วิธีการปรุงซี่โครงกับมันฝรั่ง วิธีตุ๋นซี่โครงหมูกับมันฝรั่ง: สูตรอาหาร ซี่โครงหมูกับมันฝรั่งในแขนเสื้อ

เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีของพืชในร่ม ควรรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และ การปลูกถ่ายต่ออายุดินและเลือกกระถางที่เหมาะสมที่สุด ผู้เชี่ยวชาญในปัจจุบันแนะนำให้ปลูกต้นไม้กระถางที่คุณชื่นชอบตามระยะของดวงจันทร์

เหตุใดการรู้วันที่เหมาะสมสำหรับการปลูกถ่ายจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ระยะเวลาทางจันทรคติและตำแหน่งของดวงจันทร์ส่งผลโดยตรงต่อกิจกรรมที่สำคัญของพืช ตารางปฏิทินที่รวบรวมโดยนักโหราศาสตร์มืออาชีพระบุว่าวันที่ใดที่อนุญาตให้ปลูกซ้ำได้และไม่แนะนำให้รบกวนในวันใด

เมื่อถึงปีใหม่ เวลาที่ดีและไม่ดีก็เปลี่ยนแปลงไป และสิ่งสำคัญคือต้องมีข้อมูลที่ทันสมัย

การปลูกทดแทนในวันที่มีพลังงานทางจันทรคติเชิงบวกทำให้คุณมั่นใจได้ว่าต้นไม้จะปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้ดี ไม่ป่วย และจะทำให้เจ้าของพอใจกับรูปลักษณ์ที่เบ่งบาน

วันใดที่เหมาะกับการปลูกถ่าย?

ปฏิทินจันทรคติปี 2561จะบอกผู้ที่มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ดอกไม้ว่าการปลูกถ่ายจะสำเร็จวันไหนและวันไหนไม่เอื้ออำนวย พลังงานทางจันทรคติค่อนข้างทรงพลังและเปลี่ยนแปลงทุกเดือน

มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนที่จะ คำนึงถึงลักษณะทางจันทรคติตัวอย่างเช่นไม่แนะนำให้ปลูกดอกไม้ประจำบ้านในช่วงเกิดของดวงจันทร์และวันพระจันทร์เต็มดวงและเมื่อข้างขึ้นการปลูกใหม่จะประสบความสำเร็จ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือราศีใดที่ลึกลับ ดาวเทียมของโลกอยู่ร่วมกับ

กลุ่มดาวที่มีผลมากที่สุด:

• ปลา;
• ราศีพฤษภ;
• แมงป่อง;
• ตาชั่ง;

และกลุ่มดาวที่เกิดผลน้อยที่สุดคือกลุ่มดาวคะนอง: ราศีเมษกับราศีธนู

ลองดูตารางสรุปว่าวันที่ใดในปี 2561 ดวงจันทร์จะเอื้ออำนวยต่อการปลูกดอกไม้ในบ้าน:

แน่นอน, เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกถ่ายคือฤดูใบไม้ผลิแต่ถ้าดอกไม้ในหม้อแคบอยู่แล้วดินไม่สามารถมองเห็นได้เนื่องจากใบไม้ที่ใหญ่โต เหง้าเหยียดขึ้นด้านบน เหี่ยวเฉาและการใส่ปุ๋ยไม่ได้ช่วยอะไร คุณก็ลังเลไม่ได้

กำลังเปิดโต๊ะ ปฏิทินจันทรคติและเลือก เวลาที่เหมาะสมคุณควรเริ่มปลูกทดแทนต้นไม้รก

การปลูกใหม่ในวันที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณคุ้นเคยกับสถานที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็ว วางตัวได้ง่าย และเริ่มเติบโตอย่างแข็งแรงอีกครั้ง

ตามกฎแล้วจำเป็นต้องปลูกดอกไม้กระถางใหม่ทุกๆ สองสามปี แต่ต้องเปลี่ยนชั้นบนสุดของดินทุกปี ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเอาดินเก่าออก 2 ถึง 5 เซนติเมตรแล้วเติมดินสดลงไป แล้ววันไหนของปี 2561 จะประสบความสำเร็จในการปลูกดอกไม้?

เมื่อใดที่จะปลูกใหม่ในเดือนมกราคม?

ในเดือนแรกของปีใหม่คุณควร ดูแลดอกไม้ในร่มในระดับปานกลาง: พวกเขายังคงหลับอยู่ และไม่แนะนำให้รบกวนพวกเขาด้วยการปลูกถ่าย เว้นแต่จะมีความจำเป็นจริงๆ

สำหรับการปลูกถ่ายให้เลือกครึ่งหลังของเดือน ตั้งแต่วันที่ 18 มกราคม ระยะข้างขึ้นที่ประสบความสำเร็จจะเริ่มขึ้น.

ตาราง: ปฏิทินการโอนเดือนตุลาคม 2561

เมื่อใดที่จะปลูกใหม่ในเดือนพฤศจิกายน?

