आजकल कॉफी के फायदे या नुकसान को लेकर काफी चर्चा हो रही है। यदि आप कष्ट भोग रहे हैं कम रक्तचाप, तो आप एक कप के बिना काम नहीं कर सकते (यह हर समय गोलियों पर रहने से बेहतर है)। लेकिन क्या इसे हर दिन पीना उचित है? स्फूर्तिदायक पेय, और 1-2 कप नहीं, बल्कि और भी बहुत कुछ? यदि आप अपने आप को कॉफ़ी जैसे संदिग्ध आनंद से वंचित नहीं कर सकते हैं, तो 10 कारण पढ़ें जो आपको इसे पीने से रोकने में मदद करेंगे।

1. कॉफ़ी लाभकारी खनिजों और विटामिनों के अवशोषण में बाधा डालती है

वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि कैफीन, जो कॉफी का हिस्सा है, विटामिन बी और पीपी को "मारता" है। दिन में तीन कप से अधिक कॉफी पीने से आपका शरीर आयरन, जिंक, पोटेशियम और कैल्शियम को अवशोषित करने में कम सक्षम हो सकता है। वैसे, 150 मिलीलीटर क्षमता वाली सिर्फ 1 कप कॉफी 3 घंटे तक कैल्शियम के अवशोषण को रोकती है (यह स्पष्ट नहीं है कि दूध के साथ कॉफी के क्या फायदे हैं?)। इसके अलावा, कॉफी में मौजूद कैफीन के कारण इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिसके परिणामस्वरूप कैल्शियम शरीर से बाहर निकल जाता है और हड्डियां नाजुक हो जाती हैं।

2. कॉफी मोटापे को बढ़ावा देती है

दिन में 2 कप से ज्यादा कॉफी पीने से आपका वजन बढ़ने का खतरा रहता है। बात यह है कि कैफीन हार्मोन कोर्टिसोल के उत्पादन को प्रभावित करता है, जो अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है। कोर्टिसोल एक तनाव हार्मोन है, जो बदले में थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को प्रभावित करता है। नतीजतन थाइरोइडखराबी के साथ काम करना शुरू कर देता है और शरीर में चयापचय को धीमा कर देता है। अतिरिक्त वजन की गारंटी है. यदि आप कई महीनों से आहार पर हैं और परिणाम उत्साहवर्धक नहीं हैं, तो शायद आपको सुबह एक कप कॉफी छोड़ देनी चाहिए?

3. कॉफी अस्थायी बांझपन का कारण बन सकती है

कई विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि जो युवा जोड़े बच्चा पैदा करने का निर्णय लेते हैं वे कुछ समय के लिए कॉफी पीना बंद कर दें। यह फिर से अधिवृक्क ग्रंथियों के काम और उनके द्वारा उत्पादित हार्मोन कोर्टिसोल के कारण होता है। रक्त में कोर्टिसोल के स्तर में वृद्धि हार्मोनल असंतुलन का कारण बनती है, जो बदले में प्रोजेस्टेरोन के उत्पादन में कमी को प्रभावित करती है, एक हार्मोन जो अंडाशय के कामकाज, गर्भधारण और गर्भावस्था के रखरखाव को प्रभावित करता है।

4. कॉफी अनिद्रा का कारण बनती है

के बारे में। हर कोई जानता है कि कॉफी आपको जगाने में मदद करती है। हां, सुबह में एक कप कॉफी आपको खुश करने और काम की लय में आने में मदद करती है। लेकिन! अगर आपको रात में बिस्तर पर जाने में परेशानी हो रही है (यानी आप अनिद्रा से पीड़ित हैं) तो आपको कॉफी छोड़ देनी चाहिए। भले ही आपको अभी तक रात में सोने में समस्या न हो, डॉक्टर एक दिन में 3 कप से अधिक कॉफी पीने की सलाह नहीं देते हैं। दिन भर में जमा हुआ कैफीन उत्तेजित करता है तंत्रिका तंत्र, और आपको रात में बुरे सपने आ सकते हैं। यही कारण है कि आपको सुबह नींद आती है, भले ही आप समय पर सो गए हों।

