Omlett tekercs sajttal és fokhagymával. Töltött omletttekercs - nem meglepően egyszerű és gyönyörű! Gyorsan ízletes, illatos omletttekercsek receptjei töltelékkel. Omlett tekercs darált hússal: recept, fotó
Bármelyik háziasszony egy ilyen tekercsből örülni fog. Az elkészítéséhez szükséges termékek meglehetősen egyszerűek, és bármely üzletben megtalálhatók. Az elkészítése pedig mindössze 20 percet vesz igénybe. Tojás tekercs sajttal és fokhagymával
bármilyen ünnepi asztalra alkalmas, látványosan néz ki, nem nehezíti meg a gyomrot, ezért azt tanácsoljuk, hogy nézze meg közelebbről ezt a receptet.
Ízlési információk Újévi receptek / Snackek büféasztalra
Hozzávalók
- Tojás - 4 db .;
- Majonéz - 150 g;
- Kemény sajt - 30 g;
- Ömlesztett sajt - 3 db .;
- Fokhagyma - 3-4 gerezd;
- Friss kapor - 4-5 ág;
- Só bors.
Hogyan kell főzni a tojástekercset sajttal és fokhagymával
Kezdjük a sajtos omletttel. Neki vegyen 4 tojást, 125 g majonézt, egy darab kemény sajtot, sót, borsot.
Törj 4 tojást egy tálba, add hozzá a majonézt és a fűszereket. Közönséges habverővel (akár villát is használhatsz) keverj simára mindent. 
Azonnal dörzsölj bele egy marék kemény sajtot egy tálba (egyébként ha szereted a fűszernövények aromáját, akkor adj hozzá egy kevés szárított bazsalikomot és kakukkfüvet). Keverje hozzá a sajtot az omlett keverékhez. 
A tepsit olajozott papírral lefedjük. A papírnak lennie kell jó minőségű ha nem bízik benne, kenje meg a felületét egy vékony réteg növényi olajjal. Fordítsuk fel a papír széleit, hogy oldalt formázzon (így az omlettünk nem fog szétterülni a tepsiben). Az omlett tésztát egy tepsire öntjük és elküldjük sütni. 
Az omlett körülbelül 10-12 percig sül 180 C-on. A kész omlettet magabiztos kéreg borítja és enyhén megduzzad.
Térjünk rá a töltelékre. Veszünk 3 ömlesztett sajtot, a maradék majonézt, néhány gerezd fokhagymát és friss kapor. A sajtot finom reszelőn bedörzsöljük. Egyébként a kihűtött túrót a legkönnyebb bedörzsölni, ezért tegyük 10 percre a fagyasztóba, és a folyamat sokkal könnyebben megy. Adjunk hozzá majonézt és egy csipet sót a túróhoz (ez feltéve, hogy a majonéz nem túl sós). 
A fokhagymagerezdeket nyomjuk át és adjuk a túróhoz az apróra vágott kaporral együtt. A keveréket addig gyúrjuk, amíg műanyag masszát nem kapunk. 
A kész omlettréteget kivesszük a sütőből. 
Megfordítjuk a munkafelületen, óvatosan eltávolítjuk a papírt és rátesszük az omlettre kész töltelék. 
Tekerje fel az omlettet egy szoros tekercsbe. 
A tekercs széleit levágjuk (kóstolásra remek a tekercs szegmens), és kb 30-40 percig hidegben állni hagyjuk (hogy jól formát öltsön). 
Miután a tekercsünk a hűtőben állt és kihűlt, felvághatjuk. Éles, vékony késsel felvágjuk a tekercset, kb 1 cm átmérőjű szép köröket kell kapnunk. 
Csodálatos és változatos omletttekercsek főzése!
Finom és mégis egészséges reggeli- omlett. És minden nap teljesen más lehet! Hány fajta omlett létezik? Ezrek! Egy helyre gyűjtöttük össze a legfinomabb, legeredetibb és legegyszerűbb omlettrecepteket, hogy olvasóink mindennap élvezhessék a finom, egészséges és tápláló fehérje ételeket.
