ไส้กรอกอบกับชีสและเบคอน ไส้กรอกห่อเบคอนในเตาอบ: สูตรอาหารและความลับในการทำอาหาร ไส้กรอกรสเผ็ดกับเบคอนในแป้งพัฟ

18.05.2018

ของว่างเยอรมันที่มีชื่อเสียงอย่างหนึ่งที่เสิร์ฟพร้อมเบียร์คือไส้กรอกพันด้วยเบคอน - จานนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและมีแคลอรี่สูงมาก พวกเขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วดูน่าสนใจและเข้ากันได้อย่างน่าอัศจรรย์ไม่เพียงกับเบียร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักสดด้วย เหมาะสำหรับการพักผ่อนในบริษัทขนาดใหญ่ที่เป็นธรรมชาติเหมือนกับเคบับแบบรวดเร็ว

การทำงานกับของว่างนี้ใช้เวลา 10-15 นาที อัลกอริธึมทั้งหมดประกอบด้วย 3 ขั้นตอนอย่างแท้จริง และเพื่อให้อาหารจานนี้ดูไม่ง่ายและน่าเบื่อเกินไป อย่าลืมเตรียมซอสสำหรับจานนั้น ซึ่งสามารถเสิร์ฟแยกกันหรือวางบนไส้กรอกบนจานได้ เปลี่ยนแปลงปริมาณกระเทียมตามดุลยพินิจของคุณรวมถึงปริมาณน้ำมะนาว: หากมะนาวมีขนาดใหญ่คุณควรใช้เพียงครึ่งหนึ่งสำหรับส่วนผสมตามปริมาณที่ระบุมิฉะนั้นมวลจะกลายเป็นของเหลวเกินไป

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม – 10 ชิ้น;
• เบคอน – 200 กรัม;
• ปาปริก้า – 1 ช้อนชา ช้อน;
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา ช้อน;
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา ช้อน;
• กลีบกระเทียม – 3 ชิ้น;
• มะนาว.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนตะแกรงแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศา อย่าลืมวางถาดอบไว้ใต้ตะแกรงเพราะไขมันของเบคอนจะหยดลงมา
2. หลังจากผ่านไป 3 นาที พลิกชิ้นให้เป็นสีน้ำตาลอีก 3 นาที
3. ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยเบคอนแผ่นหนึ่งแล้วยึดขอบด้วยไม้จิ้มฟัน
4. วางบนตะแกรงเดิมแล้วทอดต่ออีก 10 นาที โดยต้องแน่ใจว่ากลับด้านไส้กรอกในระหว่างกระบวนการ
5. บีบน้ำมะนาว เขย่าด้วยมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง หากอันหลังหนาเกินไป ให้อุ่นก่อน
6. ขูดกระเทียมและเพิ่มลงในซอส
7. ใส่พริกขี้หนูลงไปเป็นครั้งสุดท้าย เขย่าส่วนผสมอีกครั้ง และเสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกร้อนๆ ในชามใบเล็ก

การอบไม่ใช่วิธีเดียวในการเตรียมของว่าง: ในกระทะปรากฎเช่นกันและปรุงเร็วขึ้นเนื่องจากกระทะให้ความร้อนได้ง่ายกว่าเตาอบ สำหรับการทอดคุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้สำหรับไส้กรอกห่อด้วยเบคอนยกเว้นที่มีชีส (ด้านนอก) เนื่องจากมันจะไหม้จนผิวเผิน ในเวอร์ชันเฉพาะที่กล่าวถึงด้านล่างนี้ จะใช้น้ำตาลทรายแดงในการแปรรูปอาหารจานนี้ ซึ่งสร้างรสชาติที่น่าสนใจ เช่นเดียวกับเปลือกที่น่าดึงดูด

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก – 8 ชิ้น;
• เบคอน – 200 กรัม;
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา ช้อน;
• น้ำตาลทรายแดง - 1 โต๊ะ ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

1. ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยเบคอนแผ่นบางๆ
2. ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน
3. ปรุงรสพื้นผิวของเบคอนด้วยพริกไทยดำ
4. โรยน้ำตาลทรายแดงเป็นชั้นบางๆ กระจายอยู่บนกระดานไม้
5. วางบนกระทะย่างที่ร้อนและเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านเป็นเวลา 3-5 นาที

