Sós tészta elkészítése modellezéshez. Durva sóból. Elkészítés és hozzávalók

Úgy gondolom, hogy minden gyermek gyermekkorában szeretett vicces figurákat faragni gyurmából. Emlékszem, ahogy anyám szidta a bátyámat és engem amiatt, hogy állandóan a szőnyegen taposták. De nem tiltották meg, hogy faragjunk. Ellenkezőleg, hobbinkat minden lehetséges módon ösztönözték. Nagyon régen felnőttünk, de a modellkedés szeretete megmaradt. Ma a kézimunkatermékeket árusító üzletekben nemcsak gyurmát, hanem különféle polimer agyagot (Fimo, Sculpey, Idigo), valamint hideg porcelánt is találhatunk. A kézműves nők ügyes kezei remek ékszereket, csodálatos figurákat készítenek. De mindezek az anyagok nem túl olcsók. Magam és gyermekem számára találtam egy költségvetési lehetőséget - sós tészta. Saját kezűleg elkészíteni nem nehéz, a kézművesek pedig csodálatosak. Az interneten számos recept található a liszt és só alapú formálómassza készítéséhez. És mindegyik más. Sok mindent kipróbáltam, de magamnak ezt választottam: konyhasó (feltétlenül finom és semmi esetre sem jódozott) -1 ek. kanál; búzaliszt, jó minőségű - 2 evőkanál. kanalak; főtt, hideg víz - 1 evőkanál. kanál; növényi olaj (színtelen) - 3 csepp. Kismesterségeket készítek, a tésztát nem tárolom sokáig. Igyekszem azonnal használni. De a tésztát nagyobbra is tehetjük, és nejlonzacskóba csomagolva hűtőszekrényben tárolhatjuk. Keverjük össze a lisztet és a sót. Fontos, hogy a só ne legyen jódozott, mert ebben az esetben nem megy a sima tészta. Gabonák lesznek. Fokozatosan, két-három részletben adjunk hozzá vizet. Az adag legvégén néhány csepp olajat csepegtetünk a massza nagyobb plaszticitása érdekében. Egy órára hűtőbe tesszük. Tudom, hogy sokan közvetlenül adnak festéket a tésztához. Ezt nem azért csinálom, mert bepiszkolódik a kezem szobrászatkor. Fehér masszából faragok, a kész terméket lefestem. A kész kézműves tárgyakat akkumulátoron száríthatjuk, ha fóliára helyezzük. De ez hosszú idő - több nap. 100 fokos sütőben szárítom. Ha a hőmérséklet magasabb, a termékek megrepedhetnek. Akril festékekkel festem a kézműves munkákat és hagyom megszáradni. Ezt követően színtelen körömlakkal bevonom. Ha szeretnéd, strasszokkal, gyöngyökkel díszítem. Örülök, ha tanácsom hasznos lesz valakinek. Faragott a gyerekekkel, és sok pozitív érzelmet fog szerezni! Ez az a babaeledel, amelyet nemrég megvakítottunk.


Hasznos volt az anyag?

Igen 0 Nem 0

Minden gyerek nagyon különböző. Gyermekem nagyon érdeklődőnek született, mindent szeret, főleg a gyurmából, speciális keverékekből modellezni. Megértem, hogy a modellkedés nagyon hasznos, mert fejlődik a finommotorika, a memória, a képzelet, a figyelem. De a gyurma megőrzi formáját, sajnálom, csak hűvösben. Kerestünk más lehetőségeket a gyurmára, találtunk tömegeket a modellezéshez. nem olyan drágák, de sokkal olcsóbb saját kezűleg elkészíteni ezt a masszát. Liszt, víz és só legyen kéznél. A kész masszát hűtőszekrényben több hétig is eláll. A lényeg, hogy a csomagolás légmentes legyen. Lehet műanyag tartály vagy cipzáras műanyag zacskó.
Főzési mód:
Egy pohár lisztet keverjünk össze fél pohár sóval. Fokozatosan felöntjük egy pohár hideg vízzel. Ehhez a masszához adjunk hozzá két teáskanál fogkőtejszínt, egy evőkanál közönséges növényi olajat és a kívánt színű ételfestéket. Az így kapott keveréket közepes lángon főzzük golyóvá, majd ha kihűlt, az egészet alaposan összekeverjük. Voila, kész a gyurma.
Ha nem tudja, mi a fogkő krém, akkor használhatja a következő receptet. Keverjünk össze egy pohár közönséges lisztet és egy negyed csésze sót. Mindezt fél pohár forrásban lévő vízben elalszunk, adunk hozzá egy kanál növényi olajat és ételfestéket. Alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg golyót nem kapunk. Kihűlés után nagyon jól összegyúrjuk, hogy a massza ne ragadjon a kezünkhöz.
Liszt nélkül is főzhető. Keverjünk össze 2 csésze szódabikarbónát és egy csésze keményítőt. Fokozatosan felöntjük fél pohár hideg vízzel, fokozatosan kevergetve. Adjunk hozzá ételfestéket. Tegye fel lassú tűzre. Addig főzzük, amíg golyó nem lesz. A masszát összecsavarjuk és összegyúrjuk a modellezéshez.
A legegyszerűbb módja. Keverjünk össze egy pohár lisztet, egy pohár hideg vizet és két pohár sót. A masszát kanállal kezdjük jól összekeverni, a tetejére lisztet szórunk, amíg zsemle nem formálódik. Most kézzel keverjük össze. Ha ragacsos a tészta, adjunk hozzá még egy kis lisztet.
Tipp: ha nincs ételfesték, akkor a masszát festheti gouache-szal vagy akvarellel.
Sok sikert a kreativitásodhoz!

Hasznos volt az anyag?

