ไข่ที่ย้อมด้วยชา Hibiscus (วิดีโอ) อีสเตอร์กำลังมา: วิธีการย้อมไข่ด้วยสีธรรมชาติ

เมื่อทาสีไข่หลายคนปฏิเสธที่จะซื้อสีย้อมโดยเลือกสีธรรมชาติและทำเอง อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่ได้เป็นอันตรายอย่างที่คุณคาดคิดเสมอไป ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถย้อมไข่ด้วยชาชบา

ทำไมคุณถึงย้อมไข่ด้วยชาชบาไม่ได้

ชา Hibiscus มีกรดซึ่งสังเกตได้จากรสเปรี้ยว แล้วเปลือกไข่ล่ะ? มันประกอบด้วย:

  • แคลเซียมคาร์บอเนต 90%;
  • ทองแดง;
  • ฟลูออรีน;
  • เหล็ก;
  • กำมะถันและธาตุอื่นๆ

เมื่อองค์ประกอบทั้งหมดมีปฏิสัมพันธ์ ชาจะละลายชั้นบนสุดของเปลือก เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินและทำให้ไข่เป็นสี

ตรวจสอบได้ง่าย: เติมโซดาลงในชา มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินทันที และถ้าคุณเติมกรดซิตริกเล็กน้อย ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสีแดงอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม เคมีที่สนุกสนานเช่นนี้ควรทำในหลอดทดลอง ไม่ใช่ในกระเพาะอาหาร

วิธีลดอันตราย

แม้จะมีอันตราย หลายคนยังคงต้องการย้อมไข่ชบา ดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องรู้วิธีลดอันตรายของสีย้อมธรรมชาติดังกล่าว ควรเข้าใจว่าคุณจะต้องเลือกระหว่างประโยชน์และความสว่างของสี เพื่อลดอันตรายที่ทำกับต้นพู่ระหง คุณต้องทำให้สภาพแวดล้อมเป็นกรดน้อยที่สุด ก่อนอื่นงดใช้กรดซิตริกและน้ำผลไม้

คุณสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในชาได้ ดังนั้นส่วนหนึ่งของกรดจะทำปฏิกิริยากับโซดา ไม่ใช่กับแคลเซียมคาร์บอเนตในเปลือก เพียงเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าแทนที่จะเป็นสีฟ้าสดใส คุณจะได้สีน้ำเงินซีด

เราวาดไข่ชบาอย่างถูกต้องตามสูตร

มักจะทาสีไข่ต้มสีขาว การจะระบายสีชบาต้องชงเหมือนชาทั่วไป จุ่มถุงชาลงในน้ำเกือบเดือดหรือเท 2 - 3 ช้อนชา ใบไม้แห้ง. ปล่อยให้น้ำซุปต้มประมาณ 10 - 15 นาทีเพื่อให้ชามีความแข็งแรง

จุ่มผลิตภัณฑ์ในชาเป็นเวลา 2-3 นาที

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวปกคลุมไข่จนหมด ไม่เช่นนั้นจะมีจุดไฟเหลืออยู่ นำผลิตภัณฑ์ออก เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วใส่กลับลงไปในน้ำ ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์

วิธีที่สองในการระบายสีไข่เกี่ยวข้องกับการต้มในน้ำชาเป็นเวลา 3-5 นาที อย่างไรก็ตามที่นี่คุณต้องระวัง หากเปิดรับแสงมากเกินไป จะเปลี่ยนเป็นสีเทา และจากนั้นก็ไม่น่าจะสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้

ด้วยความช่วยเหลือของชาชบาผลิตภัณฑ์สามารถให้โทนสีแดงได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในชา ถ้าไม่คุณสามารถใช้น้ำมะนาวได้ จากนั้นเปลือกจะได้สีแดงที่สวยงาม โปรดจำไว้ว่าสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในกรณีนี้จะยิ่งก้าวร้าวมากขึ้น

หากต้องการเพิ่มลวดลาย คุณสามารถใช้เทปกาวหรือหมากฝรั่งทางการแพทย์แบบบางได้ พวกเขาจำเป็นต้องห่อพื้นผิวในลักษณะที่วุ่นวายแล้วทาสีตามปกติ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ายางยืดแนบสนิทกับพื้นผิว ไม่เช่นนั้นลวดลายจะเบลอ