ไส้กรอกรสเผ็ดกับเบคอนในแป้งพัฟ

ขนมเยอรมันยอดนิยมเวอร์ชันที่น่าพอใจที่สุดคือการใช้ขนมพัฟ ขนมอบดังกล่าวซึ่งคนส่วนใหญ่คุ้นเคยจากโรงอาหารของโรงเรียนซึ่งไม่มีเบคอนเท่านั้น แม้ว่าพวกเขาจะเสิร์ฟไส้กรอกใน "รังไหม" ที่ทำจากแป้งยีสต์ก็ตาม พัฟเพสตรี้ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความกรอบมากขึ้น และเนื่องจากรสชาติจืดชืดจึงไม่เอาชนะรสชาติเผ็ดร้อนของเนื้อสัตว์ได้ ขอแนะนำให้ใช้แป้งที่ปราศจากยีสต์เนื่องจากสูตรนี้ไม่เป็นที่พึงปรารถนาในการเพิ่มขึ้นของแป้ง

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ – 300 กรัม
• ไส้กรอก – 10 ชิ้น;
• เบคอน (ชิ้น) – 10 ชิ้น;
• ไข่ 1 แมว.;
• ปาปริก้า – 1 ช้อนชา ช้อน;
• พริกไทยร้อนป่น – 1/2 ช้อนชา ช้อน;
• งา – 1 โต๊ะ ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

ไส้กรอกร้อนห่อด้วยเบคอนและชีส

เมื่อพิจารณาตัวเลือกสำหรับของขบเคี้ยวเนื้อคาว คุณไม่ควรละเลยไส้กรอก เบคอน และชีสที่ผสมกัน ขอแนะนำให้ใช้พันธุ์กึ่งแข็งที่มีกลิ่นควันชัดเจนหรือมีความขมเล็กน้อย: ไม่ควรใช้ชีสที่มีน้ำนมมาก Cheddar, Edam, Swiss, Gouda เป็นตัวเลือกที่ดี หากเป็นไปได้ พยายามใช้ภาษาเอสโตเนีย (ซึ่งไม่เพียงแต่หมายถึงชื่อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศต้นทางด้วย)

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกนม – 10 ชิ้น;
• เบคอน (ชิ้น) – 10 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ – 2 โต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดตามความยาวของไส้กรอกแต่ละอันแต่อย่าลึกเกินไป ไม่เช่นนั้นไส้กรอกจะเริ่มขาด
2. ตัดชีสออกเป็นชิ้นยาว 10 ชิ้น (หรือสั้นกว่า 20 ชิ้น - ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นหลัก)
3. ใส่ลงไปในส่วนที่ทำไว้บนไส้กรอก
4. เพิ่มซอสมะเขือเทศเล็กน้อยพยายามเกลี่ยให้ทั่วความยาว หากคุณชอบของว่างที่มีรสเผ็ด คุณสามารถผสมซอสมะเขือเทศกับกระเทียมขูดไว้ล่วงหน้าได้
5. พันเบคอนชิ้นรอบๆ ไส้กรอกแต่ละชิ้น โดยต้องแน่ใจว่าพันไว้โดยรอบ ยึดปลายด้วยไม้จิ้มฟัน
6. วางบนตะแกรงแล้ววางถาดอบไว้ข้างใต้ สิ่งสำคัญคือต้องหงายไส้กรอกขึ้น ไม่เช่นนั้นชีสอาจเริ่มรั่วออกมา อบที่ 200 องศา 10 นาที

แน่นอนว่านักโภชนาการคนใดก็ตามจะเงยหน้าขึ้นเมื่อเอ่ยถึงส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพดังกล่าว แต่มันยากที่จะจินตนาการถึงของว่างร้อนๆ ที่อร่อยกว่านี้เมื่อทานคู่กับเบียร์ ดังนั้นบางครั้งเรายังคงปฏิบัติต่อตนเองกับคนที่เรารักและเพื่อน ๆ ด้วยความละเอียดอ่อนที่เป็นอันตรายนี้!

