Saláta királyi kabát lazaccal. A királyi étel elkészítése. Saláta az ünnepi asztalon "királyi bunda" - videó recept

Bizonyára minden háziasszony legalább egyszer, de elkészítette az előételt "Hering a bunda alatt". Ha eleged van egy ilyen ételből, akkor az nagyszerű alternatíva. Készítse elő a "Royal Fur Coat" salátát. Imádni fogja, és minden vendégnek örömet okoz.

Hozzávalók

A „Királyi bunda” saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • két répa gumó;
  • 200 gramm burgonya;
  • 5 tojás;
  • egy kis fej hagyma;
  • egy sárgarépa;
  • 200 gramm enyhén sózott lazac;
  • majonéz.

Ha minden hozzávaló megvan, akkor elkezdheti a főzést.

Az edény összetevőinek elkészítése

Milyen sorrendben készül a Royal Fur Coat saláta? A recept azt sugallja külön előkészítés minden összetevő.

A burgonyát, a céklát és a sárgarépát addig főzzük teljesen felkészült hámozás nélkül. Amikor a zöldségek puhák és késsel könnyen átszúrhatók, leereszthetjük a vizet és megtisztíthatjuk az ételt.

A tojásokat körülbelül öt percig forrásban lévő vízben kell főzni. Ezt követően szintén hűtsük le és tisztítsuk meg.

A hagymát és a lazacot kockákra vágjuk, és külön tálakba tesszük.

Saláta "Királyi bunda": Összeszerelés

Amikor az összes hozzávaló elkészült, le kell reszelni őket durva reszelő. Az egyetlen kivétel a hagyma és a hal. Ezt követően megkezdheti a saláta formázását, amelyet rétegesen raknak ki.

Vegyünk egy tálat magas oldalakkal. Az alsó réteg cékla lesz. Néhány evőkanál majonézt kell rá tenni, és óvatosan kiegyenlíteni a felületet. Ezt követi a sárgarépa és a tojás. Ezt a réteget is meg kell kenni szósszal. Ezután tedd ki a burgonyát és a hagymát. Kenjük meg a zöldségeket majonézzel, és simítsuk el a felületet.

Az utolsó réteg a hal lesz. A kialakult rétegek felületére rakjuk a lazacdarabkákat, és egy szál kaporral vagy petrezselyemmel díszítjük. Kívánt esetben kiegészítheti az edényt kis mennyiségű vörös kaviárral.

A "Királyi bunda" salátát egy közös vázában kell felszolgálni, amelyben elkészítették. Használat előtt ne keverje meg az edényt. Ha külön adagokat szeretne készíteni, használjon egy speciális formát, amelyben a rétegeket elhelyezik.

Következtetés

Ha még soha nem próbálta ez az edény most azonnal meg kell tenned. Ezt a salátát nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Íze finom, a haldarabkák egyszerűen elolvadnak a szájban. Érdemes megjegyezni, hogy ez az étel nem igényel sót. A sózott halnak és majonéznek köszönhetően a salátának már megvan a megfelelő íze.

Élvezze a főzést és a "Királyi bunda" saláta fogyasztását!

A heringes "Shuba" saláta már régóta klasszikussá vált. Évente legalább többször minden asztalon megjelenik egy-egy hasonló étel. De ha eleged van standard recept Használhat más összetevőket is. A "Royal Fur Coat" saláta vörös halból, rákrudacskákból és más tenger gyümölcseiből készíthető.

Milyen alapanyagokat válasszunk a falatok készítéséhez? Melyik receptet részesíted előnyben? Finom lesz a lazac „bunda alatt”? Az ezekre a kérdésekre adott válaszok sok háziasszonyt érdekelnek.

Finom „Shuba” garnélarákkal: milyen termékekre lesz szüksége?

Ezt az ételt sok háziasszony régóta szereti, mivel hihetetlenül jó finom ízű. Íme, mire van szüksége az elkészítéséhez:

  • három közepes méretű főtt burgonya;
  • 1 póréhagyma (a fehér és világoszöld rész kell hozzá)
  • 150 g vörös füstölt hal;
  • 2 csirke tojás;
  • konzerv kukorica (2/3 doboz elég lesz);
  • friss kis sárgarépa;
  • 300 g fagyasztott garnélarák;
  • fűszerek, majonéz és natúr joghurt(színezék és cukor nélkül).

