วิธีย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยใบชา วิธีระบายสีไข่ด้วยหัวบีท ไวน์ ชา และเปลือกถั่ว ความลับของศิลปะ: วิธีย้อมไข่ด้วยวิธีธรรมชาติ

วิธีการทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมและใบชาด้วยมือของคุณเอง

ฉันสงสัยมานานแล้วว่าจะให้หัวข้อนี้หรือไม่ ดูเหมือนว่าทุกคนจะรู้ว่านี่เป็นวิธีการทาสีไข่ที่เก่าและน่าเชื่อถือที่สุด แต่ฉันจำได้ว่ามีการพูดคุยกันอย่างถึงพริกถึงขิงในฟอรัมการทำอาหารทุกคนแบ่งปันรายละเอียดและความลับเล็กน้อย หรืออาจมีสาวๆ ที่ไม่รู้วิธีวาดภาพ... ฉันก็เลยโพสต์รูปถ่ายไข่หลากสีของปีที่แล้ว สูตรอาหารที่ฉันทดลองและทดสอบแล้ว และเคล็ดลับบางส่วนจากฟอรัม หากมีอย่างน้อยหนึ่งคนพบว่าข้อมูลนี้มีประโยชน์ก็ถือว่าดี

ถึง ระบายสีไข่ในเปลือกหัวหอมขั้นแรกให้เตรียมยาต้มจาก เปลือกหัวหอมปล่อยให้มันชง หากคุณต้องการให้สีของไข่มีความอิ่มตัวมากขึ้น คุณจะต้องใช้เปลือกเพิ่ม เพื่อให้ไข่มีสีสม่ำเสมอต้องล้างไขมันก่อน: ฉันเช็ดไข่แต่ละฟองด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ผงฟูและล้างออก หลังจาก ไข่ดิบควรนอนในน้ำเย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง แล้วเช็ดให้แห้ง

ฉันใช้ไข่ขาวทากาวใบผักชีฝรั่ง ดอกไลแลค และขนแปรง ซึ่งฉันใช้ทาน้ำมันสำหรับขนมอบ และฉันบรรจุมันลงในไนลอน (รู้ไหมว่าทำไมฉันจะไม่ลงรายละเอียด :) เนื่องจากไข่ของฉันในตอนแรกเหมือนกับไข่ทั้งหมดที่ขายในฮังการีนั้นเป็นสีน้ำตาลทั้งหมด ฉันจึงต้องปรุงด้วยเปลือกหัวหอมเท่านั้น ก่อนอื่นเลย ฉันทดลองวิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้ในไข่หนึ่งฟอง (ชาชบา - สีแดงและสีชมพู, สารละลายขมิ้น - เฉดสีเหลือง, มะนาว, ยาต้มกะหล่ำปลีแดง - จากสีน้ำเงินเป็นสีน้ำเงิน น้ำแครอท- เฉดสีส้ม) ไม่มีอะไรได้ผลกับไข่สีน้ำตาล และฉันต้องปรุงด้วยวิธีที่ทดลองและทดสอบแล้ว โดยวิธีการฆ่าเชื้อหัวหอมได้อย่างสมบูรณ์แบบและไข่ไม่เน่าเสียเป็นเวลานาน

เรากรองสารละลายไม่ผ่านกระชอน แต่ควรใช้ผ้ากอซดีกว่าแล้วใส่ไข่ลงไป พื้นผิวของไข่ไม่ควรยื่นออกมาเหนือน้ำ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 10 นาที นำออก นำออกจากไนลอน แล้วพักให้เย็นในน้ำเย็น ไข่ของฉันแตกสองสามฟองแม้ว่าฉันจะเทเกลือลงในสารละลายตามคำแนะนำของเพื่อนก็ตาม แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเป็นต้นทุนการผลิต จากนั้นฉันก็ใช้แปรงเพื่อเอาสติ๊กเกอร์ที่แช่น้ำออก หลังจากที่ไข่แห้งแล้ว แนะนำให้เช็ดด้วยผ้าที่ทาน้ำมันไว้ น้ำมันพืชปล่อยให้แห้ง ไข่จะแวววาวและรื่นเริง เมื่อแห้งแล้วก็สามารถตักใส่จานที่มีข้าวสาลีงอกได้ สวยมาก - ไข่หลากสีบนพื้นหลังสีเขียว

ฉันยังอ่านมาว่าได้ลวดลายที่สวยงาม เช่น หินอ่อน หากคุณทาสีด้วยเปลือกกระเทียม เนื่องจากเปลือกกระเทียมมีความหนาต่างกัน จึงทำให้ไข่มีสีต่างกัน บางแห่งเกือบเป็นสีขาว บางแห่งมีสีเข้มกว่า และได้ลวดลายดอกไม้ที่แปลกตา

ฉันกำลังแบ่งปันสิ่งที่ฉันได้ลองเป็นการส่วนตัว โดยทั่วไปแล้ว ขอให้โชคดีกับคุณในความพยายามที่สร้างสรรค์นี้

วิธีย้อมไข่ขาว

ด้วยกิ่งก้านของต้นหลิว. หั่นและต้มเป็นเวลา 20 นาทีและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง ทาสีในน้ำซุปที่กรองแล้วตามปกติ ความอิ่มตัวยังขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของยาต้มด้วย

ในใบชาชงชาเขียวหรือชาดำ ชง กรอง และแต่งสีไข่ ชาเขียวจะทำให้ไข่มีสีเหลืองถึงเหลืองเข้ม และจากสีดำ - จากสีน้ำตาลอ่อนถึงเข้ม

ชาชบา- ชง ใส่ กรอง และแต่งสีตามปกติ สีจะมีตั้งแต่สีชมพูไปจนถึงสีแดงเข้ม

ด้วยกิ่งก้านของต้นป็อปลาร์อ่อนขั้นแรกให้ต้มกิ่งไม้แล้วจุ่มไข่ลงในน้ำซุปนี้คุณจะได้สีเหลืองมะนาวสดใส

กะหล่ำปลีแดง- ยาต้มที่ทำจากมันไม่คงทนที่สุด - ในแง่ที่ให้สีที่น่าทึ่ง - บนเปลือกสีขาวอาจเป็นสีฟ้าสดใส แต่พยายามอย่าเกา