Igen 0 Nem 0

Nem is olyan régen a lányomat egy misével ajándékozták meg születésnapjára modellkedésért. Többször többe kerül, mint a közönséges gyurma, és tulajdonságai kissé eltérnek. A modellezéshez használt massza rugalmasabb, és ha nyílt térben fekszik, akkor erősen megkeményedik és teljesen rugalmatlanná válik. De a gyerekek nagyon szeretik. Kíváncsiságból megnéztem ennek a keveréknek az összetételét, és rájöttem, hogy az ilyen házi gyurmát könnyen elkészítheti saját kezével, megtakarítva néhány száz rubelt. Kiderült, hogy egy ilyen massza alapja a liszt és a só.

Így, a tömeg elkészítéséhez a modellezéshez össze kell keverni:

200 gr. Liszt;
- 200 gr. finom só;
- 125 gr. víz.

Először a sót keverjük össze a liszttel, majd fokozatosan adjuk hozzá a vizet. A tésztát jól össze kell keverni, amíg homogén masszát nem kapunk, majd néhány órára hűtőszekrénybe kell küldeni. A masszának lágynak, simanak és rugalmasnak kell lennie. Vannak, akik víz helyett PVA ragasztót adnak hozzá, amivel vékonyabb részeket lehet faragni a masszából, és a massza plasztikusabbá válik és jobban megtartja formáját.

Ha egy ilyen tésztához 1 ek. egy kanál növényi olajat, akkor jobb lesz leragadni a kezét és minden más felületről.

Annak érdekében, hogy a massza különböző színű legyen, bármilyen ételfestéket adhat hozzá. Ebben az esetben abban a 125 grammban kell hígítani, amit a masszához használunk. A már kész termékre is felvihet festéket.

Annak érdekében, hogy az öntött figura gyorsabban megszilárduljon és tartósabb legyen, sima felületen, sütőben 130 fokos hőmérsékleten megsüthető.

Egy ilyen massza annyiban jó, hogy elég biztonságos, és nem árt a gyereknek, még ha eszik is belőle egy keveset. Ezen kívül meglehetősen kellemes aromája van. Az ilyen masszának egy másik nagy előnye a gyurmával szemben, hogy a belőle készült kézműves tárgyak hosszú memóriára menthetők.

Ha a massza véletlenül ráragadt a szőnyegre, ne használjon forró vizet vagy szőnyegtisztítót. Érdemes megvárni, amíg a massza megszárad, és merev kefével és porszívóval leszedni, majd ha szükséges, hideg szappanos vízzel lemosni.

Ezt a tésztát műanyag zacskóban hűtőszekrényben körülbelül 2 hónapig tárolhatja.
Egy ilyen masszából bármit faraghatsz - vicces játékoktól, játékokhoz vagy autókhoz való edényektől a születésnapi képkeretig. A legfontosabb dolog az, hogy megmutassa képzelőerejét, és segítse a babát, hogy felfedje tehetségét és képességeit.

A modelltészta gyurmára emlékeztető, de puhább, nem ragad, nem foltos, nem erős szagú, allergiát nem okozó massza. Hogyan készítsünk sótésztát otthoni modellezéshez? A legjobb házi tészta sóból, lisztből és hideg vízből készül.

A műanyag masszával végzett munka hihetetlenül izgalmas és hasznos a finommotorika fejlesztése szempontjából. Ez hozzájárul az agy azon pontjainak aktiválásához, amelyek a mozgások, az objektív cselekvések és a beszéd koordinációjáért felelősek. És ez nem minden előnye a tésztamodellezésnek, hanem:

  • Növeli a kitartást.
  • Fejleszti a logikát és a kreatív gondolkodást.
  • Javítja a koncentrációt és az észlelést.
  • Fejleszti a kis tárgyakkal való munkavégzés képességét, és segít elsajátítani a manipuláció bonyodalmait.

Minden anyuka tud hasznos masszát készíteni, mert a technika nem sokban különbözik a galuskához való tésztakészítéstől. A cikkben megvizsgálom a legnépszerűbb recepteket. Kezdem a klasszikusokkal, később pedig áttérek a bonyolultabb lehetőségekre.

Klasszikus sós tészta recept

A modellezéshez egy klasszikus sótészta receptet ajánlok, amely a legegyszerűbb összetevők felhasználását jelenti, amelyek minden konyhában jelen vannak. Hihetetlenül népszerű a tapasztalt kézművesek, a kevés tapasztalattal rendelkezők és a kezdők körében.

Hozzávalók:

  • Liszt - 300 g.
  • Só - 300 g.
  • Víz - 200 ml.

Főzés:

  1. Öntsön sót egy mély edénybe, adjon hozzá egy kevés vizet. Azt tanácsolom, hogy ne használja fel egyszerre az összes folyadékot, mert minden esetben más a liszt nedvességtartalma.
  2. Miután a só feloldódott, hozzáadjuk az átszitált lisztet. Először egy tálban keverjük össze. A csomó kialakulása után vigye át a masszát a munkafelületre, és fejezze be a folyamatot. A plaszticitás növelése érdekében fokozatosan adjunk hozzá vizet.
  3. A kész tésztát műanyag zacskóba tesszük és hűtőbe tesszük. Két-három óra elteltével a sós massza munkára kész.

Videós recept

Ezekből az arányokból elég sok sós tésztát kapunk. Ha nem tervezünk nagy kézműveseket, csökkentsük felére vagy négyre az összetevők számát. Ha a massza megmarad, fóliában tároljuk a hűtőben, ugyanúgy, mint a nyálkás masszát. Ebben a formában egy hónapig megőrzi eredeti tulajdonságait.

Hogyan készítsünk tésztát 5 perc alatt

Ha a sós tésztás kézműves családi hobbivá vált, javaslom, hogy vértezz fel magad egy recepttel, aminek köszönhetően 5 perc alatt elkészíted otthon a rugalmas masszából egy újabb adagot.

