हर दिन के लिए फीजोआ कॉम्पोट, रेसिपी। फैशन टिप्स - महिलाओं की ऑनलाइन पत्रिका

सभी प्रकार के फलों और जामुनों से कॉम्पोट बनाए जाते हैं। लेकिन फीजोआ पेय अभी भी हमारे लिए नए हैं। और फीजोआ फल अभी भी हमारी आबादी के लिए काफी विदेशी है, यह फल दक्षिण अमेरिका से आता है, और हमारे देश के दक्षिण में भी अच्छी तरह से पकता है। Feijoa पकने की अवधि मध्य शरद ऋतु। इसलिए, यह डिब्बाबंदी के लिए बहुत उपयुक्त है। Feijoa फल बहुत उपयोगी है। नीचे हम आपको फीजोआ कॉम्पोट बनाने की कुछ रेसिपी बताएंगे।

सर्दियों के लिए फीजोआ कॉम्पोट

सामग्री:

• फीजोआ (नरम फल) - 0.5 किलो;
• पानी - 2.5 एल;
• चीनी - 2.5 कप;
• साइट्रिक एसिड - 1/4 चम्मच।

खाना बनाना

पके फलों को ठंडे पानी में धो लें। हम धोए गए तीन लीटर जार को 15 मिनट के लिए जीवाणुरहित करते हैं। पानी में चीनी डालकर उबाल आने दें। फीजोआ को उबलते पानी में डालें, इसे उबलने दें और 7 मिनट के लिए ब्लांच करें। साइट्रिक एसिड डालने के बाद मिक्स करें। हम फल बिछाते हैं, सिरप डालते हैं, ढक्कन के साथ कवर करते हैं (5 मिनट के लिए खड़े रहने दें)। हम जार को मोड़ते हैं, उल्टा करते हैं और 5 मिनट के लिए पकड़ते हैं, जार को लपेटते हैं और इसे एक दिन के लिए ऐसे ही छोड़ देते हैं। स्वस्थ और स्वादिष्ट फीजोआ कॉम्पोट तैयार है!

सर्दियों के लिए फीजोआ कॉम्पोट के लिए एक सरल नुस्खा

सामग्री:

• फीजोआ - 0.5 किग्रा;
• चीनी - 200 ग्राम;
• पानी - 2.5 एल;
• साइट्रिक एसिड - 0.25 चम्मच।

खाना बनाना

हमने अपने फीजोआ के सिरों को काट दिया और इसे पूर्व-निष्फल जार में डाल दिया (फलों को जार का 1/3 लेना चाहिए), उबलते पानी डालें और एक घंटे के लिए जार में पानी छोड़ दें। उसके बाद, पानी वापस पैन में डालें, चीनी डालें और 35 मिनट तक पकाएँ। अंत में साइट्रिक एसिड डालें। परिणामस्वरूप सिरप के साथ हमारे फल डालो, जार को ढक्कन के साथ मोड़ो, उन्हें पलट दें, एक कंबल के साथ कवर करें और 24 घंटे के लिए छोड़ दें। पेय तैयार है।

फीजोआ और सेब की खाद

सामग्री:

• फीजोआ - 10 पीसी ।;
• सेब - 2 पीसी ।;
• चीनी - 1 कप;
• पानी - 2.5 लीटर।

खाना बनाना

हमने फीजोआ की युक्तियों को काट दिया, स्लाइस में काट दिया, उसी तरह सेब को काट दिया। हमारे फलों को पानी और चीनी के साथ डालें, उबाल आने तक प्रतीक्षा करें और 15 मिनट तक पकाएँ। इस कॉम्पोट को ठंडा और गर्म दोनों रूपों में पिया जा सकता है यह बहुत स्वादिष्ट होता है।

फीजोआ, सेब और समुद्री हिरन का सींग खाद

Feijoa लंबे समय से एक विदेशी बेरी बनना बंद कर दिया है। ब्राजील को इसकी मातृभूमि माना जाता है। अब यह एक गर्म जलवायु में बढ़ता है, फीजोआ ने दक्षिणी रूस और काकेशस में जड़ें जमा ली हैं। बाजार के व्यंजनों और स्टोर उत्पादों के वर्गीकरण में दिखाई देने पर, इसने हमारे आहार में अपना स्थान ले लिया है, इसके अद्भुत स्वाद के लिए धन्यवाद।

