Kārtainās mīklas laiviņas ar kartupeļu biezeni. Kārtainās mīklas laiviņas ar kartupeļiem. Kārtainās mīklas laiviņas ar kartupeļiem un gaļu
Kārtainās mīklas laiviņas tiek pagatavotas bez problēmām, tās izrādās neparastas, elegantas un neticami garšīgas. Brokastīs tas ir viegli ideāls variants. Var teikt, ka šī ir slinko gatavošanas ideja, jo gatavo pamatni izmantosim laivām. Bet ar visu šo vienkāršību tie ir vienkārši nesalīdzināmi pēc garšas: viegli, kraukšķīgi, ar maigu gaļas pildījums iekšā un siera garoza virs.
Kārtainās mīklas laivas
Sastāvdaļas:
- Bezrauga kārtainās mīklas izstrādājumi - 400 g
- Vistas fileja - 300 g
- Spuldze liela (sarkana) - 1 gab.
- Kartupeļi - 3-4 gab.
- Sviests - 50 g
- augu eļļa - 20 ml
- Marinēts gurķis - 1 liels vai 3-4 kornišoni
- Vistas ola - 1 gab.
- Zaļie sīpoli - 2 spalvas
- Diļļu zaļumi - 2 zariņi
- Sāls - 1/2 tējk
Ēdienu gatavošana:
- Sagatavojiet produktus saskaņā ar sarakstu
- Pirmais solis ir kārtainās mīklas atkausēšana.
- Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, aplej ar ūdeni un uzvāra. Pievieno sāli.
- Nomazgājiet vistu un sagrieziet mazos gabaliņos
- Sarkano sīpolu nomizo un sagriež gredzenu ceturtdaļās.
- Sarkano sīpolu var aizstāt ar sarkano sīpolu
- Cepta vistas gaļa dārzeņu eļļa uz lielas uguns 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Pievienojiet sīpolu, sāli, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts.
- Sasmalciniet vārītos kartupeļus sviests biezenī
- Atkausēto mīklu sadala plāksnēs, man tā lika ietīt.
- Katru plāksni nedaudz izrullējiet ar rullīti un sadaliet divās taisnstūrveida daļās, kā fotoattēlā.
- Katrā taisnstūrī veiciet griezumus pretējās pusēs
- Katra taisnstūra vidū ielieciet kartupeļu biezeni.
- Nākamajā kārtā liek apcepto gaļu ar sīpoliem.
- Marinētu gurķi sagriež plānos pusgredzenos un liek virsū gaļai.
- Aizveriet laivas no abām pusēm. Mīklā iegriezumi būs pīrāga vidū.
- Saspiediet izstrādājuma malas katrā pusē, lai tas izskatītos pēc laivas.
- Uz cepešpannas izklāj cepamo papīru. Izklāj laivas un apsmērē ar sakultu olu
- Cep 200 grādos, līdz skaisti brūni, apmēram 15-20 minūtes
- Kārtainās mīklas laiviņas ir gatavas.
Kārtainās mīklas laiviņas ar kartupeļiem
Sastāvdaļas:
- kartupeļi - 1 kg.
- gaļa (jebkura) - 400 gr.
- sīpols - 1 liels
- kārtainā mīkla - 500 gr.(man bija gatava, rauga, sagriezta kvadrātiņos.)
- ola - 1 gab.(ieeļļo laivas)
Ēdienu gatavošana:
- Vāra un sasmalcina kartupeļus, kā jūs parasti darāt ģimenei
- Gaļu sagriež ripiņās (man cūkgaļa, plecu daļa, ne liesa.) Sīpolu sagriež pusgredzenos un visu apcep šādi...gaļu uz lielas uguns maisot 3 minūtes, tad liek sīpolu, samaisa, samazina gāzi un sautē zem vāka vēl 10 minūtes ... pēc vāka atvēršanas un uz vidējas uguns nedaudz iztvaicē sulu vēl 4 minūtes. izslēgt!
- Gurķus sagriež pusgredzenos vai sloksnēs (ja lieli). gurķi ir tikai sālīti vai mucās (no marinētiem, veikalā pirktiem, stipri smaržo pēc etiķa..), ja ir vairāk gurķu, pievienojiet tos, nenožēlosiet!
- Atkausēto mīklu sadalām 4 daļās (katra kārta, man bija 2, sanāca 8 laiviņas), izrullējam, iegūtais taisnstūris ir trīs reizes lielāks par mūsējo. velmētās mīklas malas ir nedaudz plānākas par vidu.
- Centrā izklājam divas, trīs ēdamkarotes (ar slaidu) vārītu biezeni ... centrā ceptu gaļu un sasmalcinātus gurķus. sānos mēs veicam gareniskus griezumus.
- Izklājam uz cepešpannas, man uz formas maz vietas un katru laiviņu izklāju ar cepampapīru. smērē laivas ar saputotu vistas olu, var nedaudz ieliet iekšā, bet centru nedaudz apbērt ar rīvētu sieru.
- Likām līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī...ļaujam apbrūnināt, tā kā visas sastāvdaļas jau gatavas, pietiks ar 25 minūtēm.
Kārtainās mīklas laivas
Sastāvdaļas:
- Adze bezrauga - 1 iepakojums,
- vistas fileja - 300 g,
- sīpols - 1 gab.,
- sarkanais sīpols - 1 gab.,
- kartupeļi - 2 gab.,
- marinēts gurķis - 1 gab.,
- sviests - 20 g,
- ola - 1 gab.,
- sāls,
- pipari,
- zaļumi - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
- Vistas fileju sagriež nelielos kubiņos. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet pannā, līdz tas ir caurspīdīgs. Sīpolam pievieno fileju, samaisa, sāli, piparus un apcep līdz pusgatavībai.
