Palacsinta tejjel - egy egyszerű kakaós recept. Recept csokoládé palacsinta tejjel. Gyümölcsös csokoládé palacsinta kakaóval – csendes vacsora

Win-win recept palacsintát! Még ha soha nem is készítette el őket, győződjön meg arról, hogy ha betartja ezeket az arányokat, akkor is ízletes ételekkel örvendezheti meg családját! Ráadásul egy kis fantáziával megleped szeretteidet azzal, hogy főzöl nekik! És akkor - ahogy a fantáziája is mondja: írhat palacsintára, rajzolhat vagy kontrasztos áttört élt készíthet.

Hozzávalók kétszínű palacsintához:

Házi csirke tojás - 2 db;

4 evőkanál szitált liszt;

0,4 ... 0,6 l tej;

Olívaolaj - 1 evőkanál;

1 evőkanál szitált kakaópor;

A tálaláshoz tejföl és cukor.

Vékony kétszínű palacsinta kakaóval - recept.

Tegyél 2 tojást egy mély tálba, add hozzá a cukrot és az összes lisztet. A lisztet bőségesen, csúszdával gyűjtsük össze.

Az összes hozzávalót turmixgéppel vagy kézzel jól összedolgozzuk, hogy a tojás teljesen felszívja a száraz hozzávalókat.

Az összes tejet a tésztába öntjük és alaposan összekeverjük, célszerű turmixgépet használni, akkor biztosan nem lesz csomós.

Most add hozzá olivaolaj(bármilyen mást is használhatsz). A feltüntetett mennyiségnél többet ne adj hozzá, különben nem sül ki a palacsintád!

A tészta 1/3-át öntsük egy másik tálba, és adjunk hozzá kakaót.

Keverjük össze, hogy a csomók szétesjenek. Hozzáadás előtt célszerű a kakaóport átszitálni.

A barna tésztát öntsük egy kiöntővel ellátott tálba. Elvihető műanyag palackés csinálj egy lyukat a fedélbe. A serpenyőt a tűzön felmelegítjük anélkül, hogy bármit hozzáadnánk. Merőkanál öntsük a serpenyőbe fehér tészta, majd azonnal ráöntjük a barna tésztát spirálban.

Fordítsa meg a palacsintát, amint a szélei kezdenek leválni a tepsitől. A készeket egy kupacba rakjuk, tetszés szerint megkenjük vajjal. Ezt nem teheti meg, a palacsinta nem szárad meg.

Ha minden kész, megtöltjük cukros tejföllel. A palacsintát a mintával lefelé tányérra tesszük. Kb. fél teáskanál tejfölt és ugyanennyi cukrot teszünk a palacsinta alsó felére.

A palacsinta alját betakarjuk, befedjük a tölteléket.

A csokoládé kakaóbab Amerikából érkezett hozzánk. Az indiánok nem tudtak kakaóporból főzni, de az azték császárok számára kötelező italokat készítettek. A gyümölcsök mellett vaníliát és fűszereket adtak az italhoz, addig keverték, amíg hab nem keletkezett. Az európaiak is feltalálták a csokoládét, és barna port is adtak az ételekhez. Orosz palacsinta kakaóval csokoládé ízűés étvágygerjesztő megjelenése szerint készíthetők különböző receptek. A csokoládé az egyik antioxidáns, valamint a hangulatot javító anyagok. Ennek a terméknek a használatával óvatosnak kell lennie, kivéve a hipertóniás betegeket, mivel a por összetétele koffeint és teobromint tartalmaz, amelyek növelik a vérnyomást. Ettől a figyelmeztetéstől eltekintve a kakaó eléggé hasznos termék, mely sok hasznos anyagot tartalmaz.

Tejtermék

• 200 gramm búzaliszt
• fél liter tejet
• 2 tojás
• 2 evőkanál cukor
• 1 púpozott evőkanál kakaó
• egy csipet só
• növényi olaj sütéshez.

Tejpalacsinta kakaóval recept:

1. A tojást és a tejet sóval és cukorral keverjük össze.
2. A kakaóport azonnal, de a lisztet fokozatosan hozzáadjuk.
3. Habverővel keverjük össze, elkerülve a csomókat. A tésztának krémes állagúnak kell lennie, elég folyékonynak ahhoz, hogy szétterüljön a tepsiben.

