طريقة طهي الفطائر بدون وصفة الحليب. فطائر سريعة بالحليب. كعكة الفطائر المخرمة على الماء مع الكاسترد
تحياتي قرائنا الأعزاء. قريبًا جدًا ، هنا تأتي عطلة رائعة - Maslenitsa. وهذا يعني أن الشتاء ينتهي وعليك أن تأكل الفطائر. في هذا العيد ، الجميع يخبزهم ، على الأرجح. لكننا نفعلها بالتأكيد ، وليس بالضرورة في أيام العطلات ، ولكن حتى على هذا النحو. هنا نلقي نظرة على وصفات فطائر سريعة.
أنت لا تعرف أبدًا ما يمكن أن يحدث لنا ومعنا ، لكن يحدث أنك تريد الفطائر ، لكن لا يوجد وقت كافٍ. أو ربما تريد إرضاء الأطفال لتناول الإفطار ، ومرة أخرى لا يوجد وقت كافٍ. يمكنك الخروج - اذهب وشراء المنتجات شبه المصنعة ، وفي الصباح اقلي فقط.
ها ، لكن الأمر لا يتعلق بنا. لأكون صادقًا ، لا أحب الفطائر المشتراة من المتجر. نعم ، في بعض الأحيان نشتريها ، لكن هذه حالة نادرة جدًا. الفطائر محلية الصنع هي الأفضل. سنخبرك اليوم بوصفات بسيطة وسريعة جدًا للفطائر.
استعد - في النهاية ستجد ميجا بسيطًا جدًا وصفة سريعةللفطائر السريعة. بالإضافة إلى بعض النصائح ، ابق معنا وسنبدأ.
فطائر سريعة بالحليب.
يستغرق الأمر حد أدنى من الوقت ، لا شيء معقد. فقط امزج كل شيء واطبخ ، وعندما يستيقظ الأطفال ، سيكونون سعداء بالفطائر اللذيذة.
سنحتاج:
- حليب - 1 كوب ؛
- طحين - 5 ملاعق كبيرة.
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
- سكر - 2 ملاعق كبيرة
- البيض - 2 قطعة ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة.
- زبدة للقلي.
الخطوة 1.
نضع البيض في وعاء عميق ، فوراً بالسكر والملح والحليب. تغلب على كل شيء بمضرب أو خلاط.
الخطوة 2
مضيفا زيت نباتيمزج.
الخطوه 3
الآن أضف الدقيق بالملاعق مع شريحة. لا تُضاف كلها مرة واحدة ، ولكن في أجزاء وتخلط باستمرار حتى لا تتشكل الكتل.
الخطوة 4
نتركه على الطاولة ، وفي غضون ذلك نقوم بتسخين الموقد ووضع المقلاة لتسخين. سنقلي في الزبدة ، حتى تصبح الفطائر ألذ ، وتصبح طرية طعم كريمي. تذوب قطعة صغيرة في مقلاة.
الخطوة الخامسة
الآن اقلي الفطائر كالمعتاد ، صب بمغرفة في وسط المقلاة ووزع العجين على السطح بحركة دائرية.
تقلى على كلا الجانبين. بعد ذلك يمكن تقديمه على الإفطار مع القشدة الحامضة أو الحليب المكثف.
فطائر سريعة على الكفير.
يحدث أحيانًا أنه لا يوجد حليب في الثلاجة ، أو يكون حامضًا. ويجب عمل الفطائر بسرعة ، والمحل مغلق أو بعيد. لا يهم إذا كان هناك حليب الكفير أو الرائب. يمكن خبز جدا الفطائر اللذيذة.
مكونات:
- الكفير - 400 مل ؛
- موك - 300 جم ؛
- بيضة - 2 قطعة ؛
- ماء مغلي - 200 مل ؛
- زيت نباتي (زيتون) - 30 مل ؛
- سكر - 100 جم ؛
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
- ملح للتذوق.
الخطوة 1.
نضع البيض في وعاء ونسكب الكفير ونضع السكر والدقيق. أيضا الملح حسب الذوق وخفق كل شيء بمضرب.
الخطوة 2
الآن تذوب الصودا في كوب من الماء المغلي ، وتخلط وتسكب في العجين. كل هذا ممزوج جيدًا. إذا كانت العجينة سميكة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء.
