Casserole labu paling enak dengan semolina. Casserole labu dengan semolina sesuai resep klasik. Pai labu yang lezat dengan daging cincang

Halo para pembaca yang budiman. Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memasak casserole labu dengan semolina. Di musim gugur, sayuran ini adalah favorit saya. Bagaimanapun, labu tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan.

Resep ini ternyata luar biasa hidangan yang indah. Dapat disiapkan sebagai hidangan penutup atau sebagai pengganti sarapan. Maka pagi hari pasti akan dimulai pada saat yang sama suasana hati yang lebih baik 🙂

• 600 gram keju cottage;
• 400 g labu kupas;
• 250 g buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, atau plum);
• 200 ml yogurt tanpa gula;
• 2 sdm. Sahara;
• 3 telur;
• 2 sdm. tepung;
• 2 sdm. semolina;
• 100 ml susu;
• 1 bungkus gula vanila;
• 1 bungkus baking powder.

Siapkan semua bahan yang diperlukan.

Potong labu kuning menjadi kubus dan rebus dalam 100 ml susu hingga cairannya mendidih. Aduk perlahan dengan spatula agar potongannya tidak pecah. Ini sangat penting untuk casserole kami.

Kocok putih telur secara terpisah hingga kaku dan masukkan ke dalam lemari es. Kocok kuning telur dengan mixer dengan gula pasir dan gula vanila. Secara bertahap bawa ke kondisi krim. Tambahkan yogurt, semolina dan kocok lagi dengan mixer.

Hancurkan keju cottage dengan baik atau gosok melalui saringan. Tambahkan ke campuran kuning telur dan campur dengan sendok. Tambahkan tepung dengan baking powder dan aduk hingga rata.

Bahan terakhir tambahkan potongan labu kuning, buah kering dan putih telur dingin. Olesi cetakan multi mentega dan atur program "Memanggang" menjadi 1 jam.

Saat sinyal akhir berbunyi, jangan buka tutupnya, biarkan casserole selama 30 menit. Dengan cara ini cengkeramannya akan lebih baik. Sajikan dengan krim asam atau sesendok madu. Ini sungguh indah!

Casserole labu

Saya memasak casserole labu segar dengan semolina di dalam oven, tetapi ibu saya menemukan pilihan kedua - resep casserole labu dengan semolina dalam slow cooker

1 jam 10 menit

145 kkal

3.5/5 (4)

Saat dedaunan berguguran dan musim tantangan kuliner dimulai, keluarga saya sering meminta saya memasak sesuatu yang ringan, empuk dan cepat, tentunya menggunakan oleh-oleh segar musim gugur. Pilihan ideal untuk masakan dengan aroma hasil panen yang segar, bagi saya itu adalah casserole labu dengan semolina, resepnya diceritakan oleh nenek saya yang terkenal dengan nasihatnya tentang cara menyiapkannya dengan cepat dan mudah. suguhan lezat dan sehat untuk seluruh keluarga, menghabiskan hanya satu jam waktu Anda. Biasanya dia menyiapkan casserole labu segar dengan semolina di dalam oven, tapi kemudian ibuku berdasarkan resep asli Saya membuat casserole labu versi kedua dengan tambahan semolina, yang dapat Anda gunakan jika Anda memiliki slow cooker.

Ini casserole paling lembut- salah satu dari sedikit hidangan yang paling cocok sarapan anak-anak sebelum pergi ke sekolah, ketika tidak ada waktu untuk memikirkan pilihan makanan perbaikan cepat. Di pagi hari, panaskan casserole dalam microwave atau masukkan ke dalam oven selama tiga menit - dan sarapan bergizi siap!

Casserole labu dengan semolina di dalam oven

Untuk mulai memasak, pilih panci dengan volume 700-1000 ml, ambil timbangan Dapur atau gelas kimia, siapkan sendok makan dan sendok teh, kertas tisu dan piring casserole (sebaiknya gelas, tapi yang standar juga bisa). Blender dapat digunakan jika diinginkan, campuran labu diremas dengan baik menggunakan sendok biasa.

