A répatorta könnyű és egyszerű. Videós receptem Sovány sárgarépa sütemény tojás nélkül

Egyszerű és finom pite receptek

A legjobb és legegyszerűbb recept egy finom, illatos és gyengéd klasszikus sárgarépa tortához fényképpel, valamint tejföllel ill. vajkrém ehhez a pitéhez.

1 óra 30 perc

290 kcal

5/5 (2)

A sárgarépát régóta adják a pékárukhoz. Egy időben lecserélte a cukrot. Aztán elkezdték hozzáadni, hogy színt és ízt adjon.

Úgy tartják, hogy az első répa torta sült olasz szakács Picasho. Általában az ilyen piték nagyon népszerűek Angliában és Amerikában.

Bár a családunknak semmi köze ezekhez az országokhoz, mi is nagyon szeretjük ezeket a pitét.

Úgy döntöttem, felajánlom neked, hogy süss egy répatortát ezzel az egyszerű és számomra legjobb recepttel. Remélem te is élvezed.

A szükséges összetevők listája

A vajkrémhez:

  • krémsajt - 150-200 g;
  • vanília - egy kés hegyén;
  • olajok - 80 g;
  • cukor - 100 g.

Tejfölös cukormázhoz:

  • zsíros tejföl - 150 g;
  • vanília - egy kés hegyén;
  • cukor - 70 g.

Konyhai gépek és készlet: habverő, tésztatartó, reszelő, szita, pitetál.

Lépésről lépésre szóló utasítás

  1. A pite tésztája elég gyorsan elkészül. Annak érdekében, hogy ne várjuk meg, amíg a sütő felmelegszik, azonnal bekapcsoljuk 180 ° -ra.
  2. Szárítsuk meg egy kicsit a diót. Ehhez rövid ideig sütjük egy serpenyőben, vagy tegyük egy tepsire, és küldjük a sütőbe 6-8 percre.

  3. A diót egy zacskóban szétterítjük, egy rétegben elosztjuk és sodrófával többször rátekerjük. Vagy vágja fel a diót egy késsel. Szeretem, ha úgy érzi, hogy süt apró darabok. Turmixgéppel finomabbra is darálhatod.

  4. A megmosott sárgarépát reszelővel bedörzsöljük. Itt is, ahogy tetszik. ráreszelve finom reszelő A sárgarépa egyenletesebben oszlik el a tésztán, és telítettebb színt ad.

  5. Egy narancsnál a reszelő finom oldalával távolítsuk el a héját, anélkül, hogy a fehér húshoz érnénk.

  6. Préselj le levet a narancsból. Ehhez jobb, ha facsarót vagy citrusprést használ.

  7. Keverjük össze a sárgarépát, a narancshéjat és a diót.

  8. Öntsön olajat egy tálba narancsléés feltörjük a tojásokat. Vegyünk egy habverőt, és enyhén keverjük össze.
  9. Szitáljuk a lisztet egy másik edénybe. Tegyél bele fahéjat, sót, cukrot és sütőpor(sütőpor), ami 1,5 tk-al helyettesíthető. bármilyen ecettel vagy citromlével oltott szóda. Jól összekeverni.

  10. Öntsük a száraz keveréket egy tálba a folyékony összetevőkkel. Habverővel vagy kanállal simára keverjük, az esetleges csomókat széttörve.

  11. A sárgarépa-diómasszát a tésztába toljuk. Alaposan keverjük össze, egyenletesen oszlassuk el a tésztában.

  12. Feladás szokatlan tészta formában (előkenni). Levehetőt használok, 21 cm átmérőjű.
  13. 50 percig főzzük és ellenőrizzük a készenlétet: gyufával megszurkáljuk, és ha szárazon kijön, akkor kész a sárgarépa pite.

  14. Ebben a formában hűthetjük és tálalhatjuk, de finomabb lesz, ha a tortát megkenjük vajkrémmel vagy leöntjük tejfölös cukormázzal.

