Найнижчі калорійні солодощі для схуднення. Як правильно вживати малокалорійні насолоди при дієтах. Для процесу приготування потрібно

Заради краси дівчата готові багато стерпіти. Раціональне харчування, підрахунок калорій і фізнавантаження цілком під силу тим, хто бореться за свою фігуру. Але сама думка про відмову від солодощів викликає легке засмучення, що прагне через пару тижнів дієти перерости у повноцінну депресію. Особливо пригнічує чаювання без солодкого доповнення, яке раніше завжди піднімало настрій, а тепер перетворилося на банальне пиття. Не варто відмовляти собі в маленьких радощах, достатньо правильно вибрати, з чим пити чай на дієті, і тоді схуднення пройде легко і непомітно.

Чи можна пити чай під час дієти?

У цьому питанні дієтологи демонструють дивовижну одностайність. Худнем людям пити чай не тільки можна, а й потрібно. Це відмінний спосіб підвищити ефективність втрати кілограмів та зробити процес менш болючим. Механізм дієтичного впливу чаю полягає в наступних моментах:

• Нормалізація питного режиму. Рекомендована норма добового споживання рідини – не порожній звук, і щоденне чаювання допомагає підтримувати водний баланс, необхідний нормального самопочуття.

• Прискорення насичення. Випита перед їжею філіжанка ароматного напою наповнює шлунок, подаючи в мозок сигнал про те, що насичення почалося. В результаті людина наїдається меншою порцією і спокійно переносить обмеження обсягу їжі.

• Активізація обмінних процесів. Тіїн і кофеїн, що містяться в чаї, прискорюють метаболізм, і надають бадьорості та енергійності. Приплив сил призводить до того, що людина проводить день активніше, не прагнучи сісти за першої нагоди, а отже, витрачає більше енергії щодня.

• Нормалізація моторики кишківника. Запор - часта проблема людей, що худнуть, яка посилює бродіння і газоутворення, приводячи до накопичення токсинів. Кофеїн стимулює роботу гладких м'язів, забезпечуючи регулярне випорожнення і, як наслідок, плоский, запалий животик.

• Легкий сечогінний ефект позбавляє затримки тканинної рідини, зменшуючи периферичні набряки та прояви целюліту. Тому навіть не роздумуйте, чи можна пити чай, під час дієти – це один із найкращих напоїв.

фото із сайту http://evehealth.ru

Як бачите, чи можна пити чай при схудненні, сумнівів не викликає, а його використання в дієтології має цілком логічне та раціональне пояснення, яке базується на сухих медичних фактах. Підвищують дієвість цього напою жироспалюючи добавки у вигляді імбиру, кориці або лимона. У дієтології розроблено безліч схем, заснованих на варіантах чайних напоїв, а суперечки який чай працює краще – імбирний, зелений або чай із молоком не вщухають на спеціалізованих ресурсах.

Лікарі, в міркуваннях про те, чи можна пити чорний чай при схудненні, звертають увагу на досить високий вміст кофеїну в класичному напої. Тим, хто страждає на безсоння, у вечірній час краще заварювати трав'яні або фруктові чаї.

Як відучити себе від шкідливих солодощів

Різні варіанти чайних дієт набули поширення цілком заслужено, але для людей, які звикли пити гарячі напої з чимось, щоденні чаювання з маленької радісної події перетворюються на муки. Якщо ви ставитеся до цієї категорії, не варто приймати різких рішень, привчайте себе до порожніх чаювань поступово:

• Для початку підберіть корисні та, по можливості, низькокалорійні солодощі;

• Строго дозуйте їх вживання, звикаючи задовольнятися з кожним днем ​​меншою кількістю;

• Привчіть себе, що десерт – це атрибут непересічного прийому їжі, а не обов'язковий елемент щоденного меню.

Регламентуйте солодкі дні

Заведіть правило двічі на тиждень дозволяти собі дієтичний десерт до чаю. Вибирайте рецепти вишуканих, але некалорійних страв, приділивши особливу увагу прикрасі та подачі. Наприклад, панакота, подана з великою кількістю фруктів, не стане ударом для вашої талії, але подарує психологічний комфорт в умовах обмеженого харчування.

З чим можна пити чай на дієті: шукаємо відповідь на полицях магазину

Харчова промисловість готова запропонувати людям, що худнуть, масу корисних продуктів, які скрасять відмову від звичних тістечок і цукерок. Завжди майте під рукою якийсь із наведених нижче продуктів – це знизить ймовірність того, що в обідню перерву ви поквапитесь на запропоновані колегами частування.

Що придбати до чаю дієтичне без цукру?