A klasszikus hengerelt omlett receptje egyszerű. 5 felvert tojáshoz adjunk hozzá 200 gr. sajt, só, bors ízlés szerint. Megkeverjük, hozzáadunk egy marék lisztet vagy búzadarát, újra összegyúrjuk és egy előzőleg kiterített tepsire fektetjük. pergamenpapír.
180°C-on 5-7 percig sütjük.
Omlett tekercs darált hússal: recept, fotó
Ez az omletttekercs nem csak reggelire, hanem akár falatozás piknikhez, vacsora körethez és így tovább. Csak egyszer készítse el ezt a tekercset, és családja minden nap megrendeli! A recept pedig olyan egyszerű, hogy még egy tinédzser is megbirkózik vele.
Amire szükségünk van:
- 5 tojás (szükségszerűen friss);
- 800 gr. darált hús (csirke, sertés, marhahús közül választhat);
- 200 gr. jól olvadó sajt;
- 1 közepes hagyma;
- 150 gr. tejföl 20%;
- Só, bors, fűszernövények ízlés szerint.
A hagymát húsdarálóban vagy turmixgépben ledaráljuk, a darált húshoz adjuk, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze, hagyjuk hűvös helyen kelni.
A tojásokat egy tálba ütjük, és 3 percig verjük.
Közben a sajtot lereszeljük, azt is hűtőbe tesszük, hogy ne olvadjon fel.
A felvert tojáshoz hozzáadjuk a tejfölt, és újra felverjük.
Adjunk hozzá sajtot, gyorsan keverjük össze.
A tepsit sütőpapírral lefedjük, az omlettet egy tepsire öntjük, és 180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük 5-7 percre.
Az omlettet kivesszük a sütőből, a teteje ne süljön meg, csak enyhén ragadjon meg.
A darált húst gyorsan és egyenletesen felvisszük az omlettre. Az egyenetlenségeket elosztjuk a felületen, és ügyeljünk arra, hogy a darált hús nélküli omlett 0,5 cm-e a széleken maradjon.
Tekercsbe tekerjük.
Omlett tekercs darált hús: félkész tekercs Fóliába csomagoljuk (2 rétegben) és sütőpapíros tepsire tesszük. Visszatesszük a sütőbe (nem változtatjuk a hőmérsékletet) és egy órát hagyjuk sütni.
A fóliát kihajtjuk és 15-20 percig a sütőben pihentetjük.
Szaftos és illatos omlett kész!
Omlett tekercs darált csirkehússal: recept, fotó
Egy újabb finom omletttekercs reggelire. Az elkészítési könnyedség szempontjából nagyon hasonlít az előzőhöz, de még mindig van néhány módosítás. Melyiket válasszam? Te döntesz!
Amire szükségünk van:
- 200 gr. kemény sajt, amely jól olvad;
- 500 gr. darált csirke(a szegyet ajánljuk);
- 4 friss tojás;
- 200 gr. tejföl vagy majonéz;
- 1 hagyma;
- 4 evőkanál csalétek;
- Só, bors ízlés szerint.
A szegyet (vagy más csirkehúst) a hagymával együtt darált húsba őröljük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, és hűtőbe tesszük.
A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük.
A sajthoz adjuk a tojást és a majonézt, mixerrel alaposan összekeverjük.
Adjunk hozzá 4 evőkanál búzadarát, és ismét verjük fel. 10 percig főzzük.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral és ráöntjük az omlettet. Egyenletesen elosztjuk, és 180°C-os sütőbe tesszük. kivesszük.
A befőzött darált húst a szélektől 0,5 cm-es behúzással kiterítjük.
Tekerje fel és egyenesítse ki minden oldalát.
Csomagolja be két réteg fóliába, és küldje el sütni 30 percig a sütőben, ugyanazon a hőmérsékleten. Ezután kihajtjuk és barnára sütjük.
Kész a tekercs!
