Šokolādes rullītis ar riekstiem un cepumiem. Šokolādes rullītis bez cepšanas

ļoti gatavot garšīgs deserts Ar oriģināls pildījums nemaz nav grūti. Dažas saimnieces būs pārsteigtas arī par to, ka var pagatavot rullīti, pat neķeroties pie cepšanas.

Kokosriekstu šokolādes rullītis

Jums pat nav jācep šis gardums. Recepti var apgūt katrs, būtu tikai vēlme un laiks.

Sastāvdaļas:

100 gr. cepumi; 2 ēd.k kakao; 50 ml ūdens; 40 gr. sl. eļļas, kokosrieksti. skaidas, sah. pulveri; 1 tējk kokosriekstu ekstrakts.

No šī sastāvdaļu daudzuma varēs pagatavot 4 rullīša porcijas.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Cepumus sasmalcinu ar blenderi. Jums tas jāsamazina. Es pievienoju kakao, ūdeni un labi samaisu. Jūs saņemsiet diezgan labu lipīgu maisījumu.
2. Pievienoju kokosriekstu kārtiņu. Šķeldas no nākamā Labi sajaucu ar eļļu, kā arī sah. pulveris. Visu maisījumu apstrādāju ar blenderi.
3. Sasmalcinu čipsus un pievienoju pārējās sastāvdaļas. Es izklāju galdu ar pergamentu. Lieku masu un izlīdzinu, lai sanāk taisnstūris.
4. Uz šokolādes kārtas uzklāju kokosriekstu krēmu un labi izlīdzinu. Šuvei jābūt uz leju pie ruļļa. Ir vērts pagriezties no šaurās puses.
5. Ieliku rullīti ēdienā. plēvi un notīrīt 1 stundu aukstumā.
6. ES griežu gatavs rullis mazos gabaliņos. Es pasniedzu aukstu. Labi garšo, ja atšķaida ar tēju. Es novēlu jums labu apetīti!

Roll bez cepšanas "Bounty"

Rullītis ir labs, jo to var pagatavot gan mazāk saldu, gan likt vairāk cukura. Tie. saimniece personīgi regulē tā saldumu.

Sastāvdaļas:

100 gr. kokosriekstu skaidiņas utt. eļļas; 250 gr. sīkdatne; 2-4 ēdamkarotes cukurs pulveri; 80 ml ūdens; 2 ēd.k kakao un 2-4 ēd.k. Sahāra.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Izņemu no ledusskapja. sviestu, lai nedaudz izkausētu.
2. Ieviešu cepumus, bet pirms tam to vajadzētu sadrupināt ar blenderi. Šiem nolūkiem varat arī ņemt gaļas mašīnā vai rullīti. Cepumus labāk pagatavot ļoti mazus.
3. Uzsildu ūdeni un izšķīdinu tajā cukuru. Es pievienoju tik daudz, cik es personīgi uzskatu par nepieciešamu. Patiesībā iesaku pievērsties cepumu saldumam.
4. Ielejiet kakao drupatas un samaisiet. ielejot iekšā saldais ūdens un samaisa, lai izveidotu plastmasas masu.
5. Es ieliku ēdiena gabalu. filmē un izlīdzina ar mitrām rokām, cieši piespiežot.
6. Sl. eļļu apvieno ar kokosriekstu skaidiņām, samaisa. Es atnesu sah. pulveris. Pildījumu uzliku tieši uz cepumiem. Veidoju rullīti un ietinu ēdienā. filma.
7. Ieliku saldētavā gatavs deserts apmēram 45-60 minūtes. Tādējādi deserts labāk saglabās savu formu. Pirms pasniegšanas deserts jāsagriež gabaliņos. Uzglabājiet to vēlāk ledusskapī.

Garšīgs bezcepšanas cepumu deserts

Bez cepšanas var pagatavot desertu no cepumiem ar ļoti garšīgu pildījumu.

Šī recepte patiks visiem tiem, kam nepatīk jaukties ar cepšanu.

