Салат приготувати собаку на новорічний стіл. Покроковий рецепт новорічної Мімози. Яскравий та смачний салат на Новий рік - Квіткова клумба. Відео рецепт
Наближається — наближається Новий 2018 рік. Всі ми вбираємо ялинку, прикрашаємо свій будинок новорічним декором, Визначаємося з нарядами на новорічну нічі вже починаємо складати меню на новорічний стіл. Наступаючий 2018 рік, як ми знаємо, це рік Собаки, і щоб отримати на весь рік його заступництво, потрібно при прикрасі будинку та сервіруванні столу використовувати зображення цього чудового друга людини. І найпростіше це зробити, готуючи салати. Адже багато салатів можна сформувати у потрібну вам форму, і включивши фантазію та гумор, прикрасити. Салати у вигляді собаки можна готувати не тільки на новорічний стіл, а й на День народження дітям.
Отже, давайте приступимо. Сподіваюся, що вам сподобається якийсь собачка із запропонованих. І навіть якщо у моїй добірці ви не знайдете для себе потрібний рецепт, пропоную подивитися ексклюзивні салати на Новий 2018 у вигляді Собаки у моєї колеги та чудової господарки Маргарити.
Таким смачним і гарним салатомВи зможете прикрасити новорічний стіл. Ідею його оформлення я підглянула, звичайно ж, в інтернеті. Мені дуже сподобалася симпатична мордочка собачки, і я подумала, чому б не спробувати її зобразити на тарілці.
Нам знадобиться:
- копчена курка - 200 гр.
- яйця - 4 шт.
- сир - 150 гр.
- свіжий огірок- 1 шт.
- корейська морква - 200 гр.
- майонез - 100 гр.
Насамперед, я роздрукувала зображення майбутнього песика. Ви зможете скористатися цим трафаретом.
Щоб було легше викладати салат, я вирізала контури з пергаментного паперу.
Інгредієнти в цей салат потрібно нарізати дрібніше, так легше формуватиме фігуру Собачки
Курка у цьому салаті використовується копчена, вже готова. Її ми нарізаємо дрібними шматочками та викладаємо по контурах першим шаром.
Яйця натираємо на середній тертці. Відкладаємо трохи тертих білків для прикраси салату. Інші яйця викладаємо акуратно поверх курки також за позначеними контурами. Змащуємо цей шар майонезом. Можна трохи підсолити.
Наступним шаром йде натертий на тертці для корейської морквиабо на великій звичайній тертці свіжий огірок. Знову підсолюємо цей шар.
Сир натираємо на середній тертці та викладаємо наступним шаром. Трохи змащуємо майонезом.
На верх салату укладаємо моркву корейською, намагаючись прикрити і бічні сторони.
Салат готовий. Залишилось його прикрасити. Тут у когось і на скільки вистачить фантазії.
Мордочку та лапки я позначила тертим білком.
Залишилося домальовувати очі та ніс. Може на оригінал не дуже схоже, але симпатичний Рижик вийшов.
Новорічний салат у вигляді Собаки з покроковим описом та фото
На цьому не зупиняємось, можливо наступний рецептвам сподобається більше. Салат готуватимемо з курячої печінки.
Нам знадобиться:
- куряча печінка - 300 гр.
- яйця - 3 шт.
- сир - 100 гр.
- морква - 2 шт.
- майонез - 150 гр.
- часник - 2 зубчики
Для цього салату я використовувала таку картинку із зображенням собаки.
Ну що ж, беремо велику плоску тарілку та приступаємо.
Насамперед, у майонез видавлюємо пару зубчиків часнику, саме він додасть салату пікантний смак.
Відварюємо курячу печінку. Для цього в киплячу воду опускаємо печінку, в бульйон додаємо сіль, чорний перець горошком і лавровий лист. Варимо хвилин 15. Даємо печінці охолонути і натираємо на середній тертці. Печінку ділимо навпіл. Першу частину укладаємо за контурами першим шаром. Змащуємо майонезом.
Варену моркву натираємо на середній або великої тертці. Викладаємо поверх печінки, підсолюємо та знову змащуємо майонезом.
