Dekorasi pintu masuk kafe. Fitur layanan perusahaan desain. Desain kafe bergaya loteng - “Higher Ground”

Agar kafe menjadi nyaman, pemilik tempat harus berusaha mengembangkan desain interior yang sempurna. Namun untuk menciptakan desain kafe yang eksklusif, menarik dan unik, Anda perlu menggunakan imajinasi yang kaya, serta memiliki pandangan yang kreatif dalam segala hal. Jika kafe menawarkan menu asli piring dan minuman elit, maka tipe ruangannya akan sama, namun jika kafe lebih mirip bar, maka desain interior ruang harus dilakukan dengan gaya yang sama sekali berbeda. Desain restoran tempat Anda dapat mencicipi hidangan Masakan Eropa dan hidangan orang lain negara-negara eksotik tidak hanya harus memiliki tampilan yang stylish, tetapi juga berpadu serasi dengan menu restoran.

Aturan untuk membuat desain cantik di kafe

Desain interior yang stylish dan berkesan dipadukan dengan masakan lezat dijamin sukses, baik untuk restoran mahal, dan untuk ruang makan yang murah tapi lucu.

Aturan pertama adalah menciptakan lingkungan nyaman yang mendorong relaksasi maksimal. Sangat peran penting permainan pencahayaan. Jika ini adalah bistro tempat orang pergi makan siang saat istirahat kerja, preferensi harus diberikan pada siang hari. Jika ini ruang perjamuan Di kafe yang apik, yang terbaik adalah memilih pencahayaan yang terang. Di tempat yang buka hingga fajar, disarankan untuk menciptakan suasana romantis dengan bantuan pencahayaan redup. Agar pengunjung merasa nyaman, perlu dilakukan eksperimen yang berhasil dengan kombinasi warna, dan hanya dengan demikian desain kafe akan benar-benar eksklusif. Hal ini berlaku untuk semua elemen interior.

Aturan kedua adalah Anda harus fokus pada masakan yang ditawarkan di tempat tersebut. Jika ini adalah makanan cepat saji, maka Anda dapat menciptakan interior ruangan yang lapang, yang diwujudkan dalam penutup dinding berwarna terang, plafon gantung seputih salju, lukisan yang mudah dilihat, dan pencahayaan berkualitas tinggi dalam berbagai warna. Desain kafe yang menyajikan makanan masakan nasional, dapat dibuat dengan warna lambang negara. Untuk memperbaiki tempat, standar nasional harus digunakan ornamen dekoratif. Jika sebuah kafe menawarkan untuk menikmati cita rasa masakan Rusia, solusi dekoratif yang menarik adalah lukisan yang menggambarkan pancake, madu, pai harum dan barang lainnya.

Aturan ketiga adalah mengembangkan proyek desain kafe yang berkualitas tinggi dan unik. Penekanan utama saat membuat proyek restoran harus pada dapur besar, furnitur cantik dan berkualitas tinggi, serta kombinasi warna yang sukses.

Desain penghitung batang berbicara banyak

Penekanan harus diberikan pada desain elemen mana yang paling diperhatikan pengunjung selama relaksasi.

Apapun level kafenya, Anda harus mempertimbangkan desain bar counter dengan cermat. Semua orang tahu bahwa di setiap tempat usaha pasti ada pengunjung yang bersantai hingga tutup, dan hal ini sering mereka lakukan di bar counter. Itu sebabnya elemen interior ini harus cantik dan cerah. Untuk desain yang unik, Anda memerlukan bahan konstruksi dan finishing yang mahal, pencahayaan orisinal yang menarik perhatian, sejumlah besar kursi dan barang desainer bergaya lainnya.

Saat ini pemasangan bar counter menjadi semakin jarang tampilan klasik, jika Anda ingin menunjukkan selera pribadi Anda. Yang utama adalah kekuatan struktur dan kecerahannya penampilan. Tentu saja, desain kafe atau restoran harus selaras dengan desain bar counter. Bagian atas meja depan tempat pengunjung memesan dapat terbuat dari kayu alam, batu, kaca tebal atau plastik. Sangat penting untuk memilih struktur modular berkualitas tinggi untuk area kerja garis depan (tempat bartender). Bagian depan garis depan sebaiknya dilengkapi dengan pijakan kaki pengunjung dan railing. Ini adalah kenyamanan dan langkah yang tepat dalam solusi dekoratif.