Serpenyőben megsütjük. Mivel a növényi olaj nem része a tésztának, egy kicsit hozzá kell adni a serpenyőhöz, vékony rétegben elosztva az alján egy villára ültetett fél burgonya segítségével.

Tejszínes

A következő recept a hozzáadással vaj. Az ételhez szüksége lesz:

• 150 gramm liszt
• 150 gramm porcukor
• 2 evőkanál kakaó
• 2 tojás
• 2 evőkanál vaj
• 1/2 liter tej
• növényi olaj a sütéshez.

1. A porcukrot elkeverjük a kakaóval, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, kevergetve.
2. Két tojást erősen fel kell verni, összekeverni az olvasztott vajjal, majd kevergetve felönteni a tejjel.
3. A tejes-tojásos keveréket összekeverjük a liszttel, majd mixerrel összekeverjük.

Növényi olajjal kikent serpenyőben süthetjük.

csíkos

Főzéshez csíkos palacsintát"Zebra" néven szükségünk van:

• 2 tojás
• 1 csésze liszt
• 500 milliliter tej
• 2 evőkanál cukor
• 3 evőkanál növényi olaj
• 1 evőkanál kakaópor
• egy csipet só.

Előkészítés, minden szakaszt keverés kísér:

1. Keverjük össze a lisztet és a tojást.
2. Adjunk hozzá tejet.
3. Adjunk hozzá cukrot és sót.
4. Öntsük hozzá a növényi olajat, majd különösen óvatosan keverjük össze, hogy az olaj egyenletesen oszlik el a tésztán.
5. A tészta egyharmadát válasszuk el, és keverjük össze kakaóporral.
6. A kakaó nélküli tésztához (a maradék kétharmada) adjunk hozzá egy evőkanál lisztet.

Kezdjük el sütni - öntsük a fehér tésztát egy kivajazott tepsibe úgy, hogy teljesen kitöltse a tepsi alját, majd egy kanállal szép spirált készítünk belőle. csokis tészta. Csíkos palacsinta lesz belőle, ezért is hívják "zebrának". Főzés csokis palacsinta- kreatív folyamat. Ha kanál helyett kényelmesebb adagolót használ, például műanyag palackot, amelynek lyuk a parafáján, csokoládémintákat rajzolhat egy fehér palacsintára.

Változatossá teszi a palacsinta ízét és azok ízét kinézet Nagyon egyszerű. Ebben az esetben azt tanácsolom klasszikus recept enyhén módosítani és ennek eredményeként megsütni finom palacsinta kakaóval reggelire, délutáni uzsonnára vagy ebédre.

Egy ilyen csemege nem marad az asztalon, felnőtt ínyencek és kis édesszájúak is szeretik a kakaóporos palacsintát.

A csokoládé palacsinta receptje sok variációt tartalmaz, a kényelem kedvéért csatoltam egy fotót, hogy tisztábban lehessen észlelni a főzéssel kapcsolatos információkat.

remélem hogy csokis palacsinta kakaóval, és tetszeni fog, újoncként büszke helyet foglalva el étellistáján.

A csokoládé palacsinta főzése egyáltalán nem nehéz, és nem vesz igénybe több időt, mint a szokásos.

Főzési elvek

Egy adag palacsinta sütéséhez kakaót kell hozzáadni a tésztához. De ezt nem mindig írja elő a recept. Néha a fehér palacsintát ajánlatos csokikrémmel megkenni.

A réteges palacsintákat szokásos módon sütjük, de a krémet a kihűlt palacsintára kell felvinni. Azt tanácsolom, hogy főzze meg őket előre, néha le is fagyaszthatja az üreseket.

Bármilyen kiegészítőt használhat. Lehet csokoládé krémek, gyümölcs vagy vanília, sűrített tejjel, cl. olaj és sok más adalék.

Klasszikus recept

Összetevők: 200 gr. Liszt; 450 ml tej; 2 db. csirkék. tojás; só; 2 evőkanál Szahara; 1,5 evőkanál kakaó.

