Bagaimana cara menanam selada kepala melalui bibit? Selada kepala: budidaya

Budaya taman.

Belum diketahui asal usul tanaman tersebut, namun saat ini tanaman ini banyak dibudidayakan di kebun sayur. Bahkan ada beberapa jenis dan jenis selada. Bentuk khasnya adalah tumbuhan setinggi satu meter, dengan batang bercabang penuh dan daun bergerigi atau menjorok (seperti penyangga) berbentuk bulat telur horizontal dan tidak bertangkai; pangkal daunnya menyayat hati; di sisi bawah, di sepanjang pelepah, daun ditutupi bulu. Bunganya berwarna kuning, semuanya buluh, dikumpulkan dalam kepala silindris, sama seperti selada liar; kepala dikumpulkan dengan malai. Banyak penulis mengambil Laktuca sativa hanya untuk budaya Laktuca scariola.

Varietas selada yang dibudidayakan terbagi dalam dua baris:

daun selada yang daunnya tidak membentuk tangkai,
kepala, serta selada Romawi atau selada romaine; pada varietas ini daunnya membentuk kepala yang kurang lebih padat, sedangkan pada selada Romawi sangat gembur.

Yayasan Wikimedia. 2010.

Lihat apa itu "Selada kepala" di kamus lain:

Selada (tanaman)- Menuju salad. SALAD, tanaman sayuran tahunan dari genus selada. Diperkenalkan ke dalam budidaya di Mediterania, tumbuh di semua benua. Beberapa kelompok varietas (daun, kepala, romaine, dll). Daun kaya vitamin C, B, PP dimakan... Kamus Ensiklopedis Bergambar

Rebus kecil-kecil kubis Brussel potong tipis-tipis selada kepala dan salad sawi putih yang diberi mayones ringan dengan bumbu Carrie. * * * (Sumber: United Dictionary of Culinary Terms) ... Kamus Kuliner

SALAD- selada, selada tabur (Lactuca sativa), spesies tanaman herba tahunan awal. aster, budaya sayur. Dibudidayakan di semua petani. r mencoba dunia, di Uni Soviet di mana pun. Tiga varietas: S. sheet (L. s. var. secalina), membentuk daun ... ... Kamus Ensiklopedis Pertanian

Selada Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Tumbuhan Departemen: Angiospermae ... Wikipedia

SALAD- menabur tanaman tahunan dari keluarga Asteraceae, atau Asteraceae. Akarnya adalah akar tunggang, dengan penebalan yang signifikan di bagian atas dan banyak cabang akar lateral. Batangnya tegak, kuat, tingginya mencapai 60 cm bahkan 120. ... ... Ensiklopedia benih. tanaman sayuran

- (Salat Jerman, salade Prancis). 1) tanaman laktuk, disajikan dengan bumbu dan dikonsumsi dengan daging panggang, serta sayuran apa pun, sayuran berbumbu pada umumnya Saus sambal dan disajikan dengan daging panggang. Kamus kata-kata asing yang termasuk dalam bahasa Rusia ... ... Kamus kata-kata asing dari bahasa Rusia

Selada, selada biasa, selada (Lactuca sativa), tanaman sayuran tahunan dari keluarga Compositae. Nenek moyangnya dianggap selada kompas (L. serriola), tumbuh liar di Eropa Barat dan Selatan, Asia Barat, Afrika Utara; V… …

salad- Varietas selada: 1 Mei; 2 Kepala batu berwarna kuning; 3 hijau Paris; 4 Betner. selada, selada, selada (Lactuca sativa), salah satu spesies tanaman herba tahunan dari keluarga aster, tanaman sayuran. ... ... Pertanian. Kamus ensiklopedis besar

Istilah ini memiliki arti lain, lihat Salad. Jangan bingung dengan sawi putih(petsay) tanaman sayuran dari keluarga kubis, yang dikenal sebagai " salad cina". ? Klasifikasi Ilmiah Salad ... Wikipedia

I Salat (Arab, secara harfiah doa) dalam Islam adalah ibadah lima kali sehari, salah satu ritual utama (Muslim di negara non-Arab menyebut doa). Dipasang pada abad ke-1. hijrah (Lihat Hijrah) (abad ke-7 M). Itu terjadi saat fajar, di ... ... Ensiklopedia Besar Soviet

Salad sedang populer saat ini. Salah satunya adalah selada gunung es. Ini produk yang bermanfaat dengan kandungan kalori yang rendah menarik dengan rasanya yang tenang dan netral. Ini cocok dengan saus apa pun. Pada saat yang sama, ketahanannya terhadap suhu rendah, sikap bersahaja saat ditanam di pedesaan, dan penampilan dekoratifnya menarik banyak penghuni musim panas.

Selada gunung es adalah tanaman awal, masa pemasakan 50-90 hari, mengacu pada salad kepala. Sepertinya masih awal kubis putih. Roset daun berwarna hijau muda dengan pinggiran berukir membentuk kepala kecil 300-600 gram.

Oleh palatabilitas dia mirip dengan sawi putih, tetapi berbeda pada daunnya yang berair dan renyah. Sifat-sifat ini menarik dalam persiapan makanan pembuka dingin dan dalam desain hidangan.

Tanaman ini tersebar luas di seluruh dunia berkat peternak Amerika. Mereka menerima budaya pada awal abad kedua puluh. Saat ini ditanam secara komersial. Awalnya disebut "salad renyah". Setelah itu rasanya diapresiasi.

Berat rata-rata kepala selada gunung es adalah 300-600 gram

Para petani menggunakan "bantalan es" untuk mengawetkan tanaman mereka. Kepala kubis yang diletakkan di dalam kotak ditaburi es batu. Akibatnya, kata “ice” (es) tersangkut di tumbuhan tersebut, yang kemudian menjelma menjadi “iceberg”.

budaya lebih disukai tanah liat atau berpasir, tanah netral. Oleh karena itu, untuk mengurangi keasaman, tepung dolomit, abu kayu atau batu kapur dimasukkan ke dalam tanah terlebih dahulu.
Untuk pencegahan penyakit tanaman, penanaman dilakukan sesuai dengan persyaratan pergiliran tanaman. Kubis, kentang, bawang bombay atau sereal diharapkan tumbuh di bedengan tahun lalu.
Selada merupakan tanaman yang mampu mengakumulasi nitrat pada daunnya. Oleh karena itu, pupuk nitrat harus diterapkan dengan hati-hati. Lebih baik memupuk dengan humus, kompos atau pupuk kandang sejak musim gugur sebelum tanam.
Pematangan awal dan tampilan dekoratif memungkinkan Anda menanam tidak hanya sebagai monokultur di bedengan terpisah. Bisa juga ditanam bersama kentang, bawang bombay, wortel atau di lorong zucchini, mentimun. Saat tanaman ini tumbuh dan bertambah kuat, selada akan punya waktu untuk matang. Tampilan spektakuler dengan ukiran daun digunakan untuk menghiasi hamparan bunga.
Memilih tempat yang cerah atau teduh parsial.
budaya tahan dingin dan tahan terhadap cuaca beku hingga -2 -6 derajat. Pertumbuhan dimulai pada +5 derajat. Dan optimal untuk pertumbuhan aktif adalah +18+25 derajat.
Untuk menambah masa panen, Anda bisa menabur dalam beberapa tahap, setiap 10-14 hari.
Benih, sehari sebelum disemai, disarankan untuk berkecambah di jaringan lembab.

