كيف تعيش على 3000 روبل في قائمة الشهر. لن يأتي الاستقرار إلا مع ارتفاع الدخل. كم يكلف الطبق في المنزل وفي المقهى

إدارة الدخل بشكل صحيح هو فن حقيقي وليس كل شخص قادر على فهمه. الديون الدائمة والقروض والمشاكل المالية غير متوازنة ، ولكن يمكنك الخروج من هذا الموقف إذا تعلمت العيش في حدود إمكانياتك. فكر فيما إذا كان من الواقعي العيش على 3000 روبل شهريًا وكيفية إعداد قائمة بالمنتجات التي يجب توفيرها.

من المستحيل أن تعيش في مجتمع متحضر بدون نقود ، لذلك عليك أن تكسب المال. يعتقد الشخص ذو الدخل المنخفض أنه إذا وجد وظيفة ذات رواتب أفضل ، فسيكون قادرًا على سداد الديون لدائنيه والعيش بشكل أفضل.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه كلما حصل الشخص على المزيد ، كلما سمح لنفسه بإنفاق المزيد. لذلك ، قد تواجه مثل هذا الموقف الذي حتى بعد تغيير الوظائف ، سوف تتراكم الديون. لن ترغب في شراء أطباق رخيصة ، ولكن شراء مجموعة من الخزف الغالي الثمن ، بدلاً من الرنجة ، وتناول السمك الأحمر ، وما إلى ذلك.

لا يأتي الاستقرار مع ارتفاع الدخل ، ولا يمكن تحقيق توازن إيجابي إلا بمساعدة بعض المعرفة بالمدخرات.

إذا كان لدى الشخص هدف ، فسيكون توفير المال أسرع. على سبيل المثال ، تتطلب الرحلة إلى البحر مبلغًا معينًا. إعطائها على الفور هو أقرب إلى المستحيل. لكن جمعها بحلول الصيف المقبل أمر ممكن تمامًا.

يكفي التأجيل كل شهر حتى لا تصبح الرحلة إلى البحر حلما بل حقيقة. يمكنك القيام بمزيد من العملية: افتح حسابًا مصرفيًا وقم بإيداع الأموال بفائدة. يجب عليك تحديد وديعة مع إمكانية التجديد. كل شهر ، قم بتحويل المبلغ اللازم من الراتب إلى البنك ، لذلك لن يتحول فقط إلى الادخار ، ولكن أيضًا لزيادة الدخل.

ميزات التغذية

التغذية السليمة هي المفتاح صحة جيدة، لا يفهم الكثير كيف يمكنك التوفير على المنتجات. اتضح أنك تستطيع! يجب أن نتذكر أن الإنسان لا يعيش ليأكل ، والطعام ضروري فقط للحفاظ على القوة والصحة. لذلك ، يجب عليك إعادة النظر في النظام الغذائي ، ثم يتضح لك ما يمكنك التوفير دون الإضرار بصحتك. الخضار و الفاكهة الموسميةليست باهظة الثمن للجلوس باستمرار على الشعيرية الطعام السريع. السلطات وأطباق البطاطس ترضي الجوع تمامًا.

للعيش على 3000 روبل وعدم الجوع ، من المهم الالتزام بالقواعد التالية:

• تجنب الأطعمة الشهية تمامًا. عطلة المعدة هي مسألة مؤقتة ، لكن الحلم يمكن أن يتراجع في الخلفية.
• للتوفير في المنتجات ، تحتاج إلى شرائها من قواعد البيع بالجملة. في المتاجر ، تكون الأسعار أعلى عدة مرات ، لذلك تحتاج إلى شراء الحبوب والمعكرونة والخضروات قبل شهر أو شهرين. ستكلف هذه الجملة الصغيرة أقل بكثير من شراء البقالة حسب الحاجة في متجر قريب.
• من خلال تحضير الحساء أو العصيدة لعدة أيام دفعة واحدة ، يمكنك أيضًا توفير: وقت الطهي أو الغاز أو الكهرباء. من الملائم جدًا أن تأخذ معك على الغداء ما تبقى من العشاء. نعم ، والفطور من الأفضل طهيه مقدمًا ، ويبقى فقط تسخينه وتناوله.
• لا تشتري الوجبات السريعة. إنهم ليسوا المذنبين الرئيسيين في الإنفاق الإضافي فحسب ، بل إنهم يمثلون أيضًا تهديدًا حقيقيًا للمعدة. الشعيرية الفورية مناسبة فقط في الحالات القصوى ، عندما لا تكون هناك طريقة للطهي وجبة كاملة. تكلفة التعبئة والتغليف ما يقرب من نصف تكلفة 1 كجم المعكرونة العاديةفي المحل. ومن 500 جرام يمكنك طهي الحساء والثاني لعدة أيام بسعر يعادل عبوة واحدة من دوشراك.

منتجات رخيصة

إذا كان لديك موقف تحتاج فيه إلى التوفير في المنتجات ، فاحرص على الانتباه إلى علامات الأسعار المخفضة. عادة في المتاجر يقومون بتخفيض سعر المنتجات عندما ينتهي تاريخ انتهاء صلاحيتها. بالطبع ، يجب ألا تشتري سلعًا منتهية الصلاحية ، لأنها يمكن أن تتسمم ، ولكن يمكن شراء الفواكه التي فقدت عرضها قليلاً.

الكفير المخفض الذي ينتهي تاريخ صلاحيته في الأيام القادمة ، يمكنك شربه اليوم ، أو صنع الفطائر (الفطائر والمعجنات الأخرى) منه. يمكن أن تكون الحزم الأكبر أيضًا أرخص بكثير.

على سبيل المثال ، يمكنك شراء زجاجة من الزيت النباتي سعتها خمسة لترات ، وهي أكثر ربحية من شراء لتر واحد. الشاي في عبوات كبيرة أرخص أيضًا. إذا كانت الميزانية الشهرية لا تسحب شراء كميات كبيرة ، فيمكنك الشراء مع شخص ما: جار ، أو أحد المعارف ، أو زميل في العمل.

قماش

لا يمكنك الاستغناء عن الملابس والأحذية. لذلك ، سيتعين عليك التوفير في هذا البند من الميزانية. تباع الملابس عالية الجودة ليس فقط في المحلات. يمكنك الحصول على ملابس لائقة في المتاجر. تتميز الملابس المستعملة بجودة أعلى مما يتم بيعه في أقرب سوق. يمكن أن يؤدي شراء الملابس من أوروبا (المستعملة) إلى توفير أموالك بشكل كبير.

