तैयारी समूह के बच्चों के साथ बातचीत "विटामिन के लाभों के बारे में, और लोगों को उनकी आवश्यकता क्यों है?" स्थिति का परिचय. सब्जियों और फलों और मनुष्यों के लिए उनके लाभों के बारे में ज्ञान को मजबूत करें

कैलेंडर-विषयगत योजना के अनुसार विषय:"शरद मेला"।

जीसीडी विषय: "सब्जियों और फलों के बारे में बातचीत।"

लक्ष्य: सब्जियों और फलों के बारे में अपनी समझ को समृद्ध करना जारी रखें। सब्जियों को वर्गीकृत करने, विशेषताओं (बाहरी: आकार, आकार, रंग; सतह की विशेषताएं, स्वाद, सब्जियों और फलों की घ्राण संबंधी विशेषताएं) की पहचान करने की क्षमता को मजबूत करें।

कार्य: पौधों के विकास के लिए आवश्यक परिस्थितियों, विकास के स्थान (सब्जी उद्यान), सब्जियों और फलों को उगाने और उनकी देखभाल करने के तरीकों, कृषि व्यवसायों, जीवित और निर्जीव प्रकृति, पौधों के जीवन के बीच पारिस्थितिक संबंधों के बारे में विचारों के बारे में बच्चों के ज्ञान को गहरा करना। मानवीय गतिविधियाँ।

खाद्य उत्पादों के रूप में सब्जियों और फलों और उनके लाभों के बारे में बच्चों के ज्ञान को स्पष्ट और विस्तारित करना।

पहचानने के लिए प्रारंभिक प्रयोग करने का अभ्यास करें स्वाद गुण, अनुसंधान कौशल को मजबूत करें।

विवरण द्वारा सब्जियों और फलों को पहचानने और प्रश्नों के पूर्ण उत्तर देने की क्षमता को मजबूत करें।

सब्जियों और फलों की विशेषताओं और गुणों को दर्शाने वाले विशेषणों के प्रयोग का अभ्यास करें। अपनी शब्दावली को शब्दों से भरें: माली, सब्जी उगाने वाला, उगाना, देखभाल करना।

जिज्ञासा पैदा करें, धारणा, स्मृति और वाणी विकसित करें।

शब्दावली कार्य: सब्जियों और फलों के नाम; सब्जी, फल, शरद ऋतु, बगीचे का बिस्तर, अंकुर, रोपण, फसल, सब्जी उद्यान, बगीचा, विटामिन।

पका हुआ, स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक, गुलाबी, सुगंधित, कड़वा, मीठा, खट्टा, चिकना, खुरदरा, रसीला।

उगाना, तोड़ना, उखाड़ना, खोदना, पकाना, रोपना, पानी देना, इकट्ठा करना, देखभाल करना, निराई करना, धोना, साफ करना, काटना, खाना।

गतिविधियाँ:खेल, शैक्षिक और अनुसंधान, संगीत।

संगठन के स्वरूप:ललाट.

बच्चों की गतिविधियों के कार्यान्वयन के रूप:

- खेल "सब्जियां और फल";

- फिंगर जिम्नास्टिक;

- सवालों के जवाब;

- खेल "टॉप्स - रूट्स";

— बच्चे सब्जियाँ और फल फैलाते हैं;

- चित्र देख रहे हैं;

- साँस लेने के व्यायाम " सुगंधित सेब»;

- सब्जियों और फलों के स्वाद का विवरण;

- संवेदनाओं का डिब्बा;

- शरद ऋतु के बारे में एक गीत गाना।

उपकरण: सब्जियों के साथ टोकरियाँ, पेंटिंग: "बगीचे में कटाई", "स्कूल उद्यान"; "संवेदनाओं का बक्सा", ट्रे, शरद गुड़िया।

प्रारंभिक काम:सब्जियों और फलों की जांच, व्यवसायों का परिचय - माली, सब्जी उत्पादक, कविताएँ और गीत पढ़ना। माता-पिता के साथ सब्जियों और फलों की डमी बनाना।

विषय-आधारित गेमिंग वातावरण को समृद्ध करने की संभावना: प्राकृतिक सामग्रियों से तस्वीरों, शिल्पों के साथ एक एल्बम बनाना।

पाठ की प्रगति:

1 भाग:

शांत संगीत लगता है. शिक्षक बच्चों को समूह कक्ष में प्रवेश करने के लिए आमंत्रित करता है और अतिथि (शरद ऋतु गुड़िया) की ओर ध्यान आकर्षित करता है।

शिक्षक: — दोस्तों, आपको क्या लगता है हमारे मेहमान का नाम क्या है? आपने कैसे अनुमान लगाया? (बच्चों के उत्तर)

** **

यहाँ वसंत ऋतु में यह खाली था, और सुंदर विशाल

गर्मियों में...(पत्तागोभी) गहरे नीले रंग की हो गई...(बैंगन)

** **

हम एक टोकरी में इकट्ठा कर रहे हैं। अब बगीचे में चलते हैं।

बहुत बड़े...(आलू) पहले से ही पके हुए हैं...(अंगूर)

** **

बारिश से ज़मीन गीली है - वोलोडा और कत्यूषा के लिए

बाहर निकलो, फैटी... (बीट्स) चलो उन्हें टोकरी में रखें... (नाशपाती)

** **

पृथ्वी से फोरलॉक द्वारा पाई भरने के लिए एक धोखा

रसदार खींचना...(गाजर) चुनना...(सेब)

** **

पोता दादा की मदद करता है, बस इतना ही! भले ही हम थके हुए हैं,

क्यारियों से इकट्ठा किया जाता है...(प्याज) हमने पूरी फसल इकट्ठा कर ली है!

यहाँ हरा मोटा आदमी है -

बड़ी चिकनी... (तोरी)

शिक्षक: - दोस्तों, देखिए, हमारी टोकरी में सभी सब्जियां और फल मिश्रित हैं। आइए शरद ऋतु को दिखाएं कि हम सब्जियों और फलों को जानते हैं। चलो खेल खेलते हैं "सब्जियों और फलों की व्यवस्था करें।" एक ट्रे पर केवल सब्जियाँ और दूसरी पर केवल फल रखें।

- अब, आइए जांचें कि क्या हमने कोई गलती की है (सब्जियों और फलों के नाम बताएं, गलतियां सुधारें)।

शरद ऋतु: आप लोग महान हैं, मैं देख रहा हूँ कि आप सब्जियाँ और फल जानते हैं। (शरद ऋतु की ओर से - शिक्षक)

दोस्तो। कुर्सियों पर आओ, चलो अपनी उंगलियों से खेलें (फिंगर जिम्नास्टिक 2 बार)

हम गोभी काटते हैं

हम तीन गाजर

हम गोभी को नमक करते हैं

हम गोभी दबा रहे हैं.

भाग 2:

बच्चे कुर्सियों पर बैठते हैं. (शरद ऋतु की ओर से शिक्षक)

शिक्षक: — दोस्तों, शरद ऋतु फसल का समय है। चित्र देखें और जानें कि आप क्या सोचते हैं। इसे क्या कहते हैं? (यदि आपको कठिनाई हो तो मदद करता है)। इसका लिहाज़ करो।

-सब्जियां कहां उगाई जाती हैं? (बच्चों के उत्तर)

- सब्जियाँ किस पर उगती हैं? (बच्चों के उत्तर)

— आप रोपण के लिए भूमि कैसे तैयार करते हैं? (बच्चों के उत्तर)

— वे जमीन में क्या रोपते हैं? (बच्चों के उत्तर)

- वे सब्जियों की देखभाल कैसे करते हैं? (बच्चों के उत्तर)

- फसल कब काटी जाती है?

-सब्जियों की देखभाल कौन करता है? (बच्चों के उत्तर)

- मेरी कहानी सुनो दोस्तों. बगीचे में सब्जियाँ उगती हैं। वसंत ऋतु में सबसे पहले बगीचे में मिट्टी खोदी जाती है, फिर क्यारियाँ बनाई जाती हैं। क्यारियों में बीज बोए जाते हैं और पौधे रोपे जाते हैं। गर्मियों में, क्यारियों में पानी डाला जाता है, निराई-गुड़ाई की जाती है और मिट्टी को ढीला किया जाता है। और पतझड़ में वे फसल काटते हैं। एक सब्जी उत्पादक सब्जियों की देखभाल करता है।

शरद ऋतु: — शरद की ओर से शिक्षक: दोस्तों, आप शायद यह जानते होंगे विभिन्न सब्जियांखाने योग्य विभिन्न भाग। कुछ सब्जियों में शीर्ष होता है, और कुछ में जड़ें होती हैं, और कुछ में शीर्ष और जड़ें दोनों होती हैं (शिक्षक अपनी ओर से)।

शिक्षक: यदि आप "टॉप्स एंड रूट्स" गेम खेलना चाहते हैं, तो इस टेबल पर आएं। सब्जियों को तीन समूहों में विभाजित करें; इस ट्रे पर आपको खाने योग्य ऊपरी भाग वाली सब्जियाँ रखनी हैं, दूसरे ट्रे पर खाने योग्य जड़ों वाली सब्जियाँ रखनी हैं। बच्चे सामूहिक रूप से कार्य पूरा करते हैं और सही ढंग से पूरा होने की जाँच करते हैं। बच्चों की गतिविधियों का आकलन.

भाग 3:

शिक्षक बच्चों को कुर्सियों पर आकर बैठने के लिए आमंत्रित करते हैं। वह एक और तस्वीर लटकाता है और बच्चों का ध्यान उसकी ओर खींचता है।

- इस तस्वीर में क्या दिखाया गया है? (बगीचा)

— वे बगीचे में क्या उगाते हैं? (बच्चों के उत्तर)

—फल किस पर उगते हैं? (बच्चों के उत्तर)

-बगीचे की देखभाल कौन करता है? (बच्चों के उत्तर)

- फल बगीचों में उगाए जाते हैं। वे पेड़ों पर उगते हैं। एक माली फलों की देखभाल करता है.

— क्या आप सेब के बगीचे की यात्रा करना चाहते हैं? अपनी आँखें बंद करें और कल्पना करें कि हम टहलने गए और बगीचे में आ गए। बगीचे में एक सेब का पेड़ है. और उसकी शाखा पर एक सुंदर, गुलाबी सेब लटका हुआ है। हम सेब के पेड़ को जोर-जोर से हिलाते हैं और सेब को अपने हाथ में लेते हैं। व्हाट अरे सुखद स्वादऔर सुगंधित (सुगंधित) गंध। अपनी आँखें खोलें, अपनी हथेली देखें, उस पर एक सेब है, सेब की सुगंध लें (साँस लेने का व्यायाम 3 बार)।

आइए इसे आज़माएँ दोस्तों, एक शरद ऋतु का उपहार, मेज पर आएँ। देखो प्लेटों में क्या था इसका पता किसने लगाया? आप जो आज़माना चाहते हैं उसे कांटे पर चुभोएं। सब्जियों और फलों के स्वाद का वर्णन करने का प्रयास करें। टमाटर का स्वाद कैसा होता है? वगैरह।

शिक्षक: — सभी सब्जियों में बहुत सारे विटामिन होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे सभी मनुष्यों के लिए फायदेमंद हैं। यह अकारण नहीं है कि वे कहते हैं: "सब्जियों के बिना दोपहर का भोजन संगीत के बिना छुट्टी के समान है।" लेकिन खाने से पहले उन्हें धोना ज़रूरी है, जैसा कि शरद ने आज किया। क्या आपने भोजन का आनंद लिया? (बच्चों के उत्तर).