Agroteknik penanaman dan penanaman benih

Menabur benih di tanah terbuka

Pada paruh pertama bulan April, tempat tidur taman disiapkan. Mereka mengendur dengan baik dan menutupinya dengan bahan penutup agar bumi menjadi hangat. Ketika suhu positif tercapai, akhir April, awal Mei Barisan dibuat di bedengan sedalam 3 cm, setelah 40 cm, tanah dipadatkan dan ditumpahkan air. Benih disemai dengan jarak 20-30 cm dan ditutup dengan tanah 1 cm.

Jika benih tidak dikategorikan atau tidak ada kepastian kualitasnya, disarankan untuk menebalkan benih. Jika bibitnya bagus, penanaman bisa ditipiskan atau ditanam di tempat baru.

Yang akan datang tutupi dengan film. Bibit akan diharapkan muncul dalam 6-14 hari. Semakin rendah suhunya, semakin panjang tunasnya.

Menabur bibit

Lebih baik digunakan gelas gambut atau plastik. Ketika ditransplantasikan ke tanah terbuka, struktur akar tidak terganggu, dan budaya berakar lebih cepat.

Tanah digunakan di toko atau dari lokasi, dari tempat penanaman di masa depan. Tanah dalam cangkir sedikit dipadatkan dan ditaburkan dalam 2-3 biji, ditutup 1 cm dari atasnya. Tumpah dengan air dan ditutup dengan film untuk mempertahankan kelembapan dan panas.

Sampai perkecambahan 4-5 hari tahan suhu +16+17 derajat, lalu Anda bisa menaikkan hingga +25 derajat. Setelah 3-4 minggu, pada pertengahan Mei, ketika tanaman memiliki 4-5 daun utama, mereka dipindahkan ke tanah terbuka.

3-5 hari sebelum rencana tanam, bibit harus dikeraskan. Keluarkan siang hari dari rumah ke jalan di tempat teduh sebagian, ke tempat yang tenang, tanpa angin dan angin. Dapat menyebabkan luka bakar di tempat yang terkena sinar matahari.

Pemindahan bibit ke tanah terbuka

Di tempat tidur yang sudah disiapkan dan longgar setelah 40 cm membuat deretan lubang. Secara berjajar jarak antar lubang 20-30 cm.

Untuk membuat lubang yang rapi dan rata dengan kedalaman dan diameter yang diinginkan, Anda dapat menggunakan tiang yang lebar dan runcing. Tanah di lubang-lubang tersebut akan segera dipadatkan.

Bibit dan lubang tuangkan dengan baik dengan air. Jika tanaman dikeluarkan dari cangkir, maka dengan bantuan ketukan ringan atau tekanan pada wadah. Dalam hal ini, kubus gambut bagus, sehingga Anda tidak perlu mengeluarkan tanamannya dan bisa langsung ditanam di tanah.

Taburkan sedikit bibit dengan tanah. Tidak ada gunanya memperdalam sistem akar, karena jenis pertumbuhannya dangkal. Dengan menanam bibit dalam berbagai tingkat pertumbuhan, Anda dapat memperpanjang masa panen. Tunas yang lebih kuat akan menghasilkan tunas yang lebih cepat, tunas yang lebih lemah nantinya.

Penyemaian sebelum musim dingin

Pilihan lainnya adalah menabur di akhir musim gugur. Ini bagus karena pematangan selada di musim semi terjadi 10-15 hari lebih awal, lebih besar dan lebih kuat. Namun pada saat yang sama, terdapat risiko pembekuan sebagian benih. Itu sebabnya menambah jumlah benih untuk menabur musim dingin 1,5 -2 kali.

Ketika suhu luar berada di dalam +1 +3 derajat, benih diletakkan di bedengan yang sudah disiapkan. Mereka diperdalam 1-1,5 cm Dalam mode ini, benih akan pergi dengan aman sebelum musim dingin, tidak akan berkecambah. Tempat tidur ditutupi dengan rumput kering, dedaunan dan bahan penutup lainnya. Mereka buka di musim semi saat cuaca hangat.

peduli

Perawatan utama terdiri dari pemberian pakan, penyiraman, pelonggaran, penyiangan dan penjarangan.

balutan atas. Lakukan 1-2 kali, sebelum disemai dan selama pembentukan kepala. Pilihan terbaik kombinasikan dengan penyiraman dan beri makan dengan organik
pupuk. Untuk ini, larutan mullein atau kotoran burung cocok (1-2 sendok makan per 10 liter).
Pengairan. Penyiraman moderat secara teratur diperlukan, setiap hari atau seminggu sekali, berlimpah. Jika tanah kering kepala tidak akan terbentuk dengan baik, jika basah berisiko busuk. Setelah pembentukan ovarium, penyiraman dikurangi.
Melonggarkan dan menyiangi. Pelonggaran secara berkala dilakukan secara dangkal agar tidak merusak akar. Yang pertama dalam 3-4 minggu setelah tanam. Pada saat yang sama, penyiangan dilakukan dari gulma.
Jika bibit sudah menebal, maka habiskan penjarangan dalam dua tahap. Jika pekerjaan ini tidak dilakukan tepat waktu, bentuk kepala akan buruk. Pertama kali pada fase satu helai daun sejati, pucuk dipelihara setelah 4-5 cm, yang kedua pada fase 6-7 helai daun sejati. Tanaman dibiarkan setiap 20-30 cm.

Selain itu tanaman dapat terserang penyakit dan hama.

Di akhir masa pertumbuhan, dengan kekurangan kalsium, penyakit bisa terjadi. busuk ujung bunga, di dalam batang. Untuk pencegahannya disemprot seminggu sekali dengan larutan kalsium nitrat (100-150 gram per 12 liter air).

Di musim panas yang lembab, selama invasi siput dan siput, Anda dapat menggunakan obat "Guntur". Sebarkan butiran di tempat penumpukan.

Saat dikalahkan kutu silangan, tuangkan banyak air dan taburi dengan abu kayu. Ulangi prosedur ini setelah 3-4 hari.

Alasan tidak adanya ovarium kepala

Memperhatikan penanaman dan perawatan yang tepat, tukang kebun tidak selalu menunggu kubis muda. Apa alasannya?