ในเดือนพฤศจิกายน ดอกไม้จะรู้สึกได้ถึงความแห้งแล้ง งานที่ใช้งานอยู่เครื่องทำความร้อนกลางในอพาร์ตเมนต์ ควรให้ดอกไม้สม่ำเสมอ ฉีดพ่นด้วยน้ำ- ดอกไม้ที่ปลูกในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายนจะหยั่งรากได้ดีและไม่ไวต่อโรค พืชที่แข็งแกร่งกว่าจะทำให้คนสวนพอใจด้วยการออกดอกสวยงามในฤดูหนาว

ตาราง: ปฏิทินการย้ายทีมในเดือนพฤศจิกายน 2018

เมื่อใดที่จะปลูกใหม่ในเดือนธันวาคม?

ต้นฤดูหนาวดอกไม้ยังไม่หลับใหลแต่ยังคงดำเนินต่อไป เติบโตและเบ่งบานอย่างแข็งขัน- ธันวาคมเอื้ออำนวยต่อการดูแลรากปลูกและคลายดินให้ละเอียด

มันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• อนุญาต เพิ่มผลผลิต 50%ในการใช้งานเพียงไม่กี่สัปดาห์
• คุณสามารถได้รับสิ่งที่ดี เก็บเกี่ยวได้แม้ในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำและในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
• ปลอดภัยอย่างแน่นอน

ข้างขึ้นข้างแรมส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างไร?

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์มานานแล้วถึงอิทธิพลของพลังงานดวงจันทร์ที่มีต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ดอกไม้ในร่มก็ไม่มีข้อยกเว้น: การเติบโตและการพัฒนานั้นสัมพันธ์กับช่วงจันทรคติ ดังนั้นในการทำงานจัดสวนและปลูกดอกไม้ควรคำนึงว่าขณะนี้ดวงจันทร์อยู่ในระยะใด

มีทั้งหมดถึง 8 อัน ระยะดวงจันทร์- ข้างขึ้นมีผลดีต่อดอกไม้ซึ่งเป็นสัญลักษณ์มาก เมื่อดวงจันทร์ผ่านไปแต่ละระยะมีความจำเป็นต้องดำเนินการตามที่แนะนำเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีของพืชในร่ม

ดวงจันทร์มี 4 ระยะหลัก ลองพิจารณาแยกกัน

พระจันทร์ใหม่

ข้างแรมใหม่มีระยะเวลา 3 วัน ในช่วงนี้ ต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ไม่ดี ควรเก็บพืชไว้อย่างเงียบๆ และไม่ได้รับการดูแลเอาใจใส่

สิ่งต้องห้ามในช่วงขึ้นค่ำ:

• การปลูกและการปลูกทดแทน
• รักษาราก.
• ฉีดวัคซีนในบ้าน.

ข้างขึ้นข้างแรม

นี่คือที่สุด ช่วงเวลาที่ดีเพื่อการเจริญเติบโตของพืช

• ปลูกเมล็ดและยอด
• ปลูกดอกไม้รก
• เพาะปลูกและให้ปุ๋ยดิน
• ปลูกฝังดิน
• รดน้ำและรดน้ำดอกไม้

พระจันทร์เต็มดวง

พระจันทร์เต็มดวงเหมือนพระจันทร์ใหม่มีระยะเวลาเพียง 3 วัน คุณควรระมัดระวังงานทำสวนในช่วงเวลาที่เปราะบางนี้เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อต้นไม้

ที่แนะนำ:

• กำจัดวัชพืช
• ฝึกการควบคุมสัตว์รบกวน.
• รักษาโรคทางใบและลำต้น

ข้อห้ามในช่วงพระจันทร์เต็มดวง:

• ย้ายโรงงานไปยังตำแหน่งใหม่
• การตัดกิ่งอาจทำให้หน่อได้รับบาดเจ็บได้
• ปลูกพืชบ้าน.

ข้างแรมของดวงจันทร์

ในช่วงข้างขึ้นข้างแรมจะมีผลกระทบโดยตรงของพลังงานจากดวงจันทร์ไปที่รากของพืช ในช่วงเวลานี้คุณต้องระมัดระวังในการปลูกใหม่เพื่อไม่ให้ทำร้ายราก แต่ในช่วงเวลานี้คุณสามารถดูแลลำต้น ใบไม้ ดอกไม้และผลไม้ได้

• ปลูกหน่ออ่อน.
• ทำให้ต้นกล้ารกเกินไป
• กำจัดแมลงและวัชพืช
• รักษาโรคดอกไม้
• การปฏิสนธิด้วยธาตุที่มีประโยชน์
• การเล็ม, การขึ้นรูป.

วิดีโอ: จะกำหนดเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกพืชได้อย่างไร?

บทสรุป

เมื่อทราบถึงอิทธิพลของดวงจันทร์ที่มีต่อสภาพของพืชคุณจึงมั่นใจได้ว่าจะไม่ทำร้ายดอกไม้ในร่มด้วยการจัดการที่ไม่จำเป็น

ก็สะดวกที่จะมีโต๊ะถูกใจและ วันที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับการปลูกต้นไม้ในบ้าน ไม่เพียงแต่ไม่ทำให้เกิดความเครียด แต่ยังช่วยให้ดอกไม้หยั่งรากในกระถางใหม่อีกด้วย จากการนำข้อมูลจากบทความไปใช้ ต้นไม้ในร่มของคุณจะรู้สึกดีตลอดทั้งปี

ต้นไม้ในบ้านสามารถตายได้จากหลายปัจจัย: จากโรคทางพันธุกรรมไปจนถึงการแห้งกร้านโดยไม่คาดคิด อยู่ในมือของคุณแล้วในการตรวจสอบสุขภาพของพวกเขา - ปฏิบัติตามการกระทำที่จำเป็นหลายประการและคุณจะรักษามันไว้เป็นเวลานาน กิจกรรมที่สำคัญอย่างหนึ่งคือการปลูกถ่าย มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดเพื่อรับรองการพัฒนาของดอกไม้ ด้านล่างนี้คือรายการหลัก

ดอกไม้ในร่มจำเป็นต้องปลูกใหม่เมื่อใด?

