ไข่หินอ่อนในเปลือกหัวหอมที่ไม่มีสีเขียวสดใส ไข่อีสเตอร์ "หินอ่อน" หรือวิธีการย้อมไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยสีเขียวสดใส

หากคุณกำลังมองหาสูตรการย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอมและสีเขียวสุกใส คุณอาจมีลูกหรือสตรีมีครรภ์ในครอบครัวของคุณ บางทีคุณอาจแค่ดูแลตัวเองและสุขภาพของคุณ และนั่นคือเหตุผลที่คุณต้องการทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยสีย้อมธรรมชาติเท่านั้นที่ไม่มีน้ำส้มสายชูและสารเคมี และแน่นอน ในการทาสีลูกอัณฑะนั้น คุณต้องใช้เงินและความพยายามให้น้อยที่สุด และสีย้อมจะมีความน่าสนใจมากกว่าผ้าน้ำมันหรือสติกเกอร์ธรรมดาๆ ลูกอัณฑะจะคล้ายกับหินอ่อน แต่ถ้าคุณมองด้วยตาเด็กแล้ว - โลก! ดังนั้น หากคุณพร้อมที่จะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก ให้เตรียมอุปกรณ์และส่วนประกอบที่จำเป็น
วัตถุดิบ:
สำหรับการย้อมไข่ 6 ฟอง:

• น้ำ - 0.5 - 0.7 ลิตร;
• เปลือกหัวหอม - 1 ถ้วย;
• กระเทียมหรือเปลือกหัวหอมขาว - 0.5 ถ้วย;
• Zelenka - 1 ขวด;

สินค้าคงคลังเพิ่มเติม:

• ถุงมือยาง - เพื่อไม่ให้มือทาสี
• ตัดผ้ากอซ;
• ด้ายหรือแถบยางยืด
• หม้อที่ไม่น่าเสียดาย

วิธีการย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอมสีเขียวสดใสทีละขั้นตอน

1. หากคุณวางแผนที่จะทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมและสีเขียวสดใส คุณต้องพยายามรวบรวมแกลบล่วงหน้า อย่างง่ายๆ ก่อนเตรียมอาหารใดๆ ให้เอาหัวหอมชั้นบนและแกลบกระเทียมออก หากเปลือกแห้ง คุณสามารถเก็บไว้ในถุงได้ ถ้ามันชื้นเล็กน้อยก็ควรใส่ในกล่องกระดาษแข็ง ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการขอส่วนผสมนี้ในตลาดตามสถานที่ขายผัก เพราะนี่เป็นเรื่องยุ่งยากสำหรับผู้ขาย และพวกเขาก็ทิ้งแกลบทิ้งไป
เป็นที่พึงประสงค์ว่าเปลือกหัวหอมสะอาดทั้งหมด คุณไม่สามารถล้างมันก่อนดำเนินการได้ ดังนั้นหากคุณเจอใบไม้ที่สกปรกแล้ว ก็แค่เอาออก สับสิ่งที่เหลือด้วยกรรไกรอย่างประณีต
คำแนะนำ: ต้องมีเปลือกกระเทียมหรือหอมใหญ่ด้วย เธอคือผู้ที่จะให้ความแตกต่างของสีที่สวยงามเช่นนี้ หากคุณยังไม่มีส่วนประกอบนี้ ให้แทนที่ด้วยกระดาษสีขาว นอกจากนี้ หากคุณมีเปลือกหอมแดง อย่าลืมใส่ลงไปด้วย! เปลือกจะดูรื่นเริงและสดใสมากขึ้นด้วยวิธีนี้

2. ตอนนี้ ตามที่ระบุไว้ในสูตรสำหรับระบายสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม คุณต้องทำให้ลูกอัณฑะเปียกอย่างทั่วถึง คุณไม่จำเป็นต้องสะบัดน้ำส่วนเกินออก แต่เพียงแค่โอนไข่ไปยังชามที่มีเปลือกสับทันที เขย่าไข่เล็กน้อยในทิศทางต่างๆ เพื่อให้เปลือกเกาะติดทุกด้านมากที่สุด พยายามเว้นช่องว่างไว้บนเปลือกให้น้อยที่สุด

3. ตอนนี้เราต้องการผ้าก๊อซ ตัดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน เช่น คุณต้องการ วางไข่ไว้ที่นั่น เก็บชีสไว้ในที่เดียว แล้วมัดด้วยยางยืด คุณสามารถใช้เธรด ทำเช่นเดียวกันกับไข่แต่ละฟอง

4. วางไข่ลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น

5. ในกระทะเดียวกัน เทสีเขียวสดใสทั้งหมดลงในน้ำเย็นโดยตรง ใส่กระทะบนกองไฟและปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด

