Faszén holdfény készítéséhez. Módszerek a holdfény tisztítására aktív szén tablettákkal. A holdfény hatékony tisztítása szénnel otthon
Meglehetősen gyakori módszer a nyers alkohol eltávolítására káros anyagok- ez a szenezés. A cefréből történő elsődleges lepárlás után jellegzetes szagú termék ill magas tartalom messze nem egészséges idegen szennyeződések. Tisztítás után koncentrációjuk minimálisra csökken, a termék íze és aromája javul. Ebből a célból aktív szenet használnak, amelynek nagy adszorpciós együtthatója van. A Moonshine szakemberek tudják, hogyan kell szénnel tisztítani a holdfényt. Itt van egy elképzelése arról, hogy milyen szenet lehet használni a tisztításhoz fusel olajok, és melyik alkalmatlan erre.
Melyik szenet válasszuk a holdfény tisztításához
Leggyakrabban nyírfaszenet használnak a holdfény szénnel történő otthoni tisztítására: általános célra és alkoholos italok előállítására, BAU-A és BAU-A-LVZ jelzéssel. Használható faszén OU-A és DAK, valamint kókuszszén márka KAUSORB. Mindez megvásárolható a szeszfőzdei berendezések értékesítésére szakosodott osztályokon, üzletekben vagy az interneten keresztül.
Sok moonshiner kombinálja a kókuszszenet nyírfaszénnel, megtartva a következő arányt: egy liter párlathoz - 6 evőkanál faadszorbens és 2 evőkanál KAUSORB vagy KAU-A.
Melyik szenet nem szabad használni a fúvóka szennyeződéseinek eltávolítására?
Gyógyszertári aktív szén
Nagyon vitatott kérdés: Miből készül a gyógyszerészeti szénkészítmény? Vannak olyan vélemények, hogy ez egy fatermék, és az a hiedelem, hogy csonthordozóból állítják elő. Függetlenül a gyógyszerészeti szén eredetétől, nem tanácsos a holdfény tisztítására használni. Megkötő keményítő adalékokat tartalmaz, amelyek nem a legjobb hatással vannak a holdfény ízére és átlátszóságára: a keményítő csökkenti a szén adszorbeáló tulajdonságait.
Gázálarcokból, akváriumból és háztartási szűrőkből származó szén
Egyes lepárlók a holdfényt háztartási szűrőn engedik át a víz tisztítására. A párlatot legalább 5-ször kell átszűrni. A házi sörfőzők azonban nem használják ezt a módszert, mivel a háztartási szűrők ionizáló anyagokat tartalmaznak. Nem ajánlott az akváriumi szűrők használata sem.
Rendkívül elfogadhatatlan szénszűrőt venni a gázálarcból, különösen akkor, ha nem ismert, hogy a gázálarcot használták-e. De még az új gázálarcokban is a szűrőanyag olyan anyagokat tartalmaz, amelyek nemkívánatos reakciót válthatnak ki alkoholtartalmú folyadékokkal.
Holdfény tisztítása szénnel a grillezéshez
A jó minőségű párlat előállításához a holdfényesek gyakran használják a holdfény tisztítását grillfaszénnel. Nagyon alkalmas ezekre a célokra. Ne feledje, hogy a grillezésre szánt faszénterméket a kiégés után használjuk fel. Sőt, levegő hozzáférés nélkül kell kiégnie. Ezt a folyamatot pirolízisnek nevezik. A pirolízis hatására a szerkezet porózusabbá válik, ami növeli az adszorbens abszorpciós képességét.
Ennek a folyamatnak a végrehajtásához a grill parázsló szenet egy fém edénybe helyezik és hermetikusan lezárják. A teljesen kiégett anyag már alkalmas szenesezésre. Az ilyen adszorbenssel tisztított holdfény elnyeli a tűz szagát. Aki nem szereti ezt az ízt, annak javasolt az újrapárlás: a második lepárlás után a füstös íz eltűnik.
Desztillátum tisztítási és szűrési folyamat
Szén előkészítése
Mielőtt elkezdené a pervach szénnel történő tisztítását otthon, az adszorbenst először megmossák és szárítják, majd összetörik. Összetörheted egy tálban, vagy zacskóba rakva kalapáccsal összetörheted. Minél finomabb a széntömeg, annál jobban kölcsönhatásba lép az adszorbeáló felület a folyadékkal, így annál jobb lesz a tisztítás. Szem előtt kell tartani, hogy mindkét lehetőség poros szertartás. Ezért jobb, ha a szénőrlési műveleteket a szabadban végezzük.
A holdfény tisztítása és szűrése
Általában két általános módszer egyikét alkalmazzák:
- Holdfény szűrése szénnel
- A desztillátum szénre infundálása.
De itt is vannak különféle variációk.
Házi szénszűrő használata
1 lehetőség
Egy szabályos tölcsérbe több rétegben hajtogatott vattát vagy gézet helyezünk (gézbe is tekerhetünk egy kis vattát), kiöntjük nagyszámú előkészített adszorbens. A szűrő készen áll, és holdfényt öntünk át rajta. Ezt az eljárást ötször megismételjük, minden alkalommal cserélve a szűrőt.
2. lehetőség
Szűrő készítéséhez szüksége lesz egy sörösüvegre ill ásványvíz, vatta, szén. Le kell vágni a padlizsán alját, és több lyukat kell készíteni a parafán, hasonlóan ahhoz, amit sokan gyerekkorban öntözőben készítettek, csak egy kicsit nagyobbat. Egy ilyen házi készítésű öntözőkanna nyakába szorosan összehajtott vattacsomót helyeznek, majd egy lyukakkal ellátott dugót csavarnak be. Ezután ezt az egységet faadszorbenssel töltik fel 60-80 gramm szén/liter desztillátum arányban (1 evőkanál körülbelül 10 g szenet tartalmaz).