Ma egy gyors és egyszerű elkészítéssel készültem nektek édes pite sárgarépával lépésről lépésre recept egy fotóval, amiről leírtam neked, és remélem, érdekelni fog. Szerintem tetszeni fog az őszi sütésnek ez a változata. Sőt, külön tiszteletet érdemel, mert egészséges és ízletes. Azt javaslom, próbálja ki, majd értékelje a termék ízét. Recept neked egyszerű pite sárgarépával a sütőben.

A rokonok nem is sejtik, hogy a tészta sok sárgarépát tartalmaz, és ezzel együtt vitaminokat is. Felnőtteknek és gyerekeknek is főzhet pitét. Különösen a gyermekek számára, mivel nem minden gyermek fog örülni sárgarépa étel. De attól finom desszert a ház tele lesz örömmel. Nem hiszed? Akkor főzz velem.

A főzéshez ezekre az egyszerű és megfizethető termékekre van szükségünk.

Hozzávalók

  • 2 közepes méretű lédús sárgarépa
  • 1/2 csésze napraforgóolaj szag nélkül
  • 2 tojás
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 pohár búzaliszt
  • 1 tk sütőporos tészta
  • 1/2 tk vaníliás cukor
  • 1 evőkanál zöldség vagy vaj a forma kikenéséhez
  • 1 evőkanál liszt, búzadara ill zabpehelyöntőformák kiszórására
  • 1 evőkanál porcukor iktatáshoz

Hogyan főzzünk sárgarépa süteményt a sütőben - lépésről lépésre recept fényképpel

  1. Az előkészületeket a tojások edénybe törésével kezdjük. Nem mindegy, hogy milyen méretben vagy hőmérsékletben vannak. Hadd mondjam el, ez a legegyszerűbb módja.
  2. A tojásokhoz cukrot adunk, mivel édes süteményt készítünk.
  3. Villával felverjük a tojásos masszát. És még csak ne is keverjük simára. Nem kell dús habot elérni és hiába szennyezni a mixert. Csak egy tucat körkörös mozdulat egy villával, és már hozzáadhatja a következő összetevőket.
  4. Van sárgarépa - a fő termék. Két közepes zöldség elég. A lényeg, hogy lédúsak legyenek. A sárgarépát közepes reszelőn dörzsöljük. Ha nagyobbat reszel, akkor a daraboknak nem lesz ideje megsülni, és nem lesz minden olyan finom, mint szeretnénk. És azt is, ha a sárgarépának nincs ideje sütni miatta nagy darabok, akkor sárgarépa illata lesz a tortának. Erre nincs szükségünk. Tehát fegyverkezz fel egy közepes reszelővel (akár finom is, ha akarod) és hárommal.
  5. Öntsön szagtalan növényi olajat.
  6. Most lisztet. Mennyisége kissé változhat. attól függően, hogy milyen lédús sárgarépát használtál. De átlagosan fél pohárnak elégnek kell lennie.
  7. Vaníliás cukor az illatért és az ízért. Adjuk hozzá a sütőport a tésztához, hogy a sütemény puha és porózus legyen.
  8. Keverjük össze a tésztát és már használható is.
  9. A tepsit kenjük be növényi ill vaj. Megszórjuk liszttel, búzadarával vagy zabpehellyel.
  10. Öntsük bele a tésztát, hagyjunk egy kis helyet a tészta kelni sütés közben. A formát 190 fokra előmelegített sütőbe küldjük, és ezen a hőmérsékleten kb 35-40 percig sütjük a tortát.
  11. 40 perc után megkaptam ezt a szépséget. Hagyjuk kihűlni.
  12. Ezt követően a formából kirázva a tortát porcukorral megszórva az asztalra tálalhatjuk.
  13. Étvágygerjesztő darabok, és int a kipróbálásra. A morzsa porózus, laza és fényes. A színe tényleg gyönyörű. Vidám és őszi. De nem az ősz, amelyik depresszióba kerget, hanem az, amelyik örömteli és vidám. Tea, kakaó, tej vagy kávé lesz belőle remek kiegészítés. Bár, bonyolíthatja, ha elkészíti a sárgarépa-narancs ill alma-sárgarépalé. És ne feledje, hogy nem csak egészséges, hanem finom is.

