Нектарин: калорійність, харчова цінність, вживання при схудненні

Нектарин – смачний та солодкий фрукт, що з'являється в середині літа. Це різновид персика, що відрізняється відсутністю ворсинок на шкірці і особливим смакомбільш солодким, ніж смак звичайних персиків. За калорійністю нектарини трохи перевищують звичайні сортиперсиків. Як і всі фрукти, нектарин містить дуже багато вітамінів, мікроелементів, фруктових кислот, клітковини та інших корисних речовин. Враховуючи насолоду нектарину, що має на увазі досить високий вміст цукрів, логічно виникає питання: скільки калорій у нектарині і чи не шкідливо його є тим, хто стежить за своєю вагою.

Калорійність нектарину, виявляється, зовсім не висока. У 100 г цього фрукту міститься лише 44 ккал. Тобто плід невеликого розміру, що важить близько 130 г, містить всього 57 ккал, при вазі близько 145 г у нектарині калорій трохи більше - близько 63 ккал, у великому фрукті вагою 155-160 г міститься близько 68-70 ккал. Таким чином, нектарин можна безбоязно їсти під час дієти – перекус із 3-х фруктів середнього розміру міститиме лише близько 180 ккал, зате ви надовго вгамуєте голод і отримаєте потужний заряд енергії та вітамінів.

Основне джерело калорій, що знаходяться в нектарині, – вуглеводи., Значна частина яких представлена ​​цукрами (простими, або «швидкими» вуглеводами) – фруктозою, глюкозою, сахарозою. Також у складі нектаринів є складні («повільні») вуглеводи - крохмаль, пектин та ін, але їх значно менше. Нектарини містять також трохи більше 1% білків та незначну кількість жирних кислот.

Завдяки своїй солодощі та невисокій калорійності нектарини є чудовим варіантомяк для смачних перекусів, так і для низькокалорійних десертів. Їх можна використовувати як інгредієнт для фруктових салатівварити з них варення, робити смузі, додавати в десерти і т.д.

Користь та калорійність нектарину

Користь цих фруктів не обмежується їх низькою калорійністю, нектарини також містять безліч вітамінів та мікроелементів. Вони містяться бета-каротин і вітамін А, корисні зору і шкіри, і навіть вітамін Е, уповільнює старіння організму. Вітаміни групи В, які містяться у цих фруктах, покращують роботу нервової системита стимулюють діяльність головного мозку, підвищують тонус та настрій, знижують стомлюваність та нормалізують сон. Також вони беруть участь у процесах метаболізму жирів та вуглеводів для отримання енергії.

У нектаринах також міститься вітамін С – відомий імуномодулятор, вітамін К, що зміцнює судини, вітамін РР, що нормалізує рівень цукру та холестерину в крові, та холін, який не тільки бере участь у «будові» організму, а й зміцнює пам'ять та увагу. Наявність такої кількості вітамінів, а також високий вміст цукрів у сукупності з низькою калорійністю нектаринів робить їх чудовим. дієтичним продуктом, Що сприяє підвищенню тонусу.

Також нектарини містять:

• кальцій, що зміцнює кістки;
• магній, що покращує роботу всіх систем організму;
• калій, що зміцнює серцевий м'яз, а також виводить із організму зайву сіль;
• фосфор, що стимулює мозкову діяльність;
• залізо, що перешкоджає виникненню анемії;
• цинк, що бере участь у формуванні кісток, підвищує імунітет та стимулює процеси регенерації;
• мідь, що бере участь у формуванні сполучної тканини, кровоносних судині зміцнюючу серце;
• марганець, необхідний для нормальної роботи мозку та нервової системи.

Нектарин – це фрукт молодості, краси, відмінне джерелоенергії та гарного настрою, а завдяки низькій калорійності нектарину він ще й сприяє придбанню та збереженню стрункої фігури..

