Чи варять варення з ківі. Варення з ківі: класичні та екзотичні поєднання. Варення з ківі, полуниці та зеленого перцю

1. Для початку я ретельно мою ківі і знімаю з них усю шкірку.

2. Далі я відміряю необхідна кількістьцукру. Зазвичай я використовую наступні пропорціїна 1,5 кілограма фруктів використовую 1 кілограм цукру. Таке варення потім можна закрити на зиму та отримувати вітаміни цілий рік.

3. Тепер я красиво та акуратно нарізаю ківі. Для цього використовую гострий ніж. Спочатку розрізаю їх навпіл, а потім ріжу на тонкі півкільця.

4. Лимон я також ретельно промиваю під проточною водою та розрізаю спочатку на чотири частини, а потім нарізаю на тонкі четвертинки. Замість лимона можна приготувати варення з апельсином, який солодший і зменшить кислинку.

Цитрусові служать прекрасним консервантом, а їх шкірка вносить у блюдо нотку гіркуватості, яка робить варення більш багатогранним.

5. Для приготування я використовую сотейник із товстими стінками. У нього я поміщаю ківі, потім лимон і зверху засинаю цукор.

6. Включаю плиту та встановлюю мінімальний вогонь чи температуру, якщо у вас електрична плита. Також готувати можна в мультиварці, якщо ви є власником цього дива сучасної техніки.

Ставлю сотейник на вогонь і уважно стежу за процесом, щоб вчасно помішувати та уникнути підгоряння. Сюди не треба додавати води, тому що рідина утворюється завдяки розчиненню цукру та великому вмісту соку в ківі.

У міру приготування, ви можете додати воду, щоб отримати більш рідку консистенцію.

7. У такий спосіб доводжу всю суміш до кипіння. Кип'ячу варення протягом 10 хвилин, після чого вимикаю та остуджую. Смачне, яскраве та соковите варенняготове! Насолоджуйтесь самі та пригощайте близьких. Смачного!

Простий рецепт приготування зеленого варення з ківі представляє вашій увазі канал «Готуємо смачно та ситно»

Із зеленим виноградом

Для приготування беруть 6 плодів ківі та 200 г знятого з гілочок винограду (без кісточок). Найкраще підійде сорт Кіш Міш». Очищені ківі нарізають коліщатками завтовшки 0,3-0,4 сантиметри.

У каструлі із широким дном варять сироп. Для цього змішують 700 грам цукру та ½ склянки води. Сироп повинен прокипіти хвилин 5 до того, як у нього покладуть фрукти.

Ківі із виноградом після закипання варять на середньому вогні. Загальний час варіння 25 хвилин. Потім плиту вимикають, а варення розливають ємностями для зберігання.

З аґрусом

Необхідні продукти:

  • ківі (очищені) – 300 грам;
  • аґрус зелений – 300 грам;
  • цукровий пісок – 3 склянки;
  • вода 150 мілілітрів.

Агрус краще брати зеленого кольору і, для збалансованості смаку готового варення, солодких сортів. Перед використанням ягоди промивають та обрізають із двох сторін довгі хвостики.

Для початку аґрус пропускають через м'ясорубку, додають до нього ківі, нарізане кубиками або пластинами, а також 1 склянку цукру. Усі перемішують і дають настоятися 20-30 хвилин.

Окремо варять сироп із двох склянок піску і води, що залишилися. У вируючу рідину додають пюре з аґрусу зі шматочками ківі. Варять варення безперервно помішуючи, 30 хвилин.

Ніжне варення з ківі з грушею

Півкіло ківі ріжуть невеликими кубиками. Так само подрібнюють груші (3 штуки). Попередньо з плодів зрізають шкірку. Сорт груш, в принципі, не має жодного значення, але краще брати фрукти з міцнішою м'якоттю. Якщо у вас груші літні, що відрізняються особливою соковитістю та маслянистістю, то грушеві кубики потрібно робити більшими.

Нарізку перекладають у каструлю для варіння та засипають 1 кілограмом цукру. Щоб виділився сік, груші та ківі перемішують, і залишають на 2-3 години у спокої. Соковиті сортигруш дають багато соку, тому додатково додавати воду не потрібно. Якщо ж м'якоть фруктів була не соковита, то перед варінням до основних продуктів додають 30-50 мілілітрів води.