Ці продукти відрізняються дійсно нульовим вмістом рафінованих цукрів, і віддавати перевагу їм варто в першу чергу:

• Фруктові чіпси. Тоненькі часточки яблук або груш, засушені до хрумкого стану чудово замінять печиво, анітрохи не поступаючись їм у солодощі. На перший погляд, 220-230 ккал на 100 грам не такий вже й скромний показник, але висипавши 100 г пачку у вазу від печива, ви здивуєтеся величині порції. Однієї такої пачки цілком вистачить на кілька днів. Чіпси, потрапляючи в шлунок разом із чаєм, насичуються вологою, збільшуються в обсязі та дарують почуття приємної ситості надовго.

• Сушені ягоди. Пошукайте на полицях не цукати, а саме засушені полуницю, вишню, малину чи суницю. Крихітні ягоди - ідеальний варіант з чим попити чай на дієті, адже по одній ягідці багато не з'їж, а калорій у кожній з них зовсім небагато.

• Горіхи. Не можна віднести до низькокалорійних продуктів, оскільки 100 г горіхів містять від 550 до 700 ккал, залежно від сорту, але завдяки високому вмісту поліненасичених жирних кислот це дуже бажаний компонент дієтичного меню. Віддайте перевагу мигдалю, фісташкам або арахісу, але обмежте порцію 50 грамами на добу, смакуючи кожен горішок.

• Фруктові батончики є в'ялені пресовані фрукти, насолода яких обумовлена ​​натуральною фруктозою, що входить до складу. Вибираючи, з чим можна пити чай при схудненні, віддайте перевагу тим батончикам, до складу яких не входять кислі ягоди, такі як брусниця, тому що вони часто містять підсолоджувачі.

• Сухофрукти. Курага, чорнослив або банальне грушево-яблучне сушіння можуть здатися слабкою заміною тортикам, але через пару днів смакові рецептори звикнуть до такого рівня солодощі, і сухофрукти стануть щоденним гостем у вашому меню. Тільки уникайте сушених бананів та родзинок – це лідери з калорійності серед своїх сушених побратимів.

Такі натуральні солодощі не лише смачні, а й дуже корисні. У них міститься велика кількість вітамінів та мінералів у легкозасвоюваній формі, а також безцінні харчові волокна, що очищають організм та нормалізують діяльність кишкової мікрофлори. Тому включати їх у меню варто не лише тим, хто роздумує з чим пити чай, коли на дієті, але й просто піклується про своє здоров'я.

Що купити до чаю низькокалорійне для ласунів?

Звичайно, перехід від тортиків до натуральних солодощів може бути досить важким. Звичка до солодкого смаку призводить до того, що природні десерти здаються неповноцінними. У такому випадку, доповніть чаювання солодощами, дозоване вживання яких не позначиться критичним чином на процесі схуднення:

• Желе. Готові желейні десерти поступаються самостійно приготованим у натуральності, але фігурі точно не нашкодять, оскільки складаються здебільшого з води та калораж стограмової порції всього 70-80 ккал. Якщо у вас є натхнення для самостійного приготування – чудово, використовуйте як основу натуральні соки та агар-агар.

• Знежирені фруктові йогурти. Чим не заміна жирним десертним кремам, при калорійності всього в 90 ккал? Тим більше, що додаткові лакто- та біфідобактерії нікому не завадять, і відчувати ви себе напевно будете краще.

• Зефір. Складно повірити, але цукриста повітряна маса містить лише 100-110 ккал в 1 штучці. Підбираючи з чим можна попити чай на дієті, ласуни оцінять таку альтернативу, але контролюйте кількість – 1 штуки буде більш ніж достатньо.

• Пастила. Натуральне фруктове або фруктово-ягідне пюре після запікання з цукром зберігає всі корисні властивості свіжого фрукта, насичуючи організм вітамінами, мікроелементами, пектином та клітковиною. Не самий низькокалорійний вибір, з чим пити чай при схудненні, але якщо ви зупинитесь після з'їдених 50-100 г, цілком безпечний для вашої талії.

• Шоколад. Улюблені ласощі худнуть, які стимулюють продукцію ендорфінів – гормонів щастя, завдяки яким тяжкість боротьби з кілограмами дещо фарбується. Дозвольте собі смакувати кожен шматочок, поклавши його на язик, і чекаючи, поки він розтане від теплого чаю. Це дозволить не тільки повною мірою розкрити смакову гамму справжнього чорного шоколаду, а й розтягнути плитку на 4-5 днів.

• Рахат-лукум, козинаки, халва - справжня калорійна бомба, незважаючи на натуральність походження. Пестить себе східними ласощами рідко і потроху, винагороджуючи за витримку в інший час.

• Натуральні підсолоджувачі. Тим, хто категорично не сприймає несолодкий чай, на допомогу прийдуть природні підсолоджувачі – мед, стевія або кероб.

Вітрини магазинів пропонують величезний асортимент того, що можна пити з чаєм, коли худнеш, тому сміливо проходьте повз ряди шоколадних цукерок і здобної випічки.

