สลัดกับแฮมและกะหล่ำปลีอร่อยมาก สลัดอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแฮมและผักกาดขาวปลี สลัด "My Fair Lady" - สูตรอาหาร

สลัดกะหล่ำปลีแฮมและชีสมีความนุ่มและ ของว่างแสนอร่อยซึ่งจะมีประโยชน์มากขึ้นกว่าเดิมทั้งสำหรับตารางวันหยุดและสำหรับ อาหารเย็นปกติในครอบครัว. คุณยังสามารถเตรียมสลัดจากผักกาดขาวและแฮม โดยใส่ข้าวโพดลงไป โดยทั่วไปแล้วทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการและความปรารถนาที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานใหม่

ก่อนอื่นเรามาทำความคุ้นเคยกับสูตรสลัดแฮมกะหล่ำปลีและแตงกวาที่เรียบง่ายและจำง่าย หากต้องการ ให้เปลี่ยนข้าวโพดเป็นสีเขียว ถั่วกระป๋อง. คุณยังสามารถเปลี่ยนสลัดด้วยขนมปังกรอบรสเผ็ดได้

สลัดกับกะหล่ำปลี แฮม และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีสด – 200 กรัม;
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• แฮม – 300 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ใบผักกาดหอม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

เราทำความสะอาดกะหล่ำปลี ใบบนสับละเอียดใส่เกลือแล้วบดด้วยมือจนน้ำปรากฏ จากนั้นล้างแตงกวา หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหั่นแฮมเป็นก้อนหรือเส้น จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงข้าวโพดกระป๋องที่เราระบายของเหลวก่อน จากนั้นปรุงรสจานด้วยมายองเนสและใส่สมุนไพรสดสับละเอียดหากต้องการ วางสลัดที่เสร็จแล้วลงบนล้างและทำให้แห้ง ใบผักกาดหอม. คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยลิงกอนเบอร์รี่ อะโวคาโด หรือก้านผักชีฝรั่ง

เราจะเตรียมสลัดถัดไปจากผักกาดขาวและแฮม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเปลี่ยนประเภทของกะหล่ำปลีได้ตามต้องการ หรือผสม เช่น กะหล่ำดาวและกะหล่ำปลี นักชิมสามารถเพิ่มลงในจานได้เล็กน้อย ไก่รมควันหรืออะโวคาโด

สลัดผักกาดขาวและแฮม

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี – 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• แฮม – 300 กรัม;
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

เราล้างและสับกะหล่ำปลีปักกิ่ง แต่ไม่บางมาก เรายังล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง แล้วตัดเป็นเส้น เรายังตัดแฮมด้วย หากจำเป็น ให้แทนที่ด้วยไส้กรอกต้ม จากนั้นผสมทุกอย่างและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ในทางกลับกันให้บดชีสโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่ลงในชามทั่วไปจากนั้นปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

หากต้องการและมีเวลาเพียงพอ ให้เพิ่มไข่ต้มสองสามฟองลงในสลัดของเรา จานนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดทะเลและเครื่องเคียงร้อนๆ และสำหรับใครที่ชมรูปร่างของตัวเองอยู่ก็แนะนำให้ทำสลัดค่ะ น้ำมันมะกอก, ครีม , ชีส หรือ .

วัตถุดิบ:

• แฮม 300 กรัม
• ชีส 300 กรัม
• กะหล่ำปลีหนุ่ม 1 หัวเล็ก
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทยตามต้องการ

สูตรสลัดแสนอร่อยกับแฮม ชีส และกะหล่ำปลีอ่อน

ใน ปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นหนึ่งในไม้ล้มลุกที่มนุษย์นิยมรับประทานกันมากที่สุด เมื่อไม่นานมานี้เธอเป็นสิ่งที่หายากสำหรับเรา แต่ตอนนี้หัวกะหล่ำปลี รูปร่างผิดปกติสามารถมองเห็นได้บนชั้นวางของร้านขายของชำทุกแห่ง

