Hogyan tisztíthatja meg a holdfényt otthon. A káros szennyeződések otthoni eltávolításának módjai. Előkészítés és óvintézkedések

A másnaposság nem más, mint a test megmérgezése fussel olajokkal. E név alatt propil-, izoamil- és izobutil-alkoholok rejtőznek. Nemcsak negatívan hatnak a test egészére, hanem az ital kellemetlen szagot is okoznak. És ha a vásárolt termékek megtisztítása ezektől a káros anyagoktól a gyártó vállán fekszik, akkor a holdfény tisztítása olyan feladat, amelyet Önnek és nekem kell megoldani. Számos módja van a holdfény megtisztításának a fuselolajokból, és ma mindegyikről részletesen fogunk beszélni.

A holdfény tisztítása fuselolajokból kálium-permanganáttal

Készítsen kálium-permanganát oldatot 2 gramm kálium-permanganát 50 ml forralt vízre vonatkoztatva. Ezt az oldatot 1:20 arányban kell hozzáadni a holdfényhez. 10 óra elteltével az italt egy darab flanelszöveten vagy vattán kell átszűrni.

Az így megtisztított holdfényt ismét le kell desztillálni, majd az alábbiakban javasolt tisztítási módszerek egyikét kell alkalmazni.

Hogyan tisztítsuk meg a holdfényt szénnel

A holdfény tisztítása fuselolajokból, és ennek következtében a kellemetlen szagtól szénnel a legnépszerűbb, mivel ez a módszer egyszerű és megfizethető.

Tisztításra alkalmas mind az aktív szén, amely bármelyik legközelebbi gyógyszertárban megvásárolható, mind a faszén, megvásárolható a szupermarketben, vagy saját kezűleg is elkészíthető. Ehhez a nyír-, fenyő-, hárs- vagy lucfát levegő hozzáférés nélkül kell melegíteni, amíg teljesen ki nem ég, majd a kihűlt szenet porrá kell őrölni.

Adjunk szenet a holdfényhez 50 gramm szenet minden liter italhoz. Rázza fel ezt a keveréket naponta 2-3 hétig. Egy hét múlva hagyja teljesen békén. A megadott idő elteltével szűrjük át vattán. A Moonshine használatra kész.

A holdfény biológiai tisztítása

Ennek a holdfényes tisztításnak a tudományos neve koaguláció. A megvalósításhoz tejet, kefirt vagy felvert tojásfehérjét kell készíteni. Adja hozzá a kiválasztott terméket az első desztilláció holdfényéhez. Várj egy kicsit. Miután az üledék a tartály aljára esik, az italt szűrni kell, és újra fel kell venni.

A második lepárlás után a holdfényt 40 fokos erősségűre kell hígítani (használjon hidrométert), és friss rozskenyérrel meg kell tisztítani.

Minden liter folyadékhoz tegyünk 100 gramm apró darabokra tört rozskenyeret. Hagyjuk állni 5 órát, és szűrjük le.

Holdfény tisztítása szódával

Készítsen szódabikarbóna-oldatot (10 gramm szóda 10 gramm vízhez), és öntse egy liter holdfénybe (ha több ital van, akkor a szódaoldat mennyiségét egyenes arányban kell növelni). Szorosan zárja le a tartályt, és jól rázza fel. Hagyja állni fél órát, majd keverje össze újra az edény tartalmát, és tegye 12 órára sötét helyre. A megadott idő elteltével a holdfényt vattán kell átszűrni.

Holdfény tisztítása tanninos fuselolajokból

Mint tudják, a tannin a tölgyfa része. Ő az, aki nemcsak a holdfény ízének javítását teszi lehetővé, hanem a káros összetevők eltávolítását is, amelyek közé tartoznak a fuselolajok. Számos módja van az alkoholos italok tanninnal történő finomításának.

1. számú módszer

Minden liter folyadékhoz adjunk 10 gramm tanninport vagy tölgyforgácsot a holdfényhez. Hagyja 10 napig. A megadott idő elteltével az italt szűrni kell. Használatra kész.

2. számú módszer

Tölgyfából formázzunk 2-3 centiméteres kockákat. Töltse fel forrásvízzel, pár óra múlva cserélje ki a vizet. Ismételje meg az eljárást többször. Ezután töltse meg a tölgyfa kockákat szódaoldattal, amelyet 5 liter vízre egy evőkanál arányban készítünk. Öblítse le, öntsön forrásban lévő vizet. A víz lehűlése után a kockákat kiszedjük, jól megszárítjuk, majd 160 fokra előmelegített sütőben 3 órán át sütjük.

Helyezze a kockákat egy holdfényes edénybe, literenként 2 darabot. Ragaszkodjon hozzá legalább egy hétig, de ha a kockák tovább sínylődnek a holdfényben, akkor még jobb lesz.

A holdfény tisztítása fagyasztással

A fûzelõolajok instabilak az alacsony hõmérsékleten, általában egyszerűen megfagynak mínuszban. Csak jó minőségű holdfényt kell önteni, és újra szűrni a kívánt módon.

A fent javasolt módszerek a holdfény megtisztítására a fuselolajoktól a leggyakoribbak és leghatékonyabbak. Talán azok a portálunk látogatói, akiknek tapasztalatuk van ennek az alkoholos italnak az otthoni elkészítésében, más lehetőségeket is tudnak a holdfény tisztítására a fuselolajokból, hálásak leszünk, ha megosztják ezeket a cikkhez fűzött megjegyzésekben.

