Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ Adjika สำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ adjika แบบโฮมเมด - คุณจะเลียนิ้วของคุณ! adjika เผ็ดกับมะรุม, แอปเปิ้ล, มะเขือเทศ, กระเทียมสำหรับฤดูหนาว

วันสุดท้ายกำลังจะสิ้นสุดลงเมื่อเราสามารถเตรียมอาหารโฮมเมดแสนอร่อยเพื่อใช้ในอนาคตได้ หนึ่งในการเตรียมการเหล่านี้คือ adjika มากมาย แม่บ้านที่ดีพวกเขาทำ "อาหารอันโอชะ" นี้ในปริมาณมาก ฉันไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นวันนี้เรากำลังเตรียม adjika ด้วยแอปเปิ้ล อันนี้ก็สวย ซอสพริกมะเขือเทศเป็นที่นิยมอย่างมากเมื่อรับประทานอาหารจานหลัก โดยเฉพาะพาสต้าและเกี๊ยว ไม่ใช่เกี๊ยวหวาน เนื้อหรือสัตว์ปีก ท้ายที่สุด adjika ให้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมให้กับอาหารของเราและทำให้อาหารของเราอร่อยยิ่งขึ้น เตรียมขวดโหลไว้ด้วย adjika โฮมเมดกับแอปเปิ้ล ฉันแน่ใจว่าครอบครัวของคุณจะพึงพอใจ

เพื่อเตรียม 5 ลิตร แอดซิกิ,

ที่จำเป็น:

• มะเขือเทศ (สุก) - 2.5-3 กก.
• แครอท - 1 กก.
• พริกหยวก - 1 กก.
• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• พริกขี้หนู - 1-3 ชิ้น (รสชาติ)
• กระเทียม - 3-5 หัว
• เกลือ - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 300 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 150 มล.

วิธีเตรียม adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว:

เราทำความสะอาดและล้างผักทั้งหมดให้สะอาด ใช้เครื่องบดเนื้อ (ฉันใช้เครื่องบดไฟฟ้า) เราส่ง: มะเขือเทศ, ระฆังและพริกขี้หนู, แครอทและแอปเปิ้ลลงในกระทะขนาดใหญ่

เพิ่ม น้ำมันพืชเกลือและน้ำตาลแล้วตั้งไฟ ทันทีที่มวลผักเดือดให้ปรุงด้วยไฟปานกลาง (เพื่อให้เดือดได้ดี) เป็นเวลา 40-50 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับละเอียดหรือกดลงใน adjika แล้วปรุง adjika อีกครั้งเป็นเวลา 20-30 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5-7 นาทีเติมน้ำส้มสายชู 9% ลงใน adjika แล้วต้ม วาง adjika ที่เสร็จแล้วกับแอปเปิ้ลลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้แล้วแล้วขันฝาให้แน่น

พลิกขวดโหลที่ร้อนแล้วปิดฝา คลุมทุกอย่างด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท ว้าวและเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม - Adjika! หน้าหนาวเราก็มีเวลาล้างไหรอเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป...

Svetlana และ kulinarochka2013.ru โฮมเมดของฉันขอให้คุณทุกคนมีความอยากอาหารที่น่าพอใจและการเตรียมอาหารโฮมเมดแสนอร่อยเสมอ!

วิธีการปรุงอาหารให้อร่อยไม่แพ้กันและ adjika ที่ดีต่อสุขภาพกับบวบ - คุณจะพบมันในสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

Adjika ต้มกับแอปเปิ้ล

การปรุง adjika ต้มกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ฉันตกหลุมรักรสชาติของ adjika ต้มกับแอปเปิ้ลและแครอทตั้งแต่ยังเป็นเด็ก เป็นเวลาหลายปีที่แม่ของฉันสะสมอาหารรสเผ็ดนี้หลายสิบขวดสำหรับฤดูหนาว ซอสฤดูหนาว. ตอนนี้ฉันทำเพื่อครอบครัวตามสูตรประจำครอบครัวของเรา

ในครอบครัวของฉัน adjika นี้ใช้แทนซอสมะเขือเทศที่ซื้อในร้านเกือบทั้งหมด (ทำซอสมะเขือเทศโฮมเมดของคุณเอง) เด็กๆ ยินดีที่จะเสริมสิ่งนี้ ซอสเปรี้ยวหวานเมนูพาสต้า ข้าว และเนื้อสัตว์ กระปุกหายกับมื้อเย็นได้ง่ายๆ!