Az összes termék összegyűjtése után elkezdheti a főzést.

Főzési séma

A "Royal Fur Coat" garnélarák saláta meglehetősen gyorsan elkészül. A zöldségeket megfőzzük, a burgonyát kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük finom reszelő. A garnélarákokat is meg kell főzni és meg kell tisztítani. A piros hal filéjéből le kell vágni néhány darabot a díszítéshez, a többit feldarabolni. A póréhagymát óvatosan vékony karikákra vágjuk. Keverje össze a majonézt és a joghurtot is, és meglesz könnyű szósz Val vel enyhe ízű.

  1. Egyenletes rétegben kis burgonyakockákat terítünk az edény aljára. A tetejére szósszal.
  2. Ezután tegyük ki az apróra vágott halat és póréhagymát, majd ismét öntsünk majonézt.
  3. A negyedik réteg garnélarák (nem kell felvágni, csak meghámozzuk). A tenger gyümölcsei tetejére tesszük a reszelt főtt tojást, majd ismét ízesítjük a salátát joghurt és majonéz keverékkel.
  4. Következik a kukorica és a reszelt sárgarépa. A felső réteget bőségesen meg kell kenni szósszal, majd hagymakarikákkal, haldarabokkal, friss fűszernövényekkel díszíteni.

By the way, a "Royal Fur Coat" salátát előre elkészítik. Az edénynek legalább néhány órát a hűtőszekrényben kell állnia - így minden réteget átitat a szósz.

Vörös hal saláta variáció: Összetevők listája

Természetesen ezt népszerű étel, de leggyakrabban heringből készül fő összetevőként. De a vörös halból és néhány más hozzávalóból előételeket is lehet készíteni, mint például a "királyi bunda". A salátához elérhetőség szükséges következő termékek:

  • 400 g sózott füstölt vörös hal;
  • közepes méretű friss uborka;
  • két burgonya;
  • közepes méretű cékla (vehet két kicsi);
  • fűszerek ízlés szerint;
  • kis izzó;
  • majonéz.

Díszíteni szeretne ünnepi asztal egy olyan étel, mint a "királyi bunda"? A vörös halas salátát egyébként nem olyan nehéz elkészíteni.

  1. Először meg kell forralni a zöldségeket. Felhívjuk figyelmét, hogy a burgonyát és a sárgarépát együtt is lehet főzni, de jobb, ha a répát más edényben főzzük.
  2. Ha kihűlt a zöldség, meghámozhatjuk, majd durva reszelőn lereszeljük.
  3. A halat kockákra vágjuk (ha van csont a filében, azokat ki kell venni).
  4. Az uborkát is meghámozzuk és három. Amúgy ha a zöldség friss, puha héjú, akkor hagyható. Egy uborkát ledarálhatunk reszelővel az ún Koreai saláták.
  5. A hagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Mellesleg, a terméket enyhén fel lehet önteni forrásban lévő vízzel, ez segít eltávolítani a kellemetlen keserűséget.
  6. Tovább nagy tál kirakjuk a halat, az uborkát és a burgonyát, majd mindent bőségesen megkenünk majonézzel.
  7. Ezután tegyen egy réteg hagymát, sárgarépát, majd ismét vonja be a zöldségeket majonézzel.
  8. Az utolsó egy réteg cékla, amit szintén meg kell kenni szósszal.
  9. Díszítéshez vehet fel nem használt haldarabokat, zöldeket, karikákra vágott főtt zöldségeket és szívószálakat.

A kész salátát hűtőbe tesszük, ahol legalább 4-5 órát elállunk. Ezt követően az ételt fel lehet tálalni a vendégeknek, biztosan értékelni fogják a kulináris erőfeszítéseit.

Saláta "Királykabát" lazaccal és kaviárral: az összetevők listája

Szeretnéd valami egzotikus és gyönyörű dologgal díszíteni az asztalt? Kiváló lehetőség lazac lesz "bunda alatt". Lista megfelelő termékek alábbiak szerint:

  • 300 g füstölt lazac;
  • négy közepes méretű burgonya;
  • 100 g cékla;
  • egy kis citrom;
  • egy kis avokádó;
  • 50 g vörös kaviár;
  • 250 ml tejföl;
  • 100-150 g majonéz.