Mielőtt megtisztítaná a holdfényt az olajoktól, szűrni kell, és hagyni kell leülepedni. Ezután ki kell választania az ital feldolgozásának megfelelő módját. A választás attól függ, hogy milyen improvizált eszközökkel rendelkezik az otthoni italok gyártója. Javasoljuk, hogy figyelmesen olvassa el ezt az anyagot, és tanulmányozza át az összes javasolt eszközt és módszert. Egy ilyen arzenál segítségével nem lesz nehéz megtisztítani a házi készítésű holdfényt a fuselolajoktól, és a kijáratnál végzett eljárások eredményeként kiváló minőségű italokat kapnak. Vannak jól bevált egyszerű gyógymódok: szén, kálium-permanganát, aktív szén, tej, zselatin, tojásfehérje és még sok más. Használhat speciális készítményeket és háztartási eszközöket is szűrők formájában.

Hogyan lehet gyorsan megtisztítani a holdfényt a fussel olajoktól

A holdfényben lévő káros szennyeződéseket az etil-alkohol és a víz kivételével el kell távolítani. Különféle tisztítási módszereket alkalmaznak bizonyos típusú szennyeződések esetén. A leggyakrabban használt faszén és kálium-permanganát. Az alábbiakban leírjuk, hogyan lehet gyorsan megtisztítani a holdfényt a fuselolajokból: számos érdekes módszert javasolunk.

A jó alapanyagokból származó Moonshine "kristályos" tisztaságot ér el, ha a tisztítást megfelelően végzik.

Számos régi receptet kínálunk a holdfény tisztítására.

Hogyan tisztítsuk meg a holdfényt az illóolajoktól

A tartály méretétől függően tegyen bele 3-6 marék szitált nyírfa hamut és néhány marék sót (ez az első lepárlás). A második desztillációt hamu és só nélkül hajtják végre.

Vegyi tisztítás, speciális desztilláció, szűrés és infúzió- ez a holdfény tisztításának folyamata. Mielőtt megtisztítaná a holdfényt az illóolajoktól, tudnia kell, hogy jobb, ha az első lepárlás után kapott italt fogyasztja. Szobahőmérsékleten kell lennie, mivel magas hőmérsékleten sok káros anyag nem fog fel. Szintén jobb, ha nem használunk kiváló minőségű alkoholt, mert nagyon nem hajlandó megválni a szennyeződéseitől.

A szükséges mennyiségű kálium-permanganátot előhígítjuk kis mennyiségű vízben. A vizet fel kell forralni. Körülbelül 1-2 g kálium-permanganátot veszünk egy liter holdfényre. Ezt az oldatot a holdfény feldolgozására használják.

Kálium-permanganát oldatot öntünk a holdfénybe, és alaposan összekeverjük. Ezután hagyjuk állni 10-12 órán át, hogy kitisztuljon és kicsapódjon. Ezután a holdfényt egy ruhán átszűrik, és speciális desztillációt hajtanak végre.

Használhatja a gyógyszertárban vásárolt aktív szenet. Bár használhat finom folyami homokot, szitált és tűzön égetett.

Először egy kézműves, de megfelelően működő szűrő készül. Vegyünk egy megfelelő méretű üvegtölcsért. Vékony réteg vattát helyezünk bele, lefedjük egy darab gézzel. Egy réteg aktív szenet öntünk a gézre. Annak érdekében, hogy a szén ne lebegjen, a szűrő harmadik rétege ismét géz. A szén mennyiségét a tölcsér mérete és a szűrt holdfény térfogata határozza meg. Úgy gondolják, hogy 1 liter holdfényhez 50 g szénre van szüksége.

Van egy másik módja is a szűrésnek: csak dobjon aktív szenet egy holdfényes tartályba, és hagyja állni 2 hétig. Az arány ugyanaz - 50 g literenként. Csak ne feledje, hogy a tartályt naponta többször fel kell rázni, vagy fel kell rázni.

A leülepedett holdfényt vattán vagy ruhán átszűrjük. A termék elvileg már használatra kész, de az íz javítása érdekében ragaszkodhatunk hozzá mazsolához és orbáncfűhöz (literenként 50 g mazsolát és egy csipet orbáncfüvet kell bevenni) 3-ért. 4 nap. Az ilyen további feldolgozás szinte teljesen megszünteti a szagot.

Hogyan kell megfelelően megtisztítani a holdfényt a fuselolajoktól (videóval)

Alkatrészek:

• 12 liter holdfény
• 800 g mazsola
• 400 g tiszta nyírfaszén

Van egy egyszerű módszer a holdfény megfelelő tisztítására a fuselolajokból, ehhez tiszta nyírfaszenet öntünk egy edénybe. Ragaszkodunk mindaddig, amíg a szén meg nem ül, és a holdfény megtisztul. Amint ez megtörtént, óvatosan meg kell szabadulnia a széntől, vagyis önteni kell a holdfényt. 2:1 arányban vízzel hígítjuk, ahol két rész holdfény, egy pedig víz. Hozzáadjuk a mazsolát, és két napig ragaszkodunk, majd újra lepároljuk.