الخطوه 3
اتركي العجين جانباً لمدة 3-5 دقائق. في غضون ذلك ، قم بتشغيل الموقد وضعي المقلاة على النار. دهنها قليلاً بالزيت النباتي. ثم لا تحتاج إلى تليين.
الخطوة 4
عندما تكون المقلاة ساخنة ، أضف الخضار أو زيت الزيتونوتخلط جيدا.
الخطوة الخامسة
الآن اقلي الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، بشكل عام ، كل شيء كالمعتاد. إذا كان لا يزال يحترق قليلاً ، يمكنك إضافة المزيد من الزيت إلى العجين أو دهن المقلاة.
عندما تنتهي العجينة ، قدمها على المنضدة مع المربى أو الحليب المكثف وتناول وجبة فطور لذيذة.
الفطائر على عجل (بدون سكر).
إليك بعض الفطائر السريعة ، سنصنعها بدون سكر ، حيث نأكلها بالحليب المكثف أو المربى. هذا لمن لا يستطيع تناول الكثير من الحلويات.
سنحتاج:
- حليب - 500 مل ؛
- بيضة - 2 قطعة ؛
- نباتي قليل - 50 مل ؛
- دقيق؛
- ملح للتذوق.
الخطوة 1.
تخلط جميع المكونات على الفور في وعاء عميق وتخلط. عادة ما نقوم بذلك باستخدام الخلاط ، يمكنك فقط التغلب على كل شيء بمضرب.
الخطوة 2
الآن نقوم بتسخين المقلاة ولأول مرة نشحم بالزيت قليلاً. ثم لا يمكنك تليين. إذا احترقت قليلاً ، أضيفي المزيد من الزيت إلى العجينة.
الخطوه 3
تقلى الفطائر على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
عندما تصبح جاهزًا ، قم بطي الفطائر على شكل مثلث ، واسكب الحليب المكثف وتناول الإفطار.
فطائر سريعة على الماء.
هناك أيضًا وصفة بسيطة للفطائر السريعة ولكن على الماء. لنكون صادقين ، فهي ليست لذيذة جدًا في حد ذاتها. لكنها مثالية لكعكات الفطائر أو السبرينغ رولز. يمكن استخدام أي شيء كملء ، مثل التفاح المخبوز. لذيذ جدا ، أنصح الجميع.
سنحتاج:
- طحين - 500 جم ؛
- ماء - 450 مل ؛
- زيت نباتي - 150 مل ؛
- الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة
- ملح للتذوق.
الخطوة 1.
صب الزيت النباتي والماء في وعاء عميق. يجب أن يكون الماء درجة حرارة الغرفة. نحن نمزج.
الخطوة 2
الآن أضف السكر والملح و صودا الخبز. نخلط كل شيء مرة أخرى.
الخطوه 3
الآن نضيف ملعقة من الدقيق ونخلطها وبالفعل أجزاء كبيرةنضيف باقي الدقيق مع التحريك باستمرار. يجب أن تكون العجينة سائلة.
الخطوة 4
الآن ، كالعادة ، سخني المقلاة ودهنها قليلاً بالزيت. بمجرد تسخين المقلاة ، يمكنك خبز الفطيرة. يُسكب في المقلاة ويُوزّع على السطح ويُقلى على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
عندما نزيل الفطائر على طبق ، دهنها قليلاً سمنةأو الخضار حتى لا تلتصق الفطائر التالية. لذلك كل فطيرة.
الخطوة الخامسة
بعد أن تقلى الفطائر ، نضع الحشوة فوقها ، أي ، نلفها بظرف وهذا كل شيء. يمكن أن تقدم على الطاولة.
وصفة فطيرة ميجا سريعة.
والآن أقدم لكم وصفة ضخمة سريعة للفطائر بالحليب وعجين الخميرة. أسهل وأسرع مما تتخيله. إذا كنت مهتمًا ، يمكنك استخدامه في حالات الطوارئ.
سنحتاج:
- خميرة العجين؛
- لبن؛
- زيت نباتي.
الخطوة 1.
نشتري في المتجر خميرة العجين، التي لا يتم تجميدها ، عادة ما تكون عجينة في كيس.
الآن نأخذ الخلاط ونضع العجين فيه.
الخطوة 2
صب بعض الحليب ، حوالي كوب. نقوم بتشغيل الخلاط.
الخطوه 3
نسكب كل شيء في وعاء عميق ونضيف 50 مل من الزيت النباتي ونخلط وهذا كل شيء ، يمكنك قلي الفطائر كالمعتاد.