ของขวัญอีสเตอร์แบบดั้งเดิมคือไข่ที่ทาสีซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการกำเนิดชีวิตใหม่ พวกเขากินมันก่อน โต๊ะอีสเตอร์และมอบให้ญาติพี่น้องเพื่อนบ้านที่มาแสดงความยินดี พกติดตัวไปด้วย เมื่อไปเยี่ยม อย่าลืมมอบให้คนจนและฝากไว้ที่โบสถ์ มีธรรมเนียมการบริจาคด้วย ไข่สีตามด้วยพิธีศีลมหาสนิท

ในบทความนี้เราจะบอกวิธีย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ อย่าลืมให้สมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยกว่ามีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ สำหรับพวกเขามันจะเป็นกิจกรรมสร้างสรรค์ที่มีประโยชน์และสำหรับคุณ - โอกาสเพิ่มเติมใช้เวลากับเด็ก ๆ

ใบพืช

นำใบไม้จากบ้านหรือต้นไม้ป่า มาวางบนไข่ แล้ววางถุงน่องไนลอนหรือผ้ากอซไว้ด้านบน ยึดปลายผ้าด้วยแถบยางยืด ระบายสีไข่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

สก๊อตเทป เทปพันสายไฟ กระดาษมีกาวในตัว

ตัดเทปหรือเทปเข้า ลายทางแคบ, สี่เหลี่ยม, ตัดภาพเงาธีมอีสเตอร์ต่างๆ จากกระดาษที่มีกาวในตัว ติดทั้งหมดนี้บนไข่อีสเตอร์ของคุณ จากนั้นทาสีด้วยสีสังเคราะห์หรือสีธรรมชาติ ปล่อยให้แห้ง จากนั้นลอกเทปกาวออก

ไข่อีสเตอร์ที่ทาสีตามลำดับด้วยสีย้อมสองสีดูน่าสนใจ สีที่แตกต่างใช้เทปพันสายไฟ:

ตัวอย่างเช่น ไข่อีสเตอร์ในชุดภาพถ่ายด้านบนถูกปิดด้วยแถบเทปในทิศทางเดียวและทาสีเหลือง หลังจากที่สีแห้งแล้วเราก็ปิดด้วยแถบเทปที่มีความกว้างเท่ากัน แต่ไปในทิศทางอื่นแล้วทาสีเข้าไป สีฟ้า- สีฟ้าและสีเหลืองเมื่อผสมกัน สีเขียว- เด็กจะสนใจทดลองผสมสีต่างๆ เป็นผลจากเหตุดังกล่าว การทดลองที่น่าสนใจเขาจะไม่เพียงแต่เรียนรู้วิธีการระบายสีไข่เท่านั้น แต่เขายังได้เรียนรู้วิธีการสร้างสีเพิ่มเติมโดยการผสมสีหลักเข้าด้วยกัน

ยางรัดธนาคารเพื่อเงิน

ก่อนระบายสี เพียงใช้หนังยางพันรอบไข่ก่อน

ลูกไม้

ตัดลูกไม้เป็นเส้น พันไว้รอบๆ ไข่อีสเตอร์ของคุณก่อนที่จะทาสี โดยยึดแถบลูกไม้ด้วยหนังยาง หลังจากทาสีแล้ว ให้รอจนกระทั่งไข่แห้ง ถอดแถบยางยืดและแถบลูกไม้ออก

วิธีหนึ่งในการทำไข่หินอ่อน

ดูน่าประทับใจบน ตารางเทศกาลไข่หินอ่อน เพื่อให้ได้ผลเหมือนไข่ "ลายหินอ่อน" คุณต้องเติมน้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ) ลงในน้ำที่มีสีผสมอาหาร

ก่อนอื่นคุณสามารถทาสีไข่ด้วยสีเดียวตามปกติได้ จากนั้นเตรียมสีย้อมอีกสีหนึ่ง เติมน้ำมันพืชลงในน้ำแล้วใช้ส้อมคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้จุ่มไข่ลงในสารละลายสีทีละฟองโดยพยายามรวบรวมรูปแบบน้ำมันบนพื้นผิวของของเหลวให้ได้มากที่สุด จุ่มไข่ด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้แห้ง

หากคุณไม่มีสีย้อมไข่ คุณสามารถระบายสีไข่ด้วยปากกามาร์กเกอร์ถาวรได้

หรือปากกาสักหลาด

คุณสามารถระบายสีไข่ต้มสุกที่ยังไม่เย็นลงได้ ดินสอขี้ผึ้ง(ด้วยดินสอสี) ขณะเดียวกันก็จะละลายและสร้างลวดลายที่สวยงามบนนั้น เมื่อทาสีไข่ ให้วางบนขาตั้ง และหลังจากเสร็จสิ้นงาน ปล่อยให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ไข่อีสเตอร์ทาสีด้วยเศษไหม

หากคุณมีเศษผ้าไหมที่ไม่ต้องการ (ไหม 100%) คุณสามารถใช้มันเพื่อย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ได้

ตัดผ้าเป็นชิ้นๆ พันรอบไข่โดยให้ด้านขวาเข้าด้านใน ห่อด้วยผ้าขี้ริ้วด้านบน แล้วมัดให้แน่น ต้มไข่เป็นเวลา 20 นาที

ลบชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ไข่มีความแวววาวสวยงาม ให้ทาไข่ด้วยน้ำมันพืชหลังจากที่ไข่แห้งแล้ว

ไข่อีสเตอร์จุดด่างดำ

ไข่ที่มีรอยด่างที่คุณเห็นในภาพด้านบนนั้นถูกสร้างขึ้นโดยการโรยด้วยแปรงสีฟันสีน้ำตาล ภาพวาดสีอะคิลิกบนไข่ที่ทาสีแล้ว

สำหรับการได้รับ เอฟเฟกต์หินอ่อนไข่ที่มีเปลือกหัวหอม คุณต้องห่อไข่ด้วยเปลือกหัวหอมแล้วมัดผ้าฝ้ายไว้ด้านบน ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที

ไข่ย้อมด้วยยาต้มขมิ้น

สีเหลืองทองสามารถหาได้โดยใช้ยาต้มขมิ้น

ใน น้ำร้อนเพิ่มขมิ้น 2-3 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้สีมีความอิ่มตัวมากขึ้นคุณต้องต้มน้ำ ระหว่างต้มต้องระวัง: ถ้าน้ำไหลออกไปจะเกิดปัญหาร้ายแรงในการทำความสะอาดเตา เพราะ... ขมิ้นเป็นสีย้อมที่ค่อนข้างแรง ในน้ำซุปที่ได้คุณสามารถต้มไข่ได้ (คุณจะได้สีที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น) หรือเพียงแค่แช่ไข่ต้มไว้