คุณยังสามารถตัดรูปร่างออกจากกระดาษที่หนามากแล้วติดไว้กับพื้นผิวได้ จากนั้นเมื่อทาสี สถานที่เหล่านี้จะมีสีซีดจางกว่าพื้นผิวทั้งหมด

สูตรเค้กไม่ติดมันจะมีประโยชน์หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยของอร่อยในวันถือศีลอด

สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากสูตรหมูสำหรับอาหารตามเทศกาลและทุกวันสำหรับทุกรสนิยม

วิธีการอบไก่ในปลอกแขน ไม่กี่สูตรเพื่อทำอาหารเย็นแสนอร่อย

สีย้อมธรรมชาติเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างไม่เสถียร บางครั้งสีก็สว่างและบางครั้งก็ค่อนข้างซีด เพื่อขจัดปัญหาดังกล่าว คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ

เริ่มต้นด้วยการเช็ดพื้นผิวด้วยแอลกอฮอล์ สิ่งนี้จะลดความมันและสีจะจับแน่นขึ้นและวางลงในชั้นที่เท่ากัน

คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกหรือน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มความสว่าง เมื่อใช้สีย้อมใดๆ จะกัดกร่อนชั้นบนสุดของเปลือก ทำให้ไวต่อการย้อมสีมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในกรณีของชบา คุณต้องจำไว้ว่าสีสุดท้ายอาจไม่ออกมาอย่างที่คุณคาดหวัง

สำหรับสีที่สดใสยิ่งขึ้น ให้แช่เย็นผลิตภัณฑ์ในสารละลายย้อมค้างคืน อย่างไรก็ตาม พึงระวัง: ชบาสามารถเปลี่ยนจากสีน้ำเงินเป็นสีเทาได้

นอกจากนี้ ยิ่งใช้สีย้อมมากเท่าใด สีก็จะยิ่งอิ่มตัวมากขึ้นเท่านั้น ในกรณีของเรายิ่งชาเข้มข้นมากเท่าไหร่ ไข่ก็จะยิ่งสว่างขึ้นเท่านั้น ดังนั้นควรใส่ใบลงไปในน้ำให้เพียงพอและให้เวลาในการชงชา

หลังจากระบายสีและก่อนเสิร์ฟจะต้องถูด้วยกระดาษชำระแล้วทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก ดังนั้นพวกเขาจะส่องแสงบนโต๊ะ

มีหลายวิธีในการต้มไข่เพื่อไม่ให้ไข่แตก

  • ก่อนปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมงควรนำไข่ออกจากตู้เย็นและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ความแตกต่างของอุณหภูมิจะน้อยลงและไข่จะไม่แตกออก
  • เติมเกลือหนึ่งช้อนลงไปในน้ำ
  • ใช้เข็มเจาะรูเล็กๆ ที่ปลายไข่

และโดยสรุป...

การเลือกใช้สีย้อมธรรมชาติทำให้คนส่วนใหญ่เชื่อว่าด้วยวิธีนี้พวกเขาลบล้างอันตรายของการย้อมไข่ อย่างไรก็ตาม ทุกกรณีควรเข้าหาอย่างชาญฉลาด ชาชบาส่งผลเสียต่อเปลือกไข่ ดังนั้นก่อนทาสีคุณต้องชั่งน้ำหนักทุกอย่างอย่างระมัดระวังและตัดสินใจว่าจะเลือกสีย้อมใดดีกว่า

เมื่อทาสีไข่หลายคนปฏิเสธที่จะซื้อสีย้อมโดยเลือกสีธรรมชาติและทำเอง อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่ได้เป็นอันตรายอย่างที่คุณคาดคิดเสมอไป ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถย้อมไข่ด้วยชาชบา

ทำไมคุณถึงย้อมไข่ด้วยชาชบาไม่ได้

ชา Hibiscus มีกรดซึ่งสังเกตได้จากรสเปรี้ยว แล้วเปลือกไข่ล่ะ? มันประกอบด้วย:

  • แคลเซียมคาร์บอเนต 90%;
  • ทองแดง;
  • ฟลูออรีน;
  • เหล็ก;
  • กำมะถันและธาตุอื่นๆ

เมื่อองค์ประกอบทั้งหมดมีปฏิสัมพันธ์ ชาจะละลายชั้นบนสุดของเปลือก เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินและทำให้ไข่เป็นสี