Sastāvdaļas:

100 gr. sīkdatne; 50 ml tīra ūdens; 2 ēd.k kakao pulveris; 40 gr. biezpiens, sl. eļļas, cukurs pulveri; 1 tējk kokosriekstu ekstrakts.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Cepumus izkrāsoju mazākus. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot blenderi. Ūdeni un kakao sajaucu kopā, lai iegūtu viendabīgu masu.
2. Biezpienu berzē un sasmalcina ar blenderi. Biezpienu sajaucu ar cukuru. pulveris, sl. eļļa un ekstrakts. Es sajaucu pēc iespējas kārtīgi.
3. Uz pergamenta izrullēju šokolādes kārtu un pa virsu uzklāju krējuma kārtu. Šokolādes kārtu veidoju taisnstūra formā. Ruļļa šķēles būs vienāda izmēra. No ruļļa būs ļoti maz atgriezumu.
4. Es sarullēju. Pishch. Plēve būs nepieciešama, lai iesaiņotu desertu un atstātu to aukstumā uz pāris stundām.
5. Desertu bez cepšanas sagriežu šķēlītēs un skaisti saliku uz šķīvja. Es pasniedzu tēju.

Banānu deserts bez obligātās cepšanas

Delikāts deserts būs pārsteidzošs papildinājums tasei garšīga tēja, ko omulīgos salidojumos gribēsies iedzert kopā ar ciemiņiem.

Izrādās garšīgs un maigs deserts. To pagatavot nebūs grūti. Noteikti jāpamēģina ar sulīgu banānu.

Sastāvdaļas:

1 dators. banāns; 250 ml skāba krējuma; 100 gr. cepums.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Es sasmalcinu cepumus. Es ienesu cukuru. Maisījumam jābūt viendabīgam.
2. Masai pievienoju saldo krējumu un kārtīgi samaisu, lai izzustu visi kunkuļi.
3. Maisu, lai maisījumi labi savienotos viens ar otru.
4. Izklāju cepampapīru un maigi izklāju pa to mīklu. Satinu rullī, liekot iekšā 1 banānu vesels. Izrādās, ka augļus vajag ietīt mīklā.
5. Es sūtu desertu uz 1 stundu saldētavā. Pēc šī laika es pasniedzu pie galda. Labu apetīti visiem!

Kā redzat, bez cepšanas desertus ir vēl vieglāk pagatavot.

Noteikti izmēģini receptes!

Mana video recepte

Dažādu kūku, konditorejas izstrādājumu un citu apjomīgu gatavošanas process miltu izstrādājumi prasa daudz laika un pūļu, pats par sevi tas ir diezgan darbietilpīgs uzdevums.

Taču, ja gribas ko līdzīgu un saldu, tad par drosmīgu aizvietotāju var kalpot kakao rullītis ar maltu cepumu piedevu, kas pagatavots, neizmantojot cepeškrāsni – to var darīt pilnīgi jebkurš.

Nepieciešams salīdzinoši maz laika un nepieciešamie produkti, atšķirībā no pārējās cepšanas.

Starp citu, šī konditorejas izstrādājuma recepte ir arī pilnībā atvērta eksperimentiem ar pildījumu, kas paver durvis visdažādākajām: jūs varat gatavot gan ar iebiezināto pienu, gan ar biezpiena pievienošanu (īpaši veselīgs biezpiens)… Recepte pēc jūsu gaumes.

Gatavot garšīgi smaržīgs rullītis no cepumiem bez cepšanas mājas virtuve ar savām rokām!

Recepte ar šokolādes rullīša Bounty fotogrāfiju

Sastāvdaļas: 200 grami jebkuru saldo cepumu; 2 ēdamkarotes kakao pulvera; 100 grami smilšu cukura; 100 grami svaigu kokosriekstu skaidiņu; 100 grami sviesta; 100 grami pūdercukura un burtiski 100 mililitrus tīra ūdens.

Kā pagatavot rullīti? Recepte:

1. Pirmkārt, kā jau jebkuru citu konditorejas izstrādājumu, jebkuru citu saldumu veidošanas sākumā, jātaisa pamatne - mīkla, bet mums tā būs šokolāde (ja vēlaties un garšo, dariet arī ar iebiezināto pienu, nedaudz biezpiena utt.). Ar blenderi vai ar roku sasmalcinu cepumus līdz skaidiņām.
2. Bļodā ar cepumiem ielej kakao pulveri, samaisa.
3. Skatos receptē: sastāvdaļas ir ūdens. Liku vārīties. Neizslēdzot degļus, visu cukuru ielej verdošā ūdenī un maisa uz mērenas uguns, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
4. Pēc tam tūlīt pēc pannas noņemšanas no plīts iegūto saldo ūdeni tūlīt ieleju sausā kakao un cepumu maisījumā nākotnei saldie konditorejas izstrādājumi. Maisiet, līdz kļūst tumšs viendabīga masa.
5. Iegūto mīklu no maltiem cepumiem izklāju ar kakao taisnstūra forma pārtikas plēvi, vienmērīgi sadaliet to pa visu laukumu. Pa virsu kakao cepumiem - vēl viena lapa pārtikas plēve, un, lai pastiprinātu efektu, pāris reizes pavadīšu ar rullīti.
6. Pārbaudes slāņa biezumam ruļļa cepšanai jābūt apmēram 0,5 milimetriem, ne vairāk.