Főzési algoritmus:

1. Kur. A tojásokat felverem, hozzáadom a tejet, hozzáadom a cukrot és a sót.
2. A felvert masszába porított kakaót, majd lisztet teszek. Feltétlenül szitáljuk át a lisztet, mielőtt palacsintához használnánk. Csökkentheti a liszt mennyiségét, nézze meg, milyen lesz a keveréke. Újra cukrot és sót kell hozzáadni, mert keserű lehet a tészta. Bízzon az ízlésében.
3. kitölteni tészta egy serpenyőben azzal olaj. Finom csokoládés palacsintát sütök, és egy kupacba rakom egymásra. Ha akarod, bekenheted őket sl-vel. olaj.
4. Teához palacsintát tálalok, eperrel vagy cukorral díszítve. por.

Tejszínes csokoládé palacsinta

A csokoládé palacsinta nagyon lágy, krémes ízű. Köszönhetően sl. a fűszeres ízt eltávolítjuk az olajról.

Összetevők: 150 gr. Liszt; 50 gr. kakaópor; cukor por; 2 db. csirkék. tojás; 2 evőkanál sl. olajok; 400 ml tej; só.

Főzési algoritmus:

1. A száraz hozzávalókat összekeverem. Készítek egy adagot, és félreteszem.
2. Csirkéket vágok. tojást habosra, majd sl. vaj és tej. Összedagasztom, sózom és az első masszához keverem. Addig verem, amíg homogén nem lesz a tészta.
3. Serpenyőben palacsintát sütök rántással. olaj.

Javaslom a benyújtást zsenge palacsinta tejszínhabbal vagy túrókrémmel.

Palacsinta "Zebra"

A "Zebra" nevű palacsinta csodálatosan néz ki, nézze meg a fényképet. Ráadásul ízük senkinek sem fog csalódást okozni.

Összetevők: 1 evőkanál. Liszt; 2 db. csirkék. tojás; 400 ml tej; 1,5 evőkanál cukor porok; só; 2 evőkanál rast. olajok; 1 evőkanál kakaó.

Főzési algoritmus:

1. összekeverem a csirkéket. tojás és egy kis liszt. Felöntöm a tejjel és hozzáadom a cukrot, sót.
2. Növénymasszába öntöm. olaj. Korbácsolás.
3. A tésztát egy másik edénybe öntöm, de csak a teljes tömeg 1/3-át. Kakaóval összekeverem. Úgy vertem, hogy ne legyenek csomók. Még pár evőkanálnyit adok a tésztához. Liszt. Ezzel egyenletesebb tészta állagot kapunk.
4. Elkezdek palacsintát sütni. A serpenyőt felmelegítem, a rasztot kikenem. olaj.

öntök fehér szín masszát, majd kanállal spirálisan rákenjük a sötétet. Így alakulnak ki szép csíkok a palacsintán. Amikor a palacsinta az egyik oldalán kész, meg kell fordítani.

Hasonló módon főzök más palacsintát kakaós tejben.

Nem tudom, hogyan kell csokis palacsintát készíteni friss tej még könnyebb? Akkor elárulok egy titkot. A csokoládés tészta egy részét műanyag flakonba tölthetjük, és dugóval rácsavarhatjuk.

Ezután szöggel kell lyukat készíteni benne. Nyugodtan rajzoljon mintákat, ez a módszer leegyszerűsíti a feladatot.

Mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Nézd meg a fotón, hogy milyen Zebra csokis palacsintát kaptam, motiválódj és süsd meg a finom köteged ebből a finom csemegéből.

Családja minden bizonnyal bőkezűen méltatja kulináris tehetségét.

Palacsinta étcsokoládéval

Még a legtöbbet is egyszerű palacsinta, tejben sütve, könnyen alakítható ínyenc desszert, eredetileg Franciaországból. Csak néhány hozzávalót kell hozzáadni a tételhez, és már kész is az édesség!

Nézd meg a megjelenését a képen, de érezni fogod az ízét, ha úgy döntesz, hogy magad főzöd.