Що можна до чаю на дієті: готуємо самі

Майже всі перелічені вище ласощі можна зробити самостійно. Власноручне приготування гарантує натуральність всіх інгредієнтів і привнесе частинку душі в кожне з них.

Йогурт домашнього приготування, напевно, буде свіжим, а підсолодити його можна шматочками сезонних фруктів, абсолютно обходячись без цукрів. З зефіром і пастилою доведеться повозитися, зате ці продукти довго зберігаються, і їх можна заготувати про запас.

Використовуйте літо

У сезон фруктів заготуйте собі сушені ягоди та фрукти. Помиті та очищені від насіння яблука, груші або абрикос наріжте тонкими пластинками, у ягід видаліть плодоніжки. Підготовлені продукти сушіть в духовці в режимі конвекції при температурі 50-60°С, періодично перемішуючи. Після остигання розкладіть у тканинні мішечки, і питання «що можна їсти з чаєм при дієті?», вважайте вирішеним на всю зиму.

Якщо ви відчуваєте в собі кулінарний талант, то думати, що можна їсти з чаєм при схудненні, не доводиться. Напевно, у закладках чи кулінарній книзі записано не один десяток відповідних рецептів. Ну а для тих, хто шукає натхнення, наведемо кілька варіантів:

Сирно-вівсяне печиво

Улюблений рецепт спортсменів, оскільки він поєднує в собі білок та складні вуглеводи – два головні елементи дієтичного харчування. Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Сир – 400 г;
• Яйце куряче - 1 шт;
• Пластівці вівсяні - ½ склянки;
• Ваніль;
• Жменя ізюму.

Окрім дієтичності та користі, ця страва наділена ще одним безперечним плюсом – надзвичайно легким приготуванням. Просто змішайте всі компоненти і мокрими руками сформуйте з них кульки, які викладете на лист, застелений папером для випічки. Якщо зернистий сир, можете попередньо протерти його через сито, хоча багатьом сирні крупинки в готовому печиві навіть подобаються. Тим, кому недостатньо солодощі від родзинок, можна додати 2-3 краплі настойки стевії. Печиво запікайте при 180⁰С 15-20 хвилин до легкої рум'яності.

Бананове фламбе

За всієї своєї вишуканості, вкрай простий і швидкий вибір, з чим пити чай, коли худнеш. Страва цілком гідна ресторанної подачі, тож якщо не під силу дивитися, як гості уплітають святковий торт – здивуйте їх таким десертом. Тим більше, що продуктів потрібно всього нічого:

• Банан;
• 20 г вершкового масла;
• 30 г рому чи коньяку.

Банан розріжте вздовж і обсмажте на сильному вогні на розтопленій вершковій олії. Облийте банан алкоголем і одразу підпаліть. Як тільки полум'я згасло – десерт готовий. Гостям подавайте в гарячому вигляді, з кулькою морозива та листочками м'яти.

Тепер ви точно знаєте, чи можна пити чай при дієті і чим доповнити чаювання, щоб це позначилося лише на настрої, а не вашій фігурі. Адже дієта - це не обов'язково несмачно, і точно не привід переставати бути щасливою!

Чи є такі кондитерські вироби, які мають малу енергетичну цінність? Так, справді, низькокалорійні солодощі існують. Їх можна придбати практично у будь-якому супермаркеті, і навіть приготувати самостійно в домашніх умовах.

На думку експертів із правильного харчування з журналу Shape USA, 200 кілокалорій денного раціону необхідно обов'язково, як то кажуть, «зарезервувати» на солодкі продукти. Так цілком можна худнути, і при цьому не відчувати себе ущемленою, отже, збільшиться ефективність дієти.

Потрібно дотримуватися досить прості правила, так, солодка страва рекомендується вживати разом з білковою закускою. Наприклад, перед тим як з'їсти зефір, з'їжте попередньо хоча б одну столову ложку нежирного сиру.

Такий простий трюк допоможе запобігти природному підвищенню апетиту, який зазвичай збільшується після вживання простих вуглеводів. Якими ж солодкими продуктами можна потішити себе, і при цьому не додати у вазі?

Низькокалорійні солодощі, куплені у магазині

До першої великої групи можна віднести солодкі страви, до яких не додані жири. За твердженням експертів, саме поєднання ліпідів із простими вуглеводами сприяє накопиченню непотрібних відкладень.

А солодощі, що містять лише вуглеводи, можна їсти без побоювання погладшати. Практично в будь-якому магазині продають зефір та пастилу, причому їхня енергетична цінність становить 300 ккал на сто грамів.

Головне правило придбання цього товару полягає у відсутності шоколадної глазурі на зефірі та пастилі, і їсти потрібно не більше однієї штучки на добу.