Penyiraman tidak mencukupi. Sampai terbentuknya ovarium, penyiraman secara teratur dilakukan.
Tempat pendaratan yang teduh. Tempat terbaik adalah cerah dengan naungan parsial.
Suhu di bawah +19 derajat terutama pada malam hari. Tanaman perlu ditutup. Mode terbaik untuk pembentukan +20 +22 derajat.
Suhu di atas +25 derajat. hal ini menyebabkan terlalu matang, memperoleh rasa pahit, dan berbunga.
Tidak cukup hari cerah.
Penanaman menebal atau penjarangan tidak dilakukan tepat waktu.

Jika seringkali suhu rata-rata musim panas di wilayah tersebut di atas 25 derajat pada saat pembentukan ovarium, maka penanaman sebaiknya dilakukan lebih awal melalui pembibitan atau di tanah tertutup (rumah kaca).

Pemotongan dan penyimpanan

Melalui 45-90 hari setelah tanam ketika diameter kecambah mencapai 5-10cm, pemotongan terjadi.

Untuk menjaga kesegaran pelat daun dengan lebih baik, tanaman dipanen pada pagi hari. Pilih kepala dengan kepadatan sedang. Yang muda dan rapuh tidak disimpan dengan baik, sedangkan yang padat dan terlalu matang rasanya lebih rendah.

Pra-instal:

Wadah plastik dan tutup.
Di kain lembab dan di dalam tas.

Menariknya, setelah dilakukan pemotongan budaya terus berkembang. Di tempat pemotongan, ovarium baru tumbuh di leher basal. Jika diinginkan, Anda dapat meninggalkannya untuk pertumbuhan lebih lanjut.

Kepala kecil selada gunung es yang lezat dan renyah semakin menambah selera kita. Perawatan yang mudah, pengawetan yang baik dan kemampuan menanam produk ini dari musim semi hingga akhir musim gugur, membuatnya cocok untuk ditanam di lokasi Anda.

Calendula (marigold) merupakan bunga yang menonjol antara lain karena warnanya yang cerah. Semak rendah dengan bunga berwarna oranye halus dapat ditemukan di pinggir jalan, di padang rumput, di taman depan samping rumah, atau bahkan di hamparan sayuran. Calendula tersebar luas di daerah kami sehingga sepertinya selalu tumbuh di sini. Baca tentang varietas calendula hias yang menarik, serta kegunaan calendula dalam masakan dan obat-obatan di artikel kami.

Saya pikir banyak orang akan setuju bahwa kita memandang angin dengan baik hanya dalam aspek romantis: kita sedang duduk di rumah hangat yang nyaman, dan angin bertiup kencang di luar jendela ... Faktanya, angin yang melewati plot kita adalah sebuah masalah dan tidak ada yang baik di dalamnya. Dengan membuat penahan angin menggunakan tanaman, kita memecah angin kencang menjadi beberapa aliran lemah dan secara signifikan melemahkan daya rusaknya. Cara melindungi situs dari angin akan dibahas pada artikel ini.

Pakis modern adalah tanaman kuno langka yang, meskipun telah berlalunya waktu dan segala macam bencana alam, tidak hanya bertahan, tetapi dalam banyak hal mampu mempertahankan penampilan aslinya. Tentu saja, tidak ada perwakilan pakis yang dapat ditanam dalam format ruangan, tetapi beberapa spesies telah berhasil beradaptasi dengan kehidupan di dalam ruangan. Mereka tampak bagus sebagai tanaman tunggal atau menghiasi sekelompok bunga dedaunan hias.

Pilaf dengan labu dan daging adalah plov Azerbaijan, yang berbeda dengan plov oriental tradisional dalam cara memasaknya. Semua bahan untuk resep ini dimasak secara terpisah. Nasi dimasak dengan ghee, kunyit dan kunyit. Dagingnya digoreng secara terpisah coklat keemasan, irisan labu juga. Secara terpisah, siapkan bawang bombay dan wortel. Kemudian semuanya diletakkan berlapis-lapis di dalam kuali atau panci berdinding tebal, tuangkan sedikit air atau kaldu dan didihkan dengan api kecil selama sekitar setengah jam.

Kemangi - bumbu universal yang luar biasa untuk daging, ikan, sup, dan salad segar - dikenal oleh semua pecinta bule dan Masakan Italia. Namun, jika diamati lebih dekat, daun kemangi ternyata sangat serbaguna. Selama beberapa musim sekarang, keluarga kami menikmati teh kemangi yang harum. Di petak bunga dengan tanaman keras dan di pot bunga dengan bunga tahunan, cerah tanaman pedas juga menemukan tempat yang layak.

Thuja atau juniper - mana yang lebih baik? Pertanyaan seperti itu terkadang terdengar di pusat-pusat taman dan di pasar tempat penjualan tanaman tersebut. Tentu saja, dia tidak sepenuhnya benar dan benar. Ya, itu seperti menanyakan mana yang lebih baik - siang atau malam? Kopi atau teh? Wanita atau pria? Pastinya setiap orang mempunyai jawaban dan pendapatnya masing-masing. Namun... Tetapi bagaimana jika kita melakukan pendekatan tanpa prasangka dan mencoba membandingkan juniper dan thuja menurut parameter objektif tertentu? Mari mencoba.

Sup Kembang Kol Krim Jahe dengan Renyah daging asap- sup lezat, empuk dan lembut yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Jika Anda menyiapkan masakan untuk seluruh keluarga, termasuk balita, maka jangan menambahkan banyak bumbu, meski banyak anak modern yang sama sekali tidak menentang rasa pedas. Bacon untuk disajikan dapat dimasak dengan berbagai cara - digoreng, seperti dalam resep ini, atau dipanggang oven di atas perkamen selama kurang lebih 20 menit pada suhu 180 derajat.

Bagi sebagian orang, waktu menabur benih untuk pembibitan sudah lama ditunggu-tunggu dan tugas-tugas yang menyenangkan, bagi sebagian orang merupakan kebutuhan yang sulit, namun ada yang memikirkan apakah tidak mudah membeli bibit yang sudah jadi di pasaran atau dari teman? Apapun itu, meskipun Anda menolak untuk tumbuh tanaman sayuran, yang pasti, Anda masih harus menabur sesuatu. Ini adalah bunga, tanaman keras, tumbuhan runjung dan banyak lagi. Bibit tetaplah bibit, apa pun yang Anda tanam.

Pencinta udara lembab dan salah satu anggrek paling kompak dan langka, pafinia adalah bintang nyata bagi sebagian besar petani anggrek. Pembungaannya jarang berlangsung lebih dari seminggu, tetapi ini merupakan pemandangan yang tak terlupakan. Pola garis-garis yang tidak biasa pada bunga besar anggrek sederhana ingin diperhatikan tanpa henti. Dalam budaya ruangan, pafinia memang pantas dianggap sebagai salah satu spesies yang sulit tumbuh. Ini menjadi mode hanya dengan penyebaran terarium interior.