ไข่ย้อมด้วยน้ำบีทรูท

เพื่อให้ได้สีชมพูที่สวยงาม ให้แช่ไข่ต้มในน้ำบีทรูทแล้ว

ไข่ย้อมด้วยการแช่กะหล่ำปลีแดง

ไข่จะมีสีฟ้าเมื่อนำไปแช่ในกะหล่ำปลีแดง กะหล่ำปลีสับละเอียดสองหัว (กะหล่ำปลีแดง) แช่ในน้ำครึ่งลิตรเติมหกช้อนโต๊ะลงในสารละลาย น้ำส้มสายชูกลั่นหลังจากนั้นควรผสมสารละลายข้ามคืนเพื่อให้ได้ปริมาณมากขึ้น สีเข้ม- ในวันถัดไปไข่ต้มจะแช่ในสารละลายที่ได้

ไข่ย้อมด้วยการชงชาดำ

ชาดำที่ชงอย่างเข้มข้นจะทำให้ไข่อีสเตอร์ของคุณมีสีสัน สีน้ำตาล.

การย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เป็นพิธีกรรมสำคัญของหนึ่งในวันหยุดของชาวคริสต์ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ วันหยุดนี้มีความสวยงามและเคร่งขรึมด้วย ประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษ- นอกจากความหมายทางศาสนาอันลึกซึ้งแล้ว อีสเตอร์ยังเกี่ยวข้องกับการชำระจิตวิญญาณและบ้านให้บริสุทธิ์ด้วย เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยและอาหารอีสเตอร์

ไข่ถือเป็นสัญลักษณ์ของต้นกำเนิดของชีวิตอย่างถูกต้อง และไข่อีสเตอร์ที่ทาสีหมายถึงการฟื้นคืนชีพจากความตายและชีวิตนิรันดร์ ปรากฎว่าพบไข่ทาสีในสุสานของอียิปต์และสุเมเรียน ซึ่งสร้างขึ้นในสหัสวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช จ. เป็นการยากที่จะจินตนาการได้ว่าประเพณีดังกล่าวมีมากี่ปีแล้ว

ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์จะวาดภาพไข่ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ วันพฤหัสบดีหรือวันเสาร์สีแดง ในปี 2562 คือวันที่ 26 และ 28 เมษายน ตามลำดับ ไข่ทาสีจะได้รับพรในโบสถ์ในช่วงเทศกาล และอาหารมื้อแรกหลังเข้าพรรษาจะเริ่มต้นด้วยไข่

การวาดภาพไข่อีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองไม่เพียง แต่เป็นกิจกรรมครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นการแข่งขันเพื่อดูว่าสีของใครสวยที่สุดอีกด้วย และมีหลายวิธีในการทาสีไข่ แน่นอนคุณสามารถทาสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยสีได้ แต่สีเหล่านี้ยังคงเป็นสารเคมีที่เป็นอันตรายและ สีผสมอาหารไม่ได้มีการขายเสมอไป ฉันขอเสนอวิธีธรรมชาติในการระบายสีไข่ที่บ้าน

การย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอมเป็นวิธีการแบบดั้งเดิม

นี่คือสิ่งที่ฉันชอบและมากที่สุด วิธีที่เชื่อถือได้สีไข่ ด้วยวิธีนี้ไข่จะมีสีสวยงามอยู่เสมอ ฉันเริ่มเตรียมเปลือกหัวหอมหลายเดือนก่อนวันอีสเตอร์ - ฉันเก็บมันไว้ในถุงแยกต่างหาก เพื่อให้สีของไข่มีความเข้มข้นจะต้องมีเปลือกหัวหอมจำนวนมาก

เทเปลือกหัวหอมลงในกระทะแล้วเท น้ำเย็น- วางบนเตาแล้วนำไปต้ม

ใช้กระทะที่แย่กว่านี้เพราะเปลือกจะเปื้อนด้านข้างของกระทะจนทำความสะอาดได้ยาก

เทไข่ลงในชามแยกต่างหากด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 10 นาที

ในเวลานี้น้ำที่มีเปลือกหัวหอมจะเดือด ลดไฟลงเพื่อไม่ให้ไข่แตก เติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ และค่อยๆ ลดไข่ลงทีละฟอง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

หากคุณต้องการสีที่เข้มกว่านี้ ให้ยกกระทะลงจากเตาแล้วทิ้งไข่ไว้ในสารละลายนี้สักครู่

หลังจากนำออกจากกระทะ ปล่อยให้ไข่เย็นลงเล็กน้อยแล้วถูด้วยน้ำมันดอกทานตะวันโดยใช้กระดาษเช็ดปากเพื่อให้ไข่เป็นประกาย

ตอนนี้ไข่กำลัง “เป็นประกาย” ด้วยสี คุณสามารถใส่มันลงในตะกร้าแล้วนำไปที่โบสถ์เพื่อรับพร ฉันพยายามอวยพรไข่ทุกๆ วันอีสเตอร์ จากนั้นจึงเลี้ยงไข่เหล่านั้นให้กับครอบครัว เพื่อนฝูง และเพื่อนบ้านของฉัน

วิธีการทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยลวดลาย

หากในสูตรแรกคุณสามารถใช้ไข่ใดก็ได้ - สีขาวหรือสีน้ำตาลจากนั้นเมื่อทาสีด้วยเปลือกหัวหอมที่มีลวดลายไข่ขาวก็เหมาะสม

ในการตกแต่งไข่เราเตรียมใบพืชไว้ล่วงหน้า ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ ใบไม้อาจไม่สดเสมอไป เพราะวันหยุดนี้อาจเกิดขึ้นในเดือนมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ธรรมชาติยังคงหลับใหลอยู่ ดังนั้นคุณสามารถใช้สมุนไพรสดจากร้านได้ - ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, สะระแหน่หรือบาล์มมะนาว

ใบเบิร์ชดูสวยงาม คุณสามารถใส่น้ำหลายกิ่งลงในแจกันล่วงหน้าได้ และเมื่อใบไม้บานก็ให้ใช้สองสามกิ่งในการตกแต่ง ไข่อีสเตอร์.