คุณสามารถเตรียม adjika ดังกล่าวได้ไม่เพียง แต่สำหรับฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังทำส่วนเล็ก ๆ หลายครั้งอีกด้วย

ส่วนผสมสำหรับ adjika ต้มกับแอปเปิ้ล:

• มะเขือเทศ 3 กก
• แครอท 1 กก
• หัวหอม 1 กก
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 กก
• พริกหวาน 1 กก
• พริกไทยร้อน 5-7 ชิ้น
• กระเทียม 400 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. เกลือ

น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ระบุไว้ในรูปแบบบริสุทธิ์แล้ว!

adjika ต้มกับแอปเปิ้ล - การเตรียมทีละขั้นตอน

ล้างผักทั้งหมดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่

ใส่ผักทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่คุณสามารถบดในเครื่องปั่นได้เช่นกัน ในกรณีนี้ adjika ที่ต้มในฤดูหนาวจะเป็นเนื้อเดียวกันมากกว่า หากผ่านเครื่องบดเนื้อจะรู้สึกได้ ชิ้นเล็ก ๆผัก ทำตามที่คุณปราราถนา. ฉันชอบตัวเลือกการบดแรก

พริกขี้หนูต้องสับพร้อมกับผักที่เหลือให้ตรงกับเมล็ดโดยตัดเฉพาะก้านสีเขียวเท่านั้น

เนื่องจากในครอบครัวของฉันลูก ๆ รัก adjika มาก พริกไทยฉันไม่เพิ่ม หรือคุณสามารถทำ adjika ต้มกับแอปเปิ้ลแยกกันสองส่วน - เผ็ดและไม่เผ็ดตามลำดับ ต้องมีป้ายกำกับขวด adjika เพื่อไม่ให้สับสน

เทผักสับทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่ นำไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาทีใส่น้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือและเนยลงในกระทะพร้อมกับ adjika ต้มกับแอปเปิ้ล

และยังใส่กระเทียมที่ผ่านการกดแล้วผสม

ต้มต่ออีก 5-7 นาที

พร้อม adjika ต้มเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

จากผลิตภัณฑ์ adjika ที่ต้มกับแอปเปิ้ลในปริมาณนี้จะได้ประมาณ 6-7 ลิตร

ฉันทิ้งขวด adjika พร้อมแอปเปิ้ลไว้เพื่อทดสอบทันที

สำหรับการเก็บ adjika กับแอปเปิ้ลในฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ในอพาร์ทเมนต์ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ - ใต้เตียงในห้องครัวในโต๊ะข้างเตียงหรือในตู้กับข้าว ตลอดหลายปีของการบรรจุกระป๋อง ไม่มีขวดเดียวระเบิด

Adjika กับแอปเปิ้ล

Adjika สำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในการเตรียมฤดูหนาวที่อร่อยที่สุด คุณสามารถปรุง adjika โดยมีหรือไม่มีแอปเปิ้ลคุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนหรือไม่สามารถเพิ่มก็ได้ - จากนั้นเด็ก ๆ ก็จะกินของว่างอย่างมีความสุขโดยทาบนขนมปัง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณและใครจะกิน adjika การเตรียมมันค่อนข้างง่าย สิ่งที่ยากที่สุดคือการบดส่วนผสมทั้งหมด และที่เหลือก็ง่ายมาก! เตรียมและเพลิดเพลินกับของว่างเพื่อสุขภาพและอร่อยในฤดูหนาวนี้

สูตร Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว:สำหรับขวดขนาด 4-5 ครึ่งลิตร

พริกแดงหวาน

แอปเปิ้ลปอกเปลือก (พันธุ์เปรี้ยวหรือหวานและเปรี้ยว)

กระเทียม 2-3 หัว

น้ำมันพืช 150 มล

น้ำส้มสายชู 100 มล. 9%

1. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด ปอกแครอท หัวหอม และแอปเปิ้ล พริกหวานหลัก และแอปเปิ้ล แล้วหั่นมะเขือเทศเป็น 2-4 ส่วน

2. บดแครอทและแอปเปิ้ลในเครื่องปั่น แต่คุณสามารถบดในเครื่องบดเนื้อได้เช่นกัน เราส่งผักอื่น ๆ ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ - หัวหอม, มะเขือเทศ (โดยไม่ต้องปอกเปลือก) พริกหยวกและรสขม (พร้อมเมล็ด)