A tanninos tisztítás abból áll, hogy tölgyfahordókban tartjuk a holdfényt. A tannin és a tölgyforgács kiváló eszköz a holdfény megtisztítására (a tölgyfa magjában található). A tannin és más tanninok eltávolítják a nem kívánt zárványokat a folyadékból. A káros szennyeződésektől való tisztítás mellett ez a módszer a holdfény ízét eredményezi, amely a konyakra emlékeztet. Ha csak a holdfény megtisztítása a cél, és nem kívánatos az erős ízváltozás, akkor a párlathoz tanninport vagy tölgyforgácsot (50-100 g/l) adunk, és a keveréket 10 napig eltartjuk.

A fûzelõolajok fagyasztással tisztíthatók. A módszer lényege abban rejlik, hogy amikor a hőmérséklet csökken, a nem kívánt fűrészolajok kifagynak. A Moonshine-t üvegekbe töltik. Ezután az üvegeket biztonságosan lezárjuk, és néhány napra a hűtőszekrény fagyasztórekeszébe tesszük. A víz a nem kívánt szennyeződésekkel együtt jéggé alakul. Marad a minőségi termék öntése és ismételt szűrése. Ez a módszer időigényes, de garantáltan eltávolítja a szagokat okozó fűrészolajokat.

Az alkalmazott tisztítási módszerektől függetlenül (bár mindegyik figyelmet érdemel), otthon nem mindig lehet olyan terméket beszerezni, amely káros szennyeződés-tartalmát tekintve megfelel a gyári terméknek (ez ízre nem vonatkozik). Ez elsősorban annak tudható be, hogy a desztilláció következtében a cefreben lévő fehérjeanyagok számos „töredékre” hasadnak, amelyek összetételét nem lehet pontosan megjósolni. A fehérjelebontás ezen termékei között lehetnek mérgező anyagok, például metil-alkohol is, amelyek korszerű műszerekkel csak a gyárban nyomon követhetők.

Annak érdekében, hogy teljesen kizárjuk a nehéz anyagok bejutását a cefréből a desztillátumba, szigorúan be kell tartani a rektifikáció és a tisztítás technológiáját - mind az előzetes, mind a végső. Az ilyen gyári technológiákat nem lehet helyettesíteni például az otthoni ismételt fagyasztással és vegyszeres tisztítással.

Az otthoni párlatokkal történő mérgezés kockázatának minimalizálása érdekében a megnövekedett aldehid- és metanoltartalom miatt a desztilláció első fázisának (a teljes desztillált térfogat 2-8%-ának) teljes kiiktatása javasolt. A holdfény mély tisztítását újradesztillációval vagy rektifikálással hajtják végre.

Nézze meg, hogyan kell megtisztítani a holdfényt a fuselolajoktól a videóban, amely bemutatja ennek az eljárásnak a technológiáját otthon:

A holdfény megtisztítása a fuselolajoktól fontos feladat, amelyet mindenki igyekszik megoldani, aki részt vesz ennek az erős italnak az otthoni lepárlásában.

A végtermék sajátos illata és íze minden esetben jelen lesz, függetlenül attól, hogy milyen receptet használ a gyártás során. Ezért a kézművesek számos hatékony módszert találtak ki a holdfény megtisztítására a különféle káros szennyeződésektől, és kellemes aromát adnak neki.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a leghatékonyabb módszereket, amelyeknek köszönhetően gyorsan megtisztíthatja és finomíthatja ezt az erős italt.

A holdfény éles és kellemetlen szagát a következő fő okok okozzák:

• Még mindig rosszul mosott holdfény.
• A cefre és a holdfény nem megfelelő tisztítása.
• A desztillációs hőmérséklet túl magas.

Ezen okok bármelyike ​​végső soron befolyásolja a végtermék minőségét, amely nemes italból a hírhedt "sivukhává" változhat. És hogy ez ne forduljon elő, az italt az elkészítési folyamat során többszöri tisztításnak kell alávetni különféle módokon.

Előkezelési módszerek

A leendő erős ital még a desztilláció előtt átesik a fusselolajoktól és a káros szennyeződésektől való tisztítás első szakaszán. A legnépszerűbb cefretisztítási módszerek a következő tisztítások:

• Tej.
• élelmiszer zselatin.
• Fehér agyag (bentonit).
• Szudáni rózsaszirom főzete.
• Fagy.
• Szűrés présszűrőn keresztül.

A széntisztítás az egyik legjobb módszer. A faszén kiválóan alkalmas erre az eljárásra, bár aktív szén is használható. Általában két ilyen tisztítási módszert alkalmaznak:

Kálium-permanganátos tisztítás

• 40 fokos vízzel hígított holdfényben szódabikarbónát adunk hozzá és keverjük (3 g szóda 1 liter alkoholra).
• Ezután kálium-permanganátot használnak (1 g mangán 1 liter holdfényre).
• Az edényt szorosan lezárjuk, és 12 órán át sötét szobában infundáljuk.
• A kicsapás után a szűrést vattán és a végén bármilyen vízszűrőn keresztül végezzük.

Tisztítás rozskenyérrel

• A kenyérről eltávolítjuk a héjat, feldaraboljuk, a morzsát apróra morzsoljuk.
• Öntsük a kapott morzsákat holdfénybe, zárjuk le hermetikusan fedéllel, és ragaszkodjunk néhány napig a kamrában.
• Ezután vattán szűrjük át gézzel.

Tejtisztítás

Ehhez 45-50 fokos sovány tejre és holdfényre van szüksége. 5 liter alkoholhoz 50-70 g tej kell.