Omlett tekercs olvasztott sajttal: recept, fotó
Az ömlesztett sajtnak megvan a maga rajongói serege ízletesség, és az olcsó költsége miatt további számú ragaszkodó. Ebben a részben egy omletttekercset készítünk olvasztott sajttal. Azoknak, akik arra törekednek, hogy finomat főzzenek és egyben pénzt takarítsanak meg.
Amire szükségünk van:
- 5 friss tojás;
- 100 gr. feldolgozott sajt;
- bolgár bors;
- 30 gr. vaj;
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- 40 ml. tej;
- Só ízlés szerint.
A tojásokat 3-5 percig verjük. Adjunk hozzá tejet és folytassuk a habverést. Finomra vágva adjuk hozzá kaliforniai paprikaés alaposan keverjük össze.
A serpenyőbe öntjük, és mindkét oldalát megsütjük.
A sajtot és a fokhagymát ledaráljuk, alaposan összekeverjük.
Vegye ki az omlettet a serpenyőből, és kenje meg a töltelékkel.
Oszd el a lap teljes felületén sajtos fokhagymás töltelék. Egyenletesen oszlassuk el és csavarjuk egy tömör tekercsbe, szorosan összenyomva és rögzítve a tekercs szélét.
Vágjuk fel és tálaljuk az asztalra.
Omlett tekercs gombával: recept, fotó
Egy ilyen tekercs elfoglalja méltó helyét az ünnepi asztalon! Ízletes és egészséges! A recept egyszerű, és nem fog több időt tölteni, mint az előző esetekben.
Amire szükségünk van:
- Hagyományosan 5 friss tojás;
- 150 ml. tej (zsír);
- 500 gr. gombák;
- 1 hagyma;
- 8-10 spenótlevél;
- 1 sárgarépa;
- 3 szál kapor;
- Só, bors ízlés szerint.
Törjük fel a tojásokat egy mély tálba.
A tejjel, a liszttel és a kaporral simára keverjük őket.
A formát sütőpapírral letakarjuk, enyhén kikenjük vaj(ügyeleteseknek - zöldséges). Ráöntjük az omlettre, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük.
Amíg az omlett sül, elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a sárgarépát olajon megpirítjuk, a gombát külön megpirítjuk. Felhívjuk figyelmét, hogy a gombát 3-15 percig előfőzik (fajtától függően), és csak ezután sütik meg.
Keverjük össze a zöldségeket, a gombát és a spenótot. Só és bors ízlés szerint. Ismét alaposan keverjük össze.
Amíg a töltelék készült, az omlettnek volt ideje megfőni és kicsit kihűlni. Vegyük le az omlettet a sütőpapírról, és kenjük rá a tölteléket.
Feltekerjük a tekercset és közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
A gombás tekercs kész!
Videó: Omlett tekercs sajttal és fokhagymával
Csirke omlett tekercs recept
Egy újabb remekmű a legkényesebbekkel finom ízűés diétás táplálkozásra alkalmas, összehasonlíthatatlan tulajdonságokkal.
Amire szükségünk van:
- 3 tojás;
- 100 gr. sajt;
- 300 gr. csirkefilé;
- 1 hagyma;
- 100 gr. tejföl;
- 1 evőkanál csalétek;
- Só bors ízlés szerint.
A sajtot a lehető legfinomabbra reszeljük.
A tojásokat sóval és borssal felverjük.
Adjunk hozzá mangót és verjük újra.
Adjunk hozzá sajtot, és alaposan keverjük össze.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és öntsük bele a masszát. 180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és 10 percig tartjuk.
Közben a szegyet és a hagymát felaprítjuk, alaposan összekeverjük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Kivesszük az omlettet, megkenjük a töltelékkel és szorosan összecsavarjuk. Fóliába csomagoljuk és visszatesszük a sütőbe.
30 percig sütjük, kicsomagoljuk és további 10 percig sütjük.
Szeleteljük és forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
leggyengédebb kalória recept alkalmas ünnepi asztalra vagy egy kiadós étkezésre. A nehézség ugyanolyan egyszerű, mint az előző esetekben.
