuk Pie daging Anda akan perlu:

• puff pastry tanpa ragi - 2 lembar siap pakai atau 500 g buatan sendiri;
• daging babi dan sapi cincang - 0,5 kg;
• bawang - 2 buah.;
• hijau - opsional;
• paprika merah (ringan) - 1 sdt;
• kunyit - 1 sdt;
• garam dan lada hitam - secukupnya;
• cabai - 0,5 polong.

Perhatian! Untuk membuat pai puff pastry, Anda bisa menggunakan isian apa saja. Ini agak mirip dengan pizza. Anda dapat memasukkan produk apa pun yang Anda miliki di lemari es sebagai isian.

Mari kita mulai:

Nasihat. Tambahkan cabai untuk membumbui pai. Hal ini tidak disarankan dilakukan bagi mereka yang memiliki masalah dengan saluran cerna. Chili dimungkinkan tanpa prasangka sensasi rasa makanan yang dipanggang dikecualikan dari resep!

Kue ini suguhan favorit baik anak-anak maupun orang dewasa. Mempersiapkan dengan sangat cepat. TENTANG enak tidak ada gunanya berbicara, Anda perlu mencoba isapannya. Untuk membuat kepulan ceri, Anda membutuhkan:

• puff pastry - 2 lembar siap pakai atau 500 g buatan sendiri;
• ceri - 0,3 kg;
• gula - 0,1 kg;
• tepung kentang - 1 sdm. l.

Hanya dengan beberapa bahan, Anda bisa membuatnya kue-kue lezat untuk teh

Resep kue puff bebas ragi

Tentu saja, yang paling opsi sederhana memanggang, dianggap menggunakan adonan yang sudah jadi. Tetapi jika Anda punya waktu senggang, lalu Anda bisa memasaknya sendiri. Mengambil:

• tepung - 450 g;
• mentega - 250 g;
• telur - 1 pc.;
• cuka 9% - 1 sdm. l.;
• vodka - 1 sdm. l.;
• garam kasar - 1 sdm. l.;
• air - sekitar 1 sdm.

Proses memasaknya lama. Tidak seperti tes reguler, puff disiapkan dalam beberapa tahap.

1. Dorong telur ke dalam satu wadah dan tambahkan vodka, cuka, dan garam di sana. Campur dengan baik. Tambahkan air ke campuran yang dihasilkan untuk mendapatkan volume 0,25 liter.
2. Ayak sekitar 400 g tepung (sekitar 3 cangkir).
3. Buat lubang di tepung dan tuangkan cairannya.
4. Mulailah menguleni adonan. Adonan harus menjadi bulat. Pukul bola adonan di atas meja setidaknya 50 kali. Sehingga akan menjadi lebih elastis.
5. Pindahkan adonan ke piring, tutupi dengan polietilen dan biarkan selama satu jam agar gluten membengkak.
6. Potong mentega dingin dan 50 g sisa tepung. Ini bisa dilakukan dengan food processor atau dengan pisau.
7. Oleskan campuran tepung dan mentega di atas kertas perkamen dan ratakan sedikit dengan pisau. Letakkan selembar kertas kedua di atasnya dan gulung mentega dengan rolling pin.
8. Masukkan mentega ke dalam kulkas selama 30 menit.
9. Taruh adonan yang sudah jadi di permukaan kerja dan gulung. Oleskan minyak di satu bagian, dan tutupi bagian lainnya.
10. Giling adonan dan lipat menjadi dua lalu menjadi dua lagi.
11. Masukkan ke dalam kulkas selama satu jam. Kemudian ulangi manipulasi dengan menggulung dan melipat adonan.
12. Secara total, Anda membutuhkan setidaknya 3-4 gulungan adonan dengan lipatan.
13. Adonan sudah siap.

Memanggang dari puff pastry tanpa ragi tidak hanya cepat dan nyaman, tetapi juga enak. Tidak ada batasan untuk fantasi. Adonan yang sudah jadi adalah penyelamat bagi ibu rumah tangga yang tidak punya waktu untuk menguleni sendiri.