Друга група - це фруктові желе, в ста грамах яких міститься 70 ккал, а також мармелад, в ньому 303 ккал. Ці солодкі продукти чудово поєднуються із знежиреними йогуртами, а якщо ще додати свіжі ягоди чи фрукти, то цілком можна отримати досить смачний десерт.

З цієї групи краще їсти фруктове желе. Його можна подати до сніданку, цілком достатньо буде п'ятдесяти грамів цих ласощів. При цьому організм отримає приблизно двадцять грамів вуглеводів, а також невелику порцію колагену, який дуже корисний для суглобів.

Мармелад відмінно поєднується з хрусткими зерновими хлібцями, і можна уявити, що ви їсте вафлі, при цьому енергетична цінність таких ласощів буде на 200 ккал меншою.

Третя група включає цукерки, приготовані на основі будь-яких горіхів і сухофруктів. Пам'ятайте про те, що не вся курага та чорнослив, залиті шоколадною глазур'ю, корисні для фігури.

Необхідно обов'язково уважно читати склад продукту, і вибирати тільки той, чия енергетична цінність на сто грамів не перевищує 350 ккал, а кількість жирів має бути менше 7 г. Такий провіант не завдасть шкоди фігурі, звичайно, якщо виявляти помірність у харчуванні.

До четвертої групи можна зарахувати низькокалорійний торт. Як правило, він являє собою бісквітні коржі, просочені кремом з нежирних збитих вершків, а також там можуть бути свіжі або консервовані фрукти, желе або йогурт.

Вибирати варто найсвіжіший торт, який, до того ж недовго зберігатися, це буде говорити про те, що до нього додано мінімальну кількість консервантів. Стандартний порційний шматочок становитиме приблизно 320 ккал.

Низькокалорійні солодощі домашнього приготування

У домашніх умовах можна приготувати солодкий сирний десерт з додаванням будь-яких фруктів. Для цього вам знадобиться двісті грамів знежиреного сиру, половина банана, чайна ложка какао-порошку без додавання цукру.

А також сто п'ятдесят грамів будь-яких ягід, які підійдуть як для заповнення десерту, так і для його прикраси. Сир із бананом і з какао необхідно збити за допомогою блендера в однорідну масу.

Щоб надати будь-якій домашній випічці меншу калорійність, краще використовувати лише збиті в піну білки замість цільних курячих яєць, а також слід приблизно наполовину зменшити частку масла.

Висновок

Існує безліч рецептів приготування низькокалорійних солодощів, і можна легко знайти саме те, що вам припаде до смаку. Найголовніше, не потрібно зловживати цими ласощами. Пам'ятайте, що все добре в міру.

Щоб зберегти свою фігуру стрункою, потрібно харчуватися часто і маленькими порціями, намагатися не переїдати, і наголошувати на вживання свіжих овочів і фруктів, їсти морську рибу та м'ясо нежирних сортів. А також вести активний спортивний спосіб життя.

Десерт не завжди псує фігуру, особливо коли знаєш, як вибрати його і скільки можна їсти. Однак найкраще вміти готувати прості та легкі десерти, які принесуть лише користь як для настрою, так і для фігури.

Тепер стало дуже модно та вигідно на найрізноманітніших продуктах вішати ярлик із чарівним словом «низькокалорійно». Охочих схуднути багато і це стало простим способом виділити свій товар серед інших, однак це ще не означає, що даний продукт піде на користь здоров'ю і фігурі, тому потрібно навчитися відрізняти справжні, корисні продукти харчування від інших.

Відмінним прикладом може послужити звичайнісінький торт, який продається в будь-якому універсамі. Виглядає так само, як і всі інші, і крем і бісквіт на місці, але написано на ньому «низькокалорійний продукт».

Тут звичайно є каверза, і не один. По-перше, у цього торта, в порівнянні з іншими, може бути і трохи менше калорій, але це не означає, що їх там мало! По-друге, коли йдеться про правильне та дієтичне харчування, класичні торти та тістечка, незалежно від обіцянок виробника про відсутність калорій, анітрохи не корисні ні для фігури, ні, тим більше, для здоров'я.

Як вибрати низькокалорійний десерт

Якщо сидіти на строгій дієті, то іноді цілком можна дозволити собі солодке. Якщо не рахувати калорії хоча б іноді, то вибирайте десерти, які містять якнайменше перероблених інгредієнтів, таких як збиті вершки. Якщо хочеться тортика, виберіть той, у якого крем приготовлений зі сметани чи йогурту, наприклад. Краще з'їсти шматочок домашнього медового торта з горіхами та кремом зі сметани, ніж куплений у магазині, напханий ароматизаторами та барвниками аналог.