ตรวจสอบได้ง่าย: เติมโซดาลงในชา มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินทันที และถ้าคุณเติมกรดซิตริกเล็กน้อย ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสีแดงอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม เคมีที่สนุกสนานเช่นนี้ควรทำในหลอดทดลอง ไม่ใช่ในกระเพาะอาหาร

วิธีลดอันตราย

แม้จะมีอันตราย หลายคนยังคงต้องการย้อมไข่ชบา ดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องรู้วิธีลดอันตรายของสีย้อมธรรมชาติดังกล่าว ควรเข้าใจว่าคุณจะต้องเลือกระหว่างประโยชน์และความสว่างของสี เพื่อลดอันตรายที่ทำกับต้นพู่ระหง คุณต้องทำให้สภาพแวดล้อมเป็นกรดน้อยที่สุด ก่อนอื่นงดใช้กรดซิตริกและน้ำผลไม้

คุณสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในชาได้ ดังนั้นส่วนหนึ่งของกรดจะทำปฏิกิริยากับโซดา ไม่ใช่กับแคลเซียมคาร์บอเนตในเปลือก เพียงเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าแทนที่จะเป็นสีฟ้าสดใส คุณจะได้สีน้ำเงินซีด

เราวาดไข่ชบาอย่างถูกต้องตามสูตร

มักจะทาสีไข่ต้มสีขาว การจะระบายสีชบาต้องชงเหมือนชาทั่วไป จุ่มถุงชาลงในน้ำเกือบเดือดหรือเท 2 - 3 ช้อนชา ใบไม้แห้ง. ปล่อยให้น้ำซุปต้มประมาณ 10 - 15 นาทีเพื่อให้ชามีความแข็งแรง

จุ่มผลิตภัณฑ์ในชาเป็นเวลา 2-3 นาที

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวปกคลุมไข่จนหมด ไม่เช่นนั้นจะมีจุดไฟเหลืออยู่ นำผลิตภัณฑ์ออก เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วใส่กลับลงไปในน้ำ ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์

วิธีที่สองในการระบายสีไข่เกี่ยวข้องกับการต้มในน้ำชาเป็นเวลา 3-5 นาที อย่างไรก็ตามที่นี่คุณต้องระวัง หากเปิดรับแสงมากเกินไป จะเปลี่ยนเป็นสีเทา และจากนั้นก็ไม่น่าจะสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้

ด้วยความช่วยเหลือของชาชบาผลิตภัณฑ์สามารถให้โทนสีแดงได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในชา ถ้าไม่คุณสามารถใช้น้ำมะนาวได้ จากนั้นเปลือกจะได้สีแดงที่สวยงาม โปรดจำไว้ว่าสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในกรณีนี้จะยิ่งก้าวร้าวมากขึ้น

หากต้องการเพิ่มลวดลาย คุณสามารถใช้เทปกาวหรือหมากฝรั่งทางการแพทย์แบบบางได้ พวกเขาจำเป็นต้องห่อพื้นผิวในลักษณะที่วุ่นวายแล้วทาสีตามปกติ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ายางยืดแนบสนิทกับพื้นผิว ไม่เช่นนั้นลวดลายจะเบลอ

คุณยังสามารถตัดรูปร่างออกจากกระดาษที่หนามากแล้วติดไว้กับพื้นผิวได้ จากนั้นเมื่อทาสี สถานที่เหล่านี้จะมีสีซีดจางกว่าพื้นผิวทั้งหมด

สูตรเค้กไม่ติดมันจะมีประโยชน์หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยของอร่อยในวันถือศีลอด

สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากสูตรหมูสำหรับอาหารตามเทศกาลและทุกวันสำหรับทุกรสนิยม

วิธีการอบไก่ในปลอกแขน ไม่กี่สูตรเพื่อทำอาหารเย็นแสนอร่อย

สีย้อมธรรมชาติเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างไม่เสถียร บางครั้งสีก็สว่างและบางครั้งก็ค่อนข้างซีด เพื่อขจัดปัญหาดังกล่าว คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ

เริ่มต้นด้วยการเช็ดพื้นผิวด้วยแอลกอฮอล์ สิ่งนี้จะลดความมันและสีจะจับแน่นขึ้นและวางลงในชั้นที่เท่ากัน

คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกหรือน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มความสว่าง เมื่อใช้สีย้อมใดๆ จะกัดกร่อนชั้นบนสุดของเปลือก ทำให้ไวต่อการย้อมสีมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในกรณีของชบา คุณต้องจำไว้ว่าสีสุดท้ายอาจไม่ออกมาอย่างที่คุณคาดหวัง

สำหรับสีที่สดใสยิ่งขึ้น ให้แช่เย็นผลิตภัณฑ์ในสารละลายย้อมค้างคืน อย่างไรก็ตาม พึงระวัง: ชบาสามารถเปลี่ยนจากสีน้ำเงินเป็นสีเทาได้

นอกจากนี้ ยิ่งใช้สีย้อมมากเท่าใด สีก็จะยิ่งอิ่มตัวมากขึ้นเท่านั้น ในกรณีของเรายิ่งชาเข้มข้นมากเท่าไหร่ ไข่ก็จะยิ่งสว่างขึ้นเท่านั้น ดังนั้นควรใส่ใบลงไปในน้ำให้เพียงพอและให้เวลาในการชงชา

หลังจากระบายสีและก่อนเสิร์ฟจะต้องถูด้วยกระดาษชำระแล้วทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก ดังนั้นพวกเขาจะส่องแสงบนโต๊ะ

มีหลายวิธีในการต้มไข่เพื่อไม่ให้ไข่แตก

  • ก่อนปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมงควรนำไข่ออกจากตู้เย็นและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ความแตกต่างของอุณหภูมิจะน้อยลงและไข่จะไม่แตกออก
  • เติมเกลือหนึ่งช้อนลงไปในน้ำ
  • ใช้เข็มเจาะรูเล็กๆ ที่ปลายไข่

และโดยสรุป...

การเลือกใช้สีย้อมธรรมชาติทำให้คนส่วนใหญ่เชื่อว่าด้วยวิธีนี้พวกเขาลบล้างอันตรายของการย้อมไข่ อย่างไรก็ตาม ทุกกรณีควรเข้าหาอย่างชาญฉลาด ชาชบาส่งผลเสียต่อเปลือกไข่ ดังนั้นก่อนทาสีคุณต้องชั่งน้ำหนักทุกอย่างอย่างระมัดระวังและตัดสินใจว่าจะเลือกสีย้อมใดดีกว่า

เมื่อทาสีไข่หลายคนปฏิเสธที่จะซื้อสีย้อมโดยเลือกสีธรรมชาติและทำเอง อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่ได้เป็นอันตรายอย่างที่คุณคาดคิดเสมอไป ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถย้อมไข่ด้วยชาชบา

ทำไมคุณถึงย้อมไข่ด้วยชาชบาไม่ได้

ชา Hibiscus มีกรดซึ่งสังเกตได้จากรสเปรี้ยว แล้วเปลือกไข่ล่ะ? มันประกอบด้วย:

  • แคลเซียมคาร์บอเนต 90%;
  • ทองแดง;
  • ฟลูออรีน;
  • เหล็ก;
  • กำมะถันและธาตุอื่นๆ

เมื่อองค์ประกอบทั้งหมดมีปฏิสัมพันธ์ ชาจะละลายชั้นบนสุดของเปลือก เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินและทำให้ไข่เป็นสี

ตรวจสอบได้ง่าย: เติมโซดาลงในชา มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินทันที และถ้าคุณเติมกรดซิตริกเล็กน้อย ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสีแดงอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม เคมีที่สนุกสนานเช่นนี้ควรทำในหลอดทดลอง ไม่ใช่ในกระเพาะอาหาร

วิธีลดอันตราย

แม้จะมีอันตราย หลายคนยังคงต้องการย้อมไข่ชบา ดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องรู้วิธีลดอันตรายของสีย้อมธรรมชาติดังกล่าว ควรเข้าใจว่าคุณจะต้องเลือกระหว่างประโยชน์และความสว่างของสี เพื่อลดอันตรายที่ทำกับต้นพู่ระหง คุณต้องทำให้สภาพแวดล้อมเป็นกรดน้อยที่สุด ก่อนอื่นงดใช้กรดซิตริกและน้ำผลไม้

คุณสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในชาได้ ดังนั้นส่วนหนึ่งของกรดจะทำปฏิกิริยากับโซดา ไม่ใช่กับแคลเซียมคาร์บอเนตในเปลือก เพียงเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าแทนที่จะเป็นสีฟ้าสดใส คุณจะได้สีน้ำเงินซีด