Ezután a szénszűrővel ellátott padlizsánt megtöltjük holdfénylel, és várjuk meg, amíg kiszűrjük. Ez az opció kényelmes, mert nem igényel állandó jelenlétet a szűrési folyamat során. De időnként ellenőriznie kell, hogy a szűrő nincs-e eltömődve. Ha a folyadék már nem folyik ki a műanyag edényből, rázza fel az üveget, vagy csavarja le egy kicsit a kupakját.
Ez a tisztítás megismételhető, a használt szenet tisztara cserélve, de vannak, akik úgy vélik, hogy az első futás után eléri a kívánt eredményt. Itt mindenki elmondja személyes tapasztalat. A holdfény egy részét egyszer, a másik részét kétszer vagy háromszor átengedheti a szűrőn, majd mintát vehet és összehasonlíthatja.
Holdfény beöntése szénre
Azok között, akik otthon használják ezt a szénnel történő tisztítási módszert, a nézeteltérések elsősorban az infúziós időre vonatkoznak. Egyesek azt javasolják, hogy az adszorpciót több kétórás perióduson keresztül hajtsák végre, szűrjék és cseréljék ki az adszorbenst. Ezt a módszert azzal motiválják, hogy két óra elteltével elkezdődhet a fordított folyamat, és a szén nem fogja fel a szennyeződéseket, hanem visszaengedi a folyadékba.
Mások úgy vélik, hogy ragaszkodnia kell 4-7 napig. Megint mások azt javasolják, hogy az adszorbens holdfénybe merítésével történő tisztítás optimális időtartama két hét. Itt is javasolhatjuk annak kísérleti meghatározását, hogy mennyi ideig tart a desztillátum jó minőségű felszívódása. Ha valaki a többnapos adszorpció lehetőségét választja, akkor a tisztított alkoholos üvegeket naponta fel kell rázni.
Az arányokban nincs jelentős különbség: liter folyadékhoz 50-80 gramm szén szükséges. A holdfény minősége nem romlik, ha a szükségesnél valamivel több adszorbens anyagot veszünk. Az infúzió után az alkoholtartalmú folyadékot el kell távolítani az üledékből, és át kell engedni egy pamut- vagy homokszűrőn. A homokot alaposan meg kell mosni és kalcinálni, szövetbe vagy többrétegű gézbe csomagolni, és tölcsérbe kell helyezni. Szűrőpapírral távolíthatja el az adszorbenst a holdfényről. Ha a szűrt holdfényben szénporrészecskék szuszpenzióját észleljük, megismételhetjük a szűrést, vagy hagyjuk leülepedni, majd eltávolítjuk az üledékből.
És még egy figyelmeztetés
Nem lehetsz mindig biztos benne jó minőségű szén Ha kétségei vannak a karbonizálandó anyaggal kapcsolatban, akkor érdemes tesztelni annak adszorbeáló tulajdonságait kis mennyiségben holdfény, hogy ne rontsa el az otthon termelt alkohol teljes mennyiségét.
Figyelem, csak MA!
A legtöbb között hatékony módszerek a holdfény tisztítása a fuselolajoktól a különféle szénfajtákon keresztül történő szűrésének tulajdonítható. A magas képességeknek köszönhetően szénszűrő felszívja a káros anyagokat, az alkohol tisztításának ez a módszere lehetővé teszi a különböző szennyeződések legteljesebb eltávolítását a holdfényből.
Az alábbiakban megpróbáljuk a teljes igazságot megadni a holdfény aktív szénnel történő otthoni tisztításáról.
Milyen szén alkalmas a holdfény tisztítására?
A káros szennyeződések visszatartására használt szűrőhöz használhatja különböző típusok szén
Ez a lista a következő típusokat tartalmazza:
- aktív szén a gyógyszertárból tablettákban;
- szén egy gázálarcból;
- különböző típusú faszén;
- vízszűrőkből származó szén;
- kókusz szén;
- speciális szén borászok számára.
A holdfény tisztítása aktív szénnel
Ebben a látszólag egyszerű kérdésben jó néhány kérdés merül fel, megpróbálunk minden szempontot részletesen megvizsgálni.
Melyik aktív szén a legjobb a holdfény tisztítására?
Érdemes megjegyezni, hogy a tulajdonságok aktív szén a holdfény tisztítása során a szerkezetében lévő pórusokon keresztül különféle káros anyagok felszívódását vonják maguk után. A különféle szennyeződések felfogása érdekében az ilyen típusú szén pórusméretének meg kell haladnia az ilyen anyag molekuláinak átmérőjét.
Mivel az orvosi aktív szénből készül különféle típusok nyersanyagok (szén, speciális szénfajták, mint a BAU-A, kokszszén stb.), az ilyen anyagok pórusmérete kicsi. Emiatt a moonshine gyógyszerészeti aktív szénnel történő tisztítása hatástalan.
A gázálarc-szűrőkből származó aktív szén szintén nem alkalmas erre a célra. A belélegzett levegő hatástalanítására használt további anyagok reakcióba léphetnek az etanollal, ami a termék ízének romlását eredményezheti.
A káros szennyeződések kiválasztásában a legjobb eredményeket a fából készült aktív szén használatával éri el. Különösen a holdfény tisztítása nyírfa aktív szénnel elég hatékony.