Pilih bahan Anda dengan hati-hati. Labu - dasar resep casserole labu dengan semolina, dimaksudkan untuk dimasak dalam oven atau slow cooker - harus segar dan matang, dengan diucapkan daging buah yang berair. Semolina basi dan penggunaan olesan berkualitas rendah sebagai pengganti mentega yang baik juga dapat merusak cita rasa masakan.

Peralatan dan perlengkapan dapur: panci, timbangan dapur atau gelas ukur, sendok, tisu dan loyang, blender.

Produk yang Dibutuhkan:

Penting! Sebelum mulai membuat casserole, ada baiknya keluarkan mentega dari lemari es agar sedikit meleleh, lalu tuang kismis. air hangat selama 15-20 menit agar lebih lembut dan lebih enak dipanggang di oven.

Milikmu casserole gourmet hampir siap! Biarkan hingga dingin di tempat yang sejuk, lalu potong menjadi beberapa bagian dan nikmati cahayanya dan rendah kalori hidangan, jika diinginkan, tambahkan bumbu favorit Anda: krim asam, selai, atau bahkan jeli.

Untuk membuat casserole Anda lebih beraroma, Anda bisa menambahkan lemon atau jus lemon sambil menguleni adonan labu. kulit jeruk, juga beberapa gram vanillin dan kayu manis.

Video memasak langkah demi langkah

Setelah menonton videonya, Anda bisa melihat cara sukses menyiapkan dan memanggang casserole labu dengan semolina sesuai resep ini.

Jika Anda tidak memiliki oven atau waktu untuk mengutak-atiknya, Anda dapat menggunakan rekomendasi berikut untuk membuat casserole semolina dengan labu dalam slow cooker rumahan, yang akan membuat memanggang makanan penutup ini semakin mudah. lebih mudah dan cepat.

Casserole labu dengan semolina dalam slow cooker

Waktu persiapan:

Program utama – memanggang 30 menit.
Program tambahan – multicooker 25 menit.

Produk yang Dibutuhkan:

Kami mengambil bahan yang sama seperti untuk casserole labu dengan semolina di dalam oven.

Urutan memasak

Untuk meningkatkan rasa dan aromanya, saya sering menambahkan 1/4 sendok teh ke dalam campuran labu-semolina vanila dan sejumput kayu manis. Manisan buah-buahan atau kulit jeruk Mereka juga sempurna untuk menambahkan sentuhan menyenangkan pada hidangan. Selain itu, keluarga saudara perempuan saya lebih suka jika dia menambahkan buah ke dalamnya campuran siap pakai casserole, menambah rasa pada campuran labu dan semolina pir segar dan apel.

Casserole labu dengan semolina di dalam oven adalah hidangan diet yang lezat, ringan dan sehat. Musim gugur adalah waktu di mana Anda ingin memasak semuanya dengan labu, karena labu serbaguna dan sangat menyehatkan. Labu diserap sepenuhnya oleh tubuh kita dan oleh karena itu hidangan labu dianggap sebagai makanan.

Casserole labu dengan semolina di dalam oven ternyata sama enak dan empuknya di slow cooker, satu-satunya negatifnya adalah volume hidangannya akan lebih kecil, jadi saya lebih suka memasak casserole di dalam oven. Satu hal lagi: Saya sarankan untuk tidak menyimpang dari resep dalam hal bumbu, pastikan untuk menambahkan kayu manis dan Pala, mereka memberi rasa istimewa dan aroma masakannya.

Labu kuning 600 gram

Krim asam 2-3 sdm. sendok

Semolina 2/3 cangkir -120 gram

Gula pasir 3-4 sendok makan, tergantung jenis labunya

Kismis 70-100 gr

Sedikit garam

Kayu manis, pala

Minyak sayur untuk mengoles cetakan

Cara memasak casserole labu dengan semolina di dalam oven, resep langkah demi langkah dengan foto

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, gula dan kocok perlahan.