Ennek az előételnek az elkészítése egyszerű. Először meg kell főzni és meghámozni a burgonyát, a céklát. A zöldségeket apró kockákra vágjuk, vagy reszelőn aprítjuk. Az avokádót meghámozzuk, a kövét eltávolítjuk, ugyanilyen kockákra vágjuk és megszórjuk citromlé(így a gyümölcs nem fog sötétedni). A tejfölt és a majonézt külön edényben összekeverjük - ez az öntet szósz.

A "Royal Fur Coat" réteges saláta a következő sorrendben kerül elhelyezésre:

Az avokádó kivételével minden réteget megkenünk szósszal. Utolsó réteg- kaviár, amely dekorációként is szolgál majd. Kívánt esetben az edényt lazacdarabokkal díszíthetjük.

"Királyi kabát" rákrudakkal: termékek listája, főzési ajánlások

A rákrudak gyakran szinte minden háziasszony étlapján szerepelnek. Használhatók, mint független étel, zsemlét főzzünk és természetesen salátákhoz is adjuk. Hogyan kell főzni a "Királykabát" salátát rákrudakkal? Itt található a szükséges termékek listája:

  • egy nagy csomag fagyasztott rákrudat;
  • befőttes üveg konzerv kukorica;
  • közepes méretű sárgarépa;
  • 300 g füstölt hal (ízlés szerint bármilyen);
  • 4 tojás;
  • póréhagyma;
  • öntetként majonézt és natúr joghurtot használnak.

Ezt az ételt a fent leírt séma szerint készítjük el. Először a zöldségeket fel kell forralni, le kell hűteni és meg kell hámozni. Darálhatja őket reszelőn vagy kockákra vághatja - ízlése szerint. A póréhagymát (fehér részét) kis félkarikára vágjuk. A halat megtisztítjuk, ha szükséges, a csontokat eltávolítjuk és kockákra vagy kis csíkokra vágjuk.

Most kezdjük el összerakni a hozzávalókat. A reszelt burgonyát egy edényre egyenletes rétegben terítjük, megkenjük mártással. Ezután jön egy réteg hal és hagyma, amely után ismét meg kell kenni majonéz és joghurt keverékével. A következő réteg tojás, azt is ki kell kenni. Ezután rakja ki a zúzott darabot rákrudak, kukorica és reszelt sárgarépa. Felülről a főtt ételt mártással is meg kell kenni, majd hűtőszekrénybe vagy hűvös és sötét helyre kell küldeni.

„Királyi bunda”: ​​sertés saláta receptje

Hasonló ételeket általában hallal és más tengeri ételekkel készítenek. De a salátákba mindig tehetsz húst – így élvezheted a finom és kiadós uzsonna. Hogyan készül a "Királyi bunda" előétel? A saláta, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, a következő termékek használatát foglalja magában:

  • 300 g sertés szűzpecsenye;
  • két közepes méretű savanyú uborka;
  • nagy hagyma;
  • két közepes sárgarépa;
  • 2-3 csirke tojás;
  • cékla (2 kicsi);
  • egy csomag majonéz;
  • 100 g aszalt szilva.

Először is főzzük meg a sertéshúst. Egy darab húst kedvenc fűszereiben kell pácolni, majd serpenyőben megsütni. Ezután a húst jól felmelegített sütőben tarthatjuk 10-15 percig - így puhább lesz. Amint sertés steak hideg, le kell vágni apró darabokban. A hagymát, uborkát, főtt sárgarépát is kockákra vágjuk. A céklát is meg kell főzni, le kell hűteni és durva reszelőn lereszelni.

Az aszalt szilvát megpároljuk forró víz(kb. 10 perc), majd szeletekre vágjuk. főtt tojás szintén darabokra vágva kezdjük el kirakni a salátát a következő sorrendben:

Minden réteget alaposan meg kell kenni majonézzel (kivéve az aszalt szilvát). Ezután tegye az edényt a hűtőszekrénybe. Néhány óra elteltével fűszernövényekkel, zöldségekkel díszíthető és tálalható.