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกใหม่ คุณต้องแน่ใจว่านี่เป็นสิ่งจำเป็น การปลูกถ่ายเป็นความเครียดอย่างมากสำหรับตัวแทนของพืช การเปลี่ยนกระถางและดินที่อาศัยอยู่และได้รับการปฏิสนธิอย่างเหมาะสมด้วยกระถางและดินใหม่ทั้งหมดทำให้เกิดความกังวลและความยากลำบากมากมาย

คุณสามารถระบุได้ว่าจำเป็นต้องเปลี่ยนหรือไม่ โดยพิจารณาจากตัวบ่งชี้หลัก 2 ประการ:

1. ต้นไม้จะคับแคบในหม้อ- ค้นหาได้ง่าย: เพียงนำดอกไม้ออกจากหม้อพร้อมกับก้อนดิน ถ้า ระบบรูทพันให้แน่นทั้งก้อน - ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาเลือกภาชนะที่ใหญ่กว่า
2. โลกเริ่มเหม็นอับและมีกลิ่นคล้ายหนองน้ำการกำหนดนี้ง่ายยิ่งขึ้น ไม่ควรอนุญาตให้ปลูกพืช เป็นเวลานานอยู่ในดินเช่นนั้น
3. ดอกไม้ก็หยุดเติบโตฤดูปลูกจะสั้นลงและไม่มีการพัฒนาเลย สาเหตุหลายประการสำหรับภาวะนี้อาจจำเป็นต้องทำการปลูกถ่าย

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกถ่าย

การปลูกลงกระถางใหม่และดินสดแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ

• วางแผนแล้ว
• ภาวะฉุกเฉิน.

หากภาชนะเสียหายหรือไม่เหมาะสมกับการเติบโตตามปกติเลยก็จำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปีและระยะการพัฒนา

ในสถานการณ์มาตรฐาน ระยะเวลาในการปลูกจะได้รับผลกระทบจากระยะฤดูปลูกของพืช พิจารณาช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด ต้นฤดูใบไม้ผลิ- ร่างกายจะโผล่ออกมาหลังฤดูหนาวในช่วงที่มีการเติบโตอย่างแข็งขัน และส่วนต่างๆ ของมันก็ยังไม่เริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเจ้าของจึงชอบเปลี่ยนดินและหม้อหลังฤดูหนาว

ในบรรดาพารามิเตอร์เพิ่มเติมเจ้าของบางคนติดตามระยะของดวงจันทร์ - ในช่วงดิสก์ที่กำลังเติบโตจะเป็นการดีที่สุดที่จะทำงานกับพืช

เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะไม่ปลูกถ่าย?

จะต้องมีข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนในการปลูกถ่าย สิ่งมีชีวิตอายุน้อยจำเป็นต้องเปลี่ยนดินทุกปี ผู้ใหญ่จะมาทุกๆ 2-3 ปี

มี 4 ช่วงเวลาที่ไม่แนะนำให้ปลูกต้นไม้ในร่ม:

1. ในระหว่างการพักผ่อน- ใน เวลาฤดูหนาวมันหยุดการไหลของกระบวนการทั้งหมดอย่างสมบูรณ์และภาระในรูปแบบของการปลูกถ่ายอาจทำให้ร่างกายเสียชีวิตได้
2. ในระยะออกดอก- ในระหว่างขั้นตอนการพัฒนาที่กระฉับกระเฉงที่สุดในระหว่างปี โรงงานจะนำทรัพยากรทั้งหมดไปสู่การสร้างเมล็ดพันธุ์และผลไม้ ไม่มีแรงเหลือสำหรับการปลูกถ่าย คุณสามารถกระตุ้นให้ร่างกายเหนื่อยล้าได้
3. ทันทีที่ซื้อ (ขนส่ง).
4. ไม่อนุญาตให้ทำการปลูกถ่ายในกรณีที่เจ็บป่วย- ขณะนี้กำลังอ่อนตัวลงและอาจไม่สามารถรับมือกับภาระดังกล่าวได้

ติดตามการพัฒนาของดอกไม้อย่างระมัดระวังและจัดตารางการปลูกใหม่ของคุณตามลำดับ การเปลี่ยนดินและย้ายไปยังกระถางใหม่ในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งที่ระบุไว้จะได้รับอนุญาตในกรณีฉุกเฉินเท่านั้น (ภาชนะแตก สภาพสำคัญของดอกไม้เนื่องจากดินไม่ดี) และควรทำด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง

คุณสมบัติและกฎเกณฑ์ในการปลูกพืชในร่ม

เทคโนโลยีการปลูกพืชในร่มแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ขึ้นอยู่กับความลึกของงานและการเปลี่ยนดิน:

• การปลูกถ่ายเสร็จสมบูรณ์
• การย้ายก้อนดินลงภาชนะใหม่
• ทดแทนชั้นบนสุดของดิน

ในกรณีแรกพืชจะถูกลบออกจากหม้ออย่างระมัดระวังและทำความสะอาดเศษดิน หลังจากนั้นจึงนำสิ่งมีชีวิตไปวางในดินที่เตรียมไว้

วิธีการปลูกทดแทนที่พบมากที่สุดคือการถ่ายเท ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมหม้อและย้ายก้อนทั้งหมดจากก้อนเก่าไปเป็นก้อนใหม่

การทดแทนดินที่มีอยู่บางส่วนช่วยให้คุณสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของดอกไม้และให้แร่ธาตุและองค์ประกอบใหม่ที่จำเป็น คุณต้องคลายและเอาชั้นประมาณ 4-5 เซนติเมตรออกจากด้านบนของก้อนอย่างระมัดระวังแล้วเทส่วนผสมสดลงไปแทน อย่าลืมรดน้ำให้สะอาดหลังจากนั้น

คำแนะนำการปลูกถ่ายทีละขั้นตอน

การปลูกต้นไม้ในบ้านนั้นต้องการให้คนสวนปฏิบัติตามลำดับการกระทำอย่างเคร่งครัดและใส่ใจในทุกรายละเอียด กระบวนการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ (ตามลำดับเวลา):

1. หลังจากตัดสินใจความจำเป็นในการปลูกทดแทนแล้ว คุณต้องเตรียมรายการเครื่องมือและสิ่งของที่จำเป็นทั้งหมด เช่น ดินสด กระถาง บัวรดน้ำ ไม้พาย ฯลฯ คุณไม่ควรเสียเวลามองหาองค์ประกอบที่เหมาะสมสำหรับงาน - ไม่ควรทิ้งพืชไว้จากพื้นดินเป็นเวลานาน
2. พืชจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือหนึ่งชั่วโมงหลังรดน้ำ ให้เอาก้อนดินพร้อมกับต้นไม้ออกจากหม้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้พลิกภาชนะแล้วแตะขอบด้านล่าง ในกรณีที่เกิดปัญหา ให้ช่วยตัวเองด้วยมีดหรือไม้พายแบนแบบพิเศษ เป้าหมายคือสร้างความเสียหายให้กับดินให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้และรักษาโครงสร้างของดินไว้
3. เทการระบายน้ำลงในหม้อใหม่ (เศษ, ดินเหนียวขยาย)โดยได้วางรูระบายน้ำไว้ก่อนหน้านี้แล้ว
4. เราติดตั้งก้อนดินที่ถูกถอดออกลงในภาชนะสิ่งสำคัญคือต้องวางโรงงานในแนวตั้งอย่างเคร่งครัดเพื่อการพัฒนาตามปกติ คุณจะมีช่องว่างระหว่างก้อนกับผนังหม้ออย่างแน่นอน ควรคลุมด้วยดินชื้นที่เตรียมไว้
5. เรากำลังอัดดินใช้นิ้วของคุณกดดินจำนวนมากและสร้างขอบฟ้าของดินที่สม่ำเสมอ
6. หลังจากวางดอกไม้ในขั้นตอนสุดท้ายแล้ว ให้รดน้ำให้เพียงพอและวางไว้ในสถานที่ที่ป้องกันไม่ให้แสงแดดส่องถึง

อายุการเก็บรักษา: อย่างน้อย 1 สัปดาห์ ควรรดน้ำอย่างระมัดระวังและจะต้องฉีดพ่นใบไม้ทุกวันความสนใจ! เมื่อเตรียมดินใหม่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ มากที่สุดอีกด้วยส่วนผสมที่ดีที่สุด อาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาประเภทแยกต่างหาก

- ดังนั้นควรระมัดระวังในการจัดหาสิ่งมีชีวิตชนิดเฉพาะที่มีสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา

การดูแลหลังการปลูกถ่าย คุณปลูกถ่ายกระถาง

ลงในหม้อเก่าใหม่ (หรือทำความสะอาด) ดินก็ถูกแทนที่ ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องดูแลเขาในช่วงแรกหลังเลิกงาน

• ในการทำเช่นนี้คุณควรทำสิ่งต่อไปนี้:คุณไม่สามารถทำให้ดินมีความชื้นมากเกินไปได้ แต่การให้น้ำแก่พืชเป็นระยะเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนา
• วางสิ่งมีชีวิตไว้ในเรือนกระจกพิเศษสิ่งนี้จำเป็นหากตรวจพบความเสียหายต่อโครงสร้างดอกไม้ระหว่างการปลูกถ่าย
• การเพิ่มการเตรียมการพิเศษลงในน้ำชลประทานควรใช้เฉพาะในกรณีที่มีปัจจัยที่ชัดเจนระบุสิ่งนี้
• อย่าใส่ปุ๋ยกับดินสดเป็นเวลา 2-3 เดือน– สิ่งนี้จะนำไปสู่การได้รับวิตามินมากเกินไปและความหดหู่ของร่างกาย