आपके उपहारों के लिए धन्यवाद शरद।

शरद ऋतु: शरद ऋतु की ओर से शिक्षक: मैं, शरद ऋतु एक मज़ेदार समय है! क्या आप मेरे साथ खेलना चाहते हैं? इस टेबल पर आओ. देखो, मैं इस जादुई डिब्बे में सब्जियाँ और फल रखता हूँ। “अपनी कलम दराज में रखो! हमारे लिए सब्जी पहचानो और जल्दी से उसका नाम बताओ!” आपने कैसे अनुमान लगाया कि यह कौन सी सब्जी थी? यह किसके जैसा महसूस होता है? (बच्चों के उत्तर).

शरद ऋतु की ओर से शिक्षक: मेरे लिए दोस्त बनने का समय आ गया है, अलविदा बच्चों!

आपका जाना बहुत दुखद है, लेकिन हम आपसे मिलने के लिए उत्सुक रहेंगे अगले वर्ष. दोस्तों, आइए हम अपनी मुलाकात को याद रखने के लिए एक शरदकालीन उपहार बनाएं? आप इस पतझड़ को क्या देना चाहेंगे? (बच्चों के उत्तर). मुझे लगता है कि शरद उसके बारे में हमारा गाना (बच्चे गाना गाते हैं) सुनकर खुश होंगे। आइए पतझड़ में अपने मेहमान को अलविदा कहें।

— शिक्षक बच्चों की भविष्य की गतिविधियों के लिए निर्देश देता है।

वाई. तुविम की कविता (एस. मिखाल्कोव द्वारा पोलिश से अनुवाद)।

"सब्ज़ियाँ"

एक दिन परिचारिका बाजार से आई,

परिचारिका बाजार से घर ले आई:

अजमोद और चुकंदर. ओह!……

इधर सब्ज़ियों ने मेज पर बहस शुरू कर दी -

पृथ्वी पर क्या बेहतर, स्वादिष्ट और अधिक आवश्यक है:

अजमोद या चुकंदर? ओह!…।

इसी बीच परिचारिका ने चाकू उठा लिया

और इस चाकू से वह काटने लगी:

आलू, पत्तागोभी, गाजर, मटर,

अजमोद और चुकंदर. ओह!…।

एक भरे हुए बर्तन में, ढक्कन से ढका हुआ

उबला हुआ, उबलते पानी में उबाला हुआ:

आलू, पत्तागोभी, गाजर, मटर,

अजमोद और चुकंदर. ओह!…

और सब्जी का सूप काफी अच्छा बना!

परियोजना प्रकार:रचनात्मक।

अवधि:दीर्घकालिक।

प्रतिभागी:शिक्षक, माता-पिता, स्पीच थेरेपी तैयारी समूह के बच्चे।

शैक्षिक क्षेत्र:पर्यावरण से परिचित होना, भाषण विकास।

प्रासंगिकता:बोलने में अक्षमता वाले बच्चों को सब्जियों की पर्याप्त समझ नहीं होती है, वे कहाँ उगती हैं, उनकी देखभाल कैसे करें, इत्यादि। "सब्जियां" परियोजना में बच्चों की भागीदारी उन्हें सब्जियों और उनके गुणों के बारे में ज्ञान और विचारों को अधिकतम सामान्यीकृत और समृद्ध करने, सुसंगत भाषण और बच्चों की रचनात्मक क्षमताओं को विकसित करने की अनुमति देगी।

लक्ष्य:

1. शैक्षिक परियोजना "सब्जियां" विकसित करने की प्रक्रिया में बच्चों की संज्ञानात्मक और रचनात्मक क्षमताओं के विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाएँ;

2. क्षेत्र में उगाई जाने वाली सब्जियों (टमाटर, कद्दू, बैंगन, शलजम, चुकंदर, प्याज, पत्तागोभी) के बारे में अपनी समझ को समृद्ध करें;

3. गुणों (स्वाद, आकार, रंग) को निरूपित करके शब्दावली को समृद्ध करें;

4. रचना के माध्यम से सुसंगत भाषण विकसित करें वर्णनात्मक कहानीसब्जियों के बारे में;

5. व्यंजन चखते समय टेबल शिष्टाचार को बढ़ावा दें।

परियोजना कार्यान्वयन की मुख्य दिशाएँ:सीधे शैक्षणिक गतिविधियां, संचार, पर्यावरण से परिचित होना, भाषण विकास, कलात्मक रचनात्मकता, ड्राइंग, अनुभूति, डिजाइन।

परियोजना चरण:

बच्चों और माता-पिता के लिए गृहकार्य - संयुक्त रूप से सब्जियों से शिल्प बनाना "ए टेल फ्रॉम द गार्डन";

मनोरंजन "साहित्यिक संध्या";

शारीरिक शिक्षा "दादी मैत्रियोना का दौरा";

सामूहिक कार्य "फसल महोत्सव";

सब्जियों के पौधे रोपना और उनकी वृद्धि की निगरानी करना;

प्रदर्शनी बच्चों की ड्राइंग"मेरा बाग।"

प्रारंभिक काम:

1. "सब्जियां" विषय पर निदर्शी सामग्री का चयन करने के लिए खोज कार्य;

2. चित्रों के पुनरुत्पादन की जांच - "स्टिल लाइफ विद ज़ुचिनी एंड बास्केट" (ए. कुप्रिन) और "पोटैटो" (वान गॉग);

3. रूसी पढ़ना लोक कथाएं"टॉप्स एंड रूट्स", "पफ", एन. नोसोव की कहानी "खीरे", आदि;

4. परी कथा "चिप्पोलिनो" की ऑडियो रिकॉर्डिंग सुनना;

5. अनसीखा करना फिंगर जिम्नास्टिक"पत्ता गोभी";

6. ई. ब्लागिनिना की कविता "बगीचे में आओ" सीखना;

7. उपदेशात्मक खेल - "बकरी लिसा के बगीचे में", "कुक और सब्जियां", "कटाई";

8. एक समूह कोलाज बनाना "हमारा समृद्ध वनस्पति उद्यान।"

सुरक्षा:बोर्ड और मुद्रित खेल; विशेष पद्धति संबंधी साहित्य - ज़ुरालेवा वी.एन. "पुराने प्रीस्कूलरों की परियोजना गतिविधियाँ"; विषय पर ऑडियो रिकॉर्डिंग।

अपेक्षित परिणाम:

- सब्जियों और उनके भागों को जानें और नाम दें;

– एक सामान्य अवधारणा रखें;

- स्पर्श और स्वाद से पहचानें, विवरण से पहचानें;

- कई विशेषताओं के आधार पर समानताएं और अंतर खोजें;

- सहायक आरेख का उपयोग करके किसी सब्जी के बारे में एक वर्णनात्मक कहानी लिखें;

- जानिए सब्जियां कैसे उगती हैं, कहां, उनकी देखभाल कैसे करें, ओह लाभकारी गुण, सब्जियों की कटाई का समय, उनसे क्या तैयार किया जा सकता है, सर्दियों के लिए सब्जियां कैसे तैयार की जाती हैं;

- माता-पिता के साथ मिलकर ढूंढने में सक्षम हों मूल समाधानसब्जियों से शिल्प बनाने में।

परियोजना गतिविधि उत्पाद:सब्जियों से बने कार्यों की एक प्रदर्शनी "ए टेल फ्रॉम द गार्डन" और एक कोलाज "अवर रिच हार्वेस्ट" का निर्माण।

प्रोजेक्ट प्रस्तुति:अंतिम घटना.

स्पीच थेरेपी तैयारी समूह के बच्चों के साथ कक्षाओं के लिए जीसीडी का सारांश "हम घर पर लोग हैं, लेकिन डन्नो के साथ हम रसोइया हैं!"

लक्ष्य:

1. बच्चों के ज्ञान को समेकित करना कि सब्जियाँ कहाँ उगती हैं, उनकी कटाई कैसे की जाती है और उन्हें कैसे खाया जाता है।

2. कटाई, प्रसंस्करण के तरीकों और सब्जियों को तैयार करने से संबंधित क्रियाओं और क्रियाओं का उपयोग करने का अभ्यास करें।

3. संज्ञाओं को विशेषणों के साथ समन्वयित करने की क्षमता को मजबूत करें, वर्णनात्मक कहानियों के साथ आना सीखें।

सामग्री और उपकरण:फलालैनग्राफ, सब्जियों को दर्शाने वाले चित्र; डमी या ताज़ी सब्जियाँ; सब्जियां छोटे टुकड़ों में कटी हुई; पता नहीं खिलौना.

जीसीडी चाल:

शिक्षक बच्चों को बताता है कि डन्नो आज उनसे मिलने आया था।

पता नहीं: नमस्कार दोस्तों! मैंने अपने दोस्तों के लिए "हार्वेस्ट फेस्टिवल" आयोजित करने का फैसला किया, लेकिन मुझे खाना बनाना नहीं आता, हर कोई मुझ पर हंसता है, वे कहते हैं कि मैं, पता नहीं, कुछ नहीं जानता! मैं तुम्हारे पास मदद के लिए आया था, देखो मैं कितना लाया हूं। सबसे पहले, हमें यह पता लगाने में मदद करें कि सब्जियाँ कहाँ हैं और फल कहाँ हैं, वे किस रंग और आकार के हैं।

बच्चे बारी-बारी से बाहर जाते हैं, सब्जियों और फलों के चित्र लेते हैं, बताते हैं कि उन्होंने क्या लिया, और एक ट्रे में सब्जियाँ और दूसरे पर फल रखते हैं।

शिक्षक: पता नहीं, क्या आप जानते हैं कि सब्जियाँ कहाँ उगती हैं?

पता नहीं: नहीं, बिल्कुल!

शिक्षक: दोस्तों, जमीन में कौन सी सब्जियां उगती हैं? (बच्चों के नाम, और शिक्षक फ़लालैनग्राफ़ पर सब्जियाँ डालते हैं।)

पता नहीं: बगीचे में कौन सी सब्जियाँ उगती हैं? (बच्चों के नाम, और शिक्षक फ़लालैनग्राफ़ पर सब्जियाँ डालते हैं।)

शिक्षक: चलो खेलें। मैं सब्जियों के नाम बताऊंगा, और आप बताएंगे कि उनकी कटाई कैसे की जाती है। चलो शुरू करो! टमाटर - तोड़े, प्याज - निकाले, बैंगन - कटे, शलजम - निकाले, कद्दू - कटे, गाजर - निकाले, पत्तागोभी - कटे, खीरे - तोड़े, मटर - फटे, लहसुन - निकाले, आलू - खोदे हुए, चुकंदर - बाहर निकाला, तोरी - काट दिया।

पता नहीं: इससे पहले कि आप सब्जियों से कुछ भी पकाना शुरू करें, आपको क्या करना चाहिए? (बच्चों का उत्तर: धोना।) क्या तुम्हें धोना पड़ेगा? किस लिए? (बच्चों के उत्तर।) किन सब्जियों को छीलने की जरूरत है? (बच्चों के उत्तर: शलजम, चुकंदर, गाजर, कद्दू, तोरी, बैंगन, आलू।) और वे सब कुछ एक ही बार में पकाते हैं? (बच्चों के उत्तर: नहीं।)

शिक्षक: अपना समय लें, पता नहीं। बताओ दोस्तों, कौन सी सब्जियां कच्ची खाई जाती हैं? (टमाटर, खीरे, मूली, गोभी, शलजम, गाजर।) आप उनसे क्या पका सकते हैं? (सलाद) कौन सी सब्जियाँ कच्ची और उबली दोनों तरह से खाई जा सकती हैं? (गोभी, गाजर, टमाटर, शलजम।)

पता नहीं: आप पहले कोर्स के लिए क्या पका सकते हैं? (सब्जी का सूप।) यह किस सब्जी से बनता है?