2. Masukkan krim asam, tuang semolina, tambahkan kayu manis, pala, campur semuanya dan diamkan hingga semolina membengkak.

3. Sementara itu, parut labu kuning pada parutan sedang atau kasar.

4. Cuci kismis sampai bersih dan tambahkan ke labu.

5. Tuang campuran semolina-telur ke dalam parutan labu dan aduk semuanya.

6. Olesi cetakan dengan minyak dan taburi semolina. Masukkan adonan labu ke dalam cetakan, ratakan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat. Waktu memanggang mungkin berbeda. Saya memanggang dalam loyang berukuran 20x30 selama empat puluh menit. Saya menutup tutup loyang saat memanggang, dan lima menit sebelum akhir saya membukanya dan membiarkan kulitnya berwarna coklat muda.

Casserole labu dengan semolina di dalam oven Foto resep

Beginilah cara saya membuat casserole labu yang lezat ini. Dan betapa aroma rempah-rempah yang tak terlukiskan saat dipanggang! Oleh karena itu, saya ingin mengulanginya sekali lagi, agar Anda tidak mengabaikannya dan pastikan menggunakan pala dan kayu manis, percayalah, bumbu-bumbu ini memperkaya dan memuliakan rasa labu kuning. Di episode selanjutnya, saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan casserole labu dengan keju cottage, yang juga membutuhkan bumbu ini.

Dan tentu saja casserole labu paling enak disajikan dengan krim asam. Selamat makan!

Apa yang bisa Anda masak dari labu?

Lihat lagi, apa yang bisa dimasak dari labu: makanan penutup yang lezat - , salad sehat dari labu mentah.

Casserole labu mungkin makanan ringan piring, atau suguhan yang kaya dengan orang kaya dan komposisi yang beragam. Paling sering disiapkan untuk sarapan, tetapi beberapa resep layak menjadi suguhan utama untuk liburan. meja pesta. Labu dengan sempurna melengkapi hidangan manis dan gurih, membuatnya cerah warna oranye, aroma yang lembut dan banyak properti yang berguna.

Keju cottage dan semolina, buah-buahan dan beri sering ditambahkan ke casserole manis dengan labu. gula vanila, vanilin, kayu manis, jus jeruk, dan kulit. Dalam hal ini, hidangan dapat disiapkan dengan dasar tambahan apa pun. Sereal, nasi dan Semacam spageti. Paling sering, semua produk untuk casserole disiapkan terlebih dahulu, sehingga waktu memasak akhir dikurangi seminimal mungkin.

Dalam hidangan asin, labu ditemukan dengan daging cincang, keju keras, sayuran, jamur, produk susu dan rempah-rempah aromatik. Casserole seperti itu biasanya sangat menggugah selera penampilan, jadi mereka sering mendekorasi makan malam yang meriah. Labu memberi mereka kesegaran, kekayaan, dan rasa yang tidak biasa.

Casserole labu dapat disajikan segera setelah dimasak. Pada saat yang sama, rasanya tetap enak meskipun sudah benar-benar dingin. Sebagai saus, Anda bisa menggunakan semua jenis selai dan pengawet, krim asam, madu, krim, dll.

Berkat kayu manis, vanillin dan jus lemon Hidangan ini akan memenuhi seluruh rumah dengan aroma kue yang manis. Loyangnya juga bisa ditaburi tepung atau semolina, tapi lebih baik pakai kerupuk. Selain jus, disarankan juga menambahkan sedikit kulit lemon.

Bahan-bahan:

• 500 gram keju cottage;
• 400 gram labu;
• 3 sdm. aku. semolina;
• ½ lemon;
• 2 telur;
• 4 sdm. aku. Sahara;
• 1 sejumput vanilin;
• 1 sejumput kayu manis;
• 10 gram mentega;
• 2 sdm. aku. tepung roti.