Ruļļa pildījumu veic šādi, skatoties iepriekš norādītajā receptē:

1. Vecums plkst telpas temperatūra samīca sviestu ar pūdercukurs.
2. Es tur sūtu arī kokosriekstu skaidiņas. Es veidoju vienotu bumbu.
3. Es šauju no šokolādes mīkla augšējo pārtikas plēvi, vienmērīgi izklāj kokosriekstu masu pa visu cepšanas laukumu. Beigās ietinu mīklā ar pildījumu gandrīz gatavā rullī.
4. Es stāvu pusstundu pārtikas plēve un iekšā saldētava. Tur ir vērts glabāt arī citus konditorejas izstrādājumus.

Nu lūk, tavs cepumu rullītis, kura recepti var viegli mainīt, gatavs. Var griezt un droši pasniegt pie tējas, patīkami pārsteigt ciemos viesus, radus un draugus.

Mutē kūstošā mīkla radīs pilnīgu sajūsmu, un smalks aromāts vienkārši padarīs tevi traku.

Labu apetīti un omulīgu tējas dzeršanu!

Mana video recepte

Ieraugot internetā bezcepšanas šokolādes rullīša recepti, uzreiz sagribējās to pagatavot. Gatavošanas process man neaizņēma daudz laika, un rezultāts mani patīkami pārsteidza un iepriecināja: ļoti garšīgi, neparasti un. protams, oriģinālais šokolādes cepumu rullis. Pilnīgi visiem garšoja gardums.

Sastāvdaļas:

• malti cepumi - 380 grami;
• kakao - 50 grami;
• cukurs - 80 grami;
• sviests - 130 grami;
• piens - 2 ēdamkarotes;
• ūdens - 5 ēdamkarotes;
• krējums - 200 mililitri;
• ruma ekstrakts - 1 ampula;
• rozīnes - 50 grami;
• mascarpone - 250 grami.

Šokolādes rullītis. Soli pa solim recepte

1. Vispirms mums jāizkausē sviests un jāsasmalcina cepumi mazas drupatas(vislabāk samalt kombainā, jo rullītis nederēs).
2. Gatavos sasmalcinātos cepumus lej bļodā, pievieno kakao un 30 gramus cukura, visu samaisa.
3. Tālāk pievieno vēl kausētu sviestu, pienu un dažas ēdamkarotes ūdens, lai mīkla saistās. Un atkal samaisa.
4. Iegūto mīklu nosūta uz ledusskapi atdzist.
5. Šajā laikā mēs sāksim gatavot krēmu: apvienojiet maskarponi ar krējumu, pievienojiet cukuru un aromatizējiet ar ruma ekstraktu. Sakuļ to visu biezs krējums(krējums: jo treknāks, jo labāk).

Ruma ekstraktu var aizstāt ar dzērienu, balzamu, viskiju vai rumu.

1. AT gatavs krēms pievieno rozīnes, samaisa un nosūta ledusskapī. Tad izņemam atdzesētu mīklu, izklājam uz pergamenta un izrullējam taisnstūra formā.
2. Tagad mēs sadalām krēmu pa visu mīklas slāni un, izmantojot pergamentu, pārvēršam to rullī. Tad sūtām uz ledusskapi: apmēram 30 minūtes.Pēc pilna gatavošana, rullīti var dekorēt: piemēram, apkaisa ar kakao pulveri un jebkuru pārkaisu, kas jums ir.

Gatavo rullīti sagriež mazās porcijās un pasniedz uz galda. Jums tas jāuzglabā ledusskapī. Pagatavojot šo šokolādes rullīti labs variants Tiem, kam nepatīk jaukties ar konditorejas izstrādājumiem. Var eksperimentēt ar pildījumu, mīklu – izvēloties sastāvdaļas pēc savas gaumes.