Biaya desain kafe

Semakin kaya dan mewah desain interiornya, semakin besar pula biaya material yang dibutuhkan. Biaya perancangan ruang meliputi tingkat kerumitan teknologi yang digunakan, ukuran ruangan dan tenggat waktu yang ditentukan. Jika luas totalnya kurang dari 150 meter persegi, maka penerapan solusi desain akan menelan biaya sekitar 850 rubel. per meter persegi Harga yang sama jika luas ruangan 150 hingga 300 meter persegi. m Biaya mendekorasi ruangan lebih murah jika luas totalnya 500-700 meter persegi. (sekitar 750 rubel). Jika Anda perlu mendesain kafe dengan luas lebih dari 700 meter persegi. m., maka harganya per 1 sq.m. akan menjadi 600 rubel.

Biaya material yang kecil akan diperlukan untuk mendekorasi fasad bangunan. Namun tentunya desain eksternal tidak kalah pentingnya dengan desain internal. Seperti kata pepatah, “Anda bertemu orang dari pakaiannya.” Anda tidak boleh terpaku pada beberapa solusi standar, karena upaya yang diinvestasikan dalam pengembangan dan penerapan desain kafe selanjutnya akan membuahkan hasil dengan pengunjung yang berterima kasih dan keuntungan yang diharapkan!

Sebuah bar atau restoran, kedai kopi yang nyaman atau pub bergaya, kafe yang elegan atau kantin universitas yang tidak biasa - tempat apa pun Katering Mereka dikenang tidak hanya karena masakan atau layanan kelas satu mereka. Desain sebuah restoran sangatlah penting, karena kehadiran restoran dan popularitasnya sangat bergantung pada interior yang diciptakan secara harmonis.

Hal-hal kecil yang penting

Saat mendesain, penting untuk mempertimbangkan setiap detail kecil, mulai dari elemen dekoratif hingga pemilihan furnitur. Pertama-tama, saat membuka usaha katering, Anda perlu memperhatikan aspek-aspek berikut:

• Menciptakan suasana yang unik. Ini kombinasi yang harmonis masakan enak dan layanan sempurna, serta desain restoran yang akan menekankan arah gaya keseluruhan.
• Kekuatan warna yang luar biasa. Semua orang tahu bahwa warna memiliki dampak signifikan pada seseorang, yang berarti tidak hanya suasana hati pengunjung, tetapi juga kemakmuran keseluruhan proyek bergantung pada pilihan warna.
• Perencanaan dan zonasi tempat. Di sini sangat penting untuk memperhatikan penataan meja yang benar, karena kenyamanan pengunjung akan bergantung padanya.
• Pencahayaan memainkan peran penting dalam perencanaan interior. harus dipikirkan dengan detail terkecil, dan cahaya redup di malam hari ide orisinal, yang antara lain akan membantu menghemat biaya energi.
• Furnitur merupakan salah satu faktor utama terciptanya interior yang harmonis. Di sini perlu memperhitungkan keinginan semua klien. Beberapa orang suka duduk di bar, yang lain lebih menyukai sudut yang lebih terpencil, jadi Anda harus lebih memperhatikan pemilihan perangkat fungsional.

Dengan hati-hati mengerjakan setiap poin di atas, Anda dapat menciptakan ruangan yang benar-benar harmonis yang pastinya akan disukai pengunjung. Namun, baru-baru ini para pemilik restoran berupaya menciptakan desain yang benar-benar unik yang mengesankan dengan kecanggihan, orisinalitas, dan kreativitasnya.

Eksterior dan interior restoran

Desain restoran sudah setengah dari proyek yang berhasil diselesaikan. Namun peran penting Dekorasi luar dari perusahaan katering tertentu juga berperan. Kesan dan ketertarikan pertama muncul pada diri pengunjung sesaat sebelum ia membuka pintu sebuah restoran atau kafe.

Saat ini, mendekorasi jendela suatu perusahaan menggunakan boneka realistis sangat populer. spesialisasi. Komposisi dekoratif seperti itu sangat cocok untuk membangkitkan selera Anda dan membuat Anda ingin melihat-lihat tempat tersebut sesegera mungkin. mungkin mencakup pembuatan jendela presentasi tersebut, atau mungkin tidak menjadi ciri jendela perusahaan katering umum.