ด้ายลูกไม้และขนสัตว์ยังเหมาะสำหรับการระบายสีลวดลายไข่ด้วย

คุณจะต้องเตรียมถุงน่อง กางเกงรัดรูป หรือผ้ากอซเก่าที่สะอาดไว้ล่วงหน้า คุณจะต้องมีเธรดด้วย

เรามาทาสีไข่กันดีกว่า

เทน้ำเย็นลงบนเปลือกหัวหอมแล้วนำไปต้ม

เราล้างไข่เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วเช็ดไข่แต่ละฟองด้วยผ้าและน้ำส้มสายชู

วางใบไม้หรือของตกแต่งอื่นๆ ลงบนไข่ กดให้แน่น แล้วห่อไข่ด้วยผ้าหรือผ้ากอซ

เพื่อให้ใบไม้ติดไข่แน่นยิ่งขึ้น คุณสามารถชุบน้ำเล็กน้อยได้

เราผูกผ้าไนลอนหรือผ้ากอซด้วยด้าย

คุณสามารถทาสีไข่ได้อย่างสวยงามและเดิมใช้ลูกไม้และหนังหัวหอม ง่ายมาก - ตัดลูกไม้ตามความยาวที่ต้องการแล้วพันรอบไข่ เราผูกปลายด้วยด้ายแล้วตัดส่วนที่เกินออกทั้งหมด

คุณยังสามารถตกแต่งไข่ด้วยด้ายทำด้วยผ้าขนสัตว์ได้ เพียงสุ่มห่อไข่ด้วยด้าย

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก ให้เติม 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุป ล. เกลือ. ค่อยๆ ใส่ไข่ลงไปในน้ำซุปที่มีเปลือกหัวหอมแล้วปรุงเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นค่อยใส่ไข่ลงไป น้ำเย็น.

นำการตกแต่งออกจากไข่ที่เย็นแล้วแล้วเช็ดไข่ด้วยน้ำมันพืช

ไข่หินอ่อนที่มีความเขียวขจี

แต่วิธีนี้เป็นวิธีที่ฉันชอบ ไข่ออกมาสวยงามผิดปกติโดยมีคราบหินอ่อน ฉันจะแบ่งปันความลับประการหนึ่งของวิธีนี้ - ยิ่งเราสับเปลือกหัวหอมมากเท่าไรลวดลายก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้น คุณยังสามารถลองบดเปลือกในเครื่องบดกาแฟได้ด้วย ฉันชอบสับแกลบด้วยกรรไกร

เพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกจะติดกับไข่ได้ดี ให้ทำให้เปียกด้วยน้ำ จากนั้นจึงม้วนไข่แต่ละฟองในเปลือกหัวหอม ใส่แกลบอีกเล็กน้อยในผ้ากอซหรือถุงน่อง ใส่ไข่เข้าไปข้างในแล้วพันไว้รอบๆ ผูกปลายด้วยด้าย วางลงในกระทะแล้วเติม 1 ช้อนชา เกลือ. หลังจากเดือดประมาณ 5 นาที เทใส่ 2 ช้อนชา ผักใบเขียวและปรุงต่ออีก 5 นาที จากนั้นล้างไข่ด้วยน้ำเย็นแล้วเอาผ้ากอซออกและเอาเปลือกออก ถูไข่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

สวย ไข่หินอ่อนพร้อม!

วิธีระบายสีไข่ด้วยหนังหัวหอมและข้าว

อีกอย่างง่ายๆ ตัวเลือกที่ดีการย้อมไข่ด้วยวิธีธรรมชาติ เมล็ดข้าวเกาะติดกับไข่จนเกิดเป็นลวดลายเป็นหยดน้ำ วิธีนี้ง่ายมาก ลองทำดู นอกจากข้าวแล้วคุณยังสามารถใช้ถั่วได้อีกด้วย

เทเมล็ดข้าวหรือถั่วลงในถุงน่อง วางไข่ตรงนั้น แล้วใช้นิ้วเกลี่ยเมล็ดข้าวให้ทั่วเส้นรอบวงของไข่ เรามัดผ้าและลดไข่ลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้พร้อมเปลือกหัวหอม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ล้างไข่ด้วยน้ำเย็น แล้วนำออกจากถุงน่องหรือผ้ากอซและธัญพืช หลังจากที่ไข่เย็นลงเล็กน้อยแล้วให้ถูด้วยน้ำมันพืช

ระบายสีไข่ด้วยสีธรรมชาติ

ฉันได้เขียนไปแล้วว่าฉันต่อต้านสารเคมีโดยพื้นฐานและการย้อมไข่ด้วยสี ใช่มันสวยและสดใสกว่า แต่สุขภาพสำคัญกว่า นอกจากนี้ยังมีการทดแทนที่ดีในรูปแบบของสีย้อมธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตรายจาก ส่วนผสมจากธรรมชาติ- แน่นอนว่านี่คือน้ำผลไม้ทุกชนิด - น้ำบีบี น้ำบลูเบอร์รี่ น้ำกะหล่ำปลีแดง น้ำผักโขม และอื่นๆ คุณจะได้น้ำแครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และหัวบีท สีชมพูจากบลูเบอร์รี่น้ำทับทิมหรือลูกเกดดำ - สีม่วงและถ้าคุณต้องการได้สีน้ำเงินหรือสีฟ้าให้ใช้น้ำกะหล่ำปลีแดง ขมิ้นจะให้สีเหลืองเข้ม ในขณะที่ชาดำหรือกาแฟจะให้สีน้ำตาล โดยการต้มเปลือกและกิ่งก้านของเชอร์รี่คุณจะได้ไข่สีแดงเข้ม ฉันต้องการเตือนคุณว่าสีสดใสไม่ได้มาด้วยวิธีนี้เสมอไป เพื่อให้ได้สีที่สว่างขึ้น หลังจากต้มไข่แล้ว คุณต้องแช่ไข่ไว้ในน้ำซุปเป็นเวลาอย่างน้อยอีก 4 ชั่วโมง หรือดีกว่านั้นคือทิ้งไว้ข้ามคืน

ระบายสีไข่ด้วยหัวบีท

หากต้องการไข่สีชมพู น้ำบีทรูท เหมาะกับวิธีการระบายสีนี้ ด้วยการระบายสีไข่ ด้วยวิธีธรรมชาติคุณต้องปรับแต่งให้มากกว่าการทาสีทั่วไปเล็กน้อย แต่ถ้าคุณใส่ใจสุขภาพของคุณงานนี้ก็จะให้ผลตอบแทนที่ดี