เราทาสีไข่ชบาอย่างถูกต้อง - สูตร

มักจะทาสีไข่ต้มสีขาว การจะระบายสีชบาต้องชงเหมือนชาทั่วไป จุ่มถุงชาลงในน้ำเกือบเดือดหรือเท 2 - 3 ช้อนชา ใบไม้แห้ง. ปล่อยให้น้ำซุปต้มประมาณ 10 - 15 นาทีเพื่อให้ชามีความแข็งแรง

จุ่มผลิตภัณฑ์ในชาเป็นเวลา 2-3 นาที

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวปกคลุมไข่จนหมด ไม่เช่นนั้นจะมีจุดไฟเหลืออยู่ นำผลิตภัณฑ์ออก เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วใส่กลับลงไปในน้ำ ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์

วิธีที่สองในการระบายสีไข่เกี่ยวข้องกับการต้มในน้ำชาเป็นเวลา 3-5 นาที อย่างไรก็ตามที่นี่คุณต้องระวัง หากเปิดรับแสงมากเกินไป จะเปลี่ยนเป็นสีเทา และจากนั้นก็ไม่น่าจะสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้

ด้วยความช่วยเหลือของชาชบาผลิตภัณฑ์สามารถให้โทนสีแดงได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในชา ถ้าไม่คุณสามารถใช้น้ำมะนาวได้ จากนั้นเปลือกจะได้สีแดงที่สวยงาม โปรดจำไว้ว่าสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในกรณีนี้จะยิ่งก้าวร้าวมากขึ้น

หากต้องการเพิ่มลวดลาย คุณสามารถใช้เทปกาวหรือหมากฝรั่งทางการแพทย์แบบบางได้ พวกเขาจำเป็นต้องห่อพื้นผิวในลักษณะที่วุ่นวายแล้วทาสีตามปกติ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ายางยืดแนบสนิทกับพื้นผิว ไม่เช่นนั้นลวดลายจะเบลอ

คุณยังสามารถตัดรูปร่างออกจากกระดาษที่หนามากแล้วติดไว้กับพื้นผิวได้ จากนั้นเมื่อทาสี สถานที่เหล่านี้จะมีสีซีดจางกว่าพื้นผิวทั้งหมด

สีย้อมธรรมชาติเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างไม่เสถียร บางครั้งสีก็สว่างและบางครั้งก็ค่อนข้างซีด เพื่อขจัดปัญหาดังกล่าว คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ

เริ่มต้นด้วยการเช็ดพื้นผิวด้วยแอลกอฮอล์ สิ่งนี้จะลดความมันและสีจะจับแน่นขึ้นและวางลงในชั้นที่เท่ากัน

คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกหรือน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มความสว่าง เมื่อใช้สีย้อมใดๆ จะกัดกร่อนชั้นบนสุดของเปลือก ทำให้ไวต่อการย้อมสีมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในกรณีของชบา คุณต้องจำไว้ว่าสีสุดท้ายอาจไม่ออกมาอย่างที่คุณคาดหวัง

สำหรับสีที่สดใสยิ่งขึ้น ให้แช่เย็นผลิตภัณฑ์ในสารละลายย้อมค้างคืน อย่างไรก็ตาม พึงระวัง: ชบาสามารถเปลี่ยนจากสีน้ำเงินเป็นสีเทาได้

นอกจากนี้ ยิ่งใช้สีย้อมมากเท่าใด สีก็จะยิ่งอิ่มตัวมากขึ้นเท่านั้น ในกรณีของเรายิ่งชาเข้มข้นมากเท่าไหร่ ไข่ก็จะยิ่งสว่างขึ้นเท่านั้น ดังนั้นควรใส่ใบลงไปในน้ำให้เพียงพอและให้เวลาในการชงชา

หลังจากระบายสีและก่อนเสิร์ฟจะต้องถูด้วยกระดาษชำระแล้วทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก ดังนั้นพวกเขาจะส่องแสงบนโต๊ะ

มีหลายวิธีในการต้มไข่เพื่อไม่ให้ไข่แตก

  • ก่อนปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมงควรนำไข่ออกจากตู้เย็นและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ความแตกต่างของอุณหภูมิจะน้อยลงและไข่จะไม่แตกออก
  • เติมเกลือหนึ่งช้อนลงไปในน้ำ
  • ใช้เข็มเจาะรูเล็กๆ ที่ปลายไข่

และโดยสรุป...