6. หลังจากที่ไข่สุกแล้วจะต้องทำให้เย็นด้วยน้ำเย็น ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องเปลี่ยนน้ำในกระทะหลาย ๆ ครั้ง รอจนกระทะไม่ร้อนอีกต่อไป ทิ้งไข่ไว้ในน้ำที่เปลี่ยนล่าสุดเป็นเวลา 20 นาที
คำแนะนำ: อย่าเปิดไข่ทันที พวกมันจะต้องถูกศึกษาโดยยังไม่เปิด! มิฉะนั้นคุณจะเห็นความแตกต่างของสี

7. โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อ่าน เราเปิดไข่หนึ่งฟองทันทีและแช่เย็นโดยไม่ใช้ผ้าก๊อซและแกลบ ขณะที่ไข่ที่เหลือไม่เปิดและยังคงอยู่ใน "เสื้อคลุม" ที่ทาสีเขียวสดใส ผลที่ได้คือสิ่งนี้ ไข่ที่เปิดออกทันทีแล้ววางลงในน้ำกลายเป็นสีอ่อนกว่าไข่ที่วางและแช่เย็นในเปลือกและผ้าก๊อซที่ตัดแล้วทาสีเขียวสดใส

8. เคล็ดลับที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง! การเปิดไข่และล้างจานหลังจากทั้งหมดนี้ต้องใช้ถุงมือยาง

มิฉะนั้น หากคุณได้เตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์และทำเล็บมือแล้ว มือสีเขียวของคุณก็จะดูไม่ดีสำหรับวันหยุดนี้

ตอนนี้คุณรู้วิธีทาสีไข่ด้วยสีเขียวสดใสและเปลือกหัวหอมสำหรับหินอ่อนแล้ว และคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองโดยไม่มีปัญหาใดๆ เพื่อให้สีของไข่สว่างขึ้นเล็กน้อยและไข่จะส่องแสงสวยงาม ให้ทาน้ำมันพืชเบา ๆ แล้วทิ้งไว้ค้างคืนบนกระดาษชำระ

ไข่อีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์หลักของการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ทุกครอบครัวมีวิธีย้อมไข่อีสเตอร์เป็นของตัวเอง บางคนชอบวิธีการที่รวดเร็วที่ไม่ก่อให้เกิดปัญหา บางคนชอบทดลองทำให้สัญลักษณ์อีสเตอร์ของพวกเขาเป็นต้นฉบับและไม่เหมือนใคร

อย่าลืมว่าควรใช้สีย้อมธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่กินไข่อีสเตอร์ที่ย้อม

คนส่วนใหญ่รู้ว่าพวกเขาจำเป็นต้องทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ แต่พวกเขาไม่รู้ว่าทำไมและทำไมถึงทำเช่นนี้ มีสมมติฐานหลายประการเกี่ยวกับที่มาของประเพณีนี้

1. ตามฉบับหนึ่ง Mary Magdalene กำลังไปหาจักรพรรดิ Tiberius พร้อมกับข่าวที่น่ายินดีเกี่ยวกับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ได้นำไข่ไก่ธรรมดามาเป็นของขวัญ แต่ข่าวของมารีย์ทำให้จักรพรรดิหัวเราะ ซึ่งบอกว่าเป็นไปไม่ได้ เหมือนกับว่าไข่ของเธอเปลี่ยนเป็นสีแดงไม่ได้ และในขณะนั้นไข่ขาวก็เปลี่ยนเป็นสีแดง
2. ตามเวอร์ชั่นที่สอง พระแม่มารีย์พรหมจารีให้ความบันเทิงแก่พระเยซูในวัยเด็กด้วยการทาสีไข่
3. รุ่นที่ทันสมัยกว่าบอกว่าลูกอัณฑะถูกต้มก่อนเทศกาลอีสเตอร์เพื่อไม่ให้เสีย และพวกเขาทาสีเพื่อแยกความแตกต่างจากดิบ

ในบันทึกของโบสถ์ในคริสต์ศตวรรษที่ 13 พระภิกษุทุกคนควรกินไข่ทาสีในวันอาทิตย์อีสเตอร์ มิฉะนั้น เขาจะถูกลงโทษเนื่องจากการดูหมิ่นพระบุตรของพระเจ้า

วิธีการย้อมสี

วิธีการลงสีในแต่ละบ้านแตกต่างกัน บางคนชอบใช้สีพิเศษและสีผสมอาหาร มีคนใช้วิธีแก้ปัญหานี้ด้วยวิธีที่เป็นต้นฉบับและแปลกตากว่า โดยหันไปใช้วิธีย้อมสีไข่ที่น่าสนใจ