هناك طرف آخر: بدأ الناس في شراء نسخ غير ضرورية لهم تمامًا بسبب مجموعة كبيرة من الأشياء الرخيصة. واتضح أنها مضيعة إضافية لميزانية ضئيلة بالفعل. لذلك ، يجب أخذ ما يلي كقاعدة عامة: انتقل إلى السلع المستعملة فقط من حين لآخر ، بينما لا تشتري أكثر من عنصر واحد ضروري.

يمكنك أيضًا التوفير على الأحذية. إذا لم تجد الحذاء الذي تحتاجه في متجر الأدوات المستعملة ، يمكنك زيارة التخفيضات. عادة في نهاية الموسم يبيعون أحذية عالية الجودة بخصم جيد أو يعرضون زوجين بسعر 1. في هذه الحالة ، ستكون صديقة / صديقة تحتاج أيضًا إلى أحذية رخيصة في متناول اليد. تتيح لك هذه الرحلة المشتركة إلى المتجر توفير الكثير.

المدفوعات الجماعية

إذا كان من الممكن شراء الملابس والأحذية بسعر أرخص أو إصلاحها ، فماذا عن فواتير الخدمات العامة؟ السرقة من الدولة أمر غير لائق وخطير ولا يمكنك أن تدفع أقل مما أنفقته. بالنسبة للديون المتراكمة يمكن فصلها عن الكهرباء والغاز والمياه. على ماذا تحفظ؟

اتضح أن هذا ليس بالأمر الصعب:

• يجب استبدال جميع مصابيح الإضاءة في الشقة بمدبرة منزل بتقنية LED. سيوفر هذا مدخرات كبيرة. عندما تغادر الغرفة ، تعلم كيفية إطفاء الضوء. لا أحد يحتاج إلى إضاءة في غرفة فارغة ، وحتى مضيعة للمال.
• عند إجراء الإصلاحات في الشقة ، تجدر الإشارة إلى أن الجدران الخفيفة والأثاث تجعل من الممكن تشغيل المصابيح في الغرفة بشكل أقل تكرارًا. لذلك ، عند اختيار خلفية فاتحة ، ستوفر أيضًا الإضاءة.
• أكلة الكهرباء هي: غسالة ، مكنسة كهربائية ، مجفف شعر ، مكواة. لذلك ، قبل شرائها ، يجب عليك التحقق من فئة الطاقة الخاصة بهم. يوصى بشراء أجهزة كهربائية من الفئة أ لتوفير الكهرباء والمال.
• من خلال شراء الأشياء التي لا تحتاج إلى كي دقيق ، يمكنك أيضًا توفير الطاقة والوقت وميزانية الأسرة.
• يُنصح بالغسيل أيضًا وفقًا للقواعد: لا تحتاج إلى قيادة الماكينة يوميًا بسبب شيئين أو شيئين. يتم تأجيل الغسيل حتى نهاية الأسبوع ، ويتم فرز الغسيل وتحميله في الغسالة. بالنسبة للملابس المتسخة قليلاً ، يكون وضع الغسيل السريع مناسبًا. في غضون 20-30 دقيقة فقط ، ستصبح الأشياء نظيفة وجديدة. لكن متسخة جدًا ، فمن المستحسن نقعها مسبقًا ماء دافئعن طريق إضافة مزيل البقع و مسحوق غسيل. بالطبع ، الآلة لديها خيار قبل النقعولكن هذا إهدار للكهرباء فنضع الأشياء في الحوض في المساء ونتركها حتى الصباح.
• أولئك الذين يحبون تجفيف شعرهم بمجفف الشعر يجب أن يأخذوا بعين الاعتبار أن البخار الساخن ضار بجمال وصحة الشعر ، ومجفف الشعر يستهلك الكثير من الكهرباء. لذلك من الأفضل أن تغسل شعرك في يوم عطلة أو قبل الذهاب إلى الفراش حتى تحصل على وقت ليجف بشكل طبيعي.
• يساعد توفير المياه أيضًا في خفض فواتيرك. على سبيل المثال ، يمكنك غسل المرحاض بالماء المتبقي بعد الاستحمام أو بعد الغسيل. أغلق صنبور الماء أثناء تنظيف أسنانك. ينفد في غضون 2-3 دقائق كافٍلتر ، وضربها في 30 يومًا يعطي مبلغًا مرتبًا في إيصال الدفع.
• تسمح لك أسرار طهي بعض المنتجات أيضًا بالحفظ. إذا صب الحنطة السوداءلعدة ساعات بالماء ، يمكنك بعد ذلك طهي طبق ساخن في 5-7 دقائق فقط. تنتفخ الحنطة السوداء بالماء ، لذا اتركها تغلي وأزلها من الموقد - الطبق جاهز! البازلاء والفاصوليا منقوعة مسبقًا أيضًا ، ثم سيتعين عليها طهي أقل من ذلك بكثير.

طعام

قبل تخزين الطعام ، يجب عليك عمل قائمة مفصلة بما يجب أن يكون في المنزل (حساب لمدة شهر واحد):

نحن نوفر الغاز ونوفر قوتنا - نطبخ لعدة أيام في وقت واحد.

قائمة عينة للأسبوع وصفات جاهزةطبخ:

يتم عرض الوصفات الأساسية في الجدول. يبقى تبديلها وقائمة الأسبوع الثاني جاهزة. العيش على 3000 روبل في الشهر أمر واقعي تمامًا. بالطبع ، هذا صعب للغاية ، لكن من أجل الحلم ، يمكنك تحمل القليل.

اليوم ، في محادثة مع صديق ، تطرقنا إلى موضوع الأسعار - للموارد المنزلية ، للمنتجات. يقول إنه لا ينظر إلى أسعار البقالة في المتاجر ، والكثير منهم يفعل ذلك. ولكن هناك أيضًا عدد كبير من الأشخاص في بلدنا يقومون بحل المشكلات الرياضية أمام كل رف ، وحساب السعر الأمثل لأنفسهم والاختيار بين منتج أو منتج آخر مهم مدى الحياة. وليس عليك أن تفكر كثيرًا فيها. الحياة شيء معقد .... ليس من أجل لا شيء أنه في روس كان هناك قول مأثور منذ فترة طويلة - لا تتخلى عن السجن والحقيبة. منح الله أن هذه الكأس ستمر. لكني أعتقد أن هذا المنشور لن يكون غير ضروري بالنسبة لمعظم الناس. بالعافية!

كيف تعيش على 3000 روبل في الشهر.