Hogyan készítsünk aktív szenet a holdfény megtisztítására
Nagyon nehéz jó minőségű aktív szenet készíteni saját kezűleg a holdfény tisztításához. A holdfény tisztítására szolgáló aktív szén aktiválásának technológiája a pirolízis hatását használja - a fa égetése oxigénhiányos körülmények között.
Mert saját készítésű aktív szenet, akkor a következő lépéseket kell végrehajtania:
- vegyen nyír tűzifát és hagyja teljesen megégni nyílt tűzön;
- ha már csak parázsló parázs marad, helyezze azokat szorosan záródó fedéllel ellátott edénybe;
- Miután a szén kialszik és lehűl, a szűrőközeg készen áll.
Ha helyesen követi ezeket a lépéseket, a kapott szén minősége valójában nem lesz rosszabb, mint a boltban kínált.
Mennyi aktív szén szükséges a holdfény tisztításához?
A felhasznált aktív szén mennyisége az ilyen termék alkalmazási módjától függ. Számos forrás javasolja a holdfény tisztítását egy ilyen anyagon keresztül történő szűréssel. Vannak, akik azt tanácsolják, hogy egyszerűen zúzott aktív szenet adjanak a kapott párlathoz.
Például arra vonatkozóan, hogy mennyi aktív szenet kell beletenni magába a termékbe vagy a szűrőbe a szennyeződések eltávolítása érdekében, vannak olyan tippek, hogy 20 rész alkoholhoz (körülbelül 50 g szén per liter termékhez) vegyünk egy rész szenet. A feltüntetett arányok kissé módosíthatók a felhasznált szén mennyiségének növelése irányában, mivel a nagyobb mennyiségű adszorbens nem okoz kárt.
Érdemes megjegyezni, hogy használatkor elengedhetetlen több adszorbens, a termék tisztításának előnyei és ártalmai nem változnak jelentősen. A szén hatékonysága a holdfényben véges. Minden típusú szén csak bizonyos méretű szennyező molekulákat tartalmazhat. Az adszorbens mennyiségének növelése nem javítja a tisztítási hatékonyságot.
A szűrőanyag-fogyasztás is számos tényezőtől függ. Például a kapott desztillátum elsődleges tisztításához a szűrőelemet a meglévő alkoholmennyiség minden egyes tisztítása után ki kell cserélni.
A moonshine aktív szénnel történő tisztításának ideje biztosítania kell az italban lévő szennyeződések legteljesebb felszívódását, miközben kiküszöböli annak kockázatát, hogy a káros anyagok visszakerüljenek a tisztított termékbe. Érdemes megjegyezni, hogy a különböző forrásokban az ital infúziójának időtartamára vonatkozó ajánlások jelentősen eltérnek.
Az alkoholtisztítás technológiai szabványai alapján ajánlatos a holdfényt zúzott szénre infundálni legfeljebb 5-7 napig.
Fontos tudni
A holdfény infúziójának időtartamának növelése zúzott szénen valószínűleg nem vezet a termék minőségének javulásához. Ha a szén túl sokáig marad alkoholban, elkezdhet feloldódni, és felhalmozódva visszatér káros szennyeződéseket vissza a termékhez.
Hogyan használjuk az aktív szenet a holdfény tisztítására
A holdfény aktív szénnel történő tisztítására szolgáló receptek többsége speciális szenet (BAU-A, BAU-LV, KAU-A) vagy kiváló minőségű faszenet igényel a grillezéshez. A holdfény tisztítására nem ajánlott a gyógyszertárból származó aktívszén tablettákat használni.
Csak két lehetőség van ennek az anyagnak a holdfény tisztítására - ez a termék infúziója zúzott szénre, vagy szűrőelemként való felhasználása.
A holdfény infúzióval történő tisztítása során a következő műveletsort kell végrehajtani:
A holdfény szénnel történő tisztításának folyamata szűréssel némileg eltér a fentiektől.
- Először egy szűrőházat kell készítenie.
Alapvetően egy kétliteres műanyag palackot használnak erre a célra, aminek az alját levágják.
- A palack nyakába több réteg gézbe szorosan tekert vattát helyezünk.
- A palack testébe szenet öntünk.
A felhasznált szén mennyisége a típusától függ. Például közönséges fa aktív szenet öntünk 50 g/liter tisztított termékre. A speciális szén (például BAU-A) kevesebb, körülbelül 12-15 g/liter termék használható fel.
- Az előkészített szűrőn átengedjük a tisztítandó terméket.
- Szolgáltatni legjobb hatás a szennyeződések eltávolítása érdekében a meglévő holdfény minden egyes áthaladása után célszerű a szűrőbetétet cserélni.
Hogyan lehet visszaállítani az aktív szenet a holdfény tisztítása után
Az aktív szén újrafelhasználása a holdfény tisztítására nem ajánlott. Mivel használat közben a szén telítődik a termékben található káros szennyeződésekkel, sokkal könnyebb a tisztítóelem cseréje ahelyett, hogy helyreállítaná.
Az alkohol tisztítására vonatkozó néhány költségtakarékos tipp veszélyes lehet az egészségére. Ide tartoznak az aktív szén öblítésére vonatkozó tippek a holdfény tisztítása után. Érdemes tudni, hogy a szén szerkezete által felszívott anyagok nem moshatók ki vízsugár alatt. És ha egy ilyen szűrőanyagot újra felhasználnak, minden általa felszívott szennyeződés visszatérhet az italba.