เปลือกหัวหอม

ผู้เชื่อส่วนใหญ่ชอบย้อมไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยสีย้อมธรรมชาติ หนึ่งในสีย้อมเหล่านี้คือเปลือกหัวหอมซึ่งเมื่อใช้แล้วจะทำให้เกิดผลิตภัณฑ์สีเหลืองเข้ม สีน้ำตาล และสีแดงเข้ม:

1. น้ำถูกเทลงในกระทะและเติมแกลบจำนวนมาก (ผลลัพธ์เริ่มต้นยังขึ้นอยู่กับการเลือกสีและสัดส่วน)
2. น้ำต้มเป็นเวลา 40 นาทีและปล่อยให้เย็น
3. น้ำซุปจะหลุดจากแกลบและวางไข่ที่ล้างแล้วลงไป
4. เวลาทำอาหารคือ 15 นาที
5. หลังจากนั้นลูกอัณฑะจะต้องเย็นลง

เปลือกหัวหอมและผักใบเขียว

คุณยังสามารถย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอมและสีเขียวสดใส ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาลสดใสและสีเขียวเบอร์กันดี:

1. ควรรีดไข่ดิบเปียกในเปลือกหอมใหญ่
2. ใช้ถุงน่องไนลอนแก้ไขแกลบ
3. จุ่มไข่ในน้ำเย็นแล้วเติมสีเขียวสดในอัตรา 10 มล. ต่อน้ำ 1-1.5 ลิตร
4. ต้มผลิตภัณฑ์ให้เย็นและปราศจากคาปรอน

การทาสีด้วยเปลือกหัวหอมและสีเขียวสดใสก็ถือเป็นวิธีที่ปลอดภัยเช่นกัน

บีท

ช่องว่างของไข่ที่ย้อมด้วยบีทก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเช่นกัน ไข่อีสเตอร์ดังกล่าวสามารถทำได้ทั้งสีน้ำตาลแดงและสีชมพูอ่อน โดยการคำนวณเวลาในการแช่และความเข้มข้นของสารละลายอย่างถูกต้อง

มีหลายตัวเลือกสำหรับการย้อมสีบีทรูท:

1. หัวบีทขูดบนเครื่องขูดควรทาบนไข่ ยิ่งอยู่ในข้าวต้มนานเท่าไหร่สีก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น
2. คุณยังสามารถต้มไข่พร้อมกับหัวบีทได้อีกด้วย ซึ่งจะมีประโยชน์สำหรับการทำสลัด
3. ยาต้มกับหัวบีทและ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูก็เป็นตัวเลือกที่ดีในการระบายสี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ปอกเปลือกรากถูบนเครื่องขูดหยาบเติมน้ำส้มสายชูเทน้ำแล้วต้มประมาณ 10-15 นาที ใส่ไข่ในน้ำกับหัวบีทแล้วค้างไว้จนได้สีที่ต้องการ

ในการทาไข่ด้วยหัวบีท เป็นการดีที่สุดที่จะใช้จานเคลือบเนื่องจากเม็ดสีบีทรูทถูกดูดซึมได้ดีแม้ในผนังหลอดเลือด

สีผสมอาหาร

ไข่อีสเตอร์สามารถย้อมด้วยสีผสมอาหารได้ ตอนนี้บนชั้นวางของร้านค้ามีสีมากมายสำหรับไข่อีสเตอร์ที่มีเฉดสีต่าง ๆ ซึ่งคุณสามารถทำให้กระบวนการนี้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากที่สุด

ไข่อีสเตอร์ที่ใช้กับสีผสมอาหารตามที่กำหนดก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยเช่นกัน ถุงสีย้อมมาตรฐานออกแบบมาสำหรับแก้วน้ำ จึงไม่แนะนำให้ลดปริมาณของเหลว

ขมิ้น

พวกเขาเริ่มทาสีผลิตภัณฑ์ด้วยขมิ้นเมื่อไม่นานมานี้ แต่เทคนิคนี้ทำให้การทาสีไข่อีสเตอร์น่าสนใจ:

1. เปลือกถูกล้างด้วยน้ำอุ่นด้วยสบู่
2. เทถุงขมิ้นลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือด 500 มล.
3. สารละลายถูกกรองและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
4. กระจายไข่ในสารละลายแล้วนำไปปรุงเป็นเวลา 10-15 นาที

การระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยขมิ้นเป็นเรื่องง่าย แต่ถ้าไข่แตกระหว่างการปรุงอาหาร พวกเขาสามารถได้รับรสที่ค้างอยู่ในคอ

วาดภาพด้วยลวดลาย

ในการทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์อย่างผิดปกติคุณต้องใช้ตัวเลือกโดยใช้ไหมขัดฟัน ในการทำเช่นนี้ไข่จะถูกห่อด้วยด้ายและต้มเป็นเวลา 15 นาที หลังจากถอดไหมขัดฟันออกแล้วจะได้ลวดลายลายทางดั้งเดิม ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถย้อมไข่โดยไม่ใช้สีย้อม