Feijoa कीवी और अनानास के संयोजन जैसा दिखता है। बाद का स्वाद स्ट्रॉबेरी के स्वाद के समान है। बेरी से आप बहुत ही स्वादिष्ट पेय बना सकते हैं। Feijoa कॉम्पोट बनाना आसान है, लेकिन यह उन लोगों को खुश करेगा जो स्ट्रॉबेरी, चेरी और सेब से बने पेय से ऊब चुके हैं। आप सर्दियों के लिए फीजोआ कॉम्पोट भी बना सकते हैं - यह ठंड के मौसम में गर्मी के मूड को लाएगा।

लेकिन एक स्वादिष्ट पेय से दूर होने के कारण, किसी को फीजोआ कॉम्पोट के खतरों के बारे में नहीं भूलना चाहिए - यह नुस्खा में चीनी की उपस्थिति और बेरी की बारीकियों के कारण मधुमेह वाले लोगों के लिए contraindicated है। अन्यथा, पेय सुरक्षित है और सर्दी और गर्मी दोनों में मेज पर उपयुक्त होगा।

कुल खाना पकाने का समय 30 मिनट है।

हर दिन के लिए फीजोआ कॉम्पोट

आप चीनी को शहद के साथ बदलकर फीजोआ कॉम्पोट के लाभों को बढ़ा सकते हैं - परिणाम एक हल्का शहद सुगंध वाला विटामिन पेय है।

3 लीटर पानी के लिए सामग्री:

• 0.3 किलो फीजोआ;
• आधा गिलास शहद;
• आधा नींबू।

खाना बनाना:

1. फीजोआ धो लें। सिरों को काट लें और फलों को आधा काट लें।
2. एक बर्तन में पानी उबाल लें। इसमें जामुन और शहद मिलाएं।
3. पानी में आधा नींबू का रस निचोड़ लें।
4. 15-20 मिनट तक उबालें।

सर्दियों के लिए फीजोआ कॉम्पोट

जार में असामान्य पेय तैयार करना बहुत आसान है। वह मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करने और सामान्य पेय में विविधता लाने में सक्षम होगा।

सामग्री:

• फीजोआ;
• चीनी;
• नींबू एसिड;
• पानी।

खाना बनाना:

1. जामुन धो लें, सिरों को काट लें।
2. जार तैयार करें - उन्हें निष्फल करें।
3. फलों को जार में व्यवस्थित करें।
4. पानी उबालें। जार को किनारे तक भरें। पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दें।
5. जार से पानी वापस बर्तन में निकाल दें। चीनी डालें। इसे 100 जीआर की दर से डालना चाहिए। प्रति 100 मिलीलीटर तरल।
6. उबालने के बाद, साइट्रिक एसिड डालें: एक चौथाई चम्मच प्रति लीटर।
7. 20 मिनट उबालें। जार में जामुन के ऊपर सिरप डालें। कवरों पर पेंच।

मंदारिन और फीजोआ के साथ कॉम्पोट

एक विनीत साइट्रस शेड फीजोआ का स्वाद बिल्कुल भी खराब नहीं करेगा। कीनू की जगह आप संतरे ले सकते हैं।

3 लीटर के लिए सामग्री:

• 0.3 किलो फीजोआ;
• 3 कीनू;
• 200 जीआर। सहारा;
• 10 जीआर। ओरिगैनो।

खाना बनाना:

1. टेंगेरिन छीलें।
2. पानी उबालें और इसमें फीजोआ, सिट्रस, चीनी और ऑरिगेनो मिलाएं।
3. 10-15 मिनट तक उबालें।

अनार और फीजोआ के साथ कॉम्पोट

अनार खट्टापन जोड़ता है और हरी जामुन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। मुख्य बात अनाज को अच्छी तरह से साफ करना है ताकि छिलका और विभाजन पेय में न मिलें, अन्यथा खाद कड़वा हो जाएगा।

सामग्री:

• 3 लीटर पानी;
• 0.3 किलो फीजोआ;
• 1 अनार के दाने;
• 200 जीआर। सहारा।

खाना बनाना:

1. फ़िज़ोआ को धो लें, सुझावों को हटा दें, आधा में काट लें।
2. पानी उबालें। इसमें जामुन, अनार के दाने डुबोएं, चीनी डालें।
3. 10-15 मिनट तक उबालें।

Feijoa में आयोडीन की पूरी आपूर्ति और विभिन्न विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा होती है। इसलिए, इस बेरी का पेय न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है।

फीजोआ कॉम्पोट एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक पेय है। तैयारी सरल है। फीजोआ को गहरे हरे रंग, लम्बी आकृति के विदेशी फल के रूप में वर्गीकृत किया गया है और दक्षिण अमेरिका में बढ़ता है।

इसकी अनूठी संरचना के लिए धन्यवाद, उत्पाद चयापचय को सामान्य करता है, भोजन के पाचन की प्रक्रिया में सुधार करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।

क्लासिक नुस्खा

हम एक साधारण नुस्खा पर विचार करने की पेशकश करते हैं जिसमें अतिरिक्त खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है।

उत्पाद:

• फीजोआ - 2 किलो;
• फ़िल्टर्ड पानी - 8 एल;
• साइट्रिक एसिड - 10 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 640 ग्राम।

1. मुख्य घटक को छाँटें, कुल्ला करें। एक उपयुक्त सॉस पैन में डालें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। 1-2 मिनट के लिए रुकें। आवश्यकतानुसार क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को हटा दें।
2. फलों को जार में व्यवस्थित करें, ढक दें।
3. पानी की निर्दिष्ट मात्रा को उबाल लें। साइट्रिक एसिड, दानेदार चीनी डालें। पूरी तरह से घुलने तक पकाएं।
4. जार को गर्दन तक गर्म चाशनी से भरें। 24 घंटे के बाद, खाना पकाने के लिए कंटेनर में वापस छान लें और फिर से उबाल लें, आधे घंटे के लिए गर्म करें।
5. उबलते सिरप के साथ जार भरें, रोल अप करें। ठंड में भंडारण के लिए निकालें।

साइट्रस के साथ

क्या आप सर्दियों के लिए विटामिन कॉम्पोट प्राप्त करना चाहेंगे। फिर हम नारंगी के साथ फीजोआ पेय बनाने की विधि पर विचार करने की पेशकश करते हैं।

उत्पाद:

• फीजोआ - 1.5 किलो;
• नारंगी - 750 ग्राम;
• फ़िल्टर्ड पानी - 9 एल;
• दानेदार चीनी - 1.2 किलो।

प्रक्रिया निम्नलिखित है:

1. फलों को छाँटें, खराब हो चुके और खाने योग्य फलों को हटा दें। तैयार कंटेनर में डालें, उबलते पानी डालें। स्लाइस में काट लें।
2. संतरे धो लें, ब्लांच करें। ज़ेस्ट को एक पतली परत में काटें, छोटे स्ट्रिप्स में काट लें। सफेद फिल्म से गूदा छीलें, स्लाइस में विभाजित करें।
3. पानी की संकेतित मात्रा को एक उपयुक्त कंटेनर में डालें, उबाल लें। तैयार सामग्री बिछाएं।
4. 5 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिए. एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, स्लाइस को ध्यान से हटा दें। दानेदार चीनी डालने के बाद, तरल को फिर से उबालें। मीठा घटक घुलने के बाद, पैन को गर्मी से हटा दें, फल डालें।
5. बैंकों में डालो। रोल अप करें, एक कंबल के नीचे ठंडा करें और तहखाने में स्टोर करें।

नींबू के साथ

उत्पाद:

• फीजोआ - 500 ग्राम;
• नींबू - 150 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 500 ग्राम;
• पानी - 1-1.5 लीटर।

प्रक्रिया निम्नलिखित है:

1. एक उपयुक्त कंटेनर में डालने के बाद, साफ पानी को उबाल लें। सूखी सामग्री डालें और हिलाते हुए कुछ मिनट तक पकाएँ।
2. नींबू धो लें, उबलते पानी डालें। टुकड़ों में काट लें, काटते समय हड्डियों को हटा दें।
3. फीजोआ को छाँटें, कुल्ला करें, "बट" को दोनों तरफ, अंधेरी जगहों पर काट लें। जार में डालें, उन्हें चाशनी से भरें, और ऊपर खट्टे फलों के स्लाइस रखें। जमना।