शिक्षक: माँ किस प्रकार का साग प्रयोग करती हैं? सब्जी का सूपजोड़ता है? (अजमोद, डिल।)

पता नहीं: दूसरे कोर्स के लिए क्या पकाना है? क्या मुझे कुछ दलिया मिल सकता है? और कटलेट? (गाजर, पत्तागोभी, चुकंदर।) आप आलू से क्या पका सकते हैं? और गोभी से? बढ़िया, लेकिन हमारे पास बहुत सारी सब्जियाँ हैं, फिर भी बहुत कुछ बचा हुआ है। उनके साथ क्या किया जाए? (नमक।)

शिक्षक: दोस्तों, आइए दिखाते हैं और बताते हैं कि पत्तागोभी में नमक कैसे डाला जाता है।

शारीरिक शिक्षा मिनट.

हम गोभी काटते हैं

(एक स्वर में उच्चारित, "काटो")

हम तीन गोभी हैं

(एक स्वर में उच्चारित, "टिंडर")

हम गोभी को नमक करते हैं

(एक स्वर में उच्चारित, "नमक")

हम गोभी दबा रहे हैं.

(एक स्वर में उच्चारित, "निचोड़")

शिक्षक. यहां सब्जियों को दर्शाने वाले चित्र दिए गए हैं। उन्हें देखो, तय करो कि कौन सी सब्जी होगी, और आओ सब्ज़ी का बगीचा खेलें।

बच्चे:

हमारे पास एक सब्जी का बगीचा है

गाजर (मूली, चुकंदर) वहाँ उगती हैं -

इतनी ऊंचाई

यह चौड़ाई है.

आप, गाजर (मूली, चुकंदर),

यहाँ जल्दी करो

तुम थोड़ा नाचो.

पहले गाजर के बच्चे हर्षित संगीत पर नृत्य करते हैं, फिर मूली के बच्चे।

शिक्षक: अब जल्दी करो, सब लोग आओ और मिलो।

पता नहीं: मैंने आपके लिए एक स्वादिष्ट सरप्राइज तैयार किया है। अपनी आँखें बंद करो, मैं तुम्हें सब्जी का एक टुकड़ा आज़माने के लिए दूँगा, और तुम मुझे बताओ कि तुमने क्या खाया।

डननो बच्चों को सब्जियों के टुकड़े बांटता है। प्रत्येक बच्चा अपने द्वारा चखी गई सब्जी के बारे में बात करता है।

पता नहीं: धन्यवाद दोस्तों! आज मैंने बहुत सी दिलचस्प बातें सीखीं और बहुत कुछ सीखा।

मैं आज शेफ बन गया:

मैं साफ़ करता हूँ, काटता हूँ और पकाता हूँ।

मैं आलू को क्रस्ट के साथ भूनता हूं...

मुझे ठीक-ठीक पता है कि खाना कैसे बनाना है!

मैं स्वादिष्ट पत्तागोभी का सूप बना सकती हूँ,

सब्जी कटलेट बनायें.

मेरे दोस्त खुश होंगे. अलविदा!

स्पीच थेरेपी तैयारी समूह "सब्जियां - जीवित विटामिन" के बच्चों के लिए शैक्षिक गतिविधियों का सारांश

लक्ष्य:

1. सब्जियों (सब्जियों के नाम, उनके भाग) के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करें।

2. समानताएं और अंतर ढूंढना सीखें (गंध, स्वाद से, उपस्थितिऔर स्पर्श करने के लिए)।

3. संज्ञाओं के साथ विशेषणों का समन्वय करने, संज्ञाओं के लघु और बहुवचन रूप बनाने की क्षमता को मजबूत करें।

4. वाणी में विरोध के अर्थ वाले वाक्यों के प्रयोग को समेकित करना।

5. श्रवण धारणा, तार्किक सोच, स्पर्श धारणा का विकास।

6. भोजन के दौरान मेज पर व्यवहार की संस्कृति को बढ़ावा देना।

उपकरण:टोकरी, प्राकृतिक सब्जियाँ, बकरी का चित्र, सब्जियों के वस्तु चित्र।

पाठ की प्रगति:

1. संगठनात्मक क्षण.

शिक्षक:

एक दिन परिचारिका बाजार से आई।

परिचारिका बाजार से घर ले आई:

आलू, पत्तागोभी, गाजर, मटर,

अजमोद और चुकंदर... ओह!

ढक्कन से ढका हुआ, भरे हुए बर्तन में,

उबला हुआ, उबलते पानी में उबाला हुआ:

आलू, पत्तागोभी, गाजर, मटर,

अजमोद और चुकंदर... ओह!

शिक्षक: परिचारिका बाज़ार से क्या लाई?

बच्चे सब्जियों के नाम बताते हैं, स्पीच थेरेपिस्ट उन्हें टोकरी से निकालता है।

शिक्षक: आप इसे एक शब्द में क्या कह सकते हैं? सब्जियाँ कहाँ उगती हैं?

2. शिक्षक की कहानी.

शरद ऋतु में बगीचों से सब्जियों की कटाई की जाती है। लोग इन्हें सावधानी से बगीचे से इकट्ठा करते हैं ताकि इन्हें नुकसान न पहुंचे। गाजर, चुकंदर, प्याज और लहसुन को बाहर निकाला जाता है। पत्तागोभी को काट दिया जाता है. आलू की खुदाई हो चुकी है. खीरे, टमाटर, मिर्च तोड़े जाते हैं. सब्जियाँ कच्ची, उबली, तली हुई और नमकीन खाई जाती हैं। इनका उपयोग सलाद बनाने, सूप और बोर्स्ट में जोड़ने के लिए किया जाता है। सर्दियों के लिए सब्जियाँ तैयार की जाती हैं। वे स्वस्थ हैं और उनमें बहुत सारे विटामिन हैं।

3. सब्जियों की जांच (रंग, स्वाद, आकार, आकार)। गाजर और चुकंदर, ककड़ी और टमाटर, कद्दू और तोरी की तुलना।

4. खेल "बकरी लिसा के बगीचे में"

शिक्षक: लिसा बकरी सब्जियां लेने के लिए बगीचे में गई, आइए उसकी मदद करें।

बच्चे सब्जियों को चित्रित करने वाले चित्र चुनते हैं, उनके लिए ऐसे शब्द चुनते हैं जो "कौन सा?" प्रश्नों का उत्तर देते हैं। और "कौन सा?"

- कुरकुरी पत्तागोभी, लहरदार स्क्वैश, ताजा खीरे, घुंघराले अजमोद, रसदार सलाद, पूंछ वाली चुकंदर, मीठी गाजरवगैरह।

5. खेल "बड़ा - छोटा"

ककड़ी एक ककड़ी है.

टमाटर - टमाटर.

लहसुन तो लहसुन है.

काली मिर्च - काली मिर्च, आदि.

शारीरिक शिक्षा मिनट

पत्तागोभी आसानी से पक जाती है

मूली संभलकर चलती है

टमाटर महत्वपूर्ण चलता है

(बच्चे हरकतों की नकल करते हैं)

मटर आसानी से चलते हैं

मूली धीरे-धीरे चलती है,

गाजर जल्दी-जल्दी उछल रही है,

शाबाश खीरे मार्च कर रहे हैं।

6. साँस लेने का व्यायाम "सिग्नोर टमाटर"

छाती पर हाथ. जैसे ही आप सांस लेते हैं, आपके हाथ आपकी पसलियों के विचलन का विरोध करते हैं। जैसे ही आप साँस छोड़ते हैं, कसकर संकुचित होंठ हवा को बाहर निकलने से रोकते हैं। हाथ छाती को जोर से भींचते हैं।

7. खेल "नाम बताएं यह कौन सा रस है?"

बच्चे एक घेरे में खड़े होते हैं, भाषण चिकित्सक बच्चे की ओर एक गेंद फेंकता है और एक सब्जी का नाम बताता है। उदाहरण के लिए: "ककड़ी"। बच्चा गेंद को वापस फेंकता है और उत्तर देता है: "खीरा।"

टमाटर - टमाटर, गाजर - गाजर, चुकंदर - चुकंदर, पत्ता गोभी - पत्ता गोभी, कद्दू - कद्दू।

8. खेल "एक वाक्य बनाओ"

टमाटर गोल है, और गाजर है...

खीरा अंडाकार होता है, और कद्दू...

प्याज कड़वे होते हैं, और गाजर...

टमाटर खट्टा है, और लहसुन...

खीरा हरा है और टमाटर...

9. खेल "बाहर पोर्च पर जाओ और एक शब्द कहो।" किसी सब्जी को विवरण से पहचानना।

यह गोल और लाल है

ट्रैफिक लाइट की आंख की तरह.

सब्जियों के बीच

कोई जूसियर नहीं है... (टमाटर)

सफ़ेद पक्षीय, गोल मुख वाला,

खूब पानी पीना पसंद है.

उसके पास कुरकुरे पत्ते हैं,

और उसका नाम है... (गोभी)

रोएँदार और हरी पूँछ

यह बगीचे की क्यारी में गर्व से विकसित हुआ।

वान्या ने इसे चतुराई से पकड़ लिया:

"बाहर प्रकाश में आओ..." (गाजर)

और इस बगीचे में

लुकाछिपी खेली

हरे चालबाज,

युवा... (खीरे)

मैंने फली उठाई

उसने बगल में दबाव डाला.

वह खुल गया. ओह! ओह!

लुढ़का हुआ... (मटर)

10. खेल "हम गिनती करते हैं"

शिक्षक:

एक दो तीन चार पांच -

दुकान से लाया गया

हम एक बड़ी टोकरी हैं.

इसमें बहुत सारी अलग-अलग सब्जियाँ शामिल हैं,

उन्हें गिनें, करें!

- एक खीरा. (बच्चा अपने बगल में खड़े बच्चे को सब्जी देता है।)

- दो खीरे. (खेल में गिनती पाँच तक जाती है।)

11. सारांश.

शिक्षक: हमने किस बारे में बात की? सब्जियाँ कहाँ उगती हैं? आप किन सब्जियों को "गोल" या "लंबा" कह सकते हैं? और अब मैं आपको मेज पर आमंत्रित करता हूं - शरद ऋतु के उपहारों का स्वाद लेने के लिए!

बच्चे सब्जियाँ चखते हैं, स्पीच थेरेपिस्ट से सब्जियों के स्वाद, रस, गंध, रंग और उनकी उपयोगिता पर चर्चा करते हैं।

शिक्षक: देखो, दोस्तों, "जीवित विटामिन" खाने से आप कितने मजबूत और सुंदर हो गए हैं!

भाषण चिकित्सा तैयारी समूह "हमारी अद्भुत सब्जियाँ" के बच्चों के लिए साहित्यिक शाम

लक्ष्य:

1. बच्चों में आनंदपूर्ण, भावनात्मक रूप से सकारात्मक मूड बनाएं।

2. बच्चों की संज्ञानात्मक और रचनात्मक क्षमताओं के विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाएँ।

3. सब्जियों (सब्जियों के नाम, उनके भाग) के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करना, गुणों को दर्शाते हुए शब्दावली को समृद्ध करना।

4. श्रवण धारणा, तार्किक सोच और सुसंगत भाषण विकसित करें।

मनोरंजन की प्रगति:

शरद ऋतु की पोशाक में एक शिक्षक बच्चों का स्वागत करता है: नमस्ते, बच्चों! मैं आज आपसे मिलने आया हूं, सोचिए मेरा नाम क्या है?