ในการทาสีไข่อีสเตอร์ด้วยลวดลายคุณสามารถใช้ซีเรียลใดก็ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ไข่จะชุบและม้วนในบัควีท ข้าว ข้าวฟ่าง หรือในส่วนผสมของซีเรียล ห่อด้วยไนลอนหรือผ้ากอซ แล้วจุ่มในสารละลายย้อมเพื่อต้ม

คุณยังสามารถทาสีไข่ด้วยวิธีดั้งเดิมด้วยเทปกาว คุณเพียงแค่ติดแถบเหนียวบาง ๆ บนเปลือกแล้วทาสีเป็นสีใดก็ได้โดยใช้สีย้อมที่เลือก

ใบเบิร์ช

วิธีการทาสีไข่อีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองและทำให้เป็นต้นฉบับ? ใช้ใบเบิร์ช. หากคุณมีไม้กวาดไม้เบิร์ชแห้ง คุณสามารถนำใบของมันมาต้มในน้ำเป็นเวลา 40 นาที หลังจากนั้นสารละลายจะเย็นลงใส่ลูกอัณฑะแล้วต้มจนนิ่ม ผลิตภัณฑ์ที่ย้อมด้วยน้ำซุปเบิร์ชจะได้โทนสีเหลืองอ่อนๆ

การถ่ายโอนผ้า

คุณยังสามารถย้อมไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยผ้า ด้วยเหตุนี้ผ้าพันคอหรือเนคไทที่มีลวดลายสดใสจึงเหมาะสม ห่อไข่ด้วยผ้าชิ้นหนึ่งโดยให้ส่วนหน้าหันเข้าหาเปลือกไข่ ผ้าได้รับการแก้ไขด้วยด้ายหรือคลิปหนีบกระดาษอื่น ๆ และส่งไปยังน้ำเย็นซึ่ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู.

เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นสีย้อมอุตสาหกรรมที่ใช้กับผ้า? ไม่มีคำตอบที่แน่นอน แต่เป็นการดีที่สุดที่จะไม่กินผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ดินสอสีเทียน

การย้อมไข่ที่บ้านทำได้ดีที่สุดกับเด็ก ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้วิธีการนี้โดยใช้สีเทียนขี้ผึ้ง:

1. ต้มไข่และซับให้แห้ง
2. วางไข่ที่ยังร้อนเล็กน้อยในจานรองแก้วพิเศษหรือในถ้วยและระบายสีด้วยดินสอสี

คุณยังสามารถสลายดินสอสีเทียนหรือตะแกรงแล้วโรยบนลูกอัณฑะ หลังจากที่ขี้ผึ้งละลาย ลวดลายที่น่าสนใจก็ก่อตัวขึ้นบนเปลือก

ลายฉลุ

การระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยลายฉลุก็เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมเช่นกัน ด้วยเหตุนี้จึงใช้พืชหรือกระดาษตัดต่าง ๆ ซึ่งยึดติดกับพื้นผิวของเปลือกด้วยไนลอน ไข่ลายฉลุจะย้อมด้วยสีย้อมใด ๆ หลังจากเย็นตัวลงไข่จะทำความสะอาดใบไม้หรือกระดาษและยังมีเงาที่น่าสนใจอยู่บนเปลือก

กาแฟ

คุณสามารถย้อมไข่ทองคำด้วยกาแฟได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มเครื่องดื่มทันที (1 ช้อนชาต่อไข่) เทน้ำแล้วต้มสองสามนาที วางไข่ที่เตรียมไว้ในสารละลายกาแฟเก็บไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมงแล้วนำออก ไข่ "ดำขำ" แห้งและทาด้วยน้ำมันพืช

คุณยังสามารถย้อมไข่ให้เป็นสีทองด้วยกาแฟธรรมดาได้ จำเป็นต้องเพิ่มเวลาที่อยู่อาศัยในสารละลายเท่านั้น

เซเลนก้า

ไม่ใช่ทุกคนที่เสี่ยงต่อการย้อมไข่ด้วยสีเขียวสดใส อันที่จริง ตัวเลือกนี้ปลอดภัยกว่าการใช้สีผสมอาหารสำเร็จรูปในถุงมาก:

1. เทน้ำลงในหม้อ เติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือและจุ่มไข่ลงไป
2. เพิ่มสีเขียวสดใสลงไปในน้ำ ขึ้นอยู่กับผลการย้อมสีที่ต้องการ (คุณสามารถใช้ทั้งขวดได้)
3. ต้มผลิตภัณฑ์จนสุกและเย็น