Desain restoran, foto yang dengan fasih menunjukkan keragamannya, terdiri dari beberapa elemen, yang masing-masing berperan besar dalam membentuk kesan keseluruhan restoran. Untuk menciptakan interior yang benar-benar spektakuler dan berkesan, Anda harus berpedoman pada aturan berikut yang akan membantu Anda menciptakan gaya orisinal dan membuatnya kartu bisnis perusahaan katering:

• Pertama-tama, penting untuk mengidentifikasi bagaimana institusi tersebut akan berbeda dari institusi lainnya, yaitu menentukan gaya dan fiturnya.
• Di kafe atau restoran, semuanya harus sesuai dengan gaya dan arah yang sama. Piring, furnitur, zonasi dan pencahayaan, tekstil, serta bentuk dan desain keseluruhan interior restoran - semua ini harus dijaga dalam semangat yang sama.
• Sangat saran yang bermanfaat: Anda tidak boleh berhemat pada apa yang akan disentuh klien. Piring dan tekstil, furnitur dan peralatan makan - sebaiknya atribut ini terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan tahan lama.

Bagaimana cara mengembangkan restoran?

Ada dua cara paling umum untuk menciptakan arah gaya perusahaan katering. Yang pertama adalah membuat desain sendiri dan mewujudkannya. Yang kedua adalah beralih ke spesialis yang memiliki pengalaman luas di bidang ini dan tahu betul bagaimana membuat sebuah restoran benar-benar unik dan berkesan.

Perancangan suatu usaha katering publik sendiri dapat dibagi menjadi dua tahap:

• Yang pertama adalah desain area teknis sebuah restoran atau kafe.
• Tahap kedua adalah pengembangan desain dan gaya unik.

Suasana di tempat katering tertentu harus ramah dan kondusif untuk hiburan yang menyenangkan, setiap klien harus merasa nyaman dan santai.

dan desain

Mengembangkan proyek individu, Anda harus berpedoman pada beberapa prinsip dasar yang akan membantu Anda menghindari kesalahan dan membuat desain interior Anda lebih serasi dan lengkap. Desainer profesional mengandalkan aspek-aspek berikut:

• Interior dari setiap perusahaan katering harus benar-benar lengkap - tidak ada yang menimbulkan perasaan meremehkan.
• Saat mengembangkan sebuah proyek, harus diperhitungkan bahwa, sangat mungkin, setelah beberapa waktu (biasanya beberapa tahun) dekorasi interior restoran akan memerlukan beberapa perubahan.
• Desain perusahaan katering harus rasional. Saat membuat interior elegan menggunakan bahan mahal, Anda perlu memikirkan profitabilitas perusahaan.

Apa yang tidak boleh kita lupakan?

Agar perusahaan katering tertentu menjadi menguntungkan dan populer, agar tim dapat bekerja dengan senang hati dan memenuhi semua persyaratan manajemen dengan sempurna, dan agar setiap pengunjung merasa nyaman dan percaya diri, perlu tidak hanya menciptakan interior yang tidak biasa tempat, memasak makanan lezat dan tersenyum pada setiap tamu.

Sangat penting untuk memikirkan desain dan tata letak bangunan utilitas dan fungsional. Jadi, misalnya untuk pekerjaan yang sukses bahkan desain dapur restoran pun memegang peranan penting.

Itulah sebabnya pendirian perusahaan katering apa pun harus didekati secara bertanggung jawab dan bijaksana. Pada saat yang sama, sangat penting untuk mencari nasihat dari para profesional yang dapat membantu dalam mengatur bisnis yang “lezat”.

Apa arti pizza bagi kita? Di satu sisi, ini adalah produk yang sangat demokratis dan cocok digunakan dalam situasi apa pun. Pizza bisa menjadi hidangan sekaligus masakan mewah. Apalagi jika yang sedang kita bicarakan tentang jaringan restoran pizza Papa John, yang mereka kembangkan. Sekarang Anda dapat mencicipi “Margherita”, “Little Italy” atau “Marinera” favorit Anda di Moskow di salah satu meja kayu yang nyaman, disertai dengan kursi hijau dan kuning.

