Saláta tonhalral és friss zöldségekkel recept. Saláta tonhalral és paradicsommal. Friss tonhalból

Salátához:

• Paradicsom - 2 db.
• Tojás - 2 db.
• Zöld zöldbab- 200 gr.
• Burgonya - 1-2 db.
• Saláta levelek.
• Olajbogyó - 1/2 doboz.
• Tonhalkonzerv - 1 doboz.
• Só.
• Fekete bors.

Salátaöntethez:

• fehér ecet- 2 evőkanál.
• Olívaolaj - 5 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só.
• Fekete bors.

Főzés:

A salátaleveleket megmossuk, jól megszárítjuk, és kézzel szaggatjuk. Távolítsuk el a tonhal csontjait, és villával törjük össze a halat. Tedd egy salátástálba saláta levelek, apróra vágott paradicsom és főtt hámozott burgonya, főtt bab enyhén borsozzuk és sózzuk, óvatosan keverjük össze. A salátaöntet elkészítéséhez hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk finomra egy késsel. Egy serpenyőben felforrósítunk egy adag olívaolajat (2 evőkanál), hozzáadjuk a fokhagymát, és néhány percig enyhén pirítjuk alacsony lángon. A kapott fokhagyma olaj kihűtjük, sózzuk, borsozzuk és a maradékot olivaolaj, bor fehér ecetés jól keverjük össze. Lehűtött öntetet csorgassunk a salátára. A tonhal salátát szeletekkel díszítjük főtt tojásés olajbogyó.

Néhány hasznos kiegészítés a tonhal zöldségsaláta receptjéhez:

• Hozzávalókkal ezt a salátát kísérletezhetsz. A közönséges paradicsomot lecserélheti koktélparadicsomra, ne csirkét, hanem fürjtojást használjon. Burgonya helyett fel ananászkonzerv. Az öntetet citromlével, olívaolajjal és francia mustárral készítjük.
• A salátában lévő tonhalat nem szabad másik halra cserélni. De más zöldségek is használhatók pl kaliforniai paprika, friss uborka.

1. lépés: készítse elő a hozzávalókat.

Öblítse le a zöldségeket, szárítsa meg és tisztítsa meg azokat, amelyeknek szüksége van rá. A tojást keményre főzzük, és leöntjük a folyadékot a tonhalról.
A fokhagymát kivéve minden zöldséget nagyon apró kockákra vágunk. A tojást ugyanígy felvágjuk.
A fokhagymagerezdeket is le kell reszelni.

2. lépés: Aprítsa fel a tonhalat.

A tonhalat villával finomra vágjuk. Könnyű és nem igényel semmit különleges erőfeszítések, mert konzerv hal nagyon puha és könnyen szétesik.

3. lépés: Keverje össze a hozzávalókat.

Vegyünk egy megfelelő méretű tálat a saláta keveréséhez, és tegyük bele a korábban elkészített összes hozzávalót, valamint a darált diót.


Mint korábban mondtam, az összes összetevőt apró kockákra vágják, így a saláta állagát egyenletesebbé teheti.

4. lépés: Saláta öntet tonhalral és zöldségekkel.

A salátát megkenjük majonézzel (tehetsz egy kicsit kevesebbet is, mint amennyit az összetevők között feltüntettünk, de több nem kell). Add hozzá a legvégén mustárpor, oregánó, só, bors és citromlé, jól összekeverni.
Hagyjuk állni egy kicsit a salátát, hogy a fűszerek beszívódjanak az öntetbe és a hozzávalókba. Ehhez borítson be egy tányért salátával, és tegye be a hűtőszekrénybe 25-30 perc.

5. lépés: tálalja a salátát tonhalral és zöldségekkel.

A salátát a tonhalral és a zöldségekkel osztjuk fel részekre, díszítsük friss fűszernövényekkel. Ahogy az előszóban már mondtam, elég ide egy köretet és egy pompás, kiadós ebéd készen áll az egész család számára. Próbáld ki!
Jó étvágyat kívánunk!