Варять варення у два етапи: спочатку масу проварюють 10 хвилин, а потім, після повного остигання, варіння повторюють протягом такого ж часу. При цьому остигати фруктова маса повинна повільно, за кімнатної температури.

Після повторного кип'ятіння десерт розкладають по баночках і закупорюють кришками-закрутками.

Варення-п'ятихвилинку з ківі, банана та лимона пропонує приготувати канал «Хочу так жити»

З полуницею

Чудовий рецепт! Обов'язково спробуйте приготувати її самостійно в домашніх умовах.

Для варення потрібна лише стигла садова полуниця(500 г) і стільки ж за вагою плодів ківі.

Ягоди ретельно миють від піску. Роблять це з використанням сита та великої каструлі. Плоди звільняють від чашолистків та плодоніжок, а потім визначають їх на металеве сито. Грати з ягодами опускають у глибоку каструлю з водою, і включають проточну воду. Акуратно перемішуючи ягоди рукою, їх промивають. При цьому весь пісок та пил осідають на дно каструлі.

Очищені ягоди злегка обсушують на тій же решітці, а потім перекладають у ємність для варіння. Полуницю пересипають 600 грамами цукрового піску, а зверху викладають плоди ківі, подрібнені невеликими кубиками. Останній шар - цукор (600 грам). У такому вигляді мікс із ківі та полуниці відправляють на 12 годин у холодильник для виділення соку.

Через встановлений час миску з продуктами ставлять на вогонь та починають основний етап варіння варення. Триває він 40 хвилин. Готова стрававиходить густим та дуже ароматним. Щоб зберегти прозорість сиропу, під час варіння постійно контролюють утворення піни. Згустки її видаляють шумівкою чи широкою ложкою.

З мандаринами

Десять плодів ківі миють, чистять та ріжуть кубиками. Чотири мандарини ретельно миють щіткою. За допомогою дрібної тертки з одного з мандаринів зчищають цедру. Роблять це дуже акуратно, щоб не зачепити білу частину шкірки.

Потім усі мандарини очищають, у тому числі фрукт зі знятою цедрою. Частки очищають від білих волокон, а потім розрізають навпіл. З кожної розкритої мандаринової часточкивидаляють кісточки.

Нарізку з ківі та апельсинів перекладають у широкий таз і пересипають 700 грамами цукру. Фрукти перемішують і залишають на 4 години на столі, прикривши кришкою або рушником.

Коли виділиться сік, таз ставлять на вогонь і додають цедру, що зрізає. Варять варення способом подвійного проварювання: спочатку масу кип'ятять 10 хвилин, роблять перерву о 8-10 годині, а потім доводять десерт до готовності, прокип'ятивши його ще чверть години.

З рецептами приготування густого однорідного варення-джему ви можете ознайомитись, прочитавши нашу .

Як зберігати варення з ківі

Варення, зварене з дотриманням технологічного процесу, і закрите в стерильну тару, зберігається як і багато зимові заготівлі– у темряві та прохолоді. Термін реалізації – 1 рік.

Можливо, ви зацікавитеся й іншими рецептами заготівель з актинідії, наприклад, такими як ароматний ківі, або .

Усі запаси варення, приготовленого на зиму, вже під'їдено, а сезон свіжої ягоди ще не скоро? Зверніть увагу на це оригінальні ласощі– варення з ківі, дуже смачне та надзвичайно красиве! За консистенцією воно схоже на смородинову «п'ятихвилинку» – таке ж густе та желеподібне.

На смак трохи нагадує аґрус, але помітно ніжніше, в міру солодке та з легкою кислинкою. Таке варення ви не знайдете в жодному магазині, зате приготувати його вдома можна буквально за 15 хвилин! Процес найпростіший: нарізати часточками ківі, засипати цукром, проварити буквально 5 хв. і незрівнянний десертготовий!

Інгредієнти:

  • ківі (неочищене) – 1 кг,
  • цукор – 3 ст. з невеликою гіркою,
  • будь-який загусник для варення, у мене агар-агар - 3 ч. л.,
  • вода – 200 мл.

Як приготувати варення з ківі?

Насамперед фрукти ретельно миємо, обсушуємо і очищаємо ківі від ворсистої шкірки будь-яким зручним для вас способом. Я спочатку вирізаю плодоніжку, потім очищаю ківі звичайною овочечисткою.