मैं फसल लाता हूँ

मैं फिर से खेत बो रहा हूँ,

मैं पक्षियों को दक्षिण की ओर भेजता हूँ।

मैं पेड़ों को काटता हूँ

लेकिन मैं देवदार के पेड़ों को नहीं छूता

और क्रिसमस पेड़. मैं - ... (शरद ऋतु)

-अभी मुझे बहुत कुछ करना है, मुझे हर काम समय पर करना है। क्या आप जानना चाहते हैं कि मैं आपके पास कहाँ से आया हूँ?

बच्चे: हाँ!

- मैं फ्लावर सिटी में था, जहां डन्नो और उसके दोस्त रहते हैं। तो, इस शहर के निवासी कटाई कर रहे थे, और डुनो (चित्रण दिखाएं) ने अपने दोस्तों के लिए "फसल महोत्सव" आयोजित करने का फैसला किया। उन्होंने कविताएँ और पहेलियाँ लिखने और सब्जियों के बारे में परियों की कहानियाँ सुनाने का फैसला किया। लेकिन वह सफल नहीं हुआ और सभी बच्चे उस पर हंसने लगे। मुझे उसके लिए खेद महसूस हुआ और मैंने मदद के लिए आपकी ओर रुख करने का फैसला किया। क्या आप मदद कर सकते हैं?

बच्चे: हाँ!

उपदेशात्मक खेल "सब्जियां और फल"

- सबसे पहले, मुझे यह पता लगाने में मदद करें कि सब्जियाँ कहाँ हैं और फल कहाँ हैं?

शरद ऋतु की टोकरी में सब्जियों और फलों की प्रतिकृतियाँ होती हैं। बच्चे एक समय में एक वस्तु लेते हैं और उसे दो अलग-अलग ट्रे में रखते हैं।

कविताएँ पढ़ना.

"अब मुझे आश्चर्य हो रहा है कि क्या आप कटाई के बारे में कविताएँ जानते हैं?"

ई. ब्लागिनिना "बगीचे में आओ"

बगीचे में आओ

देखो सब कुछ कैसे बढ़ता है

लुका-छिपी कैसे खेलें

बगीचे में खीरे.

आलू में सूरजमुखी की तरह

वे अपनी हथेलियाँ सूर्य की ओर फैलाते हैं,

सुबह की ओस की तरह

फलियों में चमकदार मूंछें होती हैं।

वे बाड़ पर कैसे शरमाते हैं

विशालकाय टमाटर.

सब कुछ बढ़ता है, सब कुछ खिलता है,

किसी को तंगी नहीं है.

बगीचे में आओ -

यह यहाँ बहुत दिलचस्प है.

वी. वोलिना "हमारा बिस्तर"

हमारे बगीचे के बिस्तर में क्या बढ़ रहा है?

खीरे, मीठे मटर,

टमाटर और डिल

मसाला और परीक्षण के लिए.

मूली और सलाद हैं.

हमारा बगीचे का बिस्तर एक खजाना है!

हमारे बगीचे में छह सब्जियाँ

उन्हें क्रम से सूचीबद्ध करें.

अगर आपने ध्यान से सुना,

आप उनका नाम जरूर लेंगे.

क्रम में उत्तर दें:

हमारे बगीचे के बिस्तर में क्या बढ़ रहा है?

3. पहेलियाँ

- अच्छा, अब पहेली प्रतियोगिता।

बच्चे बारी-बारी से घर पर सीखी गई पहेलियाँ पूछते हैं।

यह गोल और लाल है

ट्रैफिक लाइट की आंख की तरह.

सब्ज़ियों में कोई जूसी नहीं है...

(टमाटर)

रोएँदार और हरी पूँछ

यह बगीचे की क्यारी में गर्व से विकसित हुआ।

वान्या ने इसे चतुराई से पकड़ लिया:

"बाहर प्रकाश में आओ..."

(गाजर)

मैंने फली उठाई

उसने बगल में दबाव डाला.

वह खुल गया. ओह! ओह!

लुढ़का हुआ...

(मटर)

सफ़ेद पक्षीय, गोल मुख वाला,

खूब पानी पीना पसंद है.

उसके पास कुरकुरे पत्ते हैं,

और उसका नाम है...

(पत्ता गोभी)

और इस बगीचे में

लुकाछिपी खेली

हरे चालबाज,

युवा …

(खीरे)

गोल पक्ष, पीला पक्ष,

बगीचे के बिस्तर पर एक जूड़ा बैठा हुआ है।

वह ज़मीन में मजबूती से जड़ जमा चुका था।

यह क्या है?

(शलजम)

सफ़ेद, कुरकुरा, स्वादिष्ट,

और यह हमेशा मेज पर रहता है.

(आलू)

इससे पहले कि हम इसे खायें,

सबके पास रोने का समय था.

(प्याज)

वह कद्दू परिवार से है।

वह सारा दिन करवट लेकर लेटा रहता है,

हरे लट्ठे की तरह

नाम के तहत...

(तुरई)

हालाँकि मुझे चीनी कहा जाता है,

लेकिन मैं बारिश से भीगा नहीं.

बड़ा, गोल, स्वाद में मीठा।

क्या आपने इसे पहचाना? मैं …

(चुकंदर)

मुझे कच्चा मत खाओ

बेहतर होगा इसे भूनकर खायें!

मेरे पास एक नीला कफ्तान है।

और मेरा नाम है...

(बैंगन)

बच्चों के अनुमान लगाने के बाद, पहेली पूछने वाला बच्चा उत्तर-चित्र दिखाता है।

- शाबाश दोस्तों, बहुत कुछ दिलचस्प पहेलियांहमने सब्जियों के बारे में एक इच्छा की, लेकिन क्या आप सब्जियों के बारे में परीकथाएँ जानते हैं? (बच्चों के उत्तर।)

4. परियों की कहानियों पर प्रश्नोत्तरी.

- आदमी ने शीर्ष और जड़ें किसके साथ साझा कीं?

- परी कथा "पायख" से एलोनुष्का ने कौन सी सब्जी ली?

– सिपोलिनो भी एक सब्जी है. फिर कौन सा?

– लड़कों ने "जीवित टोपी" पर कौन सी सब्जियाँ फेंकी?

– किस सब्जी की मदद से लोमड़ी ने कॉकरेल को खिड़की से बाहर देखने के लिए राजी किया?

– कौन सी सब्जी निकालते समय दादाजी ने मदद के लिए पांच पात्रों को बुलाया?

5. परी कथा "शलजम" का खेल-नाटकीयकरण

बच्चों को परी कथा के नायकों को याद रखने, भूमिकाएँ सौंपने, आवश्यक विशेषताओं का चयन करने के लिए कहा जाता है - वेशभूषा के तत्व जो बच्चे द्वारा चुने गए नायक की विशेषता बताते हैं।

एक नाटकीय खेल खेला जाता है.

जमीनी स्तर

शरद ऋतु, शिक्षक की भूमिका में, मनोरंजन का सार प्रस्तुत करती है, बच्चों की प्रशंसा करती है और उन्हें एक परी कथा सुनाती है।

सब्जियों की लड़ाई की कहानी:

एक भूखा खरगोश दौड़ता हुआ गाँव में आया। वह बगीचे में घुसना चाहता है, लेकिन पोल्काना डरता है। हरे ने युद्ध के लिए सब्जियाँ तोड़ते हुए, बगीचे के चारों ओर कूदना शुरू कर दिया।

- अरे, सब्जी भाइयों! वध के लिए जल्दी से बाहर आओ! तुम तो बहुत हो लेकिन मैं अकेला हूं और फिर भी मैं कायर हूं।

ककड़ी उत्तर:

- मैं बड़ा परिवारपिताजी, मैं युद्ध में नहीं जाऊंगा।

शलजम ने उत्तर दिया:

"मैं धरती पर मजबूती से जड़ें जमा चुका हूं, मैं युद्ध नहीं करूंगा।"

टमाटर ने उत्तर दिया:

"मैं बाड़ से आगे नहीं जा सकता, मैं युद्ध में नहीं जाऊंगा।"

चुकंदर ने उत्तर दिया:

"मैं मोटा और बदसूरत हूं, मैं युद्ध में नहीं जाऊंगा।"

तो सबने मना कर दिया. केवल तीन योद्धा बाहर आए: प्याज, लहसुन और काली मिर्च। खरगोश उनसे डर गया और जंगल में भाग गया।

शिक्षक: ये योद्धा हमें सर्दी से लड़ने में मदद करते हैं। ये वही हैं जो मैं आपके लिए उपहार के रूप में लाया था, ताकि आप बीमार न पड़ें, मजबूत और मजबूत बनें, और मैं आपको जूस भी पिलाना चाहता हूं अद्भुत सब्जी- गाजर। इस जूस का नाम क्या है? (गाजर।)

बच्चे जूस पीते हैं. मजा ख़त्म हो गया.

स्पीच थेरेपी तैयारी समूह "विजिटिंग ग्रैंडमदर मैत्रियोना" के बच्चों के लिए शारीरिक शिक्षा अवकाश का सारांश

लक्ष्य:निपुणता, प्रतिक्रिया की गति, आंदोलनों का समन्वय, संचार कौशल, दृढ़ इच्छाशक्ति और नैतिक गुणों का विकास करना।

प्रगति:

शिक्षक के गठन और अभिवादन के बाद, दादी मैत्रियोना जिम में प्रवेश करती हैं।

मैत्रियोना: नमस्ते, आप यहाँ क्या कर रहे हैं? क्या यह बाज़ार नहीं है? उफ़, मैंने सब कुछ गड़बड़ कर दिया। मैं बेचने के लिए सब्जियाँ लाता हूँ। (बच्चों का ध्यान सब्जियों की टोकरी की ओर खींचता है।) लेकिन आप, मैं देख रहा हूं, बच्चे अच्छे हैं, विनम्र हैं, मैं भी आपको खुश करना चाहता था। मैं तुम्हें अपनी टोकरी ऐसे ही नहीं दूँगा। सबसे पहले, यह सिद्ध करो कि तुम कितने निपुण और कुशल हो। अपने प्यारे बगीचे के रास्ते में आने वाली सभी कठिनाइयों और बाधाओं को दूर करें।

बच्चे खेल के मैदान में बाधाओं को पार करते हुए एक-दूसरे का अनुसरण करते हैं: वे बाधाओं को पार करते हैं, "सुरंग" में रेंगते हैं और एक घेरे से दूसरे घेरे में कूदते हैं। फिर वे रैंकों में खड़े होते हैं और संगीत के लिए वार्म-अप (लयबद्ध जिमनास्टिक कॉम्प्लेक्स) करते हैं।

मैत्रियोना: अच्छा, अच्छा किया! हम बगीचे में आये. मैं अपनी प्रत्येक सब्जी के लिए भुगतान मांगता हूं, यदि आप खेल सकते हैं तो एक गेम खेलें, सब्जी आपकी है।

1. आउटडोर खेल "सब्जियां"

एक शाम बगीचे में

(बच्चे हाथ पकड़कर घेरे में चलते हैं)

शलजम, चुकंदर, मूली, प्याज

(सर्कल के केंद्र में आंखों पर पट्टी बंधा हुआ ड्राइवर है)

हमने छुपन-छुपाई खेलने का फैसला किया

लेकिन पहले हम एक घेरे में खड़े हो गये.

वहीं स्पष्ट रूप से गणना की गई:

(वे रुकते हैं और ड्राइवर को घुमाते हैं)

एक दो तीन चार पांच।

बेहतर है छिप जाओ, और गहरे छिप जाओ,

(दौड़ो, झुको)

अच्छा, जाकर देखो!