- Vārītus kartupeļus sasmalcina ar dakšiņu, pievieno sviestu un kārtīgi samaisa. Pickle sagriež mazās strēmelītēs. Mīklas kārtu sagriež kvadrātiņos, uz katra liek pa karotei kartupeļu, virsū malta vista un marinēti gurķi.
- Mīklu nedaudz sagriež sānos un saloka laivas. Liek laiviņas uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, apsmērē ar olu un cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 12-15 minūtes. Pasniedz ar svaigiem garšaugiem.
Kārtainās mīklas laiviņas ar vistas fileju
Pildījuma akcents ir marinēti gurķi, kas kopā ar kartupeļu biezputra un vistas fileja ietinies kārtainās mīklas. Laivas ir sārtas, kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas no iekšpuses. Pēc garšas tie ir diezgan pašpietiekami un neprasa nekādu papildinājumu. Sagatavojiet tādus pūšamās laivas var būt vakariņās pat kaprīzākajiem ģimenes locekļiem.
Sastāvdaļas:
- gatava kārtaina mīkla (bez rauga) - 500g
- vistas fileja - 350g
- sīpols - 1 gab. (vidēja izmēra)
- kartupeļi - 3-4 gab.
- marinēti gurķi - 2 gab. (vidēja izmēra)
- sviests - 50 g
- siers - 70 g
- ola - 1 gab.
- pipari, sāls - pēc garšas
- augu eļļa - 2 ēdamk. l.
Ēdienu gatavošana:
- Nomizoto galvu sagriež pietiekami smalki. Vistas fileju sagriež arī mazos kubiņos. Pannā ielej eļļu un apcep vistas fileju ar sīpoliem 8-10 minūtes. Nepārtraukti maisa, lai sīpols nepiedeg. Pirms izslēgšanas sāli pēc garšas un piparus.
- Kartupeļus nomizo un vāra sālītā ūdenī, līdz tie mīksti. mīksti kartupeļi samīca, pievieno sviestu un nedaudz piparus. Mēs iegūstam nedaudz sausu kartupeļu biezeni.
- Marinētus gurķus sagriežam mazos kubiņos, bet trīs sierus uz rīves. Ņem atkausētu kārtaino mīklu un sagriež kvadrātos. Parasti iepakojumā ir divi. kvadrātveida veidojums 250 g katrs, tāpēc katrs kvadrāts ir sadalīts četrās daļās.
- Pēc tam paņemiet nelielu kārtainās mīklas kvadrātu un izrullējiet to taisnstūrī. Izmēram jābūt apmēram 14 * 18 cm Pēc tam veicam griezumus, kā parādīts fotoattēlā.
- Centrā, starp griezumiem, ielieciet kartupeļu biezeni. Apmēram divas ēdamkarotes. Izlīdzinām. Apcepto vistu liek virsū biezenim. Un pildījumu pabeidzam ar marinētiem gurķiem.
- Tagad mēs sākam veidot laivu. Vispirms vienu mīklas malu aptin pāri pildījumam. Griezumam jāatrodas tieši pildījuma centrā. Tad pārklāj ar otro malu. Izgriezumiem jāsakrīt. Tagad beigas. Saspiežot mīklu ar pirkstiem, savijiet tos ar karogu. Viss, pirmā laiva ir gatava.
- Kad visas kārtainās laivas ir gatavas, mēs tās pārnesam uz cepešpannas. Ieeļļojiet ar sakultu olu un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180C. Pēc 10-15 minūtēm saņemam laivas.
- Kārtainā mīkla ir uzrūgusi un sāk brūnēt. Apkaisiet laivas ar rīvētu sieru un atgriezieties pie karsta krāsns. Turam vēl minūtes 20. Pa šo laiku siers skaisti izkusīs, laiviņu malas apetītīgi apbrūninās. Pasniedziet kārtaino mīklu karstu. Jūs varat tos izrotāt ar svaigu garšaugu zariņu.
Ātrās kārtainās mīklas laivas
Šis konditorejas izstrādājums tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri, tas izrādās neparasts, elegants un ļoti garšīgs! Pildījumu laivām veido vistas gaļa, sīpoli, kartupeļi, marinēti gurķi un siers. Kārtainā mīkla ir piemērota gan rauga, gan bezrauga. Var pasniegt kā neatkarīgs ēdiens vai pirmie kursi. Tātad sāksim!
Sastāvdaļas:
- kartupeļi,
- cietais siers,
- marinēti gurķi,
- kārtainās mīklas,
- sāls, malti melnie pipari,
- sīpols,
- vistas fileja,
- vistas olu
- dārzeņu eļļa.
Ēdienu gatavošana:
- Vispirms sagatavo biezu kartupeļu biezeni.
- Vistas fileju sagriež gabaliņos.
- Apcep eļļā ar sasmalcinātu sīpolu līdz zeltaini brūns, Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
- Katra kārtainās mīklas kārta, iepriekš atkausēta, sagriezta 4 kvadrātos.
- Mīklu nedaudz izrullējiet. Veiciet griezumus sānos.
- Mīklas vidū liek kartupeļu biezeni.
- Kartupeļiem - vista ar sīpoliem.
- Tad gurķis, sarīvēts uz rupjās rīves. Gurķi pēc sarīvēšanas jāizspiež no liekā šķidruma.
- Vispirms pārmetiet mīklu no vienas malas, vienlaikus pārliecinoties, ka vertikālais griezums atrodas centrā.
- Pēc tam aizveriet ar otro mīklas pusi, arī ieliekot griezumu centrā.
- Saspiediet laivas galus.
- Novietojiet laivas uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.
- Apsmērējiet laivas (tikai mīklu) ar sakultu olu.
- Laivu pildījumu pārkaisa ar rīvētu sieru.
- Cep 180°C apmēram 20-25 minūtes atkarībā no cepeškrāsns.
- Mūsu gardās laivas ir gatavas.
Kārtainās mīklas laiviņa ar vistu
Sastāvdaļas:
- kartupeļi - 1 kg.
- vistas krūtiņa - 400 gr.