3. ใส่มวลที่เกิดลงบนกองไฟนำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังเดือดกวนเป็นครั้งคราว

4. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15 นาที ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมันพืชลงใน adjika และ 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม ใส่กระเทียม สับละเอียดด้วยมีด คนให้เข้ากันทั้งหมดแล้วปรุงอีกครั้ง ลิ้มรสเกลือและน้ำตาล คุณอาจต้องการปรับ

5.เทอย่างรวดเร็ว adjika สำเร็จรูปในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้น พลิกกลับ ห่อจนเย็นสนิท

Adjika สำหรับฤดูหนาวกับแอปเปิ้ลพร้อม!

Adjika กับแอปเปิ้ล

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

สำหรับคุณ - adjika กับแอปเปิ้ล. ปรุงสุก adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวตามสูตรของเราปรากฎว่าเป็นเช่นนั้น ซอสหนา. ตามคำขอของคุณในเวลานี้ สูตร adjikaคุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนเล็กน้อยจากนั้นก็ควรใส่พร้อมกับกระเทียม หากต้องการสับผักที่ปอกเปลือกและเตรียมไว้จำนวนมากจะสะดวกในการใช้เครื่องเตรียมอาหารซึ่งจะรับมือกับงานทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว

สูตร adjika ฤดูหนาวกับแอปเปิ้ล

5 จาก 1 รีวิว

Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ถึงเวลาเตรียมตัว

เวลาทำอาหาร

1 ชั่วโมง 29 นาที

เวลารวม

1 ชั่วโมง 29 นาที

ประเภทของจาน: การเตรียมการ

ประเภทอาหาร: ยูเครน

วัตถุดิบ

• สำหรับห้าลิตร:
• มะเขือเทศ - 2.5 กก.
• พริกหวาน (แดงหรือแดงเหลือง) - 1 กก.
• แครอท - 1 กก.
• แอปเปิ้ลใด ๆ - 1 กก.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 60 กรัม
• กระเทียมปอกเปลือก - 200 กรัม

การตระเตรียม

1. ขั้นแรกล้างมะเขือเทศให้สะอาดสับหยาบเอาก้านออกแล้วบดเป็นน้ำซุปข้น
2. จากนั้นเทมะเขือเทศบดลงในกระทะขนาดใหญ่ ใส่แอปเปิ้ลสับพร้อมเปลือกโดยไม่มีแกน
3. ล้างพริกหวานเอาเมล็ดและก้านออกสับแล้วเพิ่มเป็นมวลรวม
4. ถัดไปล้างแครอทปอกเปลือกสับไม่หยาบมาก แต่ไม่ละเอียดไม่ใช่เป็นโจ๊ก เพิ่มลงในกระทะ
5. ทันทีที่เดือดให้ปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่น้ำมัน เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู กระเทียมสับ คนจนเนียน
6. หลังจากนั้นให้ใส่ adjika ลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิด
7. ฆ่าเชื้อ ขวดปิดไม่จำเป็น.
8. เก็บในตู้กับข้าว

Adjika เหมาะสำหรับ ข้าวต้มโจ๊กบัควีทและมันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้

Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

มาก สูตรที่ดีสำหรับคุณ - adjika กับแอปเปิ้ล ตามสูตรของเรา adjika ที่ปรุงด้วยแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวกลายเป็นเหมือนซอสข้น ตามคำขอของคุณใน สูตรนี้ adjika คุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนเล็กน้อยจากนั้นก็ควรเพิ่มพร้อมกับกระเทียม หากต้องการสับผักที่ปอกเปลือกและเตรียมไว้จำนวนมากจะสะดวกในการใช้เครื่องเตรียมอาหารซึ่งจะรับมือกับงานทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว สูตร adjika สำหรับฤดูหนาวกับแอปเปิ้ล 5 จาก 1 รีวิว Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว พิมพ์ เวลาเตรียม เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง 29 นาที เวลาทั้งหมด 1 ชั่วโมง 29 นาที

adjika รสเผ็ดหวานเป็นเครื่องปรุงรสที่มีชื่อเสียงที่สุด อาหารคอเคเซียน. ซอสนี้มีแฟน ๆ นับล้านทั่วโลก แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมและเตรียม adjika โฮมเมดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายทางการเงินพิเศษ สูตรอาหารในหน้านี้ดีที่สุดอย่างที่เขาว่ากันว่า “ลองแล้วคุณจะเลียนิ้ว!”