Roll ar kokosriekstu skaidiņas saskaņā ar šo recepti tas ir sagatavots, pamatojoties uz sasmalcinātiem cepumiem, pievienojot kakao pulveri. Palīdziet cepeškrāsnim iekšā Šis gadījums mums tas nav vajadzīgs, jo deserts veidojas bez cepšanas. Tādējādi, ievērojami samazinot gatavošanas laiku, mēs iegūstam saldo ēdienu, kas var kļūt cienīga nomaiņa darbietilpīgs kūku vai konditorejas izstrādājumu ražošanā. Ekspromts bez cepšanas Bounty roll ir bagāts kokosriekstu garša, savaldzinot visu vecumu saldummīļus!

Sastāvdaļas:

• saldie smilšu kūkas cepumi - 200 g;
• kakao pulveris - 2 ēd.k. karotes;
• cukurs - 100 g;
• kokosriekstu skaidiņas - 100 g;
• sviests - 100 g;
• pūdercukurs - 100 g;
• dzeramais ūdens - 100 ml.

Bounty roll bez cepšanas - recepte

Šokolādes bezcepšanas biskvīta rullis

1. Pirmkārt, mēs sagatavosim ruļļa pamatni - šokolādes mīkla. Lai to izdarītu, ievietojiet cepumus blendera traukā, sasmalciniet līdz minimumam. Šeit der gan tradicionālie smilšu cepumi, gan varianti ar riekstiem, šokolādi un jebkādām citām piedevām.
   
2. Pievieno kakao pulveri, sajaucot sausās sastāvdaļas.
   
3. Uzkarsē dzeramo ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam visu porciju uzreiz ielej burbuļojošā šķidrumā smalkais cukurs, maisot, tur uz mērenas uguns, līdz cukura graudi pilnībā izšķīst. Pēc noņemšanas no uguns nekavējoties ielej iegūto sīrupu traukā ar kakao un cepumiem. Masu enerģiski mīca, līdz iegūta viendabīga tumši brūnas krāsas masa.
   
4. Pabeigts un vairāk silta mīkla izklāj uz gludas virsmas, kas pārklāta ar pārtikas plēvi. Ar pirkstiem mīca šokolādes masu, veidojot taisnstūrveida “audeklu”. Lai nostiprinātu rezultātu, iegūto mīklas kārtu pārklājam ar otru pārtikas plēvi, pēc kuras vairākas reizes izlaižam ar rullīti, panākot “audekla” biezumu 0,5 mm.
   
5. Tagad ķersimies pie pildījuma. Mīksto sviestu apvienojam ar pūdercukuru, mīcam, līdz iegūstam viendabīgu vieglu masu.
   
6. Pievienojiet kokosriekstu skaidiņas, mīciet, līdz sastāvdaļas ir apvienotas viendabīgā plastmasas gabalā.
   
7. Pēc pārtikas plēves augšdaļas noņemšanas no mīklas uzklājiet kokosriekstu slāni. Mēs vienmērīgi sadalām gaišo pildījumu pa tumšo pamatni, pēc tam apstrādājamo priekšmetu pārvēršam stingrā rullī. Ietin pārtikas plēvē, desertu liec saldētavā uz 30 minūtēm.
   
8. Jau atdzesētu un sacietējušu rullīti ar kokosriekstu skaidiņām, atbrīvojot no plēves, sagriež porcijās un pasniedz ar tasi karstas tējas/kafijas. Uzglabājiet desertu ledusskapī.
   šokolādes rullītis bez cepumu cepšanas - pārsteidzošs gardums, kas patiks gan radiem, gan viesiem, kuri pēkšņi iegriežas pie tējas tases. Priecīgu tēju!

šokolādes desa

Sastāvdaļas:

Smilšu kūka- 200 g

Valrieksti- 300 g

Sviests - 200 g

Cukurs - 1 ēd.k.

Olas - 2 gab.

Kakao - 3 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet cepumus un grauzdētus riekstus.

2. Sasmalciniet olas ar cukuru un kakao.

3. Sviestu izkausē, pievieno cukura-olu maisījumu un maisot turi uz mazas uguns līdz vārīšanās temperatūrai. Noņem no uguns. Atdzesē līdz silts.

4. Pievienojiet cepumus ar riekstiem, samaisiet.

5. Masu nedaudz atdzesē, veido desiņas (izmantojot maisiņus vai papīru), cieši aptin un liek saldētavā.

6. Sagriež labi sasaldētu desu un ēd, baudot!

Šokolādes desa"Riekstu sortiments"

Sastāvdaļas:

Cepumi - 250-300 g

Cepts piens - 50 g

Sviests - 100 g

Cukurs - 100 g

Vaniļas cukurs - 2 p.