Desainer kami mengusulkan untuk membagi ruang restoran pizza menjadi beberapa sektor. Di bagian paling terpencil terdapat podium berhiaskan batu bata yang bisa dinaiki menggunakan tangga khusus. Kawasan ini cocok untuk merayakan hari raya bersama rombongan kecil. Beberapa kelompok makan dilengkapi dengan sofa kulit yang nyaman dengan warna merah tua - tempat yang ideal untuk berkumpul dalam waktu lama bersama keluarga atau teman dekat. Bagi mereka yang baru saja mampir untuk ngemil saat istirahat makan siang, tersedia kursi di konter bar.

Konsep desain restoran pizza Papa John didasarkan pada gaya film kultus Amerika, yang seringkali menampilkan suasana yang sangat demokratis dan nyaman. Banyaknya batu bata dan kayu pada dekorasinya, serta kombinasi warna merah dan hijau yang berani, merupakan referensi langsung ke loteng bohemian. Dan berupa sepeda berwarna merah di jendelanya, sisipan kaca patri yang seolah-olah terbuat dari kaca kaleidoskop warna-warni, kaleng sup yang mengacu langsung pada perwakilan seni pop legendaris Andy Warch akan meninggalkan kesan yang tidak ada. kurang berkesan dibandingkan anggur koleksi yang mahal.

Desain kafe yang baik hampir sama pentingnya dengan kualitas makanan dan minuman yang disajikan. Undang teman Anda untuk pergi makan malam dan, kecuali mereka sangat lapar, kemungkinan besar mereka ingin pergi ke tempat yang suasananya paling baik. Hari ini Dekorin mengundang Anda untuk mempelajarinya tren modern dalam desain kafe. Dari Swedia hingga Australia, di sini kami telah mengumpulkan foto-foto 15 perusahaan populer yang interiornya dianugerahi berbagai penghargaan pada tahun 2015-2016.

1. Desain kafe bergaya loteng - “Higher Ground”

Higher Ground Cafe didirikan di bekas pembangkit listrik Melbourne dan sekarang contoh terbaik desain kafe dengan gaya. Dengan segala keterbatasannya, interior restoran ini menarik dengan skala dan variasi meja untuk dipesan. Ini secara sempurna menggabungkan gaya lama dan baru, kecintaan terhadap alam dan gaya industri, itulah sebabnya Higher Ground menerima penghargaan “Desain Kafe Terbaik” di Eat Drink Design Awards 2016.

2. Kafe "Rumah Kedua" - interior yang benar-benar nyaman

Desain kafe Second Home yang hangat dan nyaman sangat membantu kafe ini menjadi rumah kedua bagi para pengunjungnya. Perabotan kayu alami, kain lembut dan bersih rapi, kompor perapian, aroma makanan yang baru dipanggang, dan semua ini - di gedung yang telah dipugar yang dibangun pada tahun 1873. Apa lagi yang Anda butuhkan untuk pertemuan rohani?

3. Desain kafe kecil bergaya Provence - “Pedagang Dataran Tinggi”

Bagaimana desain dapat menonjolkan kualitas makanan? Kafe kecil Highlands Merchant adalah jawaban sempurna untuk pertanyaan ini. Itu dilakukan dengan cukup sederhana, tetapi dengan menggunakan tradisi desa. Rak terbuka, biru dan putih Palet warna, furnitur dan produk buatan sendiri memberikan interior kafe Highlands Merchant pesona desa provinsi kecil yang hilang di pegunungan.

4. Dekorasi bar kafe bergaya Jepang - “Lubang Kelinci”

Contoh salah satu tren terbaru dalam industri makanan - kafe organik! Bar kafe “The Rabbit Hole” mengundang Anda untuk memanjakan diri teh sehat dengan hidangan penutup dalam suasana yang benar-benar unik. Desain interior bangunan ini terinspirasi oleh seni Kintsugi Jepang, yang memadukan emas dan keramik pecah. Asia Jauh akan selalu menemukan sesuatu yang mengejutkan kita!