Vannak ajánlások a szén helyreállítására használat után, két százalékos oldattal történő kezeléssel sósavból, majd öblítsd le vízzel, szárítsd meg, tűzön hevítsd zárt edényben és használd fel újra. Tekintettel annak veszélyére, hogy az aktív szénben maradó káros vegyületek a tisztítandó italba kerülhetnek, ez a módszer nem alkalmazható.
A holdfény tisztítása szénnel
Ezt a technikát tartják a legnépszerűbbnek.
Melyik szén a legjobb a holdfény tisztítására?
Otthon a szenet leggyakrabban grillezésre vagy grillezésre használják.
Hogyan készítsünk szenet a holdfény tisztítására
Kétféleképpen készíthet szenet a holdfény tisztítására saját kezűleg:
- Fa elégetésével oxigénhiányos körülmények között.
Miután a fa szénig égett, helyezze légmentesen záródó edénybe, amely nem engedi be a levegőt.
- Tűzifa égetésével levegő hozzáférés nélkül.
Ennek a módszernek a legegyszerűbb megvalósítása az lenne, ha tűzifát helyezünk egy fémtál alá, és nagy tüzet rakunk rá.
Valójában a fenti lépések arra is alkalmasak, hogy aktiváljuk a szenet a holdfény megtisztítására. Ennek a kezelésnek köszönhetően a szén megnövekszik a káros anyagok felszívódásának képességére.
Mennyi szén szükséges a holdfény tisztításához?
A felhasznált szén mennyisége attól függ különféle módokon tisztítást (infúzió zúzott szénen vagy szűrés) fent leírtuk.
A holdfény tisztítására szolgáló szénszűrő is elkészíthető a korábban leírt módszerrel.
A szénnel történő tisztításból származó kár csak a szűrőanyag újrafelhasználása esetén figyelhető meg. Ebben az esetben fennáll annak a lehetősége, hogy a szűrőközegben felhalmozódott káros szennyeződések kimosódnak a tisztított termékbe. Más esetekben a szén adszorbens szűrőként való használata csak előnyökkel jár.
A kókuszdióhéjból készült szén jó adszorbeáló hatású, ezért elegendőnek tekinthető hatékony eszközök holdfény tisztítására. Megfelelő tisztítás kókuszszénnel való holdfény csak a KAU-A speciális márka használata esetén biztosított. Az anyag más márkáinak használata, beleértve a vízipipához valókat is, az ilyen szénben lévő alkohol behatolásához vezet. segédanyagok, és a termék sérülése.
Mennyi kókuszszénre van szükség a holdfény megtisztításához?
Amikor a holdfényt kókuszdió-szénnel tisztítják a fuselolajból, ajánlatos fenntartani a két evőkanálnyi ilyen anyag arányát a tisztítandó termék literenként. Súlyra vonatkoztatva ez körülbelül 10 g 1 liter alkoholra vonatkoztatva, ami lényegesen kevesebb más szénfajták használatához képest.
Kívánt esetben az adag kissé növelhető. Ugyanakkor a túlzottan nagy mennyiségű szén a holdfény elnyeléséhez vezet a szűrőelemben, és jelentős veszteséget okoz a termékben.
Hogyan használjuk a kókuszszenet a holdfény megtisztítására
Az ilyen típusú szén használatára vonatkozó utasításokat a következő műveletsorok mutatják be:
- Hígítsa fel a holdfényt vízzel.
A hígítás mértéke attól függ, hogy tervezik-e az újradesztillációt. A második lepárlás előtt az alkoholt körülbelül 20%-ra kell hígítani. Ha az újradesztillációt nem tervezik, a termék szilárdsága körülbelül 40-50%.
- A szenet 1 cm-nél nem nagyobb darabokra őröljük, és távolítsuk el a port.
- Öntsön szenet egy üvegedénybe 10 g szenet 1 liter 40-es alkoholra számítva.
- Öntsük bele a holdfényt, és helyezzük az edényt hűvös, sötét helyre 3-4 napra.
Az üveget 8-12 óránként érdemes felrázni.
- A megadott idő letelte után szűrje át a holdfényt több réteg gézen.
A kókuszszén szűrő készítéséhez használt receptje megegyezik a fentivel, és csak a használt szűrőanyag arányában tér el.
Hogyan lehet visszaállítani a kókuszdió szenet a holdfény tisztítása után
Más típusú szűrőanyagokhoz hasonlóan a kókuszdió-szén újrafelhasználása nem javasolt. A vélemények szerint a szén visszanyerése a fenti módszerek bármelyikével, és annak újrafelhasználás az ilyen anyagban felhalmozódott káros szennyeződések bejutását okozhatják az italban.
Ősidők óta az emberek holdfényt készítenek, és a holdfény ma sem veszítette el jelentőségét. Azonban a szúrós szag, a zavaros szín és a káros szennyeződések valódi csapás és visszafordíthatatlan következményei minden holdfénynek.
Sokan éppen ezen okok miatt nem hajlandók inni, inkább a „nemesebb” italokat részesítik előnyben.
Ahhoz, hogy a holdfény tiszta, átlátszó és visszataszító szag nélkül legyen, otthon is megtisztítható különösebb nehézség és költség nélkül. És nem csak esztétikai okokból, hanem azért is, mert ez az ital finomítatlan formájában káros, sőt mérgező termék. Fusel olajokat, acetaldehidet, hangyasavat, etil- és metil-észtereket tartalmaz.
De nem kell félni ezektől az első pillantásra ijesztő szavaktól, mert holdfény nélkül különleges erőfeszítés tisztítható. Például, biológiailag szén felhasználásával a grillezéshez. Egyszerűen fogalmazva, az alkoholt tovább kell szűrni. Természetesen az ital nem lesz kristálytiszta, de teljesen lehetséges megszabadulni a legtöbb káros szennyeződéstől. A szén pedig a legjobb, legolcsóbb és legelterjedtebb módszer a holdfény otthoni tisztítására.