Нектарин також сприяє лікуванню атеросклерозу та гіпертонії та їх профілактиці, крім того, він перешкоджає появі ракових утворень. Цей фрукт нормалізує процеси травлення, сприятливо позначається на обміні речовин, покращує стан шкіри, роблячи її гладкою, пружною, зволожуючи та живлячи її та перешкоджаючи утворенню зморшок. Він зміцнює імунітет, має протизапальну і загоювальну дію, покращує стан серцево-судинної системи, виводить холестерин, сприяє очищенню організму та покращує роботу кишечника.

Як спосіб корекції фігури можна як перекушувати нектаринами протягом дня, так і заміняти вечерю 1-2 цими фруктами. Калорійність нектаринів низька, тому ви худнутимете, до того ж під час нічного сну процес спалювання жирів відбувається особливо інтенсивно.

Протипоказання

Нектарин не можна вживати людям, які страждають цукровим діабетом, через високий вміст у цьому фрукті цукрів. З тієї ж причини нектарин не рекомендують вживати і людям з ожирінням: незважаючи на низьку калорійністьнектарину, що містяться в нектарині калорії дуже швидко вивільняютьсяа при ожирінні це небажано. Меню при цьому захворюванні складається таким чином, щоб енергетичне «підживлення» організму було постійним, але не надто інтенсивним, щоб організм починав розщеплювати власні жири.

Також з обережністю потрібно вживати нектарини та алергікам. Джерелами алергії є, як правило, білки, що містяться у шкірці плодів; очищені від шкірки, нектарини становлять меншу небезпеку для людей, схильних до алергії. У кісточках нектарину міститься синильна кислота – сильна отруйна речовина.

Незважаючи на низьку калорійність, нектарини потрібно вживати в міру. По перше, надмірне споживанняцукрів та фруктових кислот може нашкодити вашому травленню або навіть викликати алергічні реакції. По-друге, якщо з'їсти дуже багато цих фруктів, можна спровокувати розлад шлунка чи кишечника.

Популярні статті

Схуднення не може бути швидким процесом. Головна помилка більшості тих, хто худне в тому, що вони хочуть отримати приголомшливий результат за кілька днів сидіння на голодній дієті. Але ж вага набиралася не за кілька днів! Зайві кілограми н...

Нектарін - унікальний фрукт, який з'явився методом природного самозапилення різних плодових дерев. Зовні він схожий на персик, проте його поверхня не покрита ворсом. Відрізняється нектарин від персика також покращеними смаковими властивостямиі багатшим хімічним складом. Фрукт не викликає алергічних реакцій та має мінімум протипоказань.

Користь

Нектарин – дієтичний продукт. У його складі міститься клітковина, що знижує рівень шкідливого холестерину, покращує травлення, сприяє виведенню шлаків. Вживання нектаринів покращує обмінні процесив організмі, прискорює спалювання жирів, знімає тяжкість у шлунку, підвищує настрій та покращує загальне самопочуття, що дуже важливо при дієті, розрахованій на боротьбу із зайвими кілограмами.

Корисні для організму властивості нектарину обумовлені багатим хімічним складом.

Фрукт містить значну кількість:

• калію, що запобігає збоям у роботі серцево-судинної системи, що сприяє виведенню зайвої рідини;
• фосфору, що бере участь у процесі поділу клітин, що нормалізує функціонування нирок, що позитивно впливає на зуби та кісткову тканину;
• цинку, що впливає на процес оновлення клітин епідермісу, що запобігає раннім зморшкам, лущенню та сухості шкіри, прояв алергії, прискорює загоєння ран, що сприяє синтезу білків;
• міді, що бере участь у процесі росту та розвитку клітин, що нормалізує кровотворення, що бере участь у транспортуванні заліза;
• марганцю, що забезпечує нормальну роботу центральної нервової системи, що зменшує цукор у крові, сприяє кращому засвоєннюїжі;
• заліза - елемента, необхідного за втрати крові, що міститься у структурі гемоглобіну;
• бета-каротину, що знижує ризик розвитку раку, що підвищує імунітет, що бореться з шкідливим впливомдовкілля;
• вітаміну С, необхідного для нормального стану судин, гарного засвоєння заліза, підвищення стійкості до вірусних та інфекційних захворювань;
• пектину, що знижує холестерин, що покращує кровообіг, що виводить з організму радіоактивні елементи, іони токсичних металів та інші небезпечні речовини.