5. कॉफी इम्यून सिस्टम को नष्ट कर देती है

थायरॉयड ग्रंथि हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता की रक्षा करती है। ऊपर पढ़ें कि कॉफी उसके काम को कैसे प्रभावित करती है। थायरॉयड ग्रंथि के सीमित प्रदर्शन के कारण रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। और बार-बार सर्दी-जुकाम और ब्रोंकाइटिस होने का यह पहला कारण है। यदि आपको लगता है कि आप बार-बार बीमार हो रहे हैं, तो कम से कम कुछ समय के लिए कॉफी छोड़ दें और आप निश्चित रूप से कुछ दिनों में बेहतर महसूस करेंगे।

कॉफ़ी के लाभकारी गुणों के बारे में हम पहले ही लिख चुके हैं। और आज हम शरीर पर कैफीन के प्रभाव के उस पहलू पर विचार करने का प्रस्ताव करते हैं जो विशेष रूप से वजन घटाने से संबंधित है। ऐसा माना जाता है कि कॉफी आपके चयापचय को "तेज़" करके वजन कम करने में आपकी मदद कर सकती है। ऐसा भी व्यापक रूप से माना जाता है पर्याप्त गुणवत्ताकॉफ़ी में वसा जलाने वाला प्रभाव होता है। और प्रशिक्षण से पहले इस पेय का एक कप प्रदर्शन में सुधार करता है, और हम कक्षा में और अधिक कर सकते हैं। सच्ची में? क्या कॉफ़ी वास्तव में आपका वजन कम करने में मदद करती है? या क्या कैफीन केवल वजन घटाने को धीमा करता है? आइए जानें क्या कहते हैं वैज्ञानिक और डॉक्टर.

वजन घटाने के लिए कॉफी हानिकारक क्यों है?

कैफीन एक विशिष्ट पदार्थ है, और हर कोई मानता है कि यह मुख्य रूप से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है। लेकिन यह उन हार्मोनों से प्रभावित होता है जो कैफीन के प्रभाव में अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा स्रावित होते हैं। और यहां सबसे बड़ा हिस्सा तनाव हार्मोन - कोर्टिसोल, एड्रेनालाईन और नॉरपेनेफ्रिन का है। यही कारण है कि एक कप कॉफी पीने के बाद हम उत्साहित और ऊर्जावान महसूस करते हैं। लेकिन इन हार्मोनों का हमारे शरीर पर प्रभाव से कहीं अधिक प्रभाव पड़ता है। सकारात्मक प्रभाव, कितना नकारात्मक है: वे इंसुलिन के "काम" को रोकते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। इस प्रकार, रक्त शर्करा बढ़ जाती है और इंसुलिन प्रतिरोध उत्पन्न हो जाता है - वही घटना जो मधुमेह रोगियों में देखी जाती है। सच है, यह अस्थायी है और केवल कुछ घंटों तक रहता है। लेकिन ये समय विघ्न डालने के लिए काफी है कार्बोहाइड्रेट चयापचयऔर त्वचा के नीचे कुछ वसा जमा करें।

निस्संदेह, तनाव हार्मोन के जारी होने से उचित नींद में खलल पड़ेगा। तंत्रिका तंत्र उत्तेजना और यहां तक ​​कि तनाव की स्थिति में है, इसलिए यदि आप शाम को एक कप कॉफी पीते हैं, तो आपको जल्दी नींद आने की संभावना नहीं है। कैफीन नींद के हार्मोन मेलाटोनिन के उत्पादन को अवरुद्ध करता है, और इसकी कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि शरीर में वे सभी पुनर्स्थापनात्मक प्रक्रियाएं जो रात में होनी चाहिए, नहीं होती हैं। अपर्याप्त मेलाटोनिन भी चयापचय को धीमा कर देता है, जो शरीर में वसा के जमाव में भी योगदान देता है।

तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना की प्रक्रिया में, चिकनी मांसपेशियों में ऐंठन होती है जठरांत्र पथ, क्योंकि तंत्रिका कोशिकाएंउनमें भी पाए जाते हैं. इससे गैस्ट्रिक जूस के स्राव (स्फिंक्टर्स की रुकावट के कारण) और पित्त के संश्लेषण में व्यवधान होता है - और ये पदार्थ भोजन के पाचन में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं। जो भोजन इन तरल पदार्थों द्वारा पूरी तरह से संसाधित नहीं होता है वह आंतों में प्रवेश करता है, और इसे आगे अवशोषित नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, आंत की मोटर गतिविधि धीमी हो जाती है, जो अधिक है लंबे समय तकभोजन अंदर रखता है. परिणामस्वरूप - कब्ज, सूजन, शरीर का ढीलापन।

क्या करें?