Ha nem szereted a sok fűszert egy edényben, akkor fokozatosan add hozzá a salátához, hagyd abba, amikor már elég. Ugyanez vonatkozik a fokhagymára is. Ez egy saláta, csak kóstolhatod főzés közben.

Megjelenés dátuma: 2017.11.20

Ma már számos olyan termék kapható szovjet idő nem mindenki evett és nem engedhette meg magának. De most sok háziasszony szeretné meglepni családját újdonsággal ízkombinációkés élelmiszer-összetevők. Így például az avokádó gyorsan belépett az életünkbe. Természetesen továbbra is főzünk Olivier, Mimosa, Bride, Caesar és egyéb salátákat, de ideje feltölteni a szakácskönyvünket.

Nemrég fedeztem fel magamnak a tonhalat, és meglepődtem, hogy salátákból és rágcsálnivalókból különböző variációkat sikerül beszereznem vele. És ez annak ellenére, hogy rengeteg nyomelemet és fehérjét tartalmaz. Így kiderül, hogy zöldségekkel keverve egészségesen vacsorázhatsz, anélkül, hogy a nehéz ételekről és a plusz kilókról ne lennének rossz gondolatok.

És végül is, ugyanakkor nagyon főzhet az alapján tápláló saláta rizst vagy tojást adva hozzá. Azt is láttam, hogy árulnak olajjal megöntött tonhalat saját lé. Például az eredetiben klasszikus recept tonhal saláta, pontosan illik hozzá olajtöltés. Mert diétás lehetőségek vacsora, érdemesebb saját levében megvenni, nem lesz olyan zsíros.

Fényes saláta tonhalral

• Tonhal saláta rizzsel
• Saláta tonhalral és babbal
• Saláta tonhalral és paradicsommal
• Saláta tonhalral és kukoricával

Saláta tonhalkonzervvel: finom recept fotókkal

Kezdjük azzal klasszikus recept tonhal saláta, amelynek egy fő összetevője van, és salátaként, előételként és szendvicsek töltelékeként szolgál. Zeller kerül a receptbe, tudom, hogy nem mindenki szereti, így ízlés szerint ki lehet venni.

Hozzávalók:

• 2 doboz tonhal
• 1 tk citromlé
• Fél szár zeller
• Majonéz
• Egy kis petrezselyem.

Ezt a salátát két szelet kenyér között tálalják, mint egy szendvicset.

A tonhalat tányérra tesszük, és villával picit pépesítjük, hogy elkeveredjen az olajjal.

Meglocsoljuk citromlével.

Ezt a masszát keverjük össze pár evőkanál majonézzel.

Adjuk hozzá az apróra vágott zellerszárat és petrezselymet.

Egy szelet pirított kenyéren tálaljuk.

Saláta tonhalkonzervvel, uborkával és tojással

Egy saláta nyári változata sok zöldséggel, amikor mind a kertben van, vagy frissen árulják a boltokban. Használható salátaöntetként különböző típusok szószokat, valamint olívaolajjal és citromlével ízesítjük és zsírosabb: majonézzel vagy tejföllel.

Hozzávalók:

• 1 csokor salátalevél
• 2 kis uborka
• Paradicsom
• 2 főtt tojás
• tonhalkonzerv

Tépd fel a salátaleveleket, és tedd egy salátástálba.

Grind zöldséget és tojást, és küldje el egy közös tálba.

Adjunk hozzá tonhalat az üvegből.

Réteges saláta tonhalral és avokádóval

A puff saláták nagyon lenyűgözőnek tűnnek, és a háziasszonyok szívesen szolgálják fel őket az ünnepi asztalon. A saláta receptje minden olyan összetevőt tartalmaz, amely nagyon puha és lédús. Egyébként a salátának ugyanezzel a változatával találkoztam, de tojás hozzáadásával is. Nincs itt, de érdemes hozzátenni. Itt van még egy kiemelés a töltelékben, amely tökéletesen kiemeli az avokádó ízét.