هذا كل ما لدينا. اترك تعليقاتك أدناه ، انضم إلينا Odnoklassnikiوتابعنا على قناتنا في Yandex.Zene. الجميع بالعافيةوالآن.
كيفية طهي الفطائر السريعة - وصفات بسيطة ولكنها لذيذة.تم التحديث: 7 فبراير 2018 بواسطة: سوبوتين بافل
أنا متأكد من أنك قد اخترت بالفعل لك وصفة التوقيعوتجعل أحبائك سعداء معجنات لذيذة. ولكن ماذا عن أولئك الذين لديهم حساسية من البيض أو النباتيين؟ يرفضون هذا الشهي ؟! حسنًا ، بالطبع لا ، فقط قم بطهيها بدون بيض.
بالنسبة لك أكثر اختيار لذيذبالمناسبة ، هذه الفطائر طرية جدًا ، لذا اطبخها بسرور واستمتع بها !!
بالمناسبة ، من المثير للاهتمام أن الفطائر السابقة كانت تعتبر خبزًا قربانيًا وتم استخدامها كوجبة جنائزية. ثم بدأ الناس في خبزهم للمناسبات الجليلة ، مثل حفل الزفاف. وعندها فقط أصبحت الأطعمة الشهية سمة أساسية لـ Shrovetide. وكل ذلك لأن الفطيرة المستديرة تشبه إلى حد بعيد الشمس.
هذه علاج النظام الغذائيمن الأفضل الطهي في الصيام أو استخدامه للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. بعد كل شيء ، يتم هضم هذه الفطائر بسهولة ، والطعم لا يختلف كثيرًا عن الفطائر العادية.
ليس هناك سر لخبز مثل هذا الطبق ، الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرًا على قلبها بسرعة أيضًا !!
مكونات:
- ماء - 400 مل ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
- طحين - 200 غرام ؛
- زيت نباتي - 50 مل ؛
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- الفانيليا - 1 ظرف
طريقة طهو:
1. سخني الماء قليلاً وأضيفي إليه السكر والفانيليا والصودا. اخلط جيدا. اضف زيت.
يمكنك تناول المياه العادية ، أو يمكنك استخدام المياه المعدنية. بسبب الغازات ، ستصبح الفطائر أكثر روعة وبها ثقوب.
2. نخل الدقيق أولاً ، ثم أضفه تدريجياً إلى السائل. اخلطي العجينة جيدًا حتى يصبح القوام متجانسًا.
3. نأخذ مقلاة ذات قاع سميك ، دهنها بالزيت ، سخنيها جيدًا. يصب كمية صغيرة منعجين ووزعيها على شكل دائرة ، مع تدوير المقلاة.
4. اقلي كل جانب لمدة 1-2 دقيقة. دهن كل كعكة بقطعة من الزبدة. يمكنك تقديم الطبق مع أي فاكهة.
طبخ الفطائر على الماء
وهذه طريقة طهي سريعة وشائعة للغاية. اتضح أن هذا الطبق طري ومرن ، كما أنه يمتص الزيت والعسل والمربى جيدًا. لذلك ، من الرائع صنع الفطائر أو الكعك من هذه الفطائر.
مكونات:
- طحين - 1 ملعقة كبيرة ؛
- مياه معدنية - 2 ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
- ملح - قرصة
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
طريقة طهو:
1. في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر والملح.
2. يضاف كوب من الماء المعدني ويعجن العجينة.
3. الآن صب كوب آخر من المياه المعدنية والزيت وضرب جيدا.
حواف مقرمشة بنية جاهزة للفطائر.
وصفة خطوة بخطوة بدون بيض في الحليب
بالطبع ، لا يستطيع الكثير من الناس رفض خيار الطهي المعتاد ، لذلك دعونا الآن نخبز طبقًا مع إضافة الحليب ، ولكن أيضًا بدون بيض.
مكونات:
- طحين - 200 غرام ؛
- حليب - 500 مل ؛
- زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ؛
- سكر - 3 ملاعق صغيرة ؛
- ملح - رشة واحدة ؛
- زبدة - 50 غرام.
طريقة طهو:
1. نخل كوبًا عميقًا ونخل فوقه الدقيق.
2. أضيفي السكر والملح إلى الدقيق ، وابدئي في صب الحليب تدريجياً واعجن العجينة. تحتاج إلى التحريك باستمرار حتى لا تكون هناك كتل.