ควรใช้ถุงมือเมื่อทำงานกับสีเขียวสดใส เนื่องจากจะล้างมือได้ในภายหลังยากมาก

ชาชบา

Hibiscus จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีโทนสีน้ำเงิน ความเข้มข้นของชาสามารถเปลี่ยนได้โดยเลือกปริมาณชาที่เหมาะสม กระบวนการระบายสีค่อนข้างง่าย:

1. ต้ม 2-3 ช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้ว ล. ชาแห้ง
2. ใส่ไข่ต้มเปล่าในน้ำนี้แล้วทิ้งไว้ค้างคืน

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณระบายสีไข่อีสเตอร์ได้อย่างถูกต้อง:

1. ต้องเก็บไข่ไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนปรุงอาหาร จากนั้นไข่จะไม่แตกในระหว่างกระบวนการต้ม
2. อย่าปรุงมากเกินไป มิฉะนั้น มันจะไม่อร่อย
3. ต้องเติมเกลือลงในน้ำ
4. สีที่เลือกสำหรับไข่อีสเตอร์ต้องมีคุณภาพสูงไม่เช่นนั้นคุณอาจได้รับพิษ

คุณสามารถย้อมไข่ด้วยสีเค้กได้หรือไม่? ตัวเลือกนี้มีสิทธิ์ที่จะมีชีวิตเฉพาะเมื่อทำการย้อมสีคุณต้องเติมน้ำส้มสายชูสองสามช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ สีทาเค้กไม่เหมาะกับไข่ทั้งหมด เนื่องจากไม่มีองค์ประกอบที่ช่วยยึดเกาะและเพิ่มความเงางามให้กับเปลือก

หากคุณไม่ทราบวิธีการทาสีไข่ไก่ด้วยเปลือกหัวหอมและสีเขียวสด เรายินดีที่จะสอนสิ่งนี้ให้คุณ ต้องขอบคุณการผสมผสานของส่วนผสมดังกล่าว ทำให้การวาดภาพบนเปลือกไข่กลายเป็นเรื่องที่น่าทึ่งและไม่เหมือนใคร - ไม่ซ้ำกับไข่ที่ทาสีใดๆ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของการวาดภาพดังกล่าวคือจานที่ทาสีซึ่งคุณจะต้องล้าง ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้กระทะเคลือบหรือสีขาว สำหรับไข่ไก่ 5-7 ฟอง คุณจะต้องใช้สีเขียวสดใสน้อยกว่าครึ่งขวดเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่เปลือกขาว 5-7 ฟอง
• เปลือกหัวหอม 100 กรัม
• สีเขียวสดใสน้อยกว่าครึ่งขวดเล็กน้อย
• 1 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชู 9%
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

กระบวนการทาสี

1. ต้องเติมน้ำส้มสายชูลงในภาชนะ: แก้ไขรูปแบบ ล้างไข่ในน้ำและใส่ในกระทะ ทางที่ดีควรใช้กระทะโลหะที่มีผนังและก้นเรียบ ไม่ใช่หม้อหรือหม้อตุ๋น

2. นำเปลือกหัวหอมใส่ชาม เติมน้ำ ล้างให้สะอาด ขจัดฝุ่นและสิ่งสกปรกออกให้หมด

3. นำเปลือกหัวหอมใส่ชามโดยให้ไข่อยู่ด้านบน

4. เทสีเขียวสดใสลงในกระทะ หลังจากนั้นให้เทน้ำและน้ำส้มสายชูแต่อย่าให้ถึงขอบ มิฉะนั้น ของเหลวจะสร้างโฟมเมื่อเดือดและเทลงบนขอบเตา ถ้าแผ่นเป็นสีขาวก็จะเปลี่ยนเป็นสีเขียวตรงจุดนั้น

5. ตั้งกระทะบนเตา เปิดไฟปานกลาง ทันทีที่คุณเห็นของเหลวเริ่มเดือด ให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดแล้วต้มไข่ประมาณ 10-15 นาทีต่อจากนี้

6. ใส่ไข่ที่ทาสีด้วยช้อนโต๊ะลงในน้ำที่เย็นที่สุดแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาที

สำหรับอีสเตอร์ ฉันต้องการทาสีไข่ให้ดีที่สุด ดังนั้นจึงมีการคิดค้นวิธีการระบายสีมากมาย และหนึ่งในนั้นคือไข่หินอ่อน

การหย่าร้างที่สวยงามเปลี่ยนเป็นเฉดสีอื่นลายเส้นเข้มกว่าอัณฑะดังกล่าวดูเหมือนหินหินอ่อนจริงๆ ตรงกันข้ามกับไข่แดงแบบดั้งเดิม มันดูสง่างามมาก