• पहले तो, अपनी कॉफी की खपत प्रति दिन 1-2 कप तक कम करें। सबसे पहले, कैफीन का आदी तंत्रिका तंत्र, सामान्य रूप से इसकी मांग करेगा अधिक खुराक. लेकिन संतुलन बहाल करने में समय लगेगा. इसलिए, पहले एक या दो सप्ताह तक आप सुस्ती और उनींदापन महसूस कर सकते हैं, और फिर ये अप्रिय घटनाएं बीत जाएंगी, और आपकी ताक़त फिर से वापस आ जाएगी। वैसे आप इसी तरह से कॉफी पीना पूरी तरह से बंद कर सकते हैं।
• दूसरे, यदि आप अपने आप को आनंद या यहां तक ​​कि सुगंधित पेय पीने की रस्म से वंचित नहीं करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप केवल प्राकृतिक ताजी बनी कॉफी ही पियें, अच्छी किस्मेंऔर अच्छी गुणवत्ता. घुलनशील सरोगेट्स- यह बिल्कुल कॉफ़ी नहीं है, लेकिन कृत्रिम स्वादऔर रंग जो केवल नुकसान पहुंचाएंगे!
• तीसरा, कॉफ़ी पीने का समय सीमित करना सुनिश्चित करें। आप एक कप कॉफी सुबह पी सकते हैं, और दूसरा कप कुछ घंटों बाद या दोपहर के भोजन के बाद पी सकते हैं। लेकिन दोपहर में कॉफी पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, ताकि तंत्रिका तंत्र अधिक उत्तेजित न हो, क्योंकि यह उन परिणामों से भरा है जिनके बारे में हमने ऊपर लिखा है।
• चौथीयदि आप वजन घटाने के लिए कॉफी के प्रभाव को महसूस करना चाहते हैं, तो चीनी या अन्य मिठास, या यहां तक ​​कि दूध जोड़ने के बारे में भूल जाएं। ये अतिरिक्त कैलोरी हैं जो सब कुछ बर्बाद कर देंगी लाभकारी विशेषताएंकैफीन के जो प्रभाव हो सकते हैं।
• अंत में, याद रखें कि न केवल कॉफी, बल्कि ग्रीन टी और अन्य पेय भी स्फूर्तिदायक हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, ग्रीन टी से बनी चाय कैफीन की तरह ही शरीर को प्रभावित करती है - स्फूर्तिदायक, टोन और ऊर्जा से भर देती है। लेकिन इसके प्रभाव का पैटर्न कुछ अलग है; यह इंसुलिन या पाचन तंत्र के कामकाज को अवरुद्ध नहीं करेगा, इस प्रकार अधिक संयमित और लंबे समय तक कार्य करेगा।
• यदि आपको निम्न रक्तचाप है और इसे बढ़ाने और अधिक आरामदायक महसूस करने के लिए कॉफी पीते हैं, तो आप कैफीन को हर्बल अर्क से बदल सकते हैं। इचिनेशिया, लेमनग्रास, जिनसेंग और एलेउथेरोकोकस अच्छी तरह से अनुकूल हैं - उनमें टोन और स्फूर्तिदायक करने की क्षमता भी है। इसके अलावा, प्राकृतिक अर्क भी काफी बढ़ जाते हैं सुरक्षात्मक बलशरीर।

जब कैफीन शरीर में प्रवेश करता है तो क्या होता है और यह वजन बढ़ने को कैसे प्रभावित करता है

कैफीन युक्त सुगंधित पेय को प्राथमिकता देते हुए, कुछ लोग यह नहीं सोचते कि वे कैफीन के नकारात्मक प्रभावों के अधीन हैं। इस बीच कैफीन का अधिक सेवन न सिर्फ महिला की सेहत पर बुरा असर डाल सकता है, बल्कि उसके शरीर के खूबसूरत आकार को भी बिगाड़ सकता है।