สูตร adjika ที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศ

adjika ที่ดีที่สุดมาจาก ส่วนผสมที่ลงตัวพริกหวานและขม มะเขือเทศฉ่ำและเครื่องเทศ สูตรนั้นง่ายกระบวนการ ทำอาหารง่ายและผลลัพธ์ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก adjika นี้สามารถม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาวและใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานร้อนเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

การตระเตรียม:

ขั้นแรกเรามาเตรียมส่วนผสมกันก่อน ปอกกระเทียม เอาเมล็ดออกจากพริกไทย แล้วแบ่งมะเขือเทศออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วเอาก้านออก

ขั้นแรกส่งมะเขือเทศและพริกหวานผ่านเครื่องบดเนื้อ (คุณสามารถสับมันด้วยเครื่องบดเนื้อ) แล้วส่งไปเคี่ยวในกระทะ ปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที สามารถเพิ่มเวลาได้หากคุณต้องการให้ adjika หนาขึ้น!

จากนั้น บดพริกไทยร้อนและกระเทียม แล้วใส่ส่วนผสมที่ร้อนนี้ลงในกระทะ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 2 นาที ให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ได้แก่ เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำมัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ adjika เคี่ยวอีกเล็กน้อย เมื่อร้อน ม้วนซอสลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

เป็นการดีกว่าที่จะไม่เพิ่มผักใบเขียวให้กับ adjika ในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถสับผักชีหรือผักชีฝรั่งได้ทันทีก่อนใช้

คุณสามารถเก็บช่องว่างไว้บนระเบียงและแม้แต่ในตู้กับข้าวที่บ้านของคุณ!

สูตร adjika เผ็ด - คุณจะเลียนิ้วของคุณ

Olga Matvey ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชื่อดังเสนอสูตรอาหารสำหรับ adjika รสเผ็ดหรือแสนอร่อย ซอสมะเขือเทศทำเอง"แจมจริง!". จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และง่ายดาย และผลิตภัณฑ์ก็ดีต่อสุขภาพและ เครื่องปรุงรสอร่อยเพนนีค่าใช้จ่าย

ส่วนผสมในการเตรียม:

การตระเตรียม:

1. เราจะผ่านพริกหวานปอกเปลือกมะเขือเทศสับ ฝักไหม้ไม่มีหาง หัวหอม และแครอท ในตอนท้ายบิดขิงเล็กน้อยแล้วได้มวลอะโรมาติกที่สวยงาม
2. วางกระทะบนกองไฟ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 30 นาที
3. เพิ่ม น้ำมันดอกทานตะวันเครื่องเทศที่เหลือผสมและเคี่ยว adjika ประมาณ 1 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
4. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาทีเท น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลต้มอีกสักหน่อยแล้วเทใส่ขวดขณะร้อน

adjika ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในที่เย็น ๆ และพร้อมเสมอสำหรับพนักงานต้อนรับ เพลิดเพลินไปกับรสเผ็ดของคุณ!

Adjika โดยไม่ต้องปรุงอาหาร - สูตรสำหรับฤดูหนาว

แอดจิกาตามนี้ สูตรง่ายๆปรุงสุกในหลายครอบครัวทั่วโลก รสชาติ ผักสดและความขมขื่นที่น่ารื่นรมย์ทำให้นึกถึงฤดูร้อนและการเตรียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารจะช่วยรักษาวิตามินและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนผสมจากธรรมชาติ รวม adjika นี้เข้าด้วย เมนูฤดูหนาวและรับประกันการป้องกันหวัดได้ 100%!

ส่วนผสมเล็กน้อย:

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

เราจะเตรียมมันสำหรับ adjika ในอนาคต ภาชนะพลาสติกความจุ 5 ลิตร มีฝาปิด โดยเราจะทิ้งส่วนผสมทั้งหมด

ใส่เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องบดสับแล้วเลื่อนดูผักที่ปอกเปลือกทีละรายการ ก่อนอื่น ข้ามมะเขือเทศ แล้วก็พริกหวาน เมื่อพูดถึงฝักร้อนๆ อย่าสัมผัสดวงตาและริมฝีปากของคุณไม่ว่าในกรณีใด ๆ ! มันไหม้!