3. الآن نضيف الزيت ونخلط ونتركه لمدة 1 دقيقة.
4. ضعي المقلاة للتسخين وادهنها بالزيت.
5. بعد ذلك ، خذ مغرفة ، مغرفة الكمية المناسبةعجين ، تصب في المقلاة حول المحيط بأكمله. عندما يصبح الجانب الأول بنيًا ، ارفعه بملعقة واقلبه. شوي لمدة دقيقة أخرى.
6. وجبة جاهزةقدميها مع شرائح الموز وضعي عليها كريمة الشوكولاتة.
كيف نخبز الفطائر على الكفير
حسنًا ، أطيبتنا لذيذة جدًا إذا أضفت الكفير إلى العجين. شاهد مقطع الفيديو ، وافعل كل شيء وفقًا للتعليمات. بالنسبة للأطفال الذين لديهم حساسية من البيض ، هذا هو الخيار الأفضلطبخ.
وصفة فطيرة مصل اللبن الخالية من البيض
ووفقًا لخيار الطهي التالي ، ستصبح الأطعمة الشهية غنية بالثقوب ولذيذة بشكل خاص. كل شيء يتم أيضًا بسهولة وبساطة ، وأي حشوات ستفي بالغرض.
مكونات:
- مصل الحليب - 600 مل ؛
- طحين - 300 غرام ؛
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
- سكر - حسب الرغبة.
طريقة طهو:
1. صب الدقيق المنخل في مصل اللبن الدافئ واخلطه جيدًا. ثم يضاف الملح والصودا والسكر ويخلط مرة أخرى ويصب في الزيت. يجب أن تتحول العجينة بدون كتل ، مثل القشدة الحامضة.
2. سخني المقلاة جيداً واخبزي الكعك الرقيق. تقلى على كل جانب.
3. تناول الطعام بهذه الطريقة أو بالحشو. بالعافية!!
هذه هي الفطائر الرقيقة واللذيذة والنباتية التي حصلت عليها اليوم. آمل أن يكون مفيدًا ، أكتب تعليقات ، شاركه مع الأصدقاء وقم بوضع إشارة مرجعية ، لأن Maslenitsa و Fasting سيأتيان قريبًا !!
تحضير المكونات الضرورية.
نخل الدقيق في الكتلة الناتجة.
قم بتسخين المقلاة جيدًا ودهنها قليلاً بالزيت النباتي (لذلك من الأفضل استخدام فرشاة سيليكون). نأخذ نصف مغرفة من العجين ونصبها في وسط المقلاة على شكل تيار رفيع. في هذه الحالة ، يجب إمساك المقلاة باليد بالوزن وتصنيعها بحركة دائرية حتى ينتشر العجين بالتساوي على المقلاة. على نار متوسطة ، اقلي البان كيك على جانب واحد لمدة 1-1.5 دقيقة.
انزع حافة الفطيرة برفق وحركة يدك السريعة اقلبها على الجانب الآخر ، اقليها لمدة 30 ثانية ثم أخرجها من المقلاة.
وهكذا ، واحدة تلو الأخرى ، اقلي كل الفطائر حتى تنفد العجين. ليس من الضروري دهن المقلاة بالزيت النباتي قبل خبز كل فطيرة ، فقط حسب الحاجة.
يمكنك لف أي حشوة في مثل هذه الفطائر ، أو يمكنك ببساطة دهنها بشراب أو عسل ، ولفها بأنبوب أو مظروف وتقديمها على الطاولة.
الفطائر المطبوخة على الماء دون إضافة البيض والحليب لذيذة جدا وطرية ، يسعدني تناولها.
بالعافية! اطبخ بحب!
تحتل الفطائر بحق مكانًا مشرفًا في الطهي. هذا الطبق بسيط وشهي في نفس الوقت. يتم إعداده من قبل ربات البيوت العاديات و طهاة محترفين. تحظى الفطائر بشعبية كبيرة بين الروس ، ولكن يمكن اعتبارها المفضلة لدى جميع الشعوب. بعد كل ذلك وصفات مختلفةهذه الأطعمة الشهية موجودة في المطابخ الوطنية الأخرى.