Hozzávalók: 550 ml tej; 40 gr. cukor porok; 100 gr. étcsokoládé; 20 gr. kakaó; 300 gr. Liszt; 3 db. csirkék. tojás; 80 gr. sl. olajok; 20 gr. rast. olajok.

Főzési algoritmus:

1. Használatával felolvasztom a darabokra tört csokoládét vízfürdő. 2 A tejet felmelegítem, beleöntöm az első masszába és összekeverem. Fontos, hogy a csokoládé jól oldódjon a tejben.
2. Csirkéket vágok. tojást, tartós habot kell kapnia.
3. Lisztet bevetek és hozzáadom a cukrot, sót. A masszához keverem a tejben, a felvert tojásban, dagasztót készítek.
4. felmelegszem olajat, öntsük a tésztába. Mindent jól összekeverek. A tejben dagasztó tészta folyékony legyen, mint a tejföl. Abban az esetben, ha a tészta már fájdalmas, érdemes egy kis lisztet hozzáadni. Fontos, hogy a tesztet állni hagyjuk egy ideig. Ez 1-2 órát vesz igénybe. 5 Palacsintát sütök.

Azt tanácsolom, tálaljon finom tavaszi tekercseket. Töltheted őket túrós, gyümölcsös, bogyós keverékkel.

Az alábbiakban úgy döntöttem, hogy elkényeztem egészséges receptek, amely lehetővé teszi, hogy otthon főzzön nagyon finom sütemények palacsintából.

Figyeljen rájuk, talán egyikük nagyon hasznos lesz a közelgő ünnepen. Nem szégyen az ilyen csokitortákat az asztalra tálalni.

Palacsinta torta mascarponés sajttal

A desszert remek helyettesítő. születésnapi torta. Íze nemes, szokatlan. A tésztát vízen és kefiren készítjük.

Összetevők: 250 ml víz; 500 ml kefir; 2 evőkanál. Liszt; 5 gr. sütőpor; 3 db. csirkék. tojás; 1 evőkanál Szahara; 2 evőkanál. kakaó és raszt. olajok; só.
A töltelékhez: 250 gr. krém és mascarpone; 150 gr. cukor porok; 120 gr. étcsokoládé.

Főzési algoritmus:

1. A palacsintához való tésztát úgy készítem, hogy csirkéből cukrot keverek. tojás. Só tömeg és verni.
2. Kefirt adok hozzá, beleavatkozom. Bemutatom a többi hozzávalót, kivéve a rasztot. olajok és víz.
3. A vizet felforralom és a masszához öntöm.
4. Hozzáteszem a növekedést. vajat és palacsintát sütni. Hagytam őket kihűlni.
5. A tejszínt habbá verem. hozom sah-t. por. mascarponéval összekeverem. Egyébként ezt a sajtot lecserélheted bármilyen más hasonlóra, csak a fontos, hogy legyen krémes ízű.
6. A csokoládét reszelőn bedörzsöljük, hogy forgács keletkezzen. A legjobb, ha először lefagyasztjuk a hűtőszekrényben. Hűtsük le a forgácsot is.
7. A palacsintákat megkenem tejszínnel, a tetejére csokireszeléket szórok. Minden palacsintánál ezt csinálom. A felsőt is betakarom, a forgácsokból szép mintát rajzolok. Nézd meg a fotót a végeredményért.

Torta palacsintával és sűrített tejjel

A sütemény elkészítése egyáltalán nem nehéz, mindenkinek tetszeni fog, aki szereti a friss palacsinta és a sűrített tej kombinációját. A tortát úgy kapják, mintha gyermekkorból származnának. A desszert kellemes krémes ízű. Vízben, tejben elkészítjük a tésztát.

Összetevők: 250 ml víz; 0,5 l tej; 2 evőkanál. Liszt; 3 db. csirkék. tojás; 3 evőkanál Szahara; só; 2 evőkanál kakaó.
Krém hozzávalók: 200 gr. sl. olajok; 3 evőkanál kakaó; 1 b. sűrített tej; 200 ml tejföl.