Metode memasak:

1. Iris labu dalam potongan-potongan kecil dan rebus, kocok dengan blender.
2. Gosok keju cottage melalui saringan dan campur dengan labu.
3. Tambahkan bumbu halus, semolina dan telur, aduk hingga rata.
4. Peras jus dari setengah lemon ke dalam campuran dadih-labu dan aduk kembali.
5. Tinggalkan hidangan di suhu kamar selama 20 menit.
6. Olesi loyang dengan mentega dan taburi bagian bawahnya dengan remah roti.
7. Pindahkan adonan ke dalam cetakan dan masak selama 40 menit pada suhu 180 derajat.

Menarik dari jaringan

Keindahan casserole ini tidak hanya terletak pada teksturnya yang lembut, tetapi juga kepraktisannya. Hidangannya tetap mempertahankan ciri khasnya kualitas rasa bahkan ketika dingin. Ini memungkinkan Anda membawanya ke kantor sebagai makan siang ringan. Jika Anda tidak memiliki blender, Anda cukup menumbuk labu dengan gula halus menggunakan garpu.

Bahan-bahan:

• 400 gram labu;
• 100 gram semolina;
• 3 sdm. aku. gula bubuk;
• 40 gram kismis;
• 1 butir telur;
• Mentega.

Metode memasak:

1. Kupas dan buang biji labu, lalu potong dadu.
2. Rebus labu kuning dalam air yang diberi sedikit garam, lalu dinginkan.
3. Tambahkan telur dan bubuk, kocok semuanya dengan blender.
4. Sambil terus mengocok, tambahkan semolina.
5. Bilas kismis dengan baik atau simpan dalam air mendidih, tambahkan ke massa total.
6. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit semolina.
7. Tempatkan campuran labu dalam cetakan dan panggang selama 40 menit pada suhu 170-180 derajat.

Casserole labu asin akan menjadi perubahan besar dari pola makan Anda yang biasa. Selain pasta, Anda bisa menggunakan pasta lain, tetapi hidangannya tidak akan terlalu empuk. Juga tambahan yang bagus akan menjadi kerak keju. Untuk melakukan ini, tambahkan keju dalam jumlah yang sama di atas piring. Parmesan adalah yang terbaik.

Bahan-bahan:

• 500 gram irisan ayam;
• 2 cangkir pure labu;
• 30 gram mentega;
• 50 gram bawang putih;
• 1 siung bawang putih;
• 40 ml anggur putih kering;
• 450 gram pasta;
• 250ml kaldu ayam;
• 200 ml) susu;
• 1 gelas keju parut;
• Garam lada.

Metode memasak:

1. Lelehkan mentega dalam wajan.
2. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, masukkan ke dalam minyak dan goreng selama 20 menit.
3. Tuang anggur ke dalam panci dan menguapkannya sepenuhnya.
4. Campur bawang putih, labu kuning dan bumbu penyedap rasa dalam satu wadah.
5. Tuang massa yang dihasilkan dengan susu dan kaldu.
6. Kocok semuanya dengan blender hingga halus, tambahkan bawang goreng.
7. Rebus pasta dalam air asin sesuai petunjuk.
8. Irisan ayam rebus juga dan potong kecil-kecil.
9. Campur semua bahan jadi satu (ayam, pasta, labu kuning dengan bawang bombay dan keju).
10. Tempatkan hidangan yang sudah disiapkan di atas loyang.
11. Masak selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Lembut hidangan aromatik dengan rasa buah yang luar biasa. Ini akan menarik tidak hanya bagi orang dewasa, tetapi juga bagi anak yang paling berubah-ubah. Nasi berbutir bulat atau panjang cocok untuk casserole ini. Anda juga bisa mengambil madu apa saja, tetapi sebelum menambahkannya ke dalam piring, madu harus diencerkan dengan air.