Очищені фрукти ще раз споліскуємо і обсушуємо, після чого нарізаємо скибочками бажаної форми і величини - тут різниці зовсім ніякої. Я волію різати полудольками, оскільки це досить швидко плюс у готовому варенні такі часточки виглядають досить симпатично.

Складаємо ківі у глибоку ємність. У мене це глибока чашка, але можна помістити все одразу в каструльку для варіння. Частину часточок розминаємо товкачем (картоплям'ялкою), щоб фрукти дали сік.

Далі засипаємо ківі цукром, розмішуємо і даємо постояти хвилин 5. Після відправляємо фрукти з цукром у каструльку та на плиту на середнє нагрівання. Помішуючи, доводимо вміст каструльки до розчинення цукру.

Паралельно готуємо загусник для варення. У теплій кип'яченої водирозводимо агар. Якщо немає агару, можна використовувати абсолютно будь-який загусник, який знайдеться або до чого звикли: пектин, желатин або загусники, на кшталт «Желфікс» або «Квіттін». Розводити його потрібно, згідно з рекомендаціями на упаковці.

Коли цукор повністю розчиниться, вводимо у каструльку воду з агаром. До речі, якщо розведений у воді агар довго стоїть, то осідає на дно склянки, тому перед введенням його у варення обов'язково ще раз перемішайте.

Помішуючи, доводимо варення до кипіння. Буквально через хвилину-півтори після закипання на поверхні варення почне утворюватися пінка - знімаємо її.

Даємо варенню проварити 5-7 хв. та знімаємо з плити. Більше нагрівати його не потрібно! Інакше варення втратить свій насичений колір. Не лякайтеся, гаряче варення буде рідким, але в міру остигання воно дуже швидко густіє. Зварене варення розливаємо по стерильним баночкам і закриваємо. Після остигання зберігаємо в холодильнику.

З 1 кг фруктів виходить трохи більше літра варення. З'їдається махом: з оладками/млинцями, кашами, у випічку або просто з чаєм. Смачного!

Варення з ківі дуже смачне та корисне. В одному плоді ківі міститься чотириденна норма вітаміну С, а також йод, бор, амінокислоти та клітковина.

Ківі зберігає приємний смарагдовий колір, на смак солодкий десерт, з легкою кислинкою, зберігає приємну терпкість екзотичних ягід.

Основні інгредієнти:

  • Ківі 1 кг
  • Цукор 1,5 кг

Ківі для варення потрібно підбирати щільні, трохи недозрілі. Тоді ягоди не розваряться в кашу, а збережуть структуру шматочків. Посуд для варіння десерту необхідно підбирати з товстими стінками. Найкраще для перемішування варення, що готується, підходять дерев'яні ложки. Вони не ушкоджують ніжні шматочкиі не додають металевого присмаку желе.

Для любителів оригінальних заготовокна зиму, ми приготували також покрокову інструкціюз приготування , який подарує літній настрійнавіть у найхолодніший зимовий день.

Опис процесу приготування:

Ківі ретельно миються, шкірку знімається за допомогою десертного ножа. Ягоди акуратно розрізаються вздовж чотирьох частин. Потім слід порізати четвертинки впоперек, часточки повинні бути приблизно по сантиметру завширшки.

Нарізка міститься в посуд для варіння і засипається цукром. Слід зачекати годину, щоб ягоди пустили сік.

За годину вся маса перемішується і ставиться на невеликий вогонь. Щоби вся маса не пригоріла, її постійно помішують. Десерт вариться після закипання 5-10 хв. Процедуру потрібно повторити тричі.

Гаряче варення розливається у скляні стерилізовані банки та закочується металевими кришками. Банки з варенням укутуються пледом до повного остигання.

Зберігати таке варення потрібно у прохолодному місці.

Варення з ківі з бананом

З бананів та ківі виходить смачне ніжне желе, яке зручно намазати на батон чи печиво. Цей десерт відмінно підходить для начинки в тонкі млинці, рулети, пироги.

Основні інгредієнти:

  • Ківі 1кг. (6-8 штук),
  • Банан 300 гр. (2-3 штуки),
  • Желатин 10 гр.
  • Лимон 1 шт.
  • Цукор 0,5 кг.
  • Вода 100 гр.

Банани повинні бути обов'язково стиглими, але без чорних плям, які не перезріли. Ківі підходять будь-якого ступеня зрілості, можна використовувати ягоди з м'якою м'якоттю.