Nagyon sok avokádó saláta van ősszel, és általában fűszereket igényelnek paprika, oregánó és Olasz gyógynövények, és mindig növényi olajjal, nem majonézzel.

Az ilyen típusú salátákhoz a tonhalat a legjobb a saját levében venni.

Hozzávalók:

• 2 paradicsom
• 2 avokádó
• 1 doboz tonhal
• Olivaolaj
• Fél citrom leve

Az avokádót meghámozzuk és villával feldaraboljuk.

A paradicsomot meghámozzuk és feldaraboljuk.

Elkészítjük a salátaöntetet: az olívaolajhoz hozzáadjuk egy fél citrom levét, az oregánót és a sót.

Keverje össze ezt a keveréket a tört avokádóval.

A szép selejtezéshez tortagyűrűt vagy házi készítésű formát használunk.

1 sor: avokádó.

2. sor: paradicsom és só.

3. sor: tonhal.

A tetejére vaj és citromlé szószt.

Ez az étel nagyon tápláló és a bőségnek köszönhetően zsírsavak az avokádóhoz nem kell majonéz, és kevés olajat veszünk.

Saláta tonhalkonzervvel, tojással és sajttal

A sajt jól passzol a tojáshoz és a tonhalhoz. Ezért kezdjük el a saláta elkészítését annak tartalmával, csak adjunk hozzá néhány zöldséget a frissesség érdekében.

Hozzávalók:

• tonhalkonzerv
• 2 főtt sárgarépa
• 2 tojás
• 100 gr kemény sajt
• 1 közepes uborka
• majonéz és só

A tonhalat összegyúrjuk.

A sajtot és a sárgarépát finom reszelővel ledaráljuk.

Az uborkát meg kell hámozni és apróra vágni.

Tovább tojásfehérje, megkenjük az előkészített tonhalat.

Aztán sárgarépa.

Az utolsó réteg sajt majonézzel és sárgájával.

Egyszerű saláta recept tonhalkonzervvel és uborkával

Minimális idő és erőfeszítés segítségével mindössze két termékből készíthet snacket vagy vacsorát magának: tonhalból és uborkából. Mellesleg, hogy héját adjon ehhez a recepthez, felapríthat néhány olajbogyót. A saláta gyengédsége érdekében az uborka meghámozható.

Hozzávalók:

• 1 doboz tonhal a saját levében
• 3 kis friss uborka
• Csokor friss petrezselyem
• 1 tk citromlé
• 2 evőkanál olivaolaj
• Bors

Az összes zöldséget ledaráljuk, és egy salátástálban összekeverjük a tonhalpürével.

Citromlével savanyítjuk, és egy kanál olívaolajjal megkenjük.

Ez a saláta recept valószínűleg nem egyszerűbb, és öt percet vesz igénybe az elkészítése.

A tökéletes vacsora azoknak a nőknek, akik figyelik alakjukat.

Tonhal saláta rizzsel

De érte tápláló ebéd Az egész család, nekünk is megvan a saját receptünk. Itt összekeverjük a tonhalat rizzsel.

Bármilyen rizst vehetsz, de jobb ha nem fényesíted, kevesebb a keményítő, gyorsabban megfő és sokkal hasznosabb.

Ebbe a receptbe belevesszük a kukoricát is, de ha nem vagy az édes jegyek híve az ételekben, akkor cseréld ki borsóval.

Hozzávalók:

• Egy konzerv kukorica (borsóval helyettesíthető)
• tonhalkonzerv
• 2 főtt tojás
• Fél hagyma
• Kapor
• pohár rizs
• Majonéz

A rizst beáztatják, hogy eltávolítsák a felesleges keményítőt. A rizst készre főzzük.

Ha van egy keserű hagyma, öntsünk rá forrásban lévő vizet.

Az összes apróra vágott terméket összekeverjük 2 evőkanál majonézzel, és petrezselyemmel díszítjük.