तो, कॉफी का एक नियमित कप, जिसे कई लोग पसंद करते हैं, 10 कैलोरी के बराबर होता है। और इससे पहले कि आप इसे पी लें सुगंधित पेय, सबसे पहले यह समझना महत्वपूर्ण है कि कैफीन वजन बढ़ने को कैसे प्रभावित करता है। अन्य कैफीन युक्त पेय पदार्थों की तरह कॉफी का नियमित सेवन वास्तव में आपके वजन घटाने के प्रयासों को विफल कर सकता है।

इसलिए, यदि आप दिन के दौरान एक कप कॉफी के साथ भाग नहीं लेते हैं, तो कुछ खाने की लालसा बढ़ती ही जाएगी। इसलिए, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें सचेत रूप से अपनी "कॉफी की आदतों" पर पुनर्विचार करना चाहिए। सुबह के समय कैफीन को सीमित करने से भोजन की लालसा को नियंत्रित करने और अपने वजन घटाने के लक्ष्य के प्रति सच्चे रहने में मदद मिलेगी। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, कैफीन तनाव हार्मोन कोर्टिसोल को सक्रिय करके भोजन की लालसा को प्रभावित करता है। कोर्टिसोल बढ़ने पर असर पड़ता है रक्तचाप, हृदय गति और शरीर को ऊर्जा भंडार बढ़ाने का कारण बनता है। इस वजह से शरीर को मीठा खाने की इच्छा होती है। इसलिए, यदि दोपहर के भोजन के बाद आपको कुकीज़ या केक खाने की तीव्र इच्छा होती है, तो यह सुबह की कॉफी का परिणाम है।

कॉफी और अतिरिक्त वजन. वजन बढ़ने पर कैफीन का प्रभाव

1. कैफीन भूख बढ़ाता है

यह सिद्ध हो चुका है कि कॉफी हाइपोग्लाइसीमिया (निम्न रक्त शर्करा) का कारण बनती है, जो अपर्याप्त रक्त शर्करा के स्तर के कारण होता है। एक कप कॉफी के बाद शरीर की प्रतिक्रिया भूख और लालसा बढ़ जाती है। उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ. जितना अधिक कैफीन शरीर में प्रवेश करेगा, उतना अधिक आप खाना चाहेंगे। कैफीन से ऊर्जा की कमी हो जाती है क्योंकि ग्लूकोज शरीर का ऊर्जा ईंधन है। कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज के मुख्य स्रोत हैं: चावल, आलू, फल और दूध, मिठाई और ब्रेड।

2. कैफीन तनाव का कारण बनता है

यह सर्वविदित है कि कैफीन, इसके घटकों के कारण सक्रिय सामग्री, शरीर पर उत्तेजक प्रभाव डालता है। तनाव का कारण बन सकता है या नर्वस ब्रेकडाउन का कारण बन सकता है। कैफीन पीने से तनाव हो सकता है:

• भौतिक
• मानसिक
• भावनात्मक

एक तनावपूर्ण स्थिति "भावनात्मक खाने" का कारण बन सकती है अर्थात कुछ चबाने की निरंतर इच्छा की आवश्यकता। कैफीन का त्याग करके, आप तनाव हार्मोन के स्तर को कम कर सकते हैं, और इसलिए अधिक खाने की लालसा को भी कम कर सकते हैं।

3. कैफीन के कारण कोर्टिसोल बढ़ता है

उच्च कोर्टिसोल का स्तर भय या चिंता और यहां तक ​​कि हताशा और क्रोध की भावनाएं पैदा कर सकता है। ऐसी नकारात्मक भावनाएँ अंततः रूपांतरित हो जाती हैं और अवसाद, वापसी और संचार करने और जीवन का आनंद लेने की क्षमता को जन्म देती हैं।

जब कोर्टिसोल बढ़ता है, तो इससे उपचर्म वसा में भी वृद्धि होती है। यदि कैफीन की मात्रा कम कर दी जाए और साथ ही दैनिक कार्यक्रम में शामिल कर लिया जाए शारीरिक व्यायाम, तो अंततः सपाट पेट पाने की इच्छा पूरी हो जाएगी।

