แอลกอฮอล์ชนิดใดที่ทำให้เกิดอาการเมาค้างที่เลวร้ายที่สุด? เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่ทำให้มึนเมามากที่สุด?

อาการนี้แสดงออกเนื่องจากมีปริมาณแอลกอฮอล์ สิ่งสกปรกจากต่างประเทศซึ่งเป็นพิษต่อตับและสมองของมนุษย์ เนื่องจากเอทิลแอลกอฮอล์ก็เป็นพิษเช่นกัน จึงไม่มีข้อสงสัยว่าจะใช้เฉพาะในเท่านั้น ปริมาณมากนำไปสู่ผลลัพธ์เดียวกัน เครื่องดื่มที่ประดิษฐ์อาจมี น้ำมันฟิวส์แทนนินรวมทั้งไอโซเอมิลแอลกอฮอล์ ดังนั้นก่อนใช้งานควรคิดให้รอบคอบก่อน อาการเมาค้างจากพวกเขาจะเลวร้ายที่สุด

อาการเมาค้างและเครื่องดื่มคุณภาพ

จะหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างได้อย่างไร?

แน่นอนว่าเพื่อไม่ให้เกิดความรู้สึกไม่พึงประสงค์จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด อย่างไรก็ตามหากมีการวางแผนวันหยุดไว้ เครื่องดื่มแรงขอแนะนำ:
- กินอาหารมื้อใหญ่ก่อนดื่ม
- ระหว่างขนมปังปิ้งอย่าลืมดื่มและทานของว่าง
- ห้ามผสมเครื่องดื่ม
- ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงเท่านั้น
- รู้ขีดจำกัดของตัวเอง

จะทำอย่างไรถ้าคุณยังไม่สามารถดื่มมากเกินไปได้? ก่อนอื่นเพื่อกำจัดอาการเมาค้างคุณต้องฟื้นฟู ความสมดุลของเกลือน้ำลดอาการปวดและเร่งกระบวนการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ดื่ม จำนวนมากของเหลวให้ความชอบ รูปแบบแร่, ยาต้ม สมุนไพร, เครื่องดื่มผลไม้เสริม,ชามะนาว

เพื่อปรับปรุงการทำงานของไตและ ทำความสะอาดอย่างรวดเร็วขอแนะนำให้อาบน้ำอุ่นแล้วจึงอาบน้ำฝักบัวแบบคอนทราสต์ ขั้นตอนการใช้น้ำจะช่วยขจัดแอลกอฮอล์ออกจากร่างกายได้ในระยะเวลาอันสั้น

สำหรับอาการปวดหัวอย่างรุนแรง คุณควรรับประทานยาแก้ปวด เช่น ซิตรามอน ทวารหนัก และอื่นๆ ตัวดูดซับมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการมึนเมา ที่พบบ่อยที่สุดคือ ถ่านกัมมันต์ผู้ดูดซับทุกสิ่ง สารอันตรายและกำจัดมันออกไปตามธรรมชาติ

การเยียวยาที่เป็นประโยชน์สำหรับอาการเมาค้าง ได้แก่:
- น้ำผลไม้รสเปรี้ยว
- kvass ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ;
- กะหล่ำปลีดอง;
- kefir, ayran และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วย เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นกรดแลคติก;
- น้ำแร่.

ควรสังเกตว่าการขาดการปรับปรุงหลังจากดำเนินมาตรการ, ลักษณะของอาการหนาวสั่น, เหงื่อออกมากเกินไป, อาการสั่นที่แขนขาต้องได้รับการรักษาทันที ดูแลรักษาทางการแพทย์. กลุ่มอาการที่เป็นระบบหลังการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดอาการเพ้อสั่นได้

คุณแน่ใจหรือไม่ว่ามากที่สุด อาการเมาค้างอย่างรุนแรงจากวอดก้า และถ้าคุณดื่มแต่แชมเปญเป็นประจำ วันรุ่งขึ้นจะไม่ปวดหัวใช่ไหม? คุณคิดผิดมาก ล่าสุด British Medical Association ได้รวบรวมการจัดอันดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำให้เกิดอาการเมาค้างได้มากที่สุด