การเลือกใช้สีย้อมธรรมชาติทำให้คนส่วนใหญ่เชื่อว่าด้วยวิธีนี้พวกเขาลบล้างอันตรายของการย้อมไข่ อย่างไรก็ตาม ทุกกรณีควรเข้าหาอย่างชาญฉลาด ชาชบาส่งผลเสียต่อเปลือกไข่ ดังนั้นก่อนทาสีคุณต้องชั่งน้ำหนักทุกอย่างอย่างระมัดระวังและตัดสินใจว่าจะเลือกสีย้อมใดดีกว่า

แม่บ้านปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ธรรมชาติมากขึ้นเรื่อย ๆ ทุกสิ่งที่สามารถแทนที่ได้ด้วยสารที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติจะถูกแทนที่ และสีอีสเตอร์ก็ไม่มีข้อยกเว้น ไข่จะย้อมด้วยอะไรก็ได้ที่มีสีสดใส เช่น ชาชบา (ชบา)

สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อเริ่มวาดภาพ

หากมีการตัดสินใจย้อมไข่ชบาคุณควรเตรียมตัวสำหรับกระบวนการนี้อย่างเหมาะสม

  1. คุณต้องเลือกไข่ไก่ขาวที่มีเปลือกเท่ากัน สีย้อมจะไม่ "เอาชนะ" สีของเปลือกสีเข้ม และสีไม่น่าจะออกมาถูกใจ
  2. ควรต้มไข่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อไม่ให้แตก
  3. เพื่อให้สีมีความสม่ำเสมอมากขึ้น เปลือกจะถูกล้างด้วยฟองน้ำล้างจาน แปรงสีฟันเก่า หรือสารละลายเบกกิ้งโซดา นอกจากนี้ยังสามารถเช็ดด้วยแอลกอฮอล์
  4. เม็ดสีถูกล้างไม่ดีจากจานเคลือบดังนั้นสำหรับการเตรียมน้ำซุปสีให้เลือกสิ่งที่ไม่น่าเสียดาย
  5. เตรียมกระดาษทิชชู่ กระดาษเช็ดปาก ถ้วยไข่ (เช่น ฝาขวดน้ำมะนาว)

ส่วนผสมหลัก

ในการทาไข่ด้วยชาชบา คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:

  • กลีบดอกชบาแห้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • น้ำ - 1 ลิตร;
  • ไข่ไก่ขาว
  • เกลือแกง - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน


เกลือเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้โปรตีนไม่รั่วไหลออกจากไข่เหล่านั้น ซึ่งเปลือกไข่จะยังคงแตกออกระหว่างการปรุงอาหาร

ควรพูดแยกต่างหากเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ในคำอธิบายวิธีการลงสีไข่อีสเตอร์หลายวิธีนั้น มีการเพิ่มเข้าไปเพื่อแก้ไขสีให้ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้สีย้อมธรรมชาติที่ไม่มีความแข็งแรงและความสว่าง อย่างไรก็ตามเมื่อย้อมด้วยยาต้มชบา น้ำส้มสายชูจะฟุ่มเฟือย เนื่องจากยาต้มนั้นมีสภาพเป็นกรดอยู่แล้วเนื่องจากมีกรดทั้งกลุ่มอยู่ในนั้น

ในขั้นตอนสุดท้าย คุณจะต้องใช้น้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อย พวกเขาถูสีย้อมเพื่อให้พวกเขาเปล่งประกายและดูรื่นเริง

ขั้นตอนพื้นฐานสำหรับการระบายสี


ความแตกต่างของการระบายสีชบา

ด้านบนเป็นตัวเลือกที่ใช้กันทั่วไปในการย้อมไข่ด้วยชาชบา อย่างไรก็ตามมันมีความแตกต่างของตัวเอง แม้ว่าที่จริงแล้วชาที่ชงอย่างเข้มข้นจะมีสีเบอร์กันดีที่สดใสและเข้มข้น แต่ไข่ที่ได้รับความช่วยเหลือนั้นจะมีเพียงเฉดสีเทาน้ำเงินอันละเอียดอ่อนเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน การย้อมสีจะดำเนินการในขั้นตอนที่ไม่บังเอิญ ยิ่งคุณเก็บไข่ไว้ในน้ำซุปนานเท่าไหร่ก็ยิ่งเป็นสีเทามากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นเพื่อให้ได้โน้ตสีน้ำเงิน มันถูกละเว้นในชบาเป็นเวลาหนึ่งนาที แต่หลายครั้งติดต่อกัน