Однак, якщо говоримо про найнижчі калорійні десерти, то вони, як правило, приготовані з фруктів, молока, нежирних вершків, йогурту. Зараз і у нас можна частіше зустріти морозиво із замороженого йогурту із фруктами або фруктові шербети.

Дієтологи радять, до чаю є не цукерки, а сухофрукти, хоч вони й досить калорійні. Справа в тому, що сушені фрукти багаті на поживні речовини, вітаміни і мінерали, тому, в обмежених кількостях приносять організму тільки користь. Курага багата калієм, чорнослив клітковиноюта вітаміном К, інжир магніємта вітамінами групи В.

Інша категорія низькокалорійних десертів це запечені фрукти. Принадність полягає в тому, що часто вони самі по собі дуже солодкі і не потребують додавання підсолоджувача, але якщо все-таки потрібно обходимося мінімальною кількістю коричневого цукру або медом.

З магазинних солодощів, то зефір та пастила, хоч і дуже солодкі, але легші ніж тістечка та інгредієнти досить прості та зрозумілі.

Шоколад вибираємо обов'язково чорний, він багатий магнієм і хоч досить калорійний, корисніший за молочний. У гіркого шоколаду низький глікемічний індекс і в першій половині дня можна з'їсти кілька квадратиків, не турбуючись про наслідки.

Отже, найнижчі калорійні десерти це:

• фрукти, сухофрукти, запечені фрукти;
• Шербети, морожене з йогурту;
• Желе;
• Сирні десерти.

Головні правила при виборі десерту:

• Інгредієнти повинні бути якомога простішими та зрозумілішими, без барвників ароматизаторів та будь-яких інших речовин, назви яких не звучать як їжа;
• Нехай у десерту буде трохи більше калорій – але він буде натуральнішим. Адже калорії теж потрібні – це енергія;
• По можливості, потрібно уникати поєднання борошно+жир+цукор. Саме таке поєднання найнебезпечніше для фігури;
• Віддайте перевагу десертам приготовлених із фруктів у будь-якому вигляді, можна з додаванням легких сирних кремів.

Скільки і як часто можна їсти десерти, сидячи на дієті

Спочатку картина виглядає не так погано, так? На жаль, поспішаю Вас засмутити - всього перерахованого вище можна їсти лише зрідка і лише невеликими порціями, якщо ви серйозно налаштовані, скинути зайві кілограми.

Для схудненняможна їсти лише одну порцію легкого десерту на тиждень. Це має бути йогуртове морозиво, сорбет чи панакота. Якщо запекти фрукти без цукру та навіть меду, то можна частіше – по одній порції на день.

Для утримання вагиДесерт можна дозволити собі трохи частіше - по 2-3 порції на тиждень і знову, не будь-які десерти, а низькокалорійні. Сухофрукти, гіркий шоколад та мед можна у невеликих кількостях, також кілька разів на тиждень, але лише у першій половині дня.

10 легких та смачних десертів. Рецепти

Знайти у продажу та розпізнати легкі, низькокалорійні та корисні для фігури та здоров'я десерти досить складно, але є багато простих рецептів, яких легко можна приготувати в домашніх умовах. До того ж, коли сам готуєш, вибираєш найкращі та свіжі інгредієнти, що важливо.

Пропоную Вам кілька простих рецептів смачних, але дуже легких десертів.

• Запечені фрукти з медом та горіхами

На 4 порції знадобиться жменя волоських горіхів, 2 ложки без гірки родзинок, 2 чайні ложки меду та мелена кориця за бажанням.

Яблука нарізати на половинки, витягти серединку і покласти на деко. Деко можна постелити фольгою або змастити олією. На половинку покласти ізюм, потім горіхи, а зверху мед. Зверху накрити фольгою та пекти в духовці протягом 20 хвилин, потім прибрати фольгу і залишити ще на 20 хвилин.

• Панакота

Панакота може бути дуже калорійним десертом, якщо приготувати її з жирних вершків, але якщо використовувати нежирний – інша річ.

Приготування дуже просте: потрібно нагріти на плиті вершки і додати туди трохи цукру і желатин (на 500мл вершків - 1 пакетик). Змішати поки що желатин і цукор не розчиняються і коли вершки майже закипають, зняти з вогню, залити за формами і помістити в холодильник поки не охолоне. Звичайно, можна їсти десерт відразу з форми, але якщо дуже хочеться краси, то залийте гарячу воду в ємність і помістіть дно форми з панакотою на кілька секунд. Далі прикладає зверху тарілку і різко повертаємо. Забираємо форму і залишається красива біла легка маса. Найкращий топінг для панакоти це фруктове пюре із сезонних (взимку використовуємо заморожені ягоди).

• Бананове морозиво

Це просто дивовижний десерт. Знадобиться лише один єдиний інгредієнт і за допомогою невеликої хитрості, ви отримаєте смачне та ніжне морозиво. Для двох порцій знадобиться один великий стиглий банан.