บรั่นดีและคอนยัค
ในรัสเซียถือเป็นบรั่นดี เครื่องดื่มอันสูงส่ง. อย่างไรก็ตามจากสิ่งนี้อาการเมาค้างที่รุนแรงที่สุดเกิดขึ้นอย่างแม่นยำ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้ด้วยสารที่เรียกว่าคอนเจนเนอร์ ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อเครื่องดื่มหมักหรือตกตะกอน ถังไม้โอ๊ค. ซึ่งรวมถึงโมเลกุลโพลีฟีนอลอินทรีย์ เมทานอล และฮิสตามีน เมื่อได้ผ่าน “ส่วนผสมที่ชั่วร้าย” นี้แล้ว เช้าวันรุ่งขึ้นคุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ในนรก

โดยประมาณใช้เทคโนโลยีเดียวกันนี้ในการผลิตคอนยัคซึ่งเป็นที่นิยมในรัสเซียมากกว่าบรั่นดี ดังนั้นผลของคอนยัคอาจจะเหมือนกัน

เหล้าวิสกี้
วิสกี้มอลต์คลาสสิกมีกรดเอลลาจิกจำนวนมากซึ่งทำให้ร่างกายดูดซึมได้เร็วกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ และมักทำให้ผู้คนประพฤติตนไม่เหมาะสม

ไวน์แดง
แม้ว่าจะมีสารบางชนิดและสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ประสบการณ์ของตัวเองมีประสบการณ์รุนแรง อาการเมาค้างซึ่งมันเรียกว่า ความจริงก็คือไวน์แดงมีทั้งเอทานอลและเมทานอล และส่งผลต่อร่างกายของเราอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นผลที่ตามมาจะคงอยู่อีกต่อไป

ไวน์ขาว
มันมีซัลไฟต์ซึ่งทำให้ไวน์เบาลง เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของอาการเมาค้าง นอกจากนี้ซัลไฟต์ยังทำให้เกิดอาการแพ้และเพิ่มขึ้นอีกด้วย ปวดศีรษะสำหรับไมเกรน บางครั้งดูเหมือนว่าเราดื่มไวน์เบา ๆ โดยไม่มีผลกระทบใด ๆ ต่อตัวเราเอง แต่ผลกระทบที่ร้ายกาจของไวน์ขาวไม่ปรากฏขึ้นทันทีและการนับจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงหรือแม้กระทั่งวันถัดไปเท่านั้น

แชมเปญ
มีคาร์บอนไดออกไซด์อยู่มากซึ่งช่วยให้แอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วขึ้น หลังจากดื่มแชมเปญสักแก้ว เรามักจะรู้สึกเวียนหัวเล็กน้อย อาการเมาค้างมักเกิดขึ้นหากเราดื่มแชมเปญมากเกินไป เครื่องดื่มที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายนี้สามารถก่อให้เกิดความทุกข์ทรมานสาหัสได้ ดังนั้นจึงไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิด

เบียร์
หากต้องการรู้สึกมึนเมาคุณจะต้องดื่มเบียร์เป็นจำนวนมากและมีความแรงต่ำ - ตั้งแต่ 3 ถึง 6 องศา อย่างไรก็ตาม มีพิวรีนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มระดับ กรดยูริคในเลือด หากคุณดื่มเบียร์อย่างน้อยวันละสองครั้ง คุณอาจเป็นโรคเกาต์ได้ ใช่และอาการเมาค้างอย่างรุนแรงอาจเกิดขึ้นได้หากคุณดื่มเครื่องดื่มนี้มากเกินไปโดยเฉพาะเครื่องดื่มที่เข้มข้น