Hogyan készítsünk répatortát otthon? A recept egyszerű, és nem igényel nagy számú összetevőt, most bemutatjuk a figyelmed.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen finomság elkészítésében nincs semmi bonyolult. És ha betartja a recept összes követelményét, biztosan megkapja a legízletesebb és legegészségesebb terméket, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek értékelni fognak.

Répatorta: Könnyű és finom recept

Bizonyára mindenki tudja, hogy a híres almás tészta"charlotte"-nak hívják. A répatorta ugyanígy készül. Gyümölcsök helyett azonban csak finomra reszelt zöldség kerül bele. Velük egy ilyen termék kellemes sárgás árnyalatot és felülmúlhatatlan ízt kap.

Szóval hogyan készül egy finom répatorta? A recept egyszerű, és a következő összetevőket igényli:

  • szitált búzaliszt - körülbelül 1 csésze;
  • világos cukor - egy teljes pohár;
  • asztali szóda, korábban ecettel leoltva - egy hiányos teáskanál;
  • közepes csirke tojás - 4 db;
  • napraforgóolaj - 10 ml (a forma kenésére);
  • a lehető leglédúsabb sárgarépa - körülbelül 3 közepes darab.

Keksz tészta készítése

Hogyan kezdjük el a répatorta készítését? A recept egyszerű, mindenekelőtt a keksztészta gondos elkészítését igényli. A csirke tojásokat fehérjékre és sárgákra osztják. Az első komponenst egy turmixgéppel erősen megverjük, a másodikat pedig egy kanállal dörzsöljük egy pohár cukorral együtt.

Mindkét összetevő feldolgozása után egy közös tálba fektetjük, és oltott szódát adunk hozzá. Ezután a szitált lisztet hozzáadjuk a kapott masszához, és az összes komponenst jól összekeverjük.

A leírt műveletek végrehajtása után meglehetősen viszkózus tésztát kapunk. Nem szabad túl vastagnak lennie. Ellenkező esetben a sütemény nagyon kemény és íztelen lesz.

Feldolgozzuk a sárgarépát

Hogyan lehet a legfinomabb és legfinomabb répatortát készíteni? A recept egyszerűen követhető. Csak lédús és friss zöldségek. Meghámozzuk, majd a legkisebb reszelőn dörzsöljük. Ezután a zúzott terméket a tésztába helyezzük, és alaposan összekeverjük, amíg homogén alapot nem kapunk.

A terméket formázzuk és kisütjük

Hogyan kell répatortát sütni? Egy ilyen desszert egyszerű receptje magában foglalja a használatát rendes serpenyőben vagy bármilyen más hőálló forma. Az edények alját és oldalát jól megkenjük napraforgóolajjal, majd mindent belerakunk, amit korábban elkészítettek. sárgarépa tészta. Ebben a formában a félkész terméket azonnal a sütőbe küldik. Ugyanakkor ajánlatos 200 fokra előmelegíteni.

A répatortát 55-65 percig kell sütni. Ez idő alatt keksz tészta teljesen meg kell főzni, buja és pirospozsgás lesz.

Hogyan kell bemutatni az asztalnak?

Sütés után sárgarépa csemege kivesszük a tepsiből vagy hőálló formából, majd óvatosan áttesszük a tortaállványra. Miután a terméket kissé lehűtötték, feldarabolják, és teával együtt szolgálják fel a vendégeknek.

Sárgarépa sütemény: egyszerű recept, tojás nélkül kefirre

Ha nincs raktáron csirke tojás, és lusta követni őket a boltba, akkor felajánljuk, hogy finom házi sütemények használat nélkül ez a termék. A bemutatott recept megvalósításához szükségünk van:

  • kefir (jobb, ha magas zsírtartalmú) - 270 ml;
  • szitált búzaliszt - körülbelül 1 csésze;
  • világos cukor - 1 teljes pohár;
  • asztali szóda, korábban kefirrel eloltva - egy hiányos teáskanál;
  • búzadara - 4 nagy kanál;
  • étolaj - 30 g;
  • maximális lédús sárgarépa- kb 3 közepes db.