دليل مفيد حول كيفية عيش شهر كامل ، إذا لم يتبق سوى 3000 روبل للطعام. إذا اتبعت جميع التعليمات بالضبط ، فستتمكن من العيش لمدة شهر على هذه الأموال دون أي مشاكل ولن تضطر إلى الدخول في الديون.

لنفترض أنك انتقلت للتو إلى نزل أو شقة مستأجرة ، أي ليس لديك أي شيء من المنتجات. أحب شراء جميع المنتجات دفعة واحدة. سوف تشتري كل شيء بشكل طبيعي حسب الحاجة. حسنًا ، باستثناء الملح الأساسي والسكر والشاي والزبدة. من الأفضل شرائه مرة واحدة.

قائمة:

1. المعكرونة - 1 علبة.

2. دجاج - قطعة واحدة (2 كجم)

3. أجنحة الدجاج - 1 كجم

4. دجاج مفروم مجمد -1 كجم

5. اللحم المفروم المجمد منزليا - 3 قطع.

6. الحنطة السوداء - 1 علبة

7. أرز - 1 علبة

8. زيت عباد الشمس - 1 لتر

9. دقيق الفطائر - 1 كجم

10. دقيق قمح - 1 كجم

11. سميد - 1 كجم

12. بيضة دجاج - 30 قطعة

13. الحليب - 5 قطع

14. الزبدة

15. كرنب أبيض - 4 كجم

16. بطاطس - 5 كجم

17. طماطم - 1.2 كجم

18. البنجر - 2 كجم

19. جزر - 2 كجم

20. بصل - 2.5 كجم

21. سمك السلمون الوردي - 2 علب

22. البازلاء - 1 بنك

23. ملح - 1 قطعة.

24. سكر - 1 كجم

25. لحم الخنزير المقدد - 1.2 كجم

27. الفلفل - 1 علبة.

28. ورقة الغار - 1 علبة

29. مجموعة شوربة لحم بقري مبرد - 1 كيلو

30. الشاي الأسود - 1 جهاز كمبيوتر

31. سباغيتي - 2 عبوة.

تبسيط آخر للحياة ، نستعد لمدة 2-3 أيام.

لذلك دعنا نذهب =)

اليوم 1. الإفطار.

سميد:

كوب حليب ، سميد ، ملعقتان كبيرتان ، ملح حسب الرغبة ، سكر حسب الرغبة

يُسكب الحليب في قدر ، ويُغلى المزيج أو بالقرب منه ، وخفض الحرارة قدر الإمكان وابدأ في سكب السميد في تيار رفيع ، مع تحريك الخليط الناتج باستمرار وبسرعة. يضاف الملح ويضاف السكر. بعد 5-7 دقائق ، تكون العصيدة جاهزة.

حساء "علاء" بورشت

قطعة لحم من طقم الشوربة ، 2 بطاطس ، 2 شمندر ، قطعة صغيرة من الملفوف ، 1 جزر ، 1 بصل ، 1 طماطم ، ملح ، فلفل ، ورق غار

يُسكب اللحم بالماء (3 لترات) ويُطهى لمدة 1.5 ساعة على نار خفيفة ، حتى ينضج المرق ، نقوم بتنظيف كل شيء. نقطع الملفوف ونرميه في المرق ونقطع البطاطس ونرميها في المرق (سيطهى الملفوف لفترة أطول قليلاً ، لكن بينما نقطعه لن يمر سوى 10 دقائق) ، ثلاث حبات شمندر ونقلى في مقلاة بالخضار الزيت لمدة 5-6 دقائق وفي المرق ، ثلاثة جزر وقطع البصل وفي مقلاة بالزيت ، يقلى لمدة 5 دقائق ويوضع في المقلاة. نقطع الطماطم ونضعها في المقلاة مع الملح والفلفل وورق الغار. طهي لمدة 10 دقائق أخرى ، وكل هذا يمكن أن يؤكل. بالطبع ، ليس بورشت أمي ، لكنه لذيذ ومرضي.

المعكرونة البحرية.

1 عبوة لحم مفروم ، بصل - 1 قطعة ، معكرونة - 12 عبوة.

تذويب اللحم المفروم. نقطع البصل. نضع الماء تحت المعكرونة. نقلي البصل بالزيت النباتي ، بعد 2-3 دقائق نرسل اللحم المفروم هناك ، في هذا الوقت نسكب المعكرونة في الماء لنطهى لمدة 2-3 دقائق أكثر مما هو مكتوب على العبوة. معكرونة جاهزةيُغسل ويُرسل إلى المقلاة إلى البصل مع اللحم المفروم ، ويُمزج كل شيء ويُقلى أكثر قليلاً ويأكل.

اليوم الثاني. الإفطار.

العجة دسمة.

2 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ، حليب 1 كوب ، ملح.

نخلط كل شيء حتى لا تكون هناك كتل ، نصب في قالب (أو مقلاة ، فقط بدون مقبض)

وفي الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

الغداء والعشاء في انتظارنا في الثلاجة منذ أمس.

اليوم الثالث. الإفطار.

عصيدة الحنطة السوداء / عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب.

الحنطة السوداء 0.5 كوب ماء 1 كوب حليب 0.5 كوب ملح وسكر.

يجب فرز الحنطة السوداء وغسلها (على الرغم من أنني بصراحة لا أفعل ذلك). يُسكب الماء المغلي على الحنطة السوداء ويُطهى على نار خفيفة تحت غطاء لمدة 15 دقيقة ، ثم يُسكب الحليب والملح والسكر ويُغلى المزيج تقريبًا.

الآن يمكنك أن تأكل. يمكنك طهي الحنطة السوداء في المساء ، وفي الصباح صب الحليب عليها وصنع عصيدة الحليب.

مرق الدجاج بالبيض.

أجنحة دجاج ، جزر ، بصل ، بيض ، ملح ، فلفل ، ورق الغار

نأخذ 3-4 أجنحة دجاج ونسكب الماء ونطهى بعد الغليان على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة. ثلاث حبات جزر ، وضع البصل وتقلى في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق ، أرسلها كلها إلى المقلاة مع الملح والفلفل وورق الغار. اسلقي البيضة لمدة 10 دقائق بعد الغليان (ما سيكون في وضع حاد). نقطع البيضة في طبق ، نسكب المرق.

الفطائر سهلة للغاية.

نأخذ دقيق البان كيك ونفعل كل ما هو مكتوب هناك. نقلي بالزيت النباتي. لنفعل المزيد ، هذا هو فطورنا. ليوم غد ، لا تنس أن تقوم بالإحماء

اليوم الرابع: الإفطار.