Третім шаром повинні йти відварені та натерті на середній тертці яйця. І знову змащуємо майонезом.
Настала черга сиру. Його натираємо на тертці, також бажано середньої. І знову ж таки змащуємо майонезом.
Верхнім шаром викладаємо печінку, що залишилася. Намагаємось закрити і бічні сторони салату.
Тепер закликаємо фантазію допомогти нам. Прикрашаємо салат, «малюємо» мордочку нашого друга. Я використовувала тонкий шар моркви, білки яєць та чорну білкову ікру.
Мені здається, що і цей песик вдався.
Салат, що притягує успіх на рік Собаки
Простий рецепт салату «Дружок» на Новий рік
Ну і ще один мій експеримент із нашими чотирилапими друзями. Спробувала зліпити ще одного песика. Може й не повна схожість із собакою, але я старалася. Зате який смак!
Нам знадобиться:
- печінка тріски - 150 гр.
- яйця - 3 шт.
- картопля - 4 шт.
- сир - 100 гр.
- мариновані огірки - 2 шт.
- цибуля - 1 шт.
- майонез - 2 ст. л.
- сіль, чорний перець
Попередньо відварюємо картоплю та яйця. Можна додати цей салат і вареної моркви, але в цьому варіанті її немає.
Печінку тріски розминаємо за допомогою вилки.
Картоплю натираємо на середній тертці. Половину картоплі додаємо до печінки тріски, а половина нам знадобиться на прикрасу. Ріпчаста цибулянарізаємо невеликими кубиками і додаємо в салат.
Натираємо на середній тертці яйця, замішуємо їх у салат.
З маринованими огірками чинимо так само - дрібно нарізаємо і кладемо в салат.
Завдяки печінці тріски салат виходить досить м'який та жирний. Тому майонезу потрібно зовсім небагато. Салат солимо і додаємо чорний мелений перець. Все добре перемішуємо.
На плоскій страві виймемо руками фігурку собаки. Уявіть себе скульптором і тоді зрозумієте, що це досить складна творчість.
Новорічний салат «Собачка» з копченою куркою та грибами
Салати на Новий 2018 рік у вигляді собаки ми приготували. А якщо ви шукаєте, то милості прошу на одну з моїх минулих статей.
Отже, ми все ближче та ближче до Нового 2018 року. Ми щороку віримо, що наступаючий Новий рікнам принесе удачу та добробут, здійсняться наші бажання, здійсняться мрії. Нехай у нас так і буде! А Жовтий Земляний Собака, що приходить, нехай нас усіх оберігає про всі негаразди!
Новий 2018 за східним календарем пройде під знаком Жовтої Земляної Собаки. Новорічний стіл за традицією є невід'ємною частиною святкової урочистості, а новорічні салати – мабуть, основна його прикраса. Кожна господиня неодмінно захоче здивувати своїх домочадців та гостей смачним та обов'язково красивим, святковою стравою. Сьогодні це завдання вирішується просто, приготування салатів на рік Собаки вам не завдасть великих клопотів.
Як і кожен хижак, що поважає себе, Собака обов'язково оцінить м'ясо на столі. Тому м'ясні страви, у тому числі і салати для новорічного меню 2018 Собаки повинні бути обов'язково. Ті ж із нас, хто не їсть свинину чи яловичину, можуть приготувати салати на рік. Собаки з птиці та риби. Можна підозрювати, що минулого року по-східному забобонні господині намагалися уникати курячого м'яса. Тепер це ніжне дієтичне м'ясо можна готувати вдосталь. Символ 2018 дуже добрий, земний. Наш вірний друг, собака, любить все, тому сміливо готуйте салати на рік Собаки 2018 різних сортівм'яса, у тому числі і з риби та птиці.