Amire szükségünk van:
- 8 tojás;
- 150 gr. sajt;
- Rákrudak csomagolása;
- 50 gr. tej;
- 100 gr. tejföl;
- 100 gr. majonéz;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 5 evőkanál Liszt;
- 2 evőkanál olajok;
- Kapor, só, bors ízlés szerint.
Az omlettet klasszikus módon készítjük: tojás, sajt, tej, liszt, kapor, tejföl és fűszerek összekeverésével. A kapott masszát sütőpapírra öntjük, és a sütőben 10 percig sütjük.
A rákrudat, fokhagymát, kaprot ledaráljuk, majonézt adunk hozzá, és alaposan összekeverjük.
Kivesszük az omlettet, levesszük a pergamenről, és a még forró omlettre rátesszük a tölteléket. Óvatosan feltekerjük és tálaljuk.
Főzéshez a legfinomabb omlett Az omlettet alaposan fel kell verni, és fokozatosan hozzá kell adni az összes hozzávalót. Erősen javasoljuk, hogy mindent lassan adjon hozzá a keverő kikapcsolása nélkül.
Amire szükségünk van:
- 300 gr. enyhén sózott rózsaszín lazac;
- 4 tojás;
- fél citrom;
- 200 gr. spenót (fagyasztható);
- 100 gr. sajt;
- 250 gr. Philadelphia sajt;
- Só, bors ízlés szerint.
A tojást felverjük, addig lehetőleg lereszeljük kisebb sajt. Fokozatosan adjuk a tojáshoz.
Adjuk hozzá az apróra vágott spenótot, és verjük tovább. Sózzuk és ízlés szerint borsozzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük és 10 percig sütjük.
Kenjük meg az omlettet Philadelphia sajttal, és tegyünk rá vékony lazacszeleteket. Az omlettet feltekerjük és fóliába csomagoljuk.
Hagyjuk egy órán át főzni, és tálaljuk.
Omlett tekercs májjal
Omlett főzése a klasszikus módon. Fontos összetevő az omlettben - kapor, ez beállítja a tekercs színét és ízét. Koncentráljunk a töltelék elkészítésére. Vegyünk fél kiló májat, 1 hagymát, sárgarépát, mindent ledarálunk egy húsdarálóban. 10 percre a lassú tűzhelybe küldjük az oltó üzemmódhoz.
A kész pástétomot összekeverjük 50 gr. zsíros majonézzel és omlettre kenjük. Szorosan feltekerjük és fóliába csomagoljuk. Hagyjuk pár órát a hűtőben kelni. Hidegen tálaljuk.
Omlett tekercs kolbásszal és sajttal
Ezt az omletttekercset annyira könnyű elkészíteni, hogy még egy gyerek is megbirkózik vele.
- 3 tojást veszünk, felverünk, beleöntünk egy kanál tejfölt és 1 ek. egy kanál lisztet, elalszik 50 gr. reszelt sajtot és gyorsan keverjük össze, öntsük egy serpenyőbe.
- 4 percig pirítjuk, majd megfordítjuk, készre tesszük és kivesszük a serpenyőből.
Kenjük meg egy kanál majonézzel és szórjuk meg finomra reszelt sajttal.
- A második réteggel elosztjuk a reszelt főtt kolbászés egy kanállal szétterítjük, hogy az összes töltelék egyenletesen kerüljön fel.
- Majonézzel hálót készítünk. Az omlettet feltekerjük és forrón tálaljuk.
Omlett tekercs sonkával vagy szalonnával
És ez az omletttekercs igazi lelet nyári reggelikre. Készítse el ezt az omlettet családjának ezen a hétvégén, és családjának egy másik hagyománya lesz – egy nyári omletttekercs családi reggelire.
Amire szükségünk van:
- 8 házi tojás;
- 100 gr. sonka;
- 100 gr. sajt;
- Paradicsom;
- 1 csokor metélőhagyma vagy bármilyen más hagyma, ha nincs kéznél;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- Só, bors ízlés szerint.