วอดก้า
แม้จะมีความแข็งแกร่งถึงสี่สิบองศา แต่ก็น่าประหลาดใจที่ติดอันดับสุดท้ายในการจัดอันดับนี้ในแง่ของ "อาการเมาค้าง" ประเด็นก็คือวอดก้าไม่มีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการหมักซึ่งส่วนใหญ่ทำให้เกิดอาการเมาค้าง

วอดก้าค่อนข้างปลอดภัยหากคุณบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ และไม่บริโภคผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่อาจมีน้ำมันหลอมละลาย แต่อย่าลืมว่ามันมีเอทิลแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ หลายคนชอบเติมวอดก้าลงในน้ำผลไม้และเครื่องดื่มอื่น ๆ ซึ่งในกรณีที่ "ใช้ยาเกินขนาด" อาจทำให้เกิดพิษจากแอลกอฮอล์อย่างรุนแรงได้

ที่สุด มึนเมาอย่างรุนแรง? แน่นอนจากวอดก้า - ผู้อ่านส่วนใหญ่จะพูดว่า แต่อย่าเพิ่งด่วนสรุปและศึกษาประเด็นนี้อย่างครอบคลุม

ความเร็วและความรุนแรงของความมึนเมานั้นขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของเอทานอลในเครื่องดื่มอย่างไม่ต้องสงสัย ตัวอย่างเช่นหากคุณดื่มวิสกี้และไวน์แห้งในปริมาณเท่ากันโดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ 11% อย่างหลังจะส่งผลต่อร่างกายน้อยลงมาก สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเจือจางอย่างรุนแรง แอลกอฮอล์จะเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าลง และส่วนใหญ่มีเวลาที่จะสลายตัวก่อนที่จะถึงสมอง

แต่นี่พูดได้เลยว่าเป็นการทดลองล้วนๆ ปัญหาคือระดับความมึนเมายังขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของแต่ละบุคคลของร่างกายต่อเครื่องดื่มชนิดใดชนิดหนึ่งและลักษณะการใช้งาน เหมือน ไวน์แห้งในปริมาณ 100 กรัม จะไม่มีผลกระทบต่อร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ แต่ความร้ายกาจของไวน์อยู่ที่ความจริงที่ว่าเนื่องจากความเบาและรสชาติที่น่าพึงพอใจปริมาณที่เมามักจะเกิน 100 กรัม อย่างไรก็ตามแชมเปญเนื่องจาก "ฟองสบู่ที่ร่าเริง" จึงถูกดูดซึมเข้าสู่เลือดอย่างรวดเร็ว และผลลัพธ์ที่ไม่อาจคาดเดาได้มากที่สุด

สิ่งต่าง ๆ มากมายส่งผลต่อร่างกายมากยิ่งขึ้น ค็อกเทลแอลกอฮอล์โดยเฉพาะที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ สร้อยที่น่าอับอาย - วอดก้าด้วย ไลท์เบียร์ในอัตราส่วน 1:1 - สามารถทำให้คุณล้มลงได้ในระยะเวลาอันสั้น ผู้ชายแข็งแรง. มีชื่อเสียง วิสกี้อเมริกันกับโซดาก็มีหลักการเดียวกัน ส่วนผสมที่ลงตัวอีกอย่างคือค็อกเทล " แสงเหนือ"คิดค้นกลับเข้ามา ครั้งโซเวียต. นี่คือส่วนผสมของวอดก้าและแชมเปญ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเครื่องดื่มที่ได้จากการผสมเนื้อหาของขวดทั้งสองก็เพียงพอสำหรับกลุ่มที่มี 5-6 คน

วัตถุที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายเช่นหลอดค็อกเทลก็สามารถเพิ่มความมึนเมาได้เช่นกัน ความจริงก็คือแอลกอฮอล์ถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ผ่านช่องปากซึ่งอุดมไปด้วย หลอดเลือด. ดังนั้นจึงจิบช้าๆ ค็อกเทลแสนอร่อยผ่านท่อ - มันคือระเบิดเวลา