ทันทีหลังจากปลูกใหม่ ต้นไม้จะคุ้นเคยกับสภาพใหม่ ดังนั้นคุณไม่ควรคาดหวังการเติบโตอย่างรวดเร็ว ในทางตรงกันข้าม มีแนวโน้มว่าจะมีการหยุดและการพัฒนาที่ช้า ไม่ต้องกังวล! ภายหลัง เวลาน้อยกระบวนการทั้งหมดมีความเสถียร

ข้อผิดพลาดพื้นฐาน

เมื่อทำงานเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงความต้องการในการปลูกถ่ายและจัดหาให้เขา เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด- มีข้อผิดพลาดทั่วไปหลายประการในหมู่ผู้ปลูกดอกไม้ที่นำไปสู่ ผลกระทบด้านลบ(โรค อัตราการเติบโตลดลง การเสียชีวิต):

• การเลือกชนิดของดินและองค์ประกอบของส่วนผสมไม่ถูกต้องสิ่งนี้จะจำกัดการไหล สารอาหารขัดขวางความสมดุลของอากาศและน้ำที่ต้องการ เพื่อการพัฒนาดอกไม้อย่างสมบูรณ์ ดินจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของสายพันธุ์เฉพาะ
• การปลูกทดแทนในขณะที่รักษาดินขนส่งบ่อยครั้งที่ผู้ปลูกดอกไม้ขายพืชใน ส่วนผสมพิเศษซึ่งไม่เหมาะกับการปลูกต่อไป เวลานาน- ดังนั้นคุณจะต้องกำจัดดินที่ไม่รู้จักออกไปให้หมดและแทนที่ด้วยส่วนผสมใหม่ที่เหมาะสม
• คุณไม่สามารถตัดต้นไม้ในวันก่อน ระหว่าง หรือทันทีหลังจากปลูกใหม่สิ่งนี้จะทำให้เขาเครียดเป็นสองเท่าและอาจถึงแก่ชีวิตได้
• ให้ความชุ่มชื้นมากเกินไปและเพิ่มผลิตภัณฑ์พิเศษพืชส่วนใหญ่ไม่ต้องการวิตามินและสารอื่นๆ ในระหว่างกระบวนการปลูกทดแทน ยาเหล่านี้จำเป็นเท่านั้นและเฉพาะในกรณีที่เกิดความเสียหายและโรคของร่างกาย พวกเขาจะต้องไม่ถูกทารุณกรรม!
• เมื่อย้ายปลูกสิ่งสำคัญคือต้องรักษาความลึกของตำแหน่งไว้หากวางลึกกว่าหม้อใบก่อน มันจะจำกัดการเจริญเติบโตของดอกไม้ หากความลึกน้อยกว่า ระบบรากอาจคลานออกมาได้

แม้แต่ผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์ก็ยังทำผิดพลาดที่น่ารำคาญ เตรียมการปลูกทดแทน - ศึกษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์พืชและสังเกตพฤติกรรมในช่วงสัปดาห์แรกหลังปลูกในดินใหม่

• ค่อยๆ เพิ่มขนาดและปริมาตรของหม้อ กระโดดเฉียบ.ถึง ภาชนะขนาดใหญ่จะทำให้การเจริญเติบโตช้าลง
• ควรวางหม้อดินไว้ในน้ำข้ามคืนและถมหลุมระบายน้ำด้วยเศษดินก่อนเติมดินใหม่
• เลือกดินโดยคำนึงถึงความชอบของสายพันธุ์เฉพาะส่วนผสมที่เป็นสากลอาจไม่เป็นไปตามข้อกำหนดดังนั้นผู้ปลูกดอกไม้จึงหันไปสร้างองค์ประกอบของตนเองโดยเติมพีทตามข้อบังคับ
• หากรากแน่นเกินไปรอบลูกดินหรือระบบรากยังด้อยพัฒนาจากนั้นคุณจะต้องทำความสะอาดดินที่เกาะติดอย่างระมัดระวังโดยใช้มีดหรือส้อม
• เฉพาะพืชดัดแปลงที่มีความสบายอยู่แล้วหลังจากการขนส่งเท่านั้นที่สามารถปลูกทดแทนได้ไม่ควรเปลี่ยนดินในวันแรกหลังจากซื้อดอกไม้!
• อย่าลืมวางชั้นระบายน้ำไว้ที่ด้านล่างของหม้อ(ความหนาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของดอกไม้)
• แต่ละประเภทต้องใช้ การดูแลเป็นพิเศษไปยังระบบราก: พืชบางชนิดจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งในกรณีอื่น ๆ ห้ามมิให้ตัดแต่งยอดโดยเด็ดขาด ตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญในการจัดการราก
• วัสดุหม้อที่ดีที่สุดคือดินเหนียวช่วยให้มั่นใจได้ถึงการแลกเปลี่ยนอากาศที่เหมาะสม และลดความยุ่งยากในการพัฒนาโรงงานและทำงานร่วมกับโรงงาน อะนาลอกของพลาสติกมักทำให้เกิดการพัฒนาและโรคล่าช้า

หากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ โรงงานของคุณจะมีชีวิตอยู่ตลอดระยะเวลาที่กำหนดและจะพัฒนาได้อย่างถูกต้องและเป็นธรรมชาติ

เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำ นุ่ม และละลายในปาก ทางที่ดีควรปรุงในเตาอบโดยใช้ปลอกแขน ซี่โครงจะเคี่ยวช้าๆ น้ำผลไม้ของตัวเองในห้องอบไอน้ำชนิดหนึ่งซึ่งหมายความว่ารับประกันว่าจะไม่แห้ง เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการเตรียมกับข้าวเราจะนำหัวมันฝรั่งและหัวหอมปรุงรสด้วยเครื่องเทศมาด้วย คุณได้รับสองในหนึ่งเดียว: พอใจมาก จานอร่อยนอกจากนี้ยังสะดวกในการเตรียมตัวอีกด้วย เพียงหมักซี่โครงหมูแล้ววางลงไป หมอนผัก,มัดไว้ในแขนเสื้อแล้วเอาเข้าเตาอบ ไม่ต้องพลิกกลับ ในอีกหนึ่งชั่วโมงพอดี อาหารกลางวันแสนอร่อยหรือมื้อเย็นจะพร้อม!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง + หมัก 3 ชั่วโมง / ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ซี่โครงหมู - 1 กก
• มันฝรั่ง - 1 กก
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช- 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• หวาน พริกขี้หนูบด- 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ส่วนผสม พริกป่น- 2 ชิป
• ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศหรือ adjika - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 2 ฟัน
• โรสแมรี่ - 1 ช้อนชา

ปรุงมันฝรั่งด้วยซี่โครงที่แขนเสื้อ

ฉันล้างซี่โครงหมูแล้วหั่นเป็น 3-4 ชิ้น ชิ้นใหญ่(ตามซี่โครง). ฉันถูมันด้วยเกลือซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกไทยป่นและกระเทียมผ่านการกด เพื่อรสชาติฉันเพิ่มโรสแมรี่เล็กน้อยสดหรือแห้ง

ฉันทามันทุกด้านด้วยซอสมะเขือเทศ โฮมเมด- และผมส่งซี่โครงไปหมักไว้ 3-4 ชั่วโมงหรือข้ามคืนในตู้เย็น ถ้าคุณไม่มีซอสมะเขือเทศก็ไม่เป็นไร adjika จะทำจากมะเขือเทศ (ถ้าเผ็ดมากก็ใส่น้อย!)

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ฉันสับหัวหอมใหญ่เป็นครึ่งวง ฉันรวมผักปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเกลือและปาปริก้าหวานป่น

ฉันผูกปลอกอบไว้ด้านหนึ่ง ฉันเทมันฝรั่งและหัวหอมลงไปเป็นชั้นๆ ฉันวางซี่โครงหมูหมักไว้บนแปลงผัก โปรดทราบว่ารูบนปลอกควรอยู่ด้านบนเพื่อให้ไอน้ำระบายออกได้อย่างอิสระ หากแขนเสื้อของคุณไม่มีรูพรุน ให้ใช้มีดเจาะ 3-4 รู ไม่เช่นนั้นจะบวมและแตก

ฉันผูกขอบแขนเสื้อที่ว่างแล้ววางลงบนถาดอบ ฉันใส่มันในเตาอบ วอร์มไว้ที่ 180 องศา ฉันอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ฉันขอย้ำอีกครั้งว่าไม่จำเป็นต้องพลิกกลับระหว่างการปรุงอาหาร ในระหว่างนี้เนื้อสัตว์และผักจะมีเวลาในการปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ทันทีที่ ซี่โครงหมูมันฝรั่งและมันฝรั่งจะพร้อมในเตาอบ ที่เหลือก็แค่เสิร์ฟจาน สามารถเสริมด้วยสมุนไพรและผักสดได้ น่าทาน!

อาหารทำเองแตกต่างจากอาหารสถาบัน การจัดเลี้ยงคุณภาพดี ความเรียบง่าย รสชาติ และความอิ่ม ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่งที่จัดทำขึ้นตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราผสมผสานข้อดีของหลักสูตรที่หนึ่งและสองเข้าด้วยกัน จานนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวที่เงียบสงบ และสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดาย

มันฝรั่งตุ๋นกับซี่โครงหมูนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมในกระทะหรือในหม้อหุงช้า ข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้คือความรวดเร็วในการเตรียมและส่วนผสมที่มีต้นทุนต่ำ ซี่โครงหมูคุณสามารถใช้ทั้งสดและรมควัน

ปริมาณแคลอรี่ของซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง

ปริมาณแคลอรี่และ คุณค่าทางโภชนาการซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่งต่อ 100 กรัม จานสำเร็จรูป- ข้อมูลที่ระบุในตารางเป็นเพียงข้อมูลบ่งชี้และอาจมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่มเติมที่ใช้

สำหรับประกอบอาหาร ซี่โครงสั้นตุ๋นกับมันฝรั่งจะใช้เวลาประมาณ 90 นาทีหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย จาก ปริมาณที่ระบุส่วนผสมจะทำให้ได้ประมาณ 5-6 เสิร์ฟ