فطائر الأمس ، يمكنك الحصول على المربى من المخبأ الذي أرسله والديك ، أو يمكنك إذابة القليل من الزبدة.

حساء الأمس ، ولكن مع المعكرونة.

نأخذ المرق ونغليها ونرمي المعكرونة هناك (يمكنك أيضًا معكرونة السباغيتي ، وتقسيمها إلى 3 أجزاء). طهي لمدة 10 دقائق وانتهيت.

لا اسم ، ولكن لذيذ جدا.

طحين فطيرة 5 سم لتر ، مايونيز 5 ملاعق كبيرة ، دجاج مفروم 300 جرام ، 4 قطع بطاطس ، بصل 1 قطعة ، ملح. اخلطي الدقيق مع المايونيز. صب النصف في قالب أو مقلاة بدون مقبض. وضع البصل ، نضع "العجينة" ، الملح ، الدجاج المفروم على البصل ، الملح ، نقطع البطاطس مثل البطاطس المقلية ، اللحم المفروم في الأعلى ، الملح ، نسكب النصف الثاني من "العجينة". هذا هو إغلاقي - لقد نسيت شراء الجبن لفركه في الأعلى. كل هذا في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 50 دقيقة.

اليوم الخامس. الإفطار.

بيض مخفوق مع النقانق (النقانق) ، أعتقد أنه لا يجب عليك معرفة كيفية طهيه =)

حساء السمك بالبطاطس.

سلمون في برطمان ، 2 بطاطس ، 1 جزر ، 1 بصل ، ملح ، فلفل ، بقدونس.

نقطع البطاطس إلى ماء (3 لترات) ونطهى حتى تنضج ونقطع الجزر والبصل ونقلى في مقلاة لمدة 5 دقائق ونرسلها إلى البطاطس. يقطع السلمون في مرطبان ويوضع مع الزبدة في قدر (بدون برطمان بالطبع). ملح ، فلفل ، ورق الغار. طهي لمدة 2-3 دقائق. مستعد.

نخرج من الثلاجة ما تبقى من عشاء الأمس.

اليوم 6. الإفطار.

سميد

حساء السمك بالبطاطس. لا تنسى الإحماء.

خليط الكرنب مع النقانق (النقانق).

قطعة صغيرة من الملفوف ، 2 لحم مقدد ، 1 طماطم ، جزر ، بصل ، ملح ، فلفل.

الاحماء زيت نباتيفي قدر (أفضل ، بالطبع ، من الحديد الزهر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام واحد عادي). نقطع الملفوف ونضعه في قدر ونسكب 0.5 كوب من الماء ونتركه على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة. نقطع لحم الخنزير المقدد والجزر والبصل والطماطم ، ونرسل كل شيء إلى المقلاة. ملح فلفل. نترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى.

اليوم السابع: الإفطار.

عصيدة الأرز بالحليب.

يُسكب كوبًا واحدًا من الأرز مع كوبين من الماء ويغلي ، وهناك أيضًا رشة ملح.

عندما يغلي الماء ، اسكب الحليب وأضف السكر واخلطه حتى لا يكون هناك كتل من الأرز. يُغلى الحليب ويُرفع عن النار.

شوربة ملفوف بالدجاج

فخذ دجاج ، ملفوف ، بطاطس ، جزر ، بصل ، ملح ، فلفل ، ورق الغار.

خليط ملفوف أمس

اليوم الثامن: الإفطار.

عصيدة السميد

حساء الكرنب يوميا =)

كرات اللحم مع الرز.

1 عبوة لحم مفروم ، أرز 3 ملاعق كبيرة ، بصل ، بيضة 1 قطعة.

نخلط كل شيء في وعاء وننحت كرات اللحم ونقليها في مقلاة بالزيت النباتي ثم نصب الماء لتغطيتها وقليل من الحليب. يخنة على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.

اطبخ كل ما تبقى من الدجاج. نحن نطبخ البطاطس والجزر. نقطع كل شيء إلى مكعبات ونضيف البصل البازلاء الخضراءمن جرة ، ملح ، تبل بالمايونيز وتناولها.

الاسم ليس دقيقًا تمامًا ، سأخبرك كيف تأكل مقابل 3000 روبل شهريًا ولا تموت من الجوع. ولكن هناك توضيح واحد للسعر ، فقد أخذت متجرًا عبر الإنترنت في موسكو ، وهو في النهاية أغلى من السوق في نفس موسكو. لذلك ، سيكون لديك المال لشراء الخبز ، وهو غير مدرج هنا. وأخذت أيضًا سلعًا متوسطة السعر ، أي ليست باهظة الثمن وليست أرخص. ستكون الوصفات كلها بسيطة للغاية ، لكن هدفنا هو العيش لمدة شهر ، وعدم تناول الأطعمة الشهية مرة واحدة في الشهر.

لنفترض أنك انتقلت للتو إلى نزل أو شقة مستأجرة ، أي ليس لديك أي شيء من المنتجات. أحب شراء جميع المنتجات دفعة واحدة. سوف تشتري كل شيء بشكل طبيعي حسب الحاجة. حسنًا ، باستثناء الملح الأساسي والسكر والشاي والزبدة. من الأفضل شرائه مرة واحدة.

قائمة:
1. المعكرونة - 1 علبة.
2. دجاج - قطعة واحدة (2 كجم)
3. أجنحة الدجاج - 1 كجم
4. دجاج مفروم مجمد -1 كجم
5. اللحم المفروم المجمد منزليا - 3 قطع.
6. الحنطة السوداء - 1 علبة
7. أرز - 1 علبة
8. زيت عباد الشمس - 1 لتر
9. دقيق الفطائر - 1 كجم
10. دقيق قمح - 1 كجم
11. سميد - 1 كجم
12. بيضة دجاج - 30 قطعة
13. الحليب - 5 قطع
14. الزبدة
15. كرنب أبيض - 4 كجم
16. بطاطس - 5 كجم
17. طماطم - 1.2 كجم
18. البنجر - 2 كجم
19. جزر - 2 كجم
20. بصل - 2.5 كجم
21. سمك السلمون الوردي - 2 علب
22. البازلاء - 1 بنك
23. ملح - 1 قطعة
24. سكر - 1 كجم
25. لحم الخنزير المقدد - 1.2 كجم
26. مايونيز - دلو واحد
27. الفلفل - 1 علبة.
28. ورقة الغار - 1 علبة
29. مجموعة شوربة لحم بقري مبرد - 1 كيلو
30. الشاي الأسود - 1 جهاز كمبيوتر
31. إسباجيتي - عبوتين.