Miután hozzáadta a szükséges mennyiségű tejterméket az alkoholos italhoz, alaposan fel kell keverni a tartály tartalmát, szorosan le kell zárni a fedelet, és egy hétig sötét helyen kell hagyni, naponta rázva a folyadékot.

A fenti időszak letelte után ürítse ki az alkoholt az üledékből, és szűrje át egy pamutszűrőn

Tisztítás tojásfehérjével

Egy fehérje 0,5 liter holdfényt képes megtisztítani.

Fagy

A módszer előnye a rendelkezésre állás és a rendkívüli egyszerűség. A Moonshine-t alumínium serpenyőbe öntjük, fedővel lefedjük, és 13-15 órára fagyasztóba tesszük.

A fagyasztási folyamat során olajok és egyéb káros szennyeződések maradnak a serpenyő falán, és rájuk fagynak. Az etil-alkohol pedig folyékony marad, mivel alacsonyabb hőmérsékleten megfagy.

Fagyasztás után a termék térfogata csökken, ami szilárdságának növekedését vonja maga után.

Olajtisztítás

Ehhez a módszerhez finomított, szagtalan, jól tisztított olajat kell használni, különben holdfényre kerül.

Adjon hozzá finomított növényi olajat egy alkoholos edénybe (1 liter holdfényhez - 20 ml olaj).

Ezután a tartályt fedéllel le kell zárni, és néhány percig aktívan rázza. Ezt az eljárást (rázást) többször meg kell ismételni, majd a holdfényt 12 órán keresztül hagyni kell ülepedni.

Öntse a tisztított alkoholt egy csővel egy tiszta üvegbe.

Tisztítás szódával

Nem mindegy, milyen recepttel készítetted a holdfényt, ennek a módszernek köszönhetően könnyen tisztítható (1 g szóda 100 ml erős italhoz).

• Előhígítsa az alkoholt 40 fokra.
• Hígítsa fel a szódabikarbónát vízben (100 g szóda 100 ml vízhez), ha 10 liter holdfényt szeretne megtisztítani.
• Az elkészített szódaoldatot holdfénybe öntjük, szorosan zárjuk le, jól rázzuk fel és hagyjuk állni egy órát.
• Ezután ismét rázza fel, és hagyja a tartályt sötét szobában 12 órán át.
• A fenti idő letelte után a holdfényt lecsepegtetjük és vattakorongokon átszűrjük.

Tisztítás kefirrel

Adjunk hozzá egy pohár zsírmentes kefirt 2,5 liter erős italhoz, jól keverjük össze, és hagyjuk állni néhány hétig, ezalatt a holdfény teljesen megtisztul az olajoktól és a káros szennyeződésektől.

Csapadék után óvatosan ürítse ki a tiszta holdfényt egy tömlővel.

Az eljárás során 300-350 g holdfényt veszít, ami az üledékkel együtt elmúlik, de a kapott tiszta italtól már nem kell félni a reggeli fejfájástól.

Ibolya gyökér tisztítása

Ahhoz, hogy az italt 1 liter alkoholhoz a "finomságtól" megtisztítsuk, 35 g orris gyökérre van szükség.

• A szárított vagy nyers gyökeret reszelővel vagy késsel összetörjük, italba öntjük és 2 hétig sötét helyre tesszük.
• Ezt követően a holdfényt le kell engedni, és vattával és gézzel szűrni kell.
• Az íz javítása érdekében mazsolát adnak a holdfényhez (1 liter italhoz - 45 g szárított szőlő).

Tisztítás fenyőmaggal

A héj nélküli dió jól használható a tisztításhoz (1 marék dió 1 liter 50 fokos italhoz). A héjuk konyakszínt ad a holdfénynek.

Az apróra vágott diót a holdfénybe öntik, a tartályt szorosan lezárják, és több hónapig infundálják sötét, meleg helyen. A tinktúrát rendszeresen meg kell rázni.

Kívánt esetben szárított sárgabarackot vagy mazsolát is adhatunk az italhoz a diófélékkel együtt, hogy aromát és édességet adjunk a tinktúrának.

Ennek eredményeként nagyon kellemes ízű tisztított terméket kap.

Tisztítás újradesztilláció előtt

Az ital minőségének javítása érdekében használhat sima papírt vagy speciális kartont, amely szűrőként működik. A szűrés a következőképpen történik:

• Papírt vagy kartont helyeznek a tölcsérbe.
• A hígított készterméket egy tölcséren keresztül az előkészített tartályba öntik.
• A folyadékot kis adagokban és fokozatosan kell leereszteni, hogy a káros anyagok maximális mennyisége a szűrőn maradjon.

Újradesztilláció

Az újradesztilláció javítja az alkohol minőségét és segít megszabadulni a káros szennyeződésektől.

Mielőtt egy erős italt vízzel hígítanak 10-25% -kal, 30-35 fokra emelve. Minél kisebb a holdfény erőssége, annál könnyebben választják el a szennyeződéseket. A vizet kis adagokban és fokozatosan kell hozzáadni.

Hogyan kell megfelelően hígítani a holdfényt:

• Minden vízinfúzió után mérje meg a termék erősségét.
• Semmi esetre se adjon hozzá meleg vizet, lehetőleg enyhén hűtött.
• Az ital ajánlott erőssége a másodlagos lepárlás előtt 30-35%.