Sárgarépa tészta főzés

Hogyan készítsünk finom répatortát? A kefir egyszerű receptje kis összetevőkészlet használatát igényli. A tészta gyúrásához nagy és mély tálra van szükség. Magas zsírtartalmú kefirt öntünk bele, majd minimális lángon kicsit felmelegítjük. Ezt követően be erjesztett tejital megkenünk egy pohár finom cukrot és néhány evőkanál búzadarát.

A komponensek alapos összekeverése után fedővel letakarjuk, és a helyén hagyjuk szobahőmérséklet 35-40 percig. Ez idő alatt a búzadara kicsit megduzzad, és kristálycukor- teljesen megolvad.

Meglehetősen sűrű tejmassza elkészítése után asztali szódát adunk hozzá, amelyet előzőleg kis mennyiségű kefirrel, valamint olvasztott vajat adunk. A finomra reszelt sárgarépát is ugyanabba a tálba rakjuk.

A végén az összes hozzávalót jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet. A végeredmény egy viszkózus, de nem túl vastag tészta látható sárgarépa és búzadara zárványokkal.

A formázás és hőkezelés folyamata a sütőben

Egy ilyen sárgarépa finomság elkészítéséhez csak mély hőálló formát kell használni. Mellesleg, ennek a terméknek a sütéséhez a szakácsok gyakran főzéshez tervezett ételeket használnak nagy cupcake. Jól meg kell kenni növényi olajjal, majd ki kell rakni az összes sárgarépa tésztát.

A répatorta elkészítése után azonnal elkezdik sütni. Ehhez a sütőt 200 fokos hőmérsékletre melegítjük. A terméket körülbelül 60 percig sütjük.

Egy idő után fogpiszkálót kell szúrni a desszertbe. Ha semmi nem tapad rá, akkor a sütemény teljesen kész.

Tálaljuk a családi asztalnál

Miután megsült a répatorta, kivesszük a hőálló formából, és egy nagy tortaállványra fektetjük. A termék részleges lehűtése után bogyókkal, gyümölcsökkel, cukormázzal vagy valamilyen krémmel díszítjük. Ezután a süteményt több egyenlő darabra vágjuk, és egy csésze forró teával együtt a háztartásba tálaljuk.

Összegezve

A répatorta receptjeinek ismeretében biztos lehet benne, hogy a vendégek soha többé nem fognak meglepetést okozni. Miután otthon elkészített egy ilyen finomságot, nem kell elszaladnia a boltba a szokásos süteményekért vagy péksüteményekért.

Meg kell jegyezni, hogy nem csak sütőben, hanem lassú tűzhelyben is süthet répatorta. Egy ilyen készülékben a desszert a sütési mód beállítása után 40-46 perccel fogyasztható.


A répatorta nagyon eredeti és szokatlan. Maga a tény, amit egy desszert tartalmazhat nagyszámú sárgarépa, már komoly érdeklődést vált ki. Valójában édes sütemények sárgarépával nagy történet, Európában a múlt században sütöttek ilyen lepényeket. Íz répa torta nagyon gyengéd, és egyáltalán nem hasonlít a sárgarépa ízére. Ez a gyökérnövény sült formában teljesen mást kap íz tulajdonságai mint nyers sárgarépa. Ma készítsünk együtt egy egyszerű pitét.

A főzéshez szükségünk van:

  • 2 nagy sárgarépa;
  • 1/2 csésze illatmentes napraforgóolaj
  • 1/2 csésze cukor;
  • 2 tojás;
  • 1 pohár liszt;
  • 1 teáskanál sütőpor;
  • porcukor - 1 evőkanál.

Főzési idő - 60 perc.
100 g termék kalóriatartalma - 320 kcal.