สูตรอาหารตลอดทั้งปี

กะหล่ำปลีปักกิ่งมีชื่อเรียกต่างกันออกไป และจริงๆ แล้ว ใบที่นุ่มชุ่มฉ่ำเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมส่วนผสมที่สดใหม่และชวนน้ำลายสอ เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกมันมีวิตามินมากกว่าใบไม้มาก สลัดปกติ. นอกจาก, เป็นจำนวนมากแคโรทีนและ กรดมะนาวทำให้ความงามของปักกิ่งมีประโยชน์อย่างมากในการเลี้ยงเด็กและผู้ใหญ่ หากไม่มีรสชาติเด่นชัดก็เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิด กะหล่ำปลีปักกิ่งอยู่ภายใต้การดูแลมากที่สุด ประเภทต่างๆการประมวลผล: แห้ง หมัก ต้ม และดอง แต่พืชชนิดนี้ส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อพื้นฐานของ Take และ ผักกาดขาวปลี. คุณต้องเตรียมมัน ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: สำหรับกะหล่ำปลี 0.5 กิโลกรัม (กะหล่ำปลีปักกิ่ง) คุณต้องใช้แฮมไม่ติดมัน 200 กรัม 1 แตงกวาสดขนาดกลาง, ไข่ต้มสุก 2 ฟอง, หัวหอม 1/2 อัน, เกลือ, สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง) เพื่อลิ้มรส, พริกไทยป่นและแน่นอนมายองเนส

เพื่อให้สลัดมีรสชาติดีขึ้นควรหั่นส่วนผสมดั้งเดิมด้วยวิธีต่างๆ:

1. กะหล่ำปลีควรสับ (ละเอียด) ตามปกติ
2. แฮมสามารถหั่นเป็นก้อนได้
3. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวง
4. ไข่และสมุนไพรสามารถสับได้ตามต้องการ
5. รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เติมพริกไทย เกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย

สลัดกับแฮมและผักกาดขาวปลีจะรสชาติดีขึ้นถ้าคุณเพิ่ม ผักฉ่ำและผักใบเขียว หากต้องการคุณสามารถทำอะไรได้มากกว่านี้ การจัดโต๊ะอาหารตามเทศกาล. ปิดจานด้วยใบผักกาดหอม และค่อยๆ วางส่วนผสมทั้งหมดไว้ด้านบนทีละรายการ และตกแต่ง “ปิรามิด” ด้วยใบผักชีฝรั่ง เสิร์ฟซอสแยกกัน บางทีบางคนอาจชอบส่วนผสมที่ไม่ปรุงรส

ทางเลือกอื่น

สูตรนี้ค่อนข้างง่าย แต่ไม่ใช่สูตรเดียว ชุดผักอาจแตกต่างกัน จากนั้นมันจะกลายเป็นการเฉลิมฉลองรสนิยมอย่างแท้จริง สำหรับส่วนผสมดังกล่าวคุณจะต้อง: สำหรับผักกาดขาว 300 กรัมแฮมในปริมาณเท่ากัน (300 กรัม) 1 พริกหยวกข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง เกลือเล็กน้อย และมายองเนส

สลัดแฮมและผักกาดขาวจัดทำดังนี้:

1. ล้างและทำให้แห้ง ใบกะหล่ำปลีสับให้บางที่สุด
2. ตัดแฮมเป็นเส้นเล็กๆ
3. เคี่ยวพริกเล็กน้อยในเตาอบแล้วจึงเก็บไว้ ถุงพลาสติกจนกว่าจะเย็นลง จากนั้นปอกเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นด้วย พวกที่ชอบกรุบกรอบ เนื้อฉ่ำอาจข้ามขั้นตอนนี้ไปบางส่วน สิ่งที่พวกเขาต้องทำคือตัดมัน
4. ผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัด เกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่ใส่แฮมและผักกาดขาวนี้สามารถทดแทนมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเบาๆ ได้อย่างง่ายดาย

คล้ายกับสูตรคลาสสิก

มีสูตรที่ให้คุณปรุงผักกาดขาว แฮม ชีส และส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างสวยงาม ส่วนผสมที่อร่อยคล้ายกันมากกับ สลัดชื่อดัง"ซีซาร์". ชุดส่วนผสมค่อนข้างหลากหลาย: สำหรับผักกาดขาว 300 กรัม, มะเขือเทศ 600 กรัม, แฮม 165 กรัม, เนื้อปลา 500-600 กรัม ไก่ต้ม, ชีส 110 กรัม (พาเมซานดีกว่า) เกลือเยอะ 200 กรัม ขนมปังขาว, พริกไทย, มายองเนสและผักใบเขียว 60 กรัม