A fenti tisztítási módszerek kombinálásával érheti el a legjobb eredményt. Kísérletezzen és próbáljon ki különféle lehetőségeket saját ötletei és törekvései alapján, de ne feledje, hogy bizonyos ismeretek és készségek nélkül erősen nem ajánlott alkoholos italokat otthon készíteni. A szeszfőzdékben minden megtalálható, amire szüksége van: mérőműszerek, berendezések és természetesen képzett szakemberek, akik irányítják a folyamatot, és kiváló minőségű terméket állítanak elő.

Figyelem, csak MA!

A Holdfény emberek régen találták ki. Ma népszerű. Sok férfi még jobban tiszteli ezt az italt, mint a vodkát. De gazdag káros anyagokban, ami nagyon káros az egészségre. Ezek eltávolításához a holdfényt otthon tisztítják. Utána tiszta és használható lesz. Sokan csodálatos whiskyt és konyakot készítenek holdfény alapján. Nem különböznek a vásárolt termékektől, csak egy profi kóstoló fogja érezni a különbséget.

A holdfényt nem ihatod szennyeződésekkel, mert akár mérgező is lehet! A fuselolajok még mindig virágok. A folyadék tartalma:

1. Savak - ecetsav és hangyasav.
2. Alkoholok - metil, amil, valerian-etil, ecetsav-etil, olaj-etil és mások.
3. Ecetsav-aldehid.

A holdfényt biológiailag és kémiailag is megtisztíthatja a fúvóolajoktól és egyéb "bűbájoktól". Most több desztilláció és szűrés következik. Ezen eljárások után az alkohol teljesen biztonságos lesz az egészségre.

A Bragát az első lepárlás után meg kell tisztítani. Ezután át kell vezetni a szűrőn, és vízzel hígítani kell. Az alkohol nem lehet 40 foknál erősebb. Újabb verseny következik.

Holdfény szag nélkül, avagy hogyan hozzunk létre csodát

Ennek a házi készítésű italnak sajátos íze van. Ezért sokan figyelmen kívül hagyják, nem hajlandók inni. De a probléma megoldódott! Tehát felhígítjuk az alkoholt 40 fokra, és nekilátunk a dolognak.

A tej a tökéletes gyógymód

A holdfény tejjel történő tisztítását a koagulációnak nevezett reakció végzi. Kazein és albuin - ezek az összetevők részt vesznek a folyamatban. "Megköti" az összes káros anyagot, ami az alkoholban van. Így látod a reakciót. A tejesdoboz alján fehér pelyhek láthatók. Így az italt leszűrjük, az íze sokkal lágyabb lesz, mint a reakció előtt volt.

A legjobb a sovány tejet választani. Végül is a zsír nagyon kellemetlen zavarosságot "ad" az alkoholnak. Ha úgy dönt, hogy tejport vesz, akkor előre meg kell főznie és le kell hűteni, legalább 2 órával korábban.

A tejtisztítás után szénnel lehet csinálni. Cefréjével és kész holdfénylel is elkészíthető.

A Bragát így „tisztítják”: 5 literhez adjunk hozzá 1 liter tejet. Most lassan és többször kell „hajtani” a hordalék kiirtására.

A kész italt a következőképpen tisztítjuk: 10 literhez 2 liter tejet veszünk. Az utóbbiba való belépéskor alaposan keverje össze az aljzatot. Ezután a folyadékot fedéllel le kell zárni, és sötét helyre kell helyezni. Rázza fel a tartályt minden nap. Egy hét elteltével vatta segítségével, amelynek belsejében aktív szén zúzott, szűrjük le az alkoholt. Most hígítsuk 40 fokra. Ezt egy másodlagos desztilláció követi. 3 rész kiemelkedik. A közepe fogyasztásra kerül, a „farok” pedig legközelebb használható.

Ha egy hét érlelés után nem jelentek meg a pelyhek az edény alján, akkor érdemes pár csepp citromlevet hozzáadni hozzá. Néhány percen belül csapadék jelenik meg.

A kenyér a feje mindennek!

Általában a „kenyér” eljárást tejtisztítás után hajtják végre. De lehet, hogy független. Ahhoz, hogy a kenyértisztítás sikeres legyen, friss rozscipót kell venni. A termékben található glutén tökéletesen megtisztítja a holdfényt. Csak a régi kenyér adhat rossz ízt az alkoholnak.

5 liter italhoz 0,5 kg kenyeret kell venni, korábban apróra vágva. A keverékkel ellátott tartályt erőteljesen fel kell rázni, majd két napig sötét helyen kell hagyni. Most szűrés van, amely után az ital tisztítottnak tekinthető.

Kálium-permanganát az „üzemanyagtörzs” leküzdésére

Ez a mágikus gyógymód megbirkózik a fuselolajokkal. A holdfény tisztítása kálium-permanganáttal meglehetősen népszerű.

1 út

Vegyünk 1-2 g kálium-permanganátot minden liter holdfényhez. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni 12 órán keresztül. A szűrést akkor kell elvégezni, amikor a folyadék felderül, és az alján csapadék jelenik meg.

2 út

Ebben az esetben sóval és kálium-permanganáttal történő tisztítás történik.

Szükséged lesz (1 liter alkoholhoz):

• 300 ml forró víz;
• 3 g kálium-permanganát;
• 1 evőkanál szódabikarbóna;
• 1 evőkanál normál só.

A kálium-permanganátot vízben hígítjuk, majd fakanállal vagy pálcikával folyamatosan kevergetve holdfényt teszünk bele. 15 perc elteltével újra össze kell keverni a folyadékot, és sót és szódát kell adni hozzá. A szűrésnek 12-15 órán belül meg kell történnie. Mindkét lehetőségnél fontos. Ezt követi a tisztítás egy második desztillációval.