จะสร้างปาฏิหาริย์อีสเตอร์ได้อย่างไร? มีหลายวิธีในการย้อมไข่หินอ่อน

การออกแบบไข่หินอ่อนในเปลือกหัวหอมและสีเขียวสดใส

นี่เป็นวิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุด โดยใช้เปลือกหัวหอมที่เก็บเกี่ยวมาอย่างดีและสารละลายสีเขียวสดใส

คุณจะต้องการ:

• เปลือกหัวหอม
• ขวดสีเขียวสดใส
• ตาข่าย
• กระทู้
• ชามน้ำ
• หม้อสแตนเลส (สำหรับทำความสะอาดง่าย)

ตามสูตรนี้ คุณจะได้ไข่หินอ่อนสำหรับอีสเตอร์ในเฉดสีเขียวและน้ำตาล เปลือกหัวหอมยังสามารถนำมาจากหัวหอมแดง จากนั้นจะมีจุดสีม่วง

ไข่มีสีขาวและสีน้ำตาล คุณสามารถทาสี "หินอ่อน" และพวกนั้นได้ แต่หลังจะมืดลง

ระบายสีในขั้นตอนในภาพ:

1. ตัดแกลบด้วยกรรไกรเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยควรมีขนาดต่างกัน

2. จุ่มไข่ลงในน้ำแล้ววางไข่ที่เปียกไว้ในแกลบเพื่อให้เกาะติด ยิ่งแกลบมากเท่าไหร่ พื้นที่สีเขียวก็จะเหลือน้อยลงเท่านั้น

3. ตัดผ้าก๊อซเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 15 * 15 ซม. แล้ววางไข่ไว้ตรงกลาง ฉลาดแกมโกงและเพิ่มแกลบเพื่อเติมเต็มช่องว่าง

4. มัดด้วยด้าย ปรับเปลือกใต้ผ้าก๊อซถ้าจำเป็น ตัดปลายผ้าก๊อซออก

5. วางในหม้อน้ำเย็นเพียงคลุมไข่ คุณสามารถเพิ่มเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก

6. เทขวดสีเขียวสดใส

7. ต้มน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

8. วางใต้น้ำเย็น ลอกผ้าก๊อซออกแล้วลอกออก ล้างออกด้วยน้ำอีกครั้ง

9. ปล่อยให้แห้งบนกระดาษทิชชู่ แล้วทาน้ำมันพืชให้เงา

อีกทางหนึ่งคือคุณไม่สามารถต้มในสีเขียวสดใสแล้วใส่ไข่ในแกลบในแก้วด้วยสารละลายสองสามวินาที สีเขียวจะออกมาเข้มขึ้น แต่นี่คือการรับประกันว่าสีเขียวสดใสจะไม่ตกอยู่ใต้เปลือก

ไข่หินอ่อนสำหรับอีสเตอร์ที่ปราศจากความเขียวขจี

หากสีเขียวบนไข่ไม่ทำให้คุณประทับใจเลย คุณก็สามารถทำได้โดยปราศจากมัน

จะต้อง:

• เปลือกหัวหอม
• ตาข่าย
• กระทู้

วิธีการทำ:

1. ตัดแกลบด้วยกรรไกร

2. ม้วนไข่เปียกเป็นชิ้นที่เกิด

3. ใส่ผ้าก๊อซใส่แกลบแล้วมัดให้แน่นด้วยด้าย

4. ใส่ไข่ในน้ำเกลือเย็นและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีด้วยไฟอ่อน

5. ล้างใต้น้ำเย็นเอาผ้าก๊อซออก

หลังจากเดือดแล้ว ไข่ที่แช่เย็นไว้ในผ้าก็สามารถจุ่มลงในสีย้อมเพื่อเพิ่มสีสันได้ ดูสวยด้วยลายสีน้ำตาลแดงและม่วง

ไข่อีสเตอร์ลายหินอ่อนพร้อมสีผสมอาหาร

ในการทำโดยไม่ต้องปอกเปลือกหัวหอมและทำอาหารคุณสามารถใช้วิธีการระบายสีที่ทันสมัยด้วยสีผสมอาหาร เหมาะสำหรับการระบายสีอาหารในหลากหลายสี

เราใช้:

• ไข่ต้ม
• น้ำส้มสายชู
• น้ำมันพืช
• สีผสมอาหาร

วิธีทำทีละขั้นตอน:

1. ละลายน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะในน้ำร้อน 1 แก้ว แล้วเติมสีย้อมให้เพียงพอเพื่อให้ได้สีที่ต้องการ

2. เทลงในชามกว้างโดยให้ระดับน้ำประมาณ 2 ซม.

3. เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ ผัดให้กระจายทั่วพื้นผิว

สำหรับการออกแบบดั้งเดิมของไข่อีสเตอร์ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับสีย้อมราคาแพงและสติกเกอร์ความร้อน ไข่ที่สวยเหมือนหินอ่อนนั้นง่ายต่อการทำกับของใช้ในบ้าน เช่น เปลือกสีเขียวและหัวหอมที่เจิดจ้า ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด: ภาพวาดกลายเป็นหินอ่อนจริงๆ ด้วยเฉดสีและการเปลี่ยนภาพมากมาย - เป็นงานศิลปะที่แท้จริง! และทั้งหมดนี้สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านด้วยวิธีการชั่วคราว
อย่ากลัวที่จะระบายสีไข่ด้วยสีเขียวสด - มันค่อนข้างปลอดภัย แม้ว่าเปลือกจะแตกเล็กน้อยระหว่างการปรุงอาหาร (และเราจะพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อป้องกันสิ่งนี้) Zelenka ไม่ทำให้ไข่ขาวเปื้อนเปลือกและนิ้วมือยังคงสะอาดหลังจากทำความสะอาดไข่ที่เปื้อน คุณควรระมัดระวังในการจัดการสารเท่านั้น ล้างออกได้ไม่ง่ายนัก ทุกบ้านยังพบวัสดุชั่วคราว และกระบวนการตัดและห่อไข่อีสเตอร์สามารถหลอกล่อเด็กๆ ที่กระสับกระส่ายได้ ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคือการเก็บไข่ทั้งหมดไว้ทั้งหมด แต่จะกล่าวถึงในสูตรเอง ให้ไข่ "หินอ่อน" สำหรับอีสเตอร์กลายเป็นของตกแต่งแบบดั้งเดิมของโต๊ะเทศกาลพร้อมกับเค้กอีสเตอร์ที่สง่างาม นี่คือสูตรทีละขั้นตอนดั้งเดิมที่สวยงามและมีศิลปะพร้อมรูปถ่าย

ในการทาสีไข่ให้สวยงามและผิดปกติ คุณจะต้อง:

• ความเขียวขจี 1 ขวด;
• เปลือกหัวหอม (1 แพ็คเกจ);
• 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
• กระทู้;
• ไม้จิ้มฟัน;
• ผ้าพันแผลกว้าง
• ถุงมือ;
• กรรไกร;
• แผ่นโน้ตบุ๊กหนึ่งคู่
• กระทะขนาดใหญ่กว้าง
• น้ำ;
• น้ำมันพืชสำหรับถู

วิธีการย้อมไข่ให้เป็นสีเขียวสดใสและเปลือกหัวหอม

1. สำหรับการย้อมที่บ้าน เราใช้เฉพาะไข่ขาว ลวดลาย และสีที่แสดงผ่านได้ดีกว่ามาก ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถใช้สีน้ำตาลได้ แต่ลวดลายจะเข้มขึ้นและไม่มีเส้นสีขาวเด่นชัด ซึ่งสร้างเอฟเฟกต์ของลายหินอ่อน ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างไข่ทั้งหมดอย่างระมัดระวังและตรวจดูว่ามีรอยแตกเล็กๆ บนเปลือกหรือไม่

2. ตัดกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใช้แผ่นโน้ตบุ๊ก คุณสามารถใช้ A4 สีขาวได้ - ไม่มีความแตกต่าง สิ่งเดียว - อย่าใช้สิ่งพิมพ์สี

3. เรายังบดเปลือกหัวหอมและผสมทุกอย่าง การตัดกระดาษและแกลบไม่ใช่เรื่องง่าย ชิ้นงานควรจะมีขนาดเล็กเพื่อให้ภาพวาดออกมาสวยงามยิ่งขึ้น แต่ยิ่งตัดแบบสบาย ๆ มากเท่าไร ลวดลายก็จะยิ่งน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น คุณสามารถเชื่อมโยงเด็กๆ เข้ากับกระบวนการ ตัดรูปสามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม วงกลม หรือแม้แต่เกล็ดหิมะกับพวกเขา ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณให้เป็นอิสระเพื่อทำให้ภาพวาดดูผิดปกติ หากคุณตัดเกล็ดหิมะออก มันก็จะสามารถทำให้มีขนาดใหญ่เท่ากับไข่ได้ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถม้วนไข่ได้ไม่เพียงแต่ในเปลือกหัวหอมและแผ่นกระดาษเท่านั้น ตัวเลือกที่น่าสนใจคือ เมล็ดข้าว ก้านสมุนไพรสด

4. เตรียมผ้าก๊อซ พับชิ้นเล็ก ๆ เป็น 3-4 ชั้น ไข่ควรพอดีอย่างอิสระในผ้ากอซเพื่อให้สามารถผูกเป็นปมได้