Kakao pulveris - 2-3 ēdamk. l.

Grauzdēti zemesrieksti - 50 g

Cepti lazdu rieksti - 50 g

Grauzdēti valrieksti - 50 g

Gatavošanas metode:

1. Nomizo zemesriekstus. Tas ir visvairāk darbietilpīgs process iekšā šī recepte, tad viss kļūst daudz vieglāk un ātrāk.

2. Sasmalciniet visus 3 veidu riekstus.

3. Cepumus izlaiž caur gaļas mašīnā vai sasmalcina ar rokām. Jo mazāki gabali, jo garšīgāks būs gatavais produkts.

4. Apvienojiet riekstus ar cepumiem.

5. Paņemiet nelielu kastroli un uzlieciet uguni. Ielieciet sviestu katliņā. Kad tas izkūst, ielej tajā ceptu pienu.

6. Pēc tam pievienojiet cukuru (parasto un vaniļas) un kakao pulveri.

7. Rūpīgi samaisiet, lai nepaliktu pat mazākie kunkuļi. Sildiet maisījumu, līdz tas kļūst viendabīgs.

8. Šajā šokolādes masā ieber gatavos cepumus ar riekstiem. Sajauc.

9. Paņemiet foliju un izgrieziet no tās taisnstūrus.

10. Uz katra folijas gabala liek pa porciju maisījuma, aptin un veido desiņas. Kopumā no šī produktu komplekta tiek iegūtas 2 desiņas.

11. Liek ledusskapī uz 1-2 stundām. Tas arī viss - šokolādes cepumu desa ir gatava! Jūs varat griezt un apstrādāt mājsaimniecību!

saldā desa. Ļoti ātri!

Sastāvdaļas:

Saldie salmi - -0,5 kg

Saldumi "Korovka" - 0,5 kg

Kā pagatavot saldo desu:

1. Mums vajag 0,5 kg saldo salmiņu, izklāj tos uz cepamā papīra, kas ieziests ar sviestu,

2. Ūdens peldē izkausē 100 g sviesta un 0,5 kg Korovka konfekšu (pārlauž uz pusēm, lai ātrāk izkustu), izkausē līdz gludai,

3. Karsto masu lej uz salmiņiem, ar karoti izlīdzina tā, lai maliņas nosmērējas, sarullē ar papīru.

4. Ietinam papīrā un maisiņā un liekam ledusskapī, sagriežam aplīšus, ja grib, lai rullītis ir tumšāks, var pievienot kakao.

Saldā desa no cepumiem un kakao

Sastāvdaļas:

Smilšu kūkas cepumi - 300-400 g

Sviests- 200 g

Cukurs - 1 ēd.k.

Kakao - 3-4 ēdamk. l.

Piens vai krējums (10%) - 5-6 ēd.k. l.

Valrieksti - 1 ēd.k.

Gatavošanas metode:

1. Sāksim ar cepumiem. Fotoattēlā tas ir apmēram uz pusi mazāk - pārējais jau ir sasmalcināts. Apmēram 2/3 no tā jāsasmalcina miltos.

2. Atlikušos cepumus jāsadrupina mazi gabaliņi, sajauc ar malto masu un pievieno tur sasmalcinātus riekstus.

3. Pēc tam mēs pārejam uz nākamo soli. Ņemam nelielu kastroli, ielejam tajā kakao un cukuru. Starp citu, mums kaut kā nepietika kakao un mēs izmantojām karstā šokolāde maisos - sanāca ļoti labi.

4. Sajauc tos un ielej pienu. To visu atkal kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai un liek uz nelielas uguns.

5. Maisot neļauj piedegt un visu uzvāra (apmēram 5 minūtes). Tiklīdz piens uzvārās, noslēdz uguni un ļauj pāris minūtes nostāvēties.

6. Pa to laiku sagriež kubiņos sviestu un iemet tos šajā šokolādes masā. Visu samaisa, līdz eļļa ir pilnībā izšķīdusi un viela ir viendabīga.

7. Tagad ielej visu cepumos.

8. Rūpīgi samaisām. Jums vajadzētu iegūt masu, kas atgādina viendabīgu, šajā posmā varat paņemt sākotnējo paraugu - jums vajadzētu patikt.

9. Ir pienācis laiks dot mūsu radīšanai doktora/servela/aknu formu. Šajā gadījumā mēs paņēmām foliju (pārtikas pergamentu).