Holdfény tisztítása szódával

Ezt a módszert a legjobb az ital kálium-permanganáttal történő tisztítása előtt használni. A módszer nagyon egyszerű. Egy liter holdfényhez vegyünk 1 g szódát. A folyadékot összekeverjük, és 10 percig állni hagyjuk. Ezután jön a szűrési folyamat.

A szódabikarbóna eltávolítja az ecetsavat az alkoholból. Teljesen semlegesített.

Aktív szén és kókuszszén

A szén kiváló adszorbens (a káros anyagok „felfalója”). Ezen kívül szűrésre is használják. 3 lehetőség van a holdfény szénnel történő tisztítására.

1 út

Egy szokásos gyógyszertárban aktív szén tablettákat kell vásárolnia. Egy liter holdfényhez 50 g anyag szükséges (előzőleg mozsártörővel összetörve). Helyezzen szenet a tartályba, és hagyja egy hónapig érlelni. Fontos, hogy a keveréket minden nap felrázzuk. Ezután szűrjük le az alkoholt. Az aktívszén tablettákkal történő tisztítás nagyon hatékony.

2 út

Ha ezt a módszert választja, keményen kell dolgoznia. Leggyakrabban a szénnel történő tisztítás magában foglalja az utóbbi önálló előállítását.

Tehát meg kell találnia egy 50 év alatti fát. A magot, a kérget és a csomókat el kell távolítani. Gyújts egy fatüzet, és várd meg, amíg megjelennek a szenet. Ezután össze kell gyűjtenie őket egy tartályba, időnként lefújva a hamut. Ezután fedjük le a parazsat, és várjuk meg, amíg kihűlnek. Dörzsölje át őket egy szitán – most már elkezdheti a tisztítást szénnel. A nyír, bükk, hárs és fenyő a legjobban felszívja a káros anyagokat.

Egy liter holdfényhez 50 g szenet kell venni. A folyamat mindössze 3 napot vesz igénybe, ezen idő után szűrhető.

3 út

A házi készítésű ital tisztításához kókuszszenet is használnak. Ez a módszer nagyon hasonlít az előzőhöz. Csak nem fát égetnek, hanem kókuszdióhéjat. Az ilyen szén sokkal jobban felvesz minden káros anyagot, mert pórusai sokkal kisebbek, mint a faé. Egy liter alkoholhoz csak 10 g kókusz adszorbenst kell bevennie.

Ha nincs lehetősége vagy vágya faszenet főzni fából vagy kókuszból, akkor az online áruházak segítenek Önnek! Ott találsz bármilyen szenet holdfényhez.

Azoknak, akik folyamatosan foglalkoznak ennek az alkoholos italnak a gyártásával, szénoszlopra lesz szükségük a holdfény tisztításához. Elkészítheti saját maga, vagy megvásárolhatja egy speciális üzletben.

Tojásfehérje és fagyasztás

Ez az opció nagyon hasonlít a tejes tisztításhoz. Végül is a tojással való tisztítás során koagulációs folyamat következik be. A keverék reakcióba lép a káros részecskékkel, és üledéket képez belőlük a tartály alján. Tehát egy liter alkoholhoz 2 fehérjére van szükségünk. Kicsit meg kell őket verni (nem addig, amíg hab nem jelenik meg), és össze kell keverni holdfénylel. A folyadékot a pelyhek megjelenése után azonnal szűrni kell. Ez a módszer meglehetősen költséges.

A fagyasztva tisztítás a legegyszerűbb. Tehát a fuselolajok nagyon könnyen megfagynak. Helyezze a tartályt az itallal a fagyasztóba. Kicsit később látni fogja, hogy a folyadék egy része megfagyott, míg a másik nem változott. Hagyja a jeget az üvegben, és a belőle mentes folyadékot öntse egy másik edénybe. Hogy ne tévedjen, meg kell említenie az alkohol fagyáspontját. Tehát egy 9-12 fokos ital mínusz 5 ° C hőmérsékleten lefagy. De a 40 fokos alkohol csak mínusz 30 ° C-on válik jéggé.

A mennyiség és a minőség az alkoholtartalmú italok fogyasztásának alapja. Az első egyszerű. Csak az elfogadható adagot kell betartani. Ekkor a fájdalmas és pusztító függőség nem fenyeget, de a másodiknál ​​már nehezebb. Sokan személyes preferenciáik szerint készítenek alkoholt otthon. A végső minőség kérdése, hogyan kell megtisztítani a holdfényt a szagtól. Még a termék biztonságát is befolyásolja. A mérgező olajokat, acetont és metil-alkoholt tartalmazó, feldolgozatlan ital mindenképpen hatással lesz az emberi egészségre.

A holdfény kellemetlen szagának okai

Minden, ami fogyasztáskor kellemetlen szagú és káros, a cukor, az élesztő és a víz erjedési folyamatában képződik. Ebben a szakaszban a cefrét etil- és metil-alkoholokkal, hangyasavval, aldehiddel, acetonnal és más anyagokkal töltik meg. Az etil-alkohol a végtermék, amely a holdfény főzési eljárás célpontja. A mellékelemek, mint a metil-alkohol, aldehid, aceton és más mérgek, garantáltan károsítják az emberi egészséget. És gyakran végzetes eredménnyel. Az alkoholtartalmú italokban való jelenlétük egyértelmű jele a kellemetlen szúrós szag.