Hozzávalók:

  • Liszt - 1 csésze.
  • Víz - 1 csésze.
  • Soda - 2 teáskanál.
  • Só - 0,3 csésze.
  • Növényi olaj - 1 teáskanál.
  • Ételszínezék.

Főzés:

  1. Öntsön só, szóda és liszt keverékét egy kis serpenyőbe, öntsön vizet növényi olajjal együtt. Tegye a tartályt egy kis tűzre, és melegítse néhány percig, rendszeresen keverve. Adjunk hozzá festéket és keverjük össze.
  2. Figyeld a tészta sűrűségét. Ha ráragad a kanálra, kész. A masszát tányérra tesszük kihűlni. Ezt követően kézzel alaposan összegyúrjuk.
  3. Tárolja a sótésztát zacskóban vagy ételtartóban, különben kiszárad. Ha a massza megszáradt, ne csüggedjen. Adjunk hozzá egy kis vizet és pépesítsük.

Videók főzés

A gyors sótésztának van még egy előnye - a hosszú eltarthatóság. Az összes szabály betartása mellett a tészta több hónapig megőrzi tulajdonságait. Ezzel az anyaggal nem fog unatkozni.

Recept keményítő nélkül glicerinnel

Egyes kézművesek bevonják a felületet egy lakkréteggel, hogy a kézműves csillogást adják. De ez az eredmény festékek és lakkok segítsége nélkül is elérhető, mert van glicerin, amelyet minden gyógyszertárban értékesítenek.

Hozzávalók:

  1. Forrásban lévő víz - 2 csésze.
  2. Liszt - 400 g.
  3. Glicerin - 0,5 teáskanál.
  4. Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
  5. Tatár - 2 evőkanál.
  6. Finom só - 100 g.
  7. Festék.

Főzés:

  1. Készíts egy alapot. Egy kis edényben keverje össze a tartárkrémet, a növényi olajat, a sót és a lisztet.
  2. Egy kis lábosban felforraljuk a vizet. Öntsük bele a lisztes alapot, adjuk hozzá a festéket és a glicerint. Addig főzzük, amíg a massza homogén állagot nem kap.
  3. A kapott készítményt lehűtjük és alaposan összegyúrjuk. Ha szükséges, adjunk hozzá lisztet.

Miután keményítő nélküli tésztából készített egy figurát, látni fogja, hogy kellemes fénye van. Ez a kézműves csodálatos ajándék lesz anyának március 8-án vagy egy barátjának születésnapjára.

Hogyan készítsünk tésztát a modellezéshez liszt nélkül

Ennek a műanyag masszának a fénypontja a liszt hiánya a készítményben. A sótészta modellezéshez való elkészítésének technológiája olyan kézművesek számára alkalmas, akik nem szeretnek fehér, gyorsan edzett alapanyaggal dolgozni.

Hozzávalók:

  • Keményítő - 1 csésze.
  • Szódabikarbóna - 2 csésze.
  • Víz - 0,5 csésze.
  • Természetes ételfesték.

Főzés:

  1. Egy mély tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt a szódabikarbónával. Keverés közben egy sugárban öntsük hozzá a vizet.
  2. Tegye az edényt a hozzávalókkal egy kis tűzre, és főzze golyót.
  3. A kihűlt keveréket lisztezett felületre helyezzük és összegyúrjuk. A tészta kész.

Ebben a tésztában nincs liszt, de modellezéshez kiváló. Használja ezt a könnyen elkészíthető műanyagot, hogy különféle formákat hozzon létre, amelyek megmutatják tehetségét másoknak.

Mit lehet tenni a sótésztából - kézműves példák

Megvizsgáltuk a sótészta modellezéshez való elkészítésének technológiáját. Ideje bevetni a sós dolgokat. Ha Ön kezdő, azt javaslom, hogy a legegyszerűbb figurákkal kezdje. Idővel, miután értékes tapasztalatokat szerzett, váltson bonyolultabb kézműves mesterségekre.

A tapasztalt kézművesek különféle figurákat és kompozíciókat készítenek sótésztából. Az eredmény csak a képzeleten múlik. A cikknek ebben a részében adok néhány jó példát, lépésről lépésre elkészítési útmutatóval. Még a gyermekek számára is segítenek az alapok elsajátításában.

gomba

  1. Kalap készítéséhez gurítson egy kis golyót, és enyhén nyomja meg az egyik oldalát.
  2. Készíts kolbászt. Tekeréskor az egyik oldalát kissé lenyomjuk. Szerezz egy lábat.
  3. Marad a figura összegyűjtése. A megbízhatóság növelése érdekében használjon fogpiszkálót.
  4. Miután a tészta megszáradt, tetszés szerint díszítjük a gombát.

gyöngyöket

  • A tésztát több tucat egyforma és egyforma golyóvá sodorjuk. Tedd a golyókat a fogpiszkálókra.
  • Hagyja kint a léggömböket néhány napig, hogy megszáradjanak. Azt tanácsolom, hogy naponta többször fordítsa meg a gyöngyöket.
  • Óvatosan távolítsa el a fogpiszkálót a megszáradt golyókból. Zsinór gyöngyök szalagon vagy madzagon. A szebb termékért színezd ki a gyöngyöket markerekkel.

karácsonyi díszek

  1. A sótésztát lappá nyújtjuk. Kartonsablonnal vagy pogácsaszaggatóval nyomd ki a formákat.
  2. Használjon szívószálat a koktélokhoz, hogy lyukakat készítsen a figurákon. Szárítsuk meg a tésztát.
  3. Marad a karácsonyi díszek díszítése és egy gyönyörű szalag átfűzése a lyukon.

Rózsa

  • Kis mennyiségű tésztából kúpot készítünk.
  • Forgassuk kis golyóvá, és forgassuk tortává. Rögzítse a töredéket a kúphoz.
  • Rögzítsen egy hasonló elemet az ellenkező oldalra. Szerezz egy gombot.
  • Tekerjünk fel néhány golyót, és készítsünk szirmokat. Rögzítse körben a virághoz.
  • Hajlítsa kissé hátra a szirmok felső szélét, és nyomja meg az oldalát.
  • Miután a tészta megszáradt, fessük le a figurát skarlátvörösre.