สูตรทีละขั้นตอนระบุว่าคุณต้องเช็ดเปลือกด้วยผ้าเช็ดปากทุกครั้ง สิ่งนี้ทำเพื่อลดจำนวนการหย่าร้าง ในขณะเดียวกัน ไข่ก็ไม่จำเป็นต้องเปียกทุกครั้ง นอกจากนี้ ถ้าคุณไม่ทำเช่นนี้ สีจะตกอย่างแข็งขันมากขึ้น แต่การกระจายอาจไม่เรียบร้อยนัก

และอีกหนึ่งรูปแบบที่คุณจำเป็นต้องรู้หากคุณกำลังจะทาสีไข่ด้วยการแช่ชบา เพื่อให้ได้ไข่หินอ่อนดังรูป ให้ทิ้งไว้ในสีผสมเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง และเมื่อคุณนำออก อย่าล้างฟิล์มสีเทาออก ปล่อยให้ไข่แห้งสนิท (คุณสามารถค้างคืนได้) เมื่อแห้งแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด และเช็ดเบา ๆ ด้วยกระดาษชำระ

สีย้อม Niagara ซึ่งสามารถรับได้ด้วยความช่วยเหลือของชบาชบาจะช่วยเสริมองค์ประกอบรุ้งของชุดอีสเตอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้สีนี้ยังให้อาหารสำหรับความคิดกับคนที่มีความคิดสร้างสรรค์ซึ่งต้องการเสริมพวกเขาด้วยลวดลายที่สลับซับซ้อน เครื่องประดับลึกลับที่ทำจากสีเสริม

ไข่สีเป็นของขวัญอีสเตอร์แบบดั้งเดิมซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุดเกิดใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องการที่จะทาสีไข่ในสีที่น่าสนใจโดยใช้ผลิตภัณฑ์ชั่วคราวและเป็นธรรมชาติหรือไม่?

จากนั้นคุณสามารถเลือกจากหนึ่งในสามตัวเลือกยอดนิยม - ภาพวาดด้วยกาแฟ ชาดำ หรือชบา ในการดำเนินการนั้นง่ายไม่ต้องใช้อุปกรณ์ที่แยบยลและทักษะระดับมืออาชีพ

วิธีการตกแต่งแต่ละวิธีข้างต้นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพื่อสุขภาพของเด็กเล็ก

หากคุณต้องการทาสีไข่ด้วยสีที่สดใสและสะอาด ให้เลือกเฉพาะไข่ขาวเท่านั้น พวกเขาจะทาสีเร็วขึ้นและง่ายขึ้น สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีเปลือกสีน้ำตาล ต้องใช้สีย้อมที่อิ่มตัวและสีเข้มมากกว่า และสีที่สว่างจะดูจางลง

ไข่ทั้งไข่ดิบและปรุงสุกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานพอสมควร แต่ยิ่งสดมากเท่าไรก็ยิ่งไม่เน่าเสียหลังปรุงนาน อายุการเก็บรักษาของไข่ต้มในตู้เย็นคือ 20 วัน แต่แน่นอนว่าคุณไม่ควรทำให้มันสุดโต่งแนะนำให้เก็บต้มไว้ไม่เกิน 7 วันในระหว่างนั้นพวกเขาจะรักษารสชาติและคุณภาพทางโภชนาการไว้

ก่อนทำการย้อมไข่ คุณสามารถตรวจสอบความสดของไข่ได้โดยหย่อนลงในภาชนะที่มีน้ำ แต่ด้วยเงื่อนไขว่าใช้งานหมดในคราวเดียว เพราะหลังจากนั้นจะไม่ถูกจัดเก็บอีกต่อไป ใช้จานที่มีความจุและเทน้ำมากขึ้น สดจะจมลงสู่ก้นบ่อ อันเก่าจะลอย และที่ไม่ได้เก็บไว้นานจะอยู่ที่ไหนสักแห่งที่อยู่ตรงกลางของเสาน้ำ

ทางที่ดีควรย้อมไข่ให้สะอาด เพื่อให้สีย้อมกระจายทั่วเปลือก ผงซักฟอก (โซดา มะนาว สบู่ซักผ้า) จะทำให้พื้นผิวมันเสื่อมสภาพ คุณต้องล้างด้วยน้ำอุ่น