A holdfény tisztítása aktív szénnel
A holdfény tisztításának kiváló módja az aktív szén - ugyanaz, amelyet a gyógyszertárakban tabletták formájában árulnak, és a gyomorból veszik. Ugyanakkor ez a módszer nagyon drága - sok tablettára lesz szüksége, literenként 50 grammra. Vagyis bekapcsolva három literes üveg 150 grammra lesz szüksége.
A tablettákat törővel vagy mozsártörővel por alakúra kell összetörni. Az edény aljára vékony réteg vattát kell tenni, szenet kell ráönteni, és egy másik réteg vattával le kell fedni. Egy üveg holdfénynek legalább egy hétig, lehetőleg kettőig kell állnia. Minden nap fel kell rázni a folyadékot tartalmazó edényt, és még egy hétig nem szabad hozzányúlni az edényhez, hogy a holdfény leülepedjen.
Ezt követően az alkoholt le kell szűrni, ezt a következőképpen kell megtenni: két réteg ruha vagy géz közé tegyünk egy réteg vattát, és öntsük a folyadékot egy tölcsér segítségével. Összességében a teljes tisztítási folyamat három héttől egy hónapig tart. A szenet azonban már nem lehet újra felhasználni, már betöltötte a célját.
Különösen jól megbirkózik a fúvóolajokkal, eltávolítva a kellemetlen „aromákat” az alkoholból. Az aktív szénnel történő tisztítás nagyon hatékony, a holdfény tiszta, átlátszó és csípős szag nélkül.
faszén - kiváló gyógymód holdfény tisztítása otthon. Segítségével nemcsak ezt a hagyományos orosz italt tisztítják, hanem másokat is erős faj alkohol, például konyak. Valamint sört, bort és még vizet is.
A szén porózus szerkezetének köszönhetően minden káros szennyeződés felszívódik benne, a folyadék átlátszóvá és tisztává válik, megfosztva kellemetlen szag. Ennek a terméknek a segítségével, ha minden szabályt helyesen betartanak, elérheti az alkohol „kristályminőségét”, miközben megőrzi az ital összes szükséges tulajdonságát.
Liter folyadékra 50 gramm szénre lesz szüksége, és a tisztítási idő mindössze három napig tart, ezután a holdfény már szűrhető tölcsérrel és pamutszűrőkkel. A grillsütéshez nem kell szenet keresni a szaküzletekben, mert könnyen elkészítheted magad.
Ehhez tüzet kell gyújtani, össze kell gyűjteni a parázsló szenet, és mielőtt kihűlnének, le kell fújni róluk a hamut, és egy edénybe kell tenni. Ezután fedjük le, és várjuk meg, amíg megfakulnak és kihűlnek. Ezután a szenet meg kell őrölni, és egy szitán át kell rázni, hogy eltávolítsák a felesleges port. Erre a legalkalmasabb a nyír, hárs, bükk, fenyő, nyár, tölgy, lucfenyő, éger és nyárfa.
A holdfény otthoni tisztításához használhatunk kókuszdiófaszenet is, amely kókuszdióhéjból készül. Ez a módszer szinte teljesen megegyezik a szenes tisztítási módszerrel, de még hatékonyabb. És mindez a zúzott héj szűk és kis pórusainak köszönhetően, amely alaposabban megtisztítja az alkoholt a káros szennyeződésektől. Ezenkívül a kókusz nyersanyagait sokkal gazdaságosabban használják fel - mindössze 10 gramm szénre van szükség liter folyadékra, azaz ötször kevesebbre.
A kókuszszenet bármelyik szaküzletben megvásárolhatod, de ha van kedved és lehetőséged magad elkészíteni, akkor pontosan ugyanúgy készül, mint a szenet. A nyersanyagokat apró darabokra kell vágni, és tüzet kell tenni belőlük. Ezután tegye át a még forró parazsat megfelelő tartály, várja meg, amíg teljesen kihűl, és szitáljuk át a hamut.
Az ilyen szén tisztítási időtartama három nap, ezt követően az alkoholos folyadékot tölcsérrel és gézből és vattából készült szűrővel kell szűrni. Ennek eredményeként a holdfény nem csak tiszta és átlátszó, hanem „kristályos” lesz, ami kellemesen meglepő ízminőségekés nincs kellemetlen szag.
- Nem kívánatos a holdfényt az előírtnál hosszabb ideig tisztítani, mivel a fordított folyamat megkezdődhet - a szén a túlzott expozíció után káros anyagokat kezd kibocsátani az italba.
- Az aktív szén egy kis keserűséget adhat a holdfényhez – ez a tablettákban lévő keményítőnek köszönhető, így nem morzsolódik össze.
- Ne feledje a szabályt: nincs olyan, hogy túl sok szén. Jobb túl sokat aludni, mint nem eleget aludni.
- Ha tisztítás és szűrés után a holdfénynek idegen szaga van, például égett fa vagy tűzfüst, akkor egyszerűen szűrje le még néhányszor az italt.
- Ha a holdfény be van készítve gabona alapú(árpa vagy búza), majd szénnel történő tisztítás után a gabona íze és aromája eltűnhet. Ebben az esetben jobb, ha nem szűrjük a holdfényt.
- Tisztítás előtt minden szenet meg kell vizsgálni kis mennyiségű holdfényben, mert rossz minőségű nyersanyagokkal találkozhat. Szűrés után megjelenhet barna szín, és az ital savanyú ízű lesz. Ellenőrizze, hogy ne rontsa el.