Mint látható, a "királyi bunda" receptjei rendkívül változatosak. Főzéshez szinte bármilyen tenger gyümölcsét használhat, vagy akár kísérletezhet is különböző fajták hús. Élvezd kitűnő íz salátával és változatossággal kedveskedjenek vendégeinek!

2015-05-28

Termékek:

1. Burgonya - 2 db
2. Bármelyik füstölt hal: pisztráng, lazac stb.
3. Hagyma- 1 db (nem nagy) vagy póréhagyma
4. Garnélarák - 100 gr
5. Csirke tojás - 3 db
6. Rákrudak - 1 csomag (200 gr)
7. Só - ízlés szerint
8. Sárgarépa - 1 db.
9. Majonéz - 150 gr
10. Természetes, zsírmentes joghurt - 100 gr

A "Királyi bunda" saláta főzése:

A burgonyát és a tojást megfőzzük. A friss sárgarépát finom reszelőn dörzsöljük. 2-3 percig sütjük a garnélarákot olivaolaj. A sütés végén citromlével meglocsolhatjuk. Ezenkívül az összes terméket finomra vágják és rétegesen elhelyezik. Minden réteget megkenünk majonéz és természetes keverékkel zsírmentes joghurt(hogy a saláta ne legyen túl nehéz, zsíros).

1 réteg - burgonya

2 rétegű - hal

3 rétegű - hagyma

4 rétegű - garnélarák

5 réteg - tojás

6 rétegű - rákrudak

7 réteg - sárgarépa.

A salátát különböző módon díszítik, mint a képen, füstölt lazac, rózsákba csavarva, használhatunk garnélarákot vörös kaviárral stb. Az oldalát karikákra vágott póréhagymával, vagy bármilyen apróra vágott fűszernövényekkel (kapor, hagyma, petrezselyem) díszítjük.

Királyi hering bunda alatt – ez a név, látod! És ami a legfontosabb, így valóban elkészíthetsz egy ételt: ehhez „királyi” alapanyagokra van szükséged. Nos, sétálj, sétálj! Az alábbiakban meglepően ízletes és drága lehetőségek találhatók. hagyományos snack. A legnehezebb a megfelelő termék beszerzése!
Igazi ínyencek, ínyencek haute cuisineés akik szeretnek barangolni főzési receptek királyi bunda alatti heringet szentelnek. Egyél és élvezd!

Próbáljon ki más ételeket:, és.

Saláta a tenger gyümölcsei igazi szerelmeseinek. Ebben a salátában nemcsak garnélarákot, hanem garnélát is talál enyhén sózott lazac rákrudakkal. A pontosabb neve Tenger gyümölcsei kabát alatt." Élvezd!

Hering a bunda alatt Hozzávalók:

  • 200 gramm lazac filé;
  • 150 gramm garnélarák;
  • friss uborka;
  • 2 nagy burgonya;
  • 1 kis sárgarépa;
  • nagy hagyma;
  • 150 gramm kukorica;
  • 100 gramm rákrudat;
  • majonéz és joghurt - egyenként 100 gramm.

Hogyan készítsünk királyi bunda salátát:

  1. A tojásokat kemény sárgára főzzük.
  2. Mossuk meg a sárgarépát és a burgonyát, és főzzük teljesen, vagy inkább puhára. A legjobb, ha késsel ellenőrizzük: könnyen bele kell mennie.
  3. Forraljuk fel a garnélarákot, távolítsuk el a farkát és a héját.
  4. A zöldségeket kihűlés után lehúzzuk a héjáról.
  5. Távolítsa el a tojások héját.
  6. A burgonyát kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
  7. A tojásokat finomra vágjuk vagy húsdarálón átpasszírozzuk.
  8. A hagymát megpucoljuk, és a rákrudakkal együtt szintén nagyon apróra vágjuk.
  9. Keverjük össze a joghurtot majonézzel. Ízlés szerint fűszereket vagy gyógynövényeket adhatunk hozzá.
  10. Hering bunda alatt rétegrend: heringhez való edényekben bunda alatt
    kirakjuk a főtt krumplit.
  11. A lazac követi a burgonyát. A hering minden rétegét egy bunda alá kell igazítani.
  12. Felülről a lazac után tedd rá a garnélarák húsát.
  13. Helyezzen egy réteg tojást a garnélarák mögé.
  14. Küldj rákrudat a tojásokhoz.
  15. Megszórjuk a rudakat kukoricával, takarékosan.
  16. Kukorica után - sárgarépa. Ő teszi teljessé a salátánkat.
  17. Ne felejtsen el minden réteget majonézzel megkenni. A vékony réteg jobb.
  18. Az előételt zöldekkel, zöldségszeletekkel vagy vörös halszeletekkel díszítheti.