สำคัญ! พ่อครัวบางคนมักปรุงรสจานด้วยแป้งทอดกับมะเขือเทศ น้ำสลัดนี้ทำให้มีความหนาและสว่างขึ้น อย่างไรก็ตามหากครอบครัวมีเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ก็ควรละทิ้งวิธีการเติมเชื้อเพลิงด้วยวิธีนี้จะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ซี่โครงหมู - 1 กก.
• มันฝรั่ง - 1.2-1.3 กก.
• แครอท - 80-90 กรัม;
• หัวหอม - 70-80 กรัม;
• น้ำมัน - 50 มล.;
• เครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 1

คุณจะได้มันฝรั่งตุ๋นที่อร่อยมากถ้าคุณใช้เนื้อหมูด้วย จำนวนเล็กน้อยกระดูก เช่น ซี่โครงเนื้อ ควรหั่นเป็นชิ้นน้ำหนัก 40-50 กรัม

สับหัวหอมและแครอท

ขั้นตอนที่ 2

ทอดซี่โครงหมูในกระทะ คุณต้องทำเช่นนี้เป็นเวลา 7-8 นาที จากนั้นจึงใส่แครอทและหัวหอมลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 10-12 นาที

ขั้นตอนที่ 3

หลังจากนั้นให้ใส่หัวหอม แครอท และเนื้อสัตว์ลงในกระทะแล้วเติมน้ำ คุณต้องเทน้ำลงไปให้พอท่วมซี่โครงเล็กน้อย ผู้ที่ชอบมันฝรั่งตุ๋นแบบบางสามารถเติมน้ำเพิ่มได้เล็กน้อย
ตั้งเนื้อหาให้เดือดใส่เกลือและเครื่องเทศ ชุดเครื่องเทศอาจเป็นอะไรก็ได้ แต่แนะนำให้เพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารประมาณ 30 นาที
ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งหยาบ

ขั้นตอนที่ 4

วางมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์

เมื่อฉันอบซี่โครงหมู เพื่อนบ้านที่เป็นมังสวิรัติจะเกลียดฉันอย่างเงียบๆ และเพื่อนบ้านที่ไม่ใช่มังสวิรัติก็แทบจะอิจฉาฉันอย่างเปิดเผย กลิ่นหอมจากหน้าต่างช่างน่าทึ่งจริงๆ! หากคุณต้องการให้อาหารโดยไม่ต้องยุ่งยากและกังวลโดยไม่จำเป็น บริษัทใหญ่คนที่คุณรู้จัก (หรือไม่ดี) ก็เลือกซากส่วนนี้ คุณสามารถปรุงได้จาก ของว่างที่ดีพร้อมเบียร์หรืออาหารจานหลักแสนอร่อยพร้อมกับข้าวครบชุด หนึ่งในความน่าเชื่อถือที่สุดและ ตัวเลือกที่ดีในความคิดของฉัน - ซี่โครงหมูอบในเตาอบพร้อมมันฝรั่งสับ สูตรนี้ใช้รูปถ่ายที่ฉันถ่ายเพื่อความชัดเจนแม้ว่าขั้นตอนการทำอาหารจะง่ายมากก็ตาม โดยแบ่งออกเป็น 3 ขั้นตอนหลัก ได้แก่ การเตรียมและการหมักเนื้อ การตัดมันฝรั่ง และการอบ ทุกอย่างเรียบง่าย รวดเร็ว และอร่อยมาก

ซี่โครงหมูหอมๆในเตาอบอบกับมันฝรั่งชิ้น

หากคุณกลัวที่จะทำให้ซี่โครงแห้ง (ซึ่งจริงๆ แล้วทำได้ยากมาก) ให้ปรุงในซองหรือถุงพิเศษที่ทำจากฟิล์มใสทนความร้อน มันจะสร้างผลกระทบ ห้องอบไอน้ำเพื่อให้เนื้อหมูกักเก็บความชื้นไว้ภายในได้มากที่สุด

วัตถุดิบ:

วิธีปรุงซี่โครงที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองและเครื่องเคียงมันฝรั่ง (สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย):