Főzési algoritmus:

1. Az összes száraz hozzávalót összekeverem a tésztához. Hozzáadom a többi terméket, a liszt és a víz kivételével. Összerázom és vizet adok hozzá.
2. Hozzáadom a lisztet, rászt. olaj. Összegyúrom, hogy ne legyenek csomók. Ezután 10 percig állni hagyom. nyugodt helyen.
3. Lágyított sl-ből krémet készítek. vaj és 1 evőkanál. tejföl, sűrített tej. A masszát mixerrel felverjük, hozzáadjuk a kakaót. A sűrített tejet akár csokoládé hozzáadásával is fogyaszthatjuk, ettől még gazdagabb lesz a tejszín. fogadok kész krém a hidegbe.
4. palacsintát sütök. Hagyok nekik időt lehűlni. Minden palacsintát megkenek krémmel.
5. A tortát személy szerint díszítem, és egy kis időre hűtőbe küldöm, hogy a krémrétegek jobban átitatják a palacsintát.

Palacsinta feltétek

Nem titkolom, hogy a házi csokis palacsinta önmagában is finom. De javítsd őket íz árnyalat lehetséges, ha hozzáadod őket különböző töltelékek, krémek, szószok.

Rengeteg recept létezik, úgy döntöttem, hogy ebben a cikkben a legjobbat választom, véleményem szerint.

Aludttej

Összetevők: 300 gr. túró; 2 evőkanál. cukor és tejföl; 1 db PC. csirkék. tojás; só.

Főzési algoritmus:

1. A cukrot és a túrót ledarálom, mindent összekeverek és összekeverem.
2. palacsintát kikenek.

Azt tanácsolom, hogy a töltelékhez tegyen fahéjat, kandírozott gyümölcsöket, vaníliát, mazsolát, citrushéjat. Általában nyugodtan kísérletezzen.

Bogyó

Összetevők: 15 gr. furgon. Szahara; bármilyen bogyó.

Főzési algoritmus:

1. A megmosott bogyókat és a cukrot összekeverem.
2. palacsintát sütök.

jégkrém

Be kell vallanom, hogy a vanília fagylalt és a csokis palacsinta kombinációja nagyon finom. A fagylaltot beletekerhetjük egy palacsintába, vagy egyszerűen csak egy golyót rakhatunk mellé.

A desszert díszítésének legjobb módja karamell szósz, akár otthon is elkészítheted magad, vagy csak a boltban vásárolhatod meg. Azonnal tálaljuk a finomságot az asztalnál, mert a fagylalt hajlamos gyorsan olvadni.

Csokoládé krém banánnal

Összetevők: 2 evőkanál. kakaó és tej; 50 gr. sl. olajok; 2 db. banán; 4 evőkanál Szahara.

Főzési algoritmus:

1. A hozzávalókat a banán kivételével összekeverem és a mázat egy lábosban megfőzöm.
2. A banánt kockákra vágom és mázzal összekeverem.
3. palacsintát kikenek. Ezután tekercsbe forgatom őket.

A máz nemcsak töltelékként használható, hanem szósz formájában is. Azt tanácsolom, hogy öntsön vele desszertet, gyönyörűen díszítve az ételt.

Narancsos csokis-diós töltelék

Összetevők: 100 gr. csokoládé (olvasztott); 3 evőkanál krém; 2 evőkanál bármilyen dió; cukor por; 4 dolog. narancs.

Főzési algoritmus:

1. A narancsot meghámozom és szeletekre osztom.
2. A csokoládét megolvasztom és hozzáadom a tejszínt.
3. A diót összetöröm és csokoládéval összekeverem. Mind a 3 hozzávalót összekeverem.
4. A palacsintákat megkenem, ráteszek 2 narancsszeletet és tekercsbe tekerem. Megszórom a desszertet sah. por.