- sīpols - 1 gab,
- marinēti gurķi - 4 gab.,
- gatava rauga kārtainā mīkla - 500 gr.
- ola - 1 gab.
- cietais siers - 100 gr
Ēdienu gatavošana:
- Vāra kartupeļus un pagatavo kartupeļu biezeni.
- Vistas gaļu (var izmantot jebkuru gaļu) sagriež gabaliņos.
- Lielu sīpolu sagriežam pusgredzenos un visu apcepam šādi. Vispirms gaļu uz lielas uguns, maisot 3 minūtes, tad pievieno sīpolu, samaisa, samazina uguni un zem vāka sautē vēl 10 minūtes.
- Tad noņemam vāku un uz vidējas uguns vēl 4 minūtes sulu nedaudz iztvaicē un izslēdzam.
- Marinētus gurķus sagriež aprindās vai salmiņos. Gurķi ir tikai sālīti vai mucā, marinēti nederēs.
- Atkausēto mīklu sadalām četrās daļās (katra kārta, man bija divas, sanāca 8 laiviņas), izrullējam, iegūtais taisnstūris ir trīs reizes lielāks par mūsējo 1/4. velmētās mīklas malas ir nedaudz plānākas par vidu.
- Mēs izklājam vidū trīs ēdamkarotes ar slaidu vārītu kartupeļu biezeni.
- Centrā cepta gaļa un sasmalcināti gurķi. Sānos mēs veicam gareniskus griezumus.
- Tagad mēs aptinam katru pusi pēc kārtas, lai griezums būtu centrā.
- Savam izstrādājumam piešķiram laivas formu, saspiežam bortus.
- Izklājiet uz cepešpannas.
- Laivas iesmērējam ar sakultu vistas olu, var nedaudz ieliet iekšā, bet centru nedaudz aiztaisīt ar rīvētu sieru.
- Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.
- Ļaujiet tai apbrūnināt, jo visas sastāvdaļas jau ir gatavas, pietiks ar 25 minūtēm.
Kārtainās mīklas laiviņas 30 minūtēs
Sastāvdaļas:
- Kārtainās mīklas izstrādājumi - 600 grami
- Kartupeļu biezenis - 250 grami
- Gaļa - 150 grami
- Sīpols - 1 gab
- Marinēts gurķis - 1-2 gab
- Ola - 1 gab
Ēdienu gatavošana:
- Sagatavo visu nepieciešamās sastāvdaļas. Es pērku gatavu kārtaino mīklu, bet to var viegli pagatavot pats. Pagatavojiet kartupeļu biezeni pirms laika, man parasti paliek pāri no vakariņām.
- Sagrieziet gaļu pēc iespējas mazāku. Liels ass nazis jums to palīdzēs.
- Cep gaļu līdz pusgatavai. Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, apcepiet, līdz divas sastāvdaļas ir gatavas.
- Tikmēr sagriež gurķi mazos kubiņos.
- Kārtaino mīklu atkausē un sagriež taisnstūros.
- Izrullējiet katru taisnstūri, izveidojiet griezumus, kā parādīts fotoattēlā.
- Mīklas centrā ielieciet pildījumu: vispirms kartupeļu biezeni, pēc tam gaļu un gurķi.
- Pārlokiet malas, lai izveidotu laivu.
- Mīklu apsmērē ar sakultu olu. Cep laivas cepeškrāsnī 15 minūtes 180 grādos.
- Kārtainās mīklas laiviņas ir gatavas 30 minūtēs. Ēd tos ar prieku!
Kārtainās mīklas laivas
Sastāvdaļas:
- kartupeļi - 1 kg.
- gaļa (jebkura!!!) - 400 gr.
- sīpols - 1 liels
- marinēti gurķi - 3-4 gabali (mazi)
- kārtainā mīkla - 500 gr. (man bija gatava, rauga, sagriezta kvadrātos ...)
- ola - 1 gab.(ieeļļo laivas)
- cietais siers - 50 gr (laivu kaisīšanai, bet var arī bez tā)
Ēdienu gatavošana:
- Vāra un sasmalcina kartupeļus, tāpat kā jūs parasti darāt ģimenei.
- Gaļu sagriež gabaliņos (man ir cūkgaļa, plecu daļa, nevis liesa). Sīpolu sagriež pusgredzenos un visu apcep šādi...gaļu uz lielas uguns, maisot 3 minūtes, tad liek sīpolu, samaisa, noslēdz gāzi un sautē zem vāka vēl 10 minūtes...tad atver vāku un nedaudz iztvaicē sulu uz vidējas uguns vēl 4 minūtes. izslēgt!
- Gurķus sagriež pusgredzenos vai sloksnēs (ja lieli). Gurķi ir tikai sālīti vai mucās (no marinētiem, veikalā pirktiem, stipri smaržo pēc etiķa...), ja jums ir vairāk gurķu, pievienojiet tos, nenožēlosiet!
- Atkausēto mīklu sadalām 4 daļās (katra kārta, man bija 2, sanāca 8 laiviņas), izrullējam, iegūtais taisnstūris ir trīs reizes lielāks par mūsējo. velmētās mīklas malas ir nedaudz plānākas par vidu.
Laivas ar kartupeļiem gaļu un gurķiem
Kārtainās mīklas laiviņas ar kartupeļiem, gaļu un gurķiem - jauks ēdiens. Tās ir pilnīgas vakariņas, tostarp uzreiz gaļas ēdiens, garnīrs, uzkoda un pat maize. Laivas izskatās ļoti krāsainas, tās atgādina lielu klimpu, no kuras rēgojas garnīrs. Garšo vienkārši perfekti klasiska kombinācija kartupeļu biezenis ar gaļu neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi. Un marinēti gurķi tikai uzsvērs garšas īpašības trauki. Pasniedzot iesaku laiviņas apkaisīt ar zaļumiem. No norādītais daudzums sastāvdaļas veido 4-8 porcijas.