Приготування: банан потрібно нарізати на кружечки, помістити в контейнер, закрити кришкою і поставити в морозильник щонайменше на 2 години. Через 2 години дістати нарізаний банан і помістити в блендер і втручати доки маса не стане однорідною, іноді зупиняючи процес і помішуючи. Коли маса стала м'якою та кремоподібною, покласти її в контейнер і повернути в холодильник. Як тільки морозиво затвердіє, можна їсти.

• Сир рікотту з фруктами

Якщо і хочеться молочного десерту, то хай це сирний сир або йогурт. Будь-які сезонні фрукти нарізаємо, додаємо мед за смаком і як крем використовуємо сир рікотта, маскарпоне або йогурт. Легко і просто, а головне смачно та корисно!

• Запечені яблука з вівсяними пластівцями

Відмінний десерт для холодних зимових днів, коли хочеться теплої їжі, що зігріває.

Знадобиться: яблука, вівсяні пластівці, коричневий цукор, кориця.

Яблука нарізати кубиками і покласти на змащений лист. Посипати їх цукром та корицею. Зверху додати змішані з|із| маслом|мастилом| пластівці і поставити в духовку поки|доки| десерт не здобуде рум'яну скоринку.

• Мандариновий желе з медом

Для приготування цього желе використовується свіжий сік мандариновий, а прикрашається добуток ложкою сиру маскарпоне або філадельфія.

• Малиновий шербет

Шербет можна приготувати з будь-яких фруктів і ягід. Головне правило це збити фрукти, поки вони заморожені, потім ще раз помістити їх в морозильну камеру. За потребою додається вода, мед та інші інгредієнти до смаку.

• Чізкейк

Не самий низькокалорійний варіант, але погодьтеся, тіста мало, цукор можна додати по мінімуму якщо приготувати самостійно, а сир корисний. Рецептів в просторах інтернету безліч - просто вибирайте той, що містить менше жирів і борошна.

• Фруктово-ягідний смузі

Молоко, жменя ягід, банан і ложка меду все, що потрібно, щоб отримати справжнє задоволення, порадувати себе солодким та корисним напоєм.

Обмежуючи себе у всьому під час дієти, є ризик прокинутися біля холодильника, заїдаючи борщ шоколадкою. Щоб не відбувалося зривів, а дієта була доведена до кінця, важливо постаратися, щоб до низькокалорійного раціону входили всі необхідні організму вітаміни та мікроелементи. А також – солодощі, адже без них неможливий гарний настрій. Так, їх також можна їсти під час дієти. Однак солодощі повинні бути особливими, такими, щоб користі було більше, ніж шкоди.

Як правильно їсти солодощі на дієті?

Відмовляючи собі під час дієти в солодощах, жінка ризикує подвійно. По-перше, великий ризик зірватися і почати все підряд. По-друге, вуглеводи та цукор потрібні організму. Це енергія та гарний настрій. Солодощі покращують мозкову діяльність, підвищують працездатність, покращують гормональне тло жінки. Просто солодощі під час дієти (та й у будь-який інший час теж) треба їсти з розумом.

Нехитрі правила допоможуть отримати дозу корисної насолоди і не зіпсувати фігуру:

1. Солодке повноцінно засвоюється у першій половині дня, до 12 години. З'їдене пізніше, а тим більше перед сном, незмінно відкладеться на боках.
2. Є десерти слід через годину після основного прийому їжі або як другий сніданок.
3. Допустима норма цукрів на день – 60-80 грамів. Однак до цієї цифри входить цукор, отриманий із усіх продуктів харчування. Багато його не лише у десертах, а й у соусах, маринадах, магазинних соках.
4. Приймати їжу під час дієти слід часто, але потроху. Це дозволить уникнути почуття голоду в проміжках між прийомами їжі, в які найчастіше і тягне на солодке.
5. Солодощі треба їсти самі собою, без чаю. Чай притуплює почуття насичення цукром, що змушує його з'їсти більше.
6. Найкалорійніші – це тістечка з кремом, випічка з білого борошна. Відмовитися слід насамперед від них. Однак якщо не в силі, варто віддати перевагу випічці 2-3-денної давності. У ній менше шкоди фігури.
7. Купувати слід кількість ласощів на один раз. Немає запасів цукерок удома – менший ризик. З цієї ж причини слід ходити в магазин за продуктами лише зі списком і лише на ситий шлунок. Інакше можна накупити багато зайвого.

Якщо дуже важко відмовитися від усіх звичок відразу, можна поступово замінювати звичні десерти йогуртами, сирами, сирними десертами, поступово знижуючи їх кількість.