Отже, почнемо готувати:

Ківі миються, очищаються від шкірки, нарізаються на дрібні кубики. Для подрібнення можна використовувати тертку.

Банани очищаються від шкірок і подрібнюються за допомогою тертки.

Сироп готується з води, соку лимона, цукру та желатину. Вся суміш ставиться на слабкий вогонь і доводиться повільно до кипіння.

Після розчинення цукру та желатину в сироп необхідно акуратно додати подрібнені ківі та банан, все ретельно перемішати.

Суміш постійно помішується, після закипання вариться п'ятнадцять хвилин і вимикається.

Готове варення можна подавати до столу. Щоб желе краще зберігалося і не закисло, розливати його потрібно гарячим у стерилізовані скляні банки, закочувати металевими кришками. Тару перевертати не можна, інакше порушиться консистенція продукту.

Охолоджений конфітюр найкраще зберігається в холодильнику.

З плодів, що залишилися, ви також зможете приготувати і прикрасити їм свій обідній стіл.

Варення з ківі з мандаринами

Варення виходить яскраве, сонячно-смарагдове, з приємним мандариновим запахом, солодке, з легкою терпкістю та кислинкою ківі. Підходить як окремий десерт до чаю, а також як випічка.

Основні інгредієнти:

  • Ківі 1 кг
  • Мандарини 1 кг
  • Лимонна кислота 0,5 ч. л.
  • Цукор 1 кг.

Шкірка одного мандарину буде використана для цедри. Лимонну кислоту за бажання можна замінити соком одного лимона. Іноді для варення такого типу готують сироп із використанням води, але тоді маса буде не дуже густа.

Готуємо варення з ківі з мандаринами:

Підготовка мандарину. Один фрукт слід ретельно вимити, добре потерти щіткою шкірку і обсушити. Потім шкірка мандарину натирається на дрібну тертку. Діяти потрібно обережно, щоб у посуд не потрапила біла частина.

Усі мандарини акуратно очищаються від шкірок. Зняти потрібно всі білі частини, поділити фрукт на часточки. Частки гострим ножем розрізати навпіл. Засипати очищені мандарини 0,5 кг цукру.

Ківі миється, очищається від шкірки. Для чищення можна використовувати ложку. Вимиті ягоди розрізаються на дві половинки впоперек, ложкою потрібно підчепити м'якоть від краю та акуратно повернути по колу. У результаті ягода повністю очищається і від шкірок і від плодоніжки.

Очищені ківі нарізаються невеликими кубиками і додаються в таз до мандарин з цукром. Все перемішується, засипається цукром, що залишився. Масу слід залишити наполягати на годину.

Посуд із мандаринами та ківі ставиться на невеликий вогонь. Десерт доводиться до кипіння, насипається лимонна кислотата терта цедра мандарину.

Після закипання варення потрібно варити до готовності. Ступінь приготування визначається за густотою варення. Якщо крапелька варення стікає з краю тарілки повільно, застигаючи, значить конфітюр готовий.

З цього варення у процесі варіння необхідно знімати пінку, інакше готові ласощіне буде достатньо прозорим.

У скляні банки продукт потрібно наливати гарячим, щоб максимально зберегти смак та колір готового продукту. Закривати десерт можна пластиковими кришками, так і металевими.

Охолоджувати конфітюр з ківі та мандаринів повинен повільно, тому банки необхідно накрити щільним пледом.

З мандаринів можна заготовити також, яким без сумніву здивуєте та порадуєте своїх рідних та друзів.

Варення з яблук та ківі

У цьому десерті зберігається ніжний колір ківі, шматочки яблука набувають приємного терпкого присмаку. Таке варення є прекрасними ласощамидля дітей, а також чудово підходить для начинки у домашні пироги.

Основні інгредієнти:

  • Ківі 1 кг
  • Яблука 1 кг
  • Цукор 1 кг
  • Лимон 1 шт.

Для цього варення потрібно брати солодкі яблука середнього розміру. Підійдуть пізньостиглі сорти: малиновка, грушовка, ананас, китайка. Яблука мають бути без темних крапок, досить щільні.

Рецепт приготування:

Підготовка яблук. Фрукти слід розділити на чотири частини, вирізати серцевину, видалити ніжку. Десертним ножем зчищається шкірка. Яблука нарізають уздовж акуратними тонкими часточками.