सेब के साथ

Feijoa फल अन्य फलों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। सेब के फलों के साथ संयोजन सबसे स्वादिष्ट है। पेय आयरन और आयोडीन से भरपूर होता है, जो मानव शरीर के लिए विशेष लाभकारी है। Feijoa के साथ सेब पाचन तंत्र के कामकाज को मजबूत और बेहतर बनाता है।

उत्पाद:

• फीजोआ - 800 ग्राम;
• सेब - 350 ग्राम;
• फ़िल्टर्ड पानी - 3 एल;
• दानेदार चीनी - 250 ग्राम;
• साइट्रिक एसिड - 5 ग्राम।

फीजोआ और सेब की तैयारी

1. फीजोआ और सेब छँटाई। केवल पके, रसीले और बिना बाहरी नुकसान के फल ही पकाने के लिए उपयुक्त होते हैं। कुल्ला और इसके अतिरिक्त उबलते पानी डालें। 2 बराबर भागों में बाँट लें और अतिरिक्त हटा दें।
2. सेब को थोड़े खट्टेपन के साथ खरीदने की सलाह दी जाती है। एक विशेष उपकरण के साथ उन्हें कुल्ला, बीज बॉक्स को हटा दें। स्लाइस में काटने के बाद।
3. इन उत्पादों को खाना पकाने के लिए एक उपयुक्त कंटेनर में रखें, साफ पानी डालें और साइट्रिक एसिड डालें। हॉब पर रखें और उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। गर्मी कम करें, 30 मिनट तक खाना पकाना जारी रखें।
4. फीजोआ कॉम्पोट को बाँझ जार में डालें, कसकर सील करें।

अनार के साथ

अनार के दानों का मिश्रण स्वादिष्ट, सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसे तैयार करना आसान है और लंबे समय तक रहता है।

आपको तैयारी करने की आवश्यकता होगी:

• फीजोआ - 500 ग्राम;
• साफ पानी - 1.5 एल;
• क्विंस - 150 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 500 ग्राम;
• अनार - 150 दाने।

प्रक्रिया निम्नलिखित है:

1. फीजोआ को छांटें, खराब हुए को हटा दें। पानी के नीचे कुल्ला, जामुन से किनारों को हटा दें, सतह से अंधेरे स्थानों को हटा दें।
2. क्विंस को धो लें, बीज बॉक्स को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें। अनार के बीज सावधानी से हटा दें। तैयार सामग्री को एक उपयुक्त कंटेनर में डालें, पानी से भरें।
3. मध्यम हीटिंग मोड चालू करते हुए, स्टोव पर रखें। दानेदार चीनी डालें और उबलने के क्षण से 10 मिनट तक पकाएँ। यह याद रखने योग्य है कि हीटिंग के दौरान, रचना को नियमित रूप से हिलाया जाना चाहिए ताकि मीठी रेत के कण नीचे से चिपके नहीं।
4. बाँझ जार में डालो, बंद करो।

कीनू के साथ

अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित पेय प्राप्त करने के लिए, फीजोआ में कीनू जोड़ने की सिफारिश की जाती है। पेय का यह संस्करण नए साल की पूर्व संध्या पर विशेष रूप से उपयुक्त है। सर्दियों के लिए उनके फीजोआ कॉम्पोट की रेसिपी भी तैयार करना आसान है।

उत्पाद:

• दानेदार चीनी - 1 किलो;
• फीजोआ - 900 ग्राम;
• साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच;
• शुद्ध पानी - 5 एल;
• कीनू - 600 ग्राम।

प्रक्रिया निम्नलिखित है:

1. पेय की तैयारी के लिए, अधिक पके और हरे रंग के फीजो का उपयोग करना मना है। उन हिस्सों को काटें जो दोनों तरफ खाने के लिए अनुपयुक्त हों। कीनू को कुल्ला, त्वचा और सफेद फिल्म को हटा दें। स्लाइस में विभाजित करें।
2. Feijoa एक सॉस पैन में डाल दिया, पानी डालना। आग पर रखो, उबाल लेकर आओ। कीनू के स्लाइस डालें, चीनी डालें। लगातार हिलाते हुए, तब तक पकाएं जब तक कि कण पूरी तरह से घुल न जाएं। साइट्रिक एसिड जोड़ें, हलचल करें और बाँझ कंटेनर में डालें। ढक्कनों पर कसकर पेंच।

अगर हम फीजोआ कॉम्पोट के लाभकारी गुणों के बारे में बात करते हैं, तो यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जिस फल से इसे तैयार किया जाता है, उसमें आयोडीन की मात्रा होती है जो इस ट्रेस तत्व की सामग्री में "नेताओं" की तुलना में बहुत अधिक होती है - लाल मछली और समुद्री भोजन। इसलिए, चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करने के लिए बच्चों के साथ-साथ समस्याग्रस्त थायरॉयड ग्रंथि वाले लोगों को स्वस्थ पन्ना जामुन देना सुरक्षित है।

इसकी संरचना में फीजोआ और बहुत सारे विटामिन - सी, समूह बी, निकोटिनिक एसिड होते हैं।

साथ ही, आसानी से पचने योग्य होने के कारण उत्पाद को कम कैलोरी वाला माना जाता है।

लेकिन यह विदेशी मेहमान बेहद दुर्लभ मामलों में नुकसान भी पहुंचा सकता है। इनमें या तो एलर्जी की प्रतिक्रिया या आयोडीन तेज होने की उच्च संवेदनशीलता शामिल है।

फीजोआ क्विंस फ्रूट्स के साथ कॉम्पोट

यदि आपके पास कुम्हार पाने का अवसर है, तो हर तरह से इस पेय के कुछ जार तैयार करें।

ऊर्जा मूल्य

• कैलोरी सामग्री - 151.2 किलो कैलोरी;
• प्रोटीन - 0.4 ग्राम;
• वसा - 1 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 35 ग्राम।

सर्विंग्स: 12

तैयारी का समय: 30 मिनट

सामग्री

• फीजोआ - 150 ग्राम;
• क्विंस - 150 ग्राम;
• पानी - 700 मिली;
• दानेदार चीनी - 200 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

1. बहते पानी के नीचे सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से धो लें।
2. हरी बेर से बाह्यदलों को छाँटें।
3. बीज बॉक्स को हटाते हुए, क्विंस को कई भागों में विभाजित करें। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो।
4. सब कुछ तैयार जार के तल पर रखें।
5. एक बर्तन में साफ पानी में चीनी डालकर चाशनी तैयार कर लें।
6. गर्म तरल के साथ फल डालो, ढक्कन के साथ कंटेनर को रोल करें और इसे पलट दें।

Feijoa . के साथ "मिश्रित" की रचना करें

यह नुस्खा, पिछले एक की तरह, सामग्री की सूची में quince और feijoa शामिल है, लेकिन अब उनमें अनार जोड़ा जाता है। यह फल पेय को परिष्कार और एक सुंदर माणिक रंग देता है।

ऊर्जा मूल्य

कॉम्पोट की 1 सर्विंग के लिए आपके पास है:

• कैलोरी सामग्री 124 किलो कैलोरी;
• प्रोटीन 0.3 ग्राम;
• वसा 1 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट 28.4 ग्राम।

सर्विंग्स: 15

तैयारी का समय: 40 मिनट

सामग्री

• फीजोआ - 200 ग्राम;
• अनार, अनाज - 50 ग्राम;
• क्विंस - 50 ग्राम;
• पानी - 1 एल;
• दानेदार चीनी - 200 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

1. फीजोआ को छील लें, दोनों तरफ से युक्तियों को हटाते हुए, समान हलकों में काट लें।
2. क्विंस क्यूब्स में काट लें। चाहें तो त्वचा को हटा दें।
3. अनार के दानों को छील लें। कोशिश करें कि फलों के विभाजन को खाद में न डालें।
4. तैयार कन्टेनर में कटे हुए मेवे, फीजोआ और अनार के दाने डालें।
5. पूरे फलों के मिश्रण को चीनी के साथ छिड़कें और ताजे उबले पानी में डालें।
6. मोड़।