Rejtvények

  1. Készítsen egy nagy sablont egy figuráról kartonból, például egy macskából. Nyújtsuk ki a tésztát egy rétegre. Stencil segítségével vágjon ki egy nagy figurát. Hagyja a tésztát reggelig megszáradni.
  2. A macskafigurát éles késsel darabokra vágjuk. Várja meg a teljes száradást.
  3. Színezd ki a kézművet markerekkel vagy gouache-val. Száradás után fedje le az egyes darabokat egy réteg átlátszó lakkkal.

Videópéldák figurákra

Mint látható, a sótészta ideális egyszerű és összetett formák és kompozíciók létrehozásához. És ez csak néhány ötlet. A képzelet segítségével különféle játékokat, ékszereket, ajándéktárgyakat és egyéb kézműves tárgyakat készíthet.

Befejezésül megosztom a tapasztalt kézművesek titkait, akik hatékonyabbá teszik az anyaggal való munkát, és lenyűgözőbbé teszik az eredményt.


1. számú recept - egyszerű kézművességhez.
200 g = (1 csésze) liszt
200 g = (0,5 csésze) só (finom, NEM kő).
125 ml víz
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a só nehezebb, mint a liszt, ezért súlyuk azonos, térfogatát tekintve pedig a só körülbelül fele annyi.
Sós tészta - receptek és modellezési módszerek
Vékony domborműves figurákhoz adjon hozzá:
15-20 g (evőkanál) PVA ragasztó ill
keményítő (evőkanál)
tapéta ragasztó (előzőleg keverje fel kevés vízzel)



2. számú recept – Erős tészta nagy termékekhez:
200 g liszt
400 g só
125 ml víz

3. számú recept – Tészta finom munkához:
300 g liszt
200 g só
4 evőkanál glicerin (gyógyszertárban kapható)
2 evőkanál ragasztó egyszerű tapétához + 125-150 ml víz előkeverék.

A dagasztáshoz jobb keverőt használni - ez leegyszerűsíti a feladatot, és a tészta jobb lesz.
Univerzális recept sós tésztához: 2 csésze liszt; hozzáadhat száraz keményítőt a liszthez anélkül, hogy meghagyná a két pohár normát. Például 1,5 csésze liszt + 1/2 evőkanál. keményítő. Keményítő hozzáadásával a tészta rugalmasabbá válik. A finom részletek, például a virágszirmok különösen jók egy ilyen tesztből.), 1 pohár só, 1 hiányos pohár víz, kb 180 g, adhatunk hozzá 2 evőkanál. kanál PVA ragasztó. Víz helyett főzhet keményítőpasztát.
Keverje össze az összes összetevőt. Addig dagasztjuk a tésztát, amíg a massza homogén és rugalmas lesz, ha vizesnek bizonyul, akkor egy kis liszt hozzáadásával tovább dagaszthatjuk, amíg rugalmas nem lesz.

A víz helyettesíthető keményítőzselével, akkor sokkal képlékenyebb lesz a massza. Kissel a következőképpen készül:
Oldjunk fel 1 evőkanál kukoricakeményítőt 1/2 csésze hideg vízben. 1 csésze vizet egy kis serpenyőben forrásig melegítünk. Öntsük a keményítőoldatot a forrásban lévő vízbe, keverés közben. Amikor a serpenyő tartalma besűrűsödik és átlátszóvá válik, kapcsolja le a hőt. Hagyjuk kihűlni a zselét, és víz helyett öntsük a liszt-só keverékhez.

A SÓTÉSZTA SZÍNEZÉSÉNEK MÓDSZEREI

A sós tészta színezhető ételfestékkel, akvarellel vagy gouache-szal. A tészta elkészítése közben is lehet színezni, dagasztás közben a festéket bevinni, és a kész termék már a felületen van.
Kiváló csokoládészínt kapunk kakaó hozzáadásával. Kísérletezhet más természetes színezékekkel - korom, céklalé, sárgarépa, okker stb. A sós tésztát a sütőben megbarníthatja, hogy természetes színt kapjon.
Színezéskor ne feledje, hogy száradás után a szín kevésbé lesz telített, de ha lakkal vonja be a kézművet, akkor ismét világosabb lesz. Milyen lakkot lehet használni? Az akril és a művészi nagyon jó. Légáteresztő felületekhez hagyományos vízbázisú építőanyag is használható, pl. parkettához vagy fához.
A SÓTÉSZTA ELKÉSZÍTÉSÉNEK JELLEMZŐI ÉS MÓDSZEREI:
Van néhány dolog, amit nem lehet megtenni a sós tésztával. Így például nem adhatunk palacsinta lisztet (vagy lisztet bármilyen más adalékkal) a sózott tésztához, mert a figurák megkelnek, mint a jó pitetészta, és száradva megrepednek.
Ezenkívül nem adhat hozzá jódozott sót, a nagy zárványok nem oldódnak fel, így a tészta nem homogén - szemcsés. Hasonlóképpen, nem adhat hozzá kősót előzetes feloldás nélkül.
A vízről. Tehát a tesztben a legjobb nagyon hideg vizet használni; minden hozzáadás után 50 ml-es részletekben adjunk hozzá, gyúrjuk (annak köszönhetően, hogy a különböző lisztekhez eltérő mennyiségű víz szükséges).