5. ชุบไข่ในน้ำแล้วม้วนเป็นกระดาษและแกลบ ย้ายไปที่กึ่งกลางของผ้าพันแผลทันที

6. เราปิดผ้าพันแผล: เรายกมุมทั้งสี่และเชื่อมต่อไว้ตรงกลางเพื่อไม่ให้กระเบื้องโมเสคบนไข่ขยับ มัดด้วยเชือกให้แน่น

7. ใส่กระทะในชั้นเดียวหนาทึบ ควรใช้ภาชนะที่ทำจากสแตนเลสจะดีกว่าเนื่องจากภาชนะที่เคลือบแล้วไม่สามารถล้างออกได้หลังจากการทดลองทางเคมีดังกล่าว สแตนเลสซัก 2 บัญชี

8. เติมน้ำลงในถุงผ้าก๊อซเพื่อให้ครอบคลุมไข่ แต่ไม่ควรลอยอย่างอิสระเนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหารการเคลื่อนไหวเหล่านี้จะเต็มไปด้วยรอยแตก โดยวิธีการเทน้ำลงในกระทะที่อุณหภูมิเดียวกับไข่ หากเพิ่งถูกนำออกจากตู้เย็นแสดงว่าน้ำเย็น ในทางกลับกัน หากไข่อยู่ในอุณหภูมิห้อง ให้นำน้ำอุ่นมา ความแตกต่างของอุณหภูมิเป็นหนึ่งในสาเหตุของการเกิดรอยแตกในเปลือก

9. เพิ่มสีเขียวสดใสลงไปในน้ำ สำหรับไข่โหลขวด 10 มล. ก็เพียงพอแล้ว ระวังเมื่อเปิดจุกสีเขียว เนื่องจากสารอาจหก Zelenka ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะล้างออก แต่เป็นสีย้อมที่แข็งแรง ดังนั้นควรใช้ถุงมือป้องกันหรือซื้อขวดที่มีฝาปิดสะดวก คุณไม่จำเป็นต้องกวนความเขียวขจี เพราะมันจะละลายในน้ำได้อย่างรวดเร็ว เพิ่มเกลือลงไปในน้ำ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการแตกร้าว

10. และความลับสุดท้าย: ใส่ไม้จิ้มฟันลงในกระทะ เกร็ดน่ารู้: ถ้าต้มไข่ด้วยไม้จิ้มฟัน ไข่ก็ไม่แตก ต้มไข่ด้วยสีเขียวสุก 15-20 นาทีหลังจากเดือด ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะเชื่อมได้อย่างสมบูรณ์และลวดลายจะได้รับการแก้ไขอย่างดีบนเปลือก สำคัญ: หลังจากที่น้ำเดือดแล้วควรลดความร้อนลงเหลือปานกลาง
เพื่อให้ถอดเปลือกออกจากไข่ได้ง่าย มีเคล็ดลับหนึ่งข้อ: หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้วางกระทะไว้ใต้น้ำไหล เทร้อนก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ค่อยๆลดอุณหภูมิของน้ำ เมื่อเติมน้ำเย็นลงในหม้อ ให้ทิ้งไข่ไว้ 3-5 นาที ขั้นตอนง่ายๆ นี้ทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นมาก โดยวิธีการที่ไข่ธรรมดาสามารถวางในน้ำเย็นได้ทันที แต่เนื่องจากเรากำลังเตรียมเวอร์ชันสำหรับเทศกาล อย่าขี้เกียจและรักษาความสมบูรณ์ของเปลือก

11. เราเอาไข่ที่เสร็จแล้วออกจากกระทะด้วยถุงมือป้องกันเพื่อไม่ให้ผิวหนังของมือเปื้อน ตอนนี้คุณต้องตัดถุงผ้ากอซออกอย่างระมัดระวัง นำกระดาษห่อหุ้มออกแล้วล้างไข่ให้สะอาดในน้ำ เหลือเพียงการถูเปลือกด้วยน้ำมันพืช: เราหยดสำลีแผ่นหนึ่งหยดแล้วประมวลผลไข่อีสเตอร์ด้วยการขัดเงา ตอนนี้พวกเขาเปล่งประกายอย่างสวยงามและสามารถย้ายไปที่โต๊ะเทศกาลได้ ใต้เปลือกหินอ่อนมีโปรตีนต้มบริสุทธิ์ สีย้อมไม่ซึมผ่านเปลือก และไม่เลอะมือเวลาทำความสะอาด นี่เป็นวิธีย้อมไข่ที่น่าสนใจและปลอดภัย: ทุกอย่างเป็นไปตามธรรมชาติและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

12. ไข่สวยในเปลือกหอมพร้อมแล้ว Bon Appetit และสุขสันต์อีสเตอร์!