सलाह:कटाई के लिए सही फीजोआ फल चुनें। दिखने में, वे बिना वर्महोल के चमकीले पन्ना रंग के होने चाहिए। गूदा रसदार, जेली जैसा होता है, बीज के चारों ओर एक पारभासी खट्टा पदार्थ होता है। GOST के अनुसार बेरी का आकार 36-40 मिमी के भीतर होना चाहिए। यदि आप मांस पर भूरे रंग का मलिनकिरण देखते हैं, तो खरीदारी करने से बचना चाहिए। यह भ्रूण के सड़ने की प्रक्रिया की शुरुआत को इंगित करता है। नेटवर्क में "सही" जामुन के बहुत सारे फ़ोटो और यहां तक ​​​​कि वीडियो भी हैं जिन पर आप ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

क्रैनबेरी के साथ सर्दियों के लिए फ़िजोआ कॉम्पोट

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि दोनों अवयवों की मौसमी एक ही समय अवधि में आती है, इस तरह की खाद तैयार करना मुश्किल नहीं होगा। और इसे पीना एक खुशी है!

ऊर्जा मूल्य

आपके पास उत्पाद की 1 सर्विंग के लिए:

• कैलोरी सामग्री - 118.2 किलो कैलोरी;
• प्रोटीन - 0.2 ग्राम;
• वसा - 0.7 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 27.8 ग्राम।

सर्विंग्स: 30

तैयारी का समय: 45 मिनटों

सामग्री

• फीजोआ - 200 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 300 ग्राम;
• क्रैनबेरी - 150 ग्राम;
• पानी - 2.5 एल;
• साइट्रिक एसिड - 2 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

1. सबसे पहले सभी सामग्री तैयार कर लें। क्रैनबेरी पर विशेष ध्यान दिया जाता है, क्योंकि उन्हें सावधानी से सुलझाया जाना चाहिए। झुर्रीदार और सड़े हुए फल खाद के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। कार्य को आसान बनाने के लिए, क्रैनबेरी के ऊपर ठंडा पानी डालें और देखें कि कौन से जामुन सतह पर तैरते हैं - उन्हें फेंक देना चाहिए। हल्के कच्चे फलों से छुटकारा पाने की भी सिफारिश की जाती है।
2. आधे ट्रॉपिकल बेरीज को स्टीम्ड जार में रखें और ऊपर से क्रैनबेरी डालें।
3. चीनी के साथ सब कुछ छिड़कें और नींबू जोड़ें, जो एक संरक्षक की भूमिका निभाएगा और पेय के लंबे भंडारण में योगदान देगा।
4. उबलते पानी से भरें। डाट।

सेब हर दिन के लिए फीजोआ के साथ कॉम्पोट

सेब और पन्ना जामुन के साथ बहुत ताजा और स्वादिष्ट खाद निकलेगा।

ऊर्जा मूल्य

1 सर्विंग के लिए आपके पास है:

• कैलोरी सामग्री - 88.1 किलो कैलोरी;
• प्रोटीन - 0.2 ग्राम;
• वसा - 0.6 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 20.3 ग्राम।

सर्विंग्स: 30

तैयारी का समय: 40 मिनट

सामग्री

• लाल सेब - 300 ग्राम;
• फीजोआ - 250 ग्राम;
• साइट्रिक एसिड - 1 ग्राम;
• पानी - 2 एल;
• दानेदार चीनी - 250 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

1. सभी फलों को धोकर तौलिए से सुखा लें।
2. फीजोआ की युक्तियों को काट लें और, यदि कोई हो, त्वचा पर काले धब्बे। यदि वांछित हो तो फलों को आधा में विभाजित करें।
3. सेब को स्लाइस में काटें, कोर को हटा दें।
4. एक बड़े सॉस पैन में 2 लीटर शुद्ध पानी डालें, सभी फल डालें। कुछ मिनट तक उबालें और उबालें।
5. दानेदार चीनी और एसिड डालें, एक स्लेटेड चम्मच से मिलाएं और बर्नर बंद कर दें।
6. एक ढक्कन के साथ कवर करें और पूरी तरह से ठंडा होने तक खड़े रहने दें।
7. कॉम्पोट को गिलास में डालें और प्रत्येक में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें - एक ताज़ा पेय तैयार है!