Selai labu dengan jahe adalah makanan manis hangat yang bisa disiapkan hampir sepanjang tahun. Labu disimpan untuk waktu yang lama - terkadang saya berhasil menyimpan beberapa sayuran hingga musim panas, jahe segar dan lemon selalu tersedia saat ini. Lemon bisa diganti dengan jeruk nipis atau jeruk untuk mendapatkannya berbagai selera Variasi manisan selalu menyenangkan. Selai jeruk yang sudah jadi diletakkan dalam stoples kering, bisa disimpan di suhu kamar tapi selalu lebih baik memasak makanan segar.

Pada tahun 2014, perusahaan Jepang Takii seed memperkenalkan petunia dengan luar biasa Warna kelopaknya oranye salmon. Karena hubungannya dengan warna cerah langit matahari terbenam di selatan, hibrida unik ini diberi nama African Sunset (“African Sunset”). Tak perlu dikatakan lagi, petunia ini langsung memenangkan hati para tukang kebun dan banyak diminati. Namun dalam dua tahun terakhir, rasa penasaran itu tiba-tiba hilang dari etalase toko. Kemana perginya petunia oranye itu?

Di keluarga kami paprika sayang, jadi kami menanamnya setiap tahun. Sebagian besar varietas yang saya tanam telah saya uji selama lebih dari satu musim, saya membudidayakannya sepanjang waktu. Dan setiap tahun saya mencoba mencoba sesuatu yang baru. Lada adalah tanaman yang menyukai panas dan agak aneh. Tentang varietas dan varietas hibrida paprika yang enak dan produktif, yang tumbuh baik bersama saya, dan akan dibahas lebih lanjut. saya tinggal di jalur tengah Rusia.

irisan daging dengan brokoli dalam saus bechamel - ide yang hebat Untuk makan siang sebentar atau makan malam. Mulailah dengan memasak daging cincang, sambil merebus 2 liter air untuk merebus brokoli. Saat irisan daging digoreng, kubis sudah siap. Tetap mengumpulkan produk dalam wajan, membumbui dengan saus dan menyiapkannya. Brokoli perlu dimasak dengan cepat agar tetap cerah. warna hijau, yang jika dimasak dalam waktu lama, akan memudar, atau kubis menjadi coklat.

Budidaya bunga di rumah bukan hanya proses yang mengasyikkan, tetapi juga hobi yang sangat merepotkan. Dan, biasanya, semakin banyak pengalaman yang dimiliki seorang penanam, semakin sehat pula tanamannya. Lalu bagaimana dengan mereka yang belum punya pengalaman, tapi ingin punya rumah tanaman hias- bukan spesimen kerdil yang memanjang, tapi cantik dan sehat, tidak menimbulkan rasa bersalah atas kepunahannya? Bagi pemula dan penanam bunga yang tidak terbebani dengan pengalaman panjang, saya akan bercerita tentang kesalahan utama yang mudah dihindari.

Kue keju yang subur dalam wajan dengan selai pisang-apel - resep lain untuk hidangan favorit semua orang. Agar kue keju tidak rontok setelah dimasak, ingatlah beberapa hal aturan sederhana. Pertama, hanya keju cottage segar dan kering, kedua, tanpa baking powder dan soda, dan ketiga, kepadatan adonan - Anda bisa membentuknya, tidak kencang, tetapi lentur. adonan yang bagus dengan sedikit tepung hanya akan keluar keju cottage yang enak, dan di sini sekali lagi lihat paragraf "pertama".

Jenis salad hijau

Selada kepala: budidaya

Baca juga:

salad awal

Cara menanam selada

Menanam lobak awal

Salad hijau adalah salah satu tanaman paling umum dan favorit bagi penghuni musim panas. Bersahaja, tidak memerlukan perawatan khusus dan khusus, produktif serta memberikan hasil panen yang enak dan menyehatkan. Salad berdaun sangat populer. Namun bukan hanya spesies ini yang menguntungkan untuk ditanam. Salad hijau berkepala pun patut mendapat perhatian yang tidak kalah pentingnya.

Salad hijau dibagi menjadi beberapa jenis utama berikut: daun dan kepala.

Jenis salad hijau

Yang pertama memiliki daun berdaging besar yang dikumpulkan dari roset kecil. Daunnya mungkin melepuh atau bergelombang pada tingkat yang berbeda-beda. Warnanya bervariasi dari kuning-hijau hingga hijau tua. Daun selada rentan terhadap perbautan, terutama beberapa varietas luar ruangan.

Salad dengan kepala, sesuai dengan namanya, kumpulkan daunnya dalam bentuk kepala yang bulat dan tebal. Daun pertama berdaging, bergelombang atau melepuh. Semakin dekat ke pusat, semakin kecil ukurannya. Warna kecambah tergantung varietasnya dan bisa hijau muda atau tua, bagian tengah roset biasanya berwarna kuning muda.

Secara konsistensi salad kepala Itu terjadi:

Berminyak mempunyai ciri khas, lapisannya seperti berminyak, daunnya lebih lembut. Mereka tidak pecah saat dipotong.

Budidaya selada kepala

untuk kembali ke awal

Selada kepala yang renyah mengandung lebih banyak cairan, memiliki daun yang lebih keras, lebih mudah patah, dan disimpan lebih baik.

Selada kepala: budidaya

Semua salad hijau ditanam dengan cara yang sama. Untuk kubis berkepala, hanya beberapa ciri yang dapat disebutkan. Secara umum teknologi pertanian adalah sebagai berikut.

Selada kepala ditanam di tanah dengan cara disemai langsung atau ditanam melalui bibit.

menanam selada

Karena selada jenis ini memiliki musim tanam yang cukup panjang (50 hingga 80 hari tergantung varietasnya), cara pembibitan lebih disukai.

Jadi, dengan menabur benih terlebih dahulu dan dalam kondisi hangat, Anda bisa mendapatkan panen lebih awal. Selada ditanam pada awal Maret di pot atau kotak terpisah, diikuti dengan pemetikan. Mulai bulan April, benih juga bisa disemai di tanah terbuka.

Tanaman hijau dijamin akan berakar jika ditanam lebih awal dari standar di rumah kaca biofuel, rumah kaca kaca tanpa pemanas, dan parit berinsulasi. Tergantung tersedianya shelter, film atau dalam bentuk agrofiber, selada kepala dapat ditanam 2-3 minggu sebelum pemanasan penuh. Tanaman ditanam di tanah terbuka dengan panas yang konstan.

Barisan dan jarak tanam dibentuk sedemikian rupa sehingga tanaman tidak saling bersaing. Budidaya selada kepala menjadi lebih mudah jika Anda meningkatkan jarak di antara mereka. Selada memungkinkan pemadatan bedengan dengan tanaman tingkat rendah, khususnya lobak atau lainnya salad hijau, adas. Bawang juga bisa ada dalam penanaman, tetapi harus ditanam sedemikian rupa sehingga tidak mengaburkan kepala yang muncul.

salad budidaya kepala

untuk kembali ke awal

Penyiraman dilakukan sesuai kebutuhan. Selada kepala tidak suka tanah mengering. Jika suhu berfluktuasi atau perubahan besar dalam kelembaban tanah, tanaman mungkin mulai bertunas.