Főzés:

Először is vegyünk egy nagy tálat vagy salátástálat. Törjünk két tojást a tálba. Adjunk hozzá fél pohár cukrot a tojásokhoz. Egyes répatorta receptekben eltérő mennyiségű cukrot találhat (egy pohár vagy több). De nem fogjuk túl édeset készíteni, mert a sárgarépa is édes, és nagy mennyiségben benne lesz a piteben.

Így a tojásokat a cukorral habverővel homogén habbá verjük. Kívánatos, hogy a cukornak legyen ideje feloldódni.

A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és hármat finom reszelőn. Adjuk hozzá a tésztához.

A sárgarépát követően lisztet és egy teáskanál sütőport teszünk bele. Keverjük össze az összes hozzávalót, és kapjunk egy meglehetősen folyékony tésztát.

Szükségünk lesz egy levehető formára a keksz sütéséhez. A tésztát egy formába terítjük, és előmelegített sütőbe küldjük. A süteményt 190 fokon 35-40 percig sütjük.

Valamiféle sütést szeretnék, de vannak anyagi nehézségek, és a gondolattól csak finom ill jó desszert az egekig magas bolti árak azonnal felbukkannak a fejedben?

Nos, akkor az alábbi répatorta receptek neked valók, még akkor is, ha pénzzel nincs gond, mert tényleg egy nagyon csodálatos, szaftos és ami a legfontosabb, egészséges finomság.

A főzési mód is nevetségesen egyszerű - bárki süthet egy egyszerű markovka pitét anélkül, hogy bármilyen főzési tapasztalata lenne.

Igen, és semmi sem fog sok időt igénybe venni: csak össze kell gyúrni a tésztát, hozzáadni a tölteléket, és máris nyugodtan küldhetjük sütőbe vagy kenyérsütőgépbe, lassú tűzhelybe sütni.

Micsoda, soha nem hallottam ilyenről érdekes töltelék hogy van a sárgarépa? Akkor mindenképpen ki kell próbálnod!

répatorta recept

Fontolja meg az összetételét rendes pite sárgarépával és ugyanakkor a fő termékek monetáris oldalával: 3 darab csirke tojás - 15 rubel; 1 nagy sárgarépa - 3 rubel; ½ egy citrom - 10 rubel; 150 gramm normál cukor- 4-5 rubel; 250 gramm búzaliszt - 7-8 rubel; 120 milliliterig növényi olaj- 5 rubel; ½ teáskanál oltott szóda; szó szerint 2 csipet só és porcukor a díszítéshez.

Maga a finom répatorta mindössze 8 adagra fog kijönni, a mennyiség pedig akár 50 rubel is lehet, ami legfeljebb 7 rubel költséggel osztható fel minden adagra.

Kevés? Természetesen nem. És először is, nem talál ilyen péksüteményeket sehol, másodszor pedig létrejön saját kezemmel ami szintén sok örömet okoz nemcsak neked, hanem rokonoknak és barátoknak is.

A répatorta a legegyszerűbb és finom recept:

  1. Egy mély tálban vagy bármilyen más kényelmes edényben felverem a tojásokat cukorral és sóval, amíg homogén, buja folyékony masszát nem kapok. Ha van mixer, akkor 10 percig maximum sebességgel tartom rajta a csirketojást, ha pedig a hétköznapokban csak habverő vagy villa van, akkor addig, amíg sűrű hab nem keletkezik.
  2. A reszelő finom oldalával ledarálom a citrom héját, majd a gyümölcs egyik feléből kicsavarom a levét.
  3. Tiszta sárgarépát (nem száraz, inkább lédús, mert lehet, hogy a répatorta nagyon kiszárad a végén) meghámozom, majd újra leöblítem, és a reszelő ugyanazon az oldalára dörzsölöm (a reszelt massza valahol egy egész pohárban legyen).
  4. Az összes reszelt hozzávalót felvert tojással egy tálba dobom.
  5. Mindent jól összekeverek akár ugyanazzal a mixerrel (enyhén), akár habverővel/villával, beleöntöm a növényi olajat, amitől minden péksütemény több szaftosságot, lágyságot és csodálatos puhaságot kölcsönöz a tölteléknek.
  6. kioltották almaecet Majdnem beleteszem a szódát búzaliszttel kész tésztát. Alaposan keverjük össze, amíg lágy és durva tésztát nem kapunk.
  7. A félkész süteményt egy speciális tepsibe öntöm, és a sütőbe küldöm 35 percig 180 Celsius fokon. Főzhet lassú tűzhelyben vagy kenyérsütőgépben is: kapcsolja be a „sütés” üzemmódot, és tartsa 60 percig.