Нектарин успішно використовується в косметології як основний компонент масок для всіх типів шкіри. Кошти з цим фруктом застосовуються для профілактики ранніх зморшок та передчасної в'ялості шкіри. Нектаринові маски надають особі бархатистості, гарного відтінку, тонізують, живлять, насичують вітамінами.

Шкода

Не слід зловживати нектаринами. Надмірне захоплення цим фруктом (більше 5 штук на день) може призвести до розладу кишечника, здуття живота, різкого підвищення цукру в крові. Нашкодити може вживання нектаринів з кісточкою, тому що в ній міститься отруйна синильна кислота.

Нектарин багатий водою (88 г на 100 г фрукта). Щоб уникнути проблем зі сном через прискорене сечовипускання, слід виключити цей фрукт із вечірнього раціону.

Нектарин не накопичує канцерогени, його вирощуванні не застосовують генну модифікацію. У фрукті не перевищено вміст вуглеводів та насичених жирів.

Калорійність

Енергетична цінність 100 г нектаринів становить 44 ккал, що становить 2,11% від норми, що рекомендується на добу. Кількість калорій в 1 середньому нектарині вказано у таблиці:

Протипоказання

Помірне вживання нектаринів не заборонено під час вагітності. Їх не можна пропонувати дітям віком до 7 місяців. З обережністю слід їсти нектарини при грудному вигодовуванні.

Фрукт мало має протипоказань.

Вживання нектаринів необхідно звести до мінімуму при індивідуальної нестерпностіта цукровому діабеті.

Харчова цінність

Вітаміни та мінерали

Нектарин можна вживати у будь-якому вигляді: консервованому, висушеному, замороженому. Однак більшість корисних властивостей зберігається в свіжий фрукт. При виборі нектаринів потрібно звертати увагу на їхню шкірку: вона має бути насиченого забарвлення, без пошкоджень, темних плям, зморшок, мати приємним ароматом. Цінні властивостіФрукти втрачаються при тривалому зберіганні, тому їх не рекомендується тримати в холодильнику більше 5 днів.

Нектарин - фрукт, по вигляду та складу подібний до персика. Цей продукт навіть називають голоплодний персик. Батьківщиною нектарину вважається Китай. В даний момент цей фрукт набув великої популярності по всьому світу. Нектарин значно солодший за свого побратима. Він також вважається дієтичним продуктом. Розглянемо склад нектарину та з'ясуємо, чим він корисний для організму людини.

У цьому фрукті більше провітаміну А порівняно із звичайним персиком. Також нектарин відрізняється високим змістомзаліза, фосфору, калію, вітаміну С, магнію, натрію, кальцію, сірки, кремнію, пектинових речовин, лимонної та яблучної кислоти. Сахароза, фруктоза та глюкоза – речовини, які у великій кількості містить нектарин. Калорійність його за рахунок цього досить висока – 267 ккал на 100 г. Нектарин вважається цінним джереломклітковини та флавоноїдів. Цей фрукт можна використовувати як для профілактики, так лікування багатьох хвороб.

Навіщо повні люди їдять нектарин? Калорійність його висока, але цей фрукт одночасно допомагає перетравленню жирної та важкої їжі. Він посилює секрецію залоз травлення.

Нектарин містить антиоксиданти. Ці складові запобігають появі зморшок, сприятливо впливаючи на шкіру. Вони ж допомагають боротися із раковими клітинами. Вітамін С, який є у складі плода, позитивно впливає на обмінні процеси в організмі. Він має протизапальні та антиокислювальні властивості.

Велика кількість калію містить цього фрукта велика, але його призначають навіть при повним людямоскільки калій нормалізує роботу нервової системи. Він також відповідає за скорочення м'язів, прискорює обмін речовин.

Пектинові сполуки допомагають захистити організм від дії різних патогенів. Дані корисні речовини містять нектарин. Калорійність цього фрукта, однак, не дозволяє вживати його у великій кількості. Особливо це стосується тих, хто страждає на надмірну вагу.