تبسيط آخر للحياة ، نستعد لمدة 2-3 أيام.

لذلك دعنا نذهب =)

اليوم 1. الإفطار.

سميد:

كوب حليب ، سميد ، ملعقتان كبيرتان ، ملح حسب الرغبة ، سكر حسب الرغبة

يُسكب الحليب في قدر ، ويُغلى المزيج أو بالقرب منه ، وخفض الحرارة قدر الإمكان وابدأ في سكب السميد في تيار رفيع ، مع تحريك الخليط الناتج باستمرار وبسرعة. يضاف الملح ويضاف السكر. بعد 5-7 دقائق ، تكون العصيدة جاهزة.

حساء "ألا" بورشت

قطعة لحم من طقم الشوربة ، 2 بطاطس ، 2 شمندر ، قطعة صغيرة من الملفوف ، 1 جزر ، 1 بصل ، 1 طماطم ، ملح ، فلفل ، ورق الغار

يُسكب اللحم بالماء (3 لترات) ويُطهى لمدة 1.5 ساعة على نار خفيفة ، حتى ينضج المرق ، نقوم بتنظيف كل شيء. نرمي وضع الملفوف في المرق ، وضع البطاطس ونرميها في المرق (نطهو الملفوف لفترة أطول قليلاً ، ولكن حتى يبلغ الوضع حوالي 10 دقائق فقط) ، ثلاث حبات شمندر وتقلى في مقلاة بالزيت النباتي لمدة 5 - 6 دقائق وفي المرق ، ثلاث جزر ووضع البصل وفي مقلاة بالزيت ، يقلى لمدة 5 دقائق ويوضع في المقلاة. وضع الطماطم وفي المقلاة ، جنبًا إلى جنب مع الملح والفلفل وورق الغار. طهي لمدة 10 دقائق أخرى ، وكل هذا يمكن أن يؤكل. بالطبع ، ليس بورشت أمي ، لكنه لذيذ ومرضي.

المعكرونة البحرية.

1 عبوة لحم مفروم ، بصل - 1 قطعة ، معكرونة - 12 عبوة.

تذويب اللحم المفروم. وضع القوس. نضع الماء تحت المعكرونة ونقلي البصل بالزيت النباتي ، بعد 2-3 دقائق نرسل اللحم المفروم هناك ، في هذا الوقت نضع المعكرونة في الماء لتطهى لمدة 2-3 دقائق أكثر مما هو مكتوب عليه الحزمة. نغسل المعكرونة الجاهزة ونرسلها إلى المقلاة إلى البصل مع اللحم المفروم ، ونخلط كل شيء ، ونقلى قليلاً ونأكل.

اليوم الثاني. الإفطار.

العجة دسمة.

2 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ، حليب 1 كوب ، ملح.

نخلط كل شيء حتى لا تكون هناك كتل ، نصب في قالب (أو مقلاة ، فقط بدون مقبض)

وفي الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

الغداء والعشاء في انتظارنا في الثلاجة منذ أمس.

يوم 3

إفطار.

الحنطة السوداء عصيدة.

الحنطة السوداء 0.5 كوب ماء 1 كوب حليب 0.5 كوب ملح وسكر.

يجب فرز الحنطة السوداء وغسلها (على الرغم من أنني بصراحة لا أفعل ذلك). يُسكب الماء المغلي على الحنطة السوداء ويُطهى على نار خفيفة تحت غطاء لمدة 15 دقيقة ، ثم يُسكب الحليب والملح والسكر ويُغلى المزيج تقريبًا. الآن يمكنك أن تأكل. يمكنك طهي الحنطة السوداء في المساء ، وفي الصباح صب الحليب عليها وصنع عصيدة الحليب.

مرق دجاج بالبيض.

أجنحة دجاج ، جزر ، بصل ، بيض ، ملح ، فلفل ، ورق الغار

نأخذ 3-4 أجنحة دجاج ونسكب الماء ونطهى بعد الغليان على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة. ثلاث حبات جزر ، وضع البصل وتقلى في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق ، أرسلها كلها إلى المقلاة مع الملح والفلفل وورق الغار. اسلقي البيضة لمدة 10 دقائق بعد الغليان (ما سيكون في وضع حاد). ضعي البيضة في طبق ، واسكبي المرق.

الفطائر بسيطة جدا.

نأخذ دقيق البان كيك ونفعل كل ما هو مكتوب هناك نقلي بالزيت النباتي. لنفعل المزيد ، هذا هو فطورنا ليوم غد ، لا تنس أن تدفئه

اليوم الرابع: الإفطار.

فطائر الأمس ، يمكنك الحصول على المربى من المخبأ الذي أرسله والديك ، أو يمكنك إذابة القليل من الزبدة وملحها.

حساء الأمس ، ولكن مع المعكرونة.

نأخذ المرق ونغليها ونرمي المعكرونة هناك (يمكنك أيضًا تقسيم السباغيتي إلى 3 أجزاء). طهي لمدة 10 دقائق وانتهى الأمر.

لا اسم ، ولكن لذيذ جدا.

طحين بان كيك 5 سم لتر ، مايونيز 5 ملاعق كبيرة ، دجاج مفروم 300 جرام ، 4 قطع بطاطس ، بصل 1 قطعة ، ملح. اخلطي الدقيق مع المايونيز. صب النصف في قالب أو مقلاة بدون مقبض. وضع البصل ، نضع على "العجينة" ، الملح ، الدجاج المفروم على البصل ، الملح ، نقطع البطاطس مثل البطاطس ، اللحم المفروم فوقها ، الملح ، نسكب النصف الثاني من "العجينة". هنا إغفال ، لقد نسيت شراء الجبن لفركه على القمة. كل هذا في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 50 دقيقة.

اليوم الخامس. الإفطار.

بيض مقلي مع النقانق (النقانق) ، أعتقد أنه لا يجب عليك معرفة كيفية طهيه =)

حساء السمك مع البطاطس.

سلمون في برطمان ، 2 بطاطس ، 1 جزر ، 1 بصل ، ملح ، فلفل ، بقدونس.

في الماء (3 لترات) ، وضع البطاطس ، يُطهى حتى يصبح طريًا ، ويُقلى الجزر والبصل في مقلاة لمدة 5 دقائق ويُرسل إلى البطاطس. يقطع السلمون في مرطبان ويوضع مع الزبدة في قدر (بدون برطمان بالطبع). ملح ، فلفل ، ورق الغار يُطهى لمدة 2-3 دقائق.