Nos, ennyi, elkészült egy finom és nagyon egyszerű répatorta, mutasd meg a recepteket családtagjaidnak, barátaidnak, és kedveskedj velük is csodás péksüteményekkel! Jó étvágyat kívánunk!

A legegyszerűbb recept répatorta fényképével

Ez a répatorta a legegyszerűbb és legfinomabb recepttel rendelkezik, amelyet a „sietve” szó szó szerinti értelmében el lehet készíteni.

Íme, mit veszek: 3 darab nagy csirke tojás; 120 gramm zsírszázalékos tejföl választható; 170 gramm normál omlós cukor; fél friss citrom; 90 ml növényi olaj; 170 gramm sűrített tej; 200 gramm reszelt sárgarépa; kis mennyiségben Vanília kivonat; 100 gramm mazsola; szó szerint egy csipet szerecsendió; 1 darab narancs; 2 csipet fahéj; 180 gramm búzaliszt; ⅔ teáskanál szódabikarbóna

A sárgarépa töltelékkel ellátott édes pite a következőképpen készül:

  1. Egy meglehetősen mély tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg fehér hab nem lesz.
  2. A sárgarépát meghámozom, az enyémet, a reszelő finom oldalát bedörzsölöm.
  3. Ugyanígy bedörzsölöm a narancs héját.
  4. A búzalisztet szitán átszitálom, hozzáadom a fahéjat és a diót.
  5. A mazsolám és hagyd benne meleg vízáztassa akár 30 percig. Utána törölközőn hagyom száradni, mint felesleges nedvesség rossz lehet a tortának.
  6. Amikor megszárad, egy kis kényelmes tálban összekeverem az aszalt gyümölcsöket egy evőkanál búzaliszttel.
  7. Tojássárgával és vaníliával összekeverem a keveréket, mindent a legpontosabban összekeverek, majd jön a mazsola és az oltott szóda sora.
  8. Lassan, apró részletekben hozzáadom a lisztet, és addig gyúrom a tésztát, amíg csomómentes, homogén masszává nem válik.
  9. Egy speciális sütőedényt olajjal kikenek, beleöntöm a jövőbeli sárgarépás édes süteményt, és 45 percre a sütőbe küldöm 180 Celsius fokon.
  10. Amíg a torta sül, elkészítem a tölteléket: a sűrített tejet felverem a tejföllel, felét elküldöm citromhéjés az egészet addig verjük, amíg a massza teljesen besűrűsödik.
  11. Ha kész és kihűlt az egyszerű répatorta, óvatosan leöntjük az elkészített krémmel. Az utolsó simítás lehet kandírozott narancs dekorációnak használták.

Ez minden, a gyümölcs- és zöldségsütés receptje készen áll, Jó étvágyat kívánunk! Mutasson recepteket barátainak és szeretteinek, és kényeztesd őket desszertekkel – megnyalják az ujjaidat!

Hasznos trükkök a szakácstól

Az ilyen receptek elkészítésére szolgáló bármely recept rendkívül előnyös a szervezet számára, és nagyon könnyen elkészíthető.

  1. A sárgarépa dörzsölésekor ezt mindig csak a reszelő finom oldalán tegyük - így a zöldség több levet ad, és egyenletesebben oszlik el magában a tésztában.
  2. Mielőtt a tésztát tepsibe öntjük, érdemes az alját kibélelni sütőpapír vagy kenjük be növényi olajjal.
  3. Hogyan ellenőrizhető, hogy a sütemény készen van-e vagy sem? Csak szúrj bele egy fogpiszkálót. Ha kivételkor nedves lesz, vagy akár maradványokkal is rendelkezik nyers tészta Ez azt jelenti, hogy nincs kész, több időre van szükség.