Оскільки наступний рік буде роком Жовтого або Земляного Собаки, то трохи нашої уваги можна приділити тому, щоб у новорічному салаті 2018 року собачка побачила овочі жовтого та коричневих квітів, наприклад перець та картопля. Тут же будуть доречні гриби та горіхи, оскільки це продукти, які ростуть на землі. Вони також можуть бути у салаті на Новий рік Собаки. А ще варто приділити увагу хлібу. Цей ситний продуктможе також стати інгредієнтом незвичайного салату на новий рік 2018, песик дуже любить сухарики. Окрема тема - зовнішній вигляд новорічних страв. Творчим людям буде цікаво та весело цього разу приготувати новорічний салат у вигляді собаки. Варіантів багато, ознайомтеся із ними на нашому сайті. Салат у вигляді собаки на новий рік стане справжньою окрасою урочистостей. Застосовуючи різні різнокольорові продукти, можна створити барвистий кулінарний шедевр, що відображає тему свята. Салати на новий рік 2018 у вигляді собачки готуйте разом із дітьми, це стане для них справжньою святковою подією. Рецепти новорічних салатів собачки не стануть скрупульозно оцінювати і ревізувати, можете сміливо експериментувати як з інгредієнтами, так і із зовнішнім їх виглядом. Здається, будь-який, приготовлений вами з душею новорічний салат песик - символ 2018 року прийме з радістю. Головне – облік тематики нового року. Нехай вона буде просто в назві вашого салату. Новорічний салат «Собачка», салат «Новорічний собачка» – чим не варіант здивувати гостей? А ідеї для створення таких страв можна отримати з нашої добірки рецептів. Новорічні салати на 2018 рік, рецепти з фото на рік Собаки, представлені на нашому сайті достатню кількість. Приємний клопіт напередодні свята вам забезпечено: новорічний салат «Собачка 2018», новорічний стіл, рецепти на Новий рік інших салатів та других страв займуть вас із головою у новорічний вечір. Підключайте друзів, дітей та творіть разом.
Дозволимо собі також дати кілька порад, які вам знадобляться, коли ви задумаєте приготувати якийсь умовний новорічний салат «Собака»:
Знак Східного календаря Собака відповідає за порядок, тому порядок має бути і на святковому столі. Подбайте про гарному сервіруванні, передбачте повний комплект фраж, посуду і т.д.;
Собака любить достаток, тому не скупіться, ставте на стіл найкращий посуд, фарфор та кришталь;
Жовтий колір, один із символів нового року, додасть яскравої нотки в оформленні святкового столу. Жовтими можуть бути серветки, святкові прикраси, банти, посуд;
Замість жовтого кольорудопускається використання інших теплих відтінків як у стравах, так і в оформленні столу, аж до темно-коричневого кольору;
І не забудьте поставити символ року – собачку не лише на стіл, а й під ялинку;
Уважно вивчіть різні варіантисалату «Собака» на Новий рік 2018 з фото, складіть свій неповторний салаті обов'язково красиво його оформіть. Барвисто сервірований святковий стілне тільки порадує око, але також приверне успіх у Новому 2018 році.
Готуємо салат на новий рік 2018 – рецепт з фото:
Щоб приготувати салат у вигляді собаки, можна, в принципі, використовувати будь-який рецепт салату, який ви любите, у тому числі й листковий. Ви просто готуєте своє улюблена страваі прикрашаєте його у вигляді симпатичного собачки, слідуючи нашому покрокової інструкції. Але можна піти і більш простим шляхом і приготувати новорічний салат 2018 року повністю за нашим рецептом. Тим більше, що і тут можливі варіанти за вашим бажанням або можливостями. Так, наприклад, замість запеченого курячого філе, як у нашому випадку, можна використовувати відварену, смажену або навіть копчену курку. Якщо хочете, можете взагалі замінити курку на шинку.
Отже, готове куряче філенарізаємо невеликими скибочками.
Огірок подрібнюємо соломкою, видаляючи за потреби занадто жорстку шкірку.
Сир твердих сортівЗазвичай трьом на велику тертку.
Змішуємо всі компоненти нашого новорічного салатуу великому салатнику.
За бажанням додаємо рубану зелень, солимо за смаком та заправляємо майонезом. Перемішуємо.