Kue puff instan: video

• Kami memotong ragi puff pastry menjadi potongan-potongan sempit yang panjang dan dengan hati-hati membungkusnya dengan pisang yang sudah dikupas. Lumasi dengan kuning telur. Letakkan di atas loyang dan biarkan mengembang selama 30 menit di tempat yang hangat. Panggang sampai matang. Taburi dengan gula bubuk dan minum dengan teh. Perhatikan (jangan mengambil pisang yang terlalu matang, Anda tersiksa untuk membungkusnya, ...
  

• 1. Potong marmalade menjadi 12 bagian platina (sesuai dengan jumlah pai) 2. Potong adonan menjadi 2 bagian dan gulung masing-masing menjadi satu lapisan sesuai dengan ukuran panel sandwich. Harus ada total 12 kotak. 3. Letakkan sepotong selai jeruk di separuh persegi dan tutup dengan separuh lainnya. Ujung-ujungnya tidak bisa mencubit banyak. 4. Memanaskan multi-baker...
  

• Giling adonan, olesi daging cincang secara merata, gulung menjadi gulungan, potong-potong, selebar sekitar 3 cm, letakkan potongan-potongan di atas loyang yang diolesi minyak sayur, ratakan, tekan dengan garpu dari atas, taburkan dengan keju parut dan di oven (200 derajat) sampai kecoklatan.
  

• Buang es satu lapis adonan puff yeast, potong puff-persegi panjang 12x20cm, tunggu hingga pas. quince mentah cuci bersih, buang inti, potong-potong 1x1cm, tutupi dengan gula pasir, tambahkan 1-2 sendok makan air dan rebus dalam panci selama 10 menit dengan api kecil. Tenang. Sebarkan 2 sendok teh quince pada setiap kepulan...
  

• Cairkan adonan, gulung sedikit, potong kotak, taruh satu sendok teh di tengah setiap kotak raspberry beku, taburi dengan sedikit gula dan masukkan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 150-170 derajat hingga berkerak. Taburi dengan kayu manis dan .... Selamat makan.
  

• Sosis dalam adonan "Bunga". Mereka ternyata sangat cantik, menggugah selera dan, tentu saja, enak. Mereka terbang dari meja dalam sekejap dan seluruh keluarga pasti akan menyukainya. Giling adonan, potong persegi panjang di sepanjang sosis. Kami membungkus sosis, memperbaiki ujungnya, tidak memotong seluruhnya, kencangkan ujungnya. Kami memanggang dalam oven pada suhu 200 derajat ...
  

• paha ayam cuci, keringkan, gosok dengan bumbu, garam. Kami mendorong persegi panjang keju suluguni di bawah kulit setiap kaki. Giling adonan ragi, potong-potong panjang, sekitar 1-1,5 cm. Dan dengan strip ini, dengan hati-hati, dalam bentuk spiral, kami membungkus kaki. Selanjutnya cukup oleskan di atas loyang, olesi dengan telur kocok dan masukkan ke dalam oven di ...
  

• Dengan adonan ragi puff yang sudah jadi dan cokelat di gudang senjata Anda, Anda dapat dengan cepat menyiapkan croissant isian coklat. Parut cokelat terlebih dahulu parutan halus. Giling adonan menjadi lapisan tipis. Potong menjadi 4 segitiga sama besar. Taburi dengan cokelat. Kami membungkus croissant, mulai dari pangkal segitiga. Kami menutupi loyang dengan perkamen ...
  

• Prosedur memasak: Kue puff ragi beku adalah produk setengah jadi yang sangat terjangkau, dijual di supermarket mana pun. Saya biasanya membelinya di Magnit. Potong-potong produk setengah jadi 10 sentimeter, taburi potongan dengan gula. Panaskan oven dengan suhu 200 * C dengan memutar, olesi loyang terlebih dahulu dengan bunga matahari ...
  

• Sarapan romantis sama pentingnya dengan makan malam dengan penerangan lilin. Siapkan ini roti puff dengan nanas. Tolong orang yang Anda cintai! Ini SANGAT CEPAT dan sangat lezat! Persiapan: Giling adonan, potong-potong. Bungkus nanas dengan potongan adonan. Anda dapat melihat bagaimana saya melakukannya dalam video singkat saya di bawah ini. Olesi dengan telur. Panggang hingga kuning keemasan...
  