ปรุงรสมวลผักด้วยเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดฝา adjika จะใส่เข้าไปเล็กน้อยและจะพร้อมใช้งาน อร่อย!

Adjika สำหรับฤดูหนาวเช่นเดียวกับในร้าน

Georgian adjika Ojakhuri มาจากสหภาพโซเวียต ผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศที่ยิ่งใหญ่นั้นจะสามารถปรุงอาหาร ลิ้มรส และจดจำรสชาติในวัยเด็กได้ มันคล้ายกับเครื่องปรุงรสที่ขายในร้านค้าและเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวโซเวียตที่ไม่ต้องการมาก

สินค้า:

การตระเตรียม:

1. โดยใช้ โรงสีมือเปลี่ยนเครื่องเทศให้เป็นผงที่ไหลอย่างอิสระ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วเอาก้านออก เอาหางออกจากพริก
2. ใส่กระเทียม มะเขือเทศ และพริกเผ็ดผ่านเครื่องบดเนื้อ ใน น้ำซุปข้นผักเพิ่มเครื่องเทศบดน้ำตาลและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 4 ชั่วโมง

กลิ่นของ adjika โซเวียตที่ซื้อในร้านเผยให้เห็นถึงการมีอยู่ของมันในองค์ประกอบ เครื่องปรุงรสแบบจอร์เจียอุตสโค-ซูเนลี. เธอเป็นคนทำอาหารที่มีรสชาติแปลกและน่าจดจำ

Adjika “Ojakhuri” มีสีเข้มและแห้งเล็กน้อย แต่นี่คือความเข้มข้นที่แท้จริงของอาหารคอเคเซียนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

สูตร Adjika กับแอปเปิ้ล

แม่บ้านจดสูตร adjika แสนอร่อยกับแอปเปิ้ลลงในสมุดบันทึกการทำอาหารเตรียมและเสิร์ฟลูกชิ้นเล็ก ๆ อย่างต่อเนื่อง ความลับฉ่ำจากพ่อแม่ถึงลูก ที่บ้านก็เรียกว่า adjika แต่มันไม่ใช่แค่เครื่องปรุงรสเผ็ด แต่เป็นของจริง ซอสฤดูใบไม้ร่วงพร้อมด้วยโน๊ตผลไม้สด

มาเตรียมส่วนผสมกัน:

การตระเตรียม:

1. เราส่งมะเขือเทศฉ่ำผ่านเครื่องบดเนื้อหรือต่อยด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำซุปข้นลงในกระทะแล้วใส่แครอทสับลงไป จากนั้นเลื่อนดูพริกหวานและแอปเปิ้ลที่เมล็ดแล้ว
2. หลากสีสันไปหมด ส่วนผสมของวิตามินผสมเพิ่มพริกร้อนโดยตรงกับเมล็ดลงในส่วนผสมแล้วเริ่มต้ม adjika
3. หลังจากเดือดแล้วให้ลดแก๊สและปรุง adjika เป็นเวลา 60 นาที ระหว่างนี้ให้เลื่อนดูกระเทียมและทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนปิดไฟ ใส่ลงในส่วนผสม เทน้ำมันที่นั่นใส่น้ำตาลและเกลือ ต้มต่ออีก 5-7 นาทีแล้วเท adjika ร้อนลงในขวด

หากเราปิดเครื่องปรุงสำหรับฤดูหนาวให้ใส่น้ำส้มสายชู 9% 2 ช้อนโต๊ะพร้อมกับกระเทียมลงในกระทะ

ผลลัพธ์ที่ได้ก็สดใส ซอสรสชาติดีด้วยรสชาติหวาน-เปรี้ยว-เผ็ด อร่อยเพียง!

และในที่สุดก็. Adjika สามารถทาบนขนมปัง เพิ่มลงในจานใดก็ได้เป็นกับข้าว รับประทานด้วยช้อนเล็กๆ และใช้ในการอบพิซซ่าอิตาเลียน

ขอให้โชคดีกับการเตรียมการของคุณและหวังว่าจะได้สูตรอาหารใหม่ๆ!