Édes recept: egészséges répatorta szárított sárgabarackkal

sárgarépa csodálatos pite tartalmazza:

3 db jó sárgarépa; egy tasak vanillin; egy pohár normál cukor és ugyanaz a pohár szárított sárgabarack; 5 gramm oltott asztali ecet szóda; ½ csésze kefir; 1,5 egy csésze búzaliszt.

Hogyan kell főzni:

  1. Ahogy más receptek írják, a tiszta, meghámozott sárgarépát finom reszelőn bedörzsölöm, majd cukorral összekeverem.
  2. öntök ecettel oltva szódát, keverje össze újra, és tartsa a hűtőszekrényben legfeljebb 30 percig.
  3. Utána búzalisztet öntök a sárgarépa keverékbe, és beleöntöm a kefirt - mindent alaposan összekeverek. A tejfölhöz nagyon hasonló keveréket kapsz.
  4. A szárított sárgabarackot 30 percre forrásban lévő vízbe áztatom. Mint a mazsolát, majd törülközőn hagyom száradni, apróra vágva. Összekeverem a tésztával.
  5. Egy speciális sütőedényt kikenek vajjal, odaöntöm a félkész répatortát, és 180 fokon elküldöm, amíg teljesen meg nem sül.

sárgarépa forró pite kész, nyugodtan tálalhatod teához. Jó étvágyat kívánunk!

Egészséges receptek: sárgarépamag pite

Egy sárgarépa gyümölcs-zöldség pitéhez szükségem van:

150 milliliter friss kefir; 2 jó sárgarépa; 10 ml citromlé; 50 gramm zsíros tejföl választható; 1 édes-savanyú alma; 150 gramm normál cukor; 2 darab csirke tojás; 25 gramm méz, lehetőleg házilag; ½ egy citrom; ½ csésze hámozott mag; ½ pohár búzadara; ízlés szerint vegyünk egy csipet gyömbért, szerecsendiót és fahéjat; 1,5 csésze búzaliszt; ½ egy citrom és fél teáskanál szódabikarbóna.

Finom répatorta főzése:

  1. Először egy tojást osztok sárgájára és fehérjére (a fehérjét a hűtőszekrény belsejébe küldöm).
  2. Egy tálban verj fel egy másik tojást a sárgájával, a mézzel és a homokcukorral, amíg fehér hab nem lesz.
  3. Öntsük a kefirt a tojásos keverékhez a többi hozzávalóval és szerecsendió gyömbérrel búzadara, citromhéj - mindent alaposan keverj össze, és csak ezután adj hozzá búzalisztet a rázás abbahagyása nélkül.
  4. A kigyúrt tésztát lefedem a leendő lepényhez ragasztófóliaés hagyjon 20 percet, hogy minden feljöjjön.
  5. A sütőt 180°C-ra előmelegítem. 6 Amíg melegszik, a meghámozott, mag nélküli almát vékony szeletekre vágom, amit meg kell szórni citromléés fahéjba forgatjuk.
  6. Egy tiszta, héj nélküli sárgarépát nagyon finomra dörzsölök, és beleöntöm a tésztába.
  7. A magokat száraz serpenyőben megpirítom, és szintén a tésztához adom.
  8. Mindent alaposan összekeverek.
  9. Egy tepsit kikenünk vajjal és lefedjük sütőpapírral.
  10. A teljes tészta egy, kis részét kinyújtom és a rétegen egyenletesen elosztom az almaszeleteket, amit egy másik tésztaréteggel bevonok. Az egészet megszórom cukorral.
  11. Legfeljebb 45 percig sütni küldöm a tortát.

Kész a sárgarépadesszert, jó étvágyat!

Videós receptem

kapcsolódó cikkek