نخرج من الثلاجة ما تبقى من عشاء الأمس.

اليوم 6. الإفطار.

سميد

حساء السمك مع البطاطس. لا تنسى الإحماء.

خليط الكرنب مع النقانق (النقانق).

قطعة صغيرة من الملفوف ، 2 لحم مقدد ، 1 طماطم ، جزر ، بصل ، ملح ، فلفل.

نقوم بتسخين الزيت النباتي في قدر (أفضل ، بالطبع ، من الحديد الزهر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامه في وعاء عادي). وضع الملفوف ، ضعي في قدر ، صب 0.5 كوب من الماء واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. وضع سبايك والجزر والبصل والطماطم ، نرسل كل شيء إلى مقلاة الملح والفلفل لمدة 15 دقيقة أخرى.

اليوم السابع: الإفطار.

عصيدة الأرز بالحليب.

يُسكب كوبًا واحدًا من الأرز مع كوبين من الماء ويغلي ، وهناك أيضًا رشة ملح.

عندما يغلي الماء ، اسكب الحليب وأضف السكر واخلطه حتى لا يكون هناك كتل من الأرز. يُغلى الحليب ويُرفع عن النار.

شي على الدجاج

فخذ دجاج ، ملفوف ، بطاطس ، جزر ، بصل ، ملح ، فلفل ، ورق الغار

خليط ملفوف أمس

اليوم الثامن: الإفطار.

عصيدة السميد

shchi يوميا =)

كرات اللحم مع الارز.

1 عبوة لحم مفروم ، أرز 3 ملاعق كبيرة ، بصل ، بيضة 1 قطعة.

نخلط كل شيء في وعاء وننحت كرات اللحم ونقليها في مقلاة بالزيت النباتي ثم نصب الماء لتغطيتها وقليل من الحليب. يخنة على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.

نحن نطبخ كل ما تبقى من الدجاج ونطبخ البطاطس ماركوفكا. الوضع عبارة عن مكعبات يضاف إليها البصل والبازلاء الخضراء من البرطمان والملح وتتبل بالمايونيز وتناول الطعام

ملاحظة. أنا لست طاهياً خارقاً والوصفات هنا مبسطة إلى أقصى حد ، لكن الغرض من هذا المنشور ليس أن أكون قادراً على طهي شيء لذيذ ومعقد للغاية ، ولكن أن أكون قادرًا على العيش على القليل جدًا من المال دون تناول النعناع الجاف و دوشراك.

P. عن دوشراك. يكلفنا 24 روبل ، وإذا أكلته لمدة شهر (30 يومًا) لتناول الإفطار والغداء والعشاء ، فسيكون 2160 روبل ، وسأخبرك أنه ليس رخيصًا جدًا. =)

20.11.15 412 484 53

تجربة. العيش على 5000 روبل

ولا تجوع

في عام 1998 ، انهار الاقتصاد الروسي.

قضى الناس الليل تحت أبواب البنوك لشراء الدولارات. أصدرت وزارة الحماية الاجتماعية علاوات أطفال بأغطية ألحفة من المستودعات السوفيتية. تبين أن هذا خارج عن سلطة السياسيين: لقد أعلنوا التخلف عن السداد ، وأطلقوا سراح سعر صرف الروبل وتركوا مناصبهم. لم يكن لدى سكان بلدة بروتفينو الصغيرة بالقرب من موسكو مكان يذهبون إليه ، وخرجوا بأفضل ما في وسعهم. كان لدى اثنا عشر عاما.

لينا فولكوفا

عاش على 5000 ر

لم يكن هناك طعام في الثلاجات أو في المتاجر. عملت النساء في مزرعة لينين الجماعية من أجل الحق في جمع بقايا الجزر من الحقول المحصودة. تعلمنا أن نحصل على الطعام بأنفسنا: جمعنا أعشاب المروج لتناول الشاي ، وذهبنا لشراء الفطر ، وربينا الأرانب على الشرفة. لقد تعلمت كيفية تحييد غاريق الذباب وطهي حساء نبات القراص.

لنفترض موقفًا افتراضيًا: في منزلك الفردي ، جاء طفلك الصغير الثامن والتسعون. ما كنت تنوي القيام به؟ ما هو الحد الأدنى لميزانيتك للبقاء على قيد الحياة؟

لمعرفة ذلك بنفسي ، أجريت تجربة: حاولت أن أعيش أسبوعين بأقل قدر من الإنفاق. في سانت بطرسبرغ ، اتضح أن مقابل 2400 روبل في غضون أسبوعين. في شهر في هذا الوضع ، كان من الممكن أن يخرج 5000 ، لكن لم يكن لدي الصبر.

طهي الطعام في المنزل

إذا كنت تأكل في مقهى ، فأنت تدفع إيجار قاعة بها طاولات وراتب طباخ وغسالة أطباق. عندما لا يوجد مال ، فأنت نفسك طباخ وغسالة أطباق. سوف يتحول الادخار حتى مقارنة بمقهى رخيص 3-4 مرات.

كم يكلف الطبق في المنزل وفي المقهى

بطاطس مهروسة

15 ص

في أشعل النار

59 ص

فيليه دجاج على البخار

30 ص

في أشعل النار

115 ص

فطيرة تفاح

20 ر

في أشعل النار

100 ص

عيب الطبخ المنزليبدلاً من الراحة ، تعمل في الوردية الثانية في المنزل. يتطلب هذا التحول الثاني أيضًا مؤهلات. أنا جيد في الطهي ، لكن هذا لأن والدتي علمتني عندما كنت طفلاً. إذا لم تكن لديك نظرية أو ممارسة ، يمكنك الحصول على اللحم المطاطي بالخضروات اللزجة.

خطط لقائمتك

ننفق أموالاً إضافية على الطعام إذا كان يفسد. لتجنب ذلك ، يجب تخطيط القائمة مما هو موجود بالفعل في الثلاجة. إذا شرحات اليوم ، ثم غدا حساء مع كرات اللحم من بقايا اللحم المفروم. سلطة اليوم - غدا يخنة الخضار. لذلك حاولت أن أدفع مقابل ما آكله فقط. لكن لهذا كان علي أن أتعلم كيفية التخطيط لقائمة والذهاب إلى المتجر بدقة مع قائمة.

لا تدفع مقابل الخدمات غير الضرورية

في المتجر ، ندفع مبلغًا إضافيًا لكل بائع تمر من خلاله البضائع. لكن لا يمكنك المجيء إلى قاعدة البيع بالجملة والحصول على سلع أرخص. يجب أن تكون تاجر جملة أو موزعًا على الأقل.