П'ять низькокалорійних ласощів з магазину

Дієтичні ласощі повинні відповідати двом вимогам: бути низькокалорійними та корисними. У цьому бажано натуральними. Чим менше буде всілякої «хімії» у продукті, тим краще. Тому в топ-5 магазинних солодощів при дієті входять сухофрукти, батончики мюслі, гіркий шоколад, мед та мармелад.

Сушені фрукти і ягоди не всі так низькокалорійні, як може здатися. Не можна зловживати фініками, родзинками. Однак у них міститься безліч вітамінів та мікроелементів, необхідних для краси та здоров'я. Так, курага зміцнює серцевий м'яз та нервову систему, покращує стан шкіри та волосся; чорнослив нормалізує травлення та випорожнення, виводить з організму все непотрібне. Особливо мало калорій у сушених журавлинах, зате багато вітаміну С, без якого неможливий синтез колагену – білка, що відповідає за пружність та еластичність шкіри та суглобів.

Батончики мюслі

Відмінна альтернатива шоколадним батончикам. До складу входять, крім тих же сухофруктів, вівсяні пластівці, горіхи, мед або сироп на основі цукрозамінника. Батончики мюслі добре заряджають енергією, багаті на вітаміни і мікроелементи. Вівсянка, наприклад, вважається кашею краси. Вона містить цинк та селен, а також інші мікроелементи, що відповідають за красу шкіри, волосся та нігтів. Крім того, такі ласощі чудово втамовують голод.

гіркий шоколад

Багато жінок здатні перенести розлуку з будь-якими солодощами, крім шоколаду. Порятунком у разі стають його гіркі сорти. Вони багато какао, що є їжею для мозку. Воно багате калієм і магнієм, без яких неможливе нормальне функціонування нервової системи. Невеликий шматочок гіркого шоколаду здатний підвищити працездатність, дати заряд енергії та настрої на весь день.

Мед

Мед – дуже калорійний. Але в той же час і дуже багатий на цукор. Однієї ложечки меду на день достатньо, щоб заповнити добову потребу у цукрах. У ньому міститься майже вся таблиця Менделєєва – у сенсі слова. Мед багатий на вітаміни, мінерали, амінокислоти та інші речовини, необхідні для нормального функціонування організму, тоді як рафінований цукор – це чисті вуглеводи. Можна пити чай із медом. Добре з'їдати ложечку меду натще. Однак і захоплюватися не варто. Заборонено мед при алергії на продукти бджільництва.

Мармелад готується на основі пектину, агар-агару або желатину. Усі три речовини корисні для шкіри, волосся, нігтів. При цьому у мармеладі мінімум калорій. Найкраще вибирати сорти, які не посипані цукром зверху. У відділах, де продаються продукти для діабетиків, можна купити мармелад на сахарозамнителях. Схожими властивостями мають зефір, пастилу, желе та желейні десерти.

Низькокалорійні солодощі своїми руками

Приготувати дієтичні насолоди своїми руками ще краще. Адже в них гарантовано нічого шкідливого.

Сирний десерт

Сир із різними солодкими добавками – відмінний низькокалорійний та корисний, смачний, легкий десерт. Приготувати його дуже просто, впорається навіть новачок. А калорій готове блюдо містить 125 на 100 г.

Інгредієнти:

• 100 г сиру низької жирності;
• 1 ложка натурального меду;
• 3 ядерця волоського горіха;
• 100 г свіжої порічки.

Приготування:

1. Чисті ягоди перетворити на пюре блендером або протерти через сито.
2. Сир змішати з медом та ягідним пюре, збити блендером або міксером.
3. Розкласти креманками, прикрасити зверху горішками, подавати до столу.

Зефір – популярні низькокалорійні ласощі. Роблячи його своїми руками, можна додати додаткову користь – у вигляді скибочок фруктів. Складність приготування – середня. Калорійність – 85 ккал на 100 грамів.

Інгредієнти:

• білки від двох яєць;
• 15 г желатину;
• два очищені ківі;
• знежирене молоко чи вода – 150 мл;
• 1 столова ложка меду.

Приготування:

1. Желатин змішати зі злегка підігрітим молоком, залишити набухати на годину.
2. Підігріти, ретельно розмішуючи і не доводячи до кипіння.
3. Білки збити в круту піну, акуратно перемішати з|із| підготовленим желатином.
4. Порізати ківі, розкласти формами, зверху залити білково-желатинової масою.
5. Забрати в холодильник до повного застигання.

Запечені яблука з медом та корицею

Поєднання меду та пряної кориці перетворить звичайне запечене яблуко на справжній десерт. Готується швидко. Калорійність на 100 г – 60 ккал.

Інгредієнти:

• три середні яблучка;
• 3 чайні ложечки меду;
• 1 ложка цукру;
• мелена кориця - чверть ложки або до смаку.