Bahan-bahan:

• 300 gram nasi rebus;
• 250 gram apel;
• 250 gram labu;
• 3 sdm. aku. Sayang;
• 100 gram kismis;
• 500ml air;
• 150 gram mentega.

Metode memasak:

1. Tempatkan kismis dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
2. Kupas apel dan labu, lalu potong dadu kecil.
3. Olesi cetakan dengan mentega dan tutupi labu dengan lapisan pertama.
4. Taburkan segenggam kismis di atas labu dan taburi dengan sebagian besar nasi.
5. Sebarkan apel secara merata di lapisan berikutnya.
6. Tutupi apel dengan sisa nasi dan kismis.
7. Tuangkan madu di atas casserole dan taburkan potongan mentega di atasnya.
8. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang hidangan selama 50 menit.

Resep sederhana lainnya untuk sarapan keluarga, yang menggabungkan rasa yang menyenangkan dan fitur yang bermanfaat. Anda bisa membiarkan mangkuk multicooker tidak dilumasi sama sekali, atau melelehkan sedikit mentega di dalamnya. Sebelum dimasak, labu kuning harus dikukus atau dipanggang dalam oven.

Bahan-bahan:

• 180 gram keju cottage;
• 4 sdm. aku. krim asam;
• 4 sdm. aku. labu kukus;
• 2 sdm. aku. semolina;
• 1 butir telur;
• 2 sdm. aku. Sahara;
• 1 sendok teh. bubuk pengembang.

Metode memasak:

1. Kocok telur dengan gula, tambahkan semolina dan aduk rata.
2. Tempatkan labu dan keju cottage dalam mangkuk yang sama dan haluskan semuanya dengan garpu.
3. Bumbui adonan dengan krim asam dan tambahkan baking powder, aduk kembali hingga rata.
4. Pindahkan casserole ke mangkuk multicooker.
5. Masak selama 45 menit dalam mode "Memanggang".
6. Balikkan piring dan lanjutkan memasak selama 15 menit lagi.

Sekarang Anda tahu cara memasak casserole labu sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Casserole labu enak, cerah dan hidangan sehat, tanpa memedulikan bahan pembantu. Jika Anda menambahkan jamur atau daging cincang ke dalamnya, Anda akan mendapatkan makan malam yang orisinal dan berkesan, dan resep dengan buah-buahan, gula, atau kismis akan menjadi makanan penutup yang lezat. Koki pemula disarankan untuk mengingat beberapa hal rahasia sederhana Cara membuat casserole labu:

• Untuk membuat casserole labu lebih beraroma, tambahkan saja kulit lemon atau jeruk;
• Sebelum ditambahkan ke dalam casserole, lebih baik masukkan labu ke dalam saringan dan tiriskan;
• Terlepas dari resepnya, lebih baik memasak labu dalam air asin. Dengan cara ini warna dan aromanya akan lebih terjaga;
• Bentuk sebelum dipanggang casserole manis Pastikan untuk menaburkan tepung, semolina atau remah roti.

Bahan-bahan

• 500 gram bubur labu;
• 300 ml susu;
• 3 telur;
• 100–150 gram gula;
• sejumput garam;
• 70 gram semolina;
• sedikit minyak sayur;
• gula bubuk - opsional.

Persiapan

Potong labu kuning kecil-kecil, masukkan ke dalam panci dan tambahkan susu. Masak selama 20-30 menit sampai sayuran lunak.

povarenok.ru

Bahan-bahan

• 500 gram bubur labu;
• 2 telur;
• 100–150 gram gula;
• vanilin - secukupnya;
• 4 sendok makan semolina;
• 300 gram;
• sedikit mentega.

Persiapan

Potong labu kuning menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam cetakan dan panggang pada suhu 200°C selama 20-30 menit hingga lunak. Dinginkan dan haluskan dengan blender atau hidung belang.