Selada kepala bisa diberi makan. Hal utama adalah jangan berlebihan: dosis besar pupuk menyebabkan penggemukan dan pembusukan rasa dan kualitas gizi memanen. Preferensi harus diberikan pada pupuk organik. Agar pertumbuhannya lebih seragam, selada kepala dapat diberi mulsa dengan bahan organik (jerami, jerami, kompos) dan anorganik (spunbel, lutrasil).

Selada, budidaya yang dilakukan di jalur tengah, mulai matang rata-rata satu setengah hingga dua bulan sejak munculnya daun pertama. Kepala yang sudah jadi dipotong dengan pisau. Tanaman panah tidak dimakan karena kandungannya sedikit zat bermanfaat. Batang seperti itu dikeluarkan dari kebun.

Jika perlu, selada kepala dapat ditanam dengan biji atau bibit sepanjang musim panas. Selada juga menunjukkan dirinya dengan baik sebagai tanaman pemadatan di bedengan dengan sayuran, kecuali perwakilan dari Compositae, Menyukai lingkungan kacang-kacangan.

selada kepala, menggabungkan kematangan awal dan ketahanan dingin, memiliki kualitas pemeliharaan, kemudahan pengangkutan, dan produktivitas yang tinggi.

Tanaman ini mengumpulkan vitamin yang berharga bagi tubuh, garam mineral dan secara biologis zat aktif. Berdasarkan kandungan garam kalsiumnya, selada kepala menempati urutan pertama di antara sayuran.

Mula-mula tumbuh seperti daun selada, jumlah maksimum daun muncul pada 55 hari. Kemudian daun tengah yang padat membentuk kepala kubis, yang pembentukannya berlangsung selama 20 hari.

Menurut bentuk kepalanya, varietasnya dibagi menjadi kepala dan setengah kepala.

Selada setengah kepala membentuk kepala yang longgar. Varietas yang berminyak sering kali membentuk kepala yang kurang padat. Pada varietas renyah, daun utuh ditekuk, melengkung menjadi kepala yang lebih padat. Setelah kepala kubis terbentuk, muncul batang dan tangkai.

Selada kepala pada periode awal pertumbuhan sangat menuntut cahaya. Dalam cahaya redup, penebalan membentuk kepala kubis dengan buruk. Kepala kubis yang padat diperoleh di area terbuka yang cerah. Hal ini juga menyebabkan tuntutan yang lebih tinggi terhadap kesuburan tanah dan nutrisi mineral.

Jumlah terbesar nutrisi(90% dari total massa) selada dikonsumsi dua minggu sebelum dikeluarkan, menghilangkan sebagian besar potasium dari tanah.

Pupuk terbaik untuk itu adalah pupuk kandang, humus atau kompos, dan dari pupuk mineral - pupuk kompleks dengan kandungan kalium tinggi. Dengan kekurangan kalium, daun menjadi rapuh, kepala kubis berubah bentuk.

Tanaman muda dalam fase roset dapat tahan terhadap cuaca beku jangka pendek (hingga -8°), sedangkan tanaman dewasa tetap berada di bawah lapisan salju (pada -16-18°). Varietas dengan daun berpigmen paling tahan terhadap suhu negatif. Paparan jangka panjang suhu rendah pada tanaman muda memicu pembentukan tangkai, melewati fase kepala. Suhu optimal untuk pertumbuhan dan perkembangan adalah 15-20°.

VARIETAS

Menuju: matang awal berminyak- Danko, Dumka, Mashenka, Sashenka, Cassini; renyah – Goplana, Granada Ožarovska, Great Laike 659, Kruleva lata

berminyak awal sedang- Libuza, wilayah Moskow; renyah setengah matang - Assol, Ice Queen, Buru, Diamond, Elenas RZ (tahan terhadap embun tepung), Campionas RZ, Kucheryavey Semko (terhadap penyakit bulai), Fiorette RZ (tahan terhadap virus mosaik);

berminyak– Atraksi, Berlin kuning, Kado, Sonata, Limpopo, Festival, Senter; dengan kepala lebih besar - May King, 4 musim, Opal, Champagne, Chartreuse,

renyah pertengahan akhir- Berkepala besar, Capriole (untuk virus mosaik), Kuala, Roxette (untuk penyakit bulai), Crystal, Rubette RZ (untuk virus mosaik);

renyah yang matangnya terlambat- Galley (untuk virus mosaik), Kolobok, Mirette, Tarzan, Emb-flight (untuk penyakit embun tepung), Challenge (untuk penyakit bulai, virus mosaik).

Varietas setengah berkepala:renyah matang awal- Locarno RZ, Crimson, Lollo Bionda, Riga (untuk bakteriosis mukosa dan jamur abu-abu);

berminyak awal sedang-Eurydice, Aurora, Kerukunan RZ, Teremok, Yakhont,

renyah setengah matang- Kegembiraan, Domino, Orpheus, Kucheryavets Gribovsky, Bunglon, Geyser, Grand Rapide (sampai ke tepi terbakar);

berminyak- Laksamana, Anapchanin, Boston; renyah pertengahan akhir - Odessa Kucheryavets, Clavier.

TEKNIK PERTANIAN

Selada kepala ditanam dengan biji atau bibit, di kebun, di hamparan bunga, dengan harga diskon, berkelompok di halaman. Beberapa pecinta lebih suka menanam varietas selada paling hias di warung.

Untuk membuat conveyor disemai dalam 2-3 dosis 2-3 varietas setiap kali mulai akhir April. Di bawah pendahulunya, 4-5 kg per 1 sq. m kompos. Tanah yang buruk juga dibumbui dengan humus di musim gugur (2-3 kg per 1 m persegi). Pada saat yang sama, pupuk mineral tersebar - 30-50 g per 1 sq. m superfosfat dan 15-20 g garam kalium.

Untuk menghindari akumulasi nitrat, disarankan untuk menerapkan pupuk nitrogen di musim semi dalam bentuk urea atau di musim gugur dalam bentuk garam sulfat - 10-15 g per 1 persegi. m Tanah dipotong hati-hati, diratakan, dibuat alur setiap 45 cm, benih dicampur terlebih dahulu dengan abu kayu atau butiran superfosfat dengan perbandingan 1:4. Kedalaman penanaman benih - 0,5-1 cm.

Setelah disemai, bedengan digulung atau dipadatkan kontak yang lebih baik benih dengan tanah lembab dan mulsa dengan gambut.

7 jenis selada untuk taman Anda

Selada kepala perlu penjarangan tepat waktu: penerobosan pertama kali disarankan dilakukan pada fase pembentukan 2-3 helai daun sejati dengan jarak 3 cm berturut-turut.