สูตรไส้กรอกห่อเบคอนในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก – 500 กรัม;
• เบคอนรมควัน – 150 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกป่นป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

นำฟิล์มป้องกันออกจากไส้กรอก ตัดเบคอนเป็นชิ้นยาวบาง ๆ ผสมน้ำตาลทรายแดงกับพริกป่นร้อน เราห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นในเบคอน ม้วนด้วยน้ำตาลแล้วมัดไว้บนไม้เสียบไม้ - หลายชิ้นในแต่ละครั้ง วางไส้กรอกบนตะแกรงเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาและเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟร้อน

ไส้กรอกในเบคอนในกระทะ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก – 12 ชิ้น;
• เบคอน – 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
• โรสแมรี่ – 12 ก้าน

สำหรับซอส:

• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
• หัวหอมแดงไครเมีย – 1 ชิ้น;
• พริกขี้หนู – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ขั้นแรกมาเตรียมซอสกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้วางมะเขือเทศหัวหอมหั่นบาง ๆ และกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ นอกจากนี้เรายังเพิ่มพริกเผ็ด ผ่าครึ่งและเมล็ดลงในบริษัทด้วย สเปรย์ผักด้วยน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนนิ่ม จากนั้นนำเปลือกออกจากมะเขือเทศ ใส่ผักทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น ใส่น้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ ตีอีกครั้งจนเนียน ซอสนี้สามารถเก็บไว้ได้หลายวันในตู้เย็น

นำฟิล์มออกจากไส้กรอกแล้วแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ห่อแต่ละชิ้นด้วยเบคอนแผ่นบางๆ แล้วร้อย 3 ชิ้นลงบนก้านโรสแมรี่ วางในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เราแช่ไส้กรอกเสร็จแล้วบนกระดาษเช็ดปากสักพักเพื่อให้ไขมันส่วนเกินระบายออก และเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด ผักสด และโฮมเมด

วิธีการปรุงไส้กรอกห่อด้วยเบคอนและชีส?

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ตัดชิ้นชีสออกเป็น 3 เส้น ก่อนอื่นเราเคลือบไส้กรอกแต่ละชิ้นก่อน จากนั้นจึงห่อด้วยชีส และโรยด้วยเบคอนแผ่นหนึ่ง เรารักษาความปลอดภัยทุกอย่างด้วยไม้จิ้มฟัน วางไส้กรอกบนถาด ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลา 10 นาที

สูตรอาหารมาตรฐานสำหรับของว่างที่อร่อย รวดเร็ว และแปลกตาสำหรับการพบปะสังสรรค์หรืออาหารกลางวันที่บ้าน จัดเตรียมใน 30 นาที และจะทำให้แขกของคุณพอใจ! ใครๆ ก็ชอบไส้กรอกอบกรอบๆ กรอบๆ - อืม...

ไส้กรอกสามารถห่อด้วยเบคอนล่วงหน้าและซ่อนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือหลายวัน จากนั้นจึงนำเข้าเตาอบก่อนที่แขกจะมาถึง โดยไม่ต้องยืนบนเตาทั้งวันเพื่อรอให้มาถึง

วัตถุดิบ:

500 กรัม ไส้กรอกเนื้อ

เบคอน 8 แถบ (ประมาณ 300-350 กรัม)

พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส

2 ช้อนโต๊ะ. ผักชีฝรั่งสับละเอียดช้อนโต๊ะ - ไม่จำเป็น

ทำอาหารอย่างไร:

1. เปิดเตาอบที่ 180° วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์

2. หั่นเบคอนเป็นเส้นบางๆ แคบๆ ห่อไส้กรอกแต่ละอันเป็นชั้นเดียว แล้วปรุงรสเล็กน้อยด้วยพริกไทยดำบดสด หากคุณและแขกชอบเผ็ด คุณสามารถใช้พริกแดงได้

3. วางไส้กรอกลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ โดยคว่ำด้านตะเข็บลง แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 25-30 นาที จนเบคอนมีเปลือกสีน้ำตาลทองอร่อย

4. นำขนมออกจากเตาอบ โรยด้วยพาร์สลีย์สีเขียวสับละเอียด แล้วเสิร์ฟทันที

*ไส้กรอกอบที่ห่อด้วยเบคอนสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1-2 วัน อย่าลืมนำไปอุ่นในกระทะก่อนรับประทาน