• Mencairkan kue puff. Untuk isian, haluskan kedua jenis keju dengan tangan Anda, potong mentega menjadi kubus kecil dan campur semuanya dalam mangkuk. Kami membagi adonan menjadi 5-6 bagian dan menggulung setiap bagian menjadi lapisan setebal 0,5 cm Taruh keju di atas adonan Gulung sisi di kedua sisi dan beri produk bentuk perahu dan letakkan di atas loyang ditaburi tepung....
  

• Cincang daging dengan halus. Potong bawang menjadi potongan sedang. Campur daging dan bawang. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Ratakan setiap lapis adonan setebal 0,5 cm Lipat samsa menjadi segitiga, jepit ujungnya dengan hati-hati. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin atau dilapisi kertas roti yang sudah diminyaki. Panggang dalam oven dengan api kecil hingga berwarna keemasan...
  

• Sangat cepat, karena Saya membeli kue puff ragi dingin yang sudah jadi. Dia menggulung adonan ke atas loyang. Saya mengolesinya dengan saus tomat. Saya memotong sosis menjadi cincin dan menyebarkannya ke seluruh area adonan. Goreng sedikit jamur dengan bawang bombay, sebarkan "di beberapa tempat" di atas sosis. Saya menggoreng setengah lingkaran tomat sedikit, menyebarkannya ... Saya mengoleskan keju parutan kasar dan ditaburi...
  

• Siapkan isian, untuk ini, campur keju cottage dengan daun bawang cincang halus, serta bawang putih, garam, dan merica yang sangat, sangat cincang. Giling adonan sedikit, potong lingkaran dengan gelas. Pakai lingkaran ini mengisi dadih, letakkan lingkaran kedua di atas dan jepit ujungnya. Isiannya bisa lebih banyak, dengan bagian atas. Olesi dengan telur...
  

• Mencairkan bola ragi yang sudah jadi dengan suhu kamar atau di microwave. Potong kubis, potong jamur menjadi setengah irisan, potong bawang bombay menjadi setengah bagian. Goreng minyak sayur bawang merah dan bawang putih, pindahkan ke piring. Tanpa menambahkan minyak, rebus jamur, tambahkan bawang goreng dan kol. Bumbui dengan Vegeta atau garam dan didihkan sampai kolnya lunak....
  

• 1. Cairkan adonan, gulung agak panjang, hingga ketebalan 4-5 mm. 2. Potong-potong selebar 1,5-2 cm 3. Kupas sosis. 4. Bungkus sosis dengan potongan adonan secara spiral dan sedikit tumpang tindih (tepi sosis harus sedikit menonjol keluar). Seperti itu. Bisa pakai keju kalau suka. 5. Buat potongan kecil pada sosis...
  

• gulung adonan menjadi lapisan tipis. potong segitiga dari adonan (foto 1). di sepanjang tepi, atau lebih tepatnya di sepanjang dua tepi, tekan dengan garpu ke tengah (foto2). taruh pasta di tengah (foto 3) dan tekan. tanpa fanatisme! pasta memberi bentuk (jika tidak, selama memanggang, strukturnya bisa runtuh, membengkak, dll.). Anda tidak perlu memakannya =) membentuk tangkai daun "daun" ...
  

• Siapkan isian: campur pasta tomat atau saus tomat dengan bawang putih, parut keju, potong sosis tipis-tipis. Gulung selapis adonan, lapisi dengan massa tomat-bawang putih, taburi dengan keju parut, taruh irisan sosis di atasnya. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Potong adonan menjadi potongan-potongan, gulung menjadi gulungan. Olesi setiap gulungan dengan telur. Pos...
  

• 1. Cairkan adonan. 2. Giling perlahan dengan rolling pin 3. Pisahkan kuning telur dari protein (Anda bisa memanggang meringue dari protein), lumuri adonan dengan kuning telur dan taburi dengan gula. 4. Potong persegi panjang (saya punya ukuran 8x2) dan panggang dalam oven selama 8-10 menit sampai berwarna cokelat keemasan. 5.Selamat makan!
  