และอีกอย่างหนึ่ง ความจริงที่น่าสนใจ. นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาวิจัยพบว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เครื่องดื่มที่มีสีผิดปกติอาจทำให้คนมึนเมามากกว่าเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นเท่ากัน แต่เป็นสีที่คุ้นเคย

การจัดอันดับเครื่องดื่มที่อันตรายที่สุด

1. ไวน์หวานและแห้ง ของพวกเขา คุณภาพรสชาติทื่อความรู้สึกของสัดส่วน
2. ไวน์เฮาส์ ไม่สามารถระบุความแข็งแกร่งที่แท้จริงของพวกมันได้ ดังนั้นผลกระทบจึงอาจคาดเดาไม่ได้
3. เหล้าโฮมเมด ดูย่อหน้าที่ 9
4. เหล้าหวาน - ความมึนเมาเกิดขึ้นโดยไม่มีใครสังเกตเห็น
5. เบียร์แรง.
6. ไวน์ Mulled และพันช์
7. แอลกอฮอล์เข้มข้นจาก 26% เป็น 60%
8. Absinthe. ในบางประเทศห้ามใช้ ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นสามารถเข้าถึงได้ถึง 90%
9. การรวมกัน แอลกอฮอล์เข้มข้นและเครื่องดื่มที่มีคาร์บอนไดออกไซด์
10. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มชูกำลัง ส่วนผสมที่อันตรายที่สุด ออกฤทธิ์เร็ว และคาดเดาไม่ได้

เมาเหล้ามากที่สุด? แน่นอนจากวอดก้า - ผู้อ่านส่วนใหญ่จะพูดว่า แต่อย่าเพิ่งด่วนสรุปและศึกษาประเด็นนี้อย่างครอบคลุม
ความเร็วและความรุนแรงของความมึนเมานั้นขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของเอทานอลในเครื่องดื่มอย่างไม่ต้องสงสัย ตัวอย่างเช่นหากคุณดื่มวิสกี้และไวน์แห้งในปริมาณเท่ากันโดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ 11% อย่างหลังจะส่งผลต่อร่างกายน้อยลงมาก สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเจือจางอย่างรุนแรง แอลกอฮอล์จะเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าลง และส่วนใหญ่มีเวลาที่จะถูกทำลายก่อนที่จะถึงสมอง[C-BLOCK]

แต่นี่พูดได้เลยว่าเป็นการทดลองล้วนๆ ปัญหาคือระดับความมึนเมายังขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของแต่ละบุคคลของร่างกายต่อเครื่องดื่มชนิดใดชนิดหนึ่งและลักษณะการใช้งาน ไวน์แห้งชนิดเดียวกันจำนวน 100 กรัมจะไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อร่างกาย แต่ความร้ายกาจของไวน์อยู่ที่ความจริงที่ว่าเนื่องจากความเบาและรสชาติที่น่าพึงพอใจปริมาณที่เมามักจะเกิน 100 กรัม อย่างไรก็ตามแชมเปญเนื่องจาก "ฟองสบู่ที่ร่าเริง" จึงถูกดูดซึมเข้าสู่เลือดอย่างรวดเร็ว และผลลัพธ์ที่ไม่อาจคาดเดาได้มากที่สุด

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ทุกประเภท โดยเฉพาะค็อกเทลที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ จะยิ่งส่งผลดีต่อร่างกายมากยิ่งขึ้น สร้อยที่น่าอับอาย - วอดก้ากับเบียร์เบา ๆ ในอัตราส่วน 1: 1 - สามารถล้มคนที่แข็งแกร่งที่สุดได้ในระยะเวลาขั้นต่ำ วิสกี้และโซดาอเมริกันอันโด่งดังมีพื้นฐานมาจากหลักการเดียวกัน ส่วนผสมที่ลงตัวอีกอย่างหนึ่งคือค็อกเทล Northern Lights ซึ่งคิดค้นขึ้นในสมัยโซเวียต นี่คือส่วนผสมของวอดก้าและแชมเปญ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า เครื่องดื่มที่ได้จากการผสมเนื้อหาของขวดทั้งสองจะเพียงพอสำหรับกลุ่มที่มีสมาชิก 5-6 คน[С-BLOCK]