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. หั่นไก่และแฮมเป็นชิ้นแล้วผัดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
2. เรายังหั่นชีส มะเขือเทศ และกะหล่ำปลีเป็นก้อนขนาดใหญ่พอสมควร
3. อบขนมปังที่บดแล้วให้แห้งในเตาอบ คุณยังสามารถตัดเป็นก้อนหรือเส้นใหญ่ก็ได้
4. ผสมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้ววางบนจาน โรยเกล็ดขนมปังด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะเขือเทศ

สลัดกลายเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมมาก

เรียบง่ายและมีรสนิยม

มีอีกอย่างที่ง่ายกว่า แต่ก็ไม่น้อย สลัดแสนอร่อย. กะหล่ำปลีปักกิ่ง แฮม และไข่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแครอทและ หัวหอมเขียว. สามารถเตรียมส่วนผสมตามสูตรหรือตามรสนิยมของคุณเอง สำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่ชอบทำทุกอย่างตามตัวเลขเราสามารถเสนอส่วนผสมเริ่มต้นในปริมาณดังต่อไปนี้: แฮมและกะหล่ำปลีจีน 300 กรัม, แครอท 1 ลูก, ไข่ 3 ฟอง, มายองเนสและครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแต่งตัว) , พวงหัวหอม

สลัดจัดทำในขั้นตอนเดียว:

1. ตัดแฮมและกะหล่ำปลีเป็นเส้น ขูดแครอท จากนั้นสับไข่และหัวหอมตามต้องการ
2. รวมผลิตภัณฑ์ลงในจานเติมเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของสลัดนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่ต้องการมากที่สุด

สลัดกะหล่ำปลีกับแฮมและข้าวโพดเป็นสลัดที่เบาและอร่อย ซึ่งเป็นต้นแบบของสลัดชื่อดังที่ประกอบด้วยกะหล่ำปลี ไส้กรอก และถั่วลันเตาพร้อมน้ำสลัดมายองเนส ถ้าคุณรักกะหล่ำปลี ฉันขอแนะนำสลัดนี้ด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกมันง่ายมากในการเตรียมและประการที่สองมันเหมาะสำหรับเครื่องเคียงหลายอย่าง ประการที่สามต้องขอบคุณกะหล่ำปลีทำให้สลัดสามารถจัดได้ว่าอุดมไปด้วยวิตามินและด้วยเหตุนี้ สลัดเพื่อสุขภาพและประการที่สี่ อร่อยและราคาไม่แพง

ประโยชน์มากมายในสลัดเดียว ข้อดีของมันยังรวมถึงความจริงที่ว่าสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี สิ่งที่คุณต้องทำในการเตรียมสลัดนี้คือการค้นหาส่วนผสมที่เหมาะสม สับ ปรุงรสสลัดแล้วผสมให้เข้ากัน ก่อนคุณเริ่ม สูตรทีละขั้นตอนฉันอยากจะทราบว่าสลัดกะหล่ำปลีนี้อร่อยไม่น้อยด้วย ไส้กรอกรมควันหรือ ไส้กรอกล่าสัตว์. อย่าลืมลองใช้ตัวเลือกอื่น

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• แฮม – 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือบนปลายช้อนชา

สลัดกะหล่ำปลีกับแฮมและข้าวโพด - สูตร

หั่นผักกาดขาวเป็นเส้นบางๆ

โอนไปยังชามลึก โรยด้วยเกลือแล้วนวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ ในกรณีที่คุณใช้หนุ่ม กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิจากนั้นคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้เนื่องจากไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเป็นที่ยอมรับมากกว่า กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ร่วงซึ่งในช่วงหลายเดือนต่อมามีความฉ่ำน้อยลงและหยาบมากขึ้น กรองของเหลวจากข้าวโพดกระป๋อง เพิ่มลงในชามด้วยกะหล่ำปลี

ล้างและสับให้ละเอียด หัวหอมเขียว.

หั่นแฮมเป็นก้อน

เพิ่มหัวหอมและแฮมลงในชามด้วยกะหล่ำปลีและข้าวโพด

เทลงบนสลัด น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำส้มสายชู เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

โคลสลอว์กับข้าวโพดและแฮมพร้อม. หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนน้ำสลัดประเภทนี้ด้วยมายองเนสที่คุณชื่นชอบได้ ทานให้อร่อย.