4. कैफीन शुगर लेवल को बढ़ाता है

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, कैफीन इंसुलिन प्रतिरोध में भी योगदान दे सकता है। इसका मतलब यह है कि कोशिकाएं इंसुलिन के कार्यों को समझना बंद कर देती हैं, वह हार्मोन जो रक्त में शर्करा की मात्रा के लिए जिम्मेदार होता है। इसकी वजह से रक्त में ग्लूकोज जमा होने लगता है और समय के साथ मेटाबॉलिज्म बाधित हो जाता है, जिसका असर शरीर की सभी कोशिकाओं पर पड़ता है। अंततः यही मधुमेह का कारण बनता है। इसके अलावा, कॉफी पीने से अनिद्रा होती है, जो इंसुलिन में वृद्धि को भी भड़काती है।

इंसुलिन में वृद्धि भयावह है

• मोटा
• बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप
• धमनी क्षति
• गुर्दे में अतिरिक्त तरल पदार्थ का जमा होना
• ऊंचा ट्राइग्लिसराइड स्तर
• रक्त प्रोटीन संरचना में परिवर्तन, रक्त शर्करा में वृद्धि

सुगंध के आगे झुके बिना स्वाद गुणकैफीन, आप समय के साथ इससे छुटकारा पा सकते हैं कैफीन की लत, जिसका अर्थ है कि आप अपना वजन सफलतापूर्वक प्रबंधित करने में स्वयं की सहायता करेंगे। अपने कैफीन के सेवन को सीमित करके, आप जल्दी से अपनी भूख को नियंत्रित करना सीख सकते हैं और अपना पूर्व पतला शरीर वापस पा सकते हैं। बढ़िया विकल्पएक कप कॉफी - हर्बल चाय, शुद्ध पानीया सब्जी कॉकटेलया फल.

क्या आप डाइट पर हैं और आपको संदेह है कि क्या आप वजन कम करते समय कॉफी पी सकते हैं? आप अपने विचारों में अकेले नहीं हैं। जो लोग कुछ दान करना चाहते हैं अतिरिक्त पाउंडसमय-समय पर लोग वजन घटाने पर कॉफी और कैफीन के प्रभाव के बारे में सोचते रहते हैं।

क्या आप डाइट के दौरान कॉफी पी सकते हैं?

वज़न कम करने के लिए कॉफ़ी: दोस्त या दुश्मन? यह सवाल उन सभी को परेशान करता है जिन्होंने कुछ किलोग्राम वजन कम करने का फैसला किया है। कॉफ़ी का एक जटिल प्रभाव होता है सहित शरीर पर प्रभाव पाचन तंत्र. कॉफी भूख, तृप्ति और वजन घटाने को कैसे प्रभावित करती है?

कॉफी भूख की भावना को कम करती है और कई लोगों के लिए यह भूख को पूरी तरह से दबा देती है।

इस प्रभाव को कैफीन की यकृत भंडार से ग्लाइकोजन को तोड़ने की क्षमता द्वारा समझाया गया है। वे शरीर के ऊर्जा भंडार, बाध्य ग्लूकोज के भंडार का प्रतिनिधित्व करते हैं। कॉफी ग्लाइकोजन को तोड़ती है और ग्लूकोज छोड़ती है, जो रक्त में प्रवेश करती है। मस्तिष्क को संकेत मिलता है कि शरीर ऊर्जा से भरपूर है और उसे अभी भोजन की आवश्यकता नहीं है, इसलिए भूख गायब हो जाती है।

यह राय कि कॉफी वसा के टूटने को बढ़ावा देती है, केवल आंशिक रूप से सच है।

कॉफ़ी वास्तव में प्रशिक्षण के दौरान सक्रिय रूप से वसा जलाने में मदद कर सकती है, जिससे आपकी मांसपेशियों को अधिक ऊर्जा और सहनशक्ति मिलती है। लेकिन कॉफी स्वयं वसा नहीं जलाती है, इसलिए कैफीन की खुराक बढ़ाकर अपने पक्षों और पेट से अतिरिक्त सेंटीमीटर की अपेक्षा न करें।

ऐसा क्यों माना जाता है कि वजन कम करते समय कॉफी नहीं पीनी चाहिए?