5. Cafe bar Blackwood Pantry (foto interior dan eksterior)

Desain kafe Blackwood Pantry memadukan dua tren desain interior paling populer saat ini: gaya loteng dan warna-warna pastel. Keputusan untuk menggabungkan hal-hal yang berbeda tersebut cukup berani, namun para desainer mengatasi tugas mereka 100%. Lihat saja fotonya:

6. Interior modern kafe Whistle & Flute

Kafe Peluit & Seruling - menyesap udara segar di lingkungan perkotaan yang berdebu. Partisi kaca transparan, kayu alami dan jumlah yang banyak tanaman hijau membuat interior kafe ini luas, bebas dan sekaligus nyaman.

7. Makan Malam Desain Restoran oleh Heston Blumenthal

Minimalis, loteng, industrial... Dan akhirnya: desain kafe-restoran yang indah dengan gaya mewah. Dan kata ini secara akurat menggambarkan interior yang Anda lihat foto-foto berikut: Tenang dan seru, nyaman namun tidak terlalu formal. Dan seberapa baik warna yang dipilih!

8. J&M Whisky Bar (foto interior)

Saat ini sudah menjadi mode untuk mengubah pabrik dan pabrik tua menjadi kafe. Namun kafe bar J&M tidak demikian. Itu dibuat berdasarkan sebuah hotel tua, dan desainnya terinspirasi oleh ilegal tempat minum atau klub era Larangan. Tempat yang ideal bagi penikmat minuman keras!

9. Desain Bar Mamasan yang Kreatif

Bar Mamasan yang populer adalah contoh lain dari interior yang terinspirasi oleh Timur Jauh. Tiga lantai, dua bar, satu dapur, dan sejumlah besar detail dalam semangat Jepang, Taiwan, dan Shanghai tahun 1920-an, dibumbui dengan estetika film kultus “Blade Runner”. Ada banyak hal yang bisa dilihat di sana!

10. Desain kafe steampunk - “Kafe Kebenaran”

Menempati lahan seluas 1500 m2. m., interior kafe ini dibuat dengan gaya steampunk yang populer dengan cepat. Mekanisme yang menarik, banyaknya bahan kulit, kayu, kuningan dan baja, serta suasana retro-futuristik yang menyenangkan di Truth Cafe tidak akan membuat pecinta bir dan budaya rock acuh tak acuh.

11. Desain kafe “The Cake” yang menggugah selera

Patung semarak bergaya Jeff Koons menjadi pusat perhatian di kafe Kiev yang apik ini. Menggoda untuk mencicipi bahasa Prancis gula-gula, interior kafe The Cake terlihat seperti bisa disantap. Lihat saja desain dan warna dindingnya!

Contoh serupa dari pendekatan desain yang cerdas dapat dilihat di sebuah kafe Polandia coklat batangan, kota Opole. Lihat saja foto interiornya saja sudah langsung ingin seporsi coklat panas.

12. Modis dan tidak biasa - Desain kafe Bar Sepeda

Terletak di ibu kota Rumania, Bar Sepeda akan memikat perhatian Anda dengan penggunaan asli suku cadang sepeda dan produk terkait. Para desainer hanya mengambil beberapa lusin potongan logam berkarat yang dijemur, memolesnya hingga bersinar dan merakitnya menjadi furnitur, lampu, dan barang interior lainnya yang nyaman, bergaya, dan berkesan. Inti dari proyek ini adalah ide sederhana, tapi betapa kerennya penerapannya!

13. Interior steampunk di kafe Joben Bistro

Tempat menakjubkan lainnya di Rumania, kota Cluj-Napoca. Sebuah pub Joben Bistro penuh dengan fantasi dalam semangat Jules Verne dan fiksi ilmiah. Interiornya mencakup 3 aula, masing-masing dengan karakteristiknya sendiri. Yang pertama dirancang sebagai galeri seni, dengan foto-foto vintage di dinding. Yang kedua berisi batang beton dengan banyak detail unik. Aula No. 3 mencakup segala jenis benda. Suasana intim di semua ruangan dipertegas dengan kontras antara dinding gelap dan lampu terang. Avant-garde dan berani, desain kafe ini menginspirasi kita dengan dekorasi industrial dan ramah lingkungan.