Fontos: rákrudak helyett természetes rákhúst is használhat. Így a saláta sokkal finomabb lesz.

Saláta királykabát recept

Aki nem szereti a heringet és általában a halat, az nem probléma. Bármely ételben mindig módosíthatja egy kicsit az összetevők listáját. Ma lehetőség nyílik Heringet főzni sertésbunda alatt!

A saláta összetétele bunda alatt:

  • 300 gramm sertés szűzpecsenye;
  • 1 nagy hagyma;
  • 2 ecetes uborka;
  • 2 közepes sárgarépa;
  • 100 gramm aszalt szilva;
  • 2 nagy tojás;
  • 2 nagy cékla;
  • 100 gramm sajt;
  • 220 gramm majonéz.

Sertés bundás saláta receptje:

  1. A bélszínt megmossuk és kisütjük vaj. A nyers húsdarabot lereszeljük kedvenc fűszereinkkel és sóval. 20 perc mindkét oldalon elég lesz. Egyenletesen kell változtatnia a színét. A serpenyő után küldje el a sertéshúst, hogy "elérje" további 10 percig a sütőben 180 fokon.
  2. Miután a hús kihűlt, apró kockákra vágjuk.
  3. Hagyma kockákra vágva.
  4. Az uborkát apró kockákra vágva.
  5. Forraljuk fel a sárgarépát, miután korábban meghámoztuk a gyümölcsöt a héjától. Kihűlés után apró kockákra vágjuk.
  6. Főzzük meg a céklát. Lehűtjük, meghámozzuk és lereszeljük.
  7. Pároljuk az aszalt szilvát 10 percig. Utána - kockákra vágva.
  8. Keményre főtt tojás. Lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
  9. Először tegyünk ki egy réteg sertéshúst, megkenjük majonézzel.
  10. Következő réteg hagyma + majonéz.
  11. A harmadik szakasz az uborka. Megkenjük mártással.
  12. Következő főtt sárgarépa. Kenjük meg majonézzel.
  13. Aszalt szilva. Nem kell mártással ízesíteni.
  14. Előzetesen összekeverjük a tojásokat a majonéz egy részével, és utolsó előtti rétegként kiterítjük.
  15. Az utolsó réteg a cékla. Kenjük meg bőségesen majonézzel.
  16. Az edényt megszórjuk reszelt sajttal, ha szükséges, fűszernövényekkel és zöldségdarabokkal díszítjük.
  17. Tedd hideg helyre több órára. Süteményként tálaljuk.

Tipp: a sertéshúst nem egészben süthetjük, hanem előre kockákra vágjuk.

Királyi bunda saláta

A legtöbb modern recept szokásos bundánk. Majonéz helyett Philadelphia sajtot használunk. Sokkal finomabb és kevésbé kalóriadús, az alakot követőknek tökéletes.

Hozzávalók a bunda alatti heringsalátához:

  • 300 gramm halfilé;
  • 3 nagy csirke tojás;
  • 2 nagy sárgarépa;
  • 1 közepes fej vöröshagyma;
  • 125 gramm Philadelphia sajt;
  • 100 gramm görög joghurt.