Якщо у вас недокрів'я, запори, збої серцевого ритму, то пийте приблизно за 15 хвилин перед їдою 80 г соку нектарину. Зверніть увагу, що напій повинен бути отриманий з фрукта.

Нектарини необхідні людям, які страждають на швидку стомлюваність, нудьгу. Цей фрукт допомагає наситити організм енергією. Причому вона виникає через невеликий проміжок часу після споживання фрукта.

Нектарин містить нерозчинну клітковину. Ця речовина допомагає налагодити роботу кишечника та запобігти появі захворювань ШКТ. У нектарині також є розчинна клітковина. Вона сприяє підтримці нормальної діяльності серцево-судинної системи. Ця речовина значно знижує рівень "поганого" холестерину в організмі.

Нектарин, як будь-який інший фрукт, має протипоказання до вживання при деяких захворюваннях. Не рекомендується пити сік нектарину людям із цукровим діабетом, ожирінням. На цей фрукт може виникнути алергічна реакція.

Отже, ми розглянули, скільки калорій у нектарині, які він має корисні властивості та протипоказання. Дотримуйтесь наведених вище рекомендацій і ви зможете уникнути появи багатьох хвороб.

Що таке нектарин?Це плід, який надзвичайно нагадує персики, але відмінністю є шкірка - вона у них набагато тонша і ароматніша, вони абсолютно гладкі, що у свою чергу, набагато зручніше в миття фрукта.

Зрілі плоди не захищені від зовнішніх процесів, тому і зберігаються трохи гірше персиків. А м'якоть цього фрукта може здатися трохи гіркуватою на смак і виділятиметься своєрідним мигдальним ароматом.

Можливо, своє ім'я вони отримали на честь найсмачнішого нектару, який вживали у їжі давньогрецькі боги.

Ботаніки ще й досі не з'ясували, звідки з'явився даний фрукт. Існує хибна думка, що його вивели синтетичним шляхом, схрестивши персик зі сливою. Проте все набагато простіше: фрукт нектарину створений природою, він є генетичною мутацією. Деякі з учених вважають, що нектарин виник внаслідок природного схрещування як зі сливою, а й абрикоса, втім, спільної думкиіз цього приводу немає.

Історія нектарину

З'явився цей садкий фрукт у Китаї, після чого здобув широку популярність у світі. Перша згадка про нектаринах виявлялося в якійсь англійській книзі, опублікованій в 1616 році, в якій представили нектарин, як специфічну «жарт» природи.

Науковці прийняли рішення ближче познайомитися з цим незрозумілим феноменом, і дійшли такого висновку: нектарин був помічений саме в момент надзвичайно несприятливої ​​кліматичної ситуації на територіях, де росли персики, яка внаслідок вплинула на велика кількістьпричин - не в належний термін з'явилися нирки, а саме цвітіння було дуже коротким або навпаки - затяжним.

У результаті на деяких деревах почали з'являтися фрукти з гладкою шкіркою та трохи іншими властивостями. Відбулася традиційна мутація, яка зуміла зробити з мавпи людини. Після того як люди помітили такий парадокс і розкуштували фрукт, вони взяли справу в власні рукита штучно починали вирощувати нектарини.

Надалі, була помічена маса видів нектарину, з різним періодом визрівання, величиною плода та кісточки. Не зайвим буде помітити, що навіть зараз на деревах персиків бувають, помічені нектарини, але щоб навпаки – такого ще не було жодного разу.

ARVE Помилка:

Різновиди нектарину

Відомо чимало видів нектарину, але велику популярність мають лише ті, які чудово переносять транспортування та легко зберігаються. До таких сортів належать соковиті та великі — Кветта, середні та солодкі — Джон Ріверза, Говера, до того ж їх досить часто можна зустріти на ринках.

Методом відбору з міцніших і витриваліших сортів було виведено великоплідний вид нектарину. Маса одного такого плоду сягає 200 грам. Також селекціонери відкрили новий виднектарину зі смаком мигдалю.