Tanaman muda terpilih ditanam di tempat yang jarang, di antara barisan stroberi, ditempatkan di antara mentimun, zucchini, di sepanjang tepi bedengan dengan bawang merah atau bawang putih musim dingin, menutupi dari terik matahari. Setelah panen tanaman utama, selada tumbuh dengan baik, membentuk kepala kubis yang utuh. Bersamaan dengan terobosan, gulma disingkirkan.

Pada terobosan kedua dan terakhir, tanaman berlebih dihilangkan dalam fase 4-6 daun, menyisakan jarak antara 15-20 cm, pada varietas berkepala besar - 25-30 cm.

Penjarangan tidak boleh ditunda, karena sistem akar tanaman yang tersisa sangat terganggu. Pada tanah budidaya, penjarangan dibatasi pada satu penjarangan pada fase daun sejati ketiga, bila disemai dengan biji berselubung, dilakukan tanpa penjarangan. Sampai barisan ditutup, tanah terus dilonggarkan secara dangkal. Sebelum terbentuknya daun ke 6-7, disarankan untuk menyiram salad dari kaleng penyiram dengan saringan, kemudian sepanjang alur agar air tidak jatuh ke daun.

Sangat penting bahwa lapisan tanah yang dihuni oleh akar (6-10 cm) dibasahi secara merata. Kurangnya kelembaban pada tanah, terutama pada fase awal pertumbuhan, kemudian mempengaruhi ukuran dan kepadatan kepala. Penyiraman saat cuaca panas membantu menurunkan suhu dan menunda pengambilan gambar. 7-10 hari sebelum matang, kepala kubis jarang disiram, tetapi berlimpah, sambil menghabiskan 20-25 liter per 1 persegi. M.

Selada responsif terhadap pemupukan nitrogen-kalium yang dilakukan hingga terbentuk kepala. Pembalut pertama diberikan pada fase dua daun sejati, diberi makan dengan kalium nitrat atau urea dengan takaran 10-15 g per 10 l air, yang kedua - setelah 2-3 minggu dengan pupuk Kemira universal 2 (40 g per 10 liter air).

Bibit memungkinkan Anda mendapatkan produk lebih awal. Di musim semi, disiapkan 25-30 hari sebelum turun dengan atau tanpa petik. Sebelum berkecambah, tanaman dijaga tetap hangat (20°), dan setelah berkecambah, suhu diturunkan menjadi 10-12° selama 3-5 hari, kemudian dinaikkan menjadi 18° pada siang hari dan 10° pada malam hari. Bibit diberi makan dua kali, pertama dengan urea (1,5 g per 1 liter air), dan seminggu kemudian dengan pupuk universal Kemira (2-3 g per 1 liter). Pada saat tanam, dia sudah mendapatkan 4-5 helai daun.

Bibit ditanam pada paruh kedua bulan Mei, ketika salju parah telah berlalu, sesuai skema 30 × 30 cm atau dalam barisan setiap 50 cm, menyisakan 20 cm antar tanaman berturut-turut. Tanaman ditanam rata dengan tepi atas pot, dengan penetrasi yang kuat tidak diperoleh kepala kubis yang baik.

Varietas awal dipotong secara selektif pada sore atau pagi hari, saat kepala seukuran kepalan tangan. Pada varietas yang lebih baru dan berkepala besar, mereka dipandu oleh kepadatan kepala, menekan dengan punggung tangan. Potong selada di dekat permukaan tanah, sisakan satu tangkai (1 cm) dan dua atau tiga helai daun yang dipaku.

Jika terkena paparan berlebihan, daunnya menjadi pahit. daun bagian atas kepala kubis yang dimaksudkan untuk penyimpanan tidak boleh basah. Varietas terlambat panen sampai beku. Pada suhu kamar, selada kepala disimpan selama 3-4 hari, dan pada suhu 0 ° dan kelembaban udara 95-100% - lebih dari tiga minggu. Kepala yang dikemas dalam polietilen disimpan lebih lama.

selada kepala

Selada kepala Lactuca sativa var. capitata - daunnya tidak membentuk kepala kecil padat berbentuk bulat, daunnya sering keriting. Di antara salad kepala ada:

pematangan awal - pematangan 40-50 hari: varietas 'Bettner', 'Marshal', 'Mercurion', 'Rizhsky', 'May' - untuk lahan terbuka, 'Bremex', 'Brilliant', 'Caesaros' - untuk lahan terlindung;
pertengahan musim - masak 50-70 hari: varietas 'Berlin', 'Jupiter', 'Berkepala besar', 'Festival';
pematangan terlambat - pematangan 70-90 hari - 'Gunung Es', 'Odessa Kucheryavets'.

Jika Anda menanam ketiga kelompok selada ini, Anda dapat menikmati sayuran hijau di meja sepanjang musim panas.

Untuk panen lebih awal, selada ditanam dalam bibit, disemai pada dekade kedua atau ketiga bulan Maret. Untuk melakukan ini, gunakan kotak-kotak di mana tanah kebun dituangkan, benih ditanam dan kotak-kotak itu ditempatkan di rumah kaca atau rumah kaca, yang suhunya sekitar 10-12 ° C. Bibit selada ditanam dangkal, ditaburi tanah setinggi 0,5-1 cm, tingkat konsumsi benih kurang lebih 0,3 g per 1 m2. M.

Cara menanam selada kepala

Bila tunas sudah muncul dan tumbuh sedikit, pada umur 10-12 hari mereka menyelam ke dalam cangkir gambut. Cangkirnya bisa kecil, diameter 5-6 cm sudah cukup.

Apabila karena sebab tertentu pemetikan ke dalam cangkir tidak dilakukan, dan bibit dibiarkan di dalam kotak, atau jika selada kepala disemai langsung pada bedengan di dalam rumah kaca, maka harus dilakukan penjarangan agar jarak antar tanaman berada pada jarak yang sama. minimal 15 cm.

Bibit selam disiram lebih banyak, tanah harus selalu lembab, suhu optimal adalah 18°C, tetapi tidak lebih tinggi. Dengan lebih banyak suhu tinggi daun tidak diikat ke kepala, selain itu, selada kepala lebih menyukai fluktuasi suhu harian, suhu malam hari harus 5-8 ° C lebih rendah dari siang hari - ini mempercepat pembentukan kepala padat.

Bila tanaman sudah terbentuk 4-5 helai daun sejati, kira-kira 30-40 hari setelah tanam, bibit sudah bisa ditanam di bedengan.

Selada kepala cukup ringan terhadap tanah (hanya tidak tahan terhadap tanah asam), tetapi tentu saja tumbuh lebih baik di tanah subur. Ini cukup tahan dingin, tidak menderita embun beku musim semi ringan (dapat bertahan hingga minus 6-7 ° C), sehingga bibit ditanam lebih awal - pada paruh kedua bulan April, ketika salju mencair.

