Palacsinta egy üvegben a vízen. Palacsinta tejsavó tésztából. Palacsinta palackban - eredeti ötlet kedvenc ételének főzéséhez

Ha szereted a palacsintát, ezt is imádni fogod. eredeti recept. Végül is a legbosszantóbb része palacsintát készíteni- mosson el minden edényt, amelyet a tésztakészítés során használt. Mindezek a tálak, serpenyők, mixer...

Ezt könnyen elkerülheti az alábbiak használatával. A palackos tésztával sok problémát egy csapásra megoldasz, palacsintád pedig biztosan sikeres lesz! Szóval hajrá üres üvegés indítsa el a kísérletet.

Hozzávalók

• 2 tojás
• 10 st. l. púpozott liszt
• 3 art. l. Szahara
• 3 art. l. növényi olaj
• 0,5 tk só
• 600 g tej

Főzés

Ne feledje, hihetetlen kényelmes recept amikor legközelebb palacsintát készítesz. Csodálatos ajánlás, nagyon releváns Maslenitsa számára - ez az ünnep hamarosan eljön. Ha egyszer elkészítette a tésztát így, akkor beleszeret ebbe a kényelmesbe hogyan kell palacsintát készíteniörökké.

Tökéletesítse konyhai tudását! Ez a tipp segít a palacsinta nagyon egyszerű elkészítésében.

Ez egy igazi kreatív labor! Igazi hasonló gondolkodású emberekből álló csapat, akik mindegyike a maga szakterületének szakértője, akiket egy közös cél egyesít: segíteni az embereken. Olyan anyagokat készítünk, amelyeket valóban érdemes megosztani, szeretett olvasóink pedig kimeríthetetlen ihletforrásként szolgálnak számunkra!

Ha a lehető legkevesebb edényt megfestve szeretne palacsintát sütni, használjon szokatlan módszert - palacsintát készítsen palackban: a keverő, a tál és a merőkanál, amely a tésztát a serpenyőbe önti, tiszta marad, és egyszerűen kidobjuk. a műanyag palackot a főzés végén. Sok lehetőség van palacsintátésztához palackban, bármilyen recept megteszi: műanyag palackban vízre támaszkodva és a legfinomabb palacsintát kefiren, és azért vékony palacsintát, melyek ideálisak tölteléknek, tejben. pozitív pillanat abban is rejlik, hogy biztosan nem lesznek benne csomók, még akkor sem, ha a háziasszonynak nincs mixere. Még vidéken is könnyű palacsintával etetni a családot, ahol gyakran nem elérhető a városi ételek teljes arzenálja, és csak villanytűzhely és serpenyő van, a gyerekek pedig illatos palacsintát a hőtől - a hőtől tovább friss levegő egyél örömmel egészséges zöldségeketés a kertből származó zöldeket, amelyeket néha nehéz elfogyasztani.

Általános főzési szabályok

A műanyag üdítős vagy ásványvizes palackot tisztára kell mosni és belülről hagyni megszáradni. Szüksége lesz egy tölcsérre, amely megkönnyíti az összetevők elhelyezését.

Jobb, ha a tésztát folyékonyra készítjük, hogy könnyen kifolyjon a nyakon. Annak érdekében, hogy ne tapadjon a falakhoz, és csomómentes legyen, először le kell fektetni a száraz összetevőket. Bármely recepthez hozzáadhat egy kis sót.

Az összes hozzávaló lerakása után a palackot kupakkal le kell zárni, és erőteljesen rázni kell, amíg homogén masszát nem képződik.

Zsírral kikent forró serpenyőbe öntjük a megfelelő adagokban közvetlenül a nyakból.

Szépen sütni áttört palacsinta, palackból, fedővel lezárt tepsibe kell önteni a tésztát, amelybe lyukat kell készíteni, és csepegtetővel „megrajzolni” az esetleges mintákat.

A közvetlenül az üvegben lévő palacsintatészta egy napig a hűtőszekrényben tárolódik - nem foglal annyi helyet, mint egy tálban vagy serpenyőben, és szükség szerint a megfelelő adagokban süthet friss, forró palacsintát. A következő előkészítés előtt rázza fel a hűtőszekrényből kivett edényt.

Klasszikus

klasszikus tejes tészta palacsintához palackban a következő termékek felhasználásával készül:

• 600 ml tej;
• 150 g búzaliszt;
• 2 csirke tojás;
• 1 evőkanál növényi olaj;
• egy csipetnyi szódát.