A paradicsomot apróra vágjuk.
Azonos apró darabok vágd a sonkát.
Sajtot dörzsölünk.
A hagymát felaprítjuk, és összekeverjük a többi töltelékkel.
A tojást tejjel, borssal és sóval összedolgozzuk. Megvertük.
A felvert tojásokat beleöntjük a paradicsom, a sonka és a sajt edényébe, és alaposan összekeverjük.
Öntsön növényi olajat a serpenyőbe. Öntsük a serpenyőbe, és süssük meg az omlettet az egyik oldalán.
Omlett tekercs sonkával vagy szalonnával: omlett kész, forró tálalás
Ehhez a tekercshez szabályos összetételű omlett, adjunk hozzá egy kis apróra vágott hagymát és kaprot. Főzés a sütőben a szokásos módon a sütőben 5 percig.
Elkészítjük a tölteléket: az omlettet megkenjük Philadelphia sajttal, hozzáadjuk a paradicsomszeleteket, a legfelső réteggel megkenjük a fokhagymával és majonézzel elkevert kaprot, és tekercsbe csavarjuk.
További 5 percre a sütőbe küldjük, és forrón az asztalra tálaljuk.
Omlett pita kenyérben: recept, fotó
Amire szükségünk van:
- 1 tojás;
- 50 gr. sajt;
- Vékony pita kenyér;
- Választható: főtt hús, kolbász, sonka, gomba stb.; Omlett pita kenyérben: tojást öntünk a pita kenyérre Omlett pita kenyérben: serpenyőbe tesszük
Mindkét oldalát megsütjük és tányérra tesszük. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.
Videó: Omlett tekercs sonkával, sajttal és paradicsommal. Brizoli
Hozzávalók
- Csirke tojás - 2 db.
- Kefir - 2 evőkanál. l.
- Növényi olaj sütéshez
- Só ízlés szerint
- Majonéz - 2 evőkanál. l.
- Ömlesztett sajt - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
Tekercs elkészítési ideje: 30 perc, nem számítva a hűtőben való expozíció idejét.
A tojásalapú ételek előkelő helyet foglalnak el a vezető ételek között. A kefirnek köszönhetően egy serpenyőben sajttal és fokhagymával főtt tekercs nemcsak ízletes, hanem diétás is lesz. Igazán szépnek minősíthető a bankettek tálalásánál. A kefir tartalma miatt a tekercs lágyabbnak bizonyul, a fokhagyma pedig pikantériát ad neki. Egy egyszerű recept, lépésről lépésre fotóval lehetővé teszi, hogy finomakat főzzön tojástekercs fokhagymával és sajttal. Köszönet egyszerű ajánlások, a tojástekercs recept kedvence lesz a konyhájában.
Hogyan főzzünk tojástekercset fokhagymával és sajttal egy serpenyőben
Közvetlenül a tekercs elkészítése előtt kivesszük a csirke tojásokat a hűtőből. Ezután le kell mosni őket folyóvíz. Megtisztítjuk a fokhagymagerezdeket, elkészítjük a kefir, majonéz, só, olaj normáját az omlett sütéséhez és feldolgozott sajt RENDBEN. Kívánság szerint bármilyen kemény sajtot használhat a tekercs töltelékeként. Az ömlesztett sajt önmagában is jól tartja a formáját, ha veszed kemény sajt, akkor növelni kell a majonéz mennyiségét.
A tojásokat egy tálba ütjük, és ízlés szerint hozzáadjuk. asztali sóés a finom állag érdekében adjunk hozzá kefirt. A felhasznált kefir zsírtartalma nem fontos, ha kevesebb kell kalóriadús étel, jobb, ha zsírszegény fermentált tejtermék. Ezután az omlettmasszát homogén állagúra kell verni. Kívánság szerint hozzáadhatja kedvenc fűszereit a tojásos masszához.