Bibit ditanam pada bedengan dalam dua baris, terhuyung-huyung, jarak antar tanaman 20 cm, syarat utama budidaya ini adalah sinar matahari yang melimpah, jika tidak maka pucuk akan gembur. Jika tidak, merawat selada kepala terdiri dari penyiangan, pelonggaran, pemupukan, dan penyiraman tepat waktu. Sirami selada dengan cukup banyak, ini tidak hanya mendorong pertumbuhan, tetapi juga memungkinkan Anda menunda pembentukan tangkai bunga.

Pemberian pupuk mineral lengkap pertama kali dilakukan seminggu setelah bibit ditanam di bedengan atau setelah penjarangan, jika penaburan dilakukan langsung di lahan terbuka. Penyiraman dengan pupuk diulangi setelah 2-3 minggu. Salad kepala dapat dipotong untuk dimakan ketika kepala kubis dengan diameter 6-12 cm sudah terbentuk.Ukuran kepala kubis tergantung varietasnya, dan tidak perlu mencoba membesarkannya lebih besar, kepala daunnya terlalu matang. memperoleh rasa pahit.

Postingan serupa

budidaya selada

Selada berasal dari Mediterania. Itu ditanam oleh orang Yunani kuno, Mesir dan Romawi. Di Eropa, sejak abad ke-14, selada telah dibudidayakan di lahan terlindung dan disajikan meja kerajaan di musim dingin. Saat ini, berbagai bentuk selada banyak ditemukan di Eropa dan Amerika. Di Rusia, selada sangat populer dan ditanam baik di lahan terbuka maupun terlindung.

Saat ini selada diwakili oleh empat varietas utama: selada asparagus, selada daun, selada romaine, dan selada kepala.

Selada merupakan tanaman tahunan, mula-mula tumbuh roset daun basal, kemudian tangkai. Daunnya bisa membentuk kepala. Warna daun tergantung varietasnya dan bisa dari hijau tua hingga kuning pucat.

Selada merupakan tanaman tahan dingin, bijinya berkecambah pada suhu +5 derajat dan berkecambah dalam seminggu. Tunas muda tahan terhadap cuaca beku hingga -5. Selada menyukai cahaya dan kelembapan. DI DALAM cuaca panas tangkai bunga cepat terbentuk dan rasa pahit daunnya meningkat. Selada kepala membentuk kepala padat ketika perbedaan suhu siang dan malam kurang dari 8 derajat. Tanaman ini lebih menyukai tanah gembur dengan reaksi netral terhadap lingkungan dan sangat pilih-pilih komposisi mineral tanah.

Cara dan cara menanam selada

Untuk menanam selada, pilihlah lahan dengan kemiringan selatan. Biji selada berukuran sangat kecil, sehingga tanah disiapkan dengan sangat hati-hati, menggali di musim gugur dan musim semi hingga kedalaman 20 cm, di musim semi, saat menyiapkan tanah, pupuk mineral diterapkan dengan kecepatan 30 g per meter persegi. Selada ditanam lapangan terbuka(atau di rumah di ambang jendela). Varietas lain lebih baik ditanam melalui bibit.

Untuk mempercepat perkecambahan, biji selada direndam selama dua hingga empat hari, lalu dikeringkan. Selada bisa ditanam setiap dua minggu sekali dari pertengahan musim semi hingga pertengahan musim panas. Anda juga bisa menabur sebelum musim dingin, sesaat sebelum cuaca dingin.

Di musim semi, selada ditanam sangat awal, segera setelah tanah mencair. Bubungan biasanya digunakan, dengan baris setiap 20 cm varietas daun dan hingga 40 cm untuk yang berkepala. Benih ditanam sedalam 1,5 cm.

Salad kepala dan setengah kepala: fitur budidaya dan varietas terbaik

Bibit muncul di musim semi dalam dua minggu, dan di musim panas dalam waktu kurang dari seminggu. Untuk mempercepat pertumbuhan di lahan terbuka, tanaman ditutup dengan film.

Menanam bibit selada

Benih disemai dalam pot berdiameter 5 cm tiga minggu sebelum ditanam di tanah. Campuran tanah dibuat dari pupuk gambut, pasir, serbuk gergaji, kapur dan mineral dengan takaran 60-70 g per 10 kg campuran. Kelembaban relatif tanah harus sekitar 70%. Seminggu sebelum tanam di tanah, bibit dikeraskan, menurunkan suhu dan mengurangi penyiraman. Bibit harus memiliki 5-6 helai daun. Bibit selada kepala ditanam di tanah setelah musim dingin berakhir, biasanya di akhir musim semi, di punggung bukit dengan jarak 30-40 cm antar tanaman. Bibit selada asparagus ditanam dengan jarak 40 cm dan disiram setiap hari hingga tumbuh subur.

perawatan selada

Perawatan selada terdiri dari pelonggaran, penyiangan dan penyiraman. Selada yang ditanam dari bijinya ditipiskan sebanyak dua kali, dengan menyisakan 5-7 cm terlebih dahulu, kemudian 20-30 cm antar tanaman. Siram salad sesuai kebutuhan, hindari air pada daun.

pembersihan selada

Daun selada dipanen sekitar sebulan setelah perkecambahan. Pembersihan penuh dilakukan ketika 8-9 daun sudah terbentuk di outlet. Paparan tanaman yang berlebihan di tanah menyebabkan akumulasi rasa pahit di daun. Pada varietas kepala, kematangan terjadi dalam 1,5-2,5 bulan, pada selada romaine - dalam 2,5-3 bulan. Daun selada asparagus dipanen saat dibentuk sebanyak 15-20 lembar, sedangkan musim tanam selada asparagus adalah 2,5-3 bulan.

penyimpanan selada

Selada disimpan di lemari es selama 2-3 minggu, asparagus - 1 bulan, romaine - 2-3 bulan. Tanaman selada asparagus yang digali dari akarnya dapat disimpan dalam waktu lama di ruangan yang gelap dan dingin.

Budidaya selada

Ulasan: Salad Pencarian Benih "Daya Tarik" - Salad yang luar biasa

Keuntungan:

rasa, bersahaja

Kekurangan:

Benih salad "Atraksi" Pencarian tidak pernah gagal.

Saya telah membeli salad ini beberapa kali dan tidak pernah kecewa.

Biji selada "Attraction" membuat saya terkesan dengan namanya. Saya selalu bertanya-tanya bagaimana para pemulia berhasil menemukan kata yang tepat untuk nama varietas dan hibrida sayuran. Terkadang saya hanya mengagumi kecerdikan mereka. Melihat salad ini tidak ada keraguan - ini tentu saja merupakan daya tarik! “Kepala kubis” begitu positif dan menggugah selera sehingga ada keinginan untuk mencubit daunnya setiap kali saya melewati taman.

Benih selada "Atraksi" Cari ditanam di tanah pada akhir April di bawah film. Dia segera mengambil sayuran. cara kedua adalah pembibitan. Sekitar awal April, saya menabur dalam pot, dan kemudian (pada dekade kedua bulan April) - di tanah di bawah film. Dia meskipun cuaca beku kembali. Menoleransi dengan sempurna sedikit penurunan suhu di bawah bahan penutup. Di awal Mei, saya sudah punya salad yang lumayan enak. Saya memotong tiga atau lima potong dan menyiapkan salad. Atau saya menggunakannya sebagai elemen dekorasi pada hamburger.