• 1. Cairkan adonan, seperti yang tertera pada kemasan. 2. Letakkan persegi panjang adonan dalam bentuk yang dilapisi perkamen. Olesi pinggirannya dengan sedikit telur kocok. Dan 3. Letakkan sisi adonan di sekeliling tepinya. 4. Kupas buah pir, potong inti, potong potongan tipis dan taruh di atas adonan. 5. Pecahkan keju potongan-potongan kecil atau parut dan remukkan ...
  

• Buang es adonan, bagi menjadi dua piring rata, gulung sesuai ukuran loyang (hanya dalam satu arah) Letakkan kertas roti di loyang, lalu taruh selapis adonan di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 200 derajat, selama sekitar 5 menit. Sementara itu, haluskan ikan dalam mangkuk dengan garpu, tambahkan ...
  

• Pertama, mari kita siapkan isiannya. Cincang halus aprikot kering atau lewati dalam penggiling daging, gosok kacang panggang di parutan halus atau hancurkan dengan rolling pin sesuka Anda. Campur kacang, aprikot kering dan minyak, jangan banyak minyak, cukup gabungkan kacang dengan aprikot kering. Kami menyebarkan isian pada lapisan adonan sehingga satu ujung yang sempit tetap kosong, ...
  

• Buka kaleng dan tiriskan kelebihan cairan. Hancurkan saury dengan garpu dan tambahkan telur. Potong bawang menjadi kubus, parut kentang di parutan kasar. Campur semuanya, garam dan merica secukupnya. Bagi adonan menjadi 2 bagian, gulung. Kami menyebarkan isian pada satu bagian adonan dan mendistribusikannya, menutup bagian kedua adonan dan mencubit ujungnya. Dalam pai kami membuat ...
  

• 1. Sangat roti lezat pada " tangan cepat". Ini bukan resep memasak, karena sama sekali tidak rumit. 2. Ini adalah salah satu pilihan betapa indahnya Anda bisa membungkus (memutar, membentuk) bakpao dengan isian apa saja. 3. Tentukan ukuran dan jumlah roti roti sesuai keinginan
  

• Potong ham menjadi kubus kecil Campur dengan keju parut, bawang putih, peterseli cincang, merica Gulung adonan tipis-tipis Potong lingkaran Letakkan isian di tengah Basahi tepi adonan dengan air dan campurkan Goreng pai dalam minyak panas hingga terbentuk coklat keemasan
  

• Giling adonan menjadi lapisan setebal 5 mm Potong kue bundar dengan gelas Letakkan setengah dari jumlahnya di atas loyang dan olesi dengan air, tusuk dengan garpu di beberapa tempat Potong bagian tengah kue yang tersisa dengan ceruk dengan ukuran lebih kecil. Letakkan cincin adonan yang dihasilkan di atas kue dan olesi dengan kuning telur. Panggang pada suhu 200. ..
  

• Parut keju di atas parutan kasar, tambahkan telur dan sedikit hitam merica bubuk, campur semuanya. Ratakan adonan menjadi 2 persegi panjang yang identik (sesuai dengan ukuran lembaran Anda). Taruh isian pada lembar adonan pertama dan ratakan, tutupi dengan adonan lembar kedua dan jepit ujungnya. Agar kue memiliki kilau yang menyenangkan setelah dipanggang, itu harus ...
  

• Resep ini lahir secara tidak sengaja, akibat kesalahan. Entah bagaimana saya memutuskan untuk memanggang kue tartlet, tapi adonan mengambil ragi. Saat dipanggang, ia naik secara alami. Dan alih-alih tartlet, saya mendapat donat yang sangat mewah! Saya mengambil risiko memotong bagian atas - tutupnya, dan selama bertahun-tahun sekarang saya telah menggunakan teknik ini. Julien dalam isapan - tanda tangan...
  

• Mencairkan kue puff. Saya punya dua kotak dalam paket. Potong setiap kotak dari tengah ke sudut, biarkan bagian tengahnya utuh. Ternyata 4 potongan. Lipat setiap sudut melalui satu ke tengah, tekan. Di tengah "tanda bintang" kami membuat pendalaman dengan jari kami, beri 1 sdt. keju cottage, untuk keju cottage - 1 sdt. selai. Secara umum, manipulasi ini lebih baik ...