ต้องเตรียมหัวบีทในลักษณะที่ได้น้ำผลไม้มากขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ขูดหัวบีทเติมน้ำแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที คุณสามารถปรุงไข่ในน้ำซุปเดียวกันได้ จากนั้นเราก็ถูหัวบีทผ่านกระชอนเราได้น้ำเบอร์กันดีที่เข้มข้น เทน้ำนี้ลงในไข่ในชามแยก เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 4-8 ชั่วโมง

ระบายสีไข่ด้วยน้ำกะหล่ำปลีแดง

กะหล่ำปลีแดงจะทำให้ไข่มีสีฟ้า

วิธีการทาสีจะคล้ายกับวิธีก่อนหน้า หั่นกะหล่ำปลีลงไป ชิ้นใหญ่เติมน้ำปรุงประมาณ 5-7 นาทีพร้อมกับไข่กรองน้ำซุปร้อนๆลงไป แยกจาน- เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะที่นั่น ล. น้ำส้มสายชูและเก็บไข่ไว้ในน้ำซุปนี้เป็นเวลา 4-8 ชั่วโมง

วิธีย้อมไข่ด้วยขมิ้น

ขมิ้นอาจให้สีที่เข้มข้นที่สุดในบรรดาสีย้อมธรรมชาติทั้งหมด ไข่ออกมาสวยงามมีสีเหลืองสดใส

สำหรับสีนี้ ให้เทถุงขมิ้น (15 กรัม) ลงในน้ำเดือด คนให้เข้ากัน และเติม 1 ช้อนชา เกลือ. ใส่ไข่ลงในสารละลายนี้และปรุงเป็นเวลาประมาณ 10 นาที เพื่อให้สีสดใสขึ้น ให้ทิ้งไข่ไว้ในสารละลายนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อความเงางาม ให้ถูด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ระบายสีไข่ด้วยกาแฟหรือชา

ฉันต้องการเตือนคุณทันทีว่าการใช้กาแฟหรือชาจะทำให้ไข่มีสีเบจไม่เข้มข้นมาก แต่ละเอียดอ่อน

ใช้ได้ทั้งแบบธรรมชาติและแบบ กาแฟสำเร็จรูปหรือชาดำ สำหรับการระบายสีให้เตรียมสารละลาย - เติมน้ำเดือด 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. กาแฟต่อน้ำ 0.5 ลิตร หากคุณใช้ชาคุณจะต้องใช้ 4-5 ช้อนโต๊ะด้วย ล. ชาดำสำหรับชง ปรุงเป็นเวลา 5 นาที เพิ่ม 1 ช้อนชา เกลือและลดไข่ลง ปรุงต่ออีก 7 นาที และเช่นเคยสำหรับสีย้อมธรรมชาติ แนะนำให้เก็บไว้ในสารละลายนานกว่านั้นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง

วิธีระบายสีไข่ด้วยน้ำบลูเบอร์รี่

วิธีการระบายสีบลูเบอร์รี่นั้นคล้ายกับวิธีก่อนหน้า ไข่จะออกมาเป็นสีม่วงสวยงาม

คุณจะต้องใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 2.5-3 ถ้วยต่อน้ำ 1 ลิตร ผลเบอร์รี่ต้องปรุงเล็กน้อย (5 นาที) เพิ่ม 1 ช้อนชา เกลือและลดไข่ลง หลังปรุงอาหารคุณสามารถถูบลูเบอร์รี่ผ่านกระชอนเพื่อให้ได้น้ำผลไม้บริสุทธิ์ที่ไม่มีผลเบอร์รี่ แต่ฉันไม่สนใจฉันแค่ต้มไข่กับผลเบอร์รี่ ปรุงต่ออีก 3-4 นาที เทใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูเพื่อแก้ไขสี คุณสามารถทิ้งไข่ไว้ในกระทะข้ามคืนได้

เดคูพาจไข่อีสเตอร์

ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการตกแต่งไข่แบบนี้เมื่อไม่นานมานี้ เมื่อสองสามปีที่แล้ว และมันก็กลายมาเป็นวิธีการโปรดของฉัน ท้ายที่สุดแล้วในร้านของเรามีผ้าเช็ดปากที่มีการออกแบบที่สวยงามมากมายคุณต้องเลือกผ้าที่สว่างที่สุดแล้วคุณจะได้ไข่ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ

1. ควรเลือกผ้าเช็ดปากสำหรับเดคูพาจที่มีลวดลายเล็ก ๆ เพื่อให้พอดีกับไข่
2. เราเลือกไข่ขาวสำหรับเดคูพาจ
3. ควรเลือกผ้าเช็ดปากบนพื้นหลังสีขาวดีกว่าจากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องตัดการออกแบบด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวัง
4. ที่สุด วิธีที่ดีติดผ้าเช็ดปาก - ใช้ไข่ขาว

เพื่อให้ได้ไข่อีสเตอร์ที่สวยงามและสมบูรณ์ คุณต้องจำกฎพื้นฐาน 7 ข้อ:

1. ก่อนจะต้มไข่ คุณต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นก่อนเวลา 2-3 ชั่วโมง ไข่ไม่ควรเย็น!
2. คุณต้องปรุงไข่ด้วยไฟอ่อนเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกร้าว
3. เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก คุณต้องเติมน้ำพร้อมกับไข่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ.
4. หากต้องการแก้ไขเม็ดสีในสี ให้เท 1 ช้อนชาลงในสารละลายสี น้ำส้มสายชูสีจะสว่างขึ้น
5. หากคุณต้องการสีที่อิ่มตัวมากขึ้นเมื่อย้อมไข่ด้วยสีธรรมชาติ ให้ทิ้งไข่ไว้ในน้ำซุปข้ามคืน
6. ค่อยๆ เช็ดไข่สีให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
7. เพื่อความเงางามและสวยงาม ให้ถูไข่ที่เย็นแล้วด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ฉันขอให้คุณสวยและ ขอให้มีวันหยุดที่แสนอร่อย- ท้ายที่สุดแล้ว อีสเตอร์แสดงให้เห็นถึงการฟื้นคืนชีพของชีวิต ธรรมชาติ และความรู้สึกที่สดใส ให้แสงสว่างนี้มาสู่ทุกบ้านและเติมเต็มหัวใจด้วยความยินดี