A palacsinta üvegben történő elkészítéséhez a recept a következőket írja elő: egyszerű lépéseket. Tölcsér segítségével öntsünk lisztet, szódát és kristálycukor, jól rázzuk össze, hogy a termékek összekeveredjenek. Utána beleütjük a tojásokat, majd beleöntjük az olajat és a tejet, jól összerázzuk. Olaj nélkül is süthetjük, ahogy a palacsintaseverék összetételében is benne van: ne ragadjon a tepsihez.

A palacsinta vékony lesz, sűrű, rugalmas textúrájú, így ideális töltelékhez: gazdag tejes íz jól illik enyhén sózott vörös hal töltelékekhez, májhoz, darált hús együtt sütve hagymát, konfitúrával és édes-sós túróval.

Kefir

Palacsinta kefir alapú üvegben - "Lakomka", összetevők:

• 0,5 l kefir (vehet friss és enyhén savanyú is - még csodálatosabb lesz);
• 250 g búzaliszt;
• 1 csirke tojás;
• 2 evőkanál kristálycukor;
• 1 teáskanál teteje nélkül - szóda.

Tegye a lisztet, a szódabikarbónát és a kristálycukrot egy üvegbe, rázza össze a száraz hozzávalókat. Ezután öntsünk bele enyhén felmelegített kefirt - nem forró, kb 40 fokos -, hogy a kéz kibírja, hogy ne görbüljön meg, és ne görbüljön egy nyers tojás, ez megtehető mikrohullámú sütőben közvetlenül műanyag vagy karton csomagolásban (hogy ne foltosodjanak meg az extra edények - ez a módszer lényege). Olajt küldünk a keverékhez, beleütjük a tojást. Rázz meg mindent. Hagyja állni 15 percig - reakció lép fel meleg kefirés szóda. Újra felrázzuk és megsütjük.

A kefires palacsinta vöröses, telt, puha, porózus, olvad a szájban - ez egy igazi finomság. Különösen ízletesek lesznek, ha zöldség-, ill vaj. Édes sűrített tejjel, lekvárral, mézzel és friss bogyós gyümölcsökkel jó.

Dőljön a vízre

Sovány palacsinta palackban a vízen, szükségünk van a következő termékekre:

• 600 ml víz;
• 400 g liszt;
• 2 csirke tojás;
• 3 evőkanál növényi olaj;
• 1 evőkanál kristálycukor;
• 1 teáskanál szóda nélkül.

Öntsük a lisztet, a szódát és a kristálycukrot az üvegbe, rázzuk össze, hogy a hozzávalók összekeveredjenek. A tojásokat felverjük, felöntjük olajjal és vízzel, jól összerázzuk. Süssük növényi olajban.

A palacsinta vékony lesz. Ízben sokkal érdekesebbek lesznek, ha búzaliszt helyett rozsot, lenmagot, hajdinát veszünk, és a tésztában nem napraforgó olaj, hanem illatos mustár vagy fényes íz először olajbogyó spin. Egy nem szigorú (mivel tojás van jelen a készítményben), a böjt jó, mint független étel, és azzal is természetes méz: hársfa, virágos. Palacsintához rozsliszt nyári illatú almalekvárt tálalhatunk.

Desszert

Desszert palacsinta palackban, hozzávalók:

• 600 ml zsíros tej;
• 350 g búzaliszt;
• 2 evőkanál keményítő;
• 2 csirke tojás;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 3 evőkanál kristálycukor.

Öntsük a lisztet, a keményítőt és a kristálycukrot az üvegbe, rázzuk össze, hogy a hozzávalók összekeveredjenek. Felverjük a tojásokat, felöntjük tejjel, hozzáadjuk a vajat. Jól rázza fel a keveréket.

A palack kupakjába készítsünk 3-5 mm átmérőjű lyukat, hogy jól folyjon a patak, és ezzel mintákat rajzolhatunk a serpenyőbe. Növényi olajjal kikent forró serpenyőben süssük: előre gondoljuk át a mintát, gyorsan ki kell önteni a tésztát, hogy egyenletesen süljön.