สลัดกะหล่ำปลีกับแฮมและข้าวโพด รูปถ่าย

สลัดประเภทนี้ชนิดหนึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็น "My Fair Lady" รายการส่วนผสมคล้ายกับสูตรสลัดก่อนหน้ามาก ฉันจะเขียนสั้น ๆ ถึงวิธีการเตรียมตัว

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี – 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• แครกเกอร์ที่ซื้อหรือทำเอง – 100 กรัม
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• แฮม – 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัด "My Fair Lady" - สูตรอาหาร

ฉีกและบดกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณ หั่นแฮมเป็นก้อน ระบายน้ำจากข้าวโพดกระป๋อง ใส่กะหล่ำปลีลงในชาม ข้าวโพดกระป๋องแครกเกอร์ และแฮม เพิ่มมายองเนสและเกลือ ผัดสลัด เช่นเดียวกับสลัดประเภทอื่น ๆ ที่มีขนมปังกรอบก็พร้อม สลัดมายแฟร์เลดี้เสิร์ฟทันทีหลังปรุงอาหาร ก่อนที่แครกเกอร์จะสูญเสียคุณสมบัติไป

ฉันชอบสลัดแสนอร่อยนี้เพราะความเรียบง่าย เบา และใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับมื้อเย็นและจะเหมาะสมสำหรับ ตารางเทศกาล. เราจะใช้ผักทั้งหมดสำหรับสูตรค่ะ สดโดยไม่ต้องผ่านการบำบัดความร้อนใดๆ ดังนั้นจึงรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม แฮมทำให้สลัดมีรสชาติอร่อย ในขณะที่กะหล่ำปลีและแตงกวาทำให้มีรสชาติเบาและชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นหอมที่สดชื่น

วัตถุดิบ:

แฮม 250 ก

ถั่วเขียวกระป๋อง 265 กรัม

แตงกวาสด 2 ชิ้น

พริกหยวก(เหลือง,แดง) 1-2 ชิ้น

ผักกาดขาว 200 กรัม

หอมแดง 1 หัว

ผักชีฝรั่งพวงเล็ก

น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% 100 มล

สีดำ เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง 2 ชิ้น

กานพลูตูม 2 ชิ้น

มายองเนส 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.

เกลือเพื่อลิ้มรส

พริกไทยดำหยิก

จำนวนเสิร์ฟ: 6 เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของสูตร
"สลัดกะหล่ำปลีและแฮม" 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่

• คาร์โบไฮเดรต

ถ้าคุณชอบทุกวัน สลัดง่ายๆจากกะหล่ำปลี ลองอันนี้ดูครับ

สูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1: สับส่วนผสม

ตัดแฮมเป็นเส้นยาวตามสูตร หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยขาไก่บาลิกไก่ต้มหรือรมควัน



หัวหอมแดงเหมาะสำหรับทำสลัดมากกว่าเนื่องจากมีรสหวานมากกว่า บดเป็นครึ่งวงบางๆ แล้วโอนไปยังชามแยกต่างหาก เพิ่มถั่วหวานและกานพลูเพื่อลิ้มรส ผสมน้ำบริสุทธิ์ร้อนกับน้ำส้มสายชูในสัดส่วนที่เท่ากัน เทส่วนผสมที่ได้ลงบนหัวหอมแล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที



สับกะหล่ำปลีขาวเป็นเส้นบางที่สุด เราบดกะหล่ำปลีสับเล็กน้อยด้วยมือของเราเพื่อให้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น



ปอกพริกหวานหลากสีออกจากเมล็ดแล้วสับเป็นเส้น ควรใช้สีแดงเหลืองหรือ สีส้มเพื่อให้สลัดดูน่ารับประทานและสดใสยิ่งขึ้น



ตัดแตงกวาอ่อนเป็นเส้น หากผิวผักหยาบต้องปอกเปลือกก่อน



ขั้นตอนที่ 2: รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรส

เมื่อเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว เรามาเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน ในชามสลัดลึก ผสมผักสับ แฮม และหัวหอมแดงที่กรองจากน้ำดอง



เพิ่มถั่วเขียวกระป๋อง



เกลือและพริกไทยจานเพื่อลิ้มรส ล้างผักสดและสับให้ละเอียด มาเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม



เลือกสูตรได้เลย มายองเนสคุณภาพจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้หรือเตรียมด้วยตัวเอง



ขั้นตอนที่ 3: การส่ง

วางสลัดลงในชามสลัดที่สวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร ในจานประกอบด้วย ผักสดซึ่งจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมาเมื่อเวลาผ่านไปจึงต้องเสิร์ฟทันทีเพื่อให้จานบนจานดูน่ารับประทาน



อร่อย!