A sót először liszttel keverjük össze, és csak ezután öntjük a vizet a kész masszába.
A sós tésztát műanyag zacskóban vagy szorosan lezárt tartályban tárolják. A sótésztát jobb kis darabokban kivenni egy műanyag zacskóból, mivel a tésztadarabokat gyorsan kéreg borítja, és kinyújtva vagy formázva ezek a száraz kéregek rontják a megjelenést.
És még egy dolog, ha a figurák vastagok (több mint 7 mm), akkor az első szakasz után el kell távolítania a felesleges tésztát a hátuljáról (a rajz Khananova könyvében található, az oldalon - a könyvekben)

A tészta túl lágy lehet. Ezután a következőképpen járjunk el: keverjünk össze egy evőkanál lisztet egy evőkanál sóval egy tál alján. Ebbe a keverékbe nyomkodd bele a tésztagolyót, majd gyúrd össze. Addig csináld, amíg a tészta sűrűbbé nem válik.
A tepsire azonnal figurákat faraghatsz vagy vághatsz ki. A tepsit először vízzel meg kell nedvesíteni, ilyenkor nem képződnek buborékok a termék és a tepsi felülete között, így a termék felülete egyenletes és stabil lesz.
Minden, ami leesik, csodálatos, és ami a legfontosabb, nincs észrevehetően PVA ragasztóval ragasztva.
A sós tészták megdagadása vagy repedése három esetben fordul elő:
Ha a lisztet rosszul választottuk ki. A nagyobb szilárdság érdekében hozzáadhat a tésztához rozslisztet (a szín melegebb lesz, és nem lehet recseg) (például egy pohár közönséges + egy pohár rozs, 1-1), 50 gr. keményítő – rugalmasságot biztosít a tészta számára és megakadályozza a repedést. Hozzáadhatunk PVA ragasztót is, mert az is plaszticitást ad és megakadályozza a tészta megkelését.
Ha a szárítás nem megfelelő (lásd a következő részt)
Ha a festés után repedés jelentkezik, ez azt jelenti, hogy a termék nem száradt ki teljesen (a termék tovább szárad és a levegőnek el kell mennie valahova), ezért a festék vagy lakk felülete megreped. Ne rohanjon a termék festésével vagy lakkozásával, hogy később ne bánja meg, és ne csinálja újra.
GYAKRAN FELTETT KÉRDÉS: HOGYAN KELL SZÁRÍTNI A SÓTÉSZTÁT?
A szárítás a legjobb a levegőn, természetes körülmények között, de ez hosszú idő (a teljes száradás egy hétig vagy tovább is eltarthat - különösen, ha a szárítás során magas a páratartalom - mivel a só felszívja a nedvességet), így száríthatja a sütőben, betartva néhány szabályt.
A sütőnek a legalacsonyabb hőmérsékleten kell lennie
Akkor jó, ha a szárítás résnyire nyitott sütőfedél mellett megy
A termékeket nem lehet azonnal forró sütőbe tenni, a melegítés fokozatosan történjen. A sütőből való kihúzás mellett jobb, ha fokozatosan hűl le a sütő helyett
Ideális több szakaszban történő szárítás: egy óra szárítás az egyik oldalon, megfordítva a kézműves, belülről kifelé szárad. A szárítás között továbbra is tartok szüneteket, sütőben szárad egy órát - egy napig szárad magától -, majd a sütőben a hátsó oldalon megint másfél órát.
A sós tésztatermék száradási ideje magának a terméknek a vastagságától függ. És az alkalmazott gyártási receptből is. Tehát vajat, tejszínt stb. tartalmazó tészta. sokkal tovább szárad, mint a tészta olajtartalmú adalékok nélkül.
A termék megrepedésének elkerülése érdekében három-négy szakaszban száríthatja, legalább a sütőben, mindig nyitott fedéllel körülbelül másfél óráig, majd két-három órás szünettel, vagy egész éjszaka. a kézműves megszárad, majd ismét kapcsolja be a sütőt a minimálisra nyitott fedéllel.
Természetes és kemencés szárítás esetén a vízi járművet a szárítás minden szakaszában forgatni kell, pl. óra megszárad az elülső oldallal, pihen, a következő szakaszban megfordítja és a hátoldallal megszárad.
ÍGY MEGVILÁGÍTOTTUK A SÓTÉSZTA FORMÁZÁSÁNAK ALAPRECCEIT ÉS MÓDSZEREIT.

A sótészta a kreativitás egyedülálló anyaga. Annyira népszerűvé vált, hogy időnként az agyagot és a gipszet helyettesíti a felnőtt szobrászat szerelmeseinek. Ez egy képlékenyebb anyag, amely lehetővé teszi a kisgyermekek számára, hogy faragjanak belőle. Nem mérgező, a tésztafigurák elkészítési folyamata még az allergiások számára is biztonságos. Hogyan kell főzni, mit lehet formázni belőle és hogyan lehet megmenteni - később a cikkben.

Ennek az anyagnak az alapja a liszt, a víz és a só. Egy ilyen tészta sikeresen helyettesíti a piszkos és mérgező gyurmát. A megszáradt figurák fényesen és vidáman festhetők. A jó tárolási feltételek és a termékek kiváló minőségű bevonata sok éven át megőrzi a fantázia gyümölcsét.

A sótészta-modellezés előnyei gyerekeknek

A modellezés plasztikai művészet. Az új formák és képek létrehozásának folyamata lehetővé teszi a gyermekek számára, hogy kifejezzék hangulatukat, érzelmeiket, érzéseiket és hozzáállásukat önmagukhoz és a világ egészéhez. A figuratív gondolkodás, a képzelet és a fantázia gazdagodik. A hajlékony anyagú ujjakkal végzett munka fejleszti a finom motoros készségeket, a kezek idegvégződéseinek masszírozása lehetővé teszi a pihenést.

A kreatív vizuális folyamat fejleszti a gyermek művészi képességeit, megtanítja elképzeléseinek megtestesülését és hozzájárul a karakter formálásához.