ในเวลาเดียวกัน ต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่ออุ่นเครื่องที่อุณหภูมิห้อง มิฉะนั้น เปลือกอาจแตกระหว่างการปรุงอาหาร แนะนำให้ปรุงในน้ำเค็มเล็กน้อย ดังนั้นหากเปลือกแตก โปรตีนจะไม่หกออกมา


วาดภาพด้วยชาดำ

ทุกอย่างง่ายมาก เทชาดำ 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด หลังจาก 20 นาที เมื่อการแช่มีความเข้มข้นเพียงพอ ให้จุ่มไข่ที่ต้มไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง (เพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้นในตอนกลางคืน) รางวัลสำหรับความพยายามของคุณจะเป็นสีน้ำตาลที่น่าพึงพอใจสำหรับดวงตา

"กาแฟ" ทาง

วิธีการย้อมไข่ด้วยกาแฟและให้สีน้ำตาลอ่อน ๆ ? สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำเดือดและกาแฟสำเร็จรูปสองสามช้อนชา

ดังนั้นสำหรับสัดส่วน ต้องใช้กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชาในการทาสีไข่หนึ่งฟอง เท "สีย้อม" ที่เลือกในปริมาณที่เหมาะสมลงในทัพพีแล้วเทน้ำเดือดเล็กน้อยลงไป นำสารละลายที่ได้ไปต้มและเคี่ยวประมาณ 5-10 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่ไข่ต้มลงในภาชนะสำหรับทาสี เทกาแฟร้อนลงไป ทิ้งไว้ 30-50 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนด พวกเขาจะได้รับ "สีแทน" ที่สวยงาม - สีน้ำตาลพาสเทลละเอียดอ่อนของสีน้ำตาล

ภาพวาดชบา

ตัดสินใจที่จะย้อมไข่ด้วยชบา? วิธีนี้ยอดเยี่ยมมาก แต่เมื่อใช้งานควรสังเกตว่าชบาเป็นสีย้อมธรรมชาติ แต่เปลือกของไข่ที่แช่ในยาต้มนั้นถูกทำลายบางส่วน

เพื่อให้ได้สีฟ้าอ่อนๆ เหมือนชาทั่วไป เทยาลงในภาชนะที่ลึกแล้วจุ่มไข่ลงไปประมาณ 2-3 นาที จากนั้นนำออก ผึ่งให้แห้ง แล้วส่งกลับไปแช่ ในส่วนนี้ของกระบวนการ คุณควรปรับแต่งเล็กน้อย ตรวจสอบเฉดสีทุกนาที เมื่อได้สีที่ต้องการแล้ว ให้เอาออกให้หมด ทำไมความสนใจมาก?

ประสบการณ์หลายปีในการวาดภาพในลักษณะนี้แสดงให้เห็นว่าหากไข่ถูกแช่ในน้ำนานเกินไปและไม่หยุดชะงัก พวกมันจะกลายเป็นสีเทา ซึ่งไม่น่าจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้

โปรดทราบว่าควรใช้เฉพาะไข่ขาวในการย้อมชาชบา

และถ้าสีฟ้าไม่ถูกใจคุณมาก? จากนั้นลองเติมกรดซิตริกสองสามคริสตัลหรือน้ำมะนาวสักสองสามหยดลงในยา ผลที่ได้คือเฉดสีแดงที่น่าทึ่ง!

เพื่อให้สีย้อมธรรมชาติดูดซึมเข้าสู่เปลือกได้ดีขึ้น ไข่จะต้องล้างให้สะอาดและเช็ดด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะก่อนทาสี

หากคุณต้องการทาสีทุกอย่างให้สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีความหยาบกร้าน และมือของคุณควรสะอาดอยู่เสมอในกระบวนการโดยไม่ต้องใช้ครีม

เพื่อความคงตัวของสีและเพื่อให้เป็นประกายสวยงาม ควรเช็ดไข่ที่มีสีอยู่แล้วด้วยน้ำมันดอกทานตะวันในปริมาณเล็กน้อย

เป็นที่น่าสังเกตว่าด้วยความช่วยเหลือของสีย้อมธรรมชาติ แม้แต่ผมก็สามารถย้อมได้ เราแนะนำให้คุณอ่าน:.

ภาพ: depositphotos.com/Julietart, Rashevskiy

บทความที่เกี่ยวข้อง