Az áttört palacsinta gyönyörű finomság, reszelt fürtökkel díszíthető durva reszelő csokoládé, megszórjuk porcukor fahéjjal - ínycsiklandó illatos hópelyheket kap, az édes és sós eredeti kombinációjának szerelmesei pedig ünnepi formában, vörös kaviárral megszórva tálalják.

Ha időt takarított meg a mosogatáson, testesítse meg kulináris tehetségét a tésztával és a tálalással kapcsolatos kísérletekben – és hívja meg barátait palacsintára.

bemutatjuk Önnek szokatlan lehetőség főzés finom és tápláló reggeli- palacsinta üvegben. Egy ilyen recept időt takarít meg, és főzés után nem lesz egyetlen koszos edények kivéve a serpenyőt.

A tej az egyik legnépszerűbb palacsinta alapanyag. Ez adja a tészta puhaságát és gyengédségét.

Szükséged lesz:

• tej - 0,6 l;
• két csirke tojás;
• búzaliszt - 0,25 kg;
• növényi olaj- 50 ml;
• granulált cukor - 75 g;
• só ízlés szerint.

Lépésről lépésre főzési útmutató:

1. Vegyen egy 1,5 literes műanyag palackot, öblítse le vízzel.
2. Helyezzen egy tölcsért a nyakba.
3. Tölcséren keresztül öntsük a cukrot és a sót, öntsünk tejet.
4. A tölcsér szűk nyílásán keresztül a liszt rosszul fog kifolyni. Ebből a célból vehet egy másik üveget, és levághatja a nyakát. Tölcsérnek használjuk, amikor elalszunk tésztát és feltörjük a tyúktojást.
5. Most, hogy az összes komponens egy palackban van, szorosan zárja le a fedelet, és kezdje el rázni az edényt, amíg homogén masszát nem kap.
6. Rázás után melegítse fel a serpenyőt, öntsön növényi olajat az aljára.
7. Kitölteni megfelelő mennyiség palackból tésztát és mindkét oldalát 1-2 percig sütjük.
8. A tejben lévő palacsintákat tekercsbe, borítékba tekerhetjük, vagy tányéron halomban tálalhatjuk.

Tészta főzés kefiren

Ha maradt egy kis joghurt a hűtőben, akkor palacsintához használjuk. Ezzel a tészta csodálatosabb lesz.

Bevásárló lista:

• kefir - 1/2 l;
• első osztályú liszt - 0,25 kg;
• két csirke tojás;
• növényi olaj - 55 ml;
• cukor - 50 g;
• tea szóda - 9 g;
• só - 5 g.

Hogyan kell főzni:

1. Készítsen elő egy tiszta, száraz műanyag palackés egy műanyag tölcsért.
2. Először is törje be a tojásokat a tölcsérbe, amelyen keresztül az üvegbe folynak.
3. Ezután adjunk hozzá szódabikarbónát, sót és cukrot.
4. Öntsük szükséges mennyiség kefir és olajok.
5. Adjunk hozzá lisztet egy másik üveg nyakán keresztül.
6. Rázza fel az edény tartalmát, hagyja állni 10 percig, hogy átitassa a lisztet, majd ismét rázza meg erőteljesen az üveget.
7. Melegítsük fel a serpenyőt, és kezdjük el kiönteni az üvegből a tészta első részét.
   Nem szükséges azonnal elfogyasztani 1,5 liter tartalmat. Az alkatrészt a következőre hagyhatjuk, ha hűtőbe tesszük.

Palacsinta egy üvegben a vízen

Amikor nincs tej vagy kefir a konyhában, de palacsintát szeretne, használhatja tiszta víz. Ebben az esetben az étel diétás lesz.

Szükséges hozzávalók:

• víz - 1/2 l;
• két tojás;
• cukor - 40 g;
• liszt - 0,32 kg;
• só ízlés szerint;
• napraforgóolaj - 60 ml.

Főzési mód:

1. Öblítse ki a műanyag palackot a csap alatt. Célszerű egy 1,5 literes tartályt venni.
2. Engedje át a tojásokat a tölcséren.
3. A lisztet megszórjuk cukorral és sóval.
4. Öntsünk vizet és 40 ml napraforgóolajat.
5. Rázza fel a tészta egész tömegét néhány percig.
6. Öntsön egy kevés növényi olajat egy felmelegített serpenyőbe. Ezt minden palacsinta előtt meg kell tenni.
7. Öntse a szükséges mennyiségű tésztát az üvegből a serpenyőbe, és oszlassa el a teljes felületen.
8. Mindkét oldalát 1-2 percig sütjük.