เรามาต่อหัวข้อกัน สีอีสเตอร์- นี่เป็นอีกบางส่วน วิธีที่น่าสนใจวิธีทาสีไข่อีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองโดยไม่ใช้สีย้อม ทุกคนค่อนข้างเบื่อหน่ายกับเคมีที่สดใสและเกือบทุกอย่างรอบตัวก็เป็นของปลอมฉันอยากลองใช้มันให้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างน้อยที่สุดเมื่อเป็นไปได้ ฉันอยากจะแสดงวิธีระบายสีไข่ให้คุณดู สีย้อมธรรมชาติ: บีทรูท ไวน์แดง ชาดำ และเปลือกหอย วอลนัท- เพื่อให้ได้สีที่ชัดเจนและสมบูรณ์ คุณต้องรักษาสัดส่วนที่แน่นอน การทาสีใช้เวลานาน เนื่องจากสีธรรมชาติจะถูกดูดซึมเข้าสู่เปลือกได้ช้ามากต่างจากสีเคมี คุณจะได้สีอ่อนภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่งและสีสดใสใน 5-6 ชั่วโมง

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เปลือกวอลนัท (6 ชิ้น);
• ชาดำ (3 ช้อนโต๊ะ)
• หัวบีทสด (1 ชิ้น);
• ไวน์แดง (1 แก้ว);
• ใบผักชีฝรั่ง (1 ชิ้น);
• ไข่ไก่ – ขาว (5 ชิ้น)

คำแนะนำในการระบายสีไข่ด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

เปลือกก็จะให้ สีเหลืองอ่อน, ชา - น้ำตาล, ไวน์ - น้ำเงิน, หัวบีท - ชมพู

ปริมาณของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการยกเว้นชาจะได้รับสำหรับไข่หนึ่งฟอง สามารถเพิ่มอันถัดไปลงในโซลูชันการระบายสีได้เฉพาะเมื่อมีการระบายสีอันก่อนหน้าเท่านั้น หากคุณต้องการเร่งกระบวนการ ให้คูณปริมาตรของผลิตภัณฑ์ด้วยจำนวนไข่ที่คุณต้องการทาสีในเวลาเดียวกันด้วยสีที่ต้องการ มิฉะนั้น “สี” ของคุณจะไม่มีความเข้มข้นที่ต้องการและสีจะออกมาซีด

เริ่มจากหัวบีทกันก่อน เราทำความสะอาดมันดิบโดยตรงและเสียดสี ใส่ในถ้วยเพื่อให้หัวบีทให้น้ำ เราไม่เติมน้ำ!

เราชงชาดำธรรมดาในสัดส่วนชา 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำครึ่งลิตร

เทไวน์ลงในแก้ว

วางเปลือกวอลนัทลงในทัพพีเล็กแล้วเติมน้ำครึ่งแก้ว พวกเขาจะต้องต้มเป็นเวลา 10 นาที

ก่อนที่จะระบายสีไข่ คุณต้องล้างไข่ให้สะอาดก่อน คุณสามารถใช้ฟองน้ำก็ได้ เราตรวจสอบว่าไม่มีตัวเลขหรือสิ่งอื่นใดเหลืออยู่

จากไข่ทั้งหมดห้าฟอง ฉันจะใส่ไข่หนึ่งฟองลงในทัพพีที่มีเปลือกถั่วทันที แล้วปล่อยให้ปรุงบนเตาเป็นเวลา 10 นาที

ฉันจะใส่กระทะพร้อมไข่ที่เหลืออีกสี่ฟองบนเตาอีกใบ

หลังจากผ่านไป 10 นาที เมื่อไข่ต้มสุกแล้ว ให้นำกระทะที่มีไข่สี่ฟองไปแช่ในน้ำเย็น และเราถ่ายโอนสิ่งที่ต้มในเปลือกวอลนัทแบบร้อนลงในแก้วเครื่องปั้นดินเผาแล้วเทเนื้อหาทั้งหมดของทัพพีลงไปพร้อมกับเปลือกหอย

ใส่ไข่ขาวที่แช่เย็นแล้วลงในสีย้อมทั้งหมด วางหนึ่งในแก้วไวน์

เราใส่อันที่สองลงในหัวบีทเพื่อไม่ให้มองเห็นไข่

อันที่สามจุ่มลงในชาเข้มข้น

เราจะระบายสีอันที่สี่ด้วยชาด้วย แต่ไม่ใช่แค่นั้น แต่เราจะพยายามสร้างลวดลายขึ้นมา เพื่อให้ภาพปรากฏบนไข่ซึ่งแทบจะมองไม่เห็นเหมือนจิตรกรรมฝาผนังโบราณเราจะผูกใบผักชีฝรั่งไว้ด้วยด้าย แบบนี้.

ยิ่งคุณเก็บไข่ไว้ในสีย้อมธรรมชาติของเรานานเท่าไร สีสุดท้ายก็จะยิ่งสว่างมากขึ้นเท่านั้น ฉันเก็บไว้ประมาณ 5 ชั่วโมง เนื่องจากฉันไม่ได้เอาเปลือกออกจากน้ำซุป แต่จากใบชาสีจึงไม่สม่ำเสมอ แต่มีเนื้อสัมผัสเหมือนกับหัวบีท คุณสามารถทำได้แตกต่างออกไป แล้ว ไข่ต้มเพียงขูดด้วยน้ำบีทรูทแล้วจุ่มส่วนที่เหลือลงในน้ำที่กรองแล้ว

หลังจากทาสีแล้ว ไข่ทั้งหมดจะต้องแห้งบนผ้าเช็ดปาก โดยเฉพาะไข่บีทรูท หากคุณล้างออกหรือเช็ดสีที่ไม่แห้งออก สีจะซีดลงมาก

สิ่งที่เหลืออยู่คือการเช็ดไข่ที่เสร็จแล้วด้วยสำลีหรือผ้าเช็ดปากที่แช่ไว้ น้ำมันดอกทานตะวันและจัดใส่จานอย่างสวยงาม

สุขสันต์วันอีสเตอร์!