Hering saláta kabát alatt:

  1. Mossa meg és tisztítsa meg a filét a felesleges bőrtől és csontoktól.
  2. A halat apró darabokra vágjuk. Ha van időd és kedved, dobd be a filét egy turmixgépbe és próbáld ki új variáció saláta - darált hallal.
  3. Kemény tojás. Hűtsd le hideg víz, meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük.
  4. Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le folyóvízés félkarikára vágjuk. Bepácoljuk egy kis mennyiséget ecetet 10 percig. Lecsepegtetjük az ecetet.
  5. Keverje össze a Philadelphiát joghurttal. Ízlés szerint adhatunk hozzá fűszereket vagy fűszernövényeket. Alaposan keverjük össze.
  6. Amikor minden készen áll a salátához, folytassa az összeállítással:
  7. Az aljára tesszük a heringet, megkenjük sajtkrémmel.
  8. A tetejére helyezzük az apróra vágott hagymát, és óvatosan megkenjük a szósszal.
  9. Ezután adjuk hozzá a joghurtos-sajtos krémmel megkent tojásokat.
  10. Az utolsó réteg sárgarépa. Kenje meg a szószt és őt.
  11. A mártással a "torta" oldalát is megkenhetjük.
  12. Díszíthetjük zöldágakkal, zöldségdarabokkal.
  13. A salátát pihentetjük és tálaljuk.

Fontos: Bármilyen más szokásos 0%-os zsírtartalmú diétás joghurtot használhat.

Hering bunda alatt a szokásos recept szerint

Vajon egy bundának lesz élete krumpli nélkül? Ellenőrizzük! Az édesburgonya nagyon jó helyettesítője a burgonyának, ami megadja új ízÉs Új megjelenés egy salátához. Nos, te - mások elismerése!

Átvétel az üzletben:

  • 400 gramm édesburgonya;
  • 1 nagy hagyma;
  • 400 gramm hering;
  • 2 nagy cékla;
  • 2 csirke tojás;
  • 2 nagy sárgarépa;
  • 1,5 csomag majonéz.

Új saláta receptek:

  1. Az édesburgonyát puhára főzzük. Ebben a termékben nincs semmi különös, szokatlan vagy ijesztő. A gyümölcsöt villával is meg kell szúrni, hogy ellenőrizzük a készenlétet. És csak így, nem kell előtte lehúzni a bőrt.
  2. Ha a filét nem tisztítja meg, távolítsa el a bőrétől, a nagy és kis csontoktól. Használhat halcsipeszt. Ez nagyban megkönnyíti és felgyorsítja a munkát.
  3. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk és felöntjük forrásban lévő vízzel. Ezzel a módszerrel megszabadulhatunk a zöldség keserű ízétől.
  4. Forraljuk fel a sárgarépát és a céklát. Miután a gyökerek kihűltek, hámozzuk meg a gyümölcsöket, és közepes reszelőn lereszeljük.
  5. A gyökérzöldségeket külön keverjük össze egy adag majonézzel. Bors és só mindkét masszát.
  6. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
  7. A salátát rétegesen fektessük megfelelő étel. Az első réteg sárgarépa.
  8. Ezután hozzáadjuk a halat és a hagymát. Kenjük meg majonézzel.
  9. A harmadik rétegbe tedd az édesburgonyát, és öntsd le bőven majonézzel.
  10. Ezután lerakjuk a tojást, a réteget megkenjük majonézzel. És a végén - cékla. Ízlés szerint díszítjük!

Tipp: Ehhez a recepthez édesburgonyát használtam. Használhatod is a legtöbbet közönséges burgonya vagy teljesen kizárja a zöldséget az összetevők listájából.

Szőrme fenyőmaggal

A saláta opció nem mindenkinek való. Itt használják fenyőmag. Mint tudják, ez nagyon drága öröm.

Meg kell venni:

  • 1 halfilé;
  • 2 nagy burgonya;
  • 1 nagy sárgarépa;
  • 1 közepes répa;
  • 2 nagy csirke tojás;
  • 200 ml majonéz;
  • 10 gramm hagyma;
  • 200 gramm fenyőmag.

Hogyan készítsünk cédrus finomságot:

  1. Tisztítsuk meg a halat, távolítsuk el az ereket, ha vannak, és halcsipesszel húzzuk ki a csontokat.
  2. A burgonyát, a sárgarépát és a céklát előre megmossuk, felforraljuk és lehűtjük.
  3. Az összes gyökérzöldséget meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük.
  4. A tojásokat kemény sárgára főzzük. Forrásban lévő vízben nem tart tovább 15 percnél. A víz sózható. Amikor a tojások kihűltek, közepes reszelőn lereszeljük.
  5. A fenyőmagot vajban aranybarnára pirítjuk. Só.
  6. A hagymát apróra kell vágni. Lehetnek kockák vagy gyűrűk.
  7. Ha minden készen van, kiterítheti a rétegeket.
  8. Először tedd ki a halat, szórd meg kis hagymátés betakarjuk egy réteg burgonyával. Mindent megkenünk egy bőséges majonézréteggel.
  9. A tojásokat kirakjuk, és majonézzel is megkenjük.
  10. Tegyünk minden tetejére sárgarépát. Ismét egy réteg majonéz kerül a tetejére.
  11. Az utolsó réteg a cékla. Lenyomkodjuk és leöntjük majonézzel.
  12. Az utolsó simítás a fenyőmag.
  13. Tedd a hűtőbe 10 percre és már tálalhatod is!

Mint látta, sok lehetőség van a „drága” bunda elkészítésére. Próbáld ki az összes lehetőséget, mert kivétel nélkül finomak. Kombinálhatja a fenyőmagot Philadelphiával és édesburgonyával, vagy valamilyen módon változatossá teheti a sajátját királyi menü. Ne álljon meg itt, fantáziáljon és lepjen meg! Legyen igazi szakács a konyhájában!

Hozzávalók:

  • 1-2 főtt burgonya;
  • 1 póréhagyma;
  • 3 főtt tojás;
  • 0,2 kilogramm rákrudat;
  • 0,2 kilogramm vörös sózott hal;
  • 0,2 kilogramm hámozott garnélarák;
  • 150 gramm majonéz;
  • 100 gramm cukrozatlan joghurt;
  • egy teáskanál citromlé;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • só ízlés szerint);
  • olívaolaj - néhány evőkanál;
  • 1 főtt sárgarépa.

Saláta "Királyi bunda". Lépésről lépésre recept

A "királyi bunda" az ünnepi asztal legfinomabb salátáinak receptjére utal: ráadásul az elkészítésének folyamata nagyon egyszerű. Ehhez csak kövesse ezeket a lépéseket.

  1. Veszünk főtt krumpliés közepes darabokra vágjuk. A munkatálba küldjük.
  2. Fogjuk a tojásokat, feldaraboljuk, külön tányérba öntjük. Amíg nem gyűjtjük a salátánkat, addig készülünk.
  3. Vékonyra szeletelt sárgarépa. Erre a célra nagy reszelőt használhat.
  4. A póréhagymát karikákra vágjuk és félretesszük.
  5. Most a rákrudakat apró kockákra kell vágnunk - vagy csak feldaraboljuk.
  6. A vörös halat is nagyon finomra kell vágni. Ehhez a salátához lazacot vagy pisztrángot használhat.
  7. A serpenyőt alacsony lángra tesszük, a felforrósított növényi olajba dobunk egy gerezd fokhagymát, egy percig pirítjuk, majd kivesszük. Öntsük rá a meghámozott garnélarákot, öntsük le citromlével és süssük 15 másodpercig.Ezeket az ajánlásokat követve finom saláta kerül az ünnepi asztalra.
  8. Minden hozzávaló készen van: most meg kell formáznunk az ételünket.
  9. Tehát egy egyszerű és ízletes salátát gyűjtünk az ünnepi asztalunkra. Egy lapos tányérra fektessük egyenletes rétegben a sózott burgonyát, egy kanállal egyengessük el a réteget.
  10. A burgonyát kenjük meg joghurttal, és egyenletesen fektessük ki a vörös halat.
  11. A halat megszórjuk hagymakarikákkal, a tetejére majonézt öntünk.
  12. A tetejére ráterítjük a garnélarákot, a salátánkat meglocsoljuk tojással és megkenjük joghurttal.
  13. A következő réteg rákrudak. Megszórjuk velük a saláta felületét, bekenjük majonézzel, a tetejére sárgarépát teszünk.
  14. Joghurtot szedünk és a felső réteget jól bevonjuk.

Saláta "Royal Fur Coat" lazac és garnélarák készen áll. Díszíthetjük póréhagyma karikákkal, a közepébe pedig piros halfiléből készíthetünk rózsát. Most az étel nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is lesz. A "Szeretek főzni" kulináris oldal tartalmazza a legtöbbet finom saláták az ünnepi asztalra.

kapcsolódó cikkek