Sastāvdaļas:
- kartupeļi - 1 kg
- cūkgaļa - 400 g
- spuldze - 1 gab. (liels izmērs)
- marinēti marinēti gurķi -3-4 gab. (mazs risinājums)
- kārtainā mīkla - 400 g olu
- vistas gaļa - 1 gab.
- cietais siers - 50 g
Gatavošanas metode:
- Kartupeļus nomizo, vāra un sasmalcina biezenī jums ierastajā veidā. Es to sagatavoju pirms laika.
- Cūkgaļu sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos, pēc tam apcep uzkarsētā pannā, līdz tas ir mīksts.
- Es parasti daru tā, apcepu gaļu uz lielas uguns, maisot apmēram 5 minūtes, tad izklāju sīpolus, samaisu, samazinu gāzi un sautēju, zem vāka, 10 minūtes.
- Pēc tam atveriet vāku un vāriet 5 minūtes uz vidējas uguns, līdz sula ir nedaudz iztvaikojusi. Gaļa ir gatava. Šoreiz man ledusskapī bija pagatavots gulašs pēc šīs receptes.
- Gurķus sagriež gredzenos vai pusgredzenos, ja tie ir lieli. Vēlams lietot sālītu vai muciņu. Ja vēlaties, varat pievienot vairāk gurķu, nekā norādīts receptē, tas padarīs ēdienu tikai garšīgāku. cietais siers sarīvē uz smalkās rīves.
- Gatavo kārtaino mīklu atkausē, sadala 4 daļās. Mana mīkla sākotnēji sastāvēja no 4 gabaliņiem. Atkarībā no tā, kāda izmēra laivu vēlaties izgatavot, katru daļu varat atkal sadalīt uz pusēm. Izgatavoju 4 plaukstas izmēra laivas.
- Pēc tam katru mīklas gabalu izrullējiet taisnstūrī, trīs reizes palielinot izmēru no oriģināla. Velmētā taisnstūra malām jābūt nedaudz plānākām par vidu. Sānos mēs veicam tādus pašus gareniskos griezumus.
- Katras laiviņas centrā smērējam divas ēdamkarotes vārīta biezeņa, pa virsu - gaļas kārtu un gurķu gabaliņus.
- Tad pārmaiņus aptinam katru pusi tā, lai griezums būtu centrā. Kā šis.
- Savam izstrādājumam piešķiram laivas formu, rūpīgi saspiežam bortus. Ja dažās vietās izrādās, ka tests ir par daudz, tad vienkārši uzmanīgi noņemiet lieko.
- Sagatavo olu maisījumu un iesmērē ar to laivas. Pēc tam izklājiet tos uz cepešpannas, lai laivas nesaskartos viena ar otru. Lai to izdarītu, es pārmaiņus nobīdīju tos malās ar foliju.
- Laivu daļu pārkaisa ar rīvētu sieru un sūta uz 180 grādiem uzkarsētu cepeškrāsni uz aptuveni 25 minūtēm vai līdz laivas no visām pusēm apbrūninās.
Kārtainās mīklas laivas
Sastāvdaļas:
- ola - 1 gab .;
- marinēti gurķi - 150 g;
- kartupeļi - 1 kg;
- gaļa (cūkgaļa, liellopu gaļa) - 400 g;
- spuldze;
- 50 g cietā siera;
- kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 g
Gatavošanas metode:
- Sīpolu sagriež gredzenos un mazos gaļas gabaliņos apcep, kartupeļus sasmalcina no kartupeļiem, bet gurķus sagriež pusgredzenos.
- Mīklu atkausē, sagriež kvadrātiņos, izrullē un katra taisnstūra vidū ieliek nedaudz kartupeļu biezeni, gurķus, gaļu.
- Pēc tam veiciet gareniskus iegriezumus gar mīklas malām un saspiediet malas.
- Mēs pārklājam cepešpannu ar pergamentu un pārvietojam laivas ar pildījumu.
- Katru laiviņu ieziež ar sakultu vistas olu un pārkaisa ar nedaudz rīvētu sieru.
- Cep trauku 25 minūtes 180 grādu temperatūrā.
- Smaržīgās kārtainās mīklas laiviņas ir ļoti garšīgas.
- Mēģiniet gatavot! Jūs būsiet patīkami pārsteigts un labi paēdis.
Izpētījis daudz informācijas globālajā tīmeklī, es uzgāju pārsteidzošu kārtainās mīklas laivu recepti. Tika nolemts - nākamais ēdiens vakariņās tas būs tieši tas! Starp citu, man izdevās pārsteigt savu vīru. Palutini savus mīļos ar šo neparasto ēdienu!
Puff boats - atvērti pīrāgi
Šajos gardajos kārtainās mīklas Man garšo sēnes oriģināls veids locīšana - piešķirot cepšanai laivas formu. Pīrāgu-laivu pagatavošanai var izmantot jebkuru kārtaino mīklu, es gatavoju no veikalā pirktās. Laivām no pārbaudi piemērotību dažādi sulīgi vai trekni pildījumi, kas cepot neizžūs.
Sastāvdaļas:
- Gatavā kārtainā mīkla (bez rauga vai bez rauga) - 500 g;
- Sēnes (šampinjoni, austeru sēnes) - 300 g;
- Sīpols - 1-2 galviņas;
- Pētersīļi vai citi zaļumi - ķekars;
- Augu eļļa cepšanai;
- Garšvielas pēc vēlēšanās: baziliks, pipari;
- Sāls;
- Skābais krējums - 2 ēdamkarotes;
- Ciete vai milti - 1 ēdamkarote + 1/4 tase vēsa ūdens;
- Siers durum šķirnes- 50-80 g.