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมซอสมัสตาร์ด

การทำไส้กรอกพันเบคอนให้อร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พวกเขาต้องการซอสที่เหมาะสม ในการเตรียม ให้ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติ มัสตาร์ด ซอสแอปเปิ้ลลงในจานลึก เติมเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2: ห่อไส้กรอกในเบคอน

นำไส้กรอกและเบคอนชิ้นออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตอนนี้เอาไส้กรอกหนึ่งอันแล้วพันเป็นเกลียวเป็นชิ้นบาง ๆ ตามที่แสดงในภาพ

เมื่อไส้กรอกชิ้นแรกพร้อมแล้ว ให้เอาชิ้นถัดไป ตามด้วยชิ้นอื่น ไปเรื่อยๆ จนกว่าคุณจะห่อไส้กรอกจนหมด

ขั้นตอนที่ 3: ทอดไส้กรอกในเบคอน

การทอดไส้กรอกในเบคอนนั้นง่ายมาก คุณสามารถใช้ตะแกรงทาน้ำมันแล้วย่างบนถ่าน หรือนำไส้กรอกแต่ละชิ้นไปเสียบไม้แล้วปรุงโดยใช้ไฟ ทำสิ่งที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ


ทอดไส้กรอกจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกกลับบ้างเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้ ซึ่งมักจะใช้เวลาตั้งแต่ 7 นาที.
ที่บ้าน คุณสามารถปรุงไส้กรอกห่อเบคอนโดยใช้กระทะย่างที่ทาน้ำมันไว้อย่างดีหรือในเตาอบ หากต้องการอบในเตาอบ ให้วางไส้กรอกบนถาดอบที่ทาน้ำมันเหมือนกันแล้วปรุงที่ 220 องศาบน 10-15 นาที- เมื่อเบคอนถูกคลุมด้วยเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน ก็สามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ได้

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟไส้กรอกห่อเบคอน

ควรรับประทานไส้กรอกที่พันด้วยเบคอนร้อนๆ ทันทีหลังปรุงอาหาร โดยจุ่มลงในซอสมัสตาร์ดและโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ หรือซอสอื่นๆ

และคุณสามารถสร้างฮอทดอกที่ยอดเยี่ยมและดั้งเดิมจากไส้กรอกเหล่านี้ได้และยังราดซอสมัสตาร์ดไว้ด้านบนอีกด้วย เพื่อรสชาติให้เพิ่มแตงกวาและสมุนไพรสดลงไป
อร่อย!

คุณสามารถเลือกใช้ซอสแบบง่ายๆ และเสิร์ฟไส้กรอกห่อด้วยเบคอนกับมัสตาร์ด มายองเนส หรือซอสมะเขือเทศ หรือคุณสามารถทำให้เพื่อน ๆ ของคุณประหลาดใจด้วยการเตรียมซอสที่ไม่เพียงแต่อธิบายไว้ในบทความนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงซอสที่น่าสนใจด้วยการเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณ บนเว็บไซต์ของเราที่

คุณยังสามารถหั่นไส้กรอกแต่ละชิ้นตามยาว ใส่ชีสบางๆ ลงไป จากนั้นจึงห่อเบคอนทั้งหมดแล้วทอด

โปรดจำไว้ว่าอาหารที่ดีนั้นมาจากวัตถุดิบที่ดีเท่านั้น ดังนั้นควรเลือกไส้กรอกและเบคอนอย่างระมัดระวัง

แม้แต่ผู้ที่รับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ดที่เหมาะสมก็ยังเคยลองอาหารจานด่วนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และคนที่คิดว่าตัวเองชื่นชอบอาหารประเภทนี้ก็ทำไส้กรอกห่อเบคอนที่บ้านมากกว่าหนึ่งครั้งอย่างแน่นอน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า เป็นของว่างพร้อมเบียร์ หรือเป็นอาหารจานหลักในการปิกนิก ในบทความของเราเราจะพูดถึงวิธีต่างๆในการเตรียมตัว

ไส้กรอกทอดพันเบคอน

ของว่างนี้รวมกับขนมปังเนื้อนุ่มและซอสที่คุณชื่นชอบ สามารถกลายเป็นทางเลือกที่อร่อยยิ่งขึ้นสำหรับฮอทด็อก ใครๆ ก็สามารถปรุงไส้กรอกในกระทะได้ และการนำมาหั่นเป็นชิ้นตามยาวแล้วราดซอสก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่แต่อย่างใด