फीजोआ कॉम्पोट "स्पाइसी" (अजवायन के साथ)

मेहमानों को सरप्राइज देने के लिए होस्टेस क्या जाएगी। ऐसा भी होता है कि मसाले को कॉम्पोट में मिलाया जाता है। और इस बार, सामान्य दालचीनी या वेनिला नहीं, बल्कि पूरी तरह से अप्रत्याशित घटक - अजवायन।

ऊर्जा मूल्य

1 सर्विंग के लिए आपके पास है:

• कैलोरी सामग्री - 110.7 किलो कैलोरी;
• प्रोटीन - 0.2 ग्राम;
• वसा - 0.9 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 25.4 ग्राम।

सर्विंग्स: 40

तैयारी का समय: 55 मिनट

सामग्री

• फीजोआ, जामुन - 500 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 500 ग्राम;
• पानी - 3 एल;
• सूखे अजवायन - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि

1. पहला कदम हर जगह जैसा ही है। Feijoa को धोया और साफ किया जाना चाहिए।
2. एक सॉस पैन में, उबलते पानी में चीनी के साथ 3 लीटर पानी गरम करें और उसमें 5 जामुन 5 मिनट के लिए डुबोएं।
3. ब्लांच करने के बाद, फीजोआ को स्लेटेड चम्मच से हटा दें।
4. लगभग 2 कप मीठा तरल डालें और इस मात्रा में मसाला डालें। एक ढक्कन के साथ कवर करें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। मसाले को अपना सारा रस और स्वाद तरल में छोड़ देना चाहिए। छोटी छलनी से छान लें।
5. अब एक पैन में आप बेरी, स्पाइसी इंस्यूजन और स्वीट सीरप जैसी सभी सामग्री मिला सकते हैं।
6. पेय को 7 मिनट से अधिक समय तक उबालें। शांत हो जाओ।
7. असाधारण रूप से ठंडा परोसें।

गुलाब की पंखुड़ियों के साथ फीजोआ का मूल नुस्खा

यदि आप प्रयोग करने से डरते नहीं हैं, तो हम पूरी तरह से असामान्य पेय तैयार करने का सुझाव देते हैं, जिसमें गुलाब की पंखुड़ियाँ या कलियाँ शामिल हैं।

ऊर्जा मूल्य

1 सर्विंग के लिए आपके पास है:

• कैलोरी सामग्री - 75.5 किलो कैलोरी;
• प्रोटीन - 0.3 ग्राम;
• वसा - 0.6 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 17.4 ग्राम।

सर्विंग्स: 15

तैयारी का समय: 45 मिनटों

सामग्री

• फीजोआ - 300 ग्राम;
• अनार, अनाज - 250 ग्राम;
• गुलाब की पंखुड़ियाँ / कलियाँ - 1 बड़ी मुट्ठी;
• दानेदार चीनी - 300 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

1. मानक एल्गोरिथम के अनुसार फीजोआ तैयार करें। आप उन्हें पूरा छोड़ सकते हैं या अपनी इच्छानुसार काट सकते हैं।
2. फलों के घने विभाजन से छुटकारा पाने के लिए, अनार के बीज देखें।
3. सभी सामग्री को 3 लीटर के जार के नीचे रखें। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पंखुड़ियां विशेष रूप से ताजा होनी चाहिए, सूखे नहीं।
4. जार की सामग्री को उबलते पानी में डालें और गर्दन को ढक दें।
5. भविष्य की खाद को थोड़ा (लगभग 10 मिनट) पकने दें और तरल को खाना पकाने के कटोरे में निकाल दें।
6. एक बार फिर उबाल लें, चीनी को लगातार चलाते हुए घोलें।
7. चाशनी को वापस कांच के कंटेनर में डालें और एक विशेष चाबी से कसकर बंद कर दें।

असामान्य रूप से स्वादिष्ट पेय के लिए यह सभी व्यंजन हैं, जो देश में - फीजोआ की मातृभूमि के बारे में नहीं सुना होगा। मजे से पियो!