- A szén mellett a holdfény kálium-permanganáttal, héjjal tisztítható fenyőmagés szóda.
Ha professzionális tisztításhoz szűrőt készít, használja eltérő alapon. Ezek lehetnek bogyós magvak, héjak dió, kókuszfa. Az egyik legtöbb optimális lehetőségek a kókuszhéj.
Az eredmény egy kiváló minőségű nedvszívó nagy pórusokkal, amely képes felszívni a holdfényt káros összetevőket különböző méretű. Ha 1 kg termék aktív felülete meghaladja az 500 m2-t, akkor az összetevő az aktív kategóriába tartozik.
A professzionális termék előnye a nagy porózus felület
Mert otthoni használatra Használhat normál szenet, amelynek aktív felülete lehetővé teszi a párlat káros összetevőinek akár 90%-ának adszorbeálását is.
Hogyan készítsünk adszorbenst
Házi készítésű szűrőt használhatunk a párlat szűrésére a desztillációk között és a végén.
Tehát az eredmény minőségi termék, Kövesd a lépéseket:
- készítsen egy szárított nyírfa rönköt, távolítsa el róla a kérget, és ossza fel 30 mm méretű apró forgácsokra;
- égesse el az anyagot egy minimális oxigénellátású edényben.
Ezekre a célokra használhatja konzervdoboz kis lyukakkal egy marék nyírfaforgácsot tesznek bele. Ezt követően az edényt hermetikusan lezárjuk és a tűzbe helyezzük.
Kétféleképpen lehet nyírfából készült tűzpálcát szerezni: kint a tűzön, vagy otthon egy konzervdobozban.
Az ilyen fűtés miatt a faapríték levegő bejutása nélkül ég el, ugyanakkor különféle szerves gázok távozhatnak belőle. Miután a tartalom leégett, a tartályt levesszük a tűzről és teljesen lehűtjük. A kész abszorbens még nem tekinthető aktiváltnak, aktiválásához vízgőznek kell kitenni.
Önmagukban az égetett tűzjelzők hatástalanok, megfelelően aktiválni kell őket - forró gőzzel kell önteni, amíg a pórusok kinyílnak - ebben az esetben valami szivacsszerű anyagot kap, amely elnyeli az összes felesleges biztosítékot
A termék pórusainak kiterjesztéséhez kövesse az alábbi lépéseket:
- Töltse fel a serpenyőt színültig vízzel, és helyezze a főzőlapra;
- csomagolja be az apróra vágott tűzpántokat gézbe, és tegye a serpenyő fölé felfüggesztett állapotban;
Nagyon fontos, hogy az abszorbens ne érintkezzen a vízzel, különben nem éri el a kívánt hatást - a termék egyszerűen feloldódik a folyadékban.
- amikor gőz szabadul fel a forrásban lévő vízből, a pórusok megnyílnak és kitisztulnak, majd az anyagot egy konzervdobozba helyezik, lezárják és a tűzbe küldik megszáradni;
- továbbá, amikor a gőz már nem szökik ki a kialakított lyukakból, az üveget le kell venni a lángról és le kell hűteni.
A holdfény tisztítására szolgáló aktív szén készen áll. Tároláshoz a terméket hermetikusan lezárt tartályba kell helyezni.
VIDEÓ: Hogyan működik az adszorbens
Szűrési módszerek
Az időköltség elsősorban az alkoholos ital erősségétől függ. Ideális lehetőség 45°-nál nem nagyobb koncentrációjú alkohol lesz benne ebben az esetben Minden típusú holdfény tisztítás alkalmas. Ha a szilárdság meghaladja az 50°-ot, akkor vízzel a kívánt koncentrációra hígítjuk. Ez úgy történik, hogy a fúvóolajok abbahagyják az oldódást, és elkezdenek felhalmozódni a „szivacs” felületén.
A desztillátum tisztítására 2 fő módszer létezik:
- hosszú távú infúzió;
- azonnali tisztítás szűrőoszlopon keresztül.
Használat előtt az anyagot összetörik, hogy növeljék az alkohollal való érintkezés területét. Ez jelentősen növeli az abszorbens hatékonyságát.
A moonshine aktívszén tablettával történő tisztítása előtt a zúzott terméket alaposan le kell fújni a felesleges portól és apró részecskéktől, majd le kell öblíteni. folyóvíz. Másképp késztermék homályos szürke színű lesz.
Infúzió
Az infúzió egyszerű, de hosszú út, amelyben az adszorbens a párlattal több napon keresztül együtt dolgozik
BAN BEN üveg korsó el kell helyeznie az apróra vágott tűzjelzőket. Az anyag mennyisége teljes mértékben a típusától függ. Tehát például 1 literre alkoholos ital kívánt:
- szénből kókuszdió héj- 10 gr;
- gyógyszerészeti készítmény – 100-150 tabletta;
- fa adszorbens - 50 gr.
Meghatározzuk, hogy mennyi tisztítószer szükséges, és a párlattal összekeverjük, majd 3-4 órára eltávolítjuk. Ugyanakkor a hatékonyság növelése érdekében rendszeresen, 30 percenként rázza fel a tartalmát.
Tisztítás után az alkoholt többször át kell szűrni egy kávé- vagy pamut-gézszűrőn. Ez eltávolítja a szénrészecskéket a folyadékból.
Ez a módszer alkalmas a cukor alapú, ill gabonacefrét, még ha nem is ez volt a legsikeresebb. A széntermék nemcsak a káros szennyeződéseket távolítja el, hanem részben semlegesíti a kellemetlen aromát.