- Olu kārtainās mīklas izstrādājumu virsas ietaukošanai
Gatavošanas metode:
- sagriež sēnes mazos gabaliņos. Sīpols - plāni pusgredzeni. Sīpolu apcep karstā eļļā 2 minūtes, tad pievieno sēnes. Cep 7-10 minūtes, līdz gatavs. Sēnes pārkaisa ar garšvielām, sāli pēc garšas. Pievieno zaļumus, skābo krējumu un ūdenī atšķaidītu cieti. Lasīt vairāk:
- Kārtīgi samaisa. Pagaidiet, kamēr ciete uzvārīsies (sēņu masa sabiezēs), tas prasīs 1-2 minūtes. Izslēdziet uguni un atdzesējiet. Gatavs sēņu pildījumam! Sieru sarīvē atsevišķi rupjā rīve. Tā tas izskatīsies sēņu pildījums gatavās kārtainās mīklas izstrādājumos! Kā pagatavot mīklas laiviņas Atkausējiet mīklu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma (parasti tas aizņem apmēram 20 minūtes).
- Sagrieziet mīklas lapas kvadrātos. (Man iepakojumā bija 2 kārtas, katra sagriezta 9 kvadrātiņos). Katru kvadrātu izrullē 15x15 izmērā (uzmini lielas krūzes vai bļodas izmēru, ko izgriezīsi).
- Izgrieziet apli ar lielu bļodu. Pēc tam paņemiet mazāku krūzi un izgrieziet apli lielas krūzes iekšpusē, bet noteikti atstājiet neskartas (nesagrieztas) daļas pa 1 cm apakšā un augšpusē (iekšējā apļa savienojuma vieta ar apmali, pretējā gadījumā mala nokritīs). izslēgts). Vispirms izgriežam lielu apli, tad tā iekšpusē mazu, atstājot mazus krustojumus, no kuriem tad veidojas mazas cirtas.Aploces kreiso pusi liek pa labi, bet labo pusi zem kreisās. Vai otrādi, ja esat labrocis))) Tad izdariet šo triku: paņemiet lokus labajā un kreisajā pusē un diegiet tos savā starpā.
- Tā ir bezgalības savītu loku zīme, kas ir vītņotas savā starpā. Sakrustotās mīklas malas veido buferus uz mīklas iekšējā apļa. Tātad izrādās laiva no testa. Iekšējā apļa malās izklājam savītas apmales Pīrāgu salikšana - laivas Izklājiet cepešpannu pergamenta papīra. Ja nē, ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu vai nosmērējiet ar miltiem.
- Tukšas sagataves - ielieciet laivas uz cepešpannas. Jau pildītus pīrāgus varat arī pārnest uz cepešpannas, ja esat pārliecināts par roku veiklību. Izklājiet pildījumu slaidā Katrā pīrāgā starp malām ielieciet 2 tējkarotes pildījuma. Virsū pievienojiet nedaudz siera. Laivas uz cepešpannas Ietauko mīklu ar drānu vai otu, kas iemērc sakultas olas un 1 ēdamkarotes vēsa ūdens maisījumā. Cep laiviņas ar pildījumu 220 grādos C, līdz mīkla ir brūna.
Pildītas kārtainās mīklas laiviņas ar kartupeļiem, gaļu un gurķiem - vienkārši un tajā pašā laikā gandrīz svētku ēdiens. Patiesībā šis ir otrais, cepts ēstgribu kārtainās mīklas. Laivas iekšpusē ir paslēpta cepta cūkgaļa, kartupeļu biezenis un marinēti gurķi. Tam visam virsū pārkaisa sieru, kas cepot veido ļoti ēstgribu garoza. Šis ēdiens noteikti iepriecinās jūsu mīļos. To var attiecināt arī uz svētku galds. Neparasti un ļoti garšīgi!
- 400 gr. kārtainā mīkla (man ir raugs)
- 0,5 kg kartupeļu,
- 400 gr. cūkgaļas mīkstums,
- 1 liela sīpola galva,
- 3 vai 4 marinēti vai marinēti gurķi (mazi),
- 50 gr. cietais siers,
Vāra kartupeļus un sagatavo kartupeļu biezeni. Tie, kas dod priekšroku "garšīgākiem" ēdieniem, sasmalcina kartupeļus ar sviestu un pienu. Mīļotāji pāri diētiskie produkti pagatavojiet kartupeļu biezeni ar ūdens paliekām, kurā kartupeļi tika vārīti.
Gaļu sagriež mazos kubiņos. Sasmalcinām sīpolu. Uzkarsējam pannu ar eļļu, pārlejam gaļu, apcepam kādas piecas minūtes. Izklājam sīpolu, visu samaisām, samazinām uguni. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, uzliekot pannai vāku. Pēc tam uz plīts fiksējam vidēju siltumu, atveram pannu un cepam bez vāka kādas piecas minūtes. Mums vajag gaļu, lai iztvaikotu šķidrumu, ko gaļa un sīpoli ir izlaiduši.
Sālītos gurķus sagriež gabaliņos. Mēs berzējam sieru.
Uz kūkas liekam kartupeļus, cūkgaļu un gurķus.
Pirmkārt, mēs pārklājam vienu malu, tad otro. Darām tā, lai vidū iznāk kārtīgs caurums, kurā pildījums izskatās apetīti.
Mēs pielīmējam mīklu ap malām. Izrādās figūra, kas izskatās kā laiva vai atvērts pīrāgs.
Pārtrauciet un sakratiet olu. “Laivas” pārklājam ar plānu olu kārtu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C, liec trauku cepeškrāsnī. Cep līdz zeltaini brūnai. Tas parasti aizņem apmēram 25 minūtes.
Liekam uz trauka, dekorējam.
every-holiday.ru
Nomizoto galvu sagriež pietiekami smalki. Vistas fileju sagriež arī mazos kubiņos. Pannā ielej eļļu un apcep vistas fileju ar sīpoliem 8-10 minūtes. Nepārtraukti maisa, lai sīpols nepiedeg. Pirms izslēgšanas sāli pēc garšas un piparus.