Ásványvíz recept

Az ásványvíz jót tesz a gyomornak és az egész szervezetnek. A háziasszonyok palackban adják hozzá a palacsintatésztához, és az étel csodálatos ízt kap.

A recept hozzávalói:

• ásványvíz - 0,3 l;
• tej - 0,3 l;
• egy csirke tojás;
• só - 5 g;
• granulált cukor - 50 g;
• liszt - 0,25 kg;
• vaj - egy kis darab.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Tölcsér segítségével öntsünk tejet és szénsavas vizet egy műanyag flakonba, adjuk hozzá a cukrot és a sót, öntsünk bele egy tojást és adjuk hozzá a lisztet.
2. A vajat felolvasztjuk a mikróban, és szintén a tésztához adjuk.
3. Erősen rázza fel az üveget, amíg az összes összetevő össze nem keveredik, és nem marad csomók.
4. Melegítsük elő a serpenyőt, és óvatosan öntsük ki a tészta első részét az üvegből. Egy perc múlva egy spatulával fordítsa át a palacsintát a másik oldalára.

Vékony áttört palacsinta üvegben

Teljesen úgy tűnik rendes étel műalkotássá alakítható, és a legkifinomultabb és legdrágább asztalra tálalható.

Szükséges hozzávalók:

• első osztályú liszt - 0,25 kg;
• kefir - 0,6 l;
• cukor - homok - 75 g;
• két tojás;
• növényi olaj - 45 g;
• só - 6 gr.

Főzési leírások:

1. A vékony palacsinták tésztáját szabványos recept szerint készítik.
2. Öntsön kefirt egy tölcsérrel ellátott palackba, törje fel a tojásokat, öntsön lisztet, sót, cukrot, és öntse fel a teljes növényi olaj mennyiségének felét.
3. Az egész keveréket alaposan rázza fel, amíg a tészta tömege homogénné válik.
4. Forró csőrrel szúrjon lyukat az üveg kupakjába. Bármilyen szélességben elkészíthető, attól függően, hogy milyen vékonyra szeretnéd a palacsintamintákat.
5. Melegítse fel a palacsintasütőt, szorosan húzza meg a kupakot egy lyukkal az üvegen.
6. Most kapcsolja be a fantáziát, és öntse ki a tésztát az üvegből zárt fedéllel.
7. Készíthet palacsintát szív, négyzet, felhő stb. És rajzoljon bármilyen mintát a tetejére.

Édes recept csokoládéval

Ez a recept biztosan tetszeni fog a gyerekeknek. csokis palacsintaédes ízükkel és kellemes aromájukkal gyönyörködnek.

Bevásárló lista:

• búzaliszt - 0,27 kg;
• tej - 0,6 l;
• növényi olaj - 60 ml;
• három tojás;
• cukor - 25 g;
• csokoládé - ​​150 g;
• vanillin - 1 g;
• vaj - 0,1 kg.

Hogyan kell főzni:

1. Felolvasztunk egy darab vajat és csokoládé táblák. Ezt mikrohullámú sütővel lehet megtenni.
2. Készít tiszta üvegés tölcsér.
3. Öntsük a cukrot, a lisztet, a vanillint.
4. Törjünk három tojást a tölcsérbe.
5. Öntsön tejet és folyékony csokoládé Vajjal.
6. Zárja le az üveget fedéllel, és rázza meg az üveget, amíg az egész tészta barna árnyalatot nem kap.
7. Készítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk egy kevés olajat az aljára, és öntsük az első palacsintához megfelelő mennyiségű tésztát.

Bolyhos palacsintatészta

Számos trükk van, amelyek megakadályozzák, hogy a palacsintából vékony, leírhatatlan lapos kenyér legyen.

A recepthez szükséges hozzávalók:

• két csirke tojás;
• cukor - 50 g;
• tej - 0,3 l;
• liszt - 0,3 kg;
• tészta sütőpor - 8 g;
• vaj - 60 g;
• egy csipet só.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. Az összes összetevőt tiszta üvegben kell összekeverni.
2. Ehhez kiveszünk egy másik üvegből egy tölcsért vagy egy levágott nyakat, és azon átöntjük a sütőporral előszitált lisztet.
3. Öntsön tejet és folyékony meleg olajat.
4. Feltörjük a csirke tojást.
5. Öntsük a cukrot és a sót.
6. Zárja le az üveget, és rázza simára az összetevőket.
7. A kapott tészta egy kis részét egy felforrósított serpenyőbe öntjük, és két oldalát megsütjük.