Tambahkan 1 butir telur, 50–75 g gula, vanillin, dan 2 sendok makan semolina ke dalam labu dan aduk hingga rata.

Giling atau kocok dengan blender keju cottage, telur, vanilin dan sisa gula serta semolina.

Olesi loyang dengan minyak. Tempatkan berlapis-lapis di dalam cetakan pure labu dan keju cottage, ratakan dengan hati-hati dengan spatula. Panggang pada suhu 180°C selama 45–50 menit.

Dinginkan casserole sebelum diiris.

Bahan-bahan

• 200 gram nasi putih;
• 500 ml susu;
• 150–200 g buah kering apa pun;
• 50 g mentega + sedikit untuk olesan;
• 2 sendok makan gula;
• 4 butir telur;
• 3 sendok makan krim asam;
• 500 gram bubur labu;
• 1 sendok makan tepung;
• sayang - opsional.

Persiapan

Tuang susu di atas nasi dan masak sambil diaduk. Sementara itu, rendam buah-buahan kering dalam air mendidih.

Dengan menggunakan mixer, masukkan mentega lunak dan gula ke dalam massa homogen. Tambahkan telur satu per satu dan segera kocok dengan mixer. Tambahkan krim asam dan aduk.

Masukkan nasi yang sudah dingin ke dalam campuran telur dan aduk rata. Tambahkan labu parut parutan kasar, dan buah-buahan kering, lalu aduk rata.

Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung. Bagikan campuran labu ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama kurang lebih satu jam.

Sebelum diiris, dinginkan casserole dan taburi dengan madu jika diinginkan.

Bahan-bahan

• 300 gram bubur labu;
• 2 apel;
• 2 telur;
• 50–100 gram gula;
• 25 gram mentega;
• 6 sendok makan semolina;
• sedikit minyak sayur.

Persiapan

Potong labu kuning kecil-kecil, masukkan ke dalam panci dan tutupi dengan air. Masak selama 20-30 menit sampai lunak. Kuras airnya dan haluskan sayuran dengan hidung belang atau blender.

Kupas apel, parut di parutan kasar dan kombinasikan dengan labu. Tambahkan telur, gula, dan mentega cair, lalu aduk rata. Tambahkan semolina, aduk kembali dan biarkan selama 20 menit hingga sereal membengkak.

Tutupi loyang dengan perkamen dan olesi dengan minyak sayur. Letakkan adonan labu disana, ratakan dan panggang pada suhu 180°C selama kurang lebih 40 menit.

Bahan-bahan

• 50 gram plum;
• 50 gram kismis;
• 600 gram bubur labu;
• sedikit mentega;
• 1 butir telur;
• 300 ml krim rendah lemak;
• 2 sendok teh gula;
• sejumput garam.

Persiapan

Tuangkan air mendidih di atas plum dan kismis. Potong labu menjadi sedang potongan tipis. Masukkan labu ke dalam panci, tutup seluruhnya dengan air dan masak selama 7-10 menit hingga setengah matang. Tempatkan di saringan untuk mengalirkan cairan.

Olesi loyang dengan minyak. Potong plum menjadi kubus kecil. Masukkan labu ke dalam cetakan dan taburi dengan buah-buahan kering.

Kocok telur dengan garpu, tambahkan krim, gula dan garam, lalu aduk rata. Tuang campuran telur di atas labu dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 30 menit. Dinginkan casserole sedikit sebelum diiris.

povarenok.ru

Bahan-bahan

• 250 gram nasi putih;
• 2 telur;
• 3 sendok makan gula;
• vanilin - secukupnya;
• ½ sendok teh garam;
• 300 gram bubur labu;
• 250 gram wortel;
• 70 g mentega + sedikit untuk olesan;
• 150 ml krim kental;
• 150ml susu.

Persiapan

Rebus nasi hingga setengah matang dan dinginkan. Kocok telur dengan gula, vanila, dan garam. Tambahkan labu kuning dan wortel, parut di parutan kasar, nasi, mentega cair, krim dan susu. Campur campuran secara menyeluruh.