Kartupeļus nomizo un vāra sālītā ūdenī, līdz tie mīksti. Mīkstos kartupeļus sasmalcina, pievieno sviestu un nedaudz piparus. Mēs iegūstam nedaudz sausu kartupeļu biezeni.
Marinētus gurķus sagriežam mazos kubiņos, bet trīs sierus uz rīves.
Ņem atkausētu kārtaino mīklu un sagriež kvadrātos. Parasti iepakojumā ir divi kvadrātveida slāņi pa 250 g, tāpēc katru kvadrātu sadalām četrās daļās.
Pēc tam paņemiet nelielu kārtainās mīklas kvadrātu un izrullējiet to taisnstūrī. Izmēram jābūt apmēram 14 * 18 cm Pēc tam veicam griezumus, kā parādīts fotoattēlā.
Centrā, starp griezumiem, ielieciet kartupeļu biezeni. Apmēram divas ēdamkarotes. Izlīdzinām. Apcepto vistu liek virsū biezenim. Un pildījumu pabeidzam ar marinētiem gurķiem.
Tagad mēs sākam veidot laivu. Vispirms vienu mīklas malu aptin pāri pildījumam. Griezumam jāatrodas tieši pildījuma centrā.
Tad pārklāj ar otro malu. Izgriezumiem jāsakrīt.
Tagad beigas. Saspiežot mīklu ar pirkstiem, savijiet tos ar karogu. Viss, pirmā laiva ir gatava.
Kad visas kārtainās laivas ir gatavas, mēs tās pārnesam uz cepešpannas. Ieeļļojiet ar sakultu olu un sūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180C. Pēc 10-15 minūtēm saņemam laivas. Kārtainā mīkla ir uzrūgusi un sāk brūnēt. Laivas pārkaisa ar rīvētu sieru un liek atpakaļ karstā cepeškrāsnī. Turam vēl minūtes 20. Pa šo laiku siers skaisti izkusīs, laiviņu malas apetītīgi apbrūninās. Pasniedziet kārtaino mīklu karstu. Jūs varat tos izrotāt ar svaigu garšaugu zariņu.
Kārtainās mīklas laiviņas ar vistas fileju, kartupeļiem un marinētiem gurķiem
vidējā atzīme: 4.38
www.gotovim.ru
Kārtainās mīklas laiviņas ar kartupeļiem, gaļu un gurķiem
- marinēti gurķi - 3-4 gab (mazi)
Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 gr. (man bija gatavs, raugs, sagriezts kvadrātos ...)
- cietais siers - 50 gr (laivu kaisīšanai, bet var arī bez tā)
1. Vāra un sasmalcina kartupeļus, kā jūs parasti darāt ģimenei
2. gaļu sagriež ripiņās (man cūkgaļa, plecu daļa, ne liesa.) sīpolu sagriež pusgredzenos un visu apcep šādi...gaļu uz lielas uguns maisot 3 minūtes, tad liek sīpolu, samaisa, samazini gāzi un sautē zem vāka vēl 10 minūtes...tad atver vāku un uz vidējas uguns nedaudz iztvaicē sulu vēl 4 minūtes. izslēgt!
3. sagriež gurķus pusgredzenos vai sloksnēs (ja lieli). gurķi ir tikai sālīti vai mucās (no marinētiem, veikalā pirktiem, stipri smaržo pēc etiķa..), ja ir vairāk gurķu, pievienojiet tos, nenožēlosiet!
4. Sadaliet atkausēto mīklu 4 daļās (katra kārta, man bija 2 no tām, sanāca 8 laiviņas) izrullējiet, iegūtais taisnstūris ir trīs reizes lielāks par mūsējo. velmētās mīklas malas ir nedaudz plānākas par vidu.
5. ielieciet centrā divas, trīs ēdamkarotes (ar slaidu) vārītu kartupeļu biezeni ... centrā ceptu gaļu un sasmalcinātus gurķus. sānos mēs veicam gareniskus griezumus.
6. tagad aptinam katru pusi pēc kārtas, lai griezums būtu centrā.
7. savam izstrādājumam piešķiram laivas formu, saspiežam bortus.
8. uzliek uz cepešpannas, man ir maz vietas uz formas un katru laivu izklāju ar cepampapīru. laiviņas iesmērē ar sakultu vistas olu, var nedaudz ieliet iekšā, bet vidu nedaudz apber ar rīvētu sieru.
9. liekam līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī ... ļaujam apbrūnināt, tā kā visas sastāvdaļas jau gatavas, pietiks ar 25 minūtēm.
nuvkusno.ru
Recepte: Kārtainās mīklas laiviņas - Ar kartupeļiem, gaļu un gurķiem
kartupeļu biezeni - 700 gr. ;
vistas fileja - 400 gr. ;
sīpols - 1 gab. ;
marinēti gurķi - 3-4 gab. ;
cietais siers - 100 gr. ;
kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 gr.
Gadās, ka kopš vakardienas ir kartupeļu biezeni, to vairs negribas ēst, un žēl to izmest. Un man ir biezenis. Tāpēc es nolēmu to īstenot darbībā.
Ņemam gaļu. Gaļu sagriež vidējos gabalos
Sīpolu sagriež pusgredzenos
Pannā uz lielas uguns apcep gaļu. Trīs minūtes, ne vairāk. Neaizmirstiet to visu laiku maisīt
Pievienojiet sīpolu gaļai
Samaziniet uguni, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns vēl desmit minūtes.