На цьому етапі страва вже повністю готова, але тепер починається найцікавіше: формуватимемо на новий рік 2018 року салат у вигляді собаки. На плоску тарілку великого діаметру (у нас – 27 см) викладаємо салат у формі мордочки собаки, як показано на фото. Якщо ви готуєте на новий рік листковий салаті також хочете викласти його у формі собаки, то доведеться таким чином викладати кожен шар салату. Врахуйте, що це займе досить багато часу, якого 31 грудня часом не вистачає.
Тепер переходимо до прикраси "собачки". Для цього спершу відварюємо курячі яйця і, розділивши їх на білки та жовтки, окремо натираємо на дрібній тертці.
частиною яєчних білківвикладаємо «вуха» нашому собаці. Тут зручно користуватися невеликою вилкою.
Потім яєчними жовтками за допомогою маленької ложечки присипаємо «мордочку» собачки. До речі, колір тут абсолютно «на крапку», т.к. 2018 за східним календарем є роком Жовтої Земляної Собаки.
Завершуючи «образ» собачки з білків, що залишилися, продовжуємо формувати «мордашку», потім робимо «носик» і «очі» з маслин (або чорносливу), для «бров» і «язичка» беремо скибочку шинки, «вуси» робимо з бутонів гвоздики. Тепер у нас вийшов симпатичний песик!
Салат на Новий рік 2018 готовий!
Салат «Собака» на Новий рік
Салат «Собака» – справжній хіт новорічного столу 2018! Така страва може включати м'ясо, птицю, сир, яйця, крабові палички, а також всілякі овочі та фрукти - кому що більше подобається. І рецепт також може бути абсолютно будь-яким! Незмінним у даному випадкузалишається одне – оформлення має цілком і повністю відповідати майбутньому святу, а оскільки господинею 2018 року буде Собака, не завадить почати «задобрювати» її вже з перших хвилин нового року.Дуже смачний салатик у вигляді собачої мордочки можна приготувати з крабових паличок (при бажанні їх з успіхом можна замінити курячим філе), твердого сируварених курячих яєць, відвареної картоплі, маринованих огірків, яблук, маслин та майонезу. Для цього необхідно очистити заздалегідь зварені яйця та картопля в мундирі, після чого яєчний жовток дрібно нарізають, а картопля натирають на великій тертці. Мариновані огірки та очищене кисле яблукотеж натирають на великій тертці і додають салат, після чого туди ж відправляють і тертий сир. Потім додають дрібно нарізані крабові палички або куряче філе і, поклавши в нього майонез, все перемішують. На тарілку салат викладають у вигляді собачої мордочки (можна заздалегідь намалювати її на аркуші паперу – зробити своєрідний шаблон). Щоб надати собачці «кудлатість», верх салату посипають натертим. яєчним білком, а зверху укладають вирізані з маслин очі, вії, носик, рот та щічки.
Як прикрасити салат на рік?
Варіантів прикраси салатів на рік Собаки існує безліч, і навіть якщо всі вони будуть виконані у формі собачих мордочок, кожну з них можна зробити особливою та неповторною! В одних собачок, як у вищеописаному рецепті, Можуть бути біленькі кудлаті мордочки, а інших собачок можна оформити в колірній гамі господині наступного року, виклавши верх їх мордочек зернятками консервованої кукурудзиабо посипавши його натертим яєчним жовтком. Якщо хочеться, щоб собачка вийшла руденькою, можна посипати верх салату тертою морквою, а щоб отримати коричневу мордочку - покрити шаром грибів або м'яса. А для прикраси собачки ідеально підійде вирізаний зі шматочка сиру фігурний нашийник! Втім, не варто обмежуватися тільки мордочкою - за бажання і за наявності часу страву можна оформити і у вигляді цілої фігурки собачки!Безліч рецептів святкових закусокви знайдете в розділі, тут найголовнішими виступають класичні новорічні Олів'єта оселедець під шубою, а в нижній частині розділу представлена яскрава стрічка нових рецептів салатів до новорічного столу.
Не соромтеся експериментувати, і нехай ваші новорічні частуваннясправлять справжнісінький фурор! З наступаючими святами!
Статті по темі