(ड्राइवर देख रहा है)

2. गाजर रिले

बच्चे बारी-बारी से दूरी तय करते हैं: बाधाओं पर कूदना, सुरंग में रेंगना, गाजर लेना और उसे टोकरी में ले जाना।

3. आउटडोर खेल "दादाजी ने मटर बोये"

दादाजी मटर बो रहे थे.

(बच्चे एक घेरे में खड़े होकर मटर "बोने" का नाटक करते हैं।)

मटर बिल्कुल भी ख़राब नहीं थे.

(वे पैर पटकते हैं, बच्चे-दादा भी पैर पटकते हैं।)

गोल, सुरीला, पीला, चिकना।

(हाथों से घेरा बनाते हुए, ताली बजाते हुए, हथेली पर हथेली फिसलते हुए।)

बहुत चिकना, बहुत मीठा.

(वे अपने पैर पटकते हैं, अपने पेट पर हाथ फेरते हैं।)

अचानक मटर का एक थैला गिर गया!

(झुकें और अपनी भुजाएँ फैलाएँ।)

बेचारे दादा कराह उठे।

मटर थे, और तुम पहन रहे थे -

झोपड़ी के चारों ओर घूम गया!

पर अंतिम शब्दतुकबंदी गिनते हुए, बच्चे खेल के मैदान में इधर-उधर बिखर जाते हैं, "दादाजी" बच्चों पर दाग लगाना शुरू कर देते हैं। एक कलंकित बच्चा "मटर" बन जाता है। अगला चित्तीदार बच्चा "मटर" की श्रृंखला में शामिल हो जाता है जो "दादाजी" के पीछे पंक्तिबद्ध है। "दादाजी" को सभी "मटर" एकत्र करने होंगे।

4. कम गतिशीलता वाला खेल "हॉट पोटैटो"

बच्चे एक घेरे में खड़े होते हैं। वे एक ड्राइवर चुनते हैं. वह वृत्त के केंद्र में चला जाता है, और बाकी लोग कसकर एक-दूसरे की ओर बढ़ते हैं, सभी के हाथ उनकी पीठ के पीछे होते हैं। खिलाड़ियों में से एक को एक छोटी गेंद (आलू) दी जाती है, और बच्चे उसे अपनी पीठ के पीछे एक घेरे में घुमाते हैं। ड्राइवर यह अनुमान लगाने की कोशिश करता है कि "आलू" किसके पास है। वह कहता है: "हाथ!", और जिसे संबोधित किया जा रहा है उसे दोनों हाथ दिखाने होंगे, हथेलियाँ ऊपर। यदि ड्राइवर का अनुमान सही है, तो वह "आलू" लेता है और एक घेरे में खड़ा हो जाता है, और जिसे गेंद मिल जाती है वह ड्राइवर बन जाता है। खेल खुद को दोहराता है.

5. सारांश

दादी मैत्रियोना: शाबाश दोस्तों! आप निपुण, तेज, मिलनसार हैं। मुझे आपके लिए सारी सब्जियाँ छोड़ने में खुशी होगी, हो सकता है कि आप विनैग्रेट बनाकर मुझे खिलाएँ।

वह बच्चों के लिए कुछ चीज़ें छोड़ता है और अलविदा कहता है।

स्पीच थेरेपी तैयारी समूह "हार्वेस्ट फेस्टिवल" के बच्चों के लिए सामूहिक कार्य पर एक पाठ का सारांश

लक्ष्य:

1. बच्चों को कार्य गतिविधियों की योजना बनाने, चयन करने की क्षमता सिखाएं आवश्यक उपकरणऔर सामग्री, श्रम के परिणाम की भविष्यवाणी करते हैं।

2. श्रम कौशल और क्षमताओं को मजबूत करें।

3. कार्य के संगठन में स्वतंत्रता विकसित करना जारी रखें (स्वतंत्र रूप से टीम के सदस्यों का चयन करें, टीम के भीतर कार्य का वितरण और नियंत्रण करें)।

4. कड़ी मेहनत, रचनात्मकता और कल्पनाशीलता को बढ़ावा दें।

5. बच्चों को काम और प्राप्त परिणामों से सकारात्मक भावनाएं प्राप्त करने में मदद करें।

सामग्री और उपकरण:मॉडलिंग कार्ड, पानी के कटोरे, लत्ता, पैलेट, अटूट सामग्री से बनी प्लेटें, सैंडविच के लिए उबली और ताजी सब्जियां, ब्रेड, खट्टा क्रीम, टेबलवेयर।

प्रगति:

I. संगठनात्मक क्षण।

दादी मैत्रियोना के वेश में शिक्षिका: मैं फिर आपसे मिलने आई हूं। मुझे याद है कि आप लोग मिलनसार हैं, चतुर हैं और आप मेरी मदद जरूर करेंगे। और यही मेरे साथ हुआ. मैंने सब्जियों की एक बड़ी फसल एकत्र की और "फसल उत्सव" आयोजित करने का निर्णय लिया। उसने मेहमानों को आमंत्रित किया, लेकिन संख्या की गणना नहीं की। मैं अकेले इसका सामना नहीं कर सकता, क्या आप टेबल सेट करने और दावत तैयार करने में मेरी मदद कर सकते हैं?

द्वितीय. कार्य गतिविधियों की योजना बनाना.

शिक्षक: दोस्तों, आइए सोचें कि हमें क्या करना है? कैसे कवर करें उत्सव की मेजआप खाना कैसे बनाते हैं?

- ये कार्ड हमें सभी काम व्यवस्थित करने में मदद करेंगे।

1. आपको एक लक्ष्य निर्धारित करना होगा. हम क्या करते हैं? (बर्तन धोएं, सैंडविच बनाएं।)

2.हमें काम के लिए क्या चाहिए? कौन सी सामग्री और उपकरण?

3. हम कौन सी कार्य गतिविधियाँ निष्पादित करेंगे?

4. परिश्रम का अपेक्षित परिणाम। हम क्या प्राप्त करना चाहेंगे?

इससे पहले कि हम काम करना शुरू करें, आइए अपने श्रम नियमों को याद रखें।

1. काम शुरू करने से पहले, आपको अपनी लंबी आस्तीनें ऊपर करनी होंगी और एप्रन पहनना होगा। सैंडविच तैयार करने और टेबल सेट करने वाले बच्चों को अपने हाथ साबुन से धोने चाहिए।

2. आपको सुरक्षा नियमों का पालन करते हुए सावधानी से काम करने की जरूरत है।

3. काम करते समय आपको दूसरों का ध्यान भटकाना या परेशान नहीं करना चाहिए।

4. यदि आपने अपना काम कर लिया है, तो अपने मित्र की सहायता करें।

5. काम पूरा होने पर आपको अपने कार्यस्थल की सफाई अवश्य करनी चाहिए।

तृतीय. श्रम गतिविधि.

बच्चों को इकाइयों में विभाजित किया जाता है और इकाई के सदस्यों को चुना जाता है।

शिक्षक कड़ियों के नाम ढूंढता है, बच्चों से उनकी पसंद बताने को कहता है और कड़ियों के बीच काम बांटता है।

शिक्षक बच्चों को लापता उपकरण लेने और काम शुरू करने के लिए तैयार होने के लिए आमंत्रित करता है (टीम के सदस्य टीम के भीतर काम वितरित करते हैं)।

जब बच्चे काम कर रहे होते हैं तो धीमा, ऊर्जावान संगीत बजाया जाता है।

काम खत्म करने के बाद बच्चे अपने कार्यस्थल को साफ करते हैं और टेबल सजाते हैं। वे शिक्षक के साथ मिलकर (कुर्सियों पर बैठकर) अपने काम का मूल्यांकन करते हैं।

लिंक में व्यक्तिगत बच्चों और पूरी इकाई के काम का मूल्यांकन करने के लिए कहा गया है।

शिक्षक सारांशित करते हुए पुष्टि करते हैं कि उन्हें अपेक्षित सकारात्मक परिणाम प्राप्त हुआ है।

शिक्षक काम के बारे में एक कहावत कहता है: "अगर इच्छा हो तो सभी काम पूरे हो जाएंगे" और बच्चों को उस काम के बारे में कहावतें और कहावतें बताने के लिए आमंत्रित करते हैं जो वे जानते हैं।

सभी ट्रेडों में निपुण व्यक्ति कभी ऊबता नहीं है।

सात बार मापें, एक बार काटें।

जैसा मालिक, वैसा काम.

पहले सोचो, फिर कार्य करो।

कुशल हाथ काम से नहीं घबराते।

तोड़ना आसान है, करना कठिन।

परिश्रम से मनुष्य का पेट भरता है, परन्तु आलस्य उसे बिगाड़ देता है।

जो काम करना जानता है वह काम से नहीं डरता।

दादी मैत्रियोना ने छुट्टियों की तैयारी में मदद के लिए बच्चों को धन्यवाद दिया और उन्हें एक साथ जश्न मनाने के लिए आमंत्रित किया। आपको अंदर छिपी मिठाइयों से भरी एक बड़ी तोरी देता है।

शिक्षक: हम तोरी खोलेंगे, अपना इलाज करो, मेरे दोस्त।

पाठ ख़त्म हो गया.

शैक्षिक परियोजना "सब्जियाँ" का अंतिम कार्यक्रम

लक्ष्य:

1. शैक्षिक परियोजना "सब्जियां" की प्रक्रिया में बच्चों की संज्ञानात्मक और रचनात्मक क्षमताओं के विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाएँ।

2. क्षेत्र में उगने वाली सब्जियों के बारे में विचारों को सामान्यीकृत और समृद्ध करें।

3. सब्जियों के बारे में एक वर्णनात्मक कहानी लिखकर सुसंगत भाषण विकसित करें।

उपकरण:संकेत आरेख (शरद ऋतु की घटनाएं, सब्जियों की वृद्धि के लिए क्या आवश्यक है); ऑडियो रिकॉर्डिंग; बिजूका गुड़िया; उपदेशात्मक खेल "द फोर्थ व्हील"; सब्जियों की टोपी (गाजर, लहसुन, चुकंदर, टमाटर, मटर, ककड़ी, गोभी); विटामिन की कैप्स (ए, बी, सी)।

जीसीडी चाल:

1. संगठनात्मक क्षण.

शिक्षक:

खाली खेत

जमीन गीली हो जाती है

बारिश हो रही है.

ऐसा कब होता है?

(शरद ऋतु)

शिक्षक: शरद ऋतु में प्रकृति में क्या होता है? (बच्चों के उत्तर)। शरद ऋतु के लक्षणों के नाम बताइए। कभी-कभी लोग शरद ऋतु में क्या करते हैं? व्यक्तिगत कथानक? (बातचीत संकेत आरेखों के प्रदर्शन के साथ है।)

2. सब्जियों के बारे में ज्ञान का सामान्यीकरण।

फोन की घंटी बजती हुई। शिक्षक बच्चों का ध्यान घंटी की ओर आकर्षित करता है। एक ऑडियो रिकॉर्डिंग चलती है.

- हेलो दोस्तों, मैं हूं, बिजूका। जल्दी करो, जल्दी करो, सब्जियों को सुलझाने में मेरी मदद करो, उनका तर्क-वितर्क बंद करो।

शिक्षक: क्या हम बिजूका की मदद करेंगे?

बच्चे: हाँ!

शिक्षक: उस स्थान का क्या नाम है जहाँ सब्जियाँ उगती हैं और जहाँ बिजूका काम करता है? (बच्चों के उत्तर: वनस्पति उद्यान।)

एक बच्चा ई. ब्लागिनिना की कविता "बगीचे में आओ" पढ़ता है।

बगीचे में आओ

देखो सब कुछ कैसे बढ़ता है

लुका-छिपी कैसे खेलें

बगीचे में खीरे.