14. Desain kafe ala Perancis: Le Pain Francais

Ini restoran mewah bergaya Perancis menanti pengunjungnya di kota Gothenburg, Swedia. Desainnya dikerjakan oleh studio Stylt Trampoli yang terkenal menggunakan cerita dan novel sebagai dasar pembuatannya. proyek luar biasa. Kombinasi warna dan tekstur yang elegan dengan penggunaan dekorasi eklektik dalam semangat Perancis kuno menjadikan interior kafe Le Pain Francais magis dan glamor, nyaman dan ramah pada saat yang bersamaan.

15. Desain luar biasa dari kafe kecil Rocambolesc

Mari kita selesaikan ulasan kita bar yang indah dan restoran dengan kafe kecil ini di Girona, Spanyol. Desain interior dongeng dengan semangat Willy Wonka memikat anak-anak dan orang dewasa dari jalanan melalui pintu masuk kaca. Begitu masuk, Anda tidak akan bisa menolak beberapa porsi es krim, itu sudah pasti!

Seperti yang Anda lihat, desain masing-masingnya kafe yang indah dan pub memiliki ide orisinal, yang kemudian diwujudkan dengan mempertimbangkan tren maju dalam desain interior:

• Kesederhanaan dan minimalis;
• Kombinasi gaya loteng yang tidak sesuai: lama dan baru, industrial dan dekoratif, sederhana dan subur;
• Dekorasi dan lampu menarik dalam gaya industrial dan steampunk;
• Kombinasi lembut warna natural, netral dan pastel;
• Penggunaan bahan alami dan aksen metalik;
• Unsur nostalgia berupa barang-barang lama, dekorasi vintage, dll.

Jika Anda membuka kafe sendiri: arah mana yang akan Anda gunakan? Fiksi ilmiah, futurisme, teknologi, bioskop atau mungkin tradisi nasional? Menurut Anda apa yang lebih kondusif untuk istirahat dan nafsu makan yang baik? Yuk berdiskusi di kolom komentar!

Desain kafe: foto interior yang kompeten dan mendapat penghargaan diperbarui: 17 November 2016 oleh: Margarita Glushko

Tidak hanya masakan lezat dan kesegaran makanan adalah kunci kesuksesan pengunjung, tetapi Anda juga membutuhkannya suasana yang bagus Oleh karena itu, interior sebuah kafe yang unik merupakan tugas penting bagi setiap pemilik tempat tersebut. Para tamu sering kali menginap di tempat yang suasananya mendukung untuk makan, di mana mereka ingin menghabiskan malam bersama keluarga, liburan, atau sekadar duduk-duduk saat makan siang. Itulah sebabnya desain yang tepat adalah kunci hati setiap orang, bahkan pecinta kuliner paling rajin sekalipun.

Mewujudkan ide

Seperti gaya apartemen, ada banyak variasi proyek desain kafe. Lihat saja foto-foto para pelancong - setiap negara memiliki tradisi makanannya sendiri, banyak di antaranya yang dipinjam oleh perusahaan makanan. Terlepas dari fasadnya, bagian dalam aula dapat dirancang sesuai imajinasi penulis. Dengan menggunakan desain yang benar Anda dapat mengekspresikan tema utama dan gaya pendirian, fokusnya pada target audiens tertentu, dan bahkan kebijakan penetapan harga.
Sebelum Anda mulai mewujudkan rencana Anda di kafe, Anda perlu:

• Rencanakan dengan jelas lokasi tempat duduk, pakaian, area teknologi dan dapur. Yang paling penting di sini bukan hanya interiornya yang tidak biasa, tetapi juga fungsionalitas dan kenyamanannya bagi pengunjung dan staf.

• Berikan perhatian khusus pada furnitur: furnitur harus mendukung latar belakang umum atau kontras dengannya. Kenyamanan juga penting di sini.
• Pilih gorden, cermin, lukisan, foto yang akan menciptakan suasana nyaman dan menonjolkan individualitas restoran atau kafe.

• Ruangan lain tidak bisa diabaikan, karena pengunjung selain aula juga mengunjungi ruang toilet, dan di banyak kafe juga terdapat bar hookah dan ruangan lain di mana klien memiliki akses.

• Format dengan benar penghitung batang jika tersedia. Tempat tersebut harus menonjol dan, jika memungkinkan, dapat diakses secara merata oleh tamu yang duduk lebih dekat atau lebih jauh.