कुछ लोग तर्क देते हैं कि क्योंकि सक्रिय प्रभावकॉफी पाचन पर असर डालती है और आपको जल्दी भूख लगती है। पेय में क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा के कारण कॉफी वास्तव में पाचन प्रक्रियाओं में मदद करती है। यह पेट की दीवारों द्वारा स्राव के स्राव को उत्तेजित करता है, जो प्रोटीन के टूटने के लिए आवश्यक है। कॉफ़ी मांस, अंडे, दूध और अन्य प्रोटीन उत्पादों के बेहतर पाचन में मदद करती है, लेकिन इसमें पाचन की गति को नाटकीय रूप से बढ़ाने की क्षमता नहीं होती है। इसलिए, इस दावे का कोई आधार नहीं है कि पेय खाद्य प्रसंस्करण को इतनी तेज़ी से बढ़ावा देता है कि इससे जल्दी भूख लगती है।

कुछ समय पहले, हॉलीवुड की महिलाओं ने देखा कि कॉफी भूख को दबा देती है, और वे हर जगह कॉफी के कप के साथ दिखाई देने लगीं, जिससे भोजन के प्रति उनकी लालसा कम हो गई। ब्रिस्क पत्रकारों ने इस घटना को "स्टारबक्स डाइट" नाम दिया।

कॉफ़ी में भूख कम करने के गुण का उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि पाचन में गड़बड़ी न हो। नाश्ते के स्थान पर कॉफी पीना पूरी तरह से स्वीकार्य है, लेकिन इसे भोजन का स्थान नहीं लेना चाहिए। कॉफी का दुरुपयोग और खाने से इनकार करने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रणाली की गंभीर समस्याएं पैदा होती हैं।

कॉफी वजन घटाने को कैसे प्रभावित करती है?

कॉफी का उपयोग उन लोगों द्वारा सक्रिय रूप से किया जाता है जो इससे जूझते हैं अधिक वजन. वजन घटाने में कॉफी की सहायता काफी महत्वपूर्ण हो सकती है।

• कॉफ़ी दैनिक कैलोरी सेवन को कम करती है।
• कॉफ़ी आपको अनुशंसित आहार के भीतर रहने में मदद करती है।
• कॉफ़ी शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है, जिसकी सीमित कैलोरी सेवन के कारण कई डाइटर्स में कमी होती है।
• व्यायाम से पहले कॉफी मांसपेशियों की सहनशक्ति में सुधार करती है।
• मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

वजन कम करने के लिए कॉफी के लाभकारी गुणों के कारण पेय का दुरुपयोग नहीं होना चाहिए। भले ही आप सख्त आहार का पालन करते हों, आपको डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित आहार से अधिक नहीं खाना चाहिए। अधिकतम दर. यह 5-7 कप कॉफ़ी है. चूंकि शरीर, कैलोरी प्रतिबंध की स्थिति में, भोजन के प्रभावों के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील हो जाता है, आपको 17-18 घंटों के बाद कॉफी नहीं पीनी चाहिए, ताकि रात के आराम की गुणवत्ता बाधित न हो।

कॉफ़ी में कितनी कैलोरी होती है

वजन कम करने वाला व्यक्ति बिना अति किए कितनी कॉफी खरीद सकता है? दैनिक राशन? उत्तर कॉफ़ी रेसिपी पर निर्भर करता है। फिगर के लिए सबसे सुरक्षित - प्राकृतिक कॉफ़ीकोई अतिरिक्त चीनी या दूध नहीं। 45-50 मिलीलीटर एस्प्रेसो में 2 कैलोरी होती है। प्रत्येक 20 मिलीलीटर दूध से पेय की कैलोरी सामग्री 10 किलो कैलोरी बढ़ जाती है, और एक चम्मच चीनी इसमें 20 और जोड़ देती है।

मेज़। सबसे लोकप्रिय कॉफ़ी पेय की कैलोरी सामग्री

व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की गणना 2.5% वसा सामग्री वाले दूध के उपयोग को ध्यान में रखकर की जाती है। यदि आप क्रीम या मिलाते हैं पूर्ण वसा दूध, तो पेय का पोषण मूल्य बढ़ जाएगा। आवेदन मलाई निकाला हुआ दूध, इसके विपरीत, कैलोरी सामग्री कम कर देता है।

दूध और चीनी के बिना प्राकृतिक कॉफी आहार के लिए सबसे सुरक्षित है।

वजन कम करते समय आप किस प्रकार की कॉफी पी सकते हैं?