ฤดูใบไม้ผลินี้ หลังจากดูภาพไข่อีสเตอร์ที่ทาสีด้วยสีธรรมชาติแล้ว ฉันเลือกสิบใบ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเพื่อตรวจสอบวิธีการทำงาน หลังจากทดลองกับทุกอย่างตั้งแต่เปลือกไม้โอ๊คไปจนถึงไวน์แดง ฉันได้เรียนรู้ว่าส่วนผสมใดทำให้เกิดสีสันสวยงาม และส่วนผสมใดฉันจะไม่ใช้อีก คุณจะพบได้ในบทความพร้อมกับสูตรที่ฉันเคยทำสีไข่

ปัญหาเกี่ยวกับแหล่งข้อมูลออนไลน์คือคุณไม่สามารถมั่นใจได้ 100% เมื่อทำตามคำแนะนำของใครบางคน นี่เป็นวิธีที่ดีในการอธิบายสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณย้อมไข่ด้วยสีธรรมชาติ ใบผักโขมสัญญาว่าจะมีสีเขียวที่น่าพึงพอใจ แต่กลับกลายเป็นสีเทาสกปรก และมืดมนมากจนฉันไม่อยากถ่ายรูปด้วยซ้ำ เราสรุปได้ว่าผักขมนั้นดีบนโต๊ะ แต่ไม่มีสีย้อมจากผักโขม สถานการณ์ที่คล้ายกันนี้เกิดขึ้นกับหัวบีทและปาปริก้า แต่จะเพิ่มเติมในภายหลัง

ห้องครัวของเราเต็มไปด้วยสีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่เหล่านี้เป็นผักธรรมดาเช่น กะหล่ำปลีแดงบีทรูทหรือแครอท และผลิตภัณฑ์เทกอง เช่น กาแฟและชา และเครื่องเทศต่างๆ พวกเขามีโทนสีที่สวยงามและฉันชอบที่เฉดสีบางส่วนเป็นสีพาสเทล ซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัวและเปลี่ยนไข่สีขาวน่าเบื่อให้กลายเป็นการตกแต่งอีสเตอร์ที่ละเอียดอ่อน

ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันอาศัยอยู่กับพ่อแม่ เมื่อต้นฤดูหนาว ถุงหรือกล่องพิเศษสำหรับเปลือกหัวหอมจะปรากฏขึ้นในลิ้นชักใต้อ่างล้างจาน ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ ภาชนะที่มีเปลือกจะถูกถอดออก เช่นเดียวกับกระทะขนาดใหญ่ที่ใช้ตอกไข่หลายสิบฟองเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ตอนนี้วิธีนี้ดูน่าเบื่อสำหรับฉันและสีก็ไม่ใช่สิ่งที่ฉันสนใจ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจมองหาเฉดสีที่ฉันอยากเห็นบนโต๊ะอีสเตอร์ของฉัน

วันนี้ฉันจะบอกวิธีระบายสีไข่ด้วยขมิ้น ปาปริก้า กะหล่ำปลีแดง กาแฟ ชาชบา ไวน์ ใบตำแย กาแฟ เปลือกไม้โอ๊คและหัวบีท เด็กๆ จะสนุกสนานกับการทดลองใช้สีเป็นพิเศษ อนุญาตให้คุณและพวกเขาทำเวทมนตร์เล็กๆ น้อยๆ ด้วยการตกแต่งเทศกาลอีสเตอร์ของคุณ

ประโยชน์ของการระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์

ด้านล่างนี้คุณจะพบกับภูมิปัญญา 10 ชิ้นนั้น จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าการระบายสีไข่ด้วยสีธรรมชาติทำงานอย่างไร.

1. ก่อนย้อมควรล้างไข่ในน้ำหรือเช็ดด้วยน้ำส้มสายชูก่อน ทำความสะอาดและลดไขมัน- วิธีนี้สีจะเรียบเนียนขึ้น
2. ก่อนต้ม ให้นำไข่ออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ อุ่นเครื่องเพื่อ อุณหภูมิห้อง เพื่อไม่ให้มันระเบิด
3. ถ้าคุณทาสี ไข่พร้อมทันทีหลังปรุงอาหาร เติมน้ำเย็น- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น และเปลือกที่ระบายความร้อนจะดูดซับเม็ดสีได้ดีขึ้น
4. เมื่อระบายสีไข่ด้วยสีธรรมชาติ อย่าลืมเติมลงไปด้วย น้ำส้มสายชูสองสามช้อนโต๊ะซึ่งจะช่วยให้แน่ใจว่าสีจะเกาะติดกับเปลือก
5. หากคุณต้องการให้สีไม่สม่ำเสมอ ให้ทิ้งส่วนผสม (หัวบีทขูด กะหล่ำปลีสับ) ลงในกระทะพร้อมกับไข่
6. ใช้ ดินสอสีขาว, ถึง วาดรูปแบบบนเปลือกก่อนการย้อมสี มันอาจจะเป็นดอกไม้ รูปทรงเรขาคณิตหรือจารึก ส่วนที่ทาสีจะยังคงสว่างอยู่ เอฟเฟกต์เดียวกันนี้สามารถทำได้โดยการพันด้ายรอบไข่
7. ยังไง นานกว่าไข่คงอยู่ในสีย้อมดังนั้น สีจะมีความอิ่มตัวมากขึ้น.
8. เพื่อขจัดตะกอนจากสีย้อมไข่ธรรมชาติ กรองผ่านผ้าขาวม้า.
9. โดยปกติ, สีเข้มขึ้นสิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อคุณต้มไข่ด้วยสีย้อม เฉดสีที่เบากว่าให้การแช่ในองค์ประกอบที่เสร็จแล้ว
10. ขั้นตอนสุดท้าย ค่อยๆ เช็ดไข่ให้แห้งหลังจากย้อมด้วยผ้าหรือกระดาษชำระแล้ว ถูด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน.

ด้านล่างนี้คือผลลัพธ์จากการทดลองหลายชั่วโมงของฉัน สีย้อมธรรมชาติอาจให้ผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิด ดังนั้นโปรดอย่าแปลกใจถ้าสีของคุณแตกต่างจากของฉัน

วิธีย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยขมิ้น

ขมิ้นให้สีขาว เปลือกไข่สีเหลืองสดใสน่ารื่นรมย์ เพื่อให้ได้น้ำต้มใส่ผงขมิ้นในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งแก้วและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย นำไปต้ม จุ่มไข่ลงในสีย้อมแล้วปรุงต่อประมาณ 30 นาที

ขมิ้นไม่ละลายหมด และยังมีเมล็ดเล็กๆ ค้างอยู่ในน้ำ ดังนั้นจึงต้องคนไข่ให้สีกระจายทั่วถึง

ฉันชอบวิธีนี้ - สีดี ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

สีย้อมกะหล่ำปลีแดง

คุณจะต้องมีกะหล่ำปลีหนึ่งหรือสองหัวขึ้นอยู่กับว่าคุณอยากได้ร่มเงามากแค่ไหน กะหล่ำปลีแดงคุณต้องหั่นมันเทน้ำ 3 แก้วแล้วเติมน้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยน้ำออกมา