Áramlási szűrés
Ez több gyors út, ami nem igényel sok időt. Itt tölcsért kell készíteni. Ehhez műanyag palackra lesz szüksége. A tartály alját levágjuk, és a nyakát vattával töltjük, majd a finom frakciót beleöntjük, és mindent vattakoronggal lefedünk.
A szénoszlop a tapasztalt holdfényesek kedvenc eszköze, hatékonyan és nagyon pontosan dolgozik
A kapott tölcsért nyakkal lefelé üveg- vagy kerámiaedénybe helyezzük. Az alkoholt egymás után 2-3 alkalommal szűrik át rajta, de a szűrő tartalmának frissítése mellett. Az időköltségek csökkentése érdekében egy ilyen szerkezet felszerelhető a desztillációs folyamat során felszabaduló holdfény gyűjtőtartályára.
Annak érdekében, hogy az eredmény egy kiváló minőségű termék legyen, a szakértők többféle tisztítási módszert javasolnak a holdfényhez.
Második életet adunk az adszorbensnek
A holdfény tisztítására használt aktív szén használat után visszaállítható. Ehhez szüksége lesz:
- kezelje az alkatrészt 2% -os sósavoldattal;
- alaposan öblítse le folyó víz alatt;
- száraz;
- tegyük egy konzervdobozba, hogy a tűz fölött felmelegítsük.
Következtében ez a módszer Az adszorbens többször is használható a holdfény tisztítására, de a holdfényesek nem javasolják az ilyen manipulációkat.
A helyes választás meghozatala
Mint ismeretes, a szén bizonyos méretű molekulákat képes adszorbeálni (felhalmozni). Ezért kell helyesen kiválasztani a megfelelő típusú terméket. Például az égetett állati csontok pórusai túl kicsik ahhoz, hogy a termék csak minimális méretű molekulákat nyeljen el. De mivel a fúvóolajok úgy hatnak nagyméretű alkatrészek, ez a fajta nem alkalmas holdfény tisztítására.
BAU-A - a legjobb adszorbens a holdfény tisztítására
Optimális lehetőségek a házi alkoholos italok szűrésére:
- nyír;
- aktivált gyógyszerészeti gyógyszer;
- kókuszdió.
Ami a faterméket illeti, kiválóan szűri a holdfényt, de a lehető legóvatosabbnak kell lenni vele. A tény az, hogy a kompozícióban ebből a termékből sok szennyeződést tartalmazhat, amelyek alkohol hatására gyorsan feloldódnak.
Ha kétségei vannak a számítás során szükséges mennyiség a desztillátum térfogatához viszonyítva, akkor ebben az esetben a képlet működik - minél több, annál jobb. Ez nem rontja a holdfény minőségét, és a tisztítás maximális hatékonysággal megy végbe. A túl sok használat egyetlen hátránya, hogy csökkenti a hangerőt. elkészült termékek, hiszen nemcsak a káros szennyeződések szívódnak fel, hanem maga a holdfény is.
VIDEÓ: Hogyan készítsünk oszlopot
Mindig szükséges az alkoholos szűrés? akkor is, ha levágja a farkát? és a „fej”, és magát a desztillációt frakcionáltan hajtják végre, még mindig meg kell szabadulnia a fuselolajoktól és más nehéz frakcióktól. A leginkább elérhető és egyszerű módon az aktív szén. Minél nagyobbak a pórusok, annál nagyobbak az így adszorbeálható molekulák.
Nem kell gyógyszertárat venni erre a célra? keményítőt és talkumot, valamint sókat és néhányat tartalmaz kémiai elemek, amelyeket ma már gőz helyett az anyag kezelésére használnak. Mindez befolyásolja az ízt, és az ital keserű lesz.
Ha szemes nyersanyagból (árpa, búza) készítettél holdfényt, amelynek markáns aromái vannak, válassz otthon más tisztítási módot, különben elveszítheted ezt a csodálatos illatot.
Miből készül a szén?
Ez szinte tiszta szén szennyeződések nélkül, megjelenésében hasonló a természetben bányászott grafithoz. Sok fajta létezik: bitumen, faszén, szarvasmarhacsontok, szénkoksz. Az anyag sok pórusból áll, ennek köszönhetően nagy abszorpciós képességgel rendelkezik (a mérgező anyag akár 60%-a).
Magas adszorbeáló tulajdonságai határozzák meg széles körben elterjedt alkalmazását az anyagok szétválasztására, tisztítására és extrakciójára. Érdekes módon egy 50 grammos széndarab teljes területe (beleértve az összes pórust) 10 szabványos futballpálya területével egyenlő.
BAN BEN ipari termelés Minden szenet először elszenesítenek (1000°-ig), majd a rajta lévő pórusokat kinyílik. Ez levegő nélküli hevítéssel vagy gőzzel vagy szén-dioxiddal történő kezeléssel történik.
Nedvszívót házilag készítünk
Őseink tudták előnyös tulajdonságait aktív szenet, és tudta, hogyan kell elkészíteni. Fő? fel kell fűteni a fát anélkül, hogy oxigénhez jutna. Az iparban az ilyen kemencét pirolízisnek nevezik, és megpróbáljuk otthon elkészíteni analógját. Az otthoni szénfőzés még most is többszöröse kevesebbe kerül, mintha boltban venné meg. Átlagos arányok: 250 gramm aktív szénhez másfél kg fára van szükség.
A legegyszerűbb módja
Utcai úton
- Készítsen 10-20 lyukat egy lapos konzervdoboz alján. Helyezzen nyírfaforgácsot a belsejébe, és szorosan zárja le a tetejét.