ล้างและทำให้เนื้อแห้ง กระดาษเช็ดมือ- แบ่งออกเป็นส่วน ๆ - หั่นเป็นซี่โครงเดี่ยวหรือเป็นชิ้น ๆ 2-3 ชิ้น ทิ้งทั้งชิ้นก็ได้
ฉันเตรียมน้ำดองโดยใช้ adjika แห้ง ประกอบด้วย: เกลืออะไดเก, เกล็ดพริกไทยแดงและเขียว, พริกไทยขาวและดำ, ฮ็อปซูเนลี, ผักชี (ผักชี), ผักชีฝรั่ง, กระเทียม และผักชีฝรั่ง คุณสามารถทำเครื่องเทศเป็นช่อได้เองหรือใช้เครื่องปรุงอื่นในการย่างหมู (ซี่โครง) เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเล็กน้อยลงในชาม เพิ่ม มัสตาร์ดพร้อม(ผงหรือธัญพืช) เทน้ำมันพืช คน.
เทน้ำดองลงบนซี่โครง แพร่กระจายด้วยมือของคุณ ส่วนผสมอะโรมาติกสำหรับเนื้อสัตว์ นวดเล็กน้อยเพื่อให้ซึมเข้าสู่เส้นใยได้เร็วขึ้น ออกที่ อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15-20 นาที หากเป็นไปได้ ให้แช่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้หมักได้นานขึ้น
ขึ้นอยู่กับสภาพของผิวหนัง ปอกมันฝรั่งหรือล้างให้สะอาด หากชั้นบนมีตำหนิ จุดสีเขียว หรือตา ให้เอาออก โดยทั่วไปแล้ว หัว "overwintered" จะถูกทำความสะอาด บังคับ- หากมันฝรั่งยัง “ยังอ่อน” คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออก หั่นผักเป็นชิ้นตามรูปร่างใดก็ได้ ฤดูกาล ส่วนผสมสำเร็จรูปสมุนไพรหรือรวบรวมเอง (โหระพา, ใบโหระพา, โรสแมรี่, ออริกาโน, มาจอแรม, สะระแหน่, ปราชญ์, คาว - เครื่องเทศให้เลือก 3-5 ชนิดก็เพียงพอแล้ว) หากต้องการตกแต่งอย่างสวยงาม คุณสามารถใช้ส่วนผสมแกงกะหรี่หรือขมิ้นเล็กน้อย เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเติมเกลือเล็กน้อย คน.
วางมันฝรั่งไว้ในซอง (ถุง) หรือบนกระดาษฟอยล์สำหรับอบ โรยหน้าด้วยซี่โครงหมัก ปิดผนึกให้แน่น วางในจานทนความร้อน ฉันมีถาดอบขนมอันเล็ก ดังนั้นฉันจึงวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้บนนั้นก่อนแล้วจึงติดฟิล์มกันความร้อนไว้ด้านบน วางจานไว้ในเตาอุ่น ปรุงที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที ตัดและถอดแขนเสื้อออก นำซี่โครงกลับเข้าเตาอบจนเคลือบ เปลือกกรอบ- โดยปกติจะใช้เวลา 10-15 นาที หากมีฟังก์ชั่นย่างแนะนำให้เปิดเครื่อง
เมื่อไร ซี่โครงอร่อยมันฝรั่งปรุงจนสุกในเตาอบ นำออกมาพร้อมเสิร์ฟ อร่อยมาก!

ซี่โครงฉ่ำ (หน้าอก) ในเตาอบพร้อมมันฝรั่ง

อร่อยและ จานสากล- เมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหารเย็น ให้รีบหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ซี่โครงลงไป - และเข้าเตาอบ! ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการทำอาหารอีกต่อไป!

สินค้าที่ต้องการ:

วิธีปรุงซี่โครงหมูในเตาอบอย่างอร่อยและง่ายดาย (สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน):

เตรียมส่วนผสมสำหรับหมัก. รวมปาปริก้า พริกดำและพริกแดง เกลือเล็กน้อย และกระเทียมบดลงในชามขนาดเล็ก บดด้วยช้อนหรือครกเพื่อไล่น้ำออกจากเนื้อกระเทียม เติมน้ำมัน 2-3 ช้อน คน.
ฉันอบซี่โครงทั้งชิ้น หรือค่อนข้างมีซี่โครงไม่กี่ชิ้นส่วนใหญ่เป็นชิ้นหน้าอก แต่หลักการทำอาหารก็เหมือนกัน แปรงผิวหมูด้วยน้ำดอง วางในภาชนะ หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที อย่างเหมาะสม - 2-3 ชั่วโมง (ในตู้เย็น) อย่าลืมทำให้ซี่โครงแห้งสนิทก่อนที่จะใช้น้ำดอง มิฉะนั้น ส่วนผสมน้ำมันจะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่เส้นใย
ล้างหัวมันฝรั่ง ถ้าเนียนสวย และไม่มีตำหนิบนผิวหนัง ก็ไม่ต้องปอกมันฝรั่ง หั่นมันฝรั่งแต่ละลูกออกเป็น 4-8 ชิ้น วางในชาม โรยด้วยเครื่องเทศ: โหระพา, ขมิ้นและโรสแมรี่ เนื่องจากเนื้อค่อนข้างมัน ฉันจึงไม่เติมน้ำมันลงในมันฝรั่ง ดูสถานการณ์สิ เติมเกลือเล็กน้อย ผสมด้วยมือของคุณ
วางมันฝรั่งแผ่นบนถาดอบ
วางซี่โครงไว้บนนั้น ใส่ในเตาอบเพื่ออบประมาณ 60 นาที ปรุง 10 ตัวแรกที่อุณหภูมิประมาณ 230 องศา จากนั้นลดระดับความร้อนลงเหลือ 180-190 อบต่อจนเสร็จ ตรวจสอบความสุกของซี่โครงด้วยไม้จิ้มฟัน หากเห็นน้ำใสๆ เมื่อเจาะ ก็สามารถเอาเนื้อออกได้ ใช้ไม้จิ้มฟันหรือส้อมอันเดียวกันเพื่อดูว่ามันฝรั่งสุกหรือยัง มันควรจะนุ่มด้านในและทอดด้านนอกอย่างสม่ำเสมอ
นี่คือลักษณะของหมู - ฉ่ำและเป็นสีดอกกุหลาบ
เมื่อเสิร์ฟให้แบ่งซี่โครงออกเป็นส่วนๆ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งแผ่นอร่อย