आलू में सूरजमुखी की तरह

वे अपनी हथेलियाँ सूर्य की ओर फैलाते हैं,

सुबह की ओस की तरह

फलियों में चमकदार मूंछें होती हैं।

वे बाड़ पर कैसे शरमाते हैं

विशालकाय टमाटर.

सब कुछ बढ़ता है, सब कुछ खिलता है,

किसी को तंगी नहीं है.

बगीचे में आओ -

यह यहाँ बहुत दिलचस्प है.

शिक्षक: क्या आप मेरे साथ सब्जियाँ देखने जाना चाहेंगे? ए लंबी यात्राक्या तुम्हें डर नहीं लगता? अच्छा, तो चलें! और हमारी म्यूजिकल बस हमें बगीचे तक ले जाएगी। अपनी सीटें ले लो. (ई. ज़ेलेज़्नोवा के गीत-खेल देखें।)

बच्चे संगीत की धुन पर हॉल में घूमते हैं और लयबद्ध गतिविधियों के साथ पाठ सुनाते हैं।

यहां हम बस में बैठे हैं, बैठे हैं, बैठे हैं

(हम अपने हाथों में स्टीयरिंग व्हील की नकल करते हैं)

और खिड़की से हम देखते हैं, देखते हैं, देखते हैं!

(अपने हाथों से एक "खिड़की" बनाएं)

पीछे मुड़कर देखें, आगे देखें:

बस ऐसे ही, बस ऐसे ही!

(सिर घुमाता है)

खैर, बस भाग्यशाली नहीं है, क्या यह भाग्यशाली नहीं है?

(हमारे कंधे ऊपर उठाएं)

पहिए घूम रहे हैं -

ऐसे ही!

(हाथ घुमाना)

हम आगे बढ़े -

ऐसे ही!

(आगे कदम)

और ब्रश कांच पर सरसराहट करते हैं -

अजीब, अजीब, अजीब!

(हाथों की बाएँ और दाएँ गति)

वे सभी बूंदों को बहा देना चाहते हैं -

कोड़ा, मारो, मारो!

और हम बस वहीं नहीं बैठे हैं -

बीप बीप!

("बीप" पर क्लिक करें)

हम सब जोर-जोर से गुनगुना रहे हैं -

बीप बीप!

शिक्षक:

आगे एक सब्जी का बगीचा है.

ध्यान से चलो!

आपको सब्जियां याद नहीं हैं!

वहाँ बाड़ पर कौन खड़ा है?

मलन्या नहीं, फेडोरा नहीं।

कुछ अजीब है,

बिल्कुल सुखद नहीं.

एक चित्र या बिजूका खिलौना प्रदर्शित किया जाता है।

बच्चा: क्या बिजूका है!

सिर पुआल से बना

आँखें खींची जाती हैं

हाथ-पैर लाठी हैं.

उन्हें जैकडॉ से डरने दो।

शिक्षक: आइए उसे दिखाएँ कि हम यहाँ व्यर्थ नहीं आए हैं।

चित्र "सब्जियों की देखभाल कैसे करें ताकि वे बगीचे में उगें" पर आधारित एक कहानी लिखें (दो या तीन बच्चे भाग लेते हैं)।

उपदेशात्मक खेल "चौथा विषम"

शिक्षक: चित्र को देखें और बताएं कि कलाकार ने बहुत अधिक क्या बनाया? क्यों?

शिक्षक बच्चों का ध्यान बिजूका और उसके पीछे पृष्ठभूमि में बनी सब्जियों की ओर आकर्षित करता है।

बगीचे में एक बिजूका है

बिजूका खड़ा है.

सब्जियों ने हमें डरा दिया

वह मुझे इसे बगीचे से तोड़ने का आदेश नहीं देता।

अज्ञात शब्दों और ध्वनियों की त्वरित रिकॉर्डिंग।

शिक्षक: यह कैसा शोर है? आह, यह शायद सब्जियाँ बहस कर रही हैं। हम उन्हें कैसे समझ सकते हैं? वे क्या कह रहे हैं? आइए खुद को बदलें, आइए सब्जियाँ बनें!

भाग लेने वाले बच्चे स्क्रीन के पीछे टोपी लगाते हैं, भाग न लेने वाले बच्चे कुर्सियों पर बैठते हैं।

शिक्षक:

कितनी अलग-अलग सब्जियाँ

वे इस बात पर बहस करते हैं कि कौन किससे अधिक महत्वपूर्ण है!

गाजर:

मुझे ईमानदारी से उत्तर दो

मुझे आपकी चापलूसी की आवश्यकता नहीं है:

मुख्य सब्जी मैं हूँ, गाजर?

मैं इतनी चतुराई से तुम्हारे मुँह में कूद जाता हूँ...

केवल मेरे पास एक विटामिन है -

बहुत आवश्यक कैरोटीन.

लहसुन:

कैरोटीन के बारे में घमंड मत करो!

मैं - फ्लू और गले की खराश से,

सर्दी और बीमारी के लिए.

मुझे खा जाओ - कोई दर्द नहीं होगा!

चुकंदर:

लहसुन पर भरोसा मत करो, बच्चों!

वह दुनिया में सबसे कड़वा है.

मैं एक चुकंदर हूँ, बस एक चमत्कार,

बहुत शरमाना और सुंदर!

चुकंदर खाओगे -

सारा रक्त शुद्ध हो जायेगा!

गाजर (तिरस्कारपूर्वक):

सारा रक्त शुद्ध हो जाता है...

मेरी मुख्य सब्जी गाजर है!

यहाँ खीरा है,

क्या “स्वादिष्ट” भोजन है!

खीरा:

क्या? क्या आपको खीरे की ज़रूरत नहीं है?

उसके बिना रात का खाना कैसा होगा?

और अचार के सूप में, और सलाद में -

खीरे से हर कोई खुश!

पत्ता गोभी:

मैं पत्तागोभी हूं, मैं बाकी सब से मोटा हूं,

आप मेरे बिना बोर्स्ट नहीं पका सकते।

सलाद और विनाइग्रेटे दोनों

बच्चे इसे दोपहर के भोजन के लिए पसंद करते हैं।

और याद रखें, बच्चों:

मेरे आहार में मुख्य सब्जी!

मटर:

हरे तंबू में

कोलोबोक मीठी नींद सोते हैं।

ढेर सारे गोल टुकड़े!

यह मैं हूं, मटर।

टमाटर:

यह मूर्खतापूर्ण तर्क बंद करो.

टमाटर है सबसे महत्वपूर्ण!

सुंदर, चाहे कहीं भी हो,

मैं एक सब्जी नहीं, बल्कि एक सितारा हूँ!

शिक्षक कुर्सियों पर बैठे बच्चों की ओर मुड़ते हैं: ओह, यह बात है!

स्वस्थ और मजबूत रहने के लिए,

सब्जियों से प्यार होना चाहिए

बिना किसी अपवाद के सभी

इसके बारे में कोई संदेह नहीं है!

प्रत्येक का अपना लाभ और स्वाद है,

और मैं न्याय करने का साहस नहीं करता

आपमें से किसका स्वाद बेहतर है?

आपमें से कौन अधिक महत्वपूर्ण है?

सबने बहुत अच्छा किया! मानव स्वास्थ्य के लिए प्रत्येक का अपना लाभ है, अपना विटामिन है।

विटामिन, बाहर आओ!

अपने बारे में हमें बताएं।

विटामिन ए: I, विटामिन ए, दृष्टि के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, मुझे विकास विटामिन भी कहा जाता है।

मुझे मित्र कौन मानता है?

यह बढ़ता है, बढ़ता है, बढ़ता है...

हमेशा गाजर का जूस पियें

और गाजर काटो!

तब तुम बनोगे, मेरे दोस्त,

मजबूत, मजबूत, निपुण!

शिक्षक: इनमें विटामिन ए भी होता है शिमला मिर्चऔर अजमोद.

विटामिन बी: ​​I, विटामिन बी, हृदय की मदद करता है, शरीर के चयापचय को नियंत्रित करता है।

सुबह जल्दी उठना बहुत महत्वपूर्ण है

नाश्ते में दलिया लें.

काली रोटी हमारे लिए अच्छी है

और सिर्फ सुबह ही नहीं.

शिक्षक: आप मटर में विटामिन बी पा सकते हैं।

विटामिन सी: मैं, विटामिन सी, आपके शरीर को मजबूत बनाता हूं।

सर्दी और गले की खराश के लिए

मैं हमेशा मदद करता हूँ!

और तुम मुझे प्याज, पत्तागोभी और मूली में पाओगे।

शिक्षक: हमारे बिजूका को देखो।

कभी निराश नहीं होता

और आपके चेहरे पर मुस्कान

क्योंकि वह स्वीकार करता है

विटामिन ए, बी, सी.

डांस "स्केयरक्रो" (ई. ज़ेलेज़्नोवा के गाने और गेम देखें।)

पक्षी बगीचे में सो गए, बिल्ली के बच्चे बिस्तर पर चले गए,

(बच्चे खड़े होकर धीरे-धीरे झूलते हैं)

और बिजूका उछल पड़ा और गाने लगा:

मैं टोपी और जैकेट पहनकर पूरी रात खड़ा रहता हूं, झूमता रहता हूं!

(कोहनी कंधे के स्तर पर, कंधे तनावग्रस्त, अग्रबाहु और हाथ शिथिल)

मैं अपने हाथ इस तरह हिला रहा हूं,

(बाएँ और दाएँ मुड़ता है)

मैं इस तरह अपना पैर हिला रहा हूँ!

(पैर हिलाता है।)

मछलियाँ तालाब में सो गईं, मेंढक बिस्तर पर चले गए,

बच्चे बहुत पहले सो गए, खिलौने सो गए,

और बिजूका उछल पड़ा और गाने लगा...

शिक्षक - आइए अब बिजूका की फसल काटने में मदद करें।

हार्वेस्ट आंदोलन के साथ भाषण

चलो बगीचे में चलें और फसल इकट्ठा करें।

(वे मार्च करते हैं।)

हम गाजर खींचेंगे

("वे खींचते हैं।")

और हम कुछ आलू खोदेंगे।

("वे खुदाई कर रहे हैं।")

हम गोभी का एक सिर काट देंगे,

("काट दिया।")

गोल, रसदार, बहुत स्वादिष्ट.