من الموزعين ، تذهب البضائع إلى المتاجر الكبيرة والمستودعات الصغيرة. كل إعادة بيع هي علامة على المنتج. لذلك ، كلما كانت السلسلة أقصر من المورد إلى المتجر ، كان ذلك أفضل. لقد لاحظت أنه من الأرخص الشراء في السوق أو في متجر بسيطمع شبكة واسعة - في Auchan أو Pyaterochka.

في متجر صغير ، عليك أن تبقي الأضواء مضاءة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع وتدفع للعمال بدل نوبة ليلية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن بيع الكحول في الليل ، وهي تدر دخلاً أكثر من الخبز ودقيق الشوفان. يعوض المتجر هذه التكاليف بهامش متزايد. لذلك ، المنتجات على مدار الساعة أغلى ثمناً.

لقد لاحظت أن المنتجات في عبوات كبيرة ، من حيث وزن مفيديخرج أرخص من الأصغر. الحقيقة هي أن الشركة المصنعة للمنتجات تشمل جميع مصاريفه في السعر: التعبئة والتغليف والتقطيع والتعبئة. المنتجات السائبة أرخص من المنتجات المعبأة.

لم أستمتع بالحفر في صندوق كبير من القشور بحثًا عن لمبات صلبة. وفي المساء تقف في طابور في أوشان لمدة 20 دقيقة. لكن بهذه الطريقة قللت الشيك المتواضع بالفعل مرة ونصف.

يمكنك؟أجرينا تجارب على الناس وتعلمنا كيفية إطعام أسرة مقابل ثلاثة آلاف أسبوعياً ، وتوفير راتب شهري على الملابس وعدم دفع مقابل التقاط الصور.

اشترك في T-Zh فكونتاكتي حتى لا تفوت المقالات

شراء موسمي

نحن ندفع مبلغًا إضافيًا مقابل التخزين والشحن وشعبية المنتج. لذلك ، فمن الأفضل شراء الموسمية و منتجات محلية. نوفمبر هو موسم التفاح والملفوف والبصل والسبانخ والجزر والكوسا والباذنجان. بحلول نهاية الشهر ، سيذهب الكاكي والتوت البري والرمان.

عندما اخترت الفواكه والخضروات ، اهتممت ببلد المنشأ و مظهر. إذا تم إحضار التفاحة من الصين وتبدو في الرسوم المتحركة "سنو وايت والأقزام السبعة" ، فإن سعرها يشمل التسليم والضخ بالمواد الحافظة. إذا ظهرت على التفاح علامات الذبول وتم إحضاره من روسيا ، فهناك احتمال أن يكون هناك عدد أقل من المواد الحافظة فيه. وهي أقل تكلفة.

اختر منتجات بسيطة

يشتهر الجزر والبنجر والبصل والفجل بكونه طعامًا بسيطًا. هذا لأنهم يزرعون في روسيا. لكن هذا لا يجعلها أقل لذة. قد تكون الأطعمة التي نعتبرها شهية غذاءً للفقراء في بلدانهم الأصلية - مثل الكستناء في فرنسا أو الكينوا في أمريكا اللاتينية. المنتجات المحلية البسيطة ليست أسوأ من الواردات. وإذا كنت تريد شيئًا مميزًا ، فيمكنك اختيار وصفة غير عادية.

يمكن أيضًا أن تكون الأطعمة التي لا تحظى بشعبية رخيصة ولذيذة بشكل غير متوقع. الكلى والعقول أرخص 4 مرات من اللحوم ، ومنهم حصلت وجبات رائعة. لكن يجب أن يعرف. قلوب الدجاج أرخص قليلاً من شرائح الدجاج ، وأنا أحبها أكثر ، كما أنها سهلة الطهي. الأرنب يكلف مثل الدجاج وهو أكثر تغذية.

الجزء الأصعب هو الخروج قائمة متنوعةمن منتجات غير مكلفةولا تشتاق إلى الهراء الضار: قطع شوكولاتهوالجبن والنبيذ. لكن الطعام سيكون جيدًا.

قائمة عينة من المنتجات البسيطة

يخنة الخضار

بصل ، جزر ، كوسة ، طماطم ، قرنبيط ، كرفس ، تفاح ، باذنجان. في كل مرة تركيبات وتوابل مختلفة

شوربة قلب الدجاج

بصل ، جزر ، بطاطس ، أرز ، قلوب دجاج

ستروجانوف لحم البقر من الكبد

بصل ، جزر ، دقيق ، لبن ، زبدة ، كبدة ، بهارات

بطاطا ، حليب

شوربة مع كرات اللحم

دجاج مفروم ، بطاطس ، جزر ، بصل ، طماطم ، قرنبيط ، بهارات

كرات اللحم بالبطاطس

دجاج مفروم ، بصل ، طماطم ، بطاطس ، بهارات

فيليه دجاج على البخار

فيليه دجاج

شارلوت

تفاح ، قرفة ، طحين ، بيض ، سكر

بياض بيض ، سكر ، فانيلين

فواكه ، خضروات ، بيض ، فيليه دجاج

خذها مجانًا

إذا علقك حزن الادخار ، يمكنك الحصول على "قهوة معلقة" في بعض المقاهي. هذا عندما يأتي شخص ما قبلك إلى مقهى ودفع ثمن قهوتهم وواحد آخر - لمن ليس لديه نقود.

اسأل عن تعليق القهوة في استوديو ومقهى ليبيديف. في سانت بطرسبرغ ، لا يزال في "Ukrop" وفي "Bukvoed" في Ligovsky. وإذا كنت تبلي بلاءً حسناً ، تعال وشنق القهوة للآخرين - إنه تقليد رائع.

ونتيجة لذلك: 1910 ر في أسبوعين

لمدة أسبوعين من التجربة ، قضيت 1910 روبل على الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، كان لدي مخزون: شاي وسكر وحنطة سوداء وأرز ودقيق وزيت نباتي وتوابل. لقد خططت لقائمة طعام لنفسي: لتناول الإفطار ، ودقيق الشوفان مع البيض والخبز المحمص. لتناول طعام الغداء ، اللحوم مع طبق جانبي ، شوربة في بعض الأحيان. للعشاء - سلطة وكفير. والتفاح للوجبات الخفيفة. في بعض الأحيان تكون محلية الصنع.

لدينا اليوم تجربة منزلية: كيف تنفق ما لا يزيد عن 3 آلاف روبل على طعام عائلة مكونة من 4 أشخاص.