Saya sangat menyukai "Atraksi": matang awal, bersahaja, enak, berair. Dengan cepat mendapatkan massa hijau dan tidak memerlukan perawatan khusus. Hanya menabur dan menyiram.

Rahasia petani selada berpengalaman

Selada merupakan tanaman sayuran dari keluarga Asteraceae, sejarahnya sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu, bahkan di daerah Mediterania, selada sudah menjadi tanaman yang dibudidayakan.

Selada kepala: budidaya

Selada dianggap sebagai makanan penutup pada zaman dahulu, tanaman obat, itu dimakan segar dan diasamkan.

Ini sayuran musim panas adalah salah satu favorit, ada banyak elemen jejak yang bermanfaat dan vitamin.

Selada adalah kepala dan daun. Karena budayanya masih awal, panen dapat dilakukan beberapa kali per musim, dari Mei hingga September.

Menanam selada memang cukup berubah-ubah, tetapi mengetahui beberapa rahasia tukang kebun berpengalaman, menanam selada akan memberikan hasil yang baik:

Tanah untuk selada harus subur, tidak diasamkan, cukup lembab, ringan;
Anda bisa menyuburkan selada dengan urea, superfosfat, kalium sulfat;
Kompos harus ditambahkan ke tanah saat menanam;
Selada sebaiknya ditanam setelah biji-bijian dan kacang-kacangan.

Selada: budidaya

Anda dapat menanam selada melalui pembibitan, tetapi karena tanaman muda melemah selama transplantasi, lebih baik menabur selada langsung di tanah terbuka.

Dengan meningkatnya suhu di musim semi sebesar 50C, Anda bisa mulai menanam benih di tempat permanen. Selada mampu menahan embun beku enam derajat jangka pendek di masa dewasa, tunas tidak takut suhu turun hingga minus dua.

Kedalaman tanam bibit selada 0,5-1 cm, antar baris harus 15-25 cm, daun selada berturut-turut harus tumbuh 8 cm, dan selada kepala 15 cm.Untuk menanam selada terus menerus, tanaman selanjutnya harus dilakukan di vegetasi tengah selada yang sudah ditanam.

Jika ada keinginan untuk menanam bibit selada, maka penaburan benih dimulai pada awal April di dalam kotak, dengan campuran tanah basah dan humus. Kedalaman penyemaian hingga 1 cm, antar baris mulai 2 cm, Tanaman sedikit dipadatkan. Bibit selada yang baru tumbuh perlu ditipiskan, tanaman harus tersisa setelah 2 cm.

Bibit selada siap tanam berumur 35 hari (tiga helai daun sejati). Pola pendaratan dijelaskan di atas.

Selada bisa ditanam di rumah kaca dan di rumah.

selada: peduli

Untuk selada, serta tanaman sayuran lainnya, perlu dilakukan pelonggaran, penyiraman, dan penyiangan.

Varietas selada berkepala harus disiram secukupnya saat keluar. Selada responsif terhadap pemupukan di bawah akar dengan nitrogen dan kalium. Hal ini diperlukan untuk melindungi daun agar tidak terkena pupuk.

Jika ukuran yang diinginkan sudah tercapai, selada bisa diangkat. Lebih baik melakukan ini di pagi hari, selada saat ini dingin, penuh jus. Selada dicabut akarnya, daun busuk dibuang. Sebelum memanen selada, Anda tidak perlu menyirami bedengan. Selada kepala harus dibuang secara selektif, daun selada dapat segera dicabut, atau hanya satu lembar saja yang dapat dibuang.

Selada: penyakit, hama

Agar selada tidak rusak karena busuk putih dan abu-abu, penyakit bulai sebaiknya disiram pada pagi hari. Dalam hal ini, air pada daun harus dihindari.

Hama selada yang paling berbahaya adalah kutu daun selada. Tanaman yang sakit perlu diidentifikasi tepat waktu, benih harus dirawat sebelum disemai, dan tanah harus didesinfeksi.

Tag: Tanaman tumbuh, Selada

Salad Kol - tanaman bersahaja yang dapat ditanam sepanjang musim. Berbeda dengan selada, varietas subspesies kepala berakar sempurna di samping semak, tanaman kepala lainnya, dan tanaman umbi-umbian, sehingga bedengan terpisah tidak perlu disiapkan untuk penanamannya. Dekorasi varietas selada kepala memungkinkan Anda menanamnya secara merata. Sistem perakaran selada tidak masuk jauh ke dalam tanah, sehingga tidak bertentangan dengan sistem kulit tanaman lain. Jika Anda menanam selada kepala di tempat teduh parsial, daunnya akan berubah warna menjadi ungu dan melengkapi komposisi petak bunga dengan sempurna. Di tempat teduh sebagian, selada tidak akan membentuk kepala besar, sehingga perlu ditanam lebih banyak benih.

Penanaman benih dan pemupukan selada

Agar selada kepala dapat berakar dengan baik dan cepat panen, maka harus ditanam di tempat yang terkena sinar matahari. Jika bibit sudah ditanam terlebih dahulu, maka tanaman selada sudah bisa dipanen dua minggu sebelumnya. Selada ditanam di lubang dangkal berdiameter 5 cm atau disemai di sekeliling bedengan dalam alur. Untuk meningkatkan perkecambahan benih, benih diberi larutan kalium permanganat.

Benih tidak boleh dikubur di dalam tanah. Kedalaman tanam maksimal 1 cm, sebelum menanam selada kepala, tanah digemburkan dengan baik agar keraknya pecah.

Setelah munculnya tunas pertama, selada kepala ditipiskan, kemudian selada dipupuk dengan larutan kotoran ayam. Untuk menyiapkannya, 200 ml kotoran ayam harus dilarutkan dalam 10 liter air.

Memanen dan menyimpan selada

Dua minggu setelah benih ditanam di tanah, kepala selada akan mulai terbentuk, dan seminggu kemudian sudah bisa dipanen. Kepala selada dipotong dengan gunting kebun atau gunting kebun.

Jika Anda ingin menyimpan selada hingga musim berikutnya, maka Anda tidak bisa mencucinya, jika tidak daunnya akan membusuk. Masukkan kepala ke dalam kantong plastik dan tutup rapat, lalu masukkan freezer. Setelah dibekukan, salad tidak akan kehilangan kualitas manfaatnya.

Menanam selada baru

Setelah memanen tanaman pertama, Anda perlu membuang sisa-sisa selada: sistem akar dan sisa daun di roset. Mereka digali dengan hati-hati dengan sekop taman, dan kemudian alur disiapkan untuk benih baru. Hal ini diperlukan untuk menambahkan ke tanah