Ráadásul a házi alkohol tele van fuselolajjal. A holdfény otthoni előállításának tapasztalt szerelmesei jól ismerik ezeket a mérgező anyagokat. Barnássárga színűek és ugyanolyan jellegzetesen büdösek. Az italt nem csak az íz miatt kell megtisztítani a fuselolajoktól. A súlyos másnaposság és fejfájás minimális hatással van a szervezetre. Rosszabb a mérgezés, amely gyakran előfordul az ilyen olajok használatakor.

Hogyan lehet eltávolítani a holdfény szagát otthon

A kézművesek számos módszert találtak fel és tettek közzé az alkohol káros anyagoktól való megszabadulására. Minden szűrési módszer két kategóriába sorolható:

• a második lepárlás előtt alkalmazzák;
• a második lepárlás után alkalmazzuk.

Tisztítás szénnel és kálium-permanganáttal - univerzális módszerek. Mindkét esetben egyformán hatékonyak. A tejet és a tojást csak a végső lepárlás befejezése után javasoljuk felhasználni. Ezzel elkerülhető a holdfény részleges elvesztése. A fennmaradó népszerű felfedezések csak a második lepárlás előtt alkalmazhatók. Érdemes megjegyezni egy fontos árnyalatot: ezen módszerek bármelyike, a szén kivételével, elronthatja a házi készítésű holdfényt. Ha az ital minősége romlott a szűrés során, akkor az újradesztilláció megoldja a problémát.

Az alkohol (valamint bármely más folyadék) szénnel történő tisztítása bevált módszer a szennyeződések eltávolítására a termék kockáztatása nélkül. Más módszerek nem olyan hatékonyak. Különböző mértékben csökkentik a káros anyagok koncentrációját, de nem távolítják el őket teljesen. De otthon kísérletezhet a kettős szűréssel. Például az első lepárlás után tisztítsa meg a holdfényt szénnel, a második után pedig tejjel.

Kálium-permanganát

Képes megölni az aceton bűzét, semlegesíti a mellékmérgek káros hatásait. A szűréshez kálium-permanganát kristályokra van szükség - fél teáskanál (2-3 gramm) 3 liter holdfényre:

1. Adjon mangánt az italához.
2. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk hatni pár órán keresztül.
3. Óvatosan öntse a tisztított holdfényt, hogy ne befolyásolja a tartály alján a szűrés során felhalmozódott káros szennyeződések üledékeit. Mielőtt ezt megtenné, a tömlőt előzetesen meg kell tisztítani.

Szóda

Egy másik módja annak, hogy a nyers alkoholt finom házi készítésű itallá alakítsuk. Csak negyven fokot meg nem haladó erősségű italokhoz alkalmas. Ellenkező esetben a terméket előzetesen vízzel kell hígítani. 1 liter holdfényhez egy evőkanál sót és hasonló adag szódabikarbónát kell készíteni:

1. Adja hozzá a megadott adag sót és szódát negyven fokos holdfényhez.
2. Keverje össze az italt, és hagyja fél órán át állni.
3. Ezután ismét keverje össze a holdfényt, és tegye a tartályt vele sötét helyre, ahol a napsugarak nem hatolnak be.
4. Amikor a folyadék hámlik, távolítsa el róla a felső képződményeket. Tehát a fuselolajokat kizárják az alkoholból, kellemes aromát adva az italnak.

Aktív szén

Mint korábban említettük, ez a módszer kiállta az idő és a gyakorlat próbáját. Segít otthon megbízhatóan megtisztítani a holdfényt a káros anyagoktól anélkül, hogy a minőséget veszélyeztetné. 3 liter alkoholhoz elegendő egy gyógyszertári csomag aktív szén. A műanyag tölcsérrel ellátott szűrőpapír is jól jön:

• Először őrölje meg az aktív szén tablettákat por alakúra.
• Ezután létre kell hoznia magát a szűrőt:
  1. Helyezzen papírt a tölcsér aljára.
  2. Szórjuk rá a zúzott port.
  3. Fedjük le papírral.
  4. A felső rétegét enyhén „töltsük meg” valamivel. Ennek köszönhetően a szűrő nem ugrik fel, amikor egy italt átengednek rajta.
• Lassan engedje le a holdfényt ugyanabba a tölcsérbe az aktív szénporral „töltött” papíron keresztül.
• Ezt követően hígítsa fel az italt vízzel, hogy az erőssége ne haladja meg a 28 fokot.
• A szűrés végén a holdfényt ismét desztilláljuk. A faszén tisztítást ugyanezen algoritmus szerint végezzük.

Faszén

Az előzőhöz hasonló módszer, hogyan lehet megtisztítani a holdfényt a fuselolajok szagától. A fő összetevőben különbözik - ebben az esetben az italt nyírfa faszénnel szűrik (lehetőleg BAU-A márka). 3 liter holdfényhez egy maréknyi porrá tört tisztítóra lesz szüksége:

1. A szenet őröljük finom morzsára.
2. Ugyanazt a szűrőt alakítsa ki, mint az aktív szén módszernél.
3. Lassan engedd át rajta a holdfényt.