Saláta tonhalral és babbal

Egy másik csodálatos kombináció Ez a tonhal és a bab.

Vegyen be bármilyen babot, de ne paradicsomlé. Gyakrabban használnak fehéret, de akár keverheti is mindkét fajtát, és nagyon finom és szép lesz. A közönséges paradicsom helyettesíthető koktélparadicsommal. Ennyi salátához két nagy paradicsom is elvihető.

Hozzávalók:

• Konzerv fehér bab
• konzerv tonhal
• 2 friss uborka
• 4 kis paradicsom
• 1 édes kaliforniai paprika
• Olivaolaj

Hámozott uborkát és apróra vágjuk.

Paradicsom elkészítése.

Uborkát, babot és tonhalat kenünk rájuk.

A borsot megtisztítjuk, felvágjuk és egy edényben a saláta masszához küldjük.

Kenjük meg olívaolajjal és fűszerekkel.

Saláta tonhalral és paradicsommal

Egy másik egyszerű recept kiadós saláta. A paradicsom savanyú ízt ad a tonhalnak, amely tökéletesen illeszkedik a saláta általános ízéhez. Leforrázhatja és eltávolíthatja a bőrt, vagy hagyhatja őket úgy, ahogy vannak, de a rostok soha nem ártottak senkinek.

Hozzávalók:

• 1 uborka
• 1 paradicsom
• 1 tojás
• Egy kis hagyma
• tonhalkonzerv
• Olivaolaj
• leveles saláta

A zöldségeket felaprítjuk.

Feltesszük a salátalevél szeleteket, az uborka és a paradicsom szeleteket.

Mindegyiken ünnepi asztal A saláták kötelezőek. Nem meglepő, mert egy egyszerű termékkészletből főzhet eredeti csemegék, ugyanakkor pár komponens cseréje után máris új ételt kapunk. A saláták hús, zöldség, hal. Ma a főzésről fogunk beszélni zöldség saláták tonhallal.

Saláta tonhalral, tojással és zöldségekkel

Hozzávalók:

• tojás - 1 db;
• koktélparadicsom - 5 db;
• uborka - 1 db;
• zöld hagyma- 1-2 toll;
• citromlé - 1 evőkanál. kanál;
• saláta levelek - 4 db .;
• szezámmag - 0,5 teáskanál;
• cukor - 0,5 teáskanál;
• só, fekete őrölt bors- íz;
• olívaolaj - 20 g;
• mustár - 1 teáskanál;
• konzerv tonhal- 1 üveg.

Főzés

A főtt tojást megtisztítjuk és 4 részre vágjuk. A zöldségeket megmossuk és feldaraboljuk: a koktélparadicsomot félbe, az uborkát félkarikára, a zöldhagymát apróra vágjuk. A salátaleveleket kézzel tépjük apró darabok. Az öntetet elkészítjük: az olajat, citromlevet, sót, cukrot, borsot, mustárt összekeverjük és összegyúrjuk. Zöldségeket teszünk egy salátástálba, a tetejére - tonhalat és egy tojást, megszórjuk szezámmaggal, és öntettel öntjük. Könnyen eredeti saláta kész!

Saláta tonhalral és uborkával

Hozzávalók:

• tonhalkonzerv - 1 üveg;
• petrezselyem - 80 g;
• közepes méretű uborka - 2 db;
• bolgár paprika - 0,5 db;
• saláta levelek - 2 db;
• citromlé - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
• só ízlés szerint.

Főzés

A tonhalról leöntjük a folyadékot, és villával pépesítjük a halat. Uborka félkörre vágva, bors - félgyűrűk. Kívánság szerint hozzáadhatja egész bors, de fontos, hogy ne szakítsa meg a maradék összetevők ízét. A salátaleveleket kézzel tépjük. Az összes hozzávalót összekeverjük, citromlé és olaj keverékével ízesítjük.