ในวันถัดไป เทของเหลวลงในภาชนะแยกต่างหากแล้ววางไข่ต้มไว้ที่นั่น ทิ้งไว้อีกวันเพื่อระบายสี แม้ว่ากะหล่ำปลีแดงจะให้ความร่ำรวยก็ตาม น้ำสีชมพูไข่จะกลายเป็นสีฟ้า

วิธีการนี้ไม่ใช่วิธีที่เร็วที่สุดและไม่ใช่วิธีที่ถูกที่สุด แต่สีนี้เป็นหนึ่งในสีโปรดของฉัน

วิธีระบายสีไข่ด้วยปาปริก้า

เพื่อระบายสีไข่ ปาปริก้าเทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ เติมเครื่องปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ แล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นให้ใส่ไข่ลงในน้ำซุปแล้วทิ้งไว้ค้างคืน

พวกเขาสัญญาว่าจะมีร่มเงาอิฐ มันยากสำหรับฉันที่จะกำหนดสีนี้ เป็นสีส้มอ่อนมาก

ระบายสีด้วยหัวบีท

หากต้องการสีไข่โดยใช้ หัวผักกาดผมขูด 2 ชิ้น เทน้ำ 3 แก้ว เติมน้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ ตั้งเวลาปรุงกับไข่เป็นเวลา 40 นาที เป็นผลให้ฉันได้สีน้ำตาลที่น่ารังเกียจ หากคุณพบว่าสีนี้ดูเป็นสีน้ำตาลอย่างน่ารังเกียจ อย่าทำ

ฉันคิดว่าฉันควรจะแช่ไข่ที่ปรุงไว้ข้ามคืนแล้ว น้ำบีทด้วยน้ำส้มสายชู บางทีมันอาจจะกลายเป็นสีชมพู?

วิธีระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยกาแฟ

ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ คุณต้องชงมันให้แรงมาก กาแฟสำเร็จรูป: ผง 2-3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำเดือด 200 กรัม เพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ลดไข่ลงแล้วปรุงประมาณ 5 นาที ไข่ขาวมีสีช็อคโกแลต ไม่แย่ แต่ไม่ใช่สีที่ฉันชอบ

ระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยชาชบา

คุณยังสามารถใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่ได้อีกด้วย ชาชบา- ขั้นแรกต้มใบชาประมาณ 10-15 นาทีจนน้ำซุปเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม จากนั้นจึงต้มไข่ลงไป เมื่อคุณนำพวกมันออกจากน้ำซุป สิ่งมหัศจรรย์จะเกิดขึ้น และพวกมันจะค่อยๆ เปลี่ยนจากสีชมพูเป็นสีม่วงม่วง

ฉันมีความหวังสูงว่าต้นพู่ระหงจะเป็นแหล่งของสีชมพูอ่อน แต่ไม่ใช่ แม้ว่าไลแลคก็ไม่เลวเช่นกัน ฉันชอบลายเส้นที่กลีบดอกออก

เปลือกไม้โอ๊คสำหรับระบายสีไข่

ฉันคิดว่านี่เป็นวิธีที่โหดร้ายมากในการทาสีไข่ เพื่อนถามคุณว่า: คุณใช้อะไรวาดไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์? และคุณทุกคนก็โปร่งสบายและทะยานมาก: เปลือกไม้โอ๊ค!

ดังนั้นเพื่อให้ได้โทนสีน้ำตาล ให้เติมเปลือกไม้ 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งแก้ว แล้วปรุงไข่ในส่วนผสมนี้เป็นเวลาประมาณ 20 นาที เปลือกไม้โอ๊คมีจำหน่ายในร้านขายยาและมีราคาไม่แพง และหากยังเหลืออยู่ก็สามารถเทลงในดอกไม้เพื่อเป็นการระบายน้ำได้

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือเปลือกไม้โอ๊คให้สีที่ธรรมดา ไข่สีน้ำตาล- และหากไม่มีความแตกต่างก็สามารถข้ามวิธีนี้ไปได้

วิธีย้อมไข่ด้วยบลูเบอร์รี่

ฉันใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็งจากร้านค้า คุณต้องเตรียมยาต้มจากผลเบอร์รี่ก่อน เทบลูเบอร์รี่ 50 กรัมกับน้ำ 2 แก้วเติมน้ำส้มสายชู 2-3 ช้อนโต๊ะนำไปต้มแล้วตั้งไฟทิ้งไว้อีก 5-10 นาที เทไข่ต้มกับน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นเป็นระยะเวลาหลายนาทีถึงหลายชั่วโมง ขึ้นอยู่กับเฉดสีที่คุณต้องการ

ฉันเก็บไข่ไว้ข้างใน น้ำบลูเบอร์รี่ประมาณ 30 นาทีก็ได้โทนสีน้ำเงินอมดำ สามีของฉันชอบสีนี้ ดังนั้นเราจึงเก็บไว้

การย้อมสีตำแย

เทน้ำ 2 แก้วลงในกระทะ เติมตำแยแห้ง 6-8 ช้อนโต๊ะ แล้วปรุงไข่ในส่วนผสมนี้ประมาณ 30 นาที

มันกลายเป็นสีสกปรกแปลกๆ เกือบจะเหมือนกับการย้อมผักโขม หากถือไว้กลางแสงก็จะมองเห็นร่มเงาของหนองน้ำที่แห้งแล้งได้ พวกเขาสัญญาว่าจะเป็นสีเขียว แต่คุณอาจต้องใช้ใบตำแยสดสำหรับสิ่งนี้

ต้มไข่ในไวน์

เรามักจะมีไวน์เหลือใช้หลังวันหยุด และเนื่องจากส่วนใหญ่เราซื้อให้แขกและไม่ดื่มเอง ฉันจึงตัดสินใจใช้เมอร์ล็อตที่เหลือเพื่อแต่งสีไข่ ในการทำเช่นนี้ฉันเพียงแค่ต้มไข่ในไวน์ คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำได้

ผลลัพธ์ที่ได้คือสีเบอร์กันดีที่ค่อนข้างเข้มข้น

โดยรวมแล้วฉันชอบกระบวนการระบายสีไข่ด้วยสีธรรมชาติและผลลัพธ์ที่ได้ แต่ถึงกระนั้นฉันก็ไม่สูญเสียความหวังที่จะได้รับเฉดสีชมพูหรือสีเขียวอ่อนที่น่ารื่นรมย์

บอกฉันว่าคุณลองสิ่งที่คล้ายกันแล้วหรือยัง? คุณจะระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ได้อย่างไร?

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+