A kapott masszából kisütjük tojásos palacsinta jól felmelegített serpenyőben növényi olaj. Hogy jól süljön, fedővel letakarhatjuk a serpenyőt, vagy mindkét oldalát megsüthetjük. A kész omlettet papírra tesszük, hogy a felesleges zsírt lecsöpögtesse.
Amíg a tekercsünk hűl, főzni kell sajtos töltelék. Dörzsöljük tovább finom reszelő olvasztott sajt. Annak érdekében, hogy jól dörzsölje és ne tapadjon a reszelőhöz, először meg kell nedvesíteni vízzel.
A reszelt sajthoz adjuk a préselt vagy finomra vágott fokhagymát. Sőt, a fokhagyma mennyisége növelhető és csökkenthető is, minden az Öntől függ ízlési preferenciák. Ezután a sajtot összekeverjük majonézzel és jól összekeverjük. Ellenfelek extra kalóriát a majonéz pedig a kefir töltelékében használható.
A kihűlt omlettet megkenjük a kapott masszával, és óvatosan tekercsbe tekerjük. A forma és az íz megőrzése érdekében a tojástekercset a serpenyőben megfőtt sajttal és fokhagymával fóliába csomagoljuk. Hűtőben 1 órán át tartjuk.
A kész tekercset éles késsel apró darabokra vágjuk. Tányérra tesszük, ízlés szerint fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk. Sok sikert a konyhában végzett kísérletekhez a kefirreceptekkel és jó étvágyat!
Azt javaslom főzni finom és eredeti snack- Omlett tekercs olvasztott sajttal és fokhagymával. Annak ellenére, hogy a recept a költségvetés kategóriájába tartozik, ez a töltelékes tojástekercs bármelyiket díszíti ünnepi asztal. Tölteléknek közönségest használtam feldolgozott sajtírja be a "barátság" kifejezést, de ezt a csodálatos nassolnivalót bármilyen étellel elkészítheti, ami a hűtőszekrényben van. Használhat rákrudat, darált húst, májpaszta vagy bármilyen puha ömlesztett sajttal, például gomba ízű. Amint látja, itt bőven van hely a képzeletnek! Azt hiszem, minden háziasszony örülni fog egy ilyen előételnek, mert ez a sajttekercs szinte percek alatt elkészül, és az eredmény lenyűgöző. Sőt, minden alkalommal, amikor a töltelékekkel kísérletezik, kaphat egy új és érdekes íz. A tekercs zsenge és étvágygerjesztő, darabokra vágva bármilyen lakomára, svédasztalra vagy uzsonnára alkalmas a nap folyamán!
Hozzávalók:
- tojás - 2 darab.
- tejföl - 2 evőkanál. kanalakat.
- liszt - 1 evőkanál. púpozott kanál.
- ömlesztett sajt - 3 darab.
- fokhagyma - 3-4 gerezd.
- só ízlés szerint.
- zöldek - ízlés szerint.
- majonéz - ízlés szerint.
- Adagok: 1 tekercs.
Hogyan készítsünk omletttekercset töltelékkel:
Mivel a tekercset meleg állapotban kívánatos tekercselni, első lépésként a tölteléket kell elkészíteni. Három túró egy reszelőn, és hogy kényelmesebb legyen, először egy kicsit a fagyasztóban kell tartani.
Ízlés szerint beletesszük a préselt fokhagymát és bármilyen friss fűszernövényt, nekem kapor volt.
A tölteléket megtöltjük majonézzel, és alaposan összekeverjük.
Az omlett elkészítéséhez felverjük a tojást és egy csipet sót. Ha a töltelék elég sós, akkor a tojást egyáltalán nem lehet sózni. Adjunk hozzá tejfölt.
Keverjük össze és adjunk hozzá egy kanál lisztet egy kis csúsztatással.
Még egyszer mindent simára verünk.