- Helyezzen rá egy fémsúlyt, amely teljesen befedi a felületet. Így a fa levegő bejutása nélkül elszenesedik, és minden szerves anyag azonnal, maradék nélkül ég el.
- A végső szakasz? aktiválás gőzzel. Helyezze a szenet egy nagy serpenyő fölé egy hálószűrőbe vagy gézzacskóba, és ne érjen hozzá a vízhez.
- Helyezze a nedves szenet egy minden oldalról lezárt konzervdobozba, és szárítsa meg a tűz fölött. Mikor szűnik meg a gőz? az otthoni aktiválási folyamat befejezettnek tekinthető.
- Helyezze légmentesen záródó, szagmentes edénybe, és lefedve tárolja.
Módszer szoba
- A serpenyő öntött és tömör fedelébe fúrjon egy 8-10 cm átmérőjű menetes lyukat.
- Vegyünk egy hasonló átmérőjű csövet, és csavarjuk be. Erre az úgynevezett szerelvényre gumiszalagot kell helyezni, és a végét egy edénybe kell vezetni, hogy megakadályozza az oxigén hozzáférését.
- A legjobb, ha a fedél és a serpenyő közötti csatlakozásokat bevonja valamilyen tömítőanyaggal (vagy agyaggal).
- Helyezze a serpenyőt a tűzre, és melegítse fel a parazsat. Néhány óra múlva az aktív szén készen áll. Az ellenőrzéshez tartsa felfüggesztve a szenet? minél könnyebb, annál helyesebben csináltál mindent.
Szén kiválasztása a holdfény tisztításához
Tisztító holdfény aktív szénnel otthon a desztilláció két fázisa között 
Mindenki azt ajánlja. Ő az, aki képes felvenni minden káros szerves anyagot.
A legtöbb a legjobb anyagok faszénhez aktív szén a bükk, hárs, éger és nyír. Utolsó? a legolcsóbb és legelérhetőbb, hiszen mindig lehet akciósan találni a grillezéshez való nyírfa rönköt. De vásárláskor alaposan vizsgálja meg a címkét, hogy nincs-e benne idegen szennyeződés, ami nagyban befolyásolja a végeredményt (a tűlevelű fák nem alkalmasak a bennük lévő gyanták miatt).
Eladó nyírfa szén fajták BAU-A, GOST 6217-74. Hidrolízissel égetik, oxigénhez nem jut, és nagy pórusai vannak, amelyek kiválóan alkalmasak a tisztításra. Könnyen megvásárolható és kevésbe kerül.
Jó eredményt érhetünk el otthon, ha a szenet kókuszdióval 3:1 arányban keverjük össze. A kókuszszén erőssége miatt az egyik legjobbnak számít, más dolog, hogy a szabadpiacon kell keresni.
A vietnami kókuszszén az ára és a fenyőszennyeződések hiánya miatt népszerű. Leginkább köztes szűrésre alkalmas.
A holdfény tisztítása, avagy a szén felhasználása
Kétféleképpen lehet otthon takarítani? merítsük közvetlenül az alkoholkeverékbe és szénszűrőn keresztül.
Merülés
Hogyan készítsünk szűrőt?
Első módszer:
- Vágjuk szabályosan műanyag palack aljára, és forró csőrrel lyukakat készítsen a parafán.
- Tegyünk a nyakba gézbe csavart vattát, tegyünk rá szenet. Mennyit vegyek? 1 liter víz-alkohol keverékhez? 50 gramm normál és 12 gramm BAU-A fajta.
Második módszer:
- Műanyag nyak literes palack behelyezni polietilén burkolat, és tedd egy háromliteres üvegre a stabilitás érdekében.
- Béleljük ki az üveget gézzel, vékony szénréteggel, majd több réteg WC-papírral és ismét szénnel.
- Így meg kell töltenie az üveg harmadát. Egy-két nap leforgása alatt az alkoholkeverék átfolyik minden rétegen, fokozatosan kitisztulva.
Szűrő üzem
Ha nagy mennyiségű alkoholt fogyaszt, fontolja meg ezt a lehetőséget. Mennyibe kerül és mennyire szükséges? minden az előállított mennyiségtől és a szűrésre fordított időtől függ. A gravitáció hatására egy ilyen telepítés a lehető legjobb módon képes megtisztítani az italt otthon, a lényeg az, hogy a mennyezet magassága a szobában hozzájáruljon ehhez.
Az aktív szén második élete
A kókuszdióhéjból nyert karbolén különleges szilárdságának köszönhetően a legjobb minőségű és leginkább regeneráló szén. Nem mindenki javasolja a szén regenerálását, hiszen olcsóságára tekintettel a kérdés: "Mennyibe kerül az anyag és mennyi időt fordítanak a helyreállítási eljárásra?" arra a válaszra vezet, hogy könnyebb kidobni és újat venni. egy. De rendelkezésre álló anyag hiányában kipróbálhatja a kalcinálást öntöttvas serpenyő fedél nélkül. Minden, ami a pórusokban összegyűlik, elpárolog a forró hőmérséklettől.
A használt szenet öntse le 2%-os sósavoldattal, majd öblítse le, szárítsa meg és tűzön zárt edényben égesse ki.
A vizeskancsókból származó régi szénpatronok kiválóan használhatók, miután elkészültek. A gyanták eltávolításához tisztára kell áztatni forralt víz napközben. Alkoholos ital 3-10 alkalommal kell futtatni, és mindegyik patron eléggé képes ellenállni 20 liter alkohol szűrésének.
Cikkek a témában