(अपने हाथों से एक वृत्त को 3 बार दिखाएँ।)

आइए थोड़ा सॉरेल चुनें

("फाड़ना।")

और चलो रास्ते पर वापस चलते हैं।

(वे मार्च करते हैं।)

शब्द ख़त्म करने के बाद, शिक्षक स्क्रीन के पीछे से बाहर आते हैं और बच्चों को सब्जियों की टोकरियाँ देते हैं। को वापस KINDERGARTENगीत-खेल "बस" के लिए।

भूमिका निभाने वाला खेल " डिब्बाबंदी का कारखाना»

शिक्षक: बच्चों, आप और मैं अच्छी फसलसब्जियाँ, लेकिन हम उन्हें कैसे संरक्षित करें? आपकी माताएं क्या करती हैं? (खीरे और टमाटर डिब्बाबंद और नमकीन होते हैं।) तो आप और मैं "कैनरी" खेल खेलेंगे। आइए विचार करें कि निर्देशक की भूमिका कौन संभाल सकता है? वह पूरे प्लांट के संचालन के लिए जिम्मेदार होंगे। सब्जी दुकान का मैनेजर कौन बनेगा? (बच्चों के सुझाव।) हमें एक ड्राइवर की भी आवश्यकता है जो सब्जियों को सब्जी की दुकान से प्रसंस्करण कार्यशाला तक ले जाएगा। प्रसंस्करण कार्यशाला में कौन काम करेगा और सब्जियाँ धोएगा? दो लोगों की जरूरत है. (बच्चों के सुझाव।) मुख्य प्रसंस्करण कार्यशाला में कौन काम करना चाहता है? दुकान के फर्श पर बहुत सारे लोगों की आवश्यकता होती है। एक व्यक्ति जार निकालता है और उन्हें एक साफ रुमाल से पोंछता है, दो लोग जार पर लेबल लगाते हैं, दूसरा व्यक्ति जार को सब्जियों से भरता है और उन्हें कन्वेयर बेल्ट पर जार की गति का अनुकरण करते हुए एक बेल्ट पर रखता है, दूसरा व्यक्ति जार डालता है जार पर ढक्कन, दूसरा तैयार उत्पादों को बक्सों में डालता है, और दूसरा उसे गोदाम में ले जाता है।

बच्चे भूमिकाएँ बाँटते हैं। "निदेशक" फोन द्वारा उत्पादन की निगरानी करता है, शिक्षक मुख्य प्रौद्योगिकीविद् की भूमिका निभाता है।

खेल के अंत में, "निर्देशक" को फ़ोन द्वारा वॉल्यूम के बारे में पता चलता है तैयार उत्पाद, निष्कर्ष निकालता है कि आदेश तैयार है, सभी कर्मचारियों को कार्यालय में आमंत्रित करता है और किए गए कार्य के लिए उन्हें धन्यवाद देता है।

शिक्षक सारांशित करता है।

माकेवा नताल्या इप्पोलिटोव्ना, शिक्षक, बालाकोवो

परियोजना का प्रकार: शैक्षिक - रचनात्मक।

अवधि: अल्पावधि. 19 सितंबर 2016 से 23.09.2016 तक

प्रतिभागी: बच्चे, शिक्षक, माता-पिता।

प्रासंगिकता: स्वास्थ्य वह है जो हम खाते हैं। भोजन सही होना चाहिए: स्वादिष्ट, स्वस्थ, इसमें सब्जियां और फल शामिल होने चाहिए, ताकि ऐसा भोजन बच्चे को मजबूत और स्वस्थ होने में मदद करे, और उसे सक्रिय गतिविधियों के लिए ऊर्जा दे। परियोजना पर काम करते समय, मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विटामिन के बारे में, सब्जियों और फलों के बारे में ज्ञान को व्यवस्थित और विस्तारित करने के कार्यों को शामिल करना आवश्यक था।

समस्या: माता-पिता अपने बच्चों को स्वस्थ और स्वस्थ के बारे में बताने की कम संभावना रखते हैं हानिकारक उत्पादखाना, ख़रीदना "आसान" खाना; बच्चों के दांत और पेट ख़राब हो जाते हैं, भोजन को चबाने और पचाने की सही दिशा में काम करने से इनकार कर देते हैं।

लक्ष्य: सब्जियों और फलों के बारे में बच्चों की समझ का विस्तार और व्यवस्थित करना।

उद्देश्य: बच्चों में उचित पोषण, खाद्य संस्कृति के बारे में विचार बनाना। स्वस्थ तरीकाज़िंदगी। सब्जियों और फलों के बारे में, उनके उगने के स्थान के बारे में, बगीचे में, खेतों में, बगीचों में वयस्कों के काम के बारे में ज्ञान को व्यवस्थित और समेकित करें। स्पष्ट करें: सब्जियाँ और फल कहाँ उगते हैं, सब्जियाँ कब काटी जाती हैं, सब्जियों और फलों के क्या फायदे हैं, उनसे क्या तैयार किया जाता है। आलू और हमारे देश में उनकी उपस्थिति के इतिहास के बारे में बच्चों की समझ का विस्तार करें। आरेखों का उपयोग करके सब्जियों और फलों के बारे में बात करने की क्षमता विकसित करें (टेबल). विषय में तार्किक सोच और रुचि विकसित करें।

अपेक्षित परिणाम:

• शैक्षिक और गेमिंग गतिविधियों में अर्जित ज्ञान का उपयोग करके विषय पर बच्चों के ज्ञान का विस्तार करना
• परियोजना के विषय पर बच्चों से शब्दावली, संबंधित और तार्किक रूप से तैयार की गई कहानियों की पुनःपूर्ति।

परियोजना के कार्यान्वयन में माता-पिता की भूमिका:

• विषय पर अभिभावकों का शैक्षिक स्तर बढ़ाना (परामर्श, मूविंग फोल्डर)
• बच्चों के साथ उत्पादक गतिविधियों में माता-पिता की रुचि बढ़ाना (शिल्प).

कार्यान्वयन चरण:

चरण 1 - प्रारंभिक

1. कार्यप्रणाली और कथा साहित्य का चयन करें
2. दृश्य सामग्री, मैनुअल, चित्र चुनें
3. सप्ताह के लिए कार्यक्रमों की एक योजना बनाएं
4. शैक्षिक प्रक्रिया में माता-पिता को शामिल करना
5. मंच - मुख्य
6. एलबम देख रहे हैं "सब्ज़ियाँ" , "फल"
7. बात चिट: "बगीचे में चलो" , "सर्दियों के लिए सब्जियाँ और फल क्यों तैयार करें" , "सब्जियाँ और फल - गुणकारी भोजन» , "आलू कहाँ से आये" .
8. उपदेशात्मक खेल: "नाम और वर्णन करें" , "विवरण से अनुमान लगाएं" , "शीर्ष और जड़ें" , "चौथा पहिया" , "सब्जी का नाम सही ध्वनि में बताएं" , "शरीर" .
9. सब्जियों और फलों के बारे में पहेलियों का अनुमान लगाना
10. पढ़ना: एन. नोसोव "खीरे" , आर.एन. साथ। "शीर्ष और जड़ें" , वी. सुतिव द्वारा परी कथा "सेब" , यू.तुविम "आज्ञाकारी वर्षा" , "सब्ज़ियाँ" .
11. एक परी कथा का नाटकीयकरण "शलजम" (शिशुओं के लिए)
12. जीसीडी: एफसीसीएम "चाहे बगीचे में या सब्जी के बगीचे में" ; चित्रकला "अभी भी सब्जियों और फलों के साथ जीवन" ; अधिरोपण "शरद ऋतु के उपहार" ; एफईएमपी "फसल काटना" .
13. घर के बाहर खेले जाने वाले खेल: "चूहादानी" , "खाद्य-अखाद्य" , "आइटम ले जाएँ" , "बेघर खरगोश" ,
14. भूमिका निभाने वाले खेल: "सब्जी की दुकान" , "परिवार" , "परिवार। गर्मियों की तैयारी"
15. खेल व्यायाम "क्या क्यों?" (बीज से फसल तक).
16. फिंगर जिम्नास्टिक: "फल"
17. भौतिक. एक मिनट रुकिए: "कॉम्पोट" .
18. चरण - अंतिम
19. बच्चों के कार्यों की प्रदर्शनियाँ (ड्राइंग, तालियों के लिए).
20. माता-पिता के साथ मिलकर सलाद और आवश्यक उपकरण तैयार करने के लिए सब्जियां तैयार करें।
21. कार्य के परिणामों का सामान्यीकरण।

क्षेत्र:संज्ञानात्मक, वाक्, सामाजिक-संचारी, शारीरिक।

लक्ष्य:माइंड मैप का उपयोग करके एकालाप कथनों के शाब्दिक और व्याकरणिक स्वरूपण में कौशल प्राप्त करना।

शैक्षिक उद्देश्य:विषय पर कुछ ज्ञान बनाने के लिए: "फल और सब्जियां"। सब्जियों और फलों को आकार, रंग, विकास के स्थान के आधार पर अलग करें।

शैक्षिक:मौखिक संचार कौशल, मौखिक संचार का विकास। विषय पर शब्दकोश का सक्रियण. वाक्यों और सुसंगत एकालाप कथनों के निर्माण में कौशल विकसित करें। धारणा, स्मृति, कल्पना, मानसिक संचालन का सक्रियण।

शैक्षिक:नियंत्रण और आत्म-नियंत्रण कौशल विकसित करें। आवश्यकतानुसार अपने साथियों को सहायता प्रदान करें।

प्रारंभिक काम:सब्जियों और फलों की जाँच करना, उपदेशात्मक खेल: "कहाँ क्या उगता है?", "क्या ध्वनि?", जीवन से चित्र बनाना "फलों और सब्जियों की टोकरी", रंग भरने वाली किताबों में पहेलियाँ सीखना, छायांकन और रंग भरना।

सामग्री:इंटरैक्टिव व्हाइटबोर्ड, विषय चित्र, पहेलियों की किताब, कहानी चित्र, चित्रफलक, सूचक, सब्जियों और फलों की टोकरी, बक्से विभिन्न प्रकार केजूस, डन्नो गुड़िया, बौद्धिक कार्ड "सब्जियां और फल", संगीत केंद्र।

1. संगठनात्मक पल.

शिक्षक बच्चों को आमंत्रित करता है। बच्चे शिक्षक के पास खड़े होते हैं .

(शांत, शांत संगीत लगता है।)

शिक्षक: अब हम आपके साथ खेलेंगे: "एक सब्जी या फल का नाम बताइए।" आपको किसी सब्जी या फल का नाम किसी दिए गए अक्षर से लिखना होगा, जो चित्रफलक पर खुलेगा। जो कोई भी इसका सही नाम बताएगा वह कुर्सियों पर जाकर बैठ सकता है ( बारी-बारी से दिखाया गया है अक्षर "ए", "एम", "के", "बी", "पी", "जी", "आई" और बच्चे इन शब्दों के साथ सब्जियों और फलों के नाम कहते हैं)।

2. परिचय वी विषय

(इस विषय पर बच्चों के ज्ञान को सक्रिय करें।)

शिक्षक: शाबाश, अब पहेलियों को ध्यान से सुनो।

अनुमान लगाने वाली पहेलियाँ:

1. महिला बगीचे के बिस्तर पर बैठ गई,

शोर मचाने वाले रेशमी कपड़े पहने।

हम उसके लिए टब तैयार कर रहे हैं

और मोटे नमकआधा बैग. (पत्ता गोभी।)

2. घुंघराले गुच्छे के लिए

लोमड़ी को मिंक से बाहर खींच लिया।

स्पर्श करने पर बहुत चिकना

इसका स्वाद मीठी चीनी जैसा होता है. (गाजर।)

3. मित्रों का एक अविभाज्य चक्र

सैकड़ों हाथ सूर्य की ओर खींचता है।

और एक सुगंधित माल के हाथों में

अलग-अलग मोती अलग स्वाद. (बगीचा।)

4. चमकीला, मीठा, तरल,

कवर पूरा सोना है!

कैंडी फैक्ट्री से नहीं -

सुदूर अफ़्रीका से. (नारंगी।)

एफ गुरिनोविच की कविता "मिरेकल गार्डन" पढ़ना।

लोग हैरान:

वनस्पति उद्यान किस प्रकार का चमत्कार है?

यहां मूली और सलाद हैं.

प्याज, अजमोद और पालक.

टमाटर खीरे

वे एक साथ परिपक्व होते हैं - शाबाश!

और आलू और गोभी

वे क्यारियों में सघन रूप से उगते हैं।

और सभी एक स्वर में कहते हैं:

"हम यहां बच्चों के लिए बड़े हो रहे हैं।

परिश्रम और कार्य के लिए

सारी फसल काट ली जाएगी।”

सवालों पर बातचीत:

कविता को "द मिरेकल गार्डन" क्यों कहा जाता है?

बगीचे में एक साथ पकने वाली सब्जियों के नाम बताएं? (स्लाइड शो).