Főzés tojás hozzáadása nélkül

Néha nem elég a főzés fontos összetevő- tojás. Meg lehet nélkülük.

Hogyan kell főzni:

1. Keverje össze a tejet, vizet, cukrot sóval, növényi olajjal és liszttel egy üvegben.
2. A tésztát alaposan rázzuk fel.
3. A palacsinta alapot egy órán át hűvös helyen állni hagyjuk.
4. Öntse a megfelelő mennyiségű szódabikarbónát az ecetbe, és ezt a keveréket adjuk hozzá a palack többi hozzávalójához.
5. Rázza fel újra a masszát.
6. világít gáztűzhely serpenyőbe, csepegtessünk olajat, és öntsük ki a tészta első részét az üvegből.

Élesztős palacsinta tészta üvegben

Az élesztőtészta puha, puha és nagyon ízletes.

Szükséges hozzávalók:

• liszt - 0,35 kg;
• tej - 0,7 l;
• élesztő - 30 g;
• két csirke tojás;
• cukor - 70 g;
• tejföl - 40 g;
• só - 5 g;

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Az élesztőt és a lisztet egy tiszta, száraz, 2 literes üvegbe öntjük.
2. Adjunk hozzá sót és cukrot.
3. Törjünk két tojást egy tölcsérbe.
4. Felöntjük a tejjel és hozzáadjuk a tejfölt.
5. Rázza fel az összes hozzávalót az üvegben, és győződjön meg arról, hogy ne maradjon felesleges csomó.
6. Nyissa ki a fedelet, és hagyja nyitva az edényt fél órán keresztül. Ezalatt a tészta megemelkedik és bolyhos lesz.
7. Ezután csavarja fel a kupakot, és ismét rázza fel az üveget.
8. Melegítsük fel a serpenyőt, csökkentsük a hőt.
9. Az első palacsintához az edény alját meg kell kenni növényi olajjal.
10. Kevés tésztát öntünk rá, és mindkét oldalát egy percig sütjük. A palacsinta felületének arany árnyalatot kell felvennie.

Palacsinta üvegben - eredeti és szokatlan módon főzés.

Sütés után nem kell egy csomó edényt elmosogatni, a tészta dagasztásakor nem ömlik ki a padlóra vagy az asztal felületére, a koszos üveget pedig egyszerűen kidobod használat után.

Nincsenek kapcsolódó receptek

Az üveges palacsinta tészta persze nem újdonság, de párszor kipróbáltam így palacsintát sütni, és nagyon megörültem. Gyors, ízletes és a palacsinta kiváló. Semmi felhajtás a piszkos edényekkel! Szépség! Ezentúl mindig így fogok palacsintát főzni!

Hozzávalók:

• 2 tojás.;
• Liszt 10 evőkanál;
• Cukor 3 evőkanál;
• Só 1\ 2 teáskanál;
• Növényi olaj 3 evőkanál;
• Tej 600 ml;

Palacsintatészta üvegben. Főzés

1. Öntsön lisztet, cukrot, sót egy száraz 1,5 literes üvegbe, üss bele 2 tojást, adj hozzá növényi olajat és tejet.
2. Zárja le az üveget kupakkal, és rázza meg, hogy az összes összetevő összekeveredjen. Olyan aktívan remegünk, hamarosan az összes palacsintát meg kell enni, hajszoljuk az energiát)))
3. 
   
4. Nagyon fontos, hogy azonnal adjunk hozzá lisztet, cukrot és sót, és a hozzáadás után folyékony termékek akkor nem lesznek csomók.
5. Melegítsük fel a serpenyőt, és öntsük bele a tésztát. A palacsintákat száraz serpenyőben sütjük.
6. 
   
7. A palacsintákat mindkét oldalán 1-2 percig sütjük.
8. 
   

Az üvegben lévő palacsintatészta készen áll. Ennek az ételnek az a nagy előnye, hogy nem kell edényhegyet elmosogatnia. Ha maradt tészta az üvegben, egyszerűen beteheti a hűtőbe, hogy később még több palacsintát főzzön, vagy kidobhatja, ha nem marad semmi.