Saláta gombával és tonhalral

Hozzávalók:

Főzés

A tojást és a rizst sós vízben megfőzzük. A gombát hagymával megpirítjuk. Lefedünk egy mély salátástálat ragasztófóliaés rétegesen kirakjuk a hozzávalókat, minden réteget megkenve majonézzel, a következő sorrendben: a rizs fele, gomba, tojás (reszelve durva reszelő), tonhal, a rizs második fele. Most óvatosan fordítsa a salátástálat egy lapos edényre, és távolítsa el a fóliát. Kész saláta Díszíthetjük paradicsomszeletekkel, uborkával vagy tetszés szerint. A salátát legalább egy órára hűtőbe tesszük.

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: nincs megadva

Receptet ajánlok egy tonhalas és zöldséges salátához. Annyira finom, és egyben valószínűleg még nem kóstoltad. Zöldségekből, tonhalkonzervből készül, olívaolajos szósszal ízesítve citromlével és mustárral. Ezért ideális azok számára, akik aktívan vezetnek egészséges életmódélet. A vegetarianizmust vallóknak, vagy a vallási böjthöz ragaszkodóknak. Még ha nem is látja magát a fenti kategóriákban, akkor is megpróbál ilyen csodálatos, és ami a legfontosabb, nagyon egészséges salátát főzni.
Hihetetlenül gyorsan elkészül, mivel nem használnak hozzá összetevőket az elkészítéséhez. termikus folyamatok, és az összes hozzávalót nyersen adjuk hozzá (kivéve a tojást). Ha van egy tégely a hűtőben konzerv hal, akkor a vendégek valószínűleg nem fognak meglepetést okozni. Nagyon gyorsan, 10 perc alatt kerülhet az asztalra az ízében és a tálalásában is remek saláta. Adagolt uzsonnátányérokban tálaljuk. Tépje fel a salátaleveleket, morzsoljon rá uborkát, főtt tojásés a paradicsomot, öntsük le a szósszal, majd óvatosan helyezzük rá a haldarabokat.
Természetesen a legtöbbet finom saláta nyáron kiderül otthonról friss uborkaés a paradicsom érett aromás gyümölcsei. De teljesen lehetséges főzni például télen Újévi asztal. Szerencsére a szupermarketben egész évben árulják a zöldségeket, sőt télen is meg lehet venni a hőn áhított uborkát, paradicsomot. Kis tanács, saláta elkészítése előtt az ilyen zöldségeket fél órára hideg, kemény sós vízbe áztassa, hogy csökkentse nitráttartalmát.
Bármilyen konzervből készíthet salátát, amiből például van. A legfontosabb, hogy a konzervek jó minőségűek legyenek. Ne feledje, hogy egy jó konzerv csak néhány összetevőt tartalmazhat, ezek hal, só, fűszerek. Ha a konzerv tartalmaz növényi olaj, akkor ez elfogadható, de ez arra utal, hogy inkább frissen fagyasztott, mint friss halat használtak a tartósításhoz.
A recept két adag salátára vonatkozik.

Hozzávalók:
- natúr tonhalkonzerv - 100 g,
- friss uborka- 1 db.,
- csirke tojás- 2 db,
- érett gyümölcs paradicsom - 1-2 db,
- zöldsaláta- 1 csokor,
- olívaolaj 2 evőkanál,
- mustár - 1 teáskanál,
- citromlé - 2 evőkanál,
- só,
- fűszerek.

Lépésről lépésre recept fényképpel:

A friss uborkát és paradicsomot hidegen megmossuk folyóvíz, szárítsuk meg és éles késsel vágjuk apró darabokra.
A csirke tojást 8 percig főzzük keményre, majd hűtsük le és vágjuk kockákra.

A salátaleveleket alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. Ezután kézzel kis darabokra tépjük.

A mustár és az olívaolaj összekeverésével elkészítjük a szószt. Adjuk hozzá a citromlevet és a kedvenc fűszereinket.

A leszakított salátaleveleket tányérra tesszük.
Felaprított zöldségeket és tojást teszünk rájuk.
Az elkészített szószból leöntjük a salátaöntetet.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+