Ja jums ir lieli gurķi, labāk tos sagriezt sloksnēs. Man ir mazi gurķi, tāpēc es tos sagriežu pusgredzenos
Sarīvē sieru
Tagad ņemam gatavo kārtaino mīklu un sagriežam apmēram tādos taisnstūros
Katru šādu taisnstūri izrullē tā, lai garās malas būtu nedaudz plānākas par vidu. Sānos izgatavojam apmēram gareniskus griezumus
Vidū liek kartupeļu biezeni
Virsū uzliek nedaudz ar sīpoliem apceptu vistu
To visu pārkaisa ar gurķiem
Tagad griežamies. Vispirms vienu pusi, lai griezums būtu augšā
Tad arī otrais
Mēs saspiežam malas. Virsū uzber rīvētu sieru
Izklājiet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 25 minūtes. Tas būs pilnīgi pietiekami, jo visas sastāvdaļas jau ir gatavas. Mums vajag tikai, lai mīkla apbrūninātu un siers izkūst.
photorecept.com
Kārtainās mīklas laivas
Vistas fileja - 300 g
Spuldze liela (sarkana) - 1 gab.
Kartupeļi - 3-4 gab.
Sviests - 50 g
augu eļļa - 20 ml
Marinēts gurķis - 1 liels vai 3-4 kornišoni
Vistas ola - 1 gab.
Zaļie sīpoli - 2 spalvas
Diļļu zaļumi - 2 zariņi
Gatavošanas process
Kalpos kārtainās mīklas laiviņas pilnvērtīga maltīte, kurā ietilpst piedeva, gaļa un dārzeņi. Gatavošana prasīs kādu laiku, taču šādas laivas vajadzētu pagatavot vismaz vienu reizi.
Ēdiens izskatās interesants un ēstgribu, to var pasniegt uz galda viesiem. Stingra recepte Nē, jūs varat mainīt sastāvdaļas pēc saviem ieskatiem.
Mēs sagatavosim produktus saskaņā ar sarakstu.
Pirmais solis ir kārtainās mīklas atkausēšana. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, aplej ar ūdeni un uzvāra. Pievieno sāli.
Nomazgājiet vistas gaļu un sagrieziet mazos gabaliņos.
Sarkano sīpolu nomizo un sagriež gredzenu ceturtdaļās. Sarkano sīpolu var aizstāt ar sīpolu.
Cepiet vistas gaļu augu eļļā uz lielas uguns 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Pievienojiet sīpolu, sāli, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts.
Kartupeļu biezenī sasmalcina vārītus kartupeļus ar sviestu.
Atkausēto mīklu sadala plāksnēs, man tā lika ietīt. Katru plāksni nedaudz izrullējiet ar rullīti un sadaliet divās taisnstūrveida daļās, kā fotoattēlā. Katrā taisnstūrī veiciet griezumus pretējās pusēs.
Katra taisnstūra vidū ielieciet kartupeļu biezeni.
Nākamajā kārtā liek apcepto gaļu ar sīpoliem.
Vienkārši garšīgi!!!
mums vajadzēs...
kartupeļi - 1 kg.
gaļa (jebkura!!!) - 400 gr.
sīpols - 1 liels
marinēti gurķi - 3-4 gabali (mazi)
kārtainā mīkla - 500 gr. (man bija gatava, rauga, sagriezta kvadrātos ...)
ola - 1 gab.(ieeļļo laivas)
cietais siers - 50 gr (laivu kaisīšanai, bet var arī bez tā)
1. Vāra un sasmalcina kartupeļus, kā jūs parasti darāt ģimenei
2. gaļu sagriež ripiņās (man cūkgaļa, plecu daļa, ne liesa.) sīpolu sagriež pusgredzenos un visu apcep šādi...gaļu uz lielas uguns maisot 3 minūtes, tad liek sīpolu, samaisa, samazini gāzi un sautē zem vāka vēl 10 minūtes...tad atver vāku un uz vidējas uguns nedaudz iztvaicē sulu vēl 4 minūtes. izslēgt!
3. sagriež gurķus pusgredzenos vai sloksnēs (ja lieli). gurķi ir tikai sālīti vai mucās (no marinētiem, veikalā pirktiem, stipri smaržo pēc etiķa..), ja ir vairāk gurķu, pievienojiet tos, nenožēlosiet! 
4. Sadaliet atkausēto mīklu 4 daļās (katra kārta, man bija 2 no tām, sanāca 8 laiviņas) izrullējiet, iegūtais taisnstūris ir trīs reizes lielāks par mūsējo. velmētās mīklas malas ir nedaudz plānākas par vidu.
5. ielieciet centrā divas, trīs ēdamkarotes (ar slaidu) vārītu kartupeļu biezeni ... centrā ceptu gaļu un sasmalcinātus gurķus. sānos mēs veicam gareniskus griezumus. 
6. tagad aptinam katru pusi pēc kārtas, lai griezums būtu centrā. 
7. savam izstrādājumam piešķiram laivas formu, saspiežam bortus. 
8. uzliek uz cepešpannas, man ir maz vietas uz formas un katru laivu izklāju ar cepampapīru. laiviņas iesmērē ar sakultu vistas olu, var nedaudz ieliet iekšā, bet vidu nedaudz apber ar rīvētu sieru. 
9. liekam līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī ... ļaujam apbrūnināt, tā kā visas sastāvdaļas ir gatavas, pietiks ar 25 minūtēm ... 
Labu apetīti.
ESMU ĻOTI DIEVS, KA DAUDZI PATĪK ŠĪS LAIVAS, JĀ, ES PIETEIKTIES UZ IESPĒJU, JO UZSKATU TĀS PAR SAVU BĒRNI... TĀS TIKAS PUBLICĒTAS TIKAI UZ ŠO RESURSU!!! VISI PĀRĒJIE MINĒJUMI IR TIKAI REPOSTS... VELTĪJU TOS JUMS. MANS MĪĻĀKAIS GREBENNIKOV A.V.!!! manas gardās porciju laivas ir piemērotas svētkiem un ģimenes vakariņām ... mans moto ir ātri, vienkārši, garšīgi!!!
mums vajadzēs...
kartupeļi - 1 kg.
gaļa (jebkura!!!) - 400 gr.
sīpols - 1 liels
marinēti gurķi - 3-4 gabali (mazi)
kārtainā mīkla - 500 gr. (man bija gatava, rauga, sagriezta kvadrātos ...)
ola - 1 gab.(ieeļļo laivas)
cietais siers - 50 gr (laivu kaisīšanai, bet var arī bez tā)
1. Vāra un sasmalcina kartupeļus, kā jūs parasti darāt ģimenei
2. gaļu sagriež ripiņās (man cūkgaļa, plecu daļa, ne liesa.) sīpolu sagriež pusgredzenos un visu apcep šādi...gaļu uz lielas uguns maisot 3 minūtes, tad liek sīpolu, samaisa, samazini gāzi un sautē zem vāka vēl 10 minūtes...tad atver vāku un uz vidējas uguns nedaudz iztvaicē sulu vēl 4 minūtes. izslēgt!