أعضاء: الأسرة العادية: الأم والأب والابن (6 سنوات) والابنة (سنتان)

موقع: منطقة موسكو

هدف: لا تنفق أكثر من 3000 روبل على المنتجات الأسبوعية

حصيلة: أنفق 2370 روبل. لم يصب أي من المشاركين)

بدت لنا مهمة تناول الطعام لمدة ثلاثة آلاف أسبوعًا (هذا هو المبلغ الذي اختاره القراء على الشبكات الاجتماعية للتجربة) في البداية بسيطة للغاية ، نظرًا لأننا دائمًا ما نلائم هذه الميزانية. لكن في الآونة الأخيرة ، تعرف ما يجري في اقتصاد البلد ، وهذا لا يمكن إلا أن يؤثر على مستوى أسعار جميع السلع. أصبحت خطة الوجبات المعتادة أيضًا عبئًا. ومع ذلك ، حاولنا إبقاء التكاليف منخفضة قدر الإمكان ، مع محاولة عدم حرمان أنفسنا وعدم الجوع.

الصعوبات الرئيسية

• نحن نأكل بشكل مختلف. أنا لا آكل اللحوم ، وزوجي ، على العكس من ذلك ، يأكل اللحوم ، وابني وابنتي انتقائيان في بعض الأطعمة.
• أنا لا أحب الطبخ. للسبب نفسه ، أنا لست جيدًا في ذلك. من الجيد أن تفضل الأسرة وجبات بسيطةالتي لا تتطلب مواهب طهي خاصة.

إيجابياتنا

• من الأسهل علينا التوفير في الطعام: فنحن جميعًا نشعر بالرضا عن كمية صغيرة من الطعام.
• الزوج والأطفال ليسوا انتقائيين بشأن الطعام ، ويشعرون بالامتنان لأي تنوع ، حتى لو كان تناوبًا بين أنواع اللحوم والأطباق الجانبية البسيطة.
• لا توجد عبادة للطعام في عائلتنا ، فنحن نأكل فقط لإشباع الجوع ، وعمليًا لا نذهب إلى المطاعم ، باستثناء تناول وجبة خفيفة في المقهى أثناء نزهة عائلية طويلة

مبادئ الادخار في الأزمات

• زيادة أسعار السلع المستوردة - شراء محلي.
• العناصر والمنتجات ذات العلامات التجارية الأكثر تكلفة بشكل ملحوظ - نحن لا ندفع مبالغ زائدة مقابل العلامة التجارية والتعبئة والتغليف ولا نستخف بالعروض الترويجية والمبيعات.
• عند شراء بعض المنتجات (على سبيل المثال ، الحلويات والمعجنات المصنوعة في المصنع) ، غالبًا ما نتحدث عن كسلنا (حسنًا ، حسنًا ، نحن نوفر الوقت!) ، لا نريد طهيها بأنفسنا ، والتكلفة الخبز المنزليأقل بكثير من سعر لفة منتهية. واللبن منزلي الصنع مجاني بشكل عام مقارنة بالزبادي الذي يتم شراؤه في المتجر.
• نقيم علاقات جيدة مع البائعين في السوق. نذهب إلى "رجالنا" الموثوق بهم: عندما آخذ منهم الخضار والفواكه ، سيضيفون بالتأكيد بصلة ذهبية للمرق ، وجذر الكرفس - من أجل ذلك ، كمكافأة - زوج من اليوسفي للأطفال.

سلة بقالة أسبوعية

قبل شراء البقالة ، قمت بفحص مخزوننا.

في المخزون كانت:

تفاح مجفف

بنك المخللات

مربى التفاح

زيت عباد الشمس (تم شراؤه للبيع بكميات كبيرة مرة واحدة) ؛

كراث مقطع ومجمد

طعام القطط الجاف (للقطط!).

جعلت المهمة صعبة قدر الإمكان

عادة أبي في منزلنا لا يتناول سوى الإفطار والعشاء ، والغداء في العمل ، ولكن هذا الأسبوع (بسبب المرض) كان يعمل عن بعد. ويأكل الابن عمومًا في روضة الأطفال ، لذلك تم ترتيب إجازة لمدة أسبوع من أجل نقاء التجربة ، ولفرحه الكبير.

نحن نؤلف القائمة

أساس كل شيء هو التخطيط. بدون قائمة جيدة التخطيط ، لا يمكن تحقيق وفورات. مع كره للطبخ ، فإن التخطيط لقائمة طعام سهل وصعب في نفس الوقت. بسيط - لأن اختيار ما أتمكن من عدم إفساده صغير ، وصعب بسبب التنوع الرديء. لكن لا أحد اشتكى حتى الآن!

بدت قائمة الأسبوع هكذا:

بناءً على القائمة المترجمة ، نشتري المنتجات وفقًا للقائمة ، مع مراعاة ما هو موجود بالفعل في المخزون.

كما ترون ، فقدنا تقريبا 2000 ألف :)

• دجاجة واحدة صنعت شوربتين (أحدهما ليومين والآخر لواحد) ، بيلاف ، شرحات للأطفال ، قدمين للأب (لوجبتين عشاء) ، أجنحة (للعشاء أيضًا).

و دجاجة كاملة، بالطبع ، أرخص بكثير مما لو كنت تشتريه على شكل قطع.

• ل زبادي محلي الصنعمستخدم زبادي طبيعيكمبتدئ ، حليب وطباخ بطيء في وضع التسخين. ليس لدي وضع "الزبادي" ، لذا عن طريق التجربة والخطأ وجدت طريقة لصنع الزبادي في قدرتي المعجزة.
• تم شراء الفاكهة في عرض ترويجي في المتجر ، والخضروات بسعر خاص "ودود" في السوق.
• السمك - بولوك. رخيص و بالمناسبة مفيد جدا
• تم استخدام الموز والتفاح وشرائح الجزر والزبيب كوجبات خفيفة.

إذا كنت لا تزال تنفق 3000 بالضبط ، فسأضيف أيضًا المكسرات والفواكه المجففة - في الشتاء يكون ذلك أفضل من الفواكه غير الموسمية.

وإذا كنت تأخذ الحد الأدنى ، ولكنك ستختار الدجاج المناسب والبطاطا والخيار والطماطم والتفاح: لن تموت من الجوع ، ولكن ، بالطبع ، لا يمكن أن يسمى هذا تغذية جيدة.

بشهية طيبة للجميع ، وتذكر - نحن لا نعيش لنأكل ، لكننا نأكل لنعيش!