A háromdimenziós figurák létrehozása javítja a térbeli gondolkodást. A folyamat megtanítja elképzelni a végeredmény háromdimenziós képét, elérni azt, és a figura elkészítésekor igazodni. A kemény munka hozzájárul a kitartás kialakulásához, a folyamat időtartama megtanít napközbeni ügyeinek megtervezésére. A felnőttekkel való modellkedés hozzájárul az élénk kommunikációhoz. A szórakoztató kreatív folyamat lehetővé teszi, hogy hasznosan töltse az idejét, és hosszú ideig megmentse az eredményeket eredeti kézműves termékek és ajándéktárgyak formájában.

Tesztfunkciók

A puha massza nem tapad az ujjakhoz, nincs irritáló szaga, és hipoallergén keverékekhez tartozik. Az alkotói folyamat során a ruhákon és tárgyakon keletkezett szennyeződés könnyen lemosható, és nem hagy foltokat. Az ehető összetevők ellenére a sótésztát nem szabad enni.

Ez az anyag rögtönzött összetevőkből áll, megfizethető, ami lehetővé teszi, hogy rengeteg modellezést végezzen óvodás és iskolás korú gyermekekkel. Könnyen lehet belőle különféle formákat faragni, hiszen az anyaga nagyon képlékeny, így a gyerekek gyenge ujjai is megbirkóznak a leckével.

A termékek biztonságának fő titka a nagy mennyiségű só jelenléte a munkadarabban. Természetes tartósítószerként működik, és szárítás után sokáig megőrzi a termékeket eredeti formájukban.

Anyag előkészítés

A tömeg létrehozásának folyamata meglehetősen egyszerű, minden háziasszony, aki valaha is foglalkozott sütéssel, megbirkózik vele. Egy egyszerű sózott munkadarab elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. Keverőtál, bármelyik edény megteszi.
  2. A fehér búzaliszt, jelen esetben a palacsintaliszt nem fog menni, mert túl ragadóssá teszi a tésztát.
  3. Nagyon hideg víz.
  4. Finom só az "Extra" osztályból. A zúzott frakciónak köszönhetően az ilyen só gyorsan feloldódik a vízben. Az ilyen só ipari tisztítása elkerüli a csúnya szennyeződések jelenlétét a tésztában.
    Ezek az összetevők alapvetőek, és a legtöbb ismert receptben használják.

Tésztaeszközök és hozzávalók

Klasszikus recept

Ez a legegyszerűbb és ennek megfelelően a legnépszerűbb recept a sótészta készítéséhez.

Hozzávalók:

  • 300 gr liszt;
  • 300 gr só;
  • 200 ml vizet.

Főzés:

  1. Öntsön sót egy tálba, öntse fel szinte az összes vizet. Jobb, ha most hagyunk egy kis vizet, mert a liszt nedvességtartalmától függően minden alkalommal más és más folyadékot vesz fel.
  2. Oldja fel teljesen a sót, a finom só gyorsan feloldódik.
  3. Fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, és addig keverjük, amíg csomó képződik.
  4. Gyúrjuk a munkadarabot az asztalon, ha szükséges, adjunk hozzá vizet, ha a csomó összeomlik, vagy öntsünk lisztet, ha a massza ragacsos. A túl hosszú dagasztás nem lehet.
  5. Csomagolja be a kapott terméket polietilénbe, és tegye a hűtőszekrénybe 2 vagy 3 órára.

A vízfogyasztás minden esetben eltérő lehet, mivel a tészta állaga nagyban függ a liszt nedvességtartalmától.


Lépésről lépésre egy bárány létrehozása

Ha a kapott munkadarab térfogata nagyobb a szükségesnél, akkor a maradványok nagyon jól megőrződnek a hűtőszekrényben polietilénben. A só egy teljes hónapig nem engedi megromlani a tésztát.

Hogyan készítsünk tésztát 5 perc alatt

A standard recept jó és könnyen követhető, de nem teszi lehetővé, hogy azonnal elkezdjen kézműves alkotásokat készíteni. Van egy gyors recept, amely lehetővé teszi, hogy azonnal létrehozzon egy üres modellt. Ennek az opciónak az összetevőinek listája azonban valamivel szélesebb lesz.

Hozzávalók:

  • 1 st. Liszt;
  • 1 st. víz;
  • 2 tk szóda;
  • harmada Art. só;
  • 1 tk növényi olajat, használhat ételfestéket.

Főzés:

  1. Keverje össze a lisztet, a sót és a szódát egy serpenyőben.
  2. Öntsük fel az összes vizet és olajat.
  3. Főzzük a keveréket kis lángon, állandó keverés mellett, amíg a kanálhoz nem kezd ragadni.
  4. Keverjük hozzá a festéket.
  5. Amikor az összes összetevő részt vesz, a keveréket le kell hűteni.
  6. Ha kihűlt, kézzel alaposan összegyúrjuk a masszát.

Lépésről lépésre rózsa készítése

A fel nem használt gyorssós tészta polietilénben pompásan eláll a hűtőszekrényben, sokáig. A megszáradt munkadarab újraélesztéséhez csak újra kell gyúrnia vízzel.

Recept keményítő nélkül glicerinnel

A glicerin az összes édeskés ízű állati és növényi zsír alapvető összetevője. Ha hozzáadja a tésztához, a termékek gyönyörű fényt kapnak, mintha lakkoznának. Ezt az anyagot a gyógyszertárakban értékesítik.

A recept tartalmaz még fogkő krémet is, amely további formastabilizátorként működik és plaszticitást ad az anyagnak.

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál. forrásban lévő víz;
  • 400 gr liszt;
  • ½ teáskanál glicerin;
  • 2 evőkanál. l. növényi olaj;
  • 2 evőkanál. l. fogkő;
  • 100 gr só;
  • ételszínezék.