कौन लोकप्रिय व्यंजनक्या पेय पदार्थ आपके आहार को नुकसान पहुंचाएंगे?

वजन घटाने के लिए दूध के साथ कॉफी

आप इसे वहन कर सकते हैं बशर्ते कि दूध कम वसा वाला हो। यह सबसे विश्वसनीय रूप से बचाव करेगा अतिरिक्त कैलोरी 0.5-1% वसा सामग्री वाला दूध। चीनी से बचें; यह कोई आहार उत्पाद नहीं है।

वजन घटाने के लिए इंस्टेंट कॉफ़ी

इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, लेकिन पेट और पाचन तंत्र पर इसका प्रभाव प्राकृतिक कॉफी की तुलना में कहीं अधिक गंभीर होता है। अगर तुम पीते हो इन्स्टैंट कॉफ़ीखाली पेट, यह श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा कर सकता है, जिससे गैस्ट्रिटिस या तीव्रता का विकास हो सकता है पुराने रोगोंपेट।

वजन घटाने के लिए एस्प्रेसो कॉफ़ी

आहार के लिए सबसे सुरक्षित. इसमें न्यूनतम कैलोरी होती है, जोश और ऊर्जा का संचार होता है। यह विशेष रूप से अच्छा लगता है सकारात्मक प्रभावदिन के पहले भाग में. एस्प्रेसो का एक कप आपको स्फूर्ति देगा, आपको गर्माहट देगा, आपकी भूख कम करेगा, और इस सारी सकारात्मक ऊर्जा की कीमत आपको केवल 2 किलो कैलोरी होगी।

क्या ग्रीन कॉफी वजन कम करने में मदद करती है?

बिना भुनी हुई कॉफी बीन्स से बना एक पेय कई साल पहले उन लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय हो गया था जो कुछ खोना चाहते हैं अतिरिक्त पाउंड. लोगों ने बेतहाशा पैसों के लिए निम्न-श्रेणी का अनाज खरीदा, जो चतुर विक्रेताओं के वादों के अनुसार, वजन कम करने में मदद करता है। इस संपत्ति की पुष्टि किसी भी गंभीर अध्ययन द्वारा नहीं की गई है, सिवाय उस अध्ययन के जिसमें 16 लोगों ने भाग लिया था! दुर्भाग्य से, ग्रीन कॉफ़ी और उसके घटकों के संदिग्ध गुणों की पुष्टि बहुत अधिक गंभीर टिप्पणियों से होती है।

उदाहरण के लिए, विक्रेता ऐसा दावा करते हैं हरी कॉफीभुने हुए अनाज की तुलना में इसमें अधिक शुद्ध क्लोरोजेनिक एसिड होता है, और इस तरह पाचन सक्रिय होता है। लेकिन भोजन में क्लोरोजेनिक एसिड की अधिकता के निर्माण के कारण वजन बढ़ने को बढ़ावा देता है खतरनाक लग रहा हैवसा संचय - आंत वसा। इसकी पुष्टि वेस्टर्न ऑस्ट्रेलियन इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल रिसर्च के प्रयोगों से हुई। इसके अलावा, भुने हुए अनाज में क्लोरोजेनिक एसिड गायब नहीं होता है, बल्कि अन्य रूपों में चला जाता है।

एक अलग विषय ग्रीन कॉफ़ी के बारे में निराधार और कभी-कभी खतरनाक रूढ़िवादिता के लिए समर्पित किया जा सकता है, लेकिन एक बात उचित निश्चितता के साथ कही जा सकती है: ग्रीन कॉफ़ी आपको वजन कम करने में मदद नहीं करती है।

निष्कर्ष

• यदि कोई मतभेद न हो तो आप वजन कम करते समय कॉफी पी सकते हैं और इसकी आवश्यकता भी है।
• वजन घटाने के लिए सबसे सुरक्षित बिना एडिटिव्स के भुनी हुई फलियों से बनी प्राकृतिक कॉफी है।
• आहार के दौरान कॉफी आपको ऊर्जावान बने रहने में मदद करती है पोषण का महत्वआहार।
• भूख कम कर देता है.
• पाचन को सक्रिय करता है.
• शारीरिक गतिविधि के दौरान मांसपेशियों की सहनशक्ति बढ़ जाती है।
• कॉफी वसा को जलाती नहीं है।