วัตถุที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายเช่นหลอดค็อกเทลก็สามารถเพิ่มความมึนเมาได้เช่นกัน ความจริงก็คือแอลกอฮอล์ถูกดูดซึมได้ดีผ่านช่องปากซึ่งอุดมไปด้วยหลอดเลือด ดังนั้นการค่อยๆ จิบค็อกเทลแสนอร่อยผ่านหลอดแก้วถือเป็นระเบิดเวลา

และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่ง นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสีผิดปกติอาจทำให้คนมึนเมามากกว่าเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นเท่ากันแต่เป็นสีปกติ

การจัดอันดับเครื่องดื่มที่อันตรายที่สุด

10. ไวน์หวานและแห้ง รสชาติของพวกเขาทำให้ความรู้สึกเป็นสัดส่วนแย่ลง

9. ไวน์โฮมเมด. ไม่สามารถระบุความแข็งแกร่งที่แท้จริงของพวกมันได้ ดังนั้นผลกระทบจึงอาจคาดเดาไม่ได้

8. เหล้าโฮมเมด ดูย่อหน้าที่ 9

7. เหล้าหวาน - ความมึนเมาเกิดขึ้นโดยไม่มีใครสังเกตเห็น

6. เบียร์รสเข้มข้น

5. ไวน์ Mulled และพันช์

4. เครื่องดื่มเข้มข้นจาก 26% เป็น 60%

3. แอ็บซินท์. ในบางประเทศห้ามใช้ ปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นสามารถเข้าถึงได้ถึง 90%

2. การผสมแอลกอฮอล์เข้มข้นและเครื่องดื่มที่มีคาร์บอนไดออกไซด์

1. แอลกอฮอล์พร้อมเครื่องดื่มชูกำลัง ส่วนผสมที่อันตรายที่สุด ออกฤทธิ์เร็ว และคาดเดาไม่ได้

ในหัวข้อเดียวกัน:

แอลกอฮอล์ชนิดใดที่ทำให้มึนเมามากที่สุด? ค็อกเทลแอลกอฮอล์ชนิดใดที่อันตรายที่สุด? เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดไม่ควรผสม?

ภาพ: Shutterstock.com

28.12.2014 18:25

จริงหรือไม่ที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละชนิดมีผลกับอารมณ์ต่างกัน? ทำไมเครื่องดื่มที่มีสีแปลกตาถึงทำให้คุณเมามากขึ้น? แอลกอฮอล์ชนิดใดทำให้เกิดมากที่สุด อาการเมาค้างอย่างรุนแรง?

ฉันจะไม่มีวันลืมงานปาร์ตี้ที่น่าขนลุกที่ฉันเคยไปเมื่อยังเป็นวัยรุ่นที่ไม่มีประสบการณ์ มีดนตรี ความสนุกสนานสุดเหวี่ยง และแจกันขนาดใหญ่ด้วย พันช์ผลไม้ขนาดเท่าบ่อเป็ด ที่ปรึกษาของเราคิดว่ามันคงจะสนุกถ้าบอกเราว่ามีแอลกอฮอล์อยู่ในหมัด พั้นช์มีรสเปรี้ยวแปลก ๆ ซึ่งกลายเป็นกลิ่นบรั่นดี เป็นไปได้มากว่าที่ปรึกษายืนอยู่ข้างสนามและเฝ้าดูในขณะที่งานปาร์ตี้กลายเป็นการรวมตัวของสัตว์ดุร้ายที่ไม่สามารถควบคุมได้