يتم طهي هذه النذر من بداية الربيع طازجة و لبن رائب، القشدة الحامضة ، دون إضافة البيض. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خيار حيث دقيق صافياستبدال الحنطة السوداء ، والعجين مطبوخ مع الخميرة. على الرغم من هذا السخاء من الخيارات لصنع الفطائر ، إلا أنه في الوصفة الكلاسيكيةيعجن العجين حليب طازج. ولكن ماذا لو انتهى وكانت المكونات الأخرى وفيرة؟ خطوة بخطوة التالية هذه الوصفة، يمكنك الطبخ فطائر رقيقةبدون حليب ، والذي لن يرضي الذوق النسخة الكلاسيكية. مع وجود مجموعة بسيطة من المنتجات في متناول اليد ، سيتمكن حتى المبتدئ في فن الطهي من القيام بذلك.
قبل الانتقال إلى الوصفة ، نريد أن نقول إنه بدون استخدام الحليب ، يمكن طهي الفطائر أو. ولكن إذا اخترت عدم استخدام منتجات الألبان ، فلن يتبقى لك سوى الماء والعصير. هنا طبخنا مع عصير الطماطم.
يمكن طهي الفطائر بدون حليب على المياه المفلترة والمعدنية. حيث مياه معدنيةيمكن استخدامه مع الغاز ، حيث ستحصل على الفطائر ذات الثقوب.
تذوق معلومات الفطائر
مكونات
- ماء - 1 لتر ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة أو 0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
- زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة ؛
- سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
كيفية طهي الفطائر الرقيقة بدون حليب على الماء
يُمزج البيض والسكر. في بعض الأحيان جزء واحد الفطائر الجاهزةيسخدم من اجل حشوة حلوة، والآخر - مالح. في هذه الحالة ، يمكن حذف السكر بحيث يكون له طعم محايد.
اخفقي خليط السكر والبيض حتى تتكون رغوة سميكة بمخفقة أو خلاط ، مثل البسكويت. تتيح لك هذه التقنية جعل العجين خصبًا.
أضف 1 كوب ماء وكل الدقيق. تغلب على الكتلة حتى تصبح ناعمة. أضف الصودا أو مسحوق الخبز. إذا تم استخدام الصودا ، فيجب أولاً إطفاءها بالخل.
أضف الزيت النباتي.
درجة حرارة الماء لـ عجينة فطيرة. نضيف عادة إلى عجينة فطيرةسائل درجة حرارة باردة أو دافئة. لكن إذا قمت بطهي الفطائر بالماء ، يمكنك استخدام الماء المغلي في نهاية العجين ، لذلك في هذه المرحلة يمكنك إضافة الماء المغلي تدريجيًا أو فقط جدًا ماء ساخن. سيجعل الماء المغلي العجين أكثر مرونة وستتمكن من خبز الفطائر الرقيقة دون التعرض لخطر تمزق الفطيرة.
بعد أن تصبح العجينة جاهزة ، اتركها لمدة 15 دقيقة. هذا سر آخر لجعل الفطائر أكثر لذة.
بعد ذلك ، يمكنك خبز الفطائر. لكن انظر - الدقيق يأتي بمحتوى رطوبة مختلف ، لذلك قد يختلف معدل الماء لديك قليلاً عن معدلنا. إذا أصبحت العجينة سميكة بعد الوقوف ، أضف القليل من الماء.
تُسكب كمية صغيرة من العجين في مقلاة مُسخّنة جيدًا باستخدام مغرفة. تقلى الفطيرة على كل جانب حتى بني ذهبي. يستغرق هذا من 1 إلى 3 دقائق في المتوسط. بعد ذلك ضعه على طبق. كرر العملية حتى تنفد العجينة.
اطوِ الفطائر الجاهزة في كومة وقم بتغطيتها بغطاء. هذا العلاج سوف يمنحهم النعومة.
الفطائر المحضرة بهذه الوصفة بدون حليب لذيذة سواء بالحشوة أو بدونها. بناءً على ذلك ، يتم تقديمها مع الكريمة الحامضة أو بعض الصلصة الأخرى.
لذلك قمنا بإعداد فطائر لذيذة بدون حليب ، يمكنك أن تأكلها فارغة ، لكن بوضع شيء بداخلها ، تحصل على علاج جديد تمامًا.
الحشوات الخاصة بهم عديدة - من التشحيم البسيط بالزبدة إلى اللحوم المفرومة المعقدةمع الصلصات.
شبكة دعابة
فيما يلي بعض خياراتهم:
- تُدهن الفطائر بالعسل على السطح بالكامل ، وبعد ذلك تُلف مرتين. سيكون هذا العلاج لذيذًا وصحيًا. يمكن استبدال العسل بالحليب المكثف والجبن مع التوت.