Mendekorasi restoran dengan cara yang tidak biasa tidaklah sulit, seperti yang ditawarkan pasar konstruksi modern berbagai pilihan bahan-bahan yang dengannya ide-ide paling berani diwujudkan. Untuk menghasilkan proyek, desainer profesional dilibatkan, dan pekerjaan dilakukan oleh tim konstruksi yang akan melakukan semuanya tepat waktu dan pada tingkat tinggi.

Gaya interior kafe yang tidak biasa

Yang paling kreatif, mungkin, bisa dipertimbangkan gaya loteng. Anda sering melihat foto-foto kafe yang menjadi elemen utama ruangannya dinding bata. Tempat kelahiran gaya ini adalah New York, dan anehnya gaya ini muncul karena kurangnya uang untuk perbaikan. Di negara kita, loteng muncul baru-baru ini, sebelumnya dinding bata tidak terlihat dan dianggap belum selesai. Sekarang ini populer di seluruh dunia dan dianggap tidak biasa dan trendi.

Kualitas positif dari gaya ini adalah penghematan bahan finishing. Cukup dengan menempatkan kafe di bangunan bata, lapisi sedikit dinding dengan pernis matte atau cat cerah untuk efek lebih besar, dan tambahkan detail individual pada desain yang menonjolkan perhatian.

Proyek desain bergaya fusion oriental juga menarik. Baik motif cerita rakyat maupun kesederhanaan industrial yang dipadukan dengan aksen tematik (kain, ubin, lampu) bisa hadir di sini. Pencahayaan memainkan salah satu peran utama di sini - ini bukan lampu biasa, tetapi sumber cahaya kreatif gaya Asia. Beginilah cara Anda mendekorasi kafe yang mengkhususkan diri pada masakan Kaukasia atau oriental.

Gaya kekinian lainnya bisa dikenali teknologi tinggi. Penjelasannya cukup sederhana: modernitas dalam segala hal. Ini termasuk furnitur, material, kombinasi warna berani, dan pencahayaan.

Nasihat! Penggunaan banyak cermin dan permukaan glossy akan menambah kesan chic.

Memilih furnitur

Setiap proyek memerlukan kehadiran furnitur, dan tidak hanya harus cantik dan cocok untuk interior, tetapi juga memiliki fitur fungsional. Pertama-tama, kenyamanan bagi pengunjung adalah hal yang penting, agar mereka tidak ingin cepat-cepat menghabiskan makanannya dan pergi, melainkan ingin tinggal lebih lama. Perabotan setiap tempat berbeda-beda, tergantung tema restoran atau kafe.

Di sebuah perusahaan kecil makanan cepat saji Tidak disarankan memasang furnitur mewah yang mahal. Di sini perabotannya harus sederhana, dan kursi, sofa, dan mejanya harus biasa saja, tanpa dekorasi mewah. Orang-orang datang ke sini hanya untuk makan, yang biasanya memakan waktu sekitar 15 menit.

Nasihat! Perabotan harus mudah dibersihkan agar jus atau setetes saus tomat yang tumpah secara tidak sengaja tidak tertinggal di jok selamanya.

Bar adalah tempat hiburan malam. Di tempat paling menonjol di aula terdapat meja bar, dengan kursi tinggi yang nyaman ditempatkan di sebelahnya. Seringkali ada foto sekelompok teman yang sedang duduk di sofa nyaman di depan meja rendah dengan makanan ringan. Seperti inilah seharusnya tampilan kursi di bar, sehingga Anda dapat duduk dengan nyaman, bersandar pada siku, dan bersantai. Tidak perlu detail yang terlalu luar biasa, cukup lingkungan yang nyaman dan mengundang.

DI DALAM interior restoran gunakan furnitur yang berbeda, tergantung pada proyek desain. Mereka akan sangat cocok dengan masakan Rusia. bangku dan meja yang terbuat dari kayu ek padat atau jenis kayu lainnya. Furnitur logam dengan sisipan kaca akan terlihat bagus di interior modern. Tempat mereka melayani hidangan Jepang, Anda dapat menempatkan tabel yang tidak biasa di dalamnya gaya oriental. Dan interiornya kafe anak-anak menyiratkan peningkatan persyaratan untuk tidak beracun, ramah lingkungan, dan keamanan furnitur.