Лимон потрібно розрізати на дві частини впоперек та видавити з кожної половинки сік. Кісточки надають варенню гіркоти, тому їх слід викинути. Лимонним соком поливаються нарізані яблука.

Ківі розрізаються вздовж на четвертинки. Попередньо їх потрібно почистити. Чвертинки необхідно нарізати впоперек на невеликі скибочки.

Ягоди додаються до яблук, вся маса перемішується та засипається цукром. Щоб вся маса фруктів пустила сік, їх ставлять на годину наполягати.

Через годину суміш ягід та яблук перемішується та ставиться на газ. Десерт необхідно закип'ятити. Готувати конфітюр після закипання можна 50-60 хвилин, уварюється маса фруктів майже вдвічі. Від часу варіння залежить густота варення.

Гаряче варення потрібно наливати у скляні стерилізовані банки, закочувати металевими кришками. Банки ставляться на кришку на розстеленому рушнику і накриваються теплим пледом. Важливо зробити так, щоб консервовані ківі та яблука якомога повільніше остигали. Тоді варення довше зберігатиметься. Оптимальний часохолодження - 12 годин.

Охолоджене желе потрібно зберігати в приміщенні з температурою 8-10 градусів Цельсія.

Варення з ківі з полуницею

Таке варення тішить своєю незвичайною структурою. Ягоди полуниці солодкі, з легким смаком ківі. Сироп можна використовувати для приготування тіста для випікання. Самі ягідки можуть стати прикрасою для будь-якого пирога.

Основні інгредієнти:

  • Ківі 1 кг
  • Полуниця 1 кг,
  • Цукор 1,5 кг.

Ківі для цього варення підходять будь-якого ступеня зрілості. Потрібно враховувати те, що полуниця теж кислувата ягода. Тому, якщо ківі недозрілі, кількість цукру рекомендується збільшити. Полуницю можна брати будь-якого сорту та розміру. Якщо ягоди купуються на ринку, краще брати ті, у яких видалена плодоніжка. Нехай вони виглядають менш привабливо, зате гарантовано менше постраждають при транспортуванні.

Спосіб приготування:

Підготовка ківі. Ягоди ретельно миються, шкірка зчищається. Ківі потрібно нарізати на дрібні кубики і помістити в глибокий посуд, в якому і готуватиметься варення. Зверху насипається 0,5 кг цукрового піску.

Підготовка полуниці. Ягоди необхідно ретельно перебрати, видалити всі плодоніжки, викинути зіпсовані полунички. Так як будь-яка полуниця росте близько до землі, часто в цих ягодах багато піску. Щоб його змити потрібно використовувати сито. Перебрана ягода міститься в сито, яке встановлюється у велику каструлю. Акуратно помішуючи, ягоди промивають під проточною холодною водою, посуд має набратися повна води. Потім сито з ягодами здіймається, вода виливається. Щоб полуниця обсохла, її потрібно висипати на паперовий рушник.

Підсушені ягоди додаються до ківі, перемішуються, засипаються цукром, що залишився. Ягоди повинні пустити сік для сиропу, тому варення настоюється на ніч.

Вранці ягоди з сиропом акуратно перемішуються та ставляться на газ. При помішуванні слід стежити за ягідками, не давити їх, зберігаючи структурність конфітюру. Після закипання на поверхні часто утворюється пінка. Щоб готові ласощі були прозорішими, пінку потрібно знімати, для цих цілей відмінно підходить шумівка.

Кип'ятити варення потрібно приблизно годину. Чим довше десерт вариться, тим густіше він буде.

Гарячий готовий продуктпереливається у скляні стерилізовані банки. Їх ставлять у тепле місце, щільно вкривають ковдрою, щоби зменшити втрати тепла.

На зберігання прибирають десерт, що повністю остигнув.

Желе з ківі та аґрусу

Цей десерт має приємний терпкий смак, ніжний ягідний запах. Варення відмінно підходить як намазка на бутерброди, доповнення до сирників, оладок.

Основні інгредієнти:

  • Ківі 0,5 кг,
  • Аґрус 0,5 кг,
  • Коньяк 2 ст. л.,
  • Цукор 1 кг.

Для желе чудово підійде зелений великий аґрусбудь-якого ступеня зрілості.

Починаємо готувати желе за рецептом:

Ківі необхідно почистити та пропустити через м'ясорубку. Масу засипати половиною частини цукру.