• Nem kell meglepődni azon, hogy a palacsintatészta só kerül a tortába és az édes palacsintába. Ez elengedhetetlen hozzávaló, különben ízetlen lesz az étel.
• Azt javaslom, hogy a száraz hozzávalókat szitáld át, de ha nincs otthon szita, akkor összekeverheted cukorral. csiszoljuk le és adjuk hozzá a tételhez. A csomók gyorsan feloldódnak, csak jól össze kell keverni a masszát.
• A palacsintákat forró serpenyőben sütjük, hogy tökéletes legyen. Azt tanácsolom, hogy kenje be a raszt felületét. olaj. Jobb, ha speciális ecsetet vagy olajozott ruhát vesz. Ebben az esetben a zsír gyorsan feloldódik, és a palacsinta nem lesz zsíros.
• Ne felejtsük el, hogy mindig érdemes betartani a palacsintához való tészta dagasztásához szükséges összetevők hozzáadásának arányát. Ebben az esetben a tészta homogén lesz, a palacsinta nem szakad és nem tapad a serpenyő felületéhez.

Nyugodtan kezdje el sütni, kedveskedjen szeretteivel, miközben elképesztően finom desszerteket fogyaszt. És ne felejtsd el megnézni a blogot a frissítésekért, még mindig sok van érdekes receptek neked.

Videós receptem

Nem minden étel univerzális: van, amelyik alkalmas télre, valami pusztán nyári; mások reggelre valók, de vannak kizárólag esti étkezések is. De a palacsinta minden alkalomra jó, és nagyon ajánlom, hogy készítsen csodálatos csokoládé palacsintát - kakaós receptet.

Készítsd el és nézd meg, hogy hihetetlenül ízletesek és élvezetesek mind a nap elején, mind egy nyugodt, csendes estén.

Csokoládé palacsinta kakaóval, ínyenc reggeli elkészítése

Palacsinta teával, kávéval, tejjel, kakaóval vagy cikóriával lehet csodálatos reggeli. Egy ilyen finom és illatos reggeli, mint a kakaós csokoládés palacsinta, nemcsak kedvesét és meglepetését okozza, hanem egy jó háziasszony dicsőségét is elhozza.

Hozzávalók

Tészta

• Liszt - 1,5 csésze;
• Tej (zsírtartalom opcionális) - 2 csésze;
• Növényi olaj - 2-4 evőkanál;

• Tojás - 3 db .;
• Cukor - 4 evőkanál;
• Kakaópor - 6-7 teáskanál;
• Só - egy csipetnyi.

Töltő

• Túró - 400-450 g;
• Cukor - 5-6 evőkanál;
• Vaníliás cukor - ízlés szerint;
• Porcukor porozáshoz;

• Lekvár vagy lekvár;
• Kókuszdió;
• Egyéb kiegészítő hozzávalók ízlés szerint.

Főzőtészta kakaóporos csokoládés palacsintához

• A tejet felmelegítjük.
• Öntsünk egy pohár forró tejet, és oldjuk fel benne a kakaóport és a sót.
• A tojásokat a cukorral kemény habbá verjük.
• Az összes tejet – kakaóval és anélkül – tojáshabbal és habverővel összekeverjük.
• A tojásos-tej keverékbe fokozatosan, folyamatos kevergetés mellett előszitált lisztet teszünk.
• Folytatva a keverést, adjunk hozzá növényi olajat.

A palacsintatészta akkor van készen, ha a keverék teljesen sima.

Csokoládé palacsinta sütés

Válasszon vastag aljú serpenyőt. A sütő szagtalan növényi olajon lesz.

• Jól felmelegítjük, szinte felforrósítjuk a serpenyőt.
• A serpenyőt körkörös mozdulatokkal megrázzuk egyik oldalról a másikra, egyenletesen elosztva a tésztát egy forró felületen.
• Mindegyik palacsintát mindkét oldaláról megsütjük.
• Az első palacsinta megsütése után egy kicsit mérsékeljük a tüzet.
• Ha a tészta kezd hozzátapadni a tepsi felületéhez, sütés közben adjunk hozzá olajat.
• A kész "tortákat" egy kupacba rakjuk.

A lágyság érdekében megkenhetjük olvasztott vajjal. Ez a technika nemcsak lágyabbá teszi a péksüteményeket, hanem rugalmasabbá is, ami fontos a töltelék becsomagolásakor.

Elkészítjük a tölteléket és befejezzük a palacsinta elkészítési folyamatát reggelire.

• A töltelék összes összetevőjét összedolgozzuk, és a termékeket simára verjük (lehetőleg turmixgéppel).
• Palacsinta készítés kakaóval túrós masszaés szépen becsomagoljuk.
• "Havas" porcukor.