ผัก

คำอธิบาย

Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวเป็นซอสข้นกลิ่นหอมที่เข้ากันอย่างลงตัวกับอาหารจานหลักหลายชนิดรวมถึงเนื้อสัตว์และเครื่องเคียง การเตรียมมันด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยากเลยสิ่งที่คุณต้องทำคือรวบรวมส่วนผสมที่จำเป็นและอ่านของเราด้วย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมเคล็ดลับการถ่ายภาพซึ่งคุณจะสามารถทำได้อย่างแน่นอน adjika แสนอร่อยกับแอปเปิ้ลแล้วปิดไว้สำหรับฤดูหนาว

adjika นี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับขนมปังดำและน้ำมันหมู มักเสิร์ฟที่ งานเลี้ยงที่มีเสียงดังสำหรับโอกาสใดก็ได้ แต่คุณสามารถเสิร์ฟอาหารมื้อนี้สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวได้ครอบครัวของคุณคงจะขอบคุณคุณสำหรับของอร่อยๆ แบบนี้

มะเขือเทศให้รสชาติส่วนใหญ่ ดังนั้นคุณจึงต้องเลือกอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ ควรเลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อแน่นและมีผิวค่อนข้างบางจะดีกว่า คุณสามารถเลือกส่วนผสมที่เหลือได้ตามดุลยพินิจของคุณ

หากคุณเป็นแฟนตัวยง อาหารรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนลงในสูตรได้มันจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับ adjika และทำให้มันเผ็ดขึ้น แต่พยายามอย่าหักโหมจนเกินไป พริกไทยร้อนเพื่อไม่ให้ขนมเสีย คุณสามารถละเว้นแครอทได้ แต่พวกมันจะเพิ่มรสชาติดั้งเดิมให้กับจาน สำหรับส่วนผสมที่เหลือ ควรรวมมะเขือเทศและกระเทียมไว้ในจานเสมอ แม่บ้านยังเพิ่มบวบลงใน adjika เป็นครั้งคราว

หากใช้สูตรของเราด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อเตรียม adjika ด้วยแอปเปิ้ลมะเขือเทศและแครอทสำหรับฤดูหนาวและคำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมดจากนั้นอาหารของคุณจะอร่อยมากจนคุณแค่เลียนิ้ว! รีบไปตุนกัน ส่วนผสมที่จำเป็นและเริ่มทำอาหาร ของว่างแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่คุณจะใช้ในการเตรียม adjika ล่วงหน้าและวางไว้บนโต๊ะตรงหน้าคุณเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการค้นหาขณะเตรียมจาน



ขั้นตอนแรกคือการล้างมะเขือเทศทั้งหมด ตัดก้านออกแล้วหั่นเป็นสี่ส่วนจากนั้น ให้เตรียมเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นให้พร้อมแล้วใช้อย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ อุปกรณ์ครัวบดมะเขือเทศจนน้ำซุปข้น



ได้รับ น้ำซุปข้นมะเขือเทศควรเทลงในกระทะขนาดใหญ่จากนั้นนำแอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่ส่วนเอาแกนออกด้วยเมล็ดใส่ผลไม้ลงในเครื่องปั่นแล้วสับด้วย ซอสแอปเปิ้ลโอนไปยังกระทะพร้อมกับมะเขือเทศ



ควรทำเช่นเดียวกันกับ พริกหยวก: ล้างเอาก้านออกผ่าครึ่งแล้วทำความสะอาดเมล็ดทั้งหมดจากนั้นจะต้องล้างพริกไทยด้านในแล้วใส่ในเครื่องปั่นเพื่อบดแบบเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ วางมวลที่ได้ลงในกระทะพร้อมแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ



ถัดไป ล้างแครอท ปอกเปลือกออก แล้วขูดให้มากที่สุด เครื่องขูดละเอียด. แครอทควรขูดให้ละเอียดพอ แต่ไม่ให้กลายเป็นข้าวต้ม ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ- ผักสับแบบเดียวกับในรูป



ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะเดียวแล้วนำไปตั้งไฟ กวนจานเป็นประจำนำไปต้มแล้วปิดฝาแล้วปรุง adjika เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารสิบนาที ให้เติมเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล รวมถึงน้ำมันและกระเทียมเล็กน้อยที่สับในเครื่องปั่นลงในส่วนผสมผสมทั้งหมดต้มจนสิ้นสุดแล้วปล่อยให้ใส่โดยเอา adjika ออกจากเตา



ฆ่าเชื้อขวดล่วงหน้าจากนั้นใส่ adjika ที่เตรียมไว้พร้อมกับแอปเปิ้ลเพื่อปิดในฤดูหนาว เป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหาร



อร่อย!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+