Süni figurák

Főzés:

  1. Keverjük össze az összes ömlesztett hozzávalót (liszt, kő, só), adjunk hozzá olajat - megkapjuk az alapkeveréket.
  2. Forraljon vizet a második edényben, öntse bele az alapkeveréket, tegyen glicerint és festéket.
  3. Keverés közben forraljuk fel a masszát alacsony lángon, amíg a kompozíció homogén lesz.
  4. Kihűlés után kézzel összegyúrjuk, ha szükséges lisztet adunk hozzá.

Az ilyen tesztből származó ragyogó figurák ajándékként alkalmasak barátok és ismerősök számára.

Liszt nélküli tészta modellezéshez

Ez egy eredeti recept, amely búzaliszt helyett burgonyakeményítőt használ. Bár a dagasztásnál még elég kevés liszt kell.

Hozzávalók:

  • 1 st. keményítő;
  • 2 evőkanál. szódabikarbóna;
  • ½ csésze víz;
  • festék.

kézműves ötletek

Főzés:

  1. Keverjük össze a keményítőt és a szódát egy serpenyőben.
  2. Öntsön vizet a keverékbe egy sugárban, folyamatosan keverje.
  3. Lassú tűzön főzzük, amíg golyó nem lesz.
  4. Lehűtjük és összegyúrjuk, kevés lisztet öntünk az asztalra.

A keményítőtésztából készült kézműves termékek nem kevésbé sikeresek, mint a lisztből.

Sós tészta PVA ragasztóval

A figurák szilárdsága érdekében a tömeg előkészítése során papírragasztót (PVA) adhat hozzá.

Hozzávalók:

  • 1 st. só;
  • 1 st. Liszt;
  • 100-150 ml víz;
  • 1 st. l. PVA ragasztó.

Főzés:

  1. Egy tálban összekeverjük a lisztet és a sót.
  2. Egy másik serpenyőben oldjuk fel a ragasztót vízben.
  3. A feloldott ragasztót kis adagokban öntsük az ömlesztett masszába, és fokozatosan gyúrjuk a tésztát.

A többi "hideg" sós tésztához hasonlóan a liszt is változó mennyiségű vizet vehet fel. Ezért a folyadékot lassan kell önteni. Ha a munkadarab az ujjakhoz tapad, enyhén megkenheti őket napraforgóolajjal.

Hogyan száríthatók a termékek?

A sómasszából figurák faragása mellett a tészta szárítása is fontos szempont. Ezt a műveletet a következő módokon hajthatja végre:


Mit lehet tenni a sós tésztával

A sós tészta sokoldalú kézműves anyag. Puha és hajlékony, lehetővé teszi, hogy különféle formákat és képeket faragjon saját magából. Az alábbiakban néhány egyszerű terméket ismertetünk ebből az anyagból.


Sós tésztás kézműves

gyöngyöket

Egy kis tésztadarabból nagyon könnyen elkészíthető a lányoknak szánt dekoráció. Először sok egyforma golyót kell gurítani, lehetőleg egyenletes. Amíg a nyersdarabok megszáradnak, óvatosan helyezze őket fogpiszkálóra, és hagyja szobahőmérsékleten száradni néhány napig. Ezalatt néhányszor megfordíthatja a leendő gyöngyöket. Amikor a golyók megszáradtak, távolítsa el a fogpiszkálókat, és fűzze fel a gyöngyöket a cérnára. Ahhoz, hogy a dekoráció sokszínű legyen, jelölőkkel díszíthető.


Sós tészta gyöngyök

Karácsonyi játékok

Játékok készítéséhez kartonfigurákra lesz szükséged állatok vagy virágok formájában. A tésztát kinyújtjuk, éles pengéjű sablonok segítségével figurákat vágunk ki belőle. Minden jövőbeli játékban gyümölcslécsővel egy lyukat préselnek ki, amelyen keresztül a terméket a karácsonyfára lehet akasztani. A szárított kézműves tárgyak festhetők és színes szalagokra akaszthatók.


Újévi dekoráció

Néhány szó a festékekről és a lakkozásról

Élelmiszerfestékek széles színválasztékban megvásárolhatók az üzletben. De ha szeretné, zöldséglevek segítségével természetes színt adhat a kézművességnek. A sárgarépalé narancssárga színt ad, a cékla pedig sötét rózsaszínre festi az alakot. A már megszáradt terméket még könnyebb lesz jelölőkkel vagy vízoldható festékekkel festeni.


Színezékek

A termék fényének és szilárdságának növelése érdekében vízbázisú lakkokat használnak. Kényelmesebb lesz aeroszolokat használni. A spray-lakkokat gyakran többszínű csillogó töltettel értékesítik, amely elegáns megjelenést kölcsönöz a termékeknek.

A tészta sóval való modellezése nagyon izgalmas tevékenység, amely lehetővé teszi kreatív potenciáljának megvalósítását, mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. A kézimunka segít ellazulni, és hanyatt-homlok belevág az új képek létrehozásának folyamatába. A festékekkel festett kézműves termékek hosszú ideig kényelmet és jó emlékeket hoznak a házba a szórakoztató kreatív folyamatról.


A sótészta egy nagyon egyszerű és megfizethető anyag az eredeti, kézzel készített barkácsoláshoz. Kész tésztát, például Play Doh-t vásárolhat az üzletben. És megteheti saját maga, sőt többféleképpen is. Hasonlóak egymáshoz, de minden mesternek megvannak a maga titkai az idő múlásával. A kísérletezés előtt tanuljuk meg az alapokat.

Sós tészta készítési módok

A sótészta elkészítésének legegyszerűbb receptje otthoni modellezéshez a só, a liszt és a víz különböző arányban történő kombinálása. Szükségünk lesz:

  • egy pohár só "Extra";
  • két pohár liszt;
  • 3/4 csésze víz, mindig hideg.

A tésztát addig keverjük, amíg homogén masszává nem válik. Ez a tevékenység nem teljesen gyerekes. A felnőttek jobban bírják.

Tipp: A tészta elkészítésekor adjunk hozzá egy kevés kézkrémet vagy növényi olajat. Ezután a keverék műanyagosabb lesz.