Íme egy finom különleges reggeli.

Gyümölcsös csokoládé palacsinta kakaóval – csendes vacsora

Este. Befejezett munkanap. Milyen kellemes valami szokatlan dologgal kedveskedni egy csendes estén. Kitaláltam a kívánságait? Akkor ezeket mindenképpen készítsd elő eredeti palacsintaés élvezze őket pikáns ízű. Könnyű főzni, de érdemes a legigényesebb ínyenc figyelmére.

Hozzávalók

• Búzaliszt - 0,5 csésze (standard csésze = 250 ml);
• Tej - 1 csésze;
• Tojás - 2 db .;

• Cukor - ¾ csésze;
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál;
• Banán - 2 db .;
• Kakaó - 2 evőkanál;
• Só - egy csipetnyi.

Hogyan készítsük el az eredeti gyümölcspalacsinta tésztát kakaóval és banánnal

• A banánt fél pohár tejjel simára daráljuk (lehetőleg turmixgéppel).
• A maradék tejet felmelegítjük, és felhígítjuk benne a kakaót és a sót.
• Öntse a tejkeveréket a kapott banánkásaba, küldje oda a tojást, a cukrot és a vajat.
• Továbbra is erőteljesen keverjük.
• Fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, és keverjük tovább simára.

Palacsintát sütünk, ahogy az előző receptben tanácsoltam.

Lehetetlen előre megjósolni a banán méretét. Legyen kreatív, és szükség esetén módosítsa a receptet: növelje/csökkentse a liszt és a tej mennyiségét; más arányban használja őket.

A banános palacsintatésztából való palacsinta sütés sajátossága, hogy alacsonyabb hőfokon jobban süthető, mint a gyümölcsös töltelék nélküli tésztából készült palacsinta.

A kész illatos palacsintákat megkenjük folyékony vajjal, és halomba rakjuk. Az olajozott palacsinta tovább friss marad.

Ez minden, finom palacsinta banántészta kész. Azt kell eldönteni, hogy sürgősen eszünk-e (nagyon ki akarom próbálni!) Vagy összeszedjük magunkat és főzünk egy igazán „gourmet” finomságot.

Ha gyorsan, akkor inkább szórjuk meg őket porcukorral, és kezdjük el kóstolni. És mit kell inni? Erről később. De az igazi ínyencek semmilyen formában nem fogadják el a "gyorséttermi ételeket". Ezekhez az édességekhez biztosan készítenek majd egy csodálatos Banana Delight banánszószt.

Hogyan készítsük el a mártást csokoládé palacsintához "Banana Delight"

Hozzávalók

• Diétás tejföl - 5 evőkanál;
• Folyékony méz - 2-3 teáskanál;
• Banán - 2 db .;
• Vanília - ízlés szerint.

A kandírozott mézet vízfürdőben óvatosan megolvaszthatjuk. Cserélje ki a vaníliát, vagy keverje össze kardamommal; vagy ízlés szerint válasszunk más fűszereket.

Az összes hozzávalót egyszerre keverjük simára. Kész! együtt eszünk . De maradt befejező érintés- döntse el, melyik egy ital megteszi az "esti" csokoládés palacsintához kakaóval. A kakaó tejjel főzését ajánlom.

A tény az, hogy a tea és a kávé erősítő ital, a kakaó pedig természetes antidepresszánst tartalmaz. A tejben forralt gyenge kakaó ellazít, béke és kényelem érzését kelti.

A "Helyes esti kakaó" tejben való főzéséhez szükségünk van egy liter tejre, 2 evőkanál kakaóporra és cukorra, amelynek mennyiségét ízlése szerint vegye be.

• A tejet felmelegítjük.
• Öntsünk egy pohár forró tejet, és oldjuk fel benne a kakaót.
• Adjuk hozzá a kakaóoldatot a maradék tejhez.
• Keverés közben lassú tűzön tovább pároljuk 3-4 percig.

Forró csészékbe töltjük. Nagyon melegen igyunk, nem hagyjuk kihűlni, mert a hideg kakaó felületén kellemetlen filmréteg képződik, amit senki sem szeret.