Приготування:

1. Яблука помити, вирізати серединки.
2. Заглиблення заповнити медом.
3. Зверху посипати цукром (можна і без нього) та корицею.
4. Запікати до півгодини при 200 градусах у попередньо розігрітій духовці.
5. Перед подачею на стіл можна додатково посипати корицею.

Популярне тістечко «Картопля» можливе і для тих, хто сидить на дієті. Приготування нескладне, а найголовніше – не потребує випікання. Містить 85 ккал на 100 г.

Інгредієнти:

• нежирний сир – 200 г;
• 4 столові ложки будь-яких висівок (вівсяні, житні або пшеничні);
• 4 столові ложки порошку какао;
• ванілін та цукрозамінник за смаком.

Приготування:

1. Змішати усі компоненти.
2. Ретельно вимісити.
3. Скачати «картоплі», обваляти в какао.
4. Витримати пару годин, щоб висівки просочилися.

Рецепти низькокалорійних солодощів нашвидкуруч ви знайдете в наступному відео:

Солодощі необхідні людині, а особливо жінці. У гонитві за гарною фігурою вони допоможуть зберегти гарний настрій, працездатність та радість життя. Перелічені у цій статті десерти ще й принесуть користь. Крім того, щоб не хотілося налягати на солодощі, потрібно більше їсти фруктів. Багато хто з них теж досить калорійний, проте не настільки, як різноманітні десерти. І користі від них буде більше, ніж шкоди. А наситившись фруктами, вже не так хочеться шоколаду і тістечок.

Хіба можна уявити своє життя без солодощів? Деякі представниці прекрасної статі, прагнучи досягти ідеальних пропорцій, виключають зі свого раціону всілякі ласощі. Однак через деякий час, вони все-таки дозволяють собі з'їсти щось солодке. Чому так відбувається? Відповідь досить проста. Для повноцінної роботи організму необхідна глюкоза, що знаходиться в кондитерських виробах і десертах.

А обмежувати себе у цій речовині вкрай шкідливо. У таких випадках слід дотримуватися збалансованого правильного харчування, що включає всі корисні продукти, і ласощі в тому числі. А щоб при цьому не зашкодити фігурі, потрібно вживати .

Дані продукти містять мінімальне , до них можна віднести пастилу, зефір, мармелад, сухофрукти та мед.Спробуємо докладніше розглянути найнижчі калорійні солодощі.

Мармелад

Ці ласощі, завдяки речовині агар-агар, що міститься в ньому, сприяє виведенню токсинів з організму і покращує роботу печінки. У 100 г мармеладу міститься всього 290 ккал, тому даний продукт відноситься до низькокалорійних солодощів.

Зефір та пастила. Вдало замінять заварне тістечко, шоколад та цукерки. До того ж, пектин, що перебуває у складі цих продуктів, є найбільш дієвим засобом у боротьбі з бактеріями, сприяє виведенню солей з організму та знижує рівень холестерину. Ці низькокалорійні солодощі містять у 100 грамах трохи більше 300 ккал.

Мармелад та зефір можна поєднувати з сиром та свіжими ягодами. Вийде дуже смачно, корисно, а головне – низькокалорійно! Головне, пам'ятайте, що в день рекомендується їсти не більше 30 грам солодощів.

Сухофрукти

До них відноситься інжир, фініки, чорнослив та курага. Ці ласощі можна вживати замість цукерок та шоколадних батончиків. Маючи низку корисних властивостей, вони дозволять покращити обмінні процеси і видалити з організму зайву воду, а також завдяки легкій проносній дії вивести шкідливі токсини та шлаки. Це ідеальні низькокалорійні солодощі, що містять у 100 г всього 250 ккал. А найкориснішими сухофруктами вважаються сушені яблука, оскільки вони містять 200 ккал (у 100 г продукту).

Халва

Серед усіх інших ласощів цей продукт, мабуть, найкалорійніший. Проте користь для організму від вживання халви дуже велика. Посудіть самі, готуються ці ласощі з перемеленого насіння соняшника та кунжуту з додаванням горіхів та меду. Що може бути ще корисніше?

Мед

За своєю калорійністю даний продукт можна співвіднести з цукром. А про корисні властивості меду знають практично всі. Він багатий на вітаміни і амінокислоти, а також ферменти, що сприяють процесу травлення. Тим не менш, зловживати цим продуктом не варто, оскільки його вживання часто може порушити алергічну реакцію. Рекомендується додавати мед до фруктів, горіхів або сухофруктів, але пам'ятайте, що в одній столовій ложці ласощі міститься 100 ккал.

Шоколад

Дивно, але низькокалорійні солодощі включають і цей улюблений усіма продукт. Але не весь шоколад містить невелику кількість калорій. Найоптимальнішим у цьому сенсі вважається чорний шоколад, що містить менше 78% какао. Плиточка такого натурального продукту міститиме приблизно 500 ккал.