ความมึนเมาในจินตนาการ

แต่ที่ปรึกษาหนุ่มของเราซึ่งอายุไม่มากไปกว่าเรา ไม่คิดว่าถ้ามาแทนที่เรา เขาคงจะเชื่อแบบเดียวกับที่ดื่มเหล้าจริงๆ มีหลักฐานมากมายที่แสดงให้เห็นว่าการโน้มน้าวใจผู้คนว่าพวกเขาเมาเป็นเรื่องง่ายเพียงใด ยิ่ง​กว่า​นั้น ความ​มึนเมา​แพร่​ระบาด​ได้​ถึง​ขนาด​กระทั่ง​คน​เหล่า​นั้น​ที่​แน่​ใจ​ว่า​ตน​เอง​มี​สติ​แล้ว​ก็​ยัง​เริ่ม​รู้สึก​เมา​เหล้า​และ​หาย​ไป​ภาย​ใต้​อิทธิพล​ของ​ความ​ตื่นเต้น​ที่​ติด​แอลกอฮอล์​ของ​แขก​ร่วม​งาน​ที่​ขี้เมา.

ผลของยาหลอกจากแอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่ยับยั้งผู้คนและทำให้พวกเขาหลอกตัวเองเท่านั้น นอกจากนี้ยังส่งผลต่อความจำและความสามารถในการให้เหตุผลอย่างดี ในปี 2546 นักเรียนกลุ่มหนึ่งเชื่อว่าสิ่งที่พวกเขาดื่มในขณะนั้นไม่ใช่จินและโทนิค แต่เป็นวอดก้า ทุกอย่างค่อนข้างน่าเชื่อ - พวกเขากำลังนั่งอยู่ในบาร์จริง ๆ ซึ่งมีเครื่องดื่มเสิร์ฟในขวดวอดก้าที่ปิดสนิท ลองคิดดูว่า นักเรียนที่ไม่สงสัยจะตกหลุมเหยื่อได้ง่าย และจำได้ยากว่าเกิดอะไรขึ้นกับพวกเขา แต่เพื่อนของพวกเขาที่ได้รับแจ้งว่าดื่มจินและโทนิคไม่พบปัญหาความจำที่คล้ายคลึงกัน

เมาน้ำตาหลังจากวิสกี้และปีศาจขาวหลังจากไวน์ขาว

ทุกคนมีรายการเครื่องดื่ม "ต้องห้าม" ที่ทำให้เขาเศร้าหรือโกรธ ฉันไม่จำเป็นต้องบอกคุณว่าจินนั้นขึ้นชื่อในเรื่องของเครื่องดื่มที่ทำให้น้ำตาไหล แต่ลองถามนักชีววิทยาคนใดก็ได้แล้วเขาจะบอกคุณว่าสารออกฤทธิ์หลักในจิน - เอธานอล - ทำหน้าที่เหมือนกันในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือความเข้มข้นของมัน ดูดซึมได้ง่ายแค่ไหน บริโภคอย่างไร และเราต้องการรับผลกระทบอะไรจากเครื่องดื่ม และเตกีล่าสามารถดึงคิกบ็อกเซอร์ในตัวคุณออกมาได้ และหากคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงเพื่อการแสดง และทุกคนรอบตัวคุณต่างชักจูงคุณและชักชวนให้คุณดื่มมากขึ้น ก็มีแนวโน้มว่าคุณจะประพฤติตัวดุร้ายในระดับหนึ่งหรืออย่างอื่น และก้าวร้าว