Csokoládé palacsinta (kakaós recept) illatos banán szósz- az egyik legtöbb finom desszertek családunkban, ezért nagyon ajánlom!

A tejes csokoládé palacsinta az egyik legérdekesebb ismert módokon finomat főzni légpalacsinta. Ez csokis desszert a tökéletes módja kicsi és nagy édesszájú kezelésére! A hétköznapokban palacsintatészta csak adj hozzá egy kanál kakaót vagy egy darab vajjal megolvasztott csokoládé keverékét, és igazi csokis tészta! Ezenkívül bármilyen csokoládé alkalmas:

Fehér; tejsavas; keserű; töltőanyagokkal.

De a csokoládé palacsinta készítéséhez nem szükséges csokoládé tábla, ez megteszi. jó kakaó. A recept egyébként nagyon egyszerű és gyors. De az eredmény semmilyen módon nem tükröződik! Kakaópor alapú csokoládé palacsintát kapunk - finom! Próbáld ki ezt a palacsinta receptet, és nem fogod megbánni!

Íz információ Palacsinta

Hozzávalók

• Tej - 200 ml;
• Víz - 200 ml;
• Cukor homok - 2 evőkanál. l.;
• Só - egy csipetnyi;
• Csirke tojás - 2 db .;
• Kakaópor - 25-30 g;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• Búzaliszt - 250 g.

Hogyan készítsünk csokoládé palacsintát tejjel

Törjük egy tálba tojásés villával felpörgetjük. Használhat keverőt vagy turmixgépet, ha a keverék szerkezete homogén.

Elaludni kristálycukorés kakaó.

És ha van elég időd és van egy tábla csokoládé, akkor mehetsz a másik irányba:

1. vegyünk 60 g csokoládét (cukor és kakaó helyett);
2. tedd vízfürdőbe melegíteni (tegyünk egy kis zománcozott tálat csokoládédarabokkal egy valamivel nagyobb átmérőjű serpenyőre forrásban lévő vízzel);
3. adjunk hozzá 70 g vajat (növényi olaj helyett a tésztában);
4. addig keverjük, amíg a tömeg homogén állagú lesz;
5. majd kövesse a receptet.

Adjuk hozzá a tejet és az előre átszitált lisztet. Jól keverje össze, ismét a legkényelmesebb eszközzel: villával, habverővel, mixerrel vagy turmixgéppel.

Öntsük meleg víz. Keverjük össze.

Adjunk hozzá növényi olajat (itt bármilyen: lenmag, olíva vagy más használható). És megint egy kis varázslás egy csészébe habverővel.

Egy speciális palacsintasütőből melegítsük fel mérsékelt lángon. Először vékony réteg növényi olajjal megkenheti. Többre nincs szükség, mivel a tészta növényi olajat tartalmaz. Öntsük a felületre forró serpenyőben a teszt része. Egyenítse el a tésztát úgy, hogy a serpenyőt körkörösen megforgatja. Ezt egy speciális, rá merőleges fogantyúval ellátott fapálcával lehet megtenni.

Ezután várja meg, amíg a tészta megragadja a tetejét. Ez biztos jele annak, hogy az alsó rész már megsült. Fordítsuk meg a palacsintát és süssük további fél percig. Akkor lődd le az elsőt kész palacsinta, és öntsünk a tepsibe még egy adag palacsintatésztát. Tehát süssünk csokoládés palacsintát tejjel, amíg az összes tészta el nem fogy.

A kakaós tejes csokoládés palacsinta tálalásának egyik lehetősége, ha lágy édességet csomagolunk bele. túró vagy tejföllel kevert szemcsés túró.

Ezzel a töltelékkel rétegezheted a palacsintákat, és rakhatod egyiket a másikra - egy egész palacsintát kapsz csokoládétorta Val vel túrós töltelék! Ez nagyon jó út hangsúlyozzák a csokoládé és a fehér kontrasztját.

Használhatod tölteléknek vagy dekorációnak is:

• bogyó ill gyümölcslekvár(lekvár, lekvár);
• cukrozott sűrített tej.