- يتم وضع الجبن المبشور في الوسط. بعد ذلك ، تُطوى الفطيرة في مظروف وتُقلى في مقلاة بالزبدة.
- كثيرا ما تستخدم مطبوخة مسبقا حشوة اللحممع اضافة الفطر والبصل والبهارات اللازمة.
على بيض بدون حليب؟ سوف تتعلم إجابة هذا السؤال من مقالتنا. سنقدم لك وصفات بسيطة يمكنك تكرارها بسهولة في مطبخك.
فطائر البيض مع الأفوكادو
انها بسيطة و طبق لذيذيمكن طهيه للإفطار لجميع أفراد الأسرة. للحصول على وجبة واحدة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- بيضة دجاج واحدة
- ملعقة كبيرة من الماء
- ملعقة من دقيق القمح
- ربع ثمرة أفوكادو
- 30 غراما من السمك المملح قليلا
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم والبصل الأخضر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- القليل من زيت الزيتون
- قليل من الملح والفلفل الأسود.
- 20 جرام جبنة بلغارية.
طريقة طهي فطائر البيض:
- قطع الأفوكادو في قطع صغيرةورش الفاكهة بعصير الليمون.
- اكسري بيضة في كوب ، أضيفي الماء ، ثم اخفقي الطعام بالشوكة. أضف الدقيق والملح.
- نطحن السمك ونقطع الجبن إلى قطع ونقطع الخضار. امزج الأطعمة مع الأفوكادو.
- سخني المقلاة واسكبي خليط البيض فيه. عندما تتحول الفطيرة إلى اللون البني ، اقلبها وضع الحشوة على جانب واحد.
- أغلق الأفوكادو والجبن والسمك بالنصف الآخر من البانكيك.
فقط دقيقتين لذيذ و الافطارسيكون جاهزا.
الفطائر مع الماء الفوار الحلو
طلبت عائلتك الطبخ لهم الفطائر اللذيذةللشاي لكن لم يكن هناك حليب في الثلاجة؟ في هذه الحالة ، سيتم إنقاذك ماء محلىبينوكيو أو دوقة. التحضير حسب وصفتنا لذيذ وطازج وطازج.
مكونات:
- دقيق - كوبان.
- بيض - قطعتان
- زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان.
- سكر - ملعقتان صغيرتان.
- ملح - رشة واحدة
- ليمونادة - 500 مل.
- اخلطي الماء والقشدة الحامضة ، ثم أضيفي البيض والملح والسكر والبيكنج باودر.
- اخفق المنتجات حتى تحصل عليها كتلة متجانسةويضاف الدقيق.
- اخبز الفطائر وتبريدها.
- يُمزج الجبن مع الأعشاب المفرومة ناعماً. ادهن جانب واحد من كل فطيرة بهذا الخليط.
- ضع قطع السمك على الفراغات ولفها على شكل لفات.
قبل التقديم ، قطعي كل فطيرة إلى نصفين وضعي المكافأة في شريحة.
فطائر البيض بالمياه المعدنية
مع وصفة بسيطة، والتي نصفها بالتفصيل أدناه ، يمكن لكل ربة منزل التعامل معها. من المثير للدهشة أن الفطائر اللذيذة جدًا يتم الحصول عليها من مجموعة منتجات ميسورة التكلفة.
قائمة المكونات:
- بيضتان؛
- 500 مل من المياه المعدنية الغازية ؛
- كوب ونصف من الدقيق
- ملعقة كبيرة من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 50 جرام زيت نباتي.
- اخلطي الماء مع السكر والملح والبيض.
- يضاف الدقيق المنخل ويخلط المكونات.
- اتركي العجينة على حالها لمدة ساعة ، ثم اخرجي البانكيك منها.
قدم الطبق النهائي على الطاولة مع أي طبق المضافات الحلوةأو القشدة الحامضة.
خاتمة
يمكن تحضير الفطائر على البيض بدون حليب بعدة طرق. طرق مختلفة. استخدم وصفاتنا ، وقم بتغييرها حسب رغبتك ، وابتكار أطباق جديدة. ستسعد عائلتك بتذوق الطعام الأصلي و يعامل لذيذأعدت من قبل رعاية الأم أو الابنة أو الجدة.
مقالات ذات صلة