Annak ellenőrzésére, hogy használható-e vele, tépjen le egy kis darabot, és faragjon vele egy kis töredéket. A tészta nem morzsolódhat, különben a kézművesség nem fog működni.

Egyes mesterek azt tanácsolják, hogy először keverje össze a sót és a szükséges lisztet, majd fokozatosan adjon hozzá vizet. Mások először a só egy részét vízben oldják fel, és csak ezután öntik bele a lisztet.

Egy másik recept titka más arányban és egy titkos összetevőben rejlik. A saját kezű modellezéshez szükséges tészta elkészítéséhez össze kell kevernie:

  • egy pohár búzaliszt;
  • egy kanál tapétaragasztó;
  • két pohár finom só;
  • vagy egy pohár hideg vizet.

Tipp: Ne tárolja túl sokáig a kész tésztát. Ellenkező esetben szürkés árnyalatot kap, ami befolyásolja a kézművesség minőségét.

Egyes mesterek különböző típusú lisztekkel kísérleteznek. Erre a célra:

  • három pohár búzaliszt;
  • egy pohár rozs;
  • másfél pohár hideg víz;
  • két pohár sót.

A komponenseket ismert sorrendben keverje homogén összetételűvé.

Tipp: A rozs- és búzaliszt keverékéből készült tészta dolgozhatóbb.

A kézműves modellezéshez használt keverék megfelelő konzisztenciának bizonyult, ha:

  • nem morzsolódik;
  • nem szakad;
  • könnyen leesik a kezek mögé;
  • elég sűrű.

A tésztát mixerrel gyúrhatjuk. Nem baj, ha túl lágy a massza. Keverjünk el még egy kis sót és lisztet, adjuk a már meglévő tésztához.

Hogyan készítsünk színes tésztát

Sokkal érdekesebb színes anyagból faragni, különösen akkor, ha a gyerekeket be kell vonni egy kreatív tevékenységbe. Nehezen festik le a termékeket sütés után. Kisgyermekek azonnal készítsék el a színes masszát. Nem lesz rosszabb, mint a Play Do.

A legegyszerűbb házilag színes tésztát készíteni, ha a receptben előírt vízhez hozzáadjuk a szükséges színű festékeket. Az akrilfestékek és a gouache megfelelőek. Igaz, a termékek finom pasztell színűek lesznek. A telítettebb és lédúsabb árnyalatok elérése érdekében, mint a Play Doh készleteknél, nézzen meg egy másik módszert a gyakorlatban.

  • A tésztát csomókra osztjuk, mindegyik külön rész.
    Mindegyik színével határozzuk meg.
  • Kézbe veszünk egy darab tésztát és a kívánt festéket.
  • Be kell horpadni a csomóba, és ecsettel kell festéket hozzáadni, aminek szükségszerűen pépes megjelenésűnek kell lennie. Ha a festék megszáradt, hígítsa fel kevés vízzel.
  • A kézműves tésztánkat addig gyúrjuk, amíg meg nem színeződik.
  • Ne festse át a teljes masszát. A világos árnyalat hasznos lesz az Ön számára, ha sótésztából készíti el a jövőbeli termék arcát, karját vagy lábát.

    A második festési módszer alkalmazásakor ügyeljen arra, hogy a teszt ne szennyezze be a ruhát vagy a bútorokat festékkel. A kezek egy pillanat alatt biztosan sokszínűek lesznek. De a festék gyorsan lemosódik. A baj elkerülése érdekében jobb, ha a színes tésztát a mosogató fölött gyúrjuk.

    Hogyan tároljuk a sós tésztát

    Nem ajánlott a tésztát hosszú ideig tétlenül hagyni a modellezéshez. Ellenkező esetben a házi Play Doh készletünk kiszárad. Ha nem tervezi a teljes masszát egyszerre felhasználni a modellezéshez, tegye műanyag zacskóba, szorosan zárja le. Ellenkező esetben egy idő után újat kell készítenie. A kompozíciót hűtőszekrényben kell tárolni. A zacskók helyett a fedeles műanyag edények is megfelelőek. Használhat joghurtos poharakat.

    Hogyan szárítsunk kézműves termékeket

    A tésztával való munka során a termékek szárítása vagy sütése a legfontosabb pillanat. Még az anyag gyúrásánál is fontosabb. Ha nem tartja be a szárítás szabályait, akkor kreativitásának minden erőfeszítése és munkája a szemétbe kerül. Három módja van. sós tésztatermékek szárítására.

    • Természetes. Szobahőmérsékleten hagyjuk a tésztát a modellezéshez, és pár napra vagy akár hétre elfelejtjük. Forró radiátorokkal vagy kandallóval lehetetlen felgyorsítani a szárítási folyamatot.
    • A sütőben. Ez az eljárás egy-két órára csökkenti a szárítási időt. Mindez azonban a kézműves vastagságától függ. Fontos, hogy a sótésztát hideg sütőben kezdjük el szárítani, fokozatosan növelve a hőmérsékletet. Ne felejtsük el megfordítani a péksüteményeket, hogy egyenletesen süljenek. 50 fokos hőmérsékleten a kézműves 1-2 óra alatt készen áll.
    • Kombinált. A termékeket rövid ideig szobahőmérsékleten hagyhatja, majd száríthatja a sütőben. Hogy egy kicsit megpiruljon, a sütő hőmérsékletét 200 fokra emeljük.

    A modellezéshez használt sótészta, amelyet saját maga is elkészíthet, nem sokban különbözik a Play Doh áruháztól, és számos előnnyel rendelkezik. Biztonságos lenyelni, ha nem adott hozzá ragasztót a receptben. Könnyen elkészíthető, saját kezűleg megszáríthatja és bármilyen festékkel festheti. A lakkozás hosszú évekig garantálja a termék biztonságát.

    kapcsolódó cikkek