Lapisi loyang dengan perkamen dan olesi dengan mentega. Tempatkan campuran yang sudah disiapkan di sana dan ratakan. Panggang selama 35–40 menit pada suhu 200°C. Hidangan ini bisa disajikan panas atau dingin.

povarenok.ru

Bahan-bahan

• 200 gram bubur labu;
• 100 gram aprikot kering;
• 600 gram keju cottage;
• gula untuk dicicip;
• 1 sendok teh kunyit;
• parutan kulit jeruk - secukupnya;
• 1 sendok makan tepung maizena;
• sedikit mentega.

Persiapan

Potong labu menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam panci dan tutupi dengan air. Masak selama 20-30 menit sampai lunak. Tiriskan dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.

Saat labu sedang dimasak, rendam aprikot kering dalam air mendidih. Kemudian tiriskan airnya dan potong buah kering menjadi kubus kecil.

Tempatkan keju cottage, gula, kulit jeruk dan pati dalam mangkuk dan campur menjadi pasta halus dengan mixer. Tambahkan labu dan aprikot kering, lalu aduk.

Olesi cetakan dengan minyak, masukkan adonan dadih disana dan ratakan. Tutup dengan kertas timah dan panggang selama 20 menit pada suhu 180°C. Kemudian keluarkan kertas timah dan biarkan casserole berwarna coklat. Dinginkan sebelum diiris.

Bahan-bahan

• 1 labu kecil;
• gula untuk dicicip;
• 200 gram keju cottage;
• 2 telur;
• vanilin - secukupnya;
• 1 sendok makan biji poppy kembang gula.

Persiapan

Cuci labu kuning, potong bagian atasnya dan buang bijinya. Tempatkan gula di dalamnya dan gosok bubur labu dengannya. Campur keju cottage, telur, vanilin, gula, dan biji poppy.

Isi labu dengan campuran dadih dan tutup dengan potongan bagian atasnya. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama satu jam. Dinginkan sebelum diiris.

Bahan-bahan

• 700 gram bubur labu;
• 150 gram keju keras;
• 3 sendok makan krim asam;
• 500 gram irisan ayam;
• garam secukupnya;
• bumbu ayam - secukupnya;
• sedikit mentega;
• 2-3 sendok makan remah roti.

Persiapan

Parut labu dan keju di parutan kasar, masukkan ke dalam mangkuk dan kombinasikan dengan krim asam. Potong ayam menjadi potongan sedang dan bumbui dengan garam dan bumbu.

Olesi loyang dengan minyak dan taburi dengan remah roti. Oleskan separuh adonan labu di bagian bawah, di atasnya dengan ayam dan tutupi dengan sisa labu. Panggang pada suhu 200°C selama kurang lebih satu jam.

Bahan-bahan

• 400 gram bubur labu;
• 2–3 sendok makan minyak sayur;
• beberapa sendok makan tepung;
• sedikit mentega;
• 2–3 sendok makan remah roti;
• 200 gram keju;
• 2 tomat;
• 2 telur;
• garam secukupnya;
• 4 sendok makan krim asam;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• pala bubuk - secukupnya.

Persiapan

Potong labu kuning menjadi irisan besar dengan tebal tidak lebih dari ½ cm, panaskan dalam wajan minyak sayur. Celupkan potongan labu ke dalam tepung dan goreng hingga semua sisinya berwarna cokelat keemasan.

Olesi loyang dengan mentega, taburi remah roti dan olesi labu goreng di bagian bawah. Potong keju menjadi irisan tipis besar dan letakkan di atas labu. Letakkan irisan tipis tomat di atasnya.

Kocok telur dan garam. Tambahkan krim asam, merica dan pala atau bumbu lainnya, lalu aduk rata.

Tuang campuran telur di atas casserole dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 30 menit.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+