खेल: "किसके आगे क्या है?" (अंतरिक्ष में अभिविन्यास के लिए दृश्य चित्र)। शांत, शांत संगीत लगता है।

शिक्षक: क्या आपको यह बताने की ज़रूरत है कि सब्जी या फल कहाँ स्थित है?

टमाटर के दाईं ओर क्या है?

गाजर के बाईं ओर क्या है?

नाशपाती और सेब के बीच क्या है?

संतरे और सेब के बीच क्या है?

आलू के बाद क्या?

नींबू के आगे क्या है?

ककड़ी के दाईं ओर?

– प्याज और लहसुन के बीच?

शिक्षक: शाबाश! देखो, हमारे पास एक मेहमान आया है। यह कौन है? (पता नहीं).

शिक्षक: यह सही है, हमारे मेहमान डन्नो (डन्नो गुड़िया)।

पता नहीं: आप लोग बहुत महान हैं, आप प्रश्नों का उत्तर बहुत अच्छे से देते हैं। मेरी मदद करें, मैं पूरी तरह से भ्रमित हूं, मैं समझता हूं कि सब्जियां और फल क्या हैं, लेकिन उनसे जो पकाया जाता है उसका सही नाम क्या है? क्या आप मेरी मदद करेंगे? मैं आपके लिए एक दिलचस्प गेम भी लेकर आया हूं: "सही ढंग से कहो।" बच्चे: अवश्य!

डननो प्रश्न पूछता है और सही उत्तरों के लिए उनकी प्रशंसा करता है, यदि कोई हो उत्तरगाद ग़लत, उनकी मदद करता है.

क्या हम गोभी पाई को लहसुन के साथ बेक करें?

क्या हम चुकंदर के सलाद को प्याज से कद्दूकस कर लें?

क्या हम आलू से गाजर का पुलाव बनायें?

क्या हम मूली से मटर का सूप बनायें?

क्या हम तोरी से खीरे का सलाद काटेंगे?

क्या हम गाजर से मसले हुए आलू बनायेंगे?

पता नहीं: आपने सही उत्तर दिया, और अब मेरा सुझाव है कि आप थोड़ा आराम करें।

वार्म-अप: "सेब" (संगीत लगता है).

वह एक सेब है! ( बच्चे उठकर)

यह (हाथ बगल की ओर)

रस मिठाइयों से भरपूर है (बेल्ट पर हाथ)

अपना हाथ बढ़ाओ (हाथ आगे बढ़ाएं)

एक सेब उठाओ (हाथ ऊपर करो)

हवा टहनी को हिलाने लगी (हम शीर्ष पर हाथ मिलाते हैं)

एक सेब प्राप्त करना कठिन है (खींचा गया)

और मैं जल्दी से एक सेब चुनूंगा! (अपने हाथों को अपने सिर के ऊपर उठाएं)

पता नहीं: तो हमने खेला। मेरे जाने का समय हो गया है (अलविदा कहता है और चला जाता है)।

शिक्षक:आइए खुशी से खेलना जारी रखें। अब स्लाइड पर तस्वीरें दिखाई जाएंगी, आपको अतिरिक्त तस्वीर का नाम बताना होगा और अपना उत्तर बताना होगा। यदि आप सही उत्तर देते हैं, तो आपको एक सुंदर आतिशबाजी का प्रदर्शन दिखाई देगा; यदि नहीं, तो एक बादल दिखाई देगा। सोचो, उत्तर देने में जल्दबाजी मत करो।

खेल: "अतिरिक्त क्या है?" (के जैसा लगना स्लाइड सब्ज़ियाँऔर फलसाथ चित्रों).

3 . भाषण कसरत

क) "ध्वनि, शब्द का अनुमान लगाओ।" "बगीचा" (सब्जी उद्यान, टमाटर, खीरे, चुकंदर, मटर, सेम, तोरी, गोभी, सेब, आड़ू) शब्द में पहली ध्वनि क्या है? अंतिम? "ओ", "के", "पी" ध्वनियों से शुरू होने वाले शब्दों के बारे में सोचें (बच्चों के उत्तर),

बी) "अक्षरों को अपनी हथेलियों में छुपाएं।"

(बच्चे और उनके शिक्षक तालियाँ बजाते हैं शब्दांश का शब्द संरचना

तैयारी समूह के बच्चों के साथ बातचीत "विटामिन के लाभों के बारे में, और लोगों को उनकी आवश्यकता क्यों है?"

लक्ष्य:बच्चों को हमारे शरीर के लिए विटामिन के फायदों के बारे में जानकारी दें। "विटामिन ए, बी, सी, डी, ई" की अवधारणा और उनमें शामिल उत्पादों का परिचय दें। मानव शरीर में विटामिन की आवश्यकता के बारे में, विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों के लाभों के बारे में बच्चों के ज्ञान को समेकित करना। .

शिक्षक:-दोस्तों, आज हम विटामिन के फायदों और स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों के बारे में बात करेंगे। क्या आप जानते हैं कि सबसे स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ कौन से हैं? (सब्जियां, जामुन, फल)सब्जियाँ और फल इतने फायदेमंद क्यों हैं? (इनमें बहुत सारे विटामिन होते हैं)सही! आप क्या सोचते हैं, साल के किस समय हमें सबसे अधिक विटामिन मिलते हैं? (गर्मी शरद ऋतु)एकदम सही! शरद ऋतु में सब्जियों और फलों की बड़ी फसल होती है।

सभी सब्जियों और फलों में बहुत कुछ होता है उपयोगी पदार्थ. जब हम इन्हें खाते हैं तो हमारे शरीर को विटामिन की बड़ी आपूर्ति मिलती है जिससे हम स्वस्थ रहते हैं और बीमार नहीं पड़ते।

अगर हमें विटामिन नहीं मिलता तो भी सबसे ज्यादा स्वस्थ आदमीवह कमज़ोर होने लगेगा, उसके दाँत ख़राब होने लगेंगे, उसके बाल झड़ने लगेंगे और उसकी दृष्टि ख़राब हो जायेगी। वह हमेशा थका हुआ महसूस करेगा और बार-बार बीमार पड़ने लगेगा। एक व्यक्ति को बिना किसी अपवाद के सभी विटामिनों की आवश्यकता होती है। लेकिन प्रत्येक विटामिन का अपना प्रत्यक्ष उद्देश्य भी होता है।

सभी विटामिनों को समूह ए, बी, सी, डी, ई में विभाजित किया गया है। क्या आप जानना चाहते हैं कि उनमें कौन से स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल हैं?

और इसलिए, पहला विटामिन ए- इसे विकास विटामिन कहा गया है, लेकिन शरीर में इसकी भूमिका इससे कहीं अधिक तक सीमित है। विटामिन ए की कमी से नेत्र रोग होता है। यह रोग इस तथ्य में प्रकट होता है कि जो व्यक्ति दिन में अच्छा देखता है उसे शाम के समय ठीक से दिखाई नहीं देता और अंधेरे में उसकी दृष्टि लगभग पूरी तरह से खो जाती है। इसके अलावा, विटामिन ए की कमी के कारण हमारी त्वचा अपनी लोच खो देती है और खुरदरी हो जाती है। किन खाद्य पदार्थों में यह विटामिन सबसे अधिक होता है?

सबसे पहले विटामिन ए मक्खन, अंडे की जर्दी, दूध और मछली में पाया जाता है। सब्जियों और फलों में भी: गाजर, प्याज, कद्दू, पालक, सलाद, टमाटर और खुबानी।

दूसरा विटामिन में- इस विटामिन की कमी से व्यक्ति की कार्य करने की क्षमता क्षीण हो जाती है और पाचन क्रिया भी बाधित हो जाती है। हम जल्दी थक जाते हैं और महत्वपूर्ण मामलों पर ध्यान केंद्रित नहीं कर पाते। कौन से खाद्य पदार्थ हमारी मदद करेंगे? यह राई है और गेहूं की रोटी, दलिया, एक प्रकार का अनाज और जौ का दलिया. मांस में विटामिन बी भरपूर मात्रा में होता है.

फ़िज़मिनुत्का "ग्लूटन"

एक बड़ा घिनौना आदमी(दोनों हाथों से पेट के चारों ओर गोल गति करते हुए)

खाली पेट एक दर्जन रोल खाये(सभी उंगलियां अपने सामने रखें)

उसने रोलों को दूध से धोया, (अपनी उंगलियों से एक काल्पनिक गिलास बनाएं और फिर उसमें से पियें)

चिकन को एक टुकड़े में खाया.(एक हाथ की उंगलियों को फैलाएं, हथेली ऊपर करें, एक काल्पनिक टुकड़ा अपने मुंह में लाएं)

फिर उसने मेमने को भूना(तर्जनी उंगलियों से सींग दिखाएं)

और गरीब आदमी के पेट में भेज दिया(अपना पेट थपथपाएं)

बड़ा आदमी गुब्बारे की तरह फूल गया,(हवा में एक बड़ा वृत्त बनाएं)

ग्लूटन को यहां झटका लगा।(माथे पर हथेली से हल्के से मारें)

तीसरा है विटामिन साथ- यह हमारे शरीर की कोशिकाओं द्वारा ऑक्सीजन की खपत को बढ़ावा देता है। यदि भोजन में पर्याप्त विटामिन सी नहीं है, तो संक्रामक रोगों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, उनींदापन दिखाई देता है, दांतों को ब्रश करते समय दर्द होता है और मसूड़ों से खून आता है। विटामिन सी पाया जाता है ताज़ी सब्जियां, जामुन और फल। यह विशेष रूप से हरे प्याज, काले किशमिश और गुलाब कूल्हों में प्रचुर मात्रा में होता है। ताजा और में खट्टी गोभी, टमाटर, मूली और शलजम, आलू। नींबू और संतरे में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है।

चौथा विटामिन डी- यदि यह विटामिन पर्याप्त नहीं है, तो मानव शरीर कैल्शियम और फास्फोरस को खराब रूप से अवशोषित कर लेगा, हड्डियां कमजोर हो जाएंगी, नरम हो जाएंगी और झुक जाएंगी। विटामिन डी खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जैसे: मछली, लीवर, मक्खन, अंडे की जर्दी, दूध। सूर्य की किरणों में भी विटामिन डी पाया जाता है, जिसका अर्थ है कि हमें हवा में अधिक समय बिताने और पराबैंगनी किरणों के माध्यम से विटामिन प्राप्त करने की आवश्यकता है।

और अंत में पांचवां विटामिन इ- बुढ़ापा विरोधी। इस विटामिन की कमी के कारण चलने-फिरने में समन्वय की कमी, तेजी से थकान, सुस्ती, दृष्टि खराब हो जाती है और व्यक्ति पीला तथा बीमार दिखने लगता है। किन खाद्य पदार्थों में विटामिन ई होता है? वनस्पति तेल, नट्स, दूध और डेयरी उत्पाद, सलाद और अजमोद, बीन्स, गुलाब टमाटर, सफेद बन्द गोभी.

विटामिन वे पदार्थ हैं जिनकी हमारे शरीर को भोजन को अवशोषित करने के लिए आवश्यकता होती है, वे प्रदर्शन, संक्रामक रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं और हमारे शरीर के विकास को बढ़ावा देते हैं।

अब, चलो खेल खेलते हैं "तुम कहाँ हो, विटामिन?" "और पता लगाएं कि आपको कौन से उत्पाद कैसे याद रहे

शिक्षक:- दोस्तों, आज हमने क्या नया सीखा? आप किन विटामिनों से परिचित हुए, उनके नाम बताइए (ए, बी, सी, डी, ई). विटामिन किस लिए हैं? हम उन्हें कैसे प्राप्त करते हैं?

बहुत अच्छा! आपको सबकुछ पूरी तरह याद है!

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