Аґрус ретельно перебирається, миється. За допомогою манікюрних ножиць видаляються ніжки та сухі чашолистки. Ягоди також пропускаються через м'ясорубку.

У глибокому посуді змішується ківі, аґрус, частина цукру, що залишилася, і ставиться на несильний вогонь.

Суміш нагрівається, після закипання желе вариться 5 хвилин і вимикається. У готове варенняналивається коньяк, все перемішується.

Желе наливається у скляні стерилізовані банки та закочується. Перевертати тару не можна, оскільки порушиться консистенція десерту.

Після остигання конфітюр ставиться у підвал.

Ми будемо раді відповісти на будь-які Ваші запитання у коментарях.

Чи любите ви ківі, його солодко-кислий, а іноді терпкий смак? Скоріше за все так. А чи куштували ви варення з ківі? Навряд чи багато людей зможуть дати ствердну відповідь. Адже таке варення надзвичайно смачне, вишукане та оригінальне. Його можна сміливо подавати на стіл гостям і бути впевненими, що вони залишаться задоволеними. У цій статті ми поділимося з вами різноманітними рецептамицих ласощів.

Варення з ківі

Купуємо в магазині стиглі та соковиті ківі, після чого можна приступати до приготування.

Необхідні інгредієнти:

  1. Ківі – 5-8 шт.
  2. Цукор – 250 р.
  3. Желатин.
  4. Лимонний сік.

Насамперед ретельно миємо плоди ківі, очищаємо їх від шкірки і ріжемо на дрібні кубики. Висипаємо в глибоку каструлю, в якій готуватиметься варення, і злегка приминаємо м'якоть, щоб вона пустила сік. Тепер потрібно додати цукор, а також желатин (чайну ложку). Не забудьте і про столову ложку лимонного соку.

Ставимо каструлю на вогонь і варимо протягом 10 хвилин, не забуваючи постійно помішувати, щоб цукор повністю розчинився і варення не підгоріло.

Знімаємо каструлю з плити, розсипаємо варення в банки або відразу після охолодження подаємо на стіл. Смачні і красиві ласощі готові. Порадуйте своїх близьких.

Як вам ідея з полуницею?

Представимо вашій увазі ще один цікавий рецепт- варення з ківі з полуницею.

Для його приготування вам знадобиться:

  1. Півкілограма полуниці.
  2. Півкілограма плодів ківі.
  3. Кілограм цукру.
  4. Ванільний цукор - 1 пачка.
  5. Лимонний сік.

Моєму полуницю в холодній воді, видаляємо плодоніжки, ріжемо плоди на дрібні частини Ківі теж миємо, акуратно чистимо і нарізаємо на маленькі кубики. Відправляємо полуницю та ківі в каструлю. Висипаємо туди ж звичайний цукорта ванільний. Ретельно перемішуємо, щоб цукор розчинився. Відставляємо каструлю на 1,5 години. Далі необхідно перемішати інгредієнти за допомогою блендера для того, щоб зробити їх однорідну масу.

Поставте каструлю на вогонь, доведіть її до кипіння. Постійно помішуйте. Після того, як варення закипить, зробіть вогонь менше і варіть ще протягом 10-12 хвилин. Не забувайте помішувати.

Поки вариться варення, підготуйте банки: простерилізуйте їх, щоб готові ласощі можна було одразу розкласти. Закатайте банки. Зберігайте у холодильнику або у підвалі. Варення з ківі на зиму готове!

Ківі та банани - чудове поєднання!

Не подобається полуниця? Тоді варення з ківі і бананів точно припаде до смаку. Ось вам рецепт.

Інгредієнти:

  1. Ківі – 10 шт.
  2. Банан – 2 шт.
  3. Півкілограма цукру.
  4. Лимонний сік.
  5. Желатин.

Очищаємо від шкірки ківі та банани. Різаємо фрукти на маленькі шматочки. Поміщаємо у каструлю. Додаємо цукор, желатин (1 столова ложка), лимонний сік(2 столові ложки). Перемішуємо всі інгредієнти вручну або за допомогою блендера. Ставимо каструлю на вогонь. Варимо, поки суміш не закипить, далі зменшуємо вогонь, варимо ще 10 хвилин. Закочуємо в банки. Ароматне та смачне варенняготове. Насолоджуйтесь чудовим смаком!

Приємного апетиту та гарного настрою, Будьте здорові!

Статті на тему