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นทีละขั้นตอนตามลำดับต่อไปนี้:

1. ลอกไส้กรอก (10 ชิ้น) ออกจากปลอกด้านนอก
2. เตรียมเบคอนแผ่นยาวและกว้าง 10 แผ่น พันไส้กรอกไว้รอบๆ และใช้ไม้จิ้มฟันยึดเบคอนไว้สามตำแหน่ง
3. ทอดม้วนที่ขึ้นรูปแล้วในกระทะย่างหรือกระทะธรรมดาที่มีสารเคลือบกันติด ไม่จำเป็นต้องเติมผักหรือน้ำมันอื่นๆ
4. วางไส้กรอกทอดบนจาน ทำฮอทด็อกแบบโฮมเมดหากต้องการ. โดยวางไส้กรอกที่พันเบคอนไว้ในขนมปังแล้วราดมัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศลงไป อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

ไส้กรอกกับชีสและเบคอน

คุณสามารถทำของว่างแสนอร่อยสำหรับเบียร์หรืออาหารเย็นด่วนโดยใช้สูตรต่อไปนี้

ไส้กรอกห่อเบคอนในเตาอบจัดทำตามลำดับต่อไปนี้:

1. ในไส้กรอกแต่ละอันโดยใช้มีดขนาดเล็กและคม กรีดตามยาว ไม่เกินขอบ 5 มม.
2. การตัดที่ได้จะถูกทาด้วยมัสตาร์ดชั้นบาง ๆ ใส่ชีสที่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลงไปด้วย
3. ไส้กรอกยัดไส้ห่อด้วยเบคอนซึ่งใช้ไม้จิ้มฟันยึดไว้หลายจุด
4. ไส้กรอกทั้งหมดวางบนถาดอบ
5. วางจานอบไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ (180°C)
6. อบไส้กรอกจนเบคอนเป็นสีน้ำตาลเพียงพอ
7. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟร้อน สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีเวลาทำให้ชีสแข็งตัวและเบคอนยังคงอุ่นและกรอบ

ในไมโครเวฟเหรอ?

วิธีการปรุงอาหารนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่มีเวลาน้อยมาก ทอดไส้กรอกห่อเบคอนในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที แม้ว่าเปลือกจะไม่กรอบมาก แต่ก็น่ารับประทานและอร่อยมากเช่นกัน

ในการเตรียมอาหารเช้า คุณจะต้องใช้ไส้กรอก 4 ชิ้นที่ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ (ชีส เบคอน ฯลฯ) และเบคอนเส้นยาวจำนวนเท่ากัน ส่วนผสมจำนวนนี้ควรจะเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง ขั้นแรกให้นำฟิล์มออกจากไส้กรอกหลังจากนั้นจึงห่อผลิตภัณฑ์ด้วยเบคอนตรงกลางหรือเป็นเกลียว หากเบคอนยาวไม่พอ ให้ใช้ไม้จิ้มฟันยึดขอบที่ว่างไว้

ของที่เตรียมไว้จะถูกวางบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที กำลังถูกตั้งค่าให้สูงสุด

สูตรไส้กรอกในเบคอนบนตะแกรง

ของว่างนี้เหมาะสำหรับการปิกนิก คุณสามารถปรุงไส้กรอกได้ในเวลาเพียง 7 นาที

ก่อนอื่นรูปร่างและขนาดใด ๆ จะถูกล้างออกจากเปลือกนอก จากนั้นจึงห่อด้วยเบคอนที่มีขนาดกว้างและยาวเป็นเกลียว วางบนตะแกรงทาน้ำมันหรือพันบนไม้เสียบ (ขึ้นอยู่กับความหนา) ไส้กรอกทอดทุกด้านจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง กรอบ และน่ารับประทาน

ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยกับซอสมัสตาร์ด ในการเตรียม ให้ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติ (125 กรัม) มัสตาร์ด (4 ช้อนโต๊ะ) ซอสแอปเปิ้ล (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ และพริกไทยดำป่นในชามขนาดเล็ก ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน แนะนำให้จุ่มไส้กรอกในซอสหรือใช้เป็นซอสเกรวี่สำหรับฮอทด็อกโฮมเมดในขนมปังเนื้อนุ่มและรสชาติดี

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+