ต้องยอมรับว่าวิทยาศาสตร์ไม่มี ปริมาณที่เพียงพอข้อมูลเชิงประจักษ์เกี่ยวกับปัญหานี้ เพื่อที่จะได้รับข้อมูลที่จำเป็น เห็นได้ชัดว่าวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องพิสูจน์ว่าข้อมูลดังกล่าวสามารถเป็นประโยชน์ต่อสังคมหรือเป็นประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ได้ นอกจากนี้ ผู้ที่มีความโน้มเอียงทางวิทยาศาสตร์ไม่เห็นว่าจำเป็นต้องค้นหาหลักฐานเพิ่มเติมว่าแอลกอฮอล์ก็คือแอลกอฮอล์อีกต่อไป อย่างไรก็ตาม ในปี 1970 นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาเพื่อเปรียบเทียบผลของวอดก้าและบูร์บงต่อผู้ติดสุราที่ต้องไร้บ้านร่วมกันเป็นเวลา 18 วัน ในส่วนหนึ่งของการทดลองนี้ ผู้ติดสุราดื่มบูร์บงเป็นเวลาเก้าวัน และดื่มวอดก้าเป็นเวลาเก้าวันถัดมา พอจะกล่าวได้ว่า "ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในพฤติกรรม" ถูกระบุ ผู้เข้าร่วมการทดลองดื่มวอดก้าและบูร์บงในปริมาณที่เท่ากัน และภายใต้อิทธิพลของเครื่องดื่มทั้งสองชนิด พวกเขาเริ่มเข้าสังคมได้มากขึ้นก่อน จากนั้นค่อย ๆ ตกอยู่ในภาวะวิตกกังวล ซึมเศร้า และความเกลียดชัง ตามการสังเกตของนักวิทยาศาสตร์ ผู้ติดสุราที่อยู่ในภาวะมึนเมารุนแรงถึงกับแสดงอาการของ "อาการโรคจิต" ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณกำลังนั่งอยู่ที่บาร์ กำลังถกเถียงว่าจะดื่มวอดก้าหรือเบอร์เบิน และสงสัยว่าจะส่งผลต่ออารมณ์ของคุณอย่างไร สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่โยนเหรียญ

อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสีผิดปกติจะทำให้ผู้คนมึนเมามากขึ้น นักจิตวิทยาเชิงทดลองของอ็อกซ์ฟอร์ด Charles Spence อ้างอิงผลลัพธ์ งานทางวิทยาศาสตร์ดำเนินการในปี 1997 โดยกลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเซาแธมป์ตัน ในระหว่างนั้นพบว่าผู้ที่ถูกเสนอให้ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่คุ้นเคย (ส่วนผสม สีฟ้าที่มีความเข้มข้น สะระแหน่) เกิดอาการมึนเมารุนแรงมากขึ้น ในเวลาเดียวกันพวกเขารับมือกับงานต่าง ๆ เช่นการค้นหาคำที่แย่กว่าคนที่ดื่มเบียร์ในระดับเดียวกันมาก “และคุณจะเห็นได้อย่างแน่นอนในวันเซนต์แพทริคเมื่อผู้คนดื่มเบียร์สีเขียวอ่อน” สเปนเซอร์กล่าว

เช่นเดียวกับเครื่องดื่ม อาการเมาค้างก็เช่นกัน

โอเค ฉันยอมรับว่าไวน์ เบียร์ และแอลกอฮอล์ไม่ได้มีเพียงเอทานอลเท่านั้น แต่ยังมีสารอื่นๆ ด้วย และพวกเขาคือผู้ที่มีอิทธิพลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา แต่ความแตกต่างไม่ใช่ว่าบางคนทำให้เราเป็นนักเต้นที่ดีขึ้น และบางคนทำให้เราเก่งขึ้นในการแข่งรถ เพียงแต่ว่าบางคนมีพิษมากกว่าและทำให้เกิดอาการเมาค้างที่แย่กว่าคนอื่นๆ แน่นอนคุณสามารถดื่มแอ๊บซินท์ซึ่งประกอบด้วยได้ตลอดเวลา สารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาท thujone แต่ในปริมาณความเข้มข้นที่ไม่เป็นอันตรายและไม่เป็นพิษเท่านั้น (แม้ว่าเราจะไม่หักล้างความเชื่อผิด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ก็ตาม)

ศาสตราจารย์ที่ Barts and London School of Medicine and Dentistry และนักเขียน อาหารไวน์ Roger Corder กล่าวว่า "ไวน์ราคาถูกมีของไร้สาระทุกชนิดและทำให้คุณมีอาการเมาค้างได้" และความเชื่อทั่วไปนั้นก็มีมากกว่านั้น เครื่องดื่มสีเข้ม(วิสกี้ เบียร์ ไวน์แดง) ทำให้เกิดความรู้สึกไม่พึงประสงค์มากขึ้นในวันรุ่งขึ้น ค่อนข้างสมเหตุสมผล: มักประกอบด้วยคอนเจนเนอร์ - สารประกอบทางเคมีที่เกิดขึ้นพร้อมกันกับ เอทิลแอลกอฮอล์ในระหว่างการหมักซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและรสชาติ

หนึ่งในผู้สมรู้ร่วมคิดที่สมควรได้รับ ความสนใจเป็นพิเศษคือเมทานอล คล้ายกับเอทานอล แต่มีพิษมากกว่า และพบในปริมาณที่มากเกินไปในบรั่นดี ไวน์ดำ และแม้แต่ไวน์แดงบางชนิด จากข้อมูลของ Corder เมทานอลจะไม่ถูกเผาผลาญจนกว่าเอทานอลจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย “และมันจะ “เดิน” ในร่างกายไปจนกลายเป็นฟอร์มาลดีไฮด์และกรดฟอร์มิกซึ่งเป็นสารพิษต่อระบบประสาท” พวกเขาคือคนที่ทำให้คุณรู้สึกแย่ เมทานอลถือว่าปลอดภัยที่ความเข้มข้นน้อยกว่า 200 มิลลิกรัมต่อลิตร “แต่บางครั้งสมาธิก็เกินนั้น” คอร์เดอร์กล่าว

หลายๆ คนบอกว่าอาการเมาค้างที่เลวร้ายที่สุดมาจากการดื่มแชมเปญ เห็นได้ชัดว่านี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผู้คนดื่มมันในขณะท้องว่างเมื่อมาถึงงานปาร์ตี้ด้วยความสุขและตื่นเต้น อย่างไรก็ตาม มีหลักฐานบ่งชี้ว่าแชมเปญทำให้มึนเมาได้เร็วกว่าเครื่องดื่มอื่นๆ ศาสตราจารย์ด้านปรัชญา แบร์รี สมิธ ซึ่งเป็นหัวหน้าศูนย์การศึกษาประสาทสัมผัสแห่งมหาวิทยาลัยลอนดอน เขียนเกี่ยวกับไวน์ (ในฐานะผู้มีความรู้สารานุกรม) และมีความเห็นว่าฟองอากาศกระตุ้นให้ไพโลเรอส (ซึ่งจะเปิดออกเมื่ออิ่มท้อง) แม้ว่า ท้องว่าง เพราะฉะนั้นเท่านั้น จำนวนเล็กน้อยแอลกอฮอล์และส่วนใหญ่ - 80% - ถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้

นอกจากนี้ Smith ยังศึกษาผลกระทบของดนตรีต่อสภาวะทางอารมณ์เมื่อดื่มแชมเปญอีกด้วย เขาค้นพบสิ่งนั้นมากที่สุด อิทธิพลที่ดีที่สุดฟองสบู่ที่แตกหรือเป็นประกายซึ่งห่อหุ้มลิ้นได้รับอิทธิพลจากดนตรีที่ประสานกัน “ถ้าจังหวะดนตรีเกิดขึ้นพร้อมกับการเล่นฟองสบู่ สมองจะรับรู้สิ่งนี้ได้อย่างชัดเจน และสมมติว่า ปรับตัว ตอบสนองต่อการติดต่อนี้ หากสมองรู้สึกถึงความบังเอิญของจังหวะเหล่านี้ มันก็จะปรับให้เข้ากับจังหวะเหล่านี้และเริ่มทำงานมากขึ้น อย่างแข็งขัน ดังนั้นจึงควรดื่มดีที่สุด สปาร์กลิ้งไวน์แจ๊ส

แต่ฟังนะ เราทุกคนรู้ว่ามันคืออะไร หากคุณมีอาการเมาค้างมาก หรือร้องไห้ในงานปาร์ตี้คริสต์มาส แสดงว่าคุณเมาแล้ว หรือฉันผิด?

เอมี เฟลมมิง เดอะการ์เดียน สหราชอาณาจักร

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+