3. sagriež gurķus pusgredzenos vai sloksnēs (ja lieli). gurķi ir tikai sālīti vai mucās (no marinētiem, veikalā pirktiem, stipri smaržo pēc etiķa..), ja ir vairāk gurķu, pievienojiet tos, nenožēlosiet! 
4. Sadaliet atkausēto mīklu 4 daļās (katra kārta, man bija 2 no tām, sanāca 8 laiviņas) izrullējiet, iegūtais taisnstūris ir trīs reizes lielāks par mūsējo. velmētās mīklas malas ir nedaudz plānākas par vidu.
5. ielieciet centrā divas, trīs ēdamkarotes (ar slaidu) vārītu kartupeļu biezeni ... centrā ceptu gaļu un sasmalcinātus gurķus. sānos mēs veicam gareniskus griezumus. 
6. tagad aptinam katru pusi pēc kārtas, lai griezums būtu centrā. 
7. savam izstrādājumam piešķiram laivas formu, saspiežam bortus. 
8. uzliek uz cepešpannas, man ir maz vietas uz formas un katru laivu izklāju ar cepampapīru. laiviņas iesmērē ar sakultu vistas olu, var nedaudz ieliet iekšā, bet vidu nedaudz apber ar rīvētu sieru. 
9. liekam līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī ... ļaujam apbrūnināt, tā kā visas sastāvdaļas ir gatavas, pietiks ar 25 minūtēm ... 
Labu apetīti. 
UN ŠIS IR TO LAIVU FOTO, KAS
Pildītas kārtainās mīklas laiviņas ar kartupeļiem, gaļu un gurķiem ir vienkāršs un tajā pašā laikā gandrīz svētku ēdiens. Patiesībā šī ir jau otrā, cepta gardā kārtainā mīklā. Cepta cūkgaļa ir paslēpta laivas iekšpusē, un. Tam visam pa virsu pārkaisa sieru, kas cepot veido ļoti ēstgribu garoziņu. Šis ēdiens noteikti iepriecinās jūsu mīļos. To var pasniegt arī pie svētku galda. Neparasti un ļoti garšīgi!
Mēs izmantojam gatavu, saldētu mīklu, tāpēc sagatavošanas brīdis neaizņem daudz laika. Ja jums ir papildu pusstunda, varat mīcīt mīklu pats. Traukā nav nozīmes, kādu kārtaino mīklu izmantot - raugu vai bezrauga. Tas būs garšīgi abos gadījumos. No 400 gramiem mīklas iespējams izgatavot no 5 līdz 10 "laiviņām", viss atkarīgs no izmēra. Ja šis uzkodu iespēja- izdariet 10. Ja labi pabarojat ģimeni - protams, veidojiet 4-5.
Sastāvdaļas:
- 400 gr. kārtainā mīkla (man ir raugs)
- 0,5 kg kartupeļu,
- 400 gr. cūkgaļas mīkstums,
- 1 liela rāceņa galva,
- 3 vai 4 marinēti vai marinēti gurķi (mazi),
- 1 ola,
- 50 gr. cietais siers,
- sāls un pipari,
- dārzeņu eļļa.
Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu
Vāra kartupeļus un sagatavo kartupeļu biezeni. Tie, kas dod priekšroku "garšīgākiem" ēdieniem, sasmalcina kartupeļus ar sviestu un pienu. Diētiskāku produktu cienītāji gatavo kartupeļu biezeni ar ūdens paliekām, kurā kartupeļi tika vārīti.
Gaļu sagriež mazos kubiņos. Sasmalcinām sīpolu. Uzkarsējam pannu ar eļļu, pārlejam gaļu, apcepam kādas piecas minūtes. Izklājam sīpolu, visu samaisām, samazinām uguni. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, uzliekot pannai vāku. Pēc tam uz plīts fiksējam vidēju siltumu, atveram pannu un cepam bez vāka kādas piecas minūtes. Mums vajag gaļu, lai iztvaikotu šķidrumu, ko gaļa un sīpoli ir izlaiduši.
Sālītos gurķus sagriež gabaliņos. Mēs berzējam sieru.
Sagrieziet mīklu gabalos, koncentrējoties uz to, cik laivu vēlaties. Ja gribam gatavot lielas porcijas, izveido apmēram piecus mīklas gabalus. Izrullējiet tos plānos taisnstūros.
Tuvāk iegūto kūku malām mēs veicam griezumus ar nazi. No šiem griezumiem būs redzams pildījums.
Pirmkārt, mēs pārklājam vienu malu, tad otro. Darām tā, lai vidū iznāk kārtīgs caurums, kurā pildījums izskatās apetīti.
Mēs pielīmējam mīklu ap malām. Izrādās figūra, kas izskatās kā laiva vai atvērts pīrāgs.
Pārtrauciet un sakratiet olu. “Laivas” pārklājam ar plānu olu kārtu.
Ielieciet trauku uz cepešpannas. Apkaisiet tos ap izcirtņiem ar siera skaidiņām.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C, liec trauku cepeškrāsnī. Cep līdz zeltaini brūnai. Tas parasti aizņem apmēram 25 minūtes.
Pasniedz karstu!
Vecā Lesja
Saistītie raksti