Нещодавно були виведені нові морозостійкі види (Краснодорець, Скіф та інші). Нові розробки вітчизняних селекціонерів – це Улюбленець 1, Улюбленець 2, Ерлі та багато інших.

Наприклад, інжирний персик - цей вид жодного відношення до інжиру не має. Дерево такого нектарину досягає п'яти метрів із широкою кроною.

Гілки такого дерева товсті, а кора його двох кольорів – з сонячного боку – червона, а з тіньового – жовто – зелена. Плоди інжирного персикаплескаті, округлі, важать кожен від 90 до 150 грам. М'якоть плоду дуже соковита, жовтуватого кольору, дуже смачна, запашна з високі смакові властивості.

Цей вид має невелику плескату кісточку. Фрукти встигають до кінця серпня. Цей вид дерева нектарину відрізняється високою стійкістю до заморозків.

Склад нектарину. Калорійність, харчова та енергетична цінність

Як було зазначено, до складу фрукта входить природний цукор — нектар, тому нектарин належить до дієтичних продуктів.

За складом і властивостями він надзвичайно близький до персика, однак у нектаринах міститься більша кількість аскорбінової кислоти, а також мікро- та макроелементів, вітамінів. Також у складі нектарину входить кальцій, магній, вітамін С, глюкоза, фруктоза, кремній та сірка.

Калорійність плоду:у 100 грамах міститься 48 ккал, їх: білків – 0,9 грам, жири – 0,2 грам і вуглеводи – 11,8 грам.

Вживання нектаринів як збалансоване та малокалорійної дієтисприяє стрімкому зменшенню надмірної ваги.

Однак, при вживанні надмірно великої кількості фруктів за день, тоді, незалежно від кількості калорій у нектарині, навпаки замість схуднення можна набрати зайві кілограми. Невисока калорійність даного продуктудає можливість використовувати його як перекушування, а також використовувати фрукт в ролі продукту для розвантажувальних днів– до того ж, нектарин має низьку калорійність.

Високий вміст вітамінів, клітковини, мікро і макроелементів у складі плода дає можливість зберегти відчуття ситості протягом усього дня.

Корисні властивості плодів нектарину

1. Його корисні якостінадзвичайно ефективні при таких захворюваннях як атеросклероз та гіпертонічна хвороба, оскільки сприяє виведенню води та натрію з організму
2. З легкістю допомагають переварити жирну їжутому, що впливає на посилення секрецій травлення.
3. Допомагає уникнення розвитку онкозахворювань та забезпечує нормальне функціонування нервової системи.
4. Допомагає уникнути появи непотрібних зморшок, тому що цей фрукт може стримувати вологу в клітинах.
5. Ще одним корисною властивістює те, що здатний загальмувати активність шкідливих мікроорганізмівза рахунок пектинових сполук у своєму складі.
6. Є помічником у зниженні рівня холестерину, оскільки розчинна клітковина цих плодів надає корисна діяна серцево-судинну систему.

Протипоказання

Нектар або нектариновий сік не рекомендується вживати всім, хто страждає на цукровий діабет. Кісточки цих плодів містять синильну кислоту, яка є сильною отрутою, тому їх категорично забороняється їсти. А в деяких людей нектарин здатний викликати алергію, тому що в їхній шкірці міститься велика кількість білка.

Однак, консервовані, а також очищені від шкірки плоди абсолютно безпечні. З нектаринів готують сухофрукти, солодкі джеми та цукати. Також їх цілком можливо заморожувати.

І варто особливо звертати увагу на те, що нектарин - фрукт малокалорійний, і внаслідок того, що ви з'їсте кілька штук, це не зашкодить вашій фігурці.

ARVE Помилка: id and provider shortcodes atributes є mandatory для old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Тепер я не турбуюсь про зайву вагу!

Такого ефекту можна досягти всього за кілька місяців, без дієт і виснажливих тренувань, і найголовніше - зі збереженням ефекту! Настав час і вам все змінити! Найкращий комплекс для схуднення року!