Alternatív recepttechnika is létezik. A tisztítószert közvetlenül az italhoz adják. Az összetevők és arányaik megegyeznek, műanyag tölcsér nem szükséges:

1. A szenet por alakúra őröljük.
2. Öntsön megfelelő adagot ebből a tisztítószerből a holdfénybe.
3. Hagyja hatni egy hétig. Ebben az időszakban a tartályt naponta egyszer fel kell rázni.
4. Ezután hagyja az italt 10 napig külső hatás nélkül.
5. Szűrje le az alkoholt zsiradékon vagy szűrőpapíron.

Fagyasztó

Hogyan távolítsuk el a szagot a holdfényben extra költségek nélkül? Mindent le kell fagyasztania, kivéve az etil-alkoholt. Tehát a holdfény fő terméke el van választva a többi komponenstől. Erre egy egyszerű módszer alkalmas, amely nem igényel további összetevőket:

1. Öntse a holdfényt egy megfelelő térfogatú serpenyőbe.
2. Hagyja az edényeket az itallal a fagyasztóban körülbelül 4-5 órán keresztül.
3. Távolítsa el az edényt a fagyasztott alkohollal, és engedje le a le nem fagyott folyadékot - ez ugyanaz az etil-alkohol.
4. Ha szükséges, ismételje meg az eljárást, amíg a termék teljesen szennyeződésmentes lesz.

Tej és tojás

A tejszűrés az alvadási folyamaton alapul - az albumin és a kazein fehérjék fuselolajokkal való kombinációján. Ennek eredményeként a káros anyagok pelyhek formájában leülepednek az aljára. A tapasztalt szerelmesek tejport használnak. 1 liter párlathoz 100 ml hígított összetevőre lesz szükség. Ezenkívül vizet kell készleteznie 1: 1 arányban. Szűrésre géz vagy szűrőpapír alkalmas. A módszert a végső lepárlás után, és csak 40 fokos szilárdságú holdfényen alkalmazzák:

1. Oldjuk fel a tejport meleg vízben. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni 3 órán keresztül.
2. A kapott oldatot öntsük alkoholba.
3. Hagyja állni egy hétig.
4. Ezen időszak letelte után szűrje le a holdfényt sajtrongyon vagy szűrőpapíron, és szűrje ki a képződött csapadékot.

Hasonló módon működik a holdfény tisztítása a fuselolajokról fehérjével. 10 liter alkoholhoz 2 nyers tojásra lesz szüksége. Az ital megengedett erőssége továbbra is ugyanaz - legfeljebb 40 fok:

1. A tojásfehérjét felverjük kevés vízzel. Ne hozza habos állapotba.
2. A kapott folyadékot lassan öntsük a holdfénybe, közben folyamatosan keverjük.
3. Egy idő után ugyanaz a pelyhes üledék képződik az edény alján. Szűrjük le az italt.
4. Néha mindkét eljárás megismétlését igényli, mivel a holdfény eltávolítása a fúvókaolajoktól nem könnyű feladat.

Citrom

Egy további intézkedés, amelyet a hagyományos szénszűrőn történő tisztítás után alkalmaznak. Egy liter alkoholhoz 3 citrom/narancs/lime héjra lesz szüksége:

1. Öblítse le a citrusfélék héját. Ezeket célszerű forrásban lévő vízzel leforrázni.
2. Addig verjük, amíg össze nem törjük.
3. Töltsük meg őket egy itallal, és hagyjuk 3-4 napig infundálni.
4. Szűrd le.

A citrusfélék fajtája nem számít. Egy faj és több különböző gyümölcs héja is megengedett.

édesem

Érdekes módja annak, hogy az ital lágy ízt adjon. Bár nem hasonlítható össze azzal, ahogy a szénszűrők képesek megtisztítani a holdfényt a szagtól. Nincs garancia arra, hogy a tisztítás után az alkoholnak többé nem lesz törzsszaga. Ezért a méz csak kiegészítőként jó a második lepárlás után. Egy liter párlathoz 4 evőkanálnyi összetevőre lesz szükség. A Moonshine-t 45 fokos erősségűre kell hígítani:

1. Adjuk hozzá az összetevőt az italhoz, és jól rázzuk fel.
2. Szánjon 2-3 napot a főzési időszakra.
3. Szűrjük le, és távolítsuk el ugyanazokat az üledékes pelyheket, mint a tej-tojásfehérje módszernél.

Ez egy hosszú és fáradságos folyamat. Másrészt kiváló minőségű szűrést biztosít. Az egyetlen szükséges összetevő a víz:

1. A holdfényt 15-20%-os erődítményre hígítjuk.
2. Újra lepároljuk az italt, „rétegekre” osztva.

A párlat első 15% -át nem lehet inni - ez elég egy felnőtt megöléséhez. A maradék 70%-ot még 40-45 fokos vízzel hígítjuk, hogy fogyasztásra alkalmas legyen. Az utolsó 15%-ot egészségügyi aggályok miatt is betiltják.

Még a korábbi "egyetlen" termék is újra lepárolható. Igaz, némi fenntartással a módszertannal kapcsolatban.

A tisztítás másik módja a következő:

1. Hígítsa fel az italt 35 fokra. Fontos finomság: alkoholt öntünk a vízbe. Nem fordítva. Ettől az ital zavaros marad.
2. Tisztítsa meg a terméket a szennyeződésektől. A korábban leírtak közül bármelyik megfelelő módszer megengedett. Célszerű szénszűréshez folyamodni.
3. Szűrd le.
4. Végezze el a lepárlást. Ugyanúgy megy, mint az eredeti.

Videó