A serpenyőt megkenjük növényi olajjal, felmelegítjük és egyenletesen elosztva ráöntjük a tojásos keveréket. Van egy nagy serpenyőm, 28 cm átmérőjű, egy tekercs lett belőle. Ha van egy kis serpenyőnk, akkor ez a mennyiség elegendő két vagy egy, de vastagabb tekercs sütéséhez.
Opcióként előre lefektetheti az űrlap alját sütőpapír. Nem akartam bajlódni a sütővel, így mégis megálltam a serpenyőben.
Az omlettet alacsony lángon néhány percig főzzük. Nem az a feladatunk, hogy megsütjük a masszát, hanem csak megvárjuk, míg megragad. Tegye a kész omlettet sima felületre. Fejjel lefelé tettem, hogy a tekercs külseje gyengédebbnek, kellemesebbnek tűnjön sárga árnyalat.
A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tetején, az egyik szélétől kissé hátralépve.
Ezután az omlettet kézzel szorosan megnyomva tekerje fel a tekercset.
A tekercset szinte azonnal tálaltam, de javaslom becsomagolni ragasztófóliaés legalább pár órára hűtőbe tesszük. Ekkor a beáztatott tekercs sűrűbb lesz, és jobban megtartja a formáját.
Jó étvágyat kívánunk!!!
Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve
Omlett tekercs olvasztott sajttal és fokhagymával - nagyszerű lehetőség nyaralásra ill mindennapi uzsonna. A tekercs elkészítése nagyon egyszerű, az omlettet belesütjük sütő a folyamat gyors és egyszerű. Annak érdekében, hogy az omlett egész és egyenletes legyen, a sütés során kiváló minőségű pergament vagy szilikon szőnyeget kell használni. Egy omlettnél minden egyszerű, de a töltelékkel még egyszerűbb - minőségi ömlesztett sajtot és majonézt (legjobb -) fokhagymával használunk. A sajtot ízlés szerint lehet venni - gomba, sonka, fűszernövények, szalonna. Ezenkívül a töltelékhez bármikor felhasználhat bármilyen összetevőt - gombapasztát, sonkát, krémsajtés vörös hal. Tehát azt javaslom, hogy az összes terméket a lista szerint készítsük el, és folytassuk.
- csirke tojás - 4 db,
- majonéz - 150 g,
- friss petrezselyem - 5-7 szál,
- fokhagyma - 2 gerezd,
- növényi olaj - 2-3 evőkanál,
- ömlesztett sajt - 2 db,
- só, bors - ízlés szerint.
Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre
Először is kapcsolja be és melegítse elő a sütőt, állítsa a hőmérsékletet 170 fokra. Készítsen elő egy mély tartályt - hajtson négyet csirke tojás egy tálba. 
Adjunk hozzá 130 gramm majonézt a tojásokhoz. 
A tojásokhoz öntsünk egy kevés őrölt fekete borsot, sózzuk ízlés szerint, mivel a majonéz már önmagában is sós, az ízlésünk szerint vezessen. 
Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat. Ha a sütő előmelegített, készítsük elő a formát – fedjük le sütőpapírral és olajozzuk ki. A tésztát öntsük a formába, és tegyük be a sütőbe. 
Süsd az omlettet 10-12 percig, a sütő jellemzőire összpontosítva. 
Béleljen ki egy munkafelületet fóliával, fordítsa az omlettet fóliára, húzza le a pergament és dobja ki. 
A töltelékhez használjon jó minőségű, ízletes ömlesztett sajtot - reszelje le a legkisebb reszelőn. 
Hozzáadjuk a maradék majonézt, sót és őrölt bors, hagyja ki a fokhagymát a sajtón. 
Hozzáadás apróra vágott zöldek egy tál sajtba. Keverjük össze a hozzávalókat. 
Az elkészített tölteléket omletttel kenjük meg. 
Az omlettet tekercsbe tekerjük, fóliával letakarjuk és több órára hűtőbe tesszük. A megadott idő elteltével távolítsa el a fóliát, és vágja darabokra a tekercset. 
Jó étvágyat kívánunk!
Próbáljon ízletes és kielégítő is
kapcsolódó cikkek
